酒店年度培訓計劃（精選18篇）
酒店年度培訓計劃 篇1
(一)背景
1、20xx年是深圳麒麟山景大酒店快速發(fā)展的一年，也是公司以嶄新的姿態(tài)呈現(xiàn)給世界的一年。酒店預定于20xx年4月份開業(yè)，需要儲備大量合格人才，這些人要有一定的專業(yè)技能，適應公司的管理模式，接受公司的企業(yè)文化;
2、20xx年是深圳麒麟山景大酒店籌備的一年，培訓開展較少，困難較多，需要摸索適合酒店發(fā)展的培訓方式;
3、預計明年招聘過來的員工，無論是中低層管理人員，還是基層員工，大多是新崗位，缺乏工作經(jīng)驗，加劇了培訓壓力;
4、酒店將與鄭州鐵路職業(yè)技術學院和貴州亞泰職業(yè)合作，屆時將有大量實習生進入酒店。
總體看來，培訓工作任務艱巨。
(二)工作思路
結合當前人力資源急需主任部長級人才，加快課程開發(fā)，加強督導的專業(yè)化培訓;加強訓導師建設培養(yǎng)更多的講師人才和教練型管理者;推動學習型組織建立，提高管理者的專業(yè)化管理水平，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;強化各講師的教導水平和訓練效率和規(guī)范化，促進人才快速成長。
(三)工作方針
專業(yè)：加強專業(yè)化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路;
務實：根據(jù)麒麟山景大酒店實際情況找到最適合酒店發(fā)展的各種培訓方式，培訓執(zhí)行腳踏實地。
高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率;
創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設、學習氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新。
分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。
(四)工作重點
1、加快培訓講師人才隊伍建設
A、開辦訓導師培訓班一期;
B、平時的上門聽課與課后指導，指導部門培訓員開展培訓;
C、利用每期協(xié)調會后進行學習，精選管理小文章，共同學習;
D、對訓導師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導，加強與各訓導師的單個溝通與職業(yè)發(fā)展指引，引導大家加強學習，不斷提升自我。
E、訓導師考評，對訓導師輔導結合考評指引工作開展方向，激勵訓導師更多地投入到培訓工作中。
2、不斷開發(fā)并完善基層管理課程
A、完善入職崗前培訓與轉正培訓課程;
B、領班與主任的晉升輔導課程;
C、開發(fā)經(jīng)理人培訓課程
適時的與外部培訓機構合作，妥善培訓光盤，設計課程學習方式，案例設置等，開發(fā)適合深圳麒麟山景大酒店的經(jīng)理層課程。
D、專業(yè)化銷售與客戶管理培訓課程
為建立專業(yè)化銷售對伍，開發(fā)出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學習的專業(yè)化銷售訓練課程。提高銷售人員隊伍的專業(yè)化。
3、規(guī)范培訓教材
更方便講師的授課與學員的學習，編寫或完善幾本小冊子：《酒店案例手冊》、《員工手冊》、《酒店產(chǎn)品知識手冊》、《酒店英語學習手冊》結合培訓授課、考核、比賽等形式，綜合利用起來
對于管理培訓教材，除購買光碟、書籍，講師備課，一邊開發(fā)課程，一邊整理教材，不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓各類教材。
要求各部門收集并整理部門的培訓資料，各講師完善自己的主講課程，以規(guī)范格式形成部門培訓手冊，報人力資源部備案。
4、營造學習型氛圍
A、英語角：創(chuàng)辦麒麟山景大酒店英語角，提供一個練習說英語的環(huán)境，看英文電影的場所;
B、協(xié)調會：培訓協(xié)調會的學習，每期管理故事及案例分析，并分享一些管理理念，引導各部門在會議中各部門互相學習
C、店報：利用店報這個學習平臺，引導員工進行學習，利用“案例分析”、“好書推薦”、“管理小故事”、“英語學習”及管理與服務版面等，引導全店員工進行學習與思考。
5、加大對各層級管理人員培訓與輔導比重
A、協(xié)助總經(jīng)理：推薦有效資訊、文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對本公司經(jīng)理層，方便總經(jīng)理、副總對各部門負責人指導;
B、引導經(jīng)理層：利用培訓卡、移動商學院、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理進行培訓。課程內容要針對性強，加強培訓后跟進，正式培訓后進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通，對人力資源部所的工作與服務中的的問題，及時提出建議與協(xié)助。
C、指導訓導師：開展一至兩期內部講師培訓，并利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門訓導師開展起部門的日常管理和培訓工作。
D、訓練督導層：開發(fā)系列督導培訓課程，對全公司部長與主任進行專題培訓。
E、培養(yǎng)儲備干部：對返公司的優(yōu)秀大專本實習生，晉升為資深員工的中專實習生作為儲備干部進行訓練，平時進行工作指導，協(xié)助進行職業(yè)生涯規(guī)劃指導。
6、完善培訓體系
利用培訓協(xié)調會等形式指導各部門訓導師開展培訓，對訓導師進行培訓，對部門培訓進行指導，對各部門服務與工作情況進行調查，建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓方式，使酒店的培訓以務實、靈活的方式納入到培訓體系中來。
(五)工作開展辦法
一、新員工培訓
1、入職崗前培訓：
A、該項培訓與主要課程將由培訓老師來負責。
B、人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓。
C、所有入職員工必須修完入職課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，并利用個人假日參加學習，無法通過入職培訓考試，除人力資資部總監(jiān)特批外，將不予轉正。
D、對現(xiàn)有培訓課程不斷修正，分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分;對于實習生增加職業(yè)生涯規(guī)劃、茶話會、培訓總結等內容。
2、入職在崗培訓：
推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監(jiān)督，保證一線部門均按此操作，在提高入職在崗培訓的效率，減少新員工導致的服務質量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象;同時鍛煉基層骨干員工的或領班的指導新員工能力，建立新老員工間良好的師徒關系。
3、新員工轉正培訓：
讓麒麟山景大酒店的服務理念盡快地復制到新員工身上，使服務理念能更快速地傳承，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質服務的氛圍。
二、基層管理培訓
1、晉升輔導培訓
A、課程開發(fā)：完善此系列課程，成為20xx年培訓課程開發(fā)的重點，讓酒店能更快地培養(yǎng)出合格的基層管理人員。
B、培訓形式：每季度開展一期晉升輔導培訓，每部門資深員工或優(yōu)秀實習生可參加，部門可安排參加，人力資源部可指定參加，個人參加須申請經(jīng)人力資源部同意。做好成績記錄，結合人力資源部晉升管理制度。保證基層管理人員的素質并形成管理人員主動學習的積極性。
2、管理專題培訓
利用酒店現(xiàn)有的多媒體設備，以及申請各種培訓光碟，開展針對經(jīng)理、主任的專題培訓，由人力資源部現(xiàn)場負責，設計考核試卷或學習總結報告，培訓結束后由人力資源部進行考核與跟蹤檢查，并將考評情況匯總報總辦。以此提升專業(yè)管理技巧。
銷售專題的培訓要求所有銷售部人員都要參加，并參加考核，提升現(xiàn)有營銷人員的專業(yè)化水平。
三、中層經(jīng)理培訓
1、外派培訓
根據(jù)當前的工作需要，結合20xx年度各機構推出培訓，安排合適的人員參加培訓。經(jīng)理偏向于管理知識類的系統(tǒng)化培訓，提升現(xiàn)有管理者的綜合素質。如旅廣東省旅游局辦的部門經(jīng)理上崗資格培訓等。訓導師參加一些開闊思路的培訓，了解先進管理技術與訓練技巧，更好地為全店培訓服務。
2、外請培訓
安排一次，在培訓安排上減少成本，提高針對性，訓前做好師資考評及和講師之間的溝通工作。
3、戶外拓展訓練
提升部門經(jīng)理的綜合能力，進行強化訓練，送出部分中層管理人員參加強化培訓式訓練。根據(jù)明年干部訓練需要，必要時安排一期戶外拓展訓練，培訓團隊凝聚力，創(chuàng)新意識，戰(zhàn)斗意志力等，由人力資源部設計主題與培訓目標。
四、專題培訓
1、產(chǎn)品知識競賽與培訓
由人力資源部組織開展產(chǎn)品知識賽，動員全店員工學習產(chǎn)品知識，進行競賽選拔活動，對優(yōu)秀部門及優(yōu)秀個人進行獎勵。
2、宴會服務培訓
根據(jù)工作需要安排一些宴會服務培訓，主要為非餐飲部門的宴會服務，為大型宴會時加班提前培訓備用宴會服務人員。由中餐廳負責培訓。
3、消防培訓
安排一期消防輪訓或消防演習，培養(yǎng)全員消防安全意識，提高消防技能水平。由保安部與人力資源部一起實施。
4、醫(yī)療急救
請專業(yè)急救講師，對前廳部、管家部兩部門的主任、經(jīng)理及健身房教練領班進行專業(yè)急救訓練，其他部門如餐飲、保安、培訓等可由經(jīng)理參加。
5、化妝技巧培訓
根據(jù)需要組織一線部門員工參加分妝技巧培訓，針對女員工化妝，請外來培訓講師，講授職業(yè)淡妝的化法，桑拿部技師與娛樂部DJ與業(yè)務員參加，夜間妝容的學習。由人力資源部尋找合適的外部講師，培訓內部化妝較好的人員。
五、培訓講師隊伍建設
1、對部門培訓講師人才的培訓和輔導
A、開辦訓導師培訓班一期，如有必要開辦針對普通員工的演講訓練班一期，如條件成熟則組織演講比賽活動，提高員工自我展示技巧，并通過此過程發(fā)掘適合的后備主持人與講師人才;
B、平時的上門聽課與課后指導;
由培訓主管多去各部門聽課，并開展關于部門培訓與講師授課技巧的輔導，在聽課結束后對培訓員進行指導，以提高部門培訓效率，提升講師開展培訓工作的水平。
C、利用每期協(xié)調會后進行學習;
