店鋪創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書(通用3篇)
店鋪創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
日式甜品專業(yè)幫您上門開福佳林西點店主要傳授蛋糕葡式蛋撻、各式泡芙、皇家曲奇、椰蓉條、百香卷、蝴蝶酥水果三角、芙蓉糕、雪山、蜂蜜棗糕瓜子瓦片老婆餅蘇式綠豆餅等西點。傳授福佳林甜丫丫西點技術(shù)并負責開店指導提供開店經(jīng)驗從選設備進原料店面裝修到開店經(jīng)營的整體服務,目前所指導開店已遍布山西山東河北河南沈陽吉林黑龍江重慶山西安徽等地QQ空間內(nèi)有相關(guān)產(chǎn)品圖片。
日式甜品自誕生以來就深受廣大消費者的青睞,在人們消費觀念發(fā)生極大改變的今天,人們開始對健康、營養(yǎng)的甜品美食情有獨鐘。日式甜品,一款特色甜品,原生態(tài)打造,充分滿足人們對健康、營養(yǎng)的新追求,極大刺激了市場需求。
日式甜品一經(jīng)引進,就受到了各地年輕人的追捧。日式甜品,原生態(tài),綠色植物,純天然品質(zhì),純凈潤爽的水資源,無添加劑,更為注重內(nèi)在品質(zhì),天然的原材料加上營養(yǎng)豐富的粗糧纖維,鮮美多汁的果蔬帶給您非同凡響的甜品享受。
條件
1、有充裕的個人時間管理門店并得到家人大力支持。
2、認可并接受“日式甜品”的經(jīng)營理念和模式,有致于創(chuàng)業(yè)投資的人。
3、要有一定的資金投入能力和風險承擔能力。
4、具備符合要求的經(jīng)營場地,場地面積要求達到總部的最低標準。
5、投資者可以接受日式甜品品牌的經(jīng)營商業(yè)模式,認可和接受日式甜品的理念和使命。
6、個人信譽良好,有良好的商業(yè)道德。
7、加盟商要把加盟事業(yè)當成自己的主業(yè)務,要多費心思,要對當?shù)氐氖袌鲇幸欢ǖ恼莆眨煜ひ幌庐數(shù)氐氖袌霭l(fā)展規(guī)律,促進加盟店的良性發(fā)展。
政策:
1.技術(shù)培訓:
千味拉面加盟,為合作商提供理論和實際操作兩部分培訓課程。所以課程時間為學會為止。
2.店面選址服務:
可以為合作商提供選址信息,協(xié)助上門選址,勘察。
3.店面裝修:
千味拉面加盟,可以進行店面設計和店面裝修,店面圖紙設計為公司固定模式,合作商無法更改。
4.運營培訓:
提供專業(yè)的店面經(jīng)營管理,營銷方案等培訓,盡快盡早運作自己的店面。
5.上門帶店服務:
千味拉面加盟,專業(yè)運營團隊上門開業(yè)指導,幫助合作商理順工作流程,盡快進入經(jīng)營狀態(tài)。
6.區(qū)域保護政策:
嚴格確定商圈和區(qū)域保護政策,為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營空間,保護加盟商的利益。
費用
1、合作咨詢:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項,索取相關(guān)資料;
2、合作申請:填些合作申請書,確認相關(guān)事項;
3、實地考察:到總部實地考察項目,與總部工作人員進行面對面交流。
4、簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同;
5、經(jīng)營確認:合作者根據(jù)所選合作級別,繳納相關(guān)費用,確認區(qū)域經(jīng)營權(quán);
6、技能培訓:合作者到總部接受技術(shù)、管理、運營等全方面培訓,并接受考核;
7、店面裝修:總部協(xié)助合作商確認商圈及選址,以及店面裝修及布置;
8、開業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準備開業(yè);
9、運營指導:總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
店鋪創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:(應詳細、具體與營銷計劃中的“產(chǎn)品或服務”內(nèi)容相關(guān)聯(lián))
以經(jīng)營符合廣東人口味為主:糖水、糕點及咖啡飲料。
糖水:
(1)湯丸、芝麻糊等
(2)燉木瓜、燉雪梨等
糕點多是配合糖水而出品,如小蛋糕、蛋撻等
企業(yè)類型:
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)(在工作經(jīng)歷中總結(jié)有助創(chuàng)業(yè)項目的經(jīng)驗)
1984.8—20__.1在企業(yè)工作時,曾負責過商品銷售及促銷工作
教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間)(學歷教育、職業(yè)教育及主要的課程,及對創(chuàng)業(yè)項目的幫助)
1980-1984學習企業(yè)管理,對經(jīng)營銷售服務有所了解和參與20__年參加了創(chuàng)業(yè)小食班的學習
