創業計劃書個人總結（通用7篇）

創業計劃書個人總結 篇1

　　在整個創業計劃書創作過程中，小組成員吳佳妮負責第十步制定現金流量計劃和第十一步資金來源以及第十二步企業發展計劃；徐倩影負責第三、四、五步，即環境分析、市場評估和制定市場營銷計劃；楊茹負責第六、七步即預測銷售和預測啟動資金需求；姜江負責第八步制定利潤計劃；謝連橋負責第九步制定銷售和成本計劃；而作為小組組長的我，則負責統籌整個創業計劃書創作過程，通過合理安排各位小組成員工作內容，使得整個過程中各位小組成員有事可做，并且能夠在整個過程中個人能力得到體現和提高，知識得到豐富。最后，在這里讓我對各位小組成員工作進行總結。

　　一、目錄

　　創業計劃書的最前面的內容是目錄。目錄的編排使得大家能夠在最開始就對整個創業計劃書的內容有一個大致的了解。一個好的脈絡清晰的目錄，往往能讓人耳目一新，使人對計劃書有個好的第一印象，激起人繼續讀下去的欲望。

　　二、企業概況

　　我們打算成立的企業為湖南長沙欣榮服裝貿易有限責任公司，是一家注冊資金65萬，其中吳佳妮出資15萬，其余五人各出資10萬，出資比例為3：2：2：2：2：2。以實體店與網絡店的方式經營匡威品牌服裝貿易的有限責任公司。公司股東以其認繳的出資額為限對公司承擔責任，公司以其全部資產對公司債務承擔責任的公司。公司共有股東6人，不設董事會，設執行董事一名，2名監事。公司法人為湖南長沙欣榮服裝貿易有限責任公司，吳佳妮公司法人代表。公司位于湖南省長沙市芙蓉區湖南農業大學旁，企業法律形態為有限責任公司。公司組織結構由股東大會、執行董事、監事、經理、實體店店長、網絡店店長、財務部門、采購部門組成。人員組織有全體股東，執行董事吳佳妮，監事謝連橋、姜江，總經理徐倩影，網絡店店長姜江，實體店店長楊茹，財務總監李剛，實體店財務會計1名，網絡店財務會計1名，實體店員工3名，網絡店員工2名，采購部門經理1名（招聘），采購人員1人。由于公司處于創業初期薪酬待遇為長沙一般水平，但公司為全體職員提供五險一金。職員工資為吳佳妮2500，徐倩影2400，謝連橋、姜江、李剛、楊茹2300，采購部門經理2300、其余員工20xx。

　　三、合理明確的職位職責。

　　合理明確的職位職責能使公司職員各司其職，公司的各項工作有條不紊地進行。因此，合理明確的職位職責是一個公司合理經營的重要前提。

　　四、市場評估

　　從顧客人群和競爭對手進行市場評估，了解市場需求和共計兩個方面，可以使我們做出一個正確完美的市場營銷計劃。

　　五、制定市場營銷計劃

　　一個正確完美的市場營銷計劃，能使我們的企業迅速打開市場。

　　六、預測銷售

　　進行預測銷售可以使我們對未來企業銷售量有個大概的了解，以便做出正確的經營決定。

　　七、預測啟動資金需求

　　從投資（固定資產）預測和流動資金預測，使我們對企業組建初期的啟動資金需求有個大概了解

　　八、制定利潤計劃

　　從制定銷售價格到預測銷售收入再到制定銷售和成本計劃，利潤計劃的制定讓我們掌握企業實際運轉的情況，知道企業是否在盈利。

　　九、制定現金流量計劃

　　現金流量計劃顯示每個月預計會有多少現金流入和流出企業。預測現金流量計劃將幫助我們的企業保持充足的動力，是我們的企業在任何時候都不會出現現金短缺的威脅。

　　十、資金來源

　　1、6位股東足額繳納出資額。

　　2、申請企業貸款：由于企業處于建立初期，不宜貸款且公司啟動資金足夠，故決定不貸款。十

創業計劃書個人總結 篇2

　　當代大學生有著自己創業做老板的夢想，當創業之心蠢蠢欲動的時候，你是否有讓夢想成為現實的欲望呢？在夢想要歷經千難萬險，跋山涉水變成現實之前，面對著資金的短缺、實踐經驗的不足、家長的反對、老師同學的疑慮、創業與正常學習的沖突等等眾多問題，你還敢行動嗎？