選取管理小故事形式結合典型的當前本店發(fā)生案例，組織訓導師進行學習與分析。從網(wǎng)絡尋找優(yōu)秀小文章放在人力資源部咨訊中，實現(xiàn)資源共享，搭建學習的小平臺。
D、對訓導師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導，推薦書目。
加強與各訓導師的單個溝通與職業(yè)發(fā)展指引，引導大家加強學習，不斷提升自我。
2、訓導師考評
季度津貼考評獎勵優(yōu)秀訓導師，引導部門培訓工作開展。年度考評，激勵并挽留講師人才。
3、內部授課津貼
對消防、軍訓、日語等跨部門的培訓支持，講師利用業(yè)余時間進行培訓的發(fā)放津貼，由人力資源部進行考評。
4、訓導師旅游活動
安排一期訓導師的外出旅游活動，加強訓導師之間溝通協(xié)作，提高大家工作積極性。
六、英語及其他語言類培訓
1、崗位英語培訓
提高崗位英語應對水平，培訓結束形成培訓總結報告，報人力資源部與受訓部門。
2、英語角
營造學習英語的氛圍，組織英語愛好者建好英語角，利用各種形式，游戲、歌曲、演講、對話，看英文電影等靈活多樣的形式，強化員工的聽說水平，激發(fā)學習英語的興趣。
3、英語等級考試
結合晉升考核，引入英語等級考評，晉升管理人員必須通過相應等級的英語考試。分為初級、中級、高級，各不同崗位不同職位對英語的要求而定，為晉升考核的一部分，達到規(guī)定級別發(fā)放外語津貼。
4、其他語言類培訓
日語培訓利用懂日語員工對相關部門進行崗位日語培訓，實施授課津貼，有條件的部門自行開展培訓等兩種形式，進行日語培訓。其他小語種如韓語意大利語等語言，有條件的部門主管自行培訓，只培訓簡單幾句問候語即可。
七、培訓資源與工具
1、擬合作培訓機構
A、時代光華(東莞) 產(chǎn)品：“移動商學院”、光碟、管理書籍等;合作形式：購買。
B、大興勵進(東莞) 產(chǎn)品：培訓卡、拓展訓練;合作形式：購買培訓卡，選擇適合我們的課程，每月選擇相應課程派主任或經(jīng)理去參加一日的現(xiàn)場培訓;選取小團隊去參加一日拓展訓練(體驗式培訓)。
C、盟亞企管(中國臺灣) 產(chǎn)品：企業(yè)內訓;合作形式：請講師來店開展專題內訓。
D、廣東省旅游局(廣州) 產(chǎn)品：經(jīng)理人上崗資格培訓;合作形式：參加脫產(chǎn)培訓班。
E、聚才公司(東莞) 產(chǎn)品：“魔鬼訓練營”;合作形式：選派相關部門主管參加，對方跟進輔導。
F、中國人眾人公司(廣州) 產(chǎn)品：拓展訓練;合作形式：選派經(jīng)理參加戶外拓展訓練。
2、設施設備
人力資源部培訓器材有筆記本電腦一臺，投影機一臺。
3、培訓室
加緊培訓室的裝修;布置培訓室，張貼字畫，使培訓室更有學習氛圍。
八、完善培訓體系
1、入職培訓體系：當前酒店正處于籌備期間，各項設施還不夠完善，人員入職也相對零散，故采取的是一個種單個聽錄音資料的形式;酒店配套設施完善后，將由人力資源部統(tǒng)一組織，開設大課堂培訓。
2、日常部門常規(guī)培訓：由各訓導師負責，結合部門實際情況開展，每月人力資源部前去主持一期培訓協(xié)調會解決培訓難題，共同商討培訓方式，主持訓導師學習。
3、訓導師培訓：開辦一期訓導師講師培訓班提高培訓授課技巧。
4、主任經(jīng)理中層管理者培訓：根據(jù)實際需要，選派相關人員參加相應培訓課題，由人力資源部提出建議，由人資總監(jiān)審核，呈總辦批準后實施管理層培訓。
5、晉升或其他管理類專題培訓由人力資源部主持。
酒店年度培訓計劃 篇2
為爭上五星級賓館，打造符合標準的五星酒店軟件環(huán)境，我酒店為了適應知識經(jīng)濟發(fā)展需要，更好的應對市場經(jīng)濟的挑戰(zhàn)，提高酒店員工的整體素質，提升酒店的核心競爭力，特制定出此計劃。
現(xiàn)根據(jù)本酒店的實際情況制定出XX年員工培訓計劃，計劃分為四部分：一、發(fā)動員工自學，二、內部培訓，三、外部培訓，四、舉辦各種活動。
一、發(fā)動酒店內部員工自學。全面提高員工文化素質，最為重要的是發(fā)動員工自發(fā)的去學習。為此，酒店計劃從兩個方面著手，
1、加強宣傳學習教育。創(chuàng)新酒店宣傳欄，積極向員工宣傳提高自身價值和創(chuàng)建高素質團體的重要性。
2、鼓勵員工根據(jù)實際工作需要、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)、申報各類專業(yè)職稱和報考各類職業(yè)證書，公司對獲得學歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵。
二、內部培訓。內部培訓主要分為三種。
1、邀請社會上的專家親臨授課。
2、請酒店內部各崗位優(yōu)秀員工授課，講授工作中實際疑難解答和工作心得。
3、交叉培訓。即將一個部門的員工到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓。使培訓者在受訓過程中從其部門的立場出發(fā)，有針對性地到培訓部門接受培訓，了解所到部門的業(yè)務流程，對自己部門的業(yè)務操作具有參考作用。結合最初制定的目標或計劃，有利于各部門之間的協(xié)調和服務一致性地提高。
三、外部培訓。
1、主要是和相關勞動部門和政府考核機構聯(lián)系合作進行培訓。
2、分批組織酒店內一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學習，不斷更新員工和管理者的觀念。
四、舉辦各種活動。
可根據(jù)各部門各崗位工作性質舉辦既能操作競賽，對比賽結果予以獎勵。
為保證培訓計劃的順利實施及培訓質量，將建立相關保障機制。首先，建立培訓紀律。要求參加培訓者對所受訓項目認真負責。其次，對培訓人員考核，對參加學習的人員要寫出培訓心得。三、由相關部門對員工培訓出勤和考核成績進行記錄。作為以后酒店內部選拔干部的依據(jù)之一。四、學習培訓的具體負責人要將相關的培訓記錄進行整理歸檔，并將資料送人事部備案。
酒店年度培訓計劃 篇3
扎實、全面的培訓是優(yōu)質服務的基礎和保證。在20xx年中，蕭山賓館的培訓工作從以下四個方面進行。
一、常規(guī)培訓
對于在崗員工來說，持之以恒、不斷創(chuàng)新的培訓是非常必要和有益的。在20xx年度，賓館的常規(guī)培訓已經(jīng)做到：
1、次次有計劃，月月有主題
在2020xx年底，就已經(jīng)根據(jù)賓館培訓需求調查分析，制定出包括各崗位培訓在內的年度培訓計劃。在20xx年4月份起，為了加強領班級管理人員的培訓責任心，也要求非培訓員俱樂部成員的前臺領班也必須制訂月度培訓計劃。
根據(jù)已制訂的計劃以及實際工作情況，在全體員工中每月開展一個培訓主題，包括年度暗訪情況總匯、內外有聲服務的誘惑、飯店產(chǎn)品知識、崗位操作技能、服務的三化、年度服務質量情況分析、提高效率小竅門、提高工作責任心等。本年度尤其加強了包括暗訪、服務質量事故在內的以案例形式進行培訓，達到吸取經(jīng)驗、引以為鑒的目的。各部門均能完成任務，但部分培訓效果在實際工作中不明顯，且由于新老員工的問題，存在培訓態(tài)度不積極，過于被動的現(xiàn)象。
除每月主題培訓以外，各部門或班組也根據(jù)實際工作情況制訂并開展了相應的培訓，培訓內容都能貼近實際工作，但在內容的變化和教學的方式上仍有待改進。
本年度培訓場次共427次，參訓員工共5039人，培訓時間共542.5小時。
2、重視新員工培訓，加強培訓跟蹤
新員工培訓一直在培訓中占有重要地位，根據(jù)飯店管理部下發(fā)的新員工入職培訓教材以及實際情況，總辦統(tǒng)一了課程包括《員工手冊》、《員工行為規(guī)范》、《飯店知識》、《集團公司及蕭山賓館簡介》、《飯店意識》、《周邊旅游城市及交通》、《職業(yè)道德及飯店禮儀》、《衛(wèi)生防疫知識》、《飯店消防、安全知識》、《集團公司服務理念》、形體訓練、托盤訓練等。在此基礎上進行了綜合試卷的考核，成績紀律在擋。
在培訓對象方面，不再僅僅針對整批的實習生或培訓生，一般情況下，每月都安排1—2次新員工培訓，或者在單個進入的新員工(包括臨時工)數(shù)量到達5個以上也安排一次新員工入職培訓。本年度共舉辦新員工入職培訓11次，參訓員工共262人次。
在培訓效果方面，本年度加強了跟蹤檢查，如要求除臨時工以外的每位新員工從培訓的第一天起就要填寫《新員工培訓記錄表》，寫出每日所學內容以及掌握情況，并由領班或指導師傅簽字點評確認，上交總辦存檔，便于總辦對新員工培訓情況的了解和檢查。
另外，賓館還多次組織新員工在崗的跟進培訓，如舉辦設施設備維修及保養(yǎng)，財務知識講座、服務意識的回爐培訓等等。
3、外語培訓
20xx年在員工中進行了日語和英語的培訓。四月份起由公關部的鄭輝執(zhí)教進行了為期三個月的日語培訓，學員采取自愿報名的形式，經(jīng)篩選后共22人參加。三月份起在賓館前臺部門中開展了“每日學英語”活動，由總辦編輯有關日常英語培訓資料，下發(fā)至各部門，采取化整為零式由領班在例會前進行簡短授課。八月份起開辦了英語培訓班，分為綜合基礎班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班。尤其是綜合基礎班，從最基本的音標著手，循序漸進，得到員工的好評。
外語培訓對賓館來說是一項重要而有艱巨的工作。從本年度的外語培訓來看，已經(jīng)采用了化整為零、分層培訓等新的培訓方式，為員工學習外語提供了更好的環(huán)境基礎，促進學員學習積極性，獲得學員的好評。但仍然存在著虎頭蛇尾的現(xiàn)象。究其原因有：①工作和學習時間發(fā)生沖突，學員愿意在課堂上認真學習，但不愿在業(yè)余時間學習;②領班英語基礎偏差，無法承擔起日常培訓;③員工工作經(jīng)常翻班，無法參加所有的培訓課程，經(jīng)常跟不上課程進度。
二、管理人員培訓
管理人員的素質高低對整個賓館的綜合素質起著舉足輕重的作用。本年度主要從部門經(jīng)理級管理人員培訓和領班級管理人員培訓兩處著手進行。
1、“讀一本好書，上好一堂課”活動貫穿了20xx年整年。主要由總辦或部門經(jīng)理自己購書，通過部門經(jīng)理級管理人員的自行學習和準備教學資料，在每月14日、28日輪流為領班級以上的管理人員進行授課。在一定程度上促進了部門經(jīng)理學習的積極性，提高了管理人員的文化素質。另外，部門經(jīng)理也陸續(xù)參加了飯店管理部組織的專項研討班。
2、組織領班級以上管理人員參加各類培訓。如《飯店管理者的語言藝術》、《法律糾紛、安全與消防》、《增強管理意識，提高管理技巧》、《口語表達的理論和技巧》、《企業(yè)文化講座》等等。
本年度對領班級管理人員的考核比較多，在一定程度上促進領班級管理人員自學的積極性;但是培訓相對來說欠少。尤其是發(fā)揮領班級管理人員主觀能動性的研討、交流等未能組織。
三、培訓員俱樂部活動
