關于餐飲的大學生創業計劃書（精選31篇）
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇1
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。
一、項目概況
項目目的
——自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱：自食其樂西餐廳
性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點：雨花區
市場分析：學院現有兩萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。
商業街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經營范圍：
1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷：在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
財務數據：見財務計劃欄。
注冊資金：——十萬人民幣。
融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。
組織理念：舉才而任能，走創新和專業的組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。
組織文化：敬業創新，優質經營，人性化管理。
結論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
(一)、店長
李環,男,漢
職責
1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門職責
1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統。
6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五)、市場開發部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。
三、研究和開發
項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。
(一)、項目申請
1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關部門協商其他業務項目的經營許可。
(二)、開發準備
1、內部事務整合
根據本地區的現實狀況，制定營銷計劃，經多方審核通過。
2、業務項目準備
開始可與相關業務的西餐廳取得聯系，共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業及市場
校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店；其次，是怎樣達到以下營銷效果。
(一)、西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析
鳳陽地區在不斷發展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析
鳳陽地區城市發展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營
目前困境：
我們公司目前面臨的困難是：一、西餐廳的選擇；二、產品樣式的選擇；三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了！
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1、對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據地圖，標出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍，畫出經營范圍
4、確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略：
做好宣傳，打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。
五營銷策略
1、市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
2、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業人員的獨立人格.管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性.公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。
3、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
4、價格決策：主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
六、產品生產
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
七、財務計劃
(一)每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金￥20000.00店面為100平方米左右
員工工資￥1500.00員工10名
稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為￥100000.00元
1、業務利潤
以每天實際門檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點：
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點：29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有：
1：客流量小
2：產品成本高
對策：
1：制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2：適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾李環
本人承諾：以上陳述屬實，若有任何虛假信息，愿承擔相應法律責任。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇2
明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金x萬元。
二、經營目標
1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產：大約需xx萬元
設備投資：
房租x元。
1、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）
2、貨架和賣臺投入約x元
3、員工（x名）統一服裝需x元
4、機器設備最大的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約x元。
六、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇3
(一)校園快遞業務
1、業務介紹
(1)在固定時間內(如中午12：00-14：00和下午17：00-19：00)由各快遞公司業務員準時將最新一批的快件送到我們工作室，我們安排專人簽收，再按東西區、樓棟整理分類完畢后在當天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室
(2)學校師生將需發送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件)，我們會在當天中午或下午由快遞公司派送員統一取件，既方便了快遞公司，也方便了師生，大大提高了工作效率。
2、市場分析
目前在我校承接校園快遞業務的主流公司有：申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環節以發件人電話預約，業務員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發件客戶自行到學校收發室辦理。收件客戶簽收環節，中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯系收件人約定好取件地址。
通過很長時間的調查我們發現我校快遞市場存在一些漏洞，具體如下：
(1)快件簽收的安全性，由于領取快件時不需要出具任何身份證明，不少同學反映，隨便一個同學都可以冒充收件人將快件領走，快遞公司至今仍未出臺相關的預防方法，可見快件安全性不強。
(2)派送員與收件人約定的地點一般都是露天的，時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣，給他們工作帶來很大的不便。
(3)時間問題：有時候派送員暫時無法聯系到收件人或者收件人因有事不能取件，那么會給派送員帶來工作不便，并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力，效率不高。
所以學校快遞業務處在兩難的境地，有許多需要完善的地方。
3、可行性分析
(1)宏觀環境分析：當前我校快遞公司派送員的任務繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務很不放心，不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得
(2)產品及服務分析：我們立足于咸寧學院，提供優質的快遞派送和取件服務，保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室，同時作為各快遞的咸寧學院辦事處，處理師生的快遞取件業務，可上門取件
(3)行業競爭與狀況分析：據調查本行業暫無競爭對手，可以開拓市場
(4)消費市場及購買力行為分析：各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作，并支付我們一定報酬;學校師生為了快件的安全和便利，同樣會支持我們，并支付一定報酬
(二)RomanticMail(咸寧慢遞業務)
1、項目介紹："慢遞"概念最早源于美國，一開始只負責投遞信件，形成市場后，商家的業務也逐漸向物品擴展。在國內也是近期開始流行，受到青少年和廣大白領階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業務，但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定，可以是幾個月后、一年幾年后，也可以是十年后、甚至更長時間，慢遞是一種類似行為藝術的方式，提醒人們在快速發展的現代社會去關注自己的當下。比如，給5年后的自己寫信，寄遞內心的目標與希望;給未來的孩子寫信，分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業的朋友寫信，重溫學生時代的美好回憶……我們相信這項"把今天寄給未來"的慢遞服務必將在咸寧引領新的時尚潮流，我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局，在細分寄遞業務的基礎上掘金郵遞市場。
2、市場分析：年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體，我們的感情正處于一個興奮期，對新鮮事物的好奇，也有對現狀的不滿，有盲目自滿與自我陶醉，也有對未來的憧憬……這樣的一種狀態必定有著一定的心理壓力，我們需要一個可以排解心理壓力的位置，從某種程度上引導忙碌的都市人重新關注"時間"的意義。RomanticMail就能給出這樣一個機會。并不高的費用，外加新穎的方法，必定能吸引很多大學生和咸寧白領階層。并且慢遞市場在咸寧暫未開發，受武漢慢遞業務的影響，在咸寧有著很大的潛在價值。
3、可行性分析
(1)宏觀環境分析
隨著現在大學生的物質生活質量的提高，在精神生活質量卻沒有與之相同的提高進度，RomanticMail契合了都市人的心理需求，人們寄信的動機可能不盡相同，有人為了祝福，有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒，通過拉長收信時間，可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感，幫助減壓。此外，如果將生命視為一趟旅程，那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信，其實就是在有意識地放慢腳步，感受時間的傳遞與寄托，Romanticmail就是這樣一項提高精神生活質量為目的的一項業務，此外，送禮物已經是很常見的事情了，如果媽媽的生日上學期間，又想給媽媽送一個禮物，Romanticmail可以幫助你，按時的送出這份禮物。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇4
我的名字叫，于xx學校，是專業學生，現在為了深造就讀于，畢業后于上班，后來因為本身對自主創業感興趣，本身家人也是在我很小的時候就經商，從小耳濡目染，注定我會走向這條路，現在由于暫時沒有什么經商經驗，對于剛畢業的我來說資金也成為了很大的一個問題，后來有次無意間逛夜市，突發奇想想到了擺地攤，理由是：
1、不用付高額的租金
2、經營起來比較靈活
3、能讓自己熟悉進貨渠道，為以后經商打好基礎。
另外也問了一些對這方面有經驗的人的意見，擺地攤主要是要成本低但貨又要比較新穎、獨特，后來我就去了各地淘貨，大概的情況是x的貨新穎獨特、更新速度快、質量比較好，但價格較貴；x主要是做小商品，貨便宜品種多；x主要做服裝和鞋，衣服相對來說比較便宜，對這些情況大體了解后我們想首先要進些新穎獨特的商品，所以始發站是x，經過兩天的淘貨，我選擇了一種比較新穎的雨傘，外形像紅酒瓶，也有像水壺的，進價也不是很貴，考慮到x這邊還沒有的情況下，我進了一些，回來一賣效果非常好，很多人都沒見過這種雨傘，賣點也非常好，下雨天雨傘濕了就很不方便攜帶，有個瓶子裝著的話就很方便了，第一炮算是打響了，后來考慮到貨的品種比較單一，就先后去了進了一些小商品，進了一些服飾，經過探索后現在主營業務為服裝，因為利潤較大。
下面我闡述一下我開店的具體計劃：
1、首先將確定要做什麼以及要面對消費群體；
2、進貨渠道；
3、資金分配；
4，經營管理。
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬元，我選擇了自己比較熟悉的服裝行業，開個女式服裝店，理由：
1、人靠衣裝，女性是最愛美的群體，所以服飾對女性來說是永遠也不會被淘汰的。
2、在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。
3、選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。火車站這塊商圈不錯，火車站這里交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且這里離貨運站近發貨方便能節約成本，并且馬路對面有做得比較成熟的幾個大市場，如：x等等。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。考慮到火車站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下，所以在成本上可以進行縮減，首先做招牌，另外只要買一些掛衣服的架子（可能之前店里面有），另還有一些墻紙進行裝飾，燈光照明，總共大概x塊夠了。
四、選貨及進貨的渠道
選貨：選樣，款式，品牌，數量。
選貨要掌握當地市場行情：這對該地的實際情況，貨品的價格都不宜過高，所以選擇在進貨，當然也不能全進x貨，x那邊的衣服比較新潮，可以去進些比較新潮的以帶動人氣。我準備進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的。
五、人力規劃
針對剛起步不用雇太多人，選擇一個比較熟練的賣手，x/月+提成，提成為月營業額的x%，提高她們的積極性，當然如果表現好可以酌情加薪。
六、投資金額分析，每月費用分析
房租：免租金這能省一大筆費用付x的押金。
（1）、裝修：
1、全身模特x元一個買x個模特合計x元。
2、店內裝飾包括墻紙x元、燈光照明x元、招牌x元（約x平方左右）、試衣窗簾x元、衣架及掛衣服的架子x元左右。
（2）、產品首批調貨x萬元（x個檔次，其中主要中高檔占x%，補充中檔占x%，特價品、服裝配飾占5%）（中高檔次進價為x—x元之間、中檔次進價為x—x元之間特價，服裝配飾進價為x—x元之間）。
（3）、水電費、電話費：x元/月x月=x元/年。
（4）、不可預知費用：x元。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇5
開辦一家屬于自己的企業一直是我的夢想。不管大學畢業后做什么職業，是否可以能實現自己的理想，我都要為它寫份計劃書。畢竟成功是屬于有準備的人。
“好的開始是成功的一半，如果你希望建立并經營好一個屬于自己的企業，走好創辦企業的第一步至關重要。”我也是這樣認為的。
如果我有了一筆資金，我就能創業了嗎？答案很顯然是否定的。首先我要考慮個人創業需具備什么素質？我在一本書上看到一些建議。投資創業第一個必須具備的是要有一個積極的心態。俗話說“好漢不怕出生苦，勤學苦斗有來日。”在進行投資創業的過程中一定要有積極的心態，不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二，是自信心和膽識。只有自信心才能堅忍不拔，才能具有能動性，創業性和應變性，才能在有路的地方走得更快，而在無路的地方也能踏平坎坷，走出一條路來。有膽有識，才能走出一條道路來。在不少調查研究表明，宜于創業的人多半是企圖心旺盛，以及自信心極強的人，也就是平時所說的事業心強的人，這些人堅信靠自己的努力可以帶來好的結果，不肯向命運低頭，也不輕言失敗和放棄。第三，要懂專業知識，這是創辦企業的基礎。常言道：“人怕入錯行”，創辦企業，最大的錯誤可能就在于選擇了自己不熟悉，不了解的行業。掌握了和精通了某個行業的專業知識，意味著創業者的事業成功了一半，因為豐富深厚的專業知識可以使他不受制于人，立于不敗之地。我在一些書上看到產品知識和市場知識是創業者必備的兩方面專業知識。第四，要具備三種能力，即人際交往的能力，洞察決策的能力，信息溝通能力。我想我必須具備這些素質，才有資格開辦一家企業。第五，創業者的素質修煉，即創業者要有獨創能力，創業者要有好勝心，創業者要有求異精神，創業者要有“進攻性”，創業者要有堅忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質才有資格創業，我們必須為創業做好充足的準備。
個人創業還需要考慮的外部環境因素也有很多。把握環境、了解影響創業的制約因素，從而有效利用有利的環境，顯得尤為重要。譬如經濟環境，技術環境，社會環境，政治環境，倫理道德環境等，這些都需要我考慮的。現在是金融風暴時期，掌握外部環境因素尤為重要，要注視著宏觀經濟趨勢。我想這對我選擇怎樣的投資方向也有很大的幫助。
接下來我該考慮的是創辦一家怎樣的企業呢？其實企業的類型也有幾種，有無限責任企業，合伙制企業，有限責任企業，股份有限企業。而我的想法是與我的朋友合伙創辦一家企業。因為它是共同出資，合伙經營，共享收益，共擔風險，并對合伙企業債務承擔無限連帶責任的贏利性組織。合伙企業設立簡便，出資靈活，企業結構簡單，便于管理，這樣的企業我覺得很適合像我這種第一創業，沒經驗的女大學生。
企業的取名就像我們人的取名一樣，都要有著重要意義。企業的名字是一個企業的象征和代號，必須能夠反映企業的形象、特色，必須考慮如何適應環境，滿足人們的心理需求。我企業的名字，我想我會讓它簡潔明了，適合我創辦的這家企業，讓人們一眼看見就會記住它，也要讓人們知道我們賣的是什么。
我想這個或許是最重要的了，選擇怎樣的投資方向？因為我在一本書上看到“投資先選項，好的項目是成功的一半”。選項，不僅要對實力進行客觀全面的分析，更重要的是要對未來發展趨勢準確地把握，而且是實力與智慧的結合，是創業成功的開始。要想有個正確的投資方向就要作好充足的準備工作。我在書上看到一些建議。它說第一要明確方針，少走彎路。第二，要做好6個方面的調查預測，即投資宏觀環境，調查貨源情況，調查需求狀況，調查競爭狀況，進行價格預測調查，商品銷路的預測。其實我認為你要投資的產品必須是你了解的，也就是你在行的，且要選擇低風險的，人手少的行業。我心里想創辦的企業是買床上用品的，因為我身在南通，大家應該知道南通是以紡織業為主的城市，而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠，我媽以前也在這些廠里干過，而且我的家人現在也有在賣床上用品的，我想這些都是對我有利的條件，對我在這方面的投資有了良好的環境。他們也會給我很多建議。而且賣床上用品投資不是很大，風險也很小，更何況我是學市場營銷的，我相信我能辦好它。
在我看來選擇企業的地址也很重要。賣床上用品，我覺得應該在市中心里，因為我想賣的是有品牌的紡織品，所以不僅要在市中心，而且還要在消費水平相對比較高的城市。因為哪里消費群體比較多，人們的消費水平也比較高，交通運輸方便，信息通訊也方便，也便于銷售，并且對環境也沒污染，對原材料的需求少。我的心目中的選址是在百貨企業里。
如何招聘企業員工？古人云：“故善戰者，求之于勢，不責于人，故能擇人而任勢，任勢者，其戰人也，如轉木石。”識人、選人，用人是企業發展的根本保證，惟有重用人才，企業才能從根本上保證興旺發達。企業經營，貴在善用人才。每一個企業在招聘時都有各自的需要，有的是要技術方面的人才，有的是要口才方面的人才，有的是需要有著充足力量的人，而且對形象年齡等都有著不一樣的要求。而我所要招聘的是口才要好，最好是有銷售經驗的，能吃苦耐勞，形象要良好。
接下來是很關鍵的一步，那就是如何獲取客戶？在我看來要在創辦初期想要有客戶必須要做廣告。巧用廣告策略，借風行船，企業才能不斷發展。做廣告必須要有獨創一心的點子，讓人們有興趣，有購買欲望。我看到一些商店在開張時會有促銷活動，也有的會發傳單做宣傳，還有的就是企業會通過做電視廣告來展現它的新產品等。
最后就是要把握市場，營銷有術，要有創新的點子。我必須要知道這種產品在市場上的價格是多少，要有一個合理的定價，市場上的需求和購買人群。
我想只要我有勇氣和膽量，還有不怕苦的精神，我會成功的。
這就我的創業計劃書，我希望它在我創業時有所幫助，它是我結合了書和自己想法所寫出來的，不管有沒有實用性，它讓我今后的學習之路上明確了目標，有了奮斗的動力。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇6
一、摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。
3、項目服務內容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11：00-2：00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人)：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。
小規模(1-10人)：隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群，和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A.在同學面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。
D.有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本2500-3200元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年
煤氣600元/月。單元雇傭人員900/月/單元
年總收益——6000元/月。單元不等
因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength：
①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。
②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
③靈活性好，適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth：因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。
Opportunity：同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。
Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇7
一、快餐店概況
二、經營目標
三、市場分析
四、經營計劃
五、人事計劃
六、銷售計劃
七、財務計劃
八、附錄
一、快餐店概況
1.本店發屬于外賣餐飲服務行業，名稱為有意思快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，午餐，晚餐，夜宵的外賣專業服務!
