雞糞深加工創業計劃書（精選3篇）

雞糞深加工創業計劃書 篇1

　　一、項目簡介：雞糞是一種比較優質的有機肥，其含純氮、磷（p2o5）、鉀（k2o）約為1.63％、1.54％、0.085％。鑒于雞的生理特點，雞攝入的飼料并沒有完全消化吸收，約有40％－70％的營養物被排出體外，因此雞糞在所有禽畜糞便當中養分是最高的。但是雞糞不被處理或腐熟而直接施用到作物上，則存在很大的害處及隱患：直接施在土壤中，在合適條件下發酵并產生大量的熱量，燒毀作物根系。同時雞糞本身帶有大量病菌，給作物帶來病害隱患。因此須將雞糞進行無害化處理和完全腐熟后才能施用于作物。本創業計劃針對這一狀況做出的。具體如下：

　　二、市場分析科技興農是農業發展的根本道路。

　　肥料是農業發展的重要物質基礎。化肥的大量施用，造成土壤的板結和農產品品質退化，肥料利用率降低。近30年來，世界上越來越多的農業專家和政府都在積極倡導減少化肥的`使用，多施用有機肥和生物有機肥等綠色肥料，興起了肥料的“綠色革命”。多年來的田間試驗表明，綠色肥料具有很多優點：1、營養均衡，促進作物生長，增產明顯，肥效高；2、改善農產品品質；3、抑制病原菌，減輕病蟲害；4、疏松、改良土壤，減少土壤中硝酸鹽的污染；5、增加作物對水份的吸收、增加作物抗旱及抗倒伏能力。現在，我國已開始大力發展有機綠色農業，倡導綠色消費，生產與推廣應用綠色肥料的市場前景廣闊。

　　三、制作方法：原料 選配（雞糞）—>干燥滅菌—>配料混合—>制粒—>篩選—>計量封口—>成品入庫

　　四、需要具備的基本條件：

　　1、地址：發酵場地100平米、有棚場地40平米。2、設備：粉碎機、系列工具。3、輔助原料：發酵劑等4、流動資金根據原料供應情況而定。五、發展前景：本產品可以生產混合有機肥、純有機肥二大系列產品。品種上針對不同作物，生產專用配方肥，如花卉專用肥、蔬菜專用肥等。同時可開發生產水產魚肥、營養土等。雞糞有機肥項目建設期短、投資回報高、風險小、回收期短，是增加養雞戶的收入是一個很好的辦法。綜合利用雞糞，可以大大改善雞場的衛生環境，消除蚊、蠅、臭氣，減少疾病的傳播。 做成肥料，使雞糞變廢為寶，產生較好的社會效益、生態效益和經濟效益。。

雞糞深加工創業計劃書 篇2

　　企業將獲得的營業執照、許可證： 類型預計費用 省一級 執照 50元 許可證 100元 六、財務規劃(略) 三、市場評估 目標顧客描述：獺兔是皮肉兼用，經濟價值高的食草小動物，其皮類似小獺。在當前保護野生動物行動下，世界上人們對皮毛服裝需求已經轉向，養殖動物需求量逐年增高。兔肉是綠色食品，具有“三高三低”的特點，即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低熱量、低膽固醇”。據說，吃兔肉有三大好處，老人益壽，預防心腦血管病;婦女們養顏、預防肥胖;小孩們益智、養腦。這些知識在國外營養學雜志和我國古代醫書：李時珍《本草綱目》中均有記載。 市場容量或本企業預計市場占有率： 獺兔皮出口為主。自20xx年以來，有逐年上升趨勢。僅河北省兩大交易市場：肅寧縣尚村鎮、彝縣尚史鎮，每年成交量幾百萬張。每到旺季兔皮收購商全國各地到處采購。 兔肉在我國消費尚處在初級階段。國外需求穩定增長。出口主要在山東省，內銷市場東西南北需求都在增長。經濟穩中有升唯獨京津兩地，兔肉消費市場尚未開發。本兔廠的產量在巨大市場需求中，微乎其微，供不應求。 市場容量或本企業預計市場占有率： 獺兔市場需求在一年中有季節變動。6、7、8月是淡季。每年9月以后至第二年5月是銷售旺季。尤其是春季。

