大學生創業的商業計劃書(精選15篇)
大學生創業的商業計劃書 篇1
1、執行總結是創業計劃一到兩頁的概括。
包括以下方面:
本創業計劃的創意背景和項目的簡述
創業的機會概述
目標市場的描述和預測
競爭優勢和劣勢分析
經濟狀況和盈利能力預測
團隊概述
預計能提供的利益
2、產業背景和公司概述
詳細的市場分析和描述
競爭對手分析
市場需求
公司概述應包括詳細的產品/服務描述以及它如何滿足目標市場顧客的需求,進入策略和市場開發策略
3、市場調查和分析
目標市場顧客的描述與分析
市場容量和趨勢的分析、預測
競爭分析和各自的競爭優勢
估計的市場份額和銷售額
市場發展的走勢
4、公司戰略闡釋公司如何進行競爭
在發展的各階段如何制定公司的發展戰略
通過公司戰略來實現預期的計劃和目標
制定公司的營銷策略
5、總體進度安排
公司的進度安排,包括以下領域的重要事件:
收入來源
收支平衡點和正現金流
市場份額
產品開發介紹
主要合作伙伴
融資方案
6、關鍵的風險、問題和假定
關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)
說明將如何應付或規避風險和問題(應急計劃)
7、管理團隊
介紹公司的管理團隊,其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景(注意管理分工和互補);介紹領導層成員,創業顧問以及主要的投資人和持股情況。
8、公司資金管理
股本結構與規模
資金運營計劃
投資收益與風險分析
9、財務預測
財務假設的立足點
會計報表(包括收入報告,平衡報表,前兩年為季度報表,前五年為年度報表)
財務分析(現金流量表、比率分析等)
10、假定公司能夠提供的利益
這是創業計劃的“賣點”,包括:
總體的資金需求
在這一輪融資中需要的是哪一級
如何使用這些資金
投資人可以得到的回報,還可以討論可能的投資人退出策略。
大學生創業的商業計劃書 篇2
對于一個發展中的企業,專業的創業計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。
一、概述
有人說開店的三個關鍵條件:第一是地點;第二是地點;第三還是地點。我們和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執行開店規劃,包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。
二、流程
市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業籌備-開張。
分析:
1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租20平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且后門超市飯店的崛起,所以選定后門日成廣場為店址
3、須是經營一家飲品店,才適合當地情況,因為后門已經有3間模式相同的店鋪。所以必須從質量價格服務入手,贏得最后的勝利。
三、選址:
開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當老板,假如經營狀況比較理想,不僅可使你的財產得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。
要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經指出:找到一個理想的店面,你的開店事業也就等于成功了一半。這話一點都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經營模式決定了其店面的選擇是至關重要的,它往往直接決定著事業的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法:
第一步:選好地段和店面
選擇經營地段要把握以下幾個關鍵: 把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業績。客流量較大的地段有精簡超市附近,因為男生飯堂的帶動,所以又相當多的同學在那里消費飲品,但因為大部分同學只是單純的吃飯,購買飲品也只限于灌裝,成品飲料。而且精簡超市乃至于5棟樓下有數十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡超市著地段開店。 利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法:某同學是飲品消費的大戶,經常自己或與朋友購買飲品。她說,除了特別著急時有可能會就近找一家商店買飲料,絕大多數時候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因為那里飲品店多,飲品品種齊全,選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。
第二步:盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關重要的。
談好房租價格對于開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心里首先應該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;②預算一下,評估是否有錢可賺的;③再向附近類似的門面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。然后再依據這一自己設定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權衡后進行侃價談判,就比較容易成功。
總之,要盡量爭取節省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經營下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對于資金緊張的創業者來說,這也是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。
四、費用預算
1、預算:投資額為50元左右做市場分析調查[主要是酷客,港飲速遞,,綠茶島各店鋪了解飲品的種類,價格,味道]提前預付6個月店租,20xx元/月合計120xx元總計120xx。
(1)、裝修:店內裝飾3000元(約20平方左右)
(2)、產品首批進貨5000元(3個檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價品占5%)(中高檔次進價為2-3元之間,中檔次進價為1-2元之間
五、經營效果分析:
經過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計算,年營業總額12萬元,除去產品成本.大約4萬元,毛利為8萬元,
全年費用:
1.店租: 20xx元/月*12=24000元/年2.員工工資:1人(導購1名)1000元/月*12月*1人=120xx元。
3.工商稅務等:1800元/年
4.水電費、電話費:500元/月*12月=6000元/年
5.廣告投入:20xx元/年
以上匯總,全年費用為2.54萬元,全年純利為:8-5.78=2.22萬元。
第二年收入計算:每月純收入為:8-4.78=3.22萬元
六、飲品店管理制度
為飲品店管理,體現飲品店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、店員需按店規穿著店員服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間內保持店里、店外干凈衛生。
3、待客須熱情、仔細、認真。
4、請節約用電,白天開室內“外孔燈”,“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內“內、外孔燈”, “室外孔燈”;20:00至23:00開“招牌射燈”。請節約用水。
5、節約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。
6、若店員辭職,必須提前一個月通知。
七、店鋪管理和店員培訓:
終端的銷售工作最終是靠店員來完成的,所以店員必須接受職前培訓,并嚴格遵守以下規章行為準則。
1、 打掃衛生不干凈扣1分。
2、 無禮貌用語扣1分。
3、 收銀單書寫不全扣1。
4、 遲到、早退扣1分。
5、 擺貨不整齊扣1分。
6、 錢幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。
7、 不節約用電、用水、用電話扣1分。
8、 在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休扣1分。
9、 待客不認真、不熱情扣1分。
10、 每月請假次數超過3次扣1分。
11、 注:6分為及格,若連續2個月不及格,則自動辭退。
八、促銷活動
1、開業九折。
2、情人節:在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節哪里去?給最愛買一杯黑糖 瑪奇朵.
