培訓部年度計劃(通用5篇)
培訓部年度計劃 篇1
一、樹形象:透過黨員教育活動和師德教育,提高每一位教職工個性是領導干部的職業道德水平,重樹領導形象,以此促進校風、教風和學風的根本轉變。
二、強素質:以新課程培訓為切入點,以校本培訓為裁體,豐富教師基本功訓練資料,提高標準,盡快打造一支能適應新課程改革需要的教師隊伍。
三、抓管理:監督、協調、管理、保護是鄉鎮中心校園的主要工作資料,而管理是重中之重。本期中心校園將進一步完善和加強對各校工作過程的監管,進一步明確職責,強化職責意識,提高管理水平。以管理促進校長抓管理,以管理調動廣大教師用心性,以管理提高教育教學質量。
工作目標
1、加強校園文化建設,使校園周邊環境得到徹底改善,全期不發生職責事故,中小校園全部到達“平安校園”標準。
2、透過管理傾斜,重點扶持和校園自我加壓等措施,進一步縮小校園之間的質量差距,力爭使教育整體水平躍居全縣前列。
3、加強教師隊伍建設,不斷提高教師素質,狠抓教育教學質量的提升,爭取教育質量進入全縣中等偏上等次。
4、改善校園辦學條件,透過用心爭取上級資金,實現我鎮辦學條件的改觀,個性是十力中學、上巴河小學、宋家涼亭小學的突出問題,尤其是十力中學進校園的道路硬化問題。完成好十力中學和宋家涼亭小學的合格校園的建立工作和整改工作。
培訓部年度計劃 篇2
一、指導思想
本學期,我校藝術教研工作繼續以“兩個率先”精神為行動綱領,以《全國藝術教育發展規劃》為工作指導,以學校工作計劃為工作原則,繼續加大藝術課程改革力度,把優化學校藝術教育作為突破口,以提高藝術教育的科學性作為新的增長點,保持我校藝術教育的先進性。
二、主要工作
(一)課堂教學工作
教學是一門科學,也是一門藝術,作藝術教學的科學性探索,是一個具有一定先進性的教學研究領域,也是提高藝術教學有效性的一條必然渠道。藝術課堂教學必須追求知識、方法、人的三位一體。在當前的藝術教學中,對藝術知識進行邏輯建構,師生合理的藝術課堂教學生活方式的建立,藝術教學對人的身心發展,這三個方面應該作為一個整體來抓,作為一個重點來抓。具體工作安排如下:
1、我校將對照《學校藝術教育工作評估辦法》內容,加大藝術教學軟、硬件建設力度,確保藝術課程開齊、上足、教好。
2、進一步更新教師的教育觀念,改變當前的課堂教學研究方式,建立合理的藝術課堂生活方式。堅持系統性、協作性、科研性的結合。要堅持教的生活方式和學的生活方式的統一,學科間教師的生活方式的聯系,教學和研究的行為方式的結合。
3、加大課程的統整力度,建立立體統整的策略方法。不僅要注重學科知識間的統整,還要注重學習和生活的統整,學生能力的統整。但是,在統整中也要注意內容的主次和層次。
4、優化課程改革的實踐策略,加大預期和現實的結合度。藝術課程改革為我們展示了一個先進的理論模型,這也推動我們要在具體的實踐過程中尋找合理的方法,要追求有效、開放、合理的結合。有效,要保證學生能夠收獲課堂效益;開放,要追求學生素質的全面發展、長期發展;合理,要求能夠發現、運用課堂教學的規律。本學期,計劃以提高課堂教學的有效性為重點。
5、完善教學評價機制,延伸評價過程,拓展評價渠道,優化評價方式,倡導綠色評價、多元評價、發展性評價。
6、提高藝術教師基本功,要求藝術教師通過活動,提高業務素質,并力爭能夠取得突破性的成績。積極組織教師參加各級優質課評比,通過參加活動,提高業務素質,并力爭能夠取得好成績,全面提高教師職業素質。
