員工培訓的策劃方案（通用33篇）

員工培訓的策劃方案 篇1

　　為了加強新版GSP在公司各部門的執行力度，順利通過認證，加強在職人員的藥學職業道德、藥學基礎知識教育，提高員工的基本素質，更好的落實各崗位質量職責，為企業做大做強打好基礎，公司現擬定本年度的培訓方案如下：

　　一、培訓人員：

　　李世彬、任輝、李培

　　二、參訓人員：

　　公司各崗位人員、上崗前的人員、轉崗人員、門店負責人、質管員、藥師、營業員

　　三、培訓方式：

　　公司會議室集體授課、網絡傳授、自學

　　四、培訓考核與評定：

　　(一)參加培訓情況的考核，如是否按時參加培訓簽到，是否上滿培訓課時。通過員工個人培訓簽到記錄來進行統計。

　　(二)反應評估，測量參訓者對培訓的印象或態度。比如在培訓中或培訓后對提問問題的.回答情況，向參訓人員了解對培訓的反應及通過培訓有哪些收獲培訓所學的知識和技能是否能在將來的工作中得到應用，收益如何。

　　(三)學習評估，主要測量參訓人員通過培訓學習后是否掌握了知識、技能，通過要求參訓人員在一定時間內提交一份考試試卷來評價培訓效果。

　　(四)結果評定，通過對參訓人員的綜合學習實踐情況來評定是否合格。

　　平原縣魯平大藥房有限公司20xx年2月17日

員工培訓的策劃方案 篇2

　　一、設立考核組

　　組長：汪

　　組員：殷、余x、佘

　　組長負責全局的考核工作，組員負責考核與培訓工作。考核組分工明確，各司其職。誰管理，誰負責。

　　二、培訓目的與目標

　　目的：通過科學系統性的培訓，旨在提高員工的業務水平，提高員工學習積極性與主動性，建設一支高素質的團隊，為水泥大生產的持續穩定和高效運轉做出更大的'貢獻。

　　目標：使得員工的基礎理論知識與實操水平邁上一個新臺階，總體素質有“質”的變化。

　　三、培訓內容與對象

　　內容：按照“專業對口、精而實用、細而不繁”的原則。培訓內容分三大部分：

　　1、應知、應會基礎理論知識;

　　2、崗位實際操作技能;

　　3、安全、消防與企業文化的相關培訓。

　　對象：配料質調、化學分析、物檢、控制四類工種，采取因地制宜，因材施教的培訓模式。

　　四、培訓方式

　　結合化驗室各崗位實際情況，采取靈活多樣的培訓方式，包括采取集中授課、角色扮演、現場教授、點對點式等方式方法。同時，針對各崗位的特點，克服工學矛盾，選擇最佳的'方式和形式，有序組織開展培訓工作。

　　五、考核制度

　　1、原則上按照“誰受訓，誰被考”的方針，但考慮有些職工年齡偏大(指女職工45周歲以上，男職工50周歲以上)，可不參與理論考試，但理論成績以本崗位平均成績記錄參與綜合考核。

　　2、考核成績的確定辦法：把班組員工的理論考試成績、現場考試成績和培訓期間的個人表現得分共三個方面的綜合成績作為職工考核的總成績，即總成績=理論知識考試成績×30%+現場考試成績×40%+職工培訓期間的表現得分×30%。

　　3、獎懲措施：總成績分為三類：同班組(崗位)取總成績前30%人員為優秀，在月度效益工資上調100元;同班組(崗位)取總成績后30%為不合格，月度效益工資下調100元;同班組(崗位)其余40%人員為合格，不獎不罰。

　　六、培訓效果評估。

　　根據員工在培訓中的表現與成績，工段負責人進行初次評估后報分廠;由分廠領導牽頭，組織相關專業人士可進行再次的效果評價，評估是否達到預期的培訓效果。

　　七、做好總結工作

　　在培訓期間里，實實在在做了哪些工作;哪些方面做的好，繼續發揚與保持;哪些方面不如人意，如何提高;哪些方面還很薄弱，如何改進方法等等，做好總結工作，提高培訓水平。

　　八、存檔

　　將每一位員工的培訓情況，客觀完整地記錄在皖維集團公司員工培訓檔案里。以此作為當年增調資和調整崗位重要參考依據，進一步提高員工自主學習的積極性!

員工培訓的策劃方案 篇3

　　第一，在適用范圍上，我們考慮：在此規劃之列的應該主要是大、中專院校的應屆畢業生或擁有一年左右工作經驗的中專以上學歷人員。為什么選擇這類人群呢?因為他們絕大部分人剛剛走上社會，社會對他們來說還很陌生，對事物的看法也比較單純，這類人就像一張白紙樣，等待著開發與引導。而他們也比較容易接受企業的文化、觀念，形成較普遍的價值認同。作為企業來說也應該給與他們機會，讓他們能夠得到比較好的培育平臺，這樣也是企業對員工、社會負責任的一種姿態與表現。

　　第二，明確試用期限與薪資待遇。作為新員工來說，這兩塊應該是他們入司前最關心的問題。如果我們給出的答案彈性比較大，可能讓他們覺得人為因素含量過高，對企業的信任感會產生一定的危機。所以，我們認為，在和新員工談待遇方面問題時，我們要盡可能地給出一個肯定的答復。從現行的《勞動合同法》來看，半年是最長的試用期限，但是從目前的使用情況看，已經有很少的公司采用半年試用期的了。而參照即將通過的新《勞動合同法》，只有技術要求比較高的技術研發等崗位使用半年試用期，在大多數情況下，大家對三個月的試用期是比較容易接受的。因此，我們建議：在和他們談這方面問題時，我們也能否給予三個月的試用期標準。薪資方面，因為公司對試用期員工有明確的規定，在此，就不累贅多言了。

　　第三，構建一套易于管理并方便操作的新員工控制體系。我們的新員工有很多時候被當作“滅火隊員”來使用，讓人感覺這樣使用的成本過高，代價過于殘酷，而他們也容易產生逆反情緒，這樣選擇逃避的可能就比較高了。我們思考，在分配他們工作的時候，能不能從換位思考的角度來分析。因為，很多人剛剛從學校畢業，對高強度的勞動量肯定不能馬上適應，對他們的使用還應當是一個循序漸進的過程。夜班制度建議暫時不在他們身上運用，希望在他們對團隊、環境、工藝熟悉后再采用。因此，工作安排應該更注重有序性與合理協調性。另外，確定督導人員對他們進行指導、督察很有必要，新員工才進公司后，對他們來說什么都是新的，他們很希望去接觸新的事物，但苦于找不到適當的渠道，這樣有時甚至會感到很茫然。因此，為他們選擇一位比較合適的督導人員對他們合理引導就顯得很有必要了。考慮到我們部門的總體素質還有待加強，那么如果我們選擇他們作為督導的話，在某種意義上可能并不太合適，因此，我部門的管理人員能否兼領此任呢?應該說這類新員工每次來公司的人員數量并不是很多，操作起來的難度系數還是比較適中的。同時，我們辦公室也應該對他們的情況適時跟蹤，了解他們的狀態。

　　第四，應該更清晰地了解新員工的真實想法，理解他們的內心世界。作為新人來說，他們內心其實特別希望得到別人的關注，而我們也有義務去盡可能地幫助他們，增加與他們交流的渠道。因此，我們考慮采取讓新員工作日報表的方式來讓他們說出心中的想法，在陌生的環境下，往往書面表達比口頭表達更加順暢。為了保證日報表的內容真實可信，我們建議：由部門經理作為工作日報表的直接承接人，而我們也可以將日報表的有價值信息及時反饋到總經理。通過日報表的手段我們可能比較好地了解到我們工作中的某些不足之處，也方便我們增進與新員工的溝通理解。

　　第五，持續做好新員工培訓工作。借鑒一些大公司的培訓機制我們可以了解到，大多數的公司選擇新員工入司培訓的時間一般是：新員工入司的當天。這樣的培訓時機在理論上與實際操作上都是比較合適的。但是，這樣的機制可能并不符合我們的實情。我們知道，前面的做法一般說是需要有一個人員相對比較集中的條件，如果我們也采用這樣的做法的話，那么我們就有可能要浪費不少人力、物力、財力了。因為我們沒有辦法保證我們的新員工能夠以規模數量進入公司，絕大部分的情況是，一、兩個、幾個人而已。所以，我們的新員工培訓時機可能要選擇一個人員相對集中的時候，比如說是這類員工入司達到規模數量的時候。我們給新員工的培訓內容應該還是以企業文化、規章制度、安全教育等模塊為主，讓新人更多地了解到我們公司的歷史及文化，爭取最大限度地形成普遍的價值認同。同時，我們仍然期望在這類培訓活動中能夠請到我們公司的高管人員，希望高管們能夠給新員工打打氣。因為這類員工如果培育理想的話就很有可能成為公司今后各崗位上的骨干，讓他們早一點接觸到公司高層們的決心與戰略規劃能夠很大程度上地堅定他們的信念。另外，公司高層們的到來也可以為我們的培訓工作提供很多的指導，對我們做好今后的培訓工作也會帶來不少有益的幫助。

員工培訓的策劃方案 篇4

　　培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法。以下就是小編整理的設計一個員工培訓方案，一起來看看吧!

　　一、 新員工培訓目的

　　為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣

　　讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望

　　讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化，提供討論的平臺

　　減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應公司

　　讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感

　　使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系

　　培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

　　使新員工迅速投入工作,降低離職率.

　　二.公司整體培訓：

　　? 致新員工的一封信

　　? 企業簡介

　　? 企業標識

　　? 企業文化及愿景

　　? 企業十年宣傳片

　　? 企業組織結構圖

　　? 各部門職能及各分公司簡介

　　? 關于企業

　　? 企業人才觀

　　? 工資體系

　　? 福利體系(補助,資金,假期,提成,優惠,培訓,俱樂部,競聘機制,溝通機制)

　　? 辦事“指南”

　　? 智能化辦公系統應用

　　? 溝通交流機制及方式

　　? 各經理郵箱列表

　　? 轉正及離職辦理流程

　　? 培訓費及工裝費

　　? 著裝規范

　　? 衛生制度

　　? 值班及脫崗處罰

　　? 安保條例

　　? 服務二十條

　　? 服務二十條處罰條例

　　? 考級制度

　　回答新員工提出的問題

　　三、培訓流程

　　到職前：

　　l 致新員工歡迎信(附件一)

　　l 讓本部門其他員工知道新員工的到來(部門經理介紹)

　　l 準備好新員工辦公場所、辦公用品

　　l 準備好給新員工培訓的部門內訓資料

　　l 為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師

　　l 準備好布置給新員工的第一項工作任務

　　到職后:部門崗位培訓 (部門經理負責)

　　1.到職后第一天：

　　到部門報到，部門經理代表全體部門員工歡迎新員工到來

　　介紹新員工認識本部門員工

　　部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定

　　新員工工作描述、職責要求 本部門FAQ

　　討論新員工的第一項工作任務

　　派老員工陪新員工吃第一頓午餐.

　　2.到職第五天:

　　到人力資源部報到，進行新員工須知培訓(課件二)

　　3.到職后第六天：

　　一周內，部門經理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現的問題，回答新員工的提問。

　　對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績效目標

　　設定下次績效考核的時間

　　4.到職后第十五天

　　部門經理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現，填寫評價表

　　心形卡片:說出心里話.建議,意見.疑問.無論是否合理,都應積極回應.不冷落

　　5.到職后第三十天

　　人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。

　　6.見習官制度:

　　轉正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標準留用.不符合標準.繼續試用或勸退.

　　四、 新員工培訓反饋與考核

　　崗位培訓反饋表(附件三)(到職后一周內)

　　公司整體培訓考核試題(培訓后)

　　新員工試用期內表現評估表 (附件四)(到職后30天部門經理填寫)

　　觀察期考核表(轉正后前三個月由部門經理填寫)

　　五、新員工培訓教材

　　入職培訓課件，員工手冊.本部門FAQ.服務二十條.

　　六、新員工培訓項目實施方案

　　首先在公司內部宣傳“新員工培訓方案”，通過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓系統及公司對新員工培訓的重視程度

　　每個部門推薦本部門的培訓講師

　　對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓

　　給每個部門印發“新員工培訓實施方案”資料

　　根據新員工人數，公司不定期實施整體的新員工培訓

　　培訓四步驟:

　　第一步：使員工把心態端平放穩(首先調整心態,讓他把心放下)

　　迫不及待地向新員工灌輸自己的企業文化或職業技能，強迫他們去接受，希望他們能盡快派上用場，而全不顧及他們的感受。新到一個陌生的環境，總會顧慮：待遇與承諾是否相符;會不會得到重視;升遷機制對自己是否有利等等。首先會肯定待遇和條件，讓新人把“心”放下.與新人面對面地溝通，解決他們心中的疑問,鼓勵他們發現、提出問題。另外還與員工就如何進行職業發展規劃、升遷機制、

　　生活方面等問題進行溝通。讓員工真正把心態端平放穩，認識到沒有問題的企業是不存在的，企業就是在發現和解決問題的過程中發展的。關鍵是認清這些問題是企業發展過程中的問題還是機制本身的問題，讓新員工正視內部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉回時才會“被迫”離開。

　　第二步：使員工把心里話說出來

　　員工雖然能接受與自己的理想不太適應的東西，但并不代表他們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法——，如果你連員工在想什么都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應該為他們開條“綠色通道”，使他們的想法第一時間反映上來。給新員工每人都發了“合理化建議卡”，員工有什么想法，無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，海爾會立即采納并實行，對提出人還有一定的物質和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應，因為這會讓員工知道自己的想法已經被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。 新進員工受到的待遇與招聘時的承諾不太符合，產生不滿，這種不滿情緒原本并不算什么大事，只是員工出來乍到時很自然的一種反應而已，但不能很好的消除這種不滿，就會造成了新員工情緒激化.

　　第三步：使員工把歸屬感“養”起來

　　這時就要幫助員工轉變思想，培養員工的歸屬感。讓新員工不當自己是“外人”。

　　創造感動,對新工關心到無微不至的程度,為新員工過日子,經常與新員工溝通交流.發現他們生活中,工作中的問題,幫助解決.

　　2.用企業先進事例鼓舞新員工.

　　3.讓他感受到團隊的溫暖,力量.

員工培訓的策劃方案 篇5

　　海爾新員工培訓“四部曲”

　　第一步：端正心態。

　　海爾在新員工入職之初就肯定待遇和條件，讓新員工做到心里有數，把心放下來。之后海爾舉行新老大學生見面會，通過互相交流，使新新員工盡快客觀了解海爾。同時參加見面會的還包括人力中心和文化中心的主管領導，通過與新員工的面對面溝通，解決他們的疑問，企業領導并不回避海爾存在的問題，并且鼓勵新員工去發現問題、提出問題。

　　讓新員工真正把心態端平放穩，認識到沒有問題的企業是不存在的，企業就是在發現和解決問題的過程中發展的。

　　第二步：說出心里話。

　　海爾給新員工每人都發了“合理化建議卡”，員工有什么想法都可以提出來，無論制度、管理、工作、生活等任何方面。

　　對合理化的建議，海爾會立即采納并實行，并且對提出人還有一定的物質和精神獎勵;而對不適用的建議也給予積極回應，因為這會讓員工知道自己的想法已經被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。

　　第三步：培訓歸屬感。

　　敢于說話了是一大喜事，但那也僅是“對立式”的提出問題，有了問題可能就會產生不滿、失落情緒，這其實并沒有在觀念上把問題當成自己的“家務事“，這時海爾就幫助員工轉變思想，培養員工的歸屬感。

　　第四步：樹立職業心。

　　當一個員工真正認同并融入到企業當中后，就該引導員工樹立職業心，讓他們知道怎樣去創造和實現自身的價值。海爾對新員工的培訓除了開始的導入培訓，還有拆機實習、部門實習、市場實習等等一系列的培訓。

　　海爾花費近一年的時間來全面培訓新員工，目的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個健康的細胞，與海爾同呼吸、共命運。

　　海爾新員工企業文化培訓

　　海爾對新員工采取企業文化培訓的目的在于：

　　讓新員工熟知企業文化

　　認同企業領導人創新的價值觀

　　充分實現個人的價值與追求

　　海爾新員工企業文化培訓包括海爾企業文化，海爾精神、海爾作風，海爾理念和海爾人個人修養四個部分。

　　一、海爾企業文化

　　海爾文化以觀念創新為先導、以戰略創新為方向、以組織創新為保障、以技術創新為手段、以市場創新為目標，伴隨著海爾從無到有、從小到大、從大到強、從中國走向世界，海爾文化本身也在不斷創新、發展。

　　當前，海爾的目標是創中國的世界名牌，為民族爭光。

　　二、海爾精神、海爾作風

　　海爾精神——敬業報國 追求卓越

　　敬業報國的核心思想是中國傳統文化的“忠”，“忠”就是回報。海爾人就是要用最好的產品與服務來回報用戶，用最好的效益回報社會、回報國家;“忠”就是真誠，對用戶、對社會海爾真誠到永遠。

　　追求卓越的核心思想是創新。追求卓越表現了海爾人永不自滿、永遠進取、永遠創新的生生不息的精神境界。

　　海爾作風——迅速反應 馬上行動

　　海爾作風體現了海爾人的市場觀念：海爾為用戶著想，對用戶真誠，快速排除用戶煩惱到零。以迅速快捷的速度對待市場，絕不對市場說不。

　　三、海爾理念

　　生存理念：永遠戰戰兢兢 永遠如履薄冰

　　用人理念：人人是人才 賽馬不相馬 你能夠翻多大跟頭，給你搭建多大舞臺 質量理念：優秀的產品是優秀的人干出來的

　　營銷理念：先賣信譽 后賣產品

　　市場競爭理念：打價值戰不打價格戰

　　四、海爾人個人修養

　　寵辱不驚 自強不息

　　得意不忘形 失意不失態

　　慎終如始 則無敗事

　　勝人者有力 自勝者強

　　海爾新員工培訓之所以會成功，其中一點不可忽視的因素正是海爾建立的強大榜樣原則。比如17小時將海外經理人的建議變成樣機、砸冰箱事件、一臺也生產事件、海爾小小神童開拓市場等都給新員工留下深刻印象，并建立他們像榜樣學習的精神，在這樣的前提下，企業凝聚力空前強大，員工流失便不再是問題。

員工培訓的策劃方案 篇6

　　一、培訓目標

　　1、總體目標

　　培養具備以下條件的人員：掌握餐廳服務基礎知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業服務程序，并能做到服務質量一流。

　　2、服務素質培訓目標

　　通過培訓，使學員掌握企業經營的理念、服務的理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規范及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己，自覺塑造良好的職業形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。

　　3、操作技能培訓目標

　　通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的.服務。

　　二、教學要求

　　（一）服務素質培訓要求

　　1、企業形象塑造及餐廳服務員個人形象塑造的重要性

　　2、服務的含義、服務的理念、服務的模式

　　3、餐廳服務員的素質要求

　　4、餐廳服務員的職業道德要求

　　5、餐廳服務員的禮節禮貌的基本要求

　　6、餐廳服務員儀容儀表儀態的基本要求

　　7、餐廳服務中常用的禮貌用語

　　8、如何樹立“前臺員工是賓館內部的顧客”的理念，加強前后臺的合作

員工培訓的策劃方案 篇7

　　酒店意識：

　　酒店意識是指酒店員工的言行舉止應該有酒店從業人員的職業素質和風度。它主要包括以下幾方面：

　　1、 服務意識：酒店是服務性行業，好客是此行業的最基本特點，服務是酒店的靈魂與精華。雖然，酒店劃分很多不同的部門，工作職責也多不一樣，但每個部門的工作目的很清楚，那就是為了服務賓客，為了賓客的滿意，作為服務人員必須要了解賓客的需求，特別是心理需求：

　　（1） 安全：怕被盜、火災、被別人傷害等

　　（2） 衛生：房間衛生、服務員的個人衛生、飲食衛生等

　　（3） 尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬應該是使用禮貌用語向客人打招呼

　　（4） 高效：賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四

　　（5） 舒適。

　　所以說，美好的服務應該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務意識還包括：優質服務意識、全員服務意識和賓客至上意識。

　　2、 公關意識：包括對外推廣意識（①推廣自身的職業形象，每一個員工都代表這酒店的形象，員工的形象就象酒店的廣告一樣，時刻被賓客注視和關注。所以說從這點上來說也是員工儀容儀表重要性的體現；②推廣酒店的產品。）、對內協調合作意識和做好本職工作。

　　3、 成本和效益意識：利潤是酒店賴以生存的基礎，成本控制是我們為自己創造發展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的經濟效益，酒店才能得以生存和發展。

　　4、 標準意識：酒店是個比較規范的行業，每個崗位對有自己的工作程序。只有遵守相關的標準，才能使復雜的系統簡單化，使服務得以持續化、程序化，使瑣碎的工作制度化。標準化是現代酒店管理的標志，優質服務的還應該在規范的基礎上加上個性化服務。

　　酒店從業人員職業形象的樹立

　　酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠沒有第二次機會來給我們的賓客第一印象。所以，說作為酒店從業人員我們必須樹立酒店的職業形象。它包括：

　　（一） 個人外表：

　　1、制服：

　　a、作用：

　　⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

　　⑵、制服的設計融合了衛生和安全的因素，使用保護性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。

　　⑶、制服可以協助推廣與銷售酒店的產品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應并配合各部門的主題和色調。

　　b、制服的穿著要求：

　　⑴、 確保你的制服干凈，否則，立刻換掉；

　　⑵、 剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來，以免將線抽出；

　　⑶、 確保制服合身；

　　⑷、 常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服；

　　⑸、 保持制服和襯衫燙平整，沒有污點和斑點；

　　⑹、 總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿自豪感。

　　c、穿著制服的舉止：

　　⑴、 不要卷起外衣袖子；

　　⑵、 不要在襯衣領子和外衣領子沒有扣好的情況下，到處走動；

　　⑶、 確保制服的扣子都扣好，特別是領口和袖口；

　　⑷、 確保制服的標簽沒有外露；

　　⑸、 男士不要讓內衣內褲從制服里露出來，女士要經常檢查，別讓長襪邊從裙下露出來；

　　⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結要整潔。

　　⑺、 不要在制服口袋里亂放東西，以免變形；

　　⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時掉出來，造成不必要的麻煩。

　　2、工卡：

　　⑴、 工卡名牌應佩帶在正確的位置和方向（左胸口正上方10cm處）；

　　⑵、 保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損；

　　3、襪子：

　　⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時更換；

　　⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子；

　　⑶、 女員工穿肉色絲襪，同時應避免露出襪口，避免出現劃痕。

　　4、鞋子：

　　⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應該是深色的；

　　⑵、 確保 鞋帶系好，鞋是擦亮的；

　　⑶、 不要光腳穿鞋。

　　（二）個人衛生：衛生意味著改善和保護健康的工作條件與環境。

　　1、頭發：

　　a男士： 1、前發是否過眉 b女士：1、前發是否遮眼

　　2、側發是否過耳 2、側發是否蓋耳

　　3、后發是否壓領 3、后發是否披肩

　　4、發型是否稀奇古怪，是否將頭發染成其他顏色；

　　5、頭發是否清潔、沒有頭皮屑；

　　6、頭發是否梳理整齊。

　　2、化妝：是否有化淡妝，口紅顏色是否合適、恰當。

　　3、牙齒：保持口腔清潔，口氣清新，經常漱口，去除食物的殘留物，上班前不要吃有刺激性氣味的食物（大蒜、白酒等）。

　　4、手的清潔：經常洗手，不能留長指甲，不可用顏色鮮艷的指甲油。

　　5、身體的清潔：每天洗澡。經常更換內衣；不能使用過濃的香水；

　　6、首飾：是否有帶多余的首飾，是否帶有耳環、手鏈、腳鏈，結婚戒指除外。

　　#每天上崗必須要檢查，以下幾項內容：

　　a：洗臉和洗手；

　　b：刷牙、梳頭；

　　c：清潔指甲；

　　d：檢查襯衣是否干凈，特別是袖口，襯衣和制服是否相配；

　　e：制服是否干凈、平整；

　　f：檢查鞋子是否干凈、光亮。

　　（三） 優雅適當的舉止：

　　1、 儀態：儀態是一種自我約束，是保持鎮定自若和尊嚴的.能力與表現。在工作中我們應該避免以下不雅的行為：

　　⑴、 摳、咬指甲；

　　⑵、 打哈欠、伸懶腰；

　　⑶、 吸煙和不時的看表；

　　⑷、 在賓客面前吃東西或嚼口香糖；

　　⑸、 拍、打衣服上的污跡，用手撥弄頭發，整理衣服，或在公共場合搞個人衛生；

　　⑹、 咳嗽、打噴嚏，不用干凈紙巾和手帕吐痰；

　　⑺、 小聲嘀咕，哼歌，吹口哨或不停的叩腳；

　　⑻、 玩弄錢幣、鑰匙等發出叮當的聲響。

　　2、 坐姿：離座或入座時要輕，不要突然，以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。

　　⑴、 頭：不要左顧右盼，搖頭晃腦，閉目養神，頻繁轉頭，和別人交談時，應用眼睛關注對方。不要將書放在桌子下面偷看，客人看到回認為你對工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。

　　⑵、 身體：身體坐端正。不要左歪右斜，不要后仰，歪向一邊或趴在兩側。

　　⑶、 手：雙手可以放在腿上。不要雙手抱頭、抱膝蓋、用手摸腳或腿。

　　⑷、 腳：①對女士而言，切忌兩腿分開，這是不雅觀的；

　　②不要晃動你的雙腿，以免引起不必要的誤會；

　　③不要讓賓客看到你的鞋底；

　　④不要用腳踏著物品，不要將腳抬得太高。

　　3、 站姿：優美而典雅的站立姿態，是體現酒店從業人員自身素養的一個方面，是體現酒店從業人員儀表美的起點和基矗

　　⑴、 表情：雙目平視前方，下領微收，嘴微閉，面帶笑容。

　　⑵、 頭部：保持正直，眼睛不斜視。

　　⑶、 身體：挺胸、收腹、兩肩自然放平后張、脖子貼緊衣服領子。不要靠在墻壁、餐臺、柜臺、柱子或其他物體上。

　　⑷、 手：雙臂放松，自然下垂。雙手放在腹前交叉，左手放在右手上。控制好雙手，不要插在口袋里或插在腰上，不抱胸，不搓臉，不弄頭發。

　　⑸、 腳：從正面看，兩腳跟相靠，腳尖并攏，身體重心線應在兩腿中間，向上穿過脊柱及頭部，身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐，雙腿并攏直立。

　　⑹、 站立：不能自由散漫，不能背對賓客，應注意周圍的賓客，隨時準備提供服務。

　　除了基本的方法和要求外，由于服務員有男有女，具體有稍不一致的區別：

　　⑴、男服務員：左腳向左橫邁一小步，兩腳之間距離不超過肩寬，以 20 厘米左右為合適，兩腳尖向正前方，身體重心落于兩腳 間，身體直立。雙手放在背后交叉，右手放在左手上，挺胸收腹。

