精選臘八節(jié)的作文范文(精選30篇)
精選臘八節(jié)的作文范文 篇1
每年農(nóng)歷的十二月,我們都叫臘月,十二月初八就是臘八節(jié),稱作臘八,在這一天我們中國人要喝臘八粥,你喝了嗎?昨天早上,我沒有喝臘八粥,是因?yàn)闀r(shí)間不夠,媽媽說只吃餃子就可以了?晌抑牢覀兒幽先顺耘D八飯,是小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗特等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,比喻新的一年里五谷豐登。
為什么要叫臘八節(jié)呢?為什么要把農(nóng)歷十二月稱作“臘月”?帶著許多疑問,我從網(wǎng)上查找到了資料。原來,臘祭所拜之神據(jù)文獻(xiàn)資料所載有:一為先嗇神,祭神農(nóng);二為司嗇神,祭后稷;三為農(nóng)神,祭古時(shí)田官之神;四為郵表畦神,祭始創(chuàng)田間廬舍、開道路、劃疆界的人;五為貓虎神,祭其吃野鼠野獸,保護(hù)了禾苗;六為坊神,祭堤防;七為水庸神,祭水溝;八為昆蟲神,祭以免蟲害。共有八種,因此又稱為“臘八”;因?yàn)榕D月是年歲之終,古代農(nóng)閑的人們無事可干,便出去打獵。一是多弄些食物,以彌補(bǔ)糧食的不足,二是用打來的野獸祭祖敬神,祈福求壽,避災(zāi)迎祥,所以把十二月稱作為臘月。
在臘八節(jié)里,除了要喝臘八粥以外,還有哪些習(xí)俗呢?有祭祀的習(xí)俗,從先秦到唐宋,再到明清都要敬神供佛。直到現(xiàn)在,我們都在臘八節(jié)里喝臘八粥,做臘八蒜、臘八豆、臘肉、臘腸等;還凍冰冰,這個(gè)最有意思了,有的地方家家都要在臘月初七夜,為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水里,大人用紅蘿卜、白蘿卜刻成的各種花朵,用芫荽作綠葉,擺在室外窗臺(tái)上。第二天清早,如果碗里的冰面凍起了疙瘩,便預(yù)兆著來年小麥豐收,表達(dá)了勞動(dòng)人民期望豐收的美好愿望。然后將冰塊從碗里倒出,五顏六色,晶瑩透亮,非常好看。孩子們?nèi)耸忠粔K,邊玩邊吸吮。
俗話說“過了臘八就是年”,人們就要采購年貨,年味是越來越足了,告訴我們快要過年了。原來,臘八節(jié)的習(xí)俗這么多,真是令我大開眼界!
精選臘八節(jié)的作文范文 篇2
農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大鍋,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失殆盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽!
唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
精選臘八節(jié)的作文范文 篇3
農(nóng)歷十二月初八,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜,媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來,等鍋里的水沸騰起來,就開始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷:“什么時(shí)候可以吃了,怎么還沒有好?”媽媽看見我等不及了,便對(duì)我說:“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。
第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀,便大口大口地吃起來,一邊吃,一邊看著碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽:“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥?”
“我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節(jié)約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會(huì)兒,又接著對(duì)我說,“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家,他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形,再放入鍋中煮呢!
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的`蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
想不到臘八節(jié)那么有講究,看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇4
大凡北方人都愛喝粥,炒上三兩個(gè)菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食,這樣的一頓飯,對(duì)剛從外面出差的人來說,最是能找到家的感覺。
說到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節(jié)變幻,人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適,你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。
春季陽氣生發(fā),萬物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會(huì)讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時(shí),適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。
當(dāng)然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病了將罪集中起來受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開,七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié),或曬干研末,或切開成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說了。一年吃下來,四大美女看見你也要學(xué)阿拉伯女子,拿塊布遮面了。
有專門賣粥的,名曰粥屋。簡單干凈,種類達(dá)十多種。放著音樂,一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟(jì)又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會(huì)早早起來熬,那香味,讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來,F(xiàn)在為人母了,雖常有早上來不及做,去外面吃的舉動(dòng),但到那天,可是一定要早起做臘八粥的。
據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃了這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的,睡到早上5點(diǎn)半,忽然醒來想起忘泡了,趕緊起來洗豆下鍋,又瞇了會(huì),然后洗漱,炒菜。
我這一鍋粥,放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種,還沒打開鍋,那香味已經(jīng)溢滿了我的小屋。
清晨,因了這粥香而愈發(fā)迷人了。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇5
臘月初八,我國人民有吃臘八粥習(xí)俗。據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念!芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。
“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新!睋(jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以后可以增福增壽?梢姰(dāng)時(shí)各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八粥在古時(shí)是用紅小豆、糯米煮成,后來材料逐漸增多。南宋人周密著《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥,謂之‘臘八粥’”。至今我國江南、東北、西北廣大地區(qū)人民仍保留著吃臘八粥的習(xí)俗,廣東地區(qū)已不多見。所用材料各有不同,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口有營養(yǎng),確實(shí)能增福增壽。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇6
臘八有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是北部迦毗羅衛(wèi)國凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。
我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思的。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇7
一進(jìn)臘月的門兒,就有點(diǎn)忙碌著要過年的氣象了。首先是臘鼓敲響了。平日里難得聽見牛皮鼓聲,而一入臘月,十里八村的鼓手們便忙活開了。五人一伙,八人一組,鼓、鑼、鈸、镲、鐃……所有的鑼鼓家什兒無論新舊,全都派上了用場。那熱烈,那奔放,那派頭,那種拼盡全身力氣傾吐出自己一年的悲憂歡暢的勁頭兒,別提有多威風(fēng)了,直聽得男女老少半夜里睡下了還覺得心房里咚咚作響。也難怪呀!鄉(xiāng)下人的樂趣本來就少,一年不就才碰上一回臘月天么!