雞糞深加工創業計劃書 篇3

　　第一章

　　創業機會選擇的原因

　　根據我上大學以來的經歷發現，感覺到餐飲業是一個很有發展潛力的市場。都說“民以食為天”，這句話的確是沒有錯，所以我想在呈貢大學城開一家特色小吃店，這里學生人數多，而且消費能力也比較強，所以我們選擇這個小吃創業是因為：

　　1.位于大學城內，學生的消費能力比較強，具有廣闊的消費市場。

　　2.我們的小吃店雖多，但沒有幾家是地地道道的小吃，而且都是單一的地方小吃，沒有一家是多樣化，多特色的小吃店。

　　3.餐飲業規模較小，經營風險小，資金易周轉，團隊易管理，效益回報快，不需要長期的投資，屬于易經營的項目。

　　4.開小吃店對外部條件要求不高，對壞境的依賴性不強。經營比較靈活，易 轉變，對交通氣候的不敏感，便于生產，經營。

　　5.適合團隊創業，大家可以一起分擔風險。

　　6.迎合了當代大學生的消費心理，容易打開市場。

　　開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創業是一件具有很大風險的艱難的事情，尤其對于我們學生來說，創業資金比較短缺，資源整合的能力有待提高，所以我們必須做到謹慎，不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業更適合我們的起步創業，因為它更側重于服務，運營模式更易操作，規模較小，經營風險小，資金回轉較快，也易退出市場。

　　項目分析

　　開辦特色小吃店在呈貢大學城發展前景越來越好，由于呈貢距離市區較遠，黃金校區周圍開的特色餐館都有區域性，沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成，是一個綜合性的小吃店。它彌補了這個空缺，是一個市場的縫隙。項目的發展具有以下幾點優勢：

　　(一)面對廣闊市場，接近大量的消費者。大學城的學生都來自五湖四海，他們遠離家鄉，在異地吃到家鄉的小吃，減少水土不服的影響

　　(二)制定了差異化營銷戰略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學校食堂伙食的同學們具有較大的吸引力。

　　(三)具有成本領先的優勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師，在一定程度上節約了成本。同時，我們的小吃物美價廉，在學生的可承擔范圍之內。

　　綜上所述：開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發展前景。

　　地址選擇在餐飲店經營中有著重要的作用。店的規模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標市場、營銷戰略與商品構成。結合大學城的實際情況，有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點地方，所以在地理位置選擇上應離寢室區較近。

　　項目前景分析

　　由于綜合性的特色小吃店在黃金校區是首次開辦，可以搶占先機并在黃金校區開拓一片市場。我們這個團隊的成員都是學管理的，團隊合作意識較強，可以創造性的整合各種資源，如組織領導能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力。可以為小店的發展提供策略。提供新穎的管理模式和優質的服務，并不斷的創新，拓展市場，促使特色店的更好更快的發展。

　　第二章

　　目標市場

　　我們的目標市場定位在在校大學生，在校大學生以及情侶是我們顧客的主體，主要是那些喜歡各地風味的學生，滿足他們對不同風味的需求的要求，大學生有追求新事物的激情，不滿足現狀，希望有創新，我們小吃店就為了符合這種需求而應運而生得。

　　項目簡介

　　我們的項目是創建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃，滿足大部人對異地風味的需求，提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則，找準服務對象，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員，并根據消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點，有針對性的設計飲食品種、布置就餐環境。針對大學生飲食不規律，休閑娛樂活動較多點特點，我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多，經營南北方不同小吃，可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲，如豆漿、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉，口味全，營養豐富，為就餐者提供了更多的選擇。產品齊全，服務周到，為特色小吃店成功開拓黃金校區市場奠定了良好的基礎。

