短期培訓方案（精選3篇）

短期培訓方案 篇1

　　一、培訓目的

　　幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業文化，樹立統一的企業價值觀念和行文模式，了解公司的相關規章制度，培養良好的工作心態和職業素質，為勝任崗位工作打下堅實的基礎。培訓要求受訓者：

　　1、掌握相應的工作技能和服務利益，職業道德。

　　2、學到新的知識，多獲得經驗，從而有機會提升。

　　3、減少工作中的安全事故。

　　4、增強自身對勝任工作的信心。

　　5、增強工作能力，有利于未來發展。

　　二、培訓內容

　　培訓時間為一個月，共分為以下三個專題。

　　1、關于公司

　　(1)了解公司的歷史和文化，讓新員工對公司增加了解，從而在心理上產生認同。

　　(2)了解公司的組織結構、領導和各部門的職責和權限。讓新員工明白公司的組織結構有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環境，會成倍地提高新員工的工作效率。

　　(3)了解公司的人力資源政策，有助于新員工安心、穩定的在公司工作。

　　2、服務意識

　　(1)個人外表：制服要干凈、整潔、合身;工卡應佩戴在正確的位置和方向上，要干凈、清潔

　　(2)個人衛生

　　(3)舉止優雅：注意站姿、走姿和坐姿

　　3、技能培訓：根據新員工的崗位和要求進行托盤技能培訓、斟酒技能培訓、業務知識培訓、收銀結賬培訓等各種培訓技能。

　　三、培訓方式

　　1、經理主管負責制

　　個別課程由經理主管來負責培訓完成的

　　2、專人制

　　由部門提選一位業務能力較強的員工和領班專職培訓新員工。

　　3、講師講授

　　由講師來向員工講課。

　　4、案例分析

　　給幾個案例，讓其自己討論，并分析提出解決辦法。

　　5、情景演練

　　模擬一個場景，讓其深置其中。

　　A、試想：酒店新員工為何要進行培訓?

　　酒店新員工培訓，又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育，是一個企業所錄用的員工從局外人轉變成為企業人的過程，是員工從一個團體的成員融入到另一個團體的過程，員工逐漸熟悉、適應組織環境并開始初步規劃自己的職業生涯、定位自己的角色、開始發揮自己的才能。

　　B、企業管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工

　　1、對酒店新員工實行崗前培訓

　　崗前培訓內容主要是企業狀況、發展前景、產品介紹、規章制度、企業文化等，使酒店新員工對企業有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責、崗位職責、工作狀態(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內容，通過培訓可以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進入角色。

　　2、讓老員工對酒店新員工進行“傳幫帶”

　　老員工入職時間長，有一定的工作經驗和職場資歷，酒店新員工上崗后，可以讓老員工帶酒店新員工一段時間，等酒店新員工熟悉了工作流程，再放手。這樣，酒店新員工沒有了上崗后因為工作流程不熟悉而產生的壓力，就可以輕裝上陣了。晏一丹老師建議：在具體操作上，可以使之責任化，明確老員工帶酒店新員工是一種責任，以及如何以“老”帶“新”，而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。

　　3、企業對酒店新員工的管理要引入人性化的機制

　　酒店新員工入職后，公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的，在談話中，除了給酒店新員工必要的鼓勵外，明確職位薪酬待遇等入職后的細節問題，讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望，避免不必要的誤會和摩擦，堅定留下來的信心。同時，給酒店新員工恰當的工作定位，為酒店新員工規劃職業發展前景，這對于酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。

　　酒店新員工，特別是剛畢業的大學生，面臨著從社會人、從學生到職業人的角色轉變，需要有一個積極的職業心態及規范的職業化舉止，以適應職業人的角色需要。

短期培訓方案 篇2

　　微笑服務貫穿于整個服務過程之中，是檢驗服務質量好壞的重要標準。我們必須積極推廣微笑服務，把微笑變成是面對任何客戶不變的習慣，在接待客戶的過程中用發自內心的微笑真誠為客戶服務，給客戶留下美好的記憶，提升企業外在形象，為企業創造更多利潤。