7、定期開展形式多樣的教研活動,做到以課堂教學為重點,以教書研究為方式,加強教師間的對話和交流,整體提高教師群體的職業素養。
8、加快藝術教育資源庫的建設,推出輔助軟件,完善課程資料,要在學校網頁中充實藝術教學方面的內容,加強對外的宣傳力度。
9、加大對學生的觀察力度,通過多種渠道收集學生的學習信息;不斷反思自我,調整自己的教學行為。通過教與學的溝通,提高藝術課堂教學水平。
(二)師生隊伍建設方面
藝術隊伍的建設是藝術教育的基礎和成果,合作、交流、共享是新時期對個體素質的要求。而師生隊伍建設是一個長期的過程,新課程對教師和學生提出了新的要求,藝術教育的過程也是一個師生團隊形成的過程。藝術教育要做好榜樣隊伍的建設,加強學科隊伍之間的聯系,取得師生隊伍的共建,因此,本學期要抓好以下幾方面的工作。
1、繼續參加好藝術課程的培訓活動,組織好廣大教師的觀摩、研討、實踐活動。
2、我校要爭取成為廣大藝術教師的成長基地,要力爭推出,優化品牌,和諧發展,全面提高。
3、推行導師制,充分利用學科帶頭人、骨干教師的現有資源優勢,通過傳幫帶促使雙方加快專業素質的發展。師徒之間要做好發展規劃,記好活動內容,作為雙方考核的資料。
4、以教研課題為依托,建立一支有一定科研能力的科研隊伍,通過定期的課題交流,形成科研氛圍,建成科研組織,推動廣大藝術教師整體發展。
5、繼續加緊骨干教師培養,討論、完善藝術學科教師教學常規、資源分配、“六認真”考核的合理性。
6、廣大教師要立足于自己的教學實際,加強理論學習,撰寫出高質量的藝術論文,力爭取得突破性的成績。
(三)課外、校外藝術教育活動
課外,校外藝術活動是延展課堂教學時空的重要渠道,也是豐富學生課余生活,促進學生全面發展的重要方式。目前,名目繁多、良莠不齊的活動較多,所以教師要本著“以生為本”的原則,通過組織藝術活動,起到藝術教育導向,協調學科之間的關系的作用。
1、要整體規劃好本學期的學校藝術教育活動,通過豐富多采的文化藝術活動,豐富學生的業余生活,陶冶學生的藝術情操,激發學生的藝術興趣,提高學生的藝術素質。
2、要建設好學校的藝術隊伍,將平時的培優工作做到位,打造優秀節目,作好參賽準備。
3、要繼續打造特色,及時發掘亮點,不斷深化內涵,擴大社會影響。
4、倡導藝術與綜合實踐活動的聯姻,讓學生走入社會進行研究性學習,了解地域文化。加強藝術活動與其他學科的教學活動的整合,以藝術的形式豐富教學活動。加大藝術與學習生活的聯系。
5、加強學校、社區的文藝交流,在活動中使學生參與社會實踐,培養學生的藝術交往能力、信息處理能力,培養開放的個性和健全的人格。
(四)校內外文化藝術環境建設
文化藝術環境建設是提高藝術教學有效性的保障,是學校藝術教育的的一種固化和交流方式。我校要根據自身的情況,建成與眾不同的文化環境特色。要以有大的、立體的文化藝術環境建設觀,不僅要有精神環境,還要有物質環境,不僅要建立學校環境、還要影響社會環境、家庭環境、網絡環境。本學期的主要工作如下:
1、要營造良好的藝術氛圍,制訂合理的文化管理制度,建造符合學校整體發展的顯性環境,并要做好維護和更新工作。
2、做好向家長、社會的藝術教育宣傳工作,使之形成全面發展的教育觀念,取得社會各界的支持,形成良好的藝術教育的社會氛圍,促進學生素質的整體發展。每學期要開展一次面向社會、家庭文化藝術活動。要及時了解一些社會性的有益的文化娛樂活動,組織學生去參與、了解這些活動。