1、培訓員資格認證。四月份在飯店管理部的組織下，包括總辦培訓員在內，所有培訓員都進行了理論和實踐的考核。總辦培訓員由飯店管理部考核，部門培訓員由賓館考核。考核結果除一名培訓員未合格外，其余皆通過，取得了開元旅業(yè)培訓員資格證書和蕭山賓館培訓員資格證書。
2、組織培訓員俱樂部成員參加各類培訓。包括《培訓員資格認證》、《培訓員培訓》、《溝通技巧》等等。
3、建立培訓員月度津貼制度。從20xx年1月份起，以部門培訓員50元，班組培訓員30元標準，和部門獎金同時發(fā)放;并相應制訂了有關規(guī)章制度。這對提高兼職培訓員的積極性起到一定的促進作用。
4、組織參加并開展培訓觀摩。飯店管理部在20xx年每月舉辦一次集團公司內部培訓觀摩，包括《微笑美學》、《英語培訓》、《培訓員培訓》、《服務小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以游戲為主的《溝通在我們的工作中》培訓觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓用具的《服務語言魅力》培訓觀摩。同時，賓館內部也堅持每月進行一次培訓觀摩，如蔡燕萍的《餐廳常見問題處理》、謝建軍的《管理技巧》等，在經(jīng)驗共享，互相交流方面得到了促進。
5、9月份在總經(jīng)理的帶領下，組織培訓員到南京進行參觀、考察，并和中心大酒店有關人員進行了交流溝通。
6、完善培訓員俱樂部的表單管理制度。組織全體培訓員學習飯店管理部下發(fā)的《培訓員俱樂部章程》，并完善了如《月度計劃表》、《班組月度計劃一覽表》、《培訓評估表》等。
四、培訓記錄和考核
1、全面使用飯店管理部下發(fā)的《培訓手冊》。正式員工和培訓生都人手一本，每次經(jīng)過賓館和部門的培訓都由培訓員記錄在檔。相應的賓館為臨時工和實習生也設計了《培訓記錄卡》，和正式員工一樣參加培訓并記錄。賓館定期對《培訓手冊》和《培訓記錄卡》進行檢查。
2、參加飯店管理部組織的前臺員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總臺、客房、餐飲及財務員工的操作考核，從考核成績來看，除財務員工較好外，其它成績均不佳，需要進一步的培訓和訓練、考核。
3、每月主題培訓的考核，如飯店產(chǎn)品知識、崗位操作、服務規(guī)程等考核。所有成績均登記在檔，并和員工及相關管理人員的獎金掛鉤。
4、在年底進行領班級以上管理人員的理論和操作考核。本次考核范圍較前次更廣泛，理論性更強;但是領班在管理知識方面較為缺乏，還需要進一步的學習和考核。
5、對即將轉正的培訓生和臨時工進行理論、操作考核。在飯店管理部要求后，賓館已經(jīng)實行此項規(guī)定，對不合格人員將延長培訓期，連續(xù)兩次仍不能考核及格者，將不予轉正。
市場競爭的加劇，知識經(jīng)濟時代的到來，飯店經(jīng)營環(huán)境的變化，對飯店培訓工作提出了新的高度和要求。在新的一年中，蕭山賓館將本著全員性、系統(tǒng)性、實用性和主動性的原則，力求把蕭山賓館的培訓工作進行的更加有聲有色，進一步提高員工的整體素質和技能。20xx年的培訓工作將從以下三個方面開展。
一、建立蕭山賓館教育委員會，發(fā)動全員培訓，提高員工的培訓主動性
為了建立學習性組織，發(fā)動全員培訓，20xx年蕭山賓館將成立教育委員會，負責整個賓館、整個年度的全員培訓。
1、教育委員會由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門經(jīng)理及培訓員俱樂部人員組成，在20xx年度分階段進行。包括教學課程的準備期，教學課程的授課期以及教學課程的評比考核期。
2、一、二月份為教學課程的準備期。教育委員會將參考幾所專科學校的課程以及結合賓館實際情況，由總辦及各部門培訓員一起，制訂教學課程以及相關的教學大綱;總辦將根據(jù)每位員工的崗位、職務、工作時間的不同，設置不同的標準學分。所有的員工將以修學分的形式參加授課。
3、三月份開始教學課程的授課期。由總辦根據(jù)每月的培訓主題(詳細請見附表)以及參訓員工的數(shù)量進行課程項目和時間的安排，并在員工餐廳發(fā)布培訓日歷，保證每月10個小時的公共課培訓，5小時的專業(yè)知識培訓以及5小時的技能培訓。訓導員由總經(jīng)理、副總經(jīng)理及部分部門經(jīng)理、部門培訓員擔任。
4、十二月份為教學課程的評比考核期。將對所有員工的成績進行匯總，從中評選出考核成績優(yōu)異、修學分高的員工將獲得嘉獎，榮膺獎學金;并作為評選最佳員工、最佳管理人員、勞動模范的依據(jù)之一。
5、建立員工學習檔案。在總辦電腦中設計蕭山賓館全體員工的學習檔案，將所有的人名和課程都設計在內，每次考勤和考核都及時記錄在檔，作為日后考評的依據(jù)。
6、在賓館內部自行培訓的基礎上，將定期從館外邀請專家、教授前來進行授課。包括《開發(fā)我們的員工》、《WTO和我們的工作》、《情感性管理和情感性服務》《全員銷售》。并邀請專業(yè)人事前來進行有關《急救知識》、《美容知識》、《電腦知識》等專業(yè)特色講座。
7、繼續(xù)20xx年度部門經(jīng)理的自學授課活動，定于每月的14日和28日進行一位部門經(jīng)理的授課，要求在原有的基礎上進一步提高部門經(jīng)理的授課質量和授課效果，并需要上交學習論文，建立學習園地供全體員工學習、交流。
8、加強各部門領班例會時的培訓涵量。明文規(guī)定每天的例會要求：除了必要的事務通知及工作安排以外，都必須進行二十分鐘的例會培訓。即要求領班采用化整為零式的培訓方法，將日常所需培訓包括案例分析、服務質量事故討論、日常操作規(guī)范日常飯店知識、甚至日常英語等都可以分散在例會中進行培訓。
9、舉辦大型培訓活動，包括趣味競技活動、辯論賽等。
二、健全培訓員俱樂部制度，全面提高培訓員俱樂部成員的整體素質
作為賓館的培訓骨干力量，培訓員俱樂部內部的操作規(guī)范以及培訓員自身的綜合素質仍需進一步加強。
1、調整培訓員俱樂部成員。為了普及培訓員的概念，提高全體領班的培訓積極性。從二OXX年一月份起培訓員俱樂部僅由總辦培訓員和部門培訓員組成，班組培訓員將不再屬于培訓員俱樂部成員。但是所有的領班級管理人員必須每月的培訓計劃，并且接受賓館和部門培訓員的檢查和考核。
2、健全培訓員俱樂部各項管理制度。嚴格按照《培訓員俱樂部章程》的規(guī)章制度以及賓館所定的培訓制度進行工作。20xx年仍繼續(xù)和完善培訓員津貼制度，更加嚴格對待培訓員的日常考評。另外，為了使日常培訓中的培訓資料得以保證，將部分培訓津貼定額補貼給部門用做每月的培訓費用。
3、提高培訓員培訓熱情，增加培訓員俱樂部成員的培訓機會。為了提高培訓員自身的綜合素質，仍需加強對培訓員的培訓。每月在召開培訓員會議的同時對培訓員進行授課，并多提供外出學習交流的機會。另外，繼續(xù)每月一次的內部培訓觀摩活動，加強培訓員之間的學習和交流。
4、參加飯店管理部的培訓觀摩活動。舉辦好六月份的蕭山賓館培訓觀摩，并組織培訓員和其他領班去其他飯店參加培訓觀摩，加強和集團公司內部其他酒店的交流和學習。
三、做好培訓管理工作，為人力資源的評估提供依據(jù)
1、實施并檢查各項管理制度及其考核。嚴格按照開元旅業(yè)(20xx)16號文件《關于進一步完善飯店培訓工作的幾點意見》內容，以及賓館制定的相關培訓制度，做好各項工作的檢查和考評。包括《培訓手冊》、《培訓記錄卡》的記錄制度，新員工入職培訓制度、新員工每日培訓記錄制度、部門經(jīng)理每月授課制度等等。
2、定期對新、老員工進行理論和實踐的考核。對于新員工需進行上崗前、上崗三個月的理論操作考核;對于老員工將不定時進行理論、操作的抽檢;對于總臺等特殊崗位，要求每季度進行一輪全面抽檢，包括操作規(guī)程、規(guī)范、理論、英語等各方面的考試，并和獎金掛鉤。
3、經(jīng)常對每月的培訓進行評估考核。要求總辦培訓員每月的培訓抽查率不低于70%，部門培訓員對部門領班培訓的抽查不低于50%。除了培訓員的檢查評估外，還要求每次都有參訓者的評估和考核。
酒店年度培訓計劃 篇4
為了給總部員工提供高標準的服務水平，公司組建的中海建筑研究中心管理處員工均為在公司工作多年、具有豐富工作經(jīng)驗與工作能力的優(yōu)秀員工。故此，中海建筑研究中心管理處的員工培訓將主要依托公司及管理處的師資資源，進行強化服務意識、提高專業(yè)技術知識的培訓，以保障中海建筑研究中心管理處服務水平的持續(xù)提高。
同時公司將根據(jù)各類別員工流動率的統(tǒng)計分析，有針對性地對各崗位人員進行統(tǒng)一招聘、統(tǒng)一培訓，并進行上崗前考核，公司目前已建立一套完整的儲備人員崗前培訓、考核體系，保證每位到中海總部管理處的新員工均達到上崗要求。另外，公司將通過已實施的5%末位淘汰制及部門經(jīng)理業(yè)績考核方案加強管理服務人員激勵，以進一步提高人員綜合服務素質。
根據(jù)中海建筑研究中心管理處的特點，公司將對員工進行兩個階段的針對性培訓，具體安排如下：
一、交付管理前：
培訓主題：結合中海總部的特點進行與崗位要求之相關技能的針對性培訓，同時加強職業(yè)道德、團隊建設方面等的培訓。
培訓目的：使到崗工作的員工很快適應新的崗位工作要求，對中海總部工作的特殊要求之處能夠全面掌握，為工作的展開打下堅實的基礎。提高工作人員的專業(yè)水平，使人員與崗位要求之能力結合力增強，同時加強員工之間的團結性，提高部門整體凝聚力和工作力。
二、交付管理后：
培訓主題：專業(yè)培訓、服務意識培訓，以層階培訓體系要求的內容為主。
培訓目的：提高工作人員工作能力與服務水平，強化各層次、各崗位的在職培訓，為總部提供高水平的服務標準。
在以后的專業(yè)培訓中，中海總部管理處將依托公司培訓的強大資源，采取在崗培訓與在職輔導相結合的培訓方式。在培訓管理上加強培訓需求調查、講課內容及效果評估的全過程控制工作。
三、儲備人員培訓(列舉儲備安全員培訓方案)：
針對安全員職業(yè)群體流動率較高的特點，公司建立了安全員儲備基地，對入職的安全員進行統(tǒng)一招聘、有針對性的培訓及上崗前考核，以保障當中海總部的安全員有離職時可以隨時提供合格的、具有服務意識與基本崗位技能的員工到管理處工作，在人員交接時保持服務水準。對于其他關鍵崗位也建立了一套儲備培訓考核標準，以確保每一位上崗員工都符合公司標準及客戶需求。
酒店年度培訓計劃 篇5
一、培訓的意義：
對員工進行不同階段的培訓，是圓滿完成委托管理目標的保證。
二、培訓的目標：
1、培訓目標是在意識、知識、技能三方面加強和提高，改進員工的行為和表現(xiàn)，培養(yǎng)出高素質的物業(yè)從業(yè)人員。
2、通過系統(tǒng)的培訓，加強員工對管理服務的認識，改進工作態(tài)度，做到“服務第一，質量取勝”。要求每個員工都做到“團結、奉獻、盡責、高效”。
三、培訓的方式：
廣場管理處員工培訓分三步進行，管理處將根據(jù)不同時期，不同情況，制定有針對性地培訓計劃。
第一步：崗前培訓
物業(yè)入伙前，管理處組織擬派員工并安排培訓課程，以便在最短的時間內熟悉廣場，同時樹立正確的服務意識。。
第二步：在職培訓