　　目前公司內部員工普遍缺乏微笑服務意識，鑒于微笑服務對企業經營的重要意義，公司培訓中心特組織微笑服務培訓。

　　一、培訓目的：增強公司員工的服務意識，積極推廣普及微笑服務，提升公司整體形象，使酒店在激烈的市場競爭中穩步前進。

　　二、培訓目標

　　（1）樹立優質服務意識，積極推廣微笑服務；

　　（2）掌握微笑服務的技巧、方法，提供超值服務；

　　（3）提高服務質量，獲取更多的客戶資源，為公司創造更多利潤。

　　（4）實施微笑管理，營造輕松、融洽的工作氛圍，提高工作效率。

　　三、培訓對象

　　第一階段：各部門經理；

　　第二階段：全體公司員工。

　　四、各部門經理培訓

　　培訓目標：各部門經理起模范帶頭作用，倡導微笑服務，引導員工開展“微笑服務”，提高整體服務質量；對員工實行“微笑管理”，營造輕松融洽的工作氣氛，提高管理效率。

　　培訓內容：

　　（一）員工形象與企業形象的重要關聯性；

　　（二）什么是微笑？微笑服務的內涵、要求；微笑服務對企業的重要意義（案例：希爾頓微笑服務）。

　　（三）如何訓練微笑

　　（1）掌握笑的技巧：眼到、口到、心到、神到、情到。

　　（2）自然微笑法：試著對鏡子說“E—”；輕輕淺笑減弱“E—”的程度；重復練習前兩個動作。

　　（3）微笑的三結合：與眼睛的結合；與語言的結合；與身體的結合。

　　練習“眼神笑”。

　　（4）恰到好處的微笑的標準：表現謙恭，表現友好，表現真誠，表現適時，切忌表達過度。

　　（四）如何做好微笑服務？

　　A、首先解決對客戶的感情的問題，只有有了真切的感情，才能用發自內心的微笑真誠為客戶服務。

　　B、尊重每一個客戶，一視同仁的服務態度，切忌差別待遇的行為。

　　C、調節自己的情緒，不要把不良的情緒帶到工作中來。

　　D、提供超越客戶期待的服務：

　　▲ 親切以及熱誠：給客戶需要的；記住客戶的姓名。

　　▲ 樂于助人：人有三急；多做不吃虧。

　　▲ 貼心的小事。

　　▲ 關心客戶的生意，幫助客戶的業務。

　　（五）維持微笑服務的秘訣：

　　（1）經常進行快樂的回憶，努力將自己的心情維持在最愉快狀態；

　　（2）在工作的前一天，盡量保證充足的睡眠時間；

　　（3）受公司領導“笑容滿面”的影響；

　　（4）公司領導要時刻提醒自己“我的笑容對公司員工是否能夠以愉快心情開展工作起決定作用”，以此來督促自己總是“笑容滿面”。

　　（5）長時間的作業感到疲勞時，尤其應該提醒自己不要忘記微笑服務，可以抽空去洗手間用冷水洗臉，放松放松。

　　（6）即使是在非常繁忙混雜時期，也要盡量使自己放松，只有這樣才能使自己微笑看起來輕松自在。

　　（六）管理人員如何推廣微笑服務？

　　（1） 以身作則，樹立榜樣；

　　（2） 嚴格按照規章制度，督促員工進行微笑服務。

　　（3） 提高員工對公司的忠誠度，使其熱愛自己的團隊，熱愛公司，與公司榮辱與共。

　　（4） 把微笑服務作為企業文化建設的一部分，必須長期抓、不松懈。

　　（七）推行微笑管理，讓員工輕松工作。

　　（1） 什么是微笑管理？（微笑管理＝用微笑實施管理≠用微笑代替管理）

　　（2） 微笑管理的作用：有助于建成所向無敵的高效團隊，是一種能給企業直接帶來經濟效益的高效管理。

