員工培訓方案范文(精選27篇)
員工培訓方案范文 篇1
1.培訓目標
為提高企業(yè)員工的綜合素質(zhì),激發(fā)全體員工的積極性、創(chuàng)造性,增強全體員工對公司的使命感和責任心,更好地適應市場變化和企業(yè)管理的要求,制定本辦法。
2.培訓計劃與管理
2.1 綜合部是公司員工培訓的主管部門,人力資源部、企業(yè)管理部協(xié)助。
2.2 對公司全體員工的培訓要納入公司發(fā)展計劃。每年12月底前各部門要提報下一年度的培訓計劃,并填寫培訓登記表(附件一)報總公司綜合部。
3.培訓方式
3.1 公司員工培訓分為定期和不定期培訓兩種方式。
3.2 全體員工每年至少安排一個星期的脫產(chǎn)培訓學習。
3.3 財務、合同、質(zhì)量管理人員的定期培訓不少于10日,重點是新法律法規(guī)和業(yè)務培訓。
4.定期培訓
定期培訓要事先擬定計劃,安排經(jīng)費,做好教學安排,安排課程表(附件二)。每期授課結(jié)束后要進行考試,考試合格的發(fā)給合格證(附件三)。考試成績記入員工檔案,作為年終考評的依據(jù)之一。
5.不定期培訓
根據(jù)公司的發(fā)展需要,在全體員工中開展不定期的業(yè)務培訓。不定期培訓由綜合部按照專題提前安排,報公司經(jīng)理會議討論決定。不定期培訓可以采取專題形式,針對熱點問題安排學習的內(nèi)容。
6.培訓教材
6.1 公司全體員工的培訓教材由綜合部根據(jù)培訓內(nèi)容選擇,報公司領導批準后購買。教材費用每人每年________元。
6.2 各部門培訓的教材由部門經(jīng)理決定,經(jīng)費控制在________元以內(nèi)。
7.部門培訓
各部室根據(jù)自身業(yè)務的需要,也可以結(jié)合本職工作安排學習內(nèi)容。各部室的培訓計劃應當報公司綜合部備案。
8.獎勵
8.1 公司培訓考試成績優(yōu)秀者,公司給予一次獎勵________元。特別優(yōu)秀的,可安排到外地考察或者實習。
8.2 考試不合格的,準予補考一次。補考仍不合格的,扣發(fā)________%的年終獎。
9.培訓紀律
參加公司培訓的人員,除因重大疾病或者經(jīng)公司領導批準外,不得請假,并在規(guī)定的時間內(nèi)向綜合部門報到。
10.附則
10.1 本辦法自公布之日起實施。
10.2 本辦法修改需經(jīng)公司董事會決定。
員工培訓方案范文 篇2
一、培訓對象
各小學領導及教師、社區(qū)教育工作者、從事家長培訓的各機構(gòu)培訓師、婚姻家庭咨詢指導工作者、家庭服務工作者、有志于小學家庭教育的各界人士、專注于自我成長的廣大幼兒家長等。
二、培訓方案
三、培訓目標
1.通過專業(yè)培訓,使參訓人員明確小學家庭教育的科學理念、工作任務和職責,掌握較為前沿的小學家庭教育基本理論知識和開展小學家庭教育的科學方法,具備從事小學家庭教育指導師的基本素質(zhì)和專業(yè)能力。
2.力爭每一所小學都有自己的一位家庭教育指導師種子教師,能夠帶領學校老師開展家庭教育的普及與推廣工作。
四、考核方式及資格認證
1.完成每個階段培訓課程,分別頒發(fā)結(jié)業(yè)證書,并獲繼續(xù)教育學分。
2.第一階段通過理論考試(理論考試內(nèi)容為專家授課相關內(nèi)容,滿分100分,75分及以上為合格),第二階段通過匯報示范課(匯報示范課為10分鐘現(xiàn)場授課,授課內(nèi)容為專家培訓內(nèi)容,匯報示范課滿分100分,75分及以上為合格,具體考核要求見附件3),即可獲得“家庭教育指導師資格證書”。
3.參加“小學家庭教育指導師”的學員可終生免費復訓。
4.獲得“小學家庭教育指導師資格證書”的學員在下列兩種情況下,可以入選“山東師范大學家庭教育研究中心專家?guī)臁薄?/p>
(1)在培訓結(jié)束一年內(nèi)提交10次家庭教育實施報告,內(nèi)容包含:①視頻版,10次現(xiàn)場授課視頻剪輯內(nèi)容(10分鐘內(nèi));②文字版,家庭教育課程的實施地點、聯(lián)系人、報告內(nèi)容、現(xiàn)場照片等內(nèi)容。項目組后期會對授課主辦方進行電話回訪,對授課滿意度進行評價,經(jīng)項目組審查合格。
(2)參加山東師范大學舉辦的家庭教育第三階段培訓(高級研修班),并通過示范課驗收。
5.資格證和專家?guī)鞂<易C有效期叁年。叁年內(nèi)每年至少參加一次年會或一次高端論壇,方可續(xù)發(fā)證書。
五、培訓費用
第一階段和第二階段培訓費均為3000元/人(山東師范大學家庭教育實驗基地學校為2700元/人),第三階段培訓費為1800元/人,包含集中培訓費、后續(xù)指導費、會務費、資料費、證書費、餐費等,住宿、交通費用自理(注:已獲得“家庭教育指導師”資格證書的學員可免費參加復訓)。
附件1:
(報名表請于文末處下載)
附件2:專家團隊介紹
魏 建:山東師范大學特聘教授,文學院博士生導師,山東省文化建設研究基地首席專家。國家“萬人計劃”領軍人才,國家重點學科學術帶頭人,國家精品課程負責人,齊魯文化名家,齊魯最美教師,首批齊魯文化英才,山東省智庫高端人才,享受國務院特殊津貼。兼任國際學會執(zhí)行會長、國家級學會副會長、省級學會會長等。
王美芳:首都師范大學教授,博士生導師,學校心理學博士點負責人,山東省家庭教育研究會會長,中國心理學會發(fā)展心理學分會理事。近30年來,一直從事家庭與兒童青少年發(fā)展研究。
張景煥:山東師范大學心理學院教授,教育學博士,博士生導師。山東省政府首屆應急管理專家,山東省家庭教育專家指導委員會副主任委員,中國社會心理學會理事,中國心理學會社會心理學分會常務理事,山東社會心理學會副會長,國際杰出人才開發(fā)研究會(IRATDE)全職會員。
王美萍:山東師范大學心理學院教授,發(fā)展與教育心理學博士,博士生導師。美國加州大學高級訪問學者,中國心理學會會員,國際行為發(fā)展學會(ISSBD)會員,國際兒童發(fā)展研究學會(SRCD)會員,《心理學報》《心理科學》等核心學術刊物審稿專家。主要研究方向為個性與社會性發(fā)展、遺傳與行為。主要研究領域:家庭與兒童青少年的社會性發(fā)展、青少年的社會適應、兒童青少年社會性發(fā)展的遺傳與環(huán)境作用機制。
王維勛:山東中醫(yī)藥大學教授,臨床心理咨詢與心理治療專家,山東省中西醫(yī)結(jié)合學會臨床心理專業(yè)委員會副主任委員。國家《心理咨詢師》職業(yè)鑒定專家委員會委員,山東省心理咨詢師評審專家組成員,山東省首批特聘國家注冊《心理咨詢師》培訓師。
權福軍:山東青年政治學院教授、教學名師。曾任山東省青少年研究所副所長、山東青年政治學院大學生心理健康教育中心主任。現(xiàn)兼任魯東大學教育學院校外碩士生導師,山東大學司法社會工作研究中心特聘教授、共青團中央“青年之聲”成長服務聯(lián)盟專家團成員。主要從事青少年思想政治教育和青少年社會工作的教學與研究。
苗軍芙:魯師范學院教師教育學院心理學教研室主任,心理學專業(yè)負責人,教授。山東省社會心理學常務理事;山東省心理學會理事;山東省行為科學學會常務理事;濟南市心理學會副會長;濟南市教育學會中小學心理健康教育委員會會長;濟南教育電視臺《周末家長會》欄目心理學專家。
董會芹:山東師范大學教育學部教授,心理學博士,碩士生導師。山東省家庭教育兼職研究員,濟南市家庭教育委員會副會長,山東成人教育協(xié)會家庭教育工作委員會會員、特聘專家,山東省青少年科學研究院特聘專家,山東行知青少年發(fā)展研究中心特聘專家,十多年來一直從事青少年兒童個性與社會性發(fā)展方向的研究。
喬資萍:山東師范大學教育學部副教授,教育學博士。主要從事家庭教育、教育經(jīng)濟與管理等方面的研究。20__年被評為山東師范大學優(yōu)秀教師;20__年獲山東師范大學本科優(yōu)秀教學獎;20__年被評為山東師范大學優(yōu)秀本科生導師;20__年榮獲山東師范大學研究生優(yōu)秀教學獎。
常淑敏:山東師范大學心理學院副教授,心理學博士,發(fā)展與教育心理學專業(yè)及心理健康教育專業(yè)碩士生導師。中國心理學會會員,國家科技基礎性工作專項“中國兒童青少年心理發(fā)育特征調(diào)查”項目山東省執(zhí)行專家。主要研究領域為積極青少年發(fā)展,心理健康教育。重點研究促進兒童青少年獲得學業(yè)成功、發(fā)展親社會行為以及減少問題行為的家庭、學校、社區(qū)因素。
張小永:山東師范大學教育學部副教授,小學教育專業(yè)碩士生導師。中國教育學會家庭教育專業(yè)委員會理事。
陳光輝:山東師范大學心理學院副教授,心理學博士,中國心理學會青年工作委員會委員。從事兒童青少年心理發(fā)展研究十余年,現(xiàn)已主持國家級項目1項、省部級項目2項,參與國家級項目4項,國際合作項目1項,省部級項目3項,橫向課題4項。
逄 霞:中德高級家庭治療師連續(xù)培訓項目成員,中美高級精神分析治療師項目成員,美國團體治療協(xié)會(AGPA)會員。山東師范大學應用心理專業(yè)碩士研究生校外導師,教育部“國培計劃”講師。濟南市第八屆青年科技獎獲得者,濟南市五一勞動獎章獲得者,山東省心理健康教育先進個人。長期接受美國教育學博士、臨床心理學家 Arlene Kramer Richards 的案例督導;長期接受國際精神分析學會督導師Paula.Ellman 的技能訓練和督導,接受德國心理學家Schultz 的案例督導。先后系統(tǒng)學習了精神分析、家庭治療、團體治療等,擅長青少年心理輔導,從事青少年心理健康教育工作18年,被多家新聞媒體、學校聘請為心理專家。
于明東:青島第五十九中學專職心理教師,心理咨詢師,注冊催眠師,中德第一期系統(tǒng)式家庭治療督導師,國家心理咨詢師考試培訓師,青島市家庭教育講師團首席專家;青島市中小學小學家庭教育講師團專家,青島市信訪工作心理干預專家組成員,青島市關愛心理熱線督導專家,山東省心理健康教育先進個人
孔 屏:山東師范大學家庭教育研究中心主任,應用心理學教授,山東成人教育協(xié)會家庭教育工作委員會副主任,中國家庭教育學會理事,中國教育發(fā)展戰(zhàn)略學會現(xiàn)代教育管理專業(yè)委員會常務理事,中國人生科學學會家庭教育科學研究院常務理事,山東省家庭教育兼職研究員。
郭玉鋒:山東師范大學繼續(xù)教育學院院長,研究員,齊魯文化研究院碩士生導師。主要兼職有山東省成人高等教育研究會副理事長,山東成人教育協(xié)會常務副會長兼協(xié)會家庭教育工作委員會主任,山東教育學會家庭教育專業(yè)委員會副理事長,山東省家庭教育專家指導委員會專家,《中國成人教育》雜志常務理事。
員工培訓方案范文 篇3
課程時間:2天(6小時/天)
課程地點:企業(yè)會議室或者酒店
參加對象:企業(yè)各個部門所有職員
課程收益:
掌握學習禮儀的重要性;塑造員工職業(yè)的形象行為標準;提升員工與人交往的禮儀;提升企業(yè)整體對外形象;
培訓講師:資深講師
授課方式:少講授,多練習:老師講的再好、再多,如果學員不做,一個月后培訓效果幾乎為零。只有讓大腦、身體和嘴巴有記憶,使行為和語言變成潛意識的反應,才會真正的做到時刻禮貌、溫馨的服務,讓服務感受得尊重與尊貴。因此課程4-5分老師講解,5-6分學員練習;小組展示賽:不斷練習,溫故而知新。用小組展示賽的形式讓學員學習、不斷練習、展示;之后學員自己發(fā)現(xiàn)自我的不足,再訓練、再加強,一輪兩輪三輪,訓練效果非常好。導師一對一指導訓練,保證實際效果。
需要貴單位配合的工作:
確保所有學員著工裝上課;每節(jié)課人數(shù)控制在80人之內(nèi);請?zhí)崆胺趾眯〗M,每組人數(shù)控制在10人之內(nèi);請所有學員提前15分鐘入場、并把手機調(diào)成靜音;確保有一位主管參加,并且做開場動員;會議室不能太擁擠,一定要有活動的場地,確保老師可以做現(xiàn)場訓練和模擬;確保投影、音響、話筒等設備完好。
員工禮儀培訓內(nèi)容分享
第一講:員工學習禮儀的重要性提升個人氣質(zhì)贏得好人緣提升企業(yè)整體對外形象
第二講:員工形象禮儀
一、儀容修飾
(一)須發(fā)規(guī)范
頭發(fā)胡須鼻毛
(二)面部修飾
保持清潔唇部
(三)手部修飾
手部指甲
二、著裝修飾
(一)著裝要求
穿著得體、衣冠整潔、配衫適宜襯衣工作褲皮鞋
(二)鞋襪搭配
(三)首飾和配飾
首飾配飾(眼鏡、手表、手套)
第三講:員工行為禮儀
儀態(tài)美的標準保持微笑注意目光穩(wěn)健的站姿穩(wěn)重的坐姿積極的走姿手勢(手勢要求、不同的國家手勢的含義)儀態(tài)禁忌
第四講:員工語言禮儀
一、語言基本要求
稱謂得體語氣和藹可親避免臟話、粗話和別扭話
二、文明服務語言
文明十字文明服務七聲
三、常用交談語言
得體的稱謂問候語言稱贊語言征詢語言答謝語言道歉語言告別語言避免傷害性語言
第五講:員工接待的禮儀
一、客戶進門
表情禮儀問候禮儀稱呼禮儀
二、問詢客戶
問詢客戶需求
三、引導客戶
引導手勢站立位置樓梯、電梯、走廊引導禮儀開關門禮儀
四、電話禮儀
接聽電話禮儀撥打電話禮儀手機使用禮儀
五、會議禮儀
精心的策劃準備工作會議日程的合理安排會議簽到方式及就坐禮儀會議參與者的禮儀會議發(fā)言禮儀
六、接待宴請禮儀
宴請地點的選擇宴請菜單的選擇如何確定就餐人員宴請過程中的禮儀關于酒的禮儀宴請中談論的話題西餐禮儀
七、帶領客人入住禮儀
辦理住宿禮儀乘電梯禮儀進入房間開關門禮儀介紹服務、設施禮儀介紹計劃、日程安排禮儀適時告辭
八、送客禮儀
送客表情送客動作
第六講:與人交往禮儀
一、與客戶交往禮儀
稱呼、寒暄、鞠躬禮儀問候禮儀介紹禮儀(自我介紹及介紹公司領導、來賓)握手禮儀名片的使有禮儀饋贈禮儀
二、與同事交往禮儀
同事相處藝術工作中的贊美藝術職場中的講話藝術影響同事關系的5種行為職場中的拒絕藝術
三、與領導交往禮儀
理解:人人都有難念的經(jīng)保持距離不卑不亢
第七講:公共場合的禮儀
影劇院禮儀商場禮儀旅游觀光禮儀行路禮儀乘車禮儀
員工禮儀培訓課程總結(jié)、情景模擬
員工培訓方案范文 篇4
第一條 目的
新員工是公司新鮮的血液,為規(guī)范公司新員工入職培訓管理,使新員工能夠盡快熟悉和適應公司文化、制度和行為規(guī)范,了解企業(yè)情況及崗位情況,并快速地勝任新的工作,以滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力團隊,使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力、競爭能力,特制定本方案。
第二條 培訓對象 公司新入職員工。
第三條 培訓目標
1、使新員工在入職前對公司歷史、發(fā)展情況、相關政策、企業(yè)文化等有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范,從而樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式。
2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。
3、讓新員工了解公司相關規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎。
4、加強新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通,減少新員工初進公司時的緊張情緒,讓新員工體會到歸屬感,滿足新員工進入新群體的心理需要。
5、提高新員工解決問題的能力,并向他們提供尋求幫助的方法。
第四條 培訓時間
第一階體段,由公司進行集中培訓,起始時間為新員工入職后的第一個月,軍事訓練3-5天,規(guī)章制度與基礎理論培訓2-3天;第二階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期1個月;第三階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期3~6個月。
在第一、二階段早晚要堅持軍事化訓練。
第五條 培訓內(nèi)容
1、企業(yè)的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀。
2、軍事訓練,培養(yǎng)服從意識、團隊合作與吃苦耐勞精神。
3、企業(yè)當前的業(yè)務、具體工作流程。
4、企業(yè)的組織機構(gòu)及部門職責。
5、企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、規(guī)章制度。
6、工作崗位介紹、業(yè)務知識及技能和技巧培訓。
培訓內(nèi)容具體實施分三個階段進行,第一階段由公司集中組織培訓,第二階段由車間組織培訓,第三階段,試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓。
第六條 培訓實施
1、新員工入職培訓具體由人力資源部組織實施,其它部門配合。
2、培訓講師 軍訓請武警部隊教員培訓,理論與實操講授由公司管理與技術人員及一線優(yōu)秀操作人員擔任。
3、每班設定一名兼職班主任,一名兼職軍事教員,早晚進行軍事訓練。
4、培訓內(nèi)容
表1 培訓內(nèi)容一覽表
5、培訓考核
培訓后由人事組織用人單位對培訓對象進行綜合考核與評價。
理論考試結(jié)果占綜合評價結(jié)果的20%,試用期員工評價占綜合評價的80%。
集中培訓后進行理論知識閉卷考試,具體由人事部門組織實施。
工作態(tài)度與職業(yè)品德評價,具體由人事部門和用人單位進行評價,以用人單位評價為主。
(見試用期員工評價表)
實際操作考核:由人事部門組織相關專業(yè)技術人員與用人單位領導組成評委組進行評價。
(見試用期員工評價表)
綜合評價結(jié)果為同工種同批次培訓倒數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓對象將被淘汰。
綜合評價結(jié)果為同工種同批次培訓順數(shù)第一名或倒數(shù)第1-2名的培訓對象將提前轉(zhuǎn)正定級。
第七條 培訓管理
由公司人力資源部負責統(tǒng)一規(guī)劃與管理。
集中培訓由人力資源部負責考勤,頂崗培訓由用人單位考勤,班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核,根據(jù)考核結(jié)果計算津貼,津貼基準按20元/天計算。
第八條 培訓紀律
1.培訓期間不可遲到、早退,無故遲到、早退累計時間在30~60分鐘者,以曠工半天論處;超過1小時,以曠工1天處理;情節(jié)嚴重者,記過1次。
培訓期間不得隨意請假,如有特殊原因,須經(jīng)所在部門主管領導審批,并將相關證明交至人力資源部,否則,以曠工論處。
曠工2天及以上視為自動離職。
人力資源部每天必須做好檢查記錄。
2. 進入培訓場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。
3. 見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當面頂撞。
4. 培訓時要保持安靜,手機要調(diào)成靜音狀態(tài),不可竊竊私語,注意力要集中。