　　⑵、女服務員：雙腳腳尖并攏，身體重心可落于雙腳上，也可落于一只腳上，通過變化身體的重心來減輕長久站立后的疲勞。雙手交叉于腹前，左手放在右手上。

　　4、 走姿：人的行走姿態是一種動態的美，服務員在工作中，經常處于行走的狀態中。要能給客人一種標準的動態美感，可以說是讓客人得到了精神上的享受。

　　⑴、 表情：雙目平視前方，下領微收，嘴微閉，面帶笑容。

　　⑵、 頭部：保持正直，眼睛不斜視。

　　⑶、 身體：挺胸、收腹、兩肩自然放平、脖子貼緊衣服領子。

　　⑷、 手：手臂伸直放松。手指自然彎曲。雙臂自然前后擺動，擺動的幅度為 35 厘米左右，雙臂外開不要超過 20’ 。

　　⑸、 腳：行走時身體重心稍向前傾，重心落在雙腳掌的前部，由大腿帶動小腿向前邁進。腳跟先接觸地面.著地后保持身體重心送到前腳，使身體前移。行走路線要成為直線，而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態的重要要求，由于服務工作的性質所決定，服務員在行走時要保持一定的步速。步速是行走速度，以一分鐘為單位，男服務員應定 110 步，女服務員應走 120 步，較好的步速反映出服務員主動積極的工作態度，是客人樂于看到的。步幅是每走一步前后腳之間的距離，男服務員的步幅在 40 厘米左有為宜，女服務員的步幅在 30 厘米左右即可。

　　5、 身體語言：

　　⑴、 身體語言揭示了我們的真情實感；

　　⑵、 我們必須確保我們的身體語言向賓客發出的信息是我們樂于效勞，否則賓客回感到不受歡迎和不自在；

　　⑶、 我們必須觀察賓客的身體語言，去確定他們是否滿意，是否需要我們提供更多的幫助；

　　⑷、 在工作中，我們要避免以下身體語言：

　　①、 雙臂交叉胸前；

　　②、 把雙手插到衣服口袋里；

　　③、 低頭彎腰走路。

　　6、微笑和目光：

　　⑴、 微笑的含義：

　　①、 見到賓客很高興

　　②、 賓客是受歡迎的

　　③、 祝愿賓客有愉快的一天

　　④、 我可以幫助你

　　⑵、 保持自然地和賓客目光接觸。目光表明：

　　①、 我在仔細聽你說

　　②、 我沒有想其他的事情

　　③、 我對你說的感興趣

　　④、 我愿意隨時效勞

　　#每天在工作中必須進行的自我檢查：

　　a、你的背是否筆直，姿勢是否端正？

　　b、 你的微笑是否足夠，眼睛是否炯炯有神？

　　c、你臉上的表情是否友善和平易近人？

　　d、你同賓客講話時，是否有目光接觸？

　　7、個人風度的表現：

　　⑴、 表現出尊重的態度：對長者、地位高的人等；

　　⑵、 同其他人友好相處：隨和，和任何人都能溝通，以真誠的態度對待每一個人。

　　⑶、 不要輕易下結論：在資料不充分的條件下，保持應有的沉默和穩重，不要急于做出判斷；

　　⑷、 同情他人，以正面積極的態度對待他人與事；

　　⑸、 檢點自己的言行：注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。

　　8、談吐：

　　⑴、 學會贊美賓客，給賓客一個友善的微笑：

　　①、 找出你確實欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂贊美。

　　②、 請教一些關于其所在國家或地方的風俗習慣、旅游名勝。

　　③、 不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人，以便找到某些對方熟悉的話題。

　　④、 如果知道對方的職業，不妨可以贊美對方的職業或者行業。

　　⑵、 控制說話的音量：說話的聲音受周圍環境影響，如空間大孝聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。

　　⑶、 忌諱話題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。

　　9、工作中容易引起誤解的舉止：

　　⑴、 在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等

　　⑵、 開或關門用力過猛，以肘推門、用腳踢門等

　　⑶、 背對著客人

　　⑷、 和賓客交談手勢過大

　　⑸、 說話聲音過大或過小

　　⑹、 不時的看表。

員工培訓的策劃方案 篇8

　　隨著時代的發展，競爭也越來越激烈，肩負著人類文明的教育，也在飛速地發展。作為教師，更應該跟上時代的腳步。“校本研修”作為一種新的促進教師專業成長和促進學校自主發展的重要方式和有效策略，為我們提供了一種開放的制度框架，營造了一個學習型的文化氛圍，為教師構建了一個專業發展的自我反思平臺。為了提高自己的工作能力和業務水平，更好地為教學和管理工作服務，根據上級部門的有關要求和學校的工作實際，自身的發展要求，在新課程理念的引領下，本學期我將認真踐行校本教研工作，融入學校教育創新，借助同伴互助提升教育理念，感悟教育真諦。為此，我定下個人的校本研修計劃：

　　一、指導思想：

　　在新時期里，新課改新理念要求下，以學校要求為指導思想，以全面提高自身的整體素質為根本，以提高師德水平、發展教師課堂教學能力、訓練科學研究能力為基本目標，以教師為主體，以“上好課”為主線，在實踐中探索，在探索中學習，在學習中升華，共同前進，共同發展。加強學習，努力提高自己，變化自己，學習先進知識和先進的教學方法以適應當代教師的要求。

　　二、個人研修目標：

　　1、通過學習，提高自身的師德修養，提高自身的業務水平，提高自身的管理理念和管理水平。樹立終身學習的理念，為自身的可持續發展奠定基礎。

　　2、以新的教育理念為指導，以課程改革實驗研究為重點，以促進師生共同發展為目的，以改革課堂教學為突破口。把立足點放在解決教學改革和實驗中所遇到的實際問題上;著眼點放在理論與實踐的結合上;切入點放在教師教學方式和學生學習方式的轉變上。

　　3、通過培訓學習，幫助自己樹立科研思想：我們為自己而研究，我們研究的是自己，研究自己是為了更好地發展自己。以科研為先導，以教師專業發展為目標，以落實新課程過程中發現的問題和急待解決的困惑為重點，鼓勵課后反思，加強學習與交流，營造濃厚的教科研氛圍，切實轉變教育觀念。

　　4、幫助自己樹立更強的課堂質量意識，向課堂要成績，要效果。

　　三、學習形式：

　　(1)自主學習：自學，記讀書筆記，學校每學期推薦的書目，認真讀書學習、交流研討。使讀書成為我的自覺行動，對讀書產生濃厚的興趣。

　　(2)小組研討：本學期我會積極參加我組我校定期舉行的研討交流會，在研討中讓自己的各方面能力得到相對的提高。

　　(3)教學觀摩：積極參加我校定期的聽課、評課，進行教學研究，以解決自己教學中的疑難問題，讓我的教學更具特色。

　　(4)專題培訓：積極參加學校以及上級組織的各種教研培訓，將培訓學習與自己的教學實踐緊密地結合起來，并及時反思、總結。

　　四﹑學習內容：

　　1、個人讀書：至少精讀一本教育教學專著，書籍自己選定。必須提交一篇個人閱讀的讀后感，并在個人播客中發表。

　　2、聽評課：聽評課的對象以本校教師為主，本學年至少聽30節課。每次聽課后要認真填寫聽課記錄本。

　　3、教學設計：教學設計是個人研究教材教法的成果，包含個人在崗研修期間所上公開課的教案。寫好教育敘事一篇，教學案例一篇。

　　4、小組集中研修：認真做好集體備課工作。充分發揮教研組的作用，并結合本組的具體實際開展教學研究。學習教材、理解教材、探索教法。對課堂教學過程中出現的新問題，做到及時研究解決。不斷積累課改工作經驗。以典型課例和專題課教學教研為媒介進行“研”“訓”，以提高自己的教育教學水平。學習《教師職業道德》，進一步提高師德。學習《教師反思能力的培養與提高》，進一步提高自己的反思意識，要經常反思自己的教育觀念、教學行為，主動進行教學方式的改革，教學水平不斷提高。

　　5、培訓：積極參加各種教育教學培訓，做好相應筆記，及時寫好總結，完成教育教學論文一篇。

　　五、具體措施：

　　1、注重日常教學常規的扎實與提升。認真完成學習任務，做好每一次聽課后記錄。學會思考教育問題，積極把先進的教育理念轉化為教師的行為等，從反思中提升教學研究水平。每節公開課后，把自己在教學實踐中發現的問題和有價值的東西趕快記下來，享受成功，彌補不足。在總結經驗中完善自我。

　　2、堅持寫好教育教學隨筆。認真的讀一本有關教育的書籍，并及時反思。

　　3、認真參加參與各校教研活動與“小組學習研討”活動，將培訓學習所得，在具體的教學實踐中嘗試，使自己的教學水平逐步提高，尋找出一條適合本地，適合自己的發展之路，爭取逐步形成自己的教學特色。

　　4、樹立現代學生觀，學會以發展的眼光看待每一個學生。相信學生的巨大潛能，并努力去探索發掘;在教育教學活動中發揚學生的主體精神，促進學生的主體發展，努力做到因材施教。

員工培訓的策劃方案 篇9

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

　　3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

　　4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

　　5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

　　6、你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

　　8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

　　9、你認為川菜的主要特點是什么?

　　10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

　　11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?

　　12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

　　14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

　　15、你認為一個人發財致富或有出息什么?

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：

　　①評定考核成績;

　　②依據弱項確定訓練目標;

　　③了解培養前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　培訓要求：

　　(1)先學習熟記，后考試;

　　(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;

　　(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;

　　(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1、學習熟記待客的文明用語;

　　2、學習詢問顧客的方式;

　　3、學習自我介紹的方式;

　　4、學習介紹和推薦本酒店的'方式;

　　5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;

　　6、學講普通話和掌握語言藝術;

　　7、學習酒店接聽電話的方式;

　　8、學習美容、穿著知識;

　　9、學習面部表情和表情方式;

　　10、學習站立、行走、注視的方式;

　　11、學會一般場合的唱歌、跳舞;

　　12、學會與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求：

　　(1)邊學邊示范;

　　(2)學完后考試;

　　(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四，服務技能訓練

　　1、怎樣迎接客人?

　　2、怎樣引導客人就位?

　　3、怎樣為客人沏茶?

　　4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;

　　5、怎樣傳菜、上菜?

　　6、怎樣為客人酌酒水?

員工培訓的策劃方案 篇10

　　培訓分為五個階段去完成整個計劃，每個階段為一周。每周課程的時間根據進度結果進行調整。課節內容安排的主要目的是為了讓員工具有團隊意識、普通話意識、衛生意識、服務意識、營銷意識等五大素質。

　　根據這五個要求，培訓課程將按以下幾個步驟進行

　　第一階段：人員素質篩選：

　　1、軍訓微笑練習每天8小時

　　2、普通話訓練每天1小時

　　3、衛生內務每天1小時

　　達到效果的要求：禮貌意識完成，團隊一致性良好，個人衛生習慣意識已形成。

　　第二階段：綜合素質培訓：

　　1、軍訓微笑每天4個小時

　　2、企業文化與服務理念、普通話〈專業術語〉

　　3、服務消費：心理學、顧客滿意學和職業道德

　　4、服務專業術語及項目特色每天3個小時

　　5、衛生意識習慣訓練每天1小時

　　效果達到的要求：1、站、立、行的已形成良好形態2、普通話意識已形成并開始使用。3、對本行業的服務理念和語言方式已形成并能熟練表達。

　　第三階段：綜合能力的訓練：

　　1、軍訓微笑每天4小時

　　2、普通話、專業術語流程練習每天2個小時

　　3、服務形象及操作的培訓每天3個小時

　　4、考核服務意識知識每天1小時

　　5、衛生習慣訓練每天30分鐘

　　效果達到的要求；掌握服務規范動作和術語

　　第四階段：綜合能力的培訓：

　　1、軍訓微笑每天2個小時

　　2、整體服務形象與動作訓練每天3個小時

　　3、業務知識流程營銷流程訓練每天2小時

　　4、綜合流程，崗位模擬訓練每天4小時

　　5、衛生習慣訓練每天30分鐘

　　第五階段：全面素質考核

　　達到的效果：有組織、有紀律、講文明、懂禮貌；條件反射的行為及思考模式（人性化的服務、規范化的操作）

員工培訓的策劃方案 篇11

　　一、員工培訓目的：

　　1.使員工明確和熟悉崗位職責、工作任務、工作目標以及工作流程，提高員工崗位工作技能，盡快進入崗位角色，具備相關崗位的知識和基本素質。

　　2.加強各部門操作人員的綜合素質，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強和嚴格履行崗位職責的能力。

　　3.使員工能夠積極主動工作，遵守車間的各項規章制度，安全生產操作規程和崗位責任制，提高工作績效。

　　二、員工培訓內容和方式：

　　（1）職工培訓

　　1、全年實施以崗位練兵＋現場技能培訓＋基礎理論培訓＋檢查考核制度為主要手段的全方位開展職工培訓工作。

　　2、現場操作技能的培訓以各崗位工作內容為主，結合崗位操作的實際內容特點進行培訓，內容涵蓋了下料、組拼、焊工、清渣、輔助、庫管、管理、噴漆等崗位操作內容。操作標準與各車間相關操作規程相統一。

　　3、在崗位進行每日一練活動，將最基本的機械加工常識用每日一練的形式融入到日常工作中，白班夜班每日學習內容統一，并在《崗位練兵日記錄本》中作學習內容，記錄同時簽名（不得代簽）。考核組不定期作現場提問檢查。

　　4、在班組內部開展每周的崗位培訓，側重于本崗位的實際操作，實施每周一次的技能練習，以培訓小組制定的計劃為指導，并作詳細記錄。由各部門、單位考核主管領導現場講解并組織演練，最終由工段長進行每周監督檢查，檢查時應注重實效，并做出真實準確的考核評價，簽名記錄。（以上內容詳細記錄在《崗位練兵周記錄本》上），培訓組成員可隨時到各崗位進行檢查，崗位培訓未達要求的、監督檢查未到位的，在月考核中進行培訓部分分數的扣除。

　　5、每月開展一個主題的“職工小講堂”活動，分兩批次進行開展，盡量做到覆蓋全員。由各單位、部門提供符合主題的材料（提前交至考核組進行審核）及場地。此活動按月在各班輪流組織進行，并做好職工培訓檔案(職工培訓卡片)。

　　6、考核方式分為兩種：現場考核，內容范圍為一周一練內容；理論考核：內容范圍為一周一練內容及職工小講堂內容（由考核組參考本月學習內容進行考核）。

　　7、每個職工必須有學習記錄本，每周崗位練兵內容及職工小講堂內容必須做詳細記錄，要求字跡工整，內容齊全，為保證培訓效果，該活動的開展情況將參加職工的考勤，考核組將不定期檢查。

　　8、每一季度各部門需對該部門職工進行崗位培訓調查（崗位培訓調查表上交人力資源部門存檔）。

　　9、各部門、單位要結合20xx年職工培訓計劃，制定詳細的職工培訓計劃和目標，成立以各部門單位領導牽頭的職工培訓領導小組，并指定專人負責。每季度進行監督抽查一次，對培訓相關材料和記錄進行檢查，對培訓內容提供建設性意見，適時進行各部門、單位之間的職工培訓經驗交流，幫助我廠共同做好職工培訓的相關工作。

員工培訓的策劃方案 篇12

　　隨著社會的飛速發展，在企業的人、財、物、信息四種資源中，人們越來越廣泛地認識到人的重要性，以人為本的理念已經深入人心，美國知名管理學者托馬斯。彼得斯曾說：“企業或事業惟一真正的資源是人，管理就是充分開發人力資源以做好工作”。員工是企業的血液，他或者使你的事業轟轟烈烈，或者使你碌碌無為。企業的競爭根本就是人才的競爭，對此所有的企業管理者已經達成共識。通用汽車公司的前總經理艾爾弗雷德。斯隆曾經說過：“把我的資產拿走吧！但是請把我公司的人才留給我，五年后，我將使拿走的一切失而復得”。 社會在飛速發展，不斷變化的環境也客觀要求，社會中的每一個成員時時刻刻都要接受培訓才不致落后于時代。

　　如何設計員工培訓方案

　　（一）培訓需求分析企業作為市場競爭的主體，它必須是理性化的，以經濟人的眼光來看待一切，培訓活動的成本無論從費用、時間和精力上來說，都是不低的，培訓是要冒一定風險，因此在是否進行培訓前需要進行需求分析，根據需求來指導培訓方案的制定，要有的放矢，不能單純地為培訓而培訓。

　　培訓需求分析需從多維度來進行，包括企業、工作、個人三個方面。首先，進行企業分析。企業分析指確定企業范圍內的培訓需求，以保證培訓計劃符合企業的整體目標與戰略要求。根據企業的運行計劃和遠景規劃，預測本企業未來在技術上及企業結構上可能發生什么變化，了解現有員工的能力并推測未來將需要哪些知識和技能，其次，進行工作分析。工作分析指員工達到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。最后，進行個人分析。個人分析是將員工現有的水平與預期未來對員工技能的要求進行比照，發現兩者之間是否存在差距。由于培訓的對象是員工，能否做好工作取決于諸多因素，培訓并不是萬能的，而且培訓要講求成本收益，如果聘用了技能不符合要求的人或者是惡劣的態度問題等，則不是培訓所能解決的問題，不需要培訓，若存在的問題培訓能夠解決時，則進行員工培訓，設計具體的培訓方案。

　　（二）培訓方案各組成要素分析

　　培訓方案是培訓目標、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期和時間、培訓場所與設備以及培訓方法的有機結合。培訓需求分析是培訓方案設計的指南，一份詳盡的培訓需求分析就大致構畫出培訓方案的大概輪廓，在前面培訓需求分析的基礎上，下面就培訓方案各組成要素進行具體分析。

　　1.培訓目標的設置

　　培訓目標的設置有賴于培訓需求分析，在培訓需求分析中我們講到了企業分析、工作分析和個人分析，通過分析，我們明確了員工未來需要從事某個崗位或根據員工的職涯發展規劃，制定培訓目標。設置培訓目標將為培訓計劃提供明確方向和依循的構架。有了目標，才能確定培訓對象、內容、時間、教師、方法等具體內容，并可在培訓之后，對照此目標進行效果評估。培訓總目標是宏觀上的、較抽象的，它需要不斷分層次細化，使其具體化，具有可操作性。要達到培訓目標，就要求員工通過培訓掌握一些知識和技能，即希望員工通過培訓后了解什么？你希望員工通過培訓后能夠干什么？你希望員工通過培訓后有哪些改變？這些期望都是以培訓需求分析為基礎的，通過需求分析，明了員工的現狀，知道員工具有哪些知識和技能，具有什么樣職務的職能，而企業發展需要具有什么樣的知識和技能的員工，預期中的職務大于現有的職能，則要求培訓。明了員工的現有職能與預期中的職務要求二者之間的差距，即確定了培訓目標，把培訓目標進行細化，明確化，則轉化為各層次的具體目標，目標越具體越具有可操作性，越有利于總體目標的實現。

　　.2.培訓內容的選擇

　　在明確了培訓的目的和期望達到的學習結果后，接下來就需要確定培訓中所應包括的傳授信息了。盡管具體的培訓內容千差萬別，但一般來說，培訓內容包括三個層次，即知識培訓、技能培訓和素質培訓，究竟該選擇哪個層次的培訓內容，應根據各個培訓內容層次的特點和培訓需求分析來選擇。知識培訓，這是企業培訓中的第一層次。員工只要聽一次講座，或者看一本書，就可能獲得相應的知識。在學校教育中，獲得大部分的就是知識。知識培訓有利于理解概念，增強對新環境的適應能力，減少企業引進新技術、新設備、新工藝的障礙和阻撓。同時，要系統掌握一門專業知識，則必須進行系統的知識培訓，如要成為復合型人才，知識培訓是其必要途徑。雖然知識培訓簡單易行，但其容易忘記，企業僅停留在知識培訓層次上，效果不好是可以預見的。

　　技能培訓，這是企業培訓中的第二個層次。這里所謂技能就是指能使某些事情發生的操作能力。技能一旦學會，一般不容易忘記，如騎車、游泳等。招進新員工，采用新設備，引進新技術都不可避免要進行技能培訓，因為抽象的知識培訓不可能立即適應具體的操作，無論你的員工是多么優秀，能力有多強，一般來說都不可能不經培訓就能立即操作得很好。

　　素質培訓，這是企業培訓的最高層次。此處“素質”是指個體能否正確地思維。素質高的員工應該有正確的價值觀，有積極的態度，有良好的思維習慣，有較高的目標。素質高的員工，可能暫時缺乏知識和技能，但他會為實現目標有效地、主動地學習知識和技能；而素質低的員工，既使已經掌握了知識和技能，但他可能不用。

　　上面介紹了三個層次的培訓內容，究竟選擇哪個層次的培訓內容，是由不同的受訓者具體情況決定的。一般來說，管理者偏向于知識培訓與素質培訓，而一般職員則傾向于知識培訓和技能培訓，它最終是由受訓者的“職能”與預期的“職務”之間的差異所決定的。

　　3.誰來指導培訓

　　培訓資源可分為內部資源和外部資源，內部資源包括企業的領導、具備特殊知識和技能的員工；外部資源是指專業培訓人員、學校、公開研討會或學術講座等。在眾多的培訓資源中，選擇何種資源，最終要由培訓內容及可利用的資源來決定。

　　企業的領導、具備特殊知識和技能的員工是企業的重要內部資源，利用內部資源，可使受訓者和培訓者多方都得到提高。企業內的領導是比較合適的人選。首先，他們既具有專業知識又具有寶貴的工作經驗；其次，他們希望員工獲得成功，因為這可以表明他們自己的領導才能；最后，他們是在培訓自己的員工，所以肯定能保證培訓與工作有關。無論采取哪種培訓方式，企業的領導都是重要的內部培訓資源。具備特殊知識和技能的員工也可以指導培訓，當員工培訓員工時，由于頻繁接觸，一種團隊精神便在企業中自然形成，而且，這樣做也鍛煉了培訓指導者本人的領導才能，當企業業務繁忙，企業內部分不出人手來設計和實施員工的培訓方案，那么就要求諸于外部培訓資源。工作出色的人員并不一定能培訓出一個同樣工作出色的員工，因為教學有其自身的一些規律，外部培訓資源恰好大多數是熟悉成人學習理論的培訓人員。外部培訓人員可以根據企業來量體裁衣，并且可以比內部資源提供更新的觀點，更開闊的視野，但外部培訓資源也有其不足之處，一方面，外部人員需要花時間和精力用于了解企業的情況和具體的培訓需求，這將提高培訓成本；另一方面，利用外部人員培訓，企業的領導對具體的培訓過程不負責任，對員工的發展逃避責任。

　　4.確定受訓者

　　根據企業的培訓需求分析，不同的需求決定不同的培訓內容，從而大體上確定不同的培訓對象，即受訓者。

　　崗前培訓是向新員工介紹企業的規章制度、文化以及企業的業務和員工，新員工來到公司，面對一個新環境，他們不太了解企業的歷史和企業文化，不了解企業的運行計劃和遠景規劃，不了解公司的政策，不了解自己的崗位職責，不熟悉自己的上司、同僚及下屬，因此新員工進入公司或多或少都會產生一些緊張不安，為了使新員工消除緊張情緒，使其迅速適應環境，企業必須針對以上各方面進行崗前培訓，由崗前培訓內容決定了的受訓者只能是企業的新員工，對于老員工來說，這些培訓毫無意義。

　　對于即將升遷的員工及轉換工作崗位的員工，或者不能適應當前崗位的員工，他們的職能與既有的職務或預期的職務出現了差異，職務大于職能，對他們就需要進行培訓。對他們可采用在崗培訓或脫產培訓，而無論采用哪種培訓方式，都是以知識培訓、技能培訓和素質培訓為內容，而不同內容的知識培訓、技能培訓和素質培訓確定了不同的受訓者。在具體的培訓需求分析后，根據需求會確定具體的培訓內容，根據需求分析也確定了哪些員工缺乏哪些知識或技能，培訓內容與缺乏的知識及技能相吻合者即為本次受訓者。

　　雖然培訓內容決定了大體上的受訓者，但并不等于說這些就是受訓者，還應從確定的這些大體上的受訓者的角度看其是否適合受訓。首先看這些人對培訓是否感興趣，若不感興趣則不易讓其受訓，因為沒有積極性，效果肯定不會很好；另一方面，要看其個性特點，有些個性是天生的，既使通過培訓能掌握所需的知識、技能，但他仍不適合于該工作，則他屬于要換崗位，而不是需要培訓。從培訓內容及受訓者兩方面考慮，最終確定受訓者。

　　5.培訓日期的選擇

　　培訓日期的選擇。什么時候需要就什么時候培訓，這道理顯而易見，但事實上，做到這一點并不容易，卻往往步入一些誤區，下面的做法就是步入了誤區。許多公司往往是在時間比較方便或培訓費用比較便宜的時候提供培訓。如許多公司把計劃定在生產淡季以防止影響生產，卻不知因為未及時培訓卻造成了大量次品、廢品或其他事故，代價更高，再如有些公司把培訓定在培訓費用比較便宜的時候，而此時其實并不需要培訓，卻不知在需要培訓時進行再培訓卻需要出再培訓的成本。員工培訓方案的設計必須做到何時需要何時培訓，通常情況下，有下列四種情況之一時就需要進行培訓。

　　第一，新員工加盟企業。大多數新員工都要通過培訓熟悉企業的工作程序和行為標準，既使新員工進入企業時已擁有了優異的工作技能，他們也必須了解企業運作中的一些差別，很少有員工剛進入企業就掌握了企業需要的一切技能，這種培訓也叫“崗前”培訓。

　　第二，員工即將晉升或崗位輪換。雖然員工已經成為企業的老員工，對于企業的規章制度、企業文化及現任的崗位職責都十分熟悉，但晉升到新崗位或輪換到新崗位，從事新的工作，則會產生新的要求，盡管員工在原有崗位上干得非常出色，對于新崗位準備得卻不一定充分，為了適應新崗位，則要求對員工進行培訓，這種培訓也叫“轉崗”培訓。

　　第三，由于環境的改變，要求不斷地培訓老員工。由于多種原因，需要對老員工進行不斷培訓。如引進新設備，要求對老員工培訓新技術；購進新軟件，要求員工學會安裝與使用。為了適應市場需求的變化，企業都在不斷調制自己的經營策略，每次調整后，都需對員工進行培訓，這種“培訓”也叫適應性培訓。

　　第四，滿足補救的需要。由于員工不具備工作所需要的基本技能，從而需要培訓進行補救。在下面兩種情況下，必須進行補救培訓：一，由于勞動力市場緊缺或行政干預或其它各方面的原因，你不得不招聘了不符合要求的職員；二，招聘時看起來似乎具備條件，但實際使用上其表現卻不盡人意，這種培訓也可以稱為“應急”培訓。

　　6.培訓方法的選擇

　　企業培訓的方法有多種，如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，各種培訓方法都有其自身的優缺點，為了提高培訓質量，達到培訓目的，往往需要各種方法配合起來，靈活使用，下面著重分析講授法、演示法、案例法三種常用方法，在培訓時可根據培訓方式、培訓內容、培訓目的而擇一或擇多種配合使用。

　　（1）講授法

　　講授法就是指講授者通過語言表達，系統地向受訓者傳授知識，期望這些受訓者能記住其中的重要觀念與特定知識。講授法用于教學時要求：1）講授內容要有科學性，它是保證講授質量的首要條件；2）講授要有系統性，條理清楚，重點突出；3）講授時語言要清晰，生動準確；4）必要時應用板書。

　　講授法雖是培訓中應用最普及的一種方法，但它既有顯而易見的優點，同時，也有很多缺陷。講授法的優點：1）有利于受訓者系統地接受新知識；2）容易掌握和控制學習的進度；3）有利于加深理解難度大的內容；4）可以同時對許多人進行教育培訓。其缺點為：1）講授內容具有強制性，受訓者無權自主選擇學習內容；2）學習效果易受教師講授的水平影響；3）只是教師講授，沒有反饋；4）受訓者之間不能討論，不利于促進理解；5）學過的知識不易被鞏固。

　　（2）演示法

　　演示法是運用一定的實物和教具，通過實地示范，使受訓者明白某種事務是如何完成的。演示法要求：1）示范前準備好所有的用具，擱置整齊；2）讓每個受訓者都能看清示范物；3）示范完畢，讓每個受中者試一試；4）對每個受訓者的.試做都給予立即的反饋。

