禮儀知識(shí)十一篇
禮儀知識(shí) 篇1
職場(chǎng)新人飲酒禮儀知識(shí)
不知不覺身在職場(chǎng)已經(jīng)十多年了，當(dāng)初還是職場(chǎng)新人的時(shí)候，因?yàn)楹芏嗍虑槎疾欢Y(jié)果做了很多錯(cuò)事，現(xiàn)在回想起來，自己都感覺好笑，今天我想以職場(chǎng)老大哥的身份給大家說說職場(chǎng)新人必知的一些禮儀，希望可以幫助初入職場(chǎng)的小弟小妹。作為職場(chǎng)新人，要掌握的知識(shí)有很多，在這里我就說說職場(chǎng)新人飲酒禮儀吧。
不要反過來灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個(gè)前輩說，有人給老板灌酒的時(shí)候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時(shí)候很主動(dòng)地接對(duì)方遞過來酒。幾杯過后老板倒是清醒得很，我就頭有點(diǎn)小暈了。敬完了客戶，走到老板面前讓老板也一起喝，看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后，我把吃飯的過程告訴前輩，前輩便數(shù)落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊還給老板灌酒的。
不要兩手空空地去吃飯
辦公室小K突然說請(qǐng)吃飯，還說會(huì)帶女朋友過來。吃飯的地方是個(gè)挺高級(jí)的餐廳，吃到了一半，小K摟著女朋友站起來，說今天其實(shí)是他們倆訂婚的日子，因?yàn)椴幌胩哒{(diào)，所以就請(qǐng)同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個(gè)湊份子買的禮物送給他們，只有我像個(gè)外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個(gè)場(chǎng)合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會(huì)平白無故地請(qǐng)客，怎么還會(huì)傻到兩手空空地去吃飯!
不要太放縱自己
我們新來的那個(gè)女同事就比較放得開。那次公司搞活動(dòng)一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生，沒想到那女孩主動(dòng)移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的亂性者為伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設(shè)想那般對(duì)她有特殊照顧，而是談此女色變。
酒水飲料大權(quán)留給領(lǐng)導(dǎo)
有一次領(lǐng)導(dǎo)讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領(lǐng)導(dǎo)把菜單轉(zhuǎn)到我面前叫我點(diǎn)菜時(shí)，我就慌了神。好不容易心驚膽戰(zhàn)點(diǎn)完了幾個(gè)自認(rèn)為比較安全的菜，心里早已經(jīng)七上八下不辨方向，也不知是不是過于緊張想轉(zhuǎn)嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領(lǐng)導(dǎo)，問他要什么酒水。領(lǐng)導(dǎo)順手接過，我也順利交接了皮球。往后每逢應(yīng)酬飯局讓我點(diǎn)菜時(shí)，我便總把酒水飲料的決定權(quán)交由領(lǐng)導(dǎo)，一來說明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)飯局預(yù)算有一個(gè)終局性的把握。
新人要會(huì)難得糊涂
工作了一段時(shí)間，便有同事請(qǐng)我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當(dāng)時(shí)我心里就想好了對(duì)策：難得糊涂。等菜的時(shí)候便是大家互吹牛皮的時(shí)刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時(shí)候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場(chǎng)讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會(huì)以為你故作深沉，但更多時(shí)候則是點(diǎn)頭和贊嘆，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點(diǎn)和你針鋒相對(duì)。我認(rèn)為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。
顧全老板就是顧全大局
老板帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食著實(shí)讓我垂涎三尺。因?yàn)榧依锢习肿鲞^廚師，對(duì)于吃這玩意兒我可是造詣深厚，但現(xiàn)在是老板帶著你吃，所以不好表現(xiàn)得太過張揚(yáng)，但也要適時(shí)表現(xiàn)一下。老板隨和，點(diǎn)菜的時(shí)候會(huì)不時(shí)征求一下我的意見，于是強(qiáng)大的料理知識(shí)儲(chǔ)備便派上了用場(chǎng)，謙遜地點(diǎn)評(píng)了一下菜色，老板笑意融融。老板點(diǎn)完，問我還要什么，我瞄了眼菜單，沒有魚，老板愛吃魚是全部門出名的，腦筋一轉(zhuǎn)想起廣西特色菜里有幾個(gè)是魚，便點(diǎn)了一個(gè)，老板笑意更濃。吃飯時(shí)候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一個(gè)眼色，我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來，做成了生意，也做成了人情。
職場(chǎng)新人點(diǎn)菜技巧
1、摸清預(yù)算。
2、一桌菜是由湯、熱菜、涼菜三大塊組成。
3、原料有畜、禽、魚、蝦、蟹、蔬菜六要素。
4、注意排列組合避免同要素重復(fù)。
5、掌握量。比如6人飯局，可點(diǎn)3-4個(gè)冷盤，3-4個(gè)炒菜，加一個(gè)大菜一道湯，1-2個(gè)點(diǎn)心即可。
6、慮及眾口，濃淡甜咸辣要分布均勻。
7、只選擇餐廳特色菜中的一個(gè)。
8、不要指望你點(diǎn)的每一道菜都能讓人留下深刻印象，有一兩道菜令人記憶深刻，就是成功。
職場(chǎng)新人飲酒禮儀
1、酒不能多喝，但是也不能不喝，應(yīng)該首先明白自己的度是在哪里。
2、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己。
3、敬酒時(shí)話不能多，可以簡(jiǎn)要表明心態(tài)，
4、若職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
5、新人碰杯時(shí)，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。
禮儀知識(shí) 篇2
1、關(guān)于職場(chǎng)禮儀常識(shí)內(nèi)容大全禮儀是人與人交際的規(guī)范，是一種約定俗成的習(xí)慣。
1.不要言而無信言而無信，只是圖了一時(shí)的方便和嘴上的痛快。長(zhǎng)遠(yuǎn)地說，失去了別人的信任，就失去了最大的資本。
2.不要惡語傷人當(dāng)對(duì)方脾氣一觸即發(fā)時(shí)，要臨時(shí)回避，使對(duì)方找不到發(fā)泄對(duì)象，并逐步消火。回避并不等于“妥協(xié)”，而是給對(duì)方冷靜思考的機(jī)會(huì)，同時(shí)也證明了自身的修養(yǎng)。
3.及時(shí)溝通，消除彼此的矛盾惡語很難避免。最好的是在事情發(fā)生之前或產(chǎn)生苗頭之后，雙方坐下來進(jìn)行冷靜的交流，借以消除雙方的誤解或矛盾，避免惡語的出現(xiàn)。
4.不要隨便發(fā)怒醫(yī)學(xué)認(rèn)為，發(fā)怒時(shí)容易傷及自己的肝脾，易發(fā)怒的人平均壽命明顯低于正常的人，更容易衰老，而且還會(huì)傷了彼此的和氣。所以，遇事要冷靜思考，學(xué)會(huì)“換位”思想，冷靜地站在對(duì)方的角度考慮考慮。
5.不要流言蜚語在背后流言蜚語的做法，不僅會(huì)傷害朋友或同事間的情誼，甚至?xí)斐煞茨砍沙鸬暮蠊Ｍ瑫r(shí)也反映出低下的品格。所以要做到：不干涉別人的隱私，不傳播小道消息，對(duì)別人的過失不要幸災(zāi)樂禍。
6.不要開過分的玩笑開玩笑是常有的事，但要適度。我們可以從幾個(gè)方面來把握：性格開朗、大度的人，稍多一點(diǎn)玩笑，可以使氣氛更加活躍。拘謹(jǐn)?shù)娜耍匍_甚至是不開玩笑。異性，特別是對(duì)于女性，開玩笑一定要適當(dāng)。不要拿別人的姓名開玩笑或是亂起糾號(hào)、亂叫綽號(hào)。尊長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)，開玩笑一定要在保持住對(duì)方的尊嚴(yán)的基礎(chǔ)上。在一些悲哀、不幸的氣氛中或是別人正專心致志的場(chǎng)合或莊重的集會(huì)、重大的社會(huì)活動(dòng)中，不開玩笑。既使開玩笑，也要注意內(nèi)容健康、幽默、高雅。不要拿別人的缺陷玩笑，不要開庸俗、下流的玩笑。常用禮儀用語七字訣與人相見說“您好”問人姓氏說“貴姓”問人住址說“府上”仰慕已久說“久仰”長(zhǎng)期未見說“久違”求人幫忙說“勞駕”向人詢問說“請(qǐng)問”請(qǐng)人協(xié)助說“費(fèi)心”請(qǐng)人解答說“請(qǐng)教”求人辦事說“拜托”麻煩別人說“打擾”求人方便說“借光”請(qǐng)改文章說“斧正”接受好意說“領(lǐng)情”求人指點(diǎn)說“賜教”得人幫助說“謝謝”祝人健康說“保重”向人祝賀說“恭喜”老人年齡說“高壽”身體不適說“欠安”看望別人說“拜訪”請(qǐng)人接受說“笑納”送人照片說“惠存”歡迎購買說“惠顧”希望照顧說“關(guān)照”贊人見解說“高見”歸還物品說“奉還”請(qǐng)人赴約說“賞光”對(duì)方來信說“惠書”自己住家說“寒舍”需要考慮說“斟酌”無法滿足說“抱歉”請(qǐng)人諒解說“包涵”言行不妥“對(duì)不起”慰問他人說“辛苦”迎接客人說“歡迎”賓客來到說“光臨”等候別人說“恭候”沒能迎接說“失迎”客人入座說“請(qǐng)坐”陪伴朋友說“奉陪”臨分別時(shí)說“再見”中途先走說“失陪”請(qǐng)人勿送說“留步”送人遠(yuǎn)行說“平安”員工談話禮儀規(guī)范談話是人們交流感情，增進(jìn)了解的主要手段。在人際交往中，一般人都講究“聽其言，觀其行”，把談話作為考察人品的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。因此在社交活動(dòng)中，談話中說的一方和聽的一方都理應(yīng)好自為之。