5. 培訓中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派,一切不利于團結(jié)的事,一律禁止。
6. 培訓期間必須愛護公共財物,故意損壞公共財物者除照價賠償外,還將視情況處罰。
7. 服從管理,按時作息。
8.培訓時應認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關的事。
第九條培訓學員所需態(tài)度 用“心”學習,態(tài)度積極。
心若改變,你的態(tài)度跟著改變; 態(tài)度改變,你的習慣跟著改變; 習慣改變,你的性格跟著改變; 性格改變,你的人生跟著改變。
第十條 培訓評價
每次集中授課培訓和頂崗實習培訓后,由人力資源部組織學員對培訓效果進行評價。
(如表2)頂崗操作培訓由人力資源部組織用人單位和學員對師傅進行評價,學員評價占評價總分30%。
師傅培訓津貼按公司相關制度執(zhí)行。
培訓結(jié)束,由人力資源部對學員成績和評價結(jié)果進行統(tǒng)計,并出具書面培訓評價結(jié)果報告呈人力資源部主管領導和公司領導,以做為培訓學員轉(zhuǎn)正定級和培訓講師津貼發(fā)放依據(jù)。
第十一條 培訓講師在培訓過程中需注意事項
1、確認新員工是否清楚地掌握了其工作性質(zhì)、責任,真正掌握了業(yè)務知識。
2、對新員工的責任心、效率、效能意識重點加強培訓。
3、訓練新員工的禮儀修養(yǎng),養(yǎng)成禮貌待人的良好習慣。
4、讓新員工意識到校園生活與企業(yè)生活的差別,意識到自己的責任。
5、培養(yǎng)新員工尊重知識、尊重時間、嚴肅認真的工作態(tài)度。
6、注意培養(yǎng)新員工的團隊合作和集體利益優(yōu)先的意識。
第十二條 本方案的制訂與修改由人力資源部負責,其修改權、最終解釋權歸人力資源部所有。
第十三條 本方案經(jīng)董事長審核批準、頒發(fā)之日起實施。
員工培訓方案范文 篇5
餐飲業(yè)員工的培訓方案
培訓對象: 前堂員工
培訓目的: 提高前堂員工的素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務,提高本店的經(jīng)營效益
培訓要點: 員工服務知識
員工從業(yè)能力
員工從業(yè)理念
培訓計劃: 具體的培訓課程安排
(一) 培訓要點
餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務知識、隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態(tài)度等方面。
一、員工服務知識
餐飲業(yè)服務知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務知識是餐飲業(yè)各項工作得以開展的最基礎性的東西,只有在了解了豐富服務知識的基礎上,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務。
1.了解豐富服務知識的作用
(1)增加服務的熟練程度,減少服務中的差錯
如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務知識,就會在為客人的服務中游刃有余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯,引起客人的不滿和投訴。
(2)增加服務的便捷性,提高員工招待客人的工作效率
豐富的知識可以使服務隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務。
(3)減少本店員工在提供服務中的不確定性
豐富的服務知識可以在很大程度上消除服務中的不確定方面,從而使酒店員工在服務中更有針對性,減少差錯率。
2.員工服務知識培訓內(nèi)容
(1)本店的管理目標、服務宗旨及其相關企業(yè)文化。
(2)員工崗位職責的培訓內(nèi)容
①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。
②本崗位的工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎懲措施。
二、員工從業(yè)能力
1.駕馭自如的語言能力
語言是員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映和傳達企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)語氣
酒店員工在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。
(2)語法
語法運用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等。
(3)邏輯
邏輯講的是語句的因果關系、遞進關系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。
(4)身體語言
身體語言在表達中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。
(5)表達時機和表達對象
員工應當根據(jù)客人需要的服務、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當?shù)皿w的語言進行表達。
2.牢牢吸引客人的交際能力
人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強大的,它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是員工在服務中實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
(1)員工在與客人的交往中,首先應把客人當作“熟悉的陌生人”
每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時,卻要把客人當作已經(jīng)相處很長時間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務時,便會擺脫過于機械的客套和被動的應付狀態(tài),使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象
第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。
(3)人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒每一個員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
3.敏銳的觀察能力
觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
三、員工的從業(yè)理念
1、客人至上的理念
客人與員工的關系
客人與傣妹、員工之間的關系,由于各自在社會與經(jīng)濟中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關系,這些關系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應當承擔的責任。
(1)選擇與被選擇關系
現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈,對于客人來說,選擇機會非常多。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務態(tài)度,酒店所提供的服務有無特別之處等等。
(2)客人與主人關系
相對于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者,但在服務中,他們一般并不直接出面,而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實際工作中客人便會把為他們提供服務的員工視為主人。
(3)服務與被服務關系
客人到我們這里所要購買的是我們的服務產(chǎn)品,他不僅為得到這一服務產(chǎn)品對我們進行了成本補償,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價宜的服務產(chǎn)品。客人購買我們的服務產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務。而這種服務是通過員工提的,一般無須客人自己動手。這種服務是人與人的接觸,客人在得到服務時要得到精神上的舒暢滿足,通過服務感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關系
客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結(jié)下友誼。客人不僅是我們的消費者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經(jīng)營就有了非常堅實的基礎。
2.對待客人的意識
(1)客人就是上帝
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調(diào)查研究的基礎上,深深把握客人的需求規(guī)律,并輔之以獨到的營銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機會。
(2)客人永遠是對的
在我們的服務中強調(diào)“客人永遠是對的”,強調(diào)的是當客人對我們的服務方式、服務內(nèi)容發(fā)生誤會或?qū)T工服務提出意見時,員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強調(diào)客人總是對的,主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉,富有藝術性,當錯誤確實是在客人一方,或客人確實是對員工的服務發(fā)生了誤會時,酒店員工應當通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護,特別是有其他客人在場時則更要如此,不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然,如果客人出現(xiàn)嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。
3.服務客人方程式
在服務中,有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態(tài)度的重要性。員工應當認識到自己所扮演的重要角色,而不能把自己當作簡單的一個普通的員工。
(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100
這一方程式所表示的是,本店的任何一個員工都是本店形象的代表,員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務水平。
(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現(xiàn),即100-1=0
這一方程式的其含義是我們的服務形象是由一個個員工共同來決定的,即使其他員工表現(xiàn)出色,但只要其中任何一個員工表現(xiàn)惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失。
(3)客人滿意=各個服務員工表現(xiàn)的乘積
在這一方程式中,員工表現(xiàn)出色,服務優(yōu)質(zhì),其得分為100,表現(xiàn)惡劣,態(tài)度極差,得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現(xiàn)簡單相加的結(jié)果,而是一個乘積。
酒店服務人員不能只是將服務簡單化,而且應將服務做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務,讓客人感到滿足基本要求的同時,還要讓其感到高興和愉快。
員工培訓方案范文 篇6
一、活動時間
20xx年01月26日——20xx年02月15日
二、三大活動主題
活動主題一:“50元話費來就送!續(xù)課抽全年大獎“
1、活動時間:
20xx年01月26日——20xx年02月15日
2、抽大獎禮品設置:
5元充值卡、10元充值卡、50充值卡、奧斯卡電影票、耳機、《銀河系漫游指南》一本
3、抽獎規(guī)則:
活動期間內(nèi),每一位續(xù)課學員,可參與抽獎:
一等獎:《銀河系漫游指南》一本
二等獎:奧斯卡電影票
三等獎:50充值卡
活動主題二:“新年送福利,你買我就送全年福利送到底“
1、活動時間:
20xx年01月26日——20xx年02月15日
2、“送福利“發(fā)放規(guī)則:
活動期間內(nèi),每一位學員,限送福利一次。
新學員,買一個小級別課程,送價值599元的巴別魚智能影棒。
買二個小級別課程,送價值900元的同聲翻譯器,僅限新學員領取。
老學員,續(xù)課金額達到10000元,送價值1399元的口語一點通。
續(xù)課滿15000元可選擇價值2360元的一個小級別課程或升級課程中的一個單元為真人外教課。
續(xù)課滿20000元可選擇價值4720元的兩個中級別課程或選擇價值4200的真人外教課。
活動主題三:“一路同行,有魚有me”(線下感恩寄送活動)
1、活動時間:20xx年01月26日——20xx年02月15日
2、活動內(nèi)容:
在學員中選出三名最忠實、有代表性的明星學員,通過感恩回饋的方式來表達對其新年的祝福,具體如下:
獎品設置:賀年視頻+小禮品
賀年視頻主要內(nèi)容:學員初學英語和英語不斷進度的音頻+學習顧問的點滴回憶+老師的專業(yè)點評+趙老師的新年祝福+巴別魚全體員工的新年賀歲,制作而成的新年視頻。
郵寄方式:將賀年視頻和禮品以神秘禮品的方式,寄送到學員的手中,不作為對外公開的信息。
員工培訓方案范文 篇7
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓,提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓,通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學方式,業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學,開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學完成學業(yè),取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實原則。20__年,高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。
三、培訓內(nèi)容與方式
(一)公司領導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓。
2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學習;參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委
員工培訓方案范文 篇8
1.培訓實施
課程體系化不足,每年新員工訴求差異較大
新員工培訓連年舉行,創(chuàng)新難,突破難
培訓實施受現(xiàn)有資源約束較大,培訓成本高,考核無依據(jù)
2.能力訴求變化
新員工勝任力隨著形勢變化發(fā)生了根本性的改變
知識結(jié)構(gòu)、業(yè)務技能的新要求比較突出
員工職業(yè)素養(yǎng)及就業(yè)心態(tài)也異于之前
3.培訓內(nèi)容
只注重基礎業(yè)務層面的培養(yǎng)
忽略了職業(yè)心態(tài)重塑和營銷訓練
忽略年輕人的新一代崗位訴求
4.新員工特征
綜合素質(zhì)及學習能力較強,但易好高騖遠
追求自由的工作環(huán)境及自我個性的體現(xiàn)
有遠大的抱負及志向,不善于制定工作計劃及職業(yè)規(guī)劃
員工培訓方案范文 篇9
員工培訓工作和部門服務質(zhì)量檢查作為20某某全年度的工作重點。將“建學習型企業(yè),當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20某某年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結(jié)合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
二、新職工培訓
新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓
“建學習型班組,當智能型職工”是20某某年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
(1)在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構(gòu)進行相關業(yè)務知識的培訓學習,以提高服務水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視,團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結(jié)合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20某某年首先進行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
2、服務質(zhì)量和服務態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養(yǎng),以查帶管”的方式來促進服務質(zhì)量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質(zhì)量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1、員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。
3、認真對待領導交辦的每一件事項和任務。
4、酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。
員工培訓方案范文 篇10
一、背景分析
隨著“一帶一路”電力國際合作的不斷擴大,以及“四個革命、一個合作”能源安全新戰(zhàn)略的落實,電力企業(yè)正在突飛猛進地發(fā)展,因此人才的引進和培養(yǎng)也成為重中之重!
