糖果屋創業計劃書（通用3篇）

糖果屋創業計劃書 篇1

　　糖果屋

　　創業計劃書

　　20xx年4月8日

　　姓名：許

　　性別：女

　　學號：129

　　班級：**級物流3班

　　目錄

　　一、摘要

　　(一) 項目描述............................................4

　　（二）產品與服務..........................................4

　　（三）行業及市場..........................................4

　　（四）營銷策略............................................4

　　（五）資金需求............................................4

　　（六）財務預測............................................5

　　（七）風險控制............................................5

　　二、綜述

　　（一）項目描述............................................5

　　1.項目背景...............................................5

　　2.項目宗旨...............................................5

　　3.項目介紹...............................................5

　　（二）產品與服務..........................................5

　　1.產品品種規劃...........................................5

　　2.研究與開發.............................................6

　　3.未來產品和服務規劃.....................................6

　　4.實施階段...............................................6

　　5.服務與支持.............................................6

　　（三）行業及市場..........................................6

　　1.市場介紹...............................................6

　　2.目標市場...............................................6

　　3.顧客購買準則...........................................7

　　4.市場競爭分析...........................................7

　　（四）市場與銷售市........................................7

　　1.市場計劃...............................................7

　　2.銷售策略...............................................7

　　3.渠道銷售與伙伴.........................................7

　　4.銷售周期...............................................8

　　5.定價策略...............................................8

　　6.市場聯絡...............................................8

　　（五）運營組織建設........................................8

　　1.組織結構...............................................8

　　2.團隊成員崗位描述和要求.................................8

　　3.建立團隊意景、使命和要求...............................8

　　（六）實施進度計劃........................................8

　　1.長期目標...............................................8

　　2.中期目標...............................................9

　　3.短期目標...............................................9

　　（七）財務計劃............................................9

　　1.資金需求與使用計劃.....................................9

　　2.融資計劃...............................................9

　　3.損益預估表.............................................9

　　4.現金流預測.............................................9

　　5.資產負債預估表.........................................10

　　6.盈虧平衡分析...........................................10

　　7.投資回報率.............................................10

　　8.投資收回年限財務計劃...................................10

　　（八）風險控制............................................10

　　1.政策風險...............................................10

　　2.法律風險...............................................11

　　3.競爭風險...............................................11

　　4.虧損風險...............................................11

　　一、 摘要

　　（一）項目描述

　　該項目主要是將創新、傳統、時尚三者緊密結合，輔以喜糖、手工糖等樹立難忘形象，進行“一店兩鋪”的新渠道模式，即一個實體店和一個網店，把實體店開在大學旁邊，充分滿足了時尚一族崇尚自我心理，手工巧克力作為禮品更意味深遠，此運作方式使該糖果屋具有良好的競爭優勢。

　　（二）產品與服務

　　該店主要經營喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等，多出售低價但不廉價的糖果，營業員堅持“顧客就是上帝”的經營理念，積極、熱情的服務態度增強顧客的信任感。當前糖果大都陳列在商場超市，僅僅當成商品出售，且沒有主題，因此，該糖果屋在市場上具有良好的競爭優勢。

　　（三）行業及市場

　　該行業歷史悠久，市場廣闊，多經營傳統的糖果。因此，創新出新型、時尚的糖果在市場上具有較大的競爭力，投資前景廣闊，風險低、盈利快、收益高。傳統的糖果有利于使該行業在市場上站穩腳跟，創新時尚的糖果更能吸引顧客的眼球，新舊結合的經營方式使該行業在市場上占有較大的競爭優勢，在未來三年，該糖果屋的新型糖果銷售量將不斷提高，迅速打造國內糖果行業的個性知名品牌。

　　（四）營銷策略

　　多以散件出售，價錢便宜，同時提供各種大小禮盒，方便送禮。對于實體店，在節假日可進行“買五送一”或贈送會員卡等優惠活動，寒暑假期間可以與婚慶公司、酒店等聯誼，達到共惠互利。在網店上盡可能的打造知名品牌，提高該糖果屋的信譽度。定時對銷售人員進行培訓，讓他們對各種糖果產品具有充分的了解，方便出售；在工資方面進行保底加薪，對優秀消費者進行實物或資金獎勵，購買福利來激勵消費者的工作積極性，從而增加該糖果店的銷售量。

