餐飲業勞動合同范本（管理人員）（通用3篇）

餐飲業勞動合同范本（管理人員） 篇1

　　甲方__________________________________

　　經營地址______________________________

　　乙方___________ 居民身份證號___________________

　　出生日期_____年_____月_____日

　　家庭住址_________________________________________

　　郵政編碼________________________

　　戶口所在地_____省(市)_____區(縣)______鄉鎮______村

　　根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

　　第一條 本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止。

　　其中試用期至_____年_____月_____日止。

　　勞動合同期限在6個月以內的，試用期不得超過15日;勞動合同期限在6個月以上1年以內的，試用期不得超過30日;勞動合同期限在1年以上2年以內的，試用期不得超過60日;勞動合同期限在2年以上的，試用期不得超過6個月。

　　第二條 乙方擔任________________________崗位(工種)工作。

　　乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。

　　甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定_____________________ ___________________________________________________

　　第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生，食品安全衛生，服務規范，職業道德，職業技能，甲方規章制度方面的培訓。

　　第四條 甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

　　甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。

　　第五條 甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度 ,嚴格實施崗位質量規范，質量責任以及相應的考核辦法。

　　乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務質量 事故。

　　乙方違反服務規范，勞動紀律及甲方規章制度，出現服務質量事故，甲方可以根據規章制度的規定進行處理。

　　第六條 甲方采用以下____形式向乙方支付工資：

　　(一)月工資____元，試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工資。

　　(二)日工資____元，試用期間日工資____,甲方向乙方支付工資的時間為每月______日

　　甲方由于經營任務不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費為 ___________元

　　雙方約定的工資不得低于北京市最低工資標準。

　　第七條 乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產經營需要，經與工會和乙方協商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。

　　甲方因工作需要執行特殊工時制度的，應事先報勞動行政部門批準。

　　甲方安排乙方加班或因為顧客服務的需要，乙方延長工作時間的，甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資。

　　第八條 甲方應按北京市規定為乙方辦理工傷，大病醫療社會保險。

　　第九條 乙方違反服務規范，質量管理規定及操作規程等規章制度，應按甲方相應規定承擔責任。

　　第十條 乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：

　　(一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;

　　(二) 有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;

　　(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;

　　(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;

　　(五)嚴重違反服務規范，損害消費者合法權益的;

　　(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;

　　(七)違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動教養的;

　　(八)被依法追究刑事責任的。

　　第十一條 乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病，在醫療期滿后未不符合國家和本市從事有關行業，工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經濟補償金。

　　第十二條 乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。

　　第十三條 乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

　　第十四條 甲乙雙方約定的其他事項____________________

　　________________________________________________

　　第十五條 雙方因履行本合同發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。

　　第十六條 本合同未盡事宜或與國家，北京市規定相悖的，按照有關規定執行。

　　第十七條 本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。

　　第十八條 本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力。

　　甲方(公 章) 乙方(簽字或蓋章)

　　法定代表人或委托代理人

　　(簽字或蓋章)

　　簽訂日期： 年 月 日

餐飲業勞動合同范本（管理人員） 篇2

　　甲方(用人單位)名稱：_______________________________

　　法定代表人(主要負責人)或者委托代理人_____________

　　注冊地址____________________________________________

　　聯系電話___________________________________________

　　乙方(勞動者)姓名：________________________________

　　居民身份證號___________________________________________

　　戶口所在地_____省(市)____區(縣)__ _____鄉鎮___________村

　　編碼__________

　　現住址___________________________聯系電話________________

　　為保證甲方餐廳正常營業，甲乙雙方在公平、公正、相互協商達成一致的情況下，就甲方聘用乙方為甲方____________店經理的相關事宜，達成如下協議：____________

　　一、甲方聘用乙方為甲方餐廳經理，負責________________店的正常營業及餐廳日常管理，崗位工資為每個月________元/月(其它福利及提成雙方后期協商另計)。