每年,電力企業(yè)都有大量的新員工補充到各個工作崗位。新員工從走出學校大門,到進入企業(yè)大門,并不是一出一進那樣簡單,他們需要從心態(tài)、角色等各個方面實現(xiàn)轉(zhuǎn)變。
通過對電力企業(yè)的調(diào)查研究,結(jié)合該行業(yè)的背景和實際情況,我們設計了這套有針對性的新員工培訓方案,目的是指導新員工快速、有效轉(zhuǎn)變角色,幫助企業(yè)在日后激烈的市場競爭中,保持人力資本的優(yōu)勢,從而達到企業(yè)發(fā)展和員工個人發(fā)展的雙贏。
二、課程設計原理
相識——個人之間的融合,以實現(xiàn)從院校人到企業(yè)人的轉(zhuǎn)變?yōu)樵O計主線,加速院校人向企業(yè)人轉(zhuǎn)變的進,讓新員工快速調(diào)整心態(tài),順利渡過轉(zhuǎn)型期。
相知——讓每位新員工親身感受到團隊的力量,從而增進新員工的相互了解,快速融入團隊,找到歸屬感。
相融——企業(yè)文化的融合,選擇適合企業(yè)文化及現(xiàn)狀的項目,設計回顧點,深刻體悟企業(yè)文化。
三、課程設計思路
1. 以實現(xiàn)從院校人到企業(yè)人的轉(zhuǎn)變?yōu)橹骶:加速院校人向企業(yè)人轉(zhuǎn)變的,使新員工能快速調(diào)整心態(tài),順利度過轉(zhuǎn)型期。
2. 增進相互了解,快速融入團隊:讓每位新員工親身感受到集體的力量,從而增進新員工的相互了解,找到歸屬感。
3. 學習團隊工作的方法,提升溝通與配合能力:樹立團隊合作意識,增強溝通的意識和技巧以及一些正確的團隊工作方法。
4. 深入學習企業(yè)文化:選擇適合其企業(yè)文化及現(xiàn)狀的項目,設計回顧點,使學員更深刻理解企業(yè)文化。
四、課程實現(xiàn)維度
三個層面實現(xiàn),概括為“三有”:
1、舉止有方寸:了解企業(yè)需要的新員工標準,企業(yè)文化倡導的新員工標準,新員工入職后的學習規(guī)則,行為習慣等。
三、課程設計思路
1. 以實現(xiàn)從院校人到企業(yè)人的轉(zhuǎn)變?yōu)橹骶:加速院校人向企業(yè)人轉(zhuǎn)變的,使新員工能快速調(diào)整心態(tài),順利度過轉(zhuǎn)型期。
2. 增進相互了解,快速融入團隊:讓每位新員工親身感受到集體的力量,從而增進新員工的相互了解,找到歸屬感。
3. 學習團隊工作的方法,提升溝通與配合能力:樹立團隊合作意識,增強溝通的意識和技巧以及一些正確的團隊工作方法。
4. 深入學習企業(yè)文化:選擇適合其企業(yè)文化及現(xiàn)狀的項目,設計回顧點,使學員更深刻理解企業(yè)文化。
四、課程實現(xiàn)維度
三個層面實現(xiàn),概括為“三有”:
1、舉止有方寸:了解企業(yè)需要的新員工標準,企業(yè)文化倡導的新員工標準,新員工入職后的學習規(guī)則,行為習慣等。
3、術業(yè)有專攻:根據(jù)員工成長軌跡,定制新員工培訓體系。
五、課程具體方案
1、【培訓收益】
1. 讓新員工快速了解企業(yè)發(fā)展歷史、發(fā)展規(guī)劃及目標、企業(yè)的行紀行規(guī)、工作章程、管理制度、組織架構(gòu)、業(yè)務種類及崗位職責。
2. 讓新員工清楚的認知和了解自己,做到自知、自信、自立。
3. 讓新員工突破心理恐懼,及早適應社會環(huán)境和角色變化。
4. 引導新員工不斷修正目標,并學會正確的心態(tài)面對困難和挫折。
5. 讓新員工快速融入企業(yè)文化,融入團隊。
6. 真正讓培訓轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的工作能力,繼而提升個人與公司的整體業(yè)績。
7. 建立科學適用的人才培養(yǎng)體系解決培訓難、難培訓的困擾。
2、【新員工成長階段及路徑】
3、【課程設置】
六、授課講師
七、方案報價
八、聯(lián)系方式:
員工培訓方案范文 篇11
一、培訓宗旨
1、根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,將培訓的目標與企業(yè)發(fā)展的目標緊密結(jié)合,圍繞企業(yè)發(fā)展開展全員培訓,不斷探索創(chuàng)新培訓形式;
2、將培訓與人力資源開發(fā)緊密結(jié)合,拓展培訓的深度和內(nèi)涵;
3、實行全員培訓,建立培訓效果與激勵掛鉤機制,搭建起學習型、知識型企業(yè)的平臺。
二、培訓目的
1、達成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認知和認同。
2、掌握公司規(guī)章制度、崗位職責、工作要領,使新進員工盡快適應和能勝任本職工作。
3、改進員工工作表現(xiàn),強化責任意識、安全意識和質(zhì)量意識,樹立效率原則、效益原則。
4、提升員工履行職責的能力和主人翁的責任感,端正工作態(tài)度,提高工作熱情,培養(yǎng)團隊合作精神,形成良好的工作習慣。
5、提高員工學習能力和知識水平,提升員工職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展能力,為個人進步和企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境和條件;
6、提高企業(yè)綜合素質(zhì),增強企業(yè)的競爭能力和持續(xù)發(fā)展能力。
三、培訓原則
依照公司員工手冊,追蹤行業(yè)新動態(tài),掌握新知識,找出差距,需什么學什么,缺什么補什么,急用先學,立竿見影。
四、培訓的組織
1、員工培訓工作在公司統(tǒng)一布署下由人力資源部歸口管理、統(tǒng)一規(guī)劃,培訓中心和各部門組織實施,員工個人主動配合。由培訓中心主要負責公共部分、專業(yè)部分的培訓及實際操作部分由部門組織培訓。
2、人力資源部每年年底根據(jù)公司下一年度發(fā)展計劃、考核指標,擬訂公司年度培訓計劃上報總經(jīng)辦批準執(zhí)行。
3、培訓中心根據(jù)公司培訓計劃,結(jié)合“年度考試方案”制定年度培訓課程大綱,明確培訓的目的、內(nèi)容、時間、授課人、課程要求和驗收標準,報人力資源部審核,經(jīng)公司領導批準后組織實施。
4、培訓授課要落實到人,由培訓中心組織備課,必要時還要組織授課人試講。需外請專家、教授的報公司批準。
5、人力資源部組織培訓中心,建立企業(yè)培訓資源體系,做好教案編排,完善培訓教材庫、培訓案例庫和試題庫,為持續(xù)的做好培訓工作奠定基礎。
6、培訓實施部門要做好課堂管理,制備教材,保證良好的環(huán)境,準備必要的培訓設備及輔助材料。
7、員工享有參加培訓的權利,也有接受培訓和培訓他人的義務。除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓外,公司提倡和鼓勵員工在提高專業(yè)知識、工作技能和綜合素質(zhì)方面進行自主學習。
6、培訓中心、各部門要及時掌握培訓需求動向,在公司統(tǒng)一培訓的基礎上,適時合理的調(diào)整培訓內(nèi)容。各部門和個人也可以向人力資源部門提出培訓要求和建議。
五、培訓種類和內(nèi)容
(一)新員工崗前入職培訓
新員工崗前入職培訓是對新員工入職前進行的上崗培訓,包括軍事訓練、基礎理論知識學習和實際操作訓練三個部分。時間4天。
1、軍事訓練時間半天,學習立正、稍息、各種轉(zhuǎn)法和步伐。目的是培養(yǎng)員工的組織性、紀律性和吃苦精神。
2、基礎理論知識學習時間半天,內(nèi)容如下:
(1)企業(yè)文化和制度培訓,目的是使員工了解企業(yè)發(fā)展史,熟知企業(yè)宗旨、企業(yè)理念、企業(yè)精神和經(jīng)營范圍;學習和掌握企業(yè)行政管理制度、各崗位工作制度和道德行為規(guī)范;了解公司、各部門的地點、內(nèi)外環(huán)境、單位的性質(zhì)、各種視覺識別物及其含義。
(2)崗位培訓,培訓部門要對新員工擬任崗位進行專業(yè)培訓,使其熟悉崗位職責、崗位知識、日常工作流程、工作要求及操作要領。
3、實際操作訓練主要由優(yōu)秀老員工按照公司員工“傳、幫、帶”責任制度,到公司內(nèi)部跟班定向操作訓練,通過運用和實踐,鞏固提高專業(yè)技能。時間3天。
4、培訓后進行考核,分為理論考核和實踐考核,結(jié)合平時的學習態(tài)度、學習紀律和學習成績綜合進行。考核合格者方可上崗,對于補考不合格者,公司不予以錄用。
(二)在職員工的培訓
1、崗位培訓是對在職人員進行崗位知識、專業(yè)技能、規(guī)章制度、操作流程的培訓,豐富和更新專業(yè)知識,提高操作水平,每次培訓集中解決一至二個問題,邊學習邊操作邊提高。采用部門內(nèi)訓與培訓中心組織集中培訓相結(jié)合的形式,讓員工了解每個崗位必須掌握的新理論、新知識、新技能等。時間3天。
2、轉(zhuǎn)崗培訓。對公司一般干部、員工進行內(nèi)部調(diào)動時進行的培訓,為其適應新崗位的要求補充必要的理論、知識、技能。時間3天。
3、待崗培訓、下崗培訓:對考核不合格人員,或不勝任本職工作人員,或經(jīng)常違規(guī)違紀屢教不改人員的培訓,以期達到勝任本職工作為目的。時間7天。培訓期間不享受工資和各項補助,費用自理。
4、升職培訓:員工職務晉升后的培訓,針對新崗位的要求補充必要的理論、知識、技能,以盡快勝任新工作。時間3天。
5、專業(yè)培訓是對從業(yè)人員就某一專題進行的培訓,目的是提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及能力,內(nèi)容為行業(yè)新動態(tài)、新知識、新技能等。采用靈活多樣的培訓形式:派公司員工到優(yōu)秀企業(yè)去參觀學習;邀請供應商的專業(yè)技術人員來公司對專業(yè)人員進行培訓指導;聘請權威性的專家、教授來公司對專業(yè)人員進行培訓指導等。時間3天。
(三)管理人員的培訓
1、經(jīng)理助理及以上中高層管理人員的培訓,目的是學習和掌握現(xiàn)代管理技能、領導力提升、決策思維能力、以及如何打造團隊等等。培訓形式以聘請專家、教授舉辦專業(yè)知識講座為主,自學和內(nèi)訓為輔。
2、基層管理人員,培訓時間根據(jù)培訓內(nèi)容確定,學習公司員工手冊,熟練掌握崗位知識,管理制度及操作流程。
(四)專業(yè)技術人員的培訓
專業(yè)技術人員培訓針對財務人員、工程師、工程技術人員等,目的是了解政府有關政策,掌握本專業(yè)的基礎理論和業(yè)務操作方法,提高專業(yè)技能。培訓時間3天。
以上各種培訓內(nèi)容除外請人員講授外,均依照公司《年度培訓計劃》執(zhí)行。
六、培訓方法
1、以自辦為主,外請為輔,采取培訓中心講師授課與各部門的專項培訓相結(jié)合,相對集中的辦法進行。
2、授課人以培訓中心講師為主,亦可通過聘請方式從公司技能明星、優(yōu)秀員工、專業(yè)能力強的資深老員
工中出任兼職講師。
3、各部門的專項培訓由單位自行組織,以內(nèi)訓的形式進行。
七、培訓要求
1、培訓工作要準備充分,注重過程,講求效果,防止形式主義。
2、授課方法要理論聯(lián)系實際,通俗易懂,深入淺出。
3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律,準時參加培訓,認真聽課,細作筆記。實習時要尊重老員工,嚴格按規(guī)程操作。
4、培訓考試成績記入個人檔案,作為轉(zhuǎn)正、升(降)級、晉(降)職、轉(zhuǎn)崗的重要依據(jù)之一。參加培訓的員工未經(jīng)批準無故不參加考試者,視為自動放棄考試,扣除培訓期間的工資、獎金和補助,并作降級、降薪或辭退處理。
5、參加培訓的員工培訓過程中所獲得和積累的技術、資料等要做好__工作,不得私自拷貝、傳授或轉(zhuǎn)交給其它公司或個人。
員工培訓方案范文 篇12
一、目的
1、使新員工消除初到公司的緊張情緒,增強歸屬感及榮譽感,以盡快融入公司;
2、使新員工了解公司簡介、品牌文化及相關規(guī)章制度,增強對公司的認知度;
3、使新員工樹立良好的工作心態(tài),初步掌握服裝專業(yè)基礎知識及相關業(yè)務技能,利于開展今后工作。
二、新員工入職培訓模式
1、集中授課。培訓部有計劃地組織內(nèi)部培訓師對新員工進行針對性的集中授課,使新員工能夠便利掌握公司要求的'應知應會學習內(nèi)容。集中授課一般定在每月第二周(避開周五、周六、周日),參訓人員為上月入職新員工;
2、老員工幫帶。新員工報道后由部門(店鋪)指定專人帶領新員工熟悉環(huán)境、了解工作內(nèi)容,并加以指導和提供相關幫助;
3、自學。要求新員工建立學習心態(tài),養(yǎng)成自學的習慣,由各部門進行新員工的自學跟進及評價。
三、集中培訓工作流程
1、人事部負責統(tǒng)計新入職員工信息,xx店人員由營銷中心協(xié)助統(tǒng)計信息并報于人事部;
2、人事部將當月新入職員工信息統(tǒng)計完畢后報培訓部,培訓部制定培訓計劃并發(fā)出通知;
3、各部門接到通知后負責通知本部門新員工按時參加培訓,外阜店新員工由用人部門安排住宿及行程,并告知人事部、培訓部;
4、培訓部開展培訓做好員工學習過程控制,考核及后期跟進,培訓后將員工學習、課堂表現(xiàn)等情況反饋至人事部和用人部門,后期跟進情況要在一個月內(nèi)完成反饋;
5、反饋情況由人事部記錄入檔,并作為轉(zhuǎn)正考核的依據(jù)。
四、老員工幫帶規(guī)定
1、新員工報道,部門負責人(店長)填寫《新員工幫帶表》,指定老員工對新員工進行幫帶,并報人事部備案;
2、老員工幫帶新員工學習內(nèi)容包括:公司文化引導、熟悉環(huán)境、業(yè)務指導、公司各項規(guī)章教導以及談心交流;
