立春知識大全（習(xí)俗養(yǎng)生）
今日立春百草回芽 立春習(xí)俗、養(yǎng)生知多少?小編收集了一些相關(guān)的資料供大家參考！
今天(2月4日)就是立春啦，馬上我們就可以和冬天說再見了。立春不僅是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣，而且還是一個重要的節(jié)日，在天文意義上它標(biāo)志著春季的開始。乍暖還寒時，立春有哪些講究?我們在飲食和生活作息方面應(yīng)該注意些什么呢?
立春之習(xí)俗
迎春
迎春是立春的重要活動，事先必須做好準(zhǔn)備，進(jìn)行預(yù)演，俗稱演春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的，目的是把春天和句芒神接回來。迎春設(shè)春官，該職由乞丐擔(dān)任，或者由娼妓充當(dāng)，并預(yù)告立春之時。
踏春
立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。
咬春
立春時有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行咬春吃春卷。其實(shí)咬春并不限于此，除解困外，主要是通氣，使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成，用蔥、蒜、椒、姜、芥等調(diào)和而成，作為就餐的調(diào)味品。
句芒神
句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執(zhí)規(guī)矩，立春之日民間習(xí)俗主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。
鞭春牛
鞭春牛，又稱鞭土牛。盛行于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣。鞭春牛的意義，不限于送寒氣，促春耕，也有一定的巫術(shù)意義。山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。除了黃歷上有春牛圖外，各地年畫中也普遍刻印春牛圖，作為春節(jié)期間的吉祥圖。
立春之養(yǎng)生
衣：立春過后還得“捂”
李明吾醫(yī)生說，雖然立春意味著春天的來臨，但冬季的低溫并不會立刻回升，至少需要10天~15天的過渡時間。如果過早脫掉冬裝換春裝，容易在一冷一熱的氣溫變化中，因?yàn)椴贿m應(yīng)而受寒，從而導(dǎo)致感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病。所以立春后最短也要再“捂”10～15天。
食：立春之后多吃辛溫
食物還要少酸多甘，多食用口味微甜的甘潤食品，如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。
立春后麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉以及過于辛辣及油炸食物都要少吃，因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽氣，導(dǎo)致上火。
�。憾嚅_窗保持空氣清新
初春的天氣剛剛由寒轉(zhuǎn)暖，各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長繁殖，為避免春季各種疾病的發(fā)生，預(yù)防措施必不可少。“家居生活中，要注意常開窗，使室內(nèi)空氣流通，保持空氣清新”。上午8時左右，一般氣溫較低，空氣質(zhì)量也較好，是開窗通風(fēng)的好時機(jī)。此外，居室至少還應(yīng)在午睡后和晚睡前開窗通風(fēng)。
行：多去郊外走走
立春后，不妨多去郊外走走，呼吸新鮮空氣，調(diào)節(jié)身心情志。
防：防躁動，重視心理保健
春季是人體肝陽亢盛之時，情緒易急躁，因此每年立春后，心理疾病患者都會有所增多，多為焦慮癥、躁狂癥等病。
立春之飲食
1.菠菜解毒、防春燥
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
2.蘿卜消積滯、防感冒
冬春交替時節(jié)，吃蘿卜再合適不過了。初春時節(jié)，乍暖還寒，特別是到了傍晚，氣溫明顯降低，體質(zhì)虛弱之人，此時容易感受寒邪而引發(fā)感冒。再加上過節(jié)期間腸胃負(fù)擔(dān)重，多少有些積滯，也是容易誘發(fā)感冒發(fā)熱的原因。蘿卜中含有的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。巧用蘿卜煲水當(dāng)茶喝，也可防治感冒，需要特別提醒的是，由于蘿卜性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質(zhì)者不宜多食。
3.韭菜健胃、提神、強(qiáng)腎
春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。胃不好的人應(yīng)少吃。
4.紅棗美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血養(yǎng)脾
我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
5.春芽消脂通便、抗氧化
6.蜂蜜補(bǔ)中益氣、潤腸通便
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補(bǔ)的作用。