　　（六）財務預測

　　未來三年的銷售收入50萬元，利潤達到30萬元，資產回報率45%

　　（七）風險控制

　　與幾十年老糖果店相比，生產實力不夠；經驗、資金比較不足，研發技術比較薄弱。在物流方面，出貨、配貨速度相對較弱，還沒有樹立品牌效益。因此該項新型糖果業投資具有一定的風險，我們在各方面都應加強完善和提高掌握更多市場經驗，總結吸取教訓，學習國際知名品牌糖果。創造出自己的品牌，盡快在市場上站穩腳跟。

　　二、綜述

　　（一）項目描述

　　1.項目背景

　　中國人一向崇尚禮尚往來，禮品在市場上具有較大的潛力。生日禮品市場，有多少人過生日就有多大市場；節慶禮品市場，有多少節日就有多大市場。然而，如此巨大的禮品市場中，卻面臨如下問題：送禮意識強，但禮品大眾化，缺乏新意；禮品知識匱乏，送禮隨波逐流；禮品市場散亂，稱心禮品難尋。匯百川糖果店按顧客構思現場定制，制作出合乎客戶心意的個性化糖果，在市場中具有較大的發展潛力。

　　2.項目宗旨

　　創新 傳統 時尚

　　3.項目介紹

　　該項目將創新、傳統、時尚三者緊密結合，輔以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚細分市場結晶，手工巧克力順應時尚新潮，將健康美味、造型獨特的糖果推向國內市場，創建中國糖果的知名品牌。該公司實行“一店兩鋪”，即一個實體店和一個網上店鋪。這一創舉結合了實體店的大容量、陳列直觀、現場即時體驗和網店的便捷、產品齊全、資訊更新等所有優勢，實現最大化擴大市場分額。實體加網鋪使銷售渠道更廣、利潤空間更大。在實體店可按顧客構思現場定制，充分滿足時尚一族崇尚自我心理。我們在糖果質量上追求高品質，在包裝上同樣也不馬虎，以特色產品加之專賣渠道，迅速打造國內糖果行業的個性知名品牌。把實體店開在大學旁邊，更能了解當前青少年的需求，并且可以為大學生提供兼職，與婚慶公司、酒店等聯誼，實現互利共贏。

　　（二）產品與服務

　　1.產品品種規劃

　　該店主要經營喜糖、DIY巧克力、各地方特色糖等。圍繞傳統、創新、時尚的主題，把糖果分為幾類，如：可愛型系列、巧克力系列、禮品包裝系列。

糖果屋創業計劃書 篇2

　　活動目標：

　　1、能用語言、動作再現爸爸、媽媽照顧小朋友的情景，反映自己對所扮演的家庭成員中各個角色的認識。

　　2、會用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果，對制作糖果、賣糖果感興趣，并從中體驗游戲的快樂。