3、為了增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-20元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。
4、長期贈送:購滿48元,送5元購物劵一張(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。
5. 如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。
九、經營想法
1、旺地生意一定會旺。
2、店員一定要放手讓其發揮,要有專業知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價位要互補,不能吊死在一棵樹上。
4、多搞促銷活動,除了公司規定的活動外,還必須設法在松田大學擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節假日、新貨上市、促銷打折均要發短信給顧客,保持聯絡,建立良好的關系。
6、不要貶低競爭對手,,對競爭對手的經營情況要進行分析,借鑒別人的優點,共同營造良好的市場氛圍。總之,要經營好, 要先端正心態,不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關系,積累點滴經驗,多向一些成功經營者虛心學習,要訂立目標,經營好一家就將成功經驗進行復制。
十、營業證照申請:
在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業。證照的申請分為二種,一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只須辦理營利事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業登記。除此之外,還要向稅務機關請領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。
除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。
所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委托代辦公司辦理。
大學生創業的商業計劃書 篇3
市場分析
餐飲業是競爭最激烈的行業之一。目前小吃店遍布全國各地,不同的地方有不同的小吃店,它們大多體現了當地的風俗民情,就目前現實市場而言,小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來看,隨著人們生活水平的不斷提高,小吃
的價格又相對便宜,大多數人還是愿意消費的。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,但早餐大多數人還是傾向于吃小吃的,有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開開胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。
STRENGTH(優勢)分析:從我們周圍環境出發,目前的小吃店都普遍存在一個現象就是種類單一,它們只是部分地方的風味小吃。而我們現在所做的小吃正是克服這一缺點,盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優質服務,給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線,價廉物美,能夠深受廣大學生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點,學生普遍喜歡在安靜整潔的環境下享受美味佳肴。菜品和服務將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學生,所以比較容易把握學生們的消費心理,能夠及時跟上學生的消費時尚,推出競爭力較強的產品以及服務。
WEAKNESS(劣勢)分析:剛進入市場,小吃店的規模較小,人力物力資源有限,在服務質量、服務項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務員,在生意比較好的情況下很可能會產生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區內外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力。另一方面,學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,這在一定程度上加大了我們的創業成本,使項目很難發展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。
OPPORTUNITY(機會)分析:據我們的市場調查與分析,本店產品具有廣闊的消費市場,并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優質服務。創業團隊成員都是學習管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學生的消費心理,了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入餐飲行業的。
THREAT(威脅)分析: 小吃店的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但在價格上就缺少一個競爭優勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考。跨地域原材料的采購將會極大程度的增加我們的生產成本。如何完美的做出各地風味的小吃也是一大難題,因為各地風俗與飲食習慣的不同,是否大多數的顧客都能對產品認可和滿意呢?同時還有經營模式被復制的可能,這也是需要接受考驗的。
市場預測
小吃店在我們學校雖然存在,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經營模式。現階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會有一定的市場,具有一定的需求。
競爭分析
我們的競爭對手是學校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的進入市場 ,擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙,目前在這個大學城內還沒有興起。剛剛起步,市場開拓階段需承擔一定的壓力。且區域內有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。
大學生創業的商業計劃書 篇4
一、面包店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的面包連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成面包市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌面包店有很多,僅連鎖面包店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類面包店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.面包店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.面包店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在面包店里慢慢品嘗,面包店的休閑功能得到進一步強化。
大學生創業的商業計劃書 篇5
一、市場分析:
文印店是集打印、復印、以及平面廣告、藝術相片設計等服務項目為一體的個體私營企業單位。他與目前市面上的類似的店相比,存在著服務項目、服務方式上等方面的創新。
從服務項目上分析:打印、復印是這些年來十分傳統的服務項目,尤其是針對高等院校的師生,這些服務更是方便了他們的學習與工作;封面、標牌、平面廣告設計是隨著市場經濟的發展而逐漸熱門起來的服務項目。他是任何一事業單位或個人在宣傳過程中普遍采用的宣傳方式,因此這些服務是不太會隨著經濟的發展而短時間內被淘汰的;藝術照以及快速數碼照相等是借助電腦的處理以及數碼高科技手段,為年輕的消費群體而開展的技術含量比較高的服務項目;定制課件以及課件培訓服務主要是針對師范院校的學生,他是一項低消費的服務,主要是為了便于與學生群體進行溝通與交流,擴大消費群體;各類光盤與碟片的出售,這項服務可以作為后期的服務項目而推廣。
從服務方式上分析:
特點一:上門服務,即在量多的消費高的基礎上,可以把東西(如打印成品、設計成品、數碼拍照等服務)送上門。
特點二:通過網絡作為我們與消費群體溝通的媒介,建立自己的網站、博客、QQ群等。
特點三:開展一些義務活動。如開展課件培訓、設立貧困生崗位等。
