2020立秋吃什么蔬菜 立秋后吃什么肉好
炎炎夏日將匿藏,徐徐秋風輕送爽;立秋時節好時光,短信祝福來送上:祝你工作不繁忙,愿你高興心情朗,望你健康體舒暢,盼你一切喜洋洋!下面是第一范文網小編為大家收集關于立秋吃什么蔬菜,歡迎借鑒參考。
立秋吃什么蔬菜
立秋到來之際,人們容易產生秋燥。此時正是潤燥生津的最佳時期,立秋節氣,很多蔬菜是讓您擺脫秋燥的最佳食物哦!
1、百合:
質地肥厚、甘美爽口,是營養豐富的滋補上品,功擅潤肺止咳、清心安神,對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯,可治療肺癆久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等癥。
2、蘿卜:
能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥,若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。
3、荸薺:
可生吃,亦可作菜食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
4、銀耳:
能潤肺化痰、養陰生津,做菜肴或燉煮食用,可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥,與百合做羹食用療效尤佳。
立秋后吃什么肉好
立秋后吃什么肉好,豬肉鴨肉最養生
立秋當天一定要“貼秋膘”。據說在清朝時,民間流行在數伏這天懸秤稱人,由于夏季的悶熱,人們容易變瘦,這叫做“苦夏”,然而不能白白變瘦,要在立秋的時候補回來,所以就有了“貼秋膘”的習俗。
那貼秋膘吃什么呢?所謂貼秋膘就是要多吃肉,不必擔心自己的身材,使勁吃肉就對了。在這無肉不歡的一天里家家戶戶都會燉上一大鍋肉,豬肉、雞肉或鴨肉都可以。更講究的會選擇紅燜肉、白切肉,還有肉餡餃子、紅燒魚等等肉食大餐。