　　3、樂意扮演角色和小朋友一起玩，會使用簡單禮貌用語招待小客人。

　　4、在游戲中遵守規則，培養幼兒良好的文明行為習慣。

　　活動準備：

　　游戲區域：冬冬娃娃家、紅紅娃娃家所需的游戲材料。

　　知識經驗：幼兒已有參與娃娃家、糖果屋游戲的經歷。

　　活動過程：

　　一、分享經驗

　　1、交流游戲經驗：

　　教師：娃娃家里少了誰？你最喜歡當誰？都做些什么事情？

　　（啟發引導幼兒結合自身經驗，說說自己的爸爸媽媽是怎么照顧自己的）

　　2、幼兒討論：

　　如果你當娃娃的爸爸媽媽，應該怎么做？

　　娃娃家里還會有誰？（爺爺、奶奶、外公、外婆）

　　他們也會做哪些事？（帶寶寶、燒飯、洗衣服、）

　　二、提出問題，引出游戲：甜甜的糖果屋。

　　1、出示棒棒糖，小朋友看這是什么？喜歡吃嗎？小朋友都喜歡吃糖果，你們知道老師的糖是從哪里買來的嗎？

　　今天老師就帶你們去逛甜甜的糖果屋，那里有更多好吃的糖果呢。

　　2、甜甜的糖果屋

　　教師：甜甜的糖果是誰做出來的？

　　糖果廠的工人是怎樣包裝糖果的？

　　（教師邊講解邊用搓、卷、捏、擰等方法包一塊糖果）

　　誰能告訴我糖果廠里的工人做好了糖果，要送到哪里去？

　　糖果屋里賣糖果的是誰？（售貨員）

　　你們都吃過什么味道的糖？（甜味、咸味、酸味、）

　　三、幼兒選擇角色進行游戲活動。

　　1、師：你們想不想做娃娃的爸爸媽媽？想不想做糖果廠的工人？想做糖果屋的營業員、收銀員？還有去娃娃家串門的客人和買糖果的顧客？

　　2、幼兒根據自己的意愿選擇角色進入“娃娃家”和“甜甜的糖果屋”，扮演角色。

　　3、規則：當有美妙的音樂響起的時候，甜甜的糖果就要下班了，小朋友要馬上放下手中的東西到老師這里來，明白嗎？開始行動吧！

　　4、教師以角色的身份參與游戲。

　　重點指導：引導小主人主動、熱情的招待客人；巡回指導幼兒用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果，用角色語言提醒營業員人情的招呼顧客。

　　四、活動結束：

　　聽音樂結束游戲，評選文明家庭。

　　1、主人交流：你為客人做了哪些事情？

　　2、客人評選文明家庭、糖果廠的工人和營業員。

糖果屋創業計劃書 篇3

　　一.定位：

　　(1)現代人生活節奏快，壓力大，在空余時間最需要的就是得到舒心的服務，使自己可以盡可能地放松。此時，人們需要一個符合自己心意的松弛空間，以便交流信息和感情。同時，在閑暇時間聚會或款待朋友，或商務洽談，需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。

　　(2)為傳播茶文化，秉承千百年來的飲茶習俗，將傳統的茶文化注入新鮮的元素，不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人，讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關注茶文化，為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否，關系到整個茶館的成敗與否，因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素，并展現世界茶文化特色的商務休閑茶館”。

　　1.風格定位：

　　復合型茶館：茶飲與茶食復合，自助與服務復合，傳統與現代風格復合，中國與國際復合。經營場所內設中國傳統風格茶室，中國新現代風格茶室，日系和風茶室，韓國高麗風茶室，東歐風茶室，歐美風茶室，具地方特色的散座、自主選食廣場，交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環境，還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務茶點套餐等，具有國際特色的服務，滿足消費者的不同需求。

　　2.功能定位：

　　(1)休閑功能：會友、下棋、喝下午茶

　　(2)商務功能：接洽、商談、簽約、應酬等

　　(3)情感功能：情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到，沒有做不到

　　(4)教育表演功能：專業茶藝師為消費者表演茶藝，還接受茶藝技術培訓。

　　(5)延伸服務：主要代客養壺、代客存茶(例如：陳年普洱的貯藏保存，可以代勞)、代客配具(依照顧客的要求描述進行茶具采購，搭配購買).

　　3.檔次定位：

　　對商務層定位為：高檔次的商務客戶群。

　　對待普通白領，上班一族，普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。

　　4.茶館理念： 以最好的服務讓客人享受茶之趣

　　二.選址：

　　老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。茶樓由于本身的性質而定，除具備明亮整潔，清靜優雅環境基本條件外，還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件，以保證茶館的良性運營。故選址在商業集中區的近邊位置。因商業集中位置多為步行街，客流不斷，選在商業街路口附近保證交通便利，同時商業街是最接近中高級寫字樓也是辨識度，描述容易度最高的地區。經營面積：500—600平米。

　　三.茶器：

　　大廳：玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個

　　中式包廂：青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂：汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個

　　韓式包廂：白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個

　　四.茶單

　　A套餐：花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點=38元/人

　　B套餐：中國名茶(西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等)選一+自助茶點48元/人

　　C套餐：西式進口紅茶+自助茶點=58元/人 單點：花茶30/杯+小分茶點(泡芙+蘋果)中國名茶40元/杯+小分茶點(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(蛋糕+獼猴桃)

　　茶單設計：四個板塊，分別展示套餐和單點

　　A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底，配上套餐說明和各種茶圖片

　　B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花，配上套餐說明和各種茶圖片 C套餐以時尚的淡黃色為主調，配上套餐說明和各種茶圖片