　　演示法用于教學同樣優點與缺點并存。其優點為：1）有助于激發受訓者的學習興趣；2）可利用多種感官，做到看、聽、想、問相結合；3）有利于獲得感性知識，加深對所學內容的印象。演示法的缺點為：1）適用的范圍有限，不是所有的內容都能演示；2）演示裝置移動不方便，不利于教學場所的變更；3）演示前需要一定的費用和精力做準備。

　　（3）案例法

　　案例是指用一定視聽媒介，如文字、錄音、錄像等，所描述的客觀存在的真實情景 .它作為一種研究工具早就廣泛用于社會科學的調研工作中，。案例用于教學有三個基本要求：1）內容應是真實的，不允許虛構。為了保密有關的人名、單位名、地名可以改用假名，稱為掩飾，但其基本情節不得虛假，有關數字可以乘以某掩飾系數加以放大或縮小，但相互間比例不能改變；2）教學中應包含一定的管理問題，否則便無學習與研究的價值；3）教學案例必須有明確的教學目的，它的編寫與使用都是為某些既定的教學目的服務的。

　　案例教學越來越受到人們的喜愛，但作為一個教學方式它也不可避免優缺點并存。案例法的優點：1）它提供了一個系統的思考模式；2）在個案研究的學習過程中，接受培訓可得到另一些有關管理方面的知識與原則；3）作為一個簡便方法，有利于使受培訓者參與企業實際問題的解決。案例法的不足之處在于：4）每一個案例都是為既定的教學目的服務的，缺乏普遍適用性，不一定能與培訓目的很好吻合；5）案例數量有限，并不能滿足每個問題都有相應案例的需求；6）案例無論多么真實，但它畢竟是使受訓者以當事人的角度去考慮，因而不必承擔任何責任，不能象當事人那樣承受種種壓力，不可避免地存在失真性。

　　7.培訓場所及設備的選擇

　　培訓內容及培訓方法決定著培訓場所及設備。培訓場所有教室、會議室、工作現場等，若以技能培訓為內容，則決定了最適易的場所為工作現場，因為培訓內容的具體性要求信息傳授 的具體性，而許多工作設備是無法推進教室或會議室的。培訓設備則包括教材、筆記本、筆、模型，有的還需幻燈機、錄相機等，不同的培訓內容及培訓方法最終確定了培訓場所和設備。

　　員工培訓是則培訓目標和期望結果、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期、培訓方法和培訓場所及設備的有機結合，達到目標和結果是根本目的之所在，其后各個組成部分都是以它為出發點的，經過權衡利弊，作出決策，制定出一個以培訓目標和結果為指南的系統方案，而不能是各組成部分作分離處理而任意組合。

　　（三）培訓方案的評估及完善

　　從培訓需求分析開始設計培訓方案，從制定培訓目標到培訓方法的選擇以最終制定了一個系統的培訓方案，這并不意味著培訓方案的設計工作已經完成，因為任何一個好的培訓方案必是一個由制定→測評→修改→再測評→再修改……→實施的過程，只有不斷測評、修改才能使培訓方案甄于完善。培訓方案的測評從三個維度來考察。從培訓方案本身角度考察，將其細化為三個指標來進行：（1）內容效度，看培訓方案的各組成部分是否合理、系統化，是從培訓方案的本身來說的，分析其是否符合培訓需求分析，各要素前后是否協調一致，是最優選擇；（2）反應效度，看受訓者反應，受訓者是否對此培訓感興趣，是否能滿足受訓者的需要，如果否，找出原因；（3）學習效度，以此方案來培訓，看傳授的信息是否能被受訓者吸收，如果否，則要考慮到傳授的方法以及受訓者學習的特點等各個方面的因素來加以改進。從受訓者的角度來考察，看受訓者培訓前后行為的改變是否與期望的一致，如果不一致，則應考慮是培訓效果不理想還是缺乏應用培訓所學內容的機會，還是由于習慣影響，使培訓效果還未表現出來，需延長考察時間。最后，從培訓實際效果來考察，即培訓的成本收益比來分析。培訓的成本應包括培訓需求分析費用，培訓方案的設計費用，培訓方案實施費用，受訓者在培訓期間的工資及福利。培訓方案的收益則包括顯性收益和隱性收益兩部分，顯性收益是指產量的提高，廢品、次品的減少，采用更省原材料的生產方式的節藥，生產事故的減少等可測量的收益；隱性收益則是指個企業團隊精神的生成，企業形象的提高等不可量化測量收益。成本低于收益才證明此方案具有可行性，成本高于收益則證明此方案破產，應找出失敗原因所在，設計更優的方案。

　　四、結語

　　在國內，隨著市場經濟的發展，人們才漸漸認識到培訓工作的重要性，培訓工作實務與培訓工作理論研究都還處于不成熟階段，本文從介紹培訓理論的研究入手，系統介紹了培訓理論的發展歷程及趨勢，在對比國內外培訓工作的現狀的基礎上讓人們認識到發展我國培訓工作的迫切性。一切培訓方案的設計都以培訓需求分析為基礎，本文從企業分析、工作分析和個人分析三個角度闡述了如何進行培訓需求分析，根據培訓需求分析來進行培訓方案各組成要素的分析與選擇，從理論上初步對培訓方案的設計作了系統分析，淺要闡述了如何設計一個具體的培訓方案。然本文更傾向于實務性與操作性，又由于作者對此問題研究尚淺，故在培訓需求分析及培訓方案的評估方面闡述還不夠深入，有待進一步探討，希望通過閱讀本文對實際工作者們的培訓工作有所幫助。

　　醫藥代表業務培訓之一：醫院開發培訓

　　藥品作為一種特殊的商品，不同于一般的消費品，特別是處方藥品，它具有在醫生指導下完成消費過程的特點，其銷量的產生，受著醫院醫生的直接影響。在整個藥品消費中，70%以上的銷量產生在醫院。醫院成為眾醫藥企業的必爭之地，由此而引起的激烈競爭，亦給醫藥企業在運作市場時帶來了較大的難度。做藥品最難的是進醫院，最重要的是臨床促銷，最怕的是銷售后的收款。

　　一、 如何使產品順利進入醫院

　　產品想能夠順利地打入醫院，進入臨床用藥，就要求企業的醫藥銷售人員對醫院進藥的形式，進藥的程序，以及自己應該采取的方法有明確的了解。

　　（一） 產品進入醫院的形式

　　1、產品代理形式進入醫院。醫藥生產企業委托某家醫藥經銷單位，由其作為產品的代理，而使產品打入相對應的意愿。其中又可分為全面代理形式合半代理形式。

　　①全面代理形式，是指由醫藥代理單位完成產品到醫院的進入、促銷以及收款的全部過程。這種方式往往是生產企業將合適的底價開給代理單位并簽好合同，以足夠的利潤空間刺激其經銷的積極性。

　　②半代理形式，是指由醫藥代理單位僅完成產品到醫院的進入和收款工作，產品在醫院的促銷工作由企業人員完成。這種方式，有利于企業直接掌握產品在醫院的銷售動態，把握各種市場信息，對銷量的全面提升有較大的幫助，但與全面代理相比工作量要大些。

　　2、產品代理形式進入醫院。醫藥生產企業不依靠相關的醫藥經銷單位，直接派出醫藥業務代表去醫院做開發工作，從而完成產品進入、促銷、收款的全過程。其根據不同情況又可分成兩種方式：①企業注冊有銷售公司并以銷售公司的名義將產品直接送進醫院而進行臨床使用。②通過醫藥經銷單位以過票的形式進入醫院，即企業完成醫院開發的全過程，包括產品的進入、促銷、收款，但給醫院的票據是相關經銷單位的，企業須為經銷單位留一定的利潤。這樣做有幾個原因，一是企業未注冊自己的銷售公司，必須通過相應有醫藥經銷單位過票，以使產品進入醫院合法化(由于醫藥法規規定不允許生產企業直接將產品送進醫院)；二是企業雖注冊有自己的銷售公司，但由于醫院所在的地方當局行政干預，保護地方醫藥經銷單位的利益，因而必須通過地方醫藥經銷單位過票，方能進入醫院；三是企業雖有自己注冊的銷售公司，但由于要開發的目標醫院有長期業務往來的固定供貨單位，因而不愿更換或接觸更多的業務單位，這樣企業亦必須通過其固定的業務單位辦理過票手續。

　　注：20xx年后,隨著各地衛生系統的改革，產品要想進入醫院銷售，還要通過衛生局的招標，只有進入衛生局招標目錄的產品，才能進入醫院銷售。目前,正處于一個過渡期，相當一部分地方實行了藥品招標采購。參加招標可以由廠家直接參與，也可以委托醫藥公司投標，一般來講，委托醫藥公司投標費用相對比較低一些。

　　（二） 產品進入醫院臨床使用的一般程序

　　1. 醫院臨床科室提出用藥申請并寫申購單；

　　2. 醫院藥劑科對臨床科室的用藥申請進行復核批準；

　　3. 主管進藥醫院(一般是副院長)對申請進行審核；

　　4. 醫院藥事委員會對欲購藥品進行討論通過；

　　5. 企業產品進入醫院藥庫；

　　6. 企業產品由醫院藥庫發藥人員將產品送到藥房(門診部、住院部)；

　　7. 醫院臨床科室開始臨床用藥。

　　（三） 產品進入醫院的方法

　　1.新產品醫院推廣會。醫院推廣會可分為針對整個區域所有醫院的和針企對具體某一醫院的推廣會。(1)針對整個區域內所有醫院的推廣會的組織，一般由企業先派藥品銷售人員到所要開發市場的區域對當地的藥學會、醫學會、衛生局等部門進行公關聯絡，盡量請到這些社團、機關的相關領導，以這些部門的名義舉辦“新產品臨床交流會”的形式舉辦推廣會。可以給這些單位相應的會務費，以便能夠順利的談妥。邀請當地比較有名的專家教授、相應臨床科室的主任在會上講話以示權威性。時間、地點確定好以后，將該區域內大中小型醫院的院長、藥劑科主任、采購、財務科長和相對應科室的主任、副主任以及有關專家請到，進行產品的交流，以達到產品進入醫院的目的。(2)針對某家具體醫院的產品推廣會，主要是企業通過對醫院相關人員的公關后和醫院聯合召開產品介紹會，向藥劑科人員、臨床科室人員、藥事委員會成員介紹產品，使他們認識產品，從而使產品順利進入醫院。

　　2.企業通過參加相應的學術會議推介產品。一般每個地方的藥學會、醫學會、衛生局等部門，每年均要組織多次學術會議、培訓之類的活動，企業可通過這些機關部門事先了解到組織相應活動的時間、地點、內容，主動去聯絡，出一定的贊助費用，成為協辦單位。企業在會上可請一位或幾位專家教授對產品進行介紹推廣，以便進入部分醫院。

　　3.通過醫院代理單位協助使產品進入醫院。生產企業和醫院的關系，往往沒有相應醫藥代理單位與醫院的關系好。他們由于是某些醫院的長期供貨單位，業務多，人員熟，通過他們做醫院工作，往往少走很多彎路，產品能比較順利地打進醫院。

　　4.由醫院的藥事委員會或相關成員推薦。醫院的藥事委員會是醫院為完善進藥制度而成立的專門班子，一般由主任和多名成員組成。新產品進入醫院必須經藥事委員會批準方可。因此應先調查清楚藥事委員會成員的情況(如姓名、電話、住址、喜好、家庭情況等)，再由藥品銷售人員具體聯絡，以新產品推廣研討會的名義邀請他們參加企業組織的座談會。會前應多與各成員聯絡，尤其是一些比較權威的專家教授、主任等，會后再進行相應的公關，以便促使他們能夠寫下產品推薦條，從而使產品進入醫院。

　　5.醫院臨床科室主任推薦。在做醫院開發工作時，若感到各環節比較困難，可先找到臨床科室主任，通過公關聯絡，由他主動向其他部門推薦企業的產品。一般情況下，臨床科室主任點名要用的藥，藥劑科及其他部門是會同意的。此外，醫院開發工作本身也應該先從臨床科室做起，先由他們提寫申購單后，才能去做其他部門的工作。

　　6.由醫院內知名的專家、教授推薦。在做醫院工作的過程中，若各環節工作不知如何開展，可先溝通較好接觸的專家、教授，讓他們接受產品，接受銷售人員，接受企業，進而向其他部門推薦。

　　7.地方的醫學會、藥學會推薦或相應的成員推薦。每個地方的醫學會、

　　藥學會均與當地的醫院有著廣泛的聯系，可以對這些社團進行公關或對其內部的某些成員進行公關，然后由他們將企業的產品推薦給醫院。

　　8.通過間接的人際關系使產品進入醫院。對醫院的各個環節作了詳細的調查后，若感覺工作較難開展，可以從側面對各環節主要人員的家庭情況和人際網絡進行了解。了解清楚醫院相關人員的詳細個人資料，以及與他最密切的人(朋友、孩子、親屬)，然后有選擇性地去間接接觸訪問，通過他們間接地將產品打入醫院。

　　9.以廣告強迫的形式使產品進入。廣告強迫是指先用各種廣告轟炸，使醫院里來看病的病人指名要產品，醫生要產品，從而達到進入的目的。

　　10.通過行政手段使產品進入。可以到醫院的上級部門，如衛生局或政府部門進行公關，從而使他們出面使產品打進醫院。

　　11.試銷進入。先將產品放到醫院下屬藥店或專家專科門診部試銷，從而逐步滲透，最終得以進入。

　　12.其他方法。

　　總之產品進入醫院，成為臨床用藥，需要一定的程序和方法，需要銷售人員充分利用天時、地利、人和的各種優勢。

　　（四） 影響醫院進藥的不利因素

　　影響醫院進藥的因素一般有醫院內部的行政干預和其他人為因素；當地衛生局不接受產品；同類產品的經銷單位阻止等等。針對醫院內部因素，可摸清進藥所需的各個環節，對各環節的負責人進行溝通公關，從而達到進藥目的。針對衛生局的因素，就需對衛生局進行直接或間接的公關，以扭轉局面。針對同類產品經銷單位的因素，可先查出對方的手段同，然后以比對方更加優厚的條件去說服醫院。

　　二、 如何進行產品在醫院的臨床促銷活動

　　醫院的促銷工作方向是：以建立、聯絡感情為主，介紹公司、產品為輔。如涉及相應科室較多，要根據自己的人力、物力、財力，抓重點科室，抓重點醫生。

　　(一)對醫、護人員

　　當產品進入醫院藥房后，必須積極開展醫生、護士、專家、教授的臨床促銷工作。與醫生交流、溝通感情是首要的，宣傳產品可放在第二位。因為對方一般接受人在前，接受產品在后。談話技巧會影響交談效果，醫生能否成為您的朋友對產品銷量會產生直接影響。

　　1.一對一促銷

　　這種方式是由醫藥銷售人員與某個科室主任、醫生、護士長、專家、教授面對面的私下交流來實現的。藥品銷售人員事先備好工作證、產品說明書、產品樣品、產品臨床報告、產品宣傳冊、產品促銷禮品等資料，這樣進行交流時才會更方便。

　　2.一對多促銷

　　主要是指藥品銷售人員與在同一個辦公室里的三、五個醫生或護士交談的形式。在此場合下必須做到應付自如，遇亂不驚，運籌帷幄，掌握談話的主動權，整個交流過程中藥品銷售人員以一位學生求教的身份出現。

　　3、人員對科室促銷

　　這種形式的特點是臨床促銷速度快，與醫生、護士及領導建立關系也快，但費用較高。方法主要是，在藥品剛進醫院時，組織門診、住院部相關科室的醫務人員座談，以宣傳新產品為由建立促銷網絡。

　　首先，藥品銷售人員找相關科室主任洽談，可以給一定的組織費，讓科室主任把門診部坐診醫生和住院部醫生通知到位，定在某一時間和地點開座談會。同樣地與護士長（對應科室）聯系，要求護士長組織（門診部、住院部）護士前來座談。醫藥代表要掌握確切的參會名單，時間、地點由科室主任安排。在座談會前準備好公司證件（營業執照、產品合格證、生產許可證、產品榮譽證書等），另為每人準備一套產品資料（產品樣品一盒、說明書、產品宣傳冊、臨床報告書、促銷禮品各一份），一瓶礦泉水以及水果、瓜籽等

　　然后，公司派3~4名藥品銷售人員參加座談會，員工應提前半個小時到達，清掃并布置會場（在桌上放好水果及茶點類食品），門前站兩名代表發礦泉水和產品資料。藥品銷售人員可請科室主任和護士長在會前做一簡要說明，如：“希望大家好好聽，多用一下該產品做臨床，多推薦一下該產品”之類。會議過程中，要注意保持溫馨、和緩的氣氛。座談會內容可分為公司簡介（主要介紹公司的發展前景）、產品知識、臨床報告（側重于談產品作用機理、用法用量）三個方面。會議過程中請科室主任、教授、護士長代表講話。會議快結束時發小禮品。并要求各到會人員留下姓名、住址、電話，便于以后互相交流。

　　4、公司對醫院促銷

　　藥品進入醫院藥房后，應將所有對應科室（門診、住院部）的醫生（主任、教授、專家、主治醫生、醫師）和護士（護士長）、組織起來召開座談會。這是促銷規模較大、費用較高的一種方式。這種方式能夠在短時間內打通醫院上下環節，形成一種良好的促銷網絡，并迅速在該院樹立公司、產品形象，讓醫院的領導及醫務人員直接接受該公司和產品。

　　5、公司對醫療系統促銷

　　這是規模最大、輻射面最廣、費用相當高的一種方式，要求在本區域醫療系統全部或80%以上已進貨的情況下舉辦。方法是選擇一個公休時間，地點最好在醫療單位密集區，以公函形式約請大型醫院的相關科室主任、醫生（專家、教授、主治醫生）5名，護士長、護士代表5名；中、小型醫院相關科室主任、護士長、醫生、護士各3名；廠礦職工醫院，專家專科診所人員（1-3名）召開座談會。這種方式能夠完善醫生促銷環節，建立醫生網絡，便于產品銷量增加。

　　（二）對藥房工作人員

　　1、 一對一促銷

　　這種座談會方式主要針對藥劑科主任、采購人員、門診和住院部藥房的組長，由醫藥銷售人員面對面交流。也可通過熟人介紹或贈送小禮品進行交流，建立良好的業務合作關系。

　　2、 公司對藥房促銷

　　這種方式主要由藥劑科主任組織門診、住院部的全體藥房人員參加，使藥房

　　與公司建立好關系好，打開“銷量快車”之鎖，提高公司和產品形象。

　　會議可選在醫院會議室進行，以“藥劑人員學習產品醫學知識”名義舉辦。需要給組織者一定的組織費用，同時向藥房人員發放禮品。座談會可按“公司對科室”的座談會形式進行，記錄所有參會人員的名單、住址、電話，便于會后聯系。座談會結束后，由藥品銷售人員私下與藥房人員交流，增進感情，促進產品的銷量。

　　（三）對病人

　　1、 對門診病人促銷

　　由藥品銷售人員發放產品宣傳資料（患者使用）給相關病人，邊發宣傳本醫院有售，要求病人到科室開處方，同時應附加一句：“祝您早日康復”。

　　2、 對住院病人促銷

　　藥品銷售人員在住院部相關科室病房中，可先幫助病人，如幫病人倒水、掃地、疊被子、面對面講故事和醫學知識，然后再發放宣傳資料，這樣做病人更易于接受。同時，告訴病人該產品本醫院有售，可找醫務人員開處方。這種形式要求藥品銷售人員三、五次進入病房與病人交流，注重以情感人，同時可發放一些小禮品。

　　三、 如何完成收款工作

　　（一） 直接收款

　　這種方式是指醫院有規定必須按照合同規定的回款日期付款，一般醫院開具轉帳支票，藥品銷售人員提供發票及帳號、開戶行名稱給醫院財務人員，辦理收帳手續。

　　（二） 間接收款

　　這種是指有故意拖欠藥款的現象時，可通過醫院領導或藥劑科主任的關系去幫助收款。在收款時，把發票、帳號、開戶行名稱直接交給關系人，或者藥品銷售人員和關系人一起到財務部收款。

　　（三） 公關收款

　　這種方式是指醫院財務部（經理或科長）故意扣留貨款時，藥品銷售人員主動采用公關手段去溝通相關人員。可采用禮品或現金的方式達到收款的目的。

　　四、 藥品銷售人員的工作技巧

　　（一） 設定走訪目標

　　藥品銷售人員應制訂每月、每周的訪問計劃，然后再根據計劃的內容制作每日拜訪顧客計劃表。訪問顧客的計劃，應在前一天制訂好，最好養成就寢前定計劃的習慣。走訪客戶應考慮拜訪的目的、理由、內容、時間、地點、面談對象及拜訪的方法。

　　（二） 準備推銷工具

　　1、皮包：包內東西要整理清楚，將產品目錄和推銷手冊收集齊全，并放入訂貨單、送貨單或接受單等。

　　2、與顧客洽談時必備的推銷工具：名片、客戶名單、訪問準備卡、價目表、電話本、身份證明書、介紹信、地圖、產品說明書、資料袋、筆記本、藥品一證一照。

　　3、促進銷售的工具：計算器、樣品、相關報刊雜志、廣告和報道材料、優惠折扣材料，其它宣傳材料等。

　　（三） 巧用樣品

　　樣品雖是無償提供，但要管好、用好及巧用，對企業及營銷人員是十分必要的。

　　1、發揮宣傳作用。請醫生將企業產品和產品手冊擺放在桌上，病號排隊候診時可隨便翻看，能收到較好的宣傳效果。

　　2、扮演“禮品”角色，增進友情。把樣品當禮品，要考慮場合、地點和人物，如果錯用則得不償失。

　　3、讓人人感知“她”。藥品銷售人員在介紹自己產品特點時，如果邊拿樣品邊介

　　紹，讓顧客摸一摸，聞一聞，嘗一嘗或試一試，他們感知過，接受就比較容易。

　　4、處理好“點”和“面”關系，有些藥品較貴，不宜見人就送。其實每種產品都有局限性和特點，分清主要與次要、點與面的關系，不必盲目“破費”。

　　（四） 正確使用促銷材料

　　藥品銷售人員拜訪前應帶好整套的促銷材料，但不能直接把促銷材料給醫生，而必須做到邊敘述邊使用。

　　使用材料時注意：（1）藥品銷售人員使用時，應一直拿在自己手上，并用鋼筆指示重要部分給醫生看，同時敘述。（2）把無關的地方折起；（3）材料在給醫生之前，把重要部分標出來。（4）藥品銷售人員與醫生談完后，再將材料交給醫生，注意不要在談話之前遞送。

　　（五） 醫院拜訪技巧

　　1、拜訪前心理準備

　　拜訪目的是讓客戶認可企業產品。醫生們大多比較忙，因此在進入辦公室前應有明確的思路以表達你的愿望。可在辦公室外停留10分鐘整理思路。

　　2、拜訪第一印象

　　（1）滿足醫生的需要是成功銷售的前提

　　這意味著必須盡可能了解關于醫生及其工作的情況。與護士保持良好的關系是十分必要的，她可以為醫代提供信息；醫生桌上的陳列、書籍、期刊也可以提供一些信息；醫生的行為、神態、談話的速度與內容均為提供醫生個性的線索。注意細節，發現需求――滿足需求。

　　（2）藥品銷售人員的著裝要求

　　時間、地點、場合，是著裝的三條準則，藥品銷售人員掌握了這三條準則，就能夠和環境融為一體，易于建立與對方良好的關系。

員工培訓的策劃方案 篇13

　　一、 公司基本規章制度的培訓：

　　要求車間的員工牢記公司的基本規章制度，遵守公司的相關制度，在制度要求范圍內做好自己的工作。

　　二、 員工崗位職責：

　　1、目的：讓員工明確自己的崗位職責，全面做好自己的本職工作， 最大限度的發揮自己的能力，提高整個車間的團隊生產能力。

　　2、培訓方式：通過車間的日常生產，在班前會和機臺現場進行講解和要求，學習車間優秀員工榜樣，通過書面文字學習等。

　　3、評價：學習后要進行反饋檢驗，通過員工在日常上班的工作表現，主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。

　　4、效果：要求車間每位員工明確自己的崗位職責，做好自己的本職工作。

　　三、 車間產品質量要求：

　　1、目的：全面了解車間的產品類型及相關產品的質量技術要求，在日常的開機生產中嚴格把關自己所開產品的質量，做到產量高、質量好，最大限度提升車間的基本生產能力。

　　2：培訓方式：通過師傅及技術人員的講解說明、質檢員在檢驗產品時候的質量要求、在實際機臺操作中學習產品質量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。

　　3、評價：員工所開出產品的質量檢驗、主管及質檢的檢驗結果、試卷問答等形式評價考核。

　　四、基本操作技能及常見的生產故障解決：

　　1、目的：全面提高車間員工的技能操作水平，在高質量、高標準的要求下提高車間的整體生產水平，要求員工熟練的操作機臺，熟練的解決一些常見的生產故障，在日常開機中提升自我的能力。

　　2、培訓方式：通過生產實際的操作鍛煉及相關經驗的總結，主管負責人員、師傅及相關人員的`講解和操作演練，車間優秀員工的帶頭作用，書面文字學習等。

　　3、評價：一方面是員工的個人講解說明（或問卷調查）；另一方面員工的日常工作表現和現場實際操作，預防并及時發現解決一些生產故障。

　　五、車間生產設備的操作使用及保養：

　　1、目的：要求員工熟練操作機臺，懂得一些生產設備的基本工作原理，掌握如何對生產設備進行保養，最大限度的減少車間生產設備的損壞次數，真正做好生產設備的保養工作。

　　2、培訓方式：通過車間主管、師傅及車間優秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業人員的指導及文字資料等。

　　3、評價：員工的日常工作表現，師傅及相關人員的檢驗監督，生產設備的使用及維修記錄等。

員工培訓的策劃方案 篇14

　　“民以食為天，食以安為先”。學校食品衛生的安全是關系到在校每一位師生身心健康的重要問題，因此，對于加強食堂工作管理，對于食堂從業人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規范學校食品衛生管理，預防學校食物中毒事故發生，確保師生身體健康，特制定本計劃：

　　一、培訓目的

　　為了進一步提高我校食堂從業人員的綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛生、有序、規范。尤其是：對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度，真正做好衛生工作、安全工作，應預防在先，防患于未然。為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓，要提高我校食堂從業人員的素質，加強他們的安全意識，使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的.放心、舒心、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

　　二、培訓內容

　　教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食堂管理人員與從業人員上崗衛生知識培訓基本要求》、食品衛生法律法規、食品衛生知識、業務知識、各項衛生管理制度及崗位職責。

　　三、培訓安排

　　每學期開學前一個月安排一次培訓學習。

　　1、及時組織食堂工作人員進行食品衛生安全教育及崗位技能培訓，嚴格執行食品衛生法，嚴防衛生事故的發生。

　　2、每學期進行一次有關食品衛生安全方面的知識問卷答題。

　　3、從業人員必須愛崗敬業，互幫互學，鉆研業務技術，通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。

員工培訓的策劃方案 篇15

　　第一章總則

　　一、為提高員工綜合素質，規范公司員工培訓工作，特制定本制度。

　　二、培訓工作遵照實用、實效，理論與實踐相結合，按需施教、學以致用的原則。人力資源部根據公司發展目標和經營管理要求，結合員工實際需要組織開展各類培訓。

　　三、本制度所指的"部門"系指公司組織架構中人力資源部之外的其它部門。

　　四、人力資源部為公司培訓工作的主要責任部門。

　　五、本制度適用于在編受薪員工。

　　第二章培訓分類

　　公司培訓分為入職培訓和在職培訓兩大類。

　　一、入職培訓

　　1、公司所有新入職員工均須參加人力資源部組織的入職培訓，入職培訓時間統一為3天，培訓內容以總經理批準的入職培訓教材為準。

　　2、新入職員工參加入職培訓后均須參加考試，考試成績當場公布，60分為合格，考試不合格者取消錄用資格。

　　二、在職培訓

　　1、以老帶新培訓：新員工到崗后，部門負責人或部門負責人事培訓的管理人員（或出品部負責人）必須指派資深員工對其進行為期一個月的"一對一"指導培訓，培訓內容應包括業務知識和技能、操作流程等，培訓結束后由培訓人填寫《新員工培訓記錄表》（見附件一）并交部門負責人事培訓的管理人員存檔。

