茶店銷售計劃書怎么寫(精選8篇)
茶店銷售計劃書怎么寫 篇1
茶葉延傳著中國三千年的茶文化,溝通民眾情感,積累民族情結(jié),隨著生活水平的提高,人們更重視生活的“質(zhì)”,隨之茶葉與百姓生活靠得更近。推出“隆豐”茶,肩負起了“振興豐茶”的領(lǐng)軍重任,是以帶給廣大消費者高品質(zhì)的系列茶品。目前最新調(diào)查表明,茶乃是中國人最喜愛喝的一種飲品。如今越來越多的中國人不僅講究喝名茶、喝好茶,也更重視茶葉的美容保健作用。
一、市場分析
1998年中國的茶葉產(chǎn)量恢復(fù)增長,達到66.5萬噸,其中名優(yōu)茶葉的產(chǎn)量達到11.6萬噸,約占全部產(chǎn)量的17%,到下個世紀中葉中國人均年消費茶葉達到1公斤以上。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,20xx年1-9月,我國茶葉出口21.69萬噸,同比持平略微上升,出口金額4.49億美元,同比增長10.08%,平均單價也比20xx年同期增長了9.72%。其中,1-9月份綠茶出口16.78萬噸,同比略有下降,經(jīng)3.15億美元,比上年增長6.11%。紅茶出口2.12萬噸,出口金額3914萬美元,比上年同期分別下降2.2%和1.74%。烏龍茶出口為2.12,出口金額為2914萬美元,比上年同期分別增長13.49%和17.1%。茉莉花茶出口5605噸,與上年同比下降2.75,但是出口金額增加,微2293萬美元,同比增長12.09%。普爾茶出口5169噸,出口金額3812萬美元,與上年同期相比分別上升62.65%和63.8%。出口數(shù)量前三位分別是:摩洛哥仍居首位,數(shù)量4.22萬噸,金額8.262萬美元;日本位居第二,數(shù)量為1.96萬噸,金額4.752萬美元;美國1.43萬噸金額2.851萬美元。
(一)、目標人群
茶葉雖然是世界性的天然飲料,市場成長潛力巨大,但長期以來,茶葉產(chǎn)品游離于農(nóng)產(chǎn)品與茶,作為一種大眾飲品,在中國已有數(shù)千年的歷史,隨著社會的不斷進步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,“隆豐”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛好者、機關(guān)企事業(yè)單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。
(二)、廣告語
‘清’出于藍而勝于藍,我們的廣告語也突出隆豐在今后寧波市場上的一個亮點。
(三)、市場定位
從“隆豐”的消費層來說,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會議為主的集團性消費。在市場經(jīng)濟的觀念指導(dǎo)下,隆豐茶店市場營銷根據(jù)“隆豐”茶的定位和消費群眾狀況,運用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標市場,讓廣大消費者及早品嘗到“隆豐”的風(fēng)采,力爭在一年的時間內(nèi),立足寧波,輻射全省,達到年銷售額1500萬元以上。隨著隆豐公司的不斷壯大,爭取兩年內(nèi)占領(lǐng)全省走向全國。
(三)、競爭對手分析
(1)、中華苑茗茶:擁有連鎖店40家!武漢14家自營店!主要品牌:中華苑、釣魚臺鐵觀音。店堂風(fēng)格具有濃厚的茶文化氣氛!品牌優(yōu)勢:釣魚臺國賓館茶葉指定生產(chǎn)企業(yè)!綠色食品!ISO認證!政府關(guān)系強!在武漢占據(jù)第一品牌寶座!品牌廣告語:制茶世家!
(2)、天福茗茶:全國擁有505家連鎖店,老板中國臺灣人!美籍華人李瑞河先生(祖籍福建漳浦)創(chuàng)辦天福集團創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉集團。天福集團本著“根植福建、香傳全國、名揚世界”的經(jīng)營思路,開設(shè)連鎖專賣店,截至20xx年8月底止已在大陸地區(qū)開設(shè)了500多家直營連鎖店,業(yè)務(wù)范圍遍及全國,產(chǎn)品遠銷美,加,東南亞地區(qū)。目前國內(nèi)茶葉第一品牌,品牌廣告語:天然健康有人情味的好茶!