一、尊重他人談話是一門藝術(shù)，談話者的態(tài)度和語氣極為重要。有人談起話來滔滔不絕，容不得其他人插嘴，把別人都當(dāng)成了自己的學(xué)生；有人為顯示自己的伶牙俐齒，總是喜歡用夸張的語氣來談話，甚至不惜危言聳聽；有人以自己為中心，完全不顧他人的喜怒哀樂，一天到晚談的只有自己。這些人給人的只是傲慢、放肆、自私的印象，因?yàn)椴欢米鹬貏e人。
二、談吐文明談話中一些細(xì)小的地方，也應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)對(duì)他人的尊重。談話中使用外語和方言，需要顧及談話的對(duì)象以及在場(chǎng)的其他人。假如有人聽不懂，那就最好別用。不然就會(huì)使他人感到是故意賣弄學(xué)問或有意不讓他聽懂。與。許多人一起談話，不要突然對(duì)其中的某一個(gè)人竊竊私語，湊到耳邊小聲說話更不允許。如果確有必要提醒他注意臉上的飯粒或松開的褲扣，那就應(yīng)該請(qǐng)他到一邊去談。當(dāng)談話者超過三人時(shí)，應(yīng)不時(shí)同其他所有的人都談上幾句話。不要搞“酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多”而冷落了某個(gè)人。尤其需要注意的是，同女士們談話要禮貌而謹(jǐn)慎，不要在許多人交談時(shí)，同其中的某位女士一見如故，談個(gè)不休。
三、溫文爾雅有人談話得理不讓人，天生喜歡抬杠；有人則專好打破砂鍋問到底，沒有什么是不敢談、不敢問的。這樣做都是失禮的。在談話時(shí)要溫文爾雅，不要惡語傷人，諷刺謾罵，高聲辯論，糾纏不休。在這種情況下即使占了上風(fēng)，也是得不償失的。
四、話題適宜談話時(shí)要注意自己的氣量。當(dāng)選擇的話題過于專，或不被眾人感興趣，或?qū)ψ约旱膶櫸锇⒇垺⒐方榻B得過多了的時(shí)候，聽者如面露厭倦之意，應(yīng)立即止住，而不宜我行我素，當(dāng)有人出面反駁自己時(shí)，不要惱羞成怒，而應(yīng)心平氣和地與之討論。發(fā)現(xiàn)對(duì)方有意尋釁滋事時(shí)，則可對(duì)之不予理睬。不論生人熟人，如一起相聚，都要盡可能談上幾句話。遇到有人想同自己談話，可主動(dòng)與之交談。如談話中一度冷場(chǎng)，應(yīng)設(shè)法使談話繼續(xù)下去。在談話過程中因故急需退場(chǎng)，應(yīng)向在場(chǎng)者說明原因，并致歉意，不要一走了之。談話中的目光與體態(tài)是頗有門道的。談話時(shí)目光應(yīng)保持平視，仰視顯得謙卑，俯視顯得傲慢，均應(yīng)當(dāng)避免。談話中應(yīng)用眼睛輕松柔和地注視對(duì)方的眼睛，但不要眼睛瞪得老大，或直愣愣地盯住別人不放。以適當(dāng)?shù)膭?dòng)作加重談話的語氣是必要的，但某些不尊重別人的舉動(dòng)不應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)。例如揉眼睛，伸懶腰、挖耳朵，擺弄手指，活動(dòng)手腕，用手指向他人的鼻尖，雙手插在衣袋里，看手表，玩弄鈕扣，抱著膝蓋搖晃等等。這些舉動(dòng)都會(huì)使人感到心不在焉，傲慢無禮。
五、善于聆聽談話中不可能總處在“說”的位置上，只有善于聆聽，才能真正做到有效的雙向交流。聽別人談話要全神貫注，不可東張西望，或顯出不耐煩的表情。應(yīng)當(dāng)表現(xiàn)出對(duì)他人談話內(nèi)容的興趣，而不必介意其他無關(guān)大局的地方，例如對(duì)方濃重的鄉(xiāng)音或讀錯(cuò)的某字。聽別人談話就要讓別人把話講完，不要在別人講得正起勁的時(shí)候，突然去打斷。假如打算對(duì)別人的談話加以補(bǔ)充或發(fā)表意見，也要等到最后。有人在別人剛剛一張嘴的時(shí)候，就喜歡搶白和挑剔對(duì)方。人家說明天可能下雨，他偏說那也未必，人家談起紅高粱確實(shí)是部出色的影片，他卻說這部影片糟糕透了等，都是太淺薄的表現(xiàn)。在聆聽中積極反饋是必要的，適時(shí)地點(diǎn)頭、微笑或簡(jiǎn)單重復(fù)一下對(duì)方談話的要點(diǎn)，是令雙方都感到愉快的事情，適當(dāng)?shù)刭澝酪彩切枰摹⒓铀苏谶M(jìn)行的談話，應(yīng)征得同意，不要悄悄地湊上前去旁聽。有事要找正在談話的人，也應(yīng)立于一旁，當(dāng)他談完之后再去找他。若在場(chǎng)之人歡迎自己參加談話，則不必推辭。在談話中不應(yīng)當(dāng)做永遠(yuǎn)的聽眾，一言不發(fā)與自吹自擂都同樣是走極端，同樣會(huì)令眾人掃興。
六、以禮待人談話不必刻意追求“語不驚人死不休”的轟動(dòng)效應(yīng)，以禮待人，善解人意才是最重要的。一個(gè)人在談話中，如果對(duì)待上級(jí)或下級(jí)、長(zhǎng)輩或晚輩、女士或男士、外國(guó)人或中國(guó)人，都能夠一視同仁，給予同樣的尊重，才是一個(gè)最有教養(yǎng)的人。
禮儀知識(shí) 篇3
在商務(wù)交往之中，商務(wù)伙伴之間合作的成功，是值得有關(guān)各方慶幸與慶賀的一樁大事。實(shí)事求是地說，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境之中、涇渭分明的利益關(guān)系之下以及變幻叵測(cè)的商界風(fēng)云之內(nèi)，商務(wù)伙伴之間的合作的確來之不易，因此，它備受有關(guān)各方的高度重視。舉行熱烈而隆重的交接儀式，就是在商務(wù)往來中通常用以慶賀商務(wù)伙伴們彼此之間合作成功的一種常見的活動(dòng)形式。
交接儀式，在商界一般是指施工單位依照合同將已經(jīng)建設(shè)、安裝完成的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備，例如廠房、商廈、賓館、辦公樓、機(jī)場(chǎng)、碼口、車站、或飛機(jī)、輪船、火車、機(jī)械、物資，等等，經(jīng)驗(yàn)收合格后正式移交給使用單位之時(shí)，所專門舉行的慶祝典禮。
舉行交接儀式的.重要意義在于，它既是商務(wù)伙伴們對(duì)于所進(jìn)行過的成功合作的慶賀，是對(duì)給予過自己關(guān)懷、支持、幫助和理解的社會(huì)各界的答謝，又是接收單位與施工、安裝單位巧妙地利用時(shí)機(jī)，為雙方各自提高知名度和美譽(yù)度而進(jìn)行的一種公共宣傳活動(dòng)。
交接的禮儀，一般是指在舉行交接儀式時(shí)所須遵守的有關(guān)規(guī)范。通常，它具體包括交接儀式的預(yù)備、交接儀式的程序、交接儀式的參加等三個(gè)方面的主要內(nèi)容。以下，就分別對(duì)其加以介紹。
首先要作好交接儀式的預(yù)備。預(yù)備交接儀式，主要要關(guān)注下列三件事：即來賓的邀約、現(xiàn)場(chǎng)的布置、物品的預(yù)備等等。
來賓的邀請(qǐng)，一般應(yīng)由交接儀式的東道主——施工、安裝單位負(fù)責(zé)。在具體擬定來賓名單時(shí)，施工、安裝單位亦應(yīng)主動(dòng)征求自己的合作伙伴——接收單位的意見。接收單位對(duì)于施工、安裝單位所草擬的名單不宜過于挑剔，不過可以對(duì)此酌情提出自己的一些合理建議。
在一般情況下，參加交接儀式的人數(shù)自然越多越好。假如參加者太少，難免會(huì)使儀式顯得冷冷清清。但是，在宏觀上確定參加者的總?cè)藬?shù)時(shí)，必須兼顧場(chǎng)地條件與接待能力，切忌貪多勿得。
從原則上來講，交接儀式的出席人員應(yīng)當(dāng)包括：施工、安裝單位的有關(guān)人員，接收單位的有關(guān)人員、上級(jí)主管部門的有關(guān)人員，當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)人員，行業(yè)組織、社會(huì)團(tuán)體的有關(guān)人員，各界知名人士、新聞界人士，以及協(xié)作單位的有關(guān)人員，等等。
在上述人員之中，除施工、安裝單位與接收單位的有關(guān)人員之外，對(duì)于其他所有的人員，均應(yīng)提前送達(dá)或寄達(dá)正式的書面邀請(qǐng)，以示對(duì)對(duì)方的尊重之意。
邀請(qǐng)上級(jí)主管部門、當(dāng)?shù)卣⑿袠I(yè)組織的有關(guān)人員時(shí)，雖不必勉強(qiáng)對(duì)方，但卻必須努力爭(zhēng)取，并表現(xiàn)得心誠意切。因?yàn)槔门e行交接儀式這一良機(jī)，使施工、安裝單位、接收單位，與上級(jí)主管部門、當(dāng)?shù)卣⑿袠I(yè)組織進(jìn)行多方接觸，不僅可以宣傳自己的工作成績(jī)，而且也有肋于有關(guān)各方之間進(jìn)一步地實(shí)現(xiàn)相互理解和相互溝通。
若非涉密，或暫且不宜廣而告之，在舉行交接儀式時(shí)，東道主既要爭(zhēng)取多邀請(qǐng)新聞界的人士參加，又要為其盡可能地提供一切便利。對(duì)于不邀而致的新聞界人士，亦應(yīng)盡量來者不拒。至于邀請(qǐng)海外的媒體人員參加交接儀式的問題，則必須認(rèn)真遵守有關(guān)的外事規(guī)則與外事紀(jì)律，事先履行必要的報(bào)批手續(xù)。
舉行交接儀式的現(xiàn)場(chǎng)，亦稱交接儀式的會(huì)場(chǎng)。在對(duì)其進(jìn)行選擇時(shí)，通常應(yīng)視交接儀式的重要程度、全體出席者的具體人數(shù)、交接儀式的具體程序與內(nèi)容，以及是否要求對(duì)其進(jìn)行保密等幾個(gè)方面的因素而定。
根據(jù)常規(guī)，一般可將交接儀式的舉行地點(diǎn)安排在已經(jīng)建設(shè)、安裝完成并已驗(yàn)收合格的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備所在地的現(xiàn)場(chǎng)。有時(shí)，亦可將其酌情安排在東道主單位本部的會(huì)議廳，或者由施工、安裝單位與接收單位雙方共同認(rèn)可的其他場(chǎng)所。
