大學(xué)生創(chuàng)業(yè)甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書(精選3篇)
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
一、企業(yè)描述
(一)店名:甜品店
(二)經(jīng)營范圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。
(三)經(jīng)營規(guī)模:中小型
(四)經(jīng)營原則:誠信創(chuàng)新,顧客至上
(五)產(chǎn)品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。
二、市場分析
根據(jù)附錄1的市場問卷調(diào)查,隨機在選址處調(diào)查了100位行人,得出以下數(shù)據(jù),并對某些可用性問題的數(shù)據(jù)進行了一定的分析,對甜品店的創(chuàng)業(yè)會有一定的參考性。
(一)目標(biāo)顧客分析:分析結(jié)果:這個問題是針對甜品店的目標(biāo)顧客進行提問的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對于男性,更樂于接受去甜品店消費,而鑒于18周歲以上的人,普遍開始經(jīng)濟獨立,因此消費人群有所上升,但是40周歲以上就沒有什么消費動力,原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會對甜食進行一定的遏制。由此可知,主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性,而學(xué)生族和經(jīng)濟獨立的上班族也是目標(biāo)顧客。
(二)目標(biāo)市場分析:這個問題是針對甜品店的目標(biāo)市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費,而哪些因素,又影響著顧客前來消費。從數(shù)據(jù)中可以看出,壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力,因此,甜品店應(yīng)該注重這幾個原因,制定合理的價格,營造休閑放松的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析,也有消費者認為,天一廣場沒有相類似的甜品店,會令行人好奇,進而滿足好奇感,進入店內(nèi)消費;或者也有人認為習(xí)慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式,甜品店會是個比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創(chuàng)業(yè),無疑是一個比較樂觀的前景。
(三)顧客需求分析:這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數(shù)據(jù)中可以看出,衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”,作為消費者最最關(guān)心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費的動力。因此,創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境,并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng),成為了甜品店首要的目標(biāo)。由表格可見女性對甜品店的要求比較高,都超過男性的需求。另外,還可以看出,口味與價格也占了很大的比例,作為甜品店,要盡量推出物美價廉的產(chǎn)品。在“其他”這個選項中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件,在發(fā)展階段,為了能被顧客所記住,確實應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨特的風(fēng)格和主題,現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮范圍,爭取創(chuàng)造出自己主題風(fēng)格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。
(四)分析總結(jié):甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流,在現(xiàn)代生活中占有率越來越大,已不僅僅局限于年輕人。天一廣場客流量大,且經(jīng)實地調(diào)查,廣場內(nèi)并沒有開設(shè)任何甜品店,對于這個新興的產(chǎn)業(yè)來說,無疑是一個比較樂觀的前景。
現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量,也開始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛,。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此,我將通過推出物美價廉的產(chǎn)品,注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度,來完善本店。
現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢為“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經(jīng)營理念,推出層出不窮的產(chǎn)品,并采用自己獨特的風(fēng)格主題,讓消費者印象深刻,當(dāng)然也不光只是這些表面功夫,我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時也吃的安全又健康。
三、競爭分析
(一)行業(yè)競爭者:現(xiàn)廣場大大小小的餐飲店多不勝數(shù),但迄今為止沒有一家著重以休閑為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題,意在讓消費者品嘗到美味的同時,放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢,但是市中心休閑一類的餐廳同樣會構(gòu)成我們的.強勁競爭對象,例如,,等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。
(二)消費者:隨著城市生活節(jié)奏的加快,經(jīng)濟的快速發(fā)展,現(xiàn)代職場上的人們心里壓力較大,缺少休閑放松的條件。健身房,公園,酒吧已經(jīng)滿足不了人們對于休閑的追求。針對這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場,人們不會拒絕美食,同時又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場人士,消費水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。
(三)替代者:餐飲業(yè)的更新速度迅速,市場需求不斷改變,新的產(chǎn)品會不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會緊跟市場發(fā)展,通過不斷提升自身的創(chuàng)新能力,不斷推出符合市場需要的新產(chǎn)品。同時會更加注重產(chǎn)品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳綜合競爭力,我們會引進更多的優(yōu)秀人才進入我們餐廳。
四、營銷策略
(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺。
2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨特化。讓客人除了對產(chǎn)品,更對店內(nèi)獨特的風(fēng)格產(chǎn)生興趣。