(3)、茗騰茶葉:明騰企業(yè)成立于1993年,公司總部位于風(fēng)景秀麗的國際花園城市---廈門經(jīng)濟特區(qū),憑借"追求卓越品質(zhì),創(chuàng)立專業(yè)品牌"的經(jīng)營理念和多元化、品牌化的經(jīng)營發(fā)展策略,至今已是一家集工、商貿(mào)、餐飲于一體的綜合性及多元化經(jīng)營企業(yè).公司于20xx年在武漢成立分公司,旗下?lián)碛熊v茶葉、天宇茶具、機場商貿(mào)等多家連鎖機構(gòu).店堂風(fēng)格簡潔大方!其中以天福茗茶的銷售模式與本公司較為接近。主要策略為在各大賣場設(shè)立柜臺經(jīng)營,在各鬧市區(qū)分設(shè)連鎖店。集產(chǎn),銷于一身。
二、產(chǎn)品策略
本產(chǎn)品主要包裝以青色為主色調(diào),以精美的紙盒包裝能更好的保存茶醇厚香味。目前,許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一,名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進于細化,到20xx年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進出口權(quán),一體化的國際市場將對茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場的高端產(chǎn)品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造,中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營規(guī)模、市場需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
三、價格策略
商品茶價格策略價格因素直接影響到商品茶的市場競爭力、市場份額與經(jīng)濟效益。高端途徑及消費群相對固定,禮品饋贈比例很大,價格彈性小,從而訂價較高,以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費品,價格彈性大,應(yīng)堅持薄利多銷、走量為主的訂價原則,追求批量化的規(guī)模效益。
四、營銷策略
(一)、貼牌包裝:打上“隆豐”品牌,另外,采取與眾不同的包裝與儲存,如茶具可使用精美包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等。
(二)、良好的售后服務(wù):做好售前、售中服務(wù),如成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
(三)、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味,與消費者廣泛接觸,針對需求,改進口味。建立商品全方位立體結(jié)構(gòu)。經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶。不僅要讓客人認為我的茶葉是好的,最重要的是茶葉以外的附加價值。如服務(wù),文化(茶文化,企業(yè)文化等)。實現(xiàn)茶產(chǎn)品與茶文化的一體化經(jīng)營。
(四)、專業(yè)的人士從事此行業(yè)。現(xiàn)在寧波茶行業(yè)的從業(yè)人員良莠不齊,真正懂得品茶和茶藝的茶藝師并不多,有的市民買茶只敢向自己熟悉的人買。為了提高茶行業(yè)從業(yè)人員的總體素質(zhì),我們將首次開展茶藝師、評茶員國家職業(yè)資格認證培訓(xùn),今后還將考慮逐步推行持證上崗。
(五)、目前,電視上還沒有茶葉品牌的廣告,因此這是我們的重要切入點。來個先聲奪人。另外,創(chuàng)辦自己的茶文化期刊,送給客戶,推廣文化,同時也打廣告。
五、分銷策略
市場調(diào)研開始形成對市場認識和了解,針對市場進行細分市場,明確市場需求情況。明確市場選擇,選擇產(chǎn)品的銷售群體和對象,確定我們的目標市場。建立有效的分銷渠道,構(gòu)建一個營銷網(wǎng)絡(luò)。從而開始推銷我們的產(chǎn)品。
1、銷售策略:品牌經(jīng)營,加盟連鎖,降低成本,保質(zhì)保量。把濃厚的茶文化注入到茶葉的銷售中去。
2、營銷思路:一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強化“隆豐”這一品牌意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費者,產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛好者、機關(guān)企事業(yè)單位人員、知
識份子等有一定消費水平的廣大群體。另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費者,亦可以通過部分批發(fā)渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。總之,能滿足不同顧客的要求。
3、綜合考慮直銷、電話銷售、建立分銷渠道等方式來促進銷售。
以下市場是我們產(chǎn)品的主要目標:
a)企事業(yè)單位的勞保用茶及各類會議的集團性消費。
b)構(gòu)建茶葉配送體系,聯(lián)合賓館、酒店及高檔娛樂場所。
c)商場,超市業(yè)務(wù)。
d)有實力的干雜店。
e)做特色禮品市場,推出一個獨有的拳頭產(chǎn)品,推出“隆豐”大禮包系列。
f)旅游消費。將舉辦茶文化節(jié)日結(jié)合武漢的旅游節(jié),與茶園聯(lián)系,推出茶園旅游觀光,推廣茶文化,亦可提高公司品牌的知名度。
g)形成電子商務(wù)配合營銷,構(gòu)建網(wǎng)站,與消費者互動,提高知名度。
六、促銷策略
1、廣告宣傳
游說政府定期舉辦茶葉論壇,參加比較上檔次的茶葉研討會議,大力宣傳茶健康;向消費者傳授茶葉知識,引導(dǎo)消費者正確地消費茶;印了一些關(guān)于茶的小常識,發(fā)給來買茶的人。在宗教寺院、車站碼頭、學(xué)校醫(yī)院、體育場館無償提供的茶水消費。
2、活動宣傳
在寧波各大廣場舉行促銷活動,茶葉知識有獎競猜、品茶獲獎、買茶葉辦會員卡等。
七、預(yù)算
廣告費用:2萬
活動費用:3000元
人員費用:1000元/人
店面裝修:1萬
茶店銷售計劃書怎么寫 篇2
一、前言