從服務群體分析:本服務行業的消費群類別上看,他可以是學生、教師等個體,參與打印、復印、封面設計、藝術照數碼快照、課件培訓等服務;也可以是事業單位,如某個商店等,他主要參與標牌設計、平面廣告設計等服務。創業初期,本服務行業主要是以學校內消費群體為主,等到本服務行業步入相對穩定階段之后,再把消費群進一步推廣,期望能夠把學校外消費群體也納入主消費群體中。
二、前期準備:
宣傳準備:
1、 建立自己的網站、博客、QQ群,宣傳本店的各類服務。
2、 通過宣傳單、海報、明信片等方式開展宣傳活動。
3、 與某學院開展結對活動,由結對單位為我們做各類形式的宣傳。(需要詳細策劃)
4、 參與學校的“周三市場”,擺攤位做宣傳。
人力準備:
技術工二人,老板二人(好朋友),貧困生崗位若干。
物力準備:
打印機二臺(估價)、復印機二臺(估價)、電腦三臺(估價9000元)、電話機一臺(估價50元)、塑封機一臺(估價)、掃描儀一臺(估價)。
財力準備:
儀器類估算共計,技術工800/月,店面月租,各類管理費,共計消費。
三、服務項目明細:
打印、復印、自薦書設計、扉頁設計、宣傳廣告設計、掃描、數碼藝術照設計、快照、定制課件及課件培訓、標牌設計。
四、特色活動
1)0元1張,即如果只復印或打印1張,可以免費。通過這種手段,吸引顧客群,并提高文印店的知信度。
2)提供勤工助學崗位。助人者,自助。文印店在謀取贏利的同時,應該做一些力所能及的事情來回報社會。文印店幫困計劃是建立在貧困大學生的實際需要基礎上,學生通過自愿的有償勞動形式協助文印店開展一些活動。如安排若干名勤工助學學生,在周三市場,幫文印店做一些宣傳工作。
3)上門服務。即在量多的消費高的基礎上,可以把東西(如打印成品、設計成品、數碼拍照等服務)送上門。
4)免費課件培訓。即通過為學生群無償地提供課件培訓的同時,能夠促進本服務行業與高等院校師生的溝通與交流,從而進一步擴大本店的影響力和知名度。
五、資金預算:
打印 0.3元/張
復印 0.1元/張
打字 0 每打1千字1元
自薦書設計 3元/張、5元/張
扉頁設計 3元/張、5元/張
宣傳廣告設計
掃描
數碼藝術照設計
1寸2寸等照片 10元1套
定制課件 10元1個
課件培訓 0 0元1人
標牌設計
收 支 預 算
支出項目 支出費用 收入項目 收入費用
技術工工資(2人) 1600元
家用(電水費,餐飲廢等) 1500元
儀器維修 200元
服務項目成本
宣傳 200元
網費 80元
六、營業時間:
早上8:00—晚上9:00
大學生創業的商業計劃書 篇6
一:執行概要
如今的飾品,早已經從穿衣打扮的點綴中分化出來,成為時尚的風向標。在市場日趨完善的今天,已經升華為一個獨立的財富產業。飾品,也是一種流動的文化,透過一件小小的飾品,可以看出佩戴著得生活品味和文化素養。
時尚,潮流,雷人….是這個時代年輕人最熱衷于追逐的,尤其是大學生,為了給外表增加更多的特色,他們已經不滿足于僅僅是衣服的新穎,更喜歡嘗試多種多樣的飾品,掛件。于是,背包上,手機上,男生的衣兜上,女生的發梢上,五彩的飾品數不勝數…..
“麥酷”飾品店正是在這樣的背景下應運而生,它位于工業大學附近,有很好的市場來源和消費人群。我店以大學生為主要消費對象,出售各種時尚飾品,種類繁多,品種齊全,價格實惠,相信會成為大學生購物的樂園。并且,創辦這個飾品店的啟動資金大概為2萬元,風險較低,預計一年內收回成本。
二:企業介紹
店名:
店面選址:
工業大學河西校區附近
三:行業及市場分析
年輕人對飾品永遠不會滿足,非常需要式樣新穎的物件以彰顯自己的個性。但是,工業大學附近像樣的飾品店幾乎沒有,而工業大學河西校區的學生人數卻有一兩萬之多,很多學生要跑到河東市中心才能選購到自己喜歡的飾品。所以,這個行業在工業大學河西校區是有很大的市場空白的。另外,我們本身就是大學生,置身這個環境更有優勢。我們了解大學生需要什么,能更好地迎合大學生的口味。另外,除了學生外,一些年輕的老師,學校周邊社會上的年輕人,都可以來我店選購喜歡的飾品,這也為我店增加了更多的顧客。
四:經營理念及目標
1.本店標語:花最少的錢買最時尚最酷炫的最滿意的商品
2.堅持誠信為本,顧客權益至上的理念,展現產品的價值質量,我們賣的不止是商品,賣的還有信譽和高質量的服務。
3.靠薄利多銷,走經營流水,可以在店里放置意見簿,或者頂起發放調查問卷,4.即時獲得顧客的反饋信息。憑借品質贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。
5.現期目標:新店開張,努力經營,爭取一年內收回成本。
6.最終目標:連鎖經營,辦好一家店后,可以在工業大學工學院校區,師專校區,新校區創辦連鎖店擴大規模和影響力,并且尋求加盟。
五:組織機構
由兩名人員負責采購貨物,兩名人員負責推銷。另外,兩名人員負責將商品進行維修和包裝等服務。一名人員負責收銀,還有一名人員負責店里的清潔和裝飾。
六:產品和服務
1、本店將有不同種類飾品推出:手機掛件,塑料花草,首飾品(項鏈,手鏈,耳環,戒指等),車上飾品,宿舍飾品,書包掛件,玩具熊,布娃娃,生活用品(如鑰匙環,指甲剪等),文具用品(筆,紙,本子等),本店將提供適當的保養,保修,加工等服務。
2、緊跟潮流,適時推出新產品,而且條件滿足時還可以自己設計自己的專屬飾品(聯系我校的設計專業的學生)。
部分精美商品圖片如下:
七.財務分析
因為本店經營貨品占地不大,起步初期可以根據市場需求作一份市場需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規模,預計需要大約20000元啟動資金,主要用于購買貨物,租借銷售場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式可以是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。按平均銷售利潤率20%計算,預計在未來的一年內收回成本。
八.市場營銷戰略
(一)定價策略和經營策略
1、分檔制:商品將分為上、中、下三種不同的檔次,不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。
2、會員卡制:消費滿一定金額,可得到一張會員卡。顧客憑借會員卡,在以后的消費中,可以獲得優惠。
3、積分制:消費一元得一分,積分累計到一定數目后可以兌換相應的商品。
4、特價區:設“兩元特價”、“五元特價”、“十元特價”等區域,對一些積壓的小型商品促銷。
(二)營銷推廣策略
1、傳單發放
組織人員在不同時間在學校各宿舍樓,食堂等生活區發廣告傳單。
2、假日活動
在節假日如國慶,五一,中秋等節日搞各種形式的優惠促銷活動,回饋顧客。
3、海報張貼:
在店內貨架旁邊擺放各種關于飾品的介紹資料,尤其是流行的飾品,方便顧客了解這些新推出來的飾品。并在店內貼上海報,介紹飾品的使用及文化內涵等等。
4、主題促銷
進一步細分消費者購買飾品的行為特征,可根據不同的組合,推出“情侶飾品”、“生日飾品”、“親情永駐”、“友誼長存”等主題,每個組合包括多個小商品。
5、品牌建設
以最優的服務,最優惠的價格,提供多種搭配方案,滿足不同消費者得需求。力求讓消費者以最優惠的價格買到他們心儀的飾品。
6、代送禮物
很多顧客因為沒有時間,或者礙于情面,或者處境尷尬等原因不好意思親自把禮物送給對方,本店可以代勞,既可以貼心地為消費者服務,又可以獲得額外的服務費用,一舉兩得。
7、擴大銷售地點
除了專有的店面外,可以選擇合適的地點擺地攤,進行銷售,達到宣傳的目的
8、贊助宣傳
可以對學校里的各種活動給予適當的贊助,如學生籃球賽,辯論賽,學生會部門活動等等,通過贊助活動的方式可以使更多的學生了解本店,從而擴大影響力。
九.前景展望
綜上可以看出,“麥酷”飾品店擁有很好的地理位置和市場環境,也擁有大批的消費顧客。我對它很有信心,我相信一年之內,可以使店子初具規模,收回成本。兩年之內,可以獨占工業大學河西裝飾品市場。五年之內,可以在工業大學工學院校區,師專校區和新校區之間實現連鎖經營。
大學生創業的商業計劃書 篇7
要開一個酒店,做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、開業前的試運行
開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:
(一)持積極的態度
在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。
(二)經常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。
二、加強對鑰匙的管理
開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
三、確定物品擺放規格
確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。
四、客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
大學生創業的商業計劃書 篇8
1、每天讀一個小時的專業理論書。
2、每天練一頁字。
3、每天寫5頁寒假論文作業。
4、每一星期畫一幅畫(讀寫繪作品)。
5、每一星期寫一篇日記或發一篇博文。
6、幫家長做一些力所能及的家務。
希望所有的同志們和我一樣度過一個愉快的假期,祝大家新年快樂!
