食品創新創業計劃書（精選31篇）

食品創新創業計劃書 篇1

　　一、企業概況

　　創立食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。

　　二、創業計劃的個人清況

　　我是食品貿易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專文化。己婚(丈夫為公務員，女兒上學〕，原在YYY罐頭食品廠工作。熟悉食品生產的各項工藝流程及環節‘并在銷售科做業務主管工作，在國有企業轉制中成為失業人員，我選擇了創業，并做我熟悉的事，進行食品經營活動

　　三、市場評估

　　a)進入市場銷售，首先要有行業中的一線品牌，主要兩點：

　　(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。

　　(二〕消費者需要名牌產品。但品脾產品，利潤不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。

　　b)代理二線品牌，首先是優秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。

　　c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的'客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。

　　d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例：河北怡達罐頭休閑系列產品。

　　e)開發市場空白點。利用企業注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業具備生產出口產品的標準)按國家技術監督局的生產加工標準進行生產(區別與其它企業用企業標準進行生產的產品。在各執法機構抽查產品品質中，成分不過關)保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。

　　蔬菜類端頭生產季節性很強，大的企業〔因不是滾動生產)不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩市場的根本。同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。

　　綜上所述。我所創立的企業在產品結構上應穩步進入市場。

　　四、市場營銷計劃

　　1、把本企業經背的產品以品牌產品帶動其他產品，按超市的形態。推動各類超級市場適合產品，(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃，把消費者便利(居民區內)為主的產品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產品，再加上流動購買力的消費的產品。例：加上些休閉食品。

　　2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。

　　3、經營的產品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售，同時安排業務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。

　　4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系，為及時按期收回貸欲。,

　　5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題，及時同生產廠家溝通，為售后做好一切服務。同生產廠家執行好合同內容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。

　　6、把所經銷的產品，分銷給同等的商貿公司，把那些本企業投有進入的超布，讓他們進行營銷。例：天津市開發區天味食品有限公司，把我們的產品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。

　　7、做好產品在流通領域的運做，即批發布場。

　　8、建有網絡對帳平臺。同有條件的超市及業務容戶，進行網上業務往來。

　　9、運用財務軟件進行營銷管理

　　五、企業姐織結構

　　我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業證》，6人辦理了《再就業優惠活動》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業被天津市勞動保降局認定為《勞動服務就業企業》，并在河東區國稅局辦理了自20__年1月1日起免三年企業所得稅的優惠政策。企業制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養老保險，井為5名員工調檔成功，企業具有完整的組織機構。

　　六、固定資產

　　自有五菱牌面包年一輛，大發面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺，固定電話兩部、手機四部、辦公桌特，用具齊全。

食品創新創業計劃書 篇2

　　一、創業思路：

　　如果每個城市都有這么一個“商務平臺”，能為那些想去旅游的人提供一次“說走就走的”旅游體驗，無論游客想去哪里，需要什么服務，只要鼠標輕輕一點，或一個電話幾分鐘內，就能獲得最全面的旅游信息，并得到量身定做的旅游服務。身未動，心已遠，不用絲毫的擔心，就能得到全方位的“呵護”誰不心動？想像一下市場發展前景！

　　二、發展前景分析

　　1、創業優勢之一：市場空間較大

　　根據著名旅游網站“攜程網”的調查，我國旅游人數正以每年26%的速度增長，而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游相關長夜需求則每年增長17%。而且，中國的相關產業還處于興起階段，市場發展空間相對較大。

　　2、創業優勢之二：投資相對少，投資收益看好

　　據了解，組織旅游的費用與旅游收益的比例是1：60，甚至會更高。

　　3、創業優勢之三：入行門檻不高

　　開網上旅游店，對創業者沒有太大的專業要求，只要其熱愛旅游，喜歡結交朋友，又善于溝通，掌握一定的網頁制作和旅游專業知識就可以。

　　三、市場分析調查與定位

　　目前市場存在旅游資源整合力度不夠，資源浪費或閑置；與旅游相關的其他產業沒有協同提供服務；惡劣競爭導致了消費者不能享或其所得。網上旅游存在信息不明、內容虛假等問題有待發展。

　　游GO旅游有限公司創業計劃書

　　第一群體：有時間出行，熱愛旅游并與網絡有密切關系的大學生方式。

　　第二群體：城市內各大企業集團、機關單位、醫院等等第三群體：白領、工薪、等普通大眾，尤其是農村、小村鎮的開發等多個群體。

　　四、主要業務介紹

　　1、業務咨詢。

　　2、承攬全程的旅游業務。

　　3、查詢衣食住行資源。整合各類衣食住行服務資源，與個商家建立平臺。

　　4、購物。與與各大電商，如淘寶網，亞馬遜、蘇寧、京東等合作聯合合作，銷售戶外用品。

　　5、參與愛心行動。

　　五、經營模式

　　采用項目創新模式：網站+實體店面+團隊人力

　　六、市場營銷策略

　　1、市場機構和營銷渠道的選擇

　　2、營銷隊伍和管理，建立一支能力突出的營銷隊伍。

　　3、促銷計劃和廣告策略，即時運用促銷手段。

　　七、我們的競爭優勢

　　七大優勢：速度，便利，價格，專業，團隊，科技，反饋

　　八、創業步驟

　　第一，學習知識。掌握網頁制作、市場營銷、金融投資等專業知識。

　　第二，積累經驗。考察、學習成功者的經驗，規避失敗者的錯誤。

　　第三，籌集資金。

　　第四，建立公司經營體制，統籌網絡與實體兩個部分。

　　第五，建立法律咨詢體系，風險規避機制公司管理機制等制度。

　　第六，尋求合作伙伴。

　　第七，選擇就有區位優勢的地理條件

　　九、企業的建立于信息的確定。

　　1、公司名稱：游GO旅游有限公司

　　2、公司網址：

　　十、企業與網站的初期宣傳。

　　十一、財務分析。

　　從市場投入與收益的對比分析企業發展的藍圖。

　　十二、核心競爭力。

　　做好自己的各項業務，全心全意為人民服務。

　　十三、公司未來的發展前景與發展目標。

　　首先，要在廊坊市占有一席之地，特別是廊坊的歌大學校機關單位等，在將業務擴展到北京、天津、上海等特大城市，并迅速占領河北省的旅游市場，最后將品牌發展成為全國著名的旅游服務平臺。在機會可能的情況下，聯合國外的一些旅游公司與網站，發展境內外旅游服務，最后做到世界知名的旅游服務機構。

　　十四、社會回報

　　積極組織特色愛心游等，給消費者提供一份回報，更為社會上的弱勢群體奉獻愛心，讓中華兒女共享和諧盛世之盛果。

食品創新創業計劃書 篇3

　　一、宗旨及商業模式

　　投資酒店主要是提供私人化、專業化、個性化、差異化、時尚化的全新服務，以顧客滿意為導向，以追求時尚為目標，細心滿足顧客需求，獲得營業收入和利潤，創造知名品牌。

　　本公司是一家處于創始階段的公司，法定經營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體，給他們帶來網絡時代的全新餐飲方式，提供快捷個性的服務，合理的對資源進行有效配置。

　　二、我們的產品和服務：

　　我公司目前主要提供四種餐飲服務：

　　1.個人快餐業務

　　2.傳統酒席業務

　　3.家庭就餐模式

　　4.集體餐飲模式

　　三、市場定位

　　我們將把目標市場定位在傳統酒店的餐飲業上和非傳統的家庭餐飲業上。市場調查顯示，隨著我們經濟的不斷增長，人們生活水平的不斷提高，越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要經濟的不斷向前發展和網絡文化的進一步沖擊，這個市場上的消費群體就會越來越多，特別是那些愛好新潮時尚的人們。

　　四、競爭

　　我們將直接與餐飲行業所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式，所以從經營方式來講我們是全電子商務化的，是全新的。通過進行網上預定和自行組合菜單，我們有兩個優勢，一是可以節約顧客的時間的機會成本，二是我們可以合理的安排庫存系統，有效的降低成本，獲取最大的利潤，真正意義上的實現互利。通過公司文化的建設和在全國的推廣，逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應，所以我們是有優勢的。

　　五、管理

　　酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。初期推行扁平化的組織結構，減少管理層次，實行總經理負責制，直接管理職能部門、信息部門，各具體職能部門由部門經理分管

　　經營管理型人才：以授權和程序去控制，以嚴格控制和靈活處理去管理，以人格魅力和

　　有效溝通去領導團隊，分別負責營銷、采購、公關、人事、財務等部門。

　　市場開拓型人才：是迎接市場變化和競爭者挑戰的中堅力量，著力研究市場開拓和業務擴展的可行性和實施方案。

　　業務支持型人才：具備整個網絡平臺的開發和管理系統的設計維護的人才，擁有公司管理信息系統（MIS）建設的專業人員。

　　六、投資與財務

　　資金需求：成立初期共需資金470萬。其中風險投資400萬，短期貸款50萬，申請廣州市低息創業基金20萬，其中用于固定資產投資萬，流動資金萬。

　　股本結構：公司注冊資本500萬，風險投資入股400萬（80%），特許加盟商30萬（6%），自籌資金入股70萬（14%）。

　　擴大再投資資金來源：前期盈利、銀行信用貸款、商業信用融資、融資租賃。

食品創新創業計劃書 篇4

　　各學院：

　　為支持本科生進一步開展創新創業訓練和實踐，根據教育部有關文件精神以及我校實際情況，學校決定組織開展20xx年“國家級大學生創新創業訓練計劃”項目申報工作，現將有關事宜通知如下：

　　一、項目資助類型及數量

　　“國家級大學生創新創業訓練計劃”項目包括創新訓練項目、創業訓練項目和創業實踐項目三類。

　　創新訓練項目是本科生個人或團隊，在導師指導下，自主完成創新性研究項目設計、研究條件準備和項目實施、研究報告撰寫、成果（學術）交流等工作。

　　創業訓練項目是本科生團隊，在導師指導下，團隊中每個學生在項目實施過程中扮演一個或多個具體的角色，通過編制商業計劃書、開展可行性研究、模擬企業運行、參加企業實踐、撰寫創業報告等工作。

　　創業實踐項目是學生團隊，在學校導師和企業導師共同指導下，采用前期創新訓練項目（或創新性實驗）的成果，提出一項具有市場前景的創新性產品或者服務，以此為基礎開展創業實踐活動。

　　20xx年，我校擬立項創新訓練項目100項左右，創業訓練項目、創業實踐項目17項左右。

　　二、申報經費

　　“國家級大學生創新創業訓練計劃”創新訓練項目資助額度一般為1-2萬元/項；創業訓練項目資助額度一般為1-2萬元/項；創業實踐項目資助額度一般為5-10萬元/項。具體經費根據項目實際情況而定。

　　三、申報對象

　　原則上申請創新訓練項目應為已立項20xx年“華中農業大學大學生科技創新基金”（SRF）的項目；申請創業訓練項目、創業實踐項目的學生應有創業興趣的全日制普通本科在校學生。

　　四、項目申報與評審

　　項目申報：申報個人或團隊提出申請，每名學生只能申報主持1個項目，每個團隊原則上不超過5人，鼓勵跨學科、跨年級合作研究。

　　項目評審：由學院組織預審后報教務處。學校組織相關專家組成評審小組，對申報項目進行材料審查、現場答辯，擇優遴選。經公示無異議后，確定資助項目，報教育部備案。

　　五、具體安排

　　1.申報。有意申報項目的學生（團隊），請于4月11日前登錄科技創新管理系統進行申報（網址：屬于原大學物理實驗選課平臺，用戶名和初始密碼為學生學號，大學生科技創新網也可登陸），并將《“國家級大學生創新創業訓練計劃”創新訓練項目申請表》（見附件1）或《“國家級大學生創新創業訓練計劃”創業訓練、創業實踐項目申請表》（見附件2）一式四份報所在學院教務辦公室。各學院于4月16日前將本單位《“國家級大學生創新創業訓練計劃”創新訓練項目匯總表》（見附件3）、《“國家級大學生創新創業訓練計劃”創業訓練、創業實踐項目匯總表》（見附件4）及申報材料報教務處。表格從大學生科技創新網下載。

　　2.評審。4月18日-22日學校組織專家進行網上初評，初評通過的項目參加現場答辯，答辯時間4月26日上午。

　　3.立項。5月中旬學校發文公布立項。

　　六、其他

　　1.“國家級大學生創新創業訓練計劃”立足興趣，強調自主。參加申報項目的個人或團隊，須在導師指導下，自主設計可行性方案，并及時撰寫并提交相應材料，提前做好答辯PPT準備工作。

　　2.希望各學院按照相關要求，精心組織項目申報，嚴格開展項目預審，切實遴選高質量項目。原則上，每位指導老師指導項目不超過2項。

　　3.對創新訓練項目申報立項事宜如有疑問，可與教務處實踐教學科聯系。

食品創新創業計劃書 篇5

　　一、項目介紹

　　(一)項目背景

　　茶飲20__年誕生于臺北市大安區,秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，茶飲在短短五年內，由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在中國臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。

　　(二)項目介紹

　　“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌，但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則，為消費者帶來最為健康的產品是一直以來的追求。

　　(三)市場前景

　　目前，奶茶現做現賣，是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益有保證。

　　茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領，契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場，凸顯品質。隨著人們生活水平的提高，他們對品質的要求也越來越高，質量低劣的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向于品質化是必然趨勢。

　　二、行業分析

　　(一)行業現狀

　　奶茶所屬的飲品行業不停地發展，各式各樣的產品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發展得更是迅猛。隨著中國臺灣珍珠奶茶的出現，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩，投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。

　　奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰；另一個就是高檔奶茶店拼品質，質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

　　(二)SWOT分析

　　1、優勢分析

　　(1)奶茶現做現賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。

　　(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。

　　(3)門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。

　　(4)開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般三個左右就可以了。

　　(5)奶茶有10幾個系列100多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。

　　(6)奶茶有品牌與質量的保證，堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。

　　2、Weaknesses：劣勢分析

　　(1)奶茶店資金技術門檻低，既是一個優勢，也是一個劣勢。因為資金技術門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態，競爭的重點集中在價格競爭上。

　　(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。

　　(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。

　　(4)店鋪產品的好壞，直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經營難以長久。

　　(5)由于媒體的宣揚，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

　　(6)沒有研發原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產品沒有獨特性。

　　3、Opportunities：機會分析

　　隨著奶茶的不斷宣傳推廣，奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質量標準來衡量奶茶。因而，奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念，使它深入人心，消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準，當其他品牌做不到這一點的時候，他們自然而然就會選擇奶茶。“零奶精、零果粉”是奶茶的USP，即獨特的消費主張。

　　4、Threats：威脅分析

　　(1)奶茶店質量參差不齊，中低檔奶茶店的價位比較低，對部分消費者有一定的吸引力。

　　(2)奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。

　　三、產品介紹

　　奶茶開發了十多種系列，一百多種產品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場。而且奶茶每季都會推出新品，作為本季主打，保證產品的更新換代。奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。

　　四、店面選址

　　店面的選址除大學周邊外，還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：

　　1、區域店址選擇

　　商業區購物中心/大型超市/商業步行街

　　2、餐飲區風味美食街

　　娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地

食品創新創業計劃書 篇6

　　項目一： Q版太陽能盆栽

　　Q版太陽能盆栽屬于屬于短、平、快的項目。最大的賣點就是盆栽外形可愛，盆栽的葉子遇到陽光可以跳動，讓人感覺到盆栽的蓬蓬勃勃的生命力。

　　剛開始，它的投資總額大約2400元，首批進貨量100件，進貨價格為24元/件，市場零售50元/件。銷售100件產品可以獲得毛利2600元。

　　本產品不僅可以成為很好的觀賞盆栽，還能成為時尚的禮品。目前在廣州周邊地區銷售，頗受青年人喜歡。在短期內具有廣闊的空間。

　　項目二： 方便袋

　　塑料方便袋是我國最廣泛、最普通、最大量的一次性消費品，給人們帶來方便。塑料方便袋與人們生活息息相關，無論是到超市購物，還是集市買菜；無論城鄉、季節，還是日常生活、衣食住行無處不用。

　　據初步統計，每人每天至少消耗1只，一個集市每天需要幾萬到幾十萬只，市場巨大、永不枯竭。生產塑料袋無需品牌，投資小，回報快，經濟效益持續穩定。

　　以市場最普通的背心袋為例：18厘米寬的原料，每斤材料可生產300-500個，市場批發價為每百個0.8-1元，則每只袋子可賣0.8-1分錢，材料為2.0-2.5元/斤，則每只袋子的成本為0.4-0.5分，每只袋子能獲利0.3-0.6分。按日產10萬個計算，則日利潤為300-600元，袋子越大，越高檔，利潤越高。

　　項目三： 農戶住宅設計業

　　我們知道蓋房是農民生活中的頭等大事，隨著社會經濟的發展，農戶住宅也向實用、美觀、個性化等方面發展，越來越多的富裕農民在建房時更加慎重，以圖百年大計，這樣就需要有人專門設計、研究新型住宅建設。

　　項目四： 自然肥產業

　　自然肥是農家有機肥的統稱，自然肥除了提高質量外，還要針對市場需求綠色化，這是市場對農產品的基本要求。另一方面，自然肥產業也是城市垃圾的最終歸宿，自然肥生產完全可以人工化、工廠化、產業化。

　　項目五： 紡吧

　　在城市繁華居民區里或在游樂休閑集聚地租一套100-200平方米左右的門面房，店面裝飾不必太豪華，但要突出紡織的特色，透露出濃郁的民間風俗氣息。

　　根據紡織的特點和顧客要求的不同可設置多個單間，并給這些單間賦予詩意化或現代感的名稱，從民間購置少量舊的大木架織布機、手搖紡車等工具，采購一些來自全國各地的手工布料，如：苗族蠟染、民間紡織的土布等，供顧客參觀欣賞或購買，算上各種投資，3-5萬元即可開店經營。

　　項目六： 鮮亮啤酒屋亦有錢景

　　位置宜選在繁華地段或客流量大的車站、碼頭等地方，門面不需要太大，有三四間房便可以了。為了更好地突出現場鮮釀，在啤酒屋的內外裝潢上需要花一些心思，一定要有特色。

　　開鮮釀啤酒屋，需要投入資金4萬元左右：2萬元用于購買設備和必需品;1.7萬元用于房租、服務員工資及門面裝潢費用;0.3萬元用于辦理營業執照和前期宣傳等。

　　鮮釀啤酒1扎的成本一般需要1元左右，而售價為2~3元，按每天賣出300扎計算，日收入則為600元以上。除去成本費用等，純利可達到200元以上，月收入因此也相當可觀。這樣一來，所有投資一年不到就可收回，并略有盈余。

　　項目七： 靚飲

　　投資開一家鮮榨果汁店出售新榨鮮果汁，可以選址在學校附近或者四通八達的寫字樓附近，當然，根據選址的不同，產品的定位和定價也要做出相應的調整，一般來說，購置果汁機、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元，前期采購水果200元，店租（大概5平方米吧），每月1000元，辦理合法手續300元，其他費用500元左右。每杯果汁的價格，是根據水果的售價情況而定的。經過考查，一間5平方米的鮮榨果汁店，春夏季每月可獲利4000元左右，秋冬季要差一些，但也可獲利20__元左右。

食品創新創業計劃書 篇7

　　前言：甜品是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥，甜品在中國有悠久的歷史，遠在商代便已出現，但是在宜州德勝鎮，目前還沒有任何一家以甜品為主要產品的商店，這個市場的空白使我們看到了商機，本著自主創業、從小做起的精神，我們決定在德勝鎮開一家甜品店，因為這是德勝第一家甜品店，因而我們決定命名為“一號”甜品店。

　　一、店面介紹

　　1、店面地址

　　廣西宜州市德勝鎮政和路

　　2、經營理念

　　“清涼、閑適、自然、品質、快捷”五個關鍵詞即可概括我們這個小店的理念，“清涼”指的是我們的甜品具有消暑去熱，爽口怡心的特點，同時，食用我們的甜品，不需要有非常充足的理由，因為食用我們的甜品，你會有一種安逸、悠閑的感覺。我們的甜品，純天然材料制作，生產加工過程中保證干凈、純正，口味一流，因而“自然、品質”。最后，我們的甜品除外賣以外保證顧客在三分鐘內能夠拿到成品，外賣保證在15分鐘內送達，因而“快捷”。

　　3、戰略目標

　　以甜品銷售為主線，附加各種茶類冷飲銷售，銷售范圍涵括整個德勝鎮城區，計劃在一年內完全占有德勝鎮的市場，穩定銷售狀況并且收回初期投入。

　　4、店面定位

　　“一號”甜品店主要以休閑消暑為主，同時面向德勝鎮中小學生進行銷售，因此，產品定位以低端產品為主，根據市場反應進行適當變更產品定位。創新、開拓，在最大限度上，引領德勝鎮甜品風尚導向。

　　5、團隊實力

　　我們團隊目前有兩名成員，甜品店開業之后還會再招1名侍應生。我們團隊中，覃藝負責新產品的開發調制，彭高才負責產品的銷售推廣以及管理。做為一個愛吃甜食的女生，覃藝對于甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產品開發這一工作；彭高才做為一個思維敏捷、口才出眾、見多識廣的男孩，對于勝任銷售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信。據此看來，雖然我們只有兩個人，但是我們擁有一個強大的供銷皆行的團隊。

　　二、行業分析

　　1、行業現狀

　　甜品是指各類甜食、飲品、水果調制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。在珠三角和港澳地區，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。隨著人們生活水平的提高，現代甜品行業發展迅猛，各類甜品企業層出不窮，現在市面上比較常見的連鎖甜品企業主要有滿記甜品、酷吧甜品、許留山甜品、新銳港式靚飲，像麥當勞、肯德基這些快餐連鎖企業也有甜品銷售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，隨處可見。甜品業得競爭激烈程度也可想而知。

　　2、行業發展前景

　　隨著人們生活水平的提高，對生活質量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業雖然傳統卻不時，更因其與人們息息相關，永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查后發現，80%以上的被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業的發展前景非常廣闊不可估量。

　　3、回報率

　　預計第一年投資回報率為40%左右，第二年投資回報率在60%——80%之間。

　　三、德勝鎮甜品市場分析

　　1、市場前景及店面選址狀況

　　當今德勝，甜品店這個行業比較空缺，沒有一個正規的甜品店鋪，平日的甜品都來自粥攤，品種比較單一，而且在衛生安全方面有很大的隱患。另外，更重要的是不受季節的限制，無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費群體是中小學生，現在國家執行雙休日無補課制度，星期六、星期日這兩天客流量很大，因此銷售機會增多。

　　店面所選地址在政和路，附近是德勝汽車站，靠近德勝鎮商業中心，是入城的必經之路，進一步增大了客流量。

　　2、競爭者分析

　　德勝鎮內沒有其他甜品店，但是有兩家奶茶店，對我們的甜品店生意可能會造成沖擊。其中一家奶茶店的價格比較便宜，但是店鋪比較簡陋，沒有提供桌子和椅子供消費者休息；另一家奶茶店店面規模比較大，有提供桌椅但產品價格偏高，而且產品種類繁雜，從奶茶到燒烤，顯得產品不夠專一；同時兩家奶茶店都不做外賣。因而家奶茶店的產品對于我們甜品店雖然會造成一定的威脅，但是從上面可以看出，它們造成的威脅并不大。

　　3、目標顧客

　　主要目標顧客為德勝鎮中小學生以及青年消費者，其次，德勝鎮的中年消費者也是一個很有潛力的甜品消費群體。

　　四、產品分析

　　在高溫的夏季，酷暑吞噬著城市的每一個角落，人們走在街頭通常想到的是找一家店，能喝上一杯讓人身心舒暢的冰涼飲品，平衡一下身體的熱氣；在冬季，熱食滋補甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能嘗到可口的甜品。

　　1、產品簡介

　　(1)楊枝甘露

　　楊枝甘露是一種港式甜品。做這道甜品最正宗的食材是：西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中，混合加入彈力爽滑的西米、軟糯香甜的`芒果、清香爽口的沙田柚，如此特別的搭配，決定了這道甜品獨有的特別口感。

　　(2)枸杞雪梨銀耳甜湯

　　雪梨、銀耳都是解渴上品，加上枸杞子的搭配，潤喉的同時清涼身心，微甜的口味，較低的熱量，這樣的甜品告訴您什么是放心朵頤，不需要擔心身材變形。

　　(3)百合銀耳甜湯

　　百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口；此道甜品能安定心神、活絡氣血，還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。一般情況都可以喝，特別是秋天，清補佳品。

　　(4)木瓜椰汁西米露

　　一份簡單的西米露可以是原味的，也可以變化出很多其它組合，放入喜歡的水果，味道也很不錯。

　　(5)各種布丁

　　布丁特點：口味香甜嫩滑，顏色艷麗、氣味清香、營養豐富，老少咸宜。

　　(6)銀耳蓮子羹

　　銀耳蓮子羹具有潤肺生津、止咳清熱、養胃補氣、潤燥化痰、去虛勞、清火等功能，在夏天喝，即能防暑降溫，又能養顏美容。

　　(7)還有其他諸如：玉米糖水、豆沙鍋餅、雙皮奶、豆腐花、龜苓膏、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊、花生糊、八寶粥、清茶等等。