3、網絡是一個新興的文化藝術環境,我校要合理的運用這一部分教學資源,建立健康的,符合師生特點的藝術教學環境。
(五)其他方面
推進“行動研究”步伐。加強讀書、反思、實踐的整體操作,鼓勵老師選擇適合自己的方式進行長期研究。組織好藝術教師行動研究系列征文評比。
培訓部年度計劃 篇3
20xx年度是酒店步入營運正軌和實現營收增長的關鍵之年。因此進一步提高員工素質,提升服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店目前的營運狀況和員工培訓需求,擬在20xx年度開展培養“一專多能的員工”活動,進一步推進員工培訓工作的深度,各部門需合力做好20xx年的員工培訓工作,特制定出20xx年度的培訓工作計劃如下:
一、新錄用人員培訓
如何才能讓新員工更快的了解酒店的文化,更好的了熟知酒店的規章制度,更快的適應自身的工作崗位,這便要求酒店需對每一位新員工進行入職培訓。下半年度根據員工的流動情況,以先培訓后上崗為原則,對每一位新入職員工進行培訓。
(一)培訓內容
酒店對新錄用人員的培訓,應包括以下基本內容:
1、集團公司、品牌公司概況介紹
2、酒店業概述,酒店基本知識與概況簡介
3、道德修養課程(如學習《弟子規》)
4、禮儀知識課程
4.1儀容儀表禮儀
4.2行為儀態禮儀
4.3電話禮儀
4.4服務禮儀
5、案例分析課程
6、消防安全與節能降耗課程
7、員工行為規范及各項制度;
8、了解職務說明書;掌握新應聘部門的服務知識及基本操作;
(二)凡本酒店新員工,必需參加本酒店所舉辦的入職培訓,酒店綜合辦負責統一制定新錄用人員的培訓計劃,各部門協助實施該計劃。
(三)培訓階段
1、凡本酒店新員工,其入職培訓分為三個階段:綜合辦培訓、各部門培訓、現場培訓;
2、綜合辦的培訓重點是:酒店的狀況、酒店的發展史、企業文化、員工行為規范及各項制度、參觀酒店各部門,熟悉酒店部門狀況;
3、培訓負責人應將與受培訓人員有關的長處、缺點等材料提供給以后的技術訓練與實地訓練負責人,以供參考;
4、各部門的培訓負責人必需是新員工的未來主管或實地訓練負責人;
5、各部門培訓重點在于實際操作技術的獲得,其要點如下:每天例行的工作及可能的臨時業務,從事未來工作的技能及從事工作的方法,時間運籌和時間管理;
6、各部門的培訓負責人必須有豐富的經驗,并掌握相應的技術,必須強調與實地訓練密切結合;
7、實地訓練即在一位專業人員的指導下試著完成即將開展的工作,指導人在一旁協助受訓者完成工作,并告訴其優缺點及就改進的地方;
8、為有效達到培訓目標,應酌情安排、靈活運用各種培訓方式以及上述各培訓階段的計劃,予以高效實施。
二、在職人員培訓
當前酒店員工服務技能及服務意識與五星級目標的標準還有較大的差距,主要體現在員工儀容儀表和禮貌禮節不到位,主動服務意識不強,崗位知識不熟,企業忠誠度不高等方面。20xx年度培訓工作將以酒店經濟工作為中心,將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中,帶動員工整體素質的全面提高。
(一)培訓目標和任務
20xx年度的員工培訓應以酒店發展和崗位需求為目標,切實提高員工對培訓工作的認識,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強崗位競爭意識和自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為不斷學習、不斷提高的智能型員工。