完成崗前培訓課程后，安排各級員工進入物業(yè)內進行實地訓練，并配合物業(yè)入伙，令物業(yè)管理工作能夠全面開展，為業(yè)主及時提供高水準的服務。
第三步：提高培訓
在物業(yè)入伙后每三個月安排更新培訓，提高員工綜合素質和服務技能，以適應物業(yè)行業(yè)發(fā)展。
四、培訓課程：
1、管理處專業(yè)培訓：確保管理處正常及有效的運作。
(1) 基本物業(yè)管理概況
(2) 管理處的具體運作
2、客戶服務培訓：掌握與客戶溝通的技巧、水平，達到星級酒店服務標準。
(1) 客戶服務準則
(2) 電話用語、禮貌培訓
(3) 客戶接待禮儀
(4) 客戶投訴
(5) 客戶管理
3、工程培訓：根據(jù)廣場實際情況、安排具有針對性的培訓，確保設備運行正常。
(1) 物業(yè)接管驗收
(2) 二次裝修程序控制
(3) 設備保養(yǎng)和維修
4、保安培訓：針對寫字樓、商場、酒店式公寓等高層樓宇的特性，加強物業(yè)保安服務意識。
(1) 保安準則及工作綱要
(2) 保安儀表、行為及紀律
(3) 處理投訴及對客戶的禮貌和態(tài)度
(4) 保安消防裝備使用
(5) 保安消防智能化系統(tǒng)的使用及維護
(6) 緊急情況的處理辦法
(7) 火災事故的處理辦法
(8) 車輛、人員出入控制
(9) 事故紀錄
(10) 法律、法規(guī)
(11) 隊列操練
5、清潔綠化培訓：掌握清潔綠化標準和檢查方法
(1) 清潔流程和標準
(2) 清潔、綠化器材和物料
(3) 檢查標準
(4) 綠化管理
酒店年度培訓計劃 篇6
為爭上五賓館，打造符合標準的五星酒店軟件環(huán)境，我酒店為了適應知識經(jīng)濟發(fā)展需要，更好的應對市場經(jīng)濟的挑戰(zhàn)，提高酒店員工的整體素質，提升酒店的核心競爭力，特制定出此計劃。
現(xiàn)根據(jù)本酒店的實際情況制定出__年員工培訓計劃，計劃分為四部分：一、發(fā)動員工自學，二、內部培訓，三、外部培訓，四、舉辦各種活動。
一、發(fā)動酒店內部員工自學。全面提高員工文化素質，最為重要的是發(fā)動員工自發(fā)的去學習。為此，酒店計劃從兩個方面著手，
1、加強宣傳學習教育。創(chuàng)新酒店宣傳欄，積極向員工宣傳提高自身價值和創(chuàng)建高素質團體的重要性。
2、鼓勵員工根據(jù)實際工作需要、專業(yè)對口報讀各類專業(yè)、申報各類專業(yè)職稱和報考各類職業(yè)證書，公司對獲得學歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵。
二、內部培訓。內部培訓主要分為三種。
1、邀請社會上的專家親臨授課。
2、請酒店內部各崗位優(yōu)秀員工授課，講授工作中實際疑難解答和工作心得。
3、交叉培訓。即將一個部門的員工到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓。使培訓者在受訓過程中從其部門的立場出發(fā)，有針對性地到培訓部門接受培訓，了解所到部門的業(yè)務流程，對自己部門的業(yè)務操作具有參考作用。結合最初制定的目標或計劃，有利于各部門之間的協(xié)調和服務一致性地提高。
三、外部培訓。
1、主要是和相關勞動部門和政府考核機構聯(lián)系合作進行培訓。
2、分批組織酒店內一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學習，不斷更新員工和管理者的觀念。
四、舉辦各種活動。
可根據(jù)各部門各崗位工作性質舉辦既能操作競賽，對比賽結果予以獎勵。
為保證培訓計劃的順利實施及培訓質量，將建立相關保障機制。首先，建立培訓紀律。要求參加培訓者對所受訓項目認真負責。其次，對培訓人員考核，對參加學習的人員要寫出培訓心得。三、由相關部門對員工培訓出勤和考核成績進行記錄。作為以后酒店內部選拔干部的依據(jù)之一。四、學習培訓的具體負責人要將相關的培訓記錄進行整理歸檔，并將資料送人事部備案。
酒店年度培訓計劃 篇7
為提高公司在職服務人員的技能和業(yè)務，現(xiàn)制定《餐廳服務員》崗位培訓計劃：
一、培訓目標
根據(jù)公司對餐廳服務員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學習，培訓優(yōu)秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。
二、培訓對象
公司各店在職服務人員。
三、培訓形式
半脫產(chǎn)，分期分批學習。
四、課程設置
崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業(yè)素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。
五、課程安排
公司員工手冊
餐廳服務員職業(yè)素質
餐飲服務基本技能
酒水服務
上菜及分菜
撤換餐用具
餐廳服務基本程序
六、課程內容
1、公司管理項目
任務
培訓要點
1.1講究職業(yè)道德
(1)遵紀守法
—了解和遵守公民的職責和義務，文明執(zhí)業(yè)
—了解國家提倡的“五愛”內容
(2)敬業(yè)精神
—養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質
—養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質
—養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質
(3)從業(yè)原則
—自尊、自愛、自信、自立、自強
1.2 公司員工手冊
1.3 公司管理制度
2、餐廳服務員職業(yè)素質
任務
培訓要點
2.1職業(yè)道德及崗位職責
—餐廳服務員的職業(yè)道德
—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責
2.2顧客的飲食習慣與就餐心理
—我國各地區(qū)的飲食習慣
—少數(shù)民族的飲食習慣
—歐美亞洲人們的飲食習慣
—賓客的就餐心理
2.3飲食衛(wèi)生基礎知識
—公共飲食行業(yè)特點
—公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理
—服務員個人衛(wèi)生要求
—餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求
—預防食物中毒
—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生
2.4餐飲服務安全
—火災防范與處理
—盜竊和意外事故防范與處理
2.5餐飲服務禮儀
—禮貌服務的基本要求
—服務接待禮節(jié)
—學會著裝、衛(wèi)生修飾要求
—學會正確的站立、行走、操作姿態(tài)
3、餐飲服務基本技能
任務
培訓要點
3.1 端托技巧
—了解托盤的種類及作用
—掌握輕托和重托方法
—學會端托行進步法
3.2 餐巾折花
—了解餐巾作用與種類
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型種類與擺放
—餐巾折花圖譜
3.3 擺臺服務
—了解中、西餐擺臺的基本要求
4、酒水服務
任務
培訓要點
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點
—了解中國酒水的分類、特點
—了解外國酒水的分類、特點
—了解軟飲料的分類、特點
—了解茶葉的分類、特點
4.2 酒水服務的技巧與程序
—學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法
—注意斟酒順序
—掌握酒水服務操作要領
5、上菜及分菜
任務
培訓要點
5.1了解菜品知識
—了解中國菜的特點
—了解西餐菜的主要特點
5.2 上菜與分菜
—了解中西餐上菜的操作要領
—掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤換餐用具
任務
培訓要點
6.1中餐臺面撤換餐用具
—學會撤換餐用具操作方法
—知道正確的收臺工作步驟
6.2西餐臺面撤換餐用具
—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律
—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求
7、餐飲服務基本程序
任務
培訓要點
7.1掌握中、西餐接待服務
—了解零點服務特點
—掌握團體包餐服務要求
—了解咖啡廳服務程序
七、培訓要求
1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實際操作各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一，采取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學員動手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學員綜合素質。
2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓、實際操作和自學等形式開展培訓，以實際、實用、實效為目的，提高學員參訓的興趣。
3、突出現(xiàn)場培訓，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法，使學員在“學中學會做”，實現(xiàn)崗位技能的提高，培養(yǎng)學員一技之長。
八、考試、考核
1、考試：服務員學完課程設置中的每一個培訓模塊后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。
2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務員進行現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務員崗位技能掌握情況。
酒店年度培訓計劃 篇8
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領全局，以“辦讓人民滿意的教育、打造讓人民滿意的教師，培養(yǎng)讓人民滿意的學生”為宗旨。著眼于教師綜合素質、專業(yè)水平的提高和建設更加合理的師資隊伍結構，服務于課程改革的需要，立足于學生的全面發(fā)展，為使教師成為具有可持續(xù)性發(fā)展和自主發(fā)展能力，具有終身學習和教育創(chuàng)新能力的專家型教師打下基礎。
二、工作目標
1、通過校本培訓，使教師群體形成共同的學習愿望，轉變教育教學觀念，樹立自我發(fā)展目標。
2、以新課程改革為導向，以打造優(yōu)質課堂為目標，深化培訓工作，加強隊伍建設，促進教師的自主成長，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。
