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syb創業計劃書范文

發布時間:2023-11-13

syb創業計劃書范文十篇

syb創業計劃書范文 篇1

  便利店,是位于居民區附近的實體店或帶給網上購物的虛擬店,指以經營即時性商品或服務為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店或網上商店。

  一、便利店的潛力及趨勢

  近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

  以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者帶給一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。

  因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并構成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

  二、選址

  (一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。

  (二)經營選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來到達自己的經營贏利。

  三、投資計劃

  (一)CI設計

  1、企業標識:要明顯的體現出便利店的經營信息,要貼合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

  2、企業理念:為大眾帶給便利購物條件;為消費者帶給優質的服務;為消費者帶給適合的商品

  (二)投資計劃

  1、固定設施

  天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要貼合自己的經營特點,且能到達給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

  地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

  招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用思考豪華,只需貼合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能貼合便利店本身的特征,必要時為節約成本還能夠思考由企業贊助制作。

  店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

  墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還能夠以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

  照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常狀況下,需要持續10-15平方一根燈管即可使光度貼合經營需要。

  音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

  2、經營設備

  電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。

  軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。

  收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

  貨架――以平方數計,每4-45平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

  冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

  其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

  3、商品

  便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。

  (三)經營理念

  1、貼合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選取在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快

  2、為消費者帶給方便――就近的購買條件,可適當思考送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

  四、管理運營

  1、制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:

  出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度

  固定資產管理制度;采購管理制度;現金管理制度;工資的發放管理規定;員工的擔保制度

  管理人員的權限規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業管理制度;商品配送管理制度

  倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度

  2商品管理:為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

  商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統計表

  關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度

  3庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:

  庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考

  調貨申請表;退貨管理規定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核

  4系統管理

  系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店務必將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有

  操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營業額與員工工資的關系制定

  a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損用心性,有效的防損降耗措施,相關的制度有

  員工內盜的處理意見;損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規定

  b)促銷管理:實行統一的促銷政策,有利于增強企業的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,相關的制度有

  促銷管理規定;促銷的申請;促銷的執行考核

  五投資分析

  預算按120平米計算(單店)

  1、A固定設施:首期(即開業前)

  天花+墻面:直接刮膩子(120+120)35/平方=840元

  水電設備:2500元

  地板;120平方6+600+120平方12=2760元

  鋪面外:20xx平方=600元

  店招:20平方30=600元

  合計840+2500+2760+600+600=7300元

  B經營設備

  貨架:28020+18030=11000元

  電腦收銀設備:3500+500+800=4800元

  冰柜:18002=3600元

  軟件:15002=3000元

  分攤總部連網費用:20xx元

  收銀臺:1000元

  煙柜:400元

  酒柜:600元

  電話初裝費:20xx=600元

  其他設備:1000元

  合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

  C租賃押金;20xx元

  D消防設備:20xx元

  總投入7300+28000+20xx+20__=39300元

  2、經營成本及經營費用

  租金―――――-800—1000元/月

  稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

  工商管理――――150元月

  水―――――――50元/月

  電―――――――800元/月

  工資――――――5004=20xx元/月

  耗損預估――――500元/月

  總部配送費―――400元/月

  總部管理費用――400元/月

  其他費用――――300元/月

  合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

  3營業效益

  預計營業額1000――1500元/日

  月計營業額40000元

  營業利潤4000022%利潤率=8800元

  營業外收入500元/月

  合計效益8800+500=9300元

  4貨值800元/平方120平方=96000元

  5后期開業后的追加投入30000元

  6收益分析

  收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

  年收益=3300/月12月=39600/年

  不可預計費用5000元/年

  實際預計收益39600-5000=34600元/

  總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

  年回報率=年收益總投入==04992

  預計收回投入需2年

  四項目可行性

  行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并構成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點。

  五風險規避

  由于行業風險的不確定性,因此,推薦在開業之后3個月,能夠透過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可透過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作用心性

