酒店餐廳勞務合同（通用3篇）

酒店餐廳勞務合同 篇1

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《中華人民共和國民法典》甲、乙雙方本著平等互利的原則、經友好協商，就 工程用工的有關事宜達成一致，特簽訂本協議，以期共同遵守。

　　一、工程名稱： 工程

　　二、地址：

　　三、合同期限：自 年 月 日起至 工作項目完成時止。

　　四、工作內容：工地廚師工作。要求乙方保持干凈衛生個人衛生，遵守工地規章制度，自負安全事宜。

　　五、工資的計算方式：甲方按日工資以日 元給乙方進行計算。

　　六、考核出勤：每天上班時間為早 點至晚 點，每月工作周期內，累積遲到三次，按照缺勤扣除一日工資，無故缺勤三日及以上扣除當月工資。

　　七、工資發放方式： 每月月中統計考勤情況，當月中旬根據考勤統計結果發放上月工資。

　　八、其他條款：為嚴格執行勞動保護和安全，甲乙雙方特簽訂以下條款。

　　1. 在工程施工過程中，由乙方自行負責安全，如發生安全事故，甲方不承擔任何經濟責任和法律責任。

　　2.現場工作范圍內不允許發生火災事故，火險隱患整改率必須保證在時限內達到100%。

　　3.必須保證施工現場創建文明安全施工工地，遵守工地的一切規章制度。

　　4.在工程施工期間的安全由乙方自行負責，必須每人參加一份人身意外傷害保險。

　　5.乙方必須烹調食品的食用安全。若在食用過程中，因乙方原因出現食品安全事故，造成的一切經濟損失，由乙方自行承擔責任，在加班過程中如有需要乙方必須積極配合廚房工作。乙方必須嚴格按照操作規程工作，接受安全培訓，上班期間必須配戴安全帽，否則甲方發現未戴安全帽、安全帶可向乙方罰款100元/次并警告，警告多次仍然不聽，甲方可以解除本合同，由此產生的經濟損失由乙方承擔，如乙方不按操作規程或不能保證食品質量安全、在施工過程中不按甲方要求工作，甲方有權解除本合同，由此產生的經濟損失由乙方承擔。

　　6.嚴禁打架斗毆、賭、黃，若有違反者，不論情由，均處以1000元罰款，對屢教不改、情節嚴重者，送交司法部門處理。對不服從公司管理人員和相關部門人員的安排，尋釁鬧事,故意制造事端罰承包人1000元、事故責任人每人200元,其發生一切事故均由乙方工分承擔責任，從工程款中扣除。

　　7.進入工地的所有員工應妥善保管好自己所攜帶的行李、物品。嚴禁在本工地、建設單位、相鄰單位及他人處盜竊財物或伙同外界人員盜竊本工地財物，若有發現，不問情由均以1000元以上罰款或處以原價值二十倍以上罰款，情節嚴重者送交司法部門處理。遵紀守法、做文明使者。

　　8.對有意損壞公共財物者，賠償原物價值的120%。對不按操作規程操作、無意損壞者賠償其原物的50%。愛護公物、人人有責。

　　九、合同終止、解除

　　1.有下列情形之一的，勞動合同即行終止：

　　1)本合同約定的工作任務已完成;

　　2)由于不可抗力的原因，致使勞動合同無法繼續履行;

　　3)具備法律、法規規定終止勞動合同的其他情形。

　　4)經甲乙雙方協商一致，可以解除勞動合同。

　　2. 乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時書面通知乙方解除勞動合同：

　　1)嚴重違反勞動紀律，擅自離崗連續曠工超過五天或者一月內累計曠工超過十五天的;

　　2) 在工作中玩忽職守、違章作業，造成重大事故的;

　　3) 嚴重失職、瀆職、違法、違紀，給甲方造成重大損失，或利用工作之便營私舞弊情節嚴重的;

　　4)同時與其他用人單位建立勞動關系，對完成本單位的工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的;

　　5) 因乙方原因,導致勞動合同無效的;

　　6) 被勞動教養或被依法追究刑事責任的。

　　3.有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同：

　　1) 乙方患病或非因工負傷醫療期滿后，不能從事原工作，也不能從事由甲方另行安排的工作的;

　　2)乙方不能勝任工作，經培訓或調整工作崗位，仍不能勝任工作的;

　　3)本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的;

　　4)由于工作需要，甲方調整乙方工作崗位(工種)，或受甲方派遣從事搶險救災或者其他臨時性工作，乙方拒不服從的;