3、加強理論學習與教學實踐的聯(lián)系，促進每位教師專業(yè)發(fā)展，能獨立開展教學研究，提高自我反思，自主發(fā)展的能力。
三、主要措施
(一)加強教師師德培訓，提高教師職業(yè)道德水平。
1、開展以愛生敬業(yè)為核心的師德教育活動。貫徹落實《關于進一步加強和改進中小學教師職業(yè)道德建設意見》，構筑師德底線，建立健全師德的教育、評價、激勵和約束機制，以制度規(guī)范教師的職業(yè)道德行為。鼓勵教師堅持循序漸進、誨人不倦、教書育人、為人師表，采取恰當?shù)慕逃椒▽Υ龑W生的錯誤，因人而異，以理服人，以自身良好的品德修養(yǎng)給學生以熏陶和感染。本學期將開展班主任教師經(jīng)驗交流會，宣傳師德標兵先進事跡，營造忠誠事業(yè)、愛崗敬業(yè)、實干興業(yè)、積極向上的良好氛圍，展示教師群體風采。
(二)積極開展課程改革培訓，提高教師教學業(yè)務素質。
1、認真參加上級課程改革培訓，組織教師觀看新課程培訓錄像，學習《新課程標準解讀》和以《有效教學》為主題的課程改革理論，做好學習筆記，寫好學習心得，相互交流學習體會，更新教育觀念，改變教學方式，切實提高教學效果。
2、嚴格教學常規(guī)，優(yōu)化過程管理。切實加強對教學全過程的嚴格檢查、監(jiān)控，做到強化平時，淡化期末，重點放在認真?zhèn)湔n、認真上課、認真輔優(yōu)轉差，大面積提高課堂教學質量上。試行規(guī)范化管理，使教師業(yè)務學習、備課、交流研討規(guī)范化、制度化。搞好教學管理制度的創(chuàng)新，實現(xiàn)“五化”目標，即：“個人備課具體化、課堂教學藝術化、課外作業(yè)多元化、單元測試規(guī)范化、質量分析制度化”。繼續(xù)堅持個人二次備課，特別注重教學后的反思;課堂教學要真正做到把課堂還給學生，注重學生學習能力的培養(yǎng);“三維式”作業(yè)分層布置，注重設計的靈活性與批改的鼓勵性;單元測試質量分析規(guī)范有序，注重橫向、縱向雙比較。每位教師聽、評課不少于15節(jié)，并且要做到“四個一”，即：參與一項小課題研究、提供一個實用的教學設計、上一節(jié)匯報課、撰寫一篇有價值的研究論文。本學期將嚴格加強課堂常規(guī)檢查：各位領導要加強管理意識，不管分管什么學科、負責哪個年級，都要做個有心人，利用一切機會，了解學校平常的課堂教學常規(guī)，并作好記錄，及時反饋，期末將此納入對教師的考核。
(三)開展校本教研活動，提升教師的專業(yè)發(fā)展水平。
1、鼓勵青年教師閱讀教育書籍。提高青年教師理論素養(yǎng)的重要途徑是理論學習，理論學習的重點應該是學習教育經(jīng)典。本學期每周三利用業(yè)務學習時間由各校領導帶領教師學習先進的教育思想，每學期每位教師的自學筆記不少于20篇，并有心得體會，同時本學期繼續(xù)開展以“有效教師 有效教學”為重點的讀書活動，在期末每人上交一篇讀書體會，使教師在學習過程中積累經(jīng)驗，提升自身的業(yè)務能力，以此引領全校青年教師多讀書，讀好書，營造“書香校園”。
2、分層培訓、各訓所需。根據(jù)我鄉(xiāng)代課教師偏多的師資現(xiàn)狀，本學期我校將對代課教師在以前學科知識培訓的基礎上，加大力度主要進行新課程理念和教學技能的培訓，解決他們在教學工作中遇到的困惑和不解的問題，以便盡快地提高代課教師的業(yè)務水平;同時加強骨干教師與代課教師的交流互動，充分發(fā)揮教師的專業(yè)引領的作用，達到此增彼漲的效果;積極組織科任教師培訓，促進學科間的均衡發(fā)展;同時利用自主學習和聽評課等活動，注重提高村小領導對教學的指導能力和水平。期初將由校本培訓領導小組成員共同研討并制定《高家?guī)X小學教師業(yè)務提高培訓細則》，根據(jù)細則具體組織活動，以使培訓工作更具有實效性，確保每一位教師得到最佳的發(fā)展。
3、狠抓課堂教學實施1、2、3工程。“1”是一個標準：就是看在課堂上給了學生多少自我學習的動力。人們常說教知識不如教方法，而我們則強調教方法不如給動力;“2”是兩個測試：就是每個學期對教師進行教材知識和課程標準的測試;“3”就是三種課型的訓練：第一種是重復深入課，同一節(jié)課要反復上，經(jīng)過多次研討，上透一節(jié)課，積累豐富的經(jīng)驗。第二重視主題過關課，就是重點解決一個問題，如重難點的突破、情境的創(chuàng)設、小組合作學習是否有效等。第三種是創(chuàng)新展示課，發(fā)揮教師自己的才智和優(yōu)勢，上出自己的風格。活動將根據(jù)《高家?guī)X小學教師業(yè)務提高培訓細則》具體實施，使每位教師人人做課、相互評課、共同探究活動，達到全員培訓的目的，在校內集體研討、同伴互助的基礎上提高課堂教學的實效，從而形成校本教研系列活動。我校將于十月份進行以“深化課程改革 打造優(yōu)質課堂”為主題的教研會;十一月份進行鄉(xiāng)級優(yōu)質課評比系列活動，在活動中提升全體教師的課堂教學駕馭能力，優(yōu)化課堂教學，增強其實效性。
4、進行師徒結對。舉行結對師徒座談會，檢查結對幫扶情況，聽取意見建議，規(guī)范活動過程，期末進行優(yōu)秀師徒評選，對本學年共同進步、成績顯著的優(yōu)秀師徒進行獎勵，促進骨干教師和青年教師的教學相長、共同提高，建設一支結構優(yōu)化、素質優(yōu)良的師資隊伍。
5、搭臺引薦，取長補短。借助各種機遇，如小教部組織的送教下鄉(xiāng)、教師教學基本功大賽、教師教學設計、教學反思大賽等為教師搭建自我展示的平臺，讓優(yōu)秀的、有進步的老師脫穎而出，進一步營造積極向上的在競爭中成長的氛圍。
6、繼續(xù)抓好“一人學習，眾人受益”式培訓。學校將一如繼往地選派骨干教師外出觀摩學習、培訓，回校歸來要求他們利用校本培訓時間對全體教師進行培訓，傳達學習精神。培訓將采用專題講座、上匯報課的形式進行，真正形成多人受益的效應。
7、舉行校本競賽。(1)語文、數(shù)學、英語等學科的青年教師的評優(yōu)課和基本功競賽。(2)教學反思和教育敘事的征文評比活動。促進課改理念在教學中的滲透，引導教師開展教學反思，提升教學水平。
總之，我們要以新課程師資培訓為重點，以提高教師實施素質教育的能力和水平為主線，進一步加大教師繼續(xù)教育和校本培訓的力度，開拓創(chuàng)新，與時俱進，努力開創(chuàng)我校教師培訓工作新格局。
酒店年度培訓計劃 篇9
為深入貫徹落實黨的XX屆四中全會精神，推進學黨章、守黨規(guī)、做合格好黨員主題教育活動，引導全鎮(zhèn)黨員干部增強黨性、凝聚力量、履職盡責，完成使命，提高服務群眾的本領，經(jīng)鎮(zhèn)黨委會研究決定，于3月1日至3月7日舉辦20xx年度黨員培訓班。現(xiàn)將有關事宜安排如下：
一、培訓目的
以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，通過系統(tǒng)的理論學習和開展實踐活動，使全鎮(zhèn)黨員干部系統(tǒng)掌握黨的基本理論和基礎知識，加強黨性鍛煉，提高黨性修養(yǎng)，提高辨別是非的能力和分析處理問題的能力。進一步樹立和落實科學發(fā)展觀，增強駕馭基層工作的本領，提高帶領群眾增收致富的能力，為推進社會主義新農(nóng)村建設、構建和諧四道灣子打好理論基礎。
二、培訓內容和培訓時間
1、培訓內容：
理論學習：《中國共產(chǎn)黨章程》、《關于黨內政治生活的若干準則》、《XX大報告輔導》、《中國共產(chǎn)黨黨內監(jiān)督條例(試行)》和《中國共產(chǎn)黨紀律處分條例》、創(chuàng)先爭優(yōu)活動專題學習、社會主義榮辱觀教育、革命傳統(tǒng)教育、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員先進事跡等。
經(jīng)濟工作拉練現(xiàn)場會：參觀貝子府鎮(zhèn)小城鎮(zhèn)建設情況，學習先進經(jīng)驗;參觀本鎮(zhèn)莊頭營子村養(yǎng)豬場、衛(wèi)星營子村養(yǎng)牛小區(qū)、六道灣子村養(yǎng)鵝場、二道灣子村烤煙種植基地。
2、培訓時間：3月1日至3月7日。參訓人員于3月1日上午6點在鎮(zhèn)政府會議室報道。
三、培訓對象和培訓方法
培訓對象：3月91參觀活動，人員為各村黨支部書記、村委會主任，鎮(zhèn)政府包村干部;3月1日至3月7日理論學習，人員為各支部全體黨員、各村委會主任、鎮(zhèn)政府全體干部。
培訓方式采取集中授課、觀看電視錄像片、實地參觀、分組討論、大會交流等方式。
四、具體活動安排
3月1日，20xx年黨員培訓班開班儀式，召開經(jīng)濟工作拉練現(xiàn)場會。
3月2日，“創(chuàng)先爭優(yōu)”專題理論知識講座及階段總結交流會。
3月3日，《中國共產(chǎn)黨章程》、《關于黨內政治生活的若干準則》等理論知識集中學習。
3月4日，觀看優(yōu)秀共產(chǎn)黨員先進事跡錄像帶，鎮(zhèn)組織、紀檢、宣傳、團委、婦聯(lián)等部門安排階段工作。
3月5日至7日，各村自行組織在本支部學習。
五、要求
1、本期培訓班是在全鎮(zhèn)上下深入學習貫徹XX屆四中全會精神，深入開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動的形勢下舉辦的，廣大學員要積極發(fā)揮在理論學習方面的帶頭作用，為推動學習宣傳貫徹XX屆四中全會精神、開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動做出貢獻。
2、本期培訓班在鎮(zhèn)黨委的領導下舉辦，經(jīng)黨委會討論制定培訓計劃，各支部書記要做好培訓過程中本支部的人員組織、分組討論、集中學習等工作。
3.鎮(zhèn)組織室具體負責培訓班學員的到課簽到、課堂紀律、小組討論等組織管理工作，參訓學員分別編成學習小組，參訓學員必須按時參加培訓活動，因故不能參加的，必須事前向組織室請假，請假超過兩次以及無故缺勤一次或遲到早退三次者，取消考試資格。
4、突出培訓效果。根據(jù)“提高素質、增強黨性、發(fā)揮作用”的總體培訓要求，各小組學員要分組承擔相應的學習課題，突出其在日常學習生活、中心工作和重大活動中的骨干帶頭作用。培訓結束前，各組派代表交流學習成果，同時每位學員要結合自己的學習、工作和思想實際寫一篇心得體會。
5、各支部自行組織學習期間，要制定好學習計劃，做到人員、地點、內容“三保障”，確保培訓效果。
酒店年度培訓計劃 篇10
一、指導思想
為充分認識搞好當前安全工作的極端重要性，認真吸取“10.18”事故教訓，認真貫徹落實10月22日集團公司第三季度經(jīng)濟活動分析會會議精神和千安發(fā)10號文《千秋煤礦關于加強后兩個月安全工作的規(guī)定》，全力以赴抓好我隊今年后兩個月的安全工作，經(jīng)隊班子研究，特對后兩個月(20xx年11月1日―20xx年12月31日)的安全工作制定以下工作計劃。