將交接儀式安排在業(yè)已建設(shè)、安裝完成并已驗(yàn)收合格的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備所在地的現(xiàn)場(chǎng)舉行，最大的優(yōu)點(diǎn)，是可使全體出席儀式的人員身臨其境，獲得對(duì)被交付使用的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備的直觀而形象的了解，把握較為充分的第一手資料。倘若在交接儀式舉行之后安排來賓進(jìn)行參觀，則更為方便可行。不過，若是在現(xiàn)場(chǎng)舉行交接儀式，往往進(jìn)行預(yù)備的工作量較大。在此百廢待興之地忙里忙外，絕非輕而易舉之事。另外，由于將被交付的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備歸接收單位所有，故此東道主事先要征得對(duì)方的首肯，事后還需取得對(duì)方的配合。
將交接儀式安排在東道主單位本部的會(huì)議廳舉行，可免除大量的接待工作，會(huì)場(chǎng)的布置也十分便利。非凡是在將被交付的工程項(xiàng)目、大型設(shè)備不宜為外人參觀，或者暫時(shí)不方便外人參觀的情況下，以東道主單位本部的會(huì)議廳作為舉行交接儀式的現(xiàn)場(chǎng)，不失為一種較好的選擇。此種選擇的主要缺陷是：東道主單位往往需要付出更多的人力、財(cái)力、物力，全體來賓對(duì)于將被交付的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備缺乏身臨其境的直觀感受。
假如將被交付的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備的現(xiàn)場(chǎng)條件欠佳，或是出于東道主單位的本部不在當(dāng)?shù)匾约皩⒁鱿瘍x式的人員較多等其他原因，經(jīng)施工、安裝單位提議，并經(jīng)接收單位同意之后，交接儀式亦可在其他場(chǎng)所舉行。諸如賓館的多功能廳、外單位出租的禮堂或大廳等處。都可用來舉行交接儀式。在其他場(chǎng)所舉行交接儀式，盡管開支較高，但可省去大量的安排、布置工作，而且還可以提升儀式的檔次。在交接儀式上，有不少需要使用的物品，應(yīng)由東道主一方提前進(jìn)行預(yù)備。首先，必不可少的，是作為交接象征之物的有關(guān)物品。它們主要有：驗(yàn)收文件、一覽表、鑰匙，等等。驗(yàn)收文件，此處是指已經(jīng)公證的由交接雙方正式簽署的接收證實(shí)性文件。一覽表，是指交付給接收單位的全部物資、設(shè)備或其他物品的名稱、數(shù)量明細(xì)表。鑰匙，則是指用來開啟被交接的建筑物或機(jī)械設(shè)備的鑰匙。在一般情況下，因其具有象征性意味，故預(yù)備一把即可。
除此之外，主辦交接儀式的單位，還需為交接儀式的現(xiàn)場(chǎng)預(yù)備一些用以烘托喜慶氣氛的物品，并應(yīng)為來賓略備一份薄禮。
在交接儀式的現(xiàn)場(chǎng)，可臨時(shí)搭建一處主席臺(tái)。必要時(shí)，應(yīng)在其上鋪設(shè)一塊紅地毯。至少，也要預(yù)備足量的桌椅。在主席臺(tái)上方，應(yīng)懸掛一條紅色巨型橫幅，上書交接儀式的具體名稱，如“某某工程交接儀式”，或“熱烈慶祝某某工程正式交付使用”。
在舉行交接儀式的現(xiàn)場(chǎng)四面，尤其是在正門入口之處、干道兩側(cè)、交接物四面，可酌情懸掛一定數(shù)量的彩帶、彩旗、彩球，并放置一些色澤艷麗、花朵碩大的盆花，用以美化環(huán)境。
若來賓所贈(zèng)予的祝賀性花籃較多，可依照約定俗成的順序，如“先來后到”、“不排名次”等等，將其呈一列擺放在主席臺(tái)正前方，或是分成兩行擺放在現(xiàn)場(chǎng)入口處門外的兩側(cè)。在此兩處同時(shí)擺放，也是可以的。不過，若是來賓所贈(zèng)的花籃甚少，則不必將其公開陳列在外。
在交接儀式上用以贈(zèng)予給來賓的禮品，應(yīng)突出其紀(jì)念性、宣傳性。被交接的工程項(xiàng)目、大型設(shè)備的微縮模型，或以其為主角的畫冊(cè)、明信片、紀(jì)念章、領(lǐng)帶針、鑰匙扣等等，皆為上佳之選。
其次，要擬好交接儀式的程序。交接儀式的程序，具體批蝗是交接儀式進(jìn)行的各個(gè)步驟。不同內(nèi)容的交接儀式，其具體程序往往各有不同。主辦單位在擬定交接儀式的具體程序時(shí)，必須注重兩個(gè)方面的重要問題。其一，必須在大的方面參照慣例執(zhí)行，盡量不要標(biāo)新立異，另搞一套。其二，必須實(shí)事求是、量力而行，在具體的細(xì)節(jié)方面不必事事貪大求全。從總體上來講，幾乎所有的交接儀式都少不了下述五項(xiàng)基本程序：
第一項(xiàng)，主持人公布交接儀式正式開始。此刻，全體與會(huì)者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的鼓掌，以熱烈的掌聲來表達(dá)對(duì)于東道主的祝賀之意。在此之前，主持人應(yīng)邀請(qǐng)有關(guān)各方人士在主席臺(tái)上就座，并以適當(dāng)?shù)姆绞桨凳救w人員保持安靜。
第二項(xiàng)，奏國(guó)歌。并演奏東道主單位的標(biāo)志性歌曲。此前，全體與會(huì)者必須肅立。該項(xiàng)程序，有時(shí)亦可略去。不過若能安排這一程序，往往會(huì)使交接儀式顯得更為莊重而隆重。
第三項(xiàng)，由施工、安裝單位與接收單位正式進(jìn)行有關(guān)工程項(xiàng)目或大型設(shè)備的交接。具體的作法，主要是由施工、安裝單位的代表，將有關(guān)工程項(xiàng)目、大型設(shè)備的驗(yàn)收文件、一覽表或者鑰匙等等象征性物品，正式遞交給接收單位的代表。此時(shí)，雙方應(yīng)面帶微笑，雙手遞交、接收有關(guān)物品。在此之后，還應(yīng)熱烈握手。至此，標(biāo)志著有關(guān)的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備已經(jīng)被正式地移交給了接收單位。假如條件答應(yīng)，在該項(xiàng)程序進(jìn)行的過程之中，可在現(xiàn)場(chǎng)演奏或播放節(jié)奏歡快的喜慶性歌曲。
在有些情況下，為了進(jìn)一步營(yíng)造出一種熱烈而隆重的氣氛，這一程序亦可由上級(jí)主管部門或地方政府的負(fù)責(zé)人為有關(guān)的工程項(xiàng)目、大型設(shè)備的啟用而剪彩所取代。
第四項(xiàng)，各方代表發(fā)言。按慣例，在交接儀式上，須由有關(guān)各方的代表進(jìn)行發(fā)言。他們依次應(yīng)為：施工、安裝單位的代表，接收單位的代表，來賓的代表，等等。這些發(fā)言，一般均為禮節(jié)性的，并以喜氣洋洋為主要特征。它們通常宜短忌長(zhǎng)，只需要點(diǎn)到為止的寥寥數(shù)語即可。原則上來講，每個(gè)人的此類發(fā)言應(yīng)以三分鐘為限。
第五項(xiàng)，宣告交接儀式正式結(jié)束。隨后安排全體來賓進(jìn)行參觀或觀看文娛表演。此時(shí)此刻，全體與會(huì)者應(yīng)再次進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的熱烈鼓掌。
按照儀式禮儀的總體要求，交接儀式同其他儀式一樣，在所耗費(fèi)的時(shí)間上也是貴短不貴長(zhǎng)的。在正常情況下，每一次交接儀式從頭至尾所用的時(shí)間，大體上不應(yīng)當(dāng)超過一個(gè)小時(shí)。為了作到這一點(diǎn)，就要求交接儀式在具體程序上講究少而精。正因?yàn)槿绱耍恍┰緫?yīng)當(dāng)列入正式程序的內(nèi)容，例如進(jìn)行參觀、觀看文娛表演等等，均被視為正式儀式結(jié)束之后所進(jìn)行的輔助性活動(dòng)而另行安排。
假如方便的話，正式儀式一旦結(jié)束，東道主與接收單位即應(yīng)邀請(qǐng)各方來賓一道參觀有關(guān)的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備。東道主一方應(yīng)為此專門安排好富有經(jīng)驗(yàn)的陪同、解說人員，使各方來賓通過現(xiàn)場(chǎng)參觀，可以進(jìn)一步地深化對(duì)有關(guān)的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備的熟悉。
若是出于某種主觀原因，不便邀請(qǐng)來賓進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀，也可以通過組織其參觀有關(guān)的圖片展覽或向其發(fā)放宣傳資料的方式，來適當(dāng)?shù)貪M足來賓的好奇之心。不論是布置圖片展覽，還是印制宣傳資料，在不泄密的前提條件下，均應(yīng)盡可能地使之內(nèi)容翔實(shí)，資料充足，圖文并茂。通常，它們應(yīng)當(dāng)包括有關(guān)工程項(xiàng)目或大型設(shè)備的建設(shè)背景，主要功能，具體規(guī)格，基本數(shù)據(jù)，開工與竣工的日期，施工、安裝、設(shè)計(jì)、接收的單位的概況，與國(guó)內(nèi)外同類項(xiàng)目、設(shè)備的比較，等等。為使之更具說服力，不妨多采用一些準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)來進(jìn)行討論，說明。
在儀式結(jié)束后，若不安排參觀活動(dòng)，還可為來賓安排一場(chǎng)綜藝類的文娛表演，以助雅興。表演者可以是東道主單位的員工，也可以邀請(qǐng)專業(yè)人士。表演的主要內(nèi)容，則應(yīng)為輕松、歡快、娛樂性強(qiáng)的節(jié)目。
需要說明的是，有關(guān)的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備的交接，自然是與其完工驗(yàn)收相互銜接的。對(duì)于交付接收單位驗(yàn)收的工程項(xiàng)目、大型設(shè)備，施工安裝單位理當(dāng)精心設(shè)計(jì)、精心施工、精心安裝、保質(zhì)保量地如期完成任務(wù)。而接收單位也應(yīng)當(dāng)公事公辦，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，切不可為圖一己之私利而手下留情，至使后患無窮。由于驗(yàn)收工作極其嚴(yán)厲復(fù)雜，而且頗耗時(shí)日，所以不應(yīng)為了趕時(shí)間、走過場(chǎng)、湊內(nèi)容，而將其列為交接儀式上的一項(xiàng)正式程序。