　　2、產品重心

　　我們“一號”的甜品以解暑為主要特色，同時注重健康飲食，讓顧客在我們的店內找到一種享受美食感覺。

　　五、經營目標

　　由于德勝鎮目前沒有甜品店，因而我們“一號”的經營目標首先是引領德勝鎮甜品走向，其次，我們的甜品要迅速占領市場，保證銷路，確保在一年內達到收回成本。

　　同時，在一定程度上，我們會對健康飲食進行適當的宣傳，在盡可能的盈利的情況下促使德勝鎮人民樹立健康飲食的觀念，達到既宣傳了我們“一號”甜品又惠及于大眾的雙贏局面。

　　六、營銷策略

　　1、產品策略

　　(1)招牌產品為楊枝甘露和椰汁西米露，其次是八寶粥、綠豆粥、玉米糖水、豆腐花等常見低價甜品。

　　(2)季節不同，產品相應的銷售策略也有所改變。在保持招牌產品不變的情況下，春、秋兩季氣候涼爽，以清補效果最好的百合銀耳甜湯為主；夏季炎熱，以涼爽解渴的銀耳蓮子羹為主；冬季氣候干燥，以百合銀耳甜湯為主。

　　(3)店內兼營各種清茶，如紅茶，綠茶等。

　　3、促銷策略

　　(1)節假日期間在我們的甜品店購買到一定數量的甜品，送糕點若干。

　　(2)使用會員積分制度，會員消費達到一定的積分后，可以兌現為相應分值的產品。

　　(3)銷售狀況下降的時候我們會采取價格折扣制度，折扣額度根據當時的情況相應更改。

　　4、廣告策略

　　(1)開業首日進行開業慶，連續三日半價銷售產品，發放甜品店宣傳單。

　　(2)店內外放置5個pop廣告，吸引顧客消費。

　　(3)店內前臺柜上放置4張甜品單，方便顧客明了我們“一號”甜品的所有甜品樣式，同時方便顧客點甜品。

　　七、生產管理計劃

　　1、衛生管理

　　(1)時刻保持店內清潔，除此之外每隔2小時清潔一次店面。

　　(2)冰柜每周定時清潔一次，烹制產品時用到的鍋碗等烹制結束后立刻清洗，裝盛產品的瓷碗、瓷盤、杯子用后即清潔消毒。

　　(3)店內全體成員統一穿天藍色純色制服，減少產品二次污染的可能。

　　2、生產產品及每日營業流程(每日)

　　早上6點：清洗烹飪工具、清洗烹飪材料、烹飪材料處理(切片、丁等)

　　早上6點20分：上鍋烹制、水果處理、準備烹調工具

　　早上8點：完成烹飪，烹調產品，開門營業

　　晚上10點30分：關門歇業

　　3、營業要求

　　(1)保持微笑，熱情大方、不厭其煩的接待顧客。

　　(2)不能讓任何一名顧客在等候產品的時間上花掉超過三分鐘，如因此引起顧客不滿的記點扣除當月薪金或分紅，充入生產變動成本內用于購買生產材料。

　　八、財務計劃

　　1、經營費用預算

　　(1)前期固定成本投入

　　鋪面轉讓：10000~15000元(協商中)

　　鋪面月租：1000元

　　每月水電雜項：150元

　　侍應薪酬：1000元

　　門面裝修：5000元

　　256l冰柜：20xx元

　　消毒柜：1000元

　　封口機：20xx元/臺

　　桌子：120元x2張

　　椅子：20元x10張

　　前臺柜：200元

　　時鐘：20元

　　杯子：3元x50個

　　瓷盤(套裝)：5元x50個

　　瓷碗：2x50個

　　調羹：1x150支

　　pop廣告印刷：30元/張x5

　　宣傳單：0.8x200

　　甜品單：5元/張x4

　　一次性紙杯紙碗：8元/打，每日需準備5打左右

　　一次性調羹：3元/打，每日需準備5打左右

　　九、風險與風險管理

　　1、風險

　　我們的“一號”甜品店有可能會遇到種風險

　　(1)競爭者跟風開甜品店。由于德勝鎮沒有甜品店，因而在我們“一號”甜品店開業后，可能會引起其他投資者跟風投資開設甜品店。

　　(2)政府城鎮規劃建設。由于德勝鎮目前仍然還有巨大的發展潛力，鎮政府的城鎮規劃建設模擬圖我們無法看到，因此需要對可能的改建、更改片區用途等各種情況做好心理準備。

　　(3)其他自然因素

　　2、風險應對策略

　　(1)針對可能的競爭者，我們的策略是在“一號”成立之后，根據顧客的反映逐漸改善我們的服務質量，爭取達到“進我一號門，滿意傳出城”的效果。同時堅持“人無我有，人有我優”的創新原則，穩中求勝。

　　(2)針對政府這方面的風險，由于這屬于不可抗力，因此對城區內其他地區的鋪面狀況要及時掌握，假設政府城鎮規劃建設對“一號”甜品店造成巨大的影響，那么及時的遷移店鋪是最好的選擇。

　　(3)自然因素不可預估，因此對此種風險采取見機行事的辦法，其中，最大限度減輕損失是第一考慮目標。

食品創新創業計劃書 篇8

　　1、有形化營銷策略

　　由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

　　2、技巧化營銷策略

　　做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的'顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾。

食品創新創業計劃書 篇9

　　一、概要

　　“精英夢想”特訓營活動是由精英夢想團隊發起，并獲得北京大學、人民大學、上海交大、外交學院等全國知名高校學生支持，面向高中學生的公益創業培訓活動。

　　她旨在幫助高中學生拓展視野，培養能力，順利實現中學到大學的過渡，贏在大學的起跑線上。同時，她也是大學生公益與創業相結合的一次勇敢嘗試。

　　20xx年是“精英夢想”團隊破冰的一年，在團隊各成員努力，社會各界的關懷下，團隊將第一期活動地點定在四川省達州市。團隊將向著打造公益與創業相結合的具有良好聲譽的培訓機構的目標奮進，并將這樣的活動延續下去，造福即將邁入大學的莘莘學子。

　　二、團隊描述

　　1.團隊的名稱

　　我們的團隊名為“精英夢想”，主要有兩種含義：第一是我們的成員都是名校的精英學生，我們的活動是他們夢想的載體;第二是我們的目標是為幫助高中生順利完成高中向大學的過渡，培訓未來的精英，我們要成為他們精英之路的一個起點或者臺階。

　　2.團隊的宗旨

　　幫助中學生優化學習方法，擴展視野，為大學生活提前做好準備，順利實現高中向大學的過渡，贏在起跑線上。

　　我們第一期的目標是把名校的理念帶入達州，成為達州市教育培訓的值得信賴的品牌，影響達州的教育理念和格局。

　　3.團隊的目標

　　在20xx年內完成組織的制度與規范建設。并在20xx年暑假，組織我們的第一期培訓。

　　同時，充分拓展與達州市政府和各大學校聯絡及項目合作，積累各種社會資源，豐富開展活動的經驗，樹立組織的良好聲譽。在20xx年，注冊成為正式的組織。擴大我們的影響范圍，并開發更多的項目。

　　我們的長期目標是把這種模式推廣到全國，幫助全國的高中生順利完成向大學的過渡，并通過我們的努力，改變部分地區的教育理念和教育面貌。

　　4.團隊的結構

　　5.團隊經營策略

　　以公益創業為導向，以精英成員成就精英學生。

　　三、產品與服務

　　1.產品與服務

　　在20xx年暑假，組織20位左右名校學生(其中清華北大10位左右)，到達州組織達州市的優秀中學生，參加特訓營活動。一起度過15天左右的時間。我們的活動分為兩個環節，第一個是文化課堂，第二個是特色公益培訓。

　　文化課堂

　　每天上午9：00到12:00，按照年級分成不同的班(每班不超過20人)，由有經驗的優秀名校大學生以專題形式授課。對于高一高二的同學，培訓數學、英語、文綜和理綜，以講解學習方法為主;對于高三畢業的同學，培訓一些大學基礎課程和基本技能。小班教學有利于授課老師與學生的充分交流，使上課學生在學習方法上獲得突破，以取得在以后學習中事半功倍的效果。

　　特色公益培訓

　　凡參加第一個環節的學生可以自愿免費參加。該環節主要在培訓期間的下午展開，形式靈活多樣。

　　①講座形式：用以介紹大學生活及文化，探討人生及職業規劃，啟發中學生對大學及人生的思考，提早為大學生活及社會生活做長遠規劃，特別有助于高三畢業生完成由中學到大學的順利過渡。

　　②預開大學興趣課程：對大學課程做簡單的講解和介紹，讓中學生提前了解大學課程的特點，引導中學生提前適應大學里的課程學習，更有助于高三畢業生提前適應大學學習。

　　③帶領參與的學生外出參觀：在游覽的過程中，使參與的中學生和大學生充分平等自然地交流，使中學生在輕松的游覽過程中暢所欲言。培養參與的學生對家鄉的熱愛，并對中學生思想素質的提高起到潛移默化的作用。

　　2.我們的優勢與特色

　　相對于傳統的培訓機構，我們的優勢有三個方面：

　　一是我們的培訓是大學生公益創業活動，還可以獲得國家政策和支持多方公益支持，能有效降低學生參加培訓的成本;

　　二是我們身上的名校光環讓我們更容易獲得社會承認;

　　三是我們都是在校學生，與學生的年齡很接近，易于相互交流和理解。

　　我們的特色是多種教學手相結合，多媒體教學、普通話教學、研討式教學等，讓高中生提前熟悉大學的教育方式，縮短進入大學后的適應過程。

　　四、市場分析

　　我們計劃在公益教學培訓行業發展，選擇目的標地點為達州市。目前，達州市的教育發展水平與發達地區相比，比較滯后。主要原因有二：一是經濟發展水平的制約，以及由此導致的教育投入的不足;二是教育理念滯后，應試教育愈演愈烈，培養出來的學生適應大學教育的能力較弱，在大學里在轉型方面的成本投入較高。

　　再則，學生逐漸產生對枯燥的學校教育的反感，也沒有找到適合的學習方法。他們迫切需要得到有經驗的學長們的指導與建議，尋找到中學階段好的學習策略與思維;與此同時，提前了解一些大學生活方面的信息，以彌補嚴重的信息不對稱，做好以后向大學生活過渡心理和思想上的準備，以期盡量降低大學里學習和生活方面轉型所花費的成本。

　　據目前的市場分析，現階段，家長對子女教育的需求不斷增長。據統計，目前教育投入接近家庭收入的一半。家長總是想方設法讓自己的子女獲得更好的教育。

　　從學生角度來看，他們也迫切感受到在現階段社會里知識的重要。大多數學生能夠根據自身的條件，竭力繼續學習。目前升學壓力的不斷加大，他們對更高的教育水準、以及對更好的學習方法的渴求與日俱增。

　　從政府角度來看，據近年的趨勢可看出，中央財政與地方財政不斷加大對公共教育的投入與支持。這既是政府政績的評價指標，也是社會的福祉所在。

　　綜上所述，在需求方面，公益教學培訓行業的需求量巨大。它既迎合了家長對子女學習水平提升的需求，學生對多樣化教學方式的需求，又彌補了政府在教育投入與發展方面的不足。從成本收益角度分析，以上三方在各自獲得巨大的收益時，所付出的成本與傳統教育途徑相比大大減少。因此，不難看出，公益教學培訓市場前景廣闊，在未來的幾年里必將大大發展。

　　五、競爭分析

　　1.競爭描述

　　目前我們主要的目標市場是達州市地區。在公益教學培訓市場上，我們主要的競爭者有已有的此類活動組織、商業性的家教培訓組織等。

　　從上面的分析可以看出，這兩個主要的競爭者與我們相比有它們各自的比較優勢：已有的此類活動組織的優勢在于它們先于我們進入市場，積累了經驗，培養了消費群體，打造了自己的社會關系網絡。但正如上面所說的，鑒于它們的活動規模和影響力，上述優勢只是局限在局部地區和局部人群，沒有擴展開，因此其市場份額較小，也給我們留下了大量的發展空間。

　　商業性的家教培訓組織的優勢在于：它們的技術、經驗、針對性。它們大多是由一些經驗豐富的在校教師授課，對應試教育有較強的針對性。雖然它們單個的規模和影響力較小，但數量較多，占領了大量的市場份額。雖然我們是兩種完全不同性質的組織，即一個是商業性的，一個是公益性的，看起來沒多大沖突，但從消費者角度來看，時間的機會成本是一個重要因素。畢竟學生的課余補習時間是有限的，他們不得不在我們和商業性的家教培訓組織之間做出權衡取舍。但從成本角度上看，我們有著巨大的優勢。商業性的組織收費較高，而我們的收費較少，這將是家長考慮的一個重要因素。

　　由此看出，我們進入的市場存在著較激烈的競爭。

　　2.競爭戰略

　　鑒于上述分析的市場競爭性，我們要想成功打入市場，并站穩腳跟，獲得長遠發展，我們必須做出我們的差別性產品，制造出我們的競爭力。那么我們的競爭性在哪里呢?這就是上面分析的我們的市場優勢。這些因素是已有的此類組織較難以完全具備的，是商業性家教培訓組織無法具備的。因此，我們所應該做的就是，充分發揮出我們的競爭優勢，充分配置資源，并盡量彌補我們的不足，積累經驗、培養消費群體、打造我們自己的社會關系網。

　　六、營銷策略及宣傳

　　1.營銷計劃

　　“精英夢想”暑期特訓營活動是定位于利用暑期時間組織各名校大學生為達州市初高中學生提供文化培訓及拓展視野訓練服務的半公益性質組織。通過對達州市的教育現狀及家教市場分析，我們發現這樣高水準的文化培訓機構或組織在達州尚屬首次。

　　考慮到達州市各家長對于優質文化培訓的迫切需求，“精英夢想”暑期特訓營第一期活動預定招生人數為200—300人。將招生人數定在200—300人是參考了20__年由四川大學林俊忠、文澤平等在達州舉行的“巨全火炬手家教補習班”當時的招生情況及我們本身的教員數量及場地情況而定的。

　　相對于我們的競爭對手，如各教育培訓機構而言，我們有著高素質的隊伍，較為新穎的培訓形式，更為前沿的視野，所以只要宣傳工作做得到位，我們應該可以迅速占領市場，實現上述預定招生目標。

　　2.宣傳戰略

　　借鑒20__年“巨全火炬手家教補習班”的成功宣傳經驗，我們為“精英夢想”暑期特訓營制訂了全方位的立體宣傳戰略，大致分為三個階段：

　　(1)初期宣傳，這個階段的宣傳將在五月份展開，由擁有豐富宣傳經驗及熟悉達州市場的到四川文理學院學生會主席馬軍負責。屆時將會由我們制作極具吸引力的宣傳單和易拉寶，在達州市各人流量大的地段(如文軒書店，人民公園，中心廣場)派發宣傳單和展示易拉寶，向各位家長及學生介紹我們的活動，留下初步印象。同時，我們可以從四川大學林俊忠獲得部分社會資源，走訪曾經參加過“巨全火炬手家教補習班”的學生家長，通過他們為我們的活動做側面宣傳。

　　(2)中期宣傳，這個階段將會在六月初展開。通過前期宣傳給家長和學生留下初步印象，中期宣傳將把宣傳重點放在我們成員簡介和活動具體形式上，讓各位家長和學生更深入地了解我們的活動，使他們持續地關注我們的活動。形式仍然以派發傳單和展示易拉寶為主，同時配合報紙、網絡甚至電視臺等方式。

　　(3)后期宣傳，這個階段將會在六月末和七月初展開。在這個階段里，我們將會把活動的報名開始及截止時間、場地等信息通知給各家長及學生。采用的宣傳形式除了宣傳單和易拉寶外，還將選擇學生流量最多的公交車路線進行為期兩周的公交車載廣告宣傳。通過這樣的宣傳戰略，我們可以擁有較大的宣傳覆蓋面，達到較好的宣傳效果。

　　3.合作伙伴

　　在這次活動中我們擁有以下合作伙伴：

　　(1)達州市新世紀學校：新世紀學校能夠為我們提供優良的場地及教員的住宿，同時，利用新世紀學校良好的地理位置和知名度，我們能夠吸引更多的學生參加我們的活動。

　　(2)達州市團市委：作為大學生的一次半公益性質的創業活動，達州市團市委為我們的活動提供了大力的支持，在宣傳等各方面為我們提供不少指導。

　　(3)四川文理學院學生會：四川文理學院學生會對達州市場極其熟悉度，并且擁有在達州舉辦各種活動的宣傳組織經驗，這為我們的宣傳工作提供了極大的幫助。同時四川文理學院與團市委有多次合作經驗，利于宣傳工作的順利展開。

　　4.定價戰略

　　由于我們活動的半公益性質，我們都把歷練自己作為這次活動的主要目的，所以定價不會很高。通過對達州市家教市場的分析，我們將收費方式定為按科目收費。我們將提供數學、英語、物理等科目的培訓服務，學生將按照自愿原則選擇科目，每科目收費暫定為200—400元。

　　主要針對高三畢業生的拓展視野訓練將對每個高三畢業生收取200元左右。對于已經參加文化培訓的學生，他們也可以自愿參加，完全免費。

　　5.市場溝通

　　從宣傳工作開始起，我們將一直進行對市場的密切溝通。除去活動開始前的宣傳，在活動開始后，我們將采取一系列的措施與學生和家長保持良好的溝通：

　　(1)在活動開始時將舉行一次講座，邀請各位優秀大學生與家長及學生面談學習經驗及學習歷程，以自己的親身經歷激起家長及學生的共鳴，為后面和學生及家長建立良好關系做好鋪墊。

　　(2)在活動的進行過程中，通過出游等方式與學生面對面交流，在自然、平等、和諧的氛圍中加深了解，和學生建立良好的關系。

　　(3)在活動的進行過程中，加強與家長的交流，多向家長匯報學生的情況，通過發現學生的特長及特點，向家長提出具有建設性的與孩子溝通的技巧及建議，從而鞏固家長對我們的信任。

　　(4)在活動結束時，做一次總結報告會，向家長及學生總結活動的方方面面，為來年第二期活動做好鋪墊。

　　七、財務分析(略)

　　八、風險及應對措施

　　關鍵的風險有兩個方面：

　　A由于宣傳工作的不到位以及隨著家教市場的擴大各個培訓機構競爭激烈而引起的生源嚴重不足。

　　我們的活動是有市場的，我們的團隊也是極為優秀的，我們會全力推進前期的宣傳工作。團隊要專門設立相應的負責人并聘用相應的顧問老師，保證宣傳的力度突出我們的優勢，以期在激烈的市場競爭中脫穎而出

　　B安全工作的不到位而有可能引發的安全問題。

　　我們將為每位參加活動的大學生教員和高中學生買安全保險，同時會設立專門的帶隊老師，做好各方面的安全工作，保障學員們和志愿者們的人身財產安全，盡我們所能合理地應對可能的風險，使團隊的運作平穩地進行。短期保險，1毛錢1天，保十萬，15天5元以內。

　　C參加人員時間不能很好協調

　　人力資源總監專門負責，提前協調，留足后備人員。

食品創新創業計劃書 篇10

　　一、 項目背景

　　千姿百態的花成為人們心中的沒的象征，在現代社會的發展步伐，人們為了滿足更高的享受心理要求，鮮花也成為人們追求的時尚、浪漫以及享受的需求者、搶手者。鮮花也成為人們生活中不可缺少的點綴。不僅僅是人們賞心悅目、美化家園的對象，花卉更是可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

　　由于現代網絡的飛速發展，更多的商家在網上開設鋪面，一邊更好地對外銷售商品，我決定在網上創辦一個校園網上花店，以近身邊的空間進行發展，再逐步推廣到社會更大的發展空間之中。考慮各方面的因素，這一創業項目是十分可行的。

　　二、公司項目策劃

　　1、提供鮮明，洋溢人心。

　　通過現代社會發展的需求，越來越多的人都在節日或約會時節以鮮花來表現他們的美好，而我們就是提供各色各類的鮮花為根本服務各階層認識的需求，把美好的祝愿和祝福送給每一個人。

　　2、公司目標

　　立足大地，服務南寧，輻射華南，創建受人們歡迎的一流網絡花店公司。

　　本花店將首先在南寧建立好的基地，穩固銷售，努力達到收支平衡，并且在南寧打造一定的知名度關于花店的創業計劃書關于花店的創業計劃書。

　　在投入期僅選擇廣西大學區作為試點市場。廣西大學人流比較多，較具有代表性，該市場穩定后，再擴張到其余的市場。

　　三、 經營環境與客戶分析

　　1、行業分析

　　目標消費者定位在校學生為首，并在個學校沒有分站，將來逐步擴大市場，以廣西大學為例，在校大學生的聚集人數多，這樣那個的市場規模是相當龐大的，而且將來在校畢業生也仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量是相當可觀的。

　　2、調查結果分析

　　(1)有好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。

　　(2)購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

　　(3)在校大學生沒有固定的購買時間，往往是隨心所欲而買。

　　(4)接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇高個性。

　　(5)為了更好能夠提高銷售量，產品的質量，包裝服務及價格都是解決好的。

　　(6)節日購買行為較強，如情人節，教師節，中秋節以及圣誕節或朋友生日等都少不了鮮花的購買。

　　3、目標客戶分析

　　在校大學生除了價格的因素外，還會以花卉所代表的意義而進行消費。從視覺形象和文字都是精心規劃，力求具有獨特創新。

　　4、宣傳策略

　　利用學校廣播站，報欄以及宣傳欄免費宣傳。

　　5、服務到位

　　只有愛有訂單就必須馬上按照訂單要求及時送到，第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的禮品，并沒有會員卡，積分卡等，到一定的積分卡后得以換取禮物。

　　四、經營成本預估

　　1、初期投入

　　主要用在場頻采購，網絡系統的開發和維護、前期宣傳、物流配送等方面，預計需人民幣2萬元左右。

　　2、二期投資

　　這一階段我們的服務將擴大，將輻射整個南寧市區，資金來源主要是公司前期盈利積累和外來資金引入，如銀行信貸。

　　五、項目小結

　　了解到廣大大學生的事實需求，目標項目策略等方面都進行總體規劃。

　　六、不足與困難之處

　　由于公司剛剛開始計劃，資金方面嚴重不足，時間緊迫計劃有欠缺。

食品創新創業計劃書 篇11

　　隨著社會的發展，人們生活節奏的不斷提高，大家對快遞服務的要求也越來越高，作為大學生的我們，在網購市場風起云涌的年代，快遞服務在大學校園也迅速流行。在我們咸寧學院，快遞服務業卻處在兩難的境地，存在一定程度的市場空缺，需要我們建立校園快遞服務平臺進行填補。同時在社會主流都在追求快速生活時，總有不少年輕人顛覆了傳統意義上的“快遞”概念，“慢遞”作為一種全新的郵遞概念正逐漸被越來越多的人接受。所以，我們計劃打造一家以校園快遞業務為主，以RomanticMail（咸寧慢遞業務）為特色的速度“弟”工作室。

　　一、項目介紹及分析

　　（一）校園快遞業務

　　1、業務介紹

　　（1）在固定時間內（如中午12：00-14：00和下午17：00-19：00）由各快遞公司業務員準時將最新一批的快件送到我們工作室，我們安排專人簽收，再按東西區、樓棟整理分類完畢后在當天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室

　　（2）學校師生將需發送的快件送到我們工作室（我們也可上門取件），我們會在當天中午或下午由快遞公司派送員統一取件，既方便了快遞公司，也方便了師生，大大提高了工作效率。

　　2、市場分析

　　目前在我校承接校園快遞業務的主流公司有：申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環節以發件人電話預約，業務員取件為主要方式；而中國郵政EMS的快遞受理主要是發件客戶自行到學校收發室辦理。收件客戶簽收環節，中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯系收件人約定好取件地址。

　　通過很長時間的調查我們發現我校快遞市場存在一些漏洞，具體如下：

　　（1）快件簽收的安全性，由于領取快件時不需要出具任何身份證明，不少同學反映，隨便一個同學都可以冒充收件人將快件領走，快遞公司至今仍未出臺相關的預防方法，可見快件安全性不強。

　　（2）派送員與收件人約定的地點一般都是露天的，時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣，給他們工作帶來很大的不便。

　　（3）時間問題：有時候派送員暫時無法聯系到收件人或者收件人因有事不能取件，那么會給派送員帶來工作不便，并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力，效率不高。

　　所以學校快遞業務處在兩難的境地，有許多需要完善的地方。

　　3、可行性分析

　　（1）宏觀環境分析：當前我校快遞公司派送員的任務繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務很不放心，不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得。