  A方案;員工入股

  B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧

  C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用

  D方案;繳納承包金的形式進行承包經營

  六投資解析

  1前期投資:固定設施及營業設施,能夠利用部分現有的設備,以降低其投入

  2追加投資:因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。

syb創業計劃書范文 篇2

  一、奶茶行業分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

  二、奶茶選址要素

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,我們總結以下地段供大家選擇。

  1、商業步行街

  這樣的繁華地段因為很大的人流量會為奶茶店帶來源源不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前期的投資會比較多,奶茶店只有達到一個很高的銷售額才能賺錢,一般店面租金不能超過銷售額的18%。所以考慮在這樣的地方開店自己一定要有足夠的資金,不然很可能奶茶店剛開沒多久,就因為資金短缺而開不下去了。

  2、高校里面或周邊

  高校地區消費者特別的集中,奶茶這樣的時尚飲品也特別受大學生們喜愛,消耗量大,而且很多高校都在郊區,店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個選址地點。不過有一個問題,那就是高校會發放寒暑假,在這一時期一般店面沒什么生意。如果店主不是很在意的話,順便休息一下也不錯。

  3、各種交通要道

  火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大,顧客在等車的過程中會帶來大量的消費。能進駐這樣的店面也許會比商業街更好。

  4、其他理想地址

  除上述地方外,還有一些理想地址也是不錯的選擇,例如,風味美食街、大型的游樂場、娛樂廣場、旅游勝地以及集中地寫字樓商務區等。

  這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

  三、奶茶店面裝修

  按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間,這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

  四、奶茶設備選購

  很多人想開奶茶店,卻不知道開個奶茶店需要哪些設備。現在,我們來告訴你具體的奶茶店設備清單吧。

  1、封口機

  封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。

  2、熱水器

  主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產品口感。

  3、凈水器

  自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用于奶茶的制作的話對于消費者的健康是不利的。

  4、沙冰機、碎冰機

  沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。

  5、手動壓榨機

  主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。

  6、收銀機

  用于收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,這上面都會有記錄,這樣便于查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。

  7、果糖定量機

  用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至于出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。

  8、保鮮柜和冷凍

  保鮮柜主要用于保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個制冰機。

  9、電子稱

  主要用于稱重。由于奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。

  10、各種量杯和盎司杯

  量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

  五、奶茶技術服務

  奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的`包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

  六、奶茶營銷策略

  1、廣告

  企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解\\\茶物語\\\\,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。

  2、促銷計劃

  A、辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

  B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

  C、采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。

  D、在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。

  E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。

  3、價格

  在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

  4、隊伍管理

  各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。

  5、服務

  店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾

syb創業計劃書范文 篇3

  創業計劃

  企 業 名 稱:新星童裝店

  創業者姓名: 呂淑芳

  日 期 :20xx年6月9日

  郵編 527200

  郵寄地址:廣東省羅定市西門崗5號 E-mail:

  電話:

  傳真:

  目 錄

  一、企業概況 ........................................... 3

  二、創業計劃作者的情況 ................................... 3

  三、市場評估 ............................................ 4

  四、市場營銷計劃 ........................................ 6

  五、企業組織結構 ........................................ 8

  六、固定資產 ............................................ 9

  七、營運資金( 月) ...................................... 11

  八、銷售收入預測(12個月) ............................... 12

  九、銷售和成本計劃 ...................................... 14

  十、現金流量計劃 ....................................... 15

  一、企業概況

  主要經營范圍:男女童裝的搭配和銷售服務,訂做小學生的校服。

  ? 生產制造 √ 零售 ? 批發 √ 服務? 農業 ? 新型產業 ? 傳統產業?其他

  二、創業計劃作者的個人情況

  以往的相關經驗 (包括時間)

  本人有過6年(20xx年起至20xx年)暑期幫助親戚經營兒童服 裝店的打工經驗,了解行業規則,進貨和銷售渠道熟悉。

  教育背景, 所學習的相關課程 (包括時間)

  本人有管理學的研究生學歷,并且正在大學從事銷售和人力資源管理方面的教學(20xx年至今)。

  三、市場評估

  目標客戶描述:

  1、0至13歲的中檔消費群體;現在兒童的生活條件越來越好,對服裝的數量和質量需求也不斷提高。

  2、批量需求的小學生;目前,小學逐漸有了統一校

  服的需求,以便統一管理。

  市場的 容量/本企業預計市場占有率

  據有關的數據顯示,本市人口達150萬,隨著城市人口的不斷 增

  加 , 預計占本市同行業同類客戶企業市場分額3%的份額。

  市場容量的變化趨勢:

  市場是靈活的,隨著城市建設的不斷擴大,居住密度的加大, 人口不斷地擁向城市。另外,隨著人們生活水平的不斷提高,父

  母對兒童物質方面的的重視度也在上升,市場容量會越來越大。

syb創業計劃書范文 篇4

  隨著現代社會就業難度的增加,越來越多的大學生選擇在畢業以后自己創業,由于大學生剛走出校門,沒有過多的社會和實踐經驗,那么,一份完整的創業計劃書對于他們來說就顯得更加重要。

  一、店址選擇

  商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。

  二、商品管理

  商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。

  三、價格管理

  制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。

  四、物流配送

  高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。

  五、導購管理

  導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

  六、促銷管理

  促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

  七、店面管理

  店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。

  開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。

syb創業計劃書范文 篇5

  創業計劃書是將有關創業的許多想法,借由白紙黑字最后落實的載體。

  做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

  一、酒店開業籌備的任務與要求

  酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

  (一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍

  各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

  (二)設計酒店各部門組織機構

  要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

  (三)制定物品采購清單

  飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

  1.本酒店的建筑特點。

  采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等

  2.行業標準。

  國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。

  3.本飯店的設計標準及目標市場定位。

  酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

  4.行業發展趨勢。

  酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

  5.其它情況。

  在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

  (四)協助采購

  酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。

  (五)參與或負責制服的設計與制作

  酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。

  (六)編寫酒店各部工作手冊

  工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

  (七)參與員工的招聘與培訓

  酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。

  (八)建立酒店各部門財產檔案

  開業前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。

  (九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收

  酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

  (十)負責全店的基建清潔工作

  在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。

  (十一)部門的模擬運轉

  酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

  二、酒店開業準備計劃

  制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。

  (一)開業前三個月

  與工程承包商聯系,這是工程協調者或住店經理的職責,但客房部經理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。

  (二)開業前第兩個月

  1.參與選擇制服的用料和式樣。

  2.了解客房的數量、類別與床的規格等,確認各類客房方位等。

  3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。

  4.明確客房部是否使用電腦。

  5.熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。

  6.了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

  8.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

  9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。

  10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當地的洗衣場,草簽店外洗滌合同

  11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。

  12.設計部門組織機構。

  13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業前的培訓計劃。

  14.落實員工招聘事宜。

  (三)開業前一個月

  1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。

  2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

  3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

  4.制定客房部的安全管理制度。

  5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

  6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。

  7.制定制服管理制度。

  8.建立客房質量檢查制度。

  9、制定遺失物品處理程序。

  10、制定待修房的有關規定。

  11、建立VIP房的服務標準。

  12、制定客房的清掃程序。

  13、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。

  14、確定客衣洗滌的有關服務規程。

  15、設計部門運轉表格。

  16、制訂開業前員工培訓計劃

  五)開業前二十天

  1、審查洗衣房的設計方案。

  2、與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

  3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。

  4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

  5、核定所有布件及物品的配備標準。

  6、實施開業前員工培訓計劃。

  (六)開業前第十五天

  1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。

  2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。

  3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。

  4、建立OK房的檢查與報告程序。

  5、確定前廳部與客房部的聯系渠道。

  6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

  7、制定有關客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

  8、制定所有前后臺的清潔保養計劃,明確各相關部門的清潔保養責任。

  9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

  10、繼續實施員工培訓計劃。

  (七)開業前第十天

  1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

  2、核定所有客房的交付、接收日期。

  3、準備足夠的清潔用品,供開業前清潔使用。

  4、確定各庫房物品存放標準。

  5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。

  6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。

  7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。

  8、如飯店自設洗衣房,則要與社會商業洗衣場取得一定的聯系,以便在必要時可以得到必要的援助。

  9、繼續實施員工培訓計劃。

  (八)開業前第七天

  1、與工程部經理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。

  2、正式確定客房部的組織機構。

  3、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。

  4、取得客房的設計標準說明書

  5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。

  6、建立布件和制服的報廢程序。

  7、根據店內縫紉丁作的任務和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯選擇對象,以備不時之需。

  8、擬訂享受洗衣優惠的店內人員名單及有關規定。

  9、著手準備客房的第一次清潔工作。

  (九)開業前第五天

  1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。

  2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種

  布件在今后營業中的最佳洗滌方法。

  3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。

  4、開始清掃后臺區域和其它公共區域。

  三、開業前的試運行

  開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:

  (一)持積極的態度

  在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。

  (二)經常檢查物資的到位情況

  前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

  (三)重視過程的控制

  開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

  (四)加強對成品的保護

  對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:

  1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。

  2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。

  3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。

  4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。

  (五)加強對鑰匙的管理

  開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

  (六)確定物品擺放規格

  確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

  (七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責

  作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。

  (八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉

  開業期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業期間對員工習慣的培養,對今后工作影響極大。2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。

  (九)注意吸塵器的使用培訓

  做基建清潔衛生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現場督導。

  (十)確保提供足夠的、合格的客房

  國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發現,所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡,根據前廳的要求及飯店客房現狀,主動準備好所需的客房。

  (十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格

  不少飯店開業前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉。為此,客房部有必要準備手工操作的應急表

  (十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生

  客房管理人員要特別注意火災隱患,發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

  (十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓

  很多飯店開業之初常見的問題之一,是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.

syb創業計劃書范文 篇6

  主要經營范圍: 土雞養殖與銷售

  隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味,正是迎合人們對“土”字的要求,利用優質雞苗,在環境優美、無污染的大自然放養。同時,由于土雞和土雞蛋營養豐富,是少年兒童發育和老年人病后恢復的進補品,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的發展前景。 企業類型: □生產制造 □零售 □批發 □服務 √□農業 □新型產業 □傳統產業 □其他

  二、創業計劃作者的個人情況

  以往的相關經驗(包括時間): 無

  教育背景,所學習的相關課程(包括時間)

  20xx-至今 桂林理工大學南寧校區 市場營銷專業 大專學歷

  三、市場評估

  目標顧客描述:

  收購商,小販,餐館,酒店,批發商

  市場容量或本企業預計市場占有率: 市場占有率30%以上

  市場容量的變化趨勢: 逐步攀升,市場容量處于無飽和狀態。

  競爭對手的主要優勢:

  1.土雞養殖經驗豐富

  2.在市場上已有一定的立足之地,客情關系好

  3.喂養人工飼料,養殖周期較短

  競爭對手的主要劣勢:

  1.土雞肉感較差

  2.設備投入多,成本高

  本企業相對于競爭對手的主要優勢:

  1.產品“土”,味純正,口感好,脂肪沉積適度,營養豐富

  2. 大自然環境放養,屬于無公害產品

  3. 設備投入少,成本低

  本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

  1.土雞養殖經驗不足

  2.養殖周期較長

  3.市場占有率低

  四、市場營銷計劃

  1. 產品

  2. 價格

  3. 地點

  (1) 選址細節:

  (2) 選擇該地址的主要原因: 企業的性質、宗旨決定

  (3) 銷售方式(選擇一項并打√)

  將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者 □零售商 √□批發商

  (4) 選擇該銷售方式的原因:

  產品容易產銷

  4. 促銷

syb創業計劃書范文 篇7

  項目分析

  1、經營品種:面包店經營面包、蛋撻及牛奶、飲料。

  2、產品定位:定位于白領,小區居住人員,月收入3500元以上的消費人群。

  3、產品價格:單個面包平均價格在35元/個左右。

  4、經營方式:現烤現賣,性價比高,有必須的競爭力。

  5、優勢分析:現烤現賣,色香味俱全,能吸引消費者。可自主開發一些拳頭產品、特色產品,增加銷售量。

  6、劣勢:面包師傅流動性大,穩定性不強,會導致產品質量不穩定;選址在白領多的地方,上下班集中的地方,房租較高。

  市場分析

  1、市場總量:當地(廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。

  2、需求分析:白領,小學生。

  3、市場定位:中端。

  4、當地經濟水平能理解產品。

  5、競爭對手有高價格高品質產品,應對方法:加強產品品質及口感,推出幾個招牌產品,并且性價比要高。

  基本條件及可行性分析

  1、個人具備創業相關知識和銷售知識。

  2、個人有7年面包從業經驗,可努力打造產品的核心競爭力。

  3、熟悉進出貨渠道,有必須的人脈,有成本優勢。

  階段目標

  1、長期目標:一個連鎖面包店。

  2、中期目標:開三家店有贏利并能控制好的面包店,實行標準化、模式化。

  3、短期目標:開一家自己品牌的面包店。

  運行方法

  1、好的營銷策略。

  2、特色服務,特定拳頭產品實行定時免費品嘗。

  3、售后服務。服務

  1、客人來時始終持續微笑。

  2、給客人帶給多種選取。

  財務分析

  一、投資費用:1、設備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。共計:10萬元左右。

  二、成本核算

  以每月計算:門店租金3000-8000元,水電費1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運費500元/月,共計:11500-18500元。