換而言之，驗(yàn)收工作與交接儀式由于性質(zhì)不同，故應(yīng)有所區(qū)分，分別而論。正式的驗(yàn)收工作應(yīng)當(dāng)安排在交接儀式舉行之前進(jìn)行，而交接儀式則必須安排在驗(yàn)收工作全部過錯(cuò)成之后舉行。這主要是因?yàn)椋唤觾x式一旦舉行之后，有關(guān)的工程項(xiàng)目或大型設(shè)備既被正式交付給接收單位。此后它們倘若出現(xiàn)了質(zhì)量問題，當(dāng)然就不如在驗(yàn)收過程之中解決起來那么輕易。
最后，要留意在交接儀式上表現(xiàn)得體。在參加交接儀式時(shí)，不論是東道主一方還是來賓一方，都存在一個(gè)表現(xiàn)是否得體的問題。假如有人在儀式上表現(xiàn)失當(dāng)，往往就會(huì)使之黯然失色。有時(shí)，甚至還會(huì)因此而影響到有關(guān)各方的相互關(guān)系。
對(duì)東道主一方而言，需要注重的主要問題有：
一是要注重儀表修潔。東道主一方參加交接儀式的人員，不僅應(yīng)當(dāng)是“精兵強(qiáng)將”、“有功之臣”，而且應(yīng)當(dāng)使之能夠代表本單位的形象。為此，必須要求他們妝容規(guī)范、服飾得體、舉止有方。
二是要注重保持風(fēng)度。在交接儀式舉行期間，不答應(yīng)東道主一方的人員東游西逛、交頭接耳、打打鬧鬧。在為發(fā)言者鼓掌時(shí)，不答應(yīng)厚此薄彼。當(dāng)來賓為自己道喜時(shí)，喜形于色無可厚非，但切勿囂張放肆、自得忘形。
三是要注重待人友好。不管自己是否專門負(fù)責(zé)接待、陪同或解說工作，東道主一方的全體人員都應(yīng)當(dāng)自覺地樹立起主人翁意識(shí)。一旦來賓提出問題或需要幫助時(shí)，都要鼎力相助。不答應(yīng)一問三不知、借故推脫、拒絕幫忙，甚至胡言亂語、大說風(fēng)涼話。即使自己力不能及，也要向?qū)Ψ秸f明原因，并且及時(shí)向有關(guān)方面進(jìn)行反映。
對(duì)于來賓一方而言，在應(yīng)邀出席交接儀式時(shí)，主要應(yīng)當(dāng)重視如下四個(gè)方面的問題：
其一，應(yīng)當(dāng)致以祝賀。接到正式邀請(qǐng)后，被邀請(qǐng)者即應(yīng)盡早以單位或個(gè)人的名義發(fā)出賀電或賀信，向東道主表示熱烈祝賀。有時(shí)，被邀請(qǐng)者在出席交接儀式時(shí)，將賀電或賀信面交東道主，也是可行的。不僅如此，被邀請(qǐng)者在參加儀式時(shí)，還須鄭重其事地與東道主一方的主要負(fù)責(zé)人一一握手，再次口頭道賀。
其二，應(yīng)當(dāng)略備賀禮。為表示祝賀之意，可向東道主一方贈(zèng)予一些賀禮，如花籃、牌匾、賀幛等等。時(shí)下，以贈(zèng)予花籃最為流行。它一般需要在花店訂制，用各色鮮花插裝而成，并且應(yīng)在其兩側(cè)懸掛特制的紅色緞帶，右書“恭賀某某交接儀式隆重舉行”，左書本單位的畫龍點(diǎn)睛式全稱。它可由花店代為先其送達(dá)，亦可由來賓在抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)面交主人。
其三，應(yīng)當(dāng)預(yù)備賀詞。假若自己與東道主關(guān)系密切，則還須提前預(yù)備一份書面賀詞，供被邀請(qǐng)代表來賓發(fā)言時(shí)之用。其內(nèi)容應(yīng)當(dāng)簡(jiǎn)明扼要，主要是為了向東道主一方道喜祝賀。
其四，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)點(diǎn)到場(chǎng)。若無非凡原因，接到邀請(qǐng)后，務(wù)必牢記在心，屆時(shí)正點(diǎn)抵達(dá)。為主人捧場(chǎng)。若不能出席，則應(yīng)盡早通知東道主，以防在儀式舉行時(shí)來賓甚少，使主人因“門前冷落鞍馬稀”而難堪。
禮儀知識(shí) 篇4
餐桌禮儀在中國(guó)人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位，他們認(rèn)為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識(shí)便顯得特別重要了，無論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規(guī)則。
●圓形餐桌頗受歡迎。因?yàn)榭梢宰嗳耍掖蠹铱梢悦鎸?duì)面坐，一家之主的身份并不像西方長(zhǎng)形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認(rèn)。客人應(yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。
必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)———即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場(chǎng)白了。進(jìn)餐期間，主人必須承擔(dān)一個(gè)主動(dòng)積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
●一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場(chǎng)合上，會(huì)出現(xiàn)餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應(yīng)該個(gè)別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個(gè)別盤中。不干凈的盤子必須經(jīng)常用清潔盤子替換。
●除了湯之外，席上一切食物都用筷子。可能會(huì)提供刀，但身為中國(guó)人，最好用筷子。筷子是進(jìn)餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子———把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意。當(dāng)然，絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌———這正好像葬禮上的香燭，被認(rèn)為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng)，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時(shí)，盡量避免碰到其他食物。可能的話，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。
●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問題，應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲，由最長(zhǎng)者至最年青者，最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時(shí)，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子，這樣做是對(duì)斟茶者表示感謝和敬意。
2.設(shè)宴原因有喜有悲
中國(guó)人向來「以食為先」，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統(tǒng)習(xí)俗，聚首飯桌前大快朵頤。設(shè)宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農(nóng)歷新年、結(jié)婚、中國(guó)節(jié)日如中秋節(jié)等，中國(guó)人便會(huì)一家老少聚首飯桌前共賀佳節(jié);但另方面，若有人離世，喪家會(huì)在葬禮完成后設(shè)“解慰酒”，宴請(qǐng)出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國(guó)人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。
3.灶君
中國(guó)人不單止十分尊重吃的藝術(shù)及禮儀，甚至?xí)窗萦伞盎鹕瘛毖苌鴣淼摹霸罹保麄冋J(rèn)為“灶君”能保佑廚房避開火災(zāi)及各種不幸事件之發(fā)生，每年農(nóng)歷十二月二十四日，各家都準(zhǔn)備一頓美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝“灶君”對(duì)他們過去一年的保佑。他們通常會(huì)把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉數(shù)個(gè)小時(shí)后才拿走食物。
4.吃的禮儀與迷信有何關(guān)系?
客人與傳統(tǒng)的中國(guó)家庭同桌用飯，須尊重他們的文化、禮儀及習(xí)俗，用飯時(shí)注意不要觸犯多樣的禁忌，因?yàn)橹袊?guó)人認(rèn)為飲食與個(gè)人命運(yùn)幾乎是息息相關(guān)的，用飯時(shí)犯了禁忌，便會(huì)惹來衰運(yùn)。例如吃魚，當(dāng)吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉(zhuǎn)至另一面，他們認(rèn)為若翻魚時(shí)弄破魚身，便意味著漁船會(huì)翻沉，這是由于香港在開埠初期是一個(gè)漁港，漁民很關(guān)注船只的安全航行;此外，中國(guó)人從不會(huì)端上七碟菜肴用飯，因?yàn)樵岫Y后的“解慰酒“須有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗飯的中央，因這樣有點(diǎn)像在拜祭祖先;用飯后不可說“我吃完飯了”，這意謂自己已死去，不會(huì)再有機(jī)會(huì)吃飯，而應(yīng)該說“我吃飽了”;吃飯時(shí)避免筷子觸碰飯碗而發(fā)出聲音，這不單止是不禮貌，亦意味著「無飯吃」;要培養(yǎng)吃光碗中飯的習(xí)慣，一粒飯也不可剩余在飯碗，否則將來的太太或丈夫是「痘皮臉」的，亦不尊重辛勞耕種的農(nóng)夫。這些迷信的飲食習(xí)俗流傳至今，或多或少仍然成為中國(guó)人的飲食禮儀。
5.用餐俗例
在飯食方式方面，中國(guó)人與西方人有點(diǎn)不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，中國(guó)人則有一定的用飯規(guī)例，他們喜歡叫數(shù)碟佳肴，放在飯桌的中央位置，各人有一碗飯共同配這數(shù)碟菜肴，飯吃完可再添;夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜肴放入口是不禮貌的;依照慣例，客人出席正式或傳統(tǒng)的晚餐，是不會(huì)吃光桌上的菜肴，以免令主人家誤以為菜肴預(yù)備不足，因而感到尷尬。