繼續奮斗型
這類同學在假期仍然不放松,堅持學習,他們有的是為計算機二級,英語四級等考試準備;有的是因為這學期沒學好而導致掛課,所以要在寒假惡補一翻,為下學期做準備。“我要回去把下個學期的課學了,再也不掛科!”一位同學痛下決心。武漢理工大學文法學院學生小雨報了計算機二級考試,她準備回家“好好啃啃書本”。
走親訪友型
寒假里過年自然少不了走親戚。而半年不見的老同學、老朋友更是要趁假期好好聚聚,敘敘舊。同時一些以前的老師也要在過年的時候拜訪一下。所以很多同學都要在假期走親訪友。
社會實踐型
在學校的時候,由于怕影響學習,沒有時間等原因,很多同學很少參加社會實踐。因此他們想趁假期出去打工或實習,鍛煉自己,了解一下社會。順便還可以賺點鈔票。
狂吃狂睡型
在被問及寒假做什么時,不少學生的第一反映就是:“吃!睡!”“雖然在學校偶爾也睡個懶覺,但在家里更舒服,并且可以沒有顧慮”,管理學院03級學生小陳說:“在學校睡懶覺會有負疚感,在家里就不一樣了,畢竟是假期嘛。”談到吃,一些同學表示,過年好吃的比較多,再加上平時學校食堂的飯不是很符合自己的口味,所以在家一定要“惡補”。
無所事事型
與上面提及的同學相比,這類同學顯得有些迷茫,不知道假期該干點什么。有的同學說:“曾經我也想趁假期學些東西,可是一回家就什么也做不了。”
建議:
為了過一個充實而又有意義的假期,在假期不僅玩好,也能學好。大家可以建立‘比’的意識,和同學一起制定計劃,互相督促。同時要注意提高效率,學的時候認真學,玩的時候盡情玩。而制定一個詳盡具體的可實施計劃會大有幫助。
大學生創業的商業計劃書 篇9
一、市場分析
美甲行業蘊涵巨大的利潤空間,據專業調查機構報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業是公認的高利潤、高回報的行業,已成為最具前景的投資項目。
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
二、現有美甲店與消費者的概況
⒈ 消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)美甲店鋪的專業水平;
(2)美甲店鋪的服務水平;
(3)美甲店鋪的環境;
(4)美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
⒉ 消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;
(2)希望美甲店鋪的服務環境有所改善;
(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
(4)希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;
(5)部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
(6)超過百分之六十的顧客對美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善。
⒊ 顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過廣告慕名而來。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。
在這個行業中,美甲師人員流動性較強。好的店鋪應在人員培訓上多下功夫,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。了解員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。
三、地址分析
主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區域,內部設置應做到淡雅脫俗,有品位,面積約10~90平米。門市房租金比較昂貴,越來越高。如果首期投資不想那么多,可選擇在美甲店比較集中,商場附近,商場內,名牌小區門口,大學附近。有停車位最好。店面租金選擇在月租500~20000左右便可。租金再高美甲利潤雖大但是去掉這些開銷基本持平了就。包括工商、稅務、水費、電費、員工開資、電梯樓又包括電梯費、物業費等收費項目。
四、開店投入
五、受歡迎的美甲店鋪服務方式
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(2)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。
(3)每一位美甲師都應該做到:她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
(4)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(5)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的。
(6)提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。
(7)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。
六、項目未來
隨著本行業的發展,美甲將成為美容行業中的一大分支。隨著店鋪發展,可向分店及連鎖方式發展,前景廣闊。
大學生創業的商業計劃書 篇10
一、項目背景
早在19xx年以前,中國互聯網的先知們就開始建立B2C網站,致力于在中國推動網絡購物的發展。據20xx年有關統計顯示,我國網上購物發展迅速,在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國中心城市,網上購物用戶在網民中的滲透率達到了42.5%,網上購物用戶總數超過1000萬人,網上購物金額超過人民幣250億元。在以武、成都、沈陽和西安為代表的四個區域中心城市,網上購物用戶在網民中的滲透率也達到了29.3%,網上購物用戶總數253萬人,網上購物金額50億元。可見,絡購物的春天已經到來,發展前景十分廣闊。
大學生課余時間較為充足,接受新事物的能力也相對較強,對網絡應用也不陌生,所以開網店不是什么難事。近幾年,淘寶、易趣、拍拍等C2C網站發展迅速,還提供個人網店平臺,而且有很多是免費提供的,這就更為大學生在網上開店提供了方便。可以說,開網店已經成為了大學生創業的一條捷徑。
二、網店介紹
1、網店宗旨
誠信求生存,服務求發展。
網上開店,信用是最重要的,只有良好的信用才能贏得消費者的信賴,才能使網店長久的存活下去。現在網店的競爭相當激烈,除了要以質優價廉的商品去吸引買家外,還要有熱情耐心的服務,這樣才能讓自己的網店在眾多店鋪中脫穎而出,才能讓自己的網店有較好的發展。
2、網店目標
本網店將從淘寶的普通店鋪做起,并用一年的時間積累一定的信用度,同時樹立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后,網店的瀏覽量就會成倍增加,進而就加大了成交量。有了一定的資本后,就能適當擴大網店規模,增加商品數量和種類,開始做淘寶商城。 三﹑自我分析
1大學生為什么要選擇開網店?