  利潤預估(以月計算)

  1、成本總額:15500元左右。

  2、銷售毛利:21000元左右。

  3、純利潤:5500元左右。

  風險的評估以及預防

  1、針對可能在中途營運中出現師傅跳槽現象,設計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發放,余下的半年后發放。

  2、讓員工穩定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,表現最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。

  3、如果出現虧損,想方設法提高銷售額。

  在想盡各種方法不能止損的狀況下,就趕緊把店轉讓,把設備轉移到其他店或變賣以減少損失。

  計劃摘要列在創業計劃書的最前面,它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出決定。

  項目分析

  1、經營品種:面包店經營面包、蛋撻及牛奶、飲料。

  2、產品定位:定位于白領,小區居住人員,月收入3500元以上的消費人群。

  3、產品價格:單個面包平均價格在35元/個左右。

  4、經營方式:現烤現賣,性價比高,有必須的競爭力。

  5、優勢分析:現烤現賣,色香味俱全,能吸引消費者。可自主開發一些拳頭產品、特色產品,增加銷售量。

  6、劣勢:面包師傅流動性大,穩定性不強,會導致產品質量不穩定;選址在白領多的地方,上下班集中的`地方,房租較高。

  市場分析

  1、市場總量:當地(廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。

  2、需求分析:白領,小學生。

  3、市場定位:中端。

  4、當地經濟水平能理解產品。

  5、競爭對手有高價格高品質產品,應對方法:加強產品品質及口感,推出幾個招牌產品,并且性價比要高。

  基本條件及可行性分析

  1、個人具備創業相關知識和銷售知識。

  2、個人有7年面包從業經驗,可努力打造產品的核心競爭力。

  3、熟悉進出貨渠道,有必須的人脈,有成本優勢。

  階段目標

  1、長期目標:一個連鎖面包店。

  2、中期目標:開三家店有贏利并能控制好的面包店,實行標準化、模式化。

  3、短期目標:開一家自己品牌的面包店。

  運行方法

  1、好的營銷策略。

  2、特色服務,特定拳頭產品實行定時免費品嘗。

  3、售后服務。服務

  1、客人來時始終持續微笑。

  2、給客人帶給多種選取。

syb創業計劃書范文 篇8

  創業計劃書

  企業名稱 創業者姓名

  日 期

  通信地址 郵政編碼 電 話

  傳 真

  電子郵件

  國際勞工局

  International labor Organization

  目 錄

  一、企業概況 ............................................................................................................................ 2

  二、創業計劃作者的個人情況 ................................................................................................ 2

  三、市場評估 ............................................................................................................................ 3

  四、市場營銷計劃 .................................................................................................................... 5

  五、企業組織結構 .................................................................................................................... 6

  六、固定資產 ............................................................................................................................ 8

  七、流動資金(月) .............................................................................................................. 10

  八、銷售收入預測(12個月) ............................................................................................. 13

  九、銷售和成本計劃 .............................................................................................................. 14

  十、現金流量計劃 .................................................................................. 錯誤!未定義書簽。

  一、企業概況

  主要經營范圍: 生豬養殖、仔豬銷售、商品豬銷售。

  企業類型:

  □生產制造 □零售 □批發 □服務 □農業 □新型產業 ■傳統產業 □其他

  二、創業計劃作者的個人情況

  以往的相關經驗(包括時間): 1983年至貨今經營小百貨; 1997年至今從事養殖業。 教育背景,所學習的相關課程(包括時間): 1993年于XX縣四中初中畢業; 1995年在二中短期旅游班畢業; 20xx年3月參加了XX縣勞動局舉辦的SYB創業培訓。