中國有著幾千年的茶文化,喝茶已經(jīng)成為了人們生活中的必備之事。然而消費者對茶的文化并沒有深入的了解。待人接客,以茶相待,已經(jīng)成為了一種待客之道、處事之方。中國茶人崇尚一種妙合自然、超凡脫俗的生活方式,飲茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之間,泉出露在深壑巖罅之中,兩者皆孕育于青山秀谷,成為一種遠離塵囂、親近自然的象征。茶重潔性,泉貴清純,都是人們所追求的品位。人與大自然有割舍不斷的緣分。茗家瀹泉品茶所追求的是在寧靜淡泊、淳樸率直中尋求高遠的意境和“壺中真趣”,在淡中有濃、抱樸含真的泡茶過程中,無論對于茶與水,還是對于人和藝都是一種超凡的精神,是一種高層次的審美探求。對今天的人們來說,喝杯茶如此的講究,大都難以理解。那是因為中國古老的茶道形式和內(nèi)容多已失傳,許多人甚至不知有中國茶道。而本產(chǎn)品是與中國的茶文化緊密相連,將產(chǎn)品與中國的文化接軌,表現(xiàn)出與其他茶的不同之處,由此來打開新的茶葉市場,帶動茶行業(yè)的發(fā)展。
二、營銷策劃的目的
打破行業(yè)內(nèi)銷售茶葉的布局,如:鐵觀音、毛尖等,而是創(chuàng)造一種品牌來給消費者以全新的對茶的認識,喝茶不在是一種生活的習(xí)慣而上升到一種境界,一種品位。將茶葉與人的個性、品位結(jié)合在一起,打開一條新的銷售渠道,從而占領(lǐng)市場。
三、營銷環(huán)境分析
(一)中國茶葉現(xiàn)狀
1、茶葉作為中國傳統(tǒng)的飲品,消費者遍布全國上下各個階層
2、我國茶葉產(chǎn)量逐年上升,榮膺世界產(chǎn)茶大國,但總體品質(zhì)不佳
3、現(xiàn)有茶葉品牌的營銷策略基本是以茶葉產(chǎn)地品牌做文章,鮮有亮點
(二)茶葉營銷弊端
1、六大茶系均延續(xù)了傳統(tǒng)制作工藝,導(dǎo)致技術(shù)同源,產(chǎn)品同質(zhì)
2、茶葉名稱及包裝都是千篇一律的文化風(fēng)格,缺伐新鮮感
3、不同程度的青、苦、澀、悶和陳雜味,使年輕的消費者避之不及
4、裝修古香古色的茶樓與茶客的不雅行為及消費表現(xiàn)極不相稱
5、茶葉的推廣上都以傳承歷史、發(fā)揚文化為噱頭,但中國的茶文化博大精深,想快速的達到宣傳的效果,往往達不到預(yù)期的目的,反而使消費者摸不著頭腦。
6、大部分年輕的消費者認為:喝茶是一種更不上時代的老土的行為
(三)競爭狀況
目前市場上還沒有以具有中國文化的名稱命名的茶葉,大多是有著幾十年甚至是幾百年的地域品牌的茶葉,所以用地域品牌來宣傳中國的茶文化顯然是非常困難的,所以泊然茶一旦進入市場,就將是出于無競爭對手的狀態(tài)。
(四)銷售渠道
市場上大部分的茶葉都是由小茶莊或是零售店面銷售,銷售渠道單一,不宜擴大市場規(guī)模。茶葉的地域性較強,由于運輸、保存等條件的限制,使得大量銷售較為困難。
四、SWOT分析
(一)優(yōu)勢:本茶葉直接打出中國的茶文化的一個方面,使消費者了解到喝茶不僅是自古傳下來的生活習(xí)慣,而是一種人生境界、人的品味的魅力體現(xiàn)。泊然——寧靜淡泊、順道自然,深刻體現(xiàn)了中國道家文化的意蘊精髓,無論送禮還是自酌,都能體現(xiàn)消費者豐富的經(jīng)歷與獨特的品味。
(二)劣勢
由于本茶葉剛剛進入市場,消費者的認知程度一定不是很高,所以在宣傳上要投入大量
的人力及物力,而且前期的市場調(diào)查的工作也比不可少,總的來說,宣傳還是銷售的重中之重。
(三)機率
隨著人們生活質(zhì)量的提高,生活品味的不斷變化,消費者對精神的追求也異常的迫切,從而面子消費漸漸的成為一種新的消費模式。消費者不再單一的看重產(chǎn)品的質(zhì)量、價格或是實用之處,而是更加注重其附加所帶來的面子價值,隨著中國產(chǎn)業(yè)鏈的不斷增多,人們也更加關(guān)注能夠給自己貼金的產(chǎn)品。綜上,本茶葉的問世還是很廣闊的市場的。
(四)威脅
為了茶行業(yè)在中國市場上更好的發(fā)展,已經(jīng)有企業(yè)開始反文化定位茶葉的市場,而此時本茶葉又以一種全新的中國茶文化理念進入市場勢必會引起不小的轟動,可能還會產(chǎn)生激烈的文化競爭。
綜上所述,本茶葉的宣傳要先發(fā)制人,要早于任何的競爭對手,利用先入為主的思維理念占領(lǐng)茶葉的消費市場,從而打開銷路。
五、品牌規(guī)劃
(一)目標市場
1、年齡:35歲以上,男性為主
2、收入:年收入在20萬以上
3、職業(yè):企業(yè)老板、單位領(lǐng)導(dǎo)、社會精英
4、地域:省會城市、經(jīng)濟特區(qū)、直轄市及二級以上城市
5、用途:日常飲用、饋贈親友、孝敬長輩、單位禮品
(二)品牌定位
本茶葉將被定在高端的茶葉市場,以品味、尊貴來給品牌定
(一)產(chǎn)品定位
1、泊然——天闊,頂級禮品茶,消費人群是擁有頂級財富的王者階層,追求內(nèi)心最向往的、最美好的目標。
2、泊然——地博,高檔禮品茶,消費人群為地方性的富豪,希望得到社會和周圍人的尊重。
3、泊然——物豐,中檔禮品茶,消費人群為公務(wù)員、企事業(yè)單位管理人員、私營企業(yè)主管及頂級白領(lǐng)階層等,這類人群講究品質(zhì)、品牌和檔次,高檔俱樂部常客,在工作之余體驗生活的閑適和從容。
(二)定價
1、泊然——天闊,888(500g)
2、泊然——地博,666(500g)
3、泊然——物豐,188(250g)
(三)分銷渠道
1、旗艦店:消費者
2、加盟店:消費者
3、煙酒特產(chǎn)店:企事業(yè)單位、消費者
4、團購經(jīng)銷商:企事業(yè)單位
5、絡(luò)經(jīng)銷商:消費者
6:、超市禮品柜:消費者
7、絡(luò)直銷:企事業(yè)單位、消費者
(四)廣告
1、媒介廣告
廣告語:寧靜淡泊,順道自然——泊然
2、地面推廣
零售終端店形象生動化,豐富促銷活動
七、行動方案
(一)全國最有品位的泊然男評選活動
1、在絡(luò)上發(fā)布傳播評選活動信息,請廣大民參與建議考核標準,形成泊然男考核的標準。
2、依據(jù)本標準,在絡(luò)上公開征選,民可以依據(jù)此標準報名參賽,可用投稿的方式,將自我介紹、各項特長展示發(fā)送到企業(yè)郵箱。
3、所有選手將通過初賽、復(fù)賽及決賽選出最終的泊然男,獲獎人員將會獲得本企業(yè)送上的精美禮品。
(二)茶文化深層討論會
本企業(yè)將邀請中國茶文化方面的專家前來與茶友們見面,進行有關(guān)中國茶文化方面的交流。
(三)“泊然杯”茶文化博文大賽
八、結(jié)論
中國的茶文化已有千年的歷史,如何使茶葉以中國的文化傳統(tǒng)為銷售理念進行銷售是泊然茶的營銷核心。泊然茶本著帶給消費者高品質(zhì)、高品位的生活理念,進行了以上的策劃方案,希望可以為中國古老的茶文化增添新的意蘊,使中國的茶行業(yè)可以發(fā)展的越來越好。茶葉營銷方案(二)
一、茶葉營銷策劃方案之合理的選址
商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然--茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:
1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。