　　單點板塊，白色為主調，清晰標明各種茶的價格和茶點，附茶點照片， 每頁附茶館logo

　　五.人員要求

　　店長一名：要求本科學歷，管理學學士，對茶文化和茶館經營有一定了解，能負責茶館經營、員工考核、協調等工作

　　策劃師兩名：大學本科，茶文化專業女生、負責出席活動和整體策劃

　　茶藝師7名：專科，茶藝專業，中級茶藝師及以上證書獲得者，負責茶藝表演和服務 保潔、保安各一名

　　六.裝修

　　茶館主要是以現代中式風格為主，其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩的色調，而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具，大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面，調和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化，是現代和古典文化的一種交匯，是一種新型的藝術表達方式，生動的畫面不必言語也能洞察其內，正可謂一切盡在不言中。走進大廳，左手邊的木質直線型吧臺，咖啡色的地板，整齊擺放的桌椅與中式家具，裝飾相結合，給人一種簡約的古雅，給人以視覺上的清涼。大廳層次分明，錯落有致，頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾，讓現代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響，寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳，能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳，印入眼前的不再是潔白的地板，轉而是木質階梯，延伸到各個茶室的木質地板及木質門板。各位可別小看這一間間的木質門板，墻板之間填充的是巖棉，隔音效果可達53分貝以上，顧客絲毫不用擔心說話內容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹，奇形怪狀的燈飾，給人以溫馨閑適的感覺，沒有污染。除此之外，其中的設計也是迥然不同的，分為中式茶室、日式

　　茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅，四壁裝飾精美，又相對封閉，可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座，由專職的服務人員幫助布置和服務，房門可懸掛提示牌，以免他人打擾。中式茶室墻壁采用的是現代流行的藝術壁紙，用中式那種古樸的色調展現不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾，配上舒適的中式家具，讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色，讓整個茶室深暖人心。墻角設一屏風，驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。

　　日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙，顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌，小木椅，以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道，茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華，一塵不染，卻又帶著淡淡木香的感覺。

　　韓式茶室裝修用的是富有現代感、花朵圖案的淡雅壁紙，與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。

　　七、茶館經營業務范圍

　　一.市場定位：

　　格調方面：整棟茶樓以中式風格為主，盡量還原中國古代建筑風格,渲染中國文化，從而體現茶文化。樓里面設有中式，西式不同風格的包廂，營造一種舒適的飲茶環境，引導消費者追求高雅的.文化品位。

　　目標市場：白領，成功人士，小資及崇尚文化追求的人等。

　　二.市場分析：

　　1.隨著人們生活水平的不斷提高，快餐文化的出現，人們生活的節奏越來越快，越來越需要這樣一個場所，能讓人們放下腳步，靜靜的呆上一個下午或一整天，喝喝茶，聊聊天，看看戲等來放松心情

　　2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上，解決一切合同問題，導致商業糾紛案日益增加。茶館為商業者提供了一個更好地場所洽談合同，既能良好溝通，又能理性洽談。

　　3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方，消費者可以受到熏陶，自我提升。

　　三.主要業務：

　　食物類：各類茶，餐食，各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和

　　餐食及特色點心。

　　表演類：京劇，茶藝表演，舞臺劇，相聲及名人講座。每周一次關

　　于健康飲茶的講座

　　銷售類：茶館提供高質量的茶葉，茶具等。

　　活動類：提供不同風格的包廂，為顧客提供私人場所可供商業洽

　　談、派對、部門聚會等等。

　　茶館營銷策略與銷售計劃

　　商品計劃：對通過采購獲得茶品和茶具，進行分類，主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。

　　八、銷售渠道計劃

　　茶館的目標消費群體主要是白領和追求時尚和品質生活的一類人。主要通過實體店經營獲得利潤，并且在通過微博、論壇等網絡工具進行推廣宣傳，參與團購打折等。

　　九、品牌宣傳

　　1、主要通過發放宣傳海報的形式進行宣傳，海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優惠活動等。

　　2、開張當日，在茶館門口舉辦宣傳活動，三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝，同時限量免費派送茶品和茶點。 活動促銷計劃

　　1、開業促銷

　　2、店慶促銷

　　3、例行節假日促銷

　　4、行業競爭促銷

　　節假日促銷

　　本店主要推廣三個節假日促銷活動，分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。

　　(一)、婦女節

　　凡在當日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優惠，并可免費品飲本店專為女性設計的養顏美容茶一杯。