　　服務簡介

　　我們將提供安靜整潔的用餐環境，保證優良的服務，創造優雅的氛圍。同時還又一系列的配套設備，可提供流行音樂，設置情侶專區，提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。

　　第三章

　　市場分析

　　餐飲業是競爭最激烈的行業之一。目前小吃店遍布全國各地，不同的地方有不同的小吃店，它們大多體現了當地的風俗民情，就目前現實市場而言，小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來看，隨著人們生活水平的不斷提高，小吃

　　的價格又相對便宜，大多數人還是愿意消費的。小吃屬于食物類，雖不能與米飯相比較，但早餐大多數人還是傾向于吃小吃的，有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯，也可以吃吃小吃，開開胃，所以小吃目前的潛力也是很大的。

　　STRENGTH（優勢）分析：從我們周圍環境出發，目前的小吃店都普遍存在一個現象就是種類單一，它們只是部分地方的'風味小吃。而我們現在所做的小吃正是克服這一缺點，盡量多樣化，集各地小吃。我們提供的是優質服務，給顧客帶來家一樣溫馨的感覺，盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線，價廉物美，能夠深受廣大學生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點，學生普遍喜歡在安靜整潔的環境下享受美味佳肴。菜品和服務將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學生，所以比較容易把握學生們的消費心理，能夠及時跟上學生的消費時尚，推出競爭力較強的產品以及服務。

　　WEAKNESS（劣勢）分析：剛進入市場，小吃店的規模較小，人力物力資源有限，在服務質量、服務項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務員，在生意比較好的情況下很可能會產生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區內外的競爭也是比較激烈的，很難形成自身的競爭力。另一方面，學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，這在一定程度上加大了我們的創業成本，使項目很難發展壯大。由于是綜合性的小吃店，所以比較難以找到“全能”廚師，所以有可能加大我們的廚師招聘成本。

　　OPPORTUNITY（機會）分析：據我們的市場調查與分析，本店產品具有廣闊的消費市場，并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優質服務。創業團隊成員都是學習管理的，具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學生的消費心理，了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入餐飲行業的。

　　THREAT（威脅）分析： 小吃店的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但在價格上就缺少一個競爭優勢。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考。跨地域原材料的采購將會極大程度的增加我們的生產成本。如何完美的做出各地風味的小吃也是一大難題，因為各地風俗與飲食習慣的不同，是否大多數的顧客都能對產品認可和滿意呢？同時還有經營模式被復制的可能，這也是需要接受考驗的。

　　市場預測

　　小吃店在我們學校雖然存在，但沒有一家容納各種特色小吃，只是單一的經營模式。現階段的小吃滿足不了顧客的各種需求，所以我們特色小吃店，會有一定的市場，具有一定的需求。

　　競爭分析

　　我們的競爭對手是學校的食堂，還有其他的小食堂和小吃店，他們比我們更早的進入市場 ，擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙，目前在這個大學城內還沒有興起。剛剛起步，市場開拓階段需承擔一定的壓力。且區域內有大量替代品，需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。

　　第四章

　　營銷策略

　　為提高佳美味小吃店的名聲，也為了讓顧客能更好地享受到我店的優質服務，我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。

　　1. 作為一個剛起步的小吃餐飲店，首先是要讓大家了解小店的情況，所以

　　增加同學對我們小吃店的認識，提高知名度是很有必要的。如貼海報，發宣傳單，以吸引顧客。因在學生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的，而我們的主要消費群體又是學生，所以應加大在學生當中的宣傳力度。

　　2. 試營業階段可開展一系列優惠活動，如打折、贈送小禮品，而且也可以

　　提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業務，吸納大量的消費者，以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐，為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。

　　3. 為顧客提供優質服務，提供外賣與預訂服務。小吃店在適當的時候還將

　　推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。此為經濟批量銷售。

　　4. 暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打

　　工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間可考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　5. 市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待我

　　們小店的發展，可根據PDCA循環（即戴明環），進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的小吃行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　6. 考慮市場的切割，把小店的營銷策略與其他小店的策略區分開來，從而吸引顧客。