夏至吃什么好_飲食習俗

　　每年的6月21日或者22日是夏至日，在我國，不同的地區都有不同的夏至飲食習俗。以下是第一范文網小編收集整理的夏至飲食習俗，希望對你有幫助。

夏至飲食習俗

　　1、北京夏至要吃面

　　老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進食欲，但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼面等食物就開始大賣了。

　　2、浙江紹興夏至吃圓糊醮

　　以前的時代里人不分貧富都在夏至日的時候祭其祖，俗稱“做夏至”，祭祀祖宗除了要一些常規的貢品之外，還會特別加上一盤的薄絲餅。夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習俗，也有人用麥粉調糊糊，攤成薄餅烤熟食用。

　　“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前很多的農戶會將做好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習慣。

　　3、江蘇無錫夏至吃餛燉

　　江蘇無錫的人在夏至這一天，早餐會吃麥粥，然后午餐吃餛燉，有“混沌和合”的意思。民間還有吃了餛燉之后為孩子量體重，希望孩子體重增加，身體健康的習俗。

　　4、嶺南夏至吃狗肉

　　狗肉在民間來說一直都是滋補的佳品，而嶺南地區更有夏至吃狗肉的習慣，“吃了夏至狗，西風繞場走”，也就是說夏至這一天吃了狗肉的話，身體就會強壯到足以抵抗西風惡雨的入侵了，身體更加的健康。

　　除了吃狗肉之外，還有吃荔枝的習慣，廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝，兩者合吃不熱。但是哈秀小編在這里提醒一句，狗是人類最忠誠的朋友，吃狗肉行為不應該推崇。大量食用荔枝容易引起低血糖癥，也就是“荔枝病”，因此一定要適量。

　　5、山東夏至吃涼面條

　　山東各地在夏至的這一天里是要吃涼面條的，也就是過水面，用麥秸編一個精致的小笊籬，在湯水中一次一次的往嘴里撈面吃，對于小孩子來說已經不只是吃飯了，更是一種游戲，充滿了樂趣。

　　6、其他地區夏至飲食

　　中國其他地區夏至飲食均有所不同，例如西北地區會在夏至當天吃粽子，并且會取菊用灰來防止小麥受蟲害。某些地區夏至當天未成年的外甥和外甥女會到娘家吃飯，舅舅家就會準備莧菜和葫蘆做菜，寓意吃了莧菜就不會發痧，吃了葫蘆腿就有力氣。

夏至養生茶

　　1、玫瑰普洱茶

　　材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量。

　　泡法：先將普洱茶放在杯碗中，注入開水。第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入水超聲提取壺提取15分鐘即可，待涼些加入蜂蜜即可。

　　功效：一般人都飲普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用，其芳香宜人更勝菊普，而且能疏解胸悶、氣煩的心情，夏天肝火旺，易發怒，不妨多喝點玫瑰普洱茶，效果不錯。

　　2、迷迭香茶

　　材料：迷迭香3～5克，個人喜愛口味的茶包1個(夏天可選擇綠茶，體質虛寒者除外)。

　　喝法：熱水沖開茶包，然后再加入迷迭香。

　　功效：凈化體質、排除毒素。

女人夏至養生注意事項

　　1、不亂灑香水

　　搽了香水的部位，經太陽光線照射會引起化學變化，產生紅腫刺痛，嚴重的還會發展成為皮炎。

　　正確的方法是：灑香水的部位應該是太陽穴、耳后、頸后、肘內側、手腕、膝內側和裙下擺的里側。洗頭時在最后一遍清水中滴幾滴香水，可使頭發的香氣久存。此外，可在手帕、襯衣和飾物上灑些香水。

　　2、不宜戴金屬首飾

　　夏天出汗較多，金屬首飾如耳環、項鏈、手鐲中所含的鎳、鉻會溶于汗水中，并能滲入皮膚內，從而引起接觸性皮炎。

　　3、不除腋毛

　　有些人認為夏季穿短袖或無袖衣裙時腋毛露在外面不雅觀，就用剪刀剪去，有的甚至用刀片刮去腋毛。其實，這樣做有損健康，極易造成腋窩部位的細菌感染，不僅局部疼痛難受，還容易發生淋巴結腫大等癥狀。

　　4、忌洗完澡就睡覺

　　有些女性喜歡洗完澡入睡，這并非健康之舉。最好在睡前兩小時沐浴。睡眠往往在體溫下降后來臨，熱水浴會使體溫升高，推遲大腦釋放出“睡眠激素”。如果某天只能在睡前洗澡，可以在浴后用濕毛巾冷敷額頭5分鐘，讓體溫回落到正常水平，盡快入睡。

　　5、不多涂化妝品

　　口紅用多了，口紅中的油脂會滲入人體皮膚，而且有吸附空氣中飛揚的塵埃、各種金屬分子和病原微生物等副作用。通過唾液的分解，各種有害的病菌就可乘機進入口腔，容易引起“口唇過敏癥”。眼圈重涂眼影粉，汗水會將眼影沖入眼內，如再用手揉，更易將細菌帶入眼內，染上沙眼或紅眼病。

　　6、不拔眉毛

　　化妝拔眉毛會給人一種光禿的造型感，從醫學觀點看，拔眉不僅會損害生理功能，而且會因破壞了毛囊和化妝涂料的刺激導致局部感染。