　　5)乙方消極怠工，連續三個月完不成任務或者在工作服務過程中存在嚴重質量和態度問題，經甲方教育后仍不改正的;

　　6)無理取鬧，滋事尋釁，嚴重影響生產、工作和社會秩序的;

　　7)發生嚴重影響甲方形象和損害甲方利益行為的。

　　十、 違約責任

　　1.如果甲方違反勞動合同，應當及時糾正，給乙方造成損失的，甲方應當承擔賠償責任。

　　2.乙方因過失造成事故，使甲方或他人財產遭受損失的，依法賠償損失;

　　十一、如有未盡事宜，雙方另行協商解決

　　十二、本合同雙方簽字之日起生效，待該工程竣工結算完畢后自然失效

　　十三、本合同雙方簽字之日起生效并一式兩份，甲、乙雙方各執一份，違約、毀約者承擔一切經濟損失

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

酒店餐廳勞務合同 篇2

　　業 主 方 (以下簡稱“甲方” )

　　服 務 方 (以下簡稱“乙方”)

　　甲方是依中華人民共和國法律成立的獨立法人企業，合法擁有對位于北京市東城區朝陽門北大街5號第五廣場員工餐廳的經營管理權并獲準簽署本合同。乙方是根據中華人民共和國法律成立的有限責任公司，并在餐飲管理服務方面具有豐富經驗;甲方希望能夠獲得乙方的餐飲服務，乙方愿意為甲方提供餐飲服務。

　　因此，甲、乙雙方經過友好協商，本著平等互利的原則，根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及其他有關法律、法規，就乙方為甲方提供餐飲服務事宜達成如下合同(以下簡稱“本合同”)。

　　1.簡述

　　1.1 甲方提供的餐廳位于北京市東城區朝陽門北大街5號，服務場地面積約為 934平方米。

　　1.2 甲方所提供的服務場地只作為餐廳之用途，在本合同有效期內，非經乙方書面申請及甲方書面同意，乙方不得改變餐廳用途。

　　1.3 服務條件：

　　1.3.1甲方提供的廚房、餐廳應處于正常使用狀態;空調、供暖、照明、水、電、天燃氣等設備、設施齊全并能夠正常使用。

　　1.3.2甲方為乙方提供辦公室、電話線、網絡等必要的辦公設施。

　　2.合作模式

　　2.1經過甲乙雙方確認采用自負盈虧管理模式;

　　2.2 甲方所有的場地及烹飪加工設備、餐廳桌椅、電子收銀系統、餐廳餐飲器具無償提供給乙方使用。

　　2.3 乙方負責因提供餐飲服務所發生的水、電、燃氣等能源費用(其中1、不含餐廳區域內的電費;2、水費和廚房用電費用單獨掛表計量，按國家及北京市政府統一規定繳納，由物業代收并提供發票;3、燃氣費由乙方自行購卡充值使用)。

　　2.4 甲方負責交接所列餐廚設備的固定資產折舊費。

　　3.服務概述

　　雙方同意，乙方提供之服務的內容、形式、標準，按照投標文件規定予以確認，乙方應當按照附件一的規定提供餐飲服務。

　　4.甲方的權利和義務

　　4.1 甲方權利

　　4.1.1 甲方有權依照國家及北京市有關食品、衛生防疫、消防、安全生產等相關法律、法規的規定對乙方進行監督檢查，同時要求乙方對違規行為進行整改。

　　4.1.2 甲方有權監督、檢查乙方執行大廈各項規章制度及服務規范情況。

　　4.1.3 甲方有權監督、檢查乙方的經營服務標準和質量標準。

　　4.1.4 甲方有權對乙方以下各項工作進行監督和檢查：

　　4.1.4.1餐廳、廚房、冷庫、灶具、廚具、餐具、食品和乙方人員的衛生情況;

　　4.1.4.2各崗位人員有與之相符的上崗證;

　　4.1.4.3甲方提供的設施、設備的使用、保養、維修情況;

　　4.1.4.4水、電、氣、低耗品的使用情況;

