超市培訓計劃范文3篇
超市培訓體系是超市人力資源管理體系中重要的管理環節。如何設計一套科學的、符合企業自身的以及企業在知識經濟和經濟全球化時代的發展中需要的培訓體系,對國內企業特別是超市行業來說,是一個十分重大的課題。本文是第一范文網小編為大家整理的超市培訓計劃范文，僅供參考。
超市培訓計劃范文一：
培訓的目的：
培訓就是超市企業組織為員工創造一種學習環境，力圖在此環境中，使員工的價值觀，工作態度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現在或未來的工作崗位上的表現達到企業的要求，并為企業創造更多的利益。
1、 可以提高員工整體素質;
2、 可以提高銷售額和為企業創新的能力;
3、 可以降低損耗;
4、 可以改善工作質量;
5、 可以減少事故的發生;
6、 可以改善管理內容;
7、 增強就業能力;
8、 獲得除收入以外的其它報酬;
9、 增強職業的穩定性;
培訓的內容：
1、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);
2、 技能培訓 會的問題;
3、 思維培訓 創的問題;
4、 觀念培訓 適的問題;
5、 心理培訓 悟的問題;
培訓前的準備和要求：
1、 了解受訓員工現有的全面信息;
2、 確定員工的知識技能需求;
3、 明確主要培訓內容;
4、 提供培訓材料;
5、 了解員工對培訓的態度;
6、 獲取管理者的支持;
7、 估算培訓成本;
8、 對受訓員工進行訓后評估;
培訓效果的評價
1、層次 類型 目的
1 反映 學員反應如何?——每次課程后給學員反饋評價表，特別是外聘教師工作如何?是否合適?
2 知識/技能 學員的知識與技能通過學習之后如何?通過小測驗可獲得
3 應用 學員能否應用所學到(包括在教學過程中的應用)知識 4 經營效果 從培訓前后的結果差別看培訓效果
超市培訓計劃范文二：
粵華商業集團公司，下屬有20個超市，每個超市面積300-800平米，共250-100人，每個超市設一名經理(小店為店長)(地處珠三角地區)。超市經理平均年齡35歲，大專以上學歷占75%，大專以下占35%。由于，近年來商業公司面對越來越激烈的競爭環境，國外沃爾瑪、家樂福等，國內內地大商業集團的競爭，然而，集團發展目標要達到市場占有率(珠三角)由8%上升到10%;利潤額年增20%;并要進入珠三角商業企業前15名。所以，我司決定對每個超市的經理做培訓計劃調研。
一、對被培訓對象的調查情況：1、面談;2、觀察; 3、上級主管意見征求;4、
業績考核;5、卷面考試;6、顧客意見;7、同行
比較;8、工作記錄;9、績效考核;10、同事滿意
度;11、對的執行情況
二、超市經理培訓的內容及理由：
(一)、集團對經理的要求：
(1)企業教育：了解熟悉公司的歷史、現狀、未來、發展、計劃;工作公
司及整個組織的環境;規章制度;崗位職責;業務流程;企業文化;績效評估制度;獎懲制度;同事認識等;
(2)服務培訓：對顧客的服務態度以及禮貌用語等
(3)形體培訓：站姿、笑容、簡單的禮貌形體姿勢等;
(4)規范語言培訓：專業術語等
(5)專業培訓：收貨、收銀、客服、電腦流程;業務流程;表格填寫;業
務技巧等;
(6) 員工培訓：對新員工的培訓能力等。
(二)、經理崗位工作對經理人員的新的要求：
1、員工手冊 (觀念培訓、心理培訓)
目的：(1)幫助員工了解公司，培養員工的認同感;
(2)了解零售商業
(3)了解員工的責任和義務
2、經理出入超市規定及工作原則 觀念培訓
目的：(1)工作時間規范
(2)儀容儀表規范
(3)行為及服務規范
(4)語言規范
(7)貨物擺放原則
(6)保護顧客人身和財產安全的原則
(7)保護公司財產的原則
(8)保護公司商業機密的原則
3、超市術語及常用設備設施 知識培訓
目的：(1)超市專用術語
(2)標識牌
(3)常用設備設施
4、商品陳列培訓，比如：食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓)
目的：(1)食品干貨、百貨陳列的基本工具
(2)貨架位置區分
(3)食品百貨、百貨陳列的基本要領
(三)、不同經理個人存在的主要問題：
1、 提高員工整體素質;
2、
3、 降低損耗;
4、 改善工作質量;
5、 減少事故的發生;
6、 改善管理內容;
7、 增強就業能力;
8、 獲得除收入以外的其它報酬;
9、
四、需要培訓的內容及依據
