霜降為什么要吃柿子 傳統(tǒng)習(xí)俗介紹
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，在霜降的時候有一個習(xí)俗是吃柿子，很多人不明白霜降為什么要吃柿子?跟隨小編一起來看看吧。
霜降習(xí)俗吃柿子由來
俗話說“霜降吃柿子，不會流鼻涕”，霜降這天為啥要吃柿子呢?因為柿子的最佳成熟時期在霜降前后，有諺語為證：“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，“霜降不摘柿，硬柿變軟柿”。
霜降時節(jié)的柿子個大、皮薄、汁甜，可謂達(dá)到了全盛狀態(tài)，營養(yǎng)價值高，含有胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素。假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到清熱潤肺、生津止渴的作用;柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化，增進(jìn)食欲;柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助肌體排泄酒精，減少酒精對肌體的傷害;柿子還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
吃柿子可以清熱潤肺，還可補(bǔ)筋骨，同時還有祛痰鎮(zhèn)咳的功效，是非常適合秋天吃的水果。另外，民間還有說法認(rèn)為霜降吃丁柿，不會流鼻涕。還有些地方的民俗認(rèn)為，霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
說起霜降吃柿子，其實與朱元璋有關(guān)，據(jù)說他小的時候家中十分貧困，經(jīng)常吃了上頓沒下頓。有一年霜降節(jié)，已經(jīng)兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發(fā)黑，突然在一個小村莊里看到一棵柿子樹，上面結(jié)滿了紅彤彤的柿子。朱元璋飽飽地吃了一頓柿子大餐，才得以活命。后來，朱元璋當(dāng)了皇帝，有一年霜降領(lǐng)兵再次路過那個小村莊，發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹還在，他將其封為“凌霜侯”表示感謝。這個故事在民間流傳開來后，就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。
霜降吃柿子的傳說
大明王朝的開國皇帝朱元璋，小的時候家中十分貧困，經(jīng)常吃了上頓沒下頓，沒有辦法，只好拿起討飯碗、扯起打狗棍四處討飯。有一年霜降節(jié)，已經(jīng)兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發(fā)黑，四肢無力。當(dāng)他跌跌撞撞走到一個小村莊時，頓時眼前一亮，發(fā)現(xiàn)村邊的一處爛瓦堆里長著一棵柿子樹，上面結(jié)滿了紅彤彤的柿子。朱元璋一見，興奮極了，心里想著老天爺餓不死瞎家雀兒。于是，使出渾身力氣爬到樹上，吃了一頓柿子大餐，這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個冬天沒有流鼻涕，也沒有裂嘴唇。
后來，朱元璋當(dāng)了皇帝，有一年霜降節(jié)領(lǐng)兵再次路過那個小村莊，發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹還在，上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。面對此情此景，朱元璋思緒萬千，正是這棵柿子樹才使自己免于成為餓殍。他仰望著這棵平平常常的柿子樹，緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍，又親自爬了上去，鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹上，并封它為“凌霜侯”，這才依依不舍地離去。這個故事在民間流傳開來后，就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。