2.有意思快餐店位于威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.本店需創業資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。
4.隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間：24小時營業
6.對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇8
“沒有調查就沒有發言權”，南方人才市場專家表示，制定創業計劃書的第二步就是進行市場調查，了解行情。
創業者要細致分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇產品和服務時的影響。具體到進行市場調研的時候，調研者要同潛在顧客展開接觸，搜集顧客購買此類產品的時間周期、誰在決定是否購買、如何防范別人模仿你的產品或服務、你的產品或服務憑什么吸引目標市場中的消費者，以便制定銷售策略。
市場調查還包括對競爭對手的調查，例如競爭對手都是誰？他們的產品與本企業的產品相比，有哪些相同點和不同點？競爭對手所采用的營銷策略是什么？在調查階段，創業者還必須做好財務分析。即要量化本公司的收入目標和公司戰略，詳細而精確地考慮實現目標所需的資金。
總之，創業計劃書要說服閱讀者，本企業不僅是行業中的有力競爭者，將來還可能會是確定行業標準的領先者。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇9
一、基本信息
日期：
1、企業名稱：
2、法律模式：合伙企業
3、聯系地址：
4、電話：
5、E-mail:
6、經營范圍:服務業
7、商業計劃簡述：為滿足高新區廣大人群的購物及娛樂需求建立此購物中心。集購物，休閑，娛樂餐飲于一體的綜合商業購物中心。以下將對企業各方面進行規劃。
8、產品或服務：此購物中心內部不僅有大型購物市場，各類商品應有盡有，還有各類娛樂休閑場所（KTV、電影院、電玩城、冷飲吧等）。更好滿足消費者需求。
9、所有者信息：
姓名：
地址：
資質：本人是學習電子信息工程專業的，但是對商業也抱有興趣，故選擇了此選修課，希望可以借此機會鍛煉自己。
企業的作用：為滿足高新區廣大人群的購物及娛樂需求
相關經歷：在家鄉有類似的有這種形式的購物中心，過購物的經歷，覺得高新區購物不是很方便。另外，小學時期曾小批量復印過考試質料進行銷售；高中時期曾參加過義賣銷售二手或手工制作商品；大學目前打算在20xx下半年小批量制作鄭大手繪明信片（還未實行）。對創業有著濃厚興趣。
10、吸收就業人數：總計暫定260人。（包括：董事1人、副董事1人、總經理1人、銷售部10人、客戶部10人、項目宣傳部10人、采購部10人、質管部經理10人、財務部10人、市場部10人、人力資源部10人、前臺經理3人、售后服務質詢人員5人、收銀員35名、服務人員100名、保潔人員20名、保衛人員14名）。
11、投資：各合伙人投資共200萬
營運資本：
資本來源：銀行貸款、贊助商、股東、政府支持。
二、商業構想和市場分析
1、商業構想描述：
（一）本購物中心建立在高新區科學大道，這是一個學生密集區，可提供學生、居民及上班族方便。
（二）本購物中心，建筑總面積約五萬平方米，共分為5層，每層樓約為1萬平方米，每層樓又分為不同的商品區。購物中心內設16部自動扶梯，8部客梯，4部平步梯，1部貨梯，一部觀光梯，還建設有可容納500輛車輛的大型地下停車場。
（三）購物中心1至3層部分采用自主經營模式，部分采用聯營扣率模式；4至5層則采用租金的合作方式經營。
（四）購物中心還有自己的優惠卡，顧客可憑優惠卡打折、積分兌現獎品。
2、經營布局：
一層：飾品、化妝品、鐘表眼鏡、數碼產品、箱包皮具、家具床品、鞋類
二層：正裝、運動休閑裝、各類男裝、各類女裝、內衣襪
三層：各類食品、各類飲品、各類生活用品、各類玩具、書籍、果蔬
四層：電玩城、網吧、KTV娛樂場所
五層：有一半區域為電影院，另一半為工作人員辦公開會場所
3、拉動客源：宣傳單，當地電臺、電視廣告傳播，舉辦各類優惠活動
4、市場分析：本購物中心位于高新區，這里是學生密集區，消費量大，消費者多，消費需求量大，然而缺少功能齊全的消費場所，生活不夠方便。本購物中心客源主要以當地學生、居民、上班族為主。同時有效避免的很多超市等消費場所的功能性不足。本購物中心功能性強大，設施齊全，并與多家服務行業的小企業合作，為大家提供方便，具有很強的競爭力，極大滿足了消費者的需要，具有良好的發展前景。
三、主營產品
1、經營項目：
一層：飾品、化妝品、鐘表眼鏡、數碼產品、箱包皮具、家具床品、鞋類
二層：正裝、運動休閑裝、各類男裝、各類女裝、內衣襪
三層：各類食品、各類飲品、各類生活用品、各類玩具、書籍、果蔬
四層：電玩城、網吧、KTV娛樂場所
五層：有一半區域為電影院，另一半為工作人員辦公開會場所
2、經營模式：購物中心1至3層部分采用自主經營模式，部分采用聯營扣率模式；4至5層則采用租金的合作方式經營。
3、主營簡介：嘉沿購物中心是一所集休閑、文化、娛樂、美食為一體的大型一站式購物中心。設施齊全，商品種類豐富多樣。
四、定價計劃
（一）各類商品均以市場價的百分之九五銷售，同時如果消費在200元以上則可以擁有本購物中心優惠卡一張（僅限于1至3樓購物使用，4至5樓有自己專門的會員、貴賓卡），顧客可以在購物中憑優惠卡再可享受八折優惠（特價商品除外），本購物中心還會適時舉辦各類促銷優惠活動，給消費者更大的優惠。
（二）對于如電玩城、網吧等由其經營者自主定價。
五、選址計劃
1、企業的位置：鄭州高新區科學大道
2、企業選址計劃的描述：購物中心將選擇在鄭州高新區科學大道進行建立。高新區現今為開發區，購買土地、建立購物中心等的價格也會比較優惠，同時鄭州是一個交通發達的城市，又是一個以糧食生產的為主的中原城市，進貨等也很方便，價格也會比較優惠。購物中心將選擇一個離各大高校比較近的地方，給個學生等人群提供方便。高新區科學大道是一個新興的開發區，擁有各大新興企業，會涌來一批高技術人才上班族，同時高新區也居住著一些居民，對于這些居民，日常的生活消費不夠方便，建立本購物中心具有良好的市場前景，在不遠的將來，這里必會成為一個人流密集區。
3、選擇此地的原因：鄭州高新區名校聚集，共有解放軍信息工程大學、鄭州大學、河南工業大學、鄭州輕工業學院等多所高等學校及各類中小學教育機構。另外高新區還是一個產業聚集區，還有各類小區。然而高新區的大型購物場所比較少，對于學生、居民、上班族來說還不能很好滿足其需求。特別是對于各大學學生，購物更是不夠方便，經常要跑到市中心等地購物娛樂，購物資源不足。為更好滿足高新區各類人員的需求，故在高新區科學大道這一學生密集區建立嘉沿購物中心。
4、銷售方式：零售
六、促銷計劃
1、啟動促銷：
1、媒體廣告
2、分發宣傳單
3、陳列優惠銷售
4、店員推薦
5、促銷活動
2、開張計劃：
（一）選好開張日子，用媒體形式宣傳，同時分發宣傳廣告。
（二）開張酬賓優惠活動。如購滿多少元可參加抽獎或兌換獎品、前多少名顧客可以贈送禮物等。
（三）商品特價優惠活動，所有商品一律七折優惠。
（四）開張揭布，放炮慶祝，播放喜慶音樂。
（五）顧客互動活動，如親子活動，有獎競答，現場以慶祝購物中心開張為話題的有獎書畫比賽等。
3、其他促銷計劃：
（一）節假日促銷活動，如商品特價等。
（二）開學大酬賓優惠活動
（三）購物中心成立周年活動
七、法律形式
1、企業的法律形式：合伙企業
2、選擇這種法律形式的原因：本購物中心將由多個合伙人合伙建立，同時與多個小型服務企業合作，如有虧損則由合伙人共同承擔。損益分配的比例，按合伙人出資比例分攤。各股東共同出資經營、共負盈虧、共擔風險。同時，合伙企業一般無法人資格，不繳納所得稅。合伙企業可以由部分合伙人經營，其他合伙人僅出資并共負盈虧，也可以由所有合伙人共同經營，具有靈活性。合伙企業也比較容易設立和解散。其經營活動，由合伙人共同決定，合伙人有執行和監督的權利。合伙人可以推舉負責人。合伙負責人和其他人員的經營活動，由全體合伙人承擔民事責任。換言之，每個合伙人代表合伙企業所發生的經濟行為對所有合伙人均有約束力。合伙人具有不同的專長和經驗，能夠發揮團隊作用，增強了企業的管理能力。資本實力和管理能力得到提高，增強了企業擴大經營規模的可能性。
八、啟動資金
投資項目說明：
（一） 四五樓娛樂場所租賃
（二） 商品投資
（三） 合作投資
（四） 活動投資
九、啟動資金來源
1、資金來源：銀行貸款、贊助商、合伙人、政府支持。
十、組織機構與員工
1、企業組織：董事、副董事、總經理、銷售部、客戶部、項目宣傳部、采購部、質管部、財務部、市場部、人力資源部、前臺經理、售后服務質詢人員、收銀員、服務人員、保潔人員、保衛人員。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇10
一、餐館名稱
二、餐館風味
以xx地區的農家風味為主
三、餐館預計面積
xx平方米
四、目標城市
五、選址要求
1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；
2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、餐館本身需要能停車x~x輛家用轎車的能力，或是附近不超過200米有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利x萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張
七、餐館開張預算
1、租金：不能超過x萬；
2、裝修設計費用：xx元；
3、裝修費用：共計x萬元
八、餐館裝修風格說明
1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平；
2、大廳說明：
桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；墻面和廳中原有柱子的`x左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）
九、人員配備
1、廚房：共x人，x個主廚，x個副廚，x個配菜切菜，x個洗滌人員，x個洗/撿菜人員
2、包廂：以x個包廂計算，x個服務員
3、大廳：x個人，每x張臺x個
4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。
十、運營費用明細
1、物業管理費用：每平方不能超過x元/月，以x平方米；共計x元/月；
2、排污費用：x元/月；
3、水電費用燃油費用：水電x元/月，燃油x元/月；
4、人員費用：共計x元/月
5、折舊費用：共計x元
6、原材料：共x元/周
7、其他不可預知費用：x元/月
十一、菜品說明
1、堅持兩個特色：A、綠色健康食品；地區的地道農家風味；
2、堅持推重出新：A、不斷推出新菜品，每月x個新菜品；B、跟季節變更，及更換菜品；
3、消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均x元/人。
總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤。
十二、直接成本估計
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。
1、特色菜（挙頭產品）成本控制在x%；
2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制x%以內；
3、中檔常見成本控制在x%以內；
4、低檔常見菜控制在x%以內，此類主要以蔬菜為主。
十三、最終費用核算
1、開業費用（單位為元）：
合計：x元
2、每月底核算發生費用費用（單位為元）：
合計：x元
3、需要準備資金：
開業費用+兩個月的發生費用=x
4、生存營業額：
生存營業為x元/月，相當于平均一天x元
十四、其他問題
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇11
小型店
配置原則：
經濟實用
定位：
面對消費水平相對較低的普通大眾
選址：
選址對于美發店的定位非常重要，小型店一般選擇開在人口密集，消費水平相對不高的小區。
面積：
40——50個平方
裝修：
裝修盡量簡單，一保持干凈清爽為原則，因為面積不大，要避免吊頂，太復雜的裝修會讓店面在視覺上看起來更小，費用一般在2500—5000元左右
房租：
最好控制在1000元/月以內，否則經營起來壓力比較大，因為小型店的價格競爭大，想提高收費比較難
人員：
發型師2名，助理（學徒）1—2名
硬件配置表
設施，數量，單價，內容
工位（美發椅），4個，200—300元
洗頭床1—2個，500元
鋦油機，1臺，280元左右
烘發機，1臺，280元左右
鏡臺，按需要，280元
推車，1輛，100元
美發工具+各種硬件控制在5000元以內。
產品：
一次性進貨1000—20xx元
宣傳：
小店一般靠口碑以及與周圍鄰居的人際關系來宣傳
溫馨提示：
小店的裝修非常簡單，所以要注意隨時保持干凈。另外不能為了節約產品成本而不注意產品的品質，這樣不僅會對發型師的操作造成影響，更容易使顧客流失，選擇產品要謹慎，最好到當地正規的代理商購買相對有實力，價格適宜的發品。第一次進貨不要太多，使用之后，產品適合并被顧客所接受，再固定下來。
總投資：15000左右
高檔店
配置原則：
體現品位
定位：
20—40歲，有較高消費能力、追求時尚、注重生活品質的顧客群
選址：
人氣集中的商業地段或高檔住宅小區
面積：
100平米以上
裝修：
高檔店通常在裝修上更突出設計品味和個性，功能區域劃分得非常明顯，接待區、顧客休息區、燙染區、修剪區、洗發區、產品展示區一應俱全。裝修風格獨特，注重人性化的設計，特別是在店招的設計上很下功夫，以吸引顧客。
費用：
幾萬到十幾萬元不等
房租：
通常在6000元/月
人員：
發型師6—8名，助理：6—8名，前臺人員1名。
硬件配置表
設施，數量，單價
修剪區工位（美發椅），8個，800元以上
燙染區工位（美發椅）4—6個，800元以上
洗頭床，6個，1000元以上
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇12
一、基本信息表
領導:唐
電子郵件:
專業:現代殯葬技術與管理
年級:大一
郵編:410004
學校全稱:民政職業技術學院
初賽負責人:陶
學校地址:xx市雨花區張祥路22號
團隊基本信息
組員:唐
項目領域:環境保護
產品:肥皂收集器
服務:所有soap用戶
電話:1839
講師:陶
二、領導和項目介紹
1.領導介紹
我叫唐，是民政職業技術學院殯葬1431班的學生。平時喜歡探索一些小事，做一些小的猜測。這個產品的靈感是我在家用肥皂的時候。
2.項目介紹
肥皂收集器，可以很好地利用家里常用的剩余小肥皂，因為小肥皂不容易使用，甚至到時候會破裂，所以所有剩余的肥皂都可以用這個肥皂收集器很好地使用。
三、項目主要內容
1.產品的技術原理:將多余的肥皂回收用于普通用途
2、技術水平:不需要太多成本，因為生產工藝相對簡單
3.新穎獨特:操作簡單，成本低廉
4.項目的市場保護措施:需要獲得相關部門的許可并獲得專利后才能進行正式生產
5.項目R&D計劃:在小工廠里做少量產品并銷售，收集用戶意見
6.項目生產計劃:根據銷量確定產量
四、營銷
1.營銷方式和渠道:主要針對家庭主婦或老奶奶
2.營銷團隊:我和宿舍的成員
3.推廣計劃:準備在每個社區擺攤出售給居民用戶
4.價格策略:由于成本比較低，價格定在5元左右，和普通肥皂盒價格差不多，這樣可以吸引更多的客戶
五、財務計劃
1.資金需求和使用:對資金的需求不會太大，因為成本比較低，使用也比較經濟。當然，當經濟停止時，肥皂盒的.質量是有保證的
2.預計銷售收入及經濟效益:預計5000元左右
3.財務分析:因為生產成本比較低，售價也低，每個只能賺一點錢，但是如果銷量好，可以賺很多錢
六、風險與對策
1.技術風險:技術風險比較小，因為技術含量比較小，所以不包含太多高科技含量。
2.市場風險:現在市場上沒有這樣的產品，所以沒有競爭對手。另外，這是新產品，所以大多數客戶會覺得很新穎。
3.風險管理:有專門負責生產、包裝、銷售的人就差不多了。
4.對策:加強產品質量，給客戶留下好印象，從而增加銷量。
七、發展預測
由于產品是新產品，大部分客戶會覺得它很新穎，所以前期可能會有很好的銷售效果。也許后期可以更新產品，加強產品的銷售，從而提高產品的銷量。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇13
一、基本情況：
1、企業名：百貨超市
2、行業類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處