　　（2）產品及服務分析：我們立足于咸寧學院，提供優質的快遞派送和取件服務，保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室，同時作為各快遞的咸寧學院辦事處，處理師生的快遞取件業務，可上門取件。

　　（3）行業競爭與狀況分析：據調查本行業暫無競爭對手，可以開拓市場。

　　（4）消費市場及購買力行為分析：各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作，并支付我們一定報酬；學校師生為了快件的安全和便利，同樣會支持我們，并支付一定報酬。

　　（二）RomanticMail（咸寧慢遞業務）

　　1、項目介紹：“慢遞”概念最早源于美國，一開始只負責投遞信件，形成市場后，商家的業務也逐漸向物品擴展。在國內也是近期開始流行，受到青少年和廣大白領階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業務，但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定，可以是幾個月后、一年幾年后，也可以是十年后、甚至更長時間，慢遞是一種類似行為藝術的方式，提醒人們在快速發展的現代社會去關注自己的當下。比如，給5年后的自己寫信，寄遞內心的目標與希望；給未來的孩子寫信，分享父母相識、相知的歷程；給3年后畢業的朋友寫信，重溫學生時代的美好回憶我們相信這項“把今天寄給未來”的慢遞服務必將在咸寧引領新的時尚潮流，我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局，在細分寄遞業務的基礎上掘金郵遞市場。

　　2、市場分析：年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體，我們的感情正處于一個興奮期，對新鮮事物的好奇，也有對現狀的不滿，有盲目自滿與自我陶醉，也有對未來的憧憬這樣的`一種狀態必定有著一定的心理壓力，我們需要一個可以排解心理壓力的位置，從某種程度上引導忙碌的都市人重新關注“時間”的意義。RomanticMail就能給出這樣一個機會。并不高的費用，外加新穎的方法，必定能吸引很多大學生和咸寧白領階層。并且慢遞市場在咸寧暫未開發，受武漢慢遞業務的影響，在咸寧有著很大的潛在價值。

　　3、可行性分析

　　（1）宏觀環境分析

　　隨著現在大學生的物質生活質量的提高，在精神生活質量卻沒有與之相同的提高進度，RomanticMail契合了都市人的心理需求，人們寄信的動機可能不盡相同，有人為了祝福，有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒，通過拉長收信時間，可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感，幫助減壓。此外，如果將生命視為一趟旅程，那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信，其實就是在有意識地放慢腳步，感受時間的傳遞與寄托，Romanticmail就是這樣一項提高精神生活質量為目的的一項業務，此外，送禮物已經是很常見的事情了，如果媽媽的生日上學期間，又想給媽媽送一個禮物，Romanticmail可以幫助你，按時的送出這份禮物。

　　（2）產品及服務分析

　　我們主要以定時信件、定時送禮物、定時發賀卡為主，另外銷售一些小禮品，賀卡等等，為達到能中遠距離的遞送，我們將通過我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯系，并與之合作。我們會定期舉行心理交流會，同時也舉辦類似于“把今天寄給未來”的公益活動。

　　（3）行業競爭與狀況分析精神產業無疑是低成本的，而且在精神產業這方面學校內絕對是無人問津，在學生好奇心的驅使下Romanticmail在學校內定能掀起一波熱潮，Romanticmail的Romantic氣息能吸引大量情侶，讓我們為之提供服務。

　　（4）消費市場及購買力行為分析

　　Romanticmail幫客戶保存信件的收費標準是這樣的，一年為25元，兩年為30元，每增加一年，費用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們并沒有想在郵費上賺到什么錢，這些費用對于大學生和白領階層能接受。

　　二、經營戰略

　　1、團隊精神：誠實敬業，團結，奮斗

　　2、經營理念：以最快的速度送快件

　　以最負責的態度郵遞慢件

　　以最誠信的心態構建共贏

　　3、戰略目標：用一個月時間與各快遞公司協商，進行免費配送和收件，在零誤差的基礎上建立長久合作聯盟，實現雙贏，用一年的時間嘗試不同的經營方法和經營理念，結合本校特點，探索適合自己的發展道路。用兩年的時間鞏固自己的店面基礎，制定出一條適合本地區經濟發展的戰略并住自己的特色，用三年的時間做成本地足有一定規模和一定競爭實力的速度“弟”服務俱樂部，打造成咸寧學院首家心理交流平臺

　　4、競爭策略：本著人無我有，人有我優的原則。誠信經營，熱忱服務

　　5、營銷策略

　　a、通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務

　　b、通過bbs等立體媒體介紹我們的優質服務

　　c、開展優惠活動

　　6、核心競爭力分析

　　a、我們團隊的成員都是網購發燒友，對快遞業務很了解

　　b、多次與各快遞公司派送員商討過，他們有意向與我們合作

　　三、初期運作

　　（1）工作室選址：西區宿舍樓下

　　（2）店面設計：裝修的沒有必要太追求豪華，簡約，簡單，大方，有自己的獨特風格，以暖色調為主，以心愿墻為特色

　　（3）工作準備：

　　a、與各快遞公司友好協商后簽訂合作合作

　　b、辦理合法的營業執照和行業準入證

　　c、準備流動資金

　　d、團隊保持目標一致

　　四、財務預算

　　（1）資本結構：采用股份制合作方式

　　（2）銷售預算：開業兩個月后基本維持正常水平，六個月可收回成本

　　（3）前期投入：開一家一家以校園快遞業務為主，以RomanticMail（校園慢遞業務）為特色的速度“弟”工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡單，估計2萬元左右即可，首批存貨加上其他一些用度，估算在5萬元左右。

　　五、SWOT分析

　　（1）S（優勢）我們很好的契合了學校快遞公司與師生之間的中間點，提供輕松、安全、高效的快遞服務；同時，我們率先提出新的慢遞業務，集新穎、時尚、感情與一體

　　（2）W（劣勢）

　　潛在的競爭對手很多，快遞服務業利潤薄，吸引大批量的慢遞客戶難度大

　　（3）O（機會）

　　學校的網購市場很大，快遞市場也隨之興起，故發展校園快遞服務業是必然趨勢；隨著武漢慢遞業試營成功，在咸寧打開年輕人喜歡的慢遞市場也是必需的

　　（4）T（成本）

　　除裝修的固定費用外，需要的成本不多

　　六、管理結構

　　1、核心成員如下：

　　2、組織形態及主要責任：店長，店面法人代表。負責店面運行管理

　　副店長，負責校園快遞業務的執行與發展

　　負責宣傳及公關工作

　　負責滿慢遞業務的執行與拓展

　　張帥，負責財務管理

　　根據實際運營情況，由徐冀決定需要聘請若干名兼職人員

　　七、風險管理

　　風險分析：

　　1、校園快遞服務是新興得服務行業，必須建立在高度信任的基礎上才能成功運作，怎樣做大批量的快件收發業務的確值得思考，雖然咸寧學院這塊市場還是空白，但有很多潛在對手，他們有可能后來居上。

　　2、慢遞業務具體應該由哪個部門監管也是未知數。

　　3、慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進行保管，需要大量成本。以x區快遞公司為例，一份詳細的快遞公司。

食品創新創業計劃書 篇12

　　一、政策背景

　　改革開放以來，中國醫藥產業一直保持著較快的發展速度，全國近十年醫藥總產值年平均增長率超過20%，是GDP增長率的2倍左右。

　　據國家國家發改委發布信息，20xx年1-7月份，全國醫藥產業總產值同比增長29.6%。《醫藥工業“十二五”發展規劃》信息，預計在20xx-20xx年，我國醫藥工業總產值年均增長20%。由醫藥工業輻射出來的醫藥銷售貿易依然穩步增長。

　　在投資醫藥工業之外，投資醫藥銷售貿易亦為很好的選擇。正所謂：黃金有價，藥無價。“貿易有限公司”(暫定)在此背景下，股東們為了追求共同利益為主要目的，而成立的一家主要從事藥品批發的企業。

　　二、公司簡介

　　貿易有限公司成立于20xx年，主要從事藥品批發的企業，初期以房產經紀有限公司為后盾，辦公、經營場所主要在貴陽市金陽新區金麥花園10組團1單元1號樓4-1。

　　公司成立2年內，銷售網絡將遍布貴州省7個地區，年銷售利潤預計200萬。

　　三、國內醫藥流通的現狀

　　在寫相關計劃之前，先簡單介紹國內目前主要的藥品批發渠道及操作模式。

　　目前國內醫藥流通的渠道主要有三種方式：

　　(一)生產廠家——藥批企業——二級藥批企業——零售商(藥房、醫院)——消費者(二)生產廠家——藥批企業——零售商(藥房、醫院)——消費者(三)生產廠家——零售連鎖——連鎖店——消費者

　　總的來說，國內藥品批發企業存在以下一些弊端以及如何規避它

　　(一)物流管理手段落后，信息系統不完善;使用傳統的方法和設備，成本高(在此與一些物流公司合作，減少運輸成本)

　　(二)缺乏效率，服務差，客戶響應時間長藥品批發商經營的品種有限，不能提供全面的產品服務(進入公司員工必須經過嚴格的培訓和考核，這樣才能更好的與相關醫院、診所等建立長效的供求合作關系)

　　(三)主要服務對象為醫院，經營結算方式落后，大量采用賒銷方式，存在大量呆帳、死帳(對此的公司的其他銷售渠道有診所，藥店等等，而對于賒賬的情形，公司將有一套比較完整而有效的措施，后文將會細說)

　　(四)被動經營，缺乏對零售終端的指導，無法與零售客戶形成利益共同體

　　(五)數量多，規模小;能夠形成規模，很少企業具備跨地區經營的能力(這個是公司成立初期不得不面對的問題，我們承認開始規模小，但是我們公司將立志做好、做大、做強為目標，一步步耕耘，相信會做到全省乃至全國有名的藥品批發公司，正所謂：梅花香自苦寒來)

　　四、尋找產品

　　好的產品和廠家有著好的口碑和市場，批發這些藥品，將會有著好的收益。

　　(一)搜尋藥品在市場用量：各種藥品在各個醫院、藥店、診所的使用情況(公司成立初期，只需了解藥品大致的總體用量)。

　　從而收集藥品的品牌及其廠家。

　　(二)尋找搜集到的藥品品牌的廠家及其銷售負責人。

　　(三)洽談：公司將派專人和藥品生產廠家洽談價格及相關事宜。

　　(四)簽合同。

　　五、員工聘用

　　(一)面試。

　　(對于面試通過，并且具有相關管理經驗，可直接考核，對于表現優異者，公司成立初期，在相關主管部門職位空缺時候，可考慮直接晉其為相關部門主管)(二)培訓。

　　(這個不一定要那些具有實戰經驗的人員給新員工進行培訓，而是要那些具有很強說服力的人，通俗一點說就是把死的都給說活了)

　　(三)考核。

　　(四)錄用。

　　六、建立公司營銷網絡

　　(一)地區選定。

　　以貴陽市為例，目前貴陽市管轄范圍有11個區(縣、市)，在這11個區(縣、市)中，確定主攻醫藥、藥店及一些診所。

　　(二)人員安排。

　　在選定區(縣、市)中，某一個人或兩個人負責哪幾個區(縣、市)的業務，并安排任務。

　　(三)在完成貴陽的營銷網絡之后，以此方法輻射，建立全省乃至全國的營銷網絡。

　　七、信息資源收集與整理

　　公司要想又好又快的發展，除了有優秀的管理人才之外，也要有優秀的員工，鑒于本公司的特殊性，業務員扮演至關重要的作用。

　　由于一般情況下，業務員跳槽率比較高，為了減少其跳槽后對公司信息資源的影響，就必須建立一個信息管理系統，將業務員收集整理的客戶資料分類整理，信息資源部和相應的業務員各存一份，以備將來不時之需。

　　八、公司的2年半的發展規劃

　　我公司的發展規劃：利用現有的資源，充分發揮體制和服務的優勢，爭取在20xx-20xx年將近3年的時間內，將公司發展為貴州地區規模較大的醫藥流通企業

　　(一)20xx年底前在貴陽地區建立自己的批發配送網絡(具體攻克順序可根據實際情況調整)20xx年銷售額度達到50萬，利潤達到20萬人民幣

　　1.金陽新區、白云區、烏當區、云巖區

　　2.南明區、花溪區、小河區

　　3.開陽縣、息烽縣、修文縣、清鎮市

　　以上形式，在20xx年全年，將我公司營銷網絡覆蓋貴陽市，以及貴州省其余8個地區，每個地區每月完成1.5萬元*12(月)=144萬元

　　僅僅貴陽市及各渠道完成56萬元，合計200萬元。

　　預計盈利80萬元。

　　九、企業定位及其基本運作

　　醫藥物流企業

　　1.以藥品經營為核心

　　2.以物流配送為平臺

　　(一)基本操作模式

　　1.建立具備宏觀管理和經營的總部

　　2.建立可獨立經營的辦事處系統

　　3.建立高效率的藥品物流配送系統

　　4.建立批發和零售網絡

　　(二)商業模式——實施藥品的一體化經營

　　1.以藥品批發為核心，以獨立藥房、小型連鎖藥房、獨立診所為目標客戶

　　2.以醫藥物流配送為服務保障

　　3.以直營店、電子商務等零售形式為補充，重點發展加盟店和協議客戶

　　4.與上游廠家形成供應鏈伙伴關系，并通過渠道的逐漸完善開展藥品的第三方物流服務

　　(三)經營策略

　　1.穩步經營和擴張，降低經營風險

　　2.量力而行，不主動進行惡性的市場競爭，保證盈利

　　3.以規模求效益，不追求過高的毛利指標。

　　十、發展戰略：分為三個階段

　　(一)第一階段，以半年的時間建立貴陽市營銷網絡，主要目標：

　　1.完善組織和管理，使之適應跨地區經營的需要發現和解決跨地區經營遇到的問題

　　2.鍛煉隊伍，培養一批經營管理人才

　　3.促進和改善物流運作手段，提高服務能力

　　(二)第二階段，為期1年，開設3-5個地區的分部，主要目標

　　1.以點帶面，初步形成經營網絡

　　2.提高經營的質量和效益

　　3.初步形成有自身特點的經營和管理方法

　　4.與部分生產廠家形成協作關系

　　(三)第三階段，在20xx年，利用1年時間

　　1.在貴州省形成最大的醫藥流通網絡，覆蓋貴州省所有地區

　　2.主要市場的市場占有率8%以上，一般市場的市場占有率超過5%

　　3.與10家左右重點廠家形成戰略合作關系，保證目標市場的`絕對優勢。

　　4.在前面的基礎上，預計全年利潤突破100萬。

食品創新創業計劃書 篇13

　　一、計劃概述著

　　隨著改革開放后中西文化的融合，隨著社會進步和人類文明的不斷提高以及都市文化的迅猛發展，酒吧進入我國后以迅雷不及掩耳之勢急速發展，尤其在北京、上海等發達地區。總的來說，都市的夜空已離不開酒吧，人們需要在繁忙中遺忘、沉醉。目前，酒吧產業市場呈現出巨大的發展潛力，娛樂場所的興旺發達對地方經濟有帶動作用，包括對旅游和投資的推動，而夜生活的發達水平，對一個城市來說，很大程度上意味著它的經濟發達程度、開放性與吸引力。

　　云南省是中國旅游資源富集的省份之一。獨特的地理環境、特殊的氣候條件、悠久的歷史和絢麗多彩的民族文化、濃郁的少數民族風情、構成了云南旅游神奇的大觀園。昆明作為云南省政治、經濟、文化、科技、交通的中心，同時也是我國著名的歷史文化名城和優秀旅游城市，地理位置屬北緯亞熱帶，境內大多數地區夏無酷暑，冬無嚴寒，具有典型的溫帶氣候特點，素以“春城”而享譽中外。然而，隨著旅游支柱產業的穩步推進和城市休閑文化的迅猛發展，我們也清醒地認識到，大多數游客已從過去的單一欣賞自然風光轉向了更注重文化內涵的旅游，昆明酒吧文化不僅是城市休閑文化的組成部分，也是衡量城市休閑文化發展水平的一把尺子，酒吧已成為時尚生活的象征：酒店里的酒吧、酒吧街、飯館餐廳里的酒吧、各種慶典活動的酒會服務，甚至家居里的私人酒吧，無處不在，無酒不歡，人們置身其中，有意無意地使酒吧文化變得更加豐富。

　　我們的朝花夕拾酒吧是一間正在創建的旨在向年長人士提供一處屬于他們自己階層的休閑娛樂場所。國內的酒吧或者過于前衛或者嘈雜喧鬧，都不適于年長人士，他們對格調和環境有著很挑剔的要求，所以他們一時難覓能夠符合他們要求的休閑娛樂場所。與其說是他們的休閑娛樂場所不如說成他們的必備場所，因為他們大多已經退休在家，而且子女也大都在國外，他們沒有子女的羈絆，并且自己的收入也頗豐，他們的閑暇時間可以是一整天的，這一整天的時間如何度過呢？我想一般人會約上三五好友或回憶往事或談論時勢，或者就是什么也不做，聽聽音樂自己獨處也會感覺很好，但是有一個前提條件，那就是得有一個特別棒的環境，想象一下，本來約好了朋友來聊天，但是你卻發現說話的時候你必須是大聲叫喊，想要一個人靜一靜卻滿耳充斥著重金屬的味道，混亂嘈雜。現在有這樣一個地方：在那里充滿了異國的情調，你可以一邊品嘗著濃郁的意大利、愛爾蘭咖啡或特色雞尾酒，一邊欣賞著老年樂隊演奏的上世紀三四十年代歐美爵士樂。咖啡的香味混合著金曲的旋律，你很難分清，哪一個更為醇厚，哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷，類似的愛好，類似的品位，類似的追求，這樣一個為你精心設計的地方——朝花夕拾

　　經過我們的調查年長者有一項非常癡迷的運動——高爾夫，所以我們的酒吧不僅僅是室內部分，還有室外的綠地。在那里可以喝酒聽歌也可以一展身手過過高爾夫癮，當然由于我們并不是專業高爾夫俱樂部所以我們的規模并不會太大，僅供客人娛樂消遣。

　　與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地區，主要顧客群體也是老年留洋歸國者或者喜歡酒吧文化的年長人士或者在昆明的外國友人，而且環境絕對一流。

　　一般來說，這個行業的競爭關鍵在于營造的氛圍，是不是有適合目標顧客群要求的環境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質量等等。我們擬將酒吧設在彩云北路與廣福路交叉路口旁，隨著昆明這幾年的快速發展，我們的酒吧距離新城區和老城區距離差不多遠，并且周圍大部分小區都住著年長人士，所以這里有相對較為集中的目標顧客群，而且地價相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客的興趣設計的，其幽雅的環境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。

　　除了上述酒吧所具備的成功因素外，更為重要的是，我們有一組富有熱情和生氣并致力與經營這間酒吧的管理人員。劉寧是一位出色的領導者和管理者，他將出任酒吧的總經理；李亞軍是一位出色的推銷專家，他將出任營銷部主管；曹斌良在藝術方面是個天才，尤其是在外國電影和音樂方面，他將出任藝術總監一職；王國祥在財務管理方面有著相當高的才華，所以他將出任財務部的主管；其他人事部主管以及采購主管目前正在招聘。

　　本酒吧的創建前期需要40萬人民幣，將主要采取三種手段進行融資：一是四位創業人的.資本投入，這部分資金應該在總資本中占有優勢比例，只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優勢吸引的外部投資，酒吧熱烈歡迎對老年人這個目標群體有強烈興趣的投資者與我們共同創業。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資，隨著國家金融體制的改革和銀行業務的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這40萬將用于租借房屋、室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。

　　二、經營管理體制報酬

　　四位創始人每月工資按當月收入除去開支和稅收，以及企業的留存收益和公積金，余下的凈利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。

　　外部投資人根據酒吧經營狀況，以一年為經營周期進行分紅。提供貸款的金融機構將按照規定，定期得到本金和利息的償付

　　三、市場分析

　　市場的分布情況

　　在我國，酒吧最早出現在20 世紀二三十年代的上海、大連、青島、哈爾濱、旅順等一些港口城市，主要服務于當時在中國的西方消費者，一些達官貴族也經常出入這些場所。新中國成立后，很長一個時期內國內沒有真正意義上的酒吧。

　　改革開放后，隨著國際交流的日益增多，在華外國人數量有了較大幅度的增長。酒吧作為一種西方人喜愛的消費和交流場所重新興起，成為中外文化交流最適合的地方。近二十年來，隨著中國改革開放不斷深入和經濟社會的快速發展，催生出數量龐大的各式酒吧。隨著人們對酒吧的接觸增多，越來越多的中國人喜歡上了酒吧這種消費和交際場所，酒吧也不再是貴族的消費，而是開始與中國文化交融，呈現出生活化、大眾化和本土化的發展趨勢。20__ 年，新的《娛樂場所管理條例》出臺，與往年最為不同的是，娛樂業被政策制定者更明確地看作是一個產業了。事實上，娛樂業一直是在國家不鼓勵也從來不投資的條件下創造了大量的社會財富，并被課以重稅。娛樂業的稅收高達20%，加上3%的文化建設基金，各種費用累計要達到30%以上。據《20__ 年中國文化、文物統計年鑒》資料顯示，全國各類娛樂場所的增加值占總增加值的48.7%，成為文化娛樂業的主要產業形態。正是這些因素，決定了政府部門要根據社會經濟發展水平，群眾的文化消費需求修訂《娛樂場所管理條例》來解決娛樂場所存在的現實問題。而娛樂業，這個市場的每一步發展都反映著我國改革開放的水準，可以說它是中國改革開放不同時期真實縮影。

　　隨著改革開放在昆明的進一步深化，酒吧產業在昆明得到迅速發展。目前，昆明幾乎所有涉外旅游指定的星級賓館、酒店都設有酒水的專營場所。

　　中國有名的四大夜場之昆明昆都夜市，正是由于歷史沉淀而自然形成的娛樂中心，彰顯了集旅游、休閑、娛樂、時尚于一身的昆都夜市，是昆明第一個旅游定點夜市，這里的每一個動作都牽動著昆明娛樂業的神經。

　　建設酒吧街是政府有意識的產業引導模式；而金馬碧雞坊就是政府有意識打造的酒吧街，在這個建筑仿古的風格氛圍中，卻充滿了現代娛樂元素，青春的萌動在這里釋放，慢搖吧、DISCO、演藝吧已成為這里的夜場主流。內容豐富的夜生活在這里展現無遺，進入20__ 年的金馬碧雞坊已然成為昆明夜生活不可或缺的主要組成部分。

　　昆明第三個主要娛樂場所是環翠湖公園自然形成的娛樂商圈，不同的是這里聚攏了各式茶樓和休閑酒吧，與昆都的熱鬧和金馬坊的喧囂相比，這里似乎更具文化氣質，是那種專屬于昆明的慵懶和慢節奏。在這里洋溢著幽靜、舒適、溫暖氣息的文化形態，聚集了留學生、藝術家、白領階層及有經濟能力的社會閑散人士。事實上，娛樂產業畢竟是有文化的影子在里面，因此具有地域性差異，并不是所有市場規則都能通用。

　　酒吧行業的市場分割最重要的是其環境，據統計，90%的年長者比較偏好相對安靜的環境，所以選址在類似于昆都或者金馬坊、建設酒吧街這樣的酒吧一條街上并不是我們的最優選擇，太過高雅的翠湖酒吧也不太適合我們的目標群體。

食品創新創業計劃書 篇14

　　通常創業計劃是結合了市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。

　　一、市場分析

　　火爆江城的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無數個小吃攤點。在湖北迅速發展，大大沖擊了漢味傳統小吃熱干面，在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。

　　另一個重要原因是投資少，技術好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。

　　二、投資概算

　　1、技術投資300元(函授298元)

　　2、設備投資：A：桌椅10套即20個椅子，10個小桌，計1000元;B：豪華火鍋5個計250元;C：炊具300元;D：餐具300元;廣告牌150元。合計為20__元。

　　3、租房子：20平方米門面房，月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。

　　4、周轉金：700元。

　　以上投資概算總共為6000元。

　　三、成本利潤分析：(以縣城小規模計)

　　1、牛骨肉：以每天銷售80斤計，(含買回家的，在店里吃的和超市銷的)，其綜合成本(含水煤電房租)300元左右，其收入600元，利潤為300元。

　　2、牛肉火鍋：以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤為120元。

　　3、牛肉粉面：按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。

　　4、員工的工資：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)

　　5、各種稅費25元/日。

　　以上三項的利潤為570元，減去100元支出，日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。

　　四、營銷建議

　　1、三個項目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

　　2、保證質量、藥料、調料不能少，肉要好。

　　3、給足份量，粉面不能少，配料(辣椒油、香菜等等)不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。

　　4、優質服務，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。

　　5、延長服務時間，城市里可以24小時營業。

　　6、對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。

食品創新創業計劃書 篇15

　　第一部分：背景。

　　在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。

　　第二部分：項目介紹。

　　咖啡店由xx學院在校學生自主創辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但異常有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上頭橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上頭落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。可是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡便自由。