(二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時令適當(dāng)調(diào)價。
2、每周推出一款甜品半價。
3、一次性消費滿100打八點五折。
4、購買會員卡,每款產(chǎn)品享受九折。
5、一次性消費滿50元贈送卡片一張,集齊三張可兌換一份雙皮奶。
(三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進店消費產(chǎn)品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團購:網(wǎng)絡(luò)團購已經(jīng)成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
五、店內(nèi)裝修創(chuàng)意
(一)菜單制作:可制作大板報,列上餐單在收銀臺上方,讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點單,或消費產(chǎn)品時繼續(xù)購買其他產(chǎn)品。
(二)愿望墻:愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個標(biāo)志。在每個桌上,放上便簽紙與筆,并空出一到兩面墻,成為顧客的愿望墻。
(三)娛樂項目:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。
六、風(fēng)險分析預(yù)測
(一)環(huán)境風(fēng)險:
1、自然風(fēng)險:如臺風(fēng),浙江寧波位于東海岸,每至夏天是臺風(fēng)多發(fā)地區(qū)。這類自然災(zāi)害不僅僅會影響到店內(nèi)的銷售利潤,臺風(fēng)多發(fā)季節(jié)的天氣,還會損壞店外設(shè)備設(shè)施。
2、選址風(fēng)險:天一廣場位于寧波最繁華的市中心,把店開設(shè)在此處,租金無疑非常高,因此前期利潤不是很可觀。并且,周邊還開設(shè)有例如星巴克,百滋百特,DQ這樣的知名連鎖餐飲企業(yè),競爭上并不占優(yōu)勢。
(二)經(jīng)營風(fēng)險:
1、設(shè)備更新:企業(yè)運營過程中,由于設(shè)備的折舊,設(shè)備運作效率將會慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞,維修與設(shè)備更新也將會是一筆不小的費用。
2、信息更新:隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出,菜單也會隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報也會使得成本不斷增加。
3、管理風(fēng)險:管理層的錯誤決策,有時候會影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。
4、員工管理:員工的服務(wù)不妥當(dāng),或者遭到店內(nèi)顧客的投訴,也將會影響到企業(yè)的銷售。
(三)市場風(fēng)險:
1、通貨膨脹:物價上漲,會導(dǎo)致成本預(yù)測與實際情況不符,出現(xiàn)利潤虛增,資本流失。改動菜單價格,也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲,員工工資也會有一定上漲,對企業(yè)的損失會比較大。
2、同行競爭:此行業(yè)市場前景好,會新增不少的同類甜品店,如何在同等產(chǎn)業(yè)中標(biāo)新立異,也將是對企業(yè)生存的一個考驗。
3、知名度:知名度無疑對企業(yè)的銷售額有一定的幫助,品牌效益帶來的會是銷售效益。
(四)財務(wù)風(fēng)險:
1、資金籌集:昂貴的前期成本,會使企業(yè)初期負債累累。
2、資金管理:成本的預(yù)算,材料的采購,銷售情況與凈利潤,及時做好財務(wù)報表,出現(xiàn)一點瑕疵,將會對企業(yè)的資金管理造成嚴重影響。
3、財務(wù)管理:要處理好財務(wù)的各種相關(guān)費用,合理規(guī)劃利息支出。財務(wù)費用是公司的支出費用,會減少企業(yè)的利潤。
4、財務(wù)預(yù)算:財務(wù)預(yù)算的錯誤,會使企業(yè)不能有效的使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營活動,也就不能產(chǎn)生更多的利潤。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
服務(wù)介紹
隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰乐兀诖笾行W(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機構(gòu)拉開序幕。
公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營養(yǎng)護理方案,創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心。本中心將通過對顧客的營養(yǎng)檢測,實施營養(yǎng)服務(wù),并結(jié)合營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
具體檢測方案:
1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定
2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標(biāo)
3)其他營養(yǎng)狀況指標(biāo)——多項
4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項目所對應(yīng)的臟器功能20項指標(biāo)
5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)、保健食品營養(yǎng)測定指導(dǎo),膳食指導(dǎo)。
技術(shù)指標(biāo):
1. 指標(biāo)全面:包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測定
2. 操作簡單:二周培訓(xùn)即可掌握檢測手法,30分鐘即可進行一次居民營養(yǎng)全面檢測
3. 評估報告智能化:即時的營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計算標(biāo)準(zhǔn)
4. 指導(dǎo)明確:每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項
5. 生物波取樣技術(shù):無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
通過健康調(diào)理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)調(diào)理完全個性化的技術(shù)服務(wù),通過不同人群不同的健康標(biāo)準(zhǔn)生物波模型,通過嚴格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案,使?fàn)I養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導(dǎo)實現(xiàn)了規(guī)范化,檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先,營養(yǎng)方面可以實現(xiàn)指標(biāo)全面、快速準(zhǔn)確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實現(xiàn)最好的配伍,為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