3、幫帶期限以新員工約定試用期期限為準,新員工試用期通過即幫帶結(jié)束;
4、新員工試用期滿由人事部進行考核,考核合格試用通過,同時如被幫帶新員工工作滿一年,公司將對幫帶人給予xx元現(xiàn)金獎勵。
5、如新員工未順利通過試用或新員工在試用期間自動離職者,則對幫帶人不獎不罰;
6、如新員工在試用期間出現(xiàn)嚴重違紀行為,則對幫帶人處以xx元罰款。
五、新員工需具備學習心態(tài),工作中不斷學習、創(chuàng)新
部門負責人(店長)須指定其試用期間自學內(nèi)容,試用期滿用人部門給予考核并出具考核意見。
六、其他規(guī)定
1、黛瑪仕總監(jiān)級以下新入職員工都需參加入職集中授課培訓;
2、集中授課原則上安排在公司總部,如條件允許可在外阜店集中培訓;
3、新店新員工集中授課期間按每天xx元標準發(fā)放生活費,半天按xx元計;
4、培訓師培訓安排可根據(jù)工作實際合理調(diào)整;
5、新員工入職培訓均必須參加考試,考試不合格可進行補考,補考2次仍不合格者視為無法勝任工作,公司可予以解除勞動關系;
6、培訓部做好新入職員工培訓期間表現(xiàn),與考試成績一并反饋至人事部備案;
7、新員工參訓期間應嚴格遵守培訓紀律,認真學習,有故意搗亂者停止試用;
8、各部門應積極配合培訓部組織新員工培訓,并配合人事部做好對新員工幫帶及新員工自學的跟進。
員工培訓方案范文 篇13
1.電力企業(yè)開展員工培訓的意義
電力企業(yè)在工作、人員、管理方面時常發(fā)生變化,加強對員工的培訓,是電力企業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展的保證。電力企業(yè)時有新進的員工,新員工對電力企業(yè)的文化規(guī)定及制度知之甚少,對其開展制定、規(guī)范地培訓,能使員工較快地適應電力企業(yè)的管理要求,增強員工的歸屬感,樹立員工強烈的主人翁精神和責任感,以更好地為電力企業(yè)建設添磚加瓦。隨著社會的進步,知識的不斷更新,新技術不斷涌現(xiàn),電力企業(yè)對高新技術有了更高的要求。因此,電力企業(yè)應當不斷對員工進行有關本行業(yè)的最新發(fā)展態(tài)勢,最新技術要求方面的培訓,以此來督導員工跟穩(wěn)行業(yè)發(fā)展步伐,勝任變化的崗位技術要求。只有不斷改進工作方法,實現(xiàn)技術上的創(chuàng)新,才能有效提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
2.電力企業(yè)員工培訓的方法
電力企業(yè)在進行員工培訓的過程中,可以根據(jù)實際情況,靈活采取不同的方法。可運用講授性培訓,以授課的形式,將一些知識點、方法方式、思維理念傳授和灌輸給職工,使他們從理性上掌握培訓內(nèi)容,即以觀念指導具體工作。演示性培訓,在講授性培訓中或在具體工作中發(fā)現(xiàn)了問題,把人員組織起來,通過演示,把正確的方法傳授給員工。這種方法具體、直觀,員工容易掌握。例會式培訓,基層管理者要把例會日常化,例會中要把上次工作很好地作以總結(jié),總結(jié)就是培訓,點清上次工作的問題,說明如何改進與提高,別小瞧這種改進和提高,日積月累就是大改進、大提高。例會式培訓使培訓工作具體化、現(xiàn)實化、日常化,它為企業(yè)目標的實現(xiàn)創(chuàng)造條件。觀摩性培訓,通過參觀,效仿典型企業(yè)的先進思維和工作方法,改善企業(yè)的管理、產(chǎn)品和技術等。往往這種培訓可啟迪管理者和員工們思維,取得創(chuàng)造性的革新,這種培訓方式不容忽視。除此之外,還可以靈活運用其他的培訓方式,例如:競賽評比、仿真模擬、網(wǎng)上培訓,情景教學法、案例教學法等,還可以采用網(wǎng)絡多媒體之類的培訓工具。在培訓過程中,可根據(jù)培訓的內(nèi)容和要求,從受訓職工的個人情況和需要出發(fā),選定合適的培訓方法,只要能使將管理理念認真貫徹給職工,強化職工的認知性,使職工更好地進行學習,掌握知識,提高其工作方法和技術技能,各種方法都具有可行性。
3.如何有效開展員工培訓
3.1思想和制度基礎
電力企業(yè)應轉(zhuǎn)變思想,增強認識,對員工培訓工作給予相應重視,在企業(yè)內(nèi)部樹立起對員工培訓的統(tǒng)一意識,加大對培訓的資金投入,實行量入為出的原則,可將利潤或銷售額的固定比例作為培訓基金使用,也可將工資總額的一定比例留存作為培訓基金。創(chuàng)造良好的培訓環(huán)境,激發(fā)員工的學習欲望和熱情,引導員工用正確的方法進行學習,改變員工被動參與培訓的心理狀態(tài)。企業(yè)員工培訓工作的有效開展,還需要電力企業(yè)把培訓工作納入具體的管理行進程中,實現(xiàn)培訓工作的制度化。具體表現(xiàn)為,沒有接受崗前培訓的員工不能上崗,崗前培訓員工不合格的員工不能上崗,要接受再培訓等。
3.2合理的培訓內(nèi)容
電力企業(yè)要使員工培訓有針對性,有實效性,就要與本企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略相適應,就要緊密結(jié)合企業(yè)的實際需求,為員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境,以利于把員工在培訓中學到的技能發(fā)揮出來,在工作中去運用它,更好地為工作服務。可以說,員工培訓的內(nèi)容,應當是立足于電力企業(yè)的戰(zhàn)略目標和發(fā)展規(guī)劃的,同時還應與員工的實際情況相結(jié)合。培訓過程中,應當注意與時俱進,更新培訓的內(nèi)容,引進新穎的成果,從而不斷更新擴充員工的知識面,跟穩(wěn)行業(yè)發(fā)展步伐,勝任變化的崗位技術要求。最后,完善培訓的評價機制。
3.3有效的培訓評估體系
有效的培訓評估體系包括培訓前評估、培訓中評估和培訓后評估,即對培訓的需求進行分析評估,對培訓實施過程中的場地、人員、教材、教師、方法等的評估和培訓結(jié)束后組織者對培訓過程中呈現(xiàn)的問題及效果的評估。培訓的評估體系關乎培訓的效果,應進行嚴格的考核和評估,使員工培訓避免有走過場之嫌,要對培訓效果進行嚴格的考核與評估,避免走過場。而對培訓內(nèi)容本身的可實踐性、對員工作工作績效的影響程度進行全面的評價,也能為以后的培訓取得更好的效果奠定基礎。有效的培訓,應當是與員工的績效管理、薪酬管理及員工的獎懲、晉升等緊密結(jié)合的。電力企業(yè)可以在設計薪酬結(jié)構(gòu)時將員工崗位技能的提升與其經(jīng)濟效益直接掛鉤,把崗位技能工資作為員工薪酬的重要組成部分,而員工的日常考核中,培訓情況也要占一定比列。例如對累計多少次培訓不達標不予晉升等做成制度性的規(guī)定。將培訓要與員工年終“先進員工”評選聯(lián)系起來。如在企業(yè)組織的培訓中提升了自身的綜合素質(zhì)及技能的優(yōu)秀員工,企業(yè)可授予相應的獎勵,以此來鼓勵員工將所學到的知識和技能充分應用在工作崗位上。
總之,電力企業(yè)樹立只有對員工培訓的思想認識,抓好培訓,把把培訓工作納入具體管理范疇,才能有效激發(fā)員工的潛能,為企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展奠定人才的基石。
員工培訓方案范文 篇14
一、 培訓目的
為提高企業(yè)轉(zhuǎn)崗員工的專業(yè)水平和技能,迅速適應新的崗位,結(jié)合員工的實際情況,對承運人員進行強化培訓,使學員盡快掌握新崗位的相關理論基礎知識和基本技能,以達到重新上崗的基本素質(zhì)要求。
二、參加培訓人員
擬從事水務、包裝、輸煤、鍋爐承運轉(zhuǎn)崗員工65人。其中:女3人。
三、培訓時間
20__年8月15日至9月19日,計5周。20__年8月15日全天報到,16日正式上課,周一至周五上課,周六、周日休息,執(zhí)行學院作息時間。周五下午和周一早上公司派車接送學習人員。
四、培訓內(nèi)容及授課方式
為了能盡快達到適應生產(chǎn)實際要求的基本技能要求,根據(jù)其職業(yè)(工種)特點及專業(yè)基礎知識和技能要求,主要講授以下幾個方面的內(nèi)容(詳見培訓計劃):
1、理論知識培訓主要內(nèi)容包括:
化工生產(chǎn)過程與化工安全操作技術;應急救護;水處理工藝操作技術;鍋爐操作技術;輸煤操作技術;機械設備維修技術等知識。
2、操作技能培訓的主要內(nèi)容包括:
鉗工操作技術、化工機械維修-管閥;化工機械維修-泵;化工機械維修-壓縮機;化工設備與檢修等操作技能。
五、有關要求
1、學校選配優(yōu)秀師資并采用一體化教學模式組織教學。
2、培訓期間李福全任培訓隊隊長,全面負責培訓隊人員的日常管理及考勤工作。
3、學員在校培訓期間,應遵守學校的有關規(guī)章制度和作息制度。凡違紀者,學院將按有關法律、法規(guī)和規(guī)定做出相應處理,并追究當事人責任。
4、培訓結(jié)束后,公司組織符合鑒定報名條件的學員,報名參加中、高級工技能鑒定,鑒定合格取得職業(yè)技能鑒定中級以上證書的享受相關待遇。
兗礦煤化工程有限公司
20__年8月14日
參加培訓人員名單(65人)
郭善軍 高福雷 王 雁 吳桐林 劉現(xiàn)紅 劉景富 楊桂林
宋蘭英 王三平 趙吉來 柴會坡 楊仁利 張 峰 劉振亮
鄭慶軍 韓加銀 謝洪偉 朱長安 馬 強 劉 紀 孟德河
李 輝 胡傳洋 王 軍 高建勝 王兆征 王衛(wèi)東 劉 凱
趙開封 郭恒傳 時迎平 陳澤全 劉志遠 董 凱 吳小芳
張計強 時 亮 韓 超 宋振順 劉憲一 李聚賢 馬萬喜
侯貽雷 程子強 張現(xiàn)軍 孟祥勇 王玉華 湯傳猛 劉太孝
王 薔 黃廣濤 梁文利 秦貞寶 王現(xiàn)華 賈凡全 黃啟紅
歐玉國 王永梅 武傳霞 彭正臣 鞏振勇 張俊明 蔡廣華
陳鳳波 東野建軍
帶隊領導:李福全
員工培訓方案范文 篇15
一、
培訓目的
1、 通過拓展訓練,使來自不同地區(qū)、不同經(jīng)歷的員工迅速融洽相處,增強團隊的凝聚力、向心力;
2、 通過外聘專業(yè)講師的培訓,使員工對餐飲服務有系統(tǒng)的了解,并能夠熟悉服務流程和對客戶進行服務;
3、 通過內(nèi)部培訓,使員工了解酒店的服務理念,并能在培訓后對餐飲服務的理解上有質(zhì)的突破;
二、
1、目前已確定培訓內(nèi)容及時間計劃
1、 拓展訓練
2、 專業(yè)知識培訓
課程設置15天培訓內(nèi)容,每天授課時間為5到6小時。 課程設置:
第一部分:員工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團隊、個人素質(zhì)訓練內(nèi)容,讓每一位員工明白,工作不是做給別人,而是做給自己。讓每一位員工充滿動力的前行。
第二部分:愛崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整:變員工被動工作為主動接受,讓員工將主動執(zhí)行養(yǎng)成一種習慣,努力提升自已的自身素質(zhì)。
第三部分:溝通意識培訓,加強員工對客溝通能力的提升,讓客人時時有心動感覺。相互問候是酒店的一種服務文化,將主動與客人溝通形成酒店的一種服務文化。
第四部分:語言表達技巧訓練:通過語言表達技巧的訓練,讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語言表達能力、說話時的時間應該注視客人什么位置、表達時的語音、語速的控制等。
第五部分:禮節(jié)禮貌及對客服務意識:通過各種服務禮儀的訓練,讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習慣,規(guī)范的手勢、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務文化不可缺少的一部分。
第六部分:餐飲前臺預訂專業(yè)知識培訓:通過專業(yè)預訂程序培訓讓每一位員工清楚的知道自己應該做的、不應該做的。預訂是前臺銷售中的重要環(huán)節(jié),預訂程序完善,將可大大提升餐飲營業(yè)額。
第七部分:餐飲菜肴專業(yè)知識培訓:通過培訓讓員工知道如何營養(yǎng)點餐,根據(jù)客人的身體狀況進行點餐,掌握專業(yè)的菜肴知識。
第八部分:餐飲服務專業(yè)知識培訓:對客餐飲點菜銷售技巧、對客服務的各種服
務技巧(點煙、撤換骨碟、報菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語言表達)、高檔宴會設計、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。
第九部分:餐飲酒水、茶水專業(yè)知識培訓:通過酒水、茶水知識的學習,讓每一位員工掌握銷售酒水的特性,提升酒水銷售額。
第十部分:餐飲個性化服務,餐飲敬酒語言服務,快速提升員工對客溝通能力。讓客人高興而來滿意而歸。
第十一部分:餐飲服務流程培訓,讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務流程,如:婚宴、商務宴請、家宴等,讓員工做到忙而不亂,快而周全。
培訓課程安排:
評估考核
學習是循序漸進,學員經(jīng)過15天(每天培訓6小時內(nèi)容),對整個對客服務有一定的了解與認識,考核評估采取一階段一考核,大階段一總結(jié)一形式進行。在整個培訓最后將會對學員進行三方面的考核評估。
第一方面:理論知識撐握情況的考核評估:以書面閉卷考核形式進行。 第二方面:語言應變能力考核評估:以口試形式與抽題作答形式進行。 第三方面:實際操作評估:運用實際操作進行評估考核。
3、 內(nèi)部培訓
服務案例分析和操作訓練
1、寫錯了菜單或送錯了菜單?