　　第三部分：創業優勢。

　　目前大學學校的這片市場還是空白，競爭壓力小。并且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業后自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應當具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自我的本事、增長經驗，以及學以致用；最大的誘人之處是經過成功創業，能夠實現自我的夢想，證明自我的價值。

　　第四部分：預算。

　　1、咖啡店店面費用。

　　咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

　　2、裝修設計費用。

　　咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右

　　3、裝修、裝飾費用。

　　具體費用包括以下幾種。

　　（1）外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

　　（2）店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

　　（3）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

　　整體預算按標準裝修費用為360元平米，裝修費用共xx元。

　　4、設備設施購買費用。

　　具體設備主要有以下種類。

　　（1）沙發、桌、椅、貨架。共計xx元。

　　（2）音響系統。共計xx元。

　　（3）吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計xx元。

　　（4）產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計xx元。

　　凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產12L純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣xx元上下。

　　咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻應當在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過xx元。

　　磨豆機，價格在xx元之間。

　　冰砂機，價格大約是xx元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

　　制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格xx元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。[由整理]

　　5、首次備貨費用。

　　包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約xx元

　　6、開業費用。

　　開業費用主要包括以下幾種。

　　（1）營業執照辦理費、登記費、保險費；預計xx元。

　　（2）營銷廣告費用；預計xx元。

　　7、周轉金。

　　開業初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計20__元

　　共計：x元。

　　第五部分：發展計劃。

　　1、營業額計劃。

　　那里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，必須要依據目前市場的狀況，再研究到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業額為400-800，根據淡旺季的不一樣可能上下浮動。

　　2、采購計劃。

　　依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品資料排定采購計劃。經過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后必須研究的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

　　3、人員計劃。

　　為了到達設定的經營目標，經營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須研究的。

　　4、經費計劃。

　　經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用（薪資、伙食費、獎金等）、設備類費用（修繕費、折舊、租金等）、維持類費用（水電費、消耗品費、事務費、雜費等）和營業類費用（廣告宣傳費、包裝費、營業稅等）。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。

　　5、財務計劃

　　財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。

　　總之，以上所列的六項基本計劃（營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務）是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。

　　第六部分：市場分析

　　20xx年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%；高速增長的市場為咖啡生產企業供給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、UCC等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。

　　咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品；在速溶咖啡方面，20xx年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間；在灌裝即飲咖啡方面，20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%；未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。

　　現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有異常主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有研究到其他飲品店的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發展空間。有數據證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。

　　第七部分：營銷策略。

　　1、同行業競爭分析。

　　知己知彼，百戰百勝。咖啡店經營者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成情景，并進行深入的比較與分析，借以占據經營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。

　　咖啡店經營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業績。

　　2、銷售促進計劃。

　　咖啡店基本的特點是定點營業。可是目前市場競爭日益激烈，為使業績得到有力發展，咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。所以銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。

　　3、日常運營計劃。

　　如何擬訂經營計劃對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每一天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標，更詳細者甚至還定了區位、商品的目標，以作為衡量每一天營業情景的基準。

　　在擬訂日常運營計劃時，必須要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數據為依據，所以數據庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。

　　第八部分：成長與發展。

　　咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業區、大學校區與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創業最重要的是心態，準確定位的基礎上要對發展前景有信心，不能著急，盲目調整經營策略。經營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，所以要想有一個簡便的心態。

食品創新創業計劃書 篇16

　　我從初中開始就一直住在校園里，很清楚“吃飯”這個麻煩的問題，也就是食堂吃飯的問題。因為學校食堂一般都是以大鍋菜的形式制作，所以即使價格低廉，也很少受到學生的歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨是“從古至今”。雖然大學生可以在校外吃飯，但由于經濟因素，大多數學生都愿意在學校食堂吃飯。食品質量得不到保證，會導致很多問題。學生營養跟不上，甚至有些學生經常不吃飯。由此，營養不良、胃病等本不該出現在大學生身上的疾病屢見不鮮，為學生的身心健康埋下隱患。所以我決定綜合食堂和餐廳的優缺點，開一家學生自助營養快餐店。

　　一、商店介紹

　　本店位于大學聚集中心，主要目標客戶是大學生、教師和工人。營業面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，當然本地小吃不可或缺。品種多，口味全，營養豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環境和更多的選擇。

　　餐廳裝修自然隨意，很有現代氣息。墻面采用光溫色調，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質和酒店廚房的性質之間。

　　二、發展戰略

　　1.餐廳開業前需要做廣告，因為主要的客戶群體是針對學生的，學生之間信息傳遞的速度和廣度都很大，所以不需要花費太多精力在宣傳上，只需要以傳單或多媒體（如音頻）的形式進行簡單的廣告即可。

　　2.餐廳采用自助餐式，提供免費茶和鮮湯。而且大米的質量比競爭對手好，所以可以采用不同的方法（比如蒸，這是南方餐館常見的米飯做法），使味道與競爭對手不同，給顧客更多的優惠，吸引更多的游客。此外，餐廳還提供燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這將成為餐廳的一大特色。

　　3.很多同學都習慣了三點一線的生活方式。很多時候，為了節省時間，他們會選擇最近的餐廳，而不是遠處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會在適當的時候提供外賣服務，并根據不同情況采取相應的措施。比如三單以上（含三單），可以免費送到你家，單獨點外賣的需要交一定的送貨費。這還有一個好處。如果一個人想點外賣，為了不交送貨費，會點另外兩個外賣，這樣也可以增加銷量。

　　4.餐廳使用不銹鋼材質的自助餐盤，經濟環保，垃圾不能隨便傾倒。可以聯系農民，讓他們免費領取，互惠互利。據悉，競爭對手在這方面做得并不好，所以良好的就餐環境可以吸引更多的顧客。

　　5.雖然暑假期間游客數量會大幅下降，但畢竟還是有一些學生留在學校，附近的居民和農民工。到時候可以減少生產，轉移服務重點，改善暑假的經營狀況。考慮寒假學習一個月，減少了不必要的花費。

　　6.市場經濟發展迅速，變化多端，充滿活力。因此，我們應該從長遠的角度來看待一個企業的發展。因此，我們可以根據PDCA循環（即pdsa）來分析和制定長期計劃。每過一個階段，就要總結運營的整體情況，制定下一步計劃，這是一個階梯式的發展模式。運營穩定后，可以考慮擴大運營，增加其他服務項目，尋找新的市場，做連鎖經營，慢慢打造自己的品牌，發展成為專為學生提供美食的餐飲行業。總之要從長遠的角度看問題，這樣才有企業的未來。

　　三、餐廳管理結構

　　店長兼收銀員1，廚師1，服務員2。

　　管理模式

　　商業哲學

　　公司的特色營銷將集中在以下幾個關鍵點：

　　主要文化特征：保健和人文關懷

　　主要產品特點：具有食療保健功能的素食餐

　　主要服務特點：會員跟蹤服務

　　主要環境特征：具有傳統文化的綠色餐飲環境

　　四、市場分析

　　大學里一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質量低已經成為公認的問題，只滿足了學生的溫飽問題，但質量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食狀況令人擔憂，甚至一些大學食堂發生集體中毒事件。

　　根據這一點，為了保證大學生的食品安全，提高大學生的食品質量，建立了大學餐飲聯盟，旨在為大學生提供廉價、安全、優質、有特色的食品，同時為高校提供一定的勤工儉學工作，幫助貧困學生更好地完成學業。

　　優點和缺點：

　　這家餐廳的運營解決了學校食堂飯菜口味單一的問題，也不用擔心流動攤點的衛生得不到保證，和食堂一樣方便快捷，節省時間。此外，餐廳采用自助選擇的方法，應該很容易受到顧客的歡迎，并節省一些人力資源。同時，非餐還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學生一般喜歡在干凈的餐館吃飯，服務態度好，所以滿意的服務也將是餐館的一大特色。另外，學校食堂有明確的就餐時間限制，而校外很少有餐廳賣早餐，所以校外店很容易抓住因時差而失去的市場份額，換句話說就是想在就餐點前后一段時間內就餐的潛在客戶所產生的市場份額。

　　弱點（弱點）分析：由于起步早，快餐店規模小，人力資源和服務項目有限。校園內外的競爭也很激烈，所以還是有很多弊端。另一方面，由于學校假期是固定的，寒暑假期間游客數量會急劇下降，寒假期間會比暑假期間少，這將是一個難以解決的問題。

　　機會分析：根據我們的市場調查分析，我們產品的市場需求是存在的，具有一定的競爭力。作為一名學生，我是最大的客戶群體的一員，所以我可以更好地了解客戶需要什么產品和服務。從這些方面來說，我應該有很好的機會擠進餐飲市場。

　　威脅分析：餐館的服務和產品質量與經營成本之間有著直接和必然的聯系，因此產品的價格不會低于競爭對手。雖然整體價格不會太高，但相比之下，客戶的財務承受能力就成了很大的考驗。而且成本和利潤也是直接掛鉤的，利潤的多少是在競爭中生存的主要決定因素。再者，各地不同的風俗習慣和飲食習慣造成了另一個問題，那就是大部分顧客是否能認可或者對產品滿意，這也是需要檢驗的。

　　五、財務狀況分析

　　1.初期費用主要包括：場地租金（3萬元）餐飲衛生許可證申請費用、場地改造費用（5000元）廚具購置費用、基礎設施費用（5000元）等。

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本折舊、雜項費用等。

　　3.根據計算，可以初步得出開餐廳的啟動資金需要12600元左右（場地租賃費5000元，餐飲衛生許可證等證件申請費600元，場地裝修費2400元，廚具購置費1000元，基礎設施費2600元）。父母可以提供80%的資金，節省20%。

　　4.日常運營財務預算和分析

　　根據預算分析和調查，可以初步確定市場容量，大致估算每天總營業額1500元左右，收益率30%，毛利500元。可以計算出投資回收期在一個月左右。

　　六、風險與規避

　　餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但需要嚴格的管理才能贏得消費者的信任。對于大多數中國經營的餐館來說，內部管理松散，服務人員素質低。如何建立現代企業制度，完善企業經營機制，加強企業內部管理，關系到企業的生存、成敗。市場是不斷變化的，所以我們必須考慮市場風險，包括以下風險：

　　（1）冒著本項目開發階段的風險，可能同時在市場上開設類似的餐廳。

　　（2）項目生產階段的風險。如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產成本和償還債務。

　　（3）項目生產運營階段的風險。項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷量和其他性能。對于現階段的項目來說，最大的市場風險來自于餐飲業在市場上的競爭風險。如果項目投產后效益好，很可能會帶來一系列類似的商業項目的誕生，從而加劇本項目的競爭壓力應對措施：

　　學習先進的生產技術和經驗，開發自己的特色食品。

　　嚴格管理，定期培訓人員，建立客服報告。

　　在項目開發階段進行嚴格的項目規劃，降低項目風險。

　　進入市場后，了解食品市場周期，積極開發更新食品。

食品創新創業計劃書 篇17

　　　　一、項目概述

　　1.1 項目名稱

　　本項目名為“智能家居”，旨在結合智能科技、物聯網技術和大數據管理，打造一種具有智能化、節能化、安全性和便捷性的智能家居系統。

　　1.2 項目目標

　　本項目主要目標是構建一個智能家居系統，通過這個系統，能夠實現家庭電器的智能化控制、實現家庭安全保護、節能減排以及便捷操作等功能。

　　1.3 項目意義

　　本項目意義重大，能夠實現家庭安全保護，極大地提高家庭的安全性；能夠實現家庭電器的智能化控制，節省時間和精力，提高家庭的`便利性；能夠實現家庭節能減排，減少家庭能源的消耗，減少家庭的能源開支。

　　　　二、項目內容

　　2.1 項目實施的主要技術

　　本項目實施的主要技術包括：物聯網技術、智能硬件、大數據分析和管理、智能家居軟件開發和維護等。

　　2.2 主要技術的實施流程

　　（1）物聯網技術實施流程：搭建物聯網網絡結構、安裝物聯網硬件、安裝物聯網軟件、實現物聯網網絡功能；

　　（2）智能硬件實施流程：開發智能硬件、測試智能硬件、安裝智能硬件；

　　（3）大數據分析和管理實施流程：統計數據分析、數據挖掘、數據庫建設和管理；

　　（4）智能家居軟件實施流程：軟件開發、軟件測試、軟件安裝、軟件維護。

　　三、實施流程

　　3.1 前期準備工作

　　（1）組建項目團隊：組建一支由3-4人組成的技術團隊，擔任項目經理的職責；

　　（2）編制項目方案：編制本項目的詳細方案，明確項目實施的主要內容、實施流程、項目預期收益等；

　　（3）籌集資金：為了實施本項目，需要籌集資金，以購買智能硬件、安裝軟件等；

　　（4）搜集資料：搜集有關智能家居的相關資料，為本項目的實施奠定基礎。

　　3.2 項目實施

　　（1）物聯網技術：搭建物聯網網絡結構，安裝物聯網硬件，安裝物聯網軟件，實現物聯網網絡功能；

　　（2）智能硬件：開發智能硬件，測試智能硬件，安裝智能硬件；

　　（3）大數據分析和管理：統計數據分析，數據挖掘，數據庫建設和管理；

　　（4）智能家居軟件：軟件開發，軟件測試，軟件安裝，軟件維護。

　　3.3 項目測試與驗收

　　（1）系統測試：對整個項目系統進行系統測試，確保系統功能正常；

　　（2）功能測試：對系統的各個功能，進行功能測試，確保各個功能正常工作；

　　（3）安全測試：對系統的安全性，進行安全測試，確保系統安全性；

　　（4）驗收測試：對系統的總體質量，進行驗收測試，確保項目質量。

　　四、項目結果

　　本項目構建的智能家居系統，實現了家庭電器的智能化控制、實現家庭安全保護、節能減排以及便捷操作等功能，極大地提高了家庭的安全性和便利性，減少了家庭能源的消耗，減少了家庭的能源開支。

食品創新創業計劃書 篇18

　　一、前言

　　網上購物是互聯網作為網民實用性工具的重要體現，隨著中國整體網絡購物環境的改善、網上支付和網上銀行的快速發展，網絡購物市場的增長趨勢明顯。根據艾瑞咨詢調研數據顯示，服裝服飾類商品從20謝謝年開始超過手機、筆記本等數碼類商品，成為網購交易量第一大商品品類。

　　眾多中小型網站的涌現，行業領軍企業的起起落落，垂直B2C網站中，新的商業模式和商品種類不斷涌現，這都成為了電子商務和媒體各界的關注的焦點。作為電子商務市場的重要組成部分，服裝電子商務的發展最具代表性和前瞻性。

　　正是看到了服裝電子商務的市場前景和可拓展的空間，同時也充分結合自己本身的現狀，首先選擇在“商城”這個平臺開設一家自己的服裝店進行網上創業。

　　二、網店概要

　　1、投資安排

　　資金需求數額_萬元相應權益無

　　2、網店基本情況

　　網店名稱：

　　法定代表人：

　　電話：

　　E—mail：

　　地址：

　　郵編：

　　網店注冊日期：20xx年x月x日

　　網店的主營產業：女裝

　　3、人員分工表

　　①經理主要負責x網店運營、店鋪裝修、維護以及推廣。協調各部門人員，做好x網店整體工作。同時負責x網店推廣的實際操作，如論壇發帖等等根據網絡需求，隨時調整運營方案；

　　②網店店長主要負責x網店貨源、x網店貨物、物流等一系列具體問題。要在商品服務、物流查件等等各個環節為買家做好服務工作，統計網店數據。完成經理制定的x推廣方案；

　　③企劃部文案對x網店本公司產品，隨時上網查看，對產品機理等等一些專業問題予以指導發現問題及時通知網店店長，加以更正；

　　④客服主動介紹商品，服務熱情周到，有禮貌；對商品的介紹要詳細到位，有明確的退、換貨規定。

　　三、市場調查概況分析

　　21世紀是數信息時代，是因特網的時代。按照__對外公布的數據，20xx年成交額超過億元，定下20xx年成交額將達到億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達接近x億元。而現在網重新確定自身目標——要做零售業領頭羊，這就更加給人們帶來了網上創業的機會，一個好的平臺，必定會造就優秀的企業。

　　1、網店優勢：

　　買一件應季的衣服，采用傳統的途徑解決問題，需要空出專門的時間，到商業區進行逛，挑，試，買幾個動作，當然如果后續不滿意還要加上個退的環節，從這個方面來說，要買這件衣服所花的除了標簽上標的價格之外，還要花費時間成本，交通成本等等，勞心勞力；而相對于網購，點擊鼠標，半個小時完成挑選對比，除了不能試穿，全部搞定，可以安心等待衣服上門，而且價格絕對是要比商城里便宜得多（因為不必支付商城的物業，人員，廣告等等成本的均攤）可謂既省時間，又省金錢。

　　根據人類心理分析，人們喜歡跟風消費，若一個團體中的一人進行網上購物，則團體中的其他人也會進行網上購物，甚至都會在同一家店進行結伴購物，以進行運費分擔，這就給了我們商家優勢，同時也要靠我們自己依靠誠信來成就自己的x店做到最好。

　　2、目標市場的設定：

　　女人愛逛街，這是一個亙古不變的真理，更有甚者說賺女人的錢很容易。女性消費者數量龐大，占整個社會總體消費的絕大多數。據統計女性消費者占全國人口的48。7%，對消費活動影響較大的中青年婦女，即年齡在20歲～55歲的那些占人口總數的21%。女性消費者群體數量龐大，是大多數購買行為的主體。如果將實際購買者和購買決策者的數量統計出來，這個比率將會更高。由于在家庭中同時擔任女兒妻子母親主婦等多種角色，使她們不僅為自己購買所需商品，也是大多數兒童用品、老人用品、家庭用品的主要購買者。因此相關產品的生產廠家，都要認清雖然女性不是企業產品的使用者，卻是產品的實際購買者，或者對購買行為有決策權的重要人物。女性對日常用品有絕對的購買決定權，對于買房、家庭裝修、私家車的購買也具有很大的建議權，女性做決策的家庭也不在少數。商家只要打動了女性消費者的心，就占據了較大的市場份額。更因為我是女性，了解女性對服裝的基本需求，所以把18—40歲的女性消費者作為我們網店的最大客戶群。

　　3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析：

　　隨著網絡的發展、電子商務的發展，大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物，因為網上購物可以節省購物時間，還可以提供大量的商品讓消費者選擇，非常便捷。現代年輕人非常適應網上購物這種方式，這對我們的網店有很大的優勢，會為我們提供大量的商機。但是網上購物最大的擔憂依然是信譽問題，因此我們的營銷模式將采用實體店加網店同時運營，這樣我們網店在網上的信譽將得到極大提高。

　　4、市場趨勢預測和市場機會：

　　經過我們對市場的調查，日常用品購買比例明顯增高。日常生活用品購買比例的增勢今后仍將持續，并最終成為網上購物的主流，因此我們選擇這一類產品作為我們的主打商品。

　　四、選擇商城的理由

　　1、規范的經營環境：

　　所有入駐商城的商家，均為企業用戶。其銷售的產品、商家資質、營銷思路，均為__商城奠基了規范、良好的經營氛圍及前景。

　　2、強大的品牌傳播：

　　依賴互聯網強大傳播力量，輕松打造網絡知名品牌、快速提升品牌知名度和影響力。

　　3、更密集的客流量：

　　與網共享9800萬注冊會員，從百萬買家中脫穎而出，被搜索幾率無可匹敵，迅速吸引買家注意，帶來海量瀏覽量。

　　4、進銷存管理明細：

　　獨有的店鋪銷售數據報表，隨時掌握店鋪銷量及進銷存管理并提供下載。賬務明細，利潤結算，一步搞定。

　　5、個性化促銷方案：

　　滿就送、套餐優惠等多種營銷方式自由選擇，個性化促銷方案自主定制，系統實現一步到位。

　　省時：省去頭疼的店鋪選址、裝修時間，輕點鼠標，輕松搞定，更專業培訓體系，幫商家輕松上手，快速入門電子商務；

　　省心：更規范的經營環境，更高的品牌起點，讓商家輕松賺大錢，賬務明細，隨時下載，及時掌握進銷存信息，生意不打烊；

　　省力：憑借強大網購份額，迅速實現品牌推廣，目標市場無邊界，數個店員，分工合作，節省高額賣場費用，化成本為利潤。

　　五、商城功能亮點

　　1、個性店鋪模板：

　　更多的設計區域、更多的自由度、充分展現品牌個性！

　　2、免費活動推廣：

　　商家均可免費報名商城定期組織的促銷活動，把生意帶到家門口。

　　3、獨享貨到付款：

　　只對商城賣家的貨到付款服務，打破網絡購物障礙，客戶源源不斷。

　　4、各類賬單明細：

　　積分、傭金、保證金明細，隨時查詢，輕松下載，幫商家算好生意賬。

　　5、全新評分體系：

　　順暢的交易流程、全新的評分體系，省事省力的同時幫商家帶來更多的口碑銷售！

　　6、免費圖片存儲：

　　更大的圖片存儲空間，更快的圖片瀏覽速度，讓商鋪的商品圖片以最好的方式呈現給買家。

　　價低是商城優勢。某種意義上說，商城是正品的代名詞，對企業品牌傳播有積極推動作用。

　　由于商城不需要像家電賣場一樣有經營場所，不需要大量的實物樣機展示，又減少了人力、電力等的消耗，運營成本相對非常低廉。目前的網上家電商城所出售的商品價格整體上比門店要略低一些，因為沒有了實際的房租費用、營業人員費用等各方面壓力，商城完全可以將價格直接標到商家和廠家所能承受的最低底限。因此，低價促銷擁有更大的操作空間，給消費者讓利的幅度也更大。

　　據了解，在交款上一般采用在線支付、貨到付款等最常見的支付方式，由于家電這種大件商品的價格相對較高，所以貨款支付的安全問題尤為突出。在這方面，貨到付款以其方便和安全一直是消費者比較信賴的付款方式。

　　六、競爭分析

　　1、有無行業壟斷：無行業壟斷；

　　2、主要競爭對手情況：公司實力、產品情況（種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等）：經過對多家類似商品網店的調查，我們發現，我們的競爭對手已經比較成熟，但是他們所使用的經營模式存在著一些明顯的失誤，我們曾經對一些消費人群進行了深入的調研，他們對網上購物最為擔心的依然是被欺騙，經過了這些深入的了解，我相信非常有利于我們網店的發展。目前這些網店的產品種類還可以，但是對于消費者而言信譽度還不夠高，產品的知名度也是不夠的，這些對我們很有利。只要我們網店選好服裝品牌，把好，服裝質量關，讓顧客得到滿意的性價比，相信我們網店肯定會在商城做到不錯的位置；

　　3、主要業務關系狀況：網店屬于零售商

　　各級資格認定標準政策：付款方式：網上支付、貨到付款等供消費者選擇；貨運方式：前期快遞，郵局等，后期物流；折扣政策：產品本身已折價賣，保證價格低廉。

　　4、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策：除工資，按銷售額分配提成外，我們還將讓我們所有的員工都能擁有我們網店的股份，以充分調動員工的積極性。

　　5、促銷和市場滲透（方式及安排、預算）

　　1）主要促銷方式：送小禮品，根據價格可選擇免除一部分運費等，盡最大努力讓客戶滿意。

　　2）付款方式：、網銀、貨到付款等多種方式并存，提高用戶體驗感，來促進銷售。

　　3）廣告/公關策略、媒體評估：在一些大型的視頻網站（如：影視等）上添加廣告；在首頁添加廣告；在上做廣告，發帖子宣傳策劃案。

　　6、營銷模式結構：

　　網店（）+博客（博客、博客）。

　　7、核心營銷運營模式

　　1）用戶會員制：

　　會員制度雖已陳舊，但它卻是一個營銷網店的核心部分，是網店與會員交流、交易的紐帶。會員制度能否成功運作是檢驗一個營銷網店成功的標準。從__角度設計會員制度：活躍用戶、增進交互、激勵消費、黏著用戶。

　　①用戶主動性：讓用戶體驗很自然、很自由，用戶可以隨意瀏覽產品，并對產品發表自己的看法和評論。

　　②用戶互動性：在網店上設立一個新欄目，提供給用戶間交流、探討、提出自己對服裝款

　　③用戶激勵性：網店上設立一種積分制，用戶在網店所有行為都可以作為積分的標準。如：用戶對產品發表評論、主動把自己的保養方法分享給其他用戶、購買產品等等。積分可以為用戶帶來的好處：劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。

　　2）產品結構優化：

　　①產品展示友好全面：把產品友好的、全面的、清晰的展示給用戶，給用戶交易前留下良好的第一印象。網店因為自身的產品體系多，從而導致網店整體感覺比較煩亂。現在我們將產品劃分成詳細的體系，也就是把產品詳細歸類，每個系列下面多少個/種產品；