對于我們大學生來說,業余時間是相對比較多的,個人的資金是相對比較少的。所以針對這種情況,沒有時間約束入門門檻比較低的網店就成為我們大學生創業的不錯選擇。
2 開網店到底對我們大學生有什么好處?
現在的大學生都有自己的理想,都希望畢業了能做一番大事業,為了這個夢想,不停的在外找兼職就成了我們大學生的假期里必干的一件事。大學生可能都這么想過,“工資不算什么重要的是我能得到鍛煉”。出去給別人打工就真的能的到鍛煉嗎?我們的付出和我們的收獲真正成正比嗎?一個畢業4,5年的學長給我說過,在外大學生找工作還沒有一個農民工容易,現在最廉價的勞動人群就是學生。
誰都想讓自己的付出有收獲,而選擇開網店會讓你受益匪淺。營銷專業的學生,開網店可以讓你們學到如何把商品推銷出去;工商管理專業的學生,開網店可以讓你們學到如何管理好一個企業;會計專業的學生,開網店可以讓你們學到如何把賬算好;物流管理專業的學生,開網店可以讓你們學到如何把商品送到顧客手里;計算機專業的學生。開網店可以讓你們學到如何把自己學的知識用到真實的網絡上去。。。
3 失敗了怎么辦?
在我的字典里沒有失敗這個詞,真正的失敗是源于你的放棄,人生最可悲的事是半途而廢。一片漆黑里,我們摸索著那扇通往“天堂”的大門,曾經,我們都以為他離得很遠,一次的跌倒,兩次的絆足,三次的相撞,信心便輕易地在無助中懈怠,在懈怠中絕望,在絕望中崩潰。然而,終有一天,我還是看見了“天堂”的模樣,回望起點,那不過是一米的距離。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
網上開店對成本的要求低,它占用資金少,也基本不需要水、電、管理費等方面的支出;這樣就解決了大學生沒有創業資金的問題;網店經營方式靈活,基本不受時間、地域等因素的限制,只要有時間、能上網就能正常營業,而且只要少量存貨就能開店,所以也可以隨時更換經營其他商品;網店的客戶范圍十分廣,只要是上網的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者,這個范圍可以是全國的網民,甚至是全球的網民。以上也是網上開店創業的優勢所在。
2、調查結果分析
通過搜集查閱大量統計數據發現,民數量龐大,但網購人數在所有網民中所占的比例距發達國家還有很大差距,這從另一個角度也可以說明絡購物有著巨大的發展空間,事實也證明了這一點——中國近幾年網絡購物發展十分迅速,網上購物的人數快速增長,而且這種勢頭從現階段來看只有增強而不會有絲毫減弱。盡管網絡購物的飛速發展給開網店帶來了不小的競爭,但在一定時間段內,機遇還是大于競爭的,所以網店創業的潛力還是十分大的。
3、目標客戶分析
在網上購物的用戶中,占主要比例的是在校學生、職業白領等,年齡以中青年為主,性別上女性大于男性。其中,學生用戶購買比例較高的商品為書籍、音像制品、服裝以及游戲類商品等;職業白領購買比例最高的商品為服裝、化妝品、飾品和母嬰用品等。
買家收入的高低也影響著其購買傾向。收入高的群體購買比例較高的是數碼類商品,而中等收入買家的消費比例最高的是服裝、首飾、化妝品,游戲點卡類商品則是低收入買家群體的消費比例較高。
總體來看,女裝、化妝品、飾品的成交額長期排名靠前。可見,適合中青年女性消費的商品市場更為廣闊。
四、經營策略
1、管理者及其任務
由于開店初期業務量小,全部工作由創業者本人即可完成。待以后業務量大時,可尋找合作伙伴或聘請員工,合理分配任務。
2、營銷策略分析
(1)品牌策略
第一,網店要有一個獨特新穎,且易被人們記住的店鋪名,并設計出美觀大方的名片,在發貨給顧客時隨件發出,加深顧客對本店鋪的印象,打造店鋪的外在品牌形象。
第二,在商品質量上要嚴格把關,堅決不以假亂真,以次充好,力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質量滿意,打造店鋪的質量品牌形象。
第三,努力提高服務質量,要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務,打消客戶在購物時的后顧之憂。必要時還可對顧客制定個性化服務方案,打造店鋪的服務品牌形象。
(2)價格策略
淘寶價格競爭十分激烈,剛開的店鋪由于沒有信用度,可以說低價銷售是吸引客戶的唯一方法,所以在營業初期價格要盡量低,甚至是零利潤銷售。待積累一定的信用度后可逐步提高價格,要在全面考察同類賣家價格的基礎上合理定價,薄利多銷是主要的測略。
(3)促銷策略
開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動,以吸引客戶; 每年的各種節日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間,進行一些適合本店客戶的促銷活動,如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量;
在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動,如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
(4)渠道建設
大學生一般在開店初期由于充足的資金,所以一開始可以與提供網店代銷的批發商建立業務關系。由于代銷的特殊性,所以在選擇批發商時,一定要通過各種渠道認真考察其產品質量,服務質量,信譽,供貨是否及時等方面的情況。
等有一定資金時,就應該改變代銷模式,自己進貨。此時要爭取與一級批發商建立合作關系,并與其簽訂合作協議,主要就價格、產品質量和服務等問題達成一致意見。
五、營銷效果預測與分析
1、營業額收入
前一年屬于積累信用的階段,不會有大的收入,保證成本即可。
從目前淘寶網店銷售情況看,預計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右,鉆石店鋪能達到1000元以上,皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網店主要是用支付寶擔保交易的,也可以進行網上銀行支付。
3、訂貨方式
淘寶網店都是在線訂購的。
六、經營成本預估
1、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費(或預存款)、宣傳推廣費用等,還要一定的流動資金用于物流配送等。預計人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業務量會有較大的擴大,需要有較多的流動資金用于進貨、發貨等,有必要的時候還要聘請員工。鑒于淘寶網店自己流動較快,預計人民幣20000元即可。
大學生創業的商業計劃書 篇11
一、團隊概述
1)團隊簡介
創業團隊成立于20xx年x月x日,在經過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創業項目,銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業隊伍,擁有飽滿的活力和積極向上的活力。團隊成員結合各自的優勢發揮所長,相互彌補、學習、提高,體現團隊最大的力量將涼拖鞋事業做大做強。
2)經營項目
各類男女時尚涼拖鞋。
二、產品與服務
1)產品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心境,簡便的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的.生活節奏,緩緩走著,用心體會人生。
我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客供給物美價優的產品,靚麗一夏。
2)產品SWOT分析
優勢:時尚,滿足大學生個性化的追求;價格合理,明碼標價。
劣勢:產品進價價格較高,且渠道不穩定;種類不齊全。
機會:夏季的來臨,涼拖鞋市場需求量大。
威脅:受行業競爭,涼拖鞋款式越來越多,沖擊力大。
3)銷售方式
a.以實訓超市實體店銷售為主。
b.以擺攤形式為輔。
三、市場分析
1)目標消費群
針對民政學院內學生及教師中x歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區女生為重點目標顧客。
2)市場環境分析
大學學校市場是一個人流量高度集中和穩定的市場,據調查在民政學院以及周邊市場上,銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據實地調查統計賣鞋的此類商店有x家,競爭相對激烈,產品種類繁多,主要以中低檔位主。