4、 經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮
面積：占地大概150平方米
選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況：
姓名：張文健
性別：男
年齡：21
文化程度：大專
相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200―500米半徑范圍內)
居民區
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學
生活商圉
(500―1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個村子
消費觀念增強，消費水平提高
有較多的商店，但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析超市syb創業計劃書超市syb創業計劃書。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業前的市場調查 ：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑超市syb創業計劃書工作計劃。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好
2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解， 這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
免責聲明：本文僅代表作者個人觀點,與本網無關。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇14
一.定位：
（1）現代人生活節奏快，壓力大，在空余時間最需要的就是得到舒心的服務，使自己可以盡可能地放松。此時，人們需要一個符合自己心意的松弛空間，以便交流信息和感情。同時，在閑暇時間聚會或款待朋友，或商務洽談，需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。
（2）為傳播茶文化，秉承千百年來的飲茶習俗，將傳統的茶文化注入新鮮的元素，不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人，讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關注茶文化，為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否，關系到整個茶館的成敗與否，因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素，并展現世界茶文化特色的商務休閑茶館”。
1.風格定位：
復合型茶館：茶飲與茶食復合，自助與服務復合，傳統與現代風格復合，中國與國際復合。經營場所內設中國傳統風格茶室，中國新現代風格茶室，日系和風茶室，韓國高麗風茶室，東歐風茶室，歐美風茶室，具地方特色的散座、自主選食廣場，交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環境，還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務茶點套餐等，具有國際特色的服務，滿足消費者的不同需求。
2.功能定位：
（1）休閑功能：會友、下棋、喝下午茶
（2）商務功能：接洽、商談、簽約、應酬等
（3）情感功能：情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到，沒有做不到
（4）教育表演功能：專業茶藝師為消費者表演茶藝，還接受茶藝技術培訓。
（5）延伸服務：主要代客養壺、代客存茶、代客配具。
3.檔次定位：
對商務層定位為：高檔次的商務客戶群。
對待普通白領，上班一族，普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。
4.茶館理念： 以最好的服務讓客人享受茶之趣
二.選址：
老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。 茶樓由于本身的性質而定，除具備明亮整潔，清靜優雅環境基本條件外，還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件，以保證茶館的良性運營。故選址在商業集中區的近邊位置。因商業集中位置多為步行街，客流不斷，選在商業街路口附近保證交通便利，同時商業街是最接近中高級寫字樓也是辨識度，描述容易度最高的地區。經營面積：500—600平米。
三.茶器：
大廳：玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個
中式包廂：青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂：汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個
韓式包廂：白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個
四.茶單
A套餐：花茶（茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶）四選一+自助茶點=38元/人
B套餐：中國名茶（西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等）選一+自助茶點48元/人
C套餐：西式進口紅茶+自助茶點=58元/人 單點：花茶30/杯+小分茶點（泡芙+蘋果） 中國名茶40元/杯+小分茶點（千層餅+圣女果）西式紅茶50元/杯+小分茶點（蛋糕+獼猴桃）
茶單設計：四個板塊，分別展示套餐和單點
A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底，配上套餐說明和各種茶圖片
B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花，配上套餐說明和各種茶圖片
C套餐以時尚的淡黃色為主調，配上套餐說明和各種茶圖片
五.人員要求
店長一名：要求本科學歷，管理學學士，對茶文化和茶館經營有一定了解，能負責茶館經營、員工考核、協調等工作
策劃師兩名：大學本科，茶文化專業女生、負責出席活動和整體策劃
茶藝師7名：專科，茶藝專業，中級茶藝師及以上證書獲得者，負責茶藝表演和服務 保潔、保安各一名
六.裝修
茶館主要是以現代中式風格為主，其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩的色調，而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具，大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面，調和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化，是現代和古典文化的一種交匯，是一種新型的藝術表達方式，生動的畫面不必言語也能洞察其內，正可謂一切盡在不言中。走進大廳，左手邊的木質直線型吧臺，咖啡色的地板，整齊擺放的桌椅與中式家具，裝飾相結合，給人一種簡約的古雅，給人以視覺上的清涼。大廳層次分明，錯落有致，頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾，讓現代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響，寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳，能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳，印入眼前的不再是潔白的地板，轉而是木質階梯，延伸到各個茶室的木質地板及木質門板。各位可別小看這一間間的木質門板，墻板之間填充的是巖棉，隔音效果可達53分貝以上，顧客絲毫不用擔心說話內容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹，奇形怪狀的燈飾，給人以溫馨閑適的感覺，沒有污染。 除此之外，其中的設計也是迥然不同的，分為中式茶室、日式茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅，四壁裝飾精美，又相對封閉，可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座，由專職的服務人員幫助布置和服務，房門可懸掛提示牌，以免他人打擾。 中式茶室墻壁采用的是現代流行的藝術壁紙，用中式那種古樸的色調展現不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾，配上舒適的中式家具，讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色，讓整個茶室深暖人心。墻角設一屏風，驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙，顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌，小木椅，以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道，茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華，一塵不染，卻又帶著淡淡木香的感覺。
韓式茶室裝修用的是富有現代感、花朵圖案的淡雅壁紙，與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。
七、茶館經營業務范圍
一.市場定位：
格調方面：整棟茶樓以中式風格為主，盡量還原中國古代建筑風格,渲染中國文化，從而體現茶文化。樓里面設有中式，西式不同風格的包廂，營造一種舒適的飲茶環境，引導消費者追求高雅的文化品位。
目標市場：白領，成功人士，小資及崇尚文化追求的人等。
二.市場分析：
1.隨著人們生活水平的不斷提高，快餐文化的出現，人們生活的節奏越來越快，越來越需要這樣一個場所，能讓人們放下腳步，靜靜的呆上一個下午或一整天，喝喝茶，聊聊天，看看戲等來放松心情
2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上，解決一切合同問題，導致商業糾紛案日益增加。茶館為商業者提供了一個更好地場所洽談合同，既能良好溝通，又能理性洽談。
3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方，消費者可以受到熏陶，自我提升。
三.主要業務：
食物類：各類茶，餐食，各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和餐食及特色點心。
表演類：京劇，茶藝表演，舞臺劇，相聲及名人講座。每周一次關于健康飲茶的講座
銷售類：茶館提供高質量的茶葉，茶具等。
活動類：提供不同風格的包廂，為顧客提供私人場所可供商業洽談、派對、部門聚會等等。
商品計劃：對通過采購獲得茶品和茶具，進行分類，主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。
八、銷售渠道計劃
茶館的目標消費群體主要是白領和追求時尚和品質生活的一類人。主要通過實體店經營獲得利潤，并且在通過微博、論壇等網絡工具進行推廣宣傳，參與團購打折等。
九、品牌宣傳
1、主要通過發放宣傳海報的形式進行宣傳，海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優惠活動等。
2、開張當日，在茶館門口舉辦宣傳活動，三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝，同時限量免費派送茶品和茶點。 活動促銷計劃
1、開業促銷
2、店慶促銷
3、例行節假日促銷
4、行業競爭促銷
節假日促銷
本店主要推廣三個節假日促銷活動，分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。
（一）婦女節
凡在當日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優惠，并可免費品飲本店專為女性設計的養顏美容茶一杯。
（二）萬圣節
萬圣節前后共三天內，本店隆重推出萬圣節狂歡派對，大廳上演cosplay，凡來消費者，可免費試穿各種服裝發飾。
（三） 年終大派送
1、 設計制作一批紅包形式的代金券
2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶
3、 代金券的使用：每個獲得代金券的客戶凡來本店消費，即可使用代金券，且消費滿88可得掛歷等。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇15
在就業競爭日趨激烈的今天，大學生的就業觀念正逐步發生著深刻的變化。許多以往被認為是“非正式”的就業崗位也已經進入大學生求職的視野。自主創業、合作創業成為部分大學生的選擇。
大學生是一個獨特的群體，未諳世事的我們對創業滿懷激情，雖然我們沒有經驗，也沒有一套系統完整的理論作為基石，但我們具有較為敏銳的視角和相對前衛的思想，這一點，有助于把握未來的大體發展趨勢。
“DIY”這個外來詞匯在年輕一代中被較為普遍地接受和使用，因為它體現著一種自主精神。于是DIY經濟應運而生。
在這個文明社會中，人們已不再只追求溫飽，而開始了對美的追求。隨著批量生的商品在市場上的流通，人們看膩了市場上工業產品的千篇一律，故而都在尋找著能滿足特殊要求的商品。這一點較為突出地體現在人們對于全球限量生產的某種商品的熱衷上，但這種商品往往異常昂貴，只有具有一定資本的少數人才可能擁有，不能滿足多數人的需求。而DIY產業可以說是十分輕松地解決了這一問題。DIY，做市場上絕無僅有獨一無二的商品，正迎合了眾多人尤其是年輕一代的需求。
在追求時尚、獨特、新穎的時代，年輕人喜歡標新立異，與眾不同，于是DIY經濟持續升溫，成為新的淘金地。
DIY手工制作的主要產品有手工蠟燭，水晶花，手制香皂、香水以及軟陶制品等。它們都各具特色且具有使用價值。以手工香皂為例，市場上出售的香皂大都形狀相似，香味雷同，包裝也不具特色，而在DIY手工坊中，消費者可以充分發揮自己的想像力，自己動手，隨意設計新穎獨特的形狀、香味，制作出融入了作者獨特個性、品位的產品甚至可以稱為工藝品。
DIY產品的賣點不是商品本身，而是一件件小物品的制作過程。在此過程中，消費者將自己的創意變為現實，體現創造的快樂。手工制作坊是一個時尚休閑的場所，在店內可以體會放松心情、體驗自己動手的樂趣，為年輕人增添生活情趣，陶冶藝術情操等等。
根據以上結果，我們不難看出，DIY手工制作品被廣大時尚青年普遍接受。DIY經濟定會有著廣闊的生長土壤。消費人群大致有以下幾種：
1.熱戀情侶。DIY手工產品可以作為愛的信物，戀人親手制作的小禮物往往具有不一般的收藏價值，并且熱戀中的情人對時間和資金的投入往往處于非理性狀態，他們追求時尚，尋找浪漫，故而DIY手工制作坊成為他們的首選場所。
2.孝順子女。現代人特別是青年人已不再追求高檔現成商品作為禮品送給父母，而是提倡自己動手，制作凝聚自己濃濃親情的小禮品，于是手工制作坊也將時常聚集著為傳達親情而投入時間和金錢的年輕一代。
3.親朋好友。當今社會，禮品以成為維系現代人際關系的重要紐帶。節日或生日互贈獨具特色的小禮品成為人們不可或缺的交際途徑。作為學生的我們，大多數都是純消費者，故而選擇禮品時要求有花費少且獨具個性又能表達自己情誼的小物品。然而DIY手工制品很符合這一要求。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇16
據網絡調查數據得出，75%以上的年輕人想擁有自己的個性品，20%以上的人表示愿意接受這種個性化的商品，80%以上的人喜歡自己去設計個性品上的圖案，對于送禮，90%以上的人則會選一些有意義有紀念價值的禮物，而本店的服務滿足顧客的需求，其印制品新穎有紀念價值。對于送禮方面很多人不知要送什么?覺得缺少新穎意義，有些自己想要的產品在市場上很少。所以看到了市場空白并通過市場調查，我就想到了要開一個圖案印刷店嘗試創業。
一、經營方向
1、為青年學生提供獨特個性數字、圖案、照片印刷的T恤和鞋子及情侶裝，展現青春風采。
