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2020處暑最佳養生食譜,處暑節氣必吃藥膳

發布時間:2020-02-02

2020處暑最佳養生食譜,處暑節氣必吃藥膳

  如今上班工作忙根本沒時間去做運動,再加上中國吃文化,漸漸的食療成人們比較喜歡的一種養生方法,那么處暑養生應該吃什么呢?下面是小編為大家收集的關于20xx處暑最佳養生食譜,處暑節氣必吃藥膳。希望可以幫助大家。

  石斛粥

  原料:鮮石斛30克,粳米50克,冰糖適量。

  制作:先將石斛以水200毫升,文火久煎取汁約100毫升,再將藥汁與粳米同人沙鍋,加水400毫升左右,煮成稀粥,放人冰糖攪勻。

  用法:每日早、晚稍溫頓服。

  功效:滋陰、生津、養胃。

  應用:溫熱病后,陰津耗傷所致的心煩口渴、虛熱不退、胃脘隱痛、不思飲食、囑逆干嘔等。

  蔗漿粥

  原料:甘蔗漿100-150毫升,粳米50克。

  制作:先將新鮮甘蔗適量,洗凈后榨取蔗漿汁備用。將粳米入沙鍋加清水300毫升左右,以文火煮粥,待粥將熟時,調入蔗漿,攪勻稍煮片刻即可。

  用法:每日早、晚稍溫服食。

  功效:滋陰生津、潤燥止渴。

  應用:陰津不足所致的心煩口渴、肺燥干咳、食欲不振、反胃嘔吐、大便燥結及熱性病后期、津傷唇舌干燥、形體消瘦等。

  注意:脾胃虛寒及糖尿病患者,均不宜服。

  柿餅飯

  原料:柿餅50克,粳米250克,白砂糖適量。

  制作:將柿餅沖洗干凈,切成小塊備用,將粳米用清水淘洗干凈,與柿餅粒和勻置飯盆內,加水適量蒸熟,撒人白糖即成。

  用法:作主食。

  功效:益氣、養胃、降逆。

  應用:胃氣虛、胃氣陰兩虛所致的不思飲食、胃脹不適、呃逆嘔吐,以及胃神經官能癥屬胃氣陰虧虛者。

  首烏丹參蜜糖飲

  原料:制首烏15克,丹參15克,蜂蜜25克。

  制作:先將制首烏、丹參洗干凈,同入沙鍋加水適量熬煎湯汁,然后去渣留取藥汁,趁熱將蜂蜜調入攪勻服食。

  用法:每日1劑,7天為一療程。

  功效:滋陰潤燥、活血通絡。

  應用:高血壓、慢性肝炎、動脈硬化等病,癥屬陰血虧虛,或兼脈絡淤滯者,癥見面色萎黃、頭暈眼花、肢體麻木、心悸不寧、肝區隱痛等。

  沙參心肺湯

  原料:沙參15克,玉竹15克,豬肺1500克,豬心1個,細蔥、精鹽各適量。

  制作:將沙參、玉竹用清水漂洗干凈后,再用紗布袋裝好備用。將豬肺、豬心擠盡血污,沖洗干凈,與藥袋同入沙鍋,再放入細蔥,加水適量,先用武火燒沸,后改用文火慢燉,待豬心肺熟透,除去藥袋,加入精鹽調味即成。

  用法:佐餐食用,適量。

  功效:滋陰潤燥。

  應用:心、肺、胃陰液虧虛所致的干咳少痰、痰少粘稠、咽喉干癢、聲音嘶啞、心陲心煩、失眠多夢、胃脘灼熱隱痛、饑而不欲食、反胃干嘔、大便秘結,以及慢性咽喉炎、肺結核、慢性胃炎、老年習慣性便秘等而屬肺胃陰虛者。

  參萄酒

  原料:人參20克,葡萄100克,白酒500克。

  制作:將人參碎成小段,葡萄絞取其汁,備用,將葡萄汁與白酒相合、攪勻,倒入干凈瓶中,加人人參,加蓋密封,置放于陰涼處。經常搖動,經7日后便可開封取飲

  用法:每日早、晚空腹各飲服10~20毫升。

  功效:補氣生津、安心神、強筋骨。

  應用:氣虛津虧所致的食欲不振、心悸心煩、干咳癆嗽、氣短口渴、神疲盜汗、口燥乏津、腎虛小便不利、肢體浮腫、腰酸膝軟、筋骨無力麻木等。

  注意:感冒所致咳喘不宜服。人參以曬參為宜,此藥酒除內服外,外擦摩腰脊可助腎強骨。酒盡后,取參食之。

  松子酒

  原料:松子70克,黃酒500克。

  制作:將松子仁炒香,搗爛成泥狀,備用。將黃酒倒入小壇內,放入松子泥;然后置文火上煮沸,取下待冷,加蓋密封,置陰涼處。經3天后開封,用細紗布濾去渣,收貯干凈瓶中。

  用法:每日早、中、晚各一次,每次用開水送服20~30毫升。

  功效:滋陰潤燥、益氣生津。

  應用:氣陰虧虛所致的形消體瘦、氣短懶言、頭暈目眩、心煩口渴、干咳少痰、心悸盜汗、皮膚干燥瘙癢、大便秘結等。

  注意:便溏、滑精及胸悶苔膩、咳吐痰濁量多者,均不宜服。

  以上處暑養生食譜希望能夠幫助到大家。

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