二十四節(jié)氣中霜降特點(diǎn)
“菊紅葉落秋見(jiàn)霜”，今日霜降，秋天的最后一個(gè)節(jié)氣，從立秋、處暑、白露、秋分、寒露一路走來(lái)，秋天的涼意一波波侵襲著人們的感官。霜降，就像雷厲風(fēng)行的“統(tǒng)帥”，前邊的節(jié)氣弟兄們?yōu)樗鼪_鋒陷陣鋪好了道路，只待一日寒霜降下。霜降的霸氣，你感受到了嗎?
二十四節(jié)氣之——霜降
每年陽(yáng)歷10月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。
霜降殺百草”，嚴(yán)霜打過(guò)的植物，一點(diǎn)生機(jī)也沒(méi)有。這是由于植株體內(nèi)的液體，因霜凍結(jié)成冰晶，蛋白質(zhì)沉淀，細(xì)胞內(nèi)的水分外滲，使原生質(zhì)嚴(yán)重脫水而變質(zhì)。
“風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”說(shuō)明霜是無(wú)情的、殘酷的。其實(shí)，霜和霜凍雖形影相連，但危害莊稼的是"凍"不是"霜"。有人曾經(jīng)試驗(yàn)：把植物的兩片葉子，分別放在同樣低溫的箱里，其中一片葉子蓋滿了霜，另一片葉子沒(méi)有蓋霜，結(jié)果無(wú)霜的葉子受害極重，而蓋霜的葉子只有輕微的霜害痕跡。這說(shuō)明霜不但危害不了莊稼，相反，水汽凝華時(shí)，還可放出大量熱來(lái)，1克0℃的水蒸汽凝華成水，放出氣化熱是667卡，它會(huì)使重霜變輕霜、輕霜變露水，免除凍害。
霜降節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時(shí)期，由于脾胃功能過(guò)于旺盛，易導(dǎo)致胃病的發(fā)出。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。由于寒冷的刺激，人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂，胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律被擾亂。人體新陳代謝增強(qiáng)，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會(huì)加重胃腸功能負(fù)擔(dān)，影響已有潰瘍的修復(fù)。
霜降之時(shí)，霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。本節(jié)氣的養(yǎng)生宜以調(diào)暢情志為主，而在飲食上根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，在五行中屬土，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，在四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的相互關(guān)系上，此時(shí)與長(zhǎng)夏同屬土，所以應(yīng)以淡補(bǔ)為原則，并且要補(bǔ)血?dú)庖责B(yǎng)胃。
飲食進(jìn)補(bǔ)當(dāng)依據(jù)食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別。飲食養(yǎng)生學(xué)側(cè)重于根據(jù)食物的“性味歸經(jīng)”來(lái)調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)，滋養(yǎng)五臟六腑和預(yù)防疾病。因此，在傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中，食物也根據(jù)其“性味歸經(jīng)”而分為了不同的類型。
霜降這個(gè)節(jié)氣好發(fā)的疾病有消化系統(tǒng)疾病、風(fēng)寒感冒、寒性腹瀉、心腦血管疾病等，預(yù)防的最佳方法是飲食調(diào)養(yǎng)。霜降節(jié)氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期，因此消化系統(tǒng)疾病患者飲食宜溫和，少吃生冷、不潔、腐敗變質(zhì)食物，可吃些小白菜、卷心菜、面食、魚類、蘋果、酸奶等，且烹調(diào)方法應(yīng)以蒸、煮、燴、燉為主，盡量避免油煎炸食物。
深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)減少，破壞了胃腸粘膜的防御屏障，對(duì)潰瘍的修復(fù)不利，還可導(dǎo)致新潰瘍的出現(xiàn)。規(guī)律飲食，健康的生活習(xí)慣是保障身體的最好方法。
中醫(yī)認(rèn)為此季節(jié)屬于五行中的“金”，對(duì)應(yīng)肺臟。因此，此時(shí)飲食養(yǎng)生適合的是“平補(bǔ)”。適宜的食物有白菜、蘿卜、梨、蘋果、橄欖等。這些食物有生津潤(rùn)燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補(bǔ)肺的功效。此時(shí)應(yīng)少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發(fā)疾病。
“霜降”前后是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰，常見(jiàn)的呼吸道疾病如過(guò)敏性哮喘、慢性支氣管炎、上感等。為預(yù)防這些疾病，首先要注意保暖，有哮喘發(fā)作史的人尤其要注意增減衣服，外出時(shí)可戴口罩，避免寒冷對(duì)呼吸道的刺激。其次，還要加強(qiáng)體育鍛煉，通過(guò)鍛煉增加抗病能力，廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運(yùn)動(dòng)方式。霜降后要減少秋凍，尤其要注意下肢的保暖。
節(jié)氣|二十四節(jié)氣——霜降
節(jié)氣概括
霜降，二十四節(jié)氣之一，每年公歷10月23日左右，霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天即將開(kāi)始。
氣候特點(diǎn)
