大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文（通用3篇）
大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文 篇1
一、項(xiàng)目概述
1.名稱:品嘗面館(暫定，后續(xù)名稱確認(rèn))
2.投資金額:120萬元/100m2
3.定位:中端特色快餐
4.經(jīng)營(yíng)模式:將陜西特色面食與地方口味相結(jié)合，注入三秦文化和校友情懷，增加產(chǎn)品附加值，打造美味、衛(wèi)生、快捷的特色面食餐廳；實(shí)現(xiàn)口碑和財(cái)富雙贏，逐步轉(zhuǎn)向品牌營(yíng)銷。
二、融資方式
這個(gè)項(xiàng)目的籌資方式是校友眾籌。眾籌目標(biāo)是18歲以上的xx大學(xué)校友(包括原公路交通大學(xué)、工程學(xué)院、西北建筑工程學(xué)院校友)，聚集50~100名校友股東，募集資金約120萬；眾籌詳情見詳細(xì)計(jì)劃。
第三、經(jīng)營(yíng)主體
眾籌后，昌達(dá)新疆集團(tuán)有限公司成立(暫定，隨后確定名稱)，以集團(tuán)為項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)主體，以龐大的校友群體為基礎(chǔ)，搭建創(chuàng)業(yè)眾籌平臺(tái)，通過項(xiàng)目的挖掘、評(píng)估和投資，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化和投資多元化，最終發(fā)展成為以投資項(xiàng)目為主，具體項(xiàng)目為輔的戰(zhàn)略投資公司，走向正規(guī)化和潛力無限的商業(yè)階段。中中土；味面館是公司投資運(yùn)營(yíng)的第一個(gè)項(xiàng)目；詳見詳細(xì)計(jì)劃。
四、項(xiàng)目的可行性
眾所周知，餐飲業(yè)具有門檻低、利潤(rùn)率高、回報(bào)快的特點(diǎn)；本次表彰的對(duì)象是xx大學(xué)校友。是我們共同的記憶。每個(gè)校友對(duì)陜西面食的體驗(yàn)都不一樣。它不僅是一道美食，還蘊(yùn)含著我們強(qiáng)烈的校友情懷；所以這個(gè)眾籌項(xiàng)目選擇陜西面館作為切入點(diǎn)。幾位熱心的.校友也對(duì)有烏魯木齊特色的陜西餐廳做了調(diào)查。新疆人普遍愛吃面食，陜西面食在新疆很大程度上被接受。只要在選址、口味、衛(wèi)生、特色、服務(wù)等方面下功夫，就一定會(huì)成功。可行性研究見詳細(xì)計(jì)劃。
五、餐廳管理模式
由10名或10名以下民選董事組成的董事會(huì)負(fù)責(zé)公司的重大決策和決議。成立專門的管理團(tuán)隊(duì)和監(jiān)督團(tuán)隊(duì)。本著民主、公平、公開、公正的原則，制定公司管理章程，嚴(yán)格按照公司章程和公司長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃執(zhí)行，并制定股東權(quán)益管理制度。管理詳情見詳細(xì)計(jì)劃。
六、項(xiàng)目實(shí)施
該項(xiàng)目按以下順序?qū)嵤?
(1)齊心協(xié)力，進(jìn)行第一輪眾籌；
(2)成立公司，組建團(tuán)隊(duì)；確定董事會(huì)章程和管理制度；
(3)完成餐廳經(jīng)營(yíng)的相關(guān)手續(xù)；
(4)裝修、采購(gòu)、招聘、配方制定、定價(jià)；
(5)預(yù)宣傳；
(6)試運(yùn)行和正式運(yùn)行。各實(shí)施階段的詳細(xì)安排見詳細(xì)計(jì)劃。
七、風(fēng)險(xiǎn)和收益
生產(chǎn)中的主要風(fēng)險(xiǎn)有:
1.食品安全；
2.安全生產(chǎn)。
主要財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)有:
1.成本失控；
2.銷售額沒有達(dá)到預(yù)期。
面館初期總投資120萬元。分紅根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況計(jì)算，不低于凈利潤(rùn)的30%用于分紅。和儲(chǔ)備公司發(fā)展基金。
大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文 篇2
一、項(xiàng)目概述
1.名稱：品嘗面館
2.投資金額：120萬元/100m2
3.定位：中端特色快餐
4.經(jīng)營(yíng)模式：將陜西特色面食與地方口味相結(jié)合，注入三秦文化和校友情懷，增加產(chǎn)品附加值，打造美味、衛(wèi)生、快捷的特色面食餐廳；實(shí)現(xiàn)口碑和財(cái)富雙贏，逐步轉(zhuǎn)向品牌營(yíng)銷。
二、融資方式
這個(gè)項(xiàng)目的籌資方式是校友眾籌。眾籌目標(biāo)是18歲以上的xx大學(xué)校友(包括原公路交通大學(xué)、工程學(xué)院、西北建筑工程學(xué)院校友)，聚集50~100名校友股東，募集資金約120萬；眾籌詳情見詳細(xì)計(jì)劃。
三、經(jīng)營(yíng)主體
眾籌后，昌達(dá)新疆集團(tuán)有限公司成立(暫定，隨后確定名稱)，以集團(tuán)為項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)主體，以龐大的校友群體為基礎(chǔ)，搭建創(chuàng)業(yè)眾籌平臺(tái)，通過項(xiàng)目的挖掘、評(píng)估和投資，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化和投資多元化，最終發(fā)展成為以投資項(xiàng)目為主，具體項(xiàng)目為輔的戰(zhàn)略投資公司，走向正規(guī)化和潛力無限的商業(yè)階段。中中土；味面館是公司投資運(yùn)營(yíng)的第一個(gè)項(xiàng)目；詳見詳細(xì)計(jì)劃。
四、項(xiàng)目的可行性