　　2、在崗培訓：各部門每月至少應組織本部門全體員工開展一次專題培訓，以提高員工崗位技能和服務意識。營業部門每月至少安排一次"禮儀禮貌、主動服務"等相關知識的培訓，培訓對象、人數、時間、地點、培訓方式由部門自行決定。部門負責人每半年至少須組織實施一次部門員工的專題培訓。

　　每次培訓結束后，由培訓老師填寫《員工培訓報告表》（見附件二），報人力資源部備案。

　　3、CI知識培訓：CI知識培訓統一于每月25、26日進行，參訓對象為上月新入職的員工。員工參加CI知識培訓視為正常出勤，所在部門應提前做好工作安排。

　　4、脫產培訓：脫產培訓由公司統一安排，全體員工均需參與。公司員工每年脫產培訓時間為：主管或主任級以下員工不少于2天，主管或主任級員工不少于3天，經理級及以上員工不少于5天。

　　5、交叉培訓：交叉培訓是指員工到其他部門或崗位的工作現場所開展的學習或接受的培訓。交叉培訓可分為不同部門之間的交叉培訓及部門內部不同業務之間的交叉培訓。

　　1）不同部門之間的交叉培訓可由總經室安排，亦可由員工提出書面申請，經部門負責人簽字同意，人力資源部審定后（主管（任）級及以上員工的個人申請還需總經室簽字同意），由人力資源部統一協調安排，各部門須予以配合。

　　培訓實施部門須在交叉培訓實施前制訂培訓計劃，經部門培訓員簽字同意后，于培訓實施3個工作日前報人力資源部備案。培訓結束后，需組織相關培訓考核，并將考核結果于考核結束后5個工作日內報人力資源部備案。

　　2）部門內部不同業務的交叉培訓可由部門根據業務需要進行安排，也可由員工提出書面申請，經部門負責人簽字同意后，由部門培訓員統一安排。

　　交叉培訓實施前，培訓人員需制訂培訓計劃，并于培訓實施3個工作日前報部門培訓員備案。培訓結束后，需組織有關考核，并將考核結果于考核結束后5個工作日內報部門培訓員備案。

　　第三章培訓經費管理

　　一、公司年度培訓經費預算按公司當年員工工資預算總額的3%計提，其中70%用于公司公共知識培訓，30%用于各個部門業務知識的培訓。

　　二、每年年末，人力資源部根據次年各部門工資預算總額，編制各個部門培訓經費預算和公司整體培訓經費預算，報送財務部審核、總經室審定。財務部將總經室審定的培訓經費預算分別劃入人力資源部和各部門下一年度培訓費用計劃。

　　三、培訓經費使用范圍包括：教材費、外聘教師費、培訓設備（施）購置與維修費、部門培訓員津貼、外部培訓場地租用費、員工外出培訓及參觀的學費、交通費、食宿費等。

　　四、培訓經費的申領程序：

　　1、外聘教師費、外部培訓場地租用費，由人力資源部或使用部門填寫《培訓經費使用申請表》（附件三），經部門負責人審核后上報總經室審批，按審批意見執行。

　　2、申領培訓設備（施）購置與維修費時，人力資源部或使用部門按公司《固定資產管理規定》或《低值易耗品管理規定》相關程序執行。

　　3、部門培訓員津貼由人力資源部申請，經人力資源總監審核、總經室審批后執行。

　　4、員工外出培訓及參觀的學費、交通費、食宿費按公司《行政管理制度（暫行）》第十章相關條款執行。

　　5、培訓經費的借款及報銷等手續，按公司《財務管理制度》的有關規定執行。

　　五、培訓經費只作為員工培訓專用，不得轉作其他用途；當年經費只限當年使用，不可跨年度累積使用。

　　第四章培訓老師

　　一、培訓工作一般由培訓老師組織實施，培訓老師分為專職培訓員和部門培訓員兩類。

　　1、專職培訓員隸屬于人力資源部，負責實施公司公共知識培訓。

　　2、部門培訓員由各部門員工兼任，負責實施本部門業務知識和總經室指定教材的培訓。

　　二、部門培訓員任用條件

　　1、熟悉本崗位相關專業的理論知識、實際操作技能、工作流程、規章制度等；

　　2、熱衷于從事培訓工作；

　　3、具有一定的語言和文字表達能力；

　　4、主任或主管級以上人員（有特別專長者不受此限）；

　　5、無有效書面警告及以上處罰在案。

　　三、部門培訓員甄選及任用

　　1、部門推薦或員工本人自薦，填寫《部門培訓員推薦表》、（附件四），經部門負責人簽批意見后，送人力資源部。

　　2、人力資源部對被薦人的資歷、能力等方面進行初審及考核，于5個工作日內將考核結果反饋部門。

　　3、考核合格者，經人力資源總監審批后，即作為部門培訓員任用。該員工自任用為部門培訓員次月起享受部門培訓員津貼。

　　四、部門培訓員工作職責

　　1、對部門員工培訓需求進行調查、了解，并對結果匯總、分析；

　　2、制訂部門培訓計劃；

　　3、收集資料和典型案例，編寫部門培訓教材；

　　4、組織并實施部門培訓工作；

　　5、負責對部門的受訓員工進行考核；

　　6、建立及更新部門員工培訓檔案；

　　7、配合并支持人力資源部開展的各項培訓，完成人力資源部安排的其他培訓任務。

　　五、享有權利

　　1、有優先參加公司組織的外訓的權利；

　　2、有權參照制度建議對培訓遲到、早退及缺勤員工進行處理；

　　3、有參與培訓管理和對培訓工作提出建議的權利；

　　4、有權享受部門培訓員津貼。

　　六、考核與津貼

　　1、人力資源部每年1月和7月對部門培訓員進行考核，考核內容包括培訓態度、培訓能力、教材質量、員工評價等方面（詳見《陪訓員考核方案》）。考核結果報總經室審定。

　　2、考核分為A、B、C、D四級，C級及以上為合格，D級為不合格；考核合格者按其考核級別分別享受對應部門培訓員津貼，考核不合格者，取消其部門培訓員資格及所享受的部門培訓員津貼。

　　3、部門培訓員津貼：A級800元/月、B級600元/月、C級400元/月；原則上新任用的部門培訓員享受C級津貼，直到每年度例行部門培訓員考核（每年1月和7月）為止。

　　4、部門培訓員津貼與當月工資一同發放，當月請假7日以下者，不扣當月部門培訓員津貼；當月請假7日及以上者，部門培訓員津貼計算方法為：

　　部門培訓員津貼=部門培訓員津貼標準（月）×（30—部門培訓員請假天數）/30天

　　第五章培訓教材

　　培訓教材根據來源不同分為自編教材和外購教材，培訓教材根據不同類別又分書面教材和電子教材。

　　一、書面教材

　　1、書面教材的編寫和修訂工作由人力資源部負責制訂計劃、統籌安排，各部門積極配合，分工協作。

　　2、公司公共知識培訓教材由人力資源部負責編寫。

　　3、部門業務知識培訓教材由部門負責人組織管理班子商討后，安排部門培訓員編寫。

　　二、電子教材

　　1、電子教材主要指錄有培訓內容的錄像帶、VCD、DVD或光盤等，它能配合書面教材，使部分操作性強的內容（如餐飲部門擺臺、客房清理房間等）或須統一規范的行為（如迎送賓客、員工儀容儀表等），在講授時能達到更直觀的效果。

　　2、電子教材制作方案由人力資源部制定并報總經室審批；制作單位的選定由人力資源部按公司《項目外協發包管理規定》執行。

　　3、公共知識電子教材由人力資源部統一保管，各部門需用時到人力資源部借用，專業知識類電子教材由人力資源部及使用部門各保存一份。

　　三、外購教材

　　1、外購教材主要為輔助性教材或行業規范教材，包括書面教材和電子教材。

　　2、公共知識培訓教材由人力資源部負責申購、驗收和保管；部門業務知識培訓教材由部門培訓員填寫《采購申請單》，經部門負責人簽認和人力資源部總監審批后進行申購，業務知識培訓教材由申購部門負責驗收，部門秘書負責保管。

　　3、所有外購培訓教材均須將目錄錄入公司辦公網，以便于其他部門借用；公共知識培訓教材由人力資源部專職培訓員將目錄錄入辦公系統公告欄，部門業務知識培訓教材由各部門秘書將目錄錄入辦公系統公告欄。

　　第六章培訓計劃與實施

　　一、培訓計劃

　　人力資源部及部門應通過對員工的培訓需求調查，根據員工個體差異，并結合經營管理需要，制定公司及各部門培訓計劃。培訓計劃分為年度培訓計劃和月度培訓計劃。

　　1、年度培訓計劃

　　1）公司年度培訓計劃由人力資源部負責編制，人力資源總監審核后，于每年12月15日前將下一年度培訓計劃上報總經理室審批后，下發至各部門。

　　2）部門年度培訓計劃由各部門負責人組織管理班子商討后確定，部門培訓員負責擬寫，經部門負責人審核后，于每年12月30日前將部門下一年度培訓計劃送人力資源部備案。

　　2、月度培訓計劃

　　1）公司月度培訓計劃由人力資源部負責編制，經人力資源總監審批后，于每月20日前將下月培訓計劃發至各部門。

　　2）《月培訓計劃表》（附件五）由部門培訓員負責填寫，經部門負責人審批后，于每月25日前將下月培訓計劃送人力資源部備案。

　　二、培訓計劃的實施工作實行人力資源部與部門兩級共同負責。

　　1、人力資源部負責統籌管理公司的培訓工作，制訂公司整體培訓計劃，組織、實施公共知識的培訓，并指導部門的業務培訓；各部門負責組織、實施本部門業務知識培訓，并配合人力資源部開展培訓工作。

　　1）公共知識的培訓，主要包括入職培訓、管理知識、外語、服務案例、服務意識、職業道德、安全知識、海悅卡、企業文化、規章制度等方面的培訓。

　　2）部門業務知識的培訓，主要包括部門制度、海悅卡使用、到崗培訓、崗位職責、服務案例、業務流程、設備運作、產品推介等方面的培訓。

　　2、人力資源部及各部門按已審批的年度和月度培訓計劃開展培訓工作。

　　3、各部門在實施培訓過程中如遇特殊情況可對原定計劃進行適當調整，計劃調整后應及時以內部通啟的形式知會人力資源部。

　　4、人力資源部需對各部門培訓計劃的實施情況及培訓效果進行監督、檢查與指導。

　　三、培訓總結

　　1、月度培訓總結：每月5日前，各部門培訓員須對上月部門的培訓情況進行總結，填寫《月培訓報告表》（附件六），經部門負責人簽署后送人力資源部。

　　2、年度培訓總結：每年1月10日前，各部門培訓員須對上年度部門的培訓情況進行總結（須包括上年度部門培訓的開展情況、主要業績（用具體數據說明）、存在的問題、改進計劃及措施等），經部門負責人簽署后，提交至人力資源部。

　　第七章培訓紀律

　　一、參加培訓的員工要認真、積極地對待培訓，要尊重培訓老師，遵守課堂紀律。對違反培訓紀律的員工將按《違反培訓紀律處罰條例》（附件七）予以處罰。執行辦法如下：

　　1、各部門組織安排的培訓，如有違反培訓紀律者，各部門培訓員可將情況記錄在《員工培訓報告表》交部門培訓員，由后者按《違反培訓紀律處罰條例》對違反培訓紀律者進行處罰。

　　2、部門培訓員違反培訓紀律的，由部門負責人對其進行處罰。

　　3、人力資源部組織安排的培訓，如有違反培訓紀律者，專職培訓員可按《違反培訓紀律處罰條例》對其直接進行處罰。

　　4、專職培訓員違反培訓紀律的，由人力資源部總監對其進行處罰。

　　二、參加人力資源部安排培訓的員工如需請假的，應填寫《假期申請單》，經部門培訓員審批后，交人力資源部。特殊情況，可提前以口頭方式請假，事后補寫請假單。無故缺席或事前不請假而事后請假者按《違反培訓紀律處罰條例》進行處理。

　　三、參加部門安排培訓的員工如需請假的，須向部門培訓員當面或以口頭方式請假。無故缺席或事前不請假或請假未獲批準而缺席者按《違反培訓紀律處罰條例》進行處理。

　　第八章培訓檔案

　　培訓檔案包括員工培訓記錄卡及各種培訓資料。

　　一、員工培訓記錄卡

　　1、員工《培訓記錄卡》（附件八）記錄了員工自入職以來所接受的歷次培訓及所取得成績，主要內容包括培訓時間、培訓主題、培訓考核結果等。

　　2、人力資源部負責公共課程受訓員工培訓記錄卡的建立及更新，各部門培訓員負責本部門安排培訓課程受訓員工培訓記錄卡的建立及更新；

　　3、每次培訓完畢，各相關培訓員須及時將參加該次培訓的有關情況登錄到員工培訓記錄卡。

　　4、員工培訓記錄作為該員工晉級和晉職的.重要參考依據；

　　二、培訓資料包括員工培訓需求調查資料、部門培訓計劃表、部門月度培訓情況報告表、培訓通知、在職培訓課程評估表、員工培訓出勤表、考試試卷、外部培訓機構的來函等。

　　1、人力資源部的培訓資料由培訓主管負責歸類存檔。

　　2、各部門的培訓資料由部門培訓員負責歸類存檔。

　　三、員工離職后，部門培訓員需將該員工于部門的培訓記錄卡轉交人力資源部，由后者將其歸入離職員工的人事檔案，并隨人事檔案一起保管。

　　四、培訓檔案保管期參照《人力資源管理制度》第十一章執行。

　　第九章員工進修

　　公司鼓勵員工利用業余時間不斷學習，豐富知識，提高自身素質和工作技能，同時公司將按一定比例予以報銷學費。

　　一、申請報銷進修費用的員工，必須符合以下條件：

　　1、忠于職守、敬業樂業，認同公司文化；

　　2、在公司服務滿1年或以上（含集團其它控股公司服務年限）。

　　二、進修費用報銷原則：預先申報、學前審批、學后報銷。

　　三、報銷費用的項目包括：報名費、學雜費、教材費、考試費、培訓費、證書費等費用；不含交通費、食宿費（經總經理特別批準的除外）。

　　四、進修費用報銷上限

　　進修費用報銷上限根據員工在公司的服務年限（指員工取得證書時，已經在公司服務的年限）確定：

　　1、滿1年不足2年的最高可報銷1萬元；

　　2、滿2年不足3年的最高可報銷3萬元；

　　3、滿3年不足5年的最高可報銷5萬元；

　　4、滿5年不足7年的最高可報銷7萬元；

　　5、滿7年以上的最高可報銷10萬元。

　　五、進修費用報銷標準

　　1、公司因工作需要安排員工參加培訓班（包括交通及食宿費用），員工經考核并取得合格證書的，費用實報實銷；

　　2、員工利用業余時間自行參加與本職工作有關的職稱或職業資格考試，并取得相關證書的，費用實報實銷；

　　3、員工利用業余時間自行進修與公司業相關的專業，并取得國家承認的大專、本科、研究生畢業證書的，可報銷費用的80%；

　　4、員工自行進修的課程，經部門負責人確認對員工本職工作有促進作用的，可報銷費用的50%；

　　5、實際可報銷的費用不得超出進修費用報銷上限；報銷金額如超出報銷上限，則按報銷上限額度報銷。

　　六、進修費用申報程序

　　1、申請：員工填寫《學費報銷申請表》（附件九），附上招生簡章或課程介紹等學習有關資料，經部門負責人簽認后，交人力資源部。

　　2、審核：人力資源部對員工申報的進修課程進行審查，根據報銷標準的條款提出建議。

　　3、審定：經人力資源部審核后，報總經理室審定，并按總經理室審批意見執行。審批后的申請表原件由人力資源部保存（人力資源部復印一份交申請員工的部門文員或指定人員，后者轉交申請人自行保存）。

　　4、員工進修：經審批同意報銷進修費用的員工，應按照申請表中所列課程進行報名和學習，直至取得畢業證或有效資格證書。

　　5、報銷：在取得畢業證或有效資格證書后，員工需將有關證件原件交人力資源部審核。人力資源部審核通過后，即向該員工提供已審批的《學費報銷申請表》原件，員工本人持《學費報銷申請表》及進修的相關繳費單據原件等材料到財務部辦理報銷手續。

　　七、進修費用支付辦法

　　1、財務部按已審批的《學費報銷申請表》向員工支付進修費用。

　　2、員工在取證后可報銷進修費用50%，剩余的50%按員工須繼續服務的年限均攤支付。繼續服務年限為：報銷3萬元及以下的需繼續服務2年，報銷3萬元以上5萬元以下（含5萬元）的需繼續服務3年，報銷5萬元以上的需繼續服務4年。

　　3、員工持相關材料到財務部報銷學費時，財務部以現金形式向員工支付報銷費用的50%，剩余的50%由財務部按年限均攤后，與該員工每年12月份的工資一并支付。

　　4、員工在繼續服務年限內如辭職或被解聘的，未報銷的費用將不予報銷。如員工以假證書欺騙公司的，公司保留向其索償所報銷費用的權利。

　　第十章附則

　　一、本制度修改、解釋權歸總經室。

　　二、本制度經總經理室批準后生效，自發布之日起執行。

員工培訓的策劃方案 篇16

　　鮮商品也可稱為易腐商品，屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類、水產三類產品。生鮮三品多以初級產品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎上再加上面包、熟食產品。面包熟食是以加工產品為主。

　　目的：保證生鮮商品在賣場及加工間都能處于最佳衛生狀態下，使商品的壽命更長、值更高，從而提供給顧客最新鮮的農副產品。

　　重點：如何長時間保持生鮮商品的鮮度，以確保商品品質不受損失，

　　這是顧客放心購買的關鍵，只有具備良好的現場作業管理與良好的保鮮專業技術才能確保生鮮商品的鮮度和質量。鮮度管理非常重要，只有良好的鮮度管理才能獲得消費者的肯定，滿足顧客需要，促進產品的銷售，提高營業額，減少損耗。

　　益 處：

　　縮短培訓時間統一專業術語，便于溝通通過正確有效的工作方法，帶來更多利潤對生鮮部門有全面了解

　　一、 生鮮原則

　　生鮮食品有六大原則，也是生鮮經營的目標所在，此基礎以達到相應的毛利和銷售額。

　　1. 新鮮

　　2. 干凈

　　3. 優良服務

　　4. 可口

　　5. 合理的價格

　　6. 品種豐富

　　新 鮮：銷售的商品必須通過質量檢查，從收貨、儲存、操作處理至陳列，始終都要保持生鮮的質量。

　　干 凈：所有的商品、員工、工作區域、加工設備，銷售用柜都必須時刻保持干凈。

　　優良服務：員工熱愛本職，能提供快速、準確、禮貌、文明的服務，給顧客以微笑，還顧客以忠誠。

　　可 口：生產可口的食品，符合當地的口味，滿足主要顧客群之需要。

　　合理的價格：價格必須比競爭對手便宜，價格同質量相符合，且能被消費者所接受。

　　品種豐富：根據不同季節，不同產地的特點提供具有特色的各種商品以滿足顧客之需要。

　　二、生鮮食品工作程序

　　采購訂單

　　訂貨

　　收貨

　　儲存

　　加工處理

　　包裝陳列

　　銷售

　　退貨 顧客購買

　　內部轉用 損耗

　　三、生鮮標準

　　我們員工的原則

　　有責任感

　　對自我、公司、社會有紀律的約束

　　有技術，能吃苦耐勞，努力工作，樂于進步

　　良好的人際關系

　　能處理好工作和家庭的時間關系

　　商品標準

　　選擇保質期內的商品

　　商品品質優良才能銷售

　　價格簽和商品外箱上清楚標明保質期

　　商品必須分類別儲存在冷庫

　　清潔標準

　　商品從收貨至銷售始終是清潔的

　　員工的個人清潔要達標

　　銷售區域、設備用具、儲存及操作區的清潔

　　使用食品和藥物管理部門認可的化學清潔品、清潔工具

　　程序標準

　　操作過程標準化，使用配方標準化

　　建立標準的管理制度

　　合理的商品銷售和采購計劃

　　利潤標準

　　以增加毛利、減少損耗為經營中心

　　每個部門都建立合理的利潤指標

　　每月總結生鮮食品的執行情況（采購、銷售、損耗控制）

　　四、采購計劃

　　采購計劃的建立

　　由生鮮各部門主管完成，部門經理審核

　　應在充分了解商品品項的銷售情況下制定銷售計劃

　　考慮商品的季節性、節假日、促銷、天氣等因素

　　以不斷提高營業額、增加毛利為目標來設定采購計劃

　　每周及每日的計劃，均可參考過去銷售數據，制定一個合理的基準

　　采購計劃的實施

　　結合前期的.銷售狀態及庫存狀態，將訂購數量反映在永續訂單上

　　五、生鮮部下訂單流程

　　采購計劃

　　確認訂貨量

　　永續訂單

　　傳真并電話確認

　　訂貨結束

　　六、生鮮收貨

　　生鮮商品的收貨原則：

　　商品質量符合標準

　　商品數量與訂單相符

　　商品收貨簡便

　　收貨區域衛生清潔

　　生鮮收貨流程

　　生鮮收貨驗質：

　　生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執行，生鮮品質量及驗貨則由生鮮部主管或其指定人員負責。