  三、市場評估

  目標顧客描述: 目前,不管在城鄉,豬肉的需求量都在不斷擴大。主要供應XX市屠宰場及生豬市場,有相對的穩定消費。 市場容量或本企業預計市場占有率: 本縣的養殖行業相對不穩定,不發達,隨時有關閉的企業。 市場容量的變化趨勢: 隨著經濟的'發展,人均純收入的增加,人們消費水平不斷的提高,未來市場越來越大。

  競爭對手的主要優勢:

  銷售渠道廣泛; 競爭對手的主要劣勢:

  1、不注重豬的質 量(肉質);

  本企業相對于競爭對手的主要優勢:

  1、有著基本的養殖技術;

  2、成立時間早,有多年的養殖經驗;

  3、既有很強的創新和吃苦耐勞的精神;

  本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

  4、資金鏈困難;

syb創業計劃書范文 篇9

  一、企業概況

  主要經營范圍: 公司是一家有著先進技術設備和新型創意的廣告公司。公司集廣告策劃、設計制作、LED顯示屏、霓虹燈、發光字、鈦金字、路燈路標、大圖寫真、噴繪布標、攝影拍照、掛歷制作、包裝印務、車貼商標、IT技術、光電科技、亮化工程、假山石藝、商務會所、鐵架廣告、文藝舞臺、胸卡名片、打字復印、會務布置、印章刻制、文化傳媒、設備銷售和信息服務為一體的綜合性服務機構。公司以打造大連人自己的廣告品牌為己任,以設計創意、雄厚資金,先進設備,研發服務的廣告行業基地為目標,打造創意廣告獨有的天地。迅速幫您提升對外形象,展示您獨特的行業魅力

  求實、創新、誠信、互贏是創意廣告永恒不變的追求!

  企業類型(選擇一項并打■):

  □生產制造 □零售□批發□服務□農業

  ■新型產業 □傳統產業 ■其他

  二、創業計劃作者的個人情況

  以往的相關經驗(包括時間):

  20xx年1月至20xx年2月,在親戚的大連天馬廣告公司創意設計及制作幫忙;

  20xx年1月至20xx年3月,在親戚的大連天馬廣告公司創意設計及制幫忙

  教育背景,所學習的相關課程(包括時間):

  三、市場評估

  目標顧客描述:初期主要針對大連市各機關企事業單位和全市個體工商戶、公有制經濟企業、非公企業及個人。中期輻射省內各市縣的機關企事業單位及個人;長期在東北地區建立分公司或者子公司,努力發展成為具有特

  色的新型廣告公司。

  市場容量或本企業預計市場占有率: 經過網絡查詢和實際詢問對全市范圍內的廣告設計制作商進行了統計,全市共有九家(紅星、仁和、創藝、綜藝、新天、超人、飛騰、成強)廣告制作商,均為個體工商戶,廣告的年營業總收入在600-800萬元左右,總利潤在240-320萬元之間;市外廣告商在全縣的廣告營業總收入在200-320萬元左右。預計本企業市場占有率初期為10-15%;中后期拓展到20-30%,實現年營業收入在200萬元以上的奮斗目標,年利潤在20-80萬元以上。市場容量的變化趨勢:當前中國正處于一個發展階段,在這個發展過程中充滿了無數的機遇和挑戰,廣告業也在不斷的發展和進步。廣告成了當前各機關企事業單位、各經濟主體提升對外形象,展示部門成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,廣告業的發展將具有更為廣闊的空間和市場前景。尤其是光電科技、IT新興技術、電子商務廣告走進大中城市和全國的每個角落,廣告也與人們的生活息息相關。

  競爭對手的主要優勢:

  1.對手經營的時間早,有一定數量的客戶和目標;

  2. 對手經濟實力好,有抵御一定的風險能力。

  3.對手在市場占有率上有一定的優勢。

  4.對手有一批穩定的供貨商,而我們的現找設備進口商。

  競爭對手的主要劣勢:

  1. 服務意識比較落后,沒有對廣告行業的服務性的認識。

  2. 競爭能力弱,缺乏對新技術的引進和應用。

  3. 經營管理有些混亂,缺乏對行業的理論知識,有事會做不懂的經營;

  4. 人才的資源滯后,缺乏對行業的專業人才;