3、交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠,適合一些字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區(qū):茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險較小,但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同。
a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽要好。b、新區(qū):這類居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對提高,要求經(jīng)營者茶葉品種
檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點,價格也應(yīng)高一點,要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長一些。
d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
e、集貿(mào)市場:這些地方客流量大,但消費者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進銷售。
f、學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方:如旅游景點,不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營一些紀念性包裝茶等等。
二、茶葉營銷策劃方案之茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
有以下幾個要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的注意,便于消費者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
3、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設(shè)計大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
5、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點,同時要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也可以按照茶葉的特點結(jié)合自己的思維。
三、茶葉營銷策劃方案之定價合理化
茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確定生產(chǎn)成本價,在計算出經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭。
四、茶葉營銷策劃方案之搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。
五、茶葉營銷策劃方案之提高營業(yè)員的整體素質(zhì)
一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩
門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。
六、茶葉營銷策劃方案之建立規(guī)范的財務(wù)制度
經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度,這一點不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點,毫不留情。
七、茶葉營銷策劃方案之建立嚴格的營業(yè)制度
作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂
(一)早上8:00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。
(二)8:30分準時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營業(yè)過程中做到:
1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
八、茶葉營銷策劃方案之做好售后服務(wù)工作
營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
九、茶葉營銷策劃方案之做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,如果有條件具備,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十、茶葉營銷策劃方案之做好長期作戰(zhàn)的準備
茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。并逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二個茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗,培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,可以節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大。
茶店銷售計劃書怎么寫 篇3
轉(zhuǎn)眼間又到了新的一年。20xx,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力并存的一年。面對競爭激烈而又現(xiàn)實的社會,生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習(xí)。讓自己成為一個有真正實力的人!
在此我訂立了工作計劃,以便自己在新的一年里又更大的進步和成績。
一、熟悉公司的規(guī)章制度和工程管理的開展,熟悉自己工作崗位的業(yè)務(wù)流程。
二、增強責(zé)任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。明確自己的工作職責(zé),遇到問題時要及時的去分析問題,解決問題,服從上級的安排。
三、公司在不斷的改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司的一員,必須以身作則,遵守公司的規(guī)定。
如何開展工作:
1、 以尋找目標市場的商業(yè)網(wǎng)站、行業(yè)協(xié)會網(wǎng)站、商會網(wǎng)站及產(chǎn)品專業(yè)網(wǎng)站為方向,了解并聯(lián)系目標市場知名度高銷售網(wǎng)絡(luò)龐大的進口商。
