立秋養生食方：經典潤肺美顏神物
立秋經典潤肺美顏神物 椰奶木瓜燉雪蛤
立秋時間：XX年8月7日 農歷 七月十二 星期四
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主要食材：雪蛤膏10克，木瓜半個，冰糖2塊，椰奶80毫升。
器皿：蒸鍋、純凈無油的玻璃碗(泡發用)
做法：
泡發過程
1、將10克雪蛤膏放入干凈容器中，加適量溫水浸泡。
2、好的雪蛤浸泡幾小時后就發至數倍大，此時要換大的容器繼續泡發。
3、大概8小時后，雪蛤成白色棉絮狀態時才完全發好。
4、此時將一些雜質，或者有黑線的部分挑出來不要。
5、略微沖洗，放入小煮鍋中，加幾絲姜去腥，煮開即可關火，瀝干備用。
蒸制過程：
1、將木瓜切半，里面的籽去除，雪蛤加入其中，同時放入冰糖。
2、蒸鍋中將水燒開，放入木瓜雪蛤，蓋上蓋子，中火慢慢蒸1小時。
3、最后倒入椰奶或牛奶，繼續蒸10分鐘即可。
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