　　②產品展示以用戶為導向：把所有的產品拆開，按照用戶目標群劃分，也就是以用戶為導向，讓用戶第一時間找到適合自己的產品。

　　③產品展示智能化：增設產品和知識搜索框，方便用戶使用。

　　8、口碑營銷：

　　利用用戶的宣傳，推廣我們的網店和產品，用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優惠；口碑是最好的營銷方式。用戶可以推廣線上和線下的口碑宣傳，其中線上的方式有：把我們的網址或產品頁地址通過__方式發送給自己的網友、朋友；線下的方式就是通過電話、短信和口頭把我們的網店名稱、產品名稱介紹給自己的家人和朋友。

　　9、網店營銷模式：（）

　　充分利用這些網店從網上獲得最直接的買家，同時也就把用戶帶到了主網店來。（貴在實踐，掌握網店交易技巧）

　　10、推廣模式：

　　充分利用各大門戶宣傳自己的產品和網店，可不要小看這個，有的欄目每天在線用戶幾百萬人。

　　七、網店目的及優勢

　　1、樹立全新企業形象：對于一個生活創意生活用品企業而言，企業的品牌形象至關重要。特別是對于互聯網技術高度發展的今天，大多客戶都是通過網絡來了解企業產品、企業形象及企業實力的。因此，企業網店的形象往往決定了客戶對企業產品的信心，建立具有國際水準的網店能夠極大的提升企業的整體形象；

　　2、優化企業內部管理：企業網店的建設將會為企業內部管理帶來一種全新的模式，網店是實現這一模式的平臺。在降低企業內部資源損耗、減低成本、加強企業員工與員工、企業與員工之間的聯系和溝通等方面發揮巨大作用，最終使企業的運營和運作達到最大的優化；

　　3、增強銷售力：銷售力指的是，產品的綜合素質優勢在銷售上的體現。現代營銷理論認為，銷售亦即是傳播，銷售的成功與否，除了決定于能否將產品的各項優勢充分地傳播出去之外，還要看目標對象從中得到的有效信息有多少；

　　4、提高附加值：許多人都知道，購買產品不僅買的是那些看得見的實物，還有那些看不見的售后服務。這也就是產品的附加值，產品的附加值越高，在市場上就越有競爭力，就越受消費者歡迎。因此，企業要贏得市場就要千方百計地提高產品的附加值。在現階段，傳統的售后服務手段已經遠遠不能滿足客戶的需要，為消費者提供便捷、有效、即時的24小時網上服務，是一個全新體現項目附加值的方向。世界各地的客戶在任何時刻都可以通過網店下載自己需要的資料，在線獲得疑難的解答，在線提交自己的問題。

　　八、網店用品宣傳策劃方案

　　1）折價促銷：由于網上銷售商品不能給人全面。直觀的印象，也不可試用，觸摸等原因，再加上配送成本和付款方式和復雜性，造成網上購物和訂貨和積極性下降。而幅度比較大的折扣可以促使消費進行網上購物的嘗試并做出購買決定。

　　2）贈品促銷：贈品促銷和優點是可以提升你的知名度；可以鼓勵人們經常訪問網店以獲得更多的優惠信息；還能根據消費者索取贈品的熱情程度而總結分析營銷效果和產品本身的反應情況等。但千萬要注意不要選擇次品，劣質品作為贈品，這樣做只會起到適得其反的作用。

　　3）限期供應：“限期供應”對消費者總是具有誘惑。像“特價只剩2天！”這樣的促銷口號。但“限期供應”要真實，否則最終失去消費者信任。

　　4）多與其他網店建立友情鏈接：俗話說多個朋友多條路，在網上可以說是多個鏈接多個窗口。大家通過交換店鋪鏈接，可以形成一個小的網絡，能增進彼此的影響力。尤其是當有人上了首頁推薦的時候，你就更是跟著沾光了。而當你也很厲害的時候，別人也能托你的福了。我們將會和兄弟網店聯手，比如消費者在我們網店買東西，我們將贈送兄弟網店提供的小禮品，反之，消費者在兄弟網店買東西，兄弟網店也將會贈送我們網店贈送的小禮品，其目的是宣傳我們小店的商品。

　　5）利用其他的宣傳方式：我們的銷售人員可以到各個中進行宣傳。

　　九、風險分析

　　1、資源（原材料/供應商）風險：

　　我們網店所要首先是經過店主精心挑選的，集時尚、個性、質量為一體；其次是能加上我們網店標簽的商品（衣服在后領上打上我們網店的標簽貨LOGO語言，褲子在后腰上也要打上我們網店的標簽貨LOGO）。但本店將為顧客奉獻最好、最精、最美的商品，本著提供最經濟、最方便的禮品服務的初衷，專門為用戶提供時尚、個性、高質量的服飾。主要是選好原材料的供應商，建立良好的供求關系，就能夠拿到第一手的流行貨品，保證網上銷售的低價位，同時要確保所有的商品上都能加上我們網店的標簽LOGO。

　　2、進貨的風險：

　　1）貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式。

　　2）在批發市場批發的貨物出現質量問題，而無法進行退換。

　　3）進貨人員工作失誤。

　　4）采購預測不準，超出預算。

　　5）運貨途中出現意外（發生車禍造乘人員傷亡）

　　3、市場不確定性風險：

　　市場占有率是衡量企業發展成功的一個重要點。電子商務企業的大部分資金用于商品的采購、庫存等，商品的數量完全需要根據市場份額、銷售量來確定，通過市場規模、現狀、趨勢，網絡消費者的需求、狀況，價格的定價，營銷手段，促銷活動；商品的采購、庫存管理、安全庫存量等方面分析目標市場的選擇。

　　4、研發風險：

　　自己喜歡樣式和品種顧客未必喜歡，品種、規格不齊全，產品過于單一會造成一些產品積壓，使企業的資金處于經濟危機。

　　5、生產不確定性風險：

　　商品質量是關系到企業生存的關鍵所在，質量的優劣是提高企業信譽的一個重要因素。由一個消費者至少能影響身邊至少20個消費者的連鎖反映可以看到質量對顧客的重要性，商品出現質量問題，商家應負承擔的責任。

　　6、積壓商品的風險：

　　1）積壓商品使資金不能循環，無進貨、補貨資金；

　　2）積壓貨物占了一定的庫存空間，無法購買新貨。

　　7、成本控制風險：

　　主要從資金的投入，商品的成本分析，期間費用，商品的銷售利潤，預測現金流量表，預測利潤表，預測資產負債表，主營業務利潤率，總資產利潤表，成本費用利潤率等方面分析企業的財務狀況。

　　8、資金鏈的風險：

　　1）積壓的商品不能賣出而不能得到貨款；

　　2）不能購買新貨，使產品不能更新，顧客失去購買欲望；

　　3）工人工資不能如期解決。

　　9、競爭風險：

　　競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況，主要從技術、商品的價格、服務等方面與競爭者比較制定競爭策略，明確自己的優勢與不足之處，以便更好地適應時代的發展。

　　10、交易安全的風險：

　　1）網絡的信息數據傳輸使數據被竊取或破壞；

　　2）運輸途中損壞或者紙箱包裝不完整。

　　11、政策風險：

　　在21世紀的今天，電子商務的發展已成為信息時代經濟活動的技術手段和方法，并進入Internet最廣闊的應用領域。經濟危機也會給我們帶來風險，市場變幻莫測，政府也會做出決策來應對市場的風起云涌，預測政府的宏觀和微觀政策。

　　12、財務風險：

　　由于企業項貸金有負債必定會有風臉，在開始必定要減少盲目性，提高科學性。企業息稅前資金利潤率高于借入資金利息率時；使用借入資金獲得的利潤除了補償利息外還有剩余，因而使自有資金利潤提高；否則企業需借入資金還本付息，會陷入財務風險，因而必須嚴格控制固定成本比重占銷售收入的比重。由于企業息稅前資金利潤率和借入資金利息率差額具有不明確性，因而需要有一個合理的資金結構，維持適當的負債水平，充分利用舉債經營手段獲取財務收益，提高自有盈利能力。

　　13、管理風險（含人事/人員流動/關鍵雇員依賴）：

　　投資是一項經營人才的業務。在開始我們構建一直有直接技術與經驗的管理隊伍，為公司制定切實可行的決策，執行最有效率的任務，并邀請具有各專業技術及管理經驗的人員加入；并擔任重要職務，由于人員的流動性，因而需要一個合理的雇員聘用準則，營造可持續發展的和諧環境，控制突發事件。

　　14、破產風險：

　　由于市場競爭越發激烈，企業缺乏管理經驗，管理素質低下，企業經營方式單一，市場并不能完全接受我們的產品，產品滯銷于網店，這樣破產的風險就會很大，只有贏取顧客的購買欲望，產品與眾不同，那樣我們才能在市場上有一席之地。

　　十、應對風險的措施

　　1、周圍一些大型的批發市場進貨，在批發市場進貨需要有強大的議價能力，力爭將批發價壓到最低，同時要與批發商建立好關系，在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚，以免日后起糾紛；并找一些網下不常見或不曾流通市場的產品，以找到最廉價、質量好、穩定的貨源渠道，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關的相對獨特的產品進行銷售，并自己設計一些新的產品給生產廠家生產；

　　2、可以用一個極低的價格吃下，然而轉到網上銷售，利用網上銷售的優勢，利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。所以，你要經常去市場上轉轉，密切關注市場變化；

　　3、購物后，通知雙方的聯系方式，根據約定的方式進行交易，可以選擇見面交易，也可以通過匯款、郵寄的方式交易，在路上物品時時監控；

　　4、對顧客關系給予足夠重視，建立顧客聯系卡，將顧客的肯定意見廣為宣傳；

　　5、每種營銷手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么；

　　6、在信息時代，可以利用網絡定期向顧客發送相關產品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品；

　　7、創新總會伴隨著失敗，但在不斷的創新探索中，把風險降到最低，使我們擁有良好的心理素質；

　　8、找到自己網店的獨特“賣點”；

　　9、定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式，定期向顧客發送相關打折產品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮等。

　　十一、需要的技能

　　1、選擇產品，并對價位進行市場定位，鎖定目標消費群；

　　2、摸索，摸索，再摸索（因為這過程中你會學到很多東西，都是一點一滴累積起來的經驗）；

　　3、學習價值創新。如果光以產品來賣產品，是賺不到錢的，賺到的錢也只是夠你的日常開銷，也稱零花錢；

　　4、熟悉網絡交易平臺的規則；

　　5、銷售技巧的把握和為顧客的人脈維護，開張納客，誠信為本。

　　要及時、坦誠地回答留言，解除買家的疑慮，并增加買家的信任感。網上店由于成本低，不用辦理繁瑣的手續，東西一般都較實惠。一些店家還用打折、送禮、抽獎等方式讓利。網上做生意，必須重視信用，只有有良好的信譽，才能贏得更多的穩定客戶。有的店家還用推出星級客戶、交流生活經驗、發表生活隨想等方式把自己的小店變成了一個小社區，把客戶變成了自己的朋友。

　　十二、總結

　　隨著互聯網的迅速普及以及電子商務的飛速發展，網上購物已經成為很多消費者，尤其是新崛起的年輕一代消費群體所接受和青睞的消費模式。去網店__已經成為與網民生活密切相關的重要網絡應用。網上購物已成為了一種潮流，成為了未來發展的趨勢。

　　當前中國的電子商務也存在很多局限性，例如：中國大中企業擁有網址百分率只在x%，其中x%的網站是靜態頁面的，x%的網站半年以上才有更新內容。

　　應該說目前我國的網絡規模比較小，用戶數比較少，用戶多集中于幾個大中型城市的青少年，但增長速度非常快，電子商務的興起也為加速互聯網的發展起了強大的推進作用。

食品創新創業計劃書 篇19

　　1、投資地點：

　　農民工（工廠、工地）聚集地

　　2、投資費用明細：

　　營業執照1000（含衛生許可證件，工作人員體檢證明）

　　房屋租金：20000

　　裝修10000

　　設備投資：10000

　　廚師/付工第一個月工資2人/

　　服務員第一個月工資2人/1000

　　流動資金10000

　　總計：56000

　　3、投資理由

　　1.世界上有兩種錢最容易賺：一是嘴巴的錢，二是女人的錢。加之草根之家獨特的捍衛民工健康理念，一定能做大做強，成為民工餐飲的首選。

　　2.飯店投資對啟動資金和流動資金需求較少，不存在庫存成本的風險；資金回籠也相對較快，因此對于啟動資金較少的情況，非常合適。

　　3.民工朋友在工廠、工地的餐飲條件相當差，只要我們站在民工的立場上，多為大家考慮，一定能得到大家的支持，只要廚師水平高，服務質量好，環境衛生舒適，投資成功率比其他項目較高。

　　4.對比其他社會其它投資環境，工廠、工地周圍房租、人員工資水平相對便宜。

　　5.我們有夢之隊這一龐大的消費群體做支撐，生意絕對會紅火。

　　4、投資軟環境:

　　草根之家網上宣傳，夢之隊團隊支持，整體環境優勢明顯。

　　5、投資定位:

　　捍衛民工飲食健康，微利經營，鏈鎖發展。

　　6、營銷:

　　1、夢之隊特惠。對夢之隊隊員，一律給打折優惠。所有工友都可以在任何草根集團中的任何單位辦理會員手續。發給會員一個會員卡及會章，會章正在設計中。會員優惠在任何草根產業中通用。

　　2、朋友聚會特惠。對工友們的一些聯誼聚會，給以優惠。

　　3、生日聚會，特別服務。草根之家網站將提供相助，推出“幸福瞬間--生日聚會”服務。除了折扣優惠外，草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶祝活動，給你一個美好的幸福瞬間。同時，慶祝活動可以同步在草根之家網站發布，將會有更多的網友同時為你祝福。讓幸福的瞬間在網絡中定格成一種永恒，你隨時可以在網上看到這人幸福的場景。

　　4、加工服務，我們民工在工廠或工地，伙食都不大好，休息的時候，想吃點好的改善一下，可是弄起來又很麻煩。那么，你可以自己到菜場去買你想吃的愛吃的，拿到草根之家飯店，讓他們給你加工，加工費當然是會很優惠的。

　　5、休閑服務，在非用餐時間，草根飯店歡迎工友們來坐坐，看電視，看書，看報，喝茶聊天，隨心所欲，真的像在自己家里一樣哦！不過，在有客人用餐的時候就請配合一下了。

　　6.公布飯店選料過程，消毒過程，工作人員健康狀況，建立差異化營銷，拉大與一般飯店的距離，提高飯店水平

　　7.提高顧客滿意度服務.

　　a.顧客無論貴賤，工作人員均微笑迎送.任何情況均不能與顧客吵鬧

　　b.顧客有特殊需求的，飯店竭盡全力為顧客提供服務，確實不能達到要求的，一定說明原因，取的顧客諒解c.積極收集顧客建議，有無結果，均要反饋，重視顧客的意愿，提高顧客的參與程度

　　7、投資收益：

　　有夢之隊這一穩定客源，每天接待客人100人次不成問題，每客賺取2元，就可收益200元，每月收益6000元，年收益七萬以上.

　　8、總結

　　5.6萬開始創業，是一個適合草根人群創業創業項目，飯店投資啟動資金少，回籠資金快，利潤比把錢存在銀行高，還有創業經驗可以積累，歡迎有志創業，對餐飲業有興趣的加盟創業。

　　我們的最佳思路是，投資者投資，草根中心統一規劃經營、管理、宣傳、推廣，培訓創業榜樣創業，三方合作，共創共享，具體合作三方詳談，爭取全方位共贏的合作方式。

食品創新創業計劃書 篇20

　　介紹：DIY創意服裝店，按其英語意思就是“Do It Yourself”，也就是按照自己的想法和創意，制作屬于自己獨一無二的衣服，主營業務就是承接各種照片，文字，以及自己創作的圖畫，將他們印制到衣服上的業務，制作各種文化衫。一切程序都按照自己個人的想法，自己操作，完全的隨心所欲的給自己制作衣服！DIY創意服裝店的宗旨就是自己動手，發揮想象，做屬于自己的衣服，獨一無二！

　　一：創業背景

　　在追求時尚、獨特、新穎的時代，年輕人喜歡標新立異，與眾不同，他們不滿足于百貨公司里現成商品，于是，DIY經濟火熱升溫，并因此成為新的淘金地。與一般的小店不同，手工坊提倡“DoItYourself（DIY）”的新消費理念，其賣點不是產品本身，而是制作產品的過程。對消費者來說，是將自己的創意變為現實，體驗創造的快樂；對創業者來說，則在嘗試全新的創業方式。DIY創意服裝店力求突出個人特色，把每個人所想象的東西變成現實。這能夠充分迎合個性的年輕一代追求時尚，突出特色的心理，目標消費群體很大，市場前景很廣闊！

　　二：市場分析

　　DIY創意服裝店主要的目標客戶是青年人，青年人的特點是熱情奔放、思想活躍、富于幻想、喜歡冒險，這些特點反映在消費心理上，就是追求時尚和新穎，喜歡購買一些新的產品，嘗試新的生活。在他們的帶領下，消費時尚也就會逐漸形成。這一時期，青年人的自我意識日益加強，強烈地追求獨立自主，在做任何事情時，都力圖表現出自我個性。這一心理特征反映在消費行為上，就是喜歡購買一些具有特色的商品，而且這些商品最好是能體現自己的個性特征，對那些一般化、不能表現自我個性的商品，他們一般都不屑一顧。

　　主要的銷售方向有幾個方面：

　　1、愛情。主要關注戀人信物和戀人時尚手工情侶坊的市場開發，情侶生意是時尚手工構成的重要部分。處于熱戀的情人，是時尚的首選追隨者，對時尚的熱情高于普通人，對時尚的資金投入和時間的投入，往往處于非理性狀態，只要是符合戀人心情的禮物，價錢再貴，他們都舍得出手，往往一單生意頂過其它好幾單。因此下力氣抓好情侶生意，可以為經營店帶來意想不到的財源。

　　2、親情。作為親情禮物，現在人們普遍提倡自己動手制作，摒棄了過去買高檔現成品的陋習，更講究一種實惠和情調，而時尚手工就特別符合這種需求。另外由于現代都市生活限制了人們的動手的機會，時尚手工也成了提高孩子動手能力的一種手段，我們推出了以親子為主題的時尚手工娛樂活動。

　　3、友情。主要關注同學、朋友之間禮品市場的開發，同學情誼，朋友情誼，是維系現代人際關系的重要紐帶，這種感情更多的超出了物質范圍。同學、朋友之間的禮品饋贈，貴重與否并不重要，重要的是要更能準確的傳達贈送者的內心。時尚手工無限豐富的品種世界，完全可以滿足這種友情傳遞的深層需求。友情類禮品是時尚手工市場的重要組成版塊，特別是畢業禮品，寒暑假禮品。都是擴大收入的重要途徑。

　　4、心情。只要關注現代時尚派人士個性化產品的市場開發，對一些人來說，時尚手工純粹是一種情緒、一種自我放松、自我陶醉的方式。這類人玩時尚手工，純粹是因為心情的需要。對于追求時尚的年青一代的大學生們，以上幾個方面是他們生活中不可缺少的一部分，因此在大學城里開一間這樣的店鋪市場發展潛力很大！

　　三：產品特點

　　DIY創意服裝店，可根據自己的想法，隨心所欲的把自己喜歡的圖片或者文字印到衣服上，形成自己獨一無二的衣服可以完全避免走在大街上與別人撞衫的遭遇。富有個人特點的圖案無疑是個性主張的最佳代表，自己為自己量身制作追求時尚的服飾，在這里，相信你的衣服是獨一無二的！

　　四：投資分析

　　主要設備：電腦、打印機、燙畫機，掃描儀

　　原料：空白T恤、熱轉印紙、顏料，熱轉印墨水，畫筆及輔助工具 場所：20平方米門面一間，內設桌椅，風扇，飲水機

　　前期投入：大學城二十平方米店鋪一年房租8000，電腦一臺3000（已有），打印機（六色）一臺700，燙畫機一臺2500，掃描儀一臺800，電腦桌100，設備放置長桌200，風扇80，飲水機50，空白T恤8元一件（批發還可再便宜），熱轉印紙A3,5元每張，A4 3元每張，畫筆0.9元。營業許可證500元。店鋪裝飾500.

　　周轉資金：宣傳費：海報宣傳50，傳單宣傳100，網絡宣傳（自己做） 日常流動資金3000。

　　總計費用：8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100 +3000=16580元

　　資金來源：自己打工掙錢，加上找合伙人投資。（另外可以以加盟的方式加盟已有店鋪，相對投資會較少一些）

　　五：市場預測：

　　在大學城周邊，總計大學生人數在5萬以上，據有關調查問卷顯示有過半學生月均消費在300到600之間，其主要經濟來源82.9%來源于父母，5.4%來自于親友資助，另外依靠自己勤工助學的有9.1%，其他占2.6%。大學城月人均消費在300到600元之間的占57.6%，300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%，1000元以上的僅占1.3%，月消費在600元以下的幾乎占了90%。于此可以得出大學校園市場已經具備了相當可觀的發展前景。

　　大學城調查問卷如下：

　　（1）調查人數為100人，男占37%，女占63%。

　　（2）調查消費者所屬的年齡段，15-20的占37%，21-25的占62%，25以上的.占1%。

　　（3）調查消費者每月花費在服飾上的開支，30-50的占24%，50-100的占34%，100-150的占27%，150以上的占15%。

　　（4）調查消費者平時著裝的類型（可多選），休閑的占88%，正裝的占4%，時尚的占14%，可愛甜美的占9%。

　　（5）調查愿意選擇DIY服飾的占88%，不愿意的占12%。 （6）調查消費者選擇DIY服飾的目的（可多選），追求新穎時尚的占35%，滿足好奇心理的占20%，作為獨特禮物送情侶或親友的占28%，其它的占28%。

　　（7）調查消費者愿意在服飾上印的圖案（可多選），搞笑圖片的占13%，動漫人物的占26%，偶像或自己的照片的占23%，自己設計的個性文字或句子占55%。

　　（8）調查消費者是否有興趣自己動手繪制一件專屬的個性DIY服飾，非常愿意的占30%，有點興趣的占46%，無所謂的占11%，不愿意的占1%。

　　（9）調查消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候愿意選擇哪種，DIY服飾的占74%，普通衣服的占14%。

　　（10）調查消費者愿意接受的DIY個性服飾的價格，30以下的占12%，30-50的占47%，50-100的占25%，100以上的占4%。

　　（11）調查消費者會接受對哪些物品進行DIY個性裝扮（可多選），帽子的占52%，杯子的占53%，鞋子的占49%，其它的占23%（飾品，絲巾，襪子，披風等等）

　　（12）消費者對DIY服飾的意見

　　調查結果顯示：

　　（1）對DIY服飾感興趣的女生居多。

　　（2）調查的消費者大概都在21-25歲。

　　（3）消費者每月花費在服飾上的開支大都在50-100元。

　　（4）消費者平時著裝類型是休閑的居多。

　　（5）消費者大都愿意選擇DIY服飾。

　　（6）消費者選擇DIY服飾的目的大都在于追求新穎時尚。

　　（7）消費者大都愿意在服飾上印上自己設計的個性文字或句子。

　　（8）消費者大都對自己動手繪制一件專屬的個性服飾有點興趣。

　　（9）消費者在DIY服飾和普通衣服價格相差不大的時候大都愿意選擇DIY服飾。

　　（10）消費者能接受的DIY服飾的價格大都是30-50元。

　　（11）消費者大都想在服飾、杯子、帽子、鞋子、飾品、絲巾、襪子、披風等物品上DIY。

　　（12）消費者對DIY服飾的意見：價格要合理、質量要保證、創意要新穎、款式多樣化、要體現個性、要可以自己動手制作、要簡單時尚等等。

　　由調查問卷可得，大學城市場，DIY創意服裝店，有很廣闊的市場，有很好的前景！

　　六：風險與規避

　　對于大學生這個特殊的消費群體來說，每年都有兩次長時間的假期，寒假和暑假共有三個月時間，另外對于DIY創意服裝店來說，能夠印刷的衣服多是短袖T恤，及一些長袖秋衣，相對都比較薄，因此在溫度較低的冬天和早春季節，店鋪的營業要處于淡季，按照全年來算，每年只有三月份到九月份處于旺季，其中還要出去將近兩個月的暑假，也就是說有五個月的旺季營業時間，對于店鋪來說，要想贏利，這遠遠不夠，因此還要做好在營業淡季的營銷計劃。初步計劃，店里還可以開展其他業務，如打字復印，承接社會企業及校園團體服裝印刷業務，DIY杯子（情侶杯）制作，銷售創意飾品等！

　　無論是什么創業都會有風險，DIY創意服裝店的風險也存在，據調查大學城有很多賣衣服的店鋪，北大學城攤販區又有好多擺地攤賣衣服的，市場上存在很大的競爭！一些品牌店鋪，品牌知名度較高，占據中高端市場，尤其是品牌折扣店，主營往年或折扣品牌商品，擁有穩定的客戶群，也是最大的市場競爭者，因為國人思想中品牌代表著地位。外貿轉內銷類型的小店，占據整個服裝市場的很大比例，由于投入成本低廉，進貨渠道多樣，款式比較多，主題比較豐富，是消