　　二、甲方職責：

　　1、本店在總經理的統一領導及安排下開展工作。

　　2、甲方對乙方的日常管理行為，進行合理的監督及管理。

　　3、甲方負責對乙方制定的合理的管理方案進行決策及落實。

　　4、甲方為乙方的正常管理工作及營運工作的開展提供合理的資金支持，但乙方應事先作計劃報總經理審批后方可生效。

　　5、甲方應于每月 ________日前發放乙方崗位工資，不得以任何理由及借口拖欠、遲發乙方工資。

　　6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保證金、押金、物品占用費、風險金等相關費用。

　　7、甲方不得以乙方管理工作不當，對乙方進行人身攻擊及恐嚇，由此發生的所有后果，甲方應負全部責任及賠償乙方由此造成的費用。

　　三、乙方職責：

　　1、掌握餐廳內的設施及活動，監督及管理餐廳內的日常工作。

　　2、安排員工班次，核準考勤表。

　　3、對員工進行定期培訓，確保餐廳的政策及標準得以實行。

　　4、經常檢查餐廳內的衛生、員工個人衛生，確保賓客的飲食安全。

　　5、與顧客保持良好關系，協助總經理做好營業推廣及賓客意見的收集、反饋，以便提高服務質量。與廚師長保持良好關系，保證菜品控制在最好水平。

　　6、主持召開餐前會，傳達上級指示。

　　7、直接參與現場指揮工作，協助所屬員工服務和提出改善意見。

　　8、審理有關行政文件，簽署領貨單及申請計劃。

　　9、督促及提醒員工遵守餐廳的規章制度。

　　10、抓成本控制，嚴格堵、偷吃、浪費、作弊等漏洞。

　　11、負責餐廳的服務管理，保證每個服務員按餐廳規定的服務程序、標準，提供高標準服務。

　　12、經營檢查餐廳常用貨物準備是否充足，確保餐廳正常運營。

　　13、了解當天供應品種、缺貨品種，推出的新品種，并在餐廳顯眼位置做主推。

　　14、做好班后及餐后的工作總結，每天組織各部門主要人員開班后會。

　　四、乙方責任：

　　1、負責主持本店的日常營運及管理工作，每周或定期向總經理匯報工作一次。

　　2、定期根據餐廳實際情況制定合理的營銷計劃及管理計劃，并報總經理決策。

　　3、全心全力為餐廳的健康發展貢獻自己的經驗。

　　4、制定餐廳各部門的管理機制及規章制度。

　　5、乙方除了對店面正常營業及管理，同時對后廚的日常行政管理負責(但烹飪技術由廚師隊伍負責)，乙方只對行政工作負責。

　　6、擬訂實施餐廳管理的制度及制定員工手冊。

　　7、乙方應根據餐廳經營情況，進行合理的崗位人員及數量搭配，為甲方的經營成本節約。乙方有權聘任或者解聘餐廳工作人員(但中層及核心技術人員解聘須報總經理批準)。在籌備期間，所有員工及崗位人員由乙方負責招聘、錄用。但須在總經理的合理要求下按時完成。