2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了玻璃渣,蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水,茶水,飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5、客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?
6、客人因服務不及時,上菜不及時,時而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進包間消費而消費標準又不夠怎么辦?
8、客人連襠褲對飯菜,酒水,服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設備怎么辦?
10、客人對酒店提供的香煙,飲料,酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品時怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具,娛樂用具或家私怎么辦?
12、客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作,語言時怎么辦?
13、客人在消費完畢后,要求酒店贈送禮品,而酒店又沒有時怎么辦?
14、客人消費時間過長,并已超過營業(yè)時間,甚至影響下一餐準備工作時怎么辦?
15、客人國自己不小心將個人物品丟失,而又尋找不到時怎 么辦?
16、客人消費金額本來很少,而又要求優(yōu)惠折扣時怎么辦?
17、客人因自己不小而發(fā)生摔傷,割傷或燙傷行為時怎么辦?
18、客人要求核對消費賬單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算賬有多收結(jié)賬時怎么辦?
三、
培訓場地、宿舍及用餐安排
1、 培訓場地
2、 宿舍安排
1) 床上用品:
3、 用餐安排
五、 培訓預算
六、
培訓動員會安排
會議主題:培訓動員會
主持人:參會人員:所有領班、主管、經(jīng)理 會議時間
會議地點:培訓基地階梯教室 會議內(nèi)容:
1、 2、 3、 4、 5、 6、
介紹培訓的目的
公司介紹與上海公司介紹 公布培訓具體事宜; 培訓期間注意事項; 培訓動員;
員工手冊與崗位職責;
七、
出發(fā)及返程組織安排
八、
培訓獎懲制度
A、 處罰是維護紀律的重點手段,目的在于嚴明紀律,增強團結(jié),弘揚正氣,消除不正之風,全面提高員工集體素質(zhì)和管理水平。
B、 處罰必須以事實作依據(jù),同時也根據(jù)實際情況在按照條例處罰的基礎上追加處罰。
C、 本制度中所有扣分按2元核標,與當月工資掛鉤。
D、 每月每人有100分基礎分,每月核算總分95分以上(含95分)者不扣錢,低于95分以下者,按C條執(zhí)行。
第一項:處罰制度
1、 不按規(guī)定配戴胸牌扣1分
2、 行為不儉,嘻笑打鬧,大聲喧嘩,哼歌,吹口哨,勾肩搭背者扣1分
3、 服務員培訓期間不得涂有色指甲油,留長指甲,不合要求的儀容儀表每次扣1分
4、 時刻注意自身形象,站姿不規(guī)范者每次扣1分
5、 培訓時間不按規(guī)定著裝,違反儀容儀表規(guī)定扣2分
6、 培訓期間不使用禮貌用語,見面不打招呼者扣2分
7、 培訓期間不走規(guī)定通道扣2分
8、 培訓時間無精打采,無故鬧情緒扣2分
9、 衛(wèi)生責任區(qū)打掃不徹底每次扣2分
10、培訓期間將無關人員帶到宿舍及教室扣2分
11、培訓期間不按正常程序請假,電話請假,捎假的扣2分
12、不按規(guī)定時間,地點就餐扣2分
13、餐廳就餐時大聲喧嘩,不排隊者扣2分
14、工作培訓時間看書,聽音樂等干與工作無關的事情扣2分 15、不能完成培訓老師分派的日常工作扣2分 16、培訓期間不講普通話扣2分
17、培訓時間未經(jīng)允許擅自離開培訓室扣5分
18、工作不盡職責,不按時按質(zhì)完成上級下達的任務扣5分
19、在培訓場所或工作場地亂跑,喊叫,講粗話等不雅行為扣5分
20、在餐廳,教室內(nèi)亂扔垃圾,紙屑等雜物扣5分
21、培訓與工作時間不能與同事合作共事扣5分
22、未經(jīng)批準私自在員工宿舍留他人住宿或影響他人扣5分
23、穿便裝進入培訓區(qū),穿工裝外出或回家扣5分
24、當日考核率不足70%扣5分
25、未經(jīng)允許在工作培訓期間會客打私人電話或玩手機扣10分
26、不服從指揮,頂撞領導扣10分
27、拒絕任務,不服從正常管理或調(diào)動,不顧大局,經(jīng)批評教育能認識錯誤,認錯態(tài)度較好扣10分
28、培訓期間或餐廳內(nèi)不準吸煙,酗酒,不準酒后上崗(除安排工作外)違者扣10分
29、故意浪費資源,糧食,造成不必要損失扣10分
30、挑撥是非或傳閑話,拉幫結(jié)派,影響團結(jié),擾亂部門正常工作環(huán)境和秩序扣10分
31、對管理人員說假,虛報每次扣10分
32、管理人員對違紀現(xiàn)象視而不見或不按規(guī)定處理扣10分
33、上班吃東西扣10分
34、工作期間與本店員工發(fā)生沖突,雙方均扣10分,如情節(jié)嚴重,管理者可作扣分調(diào)節(jié)
35、晚上超過21:30以后外出或晚歸,扣20分,有特殊情況需報經(jīng)理批準,若不請假并無正當理由將嚴懲不怠
36、嚴禁員工夜不歸宿,如有特殊情況需向經(jīng)理請假,若不請假并無正當理由依情節(jié)扣30——50分
37、經(jīng)常違規(guī),屢教不改.(同樣錯誤,三次以上)扣20分:
38、拒絕管理或調(diào)動,態(tài)度蠻橫,欺騙或當面頂撞領導造成不良影響,視情節(jié)嚴重扣50分
39、偷拿公司物品或同事財物者,扣除當月工資后,給予辭退處理 第二項: 獎勵制度
1、 口頭受到領導表揚加1分
2、 提出合理建議被采納者加2分
3、 積極參與酒店部門內(nèi)職責以外工作的員工加2分
4、 連續(xù)三日未受到任何處罰加5分 5、 培訓期間表現(xiàn)突出成績優(yōu)異者加10分
員工培訓方案范文 篇16
一、確定培訓目標
培訓目標大致可分為以下幾類:
(1)服務技能培訓。培訓目標是幫助員工按照規(guī)范統(tǒng)一的服務準則為顧客提供各種服務,提升員工與顧客之間的人際互動能力。培訓的內(nèi)容主要是母嬰零售店的服務規(guī)范或準則,如迎送顧客、觀察顧客、與顧客交談、應付顧客投訴等。
(2)商品知識與管理培訓。培訓目標是幫助員工了解產(chǎn)品組合的特點、各種產(chǎn)品基本屬性、主要賣點、使用方法、注意事項等,通過商品知識培訓,更新店員的商品知識,提高店員的推銷能力及服務水平。
(3)店務作業(yè)技能培訓。培訓目標是幫助員工按照規(guī)范統(tǒng)一的動作開展店務作業(yè),創(chuàng)造富有生機的賣場氛圍。培訓的內(nèi)容主要是店務作業(yè)規(guī)范。如商品陳列、整理、包裝、票據(jù)處理等。
(4)思想觀念培訓。培訓目標是幫助員工樹立正確的工作態(tài)度、人生價值觀念,培養(yǎng)員工責任感、團隊意識等。培訓內(nèi)容通常是配合企業(yè)文化、企業(yè)精神的一些職業(yè)道德、社會倫理等方面展開。
(5)綜合素質(zhì)培訓目標。培訓目標是提高員工的綜合素質(zhì),為員工提供發(fā)展機會,豐富員工生活。培訓內(nèi)容較廣泛,如對員工進行全方位的培訓而不僅是針對工作本身的培訓。
二、制定員工培訓方案
母嬰零售店可根據(jù)培訓的目標及內(nèi)容,選擇適當?shù)呐嘤柗椒ǎ瑢α闶廴藛T培訓常用的方法包括以下幾種:
(1)教授培訓法。這種培訓方法是由專門的培訓教師通過理論教學,讓店員掌握專業(yè)理論知識,如消費心理、職業(yè)道德、企業(yè)文化、商品知識、服務規(guī)范、作業(yè)規(guī)范等。這種培訓工作可請聘請教師或企業(yè)管理咨詢機構(gòu)來組織。
(2)相互學習提高法。這種培訓方法要求店員在日常工作中,能相互學習與交流,揚長避短,提高店員的整體服務水平,從而提高零售業(yè)績。這種培訓工作可由母嬰零售店管理人員組織,在日常工作中進行,不必專門組織時間進行培訓。
(3)實例分析法。這種培訓方法通常是利用拍攝手段,將店員一天的工作記錄下來,然后門店店員觀看,發(fā)現(xiàn)不足的地方,并提出改善的措施。這種方法能讓受訓人員主動思考,尋找問題及答案,從而有效提高受訓者發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的能力。
(4)會議法。這是母嬰零售店管理人員培訓店的一種常規(guī)技巧,店長可以利用一些日常銷售會議及參觀訪問活動等對店員進行培訓,這種培訓方法比較經(jīng)濟,也有利于培養(yǎng)團隊精神。
三、評價培訓效果
當一個培訓項目完成之后,要對培訓的效果進行檢測與反饋。對培訓效果的檢測可以從受訓者對培訓項目的反應、受訓者對培訓內(nèi)容的掌握程度、受訓者接受培訓之后工作表現(xiàn)的改善程度、培訓之后銷售業(yè)績或服務水平的提升程度等四個方面進行評價。
員工培訓方案范文 篇17
一、制定新員工培訓方案的目的
1,為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣
2,讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望
3,讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺
4,減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司
5,讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感
6,使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系
7,培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
綜合目的是為了讓企業(yè)新員工更快的融入到工作環(huán)境,進入工作狀態(tài)。
二、新員工培訓方案培訓程序
1、人數(shù)多、文化層次、年齡結(jié)構(gòu)相對集中時,由公司人力資源部同各部門負責人共同培訓,共同考核。(定期:三個月一次)
2、人數(shù)較少、分散時,由具體用人部門負責培訓,培訓結(jié)果以單位和員工書面表格確認為證。(不定期的培訓)
三、培訓內(nèi)容
1、公司崗前培訓 ——人力資源部準備培訓材料。
主要是要對新來員工表示歡迎;按照公司行業(yè)特點、組織結(jié)構(gòu)、工作性質(zhì),有關規(guī)章制度和本公司服務行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓 ——新員工實際工作部門負責。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;一周內(nèi),部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的表現(xiàn)進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、公司整體培訓:人力資源部負責--不定期
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡述公司歷史與現(xiàn)狀,描述公司地理位置、交通情況;公司的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;公司組織結(jié)構(gòu)及主要領導,公司各部門職能介紹,主要服務對象、服務內(nèi)容,服務質(zhì)量標準等;公司有關政策與福利、公司有關規(guī)章制度、員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓反饋與考核
1、人力資源部制作的培訓教材須經(jīng)過公司總經(jīng)辦審核,并交人力資源部存檔,所進行人力資源部→部門培訓應在公司總經(jīng)辦的指導下進行。人力資源部每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表格,部門→人力資源部的培訓要緊密連接,不要出現(xiàn)培訓的空擋。
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改、完善。
3、培訓結(jié)果經(jīng)人力資源部抽查后,上報公司總經(jīng)辦,總經(jīng)辦對人力資源部及本門培訓新員工培訓情況三個月給人力資源部總結(jié)反饋一次。
五、新員工培訓實施
1、召集各部門負責培訓人員,就有關公司新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。
2、公司盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選。
3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓一次,(培訓內(nèi)容見人力資源部崗前培訓);然后再到具體工作部門進行培訓(培訓內(nèi)容見部門崗位培訓);公司可根據(jù)新員工基本情況實施相應的培訓教材和時間,一般情況下,培訓時間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間一周為宜,培訓合格名單報公司人力資源部。
5、公司從選定日期開始實施新員工培訓方案。
六、部門新員工培訓所需表格
表格1:新員工部門崗位培訓確認表
表格2 :新員工崗位培訓反饋表
表格3 :(部門名稱)新聘員工培訓統(tǒng)計表
員工培訓方案范文 篇18
一、 培訓目的
1、要求新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護人員以及其他新進人員掌握醫(yī)院管理相關法律法規(guī)、熟悉醫(yī)院各項規(guī)章制度,了解醫(yī)院各科室崗位職責
2、掌握各崗位醫(yī)務禮儀
3、熟悉臨床常見急危重癥搶救流程。
4、掌握愛嬰醫(yī)院管理的各項法律法規(guī)以及我院與之相關的規(guī)章制度,掌握母乳喂養(yǎng)知識以及新生兒常見病多發(fā)病的識別及處理。
二、培訓對象
新上崗的醫(yī)護人員、本年度安排輪轉(zhuǎn)產(chǎn)兒科的醫(yī)療人員以及其他新進人員。
三、培訓內(nèi)容
具體內(nèi)容如下:
第 一 天 第 二 天 第 三 天 第 四 天 第 五 上午 下午 法律法規(guī) 愛嬰醫(yī)院法律法規(guī) 題目 課時 4小時 4小時 4小時 4小時 4小時 4小時 4小時 4小時 4小時 方式 講解 講解 講解 講解 講解 講解 講解 講解 授課人 上午 醫(yī)院規(guī)章制度及愛嬰醫(yī)院相關規(guī)章制度 下午 各科室崗位職責 上午 下午 上午 醫(yī)院禮儀 急危重癥搶救流程 母乳喂養(yǎng)PPT 下午 新生兒疾病的常見癥狀及鑒別PPT 上午 《實習課1》急救 講解 示范操作 天 下午 《實習課2》母乳喂養(yǎng) 4小時 講解 示范操作 本次培訓教材涉及法律法規(guī)包括《中華人民共和國執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《護士管理條例》、《處方管理辦法》、《抗菌藥物管理條例》、《病歷管理規(guī)定》、《中華人民共和國母嬰保健法》、《中華人民共和國母嬰保健法實施辦法》、《促使母乳喂養(yǎng)成功的十點措施》和《國際母乳代用品銷售守則》等法律法規(guī);急危重癥搶救流程包括心肺復蘇、過敏性休克、輸液反應、新生兒窒息、羊水栓塞、產(chǎn)后大出血、DIC、子癇的搶救流程;母乳喂養(yǎng)PPT根據(jù)《創(chuàng)建愛嬰醫(yī)院18小時課程》和《母乳喂養(yǎng)培訓教材》、WHO/UNICEF制定的《促使母乳喂養(yǎng)成功的十點措施》和《國際母乳代用品銷售守則》及本院母乳喂養(yǎng)規(guī)定、促進母乳喂養(yǎng)適宜技術等為教材。母乳喂養(yǎng)實習正確喂哺姿勢,手法擠奶。
四、培訓反饋與考核
對于本次培訓考核,可采取筆試和面試交流及實際操作相結(jié)合的方式,對于筆試和面試及實際操作結(jié)果要做好相應的記錄。
五、培訓結(jié)果及要求
必須對新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護人員以及其他新進人員進行醫(yī)院管理相關法律法規(guī)、醫(yī)院各項規(guī)章制度,醫(yī)院各科室崗位職責的培訓,并對所有人員進行愛嬰醫(yī)院相關知識的培訓,新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護人員以及其他新進人員掌握醫(yī)院管理相關法律法規(guī)、熟悉醫(yī)院各項規(guī)章制度,了解醫(yī)院各科室崗位職責,掌握各崗位醫(yī)務禮儀,熟悉臨床常見急危重癥搶救流程,使產(chǎn)兒科相關人員都掌握了有關母乳喂養(yǎng)的知識,人人樹立愛嬰意識,成為愛嬰醫(yī)院的支持者、宣傳者、執(zhí)行者。
員工培訓方案范文 篇19
一、 前言
公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè),現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。
