高中臘八節作文900字(精選7篇)
高中臘八節作文900字 篇1
臘八節這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結果實。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思的。
在東北也有諺語“臘八臘八,凍掉下巴”的之說,意指臘八這一天非常冷,吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“臘八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收”。農歷臘月初八,是我國民間的傳統節日——“臘八節”。關中一帶到了這一天,家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門上、墻上、樹上抹一些,圖個吉利。
高中臘八節作文900字 篇2
在我家鄉有一句民諺,“臘八臘八,凍掉下巴”,意思是臘八這天非常冷。雖說不至于把下巴的凍掉,但是臘八這天冷卻是真的。這一天俗稱“臘八節”,從這天開始民間就開始準備年貨,殺豬、宰羊、蒸饃、做新衣、買鞭炮就開始了,年味也就一天比一天濃烈。
臘八節這天,都要喝臘八粥。記得小時候,一到這天母親要起得很早熬臘八粥,我們還躺在暖暖的炕上睡覺,依稀聽見母親拉風箱的聲音和鍋碗瓢盆碰撞的聲響。我也不知又睡了多久,就聽母親喊叫,“快,都起來吧,喝臘八粥啦”!我們趕快告別暖呼呼的被窩兒,疊好被子,放好飯桌。母親就把一盆熱騰騰的臘八粥端了上來,給我們每個孩子盛上一碗。那粥是用黃米和豆子熬制的,吃到嘴里粘粘的,有一種獨特的糧食的香味。那年月家家都很窮,能吃上一頓臘八粥不亞于過年,這粥也就不可能熬的很多,每個孩子只能分到一碗,吃完了只能眼巴巴地看著空盆,于是就把碗舔的比洗過的還干凈。吃過飯我們就都背著書包上學去了,喝過熱乎乎的臘八粥,走在冰冷的路上全身都暖暖的,嘴里還不時回味著粥的余香。
如今,居住在城市里,偶爾的臘八節也象征性地喝臘八粥、吃臘八蒜,但總覺得很刻意、很勉強,再也吃不出小時候在老家時的那種氣氛和味道。自從考學走出家鄉,就再也沒有吃過母親熬的臘八粥。上學時臘八還沒放寒假,工作后臘八也無法趕回家里。現在想來有二十多年了,那臘八粥的香氣再也沒有感受到,母親熬臘八粥時拉風箱的聲音和刀鏟碰擊大鐵鍋的聲響也仿佛成了記憶。
現在母親已經老了,已是滿頭白發,她也隨著自己的幾個孩子離開了故鄉,在我們所居住的城市間來回游蕩。尤其是她也從過去生活的主角,演變成現在生活的配角,生活上的事情時常聽從我們的安排。每年的臘八節,每每被淹沒在我們工作的忙忙碌碌之中,臘八的主題,再也沒有我們童年時那么鮮明,再也沒有母親作為生活主角時安排的那樣細致、周到。今天正值臘八節,天氣比往年寒冷,我家晚飯吃了臘八粥。端起飯碗,我想起了母親,不知她在離我遙遠的地方有沒有喝上一碗香噴噴、熱呼呼的臘八粥。
高中臘八節作文900字 篇3
偶然想起來今天已經是臘月初三,快過年了。過年是中國人傳統的節日,每到這時候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節日給慢慢烘出來的。這第一個節日就是臘八。
臘八古稱“臘日”。從先秦時起臘日已被當作一個節日來過了,但當時臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時,臘日才固定在十二月初八,從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。
在歷,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來年豐收。“臘鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當時的人們在臘日敲鼓驅疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現在,過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開始準備了,在街頭巷尾碰巧見了,不妨站一會兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當地大聲笑起來。臘八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學生一直討論到上課仍爭執不休到底誰家的粥更好喝。
關于喝臘八粥的由來,有很多種傳說,其中以來源于佛教的說法較多,一說傳為佛教的徒弟仿牧女供養世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說農歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會,煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈信徒,以邀佛佑。其后,此風氣漸傳至民間,成為我國民間風俗之一。不過,我老家卻有一個和這毫不相干的傳說,倒也有趣。講的是很久以前,一個非常不仔細(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢就象流水。這一年到了快過年的時候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發現所有的家產都已經花完了,甚至連吃的也沒有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財富之意,也有過日子要思量,別鉆過頭不顧*之意。
小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事,然后說:“其實也就是快過年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過個年。”母親對什么事的分析總是一針見血的,我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過個年吧。
高中臘八節作文900字 篇4
那時候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,媽媽會煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。
臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準備各種食物,然后細心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時候,我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里,吃的時候,滿心喜悅,細細品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,最后還意猶未竟,把個碗舔得比洗過還要干凈。當時只顧自己高興,現在回想起那時,記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景,原來由于家大口闊,每次我們都吃個不剩,從來都沒想到過給媽媽留下一點點,她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個感動來得如此之遲,足已遲到媽媽躺在墳墓里了方才想起,這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!