　　（3） 微笑管理不僅是用微笑實施管理，而且還要對微笑本身進行管理：A、把微笑管理作為一種不可逾越的企業基本管理規范，擬成管理制度，慎重頒布實施；

　　B、設置監督檢查機構，對每個管理人員的管理行為進行檢查。

　　（5）實施微笑管理的必要性：從管理者角度看；從員工角度看。

　　例舉成功的微笑管理案例：美國企業家吉姆·丹尼爾。

　　（6）如何在企業內部實施微笑管理

　　A、管理者要做到言情一致；

　　B、以關心、幫助人的態度處理工作中的矛盾；

　　C、當員工出現工作失誤時，切忌當眾嚴詞批評與指責；

　　D、管理者經常把微笑掛在臉上

　　E、讓微笑傳遍企業。

　　五、全體員工培訓

　　培訓目標：開展微笑服務，提供優質服務；營造輕松融洽的工作氣氛，從而達到提高企業效益的目的。

　　培訓內容：

　　（一）員工形象與企業形象的重要關聯性；

　　（二）什么是微笑？微笑服務的內涵、要求；微笑服務對企業的重要意義（案例：希爾頓微笑服務）。

　　（三）如何訓練微笑

　　（1）掌握笑的技巧：眼到、口到、心到、神到、情到。

　　（2）自然微笑法：試著對鏡子說“E—”；輕輕淺笑減弱“E—”的程度；重復練習前兩個動作。

　　（3）微笑的三結合：與眼睛的結合；與語言的結合；與身體的結合。

　　練習“眼神笑”。

　　（4）恰到好處的微笑的標準：表現謙恭，表現友好，表現真誠，表現適時，切忌表達過度。

　　（四）如何做好微笑服務？

　　A、首先解決對客戶的感情的問題，只有有了真切的感情，才能用發自內心的微笑真誠為客戶服務。

　　B、尊重每一個客戶，一視同仁的服務態度，切忌差別待遇的行為。

　　C、調節自己的情緒，不要把不良的情緒帶到工作中來。

　　D、提供超越客戶期待的服務：

　　▲ 親切以及熱誠：給客戶需要的；記住客戶的姓名。

　　▲ 樂于助人：人有三急；多做不吃虧。

　　▲ 貼心的小事。

　　▲ 關心客戶的生意，幫助客戶的業務。

　　（五）維持微笑服務的秘訣：

　　（1）經常進行快樂的回憶，努力將自己的心情維持在最愉快狀態；

　　（2）在工作的前一天，盡量保證充足的睡眠時間；

　　（3）受公司領導“笑容滿面”的影響；

　　（4）公司領導要時刻提醒自己“我的笑容對公司員工是否能夠以愉快心情開展工作起決定作用”，以此來督促自己總是“笑容滿面”。

　　（5）長時間的作業感到疲勞時，尤其應該提醒自己不要忘記微笑服務，可以抽空去洗手間用冷水洗臉，放松放松。

　　（6）即使是在非常繁忙混雜時期，也要盡量使自己放松，只有這樣才能使自己微笑看起來輕松自在。

　　（六）推行微笑管理，讓員工輕松工作。

　　(1) 什么是微笑管理？

　　(2) 微笑管理的作用：有助于建成所向無敵的高效團隊，是一種能給企業直接帶來經濟效益的高效管理。

　　六、微笑服務的成果轉化階段

　　（一）微笑服務推廣與氛圍營造

　　實施時間：20xx年11月中旬

　　實施地點：公司總部

　　目的：達到宣傳公司形象，服務客戶，提醒員工的目的，真正讓微笑融入企業文化之中，而非流于口號與形式。

　　責任部門：管理中心、培訓中心

　　具體措施：

　　①在公司各洗手間的鏡子上，貼 “今天你微笑了嗎”的文字，提醒員工時刻注意自己的笑容。

　　②在公司粘貼可愛的微笑標記，營造微笑環境。

　　③定做個性的微笑紙杯、信簽紙、信封等。

　　（二）微笑服務成果轉化促進活動