團隊銷售主要區域是在一區寢室,我們了解到一區左右的女生,為x人為一個寢室單位,消費人群大且集中,消費行為易受寢室成員影響,能構成口口相傳的效應帶動銷售。
消費本事方面也以中低水平為主,對價格相對較為敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營銷策略,產品選擇上要求是舒適,時尚,貼合他們追究時尚、美觀的需求,價格定位區間在x元之內。
銷售策略上以實訓超市為主要的銷售網點,平時晚上在一區門口擺攤展銷,更加方便目標顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們走的是精準營銷方式,特針對一群目標顧客實施專業化的銷售,充分滿足消費者。
四、市場營銷戰略
1)銷售策略分階段目標
我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不一樣的目標,針對這些目標,我們將采取不一樣的具體性的操作手段。
a.告知階段
以實訓超市春季促銷為契機,進行產品的市場宣傳和推廣,打造本公司的知名度。
b.啟動階段
在民政學院一區寢室門口進行連續性的產品展銷,培養顧客對本團隊產品的認知度,促進產品的銷售。
c.促進階段
一系列的優惠活動,如:“有買有送”凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份。
2)營銷原則
a.營銷理念:優質服務原則
我們團隊信奉優質的服務是團隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地,脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠打動每一位消費者是我們的經營原則。
“三心”——用心、細心、耐心
銷售前用心的觀察每一位顧客,揣摩他們的心理。銷售中細心的發現顧客需要,滿足顧客要求。銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養措施。
b.營銷特色:差異化營銷
作為學生的我們貼近學生市場,理所當然更能夠了解學生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產品和服務來滿足每一位顧客的不一樣需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產品,價格的制定,銷售的方式。
因為這次創業不以盈利為主要目的,重點是經過這次創業的實踐來了解創業過程的每一個階段。選擇進入適宜的市場,如何進貨,向消費者推銷技巧等等。學習是我們最終的目的,盈利只是起到一個推動作用,所以我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念。而這也為我們整個營銷區別于其他的商店經營,展開了差異化營銷,從而創立獨特理念,吸引和穩定我們的顧客。
五、管理團隊
1)團隊的構成
團隊是自由組成的一個共同體,該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協同工作,解決問題,到達共同的目標。眾志成城,力量大,成果也大。
團隊的構成,具有非凡的意義。選擇適宜的人群,適宜的職務安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經過數次嚴謹的選擇,我們的團隊已初步成型。
團隊成員要求:大局意識、熟悉創業計劃的全過程、無私的精神、大度、有活力、團隊精神、應變本事等。
2)管理規劃
團隊不一樣于工作團體,因為團隊既要求對個人負責,也要求相互負責.團隊經過其成員的共同努力創造出一個個工作成果,這就使得業績水平能夠大于所有團隊成員個人最佳業績的總合。所以要想有個好的發展就必須要有很好的預見性,做好管理規劃。
a.借用第克泰特法,在那里引申為“專用時間”。團隊每位成員根據課表選定自我的工作時間,除去上課外,其他剩余的時間全身心投入到團隊所選項目中,盡量不做與項目無關的任何事情。
b.信息分享:在團隊項目進行的過程中,每個人都會有相應的實踐收獲,我們制定特定的時間進行信息分享,包括一段時間內的銷售業績、個人心得等對團隊發展有利的信息。
c.分工與合作并存:首先團隊成員根據自我職責做好團隊分內工作;其次在隊友遇到困難時,團隊成員要積極主動幫忙隊友,并按時按量完成團隊任務。
d.會議要求:
e.激勵政策:團隊項目實施過程中,根據團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵。
f.在團隊項目正式啟動時,將根據所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響,給予相應處罰。
六、財務管理
涼鞋是一種季節性很強的產品,且受今年氣候影響,氣溫一向很涼,影響了涼鞋的銷量,鑒于此,我們堅持保守的財務政策,努力使財務風險降低到最低水平。為了實現企業利益最大化,我們盡量降低成本,在人員消費上,壓縮每一分錢,絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上,絕不比別人賣的貴,以優惠的價格和優質的服務吸引消費者,走薄利多銷的銷售路線,一方面能夠增加我們的營業額,另一方面也能夠加強我們的人脈關系,在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴謹的財務管理,都是我們創業的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式
2)財務歷史數據
5)財務走勢
6)財務總結
在這次創業實踐中,實現總營業額xx元,總利潤xx元,在接下來兩個月,創業團隊成員努力用自我的活力和營銷人員的專業水平,把這兩個月的銷量提升起來,成功的完成這次創業課程,使每個成員都從中得到基本創業知識和寶貴的經驗。
七、機會與風險
1)機會
a.隨著夏天的到來,氣溫的升高,越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋,既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。
c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多,所以,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來時。
d.隨著新的夏天的到來,許多人原先舊的拖鞋已過時或找不到了,會促使他重新購買拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區女生宿舍,不下雨時還能夠到宿舍大門口擺攤,能夠更方便顧客選購。
f.能夠有效利用認識的人,進行廣泛宣傳。
2)威脅
a.學校內外各類便利店很多,這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多,氣溫回升也不是很明顯,導致我們能在室外擺攤的時間不多。
d.由于這學期學習任務較重,各成員的課余可支配時間也不盡相同,使在室外擺攤的時間不夠穩定。
3)應對之策
a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們能夠在服務上勝過他們,我們能夠供給更多更好的售前、售中、售后服務,以優質的服務打動顧客,爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學習,提高成交率。
b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情景下,我們能夠使我們的產品在質量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。所以需要進貨時在拖鞋的質量上把好關。
c.對于今年雨水較多,影響室外擺攤的問題,我們僅有盡量在天氣條件較好的情景下多到室外擺攤,從而使因天氣原因引起的損失到達最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來,合理分配,到達提高在室外擺攤的頻率。
大學生創業的商業計劃書 篇12
一、創業前言
當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
為此,我打算建立一個以時尚服裝為主體,各種飾品,紀念品,日用品同時經營的便利店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!成功就在眼前!
