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小暑熱得透的下一句

發布時間:2021-02-04

小暑熱得透的下一句

  有一句話是小暑熱得透,那么它下面一句話是什么呢?有什么含義?下面是小編整理的關于小暑熱得透的下一句,希望能夠幫到大家。

小暑熱得透的下一句:大暑涼颼颼

小暑熱得透,大暑涼颼颼的含義:

  小暑節氣時,如果非常炎熱。到大暑時就會相對涼快

小暑飲食習俗:

  1、吃三寶

  “小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味著即將進入三伏天。此時,天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養生保健一定要注意補充體力,解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。

  2、食新(食辛)

  過去民間有小暑“食新”的習俗,即在小暑過后嘗新米,農民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。

  3、黃瓜+煮雞蛋

  山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。

  4、吃餃子

  伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

  5、吃面

  伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃,這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然后再磨面食之。唐代醫學家蘇恭說,炒面可解煩熱,止泄,實大腸。

  6、吃羊肉

  徐州人入伏吃羊肉,稱為“吃伏羊”,這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當地民謠“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”。

小暑習俗:祭祀五谷大神

  “據說,有些地方有祭祀五谷大神的習慣,用意與祭天、祭地相同,只不過祭祀對象發生改變而已。”高巍表示,這體現了先民良好的感恩傳統:豐收固然有自己的心血在里面,也是靠著大自然的風調雨順以及祖先的保佑,才得以實現。

  其實,“小暑”前后還有一個重要節日,即每年農歷六月六日舉行的“天貺節”,又名“曬寶節”。高巍介紹,在節日中,寺廟會曬經書、法器,老百姓則曬書、曬衣服等等,“該習俗也是根據夏天的濕熱氣候而來,上述舉措能夠有效防止器物霉變。至今北京市懷柔區一些村莊仍然保持這一習慣”。“此外,老北京還有一個重要習俗。在‘小暑’這天,已出嫁的姑娘要帶著孩子回娘家探親,外婆則要在孩子的腦門上按個紅印,以示辟邪。”高巍說道。

  祭祀五谷大神具體儀式據文獻記載是這樣的:物品擺放在五谷大神位上敬奉時,在燒香點燭后要念:“請五谷大神食新!多謝五谷大神恩澤,五谷豐登,保佑一家順勁,身體強健,緊做緊有來。”待香火成灰后,便燒上衣紙。然后把干飯酒肉菜擺放在自己的飯桌上,念“請先祖(上輩)們嘗嘗新”,用雙手拜上三拜。待中午時分,請來幫工收割過稻谷的鄉人一同食新,并交流生產經驗,共謀發展生產的計劃。

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