2、 基于目前手頭聯(lián)系的較多的客戶,打算先從其著手,了解的途徑主要按照上述說明的方向。通過谷歌和百度等網(wǎng)絡(luò)搜索引擎找到相關(guān)網(wǎng)站網(wǎng)址。
3、準確知道其他國家一些大采購商的聯(lián)系方式后,接下來就是如何將他們開發(fā)成為我們的客戶了。
4、認真對待收到的每封詢盤,及時處理并跟進客戶。必要時做好相應(yīng)筆記。在一些免費的B2B平臺上,發(fā)布產(chǎn)品信息,推廣我們的產(chǎn)品。
同時在與客戶溝通的過程中,挖掘他們國家同行業(yè)進口的信息。至于能收獲多少,看溝通方式和客戶的意愿等因素了。
5、對已經(jīng)下單的客戶,制作客戶維護跟進表,詳細記錄跟進信息,了解產(chǎn)品使用反饋信息,掌握變動。
6、 對意向客戶,多多保持聯(lián)系,有計劃有區(qū)別的發(fā)送郵件,并電話聯(lián)系。
7、 對意向不明確的客戶,按照開發(fā)信模板,每兩天發(fā)一封郵件。
8、每周五做好工作總結(jié)
以上是我針對20xx年的工作計劃和發(fā)展方向,我會更加努力、認真負責(zé)的去對待本崗位的工作,希望通過自己的努力和他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,取得更好的成績并提高自己。
茶店銷售計劃書怎么寫 篇4
我從事化妝品銷售工作多年,一直在工作中觀看化妝品的銷售走勢。隨人們生活水平的提高,物質(zhì)條件高了,對生活質(zhì)量的要求也就加高,為此,我做出了20xx年化妝品銷售工作計劃,這僅代表我個人就現(xiàn)在化妝品銷售模式的一些先進看法。
首先在做20xx年工作計劃前,我先做一些統(tǒng)計。目前,在我國近4000家化妝品企業(yè)中,走主流賣場銷售路線、俗稱“做終端”或“日化線”的廠商只占企業(yè)總數(shù)的15%左右,更多的企業(yè)采用流通(包括深度分銷)、專柜(包括店中店)、品牌專賣店、專業(yè)(美容院)線、專供大型百貨或零售集團的oem貼牌等通路和方式進行運作。除了百貨店、超市和專營店業(yè)態(tài)以外,許多化妝品銷售的新型業(yè)態(tài)也都復(fù)興、壯大、繁榮,目前廠家直銷、網(wǎng)上購物、電視購物、郵購、自動售貨亭、藥妝店等多種形式如雨后春筍般涌現(xiàn)和成長。雖然,企業(yè)選擇銷售通路有其歷史的原因,但在通路危機日益深重的今天,未雨綢繆已經(jīng)不再是智者的從容,而是企業(yè)必須面對的課題,通路維新迫在眉睫。
電視購物一般是指消費者通過電視以及互聯(lián)網(wǎng)、商品目錄等相關(guān)媒體了解商品信息,使用電話、網(wǎng)絡(luò)訂貨,由專業(yè)物流企業(yè)配送商品的無店鋪商品銷售模式。由于沒有中間商,電視購物能為消費者提供價格更為實惠的商品。
以開播電視購物頻道為主的現(xiàn)代電視購物(也叫做家庭購物)有別于傳統(tǒng)的電視直銷,它是一種新興的商品銷售方式,是一種全新的零售銷售渠道和平臺。按照電視購物的過程,主要可將其分為四大環(huán)節(jié),即選擇產(chǎn)品、節(jié)目制作、呼叫中心、物流配送。現(xiàn)代電視購物以“教買不叫賣”的方式做節(jié)目,以消費者的需求為出發(fā),寓購于教,播出方式采用現(xiàn)場直播和錄播的兩種方式。
以電視臺作為運營主體的購物頻道,是產(chǎn)品銷售的一個平臺,是一個無店鋪的“空中超市”。所賣商品也是(銷售顧問工作計劃書)日常生活中的必需品,如數(shù)碼產(chǎn)品、化妝品、家居用品等等。由于商品品種多、大眾化貼近生活、廠家直銷價格優(yōu)惠、信譽好品質(zhì)有保證,因此,電視購物頻道一開播就受到了廣大消費者的喜愛,兩年來電視購物頻道的發(fā)展也取得了可喜的成績。
購物頻道自誕生起,就將化妝品等產(chǎn)品作為主要商品來推廣,現(xiàn)代電視購物已經(jīng)成為了化妝品銷售的新途徑。
在家購物,漸成時尚隨著經(jīng)濟高速發(fā)展,現(xiàn)代家庭生活也在發(fā)生著變化。瑣碎的生活、繁忙的工作、擁擠的交通經(jīng)常讓購物變得不那么樂趣盎然。但是也許大家都已經(jīng)注意到,家庭購物正在悄然改變著這樣的無奈。
世界一流的市場研究企業(yè)tns企業(yè)開展的一項針對電視家庭購物的消費者調(diào)研顯示,在電視家庭購物的所有品牌中,上海消費者對東方cj家庭電視購物的品牌認知度是最高的,特別是25~34歲的年輕女性消費者。在電視購物頻道開播較早的中國臺灣地區(qū),消費者可能不會花三、四十元臺幣在超市購買便宜的洗發(fā)水,他們寧愿花200元臺幣通過電視來購物。盡管產(chǎn)品的價格要高出幾倍,但產(chǎn)品的質(zhì)量安全打消了客戶的疑慮,在質(zhì)量可靠、市場制度完善的前提下,中國臺灣消費者更喜歡電視購物。
而在電視購物較為成熟的韓國,消費者通過購物頻道來購買化妝品已成為消費習(xí)慣和時尚。據(jù)悉,韓國中年演員金英愛運行的黃土化妝品企業(yè)真土園銷售員個人工作計劃所推出的黃土美容香皂在tv購物電視中,不到2個小時就賺了17億韓元。
6月22日韓國cj電視購物中真土園推出的化妝品產(chǎn)品賺了9億韓元,之后29日,在gstv購物電視中,通過2個小時的專題節(jié)目,一下子賣了2萬6500份,收益達到了17億韓元。這樣在兩周的節(jié)目當(dāng)中一共賺了26億韓元。
29日播出的購物節(jié)目中,一開始就有許多觀眾要預(yù)定黃土化妝品,電話被打爆了,之后打電話的顧客越來越多,以至于在中途只好中斷定單。
由于便利性和質(zhì)量有保障,在家購物會越來越成為未來消費者選擇的消費方式,電視購物也將會成為化妝品銷售的新通路。
品種繁多,價格便宜
電視購物節(jié)目主要是以家庭主婦為對象播放的。通過電視銷售形式推銷的商品五花八門。從內(nèi)衣到皮鞋、從玩具到家具、從美容品到數(shù)碼家電,各類商品應(yīng)有盡有。它本著“不求賣得多,東西一定好”的原則,消費目標群體鎖定25-45歲的白領(lǐng)女性,這就為化妝品的銷售提供了一個好的平臺。
有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,在未來的幾年中,國內(nèi)電視購物中的商品將達到3000種。除了化妝品和家庭生活用品外,從房子、汽車,到旅游券,都有可能在電視上出現(xiàn)。通常電視購物節(jié)目中所提供的商品都比市場銷售的要便宜,因為它無需專門的店鋪和固定的銷售人員,較少的成本自然能能夠提供較為低廉的價格。
由于化妝品適合通過電視購物來銷售,目前國內(nèi)開播的電視購物頻道都開設(shè)了美容化妝品欄目,化妝品的品種數(shù)量也都維持在幾十個至上百個不等,價格通常比傳統(tǒng)渠道要便宜,銷售情況通過電視購物直播也較為理想。在通過電視購物購買的商品中,比例最大的是化妝品,占30%,其次是日用品、健身器材、電子產(chǎn)品、食品、首飾類。