昨天正值臘八節,剛巧在家附近走人家,我去老屋看了看,大門緊鎖著,那個父母經常搬把椅子坐著曬太陽的臺階臟兮兮的,門前的那塊水泥場子上滿是飄落的枯葉,兩旁到處是枯黃的小草,整個院落給人一種荒涼、蕭條之感。這哪像我那勤勞、潔凈的母親曾經住過的地方?母親是個極愛干凈的人,她即使病到請保姆的地步也要把各個地方弄得亮堂堂、清清爽爽。我記得很多次我回娘家時,總能看到她用力地鏟門前大場地兩旁的野草和清掃各個角落。那蒼老的背影和佝僂的身子常令我心疼不已。可是如今人去樓空,父母躺在冰冷的地下,再也管不了花開花落,潮來潮去,燕來燕往了。我在隔壁唐姐家借了把掃帚細心地把屋外打掃個干干凈凈。臨了,唐姐對我說,有一天晚上她夢到母親了,母親對她說:“唐姑娘,我被子好濕,我睡不成,請你幫我曬一下吧……”唐姐說她到母親墳前看過了,媽的墳墓塌陷了不少,由于所處位置低下,雨水極易灌進去,于是唐姐推想這一定是母親給她托夢:說她睡的地很濕,她睡不安寧……聞此言,我們倆都流淚了。生前,唐姐對媽的照顧甚至超出了我們,母親對她“訴說”自己的苦處而不向我們訴說很正常。可是,按照我們這慣例,不到明年清明節,新墳是不能動的。媽媽,明年清明時,我們一定好好把你的“家”弄得舒適和溫暖……
高中臘八節作文900字 篇5
農歷臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留著臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點紫粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥,便開始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品,我便開始準備過年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個個的放入盤中,奶奶在一旁笑盈盈的說道:“我的靜靜長大了。”擺放好拼盤,望著桌子上那五花八門的拼盤,我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來的。
在這一天,這還從奶奶那知道了北京過臘八節的習俗,得知,來北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因為這了這天,天氣便越來越冷了。
雖然天氣依舊在變冷,但我們一家人的臉上依然有著過節喜慶那快樂的笑臉。
進臘月的門兒,就有點忙碌著要過年的氣象了。首先是臘鼓敲響了。平日里難得聽見牛皮鼓聲,而一入臘月,十里八村的鼓手們便忙活開了。五人一伙,八人一組,鼓、鑼、鈸、镲、鐃……所有的鑼鼓家什兒無論新舊,全都派上了用場。那熱烈,那奔放,那派頭,那種拼盡全身力氣傾吐出自己一年的悲憂歡暢的勁頭兒,別提有多威風了,直聽得男女老少半夜里睡下了還覺得心房里咚咚作響。也難怪呀!鄉下人的樂趣本來就少,一年不就才碰上一回臘月天么!
鑼鼓隊在自己村里敲遍了大街小胡同還覺得沒有過足癮,便十里八里地挨村表演。鑼鼓隊一來,你看吧,隊后頭跟著看熱鬧的那些小孩子呀,你就是天大的本事也數不過來。我永遠忘不了騎在三伯的脖子上,小臉兒凍得通紅通紅的,擠在人縫里去看鑼鼓隊的場面。在踩高蹺的人前面,鑼鼓隊起了開道的作用。一身虎皮獵人打扮的鼓手們,在一位步伐穩健的大爺的指揮下,要急有急,要慢有慢,風風火火,不時贏得一陣陣老少爺兒們的喝彩聲:“好哇!再來一次哪!”
打鑼鼓的越發來勁兒了。三伯有時會擠到揮令旗的大爺面前說:“五爺,身子骨兒硬朗著哪!三侄兒給您捧場來了!給俺來一段《天門陣》好不好?”五爺一捋白胡子,說聲:“行啊!你看好了!”