6.餐桌擺設(shè)
日常飯食的擺設(shè)是在各座席擺上一個(gè)飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調(diào)味醬，用飯后通常會(huì)給客人一條熱毛巾，代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時(shí)端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物;湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯。客人用飯時(shí)絕對(duì)可以來一招「飛象過河」，夾取放在遠(yuǎn)處的菜肴。由於中國(guó)人喜歡全體共享菜肴，他們的餐桌大多數(shù)是圓形或方形，而不是西方人多用的長(zhǎng)形餐桌。
7.怎樣叫一頓中式飯
先叫一個(gè)冷盤以刺激食欲，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過熱湯后便開始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜肴配清淡的白飯，使菜肴辣而溫和，白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點(diǎn)，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。
8.吃的方式
要待熱湯變涼一點(diǎn)而入口時(shí)又不失湯味，應(yīng)用湯匙一小口抿出聲的飲;至于吃飯，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口里，這是一個(gè)最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時(shí)不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的菜肴。
9.宴會(huì)
中國(guó)人很少在日常用飯時(shí)喝酒，但酒在他們的盛宴上則擔(dān)當(dāng)重要的角色。在宴會(huì)開始時(shí)，主人家必先向客人祝酒，這時(shí)客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來祝酒，要先為別人添酒或汽水，后為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對(duì)方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。若你不想飲酒，應(yīng)在宴會(huì)開始時(shí)便表明，以免出現(xiàn)尷尬的場(chǎng)面。
10.宴席結(jié)束
客人享用完最后一款菜肴時(shí)，宴席便正式結(jié)束，于是主人家的主角會(huì)站立起來，表示宴會(huì)到此結(jié)束，并會(huì)站立門口向每位客人說聲“晚安”，之后跟酒樓經(jīng)理結(jié)賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別并目送車子駛離開去。
11.菜肴
中式的菜肴大多數(shù)不會(huì)只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會(huì)以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔的豬肉。一頓飯不會(huì)只有一款菜肴，通常同時(shí)端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會(huì)同時(shí)端上，不會(huì)前后分別端上，總之整頓飯都要講求協(xié)調(diào)的搭配。
禮儀知識(shí) 篇5
大學(xué)生社交禮儀知識(shí)
1、服飾禮儀
服飾是最生動(dòng)的自我介紹。穿著要符合自己的年齡特征、形體條件和職業(yè)特點(diǎn)。著裝的基本要求是合體、合適、合度、有新意、有個(gè)性，整潔衛(wèi)生。大學(xué)生則主要是以整潔、大方為主。
2、行為禮儀
在生活中，美來自于各個(gè)方面，優(yōu)雅、大方的舉止行為是人體動(dòng)態(tài)美和靜態(tài)美的造型，它來自人 的本身。
站姿：正確健康的站姿，身體重心應(yīng)置于雙足的后部；雙膝并攏，收腹收臀，直腰挺胸；雙肩 稍向后放平；梗頸、收頦、抬頭：雙臂自然垂置于身體兩側(cè)，或雙手體前相搭放置小腹位。
坐姿：正確坐姿上體直挺，與桌、椅均應(yīng)保持一拳左右的距離；雙膝并攏，不可兩腿分開；雙 腳自然垂地，不可交叉伸在前，或腿伸一前一后，甚至呈內(nèi)八字狀。雙手應(yīng)掌心向下相疊或兩 手相握，放于身體的一邊或膝蓋之上。
走姿：平時(shí)在走路時(shí)要抬頭、目視前方、雙肩放平。
3、溝通禮儀
中國(guó)人講究“聽其言，觀其行”，把語言談吐作為考察人品的一個(gè)重要內(nèi)容。
言談過程中， 目光應(yīng)以溫和、，大方、親切為宜，應(yīng)多用平視的目光語，雙目注視對(duì)方的眼 鼻之間，表明重視對(duì)方或?qū)ζ浒l(fā)言頗感興趣，同時(shí)也體現(xiàn)出自己的坦誠。
內(nèi)在修養(yǎng)的培訓(xùn)
1 、文化修養(yǎng)
大學(xué)生要努力學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，了解和掌握社會(huì)對(duì)人們?cè)诙Y儀方面的基本要求，以禮儀的理論武 裝頭腦。有教養(yǎng)的人大都懂科學(xué)、有文化。他們思考問題周密，分析問題透徹，處理問題有 方，而且反應(yīng)敏捷，語言流暢，自信穩(wěn)重，在社會(huì)交往中具有吸引力，讓人感到知識(shí)上獲益匪 淺，身心上愉快舒暢。相反，文化修養(yǎng)較低的人，缺乏自信，給人以木訥、呆滯或狂妄、淺薄的印象。
在現(xiàn)實(shí)生活中，有的人之所以有這樣或那樣不合禮儀要求的行為，甚至發(fā)展為危害社會(huì)公共利益，往往并不是一開始就有意做不合禮儀的事情，而是由于對(duì)各種事情、場(chǎng)合、活動(dòng)等方面的 禮儀無知和不能正確理解造成的。提高認(rèn)識(shí)，是加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)的起點(diǎn)。
2、道德修養(yǎng)
有德才會(huì)有禮，缺德必定無禮，道德是禮儀的基礎(chǔ)、現(xiàn)實(shí)生活中，為人虛偽、自私自利、斤斤 計(jì)較、唯我獨(dú)尊、嫉妒心強(qiáng)、苛求于人、驕傲自滿的人，對(duì)別人不可能誠心誠意、以禮相待。 因此，只有努力提高道德修養(yǎng)，才能使人的禮儀水平得到相應(yīng)的得高。
3、要時(shí)常自省
自省就是一個(gè)人平時(shí)要經(jīng)常自我反省，是由禮儀修養(yǎng)的特點(diǎn)決定的。眾所周知，禮儀修養(yǎng)是一 個(gè)自我認(rèn)識(shí)、自我解剖、自我教育、自我改造、自我提高的過程，在這個(gè)過程中，必要的外部 條件的影響是不可少的。自省是一種經(jīng)常性的自覺的自我檢查，提高判斷是非能力的重要途 徑。“吾日三省吾身”是儒家的修養(yǎng)法則，對(duì)當(dāng)代大學(xué)生也是適用的。
4、注重實(shí)踐
人的認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐，認(rèn)識(shí)正確與否，只能用實(shí)踐來檢驗(yàn)。因此，大學(xué)生應(yīng)該身體力行地使用 禮儀，用禮儀培育自己美好的心靈，同時(shí)還要用自己的禮儀行為去影響他人，用禮儀縮短人與 人之間的距離，同時(shí)贏得別人對(duì)自己的尊敬。
禮儀知識(shí) 篇6
國(guó)際商務(wù)禮儀的八個(gè)要點(diǎn)
1、 要了解與尊重各國(guó)的特殊習(xí)俗，最新國(guó)際商務(wù)禮儀的八個(gè)要點(diǎn)總結(jié)。出國(guó)前最好是多查閱些有關(guān)訪問國(guó)資料，了解其特殊的風(fēng)俗習(xí)慣與禮節(jié)；否則會(huì)使訪問國(guó)的主人誤以為對(duì)他們不尊重，以致整個(gè)商務(wù)訪問活動(dòng)賓主雙方的不愉快，甚而轍底失敗。
2、 見面進(jìn)要有禮有節(jié)。一般在做自我介紹時(shí)要先講自己的身份，然后請(qǐng)教對(duì)方。此外，國(guó)際上往往在互相介紹時(shí)有互相交換名片的習(xí)慣。
3、 參加商務(wù)活動(dòng)要守時(shí)，因?yàn)槌鱿虅?wù)活動(dòng)抵達(dá)時(shí)間的遲早在一定程度上反映了對(duì)訪問國(guó)主人的尊重程度。
4、 參加宴請(qǐng)活動(dòng)要有禮節(jié)。出席宴會(huì)應(yīng)正點(diǎn)或提前二、三分鐘抵達(dá)，告辭時(shí)要等主賓退席后才能退席。確實(shí)有事需提早退席，應(yīng)向訪問國(guó)主人歉后悄悄離去，工作總結(jié)《最新國(guó)際商務(wù)禮儀的八個(gè)要點(diǎn)總結(jié)》。
5、 選擇適當(dāng)之稱呼方式。在國(guó)際交流中，一般在招呼上均稱先生、女士和小姐。但是要注意在招呼地位高的官方人士時(shí)，要選用“閣下”或稱呼其“職銜”方式。
6、 帶備適當(dāng)之禮品。在國(guó)外，大多數(shù)商業(yè)機(jī)構(gòu)有鼓勵(lì)或禁止送禮，有時(shí)贈(zèng)送禮品會(huì)使訪問國(guó)主人處于一種在道德上進(jìn)退兩難的境地。但是適當(dāng)之友誼禮品，如國(guó)產(chǎn)的一些很有特色且花銷不大的紀(jì)念品或帶有公司標(biāo)志的意義與獨(dú)到的作用。
7、 穿著服飾要合適。參加商務(wù)活動(dòng)或宴請(qǐng)，正統(tǒng)的西服和領(lǐng)帶是必要的，對(duì)女士來說一般也應(yīng)著禮服或西服。
8、 交流方式要注意。在國(guó)外幾乎所有的會(huì)談都是英語，如果語言上有障疑，可隨團(tuán)帶備或在當(dāng)?shù)仄刚?qǐng)一位翻譯。此外，在多數(shù)會(huì)談中，開場(chǎng)白都非常簡(jiǎn)短，交流也都很快進(jìn)入正題；切忌在會(huì)議中斜靠在椅子上，或把手放在頭后面，或二、三人竊竊私語，或閉目小睡，或無精打采等，這些都是對(duì)交談雙方的不尊重并會(huì)引致反感。