鑼鼓隊(duì)在自己村里敲遍了大街小胡同還覺得沒有過足癮,便十里八里地挨村表演。鑼鼓隊(duì)一來,你看吧,隊(duì)后頭跟著看熱鬧的那些小孩子呀,你就是天大的本事也數(shù)不過來。我永遠(yuǎn)忘不了騎在三伯的脖子上,小臉兒凍得通紅通紅的,擠在人縫里去看鑼鼓隊(duì)的場面。在踩高蹺的人前面,鑼鼓隊(duì)起了開道的作用。一身虎皮獵人打扮的鼓手們,在一位步伐穩(wěn)健的大爺?shù)闹笓]下,要急有急,要慢有慢,風(fēng)風(fēng)火火,不時(shí)贏得一陣陣?yán)仙贍攦簜兊暮炔事暎骸昂猛?再來一次哪!”
打鑼鼓的越發(fā)來勁兒了。三伯有時(shí)會(huì)擠到揮令旗的大爺面前說:“五爺,身子骨兒硬朗著哪!三侄兒給您捧場來了!給俺來一段《天門陣》好不好?”五爺一捋白胡子,說聲:“行啊!你看好了!”
話音未落,令旗向上一指,于是,鑼鼓上下翻飛,煙塵升騰不息……
鑼鼓隊(duì)三兩天出來一次,直把我們這些小孩子們都看瘋了,而大人們卻在忙活著籌集東西,準(zhǔn)備做“臘八粥”了。臘八粥,當(dāng)然是臘月初八才能吃的,得有八樣?xùn)|西。我記得那時(shí)候我們家年年的臘八粥總是用大米、小米、紅棗、豇豆、栗子、花生、豌豆和干薯絲合在一起煮成的。臘八粥吃起來那個(gè)香甜呀,沒法說了。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇8
“吃飯了!”我剛放下書包,爸爸便急忙喊道。的確有些餓,想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚,我趕緊去洗了手。
“什么?今天喝粥?”我望著每人面前的一碗粥,不滿地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸,想找到同盟,一齊“反抗”,沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺,他們也都吃得樂呵呵的。這是怎么啦?爺爺看我在發(fā)愣,便放下碗,饒有意味地吟誦道:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。婷婷,粥是寶啊,不可浪費(fèi)!”我還沒回過神兒,媽媽義開口了:“早(棗)下力(栗)氣,來年豐收。婷婷,這粥有營養(yǎng),吃吧!吃了臘八棗,背起書包往家跑。婷婷,快放假了吧?別呆了,快吃呀!”
“哦……”似乎這粥還有什么深意!我剛捧起碗,爸爸一陣?yán)峭袒⒀,一碗粥已吃完了。他放下碗,大聲喊道:“過了臘八,不怕啦!”看著奇怪的大人們,我也學(xué)著他們的樣子,“大吃大喝”了起來。真是奇怪,一陣猛喝之后,原本冰涼的手變得暖和起來了。
邊吃邊聽他們聊著,我才慢慢明白過來:原來今天是十二月初八,傳說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,后來大徹大悟,得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,摻在白米中的五谷雜糧總計(jì)不下20種,吃了以后可以增福增壽,故又稱“福壽粥”。
原來,這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義,于是我趕快請(qǐng)媽媽傳授做“福壽粥”的方法。媽媽告訴我,先準(zhǔn)備好要用的材料:必不可少的是粥米,豆、棗三樣,其他可根據(jù)自家人口味配比,如核桃、粟子,玉米、葡萄干等。玉米要提前泡3—4小時(shí),其他材料可混合洗凈,再將所有的材料一起放入鍋內(nèi),加足量水,燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬,用紫砂煲,三小時(shí)就能喝上粥了……
在我們這里,臘八粥熬好后,先要敬神祭祖,再贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意思。
這象征著多福多壽的臘八粥,人家可別忘了十二月初八喝一大碗!
精選臘八節(jié)的作文范文 篇9
早上,9點(diǎn)了還蒙在被子里,隱隱聽到電視里傳出聲音,睜開眼,看到一檔美食節(jié)目——主持人正美美的品著蒜,一拍腦袋,打開電腦,今天,不就是臘八節(jié)嗎?
確認(rèn)了節(jié)日,還是將節(jié)目看個(gè)完整,南北兩地不同的習(xí)俗,共慶著同一個(gè)節(jié)日。臘八粥、臘八蒜,還有從來沒嘗過的臘八豆腐,一切都那么可愛,仿若近在我的眼前。坐在沙發(fā)上,節(jié)目結(jié)束了還是意猶未盡。臘八到了,新年就不遠(yuǎn)了吧……
想起每一年的臘八,總是早早的來到姥姥家,撲鼻而來的便是臘八粥的香味,甜甜的,品上一口,頓時(shí)覺得心里像被溫暖糊住了一般,甜在了唇邊,印在了心底。轉(zhuǎn)眼,又是一年了,思念著那個(gè)味道,思念著溫暖的味道。
設(shè)想著,一會(huì)兒,就要吃到這團(tuán)圓的歡樂了,天涯另一邊的朋友,是不是和我一樣?想著想著,那份甜蜜又充溢在心頭,是這一個(gè)節(jié)日,將天南地北的心都鎖在了一起,雖然未曾謀面,還是說一聲——臘八節(jié)快樂!我知道,我送去的祝福,朋友一定能感受到。
溫暖在臘八·幸福新一年
心中感慨著一年的匆匆,追憶著那些20xx帶給我的徜徉。那一年走了,帶著春華秋實(shí)的美景;這一年即將開啟,用萬物的交替,譜寫一首《歸去來兮》。
歸去來兮,溫暖的臘八過去,就要用滿懷的喜悅迎接20xx,韶華已去,學(xué)會(huì)珍惜;歸去來兮,捧著一碗熱乎乎的粥,缺如捧起了一份幸福,是家的溫暖包容了每一張笑臉,是家的溫暖消融了窗外的冰封、世間所有的不快。耳語呢喃一句:“朋友,新一年,一定要幸福!蔽抑,我們的心都能感受到。
喜歡這個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日,家人可以在一起歡笑,一起忙里忙外,為了一頓豐盛的晚宴;喜歡靠在門口聽家人談笑,仿若我聽到的,就是整個(gè)大千世界;喜歡趴在廚房桌子上,看姥姥如魔法師一樣,不一會(huì)兒就變成一道美味。喜歡著臘八節(jié)里的一切,就像愛家中的一切……
溫暖在臘八·定格在美好的一剎
天地之大,所謂美好——與家人同行的每一刻,與家陪伴的每一分,與幸福相約的每一秒。臘八,你幸福了嗎?