茶店銷售計劃書怎么寫 篇5
在過去一年的時間中,經(jīng)過、企業(yè)全體員工共同的努力,使我們企業(yè)的產(chǎn)品知名度在市場上漸漸被客戶所認識,良好的售后服務(wù)加上優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評,也取得了寶貴的銷售經(jīng)驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面,但在在工作中有些方面我們做法還是存在很大的問題。特對個人銷售工作計劃分析如下:
下面是企業(yè)xx年總的銷售情況:
從上面的銷售業(yè)績上看,我們的工作做的是不好的,可以說是銷售做的十分的失敗。在河南市場上,產(chǎn)品品牌眾多,天星由于比較早的進入河南市場,產(chǎn)品價格混亂,這對于我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在
1)銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的,在開始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有xx個,加上沒有記錄的概括為xx個,八個月天的時間,總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量xx個。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
2)溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們企業(yè)產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達產(chǎn)品信息時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度,洛陽迅及汽車運輸有限企業(yè)就是一個明顯的例子。
3)工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4) 新業(yè)務(wù)的開拓不夠,業(yè)務(wù)增長小,個別業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作計劃性不強,業(yè)務(wù)能力還有待提高。
三.市場分析
現(xiàn)在河南xx市場品牌很多,但主要也就是那幾家企業(yè),現(xiàn)在我們企業(yè)的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量,功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價格上是賣得偏高的價位,在本年銷售產(chǎn)品過程中,牽涉問題最多的就是產(chǎn)品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶,面對小型的客戶,價格不是太別重要的問題,但面對采購數(shù)量比較多時,客戶對產(chǎn)品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產(chǎn)品的價格做一下適當(dāng)?shù)母樱@樣可以促進銷售人員去銷售。
在鄭州區(qū)域,因為xx市場首先從鄭州開始的,所以鄭州市場時競爭非常激烈的市場。簽于我們企業(yè)進入市場比較晚,產(chǎn)品的知名度與價格都沒有什么優(yōu)勢,在鄭州開拓市場壓力很大,所以我們把主要的市場放在地區(qū)市上,那里的市場競爭相對的來說要比鄭州小一點。外界因素減少了,加上我們的銷售人員的靈活性,我相信我們做的比原來更好。
市場是良好的,形勢是嚴峻的。在河南xx市場可以用這一句話來概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。
四.20xx年工作計劃
在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:
1) 建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2) 完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。
3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。
4) 在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點。
根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。
5)銷售目標
今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)企業(yè)下達的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。我認為企業(yè)明年的發(fā)展是與整個企業(yè)的員工綜合素質(zhì),企業(yè)的指導(dǎo)方針,團隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作 作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
茶店銷售計劃書怎么寫 篇6
一、基本目標
本公司××年度銷售目標如下:
(一)銷售額目標:
(1)部門全體:×元以上;
(2)每一員工/每月:×元以上;
(3)每一營業(yè)部人員/每月:×元以上。
(二)利益目標(含稅):×元以上。
(三)新產(chǎn)品的銷售目標:×元以上。
二、基本方針
(一)本公司的業(yè)務(wù)機構(gòu),必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機意識、有效地活動時,業(yè)務(wù)機構(gòu)才不再做任何變革。
(二)貫徹少數(shù)精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪資)的方向發(fā)展。
(三)為加強機能的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓權(quán)限,使人員得以果斷速決,實現(xiàn)上述目標。
(四)為達到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制,本公司將貫徹重賞重罰政策。
(五)為使規(guī)定及規(guī)則完備,本公司將加強各種業(yè)務(wù)管理。
(六)股份有限公司與本公司在交易上訂有書面協(xié)定,彼此遵守責(zé)任與義務(wù)。基于此立場,本公司應(yīng)致力達成預(yù)算目標。