(二)培訓方法和內容落實
1、以各部門為基本培訓單位,根據各部門的年度培訓計劃綱要制定每月的部門內月度培訓計劃,并嚴格按照計劃表開展培訓工作,貫徹營銷服務理念和提升技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。我部根據各部門月度計劃表跟進落實各部門的培訓工作開展情況。
2、綜合辦根據酒店的整體培訓需求定期舉行全員性的培訓課程,如:
2.1部門日常崗位技能提升課程
2.2安全教育課程
2.2.1消防安全教育
2.2.2設施設備使用安全
2.2.3食品安全知識
2.2.4疾病預防與個人衛生知識
2.2.5其他相關
2.3中層管理人員培訓課程
2.4員工心態管理課程
2.5戶外拓展課程
至20xx年底,培訓部將制定出下一年度通用服務知識與技能的培計劃;各部門要根據實際工作需要,制定本部門專業服務知識和技能的培訓計劃。我部綜合兩方面信息,制定出酒店下一年度培訓計劃,報主管領導批準后生效。
3、酒店培訓的實施
通用服務知識與技能一般采取脫產培訓的方式,培訓部負責聘請兼職培訓教師、確定培訓內容、選定培訓場地、發布培訓通知、準備培訓教材、培訓現場組織等。專業服務知識與技能可采取脫產培訓與不脫產培訓兩種方式。脫產培訓為綜合辦培訓部門配合各部門共同完成;不脫產培訓則由各部門具體負責組織實施。
4、培訓評估
培訓部于20xx年終對照原有計劃統計本年度培訓的人數、費用,對培訓的水準、方式、內容、效果評定,總結經驗教訓,指導下一年度員工培訓計劃的改進提高。
培訓部年度計劃 篇4
為更好地促進全區教師隊伍建設,結合我區需求,現將本學期培訓工作安排如下:
一、指導思想
以滿足全區教育教學及教師自身發展需求,逐步打造一支高素質的金牛教師隊伍為目的,借助中國教育學會高端師資力量,堅持“聚焦課堂、按需施培、學以致用、以師為本”的培訓原則,兼顧城鄉統籌,縮小區域內城鄉教師專業水平差距,打造一支高素質的金牛教師隊伍。
二、具體培訓安排:
(一)新教師培訓
在全區新教師暑期集中培訓的基礎上,加強學期中的分科、分片培訓,以各學科教研員為主導,通過學校內“老帶新”工作,促進新教師盡快實現角色轉變。
(二)全員培訓
全員培訓由各學科教研員(或校本培訓基地學校)根據學科特點,在廣泛調研,了解教師需求的基礎上,由教研員結合學期研、培、改活動統一安排。
培訓方式采用專業引領、課例研討、經驗推廣、問題診斷、主題閱讀等方式進行,具體培訓內容及實施策略由教研員(校本培訓基地學校)確定后報區繼續教育辦公室審批后實施。
(三)骨干教師培訓
加強對區第四屆骨干教師培訓,充分發揮骨干教師在各校的骨干作用,依托崗位提高,專題培訓等形式加強對骨干教師的培訓
(四)名優教師培訓
名優教師指在職的區級以上學科帶頭人、拔尖人才、教育專家和省特級教師,依據相應的管理辦法,充分發揮名師的示范作用和專業引領作用。
三、管理者培訓
全區中小學科研室主任培訓班將在本學期完成結業,具體時間另行通知。
四、校本培訓基地學校的管理與指導
區繼續教育辦公室將根據《金牛區中小學教師繼續教育校本培訓管理辦法》(金教發[20xx]77號)對校本培訓基地學校進行考核管理。
附:20xx-20xx學年上學期各月工作安排
九月
1.制定本期各學期培訓計劃
2.完成中學及幼兒園教師繼續教育學時登記審查