2、為學生宿舍(舍服)、班級(班服)、社團集體服裝提供服務，以體現集體團結向上、相互關愛精神風貌。
3、為新生送給家長、畢業生離校互送紀念品;
4、在社區提供情侶裝，家庭裝，為年輕的上班族提供個性服務，特別是在情人節、母親節、兒童節、教師節、圣誕節、元旦(春節)等節日及生日、婚慶、結婚紀念等作為紀念品贈送家人好友，幫助顧客向他們的親朋好友表達心中的愛。
二、經營服務項目
1. 提供半成品(T恤、鞋子)及印刷服務。如把照片、景色、圖案、數字(如1314‘一生一世’、520我愛你、918‘加油吧’)、個性簽名印到T恤、鞋子上。
2. 只提供圖案印刷服務。由顧客挑選圖案(如：卡通、相片、景色等)。把圖案印入杯子、水晶、陶瓷、包包等物品上。
三、服務理念 隨心所印，印出青春。隨心所印，印出真愛。
四、發展戰略
面對浩如大海的市場，本店采取分階段發展策略。按照預定目標規劃發展。
第一階段(約11個月)，作為大學生，可以向學校申請一個大學生創業實踐基地作為店面，先以校內學生，新生、畢業生以及情侶為市場切入點。新生比較喜歡新鮮事物，或是印上我校校門等標志性建筑圖片給家長回家留作紀念。畢業生大多是用于相互贈送紀念品。亦可在校內各社團,班級、宿舍等團體開拓市場。還有情侶裝、情侶杯等。
第二階段。我們計劃經過在校園內經營11個月收回期初投入成本后繼續開拓社區市場，同時與酒店合作打入婚慶、壽辰等宴慶市場中去，打響本店知名度。
第三階段。當本店的服務產品成功地讓更多的群眾接受和認可時，本店將把服務范圍推廣到高層商務，政界人士，專門打造符合他們身份的產品。而中國注重禮尚往來的傳統更讓我們的產品成為他們新的送禮方式。例如把懷舊的老照片印在物品上當作禮品就是絕佳選擇。
五、市場競爭優勢分析
1.我們圖案印刷店具有靈活性，多樣性，可供消費者任意選擇圖案、樣式，這是其他固定印好了的大量產品所不能具備的。
2.我們在商品價格上也具有巨大的優勢。以一件T恤為例，采用較好的料子印制，現市場上所銷售的T恤價格為20-30元，而我們店圖案印刷制作的T恤 價格預定為25-35元。
3.我店印制的圖案不僅僅是T恤上，還有鞋子、杯子、水晶等等，以滿足消費者不同的需要。在不同季節可選擇不同商品為主營。如在夏季著重選擇T恤市場，而到了冬季，則可以鞋為主打產品。形式靈活，受限制因素大大降低。
4.我店不僅是以進入生活品行業為目標，還要進入禮品、紀念品行業，在禮品紀念品行業占有市場。據國家信息部門最新資料顯示，我國一個30萬人口的縣城每年有5000對左右的新人結婚，平均有4500名嬰兒出生。在老人壽辰，孩子百日誕辰，生日、婚慶、結婚紀念，旅游等所攝影的相片，我店均可將其印制在水晶，杯子等物品上，作為禮品紀念品。而這些賦有新意、有意義的的個性化商品都可在情人節、母親節、兒童節、教師節、圣誕節、元旦(春節)、等節日中送給自己的親人朋友。這較之其他禮品更具有心意，更有紀念價值。而此類服務價格可適當調高，利潤空間更加可觀。
5.本店與廣告印刷店的區別在于本店可做數量少或單件的印制品廣告印刷店只承接大批量的印刷服務，且他們主要以平面印刷為主，而本店所引進的新技術可在各種材料上印制圖案。滿足消費者不同的需求;與手工DIY制作品的區別在于本店的印制品不易掉色;而相對于精品店來說我們的圖案印制品更具有意義﹑紀念價值。 綜上所述，競爭優勢極其突出，由于現在類似這種店鋪在韓國，中國臺灣，北京，深圳受到廣大消費者青睞，效益頗高。而在柳州這塊市場是空白， 我們經營的這家小店的市場前景是廣闊的。
六、營銷策略
(一)開店初期品牌推廣、促銷策略：
1.新生入學時，免費贊助本校財經系和中文系迎接新生T恤各50件，在服裝上印我店商標圖案，在校內樹立良好形象。在校內拉橫幅，內容為“隨心所印歡迎新同學”。
2.在食堂餐桌的桌面上貼上餐桌保護層，在上面印上本店的商標圖案、樣本圖案及本店的服務項目、地址及聯系方式。
3.開學時，搞新生贈送活動，新生在校內報名前100名可獲得本店免費贈送的精美圖案杯一個。
4.開學后前10天到本店消費的學生可獲9折優惠。
5.消費總額達180元即可辦理VIP貴賓卡，憑此卡消費享受9.5折優惠。
(二)定價策略:
1、在校園內：
①日常定價：衣服鞋子的價格為25-40元/件;只提供印刷服務時，按圖案的復雜程度價格是3— 10元
②節假日(如情人節、圣誕節等)定價：由本店提供半成品，分為一等、二等成品。如在情人節一等成品為52.0元/件，寓意為“我愛你”。二等成品為77.31元/兩件，寓意為“心心相印”。若只需印刷服務價格為5— 20元。
2、在社區內：
根據T恤面料質量成品可分為一等品、二等品。如一等品價格有131.4元/件，寓意為“一生一世”，168元/件，寓意為“一路發”。二等品價格有，例如52.57(我愛我妻)元/件;168(一路發)元/兩件(情侶裝、母女裝、父子裝);188元/三件(家庭裝，2件大人1件小孩)。
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一、基本情況
1. 企業名：綠源生活超市
2. 行業類型：零售
3. 組織形式：個體工商戶
4. 主要經營范圍：經營日用百貨、生鮮食品、綠色健康產品等，面向社區及周邊居民提供一站式購物服務。
5. 經營地點：XX市XX區XX街道社區中心，這里是人流集中且生活設施齊全的區域。
6. 創業者個人情況：
姓名：
性別：男
年齡：22
文化程度：本科在讀（市場營銷專業）
相關工作經歷：曾在超市兼職，熟悉商品管理和顧客服務流程。
二、市場分析
1. 行業背景：隨著居民生活水平的提高和消費觀念的轉變，綠色、健康、便捷的購物方式越來越受到青睞。社區超市因其便利性成為居民日常購物的重要選擇。
2. 目標市場：
社區居民：包括家庭主婦、上班族、老年人等。
附近學校師生：提供學生文具、零食等商品。
流動人口：滿足其臨時購物需求。
3. 市場需求：
綠色環保產品：隨著環保意識的增強，消費者對綠色產品的需求增加。
新鮮食品：社區居民對生鮮食品的需求量大，尤其是高品質、有機食品。
便捷購物：快節奏的生活使居民更傾向于選擇就近購物。
三、經營策略
1. 商品策略：
精選商品：以品質優良、價格適中的商品為主，注重商品的多樣性和實用性。
綠色健康：增加綠色、有機、環保產品的比重，滿足消費者健康需求。
自有品牌：開發自有品牌商品，提高市場競爭力。
2. 價格策略：
薄利多銷：通過規模化采購降低成本，實現薄利多銷。
會員制度：推出會員卡，提供積分兌換、會員日優惠等福利。
促銷活動：定期舉辦促銷活動，吸引顧客購買。
3. 服務策略：
優質服務：提供熱情周到的顧客服務，解決顧客購物中的各種問題。
便捷購物：支持線上購物、送貨上門等服務，方便顧客購物。
社區互動：組織社區活動，增強與居民的聯系和互動。
四、運營計劃
1. 店面設計：
店面布局合理，商品分類清晰，方便顧客選購。
注重店內環境整潔、明亮，營造舒適的'購物氛圍。
2. 人員配置：
店長1名，負責整體運營和管理。
收銀員若干，負責結賬和顧客服務。
理貨員若干，負責商品陳列和庫存管理。
3. 采購管理：
與供應商建立長期合作關系，確保商品質量和供應穩定。
定期進行市場調研，了解消費者需求和商品趨勢。
4. 財務管理：
制定詳細的財務預算和計劃，確保資金合理使用。
定期進行財務分析，評估經營效益和成本控制情況。
五、風險評估與應對措施
1. 市場風險：
市場競爭加劇：加強品牌建設和市場營銷，提高市場競爭力。
消費者需求變化：密切關注市場動態，及時調整商品結構和經營策略。
2. 經營風險：
庫存積壓：優化庫存管理，減少庫存積壓和浪費。
成本控制不當：加強成本控制，提高經營效率。
3. 管理風險：
團隊建設不力：加強團隊建設和培訓，提高員工素質和管理水平。
管理制度不完善：建立健全管理制度和流程，確保經營規范有序。
六、總結
綠源生活超市以社區居民為主要服務對象，通過提供綠色、健康、便捷的購物服務，滿足消費者的多元化需求。在經營過程中，我們將注重商品品質、價格合理、服務優質等方面的工作，不斷提升品牌影響力和市場競爭力。同時，我們也將密切關注市場動態和消費者需求變化，及時調整經營策略和管理措施，確保超市的穩健發展。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇18
項目簡介：
PC數碼店主要以經營各種時尚數碼產品為主，在現在高速發展的現代社會中，人們的生活也越來越離不開數碼產品。中國作為世界上最大的數碼產品消費市場，主要的數碼產品包括電腦、手機、MP3、MP4等。數碼產品在中國依然有著巨大的發展空間，因此我決定經營一家數碼店，采用代理銷售和獨立品牌運營模式，通過和知名合作商進行合作，代理他們的產品進行銷售，同行是引進新興的品牌，在價格上我們會盡量做到親民，讓消費者能接受我們的產品。
1.1 公司
PC數碼是一家堅持“共同發展 服務社會”的數碼產品行銷連鎖店。PC主要以青年消費群體為目標，依托高校資源發展，PC數碼門店坐落于銅陵幾所高校周邊，PC致力于數碼產品及其配件的銷售。 公司成立初期以數碼產品及其周邊配件銷售為主，推出移動、電信、聯通三大運營商合約機配件套餐(包含手機保護殼、保護膜、耳機、等合約機所不包含的配件產品)和三分鐘快充電池為主打產品，針對使用運營商合約機的消費者以及數碼產品的消費群體，滿足消費者對數碼產品的需求，同時公司將以此為基礎，建立一個包括數碼產品配件創意設計、加工生產直至面向市場的數碼產品行銷組織。
1.2市場
隨著科技的發展，計算機的出現及發展帶動了一批以數字為記載標識的產品，我們把這種產品統稱為數碼產品。數碼產品作為高科技產品，一直因為其昂貴的價格而使大眾消費者望而卻步。
近年來，隨著中國老百姓收入的增長，同時數碼產品的價位也逐漸放下了“高貴”的姿態，表現得越來越“親民”，其辦公、娛樂、休閑等各種功能也越來越受到消費者的青睞，作為當前最熱門的新興市場而方興未艾，隨著數碼產品價格的日趨平民化，國內消費者對該類產品的潛在購買需求不斷轉化為現實購買行為，大量知名企業開辟了數碼產品生產線，力圖在目標市場占領中搶得先機，數碼消費市場呈現出供銷兩旺的發展趨勢。
1.3 投資與財務
PC數碼門店設立在銅陵各所高校周邊，雖然土地租金較高，但是依于對大學生創業的優惠政策，能夠享有免征所得稅一年，第二年減半征收所得稅
為了公司整體戰略的實現，達到規模化經營的效果，公司成立初期
資金需求約為180萬元其中公司自籌資金45萬元，向銀行申請創業貸款5萬元，社會融資130萬元。
1.4組織與人力資源
公司性質是有限責任公司，公司采用直線型的組織結構，初期創業團隊主要來自安徽工業職業技術學院信息系，成員各司其職，發揮特長。同時我們將外聘有豐富管理經驗的銷售總監以及專業的管理人才為公司的運營提供技術支持。
第二章 項目背景
2.1 項目背景
科技在不斷發展，社會不斷進步，人們的生活也在朝著高標準、高質量的方向發展。因此科技產品在未來社會是不可或缺的組成部分。相應的，數碼產品以及數碼配件的市場也更加廣闊。并且這類產品的更替周期短，相信只要掌握了市場動態和市場需求，這類產品一定會擁有跟廣闊的空間。
2.2項目創意
隨著手機智能化普及，android（安卓）系統成為主流。智能手機也趨向于人手一部。電信、聯通、移動三大通信商更是面向青年、學生。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇19
超市即超級市場,一般是指商品開架陳列,顧客自我服務,貨款一次結算,以經營生鮮食品、日雜用品為主的商店。
一、基本情況：
1、企業名：百貨超市
2、行業類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處
4、 經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮
面積：占地大概150平方米
選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況：
姓名：張文健
性別：男
年齡：21
文化程度：大專
相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查(見表)
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業前的市場調查：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解， 這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇20
一、項目概況
1.名稱：眾長安·味道面館(暫定，后續征名確定)
2.投資金額：120萬元人民幣/100㎡
3.定位：中端特色快餐
4.經營模式：以陜西特色面食結合本地口味，注入三秦文化、校友情懷提高產品附加值，打造美味、衛生、快捷的特色面食餐廳;實現口碑與財富的雙贏，逐漸轉向品牌營銷。
二、資金籌措方式
本項目資金籌措方式為校友眾籌，眾籌對象為年滿18周歲的長安大學校友(含原西安公路交通大學、西安工程學院、西北建筑工程學院校友)，召集50~100位校友股東，籌措資金約120萬;眾籌細則見詳細計劃書。
三、運營主體
眾籌結束后，成立長大新疆集團有限公司(暫定，后續征名確定)，以集團作為項目運營的主體，以龐大的校友群體為基礎，打造創業眾籌平臺，通過挖掘、評估和投資項目，積累資源和儲備項目，實現產品多元化，投資多樣化，最終發展成為以投資項目為主，以經營管理具體項目為輔的戰略性投資公司，走向正規化，邁向潛力無限的商業舞臺。眾長安·味道面館即為公司投資運營的第一個項目;詳細介紹見詳細計劃書。
四、項目可行性
眾所周知，餐飲行業具有門檻低、利潤率高、回本快等特點;本次認籌對象均為長安大學校友，西安是我們共同的回憶，每位校友對陜西面食都有不同的體會，它不僅是一道道美食，也包含著我們濃濃的校友情懷;因此，本次眾籌項目選擇以陜西面館作為切入點。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進行了調研，新疆人普遍熱愛面食，陜西面食在新疆地區被接受程度較大，只要在選址、味道、衛生、特色、服務等幾方面下足功夫，必定會成功。可行性研究見詳細計劃書。
五、餐廳管理模式
由民主選舉產生10人以下的單數董事組成董事會，負責公司的重大決策、決議。成立專門的管理團隊和監管團隊。本著民主、公平、公開、公正的原則，制定公司管理章程，嚴格按照章程和公司遠期規劃執行，制定股東股權管理制度，管理細則見詳細計劃書。
六、項目的實施
本次項目按照下列順序實施：
(1)群策群力、初輪眾籌;
(2)成立公司、組建團隊;確認董事會章程和管理制度;
(3)完成餐廳經營相關手續辦理;
(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價;
(5)前期宣傳;
(6)試營業、正式營業。各實施階段詳細安排見詳細計劃書。
七、風險與收益
生產方面的主要風險為：
1、食品安全;
2、生產安全。
財務方面主要風險為：
1、成本失控;
2、銷售不達預期。
初期面館總投資額120萬元根據實際經營情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。并預留公司發展基金。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇21
人活著總是要找些事情來做的，如果一個人所做的事情不僅能夠改善自己的生活，而且能夠改善很多別人的生活，同時，他在做這些事情的時候，感到很輕松、很快樂，那么，他就真正選對了事情。
我們就是這樣一群幸運的人。
我們致力于解決中國教育的一些根本問題，打造中國最大的大學生就業和創業服務平臺，熱情歡迎更多有識之士的關注、參與和支持！
我們的使命：
提供最好的教育，幫助最多人成功。
我們的愿景：
成為一個人人快樂學習、快樂工作、快樂生活的組織，同時不斷促進整個社會的和諧與進步。
我們的價值觀：
快樂、積極、樂觀、進取；寬容、友善、感恩、惜福。
我們的理念：
每個人都是天才，只要找到最適合自己的發展道路。
沒有不好的學生，只有不好的教育。
教育的核心任務是幫助每個人找到自己的路，走好自己的路。
選擇比努力更重要，選擇不對，努力白費，選擇正確，事半功倍。快樂為人生之本，助人為快樂之本。
一個人之所以快樂，不是因為得到得多，而是因為計較得少。
計較越少的人得到越多。
我們的口號：
追求卓越，享受過程。做前途無量的事業，培養前途無量的人。
我們的核心項目：
全國大學生就業創業基本能力測試、大學生就業創業全程輔導班、一對一個性化職業指導。
我們做的是幫助大學生成長、成才、成功，為大學生就業、創業提供全面服務的項目，也是國家大力支持、社會多方參與、將造福于數以千萬計的學生和家庭的項目。我們是一個充滿使命感和責任感、以愛心為基礎、追求價值最大化而不是利潤最大化的團隊，我們熱情歡迎廣大有識之士的關注和參與，用我們共同的努力為莘莘學子打造一個充滿光明的未來！
1、背景和問題