　　“挑戰杯”創業計劃競賽，作為中國大學生創業計劃比賽中的“奧林匹克”，是一個全國空前的大型比賽，吸引了全國眾多精英人才前來挑戰；是大學生創業構思在大學階段的演練，在這里大學生們的創業構思得到了知名專家、企業界人士的指導，彌補了大學生創業知識與實踐經驗的不足。

　　我很榮幸這次能參加第五屆“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽終審決賽，也很珍惜這次機會，縱觀3天的創業比賽與學習，我學到了很多知識，也懂得了自己作品的不足之處。挑戰杯創業計劃大賽，我們殺入了決賽，卻沒有最后贏得金獎，實在遺憾。我發現的隊伍有些共同的特點，把它總結了起來，以備后來的參賽者帶來幫助。

　�。�1） 創業計劃應該強調創新，獲得金獎的作品都有較好的創新性。

　�。�2） 創業計劃講究可行性，大學生創業是創業構思的初步實踐，想贏得風險投資，投資金額不宜過大，并應該有很好的風險對策。

　�。�3） 創業計劃書應該言簡意賅、突出精髓，風險投資家沒有時間評閱大部頭的計劃書。

　�。�4） 有證據和證人。有很多創業團隊確實比較有優勢，有些團隊拿到了專利產品和證書，有些把客戶和使用者采訪的DV及照片拿了上來，市場調研的數據也是必然有的。在這些方面應該做到細節，精確，切實。

　　（5） 形象包裝好。有些隊伍的作品展示就做得很好，有視覺沖擊力的封面，一目了然的海報橫幅，響亮的口號，精美的禮品，統一的隊服，好看的PPT、FLASH、DV和網頁，優秀的主持人和生動的舞臺節目表演等等，很多都很有自己的特色。給評委和觀眾留下深刻的印象。

　　（6） 香港代表隊的作品主要是服務方面的，技術含量的很少，但他們往往更注重實踐，而不是理論。他們多采用服務行業，進行市場調研和問卷調查，并走訪多家企業。這些工作對于我們大陸學校還比較缺乏的，這也是我們團隊的疏忽之處。

　　有了第一個吃螃蟹的人的出現，今天自主創業不再是象牙塔里的天之驕子不可逾越的界限，帶著大學生“初生牛犢不怕虎”的精神，面對創業的種種艱辛和無數不可預計失敗，不少大學生還是毅然決然地走創業之路。相信“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽的舉辦，定會成為引領當代大學生創業的一面旗幟，掀起大學生創業的激情，給大學生創業傳經指路。

　　勇者無畏，為了夢想的實現，即使有再大的風險也會付出實際行動。在校的大學生，恰同學少年，風華正茂，他們創業計劃作品無論成功與否，都已從中獲得了知識與實踐經驗。還會有數以萬計的大學生在創業的道路上，以勇敢者的行動實現創業的夢想。

創業計劃書個人總結 篇3

　　1.公司

　　甲殼質材料研究&開發有限責任公司是一個提議中的公司，它擁有甲殼質纖維制備的專利技術，提倡科技為本的綠色生活新理念，為人類提供盡善盡美的天然生物產品。

　　我國醫用縫合線每年約有15億人民幣的市場需求，其中可吸收縫合線約有7.5億。

　　公司成立初期生產醫用甲殼質可吸收縫合線，以滿足迅速發展的可吸收縫合線市場的需求，使用投資建廠解決方案，針對解決PGA(Polyglycolic Acid聚乙二醇酸)類可吸收縫合線大部分依賴進口、價格昂貴、影響提高人們醫療水平的問題。

　　公司注重短期目標與長遠戰略的結合，中長期目標將逐步拓寬產品領域，涉足甲殼質醫用抗菌材料、藥物緩釋材料、人造器官、化妝品、保健食品、保健服裝面料、新型環保包裝材料、快餐用具等，形成以甲殼質材料為核心的多元化經營集團公司。