　　請特別注意：

　　優先收驗生鮮貨物

　　檢查外包裝（紙箱）

　　檢查生產日期和保質期

　　檢查等級是否對

　　通過商品的外觀、顏色、氣味等判斷品質是否優良

　　是否符合衛生檢疫標準

　　不符合標準：

　　冷凍食品：軟化、解凍之品

　　破損、破碎、變形商品

　　商品結霜、結塊

　　冷藏食品：氣味異常，有腐壞之味

　　顏色不正，有粘液

　　生鮮收貨過磅：

　　如商品裝在容器、筐子里，過磅時要將其重量扣除，以凈重為準

　　稱重重量以東方收貨部現場磅重之數據為準，供應商需要在現場確認

　　全數過磅后，雙方簽名確認無誤，方可由收貨錄入員做電腦錄入

　　七、生鮮退貨與換貨

　　生鮮退貨：

　　確認退貨、品項、數量、

　　填退貨單

　　供應商送貨時、貨隨單出庫至退貨組、退貨組核實單貨一致

　　退給供應商

　　更改庫存

　　退貨結束

　　生鮮換貨：

　　確定換貨

　　品項、數量

　　提出換貨申請

　　填換貨申請單

　　單與貨拉至收貨區

　　核實后同廠商換貨

　　換貨結束

　　八、生鮮儲存

　　生鮮收貨后，盡量減少暴露在常溫下的時間，要求在收貨與進入冷庫之間的時間不能超過二十分鐘。冷凍品要及時入冷凍庫，冷藏品要及時入冷藏庫，冰鮮產品要迅速敷冰販賣

　　需要加工處理的，要迅速進入操作間，加工后運到賣場銷售

　　生鮮的儲存要嚴格遵守先進先出的原則，庫存上要明示保質期及進貨日期

　　生鮮品的儲存主要在冷庫完成，所以控制冷庫的正常溫度、除霜溫度及維持生鮮庫的清潔衛生是至關重要的

　　九、生鮮加工

　　生鮮食品加工

　　注意清潔、衛生、安全

　　生、熟分開操作

　　工具、設備性能良好，隨時可以使用

　　包裝標準化

　　生產過程強調質量

　　生產的數量與銷售數量一致，生產與銷售相協調

　　生產人員訓練有素

　　生鮮食品的加工步驟

　　原 料：原料必須是高質量，經過篩選和檢查

　　設 備：工具與設備分部門管理，明確區分

　　----生產加工：符合安全標準、衛生標準、產銷相符的標準

　　----人 力：合理安排班次，與生產任務相配合

　　-----包 裝：建立標準化包裝，且包裝符合衛生標準

　　十、生鮮陳列

　　商品陳列檢查原則

　　標 簽：價格卡（或價格牌）與商品相符

　　價格正確

　　保質期：所有商品應有保質期，在保質期內銷售

　　美 觀：陳列美觀，促銷品項貨量充足，無破損、拆包商品

　　清 潔：貨架、冷柜清潔

　　商品陳列計劃

　　依商品銷量的大小決定陳列面積

　　同類商品須相鄰陳列

　　補貨要遵守先進先出的原則

　　每兩星期由主管建議，生鮮部經理確認做排面調整工作

　　十一、損耗控制

　　損耗分析及措施

　　商品本身腐爛變質

　　加強生鮮產品的鮮度管理和清潔衛生管理，及時處理變質品

　　冷庫、冷凍（冷藏）柜斷電故障導致變質 超市（機密）

　　溫度每日定期檢查三次，有異常現象及時報修，并對產品

　　采取轉移措施

　　商品過季、積壓

　　控制好訂貨量，并及時做促銷

　　須當日售完品項，未售完造成損耗

　　嚴格控制訂貨量及陳列數量

　　亂拆包、偷竊

　　加強管理，防拆防偷

　　員工偷吃

　　嚴格紀律制度，禁止在生鮮操作間吃東西

　　過磅不準

　　每日開店前作磅稱的重量測試

　　加工技術不當，熟食口味變差

　　加強員工調理技能訓練，做到符合上崗條件的才能上崗

　　耗材浪費，使用不當

　　嚴格管理耗材的使用

　　損耗率計算

　　所有廢棄的生鮮品，必須按類別進行登記后才可扔掉

　　每次盤點時，依損耗記錄計算出損耗率

　　對于某些損耗過大品項，要進行原因分析

　　損耗率應控制在公司規定的范圍內

　　十二、生鮮品保質期控制

　　由于生鮮食品的品質直接關系到顧客的健康,所以在保質期內出售食品是生鮮經營至關重要的一環。國家 法律也對此有嚴格規定，現提供生鮮品質控制之規定如下：

　　保質期限 截止最后銷售日（有效銷售期）－3天 保質期最后一日

　　1－4天 保質期前一日

　　8－15天 保質期前二日

　　16－30天 保質期前五日

　　30天以上 保質期前十日

　　備注：

　　超過保質期的食品不能出售，只能做退貨或報廢處理

　　接近保質期限的食品，必須采取相應措施：降價、促銷等

　　十三、生鮮降價

　　適用范圍

　　適用于商品積壓、滯銷品項

　　臨近保質期限的商品

　　降價審批

　　需要降價的品項，由部門主管提出申請，說明降價原因，其降價前的總值小于500元（含500元）人民幣，由部門經理審批執行，超過500元人民幣，由店經理審批執行

　　降價后措施

　　降價后可做POP牌進行促銷

　　降價后可通過做堆頭、擴大排面等做促銷

　　店內廣播

　　現場引導促銷

　　警告

　　不得將變質、品質不良、過期的食品作降價處理

　　十四、生鮮清潔

　　重要性

　　生鮮食品要保持干凈，不被污染，必須做到：

　　商品本身品質符合衛生檢疫標準

　　操作環境、設備、操作人員的清潔

　　清潔范圍

　　個人衛生

　　場地衛生

　　設備衛生

　　冷庫衛生

　　清潔要求與措施

　　個人衛生

　　手：作業前用肥皂和清潔劑清洗干凈，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴飾物

　　工衣，工帽：工衣和工帽要干凈，無油污，帽子以能密蓋頭發為原則

　　皮膚病：皮膚病或皮膚創傷、膿腫者，不得接觸生鮮，有傳染性

　　疾病者嚴禁接觸生鮮食品

　　良好衛生習慣：

　　不隨地吐痰

　　不亂扔垃圾

　　場內不吸煙

　　外出和從洗手間回來后，要重新洗手

　　場地衛生

　　清潔池：

　　清潔用具同清潔食品的池子要分開，各操作間的清潔池不混用

　　東方超市

　　排水/通風設施：

　　1. 排水設施完善，并定期清潔水溝

　　2. 通風設施完善，保持操作間的空氣新鮮和適當的濕度

　　垃圾清除：

　　1. 各種垃圾要隨有隨清，垃圾要隨手蓋上蓋

　　2. 回收垃圾同其它垃圾分開處理，并放在指定垃圾點

　　3. 保持地板、墻壁、天花板的清潔衛生；無污水、無污泥、無灰網、蜘蛛網等

　　建筑環境清潔

　　1. 操作間保持清潔

　　2. 銷售區域地板保持干凈，無污水、無破包裝散落商品、無腐爛物品

　　3. 賣場要做到無鼠、無蟑、無蚊、無蠅

　　設備衛生

　　專用加工設備清潔，用沸水每日沖洗，以免碎肉、菜屑等殘留其中而腐爛，衍生細菌而污染食品

　　販售用的冷柜、熱柜要隨時保持玻璃透亮、無污點，柜內無破包商品殘留，柜身無油污、汗漬

　　工作臺、洗滌容器每日清洗三次，保持臺面干凈

　　刀具、案板、廚房用具用畢及開始用時，都要清洗，不同部門的刀具、案板不能混用

　　冷庫衛生

　　冷庫內的棧板要定期清潔

　　冷庫內架子要定期清洗

　　冷庫的地板保持干凈

　　注意：

　　生鮮區的清潔用具不應放在生鮮操作間內

　　用于清潔的各種化學物品歸放統一地方，不得與生鮮食品混放

　　蔬 果 部

　　一、蔬果組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日蔬果，拉入處理區域

　　進行蔬菜質量挑選

　　進行包裝、打價、補滿貨架

　　檢查蔬果的缺貨情況，并補貨

　　檢查價格是否正確，價簽位置是否正確

　　清潔冷藏柜和展示架，邊緣及相關區域

　　備好下午上貨的蔬果

　　庫存商品需及時入冷藏庫

　　零星物品的收回、檢查、處理

　　中班

　　檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質量和數量，查看是否缺貨

　　用早班準備好的蔬果補貨

　　清潔展示架及冷藏柜

　　將品質不良品項挑出處理，收回零星物品

　　清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具

　　離店前關閉展示架的門簾、燈

　　離店前將需入冷藏的品項入冷庫

　　二、蔬果的鮮度管理

　　溫度管理方法（比例）

　　經驗適宜溫度 一般蔬果 50C~80C

　　香瓜 哈密瓜 室溫

　　經驗適宜濕度

　　一般蔬果 90~95%

　　蕃薯、芋頭 80~85%

　　柑桔類 濕度較低

　　冰冷水處理法

　　將蔬果浸在00C的冰冷水中，降溫后取出，并吸去過多的水份。適用于玉米、毛豆、萵苣等

　　復活處理法

　　將蔬果莖前切割，置于常溫水中，使其吸收水份后復活。適用于蔥、白菜、葉菜、芥菜、水芹

　　冷藏法

　　將蔬果放入冷藏庫中保鮮

　　散熱處理法

　　打開紙箱，予以散熱，再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜

　　三、蔬果陳列

　　蔬果陳列要求：豐滿，色彩搭配鮮艷，防壓傷，先進先出原則

　　現場再培訓

　　四、蔬果收貨與驗貨

　　蔬菜的收貨驗貨

　　蔬菜的品質檢查主要是新鮮度，可以根據目識做判斷

　　不良品質如下：

　　葉菜類：葉子枯萎，變黃，水傷腐爛，有泥土

　　莖菜類：葉子發黃，莖折斷，變軟

　　瓜 類：變色，變軟，擦傷

　　豆 類：枯萎，變色

　　地莖類：長芽，變色，擦傷，出水

　　水果的收貨驗貨

　　檢查外箱是否完好，內箱支持物是否夠強度

　　檢查產地、等級、鮮度

　　檢查是否腐爛、有蟲、壓傷

　　檢查果皮光澤、皺紋

　　檢查是否開裂、果汁流出

　　檢查果實是否脫落

　　鮮 肉 部

　　一、肉類組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日鮮豬肉，拉入冷藏庫或處理區

　　將已解凍的商品進行分割、包裝、打價、上貨到冷藏柜

　　將新鮮肉品進行分割、包裝、打價、上貨到冷柜

　　檢查冷柜的價簽是否正確，位置是否正確

　　清潔冷藏柜和冷凍柜

　　隨時注意銷售情況，隨缺隨補

　　零星物品的及時檢查、收回，及破包裝的及時處理

　　中班

　　檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況，隨缺隨補

　　查看破包裝損壞，收回品質不良商品進行處理

　　收回零星物品，品質檢查合格后放回

　　清除垃圾，打掃環境衛生

　　查看冷庫，補冷凍品

　　清潔、保養專用設備和用具，離店前做用具歸位

　　離店前回化早班所補商品，并清潔操作間衛生

　　離店前放下柜簾，冷柜上蓋，冷庫鎖門

　　關閉電源、水源

　　二、肉類鮮度管理

　　由于肉類產品具有容易變質、變色、細菌容易繁殖的特性，所以要進行鮮度管理。

　　措施 以冷凍、冷藏方式貯存，冷凍肉是-180C；冷藏肉是0至50C，進貨后迅速進入冷庫冷藏，盡量減少暴露在常溫下的時間

　　有條件的處理室的溫度最好控制在120C以下，品質不良產品及時剔除

　　冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好，以維持成品的鮮度

　　用保鮮膜包裝后再出售，有利于肉品的新鮮。有條件的可填充其它氣體，或做真空包裝，降低肉品氧化、酸敗的速度，確保肉品品質

　　搞好衛生管理，包括人員、環境、設備、用具及運輸車輛等，減少細菌源的污染

　　三、肉品陳列

　　冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線

　　商品之間可放分隔板，以明確品項

　　豬肉與其他肉要分開陳列（尤其在伊斯蘭民族區域）

　　系列產品要相鄰陳列

　　冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法

　　遵守先進先出的原則

　　四、肉品收貨與驗貨

　　收貨驗貨標準：

　　無異味

　　無粘液，無斑痕

　　組織彈性好

　　顏色正常：

　　豬肉：粉紅色

　　牛肉：鮮紅色或暗紅色（冷凍牛肉）

　　雞肉：鮮粉色、白色或淺黃色

　　五、冷藏肉的特征

　　特征 新鮮肉 不新鮮的肉

　　外部形態-表面有干膜-胴體的表面或者是明顯地發干，或者明顯地發濕或發粘，并且表面常常有霉顏色 干膜的顏色呈淺粉紅色或淺紅色。新切斷面的表面微濕，但不粘，具有每種牲畜特有顏色。肉汁透明 表面灰色或微綠色。新切斷面的表面明顯地發粘和發濕。切斷面呈暗色、微綠色或灰色.彈性 在切斷面上肉是致密有彈性的，手指壓出的小窩可迅速地恢復原狀 在切斷面上，肉是松弛的，被手指壓出的小窩不能恢復原狀

　　氣味 該種牲畜特有的恰好的氣味 在較深的肉層內感覺出有顯著的氣味

　　脂肪 脂肪沒有酸敗或油污氣味。牛的脂肪呈白、黃或微黃色，并且是硬的，在受壓擠時變為粉碎狀。豬的 脂肪呈白色，有時呈淡紅色，柔軟且有彈性。綿羊脂肪呈白色，并且致密脂肪灰色，略帶臟污色，并且有粘的表面。具有酸敗味或顯著油污味在深度時有微綠色，并且臟污，結構變為膠粘狀

　　水 產 部

　　一、水產組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日鮮活水產

　　販售臺做好銷售前準備工作，稱、刨冰

　　包裝冷凍海產品上柜，并注意價格卡及其位置是否正確

　　清潔冷藏柜、冷凍柜，做好陳列

　　開門營業前，將鮮活水產放置于販售臺

　　隨時檢查缺貨情況，隨缺隨補，注意冷凍柜柜溫

　　收回零星物品，修復破包裝之商品

　　中班

　　檢查缺貨情況，并隨時補貨和注意冷凍柜柜溫

　　檢查商品品質，品質不良者收回處理

　　清除垃圾，清潔操作間

　　查看冷庫，了解庫存情況

　　清潔、保養專用設備和用具

　　收回零星物品，破包裝商品修復

　　離店前放下柜簾，鎖冷庫門；搞好區域衛生；刀具、用具歸位

　　關閉水源、電源

　　二、水產的鮮度管理

　　由于水產產品易自身分解劣變，細菌繁殖，所以易導致品質腐壞，因此水產產品尤其要注重鮮度管理。

　　實行低溫貯存，從商品運輸到商場的存放

　　無論是收貨、包裝，盡量減少水產產品在常溫的暴露時間

　　解凍最好在冷藏庫內進行

　　冷柜內的溫度要控制在規定范圍內，品質不良商品要及時剔除

　　搞好衛生管理，減少細菌源的污染

　　三、水產產品陳列

　　冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線

　　商品之間可放分隔板，以明確品項

　　系列產品要相鄰陳列

　　嚴格遵守先進先出的原則

　　可根據風俗習慣，采用全魚陳列法、段塊魚陳列法等方式，使產品顯得多樣性，具有豐富感

　　四、水產收貨與驗貨

　　水產收貨

　　水產每日早晨收貨

　　收貨時驗收海產品的品質，鮮活水產品必須是活的

　　凡有異味、腐爛、腥臭的產品不能收貨

　　收貨后盡快入冷藏、冷凍庫，減少商品在常溫下暴露的時間

　　水產驗貨

　　感官判定指標

　　項目 新鮮 不新鮮

　　魚眼部 眼球飽滿，角膜透明、清亮 眼球塌陷，角膜混濁，眼腔被血浸潤

　　魚鰓 色澤鮮紅，鰓絲清晰，粘淡透明無異味 呈褐色至灰白色，附有混濁粘液，帶有酸臭味和陳腐味

　　魚肌肉 堅實有彈性，以手指壓后凹陷立即消失，肌肉的橫斷面有光澤，無異味 松軟無彈性，手指壓后凹陷 不易消失，易與骨刺分離，有霉味及酸味 魚體表 有透明粘液，鱗片鮮明有光澤，貼附魚體牢固，不易脫落 粘液污穢，鱗無光澤易脫落，并有味

　　魚腹部

　　完整不膨脹，內臟清晰可辯，無異味

　　不完整，膨脹破裂或變軟凹下，內臟粘液不清，有異味

　　軟體類 色澤鮮艷，表皮呈原有色澤，有亮澤，粘液多，體形完整，肌肉柔軟而光滑 色澤發紅，無光澤，表面發粘，略有臭味

　　貝殼類 受刺激時貝殼緊閉，兩貝殼相碰時發出實響 貝殼易張開，兩貝殼相碰時發出空響或破缺

　　項目 新鮮 不新鮮

　　蟹類 蟹殼紋理清楚，用手指夾持背腹，兩面平置，腳爪伸直不下垂，肉質堅實，體垂，氣味正常 蟹殼皺理不清，蟹腳下垂并易脫落，體輕發腐臭

　　蝦類 外殼有光澤，半透明，肉質緊密，有彈性，甲殼緊密裹著蝦體，色澤氣味正常 外殼失去光澤，混濁，肉質松軟，無彈性，甲殼與蝦體分離，從頭部起逐漸發紅，頭腳易脫落，發出臭味

員工培訓的策劃方案 篇17

　　一、制定新員工培訓方案的目的

　　1，為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣

　　2，讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望

　　3，讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化，提供討論的平臺

　　4，減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應公司

　　5，讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感

　　6，使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系

　　7，培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

　　綜合目的是為了讓企業新員工更快的融入到工作環境，進入工作狀態。

　　二、新員工培訓方案培訓程序

　　1、人數多、文化層次、年齡結構相對集中時，由公司人力資源部同各部門負責人共同培訓，共同考核。(定期：三個月一次)

　　2、人數較少、分散時，由具體用人部門負責培訓，培訓結果以單位和員工書面表格確認為證。(不定期的培訓)

　　三、培訓內容

　　1、公司崗前培訓 ——人力資源部準備培訓材料。

　　主要是要對新來員工表示歡迎;按照公司行業特點、組織結構、工作性質，有關規章制度和本公司服務行業基本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。

　　2、部門崗位培訓 ——新員工實際工作部門負責。

　　介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容、部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求、工作流程、工作待遇，指定一名資深老員工帶新員工;一周內，部門負責人與新員工進行交換意見，重申工作職責，指出新員工工作中出現的問題，回答新員工的提問;對新員工一周的表現進行評估，給新員工下一步工作提出一些具體要求。

　　3、公司整體培訓：人力資源部負責--不定期

　　分發《員工培訓手冊》——(簡述公司歷史與現狀，描述公司地理位置、交通情況;公司的企業文化與經營理念;公司組織結構及主要領導，公司各部門職能介紹，主要服務對象、服務內容，服務質量標準等;公司有關政策與福利、公司有關規章制度、員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)

　　四、培訓反饋與考核

　　1、人力資源部制作的培訓教材須經過公司總經辦審核，并交人力資源部存檔，所進行人力資源部→部門培訓應在公司總經辦的指導下進行。人力資源部每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表格，部門→人力資源部的培訓要緊密連接，不要出現培訓的空擋。

　　2、培訓實施過程應認真嚴格，保證質量，所有培訓資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改、完善。

　　3、培訓結果經人力資源部抽查后，上報公司總經辦，總經辦對人力資源部及本門培訓新員工培訓情況三個月給人力資源部總結反饋一次。

　　五、新員工培訓實施

　　1、召集各部門負責培訓人員，就有關公司新職工培訓實施方案，征求與會者意見，完善培訓方案。

　　2、公司盡快拿出具有針對性的培訓教材，落實培訓人選。

　　3、公司內部宣傳“新員工培訓方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統，宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。

　　4、所有新員工在正式上崗前，都必須在公司集中培訓一次，(培訓內容見人力資源部崗前培訓);然后再到具體工作部門進行培訓(培訓內容見部門崗位培訓);公司可根據新員工基本情況實施相應的培訓教材和時間，一般情況下，培訓時間為1-3天;根據新員工人數不定期實施整體的新員工培訓，總體培訓時間一周為宜，培訓合格名單報公司人力資源部。

　　5、公司從選定日期開始實施新員工培訓方案。

　　六、部門新員工培訓所需表格

　　表格1：新員工部門崗位培訓確認表

　　表格2 ：新員工崗位培訓反饋表

　　表格3 ：(部門名稱)新聘員工培訓統計表

員工培訓的策劃方案 篇18

　　為滿足公司發展需要,打造一支高素質,高效率,高執行力團隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力,競爭能力,特制定本方案.

　　一、目的:本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業文化,樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質,為勝任崗位工作打下堅實的基礎.

　　二、入職培訓共分為3天,其具體培訓表如下:

　　時間課時地點培訓內容培訓目的培訓方式培訓器材考核方法

　　第一天上午10：00---11:001小時公司會議室1、培訓紀律要求2、公司簡介3、組織架構4、企業文化;5、未來展望

　　樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質.授課投影儀第三天下午筆試

　　第一天下午14:00---17:003小時公司會議室1、團隊精神2、忠誠乃做人之本樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質.講課投影儀第三天下午筆試

　　第二天上午10:00---11:001小時公司會議室破冰游戲及公司制度培訓樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質講課投影儀第三天下午筆試

　　第二天下午14:00---17:003小時公司會議室1、敬業精神2、新員工如何為機遇做好準備?3、新員工如何創造機遇顯示才華?4、員工行為規范總則.樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質講課投影儀第三天下午筆試

　　第三天上午10:00---11:001小時生產車間公司環境的熟悉，了解車位分布盡快熟悉公司講課第三天下午筆試

　　第三天下午

　　14:00---17:003小時生產車間車工技能考試，根據考試成績，進行分組，并接受公司流水工序的培訓，并對陣個培訓內容進行考核熟悉公司流水工序，確定工作內容，接受培訓考試考試

　　新員工入職培訓內容

　　第一天上午10：00——11：00的培訓內容

　　一、培訓的紀律要求：

　　1.不可遲到、早退，不得請事假(特殊情況除外)，擅自缺席，視為自動離職。

　　2.進入培訓場所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。

　　3.見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。

　　4.培訓時要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。

　　5.培訓中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發生爭執、打架;不能拉邦結派，一切不利于團結的事，一律禁止。

　　6.培訓期間必須愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視情況處罰。

　　7.培訓時應認真聽課，作好筆記，不得做與培訓無關的事。

　　二、培訓所需要的態度和培訓的意義

　　1.培訓的態度：也許培訓真的很糟糕，也許真的對你的工作幫助不大，但你一定要記住：哪怕最“爛”的一堂培訓課，或最“爛”的一本書籍中，你也能發現最有價值的“鉆石”，關鍵在于你是否：用心“學習，態度積極。

　　心若改變，你的態度跟著改變。

　　態度改變，你的習慣跟著改變。

　　習慣改變，你的性格跟著改變。

　　性格改變，你的人生跟著改變。

　　2.培訓的意義：

　　①掌握相應的工作技能和服務利益，職業道德，從而勝任工作。

　　②可學到新的知識，多獲得經驗，從而有機會提升。

　　③堅持接受培訓，可減少工作中的安全事故。

　　④可為增加收入創造條件(新、生手變為熟手，老手不斷更新工作方法，提高工作效率;提高營業收入增加自己的提成，獎金)。

　　⑤會增強自身對勝任工作的信心。

　　⑥增強工作能力，有利于未來發展。

　　三、公司簡介：

　　“浪祺爾”品牌創立于年月日，

　　四、香港浪祺爾服飾集團公司組織架構圖

　　五、重慶公司組織架構圖：

　　企業文化

　　我們的使命：

　　我們的成功法則：

　　◆顧客的101%滿意

　　我們一切的收入都源自于顧客的惠顧。我們不僅能提供顧客所期待的產品，而且還能夠提供給顧客令人驚喜的額外收獲。讓每位光臨我們店鋪的顧客都能夠享受到101%滿意的“美食”體驗。

　　◆股東的信任

　　只有給企業帶來最佳的利潤，才能讓投資者愿意支持我們成長，讓我們擁有更加廣闊的空間來實現自己的理想。

　　◆員工的誠實和責任心

　　誠實是為人之本，是一切道德的基礎;學習成長的動力來自于責任心。這是我們所有員工的價值觀。

　　◆合作伙伴(供應商)的全力支持

　　合作伙伴(供應商)為我們供應最合理價格的原料來實現企業的利潤，最佳品質的原料來滿足顧客對我們的需求。他們是我們市場開拓過程中的堅實后盾。

　　◆員工的誠實和責任心

　　○相互信任

　　無論我們的員工來自于什么不同的背景，相信所有人都是因為共同的目標走到一起，共同努力。

　　○認同鼓勵

　　我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。

　　○輔導支持

　　我們互相輔導、互相支持。我們首先肯定對方，再談如何做得更好。

　　○務實創新

　　“務實”是我們獲得成功的堅實基礎，“創新“是我們從成功邁向成功的保障。只有做到這樣，我們才能不斷取得成功!

　　○積極主動

　　我們以正面積極的態度看待問題，積極行動。我們痛恨官僚并避免一切無聊的事情發生。

　　○力爭而合

　　通過建設性的班輪，不管相聚或分駐各地，我們都實現團隊合作。

　　○追求卓越

　　沒有最好，只有更好。這樣我們才能不斷提高，交出一份份越來越好的成績單。

　　我們的服務格言：

　　永遠為顧客考慮更多——顧客也是人，他們不可能在任何時候都正確。但是，身為提供服務者的我們，一定要能夠體諒顧客犯錯一定有他的理由，把尊嚴留給客人，把“錯誤”(工作機會)留給自己，不斷的檢討改善，減少讓客人犯錯的機會，使得所提供的服務得以圓滿，讓客人真正享受到高質量的貼心服務，這也是我們所有工作的出發點。

　　我們的市場價值觀：

　　廖記棒棒雞就是劃算!——方便快捷、新鮮衛生、營養健康

　　◆劃算：“劃算“不代表低價，產品的競爭力也不完全來源于價格，低廉的價格不能代表高品質的服務。我們為顧客提供“物有所值，物超所值”的產品以及服務，讓顧客享受到高品質的“美食”體驗才是真正的價值所在。

　　◆方便快捷、新鮮衛生、營養健康：

　　除了美味可口的食物，我們所承諾的“劃算”還代表著我們能提供給顧客：方便快捷的服務，新鮮衛生的產品以及營養健康的養生之道。這一切就是“劃算”所代表的真正涵義。

　　冠軍檢測標準：

　　C、H、A、M、P、S

　　C：Cleanliness美觀整潔的環境

　　H：Hospitality真誠友善的接待

　　A：Accuracy準確無誤的供餐

　　M：Maintenance優良維護的設施

　　P：ProductQuality高質穩定的產品

　　S：Speed快速迅捷的服務

　　成功是因為態度：

　　經過兩萬以上人次的調查結果顯示，決定一個人成為成功者最關鍵的要素中，80%是屬于個人自我取向的“態度”類因素，如積極、努力、信心、決心、恒心、雄心、愛心、意志力等;13%是屬于自我修煉的“技巧”類因素，如各種能力;7%是屬于運氣、機遇、環境、時間、天賦、背景等所謂“客觀”因素。

　　能否具備技巧，是因為我們的態度，因為技巧根源于態度。

　　能否駕馭客觀因素，還是因為我們的態度，因為它根源于我們對待客觀因素的態度以及把握客觀因素的技巧，而“技巧”已被證明屬于“態度”。

　　成功是因為態度!讓我們記住這一令人吮指回味的結論，讓我們用這樣的思維方式來分析過去，把握今天，準備未來。

　　營運部員工的發展機會：

　　一級員工

　　新員工副店長店長分區經理營運副經理營運經理

　　收銀員

　　其他更高職位

　　第一天下午14：00——17：50培訓內容

　　一、服務究竟是什么?

　　服務的英文是“SERVICE”，除了字面意義，還有沒有其他意義呢?

　　“S”表示微笑待客;

　　“E”就是精通業務上的工作;

　　“R”就是對顧客的態度親切友善;

　　“V”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的“大人物”;

　　“T”就是要邀請每一位顧客下次再度光臨;

　　“C”就是要為顧客營造一個溫馨的服務環境;

　　“E”則是要用眼神表達對顧客的關心。

　　二、服務意識具體體現在哪些方面?

　　為了服務顧客，為了顧客的滿意，作為服務人員必須要了解顧客的需求，特別是心理需求：

　　(1)安全：怕被盜、火災、被別人傷害等

　　(2)衛生：房間衛生、服務員的個人衛生、飲食衛生等

　　(3)尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬應該是使用禮貌用語向客人打招呼

　　(4)高效：賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四

　　(5)舒適。所以說，美好的服務應該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。

　　服務意識還包括：優質服務意識、全員服務意識和賓客至上意識。

　　還表現在以下五方面：

　　1.儀容儀表;

　　2.言談;

　　⑴、學會贊美賓客，給賓客一個友善的微笑：

　　①、找出你確實欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂贊美。

　　②、請教一些關于其所在國家或地方的風俗習慣、旅游名勝。

　　③、不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人，以便找到某些對方熟悉的話題。

　　④、如果知道對方的職業，不妨可以贊美對方的職業或者行業。

　　⑵、控制說話的音量：說話的聲音受周圍環境影響，如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。

　　⑶、忌諱話題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。

　　3.舉止;

　　個人風度的表現：

　　⑴、表現出尊重的態度：對長者、地位高的人等;

　　⑵、同其他人友好相處：隨和，和任何人都能溝通，以真誠的態度對待每一個人。

　　⑶、不要輕易下結論：在資料不充分的條件下，保持應有的沉默和穩重，不要急于做出判斷;

　　⑷、同情他人，以正面積極的態度對待他人與事;

　　⑸、檢點自己的言行：注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。

　　工作中容易引起誤解的舉止：

　　⑴、在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等

　　⑵、開或關門用力過猛，以肘推門、用腳踢門等

　　⑶、背對著客人

　　⑷、和賓客交談手勢過大

　　⑸、說話聲音過大或過小

　　⑹、不時的看表。

　　4.禮儀

　　◆禮儀的含義：

　　禮儀就是禮節、外貌外加儀式。

　　禮儀有三層涵義：一是指謙恭有禮的言詞和舉動，

　　二是指教養、規矩和禮節，

　　三是指儀式、典禮、習俗等。

　　禮儀包涵了以下幾個方面的基本意思：

　　第一，禮儀是一種行為模式或行為規范。

　　第二，禮儀是帶有“共性”的行為規范，是人們共同的'，至少一部分人共同的行為準則。

　　第三，禮儀的意義在于實現人際關系的和諧。

　　從個人修養的角度來看：禮儀是一個人的內在修養和素質的外在表現，也就是說，禮儀即教養;

　　從交際的角度來看：禮儀是人際交往中適用的一種藝術，也可以是一種交際方式或交際方法;

　　從民俗的角度來看：禮儀既是人際交往中必須遵行的律己敬人的習慣做法;

　　從傳播的角度來看：禮儀是一種在人際交往中進行相互溝通的技巧;

　　從審美的角度來看：禮儀是一種形式美，它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說禮儀所表現的是待人的尊敬、友好。

　　◆禮儀的原則：

　　第一，遵守的原則。服務人員都必須自覺、自愿地遵守禮儀。

　　第二，自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點。

　　第三，做人的原則。與交往對象要互謙互讓，互尊互敬，友好相待，和睦共處。

　　第四，寬容的原則。既要嚴于律己，更要寬以待人，要多容忍他人，多體諒他人，多理解他人。

　　第五，平等的原則。根據不同的交往對象，采取不同的具體方法，但尊重交往對象，以禮相待，對任何交往對象都必須一視同仁，給予同等程度的禮遇。

　　第六，真誠的原則。待人以誠，誠心誠意，誠實無欺，言行一致，表里如一。

　　第七，從俗的原則。入鄉隨俗，與絕大多數的習慣做法保持一致。

　　第八，適度的原則。注意技巧，合乎規范，特別要注意做到把握分寸，認真得體。

　　◆禮儀的作用及意義：

　　講禮儀首先要樹立“顧客就是上帝”的觀念。

　　“禮多人不怪”，講禮儀贏得“回頭客”。

　　禮儀是樹立企業形象、創立企業品牌的關鍵。

　　講禮儀可提高公司工作人員的素質，創造企業文化，增強企業凝聚力。

　　5.稱呼

　　二、賓客至上的服務意識：

　　1.來者是客。(無論買與不買)

　　2.客人如是“上帝”，我們是“天使”。(定位)

　　3.客人永遠都是對的。(讓的學問)

員工培訓的策劃方案 篇19

　　為了更好地為公司當前及未來新一輪的持續發展培養、提供合適的優秀人才隊伍，公司將進一步加大培訓的管理力度，將培訓與激勵、績效考核掛鉤，搭建起公司學習技術型團隊的構架，根據對公司員工培訓現狀及需求分析，擬對公司員工培訓進行初步規劃。

　　一、培訓原則

　　理論聯系實際：培訓需與員工需求，崗位要求緊密聯系。

　　系統+循環性：提高員工某方面能力的培訓要具有系統性，對于特別重要的能力會采用循環培訓的方式。

　　1、層次多樣：高層、中層、基層、新人;

　　2、類型多樣：崗前、技術、管理類;

　　形式多樣：講課、座談、學習小組、拓展。

　　二、培訓目標.

