2017立秋過后吃什么最好?
立秋過后吃什么最好?
秋天燥邪為盛,最易傷人肺陰。此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。立秋養生總體飲食原則是多酸少辛。秋季肺氣當令,辛味食物(辣椒、蔥、姜、蒜等)有助肺氣。但過食也會造成肺氣過旺導致咳嗽、咯黃痰等呼吸系統問題。
立秋前后適宜吃的食物
★蔬菜:百合、蘿卜、茄子、藕
★水果:梨、葡萄、香蕉、柿子
★禽類:鴨子
★飲品:牛奶、蜂蜜
★五谷:紅豆、糙米
★代表藥膳:
大米紅豆粥:紅豆可清熱化濕,大米能益氣養胃。
老鴨時蔬湯:鴨湯有很好的滋陰效果,同時可放入筍、油菜等時令蔬菜,平衡營養。