一、指導思想
嚴格堅持“集中精力、齊抓共管，全面出擊、狠反‘三違’，盯緊重點、嚴防事故，以人為本、強化素質，嚴格管理、狠抓落實”指導原則，緊緊圍繞我礦“防沖為先，防火為上，精細管理、科技創(chuàng)新，和諧穩(wěn)定，安全發(fā)展”的工作思路，牢固樹立“責任有我，我必負責;安全有我，我必安全”和“安全事故零目標”安全理念，通過嚴格落實區(qū)隊安全生產(chǎn)責任制和班組崗位責任制，形成全員抓安全的高壓態(tài)勢;隊里強化現(xiàn)場安全監(jiān)督檢查，及時消除整改各類不安隱患;大力開展反“三違”和反習慣性違章活動，規(guī)范安全操作行為，增強職工自主保安意識;深入開展質量標準化建設，夯實安全工作基礎，全面開創(chuàng)我隊安全工作新局面。
二、工作目標
1、杜絕輕傷、重傷和二級非傷亡事故。
2、消滅瓦斯超限事故，實現(xiàn)瓦斯零超限。
3、質量標準化達到一級質量標準化標準。
4、隊領導干部跟、值班無空崗。
三、安全管理規(guī)定
1、嚴格執(zhí)行安全包保制度。班子成員實行安全包班組，職工之間互保聯(lián)保，以“三鐵”手段，嚴抓細管，徹底杜絕“三違”和習慣性違章，寧聽罵聲，不聽哭聲。
2、嚴格執(zhí)行隊干值班、跟班制度。認真落實礦關于領導干部值班、下井跟班規(guī)定，深入井下一線，親自排查隱患，超前防范事故，真正做到“不安全不生產(chǎn)、隱患不除不生產(chǎn)、質量不達標不生產(chǎn)、安全沒有把握不生產(chǎn)”和安全生產(chǎn)“六不準”，確保后兩個月實現(xiàn)安全零事故。特種作業(yè)人員必須持證上崗，跟班隊干嚴格做到與工人“同下、同行、同上”，嚴格做到不遲下不早上、不空班漏崗或跟值班不符合規(guī)定，否則按照礦要求另加倍處罰。
3、嚴格執(zhí)行礦規(guī)定請銷假制度。嚴禁隊干私自外出。
4、加大隱患查處力度，消滅頂板事故、機電運輸事故、爆破事故、一通三防事故、冬季“四防”事故等各項事故，徹底消滅“三違”行為。后兩個月期間，要求管理人員每班下井匯報隱患不低于3條，并嚴格登記、能現(xiàn)場整改的必須現(xiàn)場整改，不能現(xiàn)場整改的由隊班子研究決定后再實施整改方案，做好各環(huán)節(jié)、各部位的自查自糾，每天由職轉班長組織一次自查。每星期由隊長組織進行不少于二次自查;并嚴格按照礦要求組織相關人員參加每星期三掘進系統(tǒng)的自查、每星期四安檢科組織全礦安全質量大檢查、每星期五由地測科牽頭，對開拓系統(tǒng)組織自查、每星期六由通風區(qū)牽頭，對 “一通三防”系統(tǒng)自查;并根據(jù)自查情況現(xiàn)場落實整改，并在各班進班會上對所查問題進行通報處罰，跟班隊干和職轉班長負責督促整改所查出的問題，否則扣除相關效益獎金的20%/次。
5、加大對“三違”人員排查和處理力度。按照礦要求充分發(fā)揮班組長兵頭將尾的職能，提高班組長安全責任心，加大對危險人物的排查，消除人的不安全行為;認真落實職工互保聯(lián)保工作制度，大力開展反“三違”和習慣性違章活動，堅決杜絕違章指揮、違章作業(yè)和違反勞動紀律現(xiàn)象，凡查出的“三違”人員一律停工從嚴進行處理。
6、繼續(xù)加大質量標準化工作力度，保證生產(chǎn)現(xiàn)場實現(xiàn)動態(tài)達標，凡達不到標準的必須停產(chǎn)進行整改。
7、嚴格執(zhí)行集團公司關于工作期間禁酒的各項規(guī)定，凡發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定的，給予嚴肅處理。
8、嚴格事故查處，嚴格按照礦文件要求進行責任追究，并報礦嚴肅處理。
9、在防沖區(qū)域施工，必須嚴格按照礦相關規(guī)定加強防沖管理，消除沖擊地壓威脅。隊必須嚴格按照防沖重點區(qū)域監(jiān)測預報工作，聽從指令。同時，嚴格做好個體防護工作，扎扎實施地做好沖擊地壓防治工作，超前防范事故。
10、加強機電運輸安全管理。切實加強對我隊絞車坡施工、大巷運輸安全管理，必須保證100%安全可靠;加強各類安全保護檢查維護，確保安全運行;加強供電管理，消滅電氣失爆。
11、堅持抓重點、重點抓，積極召開隊班子、生產(chǎn)骨干會議，對施工地點進行認真研究，充分考慮到各種不確定因素，制定出嚴密、完善的安全生產(chǎn)措施，確保我隊各項工作能夠有序開展。
12、切實做好地面安全管理工作，切實抓好冬季“四防”工作，加強地面安全監(jiān)管。
13、以礦“查大系統(tǒng)、治大隱患、防大事故”為重點，扎實開展沖擊地壓、頂板管理、瓦斯、防火和機電運輸五個攻堅戰(zhàn)。防沖科、生產(chǎn)科、通風區(qū)和機運科要結合生產(chǎn)現(xiàn)場實際，制定出有針對性的實施方案，加強現(xiàn)場安全技術管理，抓好關鍵部位、關鍵環(huán)節(jié)的專項整治，及時消除重大不安隱患，嚴防重大事故發(fā)生，確保我隊安全生產(chǎn)。
酒店年度培訓計劃 篇11
為了更好地提高護士應急救治能力和水平，及時、有效地搶救急、危、重傷病員，結合醫(yī)院實際情況提出20xx年度護理應急援助小組年度培訓計劃如下：
一、培訓時間
常規(guī)：每年培訓兩次
臨時：根據(jù)臨時要求通知
二、培訓地點：根據(jù)臨時要求通知
三、組織結構
1、應急援助培訓領導小組組長：胡麗萍、趙祥愛秘書：楊慧萍
2、培訓老師
應急援助小組培訓組成員：胡麗萍、趙祥愛、楊慧萍、劉秀紅、包菊梅、劉安云
3、培訓人員(另附名單和聯(lián)系方式)
①20xx年度新上報的護理應急援助小組成員
③病區(qū)護士長
四、培訓項目
1.心肺復蘇術及團隊配合
2.電除顫術
3.心電監(jiān)護
4.吸痰
5.氧氣吸入
6.靜脈通道建立
7.簡易呼吸器的使用
8.輸液泵的使用
9.微量泵的使用
10.心電圖機的使用
11.20個應急預案
五、培訓形式
講課、操作、自學、現(xiàn)場演練
第一階段：6項急救設備的使用和心肺復蘇技術培訓
①徒手心肺復蘇、②非同步電除顫、③心電圖描記、④吸痰、⑤呼吸氣囊輔助呼吸、⑥氧氣吸入。
第二階段：急救現(xiàn)場情境模擬培訓
心肺腦復蘇團隊配合;
火災、停電、停氧應急演練;
緊急狀況下護理人員調配現(xiàn)場演練
六、培訓評價
理論考試、操作抽考
七、組織與實施流程
1、護理部負責制定年度培訓計劃、制作《宣城地區(qū)人民醫(yī)院護理應急援助小組年度培訓計劃》。
2、護理應急援助小組培訓組負責制定復訓安排表，制作課件、錄像或練習題，實施培訓/復訓項目，完成教學記錄和登記培訓卡。
3、護理部負責準備培訓物品：急救設備、模擬人、培訓登記表等，護理部協(xié)調解決相關問題。
4、各護士長督促本部門人員按時參加培訓，本科室人員出勤率列入護士長年度考核項目。
5.附護理應急援助小組組成名單及聯(lián)系方式，并發(fā)放到各科
6.附護理應急援助小組啟用流程表，并發(fā)放至各科
酒店年度培訓計劃 篇12
扎實、全面的培訓是優(yōu)質服務的基礎和保證。在20xx年中，蕭山賓館的培訓工作從以下四個方面進行。
一、常規(guī)培訓
對于在崗員工來說，持之以恒、不斷創(chuàng)新的培訓是非常必要和有益的。在20xx年度，賓館的常規(guī)培訓已經(jīng)做到：
1、次次有計劃，月月有主題
在2020xx年底，就已經(jīng)根據(jù)賓館培訓需求調查分析，制定出包括各崗位培訓在內的年度培訓計劃。在20xx年4月份起，為了加強領班級管理人員的培訓責任心，也要求非培訓員俱樂部成員的前臺領班也必須制訂月度培訓計劃。
根據(jù)已制訂的計劃以及實際工作情況，在全體員工中每月開展一個培訓主題，包括年度暗訪情況總匯、內外有聲服務的誘惑、飯店產(chǎn)品知識、崗位操作技能、服務的三化、年度服務質量情況分析、提高效率小竅門、提高工作責任心等。本年度尤其加強了包括暗訪、服務質量事故在內的以案例形式進行培訓，達到吸取經(jīng)驗、引以為鑒的目的。各部門均能完成任務，但部分培訓效果在實際工作中不明顯，且由于新老員工的問題，存在培訓態(tài)度不積極，過于被動的現(xiàn)象。
除每月主題培訓以外，各部門或班組也根據(jù)實際工作情況制訂并開展了相應的培訓，培訓內容都能貼近實際工作，但在內容的變化和教學的方式上仍有待改進。
本年度培訓場次共427次，參訓員工共5039人，培訓時間共542.5小時。
2、重視新員工培訓，加強培訓跟蹤
新員工培訓一直在培訓中占有重要地位，根據(jù)飯店管理部下發(fā)的新員工入職培訓教材以及實際情況，總辦統(tǒng)一了課程包括《員工手冊》、《員工行為規(guī)范》、《飯店知識》、《集團公司及蕭山賓館簡介》、《飯店意識》、《周邊旅游城市及交通》、《職業(yè)道德及飯店禮儀》、《衛(wèi)生防疫知識》、《飯店消防、安全知識》、《集團公司服務理念》、形體訓練、托盤訓練等。在此基礎上進行了綜合試卷的考核，成績紀律在擋。
在培訓對象方面，不再僅僅針對整批的實習生或培訓生，一般情況下，每月都安排1—2次新員工培訓，或者在單個進入的新員工(包括臨時工)數(shù)量到達5個以上也安排一次新員工入職培訓。本年度共舉辦新員工入職培訓11次，參訓員工共262人次。
在培訓效果方面，本年度加強了跟蹤檢查，如要求除臨時工以外的每位新員工從培訓的第一天起就要填寫《新員工培訓記錄表》，寫出每日所學內容以及掌握情況，并由領班或指導師傅簽字點評確認，上交總辦存檔，便于總辦對新員工培訓情況的了解和檢查。
另外，賓館還多次組織新員工在崗的跟進培訓，如舉辦設施設備維修及保養(yǎng)，財務知識講座、服務意識的回爐培訓等等。
3、外語培訓
20xx年在員工中進行了日語和英語的培訓。四月份起由公關部的鄭輝執(zhí)教進行了為期三個月的日語培訓，學員采取自愿報名的形式，經(jīng)篩選后共22人參加。三月份起在賓館前臺部門中開展了“每日學英語”活動，由總辦編輯有關日常英語培訓資料，下發(fā)至各部門，采取化整為零式由領班在例會前進行簡短授課。八月份起開辦了英語培訓班，分為綜合基礎班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班。尤其是綜合基礎班，從最基本的音標著手，循序漸進，得到員工的好評。
外語培訓對賓館來說是一項重要而有艱巨的工作。從本年度的外語培訓來看，已經(jīng)采用了化整為零、分層培訓等新的培訓方式，為員工學習外語提供了更好的環(huán)境基礎，促進學員學習積極性，獲得學員的好評。但仍然存在著虎頭蛇尾的現(xiàn)象。究其原因有：①工作和學習時間發(fā)生沖突，學員愿意在課堂上認真學習，但不愿在業(yè)余時間學習;②領班英語基礎偏差，無法承擔起日常培訓;③員工工作經(jīng)常翻班，無法參加所有的培訓課程，經(jīng)常跟不上課程進度。
二、管理人員培訓
管理人員的素質高低對整個賓館的綜合素質起著舉足輕重的作用。本年度主要從部門經(jīng)理級管理人員培訓和領班級管理人員培訓兩處著手進行。