看看窗外,流云也消逝的色彩;看看屋里,是幸福的光芒普照了每一寸土地。喜歡這樣的氛圍,喜歡每一次團(tuán)聚……
時(shí)光定格這一剎,天際飛揚(yáng)了花灑
幸福凝聚這一瞬,感動(dòng)著家的溫存
望漫天繁星,感謝與家同行
溫暖在臘八,我們團(tuán)聚吧……
精選臘八節(jié)的作文范文 篇10
草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜。有人告訴我說,今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過糊涂了,聽后,才有了點(diǎn)離年傍近的感覺。
回到家里,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到來。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁折疊,一遍遍倒記時(shí)數(shù)。一天,兩天,三天……恨不得春節(jié)即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑著說起了童謠:小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年。聽著母親那慈愛的吟誦,便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。
臘月初七晚上,家里開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說,做臘八粥得要用五種材料,預(yù)示著來年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊,象幾只沒扎翅的小鳥,等鳥媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時(shí),母親盤腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸?鞓返囊患。臘八節(jié)的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開門、關(guān)門聲,他咕噠,咕噠的拉風(fēng)匣聲,現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來,卷縮在溫暖的被窩里聽著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲,象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著我們起床,笑著說:“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙,誰家谷子先黃尖。咱們家早吃!庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)年年有,而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時(shí)光再也不會(huì)回來了!想著想著,兩行熱淚便從眼角流出。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇11
今天是臘八節(jié)了,先問問好朋友們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰沒喝我請(qǐng)你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢!
早上我們和爸爸媽媽出去玩了,做了好長時(shí)間的車,有點(diǎn)不適應(yīng),(我們本來就有點(diǎn)暈車呢,哎。┮坏郊揖吞傻搅舜采稀T缟舷氤鋈ヅ狞c(diǎn)pp,但是因?yàn)槟承┰,一張也沒照成,反正景色也不怎么好,冬天一點(diǎn)綠色也沒有。
因?yàn)樵谠缟铣鋈ネ嬷,媽媽就買好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。
臘八節(jié)吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦,因?yàn)槎荚陂L身體,吃的好是關(guān)鍵呢!
因?yàn)樽鳂I(yè)在昨天就寫完了,今天就只背背書就行了。我費(fèi)了好長時(shí)間才把英語的10篇口語作文背下來,也不需要死記,只是為下星期三的英語口語考試做準(zhǔn)備,沒次我們都是滿分,這次也要加油哦!
臘八這一天過得好開心哦~
精選臘八節(jié)的作文范文 篇12
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年,最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先,同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,也饋贈(zèng)親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的,是好兆頭,取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。在民間,假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,也有在這一天悼念亡國、寄托哀思的。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇13
“吃飯了!”我剛放下書包,爸爸便急忙喊道。的確有些餓,想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚,我趕緊去洗了手。
“什么?今天喝粥?”我望著每人面前的一碗粥,不滿地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸,想找到同盟,一齊“反抗”,沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺,他們也都吃得樂呵呵的。這是怎么啦?爺爺看我在*,便放下碗,饒有意味地吟誦道:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。婷婷,粥是寶啊,不可浪費(fèi)!”我還沒回過神兒,媽媽義開口了:“早(棗)下力(栗)氣,來年豐收。婷婷,這粥有營養(yǎng),吃吧!吃了臘八棗,背起書包往家跑。婷婷,快放假了吧?別呆了,快吃呀!”
“哦……”似乎這粥還有什么深意!我剛捧起碗,爸爸一陣?yán)峭袒⒀剩煌胫嘁殉酝炅。他放下碗,大聲喊道:“過了臘八,不怕啦!”看著奇怪的大人們,我也學(xué)著他們的`樣子,“大吃大喝”了起來。真是奇怪,一陣猛喝之后,原本冰涼的手變得暖和起來了。
邊吃邊聽他們聊著,我才慢慢明白過來:原來今天是十二月初八,傳說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,后來大徹大悟,得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,摻在白米中的五谷雜糧總計(jì)不下20種,吃了以后可以增福增壽,故又稱“福壽粥”。
原來,這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義,于是我趕快請(qǐng)媽媽傳授做“福壽粥”的方法。媽媽告訴我,先準(zhǔn)備好要用的材料:必不可少的是粥米,豆、棗三樣,其他可根據(jù)自家人口味配比,如核桃、粟子,玉米、葡萄干等。玉米要提前泡3—4小時(shí),其他材料可混合洗凈,再將所有的材料一起放入鍋內(nèi),加足量水,燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬,用紫砂煲,三小時(shí)就能喝上粥了……
在我們這里,臘八粥熬好后,先要敬神祭祖,再贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意思。
這象征著多福多壽的臘八粥,大家可別忘了十二月初八喝一大碗啊!
精選臘八節(jié)的作文范文 篇14
今天是臘月初一,一年一度的“臘八節(jié)”快到了。校長付少玉為了犒勞大家一年的辛苦,親自安排后勤主任劉福軍到超市購回磨蓮、紅綠豆、糯米、西米、高粱、蕎麥等,挑選上等瘦肉,加之老師從家里拿來些紅薯、南瓜,就這樣大家第一次在學(xué)校吃上了風(fēng)味別致的可口臘八粥。雖然是一頓粥,可是大家吃出集體凝聚力,決心來年更要發(fā)奮工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的深情厚意。雖然以前讀過冰心的《臘八粥》,自己家里也吃過臘八粥,但覺得今天的臘八粥更甜更香。
關(guān)于臘八粥的來歷說法有很多,其中有這么一個(gè)美好的傳說最有意思。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放羊女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢,缺衣少食。自己家種的糧食都快吃光了,只剩下幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂于助人,她將每個(gè)糧袋子底下所剩無幾的糧食搜出來,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過來,并跑到附近的河中洗澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之后,再分給窮人食用。后來,臘八粥流傳開來,成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句:“今朝佛粥更相贈(zèng),更覺江村節(jié)物新!
