餐飲公司管理體系及服務方案
⑸ 保持窗口衛生，對散落在窗口的飯（菜）應隨時清掃，掉入盛具外的食物，嚴禁再出售。
⑹ 及時做好開餐結束工作，搞好窗口衛生，清洗炊餐具，處理剩余食物等。
3、特色服務
⑴我公司在經營期間，設置部分崗位，幫助學生勤工儉學。
⑵每年拿出2萬元鼓勵學生創業和資助貧困生。
4、滿意率,投訴的處理
⑴ 追求最高滿意率, 竭誠為廣大師生服務，滿意率達到95%以上并實現0%投訴率.
⑵ 設置投訴箱咨詢臺，每周五為投訴反饋接待日，歡迎師生們前來給予指導意見。
⑶ 對師生的反饋意見及時給予恢復，對服務上出現的任何問題當場及時給予解決，對情節
較嚴重的事件，經詳細調查后2日內給予圓滿解決。
七、公司作為專業后勤服務公司的特性
一個成熟的社會企業無論是對產品質量還是服務質量，都是相當重視的，我們擁有高度的相對完善的食品營養及衛生監督和管理機制，相對與目前學校的零星承包商是有絕對優勢的。
1、我們擁有2名專業的營養師，1級以上廚師13名，師生不僅可以享受物美價廉的食品，更重要的是解決學生的營養配餐問題，讓吃住行都在學校的學生保證身體素質，營養均衡；
2、總公司統一采購原料，確保嚴格的專業進貨渠道和制度。主食、干貨、調味品等都有公司統一采購，再分別配送到各分支機構，嚴格控制采用易造成事物中毒的菜系，保證食品衛生安全。
3、公司在江蘇，山東等地區經營高校食堂，服務單位已達32家，實現規模化，經營管理人員相互交叉使用，員工跨校調配，節約了大量的人力成本，讓利給廣大師生。
4、配送物流化。未來所有的食品蔬菜都在基地完成凈化加工，確保蔬菜衛生安全。
5. 公司XX年在鎮江征地600畝，進行蔬菜的種植和家禽養殖；XX年和鎮江市政府合作建設“示范性萬頃良田工程”，規模達5萬畝，專業種植水稻和小麥。
公司秉持服務于學校，努力建設保障食品安全，實現校企共贏的局面。