　　1、確保公司員工能符合公司企業文化及紀律要求，具備公司要求之能力——知識，態度及技能;

　　2、提高員工工作效率要求下，學習新技能，提升解決問題的能力;

　　3、加快新任主管心理及思維的轉變，增進主管的管理創新能力;

　　4、培訓時間計劃于每周四下午4:30-5:30,各層次、類型、形式間隔式進行，每年11月份為“公司文化”學習月。

　　三、培訓計劃的編寫與審核流程;

　　1、公司人事行政部每年于一月、七月上旬，向各部門發放《培訓需求表》，并負責及時收集，匯總各部門的培訓需求。

　　2、各部門根據本部門員工的不同情況及公司中長期發展需求等綜合信息考慮，填報《培訓需求表》交至人事行政部。

　　3、培訓費用：包括拓展訓練費用、邀請外部培訓講師的費用、內部培訓講師的年終個人貢獻獎金等。

　　4、培訓計劃的編寫與審核.

　　每年一月、七月中旬由人事行政部召開培訓工作會議，各部門主管參加，總結上半年度培訓工作，對半年及全面培訓效果的有效性進行評價，同時指出經驗教訓，以利于改進，審議下半年度培訓計劃。

　　人事行政部于一月、七月下旬根據培訓信息征集情況和培訓審議結果，結合半年度工作計劃、將綜合審議的半年度計劃表，與各個部門主管再次確認。

　　將確認好的半年度培訓計劃報請總經理批準后，逐步實施。

　　四、重點培訓項目

　　1、全面預算管理;

　　各個部門要秉著成本意識，樹立節約的思想觀念做好培訓計劃。

　　2、有效提升團隊的執行力，增強團隊的凝聚力;

　　有效提升公司內部不同層面的人員的執行能力，加快公司的運作效率，增強團隊的凝聚力，保持公司經久不衰的斗志。

　　3、逐步提升中高層管理者的管理能力;

　　為公司培養優秀的中高層管理者隊伍，提升公司的人才競爭力。

　　五、培訓課程編排計劃

　　1、一級培訓(中層以上人員)

　　培訓對象：各部門組長、主管及經理;

　　培訓方式：每月召開 次座談會或拓展活動，內容包括執行力、領導力、組織能力、協調能力、員工關系、角色認知(對新任主管)、個人效能管理(時間，目標管理) 等;

　　2、二級培訓(基層人員) (培訓項目、方式、時間待定，需做問卷調查)

　　培訓對象 培訓項目 培訓方式 培訓時間

　　3、三級培訓(新人崗前培訓)

　　培訓對象：公司新近員工

　　入職第一天培訓項目：公司發展史，組織架構，企業文化;公司人事，考勤，薪酬制度等;

　　入職第二天后培訓項目：崗位專業基礎知識講解;各部門培訓項目;

　　六、培訓管理

　　為保證公司員工培訓工作的有效開展，人事行政部將積極搭建與營造完善的培訓軟硬環境，將從培訓的前期、中期、后期開展全方位的、全程性的引導與跟蹤服務等管理工作。

　　1、培訓前期的管理工作

　　培訓資訊透明化：為加大培訓資訊的宣傳力度，提高培訓信息的透明度，人事行政部將每月初和各部門主管對于一個月的培訓計劃進行溝通確認，在培訓前一周給相關人員發通知，確保人員盡可能到齊。加大對培訓需求的分析：在比較系統的、重要的培訓前，將由人事行政部對參訓對象進行培訓前期的需求分析，根據反饋的問題，組織培訓師設計培訓課題，提高培訓的針對性。內部選拔培訓講師：針對各項培訓項目，各部門可推薦或本人自薦擔任培訓講師，培訓講師需要上交完整的授課計劃，經過考評后開始培訓授課，年終公司將對其授課成效，發放相應的個人貢獻獎金;

　　2、培訓實施階段的管理工作

　　人事行政部為主導，其它各職能部門為輔，統籌做好培訓的準備工作(包括培訓場地、培訓設施、培訓資料、培訓講師);合理安排好各項培訓進程，有效組織實施培訓;根據實施結果，通過培訓現場的評估，調整或修正培訓計劃。

　　3、培訓后期的管理工作

　　培訓效果評估是為了檢驗培訓方案實施的有效性，分析開展培訓活動所取得的成績，找出培訓過程中的差距，并發現新的培訓需求，加以改進和完善新的`培訓計劃。

　　培訓結束后一周內填寫本次培訓的總結報告，由相應負責人簽字填寫實際成效情況;一個月內由人事行政部調查本月培訓效果，人事行政部需把每次培訓的情況整理備案，以便后期的逐步跟蹤。

員工培訓的策劃方案 篇20

　　1.培訓實施

　　課程體系化不足，每年新員工訴求差異較大

　　新員工培訓連年舉行，創新難，突破難

　　培訓實施受現有資源約束較大，培訓成本高，考核無依據

　　2.能力訴求變化

　　新員工勝任力隨著形勢變化發生了根本性的改變

　　知識結構、業務技能的新要求比較突出

　　員工職業素養及就業心態也異于之前

　　3.培訓內容

　　只注重基礎業務層面的培養

　　忽略了職業心態重塑和營銷訓練

　　忽略年輕人的新一代崗位訴求

　　4.新員工特征

　　綜合素質及學習能力較強，但易好高騖遠

　　追求自由的工作環境及自我個性的體現

　　有遠大的抱負及志向，不善于制定工作計劃及職業規劃

員工培訓的策劃方案 篇21

　　一、到職前培訓 (部門經理負責)

　　1、致新員工歡迎信。

　　2、讓本部門其他員工知道新員工的到來 (每天早會時)。

　　3、準備好新員工辦公場所、辦公用品。

　　4、準備好給新員工培訓的部門內訓資料。

　　5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。

　　6、準備好布置給新員工的第一項工作任務。

　　二、部門崗位培訓 (部門經理負責)

　　到職后第一天：

　　1、到人力資源部報到，進行新員工入職須知培訓(人力資源部負責)。

　　2、到部門報到，經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

　　3、介紹新員工認識本部門員工，參觀工作場所。

　　4、部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定。

　　5、新員工工作描述、職責要求。

　　6、討論新員工的第一項工作任務。

　　7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。

　　到職后第五天：

　　1、一周內，部門經理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現的問題，回答新員工的提問。

　　2、對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績效目標。

　　3、設定下次績效考核的'時間。

　　到職后第三十天

　　部門經理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現，填寫評價表。

　　到職后第九十天

　　人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。

　　三、公司整體培訓：(人力資源部負責--不定期)

　　1、公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業務。

　　2、公司政策與福利、公司相關程序、績效考核。

　　3、公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程序。

　　4、公司整體培訓資料的發放，回答新員工提出的問題。

員工培訓的策劃方案 篇22

　　一、背景分析

　　隨著“一帶一路”電力國際合作的不斷擴大，以及“四個革命、一個合作”能源安全新戰略的落實，電力企業正在突飛猛進地發展，因此人才的引進和培養也成為重中之重!

　　每年，電力企業都有大量的新員工補充到各個工作崗位。新員工從走出學校大門，到進入企業大門，并不是一出一進那樣簡單，他們需要從心態、角色等各個方面實現轉變。

　　通過對電力企業的調查研究，結合該行業的背景和實際情況，我們設計了這套有針對性的新員工培訓方案，目的是指導新員工快速、有效轉變角色，幫助企業在日后激烈的市場競爭中，保持人力資本的優勢，從而達到企業發展和員工個人發展的雙贏。

　　二、課程設計原理

　　相識——個人之間的融合，以實現從院校人到企業人的轉變為設計主線，加速院校人向企業人轉變的進，讓新員工快速調整心態，順利渡過轉型期。

　　相知——讓每位新員工親身感受到團隊的力量，從而增進新員工的相互了解，快速融入團隊，找到歸屬感。

　　相融——企業文化的融合，選擇適合企業文化及現狀的項目，設計回顧點，深刻體悟企業文化。

　　三、課程設計思路

　　1. 以實現從院校人到企業人的轉變為主線：加速院校人向企業人轉變的，使新員工能快速調整心態，順利度過轉型期。

　　2. 增進相互了解,快速融入團隊：讓每位新員工親身感受到集體的力量，從而增進新員工的相互了解，找到歸屬感。

　　3. 學習團隊工作的方法，提升溝通與配合能力：樹立團隊合作意識，增強溝通的意識和技巧以及一些正確的團隊工作方法。

　　4. 深入學習企業文化：選擇適合其企業文化及現狀的項目，設計回顧點，使學員更深刻理解企業文化。

　　四、課程實現維度

　　三個層面實現，概括為“三有”：

　　1、舉止有方寸：了解企業需要的新員工標準，企業文化倡導的新員工標準，新員工入職后的學習規則，行為習慣等。

　　三、課程設計思路

　　1. 以實現從院校人到企業人的轉變為主線：加速院校人向企業人轉變的，使新員工能快速調整心態，順利度過轉型期。

　　2. 增進相互了解,快速融入團隊：讓每位新員工親身感受到集體的力量，從而增進新員工的相互了解，找到歸屬感。

　　3. 學習團隊工作的方法，提升溝通與配合能力：樹立團隊合作意識，增強溝通的意識和技巧以及一些正確的團隊工作方法。

　　4. 深入學習企業文化：選擇適合其企業文化及現狀的項目，設計回顧點，使學員更深刻理解企業文化。

　　四、課程實現維度

　　三個層面實現，概括為“三有”：

　　1、舉止有方寸：了解企業需要的新員工標準，企業文化倡導的新員工標準，新員工入職后的學習規則，行為習慣等。

　　3、術業有專攻：根據員工成長軌跡，定制新員工培訓體系。

　　五、課程具體方案

　　1、【培訓收益】

　　1. 讓新員工快速了解企業發展歷史、發展規劃及目標、企業的行紀行規、工作章程、管理制度、組織架構、業務種類及崗位職責。

　　2. 讓新員工清楚的認知和了解自己，做到自知、自信、自立。

　　3. 讓新員工突破心理恐懼，及早適應社會環境和角色變化。

　　4. 引導新員工不斷修正目標，并學會正確的心態面對困難和挫折。

　　5. 讓新員工快速融入企業文化，融入團隊。

　　6. 真正讓培訓轉化為現實的工作能力，繼而提升個人與公司的整體業績。

　　7. 建立科學適用的人才培養體系解決培訓難、難培訓的困擾。

　　2、【新員工成長階段及路徑】

　　3、【課程設置】

　　六、授課講師

　　七、方案報價

　　八、聯系方式：

員工培訓的策劃方案 篇23

　　根據上級公司、礦近期會議精神的有關要求，在保障礦井安全生產的前提下，為確保實現生產成本控制目標，進一步加大成本控制力度，現結合我部門實際情況，制定如下降本增效活動的方案:

　　一、組織領導

　　組長：副組長：

　　成員：機電相關業務小組井下設備機電設備的各隊組領導組定期分析機電各種降本增效項目執行情況，并對下一階段成本運行情況進行安排，做到先預算、再審批、后干活，以達到生產成本的控制目標，做到計劃管理。

　　二、目標及保障措施

　　一）、材料消耗方面

　　控制目標：比去年同期下降元/噸煤具體保障措施如下：

　　1、從源頭抓機電設備管理，秉持“抓住機電就是煤”的理念，保障機電設備安全高效運行。

　　2、根據生產實際情況嚴格執行生產領用料制度，杜絕計劃外用料，對生產急用料需主管領導審批，機電部領導簽字后方可領料。

　　3、提倡內部挖潛，開展修舊利廢活動，想方設法完成降本指標，并嚴格執行分公司及礦有關常用料的“交舊領新”制度。

　　4、加強維修質量，嚴把施工質量關，杜絕返工活（一個活投兩份工），提高大班工人和維修班工人的工作質量，施工合格率達100%。

　　5、及時追蹤配件質量，已領用配件如發現質量問題及時備案，及時回收退還，調換合格配件，降低配件損失，堅決杜絕不合格產品入庫。

　　6、成立電子插件、液壓系統、風動工具攻關小組，對損壞的元器件精細化修理，降低較大耗材的購買頻率。

　　7、對購買、入庫、領用、維修、使用、回收等各個環節，嚴格按照精細化的管理模式，及時合理利用，杜絕浪費。

　　二）、電費方面

　　比去年同期降低元/噸煤具體保障措施如下：

　　1、嚴格控制辦公樓、聯建樓及各生產隊組部室的用電，白天必須關閉照明燈，嚴禁常明燈，不使用電腦時及時關閉電源，下班后各部室負責人要仔細檢查電腦、飲水機、照明燈等電器設備是否斷電。樹立節約用電意識，從小處做起，從身邊做起，節約每一度電，把節電活動變為日常一項重要的工作來抓。

　　2、井上各車間、機房、洗選中心井下各生產隊組等根據生產任務和峰、谷、平的用電時間段合理安排生產時間。井上下使用皮帶機、刮板機的隊組，嚴禁空開皮帶機和刮板機。在井上下各配電室加裝電度表，對井上下各用電部門的用電嚴格按指標進行考核，有效降低生產成本。

　　3、嚴格控制副井提升機的使用頻率，在上下人員時，每次必須達到5人后方可開機進行上下人員。

　　4、對地面空壓機實行嚴格用電管理，生產班期間采用兩用兩備，檢修班期間根據情況采用一用三備使用，對有跑、漏等情況造成的用電超標進行嚴格考核。

　　5、通風管理部要加強井下通風用電管理，在確保安全前提下，合理調配局扇風機使用級數。

　　6、對井下各生產隊組的供水管路加裝了水表，根據各隊組的產量、進尺核算用水量，采掘、打鉆、噴霧、灑水、防塵、降塵、清理巷道、工作面打掃衛生用水完畢后，要及時關閉水、氣閥門，對有跑、冒、滴、漏等情況造成用水超標的進行嚴格考核。

　　7、對井下綜采隊組乳化液管路加裝水表，根據隊組的產量、進尺核算用水量，對有跑、冒、滴、漏等情況造成用液超標的進行嚴格考核。

　　8、對井下排水系統采用避峰填谷方式進行管理，嚴禁高峰期排水。

　　9、做好主扇擇優運行工況，無特殊情況不得擅自改變擇優運行方式。

　　10、洗選中心采用污水處理廠處理的水進行洗煤，嚴禁采用好水洗煤。

　　11、瓦斯抽放泵站要加強對水環泵水位的調節與控制，杜絕水環泵在高水位狀態運行。同時要逐步對井下使用的巖層鉆機加裝循環泵，實現循環供水減少和杜絕鉆機水外排。

　　12、對辦公樓、聯建樓、食堂、公寓、澡堂、山上集體宿舍區域的用水加強管理，澡堂實行定時、定點放水、排水，辦公樓、聯建樓、食堂、公寓清理衛生要控制用水，杜絕跑、冒、滴、漏現象。尤其要加強對食堂、澡堂用水的控制，杜絕有人、無人長流水現象發生。對節約用水、控制用水、合理用水執行力度不夠，對水資源造成浪費的，給予經濟處罰。

　　13、各單位、個人嚴禁私拉亂接電線，嚴禁隨意改變各類電氣過載、短路保護裝置，從事電氣設備檢修或工作時，必須嚴格執行《電業安全工作規程》的有關規定，以保證工作人員人身及設備安全。

　　三、修理費方面

　　比去年同期降低元/噸煤。具體保障措施如下：

　　1、以日常維護為主，盡量不發生修理費用。

　　2、強化操作服務崗的培訓工作，提高設備管理人員的業務素質，使設備平穩運行。

　　3、加強設備維護保養工作，嚴格按照四檢制度檢修，減少設備故障率。

　　4、加強維修工人的維修質量，盡可能延長設備使用時間。加強崗位人員對設備維修的自覺性，能自行整改的自己整改，能在包機隊組范圍內維修的盡量內部維修，設備能不出礦的堅決不出礦。

　　四、修舊利廢方面

　　1、機電部要進一步加強設備配件修舊利廢管理工作，充分挖掘廢舊設備的再利用價值，鼓勵提倡各單位對被拆卸下來的設備或配件等進行修復利用，在提高員工成本意識和維修技能的同時，進一步達到充分調動員工修舊利廢主動性、積極性的目的。

　　2、機電部負責對機電方面修舊利廢項目的組織實施，每季度匯總統計各單位修舊利廢完成情況，根據完成情況對參與人員，按照對設備配件修舊利廢總節約金額的相關比例進行獎勵。

　　五、減員增效方面

　　1、通過自動化升級減員。

　　建立礦井自動化信息平臺，逐步實現礦井大型設備無人值守。主井提升系統級改造，正常提升時自動化運行，無需正副司機操作，減少固定崗位人員6人（一班兩人，三班制，以下均以三班匯總人數）；主井卸載站增加滿倉保護，實現自動化運行，減少固定崗位人員3人；主井裝載站增加定重保護、定時保護、防二次裝載等功能，實現自動化運行，減少固定崗位人員3人，故主井提升系統可減少12名崗位人員。地面降壓站和廣場配電室采用綜合自動化保護和控制，實現無人值守，可減少崗位人員10人。井下中央水泵房和采區泵房采用集中遠程控制，實現無人值守，兩個泵房可減少6名崗位人員。井下中央變電所、井下+315變電所、15#煤軌道巷第一配電室、15#煤軌道巷第二配電室四個配電室均采用集中遠程控制，實現無人值守，可減少12名崗位人員。三臺活塞式壓風機采用集中遠程控制，實現無人值守，減少正副司機，可減少6名崗位人員。主皮帶巷采用集中遠程控制，實現無人值守，可減少21名崗位人員。以上機臺的監控信息均已集成到礦井自動化信息平臺上，自動化、信息化和本質安全化程度大幅躍升，實現了系統“點控”向“集控”、人員操作向程序操作的轉變,固定設備崗位合計預計減少人員67名。

　　2、實行維護工巡檢減員增效。

　　根據系統安全要求和生產需要，若礦井實現遠程集中控制，實現無人值守后，但必須有人巡視，故撤銷部分井上下大型設備固定崗位工后，由維護人員巡檢替代。如地面壓風機房定員6人，地面鍋爐房定員6人，現兩個機房撤銷6名崗位工，由2人組成的巡檢維護班替代，在不影響系統運行的情況下減員4人。礦井污水處理站定員3人，生活污水處理站定員3人，由1人組成的巡檢維護班替代，在不影響系統運行的情況下減員3人，實現了人員由“蹲點”向“走動”，由“固定崗位工”向“流動維護工”轉變。

　　3、通過系統改造增效。

　　壓風機進行改造，將在用的三臺活塞式壓風機改造成螺桿式空壓機，達到節能目的。

　　井下大皮帶運輸系統改造，將15#煤皮帶巷第二（1000mm帶寬）、第三（800mm帶寬）、四部（800mm帶寬）皮帶機改造為一部1200mm皮帶機，功率由目前的490KW變成500KW，達到減員增效目的。

　　4、井下采掘開工作面實現自動化，減少無故開停機時間，達到節能增效的目的等等。5、15#煤軌道巷輔助運輸改造，將井下調度絞車更換成無極繩梭車，達到減員增效目的。

　　六、科技創新、小改小革方面

　　針對現場生產中機電運輸方面存在的問題，每月組織機電部全體干部共同研討，創新思路，集思廣益，制定有效的改造方案或整改措施，解決制約現場安全生產各個薄弱環節；為保證科技創新、小改小革工作的順利開展，機電部指定專人負責跟蹤項目的進展情況，及時督促項目的實施。針對集團公司“55項精品工程”，我機電系統加緊落實，保質保量完成任務，做到能加工的堅決不購買。

　　“降本增效”是一項長期而緊迫的工作，要求各單位應給予高度重視，并廣泛發動。通過宣傳欄及大會等形式對全隊干部職工進行廣泛深入的學習和發動，使員工了解并認識開展降本增效工作的重要性和必要性，并按照規定，認真組織運行。同時對各單位降本增效情況進行監督，對不按照要求執行的，在調度會通報，并追究單位及行政正職的責任。

員工培訓的策劃方案 篇24

　　一、培訓需求依據

　　1、企業的戰略規劃

　　2、企業年度經營目標

　　3、人力資源規劃

　　4、市場競爭需要與核心競爭能力培養需要

　　5、業績和行為表現考核

　　二、培訓目的

　　營銷人員培訓計劃必須同企業的營銷任務與戰略目標緊密聯系，符合企業發展的需要。以提升員工職業技能與職業素質，使之適應集團業務發展的需要，對企業的營銷目標與戰略目標的實現有促進作用。同時也要為員工個人的職業發展提供支持，以達到個人與組織共同發展的需要。

　　三、培訓對象

　　企業市場部全體員工。

　　四、培訓實施時間

　　五、培訓方式

　　1、課堂講授

　　2、案例分析

　　3、小組討論

　　六、培訓內容

　　1、產品專業知識

　　2、營銷策劃：營銷策劃的創意、營銷策劃的造勢、產品推廣策劃、營銷網絡策劃、營銷公關策劃、關系營銷策劃、整合營銷策劃等。

　　3、企業形象策劃：企業形象概述、企業形象內容、企業形象的理念開發、企業價值觀提煉、企業理念提煉及釋義、企業行為識別系統、企業視覺識別系統、企業形象創新等。

　　4、銷售策劃：產品銷售渠道設計策略、產品行銷網絡建設、產品連鎖店、產品展會設計等。

　　5、廣告策劃：產品的市場定位、產品的廣告設計、廣告戰略決策、廣告目標、廣告內容、廣告訴求策劃、廣告創意策劃、廣告制作、廣告媒體的選擇、廣告效果檢測等。

　　6、公共關系策劃：企業公共關系概述、公共關系決策、品牌管理、企業整體形象建設、CI戰略、管理層公共關系、危機預防、危機處理、客戶關系管理等。

　　7、品牌營銷與管理：品牌識別、品牌營銷策略、品牌管理、CS顧客滿意策略、服務策略、整合營銷傳播等。

　　七、培訓實施

　　1、企業市場部負責跟蹤培訓計劃的落實，保障人員培訓按計劃進度實施。

　　2、企業市場部、人力資源部為企業的每位員工建立個人培訓檔案，保存個人參加培訓的記錄。

　　3、培訓結束，培訓教材應當收歸企業市場部，充實企業培訓資源，并供相關員工查閱。

員工培訓的策劃方案 篇25

　　內容摘要：

　　本文從介紹培訓的概念及理論研究的發展入手，分析了培訓及培訓方案設計的重要性，接著進行培訓需求的組織分析、工作分析、個人分析，通過培訓需求分析確定培訓目標，以培訓目標為指南，對培訓方案的其它各組成要素進行分析，指出設計培訓方案時應從哪些方面考慮，根據具體情況擇優處理，確定一個初步方案，再對培訓方案評估修改，最終制定出一個有效的培訓方案。

　　關鍵詞：

　　培訓方案設計

　　隨著社會的飛速發展,在組織的人、財、物、信息四種資源中，人們越來越廣泛地認識到人的重要性，以人為本的理念已漸漸深入人心，美國知名管理學者托馬斯·彼得斯曾說："企業或事業惟一真正的資源是人，管理就是充分開發人力資源以做好工作。

　　"①員工是組織的血液，他或者使你的事業轟轟烈烈，或者使你碌碌無為。不同組織間的競爭即成為人才的競爭，人們對此已經達成共識，通用汽車公司的前總經理艾爾弗雷德·斯隆曾經說過，"把我的資產拿走吧――但是請把我的公司的人才留給我，五年后，我將使拿走的一切失而復得。"

　　②組織間對人才的競爭必然引起對人才的重新定位，以現代社會中人們掌握的科學、技術、專業知識的特點為主要標志，以字母或符號的造型來象征其主要特點的人才分類方法，提出了"XTI"型人才論，系統地掌握兩門專業知識，并有明顯的主要的交叉點、結合部的"X"型人才更受人們的親睞，而它顯然是傳統的學校教育所不能滿足的，它需要走出學校的員工不斷通過培訓來求得自身的發展。我國高等學校教育普及率低的國情決定了從實踐中產生的人才需接受新的培訓來彌補自身知識的缺陷。“活到老，學到老"，認識到了培訓的重要性，并不等于就能做好培訓工作，因為培訓工作的完成需依賴于培訓方案。有好的培訓方案，不一定有好的培訓效果，但要有好的培訓效果，則必須要有好的培訓方案，如何設計有效的培訓方案，也正是本文目的之所在。

　　一、培訓理論的研究及發展

　　自從十一屆三中全會后，全國的工作重心轉移到經濟建設上來，人們開始漸漸重視起培訓工作，特別是在今天的市場經濟下，對培訓工作的研究愈來愈多，但何為培訓，卻是各抒己見，至目前并沒有一個統一的定義，下面摘錄一些供研究參考。

　　培訓：指各組織為適應業務及培育人才需要，用補習、進修、考察等方式，進行有計劃的培養和訓練，使其適應新的要求不斷更新知識，擁有旺盛的工作能力，更能勝任現職工作，及將來能擔任更重要職務，適應新技術革命必將帶來的知識結構、技術結構、管理結構和干部結構等方面的深刻變化。③

　　培訓：指向員工傳授工作所需知識和技能的任何活動，是與工作有關的任何形式的教育。④

　　培訓：指創造一個環境，使員工能夠在這一環境中獲得或學習特定的與工作要求密切相關的知識、技能、能力和態度。⑤

　　培訓：指給新雇員或現有雇員傳授其完成本職工作所改需的基本技能的過程。⑥

　　總之現代培訓指的是員工通過學習，使其在知識、技能、態度上不斷提高，最大限度地便員工的職能與現任或預期的職務相匹配，進而提高員工現在和將來的工作績效。

　　培訓作為科研課題首先是在心理學和科學管理領域進行的。隨后，培訓理論隨著管理科學理論的發展，大致經歷了傳統理論時期的培訓（1900－1930）、行為科學時期的培訓（1930－1960）、系統理論時期的培訓（1960－）三個發展階段。在傳統理論時期，培訓是以發展個人技術與態度為主，較少考慮個人與他人，或個人與團體的相互關系；行為科學理論階段的培訓，除了延續傳統理論時期重視個人技術與態度的發展以外，更重視員工個人與他人之間的'關系；到了20世紀60年代以后，培訓理論進入系統理論時期，系統理論最重要的基本假設是系統對于外在環境的開放性，亦即將組織視為一個開放的系統，并且特別重視系統與系統間的適應與溝通。①

　　90 年代以后，組織培訓工作可以說已是沒有固定模式的獨立發展階段，現代組織要真正搞好培訓教育工作，則必須了解當今的培訓發展趨勢，使培訓工作與時代同步，當今世界的培訓發展趨勢可以簡要歸納為以下幾點：

　　其一，員工培訓的全員性。培訓的對象上至領導下至普通的員工，這樣通過全員性的職工培訓極大地提高了組織員工的整體素質水平，有效地推動了組織的發展。同時，管理者不僅有責任要說明學習應符合戰略目標，要收獲成果，而且也有責任來指導評估和加強被管理人員的學習。另外，培訓的內容包括生產培訓、管理培訓、經營培訓等組織內部的各個環節。