精選臘八節(jié)的作文范文 篇15
元宵節(jié)的湯圓讓人吃出喜慶的味道,端午節(jié)的粽子讓人吃出懷念的味道,中秋節(jié)的月餅和除夕的年夜飯,讓人吃出團(tuán)圓的味道,而臘八節(jié)的臘八粥,則讓人吃出溫暖的滋味和親情的味道。
農(nóng)歷十二月初八,是傳統(tǒng)的臘八節(jié)。時(shí)間過得可真快,轉(zhuǎn)眼又到了過臘八節(jié)的日子。溫香綿軟的臘八粥,端一碗在手,香噴噴、熱乎乎、暖洋洋,一鍋濃情臘八粥,與家人團(tuán)圓,品味那深情的傳統(tǒng)節(jié)日氣息。
小時(shí)候,我最難忘的是奶奶熬的臘八粥。看著奶奶準(zhǔn)備各種食材,有大米、紅米、糯米、黃豆,加上芋頭,再放上紅砂糖,我就像她的“小尾巴”跟前跟后,問這問那,“奶奶這是什么?”“我的孫兒,是黃豆啊!”奶奶一遍說著一遍用勺在鍋里攪著!澳棠踢@又是什么?”“乖孫兒,是紅糖啊!”“哇!食物的種類可真多!”“對(duì)呀!”奶奶不緊不慢地遍攪遍說著“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”我圍著奶奶,嘴里也一遍一遍重復(fù)著“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”呼吸著從鍋里飄散出的臘八粥,香軟、甜糯、綿滑,那美味是我童年時(shí)光里最溫暖的記憶。
我稍長大些時(shí),成了媽媽為我們熬臘八粥。前一天晚上媽媽就把做粥的各種食材準(zhǔn)備齊全,大米、糯米、玉米、蓮子、黃豆、花生米、紅棗等等,洗好放在鍋里泡著,一早就起床熬粥。鍋里飄散過來的粥香味漸漸地溢滿在家里的各個(gè)角落,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣。
看著媽媽用心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口地慢慢喝、細(xì)細(xì)品。媽媽慈愛地、笑盈盈地看著我,我童年臘八節(jié)就是在臘八粥和著媽媽厚重的愛中過來的。
在我的記憶中,每頓飯第一碗媽媽總是先給奶奶端上桌,然后就是爸爸和我。這一年的臘八節(jié),原本爸爸說好和我們一起過的,但臨時(shí)工作有安排不能按時(shí)回家了,聽到后,媽媽先是一愣,臉色暗淡了,隨后立馬又調(diào)整自己的情緒,安頓我和奶奶吃飯、休息。我都睡了,朦朦朧朧中聞到了香甜的臘八粥味。我推開門,朝亮著燈的地方看去,餐桌旁,爸爸正端著碗一口一口喝著粥,“工作再忙也要按時(shí)吃飯啊!”“沒事,這么晚了,你也要早點(diǎn)休息!辛苦你了!”是啊,我的爸爸工作很忙,很少在家,家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。她上孝敬婆婆,下關(guān)愛兒女,總是把自己放在最后,日子一天天過去了,媽媽沉甸甸的愛在我的脊髓里越積淀越深厚,F(xiàn)在媽媽有了白發(fā),皺紋爬上了額頭,走路也不再像從前那樣輕快。
今天,媽媽依然還在為家里熬著臘八粥,熱氣騰騰、香氣飄繞,濃香濃香的,細(xì)細(xì)品味,慢慢回味,今天的甜蜜,明天的希望,蘊(yùn)藏著多少生活的溫馨快樂、幸福甜美。溫暖的滋味和親情的味道在房間里四散開來,緩緩地飄向窗外,飄向遠(yuǎn)方。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇16
過年是中國人傳統(tǒng)的節(jié)日,每到這時(shí)候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個(gè)新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。
臘八古稱“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來過了,但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。
在歷,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來年豐收!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見了,不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣?傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋。臘八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來,有很多種傳說,其中以來源于佛教的說法較多,一說傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國民間風(fēng)俗之一。不過,我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說,倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(xì)(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢就象流水。這一年到了快過年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財(cái)富之意,也有過日子要思量,別鉆過頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事,然后說:“其實(shí)也就是快過年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過個(gè)年。”母親對(duì)什么事的分析總是一針見血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過個(gè)年吧。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇17
早晨起床,望窗外,白雪茫茫,小區(qū)好像在童話世界里。
臘八映雪,吉祥如意,微信朋友圈里的祝福短語鋪天蓋地,其中一條印象極深:臘八節(jié)喝臘八粥,黏住愛,黏住美,黏住真,黏住善,黏住德,黏住禮,黏住孝!黏住根。我真感謝那些編祝福微信的寫手們,編的那樣合情合理,特契合歡樂喜慶的氛圍,印證了那句話:高手在民間。
當(dāng)臘八節(jié)遇到皚皚白雪,走出家門,迎著飛揚(yáng)的雪花,踏著厚厚的積雪,呼吸著沒有霧霾的新鮮空氣,那心情,那情緒,是何等的爽朗和興奮?
走進(jìn)小區(qū)的花園里,松樹上,積滿了厚厚的雪團(tuán)子,松針兒經(jīng)過雪的”洗禮”更加青翠,小湖的冰面被大雪覆蓋,極目眺望,平整如疇,很想踏到湖面上走一圈,留下腳印一串串,可不忍心破壞大自然的造化。
說真的,現(xiàn)在的雪是多么珍貴呀,生活在城里人們看一場雪多么奢侈呀,而偶然下一場雪,我們剛要感受雪天的意境,感受積雪的愜意,還沒容走在積雪的馬路上,環(huán)衛(wèi)車就在路面上撒下大量的融雪劑,不一會(huì)街道上泥濘一片?稍捰终f回來,現(xiàn)代社會(huì),都市車多人多,不清除積雪不影響交通嗎?反正我對(duì)此十分迷茫。
小區(qū)的保潔員十分辛苦,下雪如一條無聲的命令,他們起個(gè)大早,動(dòng)用鐵鍬,掃帚等很多工具,把小區(qū)路面的雪掃得干干凈凈,看到他們累得滿頭大汗,感動(dòng),激動(dòng),心疼油然而生,他們拿著不高的收入,干著這樣累的活,的確不容易,但當(dāng)他們用工具把大自然賦予人間的積雪掃干凈了,明明潔白的積雪經(jīng)過鍬鏟,掃帚掃,變得黑黑的,堆在路旁,感覺又玷污了雪的圣潔,因此我十分矛盾,也解釋不清!