　　4.1.4.5餐廳、廚房安全消防及安全生產執行情況。

　　4.1.5 甲方有權要求乙方限期改正發現的問題。

　　4.2 甲方義務

　　4.2.1 甲方應當及時向乙方支付本協議規定之應當由甲方支付的各項費用。

　　4.2.2為使乙方在甲方所提供的餐飲服務合法，甲方需確保餐廳通過消防合格驗收，并獲得所在地區環境影響評介報告批復文件，從而獲得餐飲服務許可證(主體為甲方)。

　　4.2.3甲方為乙方因履行本合同所需進行的準備或其它工作，提供合理的進出服務場地的方便。

　　4.2.4由于甲方施工、裝修、停電、停水等原因將造成餐飲服務不能按平日正常狀態進行時，甲方應提前通知乙方。因甲方上述行為雖經乙方努力仍不能供餐或按時供餐的，乙方不承擔責任。

　　4.2.5甲方應協助乙方共同做好避免員工就餐食品浪費的工作。

　　4.2.6甲方應教育自己的員工文明就餐、節約用餐，愛護甲、乙雙方財產，尊重乙方工作人員的勞動。

　　5.乙方的權利和義務

　　5.1 乙方的權利

　　5.1.1 在本合同期限內，乙方作為甲方雇員餐廳的唯一服務供應商，有權根據本合同及相關法律維護自身合法權益。

　　5.1.2 乙方有權依照國家法律法規和本合同的規定，獨立經營、自主管理本合同所涉及的餐飲服務。

　　5.1.3 乙方有權按照本合同第9條財務條款的規定，按時收取相關費用。

　　5.1.4甲方需要乙方增加本合同規定的服務范圍之外的額外服務時，應當提前通知乙方并另行支付相關費用。

　　5.2 乙方的義務

　　5.2.1乙方保證本合同涉及范圍的食品安全、環境衛生符合國家有關規定及標準，并承擔因乙方過錯引起的事故責任。

　　5.2.2乙方必須遵守甲方的管理規定及各項規章制度，對于甲方的合理化建議，乙方應當做出響應，積極配合甲方監管人員的工作。

　　5.2.3乙方保證按質、按量、按時向甲方提供供餐服務。保證所有與供餐相關的物品采購的正規進貨渠道，杜絕假、冒、偽、劣商品。

　　5.2.4乙方負責用餐所需餐具、用具的洗滌、消毒，保證所有餐具、用具符合相關的衛生標準。

　　5.2.5 在遇到疫情、火災、停電、停水等影響乙方不能正常生產的情況時，雙方應當及時通知對方，并充分合作，及時采取補救措施，以保證乙方能正常供餐。

　　5.2.6乙方負責餐廳區域內的煙道清洗、垃圾清運、三滅一殺(滅蟑、滅蠅、滅鼠、殺蟲)工作。

　　5.2.8 乙方協助提供辦理餐飲服務許可證所需的餐飲衛生管理制度，項目人員健康證等資料，并安排專人協助甲方辦理餐飲服務許可證。

　　6.人員

　　6.1 廚師及餐廳服務人員要求：

　　6.1.1乙方所有服務人員應具有良好的職業道德，良好的法制觀念，遵紀守法。

　　6.1.2乙方所有服務人員應當身體健康，符合衛生防疫部門要求，上崗必須持有健康證。

　　6.1.3乙方廚師具有熟練掌握主要菜系制作、主要面點、食品、冷葷制作、主要配制方法的能力。

　　6.1.4乙方餐廳服務人員應當體貌端正、口齒清楚，懂得禮儀的基本要求，男女不限。

　　6.2乙方應按規定向甲方提供委派到甲方從事餐飲服務人員的健康合格證，甲方可保存其復印件。

　　6.3 乙方員工始終為乙方雇員，乙方為其承擔一切雇主責任。

　　6.4 不得聘用對方員工

　　7.設備和設施

　　7.1 甲方無償提供廚房、餐廳專用設備、設施及相關物品供乙方使用。乙方進駐時經清點后在甲方所列清單上簽字驗收。簽收后廚房設備及設施的維修由甲方負責，日常管理和保養由乙方負責。

　　7.2 乙方對于歸甲方所有的設備等物品應愛護使用。除正常損耗外，在乙方合同執行完畢或撤出時，應按雙方交接單中所盤點的數量歸還甲方。

　　7.4 乙方負責對所轄區域內的設備、設施的安全使用負責，發現問題及時報與甲方解決。

　　7.5 如乙方依據7.1條的約定，承擔設備設施的保養責任，則乙方應制定并執行設備設施保養制度，并付諸實施。對由于因乙方管理責任造成的固定資產的損失乙方應照價賠償。