(七)為促進零售店的銷售,應(yīng)設(shè)立銷售方式體制,將原有購買者的市場轉(zhuǎn)移為銷售者的市場,使本公司能握有主導(dǎo)代理店、零售店的權(quán)利。
(八)將出擊目標放在零售店上,并致力培訓(xùn)、指導(dǎo)其促銷方式,借此進一步刺激需求的增大。
(九)策略的目標包括全國有名的家店,以經(jīng)銷方式體制來推動其進行。
三、業(yè)務(wù)機構(gòu)計劃
(一)內(nèi)部機構(gòu)
1.服務(wù)中心將升格為營業(yè)處,借以促進銷售活動。
2.于營業(yè)處的管轄內(nèi)設(shè)立新的出差處(或服務(wù)中心)。
3.解散食品部門,其所屬人員則轉(zhuǎn)配到營業(yè)處,致力于推展銷售活動。
4.以上各新體制下的業(yè)務(wù)機構(gòu)暫時維持現(xiàn)狀,不做變革,借此確立各自的責(zé)任體制。
5.在業(yè)務(wù)的處理方面若有不備之處,再酌情進行改善。
(二)外部機構(gòu)
交易機構(gòu)及制度將維持經(jīng)由本公司→代理店→零售商的原有銷售方式。
四、零售商的促銷計劃
(一)新產(chǎn)品銷售方式體制
1.將全國有力的家零售商店依照區(qū)域劃分,于各劃分區(qū)內(nèi)采用新產(chǎn)品的銷售方式體制。
2.新產(chǎn)品的銷售方式是指每人各自負責(zé)30家左右的店,每周或隔周做一次訪問,借訪問的機會督導(dǎo)、獎勵銷售,進行調(diào)查、服務(wù)及銷售指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)等,借此促進銷售。
3.上述的家店所銷出的本公司產(chǎn)品的總額須為以往的2倍。
4.庫存量須努力維持在零售店為1個月庫存量、代理店為2個月庫存量的界際上。
5.銷售負責(zé)人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準應(yīng)明確化。
(二)新產(chǎn)品協(xié)作會的設(shè)立與活動
1.為使新產(chǎn)品的銷售方式所推動的促銷活動得以配合,另外又以全國各主力零售店為中心,依地區(qū)另設(shè)立新產(chǎn)品協(xié)作會。
2.新產(chǎn)品協(xié)作會的主要內(nèi)容大致包括下列10項:
(1)分發(fā)、寄送機關(guān)雜志;
(2)贈送本公司產(chǎn)品的負責(zé)人員領(lǐng)帶夾;
(3)安裝各地區(qū)協(xié)作店的招牌;
(4)分發(fā)商標給市內(nèi)各協(xié)作店;
(5)協(xié)作商店之間的銷售競爭;
(6)分發(fā)廣告宣傳單;
(7)積極支援經(jīng)銷商;
(8)舉行講習(xí)會、研討會;
(9)增設(shè)年輕人專柜;
(10)介紹新產(chǎn)品。
3.協(xié)作會的存在方式是屬于非正式性的。
(三)提高零售店店員的責(zé)任意識
為加強零售商店店員對本公司產(chǎn)品的關(guān)心,增強其銷售意愿,應(yīng)加強下列各項實施要點:
1.獎金激勵對策零售店店員每次售出本公司產(chǎn)品則令其寄送銷售卡,當(dāng)銷售卡達到10張時,即贈獎金給本人以激勵其銷售意愿。
2.人員的輔導(dǎo):
(1)負責(zé)人員可在訪問時進行教育指導(dǎo)說明,借此提高零售商店店員的銷售技術(shù)及加強其對產(chǎn)品的知識。
(2)銷售負責(zé)人員可親自站在店頭接待顧客,示范銷售動作或進行技術(shù)說明,讓零售商店的店員從中獲得間接的指導(dǎo)。
五、擴大顧客需求計劃
(一)確實的廣告計劃
(1)在新產(chǎn)品銷售方式體制確立之前,暫時先以人員的訪問活動為主,把廣告宣傳活動作為未來所進行的活動。
(2)針對廣告媒體,再次進行檢查,務(wù)必使廣告計劃達到以最小的費用創(chuàng)造出最大的成果的目標。
(3)為達成前述兩項目標,應(yīng)針對廣告、宣傳技術(shù)作充分的研究。
(二)活用購買調(diào)查卡
(1)針對購買調(diào)查卡的回收方法、調(diào)查方法等進行檢查,借此確實掌握顧客的真正購買動機。
(2)利用購買調(diào)查卡的調(diào)查統(tǒng)計、新產(chǎn)品銷售方式體制及顧客調(diào)查卡的管理體制等,確實做好需求的預(yù)測。
六、營業(yè)實績的管理及統(tǒng)計
(一)顧客調(diào)查卡的管理體制
(1)利用各零售店店員所送回的顧客調(diào)查卡,將銷售額的實績統(tǒng)計出來,或者根據(jù)這些來改革產(chǎn)品銷售方式體制及進行其他的管理。
①依據(jù)營業(yè)處、區(qū)域別,統(tǒng)計家商店的銷售額;
②依據(jù)營業(yè)處別,統(tǒng)計家商店以外的銷售額;
③另外幾種銷售額統(tǒng)計須以各營業(yè)處為單位制作。
(2)根據(jù)上述統(tǒng)計,可觀察各店的銷售實績及掌握各負責(zé)人員的活動實績、各商品種類的銷售實績。
七、營業(yè)預(yù)算的確立及控制
(一)必須確立營業(yè)預(yù)算與經(jīng)費預(yù)算,經(jīng)費預(yù)算的決定通常隨營業(yè)實績做上下調(diào)節(jié)。
(二)預(yù)算方面的各種基準、要領(lǐng)等須加以完善成為示范本,本部與各事業(yè)部門則需交換合同。
(三)針對各事業(yè)部門所做的預(yù)算、實際額的統(tǒng)計、比較及分析等確立對策。
(四)事業(yè)部門的經(jīng)理應(yīng)分年、期、月別,分別制定部門的營業(yè)方針及計劃,并提出給本部門修正后定案。
茶店銷售計劃書怎么寫 篇7
一、首先調(diào)查和了解當(dāng)?shù)乜Х仁袌?/strong>
1、針對所做的咖啡品牌了解市場的需求和每月的用量。
2、了解整個城市咖啡市場的運作和咖啡經(jīng)營者對咖啡的了解和認識度。
3、針對市場的終端客戶主要存在的地理位置,
4、合理的開發(fā)酒店和大型西餐行業(yè)針對市場的需求可開發(fā)不同的客戶渠道。
5、針對旅游景點調(diào)查對咖啡銷售和對咖啡器具的銷售狀況做詳細的分析。
二、市場分析和周邊市場的認識
1、市場的銷售分析和經(jīng)營者對咖啡認識是最重要的,產(chǎn)品的市場和產(chǎn)品本身的價格、質(zhì)量、知名度和銷售的渠道及銷售者的銷售模式十分不開的。所以每個城市的消費水準決定這個城市的產(chǎn)品定位。
2、不可忽略周邊的市場競爭,沒有競爭的市場是不可成熟的市場,所以競爭永遠存在,對于競爭我們要認真了解,不要輕易掉一輕信別人的言辭,一定要親自去了解和開發(fā)市場,了解同行的發(fā)展運作模式,不要走同樣的失敗路,要學(xué)習(xí)同行的經(jīng)營成功之道。
三、根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M制定銷售模式和銷售計劃