　　2.市場

　　醫用縫合線市場是集團市場，購買過程屬集團購買行為。

　　目前，我國大量使用的醫用縫合線主要有絲線、羊腸線和PGA類可吸收線。羊腸線材料本身有缺陷，PGA類縫合線生產成本居高不下，使用范圍均受到影響創業計劃書：執行總結創業計劃書：執行總結。醫用甲殼質縫合線將就這一切入點進入市場。

　　醫用甲殼質縫合線采用競爭定價策略進入市場。產品生產成本約2.1元/根，是PGA類縫合線的十分之一;平均定價30元/根(據調查，市場可接受價格為30—40元/根)，大約是PGA類縫合線平均市場價格的1/2，而且降價空間較大。

　　公司將在全國設立七個區域分銷中心，與代理商、經銷商一起建立健全的營銷網絡創業計劃書：執行總結文章創業計劃書：執行總結

　　產品進入市場的過程中將大量贈送產品讓醫生試用作為促銷手段和提高市場占有率的手段，第一年贈送90萬根，第二年贈送160萬根，第三年以后每年贈送80萬根。

　　國際領先的甲殼質纖維制備專利技術是制備醫用甲殼質縫合線的關鍵。公司將建立ISO9000質量管理體系，力爭獲得國際ISO9000質量管理認證。

　　3.投資與財務

　　公司設在上海張江高新技術園區，享受“三免三減半”的稅收優惠政策。

　　公司成立初期共需資金1100萬，其中風險投資700萬，東華大學投入資金100萬，短期借款300萬。其中用于固定資產投資602萬，流動資金498萬。另外，天純生物材料有限公司設備入股100萬。

　　股本規模及結構暫定為：公司注冊資本1200萬。外來風險投資入股700萬(58.33%);東華大學(原中國紡織大學)專利技術入股300萬(25%)，資金入股100萬(8.33%);上海天純生物材料有限公司設備入股100萬(8.33%)。

創業計劃書個人總結 篇4

　　一、前言

　　為深入推進精準扶貧、精準脫貧基本方略，進一步激發貧困地區創新活力，不斷加快扶貧對象增收脫貧步伐，根據國務院扶貧辦行政人事司《關于組織實施扶貧創業致富帶頭人(扶貧創客)培訓工程的通知》通過扶貧創業致富帶頭人培訓項目的實施，在貧困區域培育一批創業能力強、示范作用明顯，能帶動貧困群眾就業創業的致富帶頭人，并通過致富帶頭人的引領實現貧困群眾增收脫貧，摸索創業培訓和精準扶貧的新路子。為此，我們特提出如下培訓方案。

　　二、宗旨

　　通過專業的培訓體系和課程，為當地產業致富帶頭人創業，尤其是重點運營管理，以創新思維和資源整合為培訓方向;高級重點區域發展、資本運作方面提升管理能力和致富帶頭人素養，增強致富帶頭人到帶動其他貧戶能力，提升扶貧系統形象。

　　選拔培育一支永久牌致富帶頭人隊伍和大雁領隊幫扶模式。目的是通過他們創業帶動更多貧困群眾走上脫貧致富之路。

　　三、教學模式

　　通過授課老師面授、多媒體教學，基地實地參觀考察，授課老師以深入淺出、生動實用、針對性強的案例講解和學員進行互動，創業導師面對面為學員進行創業指導，提高創業致富能力，學員獨立與團隊協作完成創業項目設計和理念拓展。

　　本次培訓課程將采取理論和實踐相結合、案例教學和經典案例分析相結合、培訓和相結合的課程設置格局，以案例分析，注重實績為特色，在理論素養和實踐經驗上綜合全面提升學員的綜合能力。通過5天的理論知識學習加上1天的企業參觀學習，主要介紹企業經營管理的相關知識安排學員到企業學習觀摩，借鑒成功的經營理念，并通過深度剖析成功案例，提高學員發現和解決企業問題的能力。