酒店餐廳勞務合同 篇3

　　甲方(用人單位)名稱：_____________________________________

　　法定代表人(主要負責人)或者委托代理人_________________

　　注冊地址_____________________________________________

　　聯系電話________________

　　乙方(勞動者)姓名：_______________________________________

　　居民身份證號_________________________________________

　　戶口所在地_________省(市)__________區(縣)___________鄉鎮___________村 現住址_______________________________________________

　　聯系電話________________

　　一、合同期限和工作崗位

　　1.合同期限

　　乙方試用期：自______年____月____日起至______年____月____日止。 乙方正式工作期限：自______年____月____日起至______年____月____日止。 滿上半學期(_____) 滿下半學期(_____) 滿一學年(_____)

　　2.工作崗位

　　乙方工作崗位為_______________ 乙方工作地點為_______________ 二、工作時間和休息時間

　　乙方工作日為 每周______至該周_____或次周______。(特殊情況除外) 乙方每日工作時間不得超過________小時(包括就餐時間)。

　　乙方每月至少休息______日。

　　三、工資款項 根據工作崗位、工作性質的不同，乙方的工資待遇也不同。乙方工作崗位為_______________ 乙方試用期工資為：人民幣__________________元整(￥_______元)。 乙方正式工資：每月為人民幣__________________元整(￥_______元)。 工資發放時間：每月_______日為發薪日。

　　四、工作、工資相關事宜

　　1.甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品或其他相關設施用具。

　　2、乙方聲明：乙方在簽署本合同時，業已獲得員工手冊或經過相關餐飲的培訓，并知悉餐飲工作的規章制度，愿意遵守各項規定。

　　3、乙方的工作職責、事項由甲方依乙方的職務或工種，并視乙方能力及甲方需要進行分派。

　　4、甲方須按月以貨幣形式支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。

　　5、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規章制度，無違約行為的，工資依合同約定發放。

　　6、鑒于學校餐廳的特殊性，甲方可依據所在學校師生的就餐時間以及每日或每周工作量要求乙方加班或提前上崗，除不可抗拒的事由外，乙方應予配合。

　　五、工傷與非工傷相關事宜

　　1、乙方在工作時間或收尾工作時，因意外發生燒傷、燙傷、切傷、刮傷等不影響正常工作的傷害時，甲方承擔全部費用;若乙方受傷情節嚴重，則甲方按當地工傷賠償標準予以賠償。

　　2、乙方在工作時間或收尾工作時，因操作不當發生的燒傷、燙傷、切傷、刮傷等傷害，根據情況，甲乙雙發各自承擔相應的責任。

　　3、乙方在上下班期間因操作不當或其他行為，致使餐廳發生火災、煤氣爆炸等重大事件，造成的甲方或學校的一切損失，均有乙方承擔。

　　4、乙方在上下班期間，發生感冒、流感、風寒等常見性或季節性疾病，所需費用均由乙方自身承擔。或乙方在下班期間發生的意外等情況，甲方不予承擔責任。

　　5、乙方應定期到相關部門檢查身體，若乙方因病不能再從事本行業，應及時通知甲方。若乙方隱瞞病情或沒有定期到相關部門檢查身體，在上下班期間發生暈倒、低血糖、腦梗等突發性疾病或發生交通事故等，一切責任，均由乙方自身承擔，甲方不予承擔責任。

　　6、乙方在上下班期間，發生火災、地震等自然災害，或其他不可抗拒因素，甲方不予承擔責任。

　　六、勞動紀律

　　1、遵守甲方或學校依法制定的各項規章制度;

　　2、嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產;

　　3、按時按質量完成甲方規定的工作任務;

　　4、愛護甲方和學校的財產，保守甲方的商業機密;

　　5、遵守國家和地方有關的法律法規。

　　七、合同的相關事宜

　　1、甲方因特殊原因有權終止本合同，并提前一個月通知乙方。

　　2、乙方主動提出解除本合同時，須提前一個月通知甲方。

　　3、經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同

　　4、有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，不用支付乙方經濟補償金

　　(1)、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作;

　　(2)、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度;

　　(3)、乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的;

　　(4)、乙方被依法追究刑事責任的;

　　(5)、法律、法規規定的其它情形。

　　5、有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應提前三十日以書面通知乙方本人。

　　(1)、甲方需裁減人員時;

　　(2)、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

　　(3)、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲乙雙方協商不能變更勞動合同達成協議的。

　　6、有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：

　　(1)、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

　　(2)、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;

　　(3)、法律、法規規定的其他情形。

　　7、合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件出現，合同自行終止。

　　8、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽章后于________年________月________日起生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日