公司還能從營養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心,進一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進行戰(zhàn)略性的合作,如下:
1)餐飲業(yè):營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——營養(yǎng)教育——食品開發(fā)——營養(yǎng)配餐——特色餐飲培訓(xùn)和連鎖
2)美容業(yè):營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調(diào)理——具有競爭力美容業(yè)
3)健康養(yǎng)生會所:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用
4)健康體檢機構(gòu):增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢內(nèi)容。
公司根據(jù)自己的實力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等,接著在進一步進入商務(wù)會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機關(guān)單位的醫(yī)療保健機構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個檢測室最多放兩套設(shè)備,并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設(shè)備2臺,可根據(jù)自身條件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設(shè)備:需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的人及財產(chǎn)。設(shè)備租賃費用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設(shè)備價格為人民幣9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設(shè)備一臺、計算機系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設(shè)備一臺)。
人員及組織結(jié)構(gòu)
本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等,對其要求如下:
1)有志長期從事健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學(xué)、保健、營養(yǎng)學(xué)知識;
4)有相應(yīng)的經(jīng)營管理能力,有一定組織協(xié)調(diào)能力和社會活動能力,具備良好的客戶業(yè)務(wù)關(guān)系資源或有意向服務(wù)的顧客群;
5)保證為客戶提供長期、系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的醫(yī)學(xué)、護士專業(yè)畢業(yè)人員、藥劑師及營養(yǎng)師;
6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費);
7)遵守公司的形象,統(tǒng)一政策及統(tǒng)一指導(dǎo),認同并積極配合總部的有效經(jīng)營方針和管理模式、經(jīng)營模式;
市場預(yù)測
需求分析:
1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場需求分析:
(一)政策法規(guī):
1. 《中國營養(yǎng)改善行動計劃》規(guī)定,今后保健食品推銷員必須擁有具國家認可的職業(yè)營養(yǎng)師資格;
2. 20xx年《國民營養(yǎng)條例》出臺,所有幼兒園和學(xué)校,社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師:
3. 20xx年10月25日,國家勞動和社會保障部公布第四批新職業(yè),正式確認“公共營養(yǎng)師”成為新職業(yè);
(二)健康的需求:個體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高,人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視,調(diào)整消費結(jié)構(gòu),投資營養(yǎng)、獲得高標(biāo)準(zhǔn)的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費時尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景:20xx—20xx年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右,營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體,一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2、營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析:
1. 大中小學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數(shù)),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,建設(shè)有自己的食堂,沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng),可以兩種模式:一種建設(shè)營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
2. 專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館,以及上述機構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設(shè)有營養(yǎng)工作內(nèi)容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問,委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位,服務(wù)于本機構(gòu),這樣可以大大減少管理和經(jīng)營成本。
營銷策略
1、營運指導(dǎo):總部為店面經(jīng)營、管理、形象維護、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經(jīng)營問題提供指導(dǎo)與援助,并不定期進行市場巡查,及時發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經(jīng)營過程中的問題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務(wù)支持:總部以優(yōu)惠價格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團采購的系列健康調(diào)理產(chǎn)品,總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加利潤空間。
4、網(wǎng)絡(luò)支持:在總部網(wǎng)站上標(biāo)注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過網(wǎng)絡(luò)宣傳學(xué)術(shù)理論、標(biāo)準(zhǔn)界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進展、公司的專利產(chǎn)品及項目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進行全方位的信息交流。總部定期有選擇的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動情況及相關(guān)業(yè)績。