20__年參加了職業(yè)指導師班的學習,并取得《職業(yè)指導師》資格證書
本次參加了創(chuàng)業(yè)培訓班的學習,對創(chuàng)業(yè)有了更多的想法。
三、市場評估
目標顧客描述:(目標消費群體:即企業(yè)提供產(chǎn)品、服務的對象。只有確立了消費群體中的某類目標顧客才能展開有效的具有針對性的經(jīng)營事務。
目標消費群體包括:社區(qū)人群、流動人口、女士、兒童、白領(lǐng)、高收入、專業(yè)人士、機團、游客等等
目標消費群體特征:性別、年齡、性格、宗教、民族、習慣、愛好、收入水平
目標消費群體需求對創(chuàng)業(yè)項目的影響:對消費項目的服務、品種、技術(shù)、質(zhì)量、數(shù)量、花式、規(guī)格、廠家、售后服務等要求
本店選址在革xx139號——光大花園橫門附近。
商店周邊有小區(qū)的居民、學生、路人、駕校學員,但沒有經(jīng)營甜品的食店。
市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率 (市場的容量即市場需求,預測市場的現(xiàn)實和潛在的需求量;市場占有率即市場的份額,在同類市場或行業(yè)中所占的比例,表明企業(yè)的商品在市場上所處的地位)
由于選址在革光大花園附近,經(jīng)網(wǎng)點篩選,附近大致有:
小食店5間,均做三餐生意,沒有一間售賣甜品。
預計占有率是100%
市場容量的變化趨勢:(預測要合理。
顧客購買力變化預測、購買力投向預測、商品或服務需求的變化及其發(fā)展趨勢預測)
因甜品飲食在廣州是有季節(jié)性。夏季經(jīng)營應為清潤的品種及凍飲;而冬天則經(jīng)營為燉品為主和熱飲。隨著季節(jié)的變化,適時變化經(jīng)營的品種,將牢牢吸引著顧客。
競爭對手的主要優(yōu)勢:(分析要合理。
反影競爭對手的企業(yè)規(guī)模、服務質(zhì)量、技術(shù)水平、銷售渠道、管理能力、衛(wèi)生狀況、員工素質(zhì)、團隊精神、經(jīng)營地點、社會影響力、人脈關(guān)系、提供產(chǎn)品或服務的稀缺程度以及資金、成本、價格等等)
基本上沒有。
競爭對手的主要劣勢:(同上)
沒有甜品經(jīng)營
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:(分析要到位。反映本企業(yè)規(guī)模、服務質(zhì)量、技術(shù)水平……..)
(1)價格合理。
(2)老少皆宜
(3)服務周到。
相對于競爭對手的主要劣勢:(同上)
(1)自行開發(fā)消費群
(2)市場認識度較低
(3)人力運營成本高,須要請有一定質(zhì)量的師傅
(4)周轉(zhuǎn)資金壓力大
四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品: (產(chǎn)品定位清晰)
產(chǎn)品或服務 主要特征
糖水(咖啡) 清甜可口,方便攜帶
糕點 香甜、精美,方便攜帶
燉品 滋潤、益補,方便攜帶
2、價格(定位合理)
產(chǎn)品或服務 成本價 銷售價 競爭對手的價格
紅(綠)豆沙(碗) 1.00 3.50
各式湯丸(碗) 1.30 4.00
咖啡(杯) 1.50 4.50
冰凍飲料(杯) 0.5 1.00
燉品(盅) 3.50 8.00
折扣銷售 無
賒帳銷售 無
3、地點(地點選擇合理)
(1)選址細節(jié)(地址、面積、租金與流動資金月租金一致)
地址 面積(M2) 租金或建筑成本
革xx139號大院 120 10000元∕月
(2)選擇該地址的主要原因:(詳細說明該地段的人流、購買力、環(huán)境、交通便利等客觀因素、說明如何考慮經(jīng)營特點及資金能力基礎上選擇合適的經(jīng)營地點和可承受的租金等等)
該段路上沒有甜品食店,又緊靠小區(qū)和駕校,業(yè)主剛好放租。
(3)銷售方式(選擇一項并打√):(定位明確)
將把產(chǎn)品或服務銷售提供給:
最終消費者 □零售商 □批發(fā)商
(4) 選擇該銷售方式的原因:(提供產(chǎn)品或服務的特點企業(yè)規(guī)模、資金實力、技術(shù)能力、經(jīng)營地址顧客特點等方面描述選擇該方式的理由)
本店周邊有小區(qū)的居民、學生、路人、駕校學員
(5) 促銷(供不應求要小于或等于“營銷費用”)
人員推廣 派發(fā)傳單(雙休日) 成本預測 400.00
廣告 暫不考慮 成本預測
公共關(guān)系 暫不考慮 成本預測
營業(yè)推廣 在某一時段推廣贈送品種(不定期) 成本預測 800.00
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(企業(yè)的類型、名稱、分工、相關(guān)費用預計要合理)
企業(yè)將登記注冊成:
個體工商戶 口有限責任公司 □個人獨資企業(yè)
合伙企業(yè) □其他
擬議的公司名稱:
甜蜜蜜甜品店
企業(yè)的員工(員工崗位、職責和月薪):
職務 月薪
