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高中生研究性學習開題報告模板

發布時間:2019-05-05

高中生研究性學習開題報告模板

  課題名稱:

  家庭果釀制酒

  班級:高XX級12班 指導老師: 課題組長: 隆雨彤

  課題成員: 萬彥麟、湛云鴻、隆雨彤、胡琬婷、冉旭、袁瑞宏

  課題的提出:

  酒文化作為中國文化的組成部分,從生產有剩余開始源遠流長,從貴族的清酒到平民百姓的濁酒,其中充斥著的文化、藝術、詩意、都是那么的令人著迷。為了領略其中的奧妙,我們提出了此課題。

  目的與意義:

  1、了解酒文化

  2、弄清楚果酒的釀制程序

  3、培養動手意識,合作意識

  4、品嘗自己釀制的果酒

  研究內容:

  1、家庭釀酒的原理

  2、家庭釀酒的制作過程

  3、品嘗自己制作的美味的果酒

  主導學科: 化學 相關學科: 生物 、化學

  具體研究計劃

  劃任務分工任 務責任人責任人

  開題報告的提出隆雨彤 胡琬婷

  資料的查閱萬彥麟 湛云鴻

  資料的整理湛云鴻 袁瑞宏

  結題報告萬彥麟、湛云鴻、隆雨彤、胡琬婷、冉旭、袁瑞宏

  研究方法: 實驗法 制作法

  活動所需條件:

  設備及材料:玻璃罐、水果、酒糟等

  活動場地:某同學家中

  經費及來源:自籌

  指導老師意見:

  等級: 簽名: 年 月 日

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