但無論怎么樣,當(dāng)臘八節(jié)遇到下雪,心情是興奮,亢奮,曼妙的,喝上自己親手熬制的甜甜的噴香的臘八粥,就著臘八蒜,大白菜五花肉燉凍豆腐,俯瞰窗外的積雪,感受雪后空曠的城市,望著雪地里堆雪人,打雪仗,快歡聲笑語的孩子,豈止是用臘八節(jié)快樂”以及那些微信朋友圈里祝福短語比擬得了的呀。臘八節(jié)遇到大雪,不是吉祥如意,來年平安幸福的象征嗎!
臘八節(jié)來了,春節(jié)的腳步近了,濃濃的年味足了!
精選臘八節(jié)的作文范文 篇18
臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。
以往我們家都是買臘八粥,去買時(shí)沒有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里,對(duì)不起,我忘了要把米和干果分開洗。
開始做了,媽媽說:“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開了,把米和干果放鍋里,過幾分鐘放里一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了。”
臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時(shí)撈出來,酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。
今天,我給你說的中國習(xí)俗你學(xué)會(huì)了嗎?以后我還會(huì)給你們一起說一些中國的習(xí)俗。拜拜!
精選臘八節(jié)的作文范文 篇19
在人類的心靈中,有著一架分毫不差的天平,它是勞動(dòng)者的法門,只有付出了血和汗,才能得到它們的洗禮。而那把天平失去了平穩(wěn),那人便是不勞而獲,貪圖別人的血汗錢,將占為己有,那是懶惰無能的人。有了付出才會(huì)有成果,人類有著兩件致富的法寶——頭腦與雙手。錢并不是得心應(yīng)手,那些富人也有著致富的聰慧頭腦。
從《臘八粥》說起,在一戶勤勞的家庭中,一對(duì)夫妻倆勤勤懇懇,創(chuàng)下了一份份的遺產(chǎn)。成天到晚的工作著,因此過了幾年,這一口子,便富了。但是他們對(duì)其子從小就溺愛,衣來伸手,飯來張口,對(duì)他由衷的關(guān)心,促使他養(yǎng)成了懶惰貪吃的壞習(xí)慣。等老兩口去世后,他和他的妻子便成天吃喝玩樂。餓了吃父母留下的糧食,冷了穿父母留下的衣服,過著神仙一般的快活日子。因此過了許久,也就是臘八這天,他倆只剩下一碗粥。最后被餓死,凍死。沒有吃不完的飯,沒有穿不破的衣,《臘八粥》中懶夫婦的下場也就是不勞而獲者的下場。這把心中的天平稱已經(jīng)失去了平衡,東倒西歪。俗話說:“一分耕耘一分收獲。”不耕耘,便想得到收獲的成果,在現(xiàn)實(shí)生活中是永遠(yuǎn)都不可能實(shí)現(xiàn)的。
在我幼時(shí),經(jīng)常聽媽媽說談起一個(gè)故事,教育我萬事皆成功,必須消除懶惰的思想!霸瓉砟菍氊惥褪撬念^腦和雙手”這句話我直到現(xiàn)在還清楚的記得,時(shí)時(shí)刻刻的回蕩在我的腦海中。這個(gè)故事雖然是童話,但它能給我,諄諄教導(dǎo)。故事發(fā)生在民間,有一位青少年,他的父親臨終前告訴這位少年:“兒啊,我留給你兩件寶貝,有了它們,你便能得到財(cái)富。”與是父親逝世了,這位青少年冥思苦想,找便了家中每一個(gè)角落,連后院,也翻了一便,可他始終沒有找到。有一天一位老爺爺,看著他心事重重,便走到少年前,問起了事來。青少年將事情認(rèn)認(rèn)真真的與老者說了一便。起初只聽他哈哈一笑,便告訴了少年:“寶貝就是他的頭腦和雙手!贝藭r(shí)的他茅塞頓開,恍然大誤,明白其中這一成透人心思的道理。從此以后,這個(gè)青年用這兩件“寶物”創(chuàng)造了許多許多....雖然這是一個(gè)童話,但其道理是深刻明顯的,教育我們無論想得到什么,都要付出勞動(dòng),只有雙手才是真正的財(cái)富。要想獲取幸福與財(cái)富,天平對(duì)待世間各式各樣的人都是鐵面無私的。只有你業(yè)經(jīng)與勤,形成于私,才能支撐起財(cái)富的大傘。
如果現(xiàn)在還是封建主義社會(huì)的話,當(dāng)官的魚肉百姓,不勞而獲與勞而不獲是一個(gè)鮮明的對(duì)比。可是現(xiàn)在是一個(gè)真才識(shí)學(xué)年代,如果你成天癱坐著,不工作,不學(xué)習(xí),去享受。那錢財(cái)會(huì)從天而降,決定是一個(gè)美好的夢。如果所有人都希望過充實(shí)的生活,必須認(rèn)真工作,努力,便是事實(shí)的,一生將會(huì)快快樂樂地美好度過去。誰都愿做這種人。讓我們充分利用“人身兩件寶”,創(chuàng)造美好的明天。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇20
媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記住:“我們永遠(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”
今天是臘月初八,按中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候,媽媽每年到這一天的時(shí)候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资仯懈鞣N口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等^^^^^^^總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六,我沒有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會(huì)把眼睛捂紅了的。”我一聽這話,立馬就從床上跳了下來,當(dāng)我從窗口向外看時(shí),我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經(jīng)排了長長的一隊(duì),等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊(duì)的人也漸漸的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記住:“我們永遠(yuǎn)不要懶惰,我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民!”