1、“讀一本好書，上好一堂課”活動貫穿了20xx年整年。主要由總辦或部門經(jīng)理自己購書，通過部門經(jīng)理級管理人員的自行學習和準備教學資料，在每月14日、28日輪流為領班級以上的管理人員進行授課。在一定程度上促進了部門經(jīng)理學習的積極性，提高了管理人員的文化素質。另外，部門經(jīng)理也陸續(xù)參加了飯店管理部組織的專項研討班。
2、組織領班級以上管理人員參加各類培訓。如《飯店管理者的語言藝術》、《法律糾紛、安全與消防》、《增強管理意識，提高管理技巧》、《口語表達的理論和技巧》、《企業(yè)文化講座》等等。
本年度對領班級管理人員的考核比較多，在一定程度上促進領班級管理人員自學的積極性;但是培訓相對來說欠少。尤其是發(fā)揮領班級管理人員主觀能動性的研討、交流等未能組織。
三、培訓員俱樂部活動
1、培訓員資格認證。四月份在飯店管理部的組織下，包括總辦培訓員在內，所有培訓員都進行了理論和實踐的考核。總辦培訓員由飯店管理部考核，部門培訓員由賓館考核。考核結果除一名培訓員未合格外，其余皆通過，取得了開元旅業(yè)培訓員資格證書和蕭山賓館培訓員資格證書。
2、組織培訓員俱樂部成員參加各類培訓。包括《培訓員資格認證》、《培訓員培訓》、《溝通技巧》等等。
3、建立培訓員月度津貼制度。從20xx年1月份起，以部門培訓員50元，班組培訓員30元標準，和部門獎金同時發(fā)放;并相應制訂了有關規(guī)章制度。這對提高兼職培訓員的積極性起到一定的促進作用。
4、組織參加并開展培訓觀摩。飯店管理部在20xx年每月舉辦一次集團公司內部培訓觀摩，包括《微笑美學》、《英語培訓》、《培訓員培訓》、《服務小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以游戲為主的《溝通在我們的工作中》培訓觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓用具的《服務語言魅力》培訓觀摩。同時，賓館內部也堅持每月進行一次培訓觀摩，如蔡燕萍的《餐廳常見問題處理》、謝建軍的《管理技巧》等，在經(jīng)驗共享，互相交流方面得到了促進。
5、9月份在總經(jīng)理的帶領下，組織培訓員到南京進行參觀、考察，并和中心大酒店有關人員進行了交流溝通。
6、完善培訓員俱樂部的表單管理制度。組織全體培訓員學習飯店管理部下發(fā)的《培訓員俱樂部章程》，并完善了如《月度計劃表》、《班組月度計劃一覽表》、《培訓評估表》等。
四、培訓記錄和考核
1、全面使用飯店管理部下發(fā)的《培訓手冊》。正式員工和培訓生都人手一本，每次經(jīng)過賓館和部門的培訓都由培訓員記錄在檔。相應的賓館為臨時工和實習生也設計了《培訓記錄卡》，和正式員工一樣參加培訓并記錄。賓館定期對《培訓手冊》和《培訓記錄卡》進行檢查。
2、參加飯店管理部組織的前臺員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總臺、客房、餐飲及財務員工的操作考核，從考核成績來看，除財務員工較好外，其它成績均不佳，需要進一步的培訓和訓練、考核。
3、每月主題培訓的考核，如飯店產(chǎn)品知識、崗位操作、服務規(guī)程等考核。所有成績均登記在檔，并和員工及相關管理人員的獎金掛鉤。
4、在年底進行領班級以上管理人員的理論和操作考核。本次考核范圍較前次更廣泛，理論性更強;但是領班在管理知識方面較為缺乏，還需要進一步的學習和考核。
5、對即將轉正的培訓生和臨時工進行理論、操作考核。在飯店管理部要求后，賓館已經(jīng)實行此項規(guī)定，對不合格人員將延長培訓期，連續(xù)兩次仍不能考核及格者，將不予轉正。
市場競爭的加劇，知識經(jīng)濟時代的到來，飯店經(jīng)營環(huán)境的變化，對飯店培訓工作提出了新的高度和要求。在新的一年中，蕭山賓館將本著全員性、系統(tǒng)性、實用性和主動性的原則，力求把蕭山賓館的培訓工作進行的更加有聲有色，進一步提高員工的整體素質和技能。20xx年的培訓工作將從以下三個方面開展。
一、建立蕭山賓館教育委員會，發(fā)動全員培訓，提高員工的培訓主動性
為了建立學習性組織，發(fā)動全員培訓，20xx年蕭山賓館將成立教育委員會，負責整個賓館、整個年度的全員培訓。
1、教育委員會由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門經(jīng)理及培訓員俱樂部人員組成，在20xx年度分階段進行。包括教學課程的準備期，教學課程的授課期以及教學課程的評比考核期。
2、一、二月份為教學課程的準備期。教育委員會將參考幾所專科學校的課程以及結合賓館實際情況，由總辦及各部門培訓員一起，制訂教學課程以及相關的教學大綱;總辦將根據(jù)每位員工的崗位、職務、工作時間的不同，設置不同的標準學分。所有的員工將以修學分的形式參加授課。
3、三月份開始教學課程的授課期。由總辦根據(jù)每月的培訓主題(詳細請見附表)以及參訓員工的數(shù)量進行課程項目和時間的安排，并在員工餐廳發(fā)布培訓日歷，保證每月10個小時的公共課培訓，5小時的專業(yè)知識培訓以及5小時的技能培訓。訓導員由總經(jīng)理、副總經(jīng)理及部分部門經(jīng)理、部門培訓員擔任。
4、十二月份為教學課程的評比考核期。將對所有員工的成績進行匯總，從中評選出考核成績優(yōu)異、修學分高的員工將獲得嘉獎，榮膺獎學金;并作為評選最佳員工、最佳管理人員、勞動模范的依據(jù)之一。
5、建立員工學習檔案。在總辦電腦中設計蕭山賓館全體員工的學習檔案，將所有的人名和課程都設計在內，每次考勤和考核都及時記錄在檔，作為日后考評的依據(jù)。
6、在賓館內部自行培訓的基礎上，將定期從館外邀請專家、教授前來進行授課。包括《開發(fā)我們的員工》、《WTO和我們的工作》、《情感性管理和情感性服務》《全員銷售》。并邀請專業(yè)人事前來進行有關《急救知識》、《美容知識》、《電腦知識》等專業(yè)特色講座。
7、繼續(xù)20xx年度部門經(jīng)理的自學授課活動，定于每月的14日和28日進行一位部門經(jīng)理的授課，要求在原有的基礎上進一步提高部門經(jīng)理的授課質量和授課效果，并需要上交學習論文，建立學習園地供全體員工學習、交流。
8、加強各部門領班例會時的培訓涵量。明文規(guī)定每天的例會要求：除了必要的事務通知及工作安排以外，都必須進行二十分鐘的例會培訓。即要求領班采用化整為零式的培訓方法，將日常所需培訓包括案例分析、服務質量事故討論、日常操作規(guī)范日常飯店知識、甚至日常英語等都可以分散在例會中進行培訓。
9、舉辦大型培訓活動，包括趣味競技活動、辯論賽等。
二、健全培訓員俱樂部制度，全面提高培訓員俱樂部成員的整體素質
作為賓館的培訓骨干力量，培訓員俱樂部內部的操作規(guī)范以及培訓員自身的綜合素質仍需進一步加強。
1、調整培訓員俱樂部成員。為了普及培訓員的概念，提高全體領班的培訓積極性。從二OXX年一月份起培訓員俱樂部僅由總辦培訓員和部門培訓員組成，班組培訓員將不再屬于培訓員俱樂部成員。但是所有的領班級管理人員必須每月的培訓計劃，并且接受賓館和部門培訓員的檢查和考核。
2、健全培訓員俱樂部各項管理制度。嚴格按照《培訓員俱樂部章程》的規(guī)章制度以及賓館所定的培訓制度進行工作。20xx年仍繼續(xù)和完善培訓員津貼制度，更加嚴格對待培訓員的日常考評。另外，為了使日常培訓中的培訓資料得以保證，將部分培訓津貼定額補貼給部門用做每月的培訓費用。
3、提高培訓員培訓熱情，增加培訓員俱樂部成員的培訓機會。為了提高培訓員自身的綜合素質，仍需加強對培訓員的培訓。每月在召開培訓員會議的同時對培訓員進行授課，并多提供外出學習交流的機會。另外，繼續(xù)每月一次的內部培訓觀摩活動，加強培訓員之間的學習和交流。
4、參加飯店管理部的培訓觀摩活動。舉辦好六月份的蕭山賓館培訓觀摩，并組織培訓員和其他領班去其他飯店參加培訓觀摩，加強和集團公司內部其他酒店的交流和學習。
三、做好培訓管理工作，為人力資源的評估提供依據(jù)
1、實施并檢查各項管理制度及其考核。嚴格按照開元旅業(yè)(20xx)16號文件《關于進一步完善飯店培訓工作的幾點意見》內容，以及賓館制定的相關培訓制度，做好各項工作的檢查和考評。包括《培訓手冊》、《培訓記錄卡》的記錄制度，新員工入職培訓制度、新員工每日培訓記錄制度、部門經(jīng)理每月授課制度等等。
2、定期對新、老員工進行理論和實踐的考核。對于新員工需進行上崗前、上崗三個月的理論操作考核;對于老員工將不定時進行理論、操作的抽檢;對于總臺等特殊崗位，要求每季度進行一輪全面抽檢，包括操作規(guī)程、規(guī)范、理論、英語等各方面的考試，并和獎金掛鉤。
3、經(jīng)常對每月的培訓進行評估考核。要求總辦培訓員每月的培訓抽查率不低于70%，部門培訓員對部門領班培訓的抽查不低于50%。除了培訓員的檢查評估外，還要求每次都有參訓者的評估和考核。
酒店年度培訓計劃 篇13
第1個原則，必須符合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略;
企業(yè)戰(zhàn)略，總是被人們放在高高的神壇上祭奠，而不是拿下來指導公司經(jīng)營，尤其是培訓制定部門，總是迷失在各個部門提交上來的具體培訓問題中。這些培訓問題中，有些是與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相違背的，有些是跟個別的個人因素所引起的，有些其實只是某些人員的自我臆想。
比如，公司的戰(zhàn)略是提高高端洗衣液的市場占有率，可是銷售部提出一個培訓需求是，請解決如何在二批市場開拓經(jīng)銷商。高端洗衣液怎么可能去二批經(jīng)營的三流超市進行銷售呢?如果真LV被放到秀水街，真的都被當成“驢”了，就算賣出去了，對品牌也有很大的傷害性。
因此，培訓負責人要充分地領略企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，才能制定出對企業(yè)發(fā)展有幫助的培訓計劃。
第2個原則，必須以各部門的工作計劃為依據(jù);
做年度培訓計劃之前，各部門的年度工作計劃必須做出來作為依據(jù)。在時間上和培訓內容上與各部門工作計劃保持一致。
比如新員工入職培訓，需要在各部門新人基本都到齊的時候來做。尤其是肩負著企業(yè)盈利目的的市場銷售部門，在銷售旺季開始之前需要做動員培訓、技能培訓;在銷售旺季之中就不要安排什么活動來干擾他們的工作了;在旺季過后，需要立即召開表彰及總結大會，慰勞這批辛苦的人，并為銷售淡季儲存信心。
第3個原則，必須進行培訓需求調查，以培訓發(fā)展需求為依據(jù);
一項效果超好的培訓，從培訓需求調研開始就應該體現(xiàn)專業(yè)度。就像看病一樣，只有正確地了解病情，才能對癥下藥，最終才能藥到病除。因此，正確深入地做培訓需求調研應該引起培訓經(jīng)理、HR經(jīng)理的一萬分重視!