　　費者中淘寶愛好者的首選場所，更能在其中淘到自己喜歡的服飾和飾品。

　　因此一定要避免與這些商家進行正面的競爭，要找到自己的優勢，發覺自己的亮點。對于品牌服飾，往年或折扣品牌商品的利潤點在于薄利多銷，所以固定樣式的衣服穿著在一個群體中的幾率較大，不能突出群體中的個體差異性，而求異是我們商品最大的賣點，大眾的不一定是最和自己的心意。而小型服飾連鎖店，市場競爭激烈，往往相同類的服飾小店，一條街上比鄰很多，雖然存在服飾個體的差異，但是顧客的滿意程度才是決定成交的最大因素，既是“小店”，陳列和庫存比例較小，樣式不夠，在大品牌和批發市場的夾縫中求生存，缺乏競爭力很難發展壯大。要發揮我們的優勢就要從這方面入手，優勢在于創意，在于個性，在于獨一無二，在于按自己的意思設計衣服，隨心所欲！做到這一點相信一定能規避風險，獲得成功！

　　七；營銷策略

　　1、銷售方法：我們的銷售方法主要以店面銷售為主，電話訂購、網上訂購為輔，提升針對個人消費者的服務質量，首先從心理上征服客戶，然后引導消費者完成整個制造可心服飾的過程，從中提取一定數額的服務費，最后根據為每個消費者提供數量不一的原材料結算費用。

　　2、產品定位：根據“我就是我”獨一無二的你穿著獨一無二的衣服的這一概念，來滿足顧客對服飾最高層次的需求，結合制造和改制的基本原則，提供顧客所需要的服務。

　　3、廣告宣傳：我們的宣傳方式主要有宣傳欄海報、傳單，還有街頭橫幅形式和網上宣傳形式。另外，還可以招大學生兼職，穿上個性的自制服裝在校園里活動，注重人與人之間的口碑相傳！

　　4、營銷隊伍:一人負責接單與銷售，另一人負責服裝印制！

食品創新創業計劃書 篇21

　　目錄

　　1、規劃導論

　　2、管理系統

　　經理介紹了經理在薪酬企業所有權分配中的責任。董事會成員

　　3、市場分析

　　市場分銷的可行性分析

　　4、競爭分析

　　5、企業運營

　　選址設備配置產品和服務介紹

　　6、銷售策略

　　短期戰略，長期戰略，競爭營銷戰略

　　7、雇員

　　8、保險和法律事務

　　9、商業季節性和應急計劃

　　應急計劃和措施

　　10、財務狀況

　　會員預測會費，制定預測財務收支和資產負債平衡的條件，月度損益表和財務變動情況，各種財務預測圖表

　　11、附錄

　　a、企業組織結構圖

　　b、健身俱樂部會員調查

　　c、市場滲透分析

　　“現代健身中心。商業計劃

　　1、計劃概述

　　“現代健身中心。這是一個為會員提供室內和室外運動的俱樂部。與大多數現有的健身俱樂部不同。現代健身中心。(簡稱:健身中心)將為團隊提供排球、籃球等運動場地，也為個人提供健身場地和設施。健身中心將積極促進單位和家庭的參與，并為有興趣提高運動技能的人提供專家指導和培訓課程。

　　一般來說，這個行業競爭的關鍵在于選址、活動設計、服務質量和設備條件。我們計劃把健身中心定位在北京東城區，那里的居民收入比全國平均水平高2到5倍；這里的工廠、企業和其他單位的員工都有團隊組織體育活動的傳統。我們健身中心的活動是圍繞人們的興趣設計的，將超出未來會員的期望。我們提供的設備和經驗豐富的經理將使健身中心的服務超過其他類似的俱樂部。

　　除了上述健身俱樂部的成功之外，更重要的是，我們有一群經驗豐富、熱情而憤怒的經理，他們致力于經營這個健身中心。張大偉先生是一位優秀的營銷專家，他將擔任健身中心的總裁；王立華女士將擔任項目部和公共關系部的負責人；劉先生主管設備部，負責員工培訓。他們三個都是工商管理碩士，在這個行業有多年的經驗。金融專家魏邁先生將擔任該中心的首席財務官。

　　健身中心的建立需要購買5公頃土地，總投資450萬元，外加建設和設備安裝費用。上述關鍵管理人員共投資60萬元，部分外部投資者承諾在獲得40%股份的情況下投資約190萬元。健身中心還需要向相關機構借款225萬元，并計劃將為該中心建造的土地和房屋作為貸款的抵押物，并將提供40%的付款，以確保該抵押貸款的可靠性。我們預計健身中心第一年的總銷售額將達到180萬元，利稅分別達到7萬元和5萬元。

　　2、經營管理

　　經理介紹

　　張先生，40歲，持有xx大學工商管理碩士學位及中山大學經濟學學士學位

　　王女士，35歲，擁有xx人民大學工商管理碩士學位及北京時代大學教育學碩士學位。

　　劉先生，38歲，北京師范大學體育學士。

　　魏先生，48歲，持有財經大學企業金融碩士學位。

　　上面說的每一位經理都有多年的自己領域的工作經驗，其中兩個有管理財務的經驗，三個有經營健身俱樂部的經驗。這種管理人員的組合為健身中心提供了堅實的基礎，即使一個管理人員因為某種原因離職，其他成員也可以立即填補空白。

　　雖然上述人員仍在其他單位擔任重要職務，但沒有與所在單位簽訂任何限制性合同，可以隨時離職，加入健身中心。這四位經理簽訂的一份合同規定，從加入健身中心之日起，他們將為該中心服務至少五年；如果以后任何一個人離職，從離職之日起五年內都無法與中心從事競爭性業務。事實上，這四位創始人為成立該中心投入了大量的人力和財力，他們將致力于成為一家成功的健身俱樂部。

　　報酬

　　四位創始人的年薪收入定在5萬元，相當于這個行業同崗位人員目前的工資水平。

　　企業家所有權分配

　　健身中心將初步發行10萬股普通股，四位創始人每人出資15萬元換取14%，即1、4萬股。每位董事(共4人)將獲得1%(共4，000人)的股份。另有3名未參與運營的投資者共出資190萬元，將按投資額分享40%的股份。

　　經理的職責

　　總裁/市場部:張先生擔任健身中心總裁。他是整個中心的核心。他的主要職責是領導企業的經理，同時負責培訓和指導中心的銷售人員。

　　項目設計/公關:這方面由王女士負責。王女士將不斷分析健身俱樂部行業的發展和客戶的需求，制定符合市場需求的活動，負責中心的廣告宣傳業務。

　　設備部/人事部:劉先生主管本部門。劉先生將負責中心的設備采購和維護，以及中心勤雜工的管理。

　　財務/住宿系統:本部門由魏先生負責。魏先生還負責管理中心的計算機系統及相應的數據和文檔。

　　董事會成員

　　健身中心的經理們意識到他們缺乏管理該中心所需的一些專業知識。為了彌補這個不足，經理招了律師、健美醫生、健美專家、體育明星加入董事會。他們將為中心的發展提供寶貴的經驗和技能。每個董事會成員將獲得1%的股份作為獎勵。如果他們決定離開中心，中心的經理們有購買他們股份的第一優先權。

食品創新創業計劃書 篇22

　　1、背景分析

　　(1)咖啡消費市場發展迅速，已經成為城市消費一大潮流，市場前期培育已經結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠，根據一項在12個內陸城市的調查，32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外，還有昆明、廈門、杭州和天津。

　　(2)咖啡消費品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了，消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

　　(3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優勢階層的生活方式。

　　2、競爭分析

　　(1)與強勢品牌店的間接競爭。

　　目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee)，以及來自中國臺灣的老樹咖啡、兩岸咖啡等等都在平分秋色。

　　(2)直接競爭對手。小型咖啡廳受眾人群向對較小，方圓1公里以內沒有其他咖啡廳是必要因素。

　　(3)營銷規劃

　　利用加盟店品牌和資源優勢，迅速建立比利時皇家的知名度、美譽度，穩固住老客源。

　　3、咖啡店創業計劃書之推廣計劃

　　(1)宣傳

　　針對高檔小區內的居民，可在附近購物場所的停車場內，向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品，單頁也可做成優惠券形式。

　　(2)事件營銷

　　①學生派對、讀書活動。聯系加盟區域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利于提升品位，吸引學生和年輕人消費。

　　②時機成熟的時候，也可以舉辦一個以"咖啡和生活"為主題的征文活動。

　　(3)服務營銷

　　①建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　②個性化服務。

　　在桌上放一些宣傳品，內容是關于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。

　　成功案例簡介：

　　夢旅人咖啡館店主：王慧

　　開店時間：20xx年初

　　經營模式：自主經營

　　背景：王慧以前是從事教育工作的，開咖啡店前，經營一家旅游網站，緊張、高壓的工作讓王女士感到疲憊，于是改做咖啡店。開咖啡店前，王慧對咖啡幾乎是一無所知，通過購買相關的書籍和參加相關培訓，才有了今天的成績。

　　經營項目：咖啡+酒水+簡餐

　　店鋪位置：魏公村路

　　面積：30平米

　　初期資金投入：10萬元

　　收回投資時間：8個月

　　開店帶給王慧最大的滿足感是自由，帶著學習的樂趣、小資的心情開一家自己的咖啡店，沒有煩惱，只有快樂。以小投資獲得理想化的生活方式是最讓王慧滿意的。

　　4、咖啡店素描

　　30平米渲泄自由

　　夢旅人在魏公村酒吧、咖啡一條街中并不特別顯眼，夢旅人咖啡館幾個字鑲嵌在簡潔的白色店面上。走進夢旅人，我驚訝地發現這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。北面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍，儼然一個小型圖書館，客人隨手可拿起一本來讀。東面的墻最有特色，從房頂到地面整個白墻都被涂鴉，全是客人的即興之作，有繪畫、文字，多與情感和生活有關，王女士稱之為情感渲泄地。深色木質的小吧臺坐落在西面一角，說它是吧臺，實在有些牽強，因為它太小了，也就是收銀臺那么大。吧臺后面的墻上掛著一個木質的小酒架，碼放著十余種洋酒，我想是為了節省空間吧。南面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放了2張小方桌，僅可以坐4人，整個房間也就容納十余人，真是太小了，但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。

　　夢旅人只有三十多平米，十五六個座位，每天的營業時間為下午2:00至夜里12:00,下午三四點鐘和晚上9:00以后是營業高峰，全部滿座。客人中有不少搞藝術的，也有北京電視臺的和周邊院校的學生，還有朋友推薦來的。

　　5、財務報表

　　8個月回本

　　要想自己做生意，得先學會算賬。

　　投資：夢旅人初期投放了10萬元，包括房租4萬元、設備、人員工資、裝修、產品等費用。當然在經營過程中常有一些無形中想不到的支出，比如購買相關書籍。例如，一包中上等級的咖啡豆重1斤，售價約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50~70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右，此外還應考慮房租、設備投入、產品投入、人員開支、水電費用等(未考慮折舊因素，如折舊數額較大，也應考慮)。

　　收入：這里每杯咖啡的定價為20元左右，還出售酒水和西餐簡餐。咖啡收入約占營業額的30%.每天大約有40人次，人均消費30元左右。

　　6、經營之道

　　在夢旅人的酒水單上你可以看到幾十種花式咖啡，這一點真是讓人很驚訝，沒想到這樣一個只有30平米的小店，竟能做出這么多口味不同的咖啡來。

　　最初王慧是通過互聯網查詢的，咖啡設備和產品的購買途徑，并慢慢知道了更多的供應商，綜合比較擇優而用，咖啡店和設備供應商會提供相關的免費培訓。為保證咖啡的新鮮度，每次只進1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。

　　只關起門來學習是遠遠不 夠的，還要走出去體驗，看一看最有情調和特色的咖啡店，嘗一嘗最道地的各種花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的雞尾酒也是非常重要的。雖然無形中加大了開支，但收獲頗豐。

　　為了提高知名度，夢旅人在聯系周邊的大專院校，搞了一些宣傳活動，如：沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等，效果不錯。

　　在財務方面，夢旅人找了個會計師事務所代為處理賬務和納稅問題，每月費用300~400元，比起請一位會計人員的開支小多了。

　　今年初夢旅人北大店開業了。新開業的夢旅人營業面積在150平米左右，是咖啡+酒水+簡餐的綜合咖啡店，投資約40萬，目前正處在試營業階段。

　　7、投資建議

　　不要把全部家當都押上在這份咖啡店創業計劃書里，你可以看到王女士認為雖然特許加盟店是相對省心一些，但店址多設在商業地段，目標消費群體多是公司白領階層，房租價格較貴，裝修要求較高，以致整體投資成本加大，故初次創業，且資金不多的情況下，不宜選擇加盟經營。

　　開店做生意最重要的是心態，準確定位的基礎上要對發展前景有信心，不能著急，盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功。因此要想有一個輕松的心態，就不要把全部家當都押上去。

　　我們追逐夢想，我們疲憊不堪，我們全力以赴的去追捕成功，我們戰戰兢兢的小心前行，還總怕碰壁和滑倒。看看這份咖啡店創業計劃書，或者說是王慧的創業故事，她告訴我們，放輕松，成功盡在掌握。

食品創新創業計劃書 篇23

　　一、團隊介紹

　　總經理：；

　　財務員：；

　　市場分析調查員：；

　　資料搜集員：。

　　二、計劃摘要

　　伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語；與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的`蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力！

　　因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品創業店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業。打造都市避風塘！

　　三、資金和轉讓形式

　　1、固定資產（此投資為先期小規模投入）：人民幣70萬元左右（不包括廠房和壓力鍋爐（2T）及交通工具）；

　　2、流動資金；

　　3、前期籌備金；

　　4、推廣市場費用；

　　5、后備金。

　　轉讓形式：排他實施許可；普通實施許可等。

　　四、主要任務和步驟

　　（一）籌備組建企業，從籌備到試產3-6個月。

　　（二）可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。

　　（三）做市場應注意的問題（建議）

　　1、首先推出餛飩或餛飩面。

　　2、可采用多渠道并舉（包括電子商務）的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

　　3、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡，并細分好渠道和市場。

　　4、逐步推廣市場，擴大市場份額（占有率）。

　　5、逐步樹立品牌和企業形象。

　　6、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產品。

　　五、方便餛飩效益分析與其它（口味、規格、售價）

　　A、自己做市場生產經營方便餛飩（日產6噸左右）：

　　年產量：1080萬碗/盒（300天工作日）；

　　年產值：人民幣2786.4萬元；

　　年純利潤：人民幣691.2萬元；

　　純利率（綜合）：25%；

　　口味與規格：

　　口味：企業自定，可達多種口味。

　　注：以上均為碗裝（總凈含量160克左右）和盒裝（總凈含量160克左右）。

　　碗裝每箱12碗；盒裝每箱30盒。可以根據情況開發其它口味和規格的產品。

　　參考售價（給大、中型超市的批發價）：2.92元/碗2.24元/盒。

　　B、自己做市場生產經營餛飩面（日產12噸左右）：

　　年產量：2160萬碗（袋）（300天工作日）；

　　年產值：人民幣5151.6萬元；

　　年純利潤：人民幣1544.4萬元；

　　純利率（綜合）：30%；

　　口味與規格：

　　口味：企業自定。

　　注：以上均為碗裝（總凈含量145克左右）和袋裝（總凈含量160克左右）。

　　碗裝每箱12碗；袋裝每箱20袋。可以根據情況開發多種口味和規格的產品。

　　參考售價（給大、中型超市的批發價）2.72元/碗2.05元/袋。

　　另注：設備情況

　　1、冷藏設備；

　　2、重點車間空調制冷設備（可酌情減少投資）；

　　3、制面設備（可酌情減少投資）；

　　4、制餡設備；

　　5、包裝設備；

　　6、熟化和滅菌設備；

　　7、湯料設備；

　　8、其他設備及工具。

　　六、風險預測

　　此項目屬于現代食品工程高新技術。特點：研發期長，技術含量較高，自我保護期長。尤其鮮濕型這一優勢，使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。

　　結論：固定資產投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。

　　七、專利產品發展設想

　　1、一個企業能盡快創業和發展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

　　2、以上所述產品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。

　　3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

　　4、此產品屬于系列產品，可分為沖泡吃和煮著吃等。企業可根據自己的情況確定其產品的口味、規格、經營方式和其生產規模等。此項目可以生產工業配套型產品，批發給生產方便面的企業。另外，可以把新鮮蔬菜或高湯、肉丸和肉片、魚丸等與其封裝在一起，即增加了營養，提高了產品檔次而且成本并不高。真正做到了好吃看得見。

食品創新創業計劃書 篇24

　　一、項目摘要

　　大力發展牛羊養殖繁育，是發展畜牧業，調整農業結構，保護生態治理環境的重要舉措,對促進農業增效、農民增收，意義重大。

　　牛羊養殖業一直是農業經濟收入的主要組成部分，但是由于規劃設計不合理、養殖設施不配套、建設標準滯后、建設成本大、施工浪費嚴重等問題，成為目前發展小區規模化草食畜牧產業生產的不足和缺陷，為了盡快適應牛羊養殖業的新形勢，充分發揮牛羊養殖業的傳統優勢，打出特色牌，特準備發展牛羊養殖示范戶。

　　本項目在現代先進的飼養技術和管理技術條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進行“糧、經、飼”種植，牛羊采用規模化養殖，有利于采用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。有利于促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結，進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾，提高畜牧業產業化經營水平，推進畜牧業結構戰略性調整。牛羊采用規模化養殖，有利于采用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。發展養殖牛羊業，同時針對本地區牛羊的品質及養殖水平滯后的現狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依托，充分利用農業產品化調整的契機，發揮牛羊養殖業現有優勢，積極引導優質商品肉牛，肉羊的生產。項目計劃：欲建立了一個規模養殖示范場，廠房、設備部分已經齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項

　　設備籌建，早日投產，使牛羊養殖業規模擴大帶動當地的群眾致富，進一步擴牛羊銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創業的目的和宗旨。

　　二、項目的基礎條件

　　1、有利的區位優勢

　　牛羊養殖場位于吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處，交通運輸方便，有著良好的區位優勢和市場前景

　　2、突出的資源優勢和產業優勢

　　①在我們當地區主要生產葡萄、玉米和土豆，非常適應畜牧業特別是養殖牛羊業的發展。

　　②近年屠宰業發展迅速，除原各鄉鎮定點屠宰場外，現吐魯番由于修建了火車站和飛機場引進了一大批外地企業和新修了大量的場房、食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，所以牛羊需求量極大。

　　三、項目建設內容與實施規劃

　　（一）項目建設內容：成立個體牛羊養殖戶，欲形成大型特色規模養殖示范場和示范戶，形成集飼養、飼料加工、環境保護、牛羊繁殖多功能為一體的規范化生產示范基地。

　　（二）項目實施規劃：本項目預計在20xx年6月份開始實施，20xx年八月開始建牛羊舍,20xx年的10月份完工，12月正式開始養殖。初期預計養殖仔牛羊各10頭，母牛羊各5頭，肥牛羊各10頭，公牛羊1頭。

　　四、項目建設原則和組織形式

　　（一）建設原則

　　1、堅持面向現未來，面向現代農業，高起點原則。

　　2、堅持以市場為導向，飼養適銷對路的牛羊，保證銷售；加工、飼養協調一致的原則；

　　3、堅持推廣應用現代農業技術，搞綠色、無公害、高品質的商品肉牛羊生產的原則；

　　4、堅持自愿與自主的原則：農戶自愿參加，自我投入，遵守合同；

　　5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則；

　　6、堅持環境保護原則：基地養殖場要合理規劃，合理布局，防止環境污染。

　　（二）組織形式

　　1、資產所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政牛羊繁育發展基金、養殖戶個人資金及銀行組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。

　　2、經營形式。由政府協調，引進企業，以約定方式組成“公司+養殖戶”聯合體，以降低養殖戶投資風險。

　　3、管理形式。規劃建設由政府統一設計、施工，保證先進性和高質量；技術服務、防疫和銷售方面通過公司統一組織實施，注重保護養殖戶利益。

　　4、政府負責協調服務，制定政策，承辦項目，組織實施。

　　5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，運行和維護費由養殖戶自己承擔。

　　五、項目投資預測

　　項目現共需資金4萬元（詳見投資預測表）。現目前急需建廠房一間，購買良種母牛羊各5頭，需要1萬元，飼料和玉米1.5萬元。

　　六、市場情況

　　牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜歡吃的傳統肉食品，市場需求大。并且隨著社會的進步，人民生活水平的提高，人們對肉蛋質的需求逐漸增加，同時對牛，羊肉的品質提出了更高的要求。近幾年，我國牛羊生產發展較快，但是由于生產方式落后"科技含量低!我國的牛、羊肉在國際市場上缺乏競爭力!不能大規模出口!而國內牛羊肉的消費群體小!在一定程度上也限制了生產的發展!抑制了市場價格的上漲。該項目將按“公司+養戶”的方式運作，按合同生產，市場較為穩定。公司將與屠宰廠簽定供銷合同，實行優質優價，解決養殖戶的后顧之憂。

　　七、社會效益和經濟效益分析

　　(一)社會效益分析：養殖牛羊場建成后能使農民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現國家和社會對農民的關懷，維護社會穩定。

　　（二）經濟效益分析：

　　成本以平均每戶飼養5頭基礎母牛，每年育肥100頭仔牛，每批50頭；每頭平均體重100公斤，價格20xx年市場價格35元/公斤計。

　　八、風險防范

　　1、市場風險。加強公司+養殖戶合同管理，嚴格制定價格、數量、質量標準，確保全部回收。

　　2、價格風險。由于價格變動頻繁，養殖牛羊的收益波動大，短期內風險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開發廉價飼料，例如：青貯飼料。同時，要推廣新技術、新品種，加強管理等途徑。

　　3、病疫風險。按照20__年農業部發布的“動物防疫條件審核管理辦法”及國際國內有關養殖場建設規范，養殖小區(場)選址要符合動物防疫要求，必須與生活區分開，這是動物防疫法律法規規定，也是畜牧業生產安全管理及養殖小區規劃設計的需要。因此，建設養殖小區要和居民生活區完全分開，并最少保持在300米以上的距離，有效預防養殖場污染周圍居民環境。除財政部外，農業部下一步將繼續支持牛、羊原種場和擴繁場建設，增加供種能力。積極推進標準化規模養殖場、養殖小區建設規范和技術規范的實施，鼓勵和引導散養農戶向適度規模養殖過渡。

食品創新創業計劃書 篇25

　　一、執行總結

　　（一）公司簡介與服務介紹

　　老小孩托老所是建立在大學校園中的以日托為主的養老組織，有著一套完整的管理體系、合作的團隊、優秀的骨干，為老人提供舒適、充實的晚年生活。

　　老人們白天來到老小孩托老所，同自己的老年朋友和青年朋友聊天娛樂，晚上回家和孩子在一起。老小孩托老所為老人們提供意想不到的優質服務，是老年人養老的絕佳選擇。

　　(二)面臨的市場機會

　　我國已進入老齡化社會，年輕人的工作越來越忙，兩個孩子照顧四個老人，人力財力上都達不到。現存的養老所由于自身的缺陷，收費高，也不能解決老人心理上孤單的問題。老小孩托老所把托老所建在大學校園中，形式新穎，收費低，有學生和老人聊天，能解決老人的孤獨問題。

　　（三）目標市場定位與預測

　　老小孩托老所面向的是全體老人，尤其是孩子工作忙，無人照顧的“空巢”老人。

　　（四）市場環境和競爭優勢

　　我國老年人數量不斷增加，現有的養老機構遠不足以滿足社會的需求。無暇照顧老人的孩子們迫切需要一個值得信賴的舒適的養老機構照顧自己的父母。老小孩托老所與大學相結合，讓老年人在同大學生的接觸中感受年輕人的活力。并且可以與學校公用許多基礎設施，節省資金，實現資源共享，減少自身的融資壓力。因此，老小孩托老所有良好的市場前景和較大的市場優勢。

　　（五）經濟狀況和盈利預測

　　1.成本

　　（1）薪金預算

　　（2）經營成本預算

　　營成

　　老人伙食費：早餐3元午餐6元第一年打算收取200名老人，帶上工作人員和學生志愿者每天共有210人用餐，一年共計老人在托老所320天，共計費用60480元。

　　總成本=薪金預算+經營成本預算+經營成本預算=863480元2.收入

　　平均每人每月收費450元，需要車接車送服務的每天加5元。假設有50人需要車接車送。每年共收入1170000元。

　　3.利潤

　　利潤=收入-成本=334520元

　　（3）經本預算

　　（六）團隊概述

　　總經理1人

　　副經理兼采購1人專業護理2人日常護理2人

　　（七）所需資源及提供利益

　　在學校一角租賃6-8間房屋，與學校商議圖書館、活動場所等對老人開放。購置一些棋牌和空竹等一些老人喜歡的娛樂和運動器材。同時需要政府的支持。

　　老小孩托老所為年輕人減輕養老負擔，為社會解決“空巢”老人問題，讓老人有一個快樂、充實的晚年生活。還可以給學生提供更多的實踐機會，學生在同老年人的交流中學得寶貴的生活經驗。二者相結合可以充分利用校園基礎設施，節省資源。