目前，我國有3000萬在校大學生，他們在將來畢業時需要就業（或者創業）。他們必須在大學期間解決好兩個問題：將來到底要干什么？如何為將來要干的事情做好準備？事實上，絕大多數的學生在大學期間沒有很好地解決這兩個問題，具體表現在：對于第一個問題，不明確自己將來到底要干什么，或者畢業后才發現自己原來要干的事情其實自己并不喜歡或并不適合或根本就沒有空缺；對于第二個問題，自己離工作的要求存在很大的距離，所做的準備完全不夠，就算有一份這樣的工作交給自己也做不了或做不好。
由于上面所說的兩方面問題沒有解決好，直接的結果就是很多大學生的大學生活過得很迷茫、很苦悶甚至很頹廢，很多大學生在畢業以后很難找到一份自己比較滿意的工作，企業也很難招到自己需要的人才，大學畢業生跳槽普遍比較頻繁。這已經成為整個社會面臨的一個很嚴重的問題。
我們要做的事情就是幫助每個學生在大學期間選好方向、做好準備，使大學生活過得更豐富、更充實、更有意義，將來畢業時能夠更順利地找到一份自己喜歡而且適合的工作（或者順利創業）。
每個大學生首先要選好方向，也就是要選擇一個具體明確的工作崗位。如果連將來找什么崗位的工作都不清楚，何談為它做好準備呢？倘若姚明當初不知道自己將來要干什么，每天上午很努力地練籃球，下午很努力地踢足球，晚上很努力地打乒乓球，幾年下來，他能到NBA打球嗎？顯然不能。選擇一個具體明確的工作崗位需要滿足三個條件：首先是要有空缺，也就是說，在畢業的時候，有單位在招聘這方面的崗位，市場上現有的人還不足以滿足用人單位的需求，只有這樣才會有比較多的機會，否則可能要跟很多有經驗的人競爭，得到聘用的機會就要少很多了。除了有空缺以外，還要有興趣，也就是選擇喜歡的崗位。最后一個條件就是要適合，也就是能夠做好。
解決完方向問題以后，接下來要做哪些準備呢？概括起來四個方面：知識、能力、經驗和人脈。
首先是知識，包括通用知識和專業知識。通用知識又包括學會學習、學會做事、學會共處、學會生存等內容。
大學生上了這么多年的學，有沒有學會學習呢？有些人可能會認為自己當然已經學會學習了。我們常常問大學生一個問題：以前讀過的某本好書，課外書，不用考試的書，里面你覺得好的內容你有沒有復習十遍以上，你能不能清楚準確地講出來，你有沒有將這些好的內容用在自己的工作和生活當中？有人可能會說，不用考試，復習它干啥？在中國的很多學生看來，學習是為了考試，復習是為了考試，不考試的東西就不用復習。這種觀念需不需要轉變？我們自古就有句成語叫做學以致用，還有一句俗語叫狗熊掰棒子，掰一棒扔一棒。如果我們只是把一本書看一遍，又換一本書看一遍，好的東西沒有復習、沒有記住，講不出來，用不上，這跟“狗熊掰棒子，掰一棒扔一棒”是不是同樣的愚蠢？陳安之老師經常在培訓過程中講這樣一段話：有些人只知道學習，不知道復習，更不去練習，最后就沒有出息。因此，大學生需要學會學習，樹立正確的學習觀念、養成良好的學習習慣，提高學習的效率，改善學習的效果。在這樣一個終身學習的時代，這是一件非常重要的事情。
除了學會學習以外，還要學會做事。我們每天都在做事情，但做事情是有不同的境界的。第一種境界，做成了某個結果，但過程很煩、很累、很不愉快。有很多人都是在這樣做事情。第二種境界，做成了某個結果，甚至是更好的結果，過程很輕松、很愉快、很享受。我們都希望做事情做到第二種境界，也就是說，不是等到成功了以后才快樂，而是要快樂地去追求成功。怎樣才能把每一件需要做的事情都做成一種藝術、做成一種享受呢？關鍵在于，在做事情之前，先學習如何做。我們在工作生活中遇到的絕大部分的問題，都曾經有人做過專門的研究，找到了有效的方法。聰明的人懂得站在巨人的肩膀上，愚蠢的人總是靠自己摸索。因此，大學生需要花大量的時間學會做事。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇22
出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品，并為客人供給精良的環境和服務，讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情緒，使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的`好場合。
這些業務與場合業主的產業沒有沖突。反而可以與場合業主的客源優勢互補。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇23
一、大學生創業可行性分析
(一)、大學生就業
我國大學擴招七年以來，大學在校人數，大學畢業生都大幅度增加，
大學生創業計劃書范文。1998年，擴招前一年，大學招生107萬。1999年，擴招的頭一年就多招了50萬。20xx年大學畢業生的數量將達到413萬人，從1998年到20xx年的八年里招生人數增加了四倍，年均增加22%，大大超過人口、經濟、基礎教育等的增長速度。
大學生就業難，已經是一個不爭的事實。20xx年，官方公布的該年大學生就業率是84%，即使以這個數字來計算，當年一畢業就失業的大學生人數達40萬之眾，這還不包括那些立志來年考研的考研專業戶、將戶口遷回原籍掛靠單位的事實失業者，以及為數眾多的工作不穩定，無法平穩度過職業生涯中第一個三個月適用期的漂泊者
(二)、大學生創業分析
在吉林省全民創業促就業系列活動五個一總體要求和《吉林省大學生青春創業行動實施方案》的具體安排，團省委組織開展了全省大學生青春創業等系列豐富多彩的活動學生創業分析的帶動下，大學生掀起了創業高潮。可是大學生創業存在很多問題：
(1)單打獨斗。在強調團體合作的今天，大學生單打獨斗創業的成功率僅2%～3%。團體精神已成為不可或缺的創業素質，
(2)心態問題。據調查，有70%多的學生有創業愿望，其動手創業的不到10%，不動手的原因只是簡單填寫了條件不成熟，創業首先要有風險意識，能夠承受住風險和失敗，還要有責任感，務實精神必不可少，必須踏實做事。
(三)、大學生創業優惠政策
1、高校畢業生從事個體經營，且在工商部門注冊登記日期在其畢業后兩年以內的，自其在工商部門登記注冊之日起，3年內免交有關登記類、證照類和管理類收費;
2、從事個體經營的高校畢業生免交的收費項目包括：工商部門收取的個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同鑒證費、經濟合同示范文本工本費;稅務部門收取的稅務登記證工本費;衛生部門收取的行政執法衛生監測費、衛生質量檢驗費、預防性體檢費、衛生許可證工本費;民政部門收取的民辦非企業單位登記費(含證書費);勞動保障部門收取的勞動合同鑒證費、職業資格證書工本費。
1、程序更簡化。
凡高校畢業生(畢業后兩年內，下同)申請從事個體經營或申辦私營企業的，可通過各級工商部門注冊大廳綠色通道優先登記注冊。其經營范圍除國家明令禁止的行業和商品外，一律放開核準經營。對限制性、專項性經營項目，允許其邊申請邊補辦專項審批手續。對在科技園區、高新技術園區、經濟技術開發區等經濟特區申請設立個私企業的，特事特辦，除了涉及必須前置審批的項目外，試行承諾登記制。申請人提交登記申請書、驗資報告等主要登記材料，可先予頒發營業執照，讓其在3個月內按規定補齊相關材料。凡申請設立有限責任公司，以高校畢業生的人力資本、智力成果、工業產權、非專利技術等無形資產作為投資的，允許抵充40%的注冊資本。
2、減免各類費用。
除國家限制的行業外，工商部門自批準其經營之日起1年內免收其個體工商戶登記費(包括注冊登記、變更登記、補照費)、個體工商戶管理費和各種證書費。對參加個私協會的，免收其1年會員費。對高校畢業生申辦高新技術企業(含有限責任公司)的，其注冊資本最低限額為10萬元，如資金確有困難，允許其分期到位;申請的名稱可以高新技術、新技術、高科技作為行業予以核準。高校畢業生從事社區服務等活動的，經居委會報所在地工商行政管理機關備案后，1年內免予辦理工商注冊登記，免收各項工商管理費用。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇24
當以上兩方面準備充分后，就可以著手撰寫和修改創業計劃書了。一份完整的計劃書，在上述的幾項工作基礎上，還要重點構思市場機遇與開發謀略、產品與服務構思、競爭優勢、經營團隊等等。
據介紹，很多有意創業的大學生在撰寫創業計劃書的過程中，對具體的細節有很詳細的描述，而忽視了綜合性的把握，因此，在撰寫的過程中，還必須通盤統籌，時時刻刻要回答好如下幾個問題：你的創業計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗？你的創業計劃書是否顯示了你有能力償還借款？你的創業計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析？你的創業計劃書是否容易被投資者所領會？等等。
南方人才市場專家強調，一份好的創業計劃書，是創業的理論演練，就好比首先把要創立的企業推銷給創業者自己，既堅定了信心，也能發現不足之處，有助趕快“補課”.在這方面，有意創業的大學生是絕對不能偷懶的。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇25
1、概要
一個非常簡練的計劃及商業模型的摘要，介紹你的商業項目，一般500字左右。
2、公司描述
A。公司的宗旨
B。公司的名稱、公司的結構
C。公司經營策略
D。相對價值增值
E。公司設施
3、產品與服務在這里用簡潔的方式，描述你的產品服務
注意不需要透露你的核心技術，主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等。說明你的產品是如何向消費者提供價值的，以及你所提供的服務的方式有那些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白。可以在這里加上你的產品或服務的照片。
A。產品優勢
B。技術描述：
C。研究與開發
D。將來產品及服務
E。服務與產品支持
4、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特征是什么？你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場？你將如何發展這個新生市場。
A。市場描述,
B。目標市場
C。目標消費群
D。銷售戰略
消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為：
1、季節變化引起的消費特點；
2、資金的有效運用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道，確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
5、競爭分析
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
A。競爭描述
B。競爭戰略市場進入障礙
6、營銷略策及銷售
A。營銷計劃
B。銷售戰略
C。分銷渠道及合作伙伴
D。定價戰略
E。市場溝通
7、財務分析
財務數據概要。
8、附錄
如有以下材料，請列出
A。公司背景及結構
B。團隊人員簡歷
C。公司宣傳品
D。相關詞匯
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇26
一、 事業描述
垡頭位于北京市朝陽區，地處四環以東，京沈高速公路的南邊。近些年隨著附近翠城和華僑城的開發以及歡樂谷的建立，使得垡頭小區居住人數擴大，整體居民消費水平提高，同時對文化的需求量也在加大。
在整個垡頭區共有一家新華書店，四個報刊亭與一家私營書店，因此對于辦私營書店的競爭還不是很激烈。于是我選擇在垡頭街的南端拐角處開一家名叫“好書店”的租售結合的書屋，占地面積約60平方米。主要的營業范圍是出租小說類、保健類、漫畫類、食譜類及時尚雜志類書刊，同時也對這些書刊進行小折扣的優惠銷售，外加銷售中小學教輔類圖書及報紙與期刊。由于距本書店三百米以內共有四所學校，因此書店的主要客戶還是學生，同時也為附近的居民服務，豐富他們的業余生活。租賃圖書在垡頭小區還沒有，故本書店的生命周期現處于萌芽階段，書店是獨資經營的，主要依靠租書、售書來獲利。
書店預計在今年8月中下旬開業，每日從早10：00營業至晚7：30，節假日不休息(除春節假期外)。
二、產品∕服務規劃
本店的服務主要是出租書籍，采用以年為周期的會員制方法：
1、會費50元，可用會費中的10元;
2、會費150元，可用會費中的100元，租書可打9.5折優惠;
3、若要成為“貴賓”，會費是300元，可使用會費中的200元，租書9折優惠，其特權是可以由店員上門收送書籍。所有“租書會員卡”均可多人使用，但一張卡一次只能借一本書，辦卡時只能登記一個人的身份證號與聯系方式，以便本店在會員生日當天準備小禮物。手持“租書會員卡”的顧客在買書時還可享受一定的折扣優惠，無“租書會員卡”不可辦理圖書租賃業務。
在租價上，書價20元以下的，租金每天1元，租期3天;書價20元至35元的，租金每天2.5元，租期4天。每續約一天，加收書價的5%為續約金，續約金最高金額為該書書價，超過者則視為售出。這種做法既能督促消費者“速讀”，還可大大提升書本的周轉率，單以一本標價20元(進價16元)的時尚雜志月刊為例，每個月出租至少8次，收入就能達24元。書店利潤來源是65%租書+30%售書+5%賣報刊。
本店還可為顧客代購圖書，代購書會在3天內到店，代購前需支付書價50%的費用，代購書一般不享受折扣優惠。
三、 市場分析
(一)服務對象分析
書店附近的學校分別是垡頭二小、垡頭中學(初中)、朝陽區化工學院(中專技校)、北京聯合大學生物學院，所以書店服務對象是學生，主要以13歲至21歲為主。書店的定位也就屬于新市場去服務已有客戶，同時由于書店附近有三大塊居民區，居民人數有3千人左右，其中老年人已達50%，為此書店也會盡量滿足居民的需要。
眾所周知，學校都會有圖書館的存在，這無疑會減少書店的營業額，不過學校圖書館也存在本身的缺陷，那就是市場反應慢，書的周轉性低。一本上市新書，如果十分暢銷才有可能被校圖書館采購，可往往上架時間都會拖至半年或一年以后。為此本書店將抓住這個間隙機會，進一些新興的暢銷類讀物供顧客欣賞。至于漫畫類書籍，現在是有相當穩固的群眾基礎的，尤其作為新新人類又不愿長大的14~28歲的當代都市青少年更是會對其愛不釋手。據心理咨詢專家介紹，當前社會壓力和工作、學習壓力沉重，而漫畫和卡通形象往往塑造得頗具人情味和理想化，成人看卡通能獲得某種精神寄托，放松身心，緩解工作壓力，調劑心情。這樣比起電子游戲，我相信家長們會比較贊成學生們看一看像《機器貓》這樣的幽默漫畫的。為了使家長們安心，我書店對于漫畫書內容會進行精挑細選，特別杜絕色情、過分暴力的選材。此外為滿足附近居民的需要，我店也會租售一些保健類、食譜類圖書。
鑒于臨近中小學，預計教輔類圖書應該也會比較好售，可如今市面上教輔類圖書太多太雜，為此我書店還是主要只進與學生教材配套的教輔，它們的進貨數量也只占書店庫存的8%。另外教輔類圖書會在寒暑假進貨，上架一個半月后將以優惠價位盡量全部出售。
(二)上市與促銷活動規劃
書店在8月中下旬開業，當時正值學生開學之際。為擴大書店認知度，培養忠誠顧客，在開店之前，店外櫥窗欄內會貼出公告，介紹該店圖書品種，服務方式，主要書目等一般情況，再宣布對教輔、部分小說及保健類圖書限售100本的打折促銷活動，并在最后說明優惠方法：第一天優惠5%，第二天優惠10%，第三天優惠15%，以此類推，第八天優惠40%。這一方法曾被韓國某書店實踐過，結果是第一天顧客不多，來者多半是看書目和探聽虛實的，第二天漸漸多起，第三天優惠15%時，顧客就會競相爭購了。以后連日爆滿，未到優惠40%時，限量優惠圖書已全部售空。這一方法又可提高書店人氣，又可擴大書店知名度。當然開店的促銷宣傳除櫥窗公告外，也會使用宣傳單的推廣方式。
在此后，書店還會組織其他促銷活動。如婦女節時，每位女性會員可免一天租書金;六一兒童節，凡12歲以下的小朋友均可享受當天買書有禮贈送的活動。另外本店還會在周末有“時段打折活動”，這是為了在人流量較少，銷售量較冷清時打折吸引顧客。
假如開店兩個月內，店內銷售量不高，本店將會推出“差別會員制”的售書促銷方式。按銷售額貢獻將顧客進行分類，對經常買書且購買額較大的顧客實行白金會員制服務，配“購書會員卡”，每次購書超過100元即享受9折優惠;對很少買書但購買額較大的顧客給予金卡待遇，每次購書超過150元即可享受同等優惠折扣;對很少買書且購書額也不大的給予銀卡服務，每次購書超過200元可享受同等優惠折扣。相信這種營銷方式既可有效防止已有顧客的流失，也可吸引新顧客的光顧。
(三)進貨采購分析
由于垡頭離北京甜水園圖書批發市場不遠，故進貨地就在那里。要使書店門庭若市，圖書暢銷，還要根據本店特色掌握進貨采購的方法，我店對于進貨采購主要是把握三個方面：
1、提前訂進為主，隨時補充為輔。一般是留心目標讀者群所關心的節日、假期等，結合銷售情況確定書種。如寒暑假期將至，書店即可大量購進臨摹書帖，以備學生假期練字之用;如春節來臨，除禮品書外，大眾口味的對聯、謎語等圖書也會非常暢銷。一次購進不可太多，發現一種書走勢過旺時再及時補進，以免缺貨。