　　專家組按學員從事的產業門類(如：種植、養殖、服務業等)建立對應的后續服務關系，培訓學員免費享受專家(由農業企業家、農業專家、創業導師、電商專家等組成)提供的為期6個月的培訓后續服務，解決在企業經營管理和生產技術方面存在的問題。建立學員與貧困農戶的幫帶關系。

　　四、課程設計(創業)致富帶頭人(扶貧創客)培訓方案

創業計劃書個人總結 篇5

　　公司目的：

　　以贏利為目的，確保環境不被污染。

　　一、市場預測：

　　現在市場競爭是非常激烈的，各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經營者都想站市場的熬頭，但是往往不能如愿以償�，F在許多的餐館都面臨著一個很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣，一切在我們嘗試就會知道，我們相信我們的想法是可以實現的。因為我們的市場還有待開發，還需要各種新方案的投入，這是不容質疑的。

　　二、市場需求：

　　由于現在的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環境被污染.這些現象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負責任的做法造成的。才讓我們的環境受到那么多的污染.我們現在已經知道是怎么一會事,我們就應該拿出一定的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環境的行為延續下去了。

　　民以食為天，身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯，而且每個人都想吃上清潔衛生的飯，所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

　　三、市場動態：

　　最近的餐飲業市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。

　　如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環境將會發生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營養的食物。

　　四、具體生產：

　　我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環境的問題,我們的環境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

　　五、飯菜質量：為了顧客的健康，我們的飯菜質量衛生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機，將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復!

　　六、經濟效益：

　　都說生意不會做，本錢是師傅。不管怎么樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節約出來，還可以節省運輸的費用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環境影響的副面開銷。我們不妨來算算：比如一天有一百個顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益應該可以讓你滿意了吧!

　　七、公司的投資風險：

　　餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責，只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.

　　八、公司的發展前景：

　　我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務態度為宗旨，以優質可口的飯菜面向每一位客戶，我們有理由相信公司的明天會更好，公司的發展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落后，也是趕得上時髦的。

　　九、公司的運轉機構：

　　十、公司的破產處理：

　　如果我們公司產業不能運轉，或者在市場上沒有客戶，沒有消費人群的話那么我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產或者注銷公司。

創業計劃書個人總結 篇6

　　近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

　　便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

　　以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

　　便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。

　　主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，面點，果蔬等商品。

　　因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，并形成了連鎖化經營。

　　未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。

　　國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。

　　二、選址

　　(一)商圈理念

　　便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。

　　(二)經營選址

　　一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利。

　　三、投資計劃

　　(一)CI設計

　　1、企業標識要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。

　　既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

　　2、企業理念

　　為大眾提供便利購物條件

　　為消費者提供優質的服務

　　為消費者提供適合的商品

　　(二)投資計劃

　　1、固定設施

　　天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

　　地面——便利店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

　　招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

　　音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

　　2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，并且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。

　　3、商品

　　便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數20__至3000種。

　　(三)經營理念1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

　　四、管理運營

　　1、制度管理

　　在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的

　　相關的管理制度有：出勤制度衛生管理制度報表管理制度能耗管理制度設備管理制度固定資產管理制度采購管理制度現金管理制度工資的發放管理規定員工的擔保制度管理人員的權限規定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領用管理制度通訊器材及設備管理制度

　　2商品管理為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：商品的進場制度商品的銷售報表采購報表滯銷報表暢銷商品統計表關于商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度

　　3庫存管理因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的周轉周期與庫存的參考調貨申請表退貨管理規定庫存周轉考核商品配送管理制度滯銷商品考核

　　4系統管理系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有操作員的管理規定操作員的權限操作員的保密規定營業額與員工工資的關系制定

　　a)損耗管理制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有員工內盜的處理意見損耗的管理規定損耗的獎懲制度耗材管理關于盜損的管理規定

　　b)促銷管理實行統一的促銷政策，有利于增強企業的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現資源利用的合理化，充分化.相關的制度有促銷管理規定促銷的申請促銷的執行考核

創業計劃書個人總結 篇7

　　一、行業概況

　　明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流，

　　二、蛋糕店概況

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創業資金9.5萬元。

　　三、經營目標

　　由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

　　四、市場分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　五、經營計劃

　　1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

　　2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。

　　11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。