　　8、擬定餐廳各崗位的工資、福利、獎懲，報總經理核準，并執行。

　　9、在日常正常營業管理中，執行總經理在餐廳營業中工作上的安排及決定，維護好餐廳的社會地位及聲譽。

　　五、乙方禁止行為

　　1、未經總經理同意，不得以本店名義訂立合同進行交易。

　　2、不得將本店資產以其個人名義或者以其他名義開立帳戶存儲。

　　3、不得以本店資產進行任何形式的擔保及抵押。

　　4、乙方在管理期間禁止以本店名義進行融資。

　　5、乙方不得任用其親屬在本店擔任任何崗位的工作。

　　6、乙方不從事損害本店利益的活動。

　　7、本店貴重管理機密不得將本店的各種配方告訴他人，否則重罰。

　　六、合同的解除條款

　　有下列情況之一，可以解除合同。

　　1、甲方在經營過程中，因不可抗拒因素而導致無法經營的，雙方可以解除合同，且不作任何形式的賠償。

　　2、乙方因受到意外傷害，導致身體嚴重受傷，無法從事任何工作(生命終止、截肢)，雙方可以解除合同，且不作任何形式的賠償。

　　3、甲方應按合同條款支付乙方的應得的崗位報酬。

　　4、在合同時限內，甲乙雙方任何一方違約，都必須以乙方崗位工資的________%工資報酬作為違約金，并一次性支付，如延后支付，需支付5%滯納金。

　　5、乙方在試用期內，因管理能力達不到甲方的要求，甲方有權解除合同。

　　七、本合同聘任期限為叁個月(從________年________月________日起至________年________月________日止)，其中包括試用期壹個月((從________年________月________日起至________年________月________日止))合同期滿后，雙方經協商簽訂長期聘用合同進行工作。

　　八、本合同未盡事宜，由雙方協商補充。本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字后生效，具有同等法律效力。

　　甲方(公 章) ：____________乙方(簽字或蓋章)：____________

　　法定代表人：____________委托代理人：____________

　　簽訂日期：____________ 年 ________月 ________日

餐飲業勞動合同范本（管理人員） 篇3

　　甲方(用人單位)名稱：______________

　　法定代表人：_______________

　　地址：_________________

　　聯系電話：________________

　　乙方(勞動者)姓名：________________

　　家庭住址：_________________

　　居民身份證號碼：___________

　　聯系電話：_________________

　　根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定，甲乙雙方遵循平等自愿、協商一致的原則訂立本勞動合同。

　　一、勞動合同期限

　　1、甲、乙雙方簽訂的固定期限合同：自___年__月__日起至__年__月__日止。其中，試用期自___年__月__日至___年__月__日。

　　二、工作內容和工作時間

　　1、根據甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協議或者通知書作為本合同的附件。

　　2、乙方應按照甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。

　　3、乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每周至少休息1日。

　　甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責范圍的關系不能按照前款執行的職工，經勞動保障行政部門批準，可以實行不定時工作制。

　　三、勞動保護和勞動條件

　　1、甲方必須按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

　　2、甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。

　　3、甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

　　4、用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發生，避免和減少職業病危害。職工發生工傷時，用人單位應當采取措施使工傷職工得到及時救治。

　　四、工作時間和休息、休假

　　1、甲方安排乙方執行工作制。

　　(1)執行定時工作制的，甲方安排乙方的每日工作時間不超過八小時工作需要，經與工會和乙方協商后可以延長工作時間，超過一小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障條件下延長工作時間每日不得超過三小時，每月不得超過三十六小時。

　　(2)經勞動行政部門批準執行綜合計算工時工作制或不定時工作制的，其工作時間按照國家有關規定執行。

　　2、甲方應按國家規定保證乙方的休息權利。

　　3、法定節日期間，甲方應按國家規定安排乙方休假。

　　4、乙方連續工作一年以上的，享受國家規定的帶薪年休假。

　　五、勞動報酬

　　1、甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。

　　2、試用期期間的工資為__________元/月。

　　3、甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。

　　六、保險福利

　　1、雙方必須依照國家和地方有關社會保險的規定，按時足額繳納社會保險費;養老、失業、醫療、工傷、女工生育等保險)。

　　雙方解除、終止本合同后，甲方必須按國家或地方規定為乙方辦理有關社會保險的轉移手續。

　　2、乙方因工負傷或患職業病，患病或非因工負傷和在職期間因工、非因工死亡的待遇按國家和地方有關規定執行。

　　3、女職工在孕期、產期、哺乳期的待遇按國家和地方有關規定執行。

　　4.三方應享受的其他保險福利待遇按國家和地方有關規定執行。

　　七、勞動紀律

　　1、甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度，應當在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。

　　2、乙方自覺遵守有關勞動法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度，嚴格遵守安全操作規程，服從管理，按時完成工作任務。