1、顧客管理 了解顧客的反饋信息
2、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);
3、 技能培訓 會的問題;
4、 思維培訓 創的問題;
5、 觀念培訓 適的問題;
6、 心理培訓 悟的問題;
五、注意事項
1、 以為新員工自然而然會勝任工作;
2、 沒有系統地進行培訓，那里弱就培訓什么;
3、 高層管理人員不需要培訓;
4、 培訓是一種成本;
5、 培訓時重知識，輕技能，忽視態度;
切記：有什么就培訓什么;效益好時無需培訓，效益差時無錢培訓;忙人無時間去
培訓;閑人正好去培訓，人才不用培訓，庸材培訓也無用，人多的是，不行就換新人;培訓后員工流失不合算。
超市培訓計劃范文三：
培訓內容：
1、基礎培訓;
2、崗位培訓，業務技能培訓;
培訓時間安排(課程)：3月20日起，培訓理論課時間為3天，軍訓4天。
培訓的內容：
1、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識); 2、 技能培訓 會的問題;
3、 思維培訓 創的問題; 4、 觀念培訓 適的問題; 5、 心理培訓 悟的問題;
培訓前的準備和要求：
1、 了解受訓員工現有的全面信息; 2、 確定員工的知識技能需求; 3、 明確主要培訓內容;
4、 提供培訓材料; 5、 了解員工對培訓的態度; 6、 獲取管理者的支持;
培訓內容：
行政部主要培訓內容：
1、 企業教育：了解熟悉公司的歷史、現狀、未來、發展、計劃;工作公司及整個組織的環境;規章制度;崗位職責;業務流程;企業文化;績效評估制度;獎懲制度;同事認識;
2、 服務培訓; 3、 形體培訓; 4、 規范語言培訓; 5、 軍訓;
培訓課程：
一：員工手冊 (觀念培訓、心理培訓) 參加人員：全體人員
目的：1、幫助員工了解公司，培養員工的認同感; 2、了解零售商業 3、了解員工的責任和義務
二、超市管理規范 參加人員：全體人員
(一)員工出入超市規定 觀念培訓 (二)員工工作原則 觀念培訓
1、 工作時間規范 2、 儀容儀表規范 3、 行為及服務規范 4、 語言規范
5、保護顧客人身和財產安全的原則 6、 保護公司財產的原則
(三)超市術語及常用設備設施 知識培訓
1、 超市專用術語 2、 標識牌 3、 常用設備設施
(四)禮貌用語 2、 如何接待顧客問詢 3、 顧客投訴
3-1顧客投訴主要項目
A、商品 B、服務 C、安全
3-2如何處理顧客投訴
A、傾聽顧客的投訴 B、表示道歉 C、提供解決方案
營運部主要培訓內容：
三、商品陳列培訓
(一)食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓) 參加人員：食品、百貨課長、主管
1、 食品干貨、百貨陳列的基本工具 2、 貨架位置區分
3、 食品百貨、百貨陳列的基本要領
3-1顯面易見的原則
A、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點;
(1) 商品品名和貼有何等標簽的商品下面要面向顧客;
(2) 每一種商品不能被其它商品擋住視線;
(3) 進門商品應貼有中文標識;
(4) 商品價目牌應與商品相對應，位置正確;
(5) 標識必須填寫清楚，產地名稱不得用簡稱，以免顧客不清楚。
B、打貼價格標簽注意事項
3-2放滿陳列的原則
3-3縱向陳列的原則
4、 商品陳列要點
4-1陳列的安全性 4-2陳列的易觀看性、易選擇性; 4-3陳列的關聯性 4-4陳列的易取性、易放回性4-5使顧客感覺良好性
A、清潔感 B、鮮度感 C、新鮮感
4-6提供信息、思想意識具有說服力
4-7陳列的陳本問題
5、常用商品陳列的方法
5-1定位陳列
A、陳列方法
(1)集中陳列 (2)整齊陳列 (3)錯位陳列
B、陳列注意事項
5-2變化陳列
A、紙箱陳列 B、投入式陳列 C、突出陳列 D、掛式陳列 E、墻面陳列
電腦部主要培訓內容：
五、收銀員
(一)收銀員素質培訓(觀念培訓)
(二)收銀機的解釋及使用(知識培訓)
1、 POS機組成 1-1電腦收銀機 1-2掃描槍 1-3POS
2、 條形碼
3、 信用卡機的使用
(三)收款(技能培訓)
1、現金 1-1點鈔技術 1-2辯別假鈔
2、信用卡
3、其它付款形式
(四)收銀流程(技能培訓)
(五)操作注意事項(思維培訓)
1、 操作步驟 2、 兌零 3、 商品 3-1價格 3-2機使用及指法 條形碼