　　二、服務介紹

　　（一）產業背景與市場競爭優勢

　　截至20__年低，我國老年人口已增至1.69億，占總人數的12.79%，且正以年均近1000萬的增幅“跑步前進”。到20__年，我國老年人口將達到2.48億，老齡化水平將達到4.37億，占總人口17%。據全國老年辦測算，目前全國80歲以上老人正在高速增長，約為老年人口增速的2倍。數據表明子女負擔過大，老年人問題凸顯。

　　養老院作為目前社會上主流的養老機構，也將成為老小孩托老所的主要競爭對手。中國社會主要的養老模式是家庭養老，但隨著第一代獨生子女的父母進入老年，兩個年輕人負擔四個老的養老重任，孩子們無力、無暇應對的問題日益凸顯。老人們不愿與孩子分開，所以不愿去養老院；社會上確實還存在如果子女健在就把老人送去養老院是不孝不賢的看法，所以子女就是沒有時間照顧老人也不愿將老人送去養老院。老年人的生活和心理都被忽視，老年人的幸福指數逐漸降低。我國現存的養老所條件參差不齊，服務質量不盡人意。老小孩托老所與傳統的養老院不同。托老所作為一種新型的養老機構自身優點很多，并且老小孩托老所與大學相結合，更是讓人眼前一亮。老人白天到托老所，晚上人回家和孩子在一起，這種方式老人們容易接受，也能為社會主流觀念接受。

　　根據養老院的運營模式可以看出，養老機構投入大、回收期長、利潤微薄、不易經營。但老小孩托老所的結構同養老院的結構不一樣，相比之下有很大優勢。托老所以日托為主，不需要租賃太大的場地，也不需要購置太多床位。老小孩托老所與大學相結合，可以和大學公用許多基礎設施，

　　這樣就不需要租賃土地建運動場地、閱覽室、醫務室、食堂等。接送老人的車也可以與學校商議租賃校車。這樣可以節省許多初期資金投入，所需周轉資金也相對減少。成本低收費自然就比養老院低，能吸引更多的客戶，市場競爭優勢大。

　　（二）服務說明

　　老小孩托老所不僅為老人提供像養老院那樣的生活服務，還會招收跟多的大學生志愿者陪老人聊天娛樂，同時也會讓老年人加入到大學生的學習和生活中去。

　　大學校園環境適宜，充滿活力，老年人在同大學生的交往中受到感染，獲得活力。老年人喜歡回憶，在同大學生一起時多少可以看到自己往昔的身影，使老人得到精神慰藉，減少孤獨感。老小孩托老所也會與校方商議，將一些學生社團和協會向老人開放，例如棋社、書畫社、太極拳協會等，平時的一些活動競賽也允許老年人加入。托老所還可以與學生舉行聯誼，充實老年人的晚年生活。甚至老年人也可以到自己感興趣的專業去聽課（但要告知老年人不能影響正常教學），幫沒有上過大學的老人實現上大學的夢想，讓上過大學的老人重溫大學生活。

　　三、公司戰略

　　（一）發展計劃

　　1.第一階段

　　托老所這種養老機構在我國比較罕見，把托老所和大學相結合更是聞所未聞，現在我校搞試點。第一年招收200名老人，主要是生活能夠自理的老人。然后推廣到各市各省。2.第二階段

　　有一定的經濟基礎后，同時這種養老機構也得到社會和政府的認可，就可以在政府的協助下擴大在校園中的面積。增加一些專業醫護人員，開始招收生活上不能完全自理的老人。學生仍是與老人交流的主力軍。

　　3.第三階段

　　有足夠的資金后，在學校附近購買土地建立全托為主的老小孩托老所來收取生活不能自理的老人。組織學生志愿者定期去為老人聊天，為老人服務。

　　（二）主要合作伙伴

　　老小孩托老所的親密伙伴是大學。讓大學生參與到照顧老人的工作中去可以提高大學生的社會責任感。大學生的課余時間比較多，同時也需要更多的社會實踐機會。老小孩托老所充分利用學校的基礎設施，節約社會

　　該認真活在其中，無怨無悔！

食品創新創業計劃書 篇26

　　一、企業概要

　　1.公司名稱：花樣年華茶餐廳

　　2.組織形式：個體工商戶

　　3.營業地點：南通大學內

　　4.主要產品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌

　　5.業務方式：早餐、早午茶、下午茶

　　6.服務宗旨：美味、時尚、優質、健康，讓顧客滿意

　　8.企業經營理念：現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。

　　9.經營戰略目標：發展極具現代都市特色的，體現港式風情的優美環境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。

　　二、市場分析

　　1.行業的基本特點

　　(1)食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港特有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。

　　(2)講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。

　　(3)食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

　　2.可行性分析

　　(1)南通的港式茶餐廳不多，而且價格較高，實惠優質的茶餐廳，正迎合大學生追求品質和低消費的特點。

　　(2)雖然學校有食堂和很多攤點，早上忙于上課的學生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學生親睞。

　　(3)大學生上課的時間不統一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。

　　(4)茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對于樂于嘗試新鮮刺激的大學生，很有吸引力。

　　(5)港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適，適合大學生休閑聊天、約會，享受小資情調的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

　　3.競爭狀況

　　校園內有不少快餐店，比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜，比我們有價格優勢。

　　4.未來發展趨勢

　　雖然現在出現了個別連鎖式茶餐廳，與一定數量港式茶餐廳，但根據市場調查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務，以及時尚、舒適的環境，我們應該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑后，尋找投資者，可以在南通其他地方開分店。

　　5.SWOT分析

　　優勢：地處學生密集區，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境;全新的設備，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利于銷售切入;經濟型的人力構架，高級服務模式，環境舒適。

　　劣勢：新開業，缺乏知名度，市場認知及接受有一個培植過程;

　　機會：在高校內，市場容量大;地理位置得天獨厚，商業環境不可復制;新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆;

　　威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，學生的經濟承受能力仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　三、市場營銷戰略

　　1.市場細分化

　　消費群體;在校大學生

　　消費動機;休閑

　　行為特點;群體或個人消費

　　2.市場戰略

　　因為是剛成立的企業，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰略。

　　相應的，我們采取以下措施：

　　(1)可分發調查問卷，分析同學們對茶餐廳有關的建議和看法，以便更加同學們的需求和對產品和服務的要求。

　　(2)針對調查問卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。

　　(3)對店內員工進行培訓，保證他們能夠達到顧客服務的要求。

　　3.市場營銷組合

　　本企業的市場營銷組合策略為市場無差別策略，包括以下內容：

　　(1)產品策略

　　為顧客提供時尚優雅的環境和優質的服務，保證產品質量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，并隨意搭配。

　　(2)促銷策略

　　廣告：在各學校宿舍和食堂派發傳單，加大宣傳力度;在店門口放置每周新品宣傳牌;店內柜臺、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。

　　營業推廣：在不同的節日推出不同的促銷活動;發布團購優惠信息和現金券。

　　(3)銷售渠道策略

　　營業初的主要目標顧客群體就是在校大學生，大在學生人流量大的地方做好宣傳，通過店面直銷的方式進行銷售。

　　業務不只定位在南通大學內部，南通有電子商務平臺：家庭在線，可以加盟，提供網上訂餐服務，將業務推廣到全市區。

　　(4)價格策略

　　制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩定之后，則進行必要的篩選。

　　四、財務戰略(財務報告)

　　1.資金預算

　　(1)營業設備設施：88，000

　　電腦、柜臺、衛生用品、大堂設備及戶外用品

　　(2)廚房設備用品:85，000

　　爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設備、廚房雜件

　　(3)餐飲設備用品:52，200

　　飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿

　　(4)清潔衛生用品:1，800

　　拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

　　(5)洗滌設備用品:10，800

　　洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

　　(6)餐椅餐桌柜架:84，200

　　基于環境營造需要，配置或定制相關家具，但要注意家具污染問題

　　(7)裝潢裝飾：100，000

　　(8)場地租金：15，000按照月租費用測評

　　(9)物料儲備：20，000按照3天的儲備周期

　　總計497000

　　(10)員工工資與人數預算

　　糕點師2名1名4000元=8000元

　　咖啡師2名1名3500元=7000元

　　服務員3名1名2500元=5000元

　　一個月工資預算金額=20000元

　　(11)廣告和推廣活動：30000

　　流動資金需求總額：547000元

　　2、資金籌集

　　本企業的實際情況是個體工商企業，已有資金50萬。因為是一個剛剛成立的公司，短期內是不會有太大的波動，而且港式茶餐廳是迎合時代的風潮。迎合了當今大學生的口味，便利和便宜，實惠又不拘小節，與其他競爭商來說有明顯的區別，能夠滿足一大半的大學生。所以根據本公司的服務宗旨一體化來說，我們的茶餐廳是容易在市場上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來光臨。這樣的形勢下來，我想我們的茶餐廳是很有可能開分店，甚至在全國各地乃至世界開分店，因此我認為融資方式可以采取兩種：

　　第一種方式是增加合伙人進一步投入資金來擴大經營規模，年底根據盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金，擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業規模和經濟實力，從而拓寬經營范圍同時資金充足，就可以引進先進技術，更新設備，提高企業素質，增強企業的經濟實力和競爭能力。但是它的缺點是容易分散企業的控制權，公司內部分歧大。

　　第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資。可以解決暫時的危機，利用充足的資金來調整公司的一切，根據不同情況原因來對癥下藥。所以我公司決定采取第二種方式：向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據成本計算：長期借款成本的通用公式：K1=R1(1-T)/1-F，得借款資金成本=年借款利息x(1-所得稅率)/(借款金額-借款費用)

　　為期三年的長期借款的年利率為6.40%，每年付現一次，到期一次還本。企業所得稅為25%。那么企業的籌資費用率公式:籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=6.40%x(1-25%)/1-0.5%=4.82%

　　3.資本預算

　　(1)企業每年收入水平估算

　　茶餐廳每日經營12小時，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營業額2400元，一年按360天營業日算，總營業收入為864000元。

　　(2)根據流動資金對每年運營成本測算

　　第一年度總成本費用=651632.5元

　　第一年度經營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元

　　第二年度總成本費用=649632.5元年度經營成本=626000元

　　第三年度總成本費用=654752.5元年度經營成本=631120元

　　(3)企業投資必要報酬率

　　無風險報酬率=5%風險報酬率=15%

　　必要報酬率=風險報酬率+無風險報酬率=20%

　　(4)投資凈現值(NPV)和內含報酬率(IRR)

　　NCF0=-280000

　　NCF1=212367.5+10000+13632.5=236000

　　NCF2=(864000-626000-13632.5-10000)x(1-25%)+13632.5+10000=184408.125

　　NCF3=(864000-631120-13632.5-10000)x(1-25%)+13632.5+10000=180568.125

　　NPV=180568.125xPVIF20%，3+184408.125xPVIF20%，2+236000xPVIF20%，1-280000

　　=149116.18

　　irr=54%

　　(5)判斷投資的可行性

　　NPV>0或irr>4.82%所以投資方案可行

　　五、運營戰略

　　1.系統設計

　　茶餐廳的經營可借鑒快餐店的經營方式，集港式小食、西點、冷熱飲、水果拼盤于一體，以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點，除提供各種中式菜品和當地特色菜品外，還可配備價格在6～18元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務午餐，最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。

　　2.作業計劃與控制

　　由于早餐時間需求集中，需求量大，早餐時間段可多備糕點和咖啡。根據第一個星期營業情況，制定生產產品的數量和營業時間上的調整;根據季節不同，多準備當季受歡迎的產品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。

　　六、研究發展戰略

　　定期輪流送糕點師和咖啡師培訓，讓他們學習先進的生產技術和作業技巧，促進他們能力的提高。鼓勵他們研發新型受歡迎的產品，相應發放獎金

　　根據顧客反映，對現有產品做口感或口味上的調整。

　　七、人力資源戰略

　　1.人力資源規劃

　　店長1名

　　糕點師2名

　　咖啡師2名

　　服務員3名

　　收銀員1名

　　清潔阿姨1名

　　2.招聘與挑選

　　在網站上投放招聘信息，或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力并有服務意識的青年人，畢竟容易和大學生溝通。其中，糕點師傅和咖啡師必須有工作將經驗，而且有獨挑大梁的能力。選擇一位有在茶餐廳做過服務員經歷的做服務員領班。

　　3.培訓與激勵

　　在開業前對員工的企業文化和團隊意識進行培養，可以送他們去相關學校培訓技能。制定評價與激勵企業規章，對工作出色的員工予以榮譽和資金上的獎勵。

　　八、企業風險分析

　　1、經營風險分析

　　(1)根據行業未來的市場供求狀況的預測，分析企業的經營風險;

　　市場是不斷變化的，茶餐廳市場的供給與需求也在不斷變化，而供求關系的變化必然造成餐飲價格的波動，具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質量的變化和競爭力加強的變化，這種變化會導致茶餐廳投資的實際收益偏離預期收益。更為嚴重的情況是，當市場內結構性過剩(某地區相關的這類型茶餐廳的供給大于需求)達到一定程度時，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導致資金占壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導致茶餐廳的破產，不能繼續生存。

　　(2)結合企業生產經營的情況，提出降低企業經營風險的合理措施。

　　一是樹立危機意識，在強化基礎管理上做文章，優化管理項目，加強設備維護，加強對食品的技術創新，努力提高設備健康水平、食品質量和可利用小時。

　　二是加強過程控制，強化目標管理，推行全面預算管理和燃料精細化管理，實現“事前預測、事中控制、事后分析”，對各項成本費用力求做到“精、準、細、嚴”，進一步做好資金的合理統籌、調度和安排，通過對資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財務管理能力，有效遏制利潤下滑勢頭，力爭扭轉被動局面。

　　三是組織召開一季度經營狀況分析會，對所屬企業一季度經營情況進行成本調查和財務分析，針對存在問題，制定了相應的控制成本的有效措施。

　　2、財務風險分析

　　資本結構是指企業全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各占的比重及其比例關系。我們選擇的是債務性資本融資。債務性資本融資具有很多優點，其中包括：籌資速度快，一般所需時間短。借款成本低，而且利息可以在稅前抵扣，減少公司實際負擔的利息支出，比權益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司可以根據資本需要與銀行直接商定貸款的時間，數量，金額，而且還可以變更借款條件。同時，還可以發揮財務杠桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對內投資，一般對內投資體現在固定資產上，在固定資產投資決策過程中，企業很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統的分析和研究，加之決策所依據的經濟信息不全面、不真實以及決策者決策能力低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發生，投資項目不能獲得預期的收益，投資無法按期收回，這也給企業帶來了巨大的財務風險。

　　因此，企業在進行任何一項投資之前，都必須對投資項目進行可行性分析，只有在綜合考慮各項因素風險的基礎上，且投資項目所產生的凈現金流量測算值為正時才可進行投資。

食品創新創業計劃書 篇27

　　一、發展背景介紹

　　自改革開放以來,，城市得到了飛速的發展，并且預計于2050年甚至提前達到中等發達國家水平，但是我國的城鄉發展嚴重失衡，基尼系數在20__年已經遠遠超過警戒線0.4,(10年為0.5)，占著全國絕大多數的農民仍屬于低收入群體，農村的發展不容樂觀，在21世紀里，農業、農村、農民問題同樣將在中華民族走向偉大復興的 新的歷史征程中處于極其重要的位置，發揮著不可或缺的基礎和保障作用。從這個意義上來說，中國的社會主義現代化建設成功與否取決于農業、農村、農民問題的解決與否，解決“三農”問題是中國現代化建設的重要工作任務，三農在我國未來發展道路乃國策重中之重，民富則國富，

　　農業的發展首先要讓農民創收，農民的快速創收取決于農業模式的‘改革’。傳統農業模式已經不能符合時代發展的需求，農業‘改革’勢在必行。一是改變傳統農業模式，二是形成規模化。唯有二者才能快速發展。

　　二、項目內容簡介

　　隨著國民經濟的日益提升，人民消費水平的不斷增大，從而使人們對肉蛋白的消費也不斷提高，為了適應市場需求，我養殖小尾寒羊。就這個項目本身而言其實看上去很老土，作為當代的大學生去干養殖在別人眼了可能會說你瘋了，但是我覺的這個養殖業有很大的市場前景，因為很多的養殖場沒有走向正規化，只是傳統的養殖模式，這很難適應市場競爭。在我國很多地方大力的以保護生態環境為主，進行了禁牧，休牧等一系列的措施，這使我國畜牧業的發展大打折扣，尤其是對常年以放牧為主的牧業地區失去了野生放養得能力，也引起了羊肉的短缺，建立大型養殖場已成為刻不容緩的需要。為了適應這種模型選擇的小尾寒羊養殖應用而生，不僅響應了國家的政策，也適應了市場的需求。

　　三、市場分析

　　1、是當前肉羊供求正在向偏緊轉變，加上肉羊繁殖周期長、繁殖量少，因此貨緊價揚將是今后相當長時間內肉羊市場的主要特點，現在發展正當其時。

　　2、是隨著人們生活水平的提高，國內對牛羊特別是高檔羊肉的需求量將不斷增長，羊肉市場前景廣闊。

　　3、社會物價水平總體上升等因素的影響下，肉羊價格必然會大幅度的上升，并將維持在較高價位，養羊效益也在增長。

　　4、投資不是太大，盈利空間較穩定，養殖效益相當客觀，投資沒有太大的風險。羊養殖業可以長期發展永無止境。

　　5、政府扶持力度逐漸加大，養殖羊業正蓬勃發展。

　　6、羊肉符合現代人的健康要求，經歷08年底的赤帶危機，別的商品價格大都下跌而羊肉價格基本沒有變動等幾種，可以看出養羊養羊行情很好。

　　這主要是我國羊肉市場的前景。從國內看，其他肉類食品不是完全穩定的，雞，豬肉價格波動比較大，存在風險也很大而且容易受疫情的影響，對飼養的條件也比較嚴格。而羊肉的價格一直都是以平穩的趨勢增長，波動不大。對飼養條件也不是十分的嚴格，只要做好定期防御和通風保溫措施就可以。

　　因為我們的養殖基地選擇在固鎮縣和小尾寒羊的源產地魯西南綜合環境氣候非常相似。

　　隨著國家“禁牧政策“的推廣，禁牧已成為草原牧民的主題，大批的羊被處理，最后造成我國第一大羊肉生產基地無羊可供。為此拉動我區羊肉市場建立”合理保障“的羊肉市場是一大主題任務，這樣保證”綠色環保節能“的同時也提供了大量的羊肉，保證了市場對羊肉的需求。

　　1、市場上真空包裝類食品主要以豬，雞，鴨，魚及其相關食品為主，羊肉類食品所占市場份額很小。各餐飲場所的羊肉銷量很大，占據了羊肉消費的90％的市場。肉羊飼養效益穩定，因生產成本低而有著較高的經濟效益。從近10年的畜產品市場來看，豬、雞的行情均不穩定，價格經常大起大落，而肉羊則銷路看好、價格穩定、市場平穩。由于肉羊繁殖相對緩慢，數量的增加與市場需求的增大處于動態平衡狀態，使之成為廣大農民投資小、效益穩的飼養項目。

　　2、羊肉類產品具有其他產品所不具備的一些優勢，同時恰逢“瘋牛病”和“禽流感”，羊肉類產品作為一種主要的肉類產品，其產量和銷量一定會有較大幅度的增長。在國際上，因“瘋牛病”等牲畜疾病的影響，牛肉的消費量下降了27％，價格下跌30％。在國內，由于肉豬、肉雞生長速度過快，肉的適口性變差的問題愈來愈嚴重，一些飼養戶在飼養過程中使用了激素和藥物，激素和藥物殘留超標的問題也引起了人們的擔憂。在這種情況下，人們紛紛尋找“放心肉”，羊肉成為一種理想、安全的肉類食品。羊肉含蛋白成分高，膽固醇低，加上羊為食草性動物，在飼養過程中以草料為主，不含添加劑，這就杜絕了動物骨粉飼料中各種牲畜疫病傳播的可能。除野味、地方品種外，羊肉因在飼養過程中以飼草為主、很少用精飼料和飼料添加劑而逐漸成為一種理想、安全的替代品。羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。據了解，目前中國人均占有羊肉不到2-5公斤，市場空間巨大。-

　　3、存在的問題：羊肉類真空包裝食品所占市場份額很小，說明此類食品不符合人們目前普遍的消費習慣；羊肉所具備的一些特性，例如消費的季節性等等。

　　四、競爭分析。

　　俗話說“有市場就有競爭”只有競爭才能使企業更好地生存，更好地去改進，所以說競爭就是企業的一面鏡子，不斷地看到自己的缺點。

　　競爭的來源主要存在于以下幾個方面。

　　1. 同行業的競爭。有競爭對手自己才能快速成長，這些同行業的競爭直接影響到市場羊肉價格的波動，固鎮是一個農業和養殖大縣，但是具有一定規模的養殖企業非常少，盡管雖少，在此我們必須保持一種雙贏的模式，及合作又要改進競爭，盡可能的打出一些新的想法，這些企業沒有的優點來適應市場經濟。

　　2. 不同行業的競爭。這就包括雞鴨、牛豬等，他們的養殖廠家思想就是利用人們的生活觀念來賺錢。例如，羊肉價格上升，很多人就會選擇價格較為低廉的肉食品作為替代。

　　3. 外界因素。這里包括“國家政策”“市場行情”“地方保護”這些每一項都將會影響競爭中。

　　五、養殖場發展目標

　　目前我國西北等地禁牧政策的頒布，畜牧行業逐漸的向內地種植大省轉移，其中以山東西南部較為突出，通過實地的走訪考察，我發現山東西南部人多地少，小尾寒羊的養殖主要是農戶散養，然后集中在交易市場，在這種交易市場也出現了諸多弊端其一、沒有主要的企業作為指導，市場秩序混亂。其二、價格等虛假信息致使魯西南的信用度極低，同時這也是我們發展的一個機遇，公平交易整頓市場。努力將我們的養殖場打造為皖北乃至全國最具知名度的小尾寒羊養殖場。

　　營銷思想

　　1、深層推銷產品所包含的核心價值——綠色生態食品，宣傳與銷售緊密結合；

　　2、明確產品主要營銷思路，始終不偏離中心；

　　3、重點于終端建設，輔以其它營銷形式

　　（三）、我養殖場主要制定以下幾種營銷策略.