禮儀知識(shí) 篇7
一、形體語言
全世界的人都借助示意動(dòng)作，有效地進(jìn)行交流。最普遍的示意動(dòng)作，是從相互問候致意開始的。了解那些示意動(dòng)作，至少你可以辨別什么是粗俗的，什么是得體的。使你在遇到無聲的交流時(shí)，更加善于觀察，更加容易避免誤解。
1、目光(用眼睛說話)在公事活動(dòng)中，用眼睛看著對(duì)話者臉上的三角部分，這個(gè)三角以雙眼為底線，上頂角到前額。洽談業(yè)務(wù)時(shí)，如果你看著對(duì)方的這個(gè)部位，會(huì)顯得很嚴(yán)肅認(rèn)真，別人會(huì)感到你有誠意。在交談過程中，你的目光如果是中落在這個(gè)三角部位，你就會(huì)把我談話的主動(dòng)權(quán)和控制權(quán)。在社交活動(dòng)中，也是用眼睛看著對(duì)方的三角部位，這個(gè)三角是以兩眼為上線，嘴為下頂角，也就是雙眼和嘴之間，當(dāng)你看著對(duì)方這個(gè)部位時(shí)，會(huì)營(yíng)造出一種社交氣氛。這種凝視主要用于茶發(fā)會(huì)、舞會(huì)及各種類型的友誼聚會(huì)。
2、微笑微笑可以表現(xiàn)出溫馨、親切的表情，能有效地縮短雙方的距離，給對(duì)方留下美好的心理感受，從而形成融洽的交往氛圍，可以反映本人高超的修養(yǎng)，待人的至誠。微笑有一種魅力，它可以時(shí)強(qiáng)硬者變得溫柔，使困難變?nèi)菀住Ｎ⑿κ侨穗H交往重的潤(rùn)滑劑，是廣交朋友、化解矛盾的有效手段。微笑要發(fā)自內(nèi)心，不要假裝。
3、握手它是一種常見的“見面禮”，貌似簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)涵著復(fù)雜的禮儀細(xì)節(jié)，承載著豐富的交際信息。比如：與成功者握手，表示祝賀;與失敗者握手，表示理解;與同盟者握手，表示期待;與對(duì)立者握手，表示和解;預(yù)悲傷者握手，表示慰問;與歡送者握手，表示告別，等等。標(biāo)準(zhǔn)的握手姿勢(shì)應(yīng)該是平等式，即大方地伸出右手用手掌和手指用一點(diǎn)力握住對(duì)方的手掌。請(qǐng)注意：這個(gè)方法，男女是一樣的!在中國(guó)很多人以為女人握手只能握她的手指，這都錯(cuò)誤的!在社交場(chǎng)合，行握手禮時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)1、上下級(jí)之間，上級(jí)伸手后，下級(jí)才能伸手相握。2、長(zhǎng)輩與晚輩之間，長(zhǎng)輩伸出手后，晚輩才能伸手相握。3、男女之間，女士伸出手后，男士才能伸手相握。
4、人們應(yīng)該站著握手，不然兩個(gè)人都坐著。如果你坐著，有人走來和你握手，你必須站起來。
5、握手的時(shí)間通常是3-5秒鐘。匆匆握一下就松手，是在敷衍;長(zhǎng)久地握著不放，又未免讓人尷尬。
6、別人伸手同你握手，而你不伸手，是一種不友好的行為。
7、握手時(shí)應(yīng)該伸出右手，決不能伸出左手。
8、握手是不可以把一只手放在口袋。
二、正確體態(tài)
成功的著裝
體態(tài)無時(shí)不存在于你的舉手投足之間，優(yōu)雅的體態(tài)是人有教養(yǎng)，充滿自信的完美表達(dá)。美好的體態(tài)，會(huì)使你看起來年輕的多，也會(huì)使你身上的衣服顯得更漂亮。善于用你的形體語言與別人交流，你定會(huì)受益匪淺。
站姿
女人的站立姿勢(shì)應(yīng)該是：抬頭，挺胸，收腹，兩腿稍微分開，臉上帶有自信，也要有一個(gè)挺拔的感覺。
坐姿
正確的坐姿是你的腿進(jìn)入基本站立的姿態(tài)，后腿能夠碰到椅子，輕輕坐下，兩個(gè)臍蓋一定要并起來，不可以分開，腿可以放中間或放兩邊。如果你要蹺腿，兩條腿是合并的;如果你的裙子是很短的話，一定要小心蓋住。
行姿
正確的行姿是：抬頭，挺胸，收腹，肩膀往后垂，手要輕輕地方在兩邊，輕輕地?cái)[動(dòng)，步伐也要輕輕的，不能夠拖泥帶水。
蹲姿
正確的方法應(yīng)該彎下起蓋，兩個(gè)起蓋應(yīng)該并起來，不應(yīng)該分開的，臀部向下，上體保持直線，這樣的蹲姿就典雅優(yōu)美了。
三、常見的不良舉止
1、不當(dāng)使用手機(jī)
手機(jī)和BP機(jī)是現(xiàn)代人們生活中不可缺少的通訊工具，如何通過使用這些現(xiàn)代化的通訊工具來展示現(xiàn)代文明，是生活中不可忽視的問題，如果事務(wù)繁忙，不得不將手機(jī)帶到社交場(chǎng)合，那么你至少要做到以下幾點(diǎn)：將鈴聲降低，以免驚動(dòng)他人。
鈴響時(shí)，找安靜、人少的地方接聽，并控制自己說話的音量。如果在車?yán)铩⒉妥郎稀?huì)議室、電梯中等地方通話，盡量使你的談話簡(jiǎn)短，以免干擾別人。如果下次你的手機(jī)在響起的時(shí)候，游人在你旁邊，你必須道歉說：“對(duì)不起，情原諒”。然后走到一個(gè)不會(huì)影響他人的地方，把話講完在入座。如果有些場(chǎng)合不方便通話，就告訴來電者說你會(huì)打回電話的，不要勉強(qiáng)接聽而影響別人。
2、隨便吐痰
吐痰是最容易直接傳播細(xì)菌的途徑，隨地吐痰是非常沒有禮貌而且絕對(duì)影響環(huán)境、影響我們的身體健康的。如果你要吐痰，把痰抹在紙巾力，丟進(jìn)垃圾箱，或去洗手間吐痰，但不要忘了清理痰跡和洗手。
3、隨手扔垃圾
隨手扔垃圾是應(yīng)當(dāng)受到譴責(zé)的最不文明的舉止之一。
4、當(dāng)眾嚼口香糖有些人必須嚼口香糖以保持口腔衛(wèi)生，那么，我們應(yīng)當(dāng)注意在別人面前的形象。咀嚼的時(shí)候閉上嘴，不能發(fā)出聲音。并把嚼過的口香糖用紙包起來，扔到垃圾箱。
5、當(dāng)眾挖鼻孔或掏耳朵
有些人，習(xí)慣用小指、鑰匙、牙簽、發(fā)夾等當(dāng)眾挖鼻孔或者掏耳朵，這是一個(gè)很不好的習(xí)慣。尤其是在餐廳或茶坊，別人正在進(jìn)餐或茶，這種不雅的小動(dòng)作往往令旁觀者感到非常惡心。這是很不雅的舉動(dòng)。
6、當(dāng)眾撓頭皮
有些人頭皮屑多的人，往往在公眾場(chǎng)合忍不住頭皮發(fā)癢而撓起頭皮來，頓時(shí)皮屑飛揚(yáng)四散，令旁人大感不快。特別是在那種莊重的場(chǎng)合，這樣是很難得到別人的諒解。
7、在公共場(chǎng)合抖腿
有些人坐著時(shí)會(huì)有意無意地雙腿顫動(dòng)不停，或者讓蹺起的腿像鐘擺似地來回晃動(dòng)，而且自我感覺良好以為無傷大雅。其實(shí)這會(huì)令人覺得很不舒服。這不是文明的表現(xiàn)，也不是優(yōu)雅的行為。
8、當(dāng)眾打哈欠
在交際場(chǎng)合，打哈欠給對(duì)方的感覺是：你對(duì)他不感興趣，表現(xiàn)出很不耐煩了。因此，如果你控制不住要打哈欠，一定要馬上用手蓋住你的嘴，跟著說：“對(duì)不起”。適應(yīng)新的工作環(huán)境通常需要三個(gè)月，這亦是關(guān)鍵的三個(gè)月，因?yàn)檫@期間給別人留下的印象非常深刻。若留下一個(gè)壞印象，將來很難改變，所以在進(jìn)入新公司之初要建立美好形象，以下是成功人士的秘訣：
1.別理會(huì)其他雜務(wù)：新工作需要高度集中的注意力，嘗試花多些時(shí)間與同事合作、處理棘手的工作，把私人事物暫時(shí)擱置。
2.別將所有責(zé)任背上身：謹(jǐn)記自己不是“超人”，公司并不會(huì)要求你解決所有難題。所以最好專注去做一些較重要和較緊急的工作，這比每件工作都弄不好理想。
3.避免卷入是非漩渦：每家公司都有一些愛說長(zhǎng)道短的人，他們愛填油加醋。這些是非可以聽進(jìn)耳內(nèi)，但別忘了自己應(yīng)有足夠的分析能力。如不了解事情的來龍去脈，最好還是保持緘默，以免說錯(cuò)話。
4.了解公司的文化：每家公司都有不成文的規(guī)則，了解并順從這些“規(guī)則”有助你的發(fā)展。若企圖打破傳統(tǒng)，只會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。
5.加倍努力：在一個(gè)理想的環(huán)境下，某件工作可能需要三星期去處理，實(shí)際上，上司可能希望你立即完成，卻沒有提供足夠的培訓(xùn)，所以應(yīng)隨時(shí)準(zhǔn)備多學(xué)點(diǎn)東西，要趕及期限可能要加班，甚至把工作帶回家做。在許可的情況下，可尋求同事的協(xié)助，但切忌把同樣的問題發(fā)問多次，有必要時(shí)應(yīng)將重點(diǎn)記下以幫助記憶。
6.穿著得體：“人靠衣裝”這句話永遠(yuǎn)是對(duì)的。穿得光鮮一點(diǎn)，自己也會(huì)倍覺自信。若財(cái)政狀況許可，每季可添置一些衣服和配飾。要注意不同行業(yè)的人對(duì)衣著有不同的要求。別被失敗挫傷，一次出錯(cuò)并非事業(yè)的墳?zāi)梗晒θ耸繎?yīng)從失敗中學(xué)習(xí)，提醒自己，自己也是凡人。應(yīng)集中注意自己的成就和潛質(zhì)。
禮儀知識(shí) 篇8
無論國(guó)際或是國(guó)內(nèi)的舞會(huì)，都是一個(gè)高尚講究禮儀的社交活動(dòng)，舞會(huì)，無疑也是展示魅力的場(chǎng)所。參加舞會(huì)必須要掌握以下的舞會(huì)禮儀知識(shí)。
如何邀請(qǐng)女方
舞曲奏響以后，男方要大方地走到女方面前邀請(qǐng)，如果女方的家人同在，則應(yīng)先向女方的親屬點(diǎn)頭致意，并征得他們的同意后，走到女方面前立正，微欠身致意說：小姐，可以請(qǐng)您跳舞嗎？有時(shí)還要向陪伴女方的男士征求說“先生，我可以請(qǐng)這位小姐共舞嗎？”得到允許后，再與女方走進(jìn)舞池共舞。
同性不宜共舞
根據(jù)國(guó)際慣例，兩位男士共舞等于宣告他們不愿意邀請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的任何一位女性，無形中表明他們是同性戀關(guān)系。兩位女士也應(yīng)盡量不共舞，尤其是在有外賓的情況下以及在國(guó)外的舞會(huì)上，我們要注意這一點(diǎn)。
當(dāng)女方主動(dòng)時(shí)
一般情況下，女士是不用主動(dòng)邀請(qǐng)男士的，但特殊情況下，需要請(qǐng)長(zhǎng)者或者貴賓時(shí)，則可以不失身份地表達(dá)：先生，請(qǐng)您賞光。或：我能有幸請(qǐng)您嗎？
兩位男士同時(shí)發(fā)出邀請(qǐng)時(shí)