2、大眾娛樂、科普類圖書為主，內容專深圖書為輔。內容專深圖書讀者群少，書店因此應側重于大眾娛樂、科普類圖書，在訂進時，要注意收集市場信息，聽取讀者反映，專業書籍盡量實行顧客預定，在顧客預定的基礎上，擴大專業圖書的市場占有率，力求滿足多層次的顧客要求。
3、有影響、有爭議的暢銷書應把握數量，及時進貨。由于流動資金有限，本書店負擔不起圖書積壓的風險。因此在實際管理中，書店應對圖書實行“20：80”標準淘汰制，即只保留占銷售額80%的20%數量的書，并以此為依據對采購員進行考核，將采購品種與銷售品種對照考核采購員業績，實行薪金與業績掛鉤。
四、地點環境分析
書店處于拐角處，即位于兩條街道的交叉處，是人流的停滯點。又因為書店西側170米處是車站聚集點，所以人流的方向主要是由書店東側向書店西側流動的，更幸運的是該地還是聯大教學區與住宿區的必經之路。其實拐角位置本身就有兩大好處，第一可增加書店櫥窗的陳列面積;第二是由于兩條街道的往來都匯集于此，所以有較多的過路行人關顧。故此書店就需要通過兩個以上的出入口來緩解人流的擁擠，于是本店決定選擇在交通流量大的店面東側路段上設正門，另一面側門正對垡頭街南段。
五、競爭者分析
新華書店距本店有500多米，在此就不對其進行分析了，需主要研究的競爭對象是距書店120多米的私營書店和距離本書店100多米的報刊亭。
私營書店：在垡頭有一定歷史，店面大約70平米，現主要以出售音像制品和各類經典小說為主，兼售雜志、文具與冷飲。該書店日常工作人員只有三人，書的周轉率低，平時生意冷淡，進店顧客主要是購買音像制品與游戲光盤的。因此該書店的經營范圍已從圖書向音像制品市場轉化了。
報刊亭：該報刊亭是垡頭所有報刊亭中最小的一家，平時營業時間短，除銷售書刊外，兼售手機充值卡及各種卡片。
由于私營書店的音像制品受到了顧客的認可，報刊亭的售卡業務又很普遍，所以本店在未來幾年內不會開展此兩項業務。通過對垡頭小區購買期刊的市場調查可以發現，《法制日報》、《北京晚報》、《中國電視報》、《讀者》、《知音》、《故事會》、《格言》、《青年文摘》等都是居民區內熱銷的產品，所以本店的書刊進貨主要就是這幾類了。不過每份書刊的進貨量在開店之初會控制在很小的范圍內，目的只是對市場需求量的試探。
六、管理規劃
本店有東南兩個出入口，就需要在兩個店門處設立收銀臺，另外本店還需有專門的工作人員利用電腦掌控會員資料，進行進貨采購的工作人員也需有專業的資格，最好是自有進貨設備。由于書店屬服務性經營方式，節假日不休，故需要多安排人手以便采取輪休制倒休方式，保證每位員工可上1至2天班就能休息1天。
店內除會籍管理人員與采購員要求專業人士外，其他人員可在附近小區下崗、內退人員中聘請，另外店內導購還可招收在校大學生做兼職。
七、人力資源規劃
依照目前書店規模，需收銀員3人，采購員3人(含非全職2人)，會籍管理人員2人，店內導購3人，為保證書店夜間安全，還要聘請3名打更人員夜里值班，如此統計我店工作人員共需14人。其中店內導購全職的可只聘用2人，周末安排大學生小時工上崗。
八、財務需求與運用
總投資額：45萬元 流動資金：5萬元
1、 鋪貨保險金：按每平米20__元標準60平米共計12萬元
2、 裝修：包括書架、門面等3萬元
3、營業設備：包括電腦及銷售管理軟件、會員卡工本費、電話機、空調與收銀機等其他設備，共計3萬元
4、開業費用：包括注冊、開業營銷、員工培訓等共5萬元
5、年營運管理總成本：月運營管理成本12=22萬元
月運營管理成本：約18000元
⑴房租費：2500元
⑵水電費：120元
⑶電話及上網費：300元
⑷人員工資：12000元
⑸營業稅：7500元(預計頭一年每月營業額15000元)
⑹進貨費：包括交通設備使用費，計4000元
九、風險評估
對于書店而言，最怕的就是水災與火災。所以要在店內顯著位置張貼“禁止吸煙”的告示，并配有2至3罐滅火器，同時加強培養店員的防火意識。店內裝修時要考慮到防暴雨、暴雪問題，這就要對頂棚與護窗進行加固建設。
為防止人為的破壞與偷盜，書店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名保安值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由店主接手看管，直到正常營業時間(上午10：00)。本店每年都會向保險公司投保12萬元，隨著未來店面的擴張或營業額的增加會再去追加保險金。
十、成長與發展
兩年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立“書吧”形式，同時在店內配有各種飲料與小食品，給顧客提供更舒適的看書環境。
在五年后，如果書店營業額依然穩定的話，考慮在垡頭區再建連鎖店面。假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，三年內依然虧損就處理全部圖書后關張停業。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇27
1、每天讀一個小時的專業理論書。
2、每天練一頁字。
3、每天寫5頁寒假論文作業。
4、每一星期畫一幅畫（讀寫繪作品）。
5、每一星期寫一篇日記或發一篇博文。
6、幫家長做一些力所能及的家務。
希望所有的同志們和我一樣度過一個愉快的假期，祝大家新年快樂！
繼續奮斗型
這類同學在假期仍然不放松，堅持學習，他們有的是為計算機二級，英語四級等考試準備；有的是因為這學期沒學好而導致掛課，所以要在寒假惡補一翻，為下學期做準備。“我要回去把下個學期的課學了，再也不掛科！”一位同學痛下決心。武漢理工大學文法學院學生小雨報了計算機二級考試，她準備回家“好好啃啃書本”。
走親訪友型
寒假里過年自然少不了走親戚。而半年不見的老同學、老朋友更是要趁假期好好聚聚，敘敘舊。同時一些以前的老師也要在過年的時候拜訪一下。所以很多同學都要在假期走親訪友。
社會實踐型
在學校的時候，由于怕影響學習，沒有時間等原因，很多同學很少參加社會實踐。因此他們想趁假期出去打工或實習，鍛煉自己，了解一下社會。順便還可以賺點鈔票。
狂吃狂睡型
在被問及寒假做什么時，不少學生的第一反映就是：“吃！睡！”“雖然在學校偶爾也睡個懶覺，但在家里更舒服，并且可以沒有顧慮”，管理學院03級學生小陳說：“在學校睡懶覺會有負疚感，在家里就不一樣了，畢竟是假期嘛。”談到吃，一些同學表示，過年好吃的比較多，再加上平時學校食堂的飯不是很符合自己的口味，所以在家一定要“惡補”。
無所事事型
與上面提及的同學相比，這類同學顯得有些迷茫，不知道假期該干點什么。有的同學說：“曾經我也想趁假期學些東西，可是一回家就什么也做不了。”
建議：
為了過一個充實而又有意義的假期，在假期不僅玩好，也能學好。大家可以建立‘比’的意識，和同學一起制定計劃，互相督促。同時要注意提高效率，學的時候認真學，玩的時候盡情玩。而制定一個詳盡具體的可實施計劃會大有幫助。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇28
民以食為天，但在高校里，學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨，由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今，人們的生活水平在不斷提高，對于高校學生來說，健康營養，價格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創業的目標。
我的創業夢想已經存在很長時間，對于餐廳的創建及其運行模式已經有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點的選擇正在進行中。
一項目概況
項目目的：校園食堂的伙食一直是學校的詬病，在學校附近經營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目。
項目名稱：櫻蘭餐廳
性質：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
建設地點：合肥大學城
市場分析：在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點，為了提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
宗旨：健康營養，服務學生，創造有特色的餐廳
經營范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。
2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3。全天提供各色餐點，冷飲，熱飲。
市場營銷：在餐廳的初步發展階段，采用優惠營銷，利用各種優惠方式吸引學生，并在各個高校里進行宣傳，不斷加深學生對本餐廳的印象，打響品牌。同時，聘用手藝精良的廚師，創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅實的客戶關系。
財務數據：財務計劃欄
注冊金額：十五萬元
融資方式：自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬
組織理念：特色飲食，微笑服務
結論：學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同，其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場，消費群集中，消費方向穩定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
二管理層
（一）餐飲經營者
1。擁有餐廳的決策權，對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2。餐廳員工的薪資和休假的安排
3。熱情待客，客人至上，保證優良的服務，加強對員工服務態度的監督。
4。控制餐廳的經營情況，加強對餐廳的財產管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。
5。加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的質量。
（二）中餐廚師
1。每日早午餐的制作，保證食品質量
2。遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經營。
3。遵守安全操作流程，合理使用原材料，節約水、電、燃氣等消費。
4。上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙，安全烹飪。
5。努力創作特色飲食。
（三）西餐廚師
與中餐廳廚師職責相同。
（四）服務生（三人）
1。微笑服務，禮貌待人。
2。餐廳每日營業前，整理好桌椅，餐廳衛生，準備好各種用品，確保餐廳正常營業。
3。客到時，及時安排好客人入座，主動介紹本餐廳特色飲食。
4。對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情況，努力將客人服務周到。
5。工作中碰見自己不能解決的問題，及時向餐廳管理者匯報，請其幫忙解決問題。
6。客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準備。
7。下班前檢查工作區域是否關燈，關窗，電源是否切斷，確保安全。
8。與員工之間建立良好關系，互相幫助，遵守餐廳規章制度。
三研究與開發
（一）項目申請
餐廳的創建需要進行申請，取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款，獲取開業基金。
（二）餐廳開辦前準備
1。租用場地
2。裝修餐廳，餐廳風格自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
3。聘用中西餐廚師，簽訂合同。
4。聯系用原材料供應商，與之簽訂合作合同。
5。聘用勤工儉學的學生為服務員，談好薪資，工作時間，工作內容，簽訂好勞工合同。
6。開始在各高校進行宣傳活動。
四行業及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步，經濟的不斷發展，填飽肚子不再是人們對飲食的要求，現在的人所追求的是干凈衛生，有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的，價格適中，選擇多樣，安全衛生，微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
（一）此類餐廳的形成及發展前景
世界的不斷融合，越來越多的西餐廳在中國建立起來，高校的學生接觸的西方文化，讓他們對西方的食物充滿好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求，只要價格安排合理，味道較好，餐廳風格獨特，一定會有較高盈利。
（二）餐廳所在地（大學城）消費市場分析
合肥大學城是合肥各所高校集中的地方，消費量大，中餐廳多，但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多，因此，學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中，符合大部分學生的消費標準。
（三）現已創辦的此類餐廳概況
1。名稱：餐廳
2。成立時間：*年**月**日
3。所在位置：合肥大學城
4。優勢分析：存在時間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業時，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理。且在當時，價格便宜，風味獨特，頗受追捧。
5。主要經營項目介紹：午餐是中餐，晚餐是西餐
6。存在的缺陷：
1。餐廳長時間的風格未作改變，且飲食種類幾乎沒有變化，消費者毫無新鮮感。
2。因為生意較為火爆，整體價格有所上調，受到學生的不滿。
7。本餐廳的競爭策略
（一）做好宣傳，開展各種促銷活動
1。前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2。針對節假日，開展有針對性的促銷策略。
（二）創造本餐廳特色
1。永遠不要讓自己的餐廳落伍，應始終保持高雅的格調，緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要；自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2。這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略
（一）在確定經營方式前，本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析，根據不同情況制定相應的經營策略：
1。優勢宣傳：
1。本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。
2。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。
3。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
5。本餐廳的消費群目標是高校的學生，因此，綠色衛生，餐點獨特，價格適宜是本餐廳重大優勢。
6。本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。
2。服務：
本餐廳所推崇的是微笑服務，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務員，面對顧客均需要微笑服務，真誠待人，對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。
3。品質與價格的雙重保障的競爭策略
1，本餐廳所強調的是綠色生活，健康享受美食，因此，對于原材料的購買均要求較高，符合大學生的健康飲食。
2。本餐廳的消費群是廣大學生群體，因此，在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4。校園廣告
（1）再在前期資助學生所舉辦的活動，在其活動中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來。
（2）等有了一定的顧客群體，就會采用各種優惠方式，來留住顧客，當然這是在盈利的前提下進行的。
（二）經營模式的建立