精選臘八節(jié)的作文范文 篇21
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國,臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,是千百年來流傳的習(xí)俗,代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希冀與渴望,是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來,臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣,漸漸淡出現(xiàn)代人的生活,成為遠(yuǎn)去的記憶……
這天,以及這天的前前后后,都應(yīng)該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間,來了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著孩子們熱切的目光,傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對(duì)土地的感激。
那個(gè)臉蛋紅撲撲、扎著小辮的“愛哭蟲”哪兒去了?呼呼的風(fēng)箱聲里還有媽媽那好聽的老故事嗎?還有媽媽那每年都說的話嗎?她說:過日子就像熬粥,總是要經(jīng)過時(shí)間的煙熏火燎,香甜才會(huì)慢慢醞釀而成。收獲總需要用心情的水去浸潤,去蒸騰,去熬煮,才會(huì)在心中留下智慧的營養(yǎng)……
在臘八粥的醇香里,是趕赴新春的歡欣與忙碌。
在臘八節(jié)的記憶里,是家的溫暖與舒心。
進(jìn)了臘月的門坎兒,年就越來越近了。在我的家鄉(xiāng)鄂東北,臘月初八是莊戶人家頭一個(gè)年節(jié),稱之為“臘八節(jié)”。在這一天,家家戶戶都會(huì)煮臘八粥。
在所有的粥食中,鄉(xiāng)下孩子最盼望的便是香噴噴的臘八粥。之所以好吃,是因?yàn)榕D八粥的原料很多,雜七雜八的有十多二十種,大多是我們平日里很少能吃到的東西。干果類的有紅棗、杏干、花生米、香酥核桃仁、蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類的更齊全,有江米、大麥仁、豌豆、大刀豆,除了這些,還有秋日里晾曬的一些干菜,有白蘿卜干、胡蘿卜條、扁豆角兒,有的人家還會(huì)放上冰糖、青紅絲。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇22
農(nóng)歷十二月初八,人們將迎來傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。從先秦起,臘八節(jié)都是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據(jù)說,佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,稱為“佛成道節(jié)”。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年,最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先,同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,也饋贈(zèng)親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃幾天還有剩下的,是好兆頭,取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。在民間,假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天,除祭祖敬神外,也有在這一天悼念亡國、寄托哀思的。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇23
伸了個(gè)懶腰,與太陽遲到地打了招呼后,一如既往的刷牙,吃早餐,那是十一點(diǎn)的特殊早餐,看起來像是吃剩下的面包渣和半杯失去溫度的涼白開,拿起手機(jī),顯而易見的是"臘八節(jié)快樂"的祝福。“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”的童謠在腦子里閃了一下,我忽而蠻有興致的期待起今天的民間美食臘八粥。
晚上我們來到姨母家,姨母端上一盤江米制成的臘八粥,冒著騰騰熱氣,淡淡的米香彌漫開來。我看到那一粒粒米都飽滿圓潤的擠靠在一起,頓時(shí)垂延欲滴,其上還綴有蜜棗和些許紅豆,葡萄干。便瞬間打開了味蕾,將白砂糖均勻撒在上面,忍不住滿滿塞了一嘴,細(xì)細(xì)品來,江米的黏黏甜甜,越嚼越有滋味,再配上輔料的酸甜融入口中,滿有余音繞梁之感縈繞八方,口感醇厚綿延,使人不舍下咽,樂以忘憂,在大家共同分享后,我不由感嘆著中國民間風(fēng)俗的魅力。
后來,姨母為我們把臘八粥裝到盒中帶回家吃,不知是誰提議要放到美團(tuán)網(wǎng)上賣,于是大家興致勃勃地裝到一個(gè)個(gè)盒子中外帶一小包白砂糖。還貼有節(jié)日祝語希望買家用餐愉快,或許是下班族回家后,也都沒忘記這傳統(tǒng)節(jié)日,紛紛在網(wǎng)上購買,于是我們的臘八粥被外賣小哥一次次送走,我們收到的,是如潮的好評(píng),在自己享受快樂的同時(shí)也為手機(jī)對(duì)面的買家提供便利,此時(shí)我才意識(shí)到,或許人們只是因?yàn)榉泵Χ鵁o暇為某個(gè)節(jié)日做出什么,但其實(shí)那份傳統(tǒng)依舊存在于心中。
中華上下五千年,傳統(tǒng)佳肴千里傳,在鄉(xiāng)音的繚繞中,中華美食之道一定越走越遠(yuǎn)。今年的臘八節(jié)別樣而又使人記憶深刻。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇24
每逢臘月初八,家家戶戶都要煮臘八粥。根據(jù)史料記載,臘八節(jié)吃臘八粥盛行于宋代。臘八粥的傳說有三種:
一是:共工的兒子死后變成了撒播瘟疫的鬼,這個(gè)瘟疫鬼天不怕地不怕,單怕赤豆,故民間有“臘八赤豆打鬼”之說。所以,臘八粥多以多種豆熬煮,就與此有關(guān)。
二是:佛教傳人我國以后,宗教習(xí)俗又滲透影響了這一節(jié)日活動(dòng)。相傳陰歷十二月初八日,是佛教的佛成道節(jié),意為佛祖釋迦牟尼成佛的日子。相傳釋迦牟尼青年時(shí)出家求道,曾與苦行外道苦修六年,遍游印度各地、尋求人生真諦。一日,他來到摩揭陀國,即今印度比哈爾邦的尼連河附近。由于奔波勞累,酷熱難耐,忽然昏倒在河畔。此時(shí),一位牧羊女路過發(fā)現(xiàn)了他,便尋來許多野果與多種雜米混合煮成熱粥給他食用。釋迦牟尼吃飽以后,元?dú)獾靡曰謴?fù),隨后,又跳進(jìn)尼連河中沐浴,更覺心清氣爽。于是,他一連幾日在菩提樹下打坐靜思,終于在十二月初八日成就了天上正覺,得道成佛。故此,每年臘八日,各地寺院都誦經(jīng)作法,以紀(jì)念佛祖成道。
三是:明太祖朱元璋傳下來的。據(jù)說,朱元璋小時(shí)給富人放牛時(shí),常挨餓,不得不到處偷點(diǎn)東西充饑。一次,不巧被主人捉住后關(guān)在一間小房子里,也不給他飯吃。他餓極了,發(fā)現(xiàn)屋子的角落里有一個(gè)老鼠洞,于是便去扒老鼠洞,想找些吃的充饑。鼠洞扒開后發(fā)現(xiàn)里面藏了許多老鼠搬積的大米、豆子、紅棗、芋艿等五谷雜糧,于是他便把這些東西收集起來,煮成粥吃,他感覺這頓粥比什么都香。后來,朱元璋做了皇帝,大魚大肉不消說,連山珍海味也都吃厭了,覺得什么電不合口味。一天,忽然想起小時(shí)候煮老鼠糧吃粥的味道來,就令太監(jiān)用雜七雜八的糧食、豆類,煮了一鍋糖粥。那天正是臘月初八,故叫“臘八粥”。大臣們見皇上吃這種粥,就學(xué)著做來吃,民間也跟官員們學(xué),于是,吃臘八粥,就成了一種風(fēng)俗,一直流傳至今。