我司目前的銷售部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負著不同的責任和使命:即老員工應該及時地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗;與公司其他同事及領導充分溝通;完善和框架化自身的知識與技術能力以期能整理出一套行之有效的、可復制的和規(guī)范化的工作方法作為公司銷售團隊成長和發(fā)展的基礎。
而新員工則應該端正心態(tài)、虛心學習、以與公司共同成長為目標、恪守職業(yè)操守、踏實工作,以期快速進入工作狀態(tài),逐步成為公司銷售的中堅力量。
本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓的思路與實施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。
5、 幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師,幫帶老師負責監(jiān)督和管理新員工的培訓、工作情況,定期生成報告,反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績效將與新員工的培訓評估結(jié)果掛鉤。
6、 新員工績效考核
制定專門針對新員工的績效考核標準以達激勵之目的。制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進入狀態(tài)。
五、 新員工培訓計劃的執(zhí)行方案
1、 第一天上午進行內(nèi)容(1)的培訓,時間約為10:00至11:00。并于上午盡量完成新員工的入職手續(xù)、資料領取(銷售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
2、 第一天下午進行內(nèi)容(2)的培訓,時間約為13:00至14:30。要求新員工作必要的記錄,講師負責檢查并提改進意見。
3、 第一天下午進行內(nèi)容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓,時間約為15:00至17:00。
該培訓應以實用性、互動性為主,氣氛務求輕松熱烈,充分展現(xiàn)講師的銷售能力及個人魅力,這一點至關重要,藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。
4、第二天上午進行內(nèi)容(3)第二部分(演練)培訓,時間約為9:30至10:30。此次培訓的主要內(nèi)容是復習之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度,講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議,糾正新員工的種.種誤解與錯誤。此次培訓的互動比例應占到70%以上,是以新員工表達為主,講師糾正鼓勵為輔。
四、 新員工培訓計劃的內(nèi)容
1、 行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務范圍培訓
為新員工介紹我司所處之數(shù)據(jù)庫營銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;我司目前的市場地位及發(fā)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu);我司主營業(yè)務介紹;我司未來的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。
2、 我司銷售人員的工作職責及工作方法培訓
我司銷售團隊目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責;公司其他相關部門簡介;業(yè)務流程培訓;日常工作內(nèi)容介紹;公司相關規(guī)章制度培訓;工作方法培訓。
3、 經(jīng)驗傳授與案例分析
資深銷售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控;方案制作技巧培訓;我司經(jīng)典案例解析;電話邀約話術演練;面談演練
4、 實際操作培訓
由資深銷售(幫帶老師)帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習,由資深銷售記錄過程及進行評估,反饋給公司管理層并留檔。
二、 新員工培訓計劃的目的
1、 使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務內(nèi)容
2、 使新員工明確我司銷售崗位的職責及職業(yè)操守
3、 培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法
4、 幫助新員工快速投入工作
5、 貫徹公司的銷售政策及團隊建設方針
三、 新員工培訓計劃的宗旨
本計劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓帶教者的個人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學的方法、實際的經(jīng)驗完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當?shù)募畲胧┘ぐl(fā)新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習慣。
5、 第二天上午最后由公司領導結(jié)訓。時間約為11:00至12:00。內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。
6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。為期一周至兩周(時間長度還需經(jīng)過討論方可確定)。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容:
a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)
b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)
c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份
d、方案撰寫不得少于3份(暫定)
e、項目執(zhí)行觀摩一次
f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評語
g、其他(待定)
7、 幫帶期滿之后進行新員工培訓成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進行,具體內(nèi)容將在下一章詳細闡述。
六、 新員工培訓效果的評估辦法
1、 評估人員
銷售部門主管及幫帶老師
2、 評估內(nèi)容
A、 工作態(tài)度:出勤、培訓時表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
B、 培訓成果:相關知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫能力評估、合同撰寫能力評估、電話邀約效果評估、客戶面談效果評估
C、 工作成果:出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評估
D、 培訓記錄總結(jié):相關培訓記錄匯總及總結(jié)
3、 評估方法:
A、 幫帶老師須就所有上述培訓內(nèi)容分別給予新員工一定的評價并整理成一份評估報告送交部門主管參考
B、 參考公司的考勤及日常考核記錄
C、 部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓作一次單獨面談作為考核參考
D、 由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練,部門主管與幫帶老師旁觀,并根據(jù)過程及結(jié)果做出評價。
E、 綜合上述情況出具新員工培訓效果評估結(jié)果,并以此為標準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標準,并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。
員工培訓方案范文 篇20
第一課:首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,職位,愛好等,以提高員工之間的認識。 第二課:了解公司的規(guī)章制度,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利。 第三課:員工的儀容儀表,樓面服務基本禮貌用語。
第四課:餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序。
第五課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第六課:樓面部接待過程(詳細講解)
第七課:對酒水的認識,價格及斟法,對人頭馬干邑,軒尼詩及威士忌的基本認識。
第八課:席前烹調(diào)的準備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級服務員要掌握的服務技巧。 第九課:如何沖名茶。
第十課:大型酒席宴會的服務程序及準備工作。
第十一課:如何成為一名出色的服務員。
第十二課:廳房服務的詳細程序。
員工儀容儀表
1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分,用一句現(xiàn)代時髦的詞匯來講,這叫員工的形象推銷,員工清新的工作服會強化酒店的形象,因此,員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”,清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務的嚴格性,若穿戴不整齊,會破壞酒店的形象。
2.除著裝整齊外,頭發(fā)一定要梳理整齊,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干凈,指甲一定要修理整齊,女員工一定要化淡妝,不要濃妝艷抹,也不要珠光寶氣,更不要佩帶過多的首飾。
3.員工在工作時間不得隨便聊天,戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務中要做到三輕“走路輕,說話輕,動作輕”
4.待人接物講究禮貌,彬彬有禮,這是搞好酒店服務的關鍵所在,員工要微笑待客,要使用禮貌用語,禮貌不涉及任何成本,禮貌會帶來更多利益,禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素。 樓面服務基本禮貌用語(服務規(guī)范禮貌用語)
1.迎客---“您好,歡迎光臨!”
2.拉椅請座---“先生/小姐,請坐!”
3.開位問茶---“請問先生/小姐喜歡喝什么茶呢?”
4.派餐巾---“先生/小姐,請用毛巾。”
5.斟茶---“先生/小姐,請用茶。”
6.問酒水---“先生/小姐,請問喜歡喝些什么酒水呢?”
7.斟酒水---“先生/小姐,幫你斟上酒水好嗎?”
8.收茶杯---“先生/小姐,幫您把茶杯收走好嗎?”
9.上湯---“這是湯,請慢用。”
10.上菜---“這是菜,請各位慢用。”
11.更換骨碟---“先生/小姐,幫您換骨碟。”
12.撤換茶碟---“請問,這個茶碟可以收走嗎?”
13.上水果---“這盤生果是我們酒樓經(jīng)理送的,是本酒樓的小小心意,請慢用。”
14.飯后茶---“請用熱茶。”
15.結(jié)帳---“請問哪位買單?”“多謝八折N多錢”“多謝收到N多錢”“多謝找回N多錢。”
16.送客---“多謝光臨,歡迎下次在來,拜拜!”
操作中需打“請”的手勢
帶位手勢---拉椅手勢---開位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢 規(guī)范禮貌用語及操作程序
1.當客人進入餐廳時,咨客應主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位?”當客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“先生,這是我們的菜牌。”然后詢問客人:“您好,請問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后,應把客人所點的茶告知看臺的服務員。
要求:語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務員,以及該區(qū)域的領班,部長,并把姓名寫在菜卡上。
3.服務員在分管的崗位上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
4.拉椅請坐,先將女性坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。
注意事項:
A。善于觀察分清誰是主人。
B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強求。
C。當客人對問姓名不解時,我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時,便于我們查閱。”
D。服務員在整個過程中,有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“先生/小姐,請用毛巾
。”然后去沖茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。)
要求:沖茶要求連同小食,芥醬,等一起用托盤托到客人臺前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意:茶水要求六分滿,先女士后男士,先賓后主,再按順時針方向進行,然后上芥醬,小食
6.落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)
7.推銷酒水。當營業(yè)員點完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等。”
注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要從客人的右邊,身稍斜站,以微微彎腰的姿勢。
B.向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。
C.斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一P(一盎司)
D.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。
11.上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。
注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一
道菜又不夠位置時,應看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。
12.巡臺。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品,水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用。”
17.派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時,需用收銀夾,在客人的右邊把收銀夾打開說:“先生/小姐,謝謝(多少)錢。”客人接過找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。
18.檢查工作。客人走后,及時檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應及時把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品,應馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20.清理現(xiàn)場。重新布置環(huán)境,恢復原樣。
餐飲培訓資料之-----如何接聽電話
1.三響之內(nèi)必接聽。所有來的電話,務必在三響之內(nèi)接聽,只有這樣才能充分體現(xiàn)酒樓的工作效率,問好之后,再報單位,再問候語,這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩;例如:“你好,城苑酒店,請問我能幫到你什么忙嗎?”切忌自己什么也不說,只是一味地詢問對方,“你是誰,哪個單位,你找他什么事等,”這樣做法是極不禮貌的,另外值得注意的是,問好,報單位,問候語這三者開頭語的順序不能顛倒或弄錯,這樣顯得彬彬有禮,給人一種親切感。
2.避免用過于隨便的語言。熱情和修辭恰當?shù)恼Z言是電話回答成功的重要因素,我們可以將心比心,假如你去打電話,碰上對方說話生硬,很不禮貌的問:“喂,你找誰?不在!”咔嚓,把電話掛了,如果再打去詢問他哪去了,對方很不耐煩地回答:“不知道,不是告訴你他不在嗎?怎么又打來,真羅嗦”此時你的心情如何?
3.要學會聆聽。在客人講完之前,千萬不要打斷他的話,如果聽得不清楚對方的話,要復述一遍,以免搞錯了對方的意思,如客人投訴,接聽要耐心,回復對方的話,要十分注意語氣和措辭,要顯得熱情,友善,親切,要對方能體會到你對他的關注。
4.要培養(yǎng)好做記錄的習慣。客人的電話預定,投訴;上司電話交代的事情都要一一記錄,隨時匯報,交接。
5.要記住熟客和上司的聲音。這樣客人和上司就會很放心的讓你去傳達,落實!