從國(guó)際禮儀的角度考慮不難解決，女士面對(duì)兩位或者兩位以上的邀請(qǐng)者，最能顧全他們面子的做法，是全部委婉的謝絕。要是兩位男士一前一后走過來邀請(qǐng)，則可以“先來后到”為順序，接受先到者的邀請(qǐng)，同時(shí)誠懇地對(duì)后面的人：很抱歉，下一次吧。并要盡量?jī)冬F(xiàn)自己的承諾。
總和一個(gè)人跳嗎？
依照正規(guī)的講究，結(jié)伴而來的一對(duì)男女，只要一同跳第一支舞曲就可以了。從第二支曲子開始，大家應(yīng)該有意識(shí)地交換舞伴，認(rèn)識(shí)更多的朋友。:
不要輕易拒絕邀請(qǐng)
舞會(huì)是通過跳舞交友、會(huì)友的場(chǎng)合，所以在舞會(huì)上女士不能輕易拒絕他人的邀請(qǐng)。女士可以拒絕個(gè)別“感覺不佳”的男士的邀請(qǐng)，但要注意分寸和禮貌用語，要委婉地表達(dá)。
男士的紳士風(fēng)度
在舞會(huì)上最能體現(xiàn)一個(gè)人的紳士風(fēng)度。例如：跳舞中要保持一定的距離，左手輕扶舞伴的后腰（略高于腰部），右手輕托舞伴的右掌，尤其在旋轉(zhuǎn)的時(shí)候，男士一定要舞步穩(wěn)健，動(dòng)作協(xié)調(diào)，同舞伴一起享受華爾茲的優(yōu)美。萬一，發(fā)現(xiàn)女士暈眩，男士一定要做好“護(hù)花使者”，護(hù)送回原位。在一支曲子結(jié)束后，要禮貌地將女士送回原座位，道謝后，再去邀請(qǐng)另一位女士。
何時(shí)離開舞會(huì)
無論是參加朋友的私人舞會(huì)，還是正式的大型舞會(huì)，遵守時(shí)間是首要的禮儀，要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。至于什么時(shí)間離開舞會(huì)較為合適，朋友的私人舞會(huì)最好要堅(jiān)持到舞會(huì)結(jié)束后再離去，也是對(duì)朋友的支持。至于其他的舞會(huì)，只要不是只跳了一支曲子顯得應(yīng)酬的色彩過濃就可以了。
禮儀知識(shí) 篇9
商務(wù)禮儀的3A原則是商務(wù)禮儀的立足資本，是美國(guó)學(xué)者布吉尼教授提出來的。3A原則實(shí)際上是強(qiáng)調(diào)在商務(wù)交往中處理人際關(guān)系最重要的需要注意的問題。
1、第一原則接受（Accept）對(duì)方。告訴我們?cè)谏虅?wù)交往中不能只見到物而忘掉人。強(qiáng)調(diào)人的重要性，要注意人際關(guān)系的處理，不然就會(huì)影響商務(wù)交往的效果。3A原則是講對(duì)交往對(duì)象尊重的三大途徑。第一接受對(duì)方，寬一待人，不要難為對(duì)方，讓對(duì)方難看，客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。比如在交談時(shí)有“三不準(zhǔn)”：不要打斷別人；不要輕易的補(bǔ)充對(duì)方；不要隨意更正對(duì)方，因?yàn)槭挛锏拇鸢赣袝r(shí)不止一個(gè)。一般而言，不是原則性的話，要盡量接受對(duì)方。
2、第二原則重視（Attention）對(duì)方。欣賞對(duì)方。要看到對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，不要專找對(duì)方的缺點(diǎn)，更不能當(dāng)眾指正。重視對(duì)方的技巧：一是在人際交往中要善于使用尊稱，稱行政職務(wù)，技術(shù)職稱，凡尊稱；二是記住對(duì)方，比如接過名片要看，記不住時(shí)，千萬不可張冠李戴。
3、第三原則贊美（Admire）對(duì)方。對(duì)交往對(duì)象應(yīng)該給予的一種贊美與肯定，懂得欣賞別人的人實(shí)際上是在欣賞自己。贊美對(duì)方也有技巧：一是實(shí)事求是，不能太夸張，二是適應(yīng)對(duì)方，要夸到點(diǎn)子上。
商務(wù)禮儀中的握手禮儀：
握手是在相見、離別、恭賀、或致謝時(shí)相互表示情誼、致意的一種禮節(jié)，雙方往往是先打招呼，后握手致意。
一、握手的順序
主人、長(zhǎng)輩、上司、女士主動(dòng)伸出手，客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手。
二、握手的方法
1、一定要用右手握手。
2、要緊握雙方的手，時(shí)間一般以1~3秒為宜。當(dāng)然，過緊地握手，或是只用手指部分漫不經(jīng)心地接觸對(duì)方的手都是不禮貌的。
3、被介紹之后，最好不要立即主動(dòng)伸手。年輕者、職務(wù)低者被介紹給年長(zhǎng)者、職務(wù)高者時(shí)，應(yīng)根據(jù)年長(zhǎng)者、職務(wù)高者的反應(yīng)行事，即當(dāng)年長(zhǎng)者、職務(wù)高者用點(diǎn)頭致意代替握手時(shí)，年輕者、職務(wù)低者也應(yīng)隨之點(diǎn)頭致意。跟年輕女性或異國(guó)女性握手，一般男士不要先伸手。男士握手時(shí)應(yīng)脫帽，切忌戴手套握手。
4、握手時(shí)雙目應(yīng)注視對(duì)方，微笑致意或問好，多人同時(shí)握手時(shí)應(yīng)順序進(jìn)行，切忌交叉握手。
5、在任何情況拒絕對(duì)方主動(dòng)要求握手的舉動(dòng)都是無禮的，但是手上有水或不干凈時(shí)，應(yīng)謝絕握手，同時(shí)必須解釋并致歉。
6、握手時(shí)首先應(yīng)注意伸手的次序。在與女士握手時(shí)，男士要等女士先伸手之后再握，如女士不伸手，或無握手之意，男士則點(diǎn)頭鞠躬致意即可，而不可主動(dòng)去握住女士的手；在與長(zhǎng)輩握手時(shí)，年輕者一般要等年長(zhǎng)者先伸出手再握；在和上級(jí)握手時(shí)，下級(jí)要等上級(jí)先伸出手再趨前握手。另外，接待來訪客人時(shí)，主人有向客人先伸手的義務(wù)，以示歡迎；送別客人時(shí)，主人也應(yīng)主動(dòng)握手表示歡迎再次光臨。
7、握手時(shí)一定要用右手，這是約定俗成的禮貌。在一些東南亞國(guó)家，如印度、印尼等，人們不用左手與他人接觸，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為左手是用來洗澡和上衛(wèi)生間的。如果是雙手握手，應(yīng)等雙方右手握住后，再將左手搭在對(duì)方的右手上，這也是經(jīng)常用的握手禮節(jié)，以表示更加親切，更加尊重對(duì)方。
商務(wù)禮儀中的舉止禮儀：
（1）要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節(jié)，為此，就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現(xiàn) ，一個(gè)人的外在舉止行動(dòng)可直接表明他的態(tài)度。做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進(jìn)退禮節(jié)，盡量避免各種不禮貌、不文明習(xí)慣。
（2）到顧客辦公室或家中訪問，進(jìn)門之前先按門鈴或輕輕敲門，然后站在門口等候。按門鈴或敲門的時(shí)間不要過長(zhǎng)，無人或未經(jīng)主人允許，不要擅自進(jìn)入室內(nèi)。
（3）在顧客面前的行為舉止
☆ 當(dāng)看見顧客時(shí)，應(yīng)該點(diǎn)頭微笑致禮，如無事先預(yù)約應(yīng)先向顧客表示歉意，然后再說明來意。同時(shí)要主動(dòng)向在場(chǎng)人都表示問候或點(diǎn)頭示意。
☆ 在顧客家中，未經(jīng)邀請(qǐng)，不能參觀住房，即使較為熟悉的，也不要任意撫摸或玩弄顧客桌上的東西，更不能玩顧客名片，不要觸動(dòng)室內(nèi)的書籍、花草及其它陳設(shè)物品。
☆ 在別人（主人）未坐定之前，不宜先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺“二郎腿”。
☆ 要用積極的態(tài)度和溫和的語氣與顧客談話，顧客談話時(shí)，要認(rèn)真聽，回答時(shí)，以“是”為先。眼睛看著對(duì)方，注意對(duì)方的神情。
☆ 站立時(shí)，上身要穩(wěn)定，雙手安放兩側(cè)，不要背在背后，也不要雙手抱在胸前，身子不要側(cè)歪在一邊。當(dāng)主人起身或離席時(shí)，應(yīng)同時(shí)起立示意，當(dāng)與顧客初次見面或告辭時(shí)，要不卑不亢，不慌不忙，舉止得體，有禮有節(jié)。
☆ 要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，克服各種不雅舉止。不要當(dāng)著顧客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏，實(shí)在忍不住，要用手帕捂住口鼻，面朝一旁，盡量不要發(fā)出聲響，不要亂丟果皮紙屑等。這雖然是一些細(xì)節(jié)，但是它們組合起來構(gòu)成顧客對(duì)你的總印象。
需要說明一點(diǎn)的是：當(dāng)眾化妝是男士們最討厭的女性習(xí)慣。關(guān)于這一點(diǎn)，慣例放寬了。女性在餐館就餐后，讓人見到補(bǔ)口紅，輕輕補(bǔ)粉，誰也不再大驚小怪。不過，也只能就這么一點(diǎn)，不能太過分。需要梳頭，磨指甲，涂口紅和化妝時(shí)，或者用毛刷涂口紅時(shí)，請(qǐng)到化妝室，或盥洗室進(jìn)行。在人前修容，是女性使男性最氣惱的一個(gè)習(xí)慣。
同樣，在人前整理頭發(fā)、衣服及照鏡子等行為應(yīng)該盡量節(jié)制。
禮儀知識(shí) 篇10
一、儀表禮儀
一選擇適當(dāng)?shù)幕瘖y品和與自己氣質(zhì)、臉型、年齡等特點(diǎn)相符的化妝方法，選擇適當(dāng)?shù)陌l(fā)型來增添自己的魅力。
①化妝的濃、淡要視時(shí)間、場(chǎng)合而定。
②不要在公共場(chǎng)所化妝。
③不要在男士面前化妝。
④不要非議他人的化妝。
⑤不要借用他人的化妝品。
⑥男士不要過分化妝。
二服飾及其禮節(jié)
1.要注意時(shí)代的特點(diǎn)，體現(xiàn)時(shí)代精神；
2.要注意個(gè)人性格特點(diǎn)
3.應(yīng)符合自己的體形
三白領(lǐng)女士的禁忌
禁忌一：發(fā)型太新潮
禁忌二：頭發(fā)如亂草
禁忌三：化妝太夸張
禁忌四：臉青唇白
禁忌五：衣裝太新潮
禁忌六：打扮太性感
禁忌七：天天扮“女黑俠”
禁忌八：腳踏“松糕鞋”
四中國(guó)紳士的標(biāo)志和破綻
1.中國(guó)紳士的十個(gè)細(xì)節(jié)：
①有一雙干凈修長(zhǎng)的手，修剪整齊的指甲。