5、專家資源:總部會不斷的擴大聘請醫(yī)療、營養(yǎng)學(xué)專家的范圍及數(shù)量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導(dǎo)。費用另議。
6、服務(wù)支持:開業(yè)初期一周內(nèi),總部派相關(guān)人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè),相關(guān)費用由“中心”負擔(dān)。
7、統(tǒng)一形象:總部對“中心”的實體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統(tǒng)一就商標(biāo)、站號、LOGO的使用進行指導(dǎo).(健康使者工作站 )
8、技術(shù)培訓(xùn):簽約后總部統(tǒng)一培訓(xùn),新店開業(yè)前總部對健康醫(yī)生進行系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓(xùn),不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平。總部會不斷將新技術(shù)、新項目、新知識、新業(yè)務(wù)積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。
9、顧客特點:面向所有需要營養(yǎng)健康的人群,尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1. 服務(wù)流程自全面的健康信息采集開始
2. 操作標(biāo)準(zhǔn)一致的檢測手法
3. 系統(tǒng)的營養(yǎng)評估標(biāo)準(zhǔn)模板
4. 具有個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)和調(diào)理方案
5. 統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng),使?fàn)I養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接
財務(wù)規(guī)劃(3年)
啟動資金:20xx00元
1、 開業(yè)初期基本費用分析(基本店):(前一個月)
房屋租金或購買店面:10000元
門面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓(xùn)費:6500元
辦公設(shè)備:170000元(設(shè)備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話機、書桌椅等)
申請執(zhí)照:1000元(非一般納稅人資質(zhì))
人員開支:按5名員工計,平均工資2500元/月.人
2、 收益預(yù)測:(普通店-購買營養(yǎng)檢測儀)
1)運營日均接待客戶最大量(2名營養(yǎng)師):
營養(yǎng)咨詢5人:5 X 50元=250元
本店營養(yǎng)檢測(當(dāng)日出報告)2-5人:3 X 100元=300元
健康檢測100元/人X 3=300元
制定營養(yǎng)食譜5人:5 X 50元(均價)=250元
制定健康方案(2日出報告):5 X 180元=900
特殊案例專項測試調(diào)理(均價180元)3人:3X180元=540元
用品篩選5人:5 X 70元 =350元
營養(yǎng)補充劑推廣:500元/日
日均流水金額:3390元
2)運營月均接待下列客戶量:
VIP高級會員2人: 2X3000=6000元(大客戶,委托綜合調(diào)理)
清肝排毒綜合調(diào)理2人:2X6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專人攜帶設(shè)備赴現(xiàn)場支持。)
提成:2720元/人。
月均月流水金額:6000元+2720元 + 3390 X20 =76520元
其它:團檢顧問、銷售設(shè)備提成、講課收費、特殊客戶的調(diào)理收費、銷售保健品、銷售營養(yǎng)食品等另計。
購買設(shè)備預(yù)計:半年回投資。
租賃設(shè)備預(yù)計:每月盈余(按照每日流水1000元)5000-10000元。
還有與各行業(yè)進行合作后的收益另計,根據(jù)各收益比例進行分配資金。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
一、指導(dǎo)思想
貫徹落實黨、促進以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的戰(zhàn)略部署,堅持促進、社會支持、市場導(dǎo)向、自主創(chuàng)業(yè)的基本原則,發(fā)揮部門、公共服務(wù)機構(gòu)和高等學(xué)校的職能作用,調(diào)動社會各方面力量,采取一系列鼓勵、引導(dǎo)和扶持措施,強化創(chuàng)業(yè)意識,提升創(chuàng)業(yè)能力,改善創(chuàng)業(yè)環(huán)境,健全創(chuàng)業(yè)服務(wù),引導(dǎo)和帶領(lǐng)一大批大學(xué)生通過創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)就業(yè)。
二、工作目標(biāo)
20xx—20xx年,三年引領(lǐng)45萬名大學(xué)生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)。其中,20xx年不少于10萬人,20xx年不少于15萬人,20xx年不少于20萬人。有創(chuàng)業(yè)愿望并具備一定條件的大學(xué)生都得到創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生都得到創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。市場導(dǎo)向的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)機制初步建立。
三、主要任務(wù)
(一)開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(實訓(xùn))。按規(guī)定認定創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(實訓(xùn))機構(gòu),選評一批創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師和講師。探索建立模擬公司、信息化創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)平臺等,組織有創(chuàng)業(yè)愿望的大學(xué)生參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(實訓(xùn))或演練。進行求職登記的畢業(yè)生按規(guī)定享受培訓(xùn)補貼。積極會同教育等有關(guān)部門,邀請創(chuàng)業(yè)成功人士為在校大學(xué)生傳授創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,組織開展形式多樣的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競賽活動,積極開展在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(實訓(xùn))服務(wù)。