3.中學及幼兒園教師職稱統計審查工作
4.學歷班未取得入學資格學員成人高考報名與畢業學員畢業證領取、發放工作
5. 開展小學技能賽后續學習培訓、學時認定工作
6.常規培訓管理工作
十月
1.校本培訓基地校申報、審批、驗收
2.區中小學科研室主任培訓班結業
3.常規培訓管理工作
十一月
1.繼續教育工作總結會
2.常規培訓管理工作
十二月
1.常規培訓管理工作
2.培訓資料的收集與歸檔
3.討論下年度培訓工作要點
20xx年一月份
1.培訓部工作總結
2. 作好相關檔案的收集與管理工作。
3.草擬培訓方案,下發培訓工作意見(征求意見稿)
培訓部年度計劃 篇5
辭舊歲,迎新春,過去的一年在酒店總經理室的領導下和大力支持下,人事培訓部基本完成酒店布置的各項任務。
回顧20xx年的主要工作
20xx年,人事培訓部工作在副總經理黃奕強的領導下,在人事工作日益繁重,酒店管理標準提高的形式下,通過部門全體員工的共同努力,取得了一定的成效。人事培訓部工作主要從以下幾個方面開展:
一、員工招聘、入職、離職
20xx年度汕頭市區及廣東省各地普遍存在“招工難”現象,特別是服務性行業及酒店業尤其突出。為滿足酒店的經營需要,保證各部門的用工人數及運作,人事培訓部加強招聘力度,通過以現場招聘會為主,兼顧網絡、報刊、職介推薦及學校學院招聘等,甄選酒店需求的人才,全年度共辦理入職員工598人次,辦理離職員工609人數。各月份明細詳見附表(20xx年度每月入/離職明細匯總表)。
二、員工變動、違例情況、好人好事
一年來,人事部為員工辦理的變動,包括職位晉升、薪金變動、崗位調整共416人次,20xx年員工違例人員共173人次(其中甲類過失88人次、乙類過失63人次、丙類過失22人次)。在好人好事方面,人事部共為178名員工頒發“好人好事獎章”,并且為得獎人員給予50元至200元的獎勵。每月明細詳見每月人事部呈送總經理室“變動/晉升、違例、獎勵人員情況表”。
三、員工培訓
20xx年開展的培訓內容包括:新員工入職培訓、員工在崗技能培訓、消防培訓、初級衛生救護培訓、服務意識培訓、中西餐服務程序培訓、宴會服務程序培訓等。采用培訓的形式:人事部培訓部安排的內部培訓,包括各部門管理層對員工進行內部管理和工作技能培訓、輪崗培訓及以老帶新培訓,以及員工自我培訓(讀書、工作總結等方式)等。
四、人事培訓部各分部工作總結
1、人事部辦公室
人事部辦公室現在人員(包括培訓部)7名,為更好完善辦公室人員各司其職,提高工作效率,我部對各個人員進行工作重新分配,并用書面形式確認工作負責內容。人事部還積極配合酒店實施的“新人員編制及新工資方案”。
人事部在20xx年度辦理員工雜費繳款費用合計為¥4865元。每月詳見附件“20xx年度員工雜費收益表”。
2、員工食堂
員工食堂是酒店員工每天用膳就餐的場所,員工食堂在職人員20名(編制23名),每天提供一日四餐確保完成約1400人次的用餐任務。員工食堂除酒店員工就餐外,還有酒店編外人員、天馳旅行社人員及臨時人員就餐。
20xx年度員工食堂費用支出總計為¥1107934元,20xx年度收費合計為¥173108元,20xx年食堂實際總費用為¥897806元,每月平均為¥71817元。餐次平均每月為37494次(含高級餐廳及普通餐廳)。明細詳見附表“20xx年員工餐廳實際物料采購、用餐餐次匯總表“及“20xx年度員工食堂現金收入報表”。