合谷培訓專家崇尚的培訓需求調研問卷是一套，而不是一份。針對不同層級員工編寫不同的調研問卷，例如：銷售培訓調研問卷分為《銷售經(jīng)理調研問卷》、《一線銷售員調研問卷》、《HR培訓經(jīng)理調研問卷》，一套三式。各問卷問題環(huán)環(huán)相扣，力求從表面問題深挖到真實的問題。
第4個原則，必須讓更多的人參與年度培訓計劃的制訂，以獲得更多的支持;
培訓經(jīng)理在做培訓計劃的時候，覺得求人來提培訓建議是最煩人的事情。培訓部門與其他業(yè)務部門是平級關系，而且在公司運營中又顯得不是那么重要，財務部、生產(chǎn)部、技術部、銷售部、市場部都有那么多緊急且重要的事情，所以會很不耐煩地、很有理由地拖延。
如果能獲得總經(jīng)理的尚方寶劍，就會有更多的人來支持培訓經(jīng)理的工作。因為培訓預算是一筆不算小的費用，總經(jīng)理是最不希望把錢花了，而事兒沒辦的情況出現(xiàn)，所以請總經(jīng)理群發(fā)一遍電子郵件或以總經(jīng)理名義發(fā)一封公告，自然那些人不敢不配合。
酒店年度培訓計劃 篇14
員工培訓是指企業(yè)為開展業(yè)務及培育人才，采用各種方式對員工進行有目的、有計劃的培養(yǎng)和訓練的管理活動，使員工不斷的更新知識，開拓技能，改進員工的動機、態(tài)度和行為，使企業(yè)適應新的要求，更好的勝任現(xiàn)職工作或擔負更高級別的職務，從而促進組織效率的提高和組織目標的實現(xiàn)。
辭舊迎新之際，本站推出了20xx年企業(yè)員工培訓計劃專輯，為各企業(yè)進行新一年的員工培訓提供參考。其中內容包括了時表公司、電子公司、銀行等不同公司的培訓計劃，以及員工生產(chǎn)環(huán)節(jié)培訓計劃、行政部培訓計劃、安全培訓等相關內容，為企業(yè)制定20xx年的培訓計劃提供參考。
一.總體目標
1.加強公司管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
2.加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。
3.加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
4.加強公司新進員工的培訓，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，盡快進入崗位角色，適應工作群體和規(guī)范，形成積極的態(tài)度。
二、原則與要求
1.堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。
2.堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。
3.堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年，管理人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于4天;專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于8天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于12天。
三、培訓內容與方式
(一)管理干部
1、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座。
2、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。
(二)專業(yè)技術人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計等需通過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。
(三)新員工入職培訓
詳細內容請見《新員工入職培訓計劃》
四、措施及要求
(一)領導要高度重視，各部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達35%以上。
(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。在培訓形式上，要結合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外培與內訓相結合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。
(三)加強培訓基礎設施的建設和開發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學力度，在就近院校設置培訓實習基地，并充分發(fā)揮他們的培訓資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內部自身專業(yè)特長，選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專(兼)職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。
(四)確保培訓經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監(jiān)督，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
(五)確保培訓效果的真實有效。一是建立表彰和通報制度。對員工培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的部門予以通報批評;二是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。
五、小結
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工培訓工作的生機和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術精、素質高，適應市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。
酒店年度培訓計劃 篇15
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學方式，業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè)，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20__年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。
三、培訓內容與方式
(一)公司領導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業(yè)參觀學習;參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。
(二)中層管理干部
1、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。
(三)專業(yè)技術人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，并建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。
(四)職工基礎培訓
1、新工入廠培訓
20__年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業(yè)技能培訓，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。
2、轉崗職工培訓
要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著公司的擴建，內部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術培訓，培訓時間不得少于20天。
3、職工技術等級培訓
公司計劃新培養(yǎng)一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術人員，計劃培養(yǎng)中級管理人員10人，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。
今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓，并在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復合型、高層次人才培訓。
各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
酒店年度培訓計劃 篇16
第一、培訓內容:
一、物業(yè)管理專業(yè)知識
1、物業(yè)管理的概念
2、物業(yè)管理的分類
3、物業(yè)管理的主要內容
4、物業(yè)管理人員的素質要求與職業(yè)道德
5、物業(yè)管理的基本原則
二、保安管理規(guī)章制度
1、保安員紀律、職責權限、職業(yè)道德規(guī)范、禮儀規(guī)定
2、行為規(guī)范
3、對講機使用規(guī)定
4、保安人員獎懲制度
5、崗位職責
三、消防知識
1、消防安全知識
2、滅火器及滅火方法
3、義務消防隊的任務
4、火警報警程序
5、發(fā)現(xiàn)火警、火災應急處理程序
四、治安管理知識
1、物業(yè)管理及治安管理的要求
2、正當防衛(wèi)
3、保安類各種問題的處理方法
4、保安員交接班管理標準作業(yè)規(guī)程
5、易發(fā)生事故部位強化防范措施
五、軍體素質
1、隊列考核
2、體能考核(視情況而定)
2、擒敵應用技術動作(視所接手項目而定)
第二、培訓方案
根據(jù)領導指示和實際情況。主管對本項目下屬保安員全面負責管理和考核。因此這次培訓要求全體保安員(除值勤外)和主管全部參加，并且在培訓過程中實行考核。培訓結束后，根據(jù)實際情況對現(xiàn)有保安人員進行篩選和調整。
一、培訓時間
1、全程培訓時間為1個月。
2、具體時間按排詳見《培訓時間表》
3、培訓以操練和理論交叉進行，時間安排根據(jù)具體情況臨時決定。
二、培訓地點:公司大門口
第三、培訓目標
1、提高全體保安人員綜合素質，樹立良好的社會形象。
2、提高全體保安人員工作效率，服務質量，為公司提供高效、周到的服務。
3、提高全體保安人員自我學習，自我約束的能力，實現(xiàn)企業(yè)前景。
第四、培訓管理規(guī)定
為保證這次全體保安人員的培訓工作順利進行，達到預
期的目標，現(xiàn)根據(jù)我公司《員工手冊》制定以下幾條紀律:
1、不得無故不參加培訓，違者按曠工處理
2、培訓時應該做到不早退不遲到，違者捐活動基金
3、遵守紀律，不得在培訓過程中做與培訓內容無關之事項
酒店年度培訓計劃 篇17
一、概要
本計劃主要內容為公司人力資源部20xx年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理，提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標的實現(xiàn)。
二、依據(jù)
公司崗位說明書、員工培訓需求調查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。
三、 培訓工作的原則、方針和要求
為確保培訓工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求，用以指導全年培訓工作的開展。
1、培訓原則
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓管理的根本原則。
2、培訓方針
以提升全員綜合能力為基礎，以提高中層管理能力、團隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有特色的全員培訓機制，全面促進員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓對公司業(yè)績達標、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進力。
3、培訓的六個要求
1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求;
2)鎖定企業(yè)文化建設;
3)鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展 ;
4)鎖定學習型組織建設;
5)鎖定企業(yè)內部資源共享;
6)鎖定內部培訓指導系統(tǒng)的建立與完善。
四、 培訓工作目標
1)建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程，確保培訓工作高效運作; 2)傳遞和發(fā)展資訊企業(yè)文化，建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認同感;
3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質量、高價值的培訓;
4)重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓，以保證各部門工作目標的有效完成; 5)進一步完善培訓課程體系，確保培訓內容和企業(yè)文化的一致性; 6)打造具備可復制性的系列品牌課程，并備檔;
7)建立內外部培訓師隊伍，確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果; 8)推行交叉培訓，實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務能力提升; 9)加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
五、 培訓體系建設
六、 培訓計劃總體控制
根據(jù)20xx年培訓需求分析，現(xiàn)對20xx年總培訓計劃總體安排如下： 1)每周計劃企業(yè)內訓1至2場，每季度末總結調整，一年固定企業(yè)內訓約80場(新人入職培訓除外);
2)每季度1場大型全員銷售培訓，形式由內外訓相結合; 3)為中層管理人員提供企業(yè)外訓每月1人/次(根據(jù)實際情況);
4) 季度及月度計劃：由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關部門負責人。
七、 20xx年具體課程計劃(一稿) 1、新員工入職培訓
人力資源部組織安排新員工進行企業(yè)文化及公司管理制度培訓，并統(tǒng)一安排觀看《資訊新員工培訓教程》視頻。課程內容包括：企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數(shù)據(jù)合理應用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓課程大綱(包括內外訓方向，實際課程根據(jù)方向進行細分設計)
2)普通員工培訓方向
3、計劃外培訓
計劃外培訓是指不在20xx年度培訓計劃內的培訓項目。具體培訓內容根據(jù)公司階段性實際需要及員工申請進行安排。計劃外培訓應遵循以下原則： 1)培訓項目內容應符合公司業(yè)務或員工能力的提升需要; 2)提前兩周提出申請; 3)培訓費用在預算之內;
4)同一主題內容一年內原則上只能申請一次
八、 重點培訓項目
根據(jù)公司發(fā)展需要，20xx年重點培訓對象確定為中層以上管理人員，因此20xx年培訓工作的主要側重點就是為中層以上管理人員提供合理、有效、針對性強的高質量的培訓課程。
主要項目包括：(外訓按照外訓管理制度實施，內訓從課程中篩選，并重點分層次打造系列培訓)
同時，根據(jù)公司業(yè)務開展需要及員工培訓需求調查的分析結果表明，普通員工在某些項目的培訓需求上非常的強烈，需要培訓專員系統(tǒng)的安排培訓：
主要項目包括：(以銷售技巧、談判技巧、心態(tài)激勵為主設計系列課程)
九、 財務預算
十、 培訓文化宣導
在充分總結公司20xx年現(xiàn)有培訓情況基礎上，20xx年，我們將明確建設學習型企業(yè)的培訓文化。圍繞公司確定的戰(zhàn)略發(fā)展目標以及對員工職業(yè)素質要求，建立以知識管理為基礎，以企業(yè)及員工發(fā)展為導向的學習體系，努力營造“愛學習、愿共享”的學習氛圍，形成開放、共享、創(chuàng)新的企業(yè)培訓文化，逐步把“工作學習一體化”的理念貫穿于企業(yè)各項工作中，努力將建設成學習制度健全、學習氛圍濃厚、各企業(yè)競爭力不斷增強，具有共同的企業(yè)使命和核心價值觀的持續(xù)學習型企業(yè)。
采取多樣的培訓文化宣導方式，合理使用多媒體設備進行企業(yè)文化及知識的宣傳與引導。
酒店年度培訓計劃 篇18
1 范圍
為了做好20xx年的培訓工作，使培訓更具有針對性和實用性，特制定本計劃。
2 職責
2.1 本計劃由品質管理部歸口管理。
2.2 各部門積極配合并遵照執(zhí)行。
3 內容
3.1 培訓目標
本年度的培訓工作以打造 五星服務品牌,提升全員綜合素質為指導思想，主要圍繞貫徹落實質量環(huán)境管理體系，提高各級管理人員的管理水平和服務人員的服務質量來進行。通過強化服務技巧、業(yè)務技能、質量體系標準、外語水平，全面提升員工的整體素養(yǎng)，進一步培養(yǎng)“一專多能”的全面型員工。不定期安排管理人員外出培訓學習，提高管理人員自身修養(yǎng)和管理水平。
3.2 培訓對象、主要項目和培訓安排
3.2.1管理人員培訓
--- 專業(yè)技能培訓：
a)安排部分新任職的中層管理人員參加相關專業(yè)知識培訓并取得相關培訓資格證。
b)安排部分主管、領班等基層管理人員參加本崗位技術知識培訓。
--- 管理技能培訓：一是公司高、中層管理人員結合飯店實情進行酒店經(jīng)營與管理專題講座;二是在客情不忙時，中層以上管理人員到高星級酒店跟班實習，學習高星級酒店的管理方式及技巧，從而開拓管理人員的視野和潛能，提升管理水平。
3.2.2飯店內部訓導師培訓
每月組織一次訓導師活動，采取交流、討論、聽示范課、外出學習考察等形式，以提高飯店內部訓導師的工作能力和技巧。
3.2.3 服務人員培訓
a)強化新員工的培訓與考核。對招聘的新員工按照新員工培訓流程進行入職培訓，培訓考核合格后方可將新員工交給部門。部門再對其進行質量環(huán)境管理體系知識及崗位技能培訓，一個月試用期滿后由品管部對其進行考試測評，確保新員工知識及技能滿足其崗位要求。
b)各部門根據(jù)崗位人員任職要求和工作需要制定部門員工年度培訓計劃并組織實施崗位技能知識及操作培訓。采取技能競賽等各種形式，提高員工學習興趣和培訓效果。
c) 4-8月份進行全員崗位練兵，鼓勵員工積極參加服務技能大賽。
d) 6月份外請專家舉行一次消防安全知識講座。
3.3 培訓教員年度培訓計劃培訓教員由飯店高層管理人員、各部門經(jīng)理、外聘專家、內部訓導師等相關人員組成。內部訓導師由培訓主管以上管理人員兼任。
3.4 培訓管理
3.4.1 管理人員的培訓由品質管理部負責。
3.4.2 服務人員的培訓，由各部門根據(jù)公司總的培訓計劃及部門年度培訓計劃要求，采取講授、示范、小組討論、角色扮演、實際操作、電化教學等多種形式進行，力求實效。部門經(jīng)理要親自督導部門的培訓工作，并親授有關課程。品質管理部依據(jù)計劃對部門培訓活動進行督導、檢查及考核。各部門的月度培訓資料須按時上報品質管理部。
3.4.3公共課程的培訓，由品質管理部負責，并在開課前發(fā)布課程信息。
3.5 考核
3.5.1采取階段考核、專題考試、過關考試等辦法進行，并保存相關記錄。
3.5.2 品質管理部對各部門的培訓實施情況進行跟蹤督導和檢查。
3.5.3 對未完成培訓內容及未達到培訓要求的個人或部門參照員工手冊關于輕微違紀考核標準和《桃花嶺飯店目標責任書》的要求予以考核兌現(xiàn)。