6.說話語氣要平和,答話聲音要親切。人們都不會忘記電視連續(xù)劇《公關小姐》中曾多次出現(xiàn)公關經(jīng)理周穎接電話的鏡頭,她拿起電話后總是十分親切的聲音說:“您好,我是公關部周穎”這種親切,明快的聲音使對方感到舒服,滿意。 補充一下
如果是新開張酒店,培訓新進員工時最重要一個環(huán)節(jié)
就是讓其了解本酒店的經(jīng)營項目與所有工作環(huán)境與設施
就純餐飲行業(yè)來講,全面了解各類菜品出品口味、制作方法及原料特點、價位還是比較重要的。 否則服務人員一個解釋不當,最容易引起客戶投訴。
員工培訓方案范文 篇21
海爾新員工培訓“四部曲”
第一步:端正心態(tài)。
海爾在新員工入職之初就肯定待遇和條件,讓新員工做到心里有數(shù),把心放下來。之后海爾舉行新老大學生見面會,通過互相交流,使新新員工盡快客觀了解海爾。同時參加見面會的還包括人力中心和文化中心的主管領導,通過與新員工的面對面溝通,解決他們的疑問,企業(yè)領導并不回避海爾存在的問題,并且鼓勵新員工去發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。
讓新員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn),認識到?jīng)]有問題的企業(yè)是不存在的,企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。
第二步:說出心里話。
海爾給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”,員工有什么想法都可以提出來,無論制度、管理、工作、生活等任何方面。
對合理化的建議,海爾會立即采納并實行,并且對提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎勵;而對不適用的建議也給予積極回應,因為這會讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過,他們會有被尊重的感覺,更敢于說出自己心里的話。
第三步:培訓歸屬感。
敢于說話了是一大喜事,但那也僅是“對立式”的提出問題,有了問題可能就會產(chǎn)生不滿、失落情緒,這其實并沒有在觀念上把問題當成自己的“家務事“,這時海爾就幫助員工轉(zhuǎn)變思想,培養(yǎng)員工的歸屬感。
第四步:樹立職業(yè)心。
當一個員工真正認同并融入到企業(yè)當中后,就該引導員工樹立職業(yè)心,讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值。海爾對新員工的培訓除了開始的導入培訓,還有拆機實習、部門實習、市場實習等等一系列的培訓。
海爾花費近一年的時間來全面培訓新員工,目的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個健康的細胞,與海爾同呼吸、共命運。
海爾新員工企業(yè)文化培訓
海爾對新員工采取企業(yè)文化培訓的目的在于:
讓新員工熟知企業(yè)文化
認同企業(yè)領導人創(chuàng)新的價值觀
充分實現(xiàn)個人的價值與追求
海爾新員工企業(yè)文化培訓包括海爾企業(yè)文化,海爾精神、海爾作風,海爾理念和海爾人個人修養(yǎng)四個部分。
一、海爾企業(yè)文化
海爾文化以觀念創(chuàng)新為先導、以戰(zhàn)略創(chuàng)新為方向、以組織創(chuàng)新為保障、以技術創(chuàng)新為手段、以市場創(chuàng)新為目標,伴隨著海爾從無到有、從小到大、從大到強、從中國走向世界,海爾文化本身也在不斷創(chuàng)新、發(fā)展。
當前,海爾的目標是創(chuàng)中國的世界名牌,為民族爭光。
二、海爾精神、海爾作風
海爾精神——敬業(yè)報國 追求卓越
敬業(yè)報國的核心思想是中國傳統(tǒng)文化的“忠”,“忠”就是回報。海爾人就是要用最好的產(chǎn)品與服務來回報用戶,用最好的效益回報社會、回報國家;“忠”就是真誠,對用戶、對社會海爾真誠到永遠。
追求卓越的核心思想是創(chuàng)新。追求卓越表現(xiàn)了海爾人永不自滿、永遠進取、永遠創(chuàng)新的生生不息的精神境界。
海爾作風——迅速反應 馬上行動
海爾作風體現(xiàn)了海爾人的市場觀念:海爾為用戶著想,對用戶真誠,快速排除用戶煩惱到零。以迅速快捷的速度對待市場,絕不對市場說不。
三、海爾理念
生存理念:永遠戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢 永遠如履薄冰
用人理念:人人是人才 賽馬不相馬 你能夠翻多大跟頭,給你搭建多大舞臺 質(zhì)量理念:優(yōu)秀的產(chǎn)品是優(yōu)秀的人干出來的
營銷理念:先賣信譽 后賣產(chǎn)品
市場競爭理念:打價值戰(zhàn)不打價格戰(zhàn)
四、海爾人個人修養(yǎng)
寵辱不驚 自強不息
得意不忘形 失意不失態(tài)
慎終如始 則無敗事
勝人者有力 自勝者強
海爾新員工培訓之所以會成功,其中一點不可忽視的因素正是海爾建立的強大榜樣原則。比如17小時將海外經(jīng)理人的建議變成樣機、砸冰箱事件、一臺也生產(chǎn)事件、海爾小小神童開拓市場等都給新員工留下深刻印象,并建立他們像榜樣學習的精神,在這樣的前提下,企業(yè)凝聚力空前強大,員工流失便不再是問題。
員工培訓方案范文 篇22
一、培訓機構(gòu):醫(yī)教科、護理。
二、培訓目的:通過有效的培訓,提高員工的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,盡快適應我院的工作環(huán)境,有效的發(fā)揮自己的才能。
二、培訓時間:報道后第一日起,具體時間以培訓通知為準。
三、培訓地點:門診部四樓大會議室。
四、培訓內(nèi)容:
一、醫(yī)院概況(人力資源培訓內(nèi)容)
1、院訓、院徽含義;
2、服務承諾;
3、醫(yī)院的基本概況(發(fā)展史及遠景);
4、醫(yī)院的行政組織結(jié)架;
5、醫(yī)院獎罰制度;
二、醫(yī)技人員培訓內(nèi)容(建議如下):
(一)、規(guī)章制度
1、《中華人民共和國執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》;
2、《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》;
3、《醫(yī)療機構(gòu)管理條例實施細則》;
4、《中華人民共和國傳染病防治法》;
5、《中華人民共和國藥品管理法》;
6、《醫(yī)療事故分級標準》(試行);
7、《醫(yī)療事故處理條例》;
8、醫(yī)療核心制度;
9、住院病例質(zhì)量管理實施細則;
10、運行病例考核標準(建議發(fā)放至個人);
11、終末病例考核標準;
12、新版《病歷書寫基本規(guī)范》
13、常見手術預防用抗菌藥物表(發(fā)放至個人);
14、處方評價標準(發(fā)放至個人);
15、麻醉品和精神品臨床應用指導原則;
16、《抗菌素臨床應用實施管理辦法》;
17、《抗菌素類藥物分級使用管理實施方案》(試行);
(二)院感培訓內(nèi)容:
1、醫(yī)院感染相關概念;
2、手衛(wèi)生;
3、醫(yī)療廢物管理制度;
4、職業(yè)暴露;
5、無菌操作基本常識;
6、醫(yī)院感染報告制度;
7、醫(yī)院感染暴發(fā)報告流程;
8、醫(yī)院感染診斷標準;
9、多重耐藥菌醫(yī)院感染管理制度;
10、多重耐藥菌報告流程;
(三)傳染病防控知識培訓:
1、傳染病報告組織機構(gòu)職責;
2、傳染病的報告制度及報告流程;
3、傳染病信息報告;
4、傳染病報告卡填寫要求;
5、常見傳染病的診斷;
6、考核與評估;
(四)、急救知識培訓
1、心肺復蘇;
2、輸液反應。
員工培訓方案范文 篇23
一、目的
為規(guī)范員工的培訓工作的組織、實施及考核工作,特制定本規(guī)定。
二、范圍
本規(guī)定適用于公司所有員工的培訓管理。
三、職責
行政人事中心負責落實本制度的執(zhí)行實施工作。
四、內(nèi)容:
4.1培訓的分類
4.1.1培訓主要分為中層干部培訓、新入職員工崗前培訓、在職員工崗位技能培訓、公共課程培訓、公司相關規(guī)章制度培訓及根據(jù)公司要求增加的其他培訓。
4.2培訓內(nèi)容
4.2.1中層干部培訓內(nèi)容主要為心態(tài)、管理技能及崗位技能等知識。
4.2.2新入職員工崗前培訓內(nèi)容主要為企業(yè)文化、規(guī)章制度、辦公軟件基礎使用、員工崗位職責、相關的公共課程、特殊崗位所需的公司產(chǎn)品知識、根據(jù)具體情況新增的培訓課程。
4.2.3在職員工技能培訓內(nèi)容主要根據(jù)各部門實際崗位工作性質(zhì)而定,包括崗位實操、崗位業(yè)務流程、崗位能力、辦公或工作設備應用、管理素質(zhì)、國家相關法律法規(guī)、產(chǎn)品知識等。
4.2.4公共課程培訓內(nèi)容主要包括心態(tài)調(diào)節(jié)、情緒應對及其他根據(jù)公司員工實際需求確定的課程。
4.2.5公司相關規(guī)章制度培訓主要內(nèi)容包括公司所有新的發(fā)文及更改的發(fā)文,其中不包括任命發(fā)文。
4.2.6公司要求增加的其他培訓根據(jù)要求的具體情況確定具體內(nèi)容。
4.3培訓計劃的制定
4.3.1中層干部培訓計劃制定:培訓部根據(jù)每一階段的培訓需求調(diào)查初定培訓計劃內(nèi)容并上報公司,根據(jù)公司審批意見確定具體的培訓計劃。
4.3.2新入職員工崗前培訓
4.3.2.1對內(nèi)勤人員,當批次入職人數(shù)大于5人時,由培訓部根據(jù)新入職員工崗前培訓內(nèi)容制定相關培訓計劃。
4.3.2.2對外勤人員,當批次入職人數(shù)大于8人時,由培訓部根據(jù)新入職員工崗前培訓內(nèi)容及與用人部門、負責授課部門進行溝通后確定具體的培訓計劃。
4.3.2.3當批次入職人員為零散入職時,培訓部根據(jù)文檔管理系統(tǒng)中的新入職員工人數(shù)進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計,當人數(shù)大于10人時,培訓部根據(jù)內(nèi)外勤人員的實際比例確定具體的培訓計劃。
4.3.3在職員工崗位技能培訓
4.3.3.1在職員工崗位技能培訓計劃的制定由各部門主管根據(jù)各部門崗位的具體情況進行制定,培訓每月不少于2次,1次為針對部門各崗位技能實際情況的綜合性培訓,1次為對前一次綜合性培訓效果的分析,針對仍然存在的問題提出相應的解決方案。培訓低于2次,扣部門主管當月績效分數(shù)10分,按規(guī)進行培訓的,公司按照薪資方案套定給予部門主管相應獎勵。
4.3.3.2處于試用期員工崗位技能培訓計劃由用人部門主管根據(jù)具體崗位要求制定培訓計劃,提交培訓部,培訓部進行跟進。
4.3.4公司公共課程培訓計劃按照每一階段培訓部對公司員工培訓需求調(diào)查的實際情況并通過公司審批通過的方案進行確定,公共課程每年不少于4次。
4.3.5培訓部根據(jù)公司相關規(guī)章制度發(fā)文或制度更新具體情況制定相關培訓計劃。
4.3.6公司增加的培訓計劃由培訓部根據(jù)公司的具體要求而制定。
4.4培訓的實施
除了新入職員工崗前培訓、公司相關規(guī)章制度培訓及公司要求增加的培訓外,所有培訓的操作流程如下:
培訓需求調(diào)查→培訓需求評估→培訓計劃或方案設計→培訓計劃或方案的實施→培訓考核→培訓效果的評估
4.4.1中層干部培訓:培訓部下發(fā)培訓調(diào)查表→培訓部根據(jù)培訓調(diào)查表數(shù)據(jù)進行匯總分析初步擬定培訓計劃或方案報公司審批→培訓部根據(jù)報批的培訓計劃或方案發(fā)出培訓通知跟進實施→培訓部出卷考核→下發(fā)培訓效果評價表及結(jié)合考核成績作出培訓效果評估并抄送公司。
4.4.2新入職員工培訓:培訓部根據(jù)與用人部門、授課部門的溝通意見制定培訓計劃表→培訓部負責或跟進培訓的開展→培訓部根據(jù)授課部門提交培訓資料自行出卷進行考核→下發(fā)培訓效果評價表→培訓部結(jié)合考核成績及培訓效果評價進行效果評估并抄送公司。
4.4.3在職員工崗位技能培訓:
4.4.3.1在職轉(zhuǎn)正員工崗位技能培訓:各部門根據(jù)本部門崗位的實際情況制定培訓計劃表報培訓部存檔→培訓部跟進部門培訓的開展→培訓部根據(jù)部門培訓資料出卷進行考核→下發(fā)培訓效果評價表→根據(jù)培訓效果評價表的內(nèi)容抄送公司及反饋各部門→各部門根據(jù)培訓評估中存在的問題進行第2次培訓并將培訓達到的最終效果以報告形式報告公司。
4.4.3.2試用期員工崗位技能及調(diào)崗、轉(zhuǎn)崗崗位技能培訓:用人部門根據(jù)員工的實際情況制定相應的培訓計劃并發(fā)至培訓部存檔→培訓部跟進培訓的開展→試用期結(jié)束培訓部根據(jù)用人部門提交題庫出卷安排轉(zhuǎn)正考試并下發(fā)崗前技能培訓效果評價表→根據(jù)考核具體成績及培訓效果評價表反饋用人部門及抄送公司。
4.4.4公共課程培訓:培訓部下發(fā)培訓需求調(diào)查表→培訓部根據(jù)培訓需求調(diào)查表數(shù)據(jù)進行匯總分析初步擬定培訓計劃或方案報公司審批→培訓部根據(jù)報批的培訓計劃或方案發(fā)出培訓通知跟進實施→培訓部出卷考核或員工以學習心得形式報告公司→下發(fā)培訓效果評價表并結(jié)合考核成績作出培訓效果評估并抄送公司。