眾所周知，餐飲業(yè)具有門檻低、利潤(rùn)率高、回報(bào)快的特點(diǎn)；本次表彰的對(duì)象是xx大學(xué)校友。是我們共同的記憶。每個(gè)校友對(duì)陜西面食的體驗(yàn)都不一樣。它不僅是一道美食，還蘊(yùn)含著我們強(qiáng)烈的校友情懷；所以這個(gè)眾籌項(xiàng)目選擇陜西面館作為切入點(diǎn)。幾位熱心的校友也對(duì)有烏魯木齊特色的陜西餐廳做了調(diào)查。新疆人普遍愛吃面食，陜西面食在新疆很大程度上被接受。只要在選址、口味、衛(wèi)生、特色、服務(wù)等方面下功夫，就一定會(huì)成功。可行性研究見詳細(xì)計(jì)劃。
五、餐廳管理模式
由10名或10名以下民選董事組成的董事會(huì)負(fù)責(zé)公司的重大決策和決議。成立專門的管理團(tuán)隊(duì)和監(jiān)督團(tuán)隊(duì)。本著民主、公平、公開、公正的原則，制定公司管理章程，嚴(yán)格按照公司章程和公司長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃執(zhí)行，并制定股東權(quán)益管理制度。管理詳情見詳細(xì)計(jì)劃。
六、項(xiàng)目實(shí)施
該項(xiàng)目按以下順序?qū)嵤?/p>
(1)齊心協(xié)力，進(jìn)行第一輪眾籌；
(2)成立公司，組建團(tuán)隊(duì)；確定董事會(huì)章程和管理制度；
(3)完成餐廳經(jīng)營(yíng)的相關(guān)手續(xù)；
(4)裝修、采購(gòu)、招聘、配方制定、定價(jià)；
(5)預(yù)宣傳；
(6)試運(yùn)行和正式運(yùn)行。各實(shí)施階段的詳細(xì)安排見詳細(xì)計(jì)劃。
七、風(fēng)險(xiǎn)和收益
生產(chǎn)中的主要風(fēng)險(xiǎn)有：
1.食品安全；
2.安全生產(chǎn)。
主要財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)有：
1.成本失控；
2.銷售額沒有達(dá)到預(yù)期。
面館初期總投資120萬元。分紅根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況計(jì)算，不低于凈利潤(rùn)的30%用于分紅。和儲(chǔ)備公司發(fā)展基金。
大學(xué)生面館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文 篇3
【面館選址】
1。住宅社區(qū)：開面館最好的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機(jī)率高，每一個(gè)家庭2—6人，座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主，不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
2。工商業(yè)區(qū)：上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主，因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng)，而用餐都在11－ 13點(diǎn)之間，對(duì)供應(yīng)速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間，周六日則相對(duì)清淡。
3。學(xué)校園區(qū)：每年扣除休假只做九個(gè)月，以面館只適合大學(xué)、專科學(xué)校，這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高，但是消費(fèi)能力較高，學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變，因此對(duì)菜色變化要求不斷，對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù)；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門；寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi)，會(huì)相對(duì)冷清些，但利潤(rùn)絕對(duì)仍然能得到很好保證。
4。市場(chǎng)夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購(gòu)物、餐飲等五花八門的行業(yè)，人流量較大，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)直接而且激烈，所以面館要強(qiáng)力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了！營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主，下午是準(zhǔn)備材料：晚上從下午5點(diǎn)開始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些，種類多些。
針對(duì)人群：時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生，以及喜歡吃面的家庭
【成本預(yù)算】
彩面投資成本小，市場(chǎng)廣闊，基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠，假定一家50平米的面館，主要投資為：
彩面制作設(shè)備：2～4000
廚房設(shè)備：6000
店內(nèi)裝修及配備 ：10000
人員工資：4000
流動(dòng)資金：1800
水電氣：1000
開業(yè)宣傳：1000
房租：3000－5000
轉(zhuǎn)讓費(fèi)：0－ 60000（鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收）
總投資約為：30000～80000
【收益分析】
早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營(yíng)業(yè)額約為1300，一個(gè)月利潤(rùn)約為22600元。
【經(jīng)營(yíng)模式】
主營(yíng)營(yíng)養(yǎng)彩面，可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售！