　　(二)、萬圣節

　　萬圣節前后共三天內，本店隆重推出萬圣節狂歡派對，大廳上演cosplay，凡來消費者，可免費試穿各種服裝發飾。

　　(三)、 年終大派送

　　1、 設計制作一批紅包形式的代金券

　　2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶

　　3、 代金券的使用：每個獲得代金券的客戶凡來本店消費，即可使用代金券，且消費滿88可得掛歷等。

　　VIP 會員維持計劃

　　1、會員折扣 持有vip卡的消費者，在本店可享受8.8折的優惠

　　2、vip卡的發放

　　①新店開張10日內，來店消費即可免費獲得會員卡; ②新店開張活動停止后，消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料

　　3、對于本店vip客戶，我們有一個詳細的記錄和統計，包括他們在本店的消費情況、個人偏好等，便于提供客戶更好的服務。另外，我們會向他們發送一些節日祝福、問候和店內活動等相關信息。

　　十、茶館管理計劃

　　現場管理：空間布局、燈光照明、背景音樂

　　資金管理：經營目標、資金預算、各項費用開支標準及審批程序、財物分析 利潤控制：資產劃分、獎勵與分配

　　財務控制與稽核審計制度：資產控制、零用金管理、費用開支標準、內部稽核 財產管理制度：固定資產火災保險事務處理、財務盤點財物部門負責人工作制度：職務、職權、職責

　　會計：財務、會計與稽核單位工作職責、會計賬表的標準規范、會計人員審核費用規范、會計核算基礎工作規范、月績分析、事務處理制度、標準成本設定及單位使用說明書

　　物源管理：

　　采購：茶葉來源

　　茶葉分類編號：存量控制、采購具體操作、驗收操作 倉儲：倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理 質量：保質期、包裝、退貨處理 使用：領取茶葉、發放茶葉

　　人員管理：

　　員工：招聘、培訓、勤務、福利

　　客戶：資料、售后聯系

　　⒈在茶館任何一處碰到賓客必須打招呼。

　　⒉不得在賓客面前與同事說方言，若賓客出言不遜，不要流露出不悅。

　　⒊不得在賓客背后擠眉弄眼，不譏笑賓客外行的地方，應主動為其提供幫助。

　　⒋不許切切私語，互相交頭接耳。

　　⒌不得任用工作電話談私事。

　　⒍在茶館內不允許奔跑，要勤快地走路。

　　⒎盡量記住賓客的姓名，以便稱呼。

　　⒏下班時間到了，不得擅自離崗，須聽上級安排，如果需要加班，應該留下繼續工作。

　　⒐在客人活動場所禁止吸煙，當班時不允許嚼口香糖，上班前或工作時不允許喝酒。

　　⒑不要伏在桌上開單

　　⒒在茶館內，任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。

　　⒓為賓客服務時，要始終保持微笑。

　　茶館服務員的崗位職責：

　　(1)著裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。

　　⑵負責擦洗茶具、服務用品、搞好茶館衛生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。

　　⑷負責將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作，完成領導布置的臨時任務。

　　銷售管理：

　　銷售計劃：年度銷售計劃、銷售方針計劃書

　　情報管理：客戶名單處理、訂單情報處理、個人調查實施辦法、競爭對手調查、市場調查以及預測工作管理、業務接洽追蹤售后服務：顧客滿意度調查、客戶投訴處理

　　銷售事務處理：銷售過程控制、銷售結果評估、銷售問題處理 銷售經理管理：銷售員標準操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業務員教育訓練辦法

　　行銷評估：

　　茶葉診斷：感官審評、理化檢驗、服務診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷

　　信息管理：信息服務策略、適合于用戶的規程、茶葉及顧客數據庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用

　　廣告策劃：

　　策劃方法：茶館針對客戶的服務項目、影視廣告、報紙雜志廣告 策劃方案：原則、編擬要點、構架

　　總務管理：

　　檔案：茶館、員工、顧客

　　出差：國內、國際、差旅費支給

　　車輛：使用、車輛肇事、客戶車輛停放

　　出入倉庫：人員登記、茶葉登記、存儲量記錄

　　提案：創意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查