1。本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。
2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
4。餐廳在適當的時候還將推出送外的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的。
5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
6。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
7。制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
六市場目標
（一）市場進程及目標
慢慢吸引顧客的前來，努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度；積極進行市場調研，努力的開發新的飲食產品，為餐廳的進一步發展積蓄資本。
進一步健全餐廳的經營管理體制，確定自己的特色品牌飲食，各類活動相繼推出，是固定的顧客人數進一步增加。餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，
在經營穩定后，可以考慮擴大經營，擴大餐廳的范圍，并可以尋找新的經營場所，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展
七風險及對策
（一）資金方面
為防止資金回收較慢，資金鏈條發生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。
（二）資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此，要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
（三）經營方面
餐廳長時間經營下來，顧客會對餐廳的飲食厭倦，餐廳風格的一成不變感到無趣，那么，就要適時的改變菜色，運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
（四）管理方面
1。為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解，并及時聘請另一個廚師，發明新的特色菜。
2。同時，對于餐廳的廚師和服務員，餐廳管理者需要與之處好關系，給予較為豐厚的報酬，適時聽取他們的意見，改善自己的管理方式。
（五）其他方面
隨著世界的發展，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。因此，善于創新，善于學習，是餐廳能長期生存下去的根本。
八財務計劃
1。現金流量表
1。初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等
3。運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。（大約估計為70000）
4。剩余40000作為餐廳本金，預防各種突發狀況。
2。預計損益表（主營業務收入）
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
申請人承諾
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇29
健身房的位置一定要給大眾帶來方便。位置要有寬闊的地方停放車輛，交通比較適合；會所管理具有明顯的地域性，主要客戶服務區域在3—6 km左右，會所開業地點大致分為商業區、辦公區和居住區；要分析周圍的人流量和收入才能確定。
一、面積：根據實際需要
一般800㎡以內的小會所，800—1500㎡的中型會所，1500㎡以上的大型會所。
二、空間要求：寬敞、明亮、空氣順暢
健身房的高度和柱子之間的距離是吸引健身俱樂部的關鍵。健身俱樂部以開闊、大空間為主，層高3m以上，保證良好的視覺感和訓練空間。柱距影響健美操館的利用效果，8m間距比較常見。
三、設施和設備
根據實際情況，主要考慮的是：鍛煉者的行走路線、各功能區的特點等因素，或者是安全考慮（消防通道等）。）。在專業設計師的配合下，了解相關參數，確定物業條件是否適合開會所，是一個不可或缺的過程。
1、俱樂部布局設計
俱樂部的布局和各個區域的面積比例是俱樂部設計和未來成功運營的關鍵。按地區大致可以分為：
（1）前臺：收銀/配送/咨詢
（2）休閑/休息區：看書下棋，帶水吧和商品區。
（3）更衣區、淋浴區、衛生間：男女更衣室/淋浴房/衛生間（蒸汽房）
（4）器材分為有氧訓練區、自由重量區和固定器材區等
（5）健美健美操館：根據俱樂部總面積和教學實力設置一個健美操館。
（6）瑜伽室：常溫瑜伽，高溫瑜伽（可作為舞蹈室）一次旋轉自行車房
2、俱樂部設備和裝修風格設計
配套設備：
（1）更衣區設備：帶鎖的儲物柜（柜）、鞋架、長凳。
（2）淋浴房設備：冷熱水淋浴蒸汽（條件允許可設計蒸汽室）
（3）有氧訓練器材：健身車、跑步機、橢圓機等。
（4）負重訓練器械：訓練身體特定部位肌肉群的器械。
（5）免費訓練器材：臥推、杠鈴、啞鈴等。
（6）健身操器材：要有獨立音響、坐墊、啞鈴、踏板、健身球等。
（7）地區：酒吧、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等相應設備。
（8）員工服裝、醫療急救用品、會員禮品、宣傳資料等。
（9）水、電、消防等設備
裝修和風格設計：
（1）獨特的俱樂部標志設計（位于最顯眼的位置）
（2）招牌（以最明顯的方式展示和設計）
健身俱樂部商業計劃
（1）室內裝修：俱樂部的風格是通過選材和主色調（利用壁畫營造健身氛圍）來決定的。并設立教練介紹欄、優秀員工名單、健康知識欄、俱樂部注意事項和規定欄、會員信息欄和健身卡價格欄
（1）施工招標和裝修。
四、國內健身俱樂部許可手續
目前國內沒有完整的商業健身俱樂部法律法規，但可以按照以下程序辦理。
1、俱樂部經營前，應當辦理消防安全檢查意見書、營業執照、營業執照、稅務登記等相關手續。
2、計算機管理軟件的應用。
3、俱樂部的電腦管理可以完成健身卡管理（辦卡、付款、驗卡、掛失、換卡等）。），儲物柜管理，收銀機管理。俱樂部的經營狀況都體現在電腦信息上，管理人員可以方便、快捷、準確地獲得第一手數據，便于管理人員進行剛性控制和柔性管理。
五、動詞（verb的縮寫）市（1）場環境分析
1、綜合環境分析
2、競爭環境分析
流程再造：改善成本結構。比如目前健身房的私人教練課第一階段基本都是用跑步機，直到微微出汗。但是熱身一定要有跑步機嗎？從技術角度來說，熱身完全可以用低重量的力量器械結合肢體動作來代替。一臺跑步機價格上萬元，一天耗電十多度。如果少用幾個小時，每年節省下來的設備折舊和電費會是一大筆錢，尤其是分支機構多的大型健身俱樂部。教練和銷售必須分開嗎？私人教練不用巡場？會所一定要有熱水浴裝置？私人教練課程必須遵循四大流程：熱身、力量訓練、有氧訓練、拉伸？俱樂部一定要有免費的有氧課程？每個過程都有連任的空間。關鍵在于我們是否有提升的頭腦，利潤的差別在于小流程。
如果把采購從準備剝離到俱樂部運營，那么每一個采購流程都有很大的成本控制空間。在調查中，我們發現，為了獲得良好的折扣，幾乎所有俱樂部都使用相同品牌的設備。問題是，你在采購的時候有沒有同時對比五家以上的設備廠商，有沒有查詢同行的最低折扣，有沒有利用互聯網在全球范圍內采購設備，你的俱樂部有沒有得到最低的折扣？其實了解信息的渠道很多。雜志、報紙、互聯網、客戶、同行、展會甚至培訓都會給你很多有效的信息，有效的采購數據的收集對于成本控制是極其重要的。我們也可以從以下幾個方面收集數據。
1、上游法
知道你購買的產品是用什么材料做的，分析所有的制造成本。
2、下游法
知道你買的產品用在哪里，知道這個產品的需求和價格，分析它在你的俱樂部是如何使用的。
3、并行方法
了解你購買的產品有哪些替代品，比如跑步機是否可以用橢圓形或自行車來代替，并獲得新產品的體質和供應商的詳細信息。
當然，不是每一次購買都值得把握每一個細節，否則我們的人工成本和交易成本會比省下來的錢多得多。所以要對俱樂部的每一筆采購進行分類，把握主要的采購，比如設備采購，裝修材料采購等等。比如購買設備可能占俱樂部預算的60%以上，所以一定要管理好設備購買合同。需要制定標準化的采購合同，包括簽署、記錄、評審、處理、檢查等。，隨時檢查采購進度，規范采購人員的行為。記住一個原則：如果你可以從世界各地購買，不要找代理，如果你可以從多個來源購買，不要找代理。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇30
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流，
二、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金萬元。
三、經營目標
由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
關于餐飲的大學生創業計劃書 篇31
前言
本創業計劃書就是針對推廣和實踐。引入風險投資，創建公司，進行生產運作，管理并銷售，以實現企業的存在價值。
隨著國民經濟發展，家禽養殖業幾何倍增，然而――勞動強度大，喂料流程粗放，現有養殖機械無法滿足要求，使得大部分家禽養殖尚處于人拉肩扛狀態，嚴重制約養殖業的規范化、規模化、現代化。針對現有家禽業存在的問題，我們提供一種適用范圍廣、自動化程度高的的自動家禽喂料系統。
目錄
1.我們產品的特性-----------------------------
自動家禽喂料系統（.9）是我們公司獨立研發的專利技術。本產品經過兩年的開發，一年的實地使用，達到現在令人欣慰的程度，即可批量生產。
能在惡劣條件下代替人從事重體力勞動，以其，
廣泛適應任何棚型結構，
智能的控制系統，可靠的卓越
性能，低廉的
價格，將徹底改變人拉肩扛的粗放管理模式，我們的產品，采用PC智能控制系統，讓機器像人一樣工作
2.產品前景分析--------------------------
一、企業產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點，顧客為什么會選本企業的產品?
目前，與我們競爭的產品有兩類：
（一）
龍門連續槽式，專用于蛋雞，極少用于肉禽飼養。且對棚舍條件要求較高。
（二）
橫向螺旋輸送式，他的工作原理是：其對飼料破損太嚴重，料桶底部碎料吃不凈，發霉變質，以及長距離輸送同軸度的問題，使其故障頻發，維護維修雙重困難。再加上制作安裝成本高，100Y/m使得利潤附加值有少得可憐，所以，橫向螺旋輸送式推廣難度大，市場空間極小，瀕臨停滯。
我們的產品是，全球首創的實用性養殖機器人，并獲得國家專利，現在根據《國際專利合作條約》，已啟動國際申請程序。
二、企業為自己的產品采取了何種保護措施，企業擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?
1.我們產品的特性
自動家禽喂料系統（.9）是我們公司獨立研發的專利技術。本產品經過兩年的開發，一年的實地使用，達到現在令人欣慰的程度，即可批量生產。
能在惡劣條件下代替人從事重體力勞動，以其，
廣泛適應任何棚型結構，
智能的控制系統，可靠的卓越
性能，低廉的
價格，將徹底改變人拉肩扛的粗放管理模式，本自動家禽喂料機械系統的運用與推廣，必將拉近了科學技術與傳統農業的距離，在農民心中驗證了科學技術是第一生產力，有利加速農業現代化。
我們的產品，采用PC智能控制系統，讓機器像人一樣工作，一個一個的對料桶進行酌情添加，該多多，該少少，計算縝密，不留碎料，工作完成自己返回料倉休息，電量不足，自己充電，
集取、運、上、配料一體，全程自動化，工作相對靜音，無應激，
節時節能，易維護，適用各種棚型結構，可多線工作。
本系統工作時，由料罐出料口下方的原位開始，自動為料斗加滿料，按程序設定時間前進啟動，沿第一分軌道尋到料桶位后，加料臂伸向料桶口，隨后上料系統驅動，料順著加料臂到料桶，加到系統設定量，收回加料臂，完成第一組料桶加料，繼續前進尋找第二料桶位，到第一分軌道終點再返回原位后，自動為料斗加滿料，并自動向第二分軌道變軌，等待自動啟動時間，第二分軌道工作完成返回原位后，自動為料斗加滿料，再向第三分軌道生產線變軌，最后一分軌道完成后，變軌至第一分軌道軌道。
2.產品前景分析
一、企業產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點，顧客為什么會選本企業的產品?
目前，與我們競爭的產品有兩類：
（一）
龍門連續槽式，專用于蛋雞，極少用于肉禽飼養。且對棚舍條件要求較高。
（二）
橫向螺旋輸送式，他的工作原理是：把料由地面提至儲料倉，再由螺旋管橫向拖到至每一個料桶的上部漏料口，把第一個料筒填滿塞住再拖向第二個料筒，這是專門為肉禽飼養設計的，但其對飼料破損太嚴重，料桶底部碎料吃不凈，發霉變質，以及長距離輸送同軸度的問題，使其故障頻發，維護維修雙重困難。再加上制作安裝成本高，100Y/m使得利潤附加值有少得可憐，所以，橫向螺旋輸送式推廣難度大，市場空間極小，瀕臨停滯。
而我們的產品，采用PC智能控制系統，讓
機器像人一樣工作，一個一個的對料桶進行酌情添加，該多多，該少少，計算縝密，不留碎料，工作完成自己返回料倉休息，電量不足，自己充電，
集取、運、上、配料一體，全程自動化，工作相對靜音，無應激，
節時節能，易維護，適用各種棚型結構，可多線工作。
我們的產品是，全球首創的實用性養殖機器人，并獲得國家專利，現在根據《國際專利合作條約》，已啟動國際申請程序。
二、企業為自己的產品采取了何種保護措施，企業擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?
現在我們的產品以獲得國家專利
（.9）商標、生產許可證、農機補貼等已進入申請程序。
我們的產品，如此優越，模仿者肯定趨之若鶩，但他們必須明白，這不是一個簡單的機械，齊人學步，模仿尺寸結構，不算難的話，再模仿智能控制系統更是難上加難，基本參數，原始代碼起源于兩年前，已經完善，加密處理。我們成立了專門的專利申請與維權機構，負責相關事宜。如果有人膽敢侵犯我們的權益，必讓他們擱淺在沙灘上。
三、為什么企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤，為什么用戶會大批量地購買企業的產品?
我們的產品定價，以
本產品所使用管轄的范圍年利潤的1/5為推銷價格，顧客用1/5的年利潤，實現了從粗放型向集約型養殖方式的轉變，從而降低管理成本，擴大養殖規模。提高管理效率，增強抵御市場風險能力，迎接所帶來的豐厚利潤，是每一個養殖戶欣喜若狂，敢為人先的。
隨著市場逐步認同，要走升值路線，科技附加值是我們獲得足夠利潤的保證。
四、影響購買力的因素有哪些？
第一、養殖戶的實力。目前，我縣養殖戶大多為新戶，基礎設施建設用資大部分多方籌借或銀行貸款，利息與階段性市場波動，使實力較差的養殖戶不同程度呈現運營成本大、綜合效益低，普遍對大額追加投資持謹慎態度，但我們也注意到，一些養殖戶在近幾年的發展中壯大起來，并且瞄準了現代化養殖的方向。
第二、養殖戶的觀念。有些養殖戶夫妻搭檔，3000只輕松搞定，5000只雖然累點，但咱最不缺的就是力氣，為了家庭富裕，任勞任怨。殊不知，規模太小勉強維持生計，稍多一點，管理水平下降，效益偏低。徘徊在小農意識與增加收入愿望的關口，還沒有領悟到規范化，集約化的現代養殖理念。
第三、機器好像在給人搶飯碗。在稍大一點的養殖戶忙不過來，只能雇工人，雖說，雇工的管理水平對效益影響明顯，但對雇工好點，工資高點，激發雇工人積極性，使雇工人多付出點，對養殖場主來說，照樣利潤頗豐。再加上養殖場主與雇工人關系相對穩定，一般以年計算，日久生情，人之常情。人們還錯誤的認為，用了自動送料機，養殖場主就會辭掉雇工人，機器在給人搶飯碗，其實，我們只是再用機器代替人在惡劣環境下從事重體力勞動，從而解放雇工人，細化管理，從事提高效益的這一關鍵環節。當然，機器使用后，從容的對雇工人優勝劣汰也是必要的，使管理更加科學。