臘八粥,又名“七寶粥”、“五味粥”。“七寶”指的是粥里的各種點(diǎn)綴物,也就是杏仁、桃仁、果脯等!拔逦丁眲t指粥的五種主要原料,即江米、黃米、豆子等。
到了元代,配料不斷改進(jìn),以胡桃、松子、乳蕈、柿、栗子為配料。每逢臘八,“煮紅糟粥以供佛飯僧,都中官員士庶作朱砂粥”,無論是紅糟粥還是朱砂粥,都充分體現(xiàn)了元朝統(tǒng)治者對(duì)佛教中喇嘛教的崇拜。
明清時(shí),臘八粥的制作更加精細(xì),《燕京歲時(shí)記》說:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角末、栗子、紅江豆、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛瓤、松子及白糖、紅糖、瑣瑣菊葡以作點(diǎn)綴”。每逢節(jié)期,皇宮都要煮臘八粥,而且還要分賜給百姓。“家家臘八煮雙弓,榛子、桃仁染色紅。我喜嬌兒逢覽揆,長叨佛佑蔭無窮”生動(dòng)地描繪了清代北京城臘八的風(fēng)俗。
臘八粥主料為粘米與紅小豆,其他可摻人黃米、小米、高梁米、大麥米、大米、豇豆、小豆、蕓豆、豌豆等,所有五谷雜糧。另外,還有大棗、栗子、核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁等各種果子、果核?傊,湊成八樣以上,即可煮食。其制作特點(diǎn)是集多種米谷為一鍋,粘爛可口,營養(yǎng)豐富易于消化吸收。中國南北的臘八粥風(fēng)味各異,大略區(qū)分,北方喜好在粥中加糖成甜食,而南方則加鹽及時(shí)令蔬菜為咸品。
從民間傳說上看,食臘八粥還有崇尚勤儉節(jié)約的寓意。據(jù)說,古時(shí)有一戶人家,生活糜費(fèi),經(jīng)常糟踏糧食蔬菜。一年農(nóng)業(yè)欠收,到了冬天,天寒地凍,這家人粒米皆無,饑餓難挨,只好求助于鄰居。鄰居們將平時(shí)收集的他家倒掉的糧菜送給他,并告之全是他浪費(fèi)的東西。此人慚愧萬分,隨即將這些糧菜煮成雜粥,度過了饑年。此后,人們便流行臘八煮雜貨粥的習(xí)俗,以教育后人養(yǎng)成節(jié)儉持家的美德。
在清代,北京的喇嘛寺院雍和宮每逢臘八必精心煮粥來供佛。在雍和宮內(nèi)有一口富有傳奇色彩的大銅鍋,鍋的直徑達(dá)2米,深1米,一次能容數(shù)石米,煮成的粥可供數(shù)百人食用。當(dāng)時(shí),一進(jìn)臘月,朝廷總管內(nèi)務(wù)府就派司員將粥料和干柴一車車運(yùn)到雍和宮。雍和宮臘八粥的粥料除了江米、小米等五谷雜糧以外,還有羊肉丁和奶油。粥煮好后點(diǎn)綴粥面的是紅棗、桂圓、核桃仁、葡萄干、瓜子仁,青紅絲等。待粥料和干柴備齊后,初七——早即生火熬粥。據(jù)記載,每鍋要下小米十二石,雜糧、干果各——百斤,干柴一萬斤,共熬六鍋,前三鍋放奶油全份果料。粥熬成后,第一鍋供佛,第二鍋送進(jìn)宮,第三鍋賞王公大臣和大喇嘛,第四鍋賞文武官員和封寄給各省的地方大吏,第五鍋分給雍和宮的眾喇嘛,第六鍋加上前五鍋剩下的作為施舍用。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇25
從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類,吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。
母親說:這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來這風(fēng)俗便在民間通行,因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節(jié)約的好辦法。最后,她嘆一口氣說:“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀(jì)念我的母親。”
我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀(jì)念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙,有時(shí)還在國外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒有,也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨,我偶然看見第三代幾個(gè)孩子,圍在桌旁邊,在洗紅棗,剝花生,看見我來了,都抬起頭來說:“姥姥,以后我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的!蔽倚α,心想這些孩子們真饞。我說:“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候,難得吃到一點(diǎn)甜食,吃臘八粥就成了大典,F(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩?”
他們彼此對(duì)看了一下,低下頭去,一個(gè)孩子輕輕地說:“媽媽和姨媽說,您母親為了紀(jì)念她的母親,就每年煮臘八粥,您為了紀(jì)念您的母親,也每年煮臘八粥,F(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛的周總理,周爺爺,我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來的各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國少年,大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙,在一九七六年一月八日的下面,印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說:“您看,這是媽媽保留下來的。周爺爺?shù)募沙,就是臘八!”
我沒有說什么,只泫然地低下頭去,和他們一同剝起花生來。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇26
每年的臘八節(jié)媽媽都要熬粥,粥里除了有大米,小米,還有紅棗,花生很多東西,味道很好,可惜一年只喝一次。這種粥為什么叫臘八粥呢?為什么只有臘八這天才熬呢?在中國民俗網(wǎng)上,我找到了答案。
臘八粥也叫七寶五味粥,我國喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會(huì),煮粥供佛。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。”
中國各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計(jì)不下二十種。初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果,在半夜時(shí)分開始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復(fù)雜能不好喝嗎?
講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多知識(shí),中國真不愧是文明大國!我真自豪自己是中國人!