　　方案一：部門培訓

　　培訓時間：各部門早會、夕會時間

　　培訓對象：銷售部

　　培訓目的：推廣普及微笑服務，強化微笑服務意識，提高客戶滿意度。

　　負責人：各部門經理

　　實施辦法：

　　① 早會集中時，員工必須互相問好，微笑著說“早上好”，進入愉快的心境。

　　② 各部門經理帶領員工喊口號“今天你微笑了嗎？”。

　　③ 各部門經理重申微笑服務對企業經營的重要性，強調微笑的技巧與標準，員工根據要求進行微笑。

　　④ 夕會時各部門經理對當天微笑服務進行總結，表揚服務突出的員工，批評表現不佳的員工，并督促其在第二天改進。

　　方案二：“微笑之星”評比

　　活動目的：推廣微笑服務，用發自內心的微笑真誠為客戶服務。

　　活動時間：從20xx年12月1日開始，每個月評選一次。

　　參與對象：銷售部

　　評選規則：

　　① 在日常工作中和顏悅色、儀表整潔者；

　　② 具有積極的生活態度，微笑面對生活，微笑面對工作；

　　③ 待客服務及對待內部同仁誠懇正直、態度友善、樂于助人；

　　④ 所在崗位業務嫻熟、敬業樂業、待人以禮者；

　　⑤ 具有良好的顧客關系，能夠為顧客提供受歡迎的服務；

　　⑥ 時刻保持良好的服務意愿，并有較為突出業績者；

　　⑦ 多次受到賓客口頭、書面表揚或本公司通報褒獎；

　　⑧ 具有優秀的個人公關能力，能夠積極維護和宣傳公司形象；

短期培訓方案 篇3

　　X　　根據《民政部關于加強救災應急體系建設的指導意見》（民發［20xx］148號）和《民政部關于進一步做好災害信息員隊伍建設工作的指導意見》（民發［20xx］140號），按照民政部《關于切實做好20xx年災害信息員職業技能培訓和鑒定工作的通知》（民救［20xx］21號）的要求，為做好全省災害信息員職業技能培訓和鑒定工作，制定如下工作方案：

　　一、培訓及鑒定目的

　　全面提高災害信息員自身能力素質，重點加強災害信息員對災害預警、災情損失估測及統計報送、防災避災減災宣傳等方面基本知識的掌握，以適應災害信息員職業化發展需要。通過培訓，使各縣（市、區）所屬的鄉（鎮）、行政村專職災害信息員掌握必備的救災減災業務和災害信息管理知識，為年底前完成全省鄉（鎮）級災害信息員職業技能鑒定，加快推進全省災害信息員職業化進程創造條件。

　　二、培訓鑒定對象

　　鄉鎮(街道)級災害信息員

　　三、培訓鑒定內容

　　主要內容是民政部組織編寫的《災害信息員基礎知識》

　　和《災害信息員四級、五級技能》兩本教材，包括災害信息員職業概述、災害基礎知識、災害救助基本知識、災害信息管理、災害信息員職業安全和災害信息員技能等方面內容。

　　四、培訓鑒定時間和地點

　　每期培訓3天，具體時間和地點見附表。（略）

　　五、培訓鑒定方式

　　災害信息員職業技能培訓和考核鑒定工作由省里統一組織。分期分批進行培訓，培訓師資由省廳救災救濟處集中安排組織，擬聘請民政部救災司和國家減災中心相關專家和省廳救災處及相關專家共同授課。培訓結束后，按照民政部《關于切實做好20xx年災害信息員職業技能培訓和鑒定工作的通知》的要求，對參訓的災害員進行職業技能考試鑒定。

　　六、培訓日程（略）

　　七、培訓經費

　　培訓經費來源：由參訓人員繳納食宿費、培訓費、資料費等費用。授課費及授課人員交通費、食宿費等在繳納經費中列支。