二、創業背景:
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類文明不斷進步,追求時尚已成當代大學生一大目標
2、我校大部分大學生來自農村,中等消費水平居多,經濟非常好的不多,學校又坐落在這個消費水平居高的旅游名城,很多時尚服裝只有專賣店有,這給我們出了很大難題,無奈之余只有穿些樸素的服裝,質量難保證,實惠又時尚的服裝正是這些學生想要。
三、創業目的:
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我來說已經沒有多大誘惑了,所以我需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
四、經營項目及內容:
1、經營內容:主要是幫助一些想要實惠又時尚服裝而難買到的同學完成他們的所需,作為他們的一個“幫手”來認真努力完成他們想要的裝扮,追求時尚實惠
2、主要項目:網店~實體店一體化經營模式,以服裝為主體,各種飾品,紀念品,生活用品,特色品同時經營。打印,復印業務賺些額外收入,緩解資金緊缺,還可幫人策劃生日,聚會,約會等增加收入
具體項目如下:
時尚男女服;
男女睡衣;
精美男女包;
運動鞋(以安踏為主);
運動球衣,球類,日用品,傘,等。
古城烙畫,披肩等麗江特色產品(可作為促銷贈送品)
五、經營原則:
1、真實原則:對求顧客以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;
3、誠信原則:保證為顧客所提供的產品無質量問題,做好售后服務工作,保證誠信經營,一切為了顧客。
六、服務群體:
1,所有在校大學生
七、市場分析:
1、在大學的校園內外,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、現代社會,大學生對產品的質量絕對有顧忌,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的產品,先著手樹立一個良好的形象,以便更快打開市場。
3,麗江物價偏高,實惠又時尚的服裝不多,這給我們提供了有利平臺,只要我們提供質量有保證的產品,大力宣傳,抓住這個龐大的消費群體,打造一個經得起風浪,有威望的品牌店是絕對必要
4,我們學校學生還是比較喜歡買促銷產品,而麗江的紀念品都是每個同學都想買的,經調查發現一些特色紀念品市場價高,低價批發作為贈送產品還是能受到廣大學生的歡迎
5,打印復印業務在這龐大的學校前景可觀,據我所知學校復印店每月能賺幾萬元,我們要以該業務為輔,增加流動資金,要打開這個龐大的市場,必須搞好關系,聯系好各班班委,實行優惠政策,降低價格,傾進全力拉攏顧客,達到宣傳與效益二者兼得,以這個市場帶動解決大部分資金問題絕對必要
6,大學人口龐大,是一個密集型的小鎮,消費能力絕對可觀,過生日,同學聚會,老鄉聚會,男女約會等天天都有,而現在學校還沒人幫助策劃這些,如果能抓住這一市場還是有發展潛力,不用成本,還可增加些額外收入(有待研究)
7,學校考證多,輔導教程需求量龐大,學校訂書是原價,我們能以絕對優惠的價格壟斷部分市場,效益絕對可觀,這是穩賺不賠的生意,前景不容忽視,真正要想壟斷這個市場就必須將關系打入各個班級,大力宣傳,創造一個良好的形象是成功的基礎
八,前景預測:
打印復印業務,推銷輔導書,幫同學策劃各式聚會,這些項目穩賺不賠,可以增加些收入作為流動資金。主體店利潤可觀,出現虧本的概率低于10%,只要這些項目同時落實就能優劣互補,實現真正的零風險經營,作好促銷工作,保證無貨物積壓,進貨價絕對低是我作出保證的基礎,麗江消費高是我無風險的保證。即使貨物積壓,我可以原價甩出絕對能吸引顧客,100%的信心
九、經營策略:
1、人力上:集納高思維、口才好的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內部做宣傳;宣傳到位
3、經營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在店內附上打印復印業務,不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印復印的同學了解本店的業務范圍,擴大宣傳面;
4、策略上:開業期間可采取優惠、免費服務等業務;如:a,可以批發些古城烙畫,披肩,鏡子等麗江特色產品作為贈送,這樣不僅可以讓顧客感到實惠,還可達到提高信譽的效果。b,可以批發些游戲點卡作為贈送品滿足游戲愛好者的需求
5、設備上:需要臺電腦、打印機、復印機(打印復印一體機)
十、經費來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機,復印機可以先購二手的以節省資金。以后可以在打印復印促銷書籍上補充資金緊缺,由小規模經營逐漸向大規模挺進,不斷解決經費問題
2、分配:
2)每月提成分配標準:按業績分配,具體待定
十一、價格標準:待定
十二、預想問題及解決辦法:
在服務過程中,可能會出現顧客對服務不滿意事宜,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求;
在服務過程中,也可能出現這樣的情況,服裝有質量問題,這時,我們必須向顧客道歉,收回有質量問題的服裝
出現顧客無理取鬧,要動之以情曉之以理,本著“顧客是上帝”的原則,處理好與顧客的關系,不能有損信譽
在服務過程中出現貨物積壓,應完善退貨機制,作好一切促銷準備,保證只賺不虧
十三,有利優勢:
十四,預計投入及資金分配:
預計投入:初步預計投入x元
資金分配:打印復印一體機預計投入
服裝進貨量預計x元
其他貨物預計x元
贈品預計x元
以上分配視資金而定可做調整,比例不變。
大學生創業的商業計劃書 篇13
項目簡介:
PC數碼店主要以經營各種時尚數碼產品為主,在現在高速發展的現代社會中,人們的生活也越來越離不開數碼產品。中國作為世界上最大的數碼產品消費市場,主要的數碼產品包括電腦、手機、MP3、MP4等。數碼產品在中國依然有著巨大的發展空間,因此我決定經營一家數碼店,采用代理銷售和獨立品牌運營模式,通過和知名合作商進行合作,代理他們的產品進行銷售,同行是引進新興的品牌,在價格上我們會盡量做到親民,讓消費者能接受我們的產品。
1.1 公司
PC數碼是一家堅持“共同發展 服務社會”的數碼產品行銷連鎖店。PC主要以青年消費群體為目標,依托高校資源發展,PC數碼門店坐落于銅陵幾所高校周邊,PC致力于數碼產品及其配件的銷售。 公司成立初期以數碼產品及其周邊配件銷售為主,推出移動、電信、聯通三大運營商合約機配件套餐(包含手機保護殼、保護膜、耳機、等合約機所不包含的配件產品)和三分鐘快充電池為主打產品,針對使用運營商合約機的消費者以及數碼產品的消費群體,滿足消費者對數碼產品的需求,同時公司將以此為基礎,建立一個包括數碼產品配件創意設計、加工生產直至面向市場的數碼產品行銷組織。
1.2市場
隨著科技的發展,計算機的出現及發展帶動了一批以數字為記載標識的產品,我們把這種產品統稱為數碼產品。數碼產品作為高科技產品,一直因為其昂貴的價格而使大眾消費者望而卻步。
近年來,隨著中國老百姓收入的增長,同時數碼產品的價位也逐漸放下了“高貴”的姿態,表現得越來越“親民”,其辦公、娛樂、休閑等各種功能也越來越受到消費者的青睞,作為當前最熱門的新興市場而方興未艾,隨著數碼產品價格的日趨平民化,國內消費者對該類產品的潛在購買需求不斷轉化為現實購買行為,大量知名企業開辟了數碼產品生產線,力圖在目標市場占領中搶得先機,數碼消費市場呈現出供銷兩旺的發展趨勢。
1.3 投資與財務
PC數碼門店設立在銅陵各所高校周邊,雖然土地租金較高,但是依于對大學生創業的優惠政策,能夠享有免征所得稅一年,第二年減半征收所得稅
為了公司整體戰略的實現,達到規模化經營的效果,公司成立初期