話音未落,令旗向上一指,于是,鑼鼓上下翻飛,煙塵升騰不息……
鑼鼓隊三兩天出來一次,直把我們這些小孩子們都看瘋了,而大人們卻在忙活著籌集東西,準備做“臘八粥”了。臘八粥,當然是臘月初八才能吃的,得有八樣東西。我記得那時候我們家年年的臘八粥總是用大米、小米、紅棗、豇豆、栗子、花生、豌豆和干薯絲合在一起煮成的。臘八粥吃起來那個香甜呀,沒法說了。
高中臘八節作文900字 篇6
農歷12月8日,人們將迎來傳統節日臘八節。從先秦起,臘八節都是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據說,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,稱為“佛成道節”。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年,最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先,同時,合家團聚在一起食用,也饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃幾天還有剩下的,是好兆頭,取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。在民間,假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結果實。在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉。人們這樣做的原因,據老人們講,原來我們這個地區的棗樹原都不結果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結出紅棗。這不過是一個傳說而已,其實這里面包含著許多科學道理:在棗樹上砍些口子,可以調節棗樹的營養增長,阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證果實的營養需求。至于把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷。
直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。
臘八這一天,除祭祖敬神外,也有在這一天悼念亡國、寄托哀思的。
高中臘八節作文900字 篇7
我還記得小時候,大人們都害怕過年,進了臘月便開始愁這個年怎么能過得不那么窘迫。那時候不比現在,稱半斤肉都要掐著指頭精打細算,更別提什么臘八節的十八種食材了。奇怪的是我們家卻很神奇,每年的臘八都過得頗有滋味。
在那個與我來說艱難的年代,一碗甜糯可口的臘八粥可謂人間珍饈。初八的前一天我都會很認真地做一天作業,直到夜深的時候媽媽滿意地跟我說聲:“早點睡了,明天給你煮臘八粥吃。”我才用假裝滿不情愿的神色戀戀不舍地收拾好書包爬上床去,偷偷地一個人躲在被窩里樂。一個臘月有三個“八”,初八、十八、二十八,最有盼頭的便是這頭一個臘八了——等了一年的美味終于在這一個深夜過后就要品嘗到,那將是多大的滿足!
哪有那么容易睡著!蜷在被窩里偷偷朝外瞄——家里的三間瓦屋除了中間的廳堂和東房爺爺住,我和爸媽一家三口便是擠在西房了,大大小小的事都在這個小房間里完成:媽媽在四音桌上教我寫字、看爸爸就著房門后用一塊木頭給我做槍、床前面紅漆木踏板旁圈一個藤扁喂養十幾只黃嫩嫩的小雞仔……媽媽為第二天的臘八準備食材也就是在這個紅漆木踏板邊上了——
白天篩揀去了細砂粒的白糯米,用搪瓷面盆盛著;邊上是一只開裂的水瓢,里面有外婆送來的幾把紅皮的花生,這種紅皮花生是外婆親手種出來的,味道很純粹;紅皮花生米里隱約能看到一粒一粒的扁豆,那是秋后媽媽特地盛了在麥地旁的水杉樹下,專為臘月里可以做上三頓臘八粥的,扁豆粒粒飽滿,那是她精挑細選的品種,個大、色潤;中間還夾雜著幾顆黃豆和綠豆;再往邊上看時,那才是整個臘八粥最誘惑我的。
沒有圓潤黃白的蓮子,沒有香甜黏脆的桂圓,沒有酥彈嚼勁的薏米仁,也沒有營養美味的核桃,一只小巧的灰藍色塑料淘籮里各式各樣的豇豆就足以讓我垂涎:個頭的通體黑色的我們叫它“黑豆”,雖然個頭大,但也是這里最不好吃的一種,嚼在嘴里沙沙的沒味;周身通紅的自然就叫“紅豆”,有韌性,就著一口糯米粥在嘴里煞是可口,不過有時候也會碰到已經壞了的“紅豆”,常常是被蟲蛀了,味道就要差許多;還有米白色的“白豆”,墨紫的“紫豆”,青綠的“青豆”……端上一碗臘八粥,在碗里翻來覆去找的卻是“虎皮豆”。那是豇豆的一種,身體上有暗紅色的斑紋,個頭是細細長長又圓潤飽滿的,不及“黑豆”那樣魁梧,卻也不失曼妙的身姿。倘在碗里發現這樣的“虎皮豆”,于我是極大的幸福!那個年紀就一直固執地認為這是豇豆里最美味的了,現在想起,倒也不知道是真的吃,還是它獨特的相貌使然,到今天媽媽在做臘八粥時還是會不自禁地拿筷子翻找,也是很有趣的一件事。
糯米要濕了以后慢慢地晾干,黃豆和綠豆得泡個大半天,花生米也需在水里浸小半個晚上,而豇豆則要從前一天晚上泡到第二天,所以媽媽依舊還是要忙活到大半夜。我便是在偷偷瞄開的被窩縫隙里,看媽媽里里外外忙碌的身影漸漸地甜睡進夢鄉,我知道,那臘八的粥,一定會在這初七漸年的靜謐夜晚下,釀得醉人……
而杭州名剎天寧寺,內有一儲藏剩飯的“棧飯樓”,寺僧每日把化緣得來的剩飯曝干,積一年到臘月初八煮粥,供信眾享用,稱為“福壽粥”。
南宋周密《武林舊事》中記載:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿粟等做粥,謂之‘臘八粥’。”從此,民間也稱它為“五味粥”。
古時有些地方,偏僻窮困,民間是用紅小豆、糯米煮成,后來材料逐漸增加,才加入棗子、栗子、花生、白果、蓮子或百合等,故又稱為“七寶粥”。