第四、功能有些單一。養殖戶們對科技的急切需求，超過我們的想象，除了代替重體力勞動還對降溫、消毒、治病、環境監測、出圈等提出了要求。我們對這些問題都有了成熟方案，并申請了專利。 正在由類人養殖機械向養殖機器人轉變！ 五、企業采用何種方式去改進產品的質量、性能？企業對發展新產品有哪些計劃？ 我們的初衷就是建立一個 學習型、創新型的高科技企業。企業各級員工必須遵循學習創新的原則，并建立相應的制度， 建立創新檔案，即：記錄每一名員工對企業的智慧貢獻，肯定員工的軟實力，提高除薪金以外的積極主觀能動性；存儲產品完善的軌跡，為再次創新提供思考高度，使企業保持旺盛的技術提升實力。 創新檔案表目錄如下： 創新時間；創新載體；項目名稱；倡議人；協作人員；價值評估等。 這是改進產品的質量、性能的有效保證，關于產品質量：由于剛剛建廠，員工素質必然經過一個參差不齊且逐步提升、質量管理體系逐步健全的過程。但要重點完善質量管理體系，自檢互檢形成制度，質量管理要記錄在案，經檢驗員驗收后方可進入下一工序，公差偏大且不超差，即正負20%，由制作人、生產對象負責人簽字放行，并必須在表格中填寫公差稍大原因及精進方案，大于公差堅決不許進入下一工序。 質量管理體系表格目錄如下： 工序;制作人；工件名稱；實際工差；要求公差；處理意見；生產對象負責人等。 關于新產品的發展：養殖戶們對科技的急切需求，超過我們的想象，除了代替重體力勞動還對降溫、消毒、治病、環境監測、出圈等提出了要求。我們對這些問題都有了成熟方案，并申請了專利。 正在由類人養殖機械向養殖機器人轉變！ 此外，隨著公司壯大，我們還會開發，用智能系統武裝起來的其他生產生活機械。 3.人員及組織結構 成立一個股份制的高科技企業，創建以我為首的創業團隊，通過我們有 序地運作，使 商機變成周密的計劃，再使計劃變成 有力地執行，配置稀缺資源，創造價值。對于初創企業， 人的因素尤為重要。高素質的管理人員，和良好的組織結構是公司健康發展的重要保證。 我們股份制有限公司的組織結構如下： 第一條 董事會是本公司的最高權力機構，由全體公司股民組成。 董事會行使下列職權： （一）審議、修改本公司章程和各項規章制度； （二）選舉和罷免理事長、理事、執行監事或者監事會公司股東； （三）聽取理事長或者理事會關于公司股東變動情況的報告； （四）決定公司股東出資標準及增加或者減少出資； （五）審議本公司的發展規劃和年度業務經營計劃； （六）審議批準年度財務預算和決算方案； （七）審議批準年度盈余分配方案和虧損處理方案； （八）審議批準理事會、執行監事或者監事會提交的年度業務報告； （九）決定重大財產處置、對外投資、對外擔保和生產經營活動中的其他重大事項； （十）對合并、分立、解散、清算和對外聯合等作出決議； （十一）決定聘用經營管理人員和專業技術人員的數量、資格、報酬和任期。 第二條 本公司每年召開12次公司股東大會，公司股東大會由董事會負責召集，并提前十五日向全體公司股東通報會議內容。 第三條 有下列情形之一的，本公司在十日內召開臨時公司股東大會： （一）百分之三十以上的公司股東提議； （二）執行監事或者監事會提議； （三）理事會或董事會提議。 董事會不能履行或者在規定期限內沒有正當理由不履行職責召集臨時公司股東大會的，執行監事或者監事會在5日內召集并主持臨時公司股東大會。 第四條 董事會會須有本公司公司股東總數的三分之二以上出席方可召開。公司股東因故不能參加董事大會，可以書面委托其他公司股東代理。 董事會選舉或者做出決議，須經本公司公司股東表決權總數過半數通過；對修改本公司章程，改變公司股東出資標準，增加或者減少公司股東出資，合并、分立、解散、清算和對外聯合等重大事項做出決議的，須經公司股東表決權總數三分之二以上的票數通過。公司股東代表大會的代表以其受公司股東書面委托的意見及表決權數，在公司股東代表大會上行使表決權。 第五條 本公司設董事事長一名，為本公司的法定代表人。理事長任期2年，可連選連任。 董事長行使下列職權： （一）主持公司股東大會，召集并主持董事會會議； （二）簽署本公司公司股東出資證明； （三）簽署聘任或者解聘本公司經理、財務會計人員和其他專業技術人員聘書； （四）組織實施公司股東大會和董事會決議，檢查決議實施情況； （五）代表本公司簽訂合同等。 第六條 本公司設理事會，對公司股東大會負責，由3 名公司股東組成，設副理事長 2人。理事會公司股東任期2年，可連選連任。 理事會行使下列職權： （一）組織召開公司股東大會并報告工作，執行公司股東大會決議； （二）制訂本公司發展規劃、年度業務經營計劃、內部管理規章制度等，提交公司股東大會審議； （三）制定年度財務預決算、盈余分配和虧損彌補等方案，提交公司股東大會審議； （四）組織開展公司股東培訓和各種協作活動； （五）管理本公司的資產和財務，保障本公司的財產安全； （六）接受、答復、處理執行監事或者監事會提出的有關質詢和建議； （七）決定公司股東入股公司、退出公司、繼承、除名、獎勵、處分等事項； （八）決定聘任或者解聘本公司經理、財務會計人員和其他專業技術人員。 第七條 理事會會議的表決，實行一人一票。重大事項集體討論，并經三分之二以上理事同意方可形成決定。理事個人對某項決議有不同意見時，其意見記入會議記錄并簽名。理事會會議邀請董事長、執行監事、監事長、經理和其他公司股東代表列席，列席者無表決權。 第八條 本公司設執行監事一名，代表全體公司股東監督檢查理事會和工作人員的工作。執行監事列席理事、董事會會議。 第九條 本公司設監事會，由1 名監事組成，設監事長一人，監事長和監事會公司股東任期 2年，可連選連任。監事長列席理事、董事會會議。 監事會行使下列職權： （一）監督理事會對公司股東大會決議和本公司章程的執行情況； （二）監督檢查本公司的生產經營業務情況，負責本公司財務審核監察工作； （三）監督理事長或者理事會公司股東和經理履行職責情況； （四）向公司股東大會提出年度監察報告； （五）向理事長或者理事會提出工作質詢和改進工作的建議； （六）提議召開臨時公司股東大會； （七）代表本公司負責記錄理事與本公司發生業務交易時的業務交易量（額）情況。 第十條 監事會會議由監事長召集，會議決議以書面形式通知理事會。理事會在接到通知后 3日內就有關質詢作出答復。 第十一條 監事會會議的表決實行一人一票。監事會會議須有三分之二以上的監事出席方能召開。重大事項的決議須經三分之二以上監事同意方能生效。監事個人對某項決議有不同意見時，其意見記入會議記錄并簽名。 第十二條 本公司經理由理事會聘任或者解聘，對理事會負責，行使下列職權： （一）主持本公司的生產經營工作，組織實施理事會決議； （二）組織實施年度生產經營計劃和投資方案； （三）擬訂經營管理制度； （四）提請聘任或者解聘財務會計人員和其他經營管理人員； （五）聘任或者解聘除應由理事會聘任或者解聘之外的經營管理人員和其他工作人員。 本公司理事長或者理事可以兼任經理。 第十三條 本公司現任理事長、理事、經理和財務會計人員不得兼任監事。 第十四條 本公司理事長、理事和管理人員不得有下列行為： （一）侵占、挪用或者私分本公司資產； （二）違反章程規定或者未經公司股東大會同意，將本公司資金借貸給他人或者以本公司資產為他人提供擔保； （三）接受他人與本公司交易的傭金歸為己有； （四）從事損害本公司經濟利益的其他活動； （五）兼任性質相同的其他公司的理事長、理事、監事、經理。 理事長、理事和管理人員違反前款第（一）項至第（四）項規定所得的收入，歸本公司所有；給本公司造成損失的，須承擔賠償責任。 第十五條一線生產員工，不設職務，只按綜合技術素質評等級，只對生產對象事物確定責任人。所有部門領導或事務負責人必須達到一定級別后任命，否則稱之為“代”。使每一個員工 用實力說話，用責任心工作，理解自己，找到學習的方向，培養職業素養，樹立職業道德。 我們要想成為成功的創業企業，必須擁有 數量足夠的、訓練有素的、有進取心和團隊精神的各種人才，除了招募外，還要加強對現有員工的培養。 4.市場前景預測分析以本縣為例，目前養殖棚舍1500余個，且還在不斷增加。養殖區域是一個不斷完善的過程， 其過程是：開始小規模 嘗試-------小戶 發展成大戶------大戶從事規范化、規模化、現代化 改造------ 淘汰效益不好的小戶 。當市場波動時尤為明顯，沒有現代化改造的大戶，因其生產成本高，管理相對粗放，也相當難熬。 從這個意義上講， 只要是養殖戶，就是我們潛在的市場。全國有無數無數我們這樣的縣城，足見市場的潛力巨大。目前我們已經獲得專利技術，市場處于獨占狀態。當然，也有類似的送料設備，因其價格高、性能不穩定、適應性差，市場容量極小，不可能與我們抗衡。 市場對我們的產品的需求是 顯而易見的，可以說已到 迫切的程度，本公司以建設新農村為己任，區域內營銷的計劃為，第一年度，開發用戶5%，第二年度30%，第三年度50%以上。 5.營銷策略 通過我們對消費者的點以及自身產品特性的分析，結合企業自身的狀況，制定營銷策略如下： （一）以 縣域代理為主。主要考慮到售后服務的便捷化管理； （二）建立 銷售部，監管縣域代理權； （三）公司進行統一的 廣告策略； （四） 價格決策，以產品應用規模所產生 年利潤1/5~1/6作為參考； （五）立足本縣，制定詳細營銷計劃，完善營銷基調，創建品牌形象。 實踐是檢驗真理唯一標準，我們的策略要融合市場情況，而成熟、完善起來 。 6.制造計劃 一、權衡城鄉村三地的利弊得失，確定生產場地。目前三地均有相應的場地。 二、落實前三臺地使用場地。積極尋找首試客戶。目前已落實兩家，另有三家再談，其它有待開拓。 三、已經繪制好四個系列，十二個型號的產品詳圖； 四、理順供應環節。備好資金，量化引進部件數量，落實對供應商提供部件的要求； 五、建設一線員工隊伍，電氣自動化、微電子、噴漆、電焊、鈑金等； 六、怎樣保證產品在進入市場后的穩定性和可靠性？ 除了加強質量管理體系，還要做到以下幾點：1》出廠前要嚴格長時間使用檢測；2》引進部件逐一效驗；3》對生產對象確定負責人；4》根據生產需要供貨前置期為5天。 七、大型30個工作日，小型18個工作日，組裝程序按設計要求。 八、制造計劃中必須遵守質量紀律技術管理細則： （一）工具管理 1、每天檢查歸案情況。 2、抽查進行使用是否良好。 3、對故障工具及時進行維修。 4、對老化工具，必要時，進行更換。 5、工具在工具柜中有獨有的空間和卡座。空間和長度上要有銘牌和放置員工標簽的小長兜。 6、單項任務完工或下班后，所有工具須歸案。 7、自制工具放于工具案上，共用，在工具名稱卡片上寫上制作人姓名，如何理好用，盡量減少重復自制。 8、領用工具留下標簽，還時將工具放好，擦凈取走自己標簽。 9 、工具在使用中損壞或運行不良，及時與班組長和維修人員聯系。 10、每名工人配發5枚卡條，用于領取工具，平時卡于工作服上作肩章、臂章或胸章用，卡條上記有啟輝標志，個人姓名、技術職稱等信息。 （二）下角料處理細則 技術下角料，根據材質不同分別放于下角料容器，大于400平方厘米的板材，分材質分厚度放于垂直角料架上。小于400平方厘米的板材分鐵質、鋼質、不銹鋼質、pvc《垂直角料架：設計制作的新型料架，特點是節約空間，便于取放，便于選料》質，分別放于不同容器便于做廢料處理。 廢料、角料，要做到即時清理，或單項任務完成后清理，保持工作現場有效清潔。 （三）表面處理細節 1金屬表面銹漬必須用用鋼絲刷磨凈找平，對于銹漬稍大的表面對用紙片拋光找平。 2組件加工成型后存在樓角，人員易于看到，觸到之處須倒角處理，倒角大小視組件作用。按裝位置定商，倒角處理要圓滑磨平，不會劃傷安裝人員和影響美觀。 3對于焊縫處理以沒有凹凸感，噴完全蓋下為原則，對于高出平面4―5mm的焊點有條件用切片處理，無條件用磨片(砂輪)處理，再用紙片拋光，找平，見光。 4噴漆除鍍漆外，一遍底漆，2次面漆。給紋漆也應噴底漆。 5噴漆工擔任總把關職務.堅持.尺寸不對不噴.表面灰塵不噴.有銹漬不噴.油垢不凈不噴漢口不平不噴.邊角有無益毛刺不噴等原則。 6對噴工漆工的身體素質做嚴格要求。有呼吸疾病史，視力1.5以下.有色盲區域，不再噴漆工種子職工之列。 7噴漆時凌角等死角注意噴注減少補噴和返工。 8同色漆噴涂要視工作量一次和均.避免和兩次出現色差，乘漆密閉保存。 9新漆桶開啟前注意生產日期和底上和勻桶蓋開啟時到拉開眼部和桶蓋的距離，避免因同內壓力大濺出漆油和噴濺眼部及身上。 10相鄰異色平面噴前要完全防護避免干擾和重復補。 （四）安裝要求 1有瑕疵工件不得安裝，所謂瑕疵包括磕碰劃傷，表面涂裝不合格，尺寸超公差等。修善后可安裝，否則追就完全責任。 2安裝不越序，對于漏裝工件，下一工序應即時反饋，否則負60%責任。 3平行安裝工序，要給對方留足安裝配空間，保持自我屋地整潔，避免互相干擾。 4組件的兩個構件安裝前必須噴底漆處理，免生銹，兩個構件的表面漆色不同必須噴漆完閉干透后安裝，否則會留下抹不去的手印。 5安裝人員須綜合記下所有組件尺寸，有利于安裝的合理性改革。使安裝更趨于優化。 6安裝工具應用專用平臺或工具盒放置，不應該席地放置。 7安裝用緊固螺絲除有彈性部位外，必須添加平墊彈墊：自功絲必須到底，螺紋絲視安裝工件不同而定，必須達到規定力矩。 8所上螺絲，須一次上全，避免遺漏，減少半途終止安裝，誤做他事的機會。 9安裝嚴格控制精度，盡量彌補加工誤差，高低左右精益求精。 10做到整潔安裝，清潔安裝，順暢安裝，高精度安裝。 （五）設備用電安全管理 1新學員在不懂設備性能原理的情況下，不得操作設備，三天內須由專人帶領監護。 2向全體員工灌輸安全第一理念。 3所使用的移動電源線，靠人行道邊緣，順直放置，長出部分盤圈放置于安全處。 4規范配電箱，施行一機一用（一漏保）禁止一閘多用。 5設備專用電源線，能永久固定的做永久固定處理。非固定電源線做防護處理，減少因移動造成的各種物理化學損害，影響電源線壽命和用電安全。 6進入車間必須穿絕緣鞋。 7所有設備要定期維護，發現問題，即時解決，日保，月保有條理。 8保持工作屋地干凈利落，工具按規定擺放整齊，下腳料即時清理。 9愛護所有使用設備，禁止野蠻操作，如手持電源線，控制線，氣帶等，使設備轉向或移動。 10操作人員對設備塵土油垢即時擦拭，電焊槍頭即時清理，鉆頭，絲錐保持銳利，噴槍班保養，使設備工具外表好看，內部性能穩定好用。 7.財務規劃及融資方案 一、按我們銷售團隊設定的目標：區域內營銷的計劃為，第一年度，開發用戶5%，第二年度30%，第三年度50%以上 。本縣有1500家養殖戶。 第一年度，開發用戶5%， 銷售量即為：1500（戶）*5%=75（臺）； 每臺收益為：4000~10000元； 100股總收益：75（臺）*4000~10000元=300,000~750,000； 每股收益：3000~7500元； 第三年度，開發用戶50%，收益上漲十倍！ 銷售量即為：1500（戶）*50%=750（臺） 每臺收益為：4000~10000元； 100股總收益：750（臺）*4000~10000元=3,000,000~7,500,000； 每股收益：30000~75000元； 以上收益 僅僅是本縣一個縣，與此同時我們的銷售團隊將開發全國市場，每股收益還會 幾何倍增。 即：每股收益：30000~75000元*已開發的n個縣； 二、資金的來源方案 （一）找合伙人：姜蘭虎15萬元 （二）民間信貸：計息1分； （三）銀行貸款：?積極申請聯保貸款?利用 專利證書貸款 （四）YBC創業扶持資金貸款；并獲得“一對一”陪伴式創業導師輔導。 YBC幫助的對象是18~35歲的青年人，失業、半失業或者待業，有很好的創業點子和創業激情，但缺乏商業經驗，籌措不到啟動資金的人。通過審核的創業青年可獲得3萬~5萬元啟動資金，并可獲得“一對一”陪伴式創業導師輔導。YBC專項資金僅用于創業啟動金，金額不高于人民幣5萬元，無息無抵押擔保，以按揭方式每月還款，以幫助青年度過創業最艱難的前3年。YBC的創業導師必須有5年以上經營管理工作經歷，不以盈利為目的。 （五）發放股金；1萬元為1%紅利，分兩種形式： 第一種：1萬元總收益=計息+紅利*3年； 2萬元總收益=計息+紅利*4年； 3萬元總收益=計息+紅利*5年。 保本保息，如提前還息，紅利仍拿滿3~5年。 第二種：總收益=紅利*永遠年份（或隨時進退）， 頒發股權證書，按照國家法律法規和企業內部規定辦理股權轉讓、增持、撤銷等事務。 （六）積極 按照創新型企業要求自己，向當地政府申請創新型企業認證，努力通過省級政府科技局評價驗收成為科技創新項目，然后再申請創新型企業認證，從而走上政府扶持的道路。 三、預計現金收支分析表格： 2.創業資金的用途： 本著” 艱苦創業,勤儉起家”的原則,應將有限的資金最大化地利用。創業階段資金的主要用途是機器,廠房,設備,配套設施,原材料和相應數額的流動資金。 本計劃資金預算支出如下: 5000用于企業注冊，商標注冊20xx元，產品許可證申請5000元，3萬元用于前期研發補助，2萬元用于必要生產設備購置，3萬元用于產品原材料購置，。1萬元用于廠區工作環境，5萬以上流動現金。 規模生產需要的600m2的廠房和倉庫，不必修建,可以通過租賃的方式獲得。現在有些中小企業效益差，生產不足，可以租賃它們的廠房和倉庫，既節約了時間，資金，又避免了重復建設的浪費，降低了創業風險.月租金8元/m2.考慮到生產的穩定,預付1年租金.即：600*8*12=57600元。 但根據市場分析，前期主要開拓本縣及周邊市場。規模生產將出現在六個月之后，現在有一百平米足夠了，又會省很多錢。但是會影響銀行貸款數額。場地安排好后，可以立即向商業銀行申請抵押貸款,通過銀行評估,保守地假設,按設備價值的50%得到貸款,即可多出10萬的流動資金. 資金的籌集不確定因素很多,以上所定數目只是參照，實際操作中以自有資金為主,自有資金越多,成本越低.創業者應對企業有絕對的控制權.籌集資金達到 15萬元即可啟動創業計劃.