　　其二，員工培訓的終身性。單憑學校正規教育所獲得的一點知識不能迎接社會的挑戰，必需實行終身教育，不斷補充新知識、新技術、新經營理論。

　　其三，員工培訓的多樣性。就是培訓的范圍已從企業擴展到整個社會，形成學校、企業、社會的三位一體的龐大的完整的職工培訓網。培訓的方式有企業組織的培訓、有社會組織的業余培訓、有大學為企業開辦的各類培訓班。

　　其四，員工培訓的計劃性。即組織把員工培訓已納入組織的發展計劃之內，在組織內設有職工培訓部門，負責有計劃、有組織的員工培訓教育工作。

　　其五，員工培訓的國家干預性。西方一些國家不但以立法的形式規定參加在職培訓是公職人員的權利與義務，而且以立法的形式籌措培訓經費。

　　二、國內外的培訓現狀

　　在國外，政府和其它組織都十分重視培訓，培訓成為員工教育重要的一部分。首先，政府以立法的形式籌措培訓經費，并且公款用于培訓已成為合法的舉措。

　　在1958年以前，在美國用朕邦政府的錢進行培訓工作是受到禁止的，但該年"政府職工培訓法"和它的修正案通過以后，一些政府機構增設了培訓部門，在另一些機構較大地擴充了它們的規模，至1981年，經財政年度的統計數字說明，該年有492，314人上了政府培訓計劃的課程，總共支出的費用在3.7億美元以上，且這還不包括軍人和郵局工作人員的培訓支出②。其次，愿意支出培訓經費，培訓計劃的經費不斷增加。既使在1982年，英國經濟處于增長緩慢時期，對八十家工商企業進行管理人員培訓的調查結論說："我們很受鼓舞地獲悉在過去一、二年里培訓計劃遭受嚴重削減的情況很少。很多培訓人員說，他們受到的巨大壓力是必須對需要的每一筆經費提出正當的理由，但是僅有極少數培訓人員在過去一年里要求的經費遭到拒絕。至少有十幾個培訓計劃還增加了經費?"③有資料顯示，美國100名員工以上的組織在1992年的培訓開支為450億美元，比1988年增長了12％。④第三，培訓經費在公司里所占比重很大。

　　在90年代初，美國摩托羅拉公司每年在員工培訓上的花費達到1.2億美元，這一數額占公司工資總額的3.6％，美國聯邦快遞（FederalExpress）公司每年花費2.25億美元用于員工培訓，這一費用占公司總開支的3％。⑤目前，由于信息社會的到來，知識、技能的飛速更新，人們已經認識到培訓不是一種特權或權力，而是一種需要，培訓工作更是倍受重視，無論是理論上還是實務上都得到了迅速發展。

　　國內，漸漸認識到培訓工作的重要性，但培訓工作做得并不理想。隨著市場經濟的發展，培訓正逐漸受到人們的重視，國務院秘書長王忠禹曾在"全國經貿工作會議"上作過明確部署，要把培養企業家的工作提到議事日程，加強現有和未來的高級經營管理人員的培訓，爭取用3~5年時間，系統地培養出一批適應社會主義市場經濟發展需求的企業家。⑥目前，培訓工作還沒有其應有的地位，培訓中心成為組織中可有可無的機構，效益好時，這個機構才有立錐之地，效益不好時，遭到裁減的首先為培訓機構，究其原因：一是傳統的計劃經濟的影響還在，培訓的收益對組織的效益相關性不大，使培訓不受注重；二是培訓方案沒有科學設計，使培訓并不能滿足培訓需求，培訓效果不能達到預期目的。市場經濟的發展，對員工不斷培訓必成為大家的共識，要做好培訓工作，員工培訓方案的設計研究已成為迫切需要。

　　三、如何設計員工培訓方案

　　（一）培訓需求分析

　　組織作為市場競爭的主體，它必須是理性化，以經濟人的眼光來看待一切，培訓活動的成本無論從費用、時間和精力上來說，都是不低的，培訓是要冒一定風險，因此在是否進行培訓前需要進行需求分析，根據需求來指導培訓方案的制定，要有的放矢，不能單純地為培訓而培訓。

　　培訓需求分析需從多維度來進行，包括組織、工作、個人三個方面。首先，進行組織分析。組織分析指確定組織范圍內的培訓需求，以保證培訓計劃符合組織的整體目標與戰略要求。根據組織的運行計劃和遠景規劃，預測本組織未來在技術上及組織結構上可能發生什么變化，了解現有員工的能力并推測未來將需要哪些知識和技能，從而估計出哪些員工需要在哪些方面進行培訓，以及這種培訓真正見效所需的時間，以推測出培訓提前期的長短，不致監渴掘井。其次，進行工作分析。工作分析指員工達到理想的工作績效所必須掌握的技能和能力。最后，進行個人分析。個人分析是將員工現有的水平與預期未來對員工技能的要求進行比照，發現兩者之間是否存在差距。研究工作者本人的工作行為與期望行為標準之間的差異，當工作大?"能力"時，則需要進行培訓，通過提高能力，達到員工的"職務"與"職能"相一致。

　　"職務"和"職能"二者都是變量，當職能提高了，需要開發職務，使兩者保持一致；當職務超過了能力，就需要進行培訓，開發職能，使兩者復歸一致。由于培訓的對象是員工，能否做好工作取決于諸多因素，培訓并不是萬能的，而且培訓要講求成本收益，因此，看培訓能否促進員工的個人行為發生所期望的轉變。如果聘用了技能不符合要求的人或者是惡劣的態度問題等，則不是培訓所能解決的問題，不需要培訓，若存在的問題培訓能夠解決時，則進行員工培訓，設計具體的培訓方案。

　　（二）培訓方案各組成要素分析

　　培訓方案是培訓目標、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期和時間、培訓場所與設備以及培訓方法的有機結合。培訓需求分析是培訓方案設計的指南，一份詳盡的培訓需求分析就大致構畫出培訓方案的大概輪廓，在前面培訓需求分析的基礎上，下面就培訓方案各組成要素進行具體分析。

　　1、培訓目標的設置

　　培訓目標的設置有賴于培訓需求分析，在培訓需求分析中我們講到了組織分析、工作分析和個人分析，通過分析，我們明確了員工未來需要從事某個崗位，若要從事這個崗位的工作，現有員工的職能和預期職務之間存在一定的差距，消除這個差距就是我們的培訓目標。設置培訓目標將為培訓計劃提供明確方向和依循的構架。有了目標，才能確定培訓對象、內容、時間、教師、方法等具體內容，并可在培訓之后，對照此目標進行效果評估。培訓總目標是宏觀上的、較抽象的，它需要不斷分層次細化，使其具體化，具有可操作性。要達到培訓目標，就要求員工通過培訓掌握一些知識和技能，即希望員工通過培訓后了解什么？你希望員工通過培訓后能夠干什么？你希望員工通過培訓后有哪些改變？這些期望都是以培訓需求分析為基礎的，通過需求分析，明了員工的現狀，知道員工具有哪些知識和技能，具有什么樣職務的職能，而企業發展需要具有什么樣的知識和技能的員工，預期中的職務大于現有的職能，則要求培訓。明了員工的現有職能與預期中的職務要求二者之間的差距，即確定了培訓目標，把培訓目標進行細化，明確化，則轉化為各層次的具體目標，目標越具體越具有可操作性，越有利于總體目標的實現。

　　培訓目標是培訓方案實施的導航燈。有了明確的培訓總體目標和各層次的具體目標，對于培訓指導者來說，就確定了實施教計劃，積極為實現目的而教學；對于受訓者來說，明了學習目的之所在，才能少走多路，朝著既定的目標而不懈努力，才能達到事半功倍的效果，相反，如果目的不明確，則易造成指導者、受訓者偏離培訓的期望，造成人力、物力、時間和精力的浪費，提高了培訓成本，從而可能導致培訓的失。培訓目標與培訓方案其它因素是有機結合的，只有明確了目標才有可能科學設計培訓方案其它的各個部分，使設計科學的培訓方案成為可能。

　　2、培訓內容的選擇

　　在明確了培訓的目的和期望達到的學習結果后，接下來就需要確定培訓中所應包括的傳授信息了。盡管具體的培訓內容千差萬別，但一般來說，培訓內容包括三個層次，即知識培訓、技能培訓和素質培訓，究竟該選擇哪個層次的培訓內容，應根據各個培訓內容層次的特點和培訓需求分析來選擇。

　　知識培訓，這是組織培訓中的第一層次。員工只要聽一次講座，或者看一本書，就可能獲得相應的知識。在學校教育中，獲得大部分的就是知識。知識培訓有利于理解概念，增強對新環境的適應能力，減少企業引進新技術、新設備、新工藝的障礙和阻撓。同時，要系統掌握一門專業知識，則必須進行系統的知識培訓，如要成為"X"型人才，知識培訓是其必要途徑。雖然知識培訓簡單易行，但其容易忘記，組織僅停留在知識培訓層次上，效果不好是可以預見的。

　　技能培訓，這是組織培訓中的第二個層次。這里所謂技能就是指能使某些事情發生的操作能力。技能一旦學會，一般不容易忘記，如騎車、游泳等。招進新員工，采用新設備，引進新技術都不可避免要進行技能培訓，因為抽象的知識培訓不可能立即適應具體的操作，無論你的員工是多么優秀，能力有多強，一般來說都不可能不經培訓就能立即操作得很好。

　　素質培訓，這是組織培訓的最高層次。此處"素質"是指個體能否正確地思維。素質高的員工應該有正確的價值觀，有積極的態度，有良好的思維習慣，有較高的目標。素質高的員工，可能暫時缺乏知識和技能。但他會為實現目標有效地、主動地學習知識和技能；而素質低的員工，既使已經掌握了知識和技能，但他可能不用。

　　上面介紹了三個層次的培訓內容，究竟選擇哪個層次的培訓內容，是由不同的受訓者具體情況決定的。一般來說，管理者偏向于知識培訓與素質培訓，而一般職員則傾向于知識培訓和技能培訓，它最終是由受訓者的"職能"與預期的"職務"之間的差異所決定的。

　　3、誰來指導培訓

　　培訓資源可分為內部資源和外部資源，內部資源包括組織的領導、具備特殊知識和技能的員工；外部資源是指專業培訓人員、學校、公開研討會或學術講座等。在眾多的培訓資源中，選擇何種資源，最終要由培訓內容及可利用的資源來決定。

　　組織的領導、具備特殊知識和技能的員工是組織的重要內部資源，利用內部資源，可使受訓者和培訓者多方都得到提高。組織內的領導是比較合適的人選。首先，他們既具有專業知識又具有寶貴的工作經驗；其次，他們希望員工獲得成功，因為這可以表明他們自己的領導才能；最后，他們是在培訓自己的員工，所以肯定能保證培訓與工作有關。無論采取哪種培訓方式，組織的領導都是重要的內部培訓資源。具備特殊知識和技能的員工也可以指導培訓，當員工培訓員工時，由于頻繁接觸，一種團隊精神便在組織中自然形成，而且，這樣做也鍛煉了培訓指導者本人的領導才能，

　　當組織業務繁忙，組織內部分不出人手來設計和實施員工的培訓方案，那么就要求諸于外部培訓資源。工作出色的人員并不一定能培訓出一個同樣工作出色的員工，因為教學有其自身的一些規律，外部培訓資源恰好大多數是熟悉成人學習理論的培訓人員。外部培訓人員可以根據組織來量體裁衣，并且可以比內部資源提供更新的觀點，更開闊的視野，但外部培訓資源也有其不足之處，一方面，外部人員需要花時間和精力用于了解組織的情況和具體的培訓需求，這將提高培訓成本；另一方面，利用外部人員培訓，組織的領導對具體的培訓過程不負責任，對員工的發展逃避責任。

　　外部資源和內部資源各有優缺點，但比較之下，還是首推內部培訓資源，只有在組織業務確實繁忙，分不開人手時，或確實內部培訓資源缺乏適當人選時，才可選擇外部培訓資源，但盡管如此，也要把外部資源與內部資源結合使用才為最佳。

　　4、確定受訓者

　　根據組織的培訓需求分析，不同的需求決定不同的培訓內容，從而大體上確定不同的培訓對象，即受訓者。

　　崗前培訓是向新員工介紹組織的規章制度、文化以及組織的業務和員工，新員工來到公司，面對一個新環境，他們不太了解組織的歷史和組織文化，不了解組織的運行計劃和遠景規劃，不了解公司的政策，不了解自己的崗位職責，不熟悉自己的上司、同僚及下屬，因此新員工進入公司或多或少都會產生一些緊張不安，為了使新員工消除緊張情緒，使其迅速適應環境，企業必針對以上各方面進行崗前培訓，由崗前培訓內容決定了的受訓者只能是組織的新員工，對于老員工來說，這些培訓毫無意義。

　　對于即將升遷的員工及轉換工作崗位的員工，或者不能適應當前崗位的員工，他們的職能與既有的職務或預期的職務出現了差異，職務大于職能，對他們就需要進行培訓。對他們可采用在崗培訓或脫產培訓，而無論采用哪種培訓方式，都是以知識培訓、技能培訓和素質培訓為內容，而不同內容的知識培訓、技能培訓和素質培訓確定了不同的受訓者。在具體的培訓需求分析后，根據需求會確定具體的培訓內容，根據需求分析也確定了哪些員工缺乏哪些知識或技能，培訓內容與缺乏的知識及技能相吻合者即為本次受訓者。

　　雖然培訓內容決定了大體上的受訓者，但并不等于說這些就是受訓者，還應從確定的這些大體上的受訓者的角度看其是否適合受訓。首先看這些人對培訓是否感興趣，若不感興趣則不易讓其受訓，因為沒有積極性，效果肯定不會很好；另一方面，要看其個性特點，有些個性是天生的，既使通過培訓能掌握所需的知識、技能，但他仍不適合于該工作，則他屬于要換崗位，而不是需要培訓。從培訓內容及受訓者兩方面考慮，最終確定受訓者。

　　5、培訓日期的選擇

　　培訓日期的選擇。什么時候需要就什么時候培訓，這道理顯而易見，但事實上，做到這一點并不容易，卻往往步入一些誤區，下面的做法就是步入了誤區。許多公司往往是在時間比較方便或培訓費用比較便宜的時候提供培訓。如許多公司把握計劃訂在生產淡季以防止影響生產，卻不知因為未及時培訓卻造成了大量次品、廢品或其他事故，代價更高，再如有些公司把培訓訂在培訓費用比較便宜的時候，而此時其實并不需要培訓，卻不知在需要培訓時進行再培訓卻需要會出再培訓的成本。員工培訓方案的設計必須做到何時需要何時培訓，通常情況下，有下列四種情況之一時就需要進行培訓。

　　第一，新員工加盟組織。大多數新員工都要通過培訓熟悉組織的工作程序和行為標準，既使新員工進入組織進已擁有了優異的工作技能，他們也必須了解組織運作中的一些差別，很少有員工剛進入組織就掌握了組織需要的一切技能。

　　第二，員工即將晉升或崗位輪換。雖然員工已經成為組織的老員工，對于組織的規章制度、組織文化及現任的崗位職責都十分熟悉，但晉開到新崗位或輪換到新崗位，從事新的工作，則會產生新的要求，盡管員工在原有崗位上干得非常出色，對于新崗位準備得卻不一定充分，為了適應新崗位，則要求對員工進行培訓。

　　第三，由于環境的改變，要求不斷地培訓老員工。由于多種原因，需要對老員工進行不斷培訓。如引進新設備，要求對老員工培訓新技術；購進新軟件，要求員工學會安裝與使用。為了適應市場需求的變化，組織都在不斷調制自己的經營策略，每次調整后，都需對員工進行培訓。

　　第四，滿足補救的需要。由于員工不具備工作所需要的基本技能，從而需要培訓進行補救。在下面兩種情況下，必須進行補救培訓：一，由于勞動力市場緊缺或行政干預或其它各方面的原因，你不得不招聘了不符合要求的職員；二，招聘時看起來似乎具備條件，但實際使用上其表現卻不盡人意。

　　在作培訓需求分析時，確定需要培訓哪些知識與技能，根據以往的經驗，對這些知識與技能培訓作出日程安排，看大致需要多少時間，以及培訓真正見效所需的時間，從而推斷培訓提前期的長短，根據何時需用這些知識與技能及提前期，最終確定培訓日期。

　　6、適當培訓方法的選擇

　　組織培訓的方法有多種，如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，各種培訓方法都有其自身的優缺點，為了提高培訓質量，達到培訓目的，往往需要各種方法配合起來，靈活使用，下面著重分析講授法、演示法、案例法三種常用方法，在培訓時可根據培訓方式、培訓內容、培訓目的而擇一或擇多種配合使用。

　　（1）講授法

　　講授法就是指講授者通過語言表達，系統地向受訓者傳授知識，期望這些受訓者能記住其中的重要觀念與特定知識。講授法用于教學時要求：

　　①講授內容要有科學性，它是保證講授質量的首要條件；

　　②講授要有系統性，條理清楚，重點突出；

　　③講授時語言要清晰，生動準確；

　　④必要時應用板書。

　　講授法雖是培訓中應用最普及的一種方法，但它既有顯而易見的優點，同時，也有很多缺陷。講授法的優點：

　　①有利于受訓者系統地接受新知識；

　　②容易掌握和控制學習的進度；

　　③有利于加深理解難度大的內容；

　　④可以同時對許多人進行教育培訓。

　　其缺點為：

　　①講授內容具有強制性，受訓者無權自主選擇學習內容；

　　②學習效果易受教師講授的水平影響；

　　③只是教師講授，沒有反饋；

　　④受訓者之間不能討論，不利于促進理解；

　　⑤學過的知識不易被鞏固。

　　（2）演示法

　　演示法是運用一定的實物和教具，通過實地示范，使受訓者明白某種事務是如何完成的。演示法要求：

　　①示范前準備好所有的用具，擱置整齊；

　　②讓每個受訓者都能看清示范物；

　　③示范完畢，讓每個受中者試一試；

　　④對每個受訓者的試做都給予立即的反饋。

　　演示法用于教學同樣優點與缺點并存。其優點為：

　　①有助于激發受訓者的學習興趣；

　　②可利用多種感官，做到看、聽、想、問相結合；

　　③有利于獲得感性知識，加深對所學內容的印象。

　　演示法的缺點為：

　　①適用的范圍有限，不是所有的內容都能演示；

　　②演示裝置移動不方便，不利于教學場所的交更；

　　③演示前需要一定的費用和精力做準備。

　　（3）案例法：

　　案例是指用一定視聽媒介，如文字、錄音、錄像等，所描述的客觀存在的真實情景。它作為一種研究工具早就廣泛用于社會科學的調研工作中，20年代起，哈佛商學院首先把案例用于管理教學，稱為案例教學法。案例用于教學有三個基本要求：

　　①內容應是真實的，不允許虛構。為了保密有關的人名、單位名、地名可以改用假名，稱為掩飾，但其基本情節不得虛假，有關數字可以乘以某掩飾系數加以放大或縮小，但相互間比例不能改變；

　　②教學中應包含一定的管理問題，否則便無學習與研究的價值；

　　③教學案例必須有明確的教學目的，它的編寫與使用都是為某些既定的教學目的服務的。

　　案例教學越來越受到人們的喜愛，但作為一個教學方式它也不可避免優缺點并存。

　　案例法的優點：

　　①它提供了一個系統的思考模式；②在個案研究的學習過程中，接受培訓可得到另一些有關管理方面的知識與原則；

　　③作為一個簡便方法，有利于使受培訓者參與企業實際問題的解決。

　　案例法的不足之處在于：

　　①每一個案例都是為既定的教學目的服務的，缺乏普遍適用性，不一定能與培訓目的很好吻合；

　　②案例數量有限，并不能滿足每個問題都有相應案例的需求；

　　③案例無論多么真實，但它畢竟是使受訓者以當事人的角度去考慮，因而不必承擔任何責任，不能象當事人那樣承受種種壓力，不可避免地存在失真性。

　　7、培訓場所及設備的選擇

　　培訓內容及培訓方法決定著培訓場所及設備。培訓場所有教室、會議室、工作現場等，若以技能培訓為內容，則決定了最適易的場所為工作現場，因為培訓內容的具體性要求信息傳授的具體性，而許多工作設備是無法推進教室或會議室的。培訓設備則包括教材、筆記本、筆、模型，有的還需幻燈機、錄相機等，不同的培訓內容及培訓方法最終確定了培訓場所和設備。

　　員工培訓是則培訓目標和期望結果、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期、培訓方法和培訓場所及設備的有機結合，達到目標和結果是根本目的之所在，其后各個組成部分都是以它為出發點的，經過權衡利弊，作出決策，制定出一個以培訓目標和結果為指南的系統方案，而不能是各組成部分作分離處理而任意組合。雖然一個系統的培訓方案不一定為有效的培訓方案，但一個有效的培訓方案必須是系統考慮的培訓方案。

　　（三）培訓方案的評估及完善

　　從培訓需求分析開始設計培訓方案，從制定培訓目標到培訓方法的選擇以最終制定了一個系統的培訓方案，這并不意味著培訓方案的設計工作已經完成，因為任何一個好的培訓方案必是一個由制定→測評→修改→再測評→再修改……→實施的過程，只有不斷測評、修改才能使培訓方案甄于完善。培訓方案的測評從三個維度來考察。從培訓方案本身角度考察，將其細化為三個指標來進行：

　　一、內容效度，看培訓方案的各組成部分是否合理、系統化，是從培訓方案的本身來說的，分析其是否符合培訓需求分析，各要素前后是否協調一致，是最優選擇；

　　二、反應效度，看受訓者反應，受訓者是否對此培訓感興趣，是否能滿足受訓者的需要，如果否，找出原因；

　　三、學習效度，以此方案來培訓，看傳授的信息是否能被受訓者吸收，如果否，則要考慮到傳授的方法以及受訓者學習的特點等各個方面的因素來加以改進。從受訓者的角度來考察，看受訓者培訓前后行為的改變是否與期望的一致，如果不一致，則應考慮是培訓效果不理想還是缺乏應用培訓所學內容的機會，還是由于習慣影響，使培訓效果還未表現出來，需延長考察時間。最后，從培訓實際效果來考察，即培訓的成本收益比來分析。培訓的成本應包括培訓需求分析費用，培訓方案的設計費用，培訓方案實施費用，受訓者在培訓期間的工資及福利。培訓方案的收益則包括顯性收益和隱性收益兩部分，顯性收益是指產量的提高，廢品、次品的減少，采用更省原材料的生產方式的節藥，生產事故的減少等可測量的收益；隱性收益則是指個企業團隊精神的生成，企業形象的提高等不可量化測量收益。成本低于收益才證明此方案具有可行性，成本高于收益則證明此方案破產，應找出失原因所在，設計更優的方案。

　　四、結語

　　雖然國外的培訓理論已漸趨完善，但在國內，隨著市場經濟的發展，人們才漸漸認識到培訓工作的重要性，培訓工作實務與培訓工作理論研究都還處于不成熟階段，本文從介紹培訓理論的研究入手，系統介紹了培訓理論的發展歷程及趨勢，在對比國內外培訓工作的現狀的基礎上讓人們認識到發展我國培訓工作的迫切性。

　　一切培訓方案的設計都以培訓需求分析為基礎，本文從組織分析、工作分析和個人分析三個角度闡述了如何進行培訓需求分析，根據培訓需求分析來進行培訓方案各組成要素的分析與選擇，從理論上初步對培訓方案的設計作了系統分析，淺要闡述了如何設計一個具體的培訓方案。然本文更傾向于實務性與操作性，又由于作者對此問題研究尚淺，故在培訓需求分析及培訓方案的評估方面闡述還不夠深入，有待進一步探討，希望通過閱讀本文對實際工作者們的培訓工作有所幫助。

員工培訓的策劃方案 篇26

　　為了滿足公司發展需要，打造一支高素質，高效率，高執行力團隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力，競爭潛力，特制定本方案.

　　一、目的:本方案屬于新員工入職制度之一，在于幫忙新入職員工快速溶入公司企業文化，樹立統一的企業價值觀念，行為模式，了解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質，為勝任崗位工作打下堅實的基礎.