20xx年11月29日員工食堂發生火情小事故,但在黃副總的領導下,在餐飲部大力支持下,員工食堂保持正常運作,確保員工的膳食安排。于20xx年1月xx日員工食堂經維修已經正常使用。
3、員工醫務室
醫務室是酒店配套服務場所,24小時營運,現在醫務人員5名(編制6名),除對酒店客人服務外,醫務室還服務于酒店員工。
20xx年度醫務室醫療費用:藥品自購數額為¥32924元;客人醫療收入數為¥15804元(其中藥品成本數額為¥3210元);員工醫療自用數額為¥31193元(其中員工超額醫療費收入為¥3364元);xx月底醫務室藥品期未盤存數為¥14xx6元。每月明細詳見“醫務室醫療費用20xx年底報表”。
4、員工附屬樓/更衣室
員工附屬樓是員工住宿場所,位于酒店對面附屬樓;員工更衣室是員工存放制服及更衣場所,位于酒店B2樓層,附屬樓和更衣室現共有員工15名。員工三班輪值工作。員工附屬樓共9層,共有宿舍房150間,其中經理套房24間、倉庫房14間。現開放作為員工宿舍的樓層有6層,其它樓層主要是原酒店籌備辦公室、保安機動房、樓下作為倉庫使用。
宿舍居住人員包括:酒店編內員工、編外人員(桑拿技師、公主DJ)、天馳旅行社人員、實習生、臨時幫工人員及其它外來臨時住宿人員,員工附屬樓常住人員約390人,其中經理級以上人員18人,實習生110人,編外人員78人,如遇宴會幫工或雙休日幫工,在住人員約480人。
20xx年度宿舍房租收益合計為¥367878元;電費為¥92893元;柴油為¥xx9440元;水費為¥51607元;每月明細詳見附件“20xx年度宿舍收益情況表”。
五、實習生
截止20xx年xx月31日止,我店現有在店實習生105名,他們來自安徽、四川、鄭州、遼寧、汕頭等地。20xx年度共有實習生147店參與實習工作。實習到期結業的實習生有91名。違例或因病退回學校的實習生20名。學校駐店指導老師2名。20xx年實習生在店期間無發生重大事故。
經過實習鍛煉,各位實習生已經較好地適應了所在崗位的工作,狀態相對穩定,自身優勢和具有的潛能越來越多地顯現出來,在思想作風、業務技能、文化知識和自立能力等方面都取得了不同程度的進步,發揮著越來越重要的作用,他們分布在酒店各個崗位,為酒店添磚加瓦。
六、企業文化
1、生日會、迎春聯歡會、店慶七周年聯歡會
為了塑造酒店的企業文化,增強酒店員工的內聚力,酒店每月為員工舉行當月生日員工的集體生日會,人事部除此還為每位生日員工隨之送上一張賀卡,代表酒店的一份祝福,感謝生日的員工一直以來的辛勤工作和對酒店的貢獻。
為讓員工過一個祥和、愉快的20xx年春節佳節,于20xx年1月17日在酒店樂奇吧舉辦20xx年迎春聯歡會,在大年初一至初七,酒店“樂奇吧”免費為酒店所有員工開放,讓員工可以自娛自樂,并且同時開放員工附屬樓(宿舍區)的員工活動室,供員工可以下棋、打球、看書、看電視。
20xx年7月24日下午,在酒店四樓帝景、帝麗廳與員工歡聚一堂大聯歡,喜慶酒店開業七周年,成功舉辦了“汕頭帝豪酒店七周年店慶聯歡會”。會上各校實習生的精彩歌舞小品表演贏得了全酒店的歡迎與激情,同時聯歡會的整個節目也錄制為碟片,送給相關的學校及部門留念。
2、員工宣傳欄
員工宣傳欄是酒店宣傳企業文化的窗口,20xx年人事部定期刊登了多個專題宣傳欄,包括:消防安全、衛生保健知識、酒店動態、好人好事等。
3、酒店“十佳員工”