  5. 企業文化理念,缺乏對廣告行業的系統認識; 本企業相對于競爭對手的主要優勢: 1. 具有并設計企業文化理念,公司的發展潛力更大,;

  2. 具有超強的競爭力,公司對新技術的引進和應用追求與與時代同步;

  3. 具有系統的管理經驗,公司的發展壯大JI將會擁有很強活力;

  4. 具有不錯的人才資源,公司可以與我們學校建立人才資源庫;

  5. 具有優質服務意識,公司對外形象迅速提升,客戶的滿意度好。

  本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

  1.新成立, 經營時間短,公司需要開辟新客戶和確定目標群;

  2.我們資金不充足,公司的周轉資金和運作將會大大受阻。 3.我雖然在親戚的公司幫過忙,但就管理方面還有不足。。

syb創業計劃書范文 篇10

  隨著生活水平的提高,人們對吃的方面健康要求越來越提高。

  一、項目介紹

  項目名稱:果園生態養雞

  經營范圍:土雞、土雞蛋

  項目負責人:董立偉

  員工人數:3

  項目投資:50萬元

  場地選擇:果園林地

  項目背景:

  在鎮黨委組織部創新創業的不斷引導與鼓勵和正確領導和悉心指導下,我們充分發揮自身的經驗優勢,結合當地實情,引導廣大農民積極創業增收,創建果園養雞立體養殖中心。

  二、市場分析

  1、市場需求分析

  隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優質雞苗,在環境優美,無污染的大自然放養,在果園間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,放養時間為5個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含

  量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養豐富,是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品,有著與圈套養雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的發展前景。

  2、市場競爭與效益分析

  經濟效益分析:年飼養5000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本4.5萬元,其產出土雞、土雞蛋收入為40萬元,除去成本,獲利35.5萬元。因此,具有較好的經濟效益。

  社會效益分析:果園無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,果園放養土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有著積極的作用。同時,果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會效益。 生態效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態環境的作用。

  三、項目計劃

  1、近期計劃

  在一年之內,將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括10個養雞場,實現輪換放養模式,進行批量銷售。另外,組建與參加養雞合作社,綜合養雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽,實現現代化企業管理模式。

  2、遠期計劃

  在三年之內,建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山、林地,利用土雞糞便發展果園,經濟林木。另外,本企業將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

  四、成本預算

  1、薪資預算

  雇員3人,飼養員2名,每人月薪20__元,技術員1名,月薪3000元,共計84000元/年。

  2、投資預算

  說明:投資預算按一年的時間計算。

  (1)場地建設費:11.25元

  (2)辦公、飼料間:60000元

  (3)運輸車一輛:100000元

  (4)按年飼養土雞5000只計算:雞苗20__元,疫苗藥品20__元,玉米,糠麩等飼料3.5萬,水電煤費20__元

  (5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元

  綜所上述,一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內分為2批飼養,所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約為

  1.45萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是折合計算的。)

  3、經營成本預算

  年飼養土雞1000只,總成本為2.1萬元,每只土雞成本為21000÷1000=21元

  五、風險預測

  1、經營風險

  (1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

  (2)蛇鼠等害物的侵襲;

  (3)雞苗是否高數量存活;

  (4)疾病的防治是否到位;

  (5)銷路是否暢通;

  (6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;

  (7)管理制度是否完善。

  2、控制辦法

  (1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。

  (2)雞舍設置合理,場地進行蛇鼠防御工作。

  (3)采取優質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。

  (4)聘請專業土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。

  (5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。

  (6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟核算,在預算時要寬松或上下互補。

  (7)采取先進的管理制度,合作社—農戶—雇員相結合的模式。

  六、市場營銷

  1、營銷策略

  大戶與散戶相結合,組建專業合作社,增加商品產量,逐步擴大市場,最終打造品牌。

  2、營銷方式

  (1)熟人推薦:利用熟人介紹。

  (2)公關營銷:利用合作社關系,由合作社推廣營銷。

  (3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。

  (4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

  (5)人員推銷:直接推銷。

  (6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。

  3、經營計劃

  (1)將養殖場發展成2個,形成輪換放養模式。

  (2)聯系小販和大的收購戶,穩定銷路。

  (3)成立養雞合作社,實現規模化經營。

  (4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。

  (5)聯系酒店、餐館等,建立固定的買家。

  (6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業。

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