1、怎樣去銷售包括(銷售人員的培訓(xùn)和對產(chǎn)品的認識、對同行產(chǎn)品的認識和了解、怎樣讓消費者和經(jīng)營者去接受本咖啡的品牌、怎樣才能更好的打入市場是它長遠的發(fā)展和穩(wěn)定)。
2、銷售的談判技巧,怎樣面對面的和經(jīng)營者談判,不光是對產(chǎn)品的認識度夠,還要有更好的個人素質(zhì)、談判的語氣、談判時的一舉一動和對同行的了解、對經(jīng)營者自身經(jīng)營的了解,要做到一針見血的銷售模式。
3、銷售的售后服務(wù),每一個產(chǎn)品都有質(zhì)量存在不穩(wěn)定的時候,所以對于食品行業(yè)來說更是如此,所以跟蹤售后服務(wù)是最好的選擇和最簡單值當(dāng)?shù)牧私饪蛻艉彤a(chǎn)品。
4、產(chǎn)品的更新和市場需求。產(chǎn)品在一個市場運作一段時間后會出現(xiàn)飽和和不同的需求,隨著產(chǎn)品的豐富度和顧客對產(chǎn)品的認識,隨時應(yīng)該推出新品等一些吸引顧客和消費者眼球的產(chǎn)品出現(xiàn),也是每一個銷售公司應(yīng)該考慮的。作為咖啡市場是一樣的
四、宣傳知名度
1、所有的產(chǎn)品除了本身的質(zhì)量穩(wěn)定最重要的離不開宣傳,所以在運作銷售的同時怎樣才能更好的宣傳自己的產(chǎn)品才是以后發(fā)展的最終目的。
2、通過各種渠道,如網(wǎng)絡(luò)、媒體、贊助公益活動、和知名企業(yè)合作等都是宣傳的最終選擇。
經(jīng)營目標
目前經(jīng)營咖啡店在中國市場還處于發(fā)展性階段,咖啡產(chǎn)業(yè)要達到中國茶文化的過程需要一個漫長的過程,同時也需要一個完整的宣傳和推廣體系,對于經(jīng)營者來和管理者同樣都要,首先除了要有同行業(yè)專業(yè)的知識和經(jīng)營經(jīng)驗外,其次還要通過大量店內(nèi)店外宣傳推廣,其中內(nèi)部包含的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和細心的經(jīng)營即我們通常說的軟件部分,店外就是裝修和廣告力度。
為明確工作目標,對管理者來說,作為一個咖啡廳店長,管理能力和營銷能力是至關(guān)重要的。制定好的經(jīng)營目標和發(fā)展計劃是開店的必要過程。根據(jù)本咖啡廳定位,地段處于北方交大西門和兩座新寫字樓周邊位置、旁邊有成熟的餐飲一條街、隔壁又是快捷酒店。所以定咖啡廳的定位已比較合適。
運作計劃:
客戶定位:首先,客戶群主要是中午以辦公寫字樓白領(lǐng)為主,晚上主要以學(xué)生為主,其次是酒店的客戶和散戶。
產(chǎn)品定位:以西式快餐為主價格在18---28元之間,咖啡定位在15----25元一杯咖啡為主。其他產(chǎn)品輔助。
經(jīng)營分析:
1、咖啡廳在三個月到半年內(nèi),處于試營業(yè)狀態(tài),由于市場定位不準或人員不固定和產(chǎn)品不穩(wěn)定等因素。會出現(xiàn)一個調(diào)整過度的階段。根據(jù)實際定位一步一步改變,從店的知名度、管理細節(jié)、人員固定等細節(jié)方面都需要一個調(diào)整的過程,最終達到完善,從成本方面:如人員開支、水費、電費、房租、日常消耗品都會有一個統(tǒng)一的成本核算和月平均支出值。
2、半年到一年間,隨著咖啡廳的知名度逐漸在周邊打開,市場逐漸擴大,客源增多,通過試營業(yè)后的不斷調(diào)整和工作細節(jié)完善,店內(nèi)各方面已達到成熟,咖啡廳走入正軌。
宣傳計劃
1.試營業(yè)期間宣傳:
主要是針對學(xué)校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單,將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。
待客人在消費后,通過調(diào)查問卷,來了解我們的優(yōu)缺點,好的繼續(xù)保持,缺點改正,及時調(diào)整服務(wù)和出品質(zhì)量。
根據(jù)咖啡廳經(jīng)營習(xí)慣提前定制貴賓卡,如九折、八折、充值優(yōu)惠卡等。
2.正式營業(yè)后計劃
主要宣傳將圍繞定位進行,主要目標鎖定在各種人群,通過客戶介紹客戶,可通過媒體,包括電臺、雜志、免費網(wǎng)站等其他方面進行周密宣傳,主要還是以周邊客戶群為主。我們都會進行大量的宣傳推廣。
在一些銷量較高的高檔雜志上刊登廣告。
與同檔次的消費場所(不沖突),相互做宣傳。
通過網(wǎng)站進行宣傳,主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。
茶店銷售計劃書怎么寫 篇8
一、現(xiàn)狀分析:
從本月22日上班到現(xiàn)在已有一周的工作時長,就目前來看,我個人還處于對公司以及公司產(chǎn)品的認識階段,對公司以及公司產(chǎn)品還不夠深入的了解。從近期與客戶交流情況分析,我個人存在以下幾方面的不足(肯定不只這些,我水平有限只能發(fā)現(xiàn)以下缺點,如領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)我的缺點還望指點,我會悉心聽取教誨并努力該改正):
1、 我對公司以及公司產(chǎn)品沒有深入了解,對產(chǎn)品的操作流程以及報價還不是很清楚。
2、 我對怎樣挖掘潛在客戶還沒有最好的方法,還處于摸索階段。
3、 我對網(wǎng)站評估的相關(guān)工具,如百度指數(shù)、百度收容量,網(wǎng)站綜合排名等工具還不是很熟悉,對怎樣去評價一個網(wǎng)站是否屬于網(wǎng)絡(luò)營銷型網(wǎng)站還不是很了解。
4、 我對判別一個網(wǎng)站是屬于哪一種類型欠缺了解。
5、 我對客戶提出的問題有時不能給予及時的回復(fù),原因是自己對某些問題根本就不了解。
6、 我對房地產(chǎn)行業(yè)缺乏了解,知識面不廣。
7、 我對百度推廣方面的認識還夠,缺乏相應(yīng)的學(xué)習(xí)。
8、 我跟客戶的交流技巧還有待改善。
二、針對目前的現(xiàn)狀,特制定近期工作計劃:
1、 爭取用3-5天的時間,全面、具體、詳細地了解公司及公司產(chǎn)品。
2、 多看看對手怎么做,通過對比學(xué)習(xí),從而提高自己。
3、 多了解房地產(chǎn)行業(yè)的動態(tài),深入學(xué)習(xí)房地產(chǎn)相關(guān)方面的知識,爭取每天寫1致3篇這方面的博客文章。
4、 多絡(luò)營銷方面的知識,提升為客戶服務(wù)的質(zhì)量。
5、 每天完成加q群、百度hi群(房地產(chǎn)相關(guān)方面的群)的任務(wù)數(shù)量,想盡一切辦法提高加群的進入度。
6、 不斷摸索與客戶的交流技巧,不斷提高客戶的成交量。
7、 每天挖掘至少20個潛在客戶。
8、 定期/不定期的聯(lián)系有意向的客戶,回訪已成交的客戶。
9、 每天工作后及時進行自我總結(jié)。