精選臘八節(jié)的作文范文 篇27
一大清早,天還蒙蒙亮的時(shí)候,我在被窩里就聞到了一股香噴噴的味道,好像是花生?是排骨?還是……聞著香味,我趕緊起床,看到媽媽正在忙前忙后,我只好自己去尋找香味的來源。
餐桌上,媽媽已放了一碗熱氣騰騰的臘八粥?瓷先ゾ秃苷T人:綠色的粥,里面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圓、黃豆、綠豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴里送,哇!好燙!不過味道又香又鮮!黑米和薏米很軟,黃豆很有嚼勁,排骨的香味最是濃烈。
媽媽看我吃得正香,就問我臘八粥的來歷。臘八也有來歷?我怎么答不上來?沒辦法,我只好自己找答案,終于看到了一個(gè)有關(guān)臘八粥的來歷:原來,相傳,明太祖朱元璋小時(shí)候生活極為艱苦。一天,他到一戶人家偷東西吃,結(jié)果被抓住了,還被關(guān)在一間破屋子里。朱元璋餓的前胸貼后背。他四下找東西吃。結(jié)果,他以外的在老鼠洞的旁邊發(fā)現(xiàn)了玉米、大豆、綠豆等物。他用這些東西洗干凈后煮成了一鍋粥。味道非常棒。當(dāng)了皇帝之后,朱元璋就把這粥賜名‘臘八粥’。從此以后,每年的臘月初八,每人都要吃‘臘八粥’,也就把這一天稱為‘臘八節(jié)’。
今年的臘八節(jié)我不僅享用了美味的臘八粥,還學(xué)到了知識(shí),真好!
精選臘八節(jié)的作文范文 篇28
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”每當(dāng)?shù)搅伺D八節(jié),我的心情也跟著舒爽起來,嘴里自然而然地哼起這通俗易懂又好聽的童謠。
媽媽聽了,便神秘地對(duì)我說:“你總哼唱臘八粥,想不想親自動(dòng)手做一次啊?”“好啊!好啊!”我開心地跳起來。
我和媽媽從網(wǎng)上查到,臘八粥是由紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下來就去購買材料,我和媽媽去了超市,經(jīng)驗(yàn)不足的我把豆子、花生、香米們各抓了一把放進(jìn)袋子,媽媽趕緊阻止了我的手,并對(duì)我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的!蔽矣职涯切┒棺樱ㄉ诸惙呕厝,然后又按媽媽的要求一粒一粒精心挑選;氐郊,媽媽先泡好紅、綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對(duì)好兄妹,一起遨游在海洋里。過了一會(huì)后,媽媽叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲里,再放上清水。我問:“媽媽,不放糖?”媽媽把電飯煲插好,對(duì)我說:“先放糖會(huì)粘鍋,所以等煮好以后再放。”
臘八粥要煮一個(gè)小時(shí),在這期間要不定期地查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個(gè)小時(shí)之后,媽媽揭開鍋,放進(jìn)了糖,我再旁邊看了一眼,原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的顏色很像,看起來十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可媽媽說放完糖還得攪拌煮一會(huì),然后蓋上電飯煲,烹煮5分鐘。我在一旁看著電飯煲中的一縷縷香氣飄出來,鉆進(jìn)我的鼻子,又從嘴巴出來。5分鐘終于過去了,我覺得這5分鐘比一小時(shí)還要長。
媽媽將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,咦?怎么那么稀啊!原來沒有經(jīng)驗(yàn)的我和媽媽把水放多了,不過還好,冰糖放得多,味甜不膩人。
雖然自己做的臘八粥沒有街上買的好吃、好看,但是我覺得這個(gè)比街上買的更有意義、更營養(yǎng)、更衛(wèi)生。喝著自己做的臘八粥,我真實(shí)地感受到了濃厚的節(jié)日氣氛,還有中國傳統(tǒng)民俗那迷人的魅力。臘八粥中蘊(yùn)含著祈求五谷豐登的美好愿望,喝著臘八粥,希望來年一定是個(gè)豐收年。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇29
走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前……
在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩(wěn)放平,用力要?jiǎng)颍人珊缶o,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”。這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會(huì)讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
“母親叫你吃臘八”說的是臘八這天,嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閑,都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天,在鄉(xiāng)間的道路上,你會(huì)不時(shí)地看見穿著一新的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍,為了迎接女兒回來,往往是做一大鍋臘八面,初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑話,圍坐在熱炕頭或是灶火前,溫暖而愜意。
吃完面后,母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗,給樹上、糧倉等地方掛上面,據(jù)說,這樣會(huì)五谷豐登、六畜興旺、樹木快長,人的身體也會(huì)更健康,這也寄托了家鄉(xiāng)人追求平安、向往幸福的情愫。
精選臘八節(jié)的作文范文 篇30
今天是臘八節(jié),被寒假快樂沖昏頭腦的我早把這個(gè)小節(jié)日忘記了。
“吃飯了!”爸爸便急忙喊道。的確有些餓,想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚,我趕緊去洗了手。
“什么?今天喝粥?”我望著每人面前的一碗粥,不滿地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸,想找到同盟,一齊“反抗”,沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺,他們也都吃得樂呵呵的。這是怎么啦?爺爺看我在發(fā)愣,便放下碗,饒有意味地吟誦道:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。婷婷,粥是寶啊,不可浪費(fèi)!”我還沒回過神兒,媽媽義開口了:“早(棗)下力(栗)氣,來年豐收。婷婷,這粥有營養(yǎng),吃吧!吃了臘八棗,背起書包往家跑。婷婷,快放假了吧?別呆了,快吃呀!”
“哦……”似乎這粥還有什么深意!我剛捧起碗,爸爸一陣?yán)峭袒⒀剩煌胫嘁殉酝炅恕K畔峦,大聲喊道:“過了臘八,不怕啦!”看著奇怪的大人們,我也學(xué)著他們的樣子,“大吃大喝”了起來。真是奇怪,一陣猛喝之后,原本冰涼的手變得暖和起來了。
邊吃邊聽他們聊著,我才慢慢明白過來:原來今天是十二月初八,傳說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,后來大徹大悟,得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,摻在白米中的五谷雜糧總計(jì)不下20種,吃了以后可以增福增壽,故又稱“福壽粥”。
原來,這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義,于是我趕快請(qǐng)媽媽傳授做“福壽粥”的方法。媽媽告訴我,先準(zhǔn)備好要用的材料:必不可少的是粥米,豆、棗三樣,其他可根據(jù)自家人口味配比,如核桃、粟子,玉米、葡萄干等。玉米要提前泡3—4小時(shí),其他材料可混合洗凈,再將所有的材料一起放入鍋內(nèi),加足量水,燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬,用紫砂煲,三小時(shí)就能喝上粥了……
在我們這里,臘八粥熬好后,先要敬神祭祖,再贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意思。
臘八節(jié)喝臘八粥真有趣。這象征著多福多壽的臘八粥,大家可別忘了十二月初八喝一大碗啊!