(二)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)給予政策扶持。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)符合規(guī)定條件的,可享受注冊資金優(yōu)惠、小額擔(dān)保貸款、稅費減免等扶持政策。將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)見習(xí)納入就業(yè)見盤子實行統(tǒng)籌管理。鼓勵支持大學(xué)畢業(yè)生開辦網(wǎng)店從事創(chuàng)業(yè)實踐活動,提供創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)和便利條件。積極會同有關(guān)部門多渠道建立創(chuàng)業(yè)專項扶持資金。多渠道拓展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)渠道。
(三)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供指導(dǎo)服務(wù)。建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目庫,舉辦創(chuàng)業(yè)項目展示和推介引導(dǎo)活動;積極會同門和高等院校,為在校大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),將創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)與創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(實訓(xùn))緊密結(jié)合,指導(dǎo)大學(xué)生制定創(chuàng)業(yè)計劃書,為大學(xué)生制定創(chuàng)業(yè)路線圖。建立完善大學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師制度,組織一批有社會責(zé)任感的企業(yè)家和專業(yè)人士成立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團、專家志愿團等;建立創(chuàng)業(yè)大學(xué)生俱樂部、創(chuàng)業(yè)大學(xué)生聯(lián)誼會等多種形式的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)交流平臺。發(fā)揮創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心及公共就業(yè)服務(wù)機構(gòu)的作用,提供形式多樣的創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
(四)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供孵化服務(wù)。積極會同有關(guān)部門,充分整合、企業(yè)、高校、社會團體等多方資源,發(fā)揮小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地、科技企業(yè)孵化器等現(xiàn)有園區(qū)和孵化基地的優(yōu)勢,建立一批大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園,為創(chuàng)業(yè)大學(xué)生提供低成本的生產(chǎn)經(jīng)營場所和企業(yè)孵化服務(wù);將創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)孵化、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)相結(jié)合,細化、規(guī)范服務(wù)流程,建立不同階段大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的全方位、階梯型的創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)體系;根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H,會同有關(guān)部門完善創(chuàng)業(yè)場地、創(chuàng)業(yè)設(shè)施等硬件建設(shè),制定大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園區(qū)房租補貼、經(jīng)營場地補貼政策。
四、保障措施
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),明確分工。充分發(fā)揮就業(yè)工作聯(lián)席會議作用,會同有關(guān)部門成立引領(lǐng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作指導(dǎo)小組,統(tǒng)一負責(zé)本計劃的組織實施。正在開展創(chuàng)業(yè)型城市創(chuàng)建工作的地區(qū),本計劃的組織實施由創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌安排。加強各部門行動之間的協(xié)調(diào)配合,確保本計劃順利實施。
(二)制定方案,抓好落實。各省、自治區(qū)、直轄市要根據(jù)本計劃制訂實施方案,將目標(biāo)任務(wù)和各項措施細化分解并落實。開展工作進展調(diào)度通報,開展年度工作總結(jié)和績效考評,將考評結(jié)果納入就業(yè)工作績效考核范圍。加強工作調(diào)研和業(yè)務(wù)指導(dǎo),及時解決問題,確保將本計劃的各項任務(wù)落到實處。
(三)突出重點,強化推動。建立重點地區(qū)和行業(yè)(領(lǐng)域)工作推進機制。要指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)型城市創(chuàng)建城市以及其他高校畢業(yè)生數(shù)量較多、創(chuàng)業(yè)環(huán)境較好的地區(qū),將本地區(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計劃納入促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)和創(chuàng)建工作重要內(nèi)容,重點推進。要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H確定一批重點行業(yè)(領(lǐng)域)(如信息技術(shù)、服裝服飾、文化創(chuàng)意、物流、動漫、電子商務(wù)等),鼓勵指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會、社團組織根據(jù)本計劃制訂引領(lǐng)大學(xué)生在本行業(yè)(領(lǐng)域)創(chuàng)業(yè)的行動計劃,報我部備案后在有條件的地方組織實施。
(四)樹立典型,宣傳引導(dǎo)。開展評選表彰活動,樹立一批創(chuàng)業(yè)大學(xué)生、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、支持創(chuàng)業(yè)金融機構(gòu)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地典型。總結(jié)工作經(jīng)驗,推動宣傳交流,引導(dǎo)社會,增進全社會對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的理解和支持,努力培育崇尚創(chuàng)業(yè)、褒獎成功、寬容失敗的創(chuàng)業(yè)文化環(huán)境。
請各省、自治區(qū)、直轄市人力資源社會保障廳(局)將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計劃三年總體計劃和分年度實施方案于5月31日之前上報我部。計劃實施情況請及時上報。