　　二、培訓所需要的態度和培訓的好處

　　1.培訓的態度：也許培訓真的很糟糕，也許真的對你的工作幫忙不大，但你必須要記住：哪怕最“爛”的一堂培訓課，或最“爛”的一本書籍中，你也能發現最有價值的“鉆石”，關鍵在于你是否：用心“學習，態度用心。心若改變，你的態度跟著改變。

　　態度改變，你的習慣跟著改變。

　　習慣改變，你的性格跟著改變。

　　性格改變，你的人生跟著改變。

　　2.培訓的好處：

　　①掌握相應的工作技能、職業道德，從而勝任工作。

　　②可學到新的知識，多獲得經驗，從而有機會提升。

　　③堅持理解培訓，可減少工作中的安全事故。

　　④新、生手變為熟手，老手不斷更新工作方法，提高工作效率。

　　⑤會增強自身對勝任工作的信心。

　　⑥增強工作潛力，有利于未來發展。

　　三、培訓的紀律要求：

　　1.不可遲到、早退，不得請事假(特殊狀況除外)，擅自缺席，視為自動離職。

　　2.進入培訓場所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。3.見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。4.培訓時要持續安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。

　　5.培訓中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發生爭執、打架;不能拉邦結派，一切不利于團結的事，一律禁止。

　　6.培訓期間務必愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視狀況處罰。

　　7.培訓時應認真聽課，作好筆記，不得做與培訓無關的事。

　　四、培訓時間安排。入職培訓共分為3天。

員工培訓的策劃方案 篇27

　　第一條 目的

　　新員工是公司新鮮的血液，為規范公司新員工入職培訓管理，使新員工能夠盡快熟悉和適應公司文化、制度和行為規范，了解企業情況及崗位情況，并快速地勝任新的工作，以滿足公司發展需要，打造一支高素質、高效率、高執行力團隊，使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力、競爭能力，特制定本方案。

　　第二條 培訓對象 公司新入職員工。

　　第三條 培訓目標

　　1、使新員工在入職前對公司歷史、發展情況、相關政策、企業文化等有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業及企業文化，堅定自己的職業選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規范，從而樹立統一的企業價值觀念，行為模式。

　　2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。

　　3、讓新員工了解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質，為勝任崗位工作打下堅實的基礎。

　　4、加強新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通，減少新員工初進公司時的緊張情緒，讓新員工體會到歸屬感，滿足新員工進入新群體的心理需要。

　　5、提高新員工解決問題的能力，并向他們提供尋求幫助的方法。

　　第四條 培訓時間

　　第一階體段，由公司進行集中培訓，起始時間為新員工入職后的第一個月，軍事訓練3-5天，規章制度與基礎理論培訓2-3天;第二階段的培訓，起始時間為新員工入職當天，為期1個月;第三階段的培訓，起始時間為新員工入職當天，為期3~6個月。

　　在第一、二階段早晚要堅持軍事化訓練。

　　第五條 培訓內容

　　1、企業的發展歷史及現狀。

　　2、軍事訓練，培養服從意識、團隊合作與吃苦耐勞精神。

　　3、企業當前的業務、具體工作流程。

　　4、企業的組織機構及部門職責。

　　5、企業的經營理念、企業文化、規章制度。

　　6、工作崗位介紹、業務知識及技能和技巧培訓。

　　培訓內容具體實施分三個階段進行，第一階段由公司集中組織培訓，第二階段由車間組織培訓，第三階段，試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓。

　　第六條 培訓實施

　　1、新員工入職培訓具體由人力資源部組織實施，其它部門配合。

　　2、培訓講師 軍訓請武警部隊教員培訓，理論與實操講授由公司管理與技術人員及一線優秀操作人員擔任。

　　3、每班設定一名兼職班主任，一名兼職軍事教員，早晚進行軍事訓練。

　　4、培訓內容

　　表1 培訓內容一覽表

　　5、培訓考核

　　培訓后由人事組織用人單位對培訓對象進行綜合考核與評價。

　　理論考試結果占綜合評價結果的20%，試用期員工評價占綜合評價的80%。

　　集中培訓后進行理論知識閉卷考試，具體由人事部門組織實施。

　　工作態度與職業品德評價，具體由人事部門和用人單位進行評價，以用人單位評價為主。

　　(見試用期員工評價表)

　　實際操作考核：由人事部門組織相關專業技術人員與用人單位領導組成評委組進行評價。

　　(見試用期員工評價表)

　　綜合評價結果為同工種同批次培訓倒數第一名或倒數第1-2名的培訓對象將被淘汰。

　　綜合評價結果為同工種同批次培訓順數第一名或倒數第1-2名的培訓對象將提前轉正定級。

　　第七條 培訓管理

　　由公司人力資源部負責統一規劃與管理。

　　集中培訓由人力資源部負責考勤，頂崗培訓由用人單位考勤，班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核，根據考核結果計算津貼，津貼基準按20元/天計算。

　　第八條 培訓紀律

　　1.培訓期間不可遲到、早退，無故遲到、早退累計時間在30～60分鐘者，以曠工半天論處;超過1小時，以曠工1天處理;情節嚴重者，記過1次。

　　培訓期間不得隨意請假，如有特殊原因，須經所在部門主管領導審批，并將相關證明交至人力資源部，否則，以曠工論處。

　　曠工2天及以上視為自動離職。

　　人力資源部每天必須做好檢查記錄。

　　2. 進入培訓場所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。

　　3. 見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。

　　4. 培訓時要保持安靜，手機要調成靜音狀態，不可竊竊私語，注意力要集中。

　　5. 培訓中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發生爭執、打架;不能拉邦結派，一切不利于團結的事，一律禁止。

　　6. 培訓期間必須愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視情況處罰。

　　7. 服從管理，按時作息。

　　8.培訓時應認真聽課，作好筆記，不得做與培訓無關的事。

　　第九條培訓學員所需態度 用“心”學習，態度積極。

　　心若改變，你的態度跟著改變; 態度改變，你的習慣跟著改變; 習慣改變，你的性格跟著改變; 性格改變，你的人生跟著改變。

　　第十條 培訓評價

　　每次集中授課培訓和頂崗實習培訓后，由人力資源部組織學員對培訓效果進行評價。

　　(如表2)頂崗操作培訓由人力資源部組織用人單位和學員對師傅進行評價，學員評價占評價總分30%。

　　師傅培訓津貼按公司相關制度執行。

　　培訓結束，由人力資源部對學員成績和評價結果進行統計，并出具書面培訓評價結果報告呈人力資源部主管領導和公司領導，以做為培訓學員轉正定級和培訓講師津貼發放依據。

　　第十一條 培訓講師在培訓過程中需注意事項

　　1、確認新員工是否清楚地掌握了其工作性質、責任，真正掌握了業務知識。

　　2、對新員工的責任心、效率、效能意識重點加強培訓。

　　3、訓練新員工的禮儀修養，養成禮貌待人的良好習慣。

　　4、讓新員工意識到校園生活與企業生活的差別，意識到自己的責任。

　　5、培養新員工尊重知識、尊重時間、嚴肅認真的工作態度。

　　6、注意培養新員工的團隊合作和集體利益優先的意識。

　　第十二條 本方案的制訂與修改由人力資源部負責，其修改權、最終解釋權歸人力資源部所有。

　　第十三條 本方案經董事長審核批準、頒發之日起實施。

員工培訓的策劃方案 篇28

　　開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的，新員工常發現自我要在一個完全陌生的工作環境下與不熟悉的人一齊工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自我的期望以及公司的價值觀。許多企業都將培訓視為提升員工勝任本事、培養人才的重要方式，有的企業甚至把員工培訓當作一種福利文化在經營。如何將員工培訓計劃做得更出色是很多企業培訓經理們面臨的一個嚴峻的考驗與挑戰。本文就如何做好企業年度員工培訓計劃提出了分六步走的方案。

　　一、員工培訓計劃重視培訓年度規劃，明確培訓重點目標

　　企業要想做好切實可行又能夠為企業帶來明顯效益的培訓規劃，必須從根本上重視培訓規劃，不能將培訓看成可有可無的事情。一個好的培訓規劃絕不會只是一些培訓課程的組合，一個差勁的培訓規劃往往只會浪費很多的資源，卻得不到任何效果。僅有從思想上重視培訓規劃，明確培訓重點目標，才能夠正確對待培訓規劃，也才能夠制定出有效的培訓規劃。

　　二、員工培訓計劃要系統分析培訓需求，有的放矢切入實際

　　企業整體的培訓需求能夠從五個方面來進行分析：企業發展戰略、年度工作計劃、企業文化、行業特性和企業發展階段。部門培訓需求主要是征求各部門主管的需求，由其根據部門的工作目標來提出自我的需求。員工個體培訓需求則能夠經過發放培訓需求調查問卷的形式來完成，并由部門主管來確定是否貼合企業的需求。這樣培訓滿足的不僅僅是企業的培訓需求，還滿足了部門及員工的培訓需求。

　　三、員工培訓計劃要建立培訓課程目錄，制定課程開發計劃

　　培訓需求分析完成后，下一步就是為實現這些需求而安排培訓課程。從需求的頻率來分，培訓課程可分為常規課程和隨機課程兩類。對于常規課程，培訓管理者應當分門別類建立完整的課程目錄，加強對課程的管理，并保證課程的延續和持續改善。根據課程目錄制定年度培訓課程開發計劃，經過確定問題，與企業領導層討論就需要解決的問題達成共識，進行自我分析，確定可行的方案，并分析選擇的標準等方法，從而使培訓更系統、更完善。

　　四、員工培訓計劃推行培訓案例征集，有效性、吸引力倍增

　　五、員工培訓計劃制定崗位技能表，系統分析員工的培訓需求

　　實現員工培訓計劃的系統性，必須系統分析每個崗位所應具備的知識與技能，制定崗位技能表及培訓訓練活動的具體實施方案，細化各項學習資料和考核目標，根據員工缺乏的技能再來組織培訓。這是一項復雜的系統工作，不是一個部門，也不是短時間內所能完成的工作，但企業要真正地提高員工的素質，培訓真正地要提升水平，使培訓更系統，這是必不可少的一環。當這項工作完成之后，許多問題就迎刃而解，培訓工作也變得更有效、更系統。

　　六、員工培訓計劃推行教練體系，全面提高培訓效果

　　培訓效果是培訓管理者最頭痛的問題。在企業內部建立一支講師隊伍，或者把內部培訓師訓練成一支講師隊伍，針對一些重要的課程與技能，針對一些重點的員工，采取培訓加講師的方式，則能極大的提高培訓效果。

　　總之，要想做好企業管理培訓決非易事，選擇一至三個年度工作重點，作為突破口是明智的選擇。這也是企業在進行新一年度培訓規劃時所應采取的策略，從而供給最好、最滿意、最有用的服務給企業受訓群體。

員工培訓的策劃方案 篇29

　　1.電力企業開展員工培訓的意義

　　電力企業在工作、人員、管理方面時常發生變化，加強對員工的培訓，是電力企業保持穩定發展的保證。電力企業時有新進的員工，新員工對電力企業的文化規定及制度知之甚少，對其開展制定、規范地培訓，能使員工較快地適應電力企業的管理要求，增強員工的歸屬感，樹立員工強烈的主人翁精神和責任感，以更好地為電力企業建設添磚加瓦。隨著社會的進步，知識的不斷更新，新技術不斷涌現，電力企業對高新技術有了更高的要求。因此，電力企業應當不斷對員工進行有關本行業的最新發展態勢，最新技術要求方面的培訓，以此來督導員工跟穩行業發展步伐，勝任變化的崗位技術要求。只有不斷改進工作方法，實現技術上的創新，才能有效提高企業的經濟效益。

　　2.電力企業員工培訓的方法

　　電力企業在進行員工培訓的過程中，可以根據實際情況，靈活采取不同的方法。可運用講授性培訓，以授課的形式，將一些知識點、方法方式、思維理念傳授和灌輸給職工，使他們從理性上掌握培訓內容，即以觀念指導具體工作。演示性培訓，在講授性培訓中或在具體工作中發現了問題，把人員組織起來，通過演示，把正確的方法傳授給員工。這種方法具體、直觀，員工容易掌握。例會式培訓，基層管理者要把例會日常化，例會中要把上次工作很好地作以總結，總結就是培訓，點清上次工作的問題，說明如何改進與提高，別小瞧這種改進和提高，日積月累就是大改進、大提高。例會式培訓使培訓工作具體化、現實化、日常化，它為企業目標的實現創造條件。觀摩性培訓，通過參觀，效仿典型企業的先進思維和工作方法，改善企業的管理、產品和技術等。往往這種培訓可啟迪管理者和員工們思維，取得創造性的革新，這種培訓方式不容忽視。除此之外，還可以靈活運用其他的培訓方式，例如:競賽評比、仿真模擬、網上培訓，情景教學法、案例教學法等，還可以采用網絡多媒體之類的培訓工具。在培訓過程中，可根據培訓的內容和要求，從受訓職工的個人情況和需要出發，選定合適的培訓方法，只要能使將管理理念認真貫徹給職工，強化職工的認知性，使職工更好地進行學習，掌握知識，提高其工作方法和技術技能，各種方法都具有可行性。

　　3.如何有效開展員工培訓

　　3.1思想和制度基礎

　　電力企業應轉變思想，增強認識，對員工培訓工作給予相應重視，在企業內部樹立起對員工培訓的統一意識，加大對培訓的資金投入，實行量入為出的原則，可將利潤或銷售額的固定比例作為培訓基金使用，也可將工資總額的一定比例留存作為培訓基金。創造良好的培訓環境，激發員工的學習欲望和熱情，引導員工用正確的方法進行學習，改變員工被動參與培訓的心理狀態。企業員工培訓工作的有效開展，還需要電力企業把培訓工作納入具體的管理行進程中，實現培訓工作的制度化。具體表現為，沒有接受崗前培訓的員工不能上崗，崗前培訓員工不合格的員工不能上崗，要接受再培訓等。

　　3.2合理的培訓內容

　　電力企業要使員工培訓有針對性，有實效性，就要與本企業的發展戰略相適應，就要緊密結合企業的實際需求，為員工創造一個良好的工作環境，以利于把員工在培訓中學到的技能發揮出來，在工作中去運用它，更好地為工作服務。可以說，員工培訓的內容，應當是立足于電力企業的戰略目標和發展規劃的，同時還應與員工的實際情況相結合。培訓過程中，應當注意與時俱進，更新培訓的內容，引進新穎的成果，從而不斷更新擴充員工的知識面，跟穩行業發展步伐，勝任變化的崗位技術要求。最后，完善培訓的評價機制。

　　3.3有效的培訓評估體系

　　有效的培訓評估體系包括培訓前評估、培訓中評估和培訓后評估，即對培訓的需求進行分析評估，對培訓實施過程中的場地、人員、教材、教師、方法等的評估和培訓結束后組織者對培訓過程中呈現的問題及效果的評估。培訓的評估體系關乎培訓的效果，應進行嚴格的考核和評估，使員工培訓避免有走過場之嫌，要對培訓效果進行嚴格的考核與評估，避免走過場。而對培訓內容本身的可實踐性、對員工作工作績效的影響程度進行全面的評價，也能為以后的培訓取得更好的效果奠定基礎。有效的培訓，應當是與員工的績效管理、薪酬管理及員工的獎懲、晉升等緊密結合的。電力企業可以在設計薪酬結構時將員工崗位技能的提升與其經濟效益直接掛鉤，把崗位技能工資作為員工薪酬的重要組成部分，而員工的日常考核中，培訓情況也要占一定比列。例如對累計多少次培訓不達標不予晉升等做成制度性的規定。將培訓要與員工年終“先進員工”評選聯系起來。如在企業組織的培訓中提升了自身的綜合素質及技能的優秀員工，企業可授予相應的獎勵，以此來鼓勵員工將所學到的知識和技能充分應用在工作崗位上。

　　總之，電力企業樹立只有對員工培訓的思想認識，抓好培訓，把把培訓工作納入具體管理范疇，才能有效激發員工的潛能，為企業穩步發展奠定人才的基石。

員工培訓的策劃方案 篇30

　　各部門、全體員工：

　　為了加強新版GSP在公司各部門的執行力度，順利通過認證，加強在職人員的藥學職業道德、藥學基礎知識教育，提高員工的基本素質，更好的落實各崗位質量職責，為企業做大做強打好基礎，公司現擬定本年度的'培訓方案如下：

　　一、培訓人員：

　　李世彬、任輝、李培

　　二、參訓人員：

　　公司各崗位人員、上崗前的人員、轉崗人員、門店負責人、質管員、藥師、營業員

　　三、培訓方式：

　　公司會議室集體授課、網絡傳授、自學

　　四、培訓考核與評定

　　（一）、參加培訓情況的考核，如是否按時參加培訓簽到，是否上滿培訓課時。通過員工個人培訓簽到記錄來進行統計。

　　（二）、反應評估，測量參訓者對培訓的印象或態度。比如在培訓中或培訓后對提問問題的回答情況，向參訓人員了解對培訓的反應及通過培訓有哪些收獲培訓所學的知識和技能是否能在將來的工作中得到應用，收益如何。

　　（三）、學習評估，主要測量參訓人員通過培訓學習后是否掌握了知識、技能，通過要求參訓人員在一定時間內提交一份考試試卷來評價培訓效果。

　　（四）結果評定，通過對參訓人員的綜合學習實踐情況來評定是否合格。

　　平原縣魯平大藥房有限公司

　　2月17日

員工培訓的策劃方案 篇31

　　觀現代經濟的發展，不難看出，企業之間的競爭歸根到底是人才的競爭；未來企業，獲得優于競爭對手的唯一途徑，就是比競爭對手學得更快；重視培訓、重視員工全面素質的提升和企業文化的認同，把企業建成學習型組織，通過提高企業核心競爭力，從而最終實現企業與員工“雙贏”，是企業獲得發展的最根本手段。因此，為適應知識經濟發展需要，更好應對市場經濟的挑戰，提高企業員工的整體綜合素質，提升企業核心競爭力。現根據公司工程部人員職責多元化、多樣化的特點，同時結合本公司的實際情況對工程部制定出一個以分享經驗、交流學習為主的員工培訓方案，詳細內容如下：

　　一、培訓目的

　　（一）滿足公司發展要求：提高現在公司員工的技術水平和整體素質、敬業精神，形成良好的職業道德。 （二）員工自身發展需求：通過培訓提高員工的相關技能，以幫助員工增加工作信心，并且有動力在工作崗位上應用這一技能，增加個人在團隊中的作用，使每一個人都能起到不僅僅獨擋一面的角色，從而促進部門高效的完成各項目標要求。

　　二、指導思想

　　（一）工作即培訓：培訓的目的是通過“培訓——工作”的結合，使員工發生有益于公司發展的變化，提高工作能力，改變工作態度，改善工作績效，把員工培養成“企業人”，因此培訓主要在工作過程中進行。 （二）人人都是培訓師：各級管理層均負有培訓下屬的職責，通過日常工作對員工進行有計劃的培訓，使員工具備工作必須的知識、技能、工作態度和解決問題的能力。各個崗位均具有相應的職能技巧，直接面對問題、處理問題的經驗，可以通過培訓交流的方式進行交流學習，使部門一系列工作更具系統性、組織性，也能提前預估工作內容的可行性，避免做無效工作，少做無用功，節約時間成本、勞動成本。 （三）培訓是雙贏通過培訓：公司即以相對低的成本獲得發展需要的人才，員工通過培訓，得到晉級晉升的機會，不僅獲得物質的滿足，同時也獲得精神上的滿足。

　　三、培訓內容

　　培訓內容主要有：1、提升管理能力；2、專業前沿資訊；3、人力資源管理；4、溝通、商務禮儀；5、財務管理；6、時間管理；7、成本控制；8、團隊作用；9、市場營銷技巧；10、心理學；11、英語、計算機；12、法律；13、企業文化等等。主要可以歸納為三大方向如下：

　　知識培訓：是員工獲取持續提高和發展的基礎，員工只有具備一定的基礎及專業知識，才能為其在各個領域的進一步發展提供堅實的支撐。

　　技能培訓：知識只有轉化成技能，才能真正產生價值，員工的工作技能，是企業生產高質量的產品和產生最佳效益、獲得發展的根本源泉。因而，技能培訓也是企業培訓中的重點環節。

　　素質培訓：員工具備了扎實的理論知識和過硬的業務技能，但如果沒有正確的價值觀、積極的工作態度和良好的思維習慣，那么，他們給企業帶來的很可能不是財富，而是損失。而高素質員工，即使暫時在知識和技能存在不足，但他們會為實現目標而主動、有效地去學習和提升自我，從而最終成為企業所需的人才。此類培訓是企業必須持之以恒進行的核心重點。本部門將根據上述培訓內容，作出如下安排： （一）各技術員：分享職業技能、基本知識； 目的：推廣技術水平，提高團隊合作能力 內容：（1）各崗位的理論知識 （2）實際操作技能

　　（3）職業素養

　　（二）管理人員：針對管理能力、知識的培訓交流；

　　目的：提高科學管理的水平，為公司發展鑄造一支高素質管理隊伍。

　　內容：（1）管理新理論 （2）管理能力

　　（3）職業素養

　　（三）其他內容：根據員工提出的要求以及考核結果而定。

　　四、具體的培訓安排

　　（一）培訓指導原則

　　以戰略為導向，按需培訓；提高效率，學以致用；保證轉化，與時俱進；提倡主動參與，獎勵積極。 培訓時間：可靈活安排時間，為一月兩次或一月一次均可。 （二）培訓對象：工程部所有在職人員 （三）培訓方式：

　　1、企業內部培訓：可邀請社會、專家來公司授課；請公司內部優秀專業技術人員授課，講授實際疑難解答、使用心得等。（1）講授PPT；（2）看培訓視頻；（3）討論交流；（4）互動式培訓；（5）發動自學等方式。全面提高企業員工文化素質，最為重要的是發動員工自發的去學習；保證受訓人員按時按質按量滿足公司規定要達到水平；鼓勵員工根據工作需要、專業對口報讀各類專業和申報各類專業職稱。 2、外部培訓：（1）將積極參加外部機構組織的各種交流會、講座等；（2）脫產、半脫產的方式選派優秀人員到學校或各專業培訓點進行培訓；3、分批組織公司業務骨干，管理人員到全國各大先進地區參觀學習，不斷更新管理者的觀念。

　　3、舉辦各種活動：部門將根據實際需要，定期組織各種集體活動，提高團隊凝聚力。

　　五、培訓預算

　　部門經費、相關罰款等。

　　六、培訓保障機制

　　為保證培訓計劃的順利實施及培訓質量，將建立相關保障機制。第一，部門或建議公司設立專門培訓基金。其次建立培訓紀律，要求學員均要參加培訓。第二，對培訓人員進行考核，參加學習人員要寫出參觀心得。第三，由相關部門對學員培訓出勤和考核成績進行記錄，做為以后公司選拔人才的依據之一。第四，學習培訓的具體負責人要將相關的學習培訓記錄進行整理歸檔，并將資料送公司行政部門備案。

員工培訓的策劃方案 篇32

　　員工的素質決定企業的發展，有一支作風過硬、業務嫻熟的員工隊伍，才能實現企業理念，弘揚企業精神。因此，員工的入職培訓和在職培訓是企業蓬勃向上的關鍵。《員工培訓手冊》是企業員工的“培訓指南”，凡進入企業的員工都必須通過入職培訓合格方可上崗，然后在工作實踐中不斷培訓提高。我們由衷地希望，以《員工培訓手冊》為切入口，全面塑造職業化團隊，追求企業效益的最大化，實現、走出.宿愿。

　　第一章共同課目目的：了解企業創業史、現狀及遠景，熟悉《員工守則》和企業各項管理制度，恪守職業道德，掌握服務技能，增強服務意識，發揚團隊精神，實現企業理念。

　　一、企業概況、企業理念、企業精神和企業宗旨；

　　二、職業道德；

　　三、企業各項規章管理制度；

　　四、《員工守則》；

　　五、相關法律、法令及法規；

　　六、管理區域基本情況介紹、觀摩；

　　七、業主基本情況；

　　八、團隊精神；

　　九、服務理念、服務技巧。

　　第二章財務會計崗位

　　目的：熟悉企業各類會計崗位職責及各項財務管理制度。

　　一、會計人員基本職責；

　　二、財務部經理崗位職責；

　　三、現金出納會計崗位職責；

　　四、現金管理；

　　五、材料物資管理；

　　六、成本費用管理；

　　七、會計檔案管理。

　　第三章管理員崗位

　　目的：熟悉管理員崗位職責，牢記業主基本情況，，學習業務知識，提高服務水平。

　　一、物業管理員崗位職責；

　　二、《物業管理條例》等法律、法規宣傳；

　　三、與業主及內部員工的溝通技巧；

　　四、三級檢查制度，各崗位工作內容、工作紀律、工作標準；

　　五、收費標準、收費期限及收費臺賬管理；

　　六、熟記業主基本情況；

　　七、二次裝修管理。

　　第四章供配電崗位

　　目的：熟悉電工崗位職責及項操作、維保規程，提高業務技能，加強供電設備管理，保讓供電設備的穩定、安全、滿負荷運轉。

　　一、電工崗位職責；

　　二、配電房管理規定；

　　三、配電房交接班制度；

　　四、配電房運行管理規程；

　　五、配電房安全操作規程；

　　六、供配電設備（設施）維修保養規程；

　　七、干變式變壓器保養規程；

　　八、低壓配電柜控制柜保養規程；

　　九、弱電系統維修保養規程。

　　第五章給排水崗位

　　目的：熟悉水工崗位職責及操作、維保規程，加強給排水設備管理，保證設備性能良好，確保設備處于良好的運行和備用水狀態。

　　一、水工崗位職責；

　　二、水泵房管理規定；

　　三、給排水設備（設施）運行管理規程；

　　四、給排水設備（設施）的維修保養規程；

　　五、水泵定期保養規程；

　　六、水泵房安全操作規程。

　　第六章中央空調崗位

　　目的：熟悉中央空調工崗位職責及維保、應急規程，保障中央空調設備住性能良好，掌握應急處置方法，減少損失，保證冷氣供應。

　　一、中央空調工崗位職責；

　　二、中央空調設備保養規程；

　　三、風機保養規程；

　　四、空調工交接班制度；

　　五、空調系統應急處理規程；

　　六、空調機房管理規定。

　　第七章電梯崗位

　　目的：熟悉電梯工崗位職責及各項操作、維保規程，提高設備管理水平，保證電梯技術性能處于良好水狀態，準確、迅速排除電梯故障，及時解救被困人員。

　　一、電梯工崗位職責；

　　二、電梯機房管理規定；

　　三、電梯安全管理規定；

　　四、電梯運行管理規程；

　　五、電梯困人救援規程；

　　六、電梯維修保養規程；

　　七、自動扶梯維修保養規程；

　　八、電梯維修保養安全規程；

　　九、電梯定期保養規程；

　　十、電梯故障維修規程；

　　十一、電梯負荷試驗規程。

　　第八章巡護保安崗位

　　目的：熟悉巡護保安崗位職貴，保證管理區域全方位巡護，掌握重點部位防范措施，學習消防安全知識，增強安全意識，提高業務能力，防止各類案件、事件發生。

　　一、巡護保安崗位職責；

　　二、崗位效能考核細則；

　　三、巡護路線和巡護時間；

　　四、巡檢項目；

　　五、突發事件處置程序及現場保護；

　　六、隊列訓練、體能訓練；

　　七、反扒知識；

　　八、消防安全管理制度；

　　九、滅火器、消火栓操作規程；

　　十、滅火預案、疏散預案及其它應急處置程序；

　　十一、大廈技防設施介紹；

　　十二、大廈重點部位防范措

　　施；

　　十三、大廈廣場秩序管理；

　　十四、民事糾紛調解。

　　第九章門衛保安崗位

　　目的：熟悉門衛保安崗位職責及門衛管理制度、規定，注重儀容儀表和言談舉止，保持門廳秩序良好，為來往的業主、使用人和顧客提供優質服務，密切注視門廳周邊動態，把好大復安全第一關。物業員工培訓手冊-策劃方案

　　一、護衛保安崗位職責；

　　二、崗位效能考核細則；

　　三、護衛保安儀容儀表、言談舉止、列崗標準；

　　四、隊列訓練、體能訓練；

　　五、郵件收發管理規定；

　　六、外來人員進出管理規定；

　　七、物品搬入、搬出大廈管理規定；

　　八、門廳秩序維護；

　　九、鑰匙箱管理規定；

　　十、電話接轉規定；

　　十一、滅火預案、疏散預案及其它應急處置程序；

　　十二、業主投訴、報修規程。

　　第十章監控保安崗位

　　目的；熟悉監控保安崗位職責，掌握監控設備、技防設施操作規程及一般故障排除方法，充分發揮設備、設施的作用，避免或減少突發事件所造成的損失。

　　一、監控保安崗位職責；

　　二、崗位效能考核細則；

　　三、隊列訓練、體能訓練；

　　四、消防安全自動報警系統操作規程及一般故障排除；

　　五、電視監控系統操作規程及一般故障排除；

　　六、紅外線報警系統操作規程及一般故障排除；

　　七、滅火預案、疏散預案及其它應急處置程序。

　　第十一章車輛管理保安崗位

　　目的：熟悉車輛管理崗位職責，養成良好的保安形象，學習車輛管理制度，增強安全防范意識，維護停車庫、停車場交通秩序。

　　一、車輛管理保安崗位職責；

　　二、隊列訓練、體能訓練；

　　三、安全防范常識；

　　四、本崗位服務技能；

　　五、崗位效能考核細則；

　　六、滅火預案、疏散預案及其它應急處置程序。

　　第十二章綠化養護崗位

　　目的：熟悉綠化工崗位職責，提高專業技能，掌握操作流程、服務要領，增強服務意識。

　　一、綠化工崗位職責；

　　二、環境美化、綠化、凈化等環保意識；

　　三、綠化專業書刊、典范資料學習；

　　四、花卉養護知識，花卉樹木修剪、整形常識；

　　五、參觀學習園林典范單位；

　　六、綠化工具使用、保養。

　　第十三章保潔崗位

　　目的：熟悉保潔工崗位職責，掌握崗位操作規程、標標，嚴肅工作紀律，樹立保潔服務職業道德意識，提高保潔質量。

　　一、保潔工崗位職責；

　　二、環境保護意識；

　　三、工作標準、工作紀律；

　　四、特殊保潔項目示范觀摩、學習；

　　五、保潔工具使用、保養。

員工培訓的策劃方案 篇33

　　員工培訓工作和部門服務質量檢查作為全年度的工作重點。將“建學習型企業，當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為酒店發展積蓄資源和扎實員工的基本功。

　　度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

　　培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

　　一、專業技能培訓

　　(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。

　　(2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規范，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的.技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來，加大力度，爭取在營業和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。

　　(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

　　二、新職工培訓

　　新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格后列入正式裝正的條件之一。

　　三、一專多能培訓

　　“建學習型班組，當智能型職工”是酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

　　(1)在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習，以提高服務水平。

　　(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

　　四、質量檢查

　　“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視，團隊意識和執行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

　　1.優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。

　　2.服務質量和服務態度是體現整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養，以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。

　　五、其他管理協助和涉及方面

　　1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。

　　2.協助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。

　　3.認真對待領導交辦的每一件事項和任務。

　　4.酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。

　　以上是我對度工作初步的一些想法。