由于凍則有霜(有時(shí)沒(méi)有霜稱黑霜)，所以把秋霜和春霜統(tǒng)稱霜凍。霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開(kāi)始降霜的意思。霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結(jié)成的，所以霜降不是降霜，而是表示天氣寒冷，大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。
節(jié)氣由來(lái)
每年陽(yáng)歷10月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。
霜降養(yǎng)生要“三防”
霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。
一、胃病患者 飲食宜蒸、煮、燴、燉
霜降時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)是陽(yáng)氣微弱、陰氣強(qiáng)盛。由于寒冷的刺激，人體的植物神經(jīng)功能會(huì)發(fā)生紊亂，胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律會(huì)被擾亂。
二、“老寒腿”復(fù)發(fā) 半蹲晃膝要不得
人到老年，膝關(guān)節(jié)由于長(zhǎng)年磨損，最易老化。天氣一變化，更容易復(fù)發(fā)。因此，老人到了秋季后不要忽視膝關(guān)節(jié)的防寒保暖，多用熱水泡腳、用熱水敷膝關(guān)節(jié)。
三、保暖潤(rùn)燥、健脾養(yǎng)胃 當(dāng)下養(yǎng)生重點(diǎn)
飲食調(diào)養(yǎng)方面，宜平補(bǔ)，多吃健脾、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的食物，蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山藥、奶白菜、牛肉、雞肉等都不錯(cuò)。
霜降季節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)
一、飲食以保暖潤(rùn)燥為主
霜降時(shí)節(jié)，若飲食不當(dāng)易引發(fā)脾胃疾病，因此，霜降飲食應(yīng)以保暖潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃為主。少吃辛味的蔥、姜、蒜、辣椒，少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲及涼茶等，以免傷胃引發(fā)疾病。多喝開(kāi)水以補(bǔ)津液，要注意健脾養(yǎng)胃，調(diào)補(bǔ)肝腎，可多吃健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物，如蘿卜、栗子、百合、蜂蜜、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等。
二、遵循“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”原則
霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。在霜降，人們宜平補(bǔ)，《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》說(shuō)：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之”。“可見(jiàn)酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋季宜收不宜散。”
這個(gè)節(jié)氣常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、石斛、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薏苡仁。不過(guò)，從中醫(yī)的角度來(lái)看，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，而且即使是藥補(bǔ)，也要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)而定，不能亂補(bǔ)。尤其是老人，由于不少老年人身體較弱，且兼有多種疾病，因此，如果胡亂進(jìn)補(bǔ)，不但起不到調(diào)養(yǎng)身體的作用，可能還會(huì)引起不必要的麻煩。而對(duì)于小孩養(yǎng)生，則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤(rùn)燥、抑肺扶肝、增酸減辛。
三、女性應(yīng)做好護(hù)足保暖工作
秋氣肅殺，首先反映在人身上的是皮膚干燥。寒氣較盛，冷熱失常，往往使人措手不及，賊風(fēng)往往會(huì)乘虛而入，使人生病，受到賊風(fēng)侵襲，往往會(huì)全身酸痛，疲乏無(wú)力，還會(huì)引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經(jīng)麻痹等。故穿衣保暖不宜忽視，不宜露膝，要護(hù)足。女性要注意腳部保暖，不要再穿船型鞋和薄襪，改穿能遮蓋腳面的鞋或靴子，以防腳部受涼。
四、預(yù)防慢性疾病復(fù)發(fā)或加重
值得一提的是，在霜降節(jié)氣人容易患呼吸道疾病、心腦血管疾病和腹瀉等消化道疾病，同時(shí)也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。老年人也極容易患上“老寒腿”的毛病，另外，霜降是秋冬交際時(shí)節(jié)，是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰期，常見(jiàn)的呼吸道疾病如過(guò)敏性哮喘、慢性支氣管炎、上呼吸道感染等，在這個(gè)季節(jié)容易復(fù)發(fā)或加重，要注意添衣保暖，小心感冒。
呼吸道等疾病患者應(yīng)該少去人多、空氣不流通的地方，飲食上也要多吃些米粥類及潤(rùn)肺的食物。中老年人晨練時(shí)要戴手套，體弱者最好戴上口罩，在氣溫突降的早晨要稍晚些出門。患有慢性咳喘病、氣管炎又易在此季節(jié)加重的患者，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。