②雖然不吸煙，但隨身攜帶打火機(jī)，以方便在周圍的女士吸煙時(shí)為其點(diǎn)煙。
③天天換襯衫，保持領(lǐng)口和袖口的平整和清潔，有的還會(huì)使用袖扣。
④腰間不懸掛物品，諸如手機(jī)、呼機(jī)等等。
⑤在與女士相處時(shí)，不放過每一個(gè)細(xì)節(jié)以對(duì)女士加以照顧，并且?guī)缀踉谕耆乱庾R(shí)的狀態(tài)下操作，百戰(zhàn)不殆。
⑥在吃飯時(shí)從不發(fā)出聲音。
⑦較常人使用禮貌用語更為頻繁。
⑧偏愛孤獨(dú)，尋求寧靜的心靈、安靜的肉體及激情的冥想。紳士們故此好思想、好舞文、好文學(xué)藝術(shù)方面的經(jīng)典名著，絕少拜讀浮華喧囂的弄潮作品，包括影視。翻看一兩眼，倘若認(rèn)為俗，便絕不再拿起，包括討論。
⑨喜怒不形于色，在人群中獨(dú)自沉默。
⑩在對(duì)待愛情的態(tài)度上思慮過重，常常顯得優(yōu)柔寡斷。
2.中國(guó)紳士的十大破綻：
①手形清潔美觀，可是一旦進(jìn)入需要脫鞋的房間，空氣中就會(huì)產(chǎn)生一種異樣氣味。
②雖然隨身攜帶打火機(jī)，但卻是一次性的塑料打火機(jī)。
③戴名牌手表時(shí)，手腕揚(yáng)得飛揚(yáng)跋扈。
④雖然天天換襯衫，但總是系同一條領(lǐng)帶。
⑤腰間雖然沒有懸掛手機(jī)和呼機(jī)，但是在公共場(chǎng)合常常大聲對(duì)著手機(jī)說話，在劇院里聽任自己的手機(jī)鈴聲響起。
⑥盡管對(duì)女士尊重異常，但是在與同性朋友相處時(shí)反差過大，叛若兩人。
⑦吃飯時(shí)不發(fā)出聲音，但喝湯時(shí)卻引人側(cè)目。
⑧雖然較常人使用禮貌用語更為頻繁，但是頻繁到了令人起疑的程度。
⑨偏愛孤獨(dú)到了怕見生人的程度。
⑩在對(duì)待愛情的態(tài)度上思慮過重并不是拿不定主意選擇，而是根本不打算相信。
二、舉止禮儀
（1）要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節(jié)，為此，就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的`表現(xiàn)，一個(gè)人的外在舉止行動(dòng)可直接表明他的態(tài)度。
做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進(jìn)退禮節(jié)，盡量避免各種不禮貌、不文明習(xí)慣。
（2）到顧客辦公室或家中訪問，進(jìn)門之前先按門鈴或輕輕敲門，然后站在門口等候。按門鈴或敲門的時(shí)間不要過長(zhǎng)，無人或未經(jīng)主人允許，不要擅自進(jìn)入室內(nèi)。
（3）在顧客面前的行為舉止
☆當(dāng)看見顧客時(shí)，應(yīng)該點(diǎn)頭微笑致禮，如無事先預(yù)約應(yīng)先向顧客表示歉意，然后再說明來意。同時(shí)要主動(dòng)向在場(chǎng)人都表示問候或點(diǎn)頭示意。
☆在顧客家中，未經(jīng)邀請(qǐng)，不能參觀住房，即使較為熟悉的，也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西，更不能玩顧客名片，不要觸動(dòng)室內(nèi)的書籍、花草及其它陳設(shè)物品。
☆在別人（主人）未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺“二郎腿”。
☆要用積極的態(tài)度和溫和的語氣與顧客談話，顧客談話時(shí)，要認(rèn)真聽，回答時(shí)，以“是”為先。眼睛看著對(duì)方，不斷注意對(duì)方的神情。
☆站立時(shí)，上身要穩(wěn)定，雙手安放兩側(cè)，不要背卑鄙，也不要雙手抱在胸前，身子不要側(cè)歪在一邊。當(dāng)主人起身或離席時(shí)，應(yīng)同時(shí)起立示意，當(dāng)與顧客初次見面或告辭時(shí)，要不卑不亢，不慌不忙，舉止得體，有禮有節(jié)。
☆要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，克服各種不雅舉止。不要當(dāng)著顧客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏，實(shí)在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，盡量不要發(fā)出在場(chǎng)，不要亂丟果皮紙屑等。這雖然是一些細(xì)節(jié)，但它們組合起來構(gòu)成顧客對(duì)你的總印象。
需要說明一點(diǎn)的是：人前化妝是男士們最討厭的女性習(xí)慣。關(guān)于這一點(diǎn)，慣例放寬了。女性在餐館就餐后，讓人見到補(bǔ)口紅，輕輕補(bǔ)粉，誰也不再大驚小怪。不過，也只能就這么一點(diǎn)，不能太過分。需要梳頭，磨指甲，涂口紅和化妝時(shí)，或者用毛刷涂口紅時(shí)，請(qǐng)到化妝室，或盥洗室進(jìn)行。在人前修容，是女性使男性最氣惱的一個(gè)習(xí)慣。同樣，在人前整理頭發(fā)，衣服，照鏡子等行為應(yīng)該盡量節(jié)制。
三、談吐禮儀
(一)交際用語
初次見面應(yīng)說：幸會(huì)
看望別人應(yīng)說：拜訪
等候別人應(yīng)說：恭候
請(qǐng)人勿送應(yīng)用：留步
對(duì)方來信應(yīng)稱：惠書
麻煩別人應(yīng)說：打擾
請(qǐng)人幫忙應(yīng)說：煩請(qǐng)
求給方便應(yīng)說：借光
托人辦事應(yīng)說：拜托
請(qǐng)人指教應(yīng)說：請(qǐng)教
他人指點(diǎn)應(yīng)稱：賜教
請(qǐng)人解答應(yīng)用：請(qǐng)問
贊人見解應(yīng)用：高見
歸還原物應(yīng)說：奉還
求人原諒應(yīng)說：包涵
歡迎顧客應(yīng)叫：光顧
老人年齡應(yīng)叫：高壽
好久不見應(yīng)說：久違
客人來到應(yīng)用：光臨
中途先走應(yīng)說：失陪
與人分別應(yīng)說：告辭
贈(zèng)送作用應(yīng)用：雅正
2.在交際中令人討厭的八種行為
①經(jīng)常向人訴苦，包括個(gè)人經(jīng)濟(jì)、健康、工作情況，但對(duì)別人的問題卻不予關(guān)心，從不感興趣；
②嘮嘮叨叨，只談?wù)撾u毛小事，或不斷重復(fù)一些膚淺的話題，及一無是的見解；
③態(tài)度過分嚴(yán)肅，不茍言笑；
④言語單調(diào)，喜怒不形于色，情緒呆滯；
⑤缺乏投入感，悄然獨(dú)立；
⑥反應(yīng)過敏，語氣浮夸粗俗；
⑦以自我為中心；
⑧過分熱衷于取得別人好感。
3.交際中損害個(gè)人魅力的26條錯(cuò)誤
◎不注意自己說話的語氣，經(jīng)常以不悅而且對(duì)立的語氣說話
◎應(yīng)該保持沉默的時(shí)候偏偏愛說話
◎打斷別人的話
◎?yàn)E用人稱代詞，以至在每個(gè)句子中都有“我”這個(gè)字
◎以傲慢的態(tài)度提出問題，給人一種只有他最重要的印象
◎在談話中插入一些和自己有親密關(guān)系，但卻會(huì)使別人感到不好意思的話題
◎不請(qǐng)自來
◎自吹自擂
◎嘲笑社會(huì)上的穿著規(guī)范
◎在不適當(dāng)時(shí)刻打電話
◎在電話中談一些別人不想聽的無聊話
◎?qū)Σ皇煜さ娜藢懸环鈨?nèi)容過分親密的信
◎不管自己了不了解，而任意對(duì)任何事情發(fā)表意見
◎公然質(zhì)問他人意見的可靠性
◎以傲慢的態(tài)度拒絕他人的要求
◎在別人的朋友面前說一些瞧不起他的話
◎指責(zé)和自己意見不同的人
◎評(píng)論別人的無能力
◎當(dāng)著他人的面，指正部屬和同事的錯(cuò)誤
◎請(qǐng)求別人幫忙被拒絕后心生抱怨
◎利用友誼請(qǐng)求幫助
◎措詞不當(dāng)或具有攻擊性
◎當(dāng)場(chǎng)表示不喜歡
◎老是想著不幸或痛苦的事情
◎?qū)φ位蜃诮贪l(fā)出抱怨
◎表現(xiàn)過于親密的行為
4.社交"十不要"
◎不要到忙于事業(yè)的人家去串門，即便有事必須去，也應(yīng)在辦妥后及早告退；也不要失約或做不速之客。
◎不要為辦事才給人送禮。禮品與關(guān)心親疏應(yīng)成正比，但無論如何，禮品應(yīng)講究實(shí)惠，切不可送人“等外”、“處理”之類的東西。
◎不要故意引人注目，喧賓奪主，也不要畏畏縮縮，自卑自賤。
◎不要對(duì)別人的事過分好奇，再三打聽，刨根問底；更不要去觸犯別人的忌諱。
◎不要撥弄是非，傳播流言蜚語。
◎不能要求旁人都合自己的脾氣，須知你的脾氣也并不合于每一個(gè)人，應(yīng)學(xué)人寬容。
◎不要服飾不整，骯臟，身上有難聞的氣味。反之，服飾過于華麗、輕佻也會(huì)惹得旁人不快。
◎不要毫不掩飾地咳嗽、打嗝、吐痰等，也不要當(dāng)眾修飾自己的容貌。
◎不要長(zhǎng)幼無序，禮節(jié)應(yīng)有度。
◎不要不辭而別，離開時(shí)，應(yīng)向主人告辭，表示謝意。
禮儀知識(shí) 篇11
一、中餐的禮儀
要想成為人人稱贊的優(yōu)雅女性，首先要知道入座的禮儀，圓桌正對(duì)大門即離入口最遠(yuǎn)的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右為上、左為下；其次要正確使用餐具，不要用筷子在菜湯中撈取食物，不可以舔筷子，說話交流時(shí)要放下，不用時(shí)不能豎插食物上。用勺喝湯不要灑落，不能用嘴吹，也不能把勺子塞進(jìn)嘴里，或反復(fù)舔食，當(dāng)眾剔牙是大忌，可用一只手遮掩口部，另一只手剔除異物。要明白餐前餐巾用作擦手，餐后餐巾用作擦嘴，不可隨意錯(cuò)用。
二、西餐的禮儀
西餐長(zhǎng)桌的座次有別于中餐。在西餐禮儀里，女士處處備受尊重，女賓的座位要比男賓的座位稍高，在排列位次時(shí)，女主人坐主位，男主人坐第二主位，男主賓坐女主人右側(cè)，女主賓坐男主人右側(cè)，其他男女應(yīng)遵循交叉排列的原則就坐。當(dāng)女性單獨(dú)與男士共進(jìn)西餐時(shí)應(yīng)坐男士右邊或靠墻而坐，當(dāng)與丈夫及另一位男士共同時(shí)應(yīng)坐其中間。
入座與離座都應(yīng)從左側(cè)，坐姿端正，腹部與桌子保持約一個(gè)拳頭的距離，兩腳不要交叉，雙手不要放桌子下面。在點(diǎn)完料理后打開餐巾，對(duì)折口朝外放于雙膝上；用餐中需暫時(shí)離席，應(yīng)將餐巾放在座位上，用餐完畢將餐巾折好放餐桌上表示宴會(huì)結(jié)束。使用餐具是右手拿刀，左手拿叉；不要用餐刀直接進(jìn)食；餐中如想休息，呈八字形刀于右側(cè)、叉于左側(cè)并叉背朝上放于盤中；用餐完畢時(shí)，刀外叉內(nèi)并列放于盤中表示用餐結(jié)束。