資金需求約為180萬元其中公司自籌資金45萬元,向銀行申請創業貸款5萬元,社會融資130萬元。
1.4組織與人力資源
公司性質是有限責任公司,公司采用直線型的組織結構,初期創業團隊主要來自安徽工業職業技術學院信息系,成員各司其職,發揮特長。同時我們將外聘有豐富管理經驗的銷售總監以及專業的管理人才為公司的運營提供技術支持。
第二章 項目背景
2.1 項目背景
科技在不斷發展,社會不斷進步,人們的生活也在朝著高標準、高質量的方向發展。因此科技產品在未來社會是不可或缺的組成部分。相應的,數碼產品以及數碼配件的市場也更加廣闊。并且這類產品的更替周期短,相信只要掌握了市場動態和市場需求,這類產品一定會擁有跟廣闊的空間。
2.2項目創意
隨著手機智能化普及,android(安卓)系統成為主流。智能手機也趨向于人手一部。電信、聯通、移動三大通信商更是面向青年、學生。
大學生創業的商業計劃書 篇14
一、定位
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內,而且環境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設計
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經營品種
主營:各種營養甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經營特色
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養師的鑒定,只有具有國家營養標準的甜點,我們才會推銷上市。
六、經營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節日于活動期間可享受7.5折優惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務
一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優秀的員工素質,在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的,服務有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質,對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
筆者(微博)Tips:
開甜品糖水店創業,享受最甜蜜的事業這才是現代人創業的最好選擇,用甜品來品味我們的生活,將精致、營養、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發展出去,就是在不斷的匯聚財富,選擇的正確的創業之路成就你美好的事業吧。
大學生創業的商業計劃書 篇15
一、項目摘要
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20__-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期盼大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時帶給熱飯。
3、項目服務資料:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、能夠同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶臺x7組/灶臺)組同學。同學們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的.剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手潛力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向校園申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A、在同學面前一展自己的廚藝。
B、請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、某兩、三個男女寢室在那里能夠搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D、有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E、不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣簡單自由的環境里,在一個像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,那里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂思考,那么能夠擴展搭配盈利服務,能夠出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,帶給怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
此刻看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業校園)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生帶給一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的校園宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本2500-3200元/單元
可轉成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元、年
煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元
年總收益20__-6000元/月.單元不等
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式能夠是合資,也能夠一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength:
①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選取,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,能夠減少幾個單元,縮小規模,減少可轉成本。
④適應性好,能應對不同時期的冷熱狀況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在必須的信譽度和關注度的狀況下,而且又靠近校園,我們能夠雇傭一個兼職廚師。在短時間內帶給餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的情緒進入“大學生廚房”,以一種簡單地心態享受“大學生廚房”,能夠有很大機會縱向發展,和橫向發展。
Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”就應確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時持續創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。