業(yè)主/經(jīng)理: 蕭美嫻 3000.00∕月
員工 : 師傅 1人 3000.00∕月
其他員工6人 9000.00∕月
企業(yè)將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許:
類型 預測費用
營業(yè)執(zhí)照、 衛(wèi)生許可證 2500.00
企業(yè)代碼證、稅務登記證 500.00
環(huán)保、消防 5000.00
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
類型 預測費用
全員社保8人 3500.00元∕月
稅金 3000.00∕月
員工意外險 3000.00∕年
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
內(nèi) 姓
容 名
協(xié)議條款
無
出資方式
出資數(shù)額與期限
利潤分配和虧損分攤
經(jīng)營分工、權(quán)限和責任
合伙人個人負債的責任
協(xié)議變更和終止
其他條款
六、固定資產(chǎn)(配置合理,符合企業(yè)經(jīng)營需要,不大于“現(xiàn)金流量計劃”中的其他現(xiàn)金流入)
1、工具和設備(要與固定資產(chǎn)和折舊中的數(shù)相等)
根據(jù)預測的銷售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設備:
名稱 數(shù)量 單價 總費用(元)
不銹鋼爐具 2套 15000.00 30000.00
空調(diào)設備 3套 20000.00 20000.00
店鋪裝修 1項 30000.00 30000.00
供應商名稱 地址 電話或傳真
廣州廚房設備公司 南泰批發(fā)市場
格力空調(diào)專賣店 海珠區(qū)金莎路
2、交通工具(同上)
名稱 數(shù)量 單價 總費用(元)
自行車(送餐) 2輛 250.00 500.00
供應商名稱 地址 電話或傳真
家樂福商場 海珠區(qū)金莎路
3、辦公家具和設備(同上)
名稱 數(shù)量 單價 總費用(元)
收銀機 1臺 5000.00 5000.00
桌子 8張 200.00 1600.00
椅子 50張 25.00 1250.00
7850
供應商名稱 地址 電話或傳真
辦公設備配套公司 環(huán)市東路區(qū)莊
金海馬家私商場 芳村金海馬賣場
4、固定資產(chǎn)和折舊概要(計算要準確與“銷售和成本計劃”中的折費全年合計相等)
資產(chǎn) 價值(元) 年折舊(元)
工具和設備 80000 26800
交通工具 500 200
辦公家具和設備 7850 2600
店鋪裝修 30000 10000
廠房
土地
合計 118350 39600
七、流動資金(月)
1.原材料和包裝 (商業(yè)—商品、飲食—飲食材料、加工修理—修理用材和配件與“九”原材料“十”現(xiàn)金采購相關(guān))
項目 數(shù)量 單價 總費用(元)
豆類 1400斤 5.00∕斤 7000
面粉類 1250斤 1.20∕斤 1500
其它 一批 8400
供應商名稱 地址 電話或傳真
南泰批發(fā)市場 海珠區(qū)南泰路
2.其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)(與“九”“十”相應月度成本明細項目數(shù)據(jù)相等
項目 費用(元) 備注
業(yè)主的工資 3000.00
雇員工資 12000.00
租金 10000.00
營銷費用 1200.00
公用事業(yè)費(水電氣) 7000.00
維修費 300.00
保險費 6500.00
登記注冊費 8000.00 開辦一次性支出
其他 1000.00 辦公費用
合計 54000
店鋪創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
建立“貝貝”托兒服務公司組織父母無法照顧的孩子,管理飲食、睡眠、學習、輔導,解決父母和孩子的困難,運用系統(tǒng)的管理教育,培養(yǎng)孩子的自律、獨立管理能力和團隊合作精神,造福下一代。
項目名稱:“貝貝”兒童托管服務公司
經(jīng)營范圍:兒童保育、課后輔導和營養(yǎng)配餐服務
項目投資:20萬元
選址:人民路附近的西華路
一、項目概述
建立“貝貝”托兒服務公司組織父母無法照顧的孩子,管理飲食、睡眠、學習、輔導,解決父母和孩子的困難,運用系統(tǒng)的管理教育,培養(yǎng)孩子的自律、獨立管理能力和團隊合作精神,造福下一代。
二、市場分析
目前,廣州的兒童保育已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪械囊粋難題。我和熟人經(jīng)常聊到因為遠離工作而不能及時照顧孩子的孩子,也聊到因為看完書不能很好的吃午飯而減肥的孩子。我們更多講的是,父母文化程度低是幫助孩子做作業(yè)的問題,代溝等。,由此引出一個想法。組織這些孩子保證吃好睡好,同時幫助他們做作業(yè),不就是一個很好的商機嗎?