為鼓勵酒店員工對客服務的積極性,激勵員工的工作熱情,酒店每年都會評選出“年度十佳員工”并頒發證書。今年,酒店很多員工都被提名為“年度十佳員工”,本著優中擇優的原則,通過客人投票及各部門的評估,最后經酒店領導審核,我們評出了10名“20xx年度十佳員工”,并發文通告全酒店。
展望20xx年的工作計劃
(一)要做好員工招聘、錄用和穩定工作
20xx年人事培訓部工作目標是,在進一步做好內部各分部管理的基礎上,配合好總經理室新年總體方針做好各項工作。新一年面臨最嚴峻的問題應是招工難和如何穩定現有員工、減少員工流動的問題。因此在招聘工作難度大的嚴峻形勢下,應結合市場實際情況,在取得總經理室的大力支持下進一步改善酒店內部用工軟環境,切實提高員工福利、利益;同時在爭取各部門管理層的支持及共同努力下,增加員工的歸屬感;從而達到提高酒店對外招聘競爭力的目的。為了完成這一目標,人事部在新的一年里,將通過招聘、錄用、培訓、選拔、調配、調整、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議等各項管理活動來完成20xx年度目標,并不斷提高員工的整體素質,有效地組織員工、充分調動員工的工作積極性、創造性,最終實現酒店的新年度里的總體目標。
(二)制定培訓計劃,做好全員的培訓工作
培訓工作由人事部進行策劃、實施、督導的一項重要工作,各部門必須重視培訓工作,從經理到領班即是接受培訓者,又是培訓的策劃、組織實施者,同時也是教員,培訓工作搞的好差,直接反映了管理者的重視程序與管理水平。
1、建立基層培訓計劃,即確定以提高基層管理的領導能力及綜合素質為基層培訓目標,以政治思想、職業道德、專業知識、實際技能為培訓內容,以崗位培訓、自學等為培訓形式,分季度進行培訓。
2、完善員工的在崗培訓,以個別培訓或一對一地進行培訓,以班組為單位培訓或部門集中培訓上理論課、案例解答、動作示范等方法實施培訓內容以服務、技巧、語言技巧、操作規范、崗位職責、儀容儀表、職業道德、素質訓練、禮節禮貌、酒店服務的各種知識,客人投訴的處理、案例分析、安全知識、法律知識、工作意識為主。
(三)作好員工考核工作
1、新入職員工進行考核后方安排上崗。
2、對優秀員工做好評審考評工作。
3、每季度對部門進行理論、業務實操考評,并拿出罰獎辦法。
4、配合總經理室對中層管理人員進行考評,對管理人員拿出調整意見。考評目的:了解員工的工作情況,發現酒店管理上存在的優、劣,掌握管理者的工作能力、管理能力,并通過激勵措施充分調動員工的工作積極性,并以堅持公平、公正、公開的考評原則。
(四)做好員工事務的管理工作
1、制定詳細的事務管理制度及工作程序:①飯卡發放辦法;②每日菜譜標準;③原材料驗收制度及成本預算方案;④就餐管理辦法;⑤食堂衛生標準;⑥宿舍管理辦法;⑦宿舍分配管理辦法;⑧更衣柜管理辦法;⑨勞保用品發放辦法。
2、組織召開衛生宣傳日活動,提高員工衛生防疫意識。
3、協調管理層與酒店員工關系,多與員工溝通,聽取員工意見。
(五)有效開展對外溝通工作
在維持現有關系單位基礎上,爭取與勞動局、人事局、電信局、衛生局、公安局、派出所、個人菜市場、以及各學校等建立良好關系。
(六)弘揚優秀的企業文化,用優秀的文化感染人
(七)做好人員流動率的控制與勞資關系、糾紛的預見與處理。既保障員工合法權益,又維護酒店的形象和根本利益。
(八)進一步完善酒店的編制及薪酬架構,確保與同行或區域的薪酬相近,保證酒店的運營在有效的組織架構中運行。