母親節送給媽媽的養生餐有什么
母親節快要都來,這時我們應該給媽媽們準備些什么飲食呢?下面,第一范文網小編為大家介紹一下母親節送給媽媽的養生餐,歡迎大家閱讀。
母親節送給媽媽的養生餐一:桑葚粥——保持青春常駐
食材 :鮮紫桑葚30克、糯米50克、冰糖適量
做法:
1.用冷水把桑葚洗凈浸泡,去掉長柄;糯米洗凈;
2.把桑葚和糯米連同冰糖,一起置砂鍋內,加水適量,用小火燒到沸騰,攪拌,熬成粥樣;
3.每天晨起空腹溫熱服用。
功效 : 此粥可治陰血不足所致頭暈目眩、失眠耳鳴、視力減退、須發早白者。
主題:蓮子百合粥—失眠心煩
食材 :干蓮子30克、干百合20克、大米100克、冰糖適量、紅棗數枚
做法:
1.將干蓮子洗凈,用冷水浸泡待用;干百合、大米、紅棗分別洗干凈;
2.把蓮子、紅棗、大米、干百合放入鍋內,加水適量,先用大火燒開,再調用小火熬煮,要不時攪拌以免糊鍋,快熟時加入冰糖,稍煮即食。
功效 :此粥可滋陰健脾,養心安神。
母親節送給媽媽的養生餐二:西紅柿炒雞蛋
食材 : 西紅柿200g,黑木耳50g,鮮藕100g,雞蛋1只,食鹽少許
做法:
1.將西紅柿、鮮藕切片,黑木耳用冷水泡開,雞蛋攪勻待用;
2.取一砂鍋,放入藕片黑木耳,加水蓋過,煮半小時。
3.將西紅柿片放入2中的砂鍋,依據口味加食鹽,煮10分鐘;
4.將雞蛋倒入3中的砂鍋,稍煮開即可出鍋。
功效 :此方降血壓、清火毒,如口腔潰瘍、牙齦腫痛等。
母親節送給媽媽的養生餐三:清蒸茄子——降三脂
食材 :紫皮茄子2個,食鹽、油適量
做法:
1.把茄子洗凈切開放在碗里;
2.加油鹽少許,隔水蒸1個小時至熟即可食用。
功效 :此菜有清熱、消腫、止痛功效,適用于高血壓、痔瘡便秘等癥。
母親節送給媽媽的養生餐四:山藥炒南瓜
食材: 山藥200g,南瓜100g,食鹽、食用油、蔥花少許
做法:
1.將南瓜、山藥分別去皮切片待用。
2.炒鍋入油,先放入南瓜炒熟,再倒入山藥。
3.調味、撒蔥花炒勻即可。
功效 :此方健胃補脾,兼有降糖功效。