1.市場需求分析
據(jù)悉,廣州有數(shù)百所小學,每所小學都不同程度地存在托管困難。據(jù)不完全統(tǒng)計,每所小學平均900名學生。大一新生需要托管服務約60%,各科需要輔導約45%,美術(shù)、音樂、英語需要輔導約30%,單科需要輔導約20%。
從以上數(shù)據(jù)分析:
(1)人們比以前更加重視教育;
2現(xiàn)在的孩子好強,壓力大;
3父母參與社會工作,難以照顧好孩子;
④教育社會化程度有待不斷提高。
2.市場競爭和前景
社會進步一定要有競爭,創(chuàng)業(yè)階段一定要重視行業(yè)競爭。據(jù)有關(guān)報道,目前廣州已經(jīng)很久沒有開發(fā)導師和托管服務市場了,但是普遍存在著質(zhì)量不高的問題,比如貨不對板,師資隊伍不合格,服務質(zhì)量差。只要揚長避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出優(yōu)勢,創(chuàng)新發(fā)展,就能不斷滿足社會的需求。發(fā)展?jié)摿薮蟆膭?chuàng)業(yè)項目的角度來說,只要關(guān)注競爭對手,就應該拿“全方位發(fā)展,多元化服務,以優(yōu)質(zhì)服務取勝”經(jīng)營方針,一定會成功。
三、營銷策略
1.服務描述和定價
(1)午休:接送孩子,午餐,作業(yè),午睡250元/月
(2)下午和晚上的照顧:接送孩子,午餐,作業(yè),午睡,晚餐,淋浴作業(yè),家長晚上9點帶回家,550元/月
(3)請問各科導師:20元/次
(4)單科輔導:語文、數(shù)學、自然、歷史、地理、英語、美術(shù)音樂等。300元/月
(5)課外知識輔導:德育、情緒控制教育、理財教育等300元/月
(6)特殊服務:如果孩子生病或白天在學校發(fā)生了什么事情,不能回學校,及時提供30元/次的幫助
描述:
(1)托管服務(下午看護和下午看護)以4~5個月為一學期計算。家教和輔導班按月計算。
②托管服務招收四個班,每個班45人,寒暑假照常服務。
③輔導班,每12個學生一個班。
業(yè)務規(guī)劃
(1)位置:
(1)選擇方便的地方。
②該地周邊學校不少于4所。
③選擇的地點在老城區(qū)。
④場地面積不小于500米。
(二)設立營業(yè)場所:
①營銷策略:
加強聯(lián)系,保持理解,推陳出新,滿足需求。
②營銷手段:
1)熟人推薦:熟人介紹。
2)公關(guān)推廣:利用學校關(guān)系,學校推廣推廣。
3)宣傳推廣:在學校設立點開展宣傳推廣工作,尤其是中午和下午放學后。
4)單位宣傳:在學校門口和學校周邊居民區(qū)散發(fā)傳單。
5)電話熱線:接受家長咨詢、推廣、投訴。
6)人員銷售:直銷。
7)街道設置:深入居委會設立招生站進行宣傳推廣。
四.組織和管理
1.組織結(jié)構(gòu)和職能范圍
2.領(lǐng)導風格
3.制定工作職責自上而下制定各崗位的職責、權(quán)利和行為。
4.管理模式
①總經(jīng)理&rarr部門經(jīng)理&rarr直接指揮參謀。
②實行分級管理:自上而下:部門經(jīng)理對總經(jīng)理負責,員工服從部門經(jīng)理的工作分配;自下而上:如果員工有任何問題,應該向部門經(jīng)理提出,部門經(jīng)理應該向總經(jīng)理報告。
③引入競爭機制和激勵機制:注重個人績效,部門經(jīng)理、總監(jiān)、員工都不是固定的,能做的人都有能力。
④管理模式人性化:注重調(diào)整員工情緒,發(fā)揮積極性,提高工作效率。
⑤就業(yè)標準:
專業(yè)人員:本科學歷,持有國家認可的資格證書。
總經(jīng)理:由雙方選舉產(chǎn)生。
員工標準:大專畢業(yè),道德素質(zhì)好,責任心強,工作努力。
5.建立管理體系
員工代碼、工作職責、待遇、考勤獎懲、晉升、財務、安全、防火。
動詞(verb的縮寫)工資預算
職稱、級別、工資、工資總額
總經(jīng)理12000.002000.00
導演21500.003000.00
員工121000.0012000.00
總計1517000.00
不及物動詞運營成本預算
總成本項目預算支出預算
工資17000.00
43840.00
2萬元設備計提折舊4年
(平均年齡法)
420.00
公共關(guān)系和推廣10000.00
廣告和宣傳1000.00
水電4000.00
管理費1000.00
學生午餐和晚餐7920.00
稅20__.00
雜項費用500.00
五.業(yè)務目標
(1)實現(xiàn)招生目標:每年l920人次,即每月160人。
①l920人次,實際上是每個月160名學生的重復。即:160&次;12個月=l920人次。
②160名學生按4所小學統(tǒng)計,每所小學平均招生40人,則:4&次;40=160.
③每個小學平均900人,僅占每個學校學生的4.4%。
(2)主要營業(yè)額目標:年營業(yè)額:76.8萬元(托管服務)。
①月營業(yè)收入:160人&次;平均單價400元=6.4萬元。
年收入:6.4萬元&次;12個月=76.8萬元。
②平均單價采用算術(shù)平均法計算(下午和晚上):400元。
(3)家教業(yè)務目標:年營業(yè)額:10200元(家教、家教)。
(1)每年招生34人,每科收費300元。34×300元=10200元
②每周二晚上輔導課,每班11-12人。
③每班每月營業(yè)收入3300元,導師每晚收取50~100元的提成,平均75元。
3300-(75倍;8晚輔導班)=2700元
④第二年營業(yè)額增長10%,第三年增長20%。
投資收入預算
主要營業(yè)利潤=年營業(yè)額-總成本稅
=768000-(43840×;12個月)-(20__×;12個月)
=217,920元
輔助營業(yè)利潤=年營業(yè)額總額-傭金總額-其他費用
=10200元-l800-400
=8000元
利潤總額=主要營業(yè)利潤+輔助營業(yè)利潤
=217920+8000
=225,920元
六、損益預測
(1)如果全年招收1315名中專生,即每月招收109名,則保證運營。
(2)如果全年有l(wèi)315名以上的中專學生,即每月109名以上,則盈利。
(3)如果全年少于l315人,即每月少于109人,就會有損失。
(4)如果按計劃完成每年招生l920人,即每個月招生160人,利潤為21.4萬元(每個月招生160人:其實是每個月報60人的重復)。
七.風險預測
(一)所選經(jīng)營場所的地理位置是否合理;
(2)場所和學校的地理位置是否合理;
(3)對競爭對手缺乏了解;
(4)實際投資超過預算;
(5)管理制度不完善;
(6)教師素質(zhì)。
控制措施:
(1)選擇經(jīng)營場所,一定要實地考察,多選點,多提方案,請專家評價,選擇最佳方案。在有條件的情況下,可以在經(jīng)營場所周圍的居民中進行民意調(diào)查,為決策提供有利的依據(jù)。
②學校和地點之間要充分考慮需要的交通時間和交通工具,避免遲到。
③加深對競爭對手的了解:避開現(xiàn)實,確定他有我的,他沒有我的,定價合理。
④每筆投資都要進行經(jīng)濟核算,預算要寬松或補充。
⑤教師要進行嚴格的考核,質(zhì)量要嚴格控制。