4.4.5公司相關規(guī)章制度培訓:制度制定或更新部門在發(fā)文后將培訓計劃發(fā)給培訓部→培訓部跟進培訓的開展→培訓部根據(jù)發(fā)文的具體內(nèi)容出卷考試→培訓部將考核結(jié)果匯報公司。
4.4.6公司要求增加的其他培訓:培訓部根據(jù)公司要求增加的其他培訓制定培訓計劃并跟進培訓開展及考核工作→作出培訓效果評估抄送公司。
4.5培訓方式:講授、外出參觀、觀看視頻、會議宣講、研討、辯論及除自習外的其他培訓方式,其中中層干部培訓及公共課程培訓主要以觀看視頻及外聘老師授課為主。
員工培訓方案范文 篇24
一、培訓宗旨
1、根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,將培訓的目標與企業(yè)發(fā)展的目標緊密結(jié)合,圍繞企業(yè)發(fā)展開展全員培訓,不斷探索創(chuàng)新培訓形式;
2、將培訓與人力資源開發(fā)緊密結(jié)合,拓展培訓的深度和內(nèi)涵;
3、實行全員培訓,建立培訓效果與激勵掛鉤機制,搭建起學習型、知識型企業(yè)的平臺。
二、培訓目的
1、達成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認知和認同。
2、掌握公司規(guī)章制度、崗位職責、工作要領,使新進員工盡快適應和能勝任本職工作。
3、改進員工工作表現(xiàn),強化責任意識、安全意識和質(zhì)量意識,樹立效率原則、效益原則。
4、提升員工履行職責的能力和主人翁的責任感,端正工作態(tài)度,提高工作熱情,培養(yǎng)團隊合作精神,形成良好的工作習慣。
5、提高員工學習能力和知識水平,提升員工職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展能力,為個人進步和企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境和條件;
6、提高企業(yè)綜合素質(zhì),增強企業(yè)的競爭能力和持續(xù)發(fā)展能力。
三、培訓原則
依照公司員工手冊,追蹤行業(yè)新動態(tài),掌握新知識,找出差距,需什么學什么,缺什么補什么,急用先學,立竿見影。
四、培訓的組織
1、員工培訓工作在公司統(tǒng)一布署下由人力資源部歸口管理、統(tǒng)一規(guī)劃,培訓中心和各部門組織實施,員工個人主動配合。由培訓中心主要負責公共部分、專業(yè)部分的培訓及實際操作部分由部門組織培訓。
2、人力資源部每年年底根據(jù)公司下一年度發(fā)展計劃、考核指標,擬訂公司年度培訓計劃上報總經(jīng)辦批準執(zhí)行。
3、培訓中心根據(jù)公司培訓計劃,結(jié)合“年度考試方案”制定年度培訓課程大綱,明確培訓的目的、內(nèi)容、時間、授課人、課程要求和驗收標準,報人力資源部審核,經(jīng)公司領導批準后組織實施。
4、培訓授課要落實到人,由培訓中心組織備課,必要時還要組織授課人試講。需外請專家、教授的報公司批準。
5、人力資源部組織培訓中心,建立企業(yè)培訓資源體系,做好教案編排,完善培訓教材庫、培訓案例庫和試題庫,為持續(xù)的做好培訓工作奠定基礎。
6、培訓實施部門要做好課堂管理,制備教材,保證良好的環(huán)境,準備必要的培訓設備及輔助材料。
7、員工享有參加培訓的權利,也有接受培訓和培訓他人的義務。除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓外,公司提倡和鼓勵員工在提高專業(yè)知識、工作技能和綜合素質(zhì)方面進行自主學習。
6、培訓中心、各部門要及時掌握培訓需求動向,在公司統(tǒng)一培訓的基礎上,適時合理的調(diào)整培訓內(nèi)容。各部門和個人也可以向人力資源部門提出培訓要求和建議。
五、培訓種類和內(nèi)容
(一)新員工崗前入職培訓
新員工崗前入職培訓是對新員工入職前進行的上崗培訓,包括軍事訓練、基礎理論知識學習和實際操作訓練三個部分。時間4天。
1、軍事訓練時間半天,學習立正、稍息、各種轉(zhuǎn)法和步伐。目的是培養(yǎng)員工的組織性、紀律性和吃苦精神。
2、基礎理論知識學習時間半天,內(nèi)容如下:
(1)企業(yè)文化和制度培訓,目的是使員工了解企業(yè)發(fā)展史,熟知企業(yè)宗旨、企業(yè)理念、企業(yè)精神和經(jīng)營范圍;學習和掌握企業(yè)行政管理制度、各崗位工作制度和道德行為規(guī)范;了解公司、各部門的地點、內(nèi)外環(huán)境、單位的性質(zhì)、各種視覺識別物及其含義。
(2)崗位培訓,培訓部門要對新員工擬任崗位進行專業(yè)培訓,使其熟悉崗位職責、崗位知識、日常工作流程、工作要求及操作要領。
3、實際操作訓練主要由優(yōu)秀老員工按照公司員工“傳、幫、帶”責任制度,到公司內(nèi)部跟班定向操作訓練,通過運用和實踐,鞏固提高專業(yè)技能。時間3天。
4、培訓后進行考核,分為理論考核和實踐考核,結(jié)合平時的學習態(tài)度、學習紀律和學習成績綜合進行。考核合格者方可上崗,對于補考不合格者,公司不予以錄用。
(二)在職員工的培訓
1、崗位培訓是對在職人員進行崗位知識、專業(yè)技能、規(guī)章制度、操作流程的培訓,豐富和更新專業(yè)知識,提高操作水平,每次培訓集中解決一至二個問題,邊學習邊操作邊提高。采用部門內(nèi)訓與培訓中心組織集中培訓相結(jié)合的形式,讓員工了解每個崗位必須掌握的新理論、新知識、新技能等。時間3天。
2、轉(zhuǎn)崗培訓。對公司一般干部、員工進行內(nèi)部調(diào)動時進行的培訓,為其適應新崗位的要求補充必要的理論、知識、技能。時間3天。
3、待崗培訓、下崗培訓:對考核不合格人員,或不勝任本職工作人員,或經(jīng)常違規(guī)違紀屢教不改人員的培訓,以期達到勝任本職工作為目的。時間7天。培訓期間不享受工資和各項補助,費用自理。
4、升職培訓:員工職務晉升后的培訓,針對新崗位的要求補充必要的理論、知識、技能,以盡快勝任新工作。時間3天。
5、專業(yè)培訓是對從業(yè)人員就某一專題進行的培訓,目的是提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及能力,內(nèi)容為行業(yè)新動態(tài)、新知識、新技能等。采用靈活多樣的培訓形式:派公司員工到優(yōu)秀企業(yè)去參觀學習;邀請供應商的專業(yè)技術人員來公司對專業(yè)人員進行培訓指導;聘請權威性的專家、教授來公司對專業(yè)人員進行培訓指導等。時間3天。
(三)管理人員的培訓
1、經(jīng)理助理及以上中高層管理人員的培訓,目的是學習和掌握現(xiàn)代管理技能、領導力提升、決策思維能力、以及如何打造團隊等等。培訓形式以聘請專家、教授舉辦專業(yè)知識講座為主,自學和內(nèi)訓為輔。
2、基層管理人員,培訓時間根據(jù)培訓內(nèi)容確定,學習公司員工手冊,熟練掌握崗位知識,管理制度及操作流程。
(四)專業(yè)技術人員的培訓
專業(yè)技術人員培訓針對財務人員、工程師、工程技術人員等,目的是了解政府有關政策,掌握本專業(yè)的基礎理論和業(yè)務操作方法,提高專業(yè)技能。培訓時間3天。
以上各種培訓內(nèi)容除外請人員講授外,均依照公司《年度培訓計劃》執(zhí)行。
六、培訓方法
1、以自辦為主,外請為輔,采取培訓中心講師授課與各部門的專項培訓相結(jié)合,相對集中的辦法進行。
2、授課人以培訓中心講師為主,亦可通過聘請方式從公司技能明星、優(yōu)秀員工、專業(yè)能力強的資深老員
工中出任兼職講師。
3、各部門的專項培訓由單位自行組織,以內(nèi)訓的形式進行。
七、培訓要求
1、培訓工作要準備充分,注重過程,講求效果,防止形式主義。
2、授課方法要理論聯(lián)系實際,通俗易懂,深入淺出。
3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律,準時參加培訓,認真聽課,細作筆記。實習時要尊重老員工,嚴格按規(guī)程操作。
4、培訓考試成績記入個人檔案,作為轉(zhuǎn)正、升(降)級、晉(降)職、轉(zhuǎn)崗的重要依據(jù)之一。參加培訓的員工未經(jīng)批準無故不參加考試者,視為自動放棄考試,扣除培訓期間的工資、獎金和補助,并作降級、降薪或辭退處理。
5、參加培訓的員工培訓過程中所獲得和積累的技術、資料等要做好_,不得私自拷貝、傳授或轉(zhuǎn)交給其它公司或個人。
員工培訓方案范文 篇25
酒店每年都有大量的新員工入職。20__年又有新一批員工加入酒店,希望通過培訓讓他們彼此加深了解,增強相互之間的情感交流,建立積極向上、輕松的組織氣氛,增強團隊精神,激發(fā)高昂士氣。了解酒店及分酒店組織結(jié)構(gòu)及文化,及各項規(guī)章制度,盡快進入工作狀態(tài),同時,通過各部門針對部門的情況自行組織部門培訓,幫助新晉員工盡快掌握崗位所需要的技能,更快適應工作。
一、培訓需求
依照本酒店每年新員工入職慣例,酒店的組織結(jié)構(gòu)與酒店文化,新員工培訓、員工拓展培訓為必備內(nèi)容,此外,結(jié)合招聘階段新員工通過素質(zhì)測評,結(jié)合新員工對培訓的期望與想法構(gòu)建培訓規(guī)劃。
二、培訓目標
對新員工來說,一方面,通過培訓,盡快提高新員工的綜合素質(zhì)。新員工在酒店中工作,不僅期望得到相應的經(jīng)濟回報,更希望能伴隨酒店的成長,個人也那迅速成長;另一方面,按照馬斯洛的需要層次理論,員工在酒店中工作,除了滿足其生理以及案例層面的需要外,還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實現(xiàn)需要的滿足。合理利用酒店培訓這種形式,能使員工的這些需要得到滿足。通過進行培訓需求分析發(fā)現(xiàn)員工在工作中暴露出的問題,進而找出提高員工素質(zhì)與技能、端正員工的工作態(tài)度以及提高工作績效的方法。
對酒店來說,在進行培訓需求分析的時候,酒店希望通過培訓,使新員工能為酒店的長遠發(fā)展帶來推力。要求新員工配合酒店的總體戰(zhàn)略的實施,加強團隊凝聚力以及戰(zhàn)斗力。更重要的是通過分析發(fā)現(xiàn)酒店在經(jīng)營運作過程中出現(xiàn)的問題,更深入全面的改善酒店的不良狀況,使培訓真正的起到作用,使酒店的各種資源得到充分有效的利用。
三、培訓項目
1、培訓的對象:20__年校園招聘員工。
2、培訓內(nèi)容:態(tài)度培訓、知識培訓、技能培訓。
3、態(tài)度培訓:酒店發(fā)展史、酒店文化、崗位職責、職業(yè)規(guī)劃、福利待遇、獎懲制度等。
4、知識培訓:產(chǎn)品知識培訓、業(yè)務知識培訓等。
5、技能培訓:各崗位需要的技能如英語、計算機、軟件等。
四、培訓實施過程設計
1、成立策劃小組,由人力資源部門為主導,由各個部門派人員參與。
2、由策劃小組進行擬定整個新員工培訓計劃。
3、物資準備:包括晚會、見面會、拓展培訓布場用品,酒店手冊,員工手冊等。
4、后勤準備:包括交通工具、培訓設施與設備、座位安排、費用(場地、餐費)
5、人員準備:包括每場培訓負責人,講師,后勤人員等。
員工培訓方案范文 篇26
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓,提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。
員工培訓方案范文 篇27
在餐飲經(jīng)營中,前廳服務員作為服務的主體,服務的好壞直接影響著餐廳顧客的滿意度,從而影響到餐廳的生意,因此作為服務員必須有熟練的服務技能技巧,同時還要有良好的服務意識才行,這是保證良好服務的前提條件。而在餐廳中服務員的離職頻率是相當高的,那么作為培訓人員或者管理者應該如何對新員工進行入職培訓以及后續(xù)的技能培訓和服務意識的形成培訓呢?
一、 新員工入職培訓
新員工入職培訓(Orientation,也稱職前教育、導向培訓等),是向新員工介紹企業(yè)基本情況、崗位職責、部門人員等的一種培訓方法。
入職培訓內(nèi)容:
報到當天
- 歡迎加入本公司,擔任此職務
- 指引更衣箱及洗手間的地點
- 指導員工食堂和飲水點
- 介紹進出餐廳及門衛(wèi)檢驗制度
- 引領參觀工作地點和狀況
- 介紹作息與考勤制度
- 本部門/崗位工作介紹
- 引見部門/小組同事
- 介紹安全規(guī)程與安全設備的使用
- 引導新員工開始工作,介紹工作規(guī)程
提醒他在有問題/需要幫助時可找的人員
第一天之后
- 介紹薪酬體系與企業(yè)文化
- 介紹自備車停放及公司交通車情況
- 介紹公司醫(yī)療衛(wèi)生設施
- 進一步仔細明確安全規(guī)程
- 深入介紹本部門/小組中各職位間的合作關系
下班前檢查其績效、講評并答疑
前二周
- 介紹公司福利待遇
- 介紹投訴及合理化建議處理的渠道
- 檢查工作習慣是否有違安全要求
- 繼續(xù)檢查、講評和指導其工作
二、服務員技能與服務意識培訓
對于服務員來說應該掌握的技能都需要先進行培訓,包括基本的擺臺插花、斟酒收臺等服務技巧,還必須知道常用的服務語、禮貌語、菜品介紹原則、菜品酒水的推銷技巧、顧客投訴的處理流程和原則、特殊顧客的服務、緊急情況的處理等等都需要進行培訓,并結(jié)合實際工作檢驗。
樹立良好的服務意識:從行動以及語言上告知服務員正確認識所從事的工作,不斷更新觀念、做到愛崗敬業(yè);樹立對客服務意識,提高對客服務技巧是成功的萬能鑰匙;正確理解服務對象的需求、情緒、誤解。在服務中要堅持客人永遠是對的,客人錯了但也要堅持把對讓給顧客的原則服務。