　　1. 質量策略：現在許多商家都在追求高利潤，根本忘記了質量這一關，其實這是一個很大的錯誤，一個企業的門面就是質量。現如今很多不法的商販冒充養殖場畜牧局等，所以嚴把質量關是我們的第一要務。雖然人們的消費觀念提高了，在解決溫飽的同時，人們更多的是在追求“綠色”的生活理念。我們也抓住這一消費理念，在獲取利益的同時讓國民吃到放心綠色的羊肉。

　　2. 宣傳工作：

　　一件好的產品如果沒有人知道，那么銷售一定非常困難，同時好姑娘也絕對不愁嫁不出去。我們會通過網站。新聞媒體，報刊等多種途徑結合宣傳自己的養殖場

　　3. 與主要的肉食品公司和超市還有食堂簽約合作。

　　根據市場調研的結果，進行市場細分，確定突破重點：

　　各大超市，各大商場的地下超市，各連鎖超市，各農貿市場，

　　各專業食品市場，高校，以及各單位的食堂，各大飯店，

　　各燒烤店，各火鍋店，開設門店（銷售包括新鮮羊肉，真

　　空包裝羊肉，羊內臟，羊肉湯，羊肉串等在內的一系列食品）

　　六、主要設施規劃

　　作為項目的計劃人，我有很好的先決條件，

　　1、因為我家以前有過小規模的養殖經驗，并且本村是新農村示范點，雖然有不少養豬的，都為傳統家庭小規模，散戶由勇。養羊成本較低，規模化形成之后可以很快成為全村主導產業，并且起到示范作用，帶領全村共同致富。

　　2、有良好的自然條件，為建廠提供足夠的空間,土地成本降到最低

　　3、我縣是全國有名的花生種植大縣，并且還有大豆玉米等優質綠色的飼料來源。飼料成本也降到了最低。

　　4、有阜陽市畜牧局周老師做技術指導，并且有當地飼養同屬綿羊系列的湖羊養殖成功案例可借鑒。技術風險得到了相對保障。

　　七、管理體系

　　一個良好的運作公司必須有一個完美的管理體系。其主要分為管理層和公司各項制度。

　　管理層:

　　市場營銷部

　　負責羊銷售的各項工作和銷售市場調查

　　負責采購和采購市場調查

　　一人

　　生產管理部

　　負責育肥技術和獸醫工作

　　負責育肥羊的飼養和棚圈的清潔

　　一人

　　基礎建設部

　　負責養殖場各項工作和賬目管理

　　負責養殖場的規劃以及推廣

　　一人

　　養殖基制度：

　　一、養殖場全體員工必須遵守養殖場章程，遵守養殖場的各項規章制度和決定。

　　二、養殖場倡導樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損養殖場利益、形象、聲譽或破壞養殖場發展的事情。

　　三、養殖場通過發揮全體員工的積極性、創造性和提高全體員工的技術、管理、經營水平，不斷完善養殖場的經營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大養殖基實力和提高經濟效益。

　　四、養殖場提倡全體員工必須刻苦學習，不斷提升整體素質和水平，造就一支創新能力強、業務能力強、技術精湛的優秀大學生創業團隊。

　　五、養殖場全體成員每周要開一次討論交流及總結會議，集廣思。不斷改進自身問題。對做出貢獻者予以表彰、獎勵 。

　　七、養殖場提倡求真務實的工作作風，提高工作效率；提倡厲行節約，反對鋪張浪費；倡導員工團結互助，同舟共濟，發揚集體合作和集體創造精神，增強團體的凝聚力和向心力。

　　八、員工必須維護養殖場紀律，對任何違反養殖場章程和各項規章制度的行為，都要予以追究。

　　八、養殖基地戰略

　　養殖場地戰略就是商戰中的戰術，如果你的戰略方法太老套或者跟不上社會的腳步你將面臨的是被戰爭中的優勝劣汰所淘汰。為此我公司根據自身情況制定了符合公司的戰略方法：質量戰、品牌戰、價格戰、服務戰。

　　九、養殖基地發展計劃

　　因為養殖場剛剛成立，沒有太多的流動資金和完善技術設備。只能制定先小后大，先主后副的發展目標。

　　1、短期目標就是二年一計劃，在原有的基礎上翻一至三翻，同時也專門學習其他養殖基地技術和積累經驗。根據不同時期的需要制定不同的計劃

　　2、先用兩年的時間努力擴大自己的養殖規模在當地鄉鎮做出一定的影響力，通過各種政策，方法，媒體宣傳自己的養殖場。增強自己養殖場的知名度，信用度以及核心的凝聚力。

　　3、通過強兩年的努力，養殖場具有了扎實的基礎，規模也相對可觀，這一年才是我們真正銷售年，主要帶動當地的養殖戶，出手種養。努力擴大自己的養殖戶的規模，創建養殖合作社，及自己的公司，公司加農戶的模式才是我們真正希望看到的，這是我們的養殖場開始步入正軌。

　　4、在養殖場步入正軌的時候，尋找更多的銷售渠道，開發其附加值。以及羔皮等加工。

　　5、吸收外部資金，讓更對的人入股分紅。

　　十、投資分析

　　養殖基地準備預期投入十五萬左右，用于場地改建，種羊購買，設備購買，外加各項開支。

　　十一：風險性投資退出戰略

　　一、公司兼并，將我養殖基地的股權轉讓給其他有實力的公司，這樣將我們的風險降到最低，也能很好的保存養殖基地原有的投資。不至于虧本厲害。

　　二、個人承包，將我公司承包給有能力的個人，這樣必然會引起一部分的資金流失，但也大體穩住了公司最壞的破產。

　　三、低價出售，這是一個公司最不愿意看到的，因為這將是企業最虧本的。可能會導致公司一陪到底。

　　十二：、風險點與關鍵點

　　風險點：羊肉口味沒有經過市場的驗證，是否符合消費者口味仍不確定；新鮮類羊肉的銷售市場已經比較成熟，打入成本較高；真空包裝類食品不符合消費習慣，需要一個行之有效的切入口和長期的觀念引導；羊肉類食品具有明顯的季節特點；

　　關鍵點：

　　1、以綠色生態食品作為富農牌羊肉的主要賣點，附以各種營銷手段，確立富農牌羊肉健康，美味，生態的企業形象。

　　2、首先以本市各大野味酒店超市作為根據地，采取聚集戰略，羊肉在目標人群和蚌埠市場做深做透；通過在一個區域市場做透，占有較大市場份額，然后向周邊地區及省會拓展和延伸；

　　3、重點突破，樹立形象；肉質類產品具有大眾化的特點，所以更長、更有效的應塑造一個獨具個性的品牌形象，從而引導消費者從心理認可品牌，建立品牌的依賴度，故此建立一套統一風格的形象識別系統是十分必要的。

　　4、各個環節緊密配合；在宣傳、售后服務、資金、人力資源應相互配合。

　　總結：作為當代的一名大學生，我們肩負著祖國的建設，更多的是使我們的學有所用，面對現在國家就業壓力的增加，和國家政策的開放，我們不能只想著像那些事業單位看齊，我們更多的還是要自謀職業，為我們自己為國家的就業解決一部分難題。雖然說養殖業對于我們現在的大學生來說是一個不敢想的職業，可能存在著許多的艱苦，我們一時很難接受，但是每一個人都有自己理想，而且要把這個理想發揚光大。也會影響很多的大學生自主創業，而且是那些大學生看不上的職業。我也相信我們祖國的下一代能夠更好地用他們的理想為我國的建設增磚添瓦。

食品創新創業計劃書 篇28

　　公司概況

　　1、公司名稱：Make your own designer；

　　2、公司地址：浙江省杭州市武林廣場；

　　3、公司固定成員：

　　4、所屬行業：時尚創意服裝業；

　　5、業務模式：設計專屬自己的服裝為主營模式；

　　6、創業背景：

　　（1）現在的服裝已經成為了反應著裝者社會性的一種無聲語言，所以那些標榜自我存在、顯現自我主張、有鮮明個性特征的服裝必會受到消費者、尤其是年輕消費者的青睞，在現代人眼里，時髦、有創意的服裝，能夠張揚個性，可以更好的來修飾自我。

　　（2）對于現在買的衣服，我們往往會遇到一個很嚴重的問題——撞衫。無論什么季節，我們總會發現自己買的衣服總有那么幾件會和別人一樣，于是就會覺得心里不舒服，就把它們藏在柜子里，不再穿出去。

　　市場概括

　　目前服裝行業的現狀

　　經濟全球化的形勢下，服裝行業的競爭日益加劇，這對我國服裝行業既是新的機遇和挑戰，同時也是中國從服裝大國建設服裝強國的關鍵。建設服裝強國的根本性因素是依靠服裝科技生產力的跨越式進步，實現勞動生產率的大幅提高。

　　服裝設計是文化創意產業中的一個類別。中國擁有幾千年的文化儲備，文化資源相當豐富，北京、上海等地均在興建創意產業園區，加強服裝創意文化的市場拓展研究，在創造財富與就業機會的同時，促進行業的整體提升。

　　營銷策略

　　1、本公司根據現在的實際情況，采用招收設計師的方式，來幫助顧客設計、修改他們想要的服裝款式。

　　2、采取產品多元化的策略，盡量滿足顧客所需。

　　3、在價格上，因為我們大多針對的是年輕朋友，特別以大學生和剛工作不久的.人群，他們的收入都不太高，因此我們的價格會適當定的比較低一些，是大眾所能承受的。

　　4、在促銷方面，我們會根據顧客的消費狀況進行促銷活動。比如送小禮物，打折，等等方式。

　　生產管理計劃

　　在武林廣場租一個店面，面積不用太大，但是要布置的時尚，能緊跟潮流。店面主要就是為顧客設計出他們想要的，具有自己風格的服飾。

　　資金需求狀況

　　1、啟動資金

　　(1)工具設備，計算機等：自有

　　(2)辦公租金：30000

　　(3)人員工資（年）：40000（兩人）

　　(4)銷售廣告：1000

　　(5)辦公費用：4000

　　(6)布料，線等：30000

　　以上為固定投資，共計75000

食品創新創業計劃書 篇29

　　一.服務立項

　　（一）項目名稱：社區青少年社會工作服務

　　（二）服務對象：碧江區“社區青少年”

　　（三）服務時間：

　　二.項目背景

　　（一）問題與需求評估

　　1、由于現在大多都屬于獨生子女，父母對他們都比較溺愛，他們需要的任何東西父母都會滿足，對父母形成依賴，導致很多青少年都不能獨立自主，有些甚至變成啃老族，導致畢業后長期找不到工作，變成閑散青少年和失業青少年等。

　　2、現在很多家庭父母不是外出打工，就是家庭屬于雙職工家庭，父母都沒時間管教孩子，與父母接觸時間特別少，導致很多問題青少年的出現，同時也是對孩子缺乏管教，很多青少年沉迷于網絡暴力游戲，對法律知識的缺乏，導致很多青少年犯罪。

　　3、因為現在輟學的青少年越來越多，輟學后有的在社會上閑散著，出現了邊緣青少年，同時導致很多社會問題比如：青少年犯罪。

　　4、由于我國的教育基本屬于應試性教育，只重視學業，不重視體育鍛煉，很多青少年體質越來越弱，同時也養成很多青少年不喜歡體育鍛煉的習慣，導致體質越來越不達標。

　　5、因為我國貧富差距越來越大，很多青少年家庭都比較貧困，形成了城市青少年弱勢群體。

　　（二）介入理念與理論

　　1、社區青少年教育服務

　　我國社區青少年群體的一大特征是“無法就學”。所以，我們需要針對社區青少年的群體特征，有針對性地開展適合各種特征的科學的青少年教育。比如：道德觀教育、法制教育、身心健康教育、價值觀教育等。

　　2、社區青少年心理援助

　　青少年時期是人一生中心理上的暴風驟雨時期。如果青少年心理與生理上不同步發展，會導致心理發展的滯后。主要表現在認知偏差、情緒困擾、人格障礙、人際交往障礙等。需要我們幫助他們形成正確的社會認知和自我認知；對他們進行有效的情緒輔導；對已經出現人格障礙的青少年，及時進行矯正；幫助他們建立良好的人際關系。為社區青少年提供和諧的生活環境。

　　3、社區青少年行為矯正

　　有些青少年容易表現出來一些行為問題，比攻擊行為、網絡成癮、吸煙酗酒、藥物濫用、犯罪等，這些方面的行為表現。是他們成為了問題青少年和邊緣青少年群體。所以我們需要以社區青少年個案為對象，開展個案輔導：一社區青少年家庭為對象，開展家庭輔導；以社區團體為對象，開展小組輔導；一整個社區為對象，開展整個社區工作，為社區青少年成長和發展提供一個優越的社區環境，并幫助他們實現自己的人生目標。

　　三.項目目標

　　（一）總目標

　　推進社區青少年的思想道德教育，不斷增強社區青少年思想道德教育的針對性和有效性，積極引導社區青少年樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

　　（二）分目標

　　1、了解社區青少年的基本情況，關注社區青少年不同層次的需求。

　　2、開展教育活動，對自己的行為有客觀的認識，提升他們的自信心和自助能力。

　　3、心理情緒疏導，，開展相應的心理輔導，培養良好的情緒智力。

　　4、針對已經出現的青少年人格障礙，進行矯正，幫助其盡快回歸社會。

　　5、整合資源（社區、家庭、同伴），為社區青少年提供和諧的生活環境，并幫助其確立人生目標。

　　四.活動安排

　　（一）招募階段（20xx.5.26—20xx.5.28）

　　1、在社區辦公處張貼海報。

　　2、散發宣傳單。

　　3、社區工作人員在當值時告知參加。

　　4、我們在和工作人員一起調查時親自邀請參加。

　　5、根據小組性質進行篩選組員。

　　（二）小組開展階段 (20xx.6.1—20xx.6.21)

　　1、第一次小組活動：小組成員和兩個工作者相互認識并制定小組規范。

　　2、第二次小組活動：對小組成員進行思想道德教育和行為矯正。

　　3、第三次小組活動：對小組成員進行行為矯正反饋。

　　4、第四次小組活動：工作總結及組員反饋。

　　（三）資源整合階段（20xx.6.22—20xx.6.24）

　　整合資源（社區、家庭、同伴），為社區青少年提供和諧的生活環境

　　五.所需資源

　　1、宣傳海報

　　2、小組活動室一間

　　3、督導一位

　　4、禮品

　　5、宣傳單

　　6、電腦

　　六.活動分工

　　七.預算

　　支出項目 數量 金額

　　海報 2 80

　　車費 6 240

　　水 待定 100

　　宣傳單 若干 40

　　禮品 若干 100

　　活動材料 若干 100

　　總計 660

　　八、 監督與評估

　　（一）評估內容

　　1.項目策劃評估，由社工小組督導對項目策劃的可行性進行評估；

　　2.過程評估：評估社區青少年的生活態度和心理變化情況；

　　3.成效評估：評估服務的效果、服務對象改變情況、滿意度，評估服務指標完成情況，評估項目人力、資金投入情況等。

　　（二）評估方法

　　1.項目策劃評估：采取征求民政部門和居民意見等方法進行；

　　2.過程評估：觀察社工的活動記錄與服務對象每次的活動評語，或是通過現場的觀察進行評估；

　　3.成效評估：督導對項目指標完成情況，人力、資金投入情況進行審核，通過直接采訪或者問卷調查了解服務對象對服務滿意度等

　　九、預測遇到的問題及應對方法

　　遇到的問題及困難 解決方法

　　項目策劃不合理 通過小組討論和聽取居委會的意見對服務項目進行修改

　　資金不足

　　1）與居委會協商；

　　2）拉贊助

　　無法完成預期目標

　　1）找出無法完成的原因；

　　2）與居委會協商調整方案或者延長服務時間

　　青少年拒絕參與 做好宣傳和思想工作

　　組員與組員產生沖突 工作者及時調節，做出批評，加強思想教育

食品創新創業計劃書 篇30

　　近年來全省大力推進絨山羊養殖項目，全市壯大畜產品加工企業、培育基地等措施，大力扶持生豬、肉牛、羊等等畜牧業經濟板塊;我縣也隨之響應國家的各項政策，想使農民迅速致富，為發展養殖業、生產綠色肉食品提供了充足條件，從而我產生了走規模化養殖的念頭，我堅信通過我的努力，一定會帶頭為全縣的農民群眾走出一條以肉羊養殖、加工綠色肉類食品的產業化道路。

　　一、肉羊養殖場概況：

　　養殖場建于驛馬鎮的儒林村，場地周圍有豐富的水、草料等資源，我在我承包地(包括山地等有50畝)種植喂養的飼料，剛開始由于資金有限規模不大，先計劃用100只當地土種羊做母本與5只布爾山羊做父本進行雜交，秸稈粉碎機5臺約5000元，飼料加工機5臺約5000元，配套的料槽、水槽30個(每個約350元)，三輪車1輛約14000元，場地建設費約10萬元，種植飼料等2萬元，供需資金約15.45萬元。

　　到目前為止，已經購買了土種羊50只和布爾山羊2只，加上場地建設費等基礎性設施建設，自籌7.45萬元，還需資金8萬元。

　　二、產品介紹：

　　由于我縣地處黃土高原的地理環境當中，使得當地的畜牧業主要以放養為主，而羊的品種主要是本地的土種羊和少量的絨山羊及為數不多的奶羊，近年來國家大力提倡實施退耕還林政策，使得絕大部分的土種羊都被直接宰殺或是賣到外地，只有少部分的絨山羊被圈養起來，經過近幾年的實際情況，我決定用當地土奶羊做母本，用肉質好、體型大的布爾山羊做父本進行雜交。布爾山羊肉質好、體型大，奶羊產崽多、母乳多、成活率高，通過雜交，我們有信心培育出體型大、肉質好、生長快、繁殖能力強、抗病能力強的種肉羊，為廣大市場提供放心的鮮羊肉。

　　三、市場調研與分析：

　　1、在資源緊缺、環境不斷惡化的今天，可持續發展已經成為今后永恒的主題，而放牧給新農村建設、自然資源等造成的危害是不可估量的，要解決散養放牧與新農村建設、動物疫病防控、退耕還林等一系列的問題，就必須進行規模化圈養。對于養殖來說可以普及到每一村、每一戶，因此它是我們廣大農民朋友致富的最佳選擇。可以說在未來10年內，養殖業將會在我縣大地上如雨后春筍般的迅速發展起來，而肉羊養殖業將會成為我縣養殖業的主力軍，首先羊與其它動物不同，它是食草性動物，不會和人搶糧食，而農村廣闊的大地上有大量的秸稈、水源以及閑置的土地;其次，它投入小、見效快，因為是本地奶羊改良過來的種養，因而它適應當地環境及抗病能力都強，而且由于它的生活習性不會對當地的生態環境造成危害。

　　2、現在生活水平不斷提高，人們不再局限在食用單一的.肉類上，肉的種類不斷增多，尤其是羊肉因肉質鮮美、口味好、營養價值高，越來越受人們的喜愛。

　　3、肉羊業面臨良好的發展機遇。羊具有食性廣，耐粗飼，抗逆性強的特點。飼養肉羊投資少、周轉快、效益穩、回報率高。

　　4、對于養羊所產生的羊糞以及污水，可用于施肥，這也是收益之一。另外，也可用于沼氣池，作為產生沼氣的原料。

　　四、生產與經營計劃：

　　1、制定生產計劃。依據生產計劃指揮和組織生產，使各生產環節協調運轉，順利完成生產任務。

　　2、羊群周轉計劃。養殖場規模和經營活動決定羊群周轉，根據羊群周轉計劃組織飼料供應，制定勞動力計劃、建設棚圈計劃、物質采購計劃。羊群周轉計劃是做到有計劃生產的保證。

　　編制羊群周轉計劃的依據：

　　(1)羊群結構。由生產規模確定年內羊群數量的變動情況，如羊群存欄只數、淘汰羊只數、分娩羊只數等等。

　　(2)羊群繁殖情況。羊群繁殖情況與羊群結構緊密聯系。根據參加配種羊只數，計算分娩母羊數和羊羔數。

　　(3)基礎母羊使用年限。根據體質和繁殖性能，決定基礎母羊使用年限和淘汰羊只數。同時，決定育成母羊的預留比例，這也與羊群結構互為聯系。

　　五、人員和組織管理人員和組織管理：

　　1、建立機構。為保證肉羊養殖場生產有秩序的進行，需建立一個統一的指揮系統，行使決策權，來有效地組織生產，協調有序的工作。養殖場由場長負責制，目前由于資金短缺，我場規模小，只有我和技術人員3名員工(技術人員是農村有豐富經驗的養羊好手)，飼養羊的工作由我們全權負責。

　　2、當羊只數量增加到一定程度時，我們會雇傭周圍村莊有經驗的村民進行養殖，工資低且能留得住，有利于合作社的發展。

　　3、當羊場擴大以后，進一步聘用畜牧業專家進行指導以及進一步培養優良肉種羊，并招聘畜牧專業的高材生來進行科學養殖。

　　六、成長發展規劃：

　　1、我們目標是隨著養殖場規模的擴大，資金的寬裕，會進一步發展肉羊屠宰加工廠等相關的產業，形成一個完整的綠色肉類產品加工鏈條，把產業做強做大。

　　2、當上述過程進行當中時，我們會進一步“走出去，帶進來”到全國有名的養殖基地進行參觀學習，把好知識好品種好的管理模式引進回來，到更多的村、鎮去建立更多的合作社，讓父老鄉親看到養羊帶來的實惠。我堅信，通過我的努力，我一定會建立自己的綠色肉類品牌，最終建立自己一整套的養殖、加工、銷售體系，同時也能帶領領近的相親走向富裕的道路。

食品創新創業計劃書 篇31

　　（一）經營

　　公示性質：個人獨資或股份合資企業

　　公示名稱：云南省保山市騰沖縣生態養殖興邦富民有限公司

　　公司員工組成：經理1人，員工10人，顧問6人，預招數名。

　　(二)場址選擇

　　1.交通方便，遠離居民區、公路，噪聲污染小；

　　2.座北朝南，避風向陽，水資源充裕；

　　3.土地面積大，易于管理；

　　4.地勢低洼，平坦，土質結實。這樣既便于魚疾病防御，又便于物資和產品運輸，使魚有一個舒適的地方和食源，有利于魚的快速生長。

　　5.水池和設備

　　（一）水池的建設采用大型水庫進行放養：

　　大型水庫有利益水質的凈化，避免了魚類擁擠而缺氧。最主要的是用的年限比一般的小池塘要長久，可以盡可能的減少一些不必要的經濟損失。水庫一般修建10到20米深，這樣既適合小白魚的生活水域，又可以避免一些空中天地。水庫修建在地勢低平坦有活水流動，四面環山的地方。這樣天氣炎熱也不至于池中缺氧，池水溫度過高，另外也便于管理。

　　（二）設備準備：

　　養殖小白魚所用的設備一般有：水溫測試儀、水質酸堿測試器、投料機、水質透明度測試儀、魚苗篩選設備等。

　　6.養殖方式

　　一般采用天然放養的模式進行：

　　早上投放天然有機飼料，正午投放青飼料。全天保證飲食充足，同時池中也可以方養一些小蝦小螃蟹以便維持生態平衡。池旁邊還可以飼養一些家畜，種植一些果樹。生態循環養殖是有效利用每個環節的副產品，達到保護環境，有效降低農業生產成本，顯著提高養殖效益的高效模式。

　　生豬——豬糞——魚——池泥——果樹/青草——生豬

　　7.飼養管理

　　（一）幼魚期的飼養管理：

　　a育幼魚期的生理特點

　　育幼魚期是小白魚比較特殊、難于飼養的階段、了解和掌握幼魚的生理特點，對于科學培育幼魚至關重要，幼魚與成年小白魚有如下生理特點：

　　1.溫度調節能力差，個體及其微小，很容易受候環境的影響。因此周邊環境的保護和溫度的調節是幼魚健康成長的關鍵，這等措施設備一定要搞好。

　　2.代謝旺盛期，生長迅速，幼魚代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要良好的氧氣含量，保證水流動速率。

　　3.膽小易驚，抗病力差，幼魚膽小，異常的響動、生人進入池邊和光線突然改變等都會造成驚群。生產中應創造安靜的育雛環境，飼養人員不能隨意馬虎。幼魚免疫系統功能低下，對各種病菌的易感性較強，生產中要嚴格執行免疫接種程序和預防性投藥，增加幼魚的抗病力。

　　4.群居性強，幼魚模仿性強，喜歡大群生活，一塊兒進行采食、活動和休息。因此，幼魚適合大群高密度飼養，有利于溫度控制。但密度不能太大，防止缺氧的發生。

　　b育幼魚期的環境要求

　　1.溫度：溫度與幼魚體溫調節、運動、采食和飼料的消化吸收等有密切關系。

　　2.周齡以內幼魚溫度應掌握在15攝氏度~25攝氏度。兩周后就可以放入水庫進行天然飼養了。

　　3.飼養密度：一般可以看你的'水庫大小來放養，可以采用每平方米魚數目來表示。在合理的飼養密度下，魚采食正常，生長均應一致。密度過高生長發育不整齊，易發生缺氧而死亡，密度過小，導致資源的浪費。

　　c幼魚的選擇

　　選擇健康的幼魚是幼魚成功的基礎，由于種用的是近親成熟白魚、營養和遺傳等先天因素的影響，初生幼魚中常出現有弱、畸形和殘疾等狀況，對此需要淘汰。因此，選擇健康的幼魚是培育幼魚成功的首要工作。幼魚選擇應從以下幾個方面進行。

　　1.外觀活力幼魚表現活潑好動，無畸形和傷殘，反應靈敏，眼睛圓亮，為佳。而浮漂不動沒有反應，腹部過大或過小、體鱗片有血絲或掉鱗者則為弱。

　　2.魚鱗整齊，體表光亮，干凈無污染，游動迅速的為好苗。

　　d幼魚的日常管理

　　3.培育池溫度、光照、氧含量的控制是幼魚培育成功的必佳生活環境的關鍵。

　　4.合理飼喂幼魚，幼魚腸胃容積小，消化力弱，日常喂養每5小時飼喂1次。

　　5.分群時進行強弱分群，可以保證幼魚的健康成長，提高成活率，在培育幼魚過程中，要及時將發育遲緩、體質較弱的挑出，對于挑出的這一部分可以特殊照顧，提供優質服務，使其盡快成長。

　　6.疾病預防嚴格執行免疫接種程序，預防傳染病的發生。對于一些腸道細菌性感染要定期進行藥物預防。等于開始長到二指寬后每一階段開始對于進行注射魚苗。以便保證每一階段魚的健康成長。

　　7.做好記錄，記錄內容有幼魚死淘數、耗料量、溫度、防疫情況、飼養管理措施和用藥情況等，以便于對育幼效果進行總結。

　　（二）育成熟期的飼養管理

　　出生后到3~4個月后上市，這段時期稱為育成期。這段時期，小白魚已經具備了天然放養的條件，白天大部分以捕食小型生物和水藻類為主。基本上不用怎么管理，采取天然放養為主，這樣才能品味到野生的那種味道，和天然綠色健康的味道，這種隨其自然的養殖才配稱生態環保。

　　總之，創業總是艱難的，現在的大學生中不乏有創業想法的人，而有想法又敢于去實現的卻是少之又少，在現代社會競爭的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠令市場經濟具有活力。當然，創業不能是盲目的，要有足夠詳細的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨到的眼光。