小餐館創新創業計劃書（精選17篇）

小餐館創新創業計劃書 篇1

　　一、項目計劃。

　　本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"天之素"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市，同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

　　二、產品和服務介紹。

　　"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下服務：

　　1、向顧客提供保健素食餐品。

　　2、為顧客提供保健飲食咨詢。

　　3、向每位顧客贈送素食文化手冊。

　　4、定期面向會員進行免費健康培訓。

　　5、為會員制定保健飲食方案。

　　6、向會員贈送書籍與光盤。

　　三、市場機遇。

　　1、"民以食為天"是永恒的真理，餐飲業是長青行業。

　　改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰，中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。

　　2、城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

　　隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

　　3、素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

　　當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

　　4、產品和服務的競爭優勢。

　　（1）產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的'競爭，奪取先機。

　　（2）眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。

　　（3）產品的科研含量，可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創新的餐品種類，保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作，為產品的研發提供理論指導或技術支持。

　　（4）餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業的隱性資產，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的，因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

　　5、重要使命。

　　"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

　　6、成功關鍵。

　　（1）開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　（2）從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。

　　（3）提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%。

小餐館創新創業計劃書 篇2

　　一、企業概況

　　主要經營范圍：

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

　　企業類型：

　　□生產制造

　　□傳統產業

　　□零售□其他□批發√服務□農業□新型產業

　　二、創業計劃作者的個人情況

　　以往的相關經驗(包括時間)：

　　雖然我之前沒有開過餐館，但我平常很喜歡做菜，還喜歡看一些做菜之類的書，所以我對經營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱，基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經營飯店的親戚店里去學習一段時間，去了解整個運作的過程，這對以后的經營會很有幫助。而且我在某公司上過班，在一些為人處事方面也學到了一些東西，我想一定有用的。

　　教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：

　　1、現在正在讀工業工程專業課程

　　2、20xx年我參加過SYB師資培訓班

　　三、市場評估

　　目標顧客描述：

　　主要客戶群是針對學生，老師的，但是學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。

　　市場容量或本企業預計市場占有率：

　　我們學校的人口大概有2-3萬左右。我們店位于學校最密集的地區。我們學校大概有90%左右的學生會吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發展的余地很大啊。

　　市場容量的變化趨勢：

　　市場不是一成不變的，隨著人民對健康飲食的越來越注重，再就是我們的環境舒適、衛生。學校餐飲市場前景會更廣闊，容量以后應更大。

　　競爭對手的主要優勢：

　　本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。

　　競爭對手的主要劣勢：

　　剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　本企業相對于競爭對手的主要優勢：

　　我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

　　本企業相對于競爭對手的主要劣勢：

　　成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　四、市場營銷計劃

　　1.產品

　　2.價格

　　3.地點

　　(1)選址細節：

　　(2)選擇該地址的主要原因：

　　餐館選在學校宿舍區，是因為該區學生比較多，學生回宿舍肯定要吃飯的啊。所以不會出現明顯淡季與旺季之分。

　　(3)銷售方式(選擇一項并打√)

　　將把產品或服務銷售或提供給：√最終消費者□零售商□批發商

　　(4)選擇該銷售方式的原因：

　　餐飲業就是直接面對顧客的行業

　　4.促銷

　　五、企業組織結構

　　企業將登記注冊成：

　　√個體工商戶□有限責任公司

　　□個人獨資企業□其他

　　□合伙企業

　　擬議的企業名稱：

　　企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)：

　　職務月薪

　　業主或經理：

　　企業將獲得的營業執照、許可證：

　　企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)

　　合伙(合作)人與合伙(合作)協議：

　　六、固定資產

　　1.工具和設備

　　根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：

　　2.交通工具

　　根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：

　　3.辦公家具和設備

　　辦公室需要以下設備：

　　4.固定資產和折舊概要

　　七、流動資金(月)

　　1.原材料和包裝

　　2.其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)

小餐館創新創業計劃書 篇3

　　一.創業目標摘要

　　以“健康飲食，時令養生”為理念，建立一個形象健康、綠色環保的餐飲連鎖公司。

　　因時制宜一年四季有寒熱溫涼之別，食物性能也有清涼、甘淡、辛熱、溫補之異，飲食攝養宜順應四時而調整。《飲膳正要卷二四時所宜》明確指出：“春氣溫宜食麥以涼之，夏氣熱宜食菽以寒之，秋氣燥宜食麻以潤其燥，冬氣寒宜食黍以治其寒。”應用每個季節特有的簡單食材搭配出營養均衡符合亞洲人身體需求的飲食，弘揚中國飲食養生文化。

　　順應社會環境，以快餐的經營方式，為現代人帶來方便、安全、快捷的飲食享受。

　　二.市場分析：

　　、市場環境分析

　　目前在國內市場中，快餐以西式快餐為主，如肯德基、麥當勞、必勝客等，自20世紀80年代末、90年代初，西式快餐進入北京以來，在短短的十多年中，麥當勞、肯德基已遍布京城的四面八方，并迅速向其他城市擴展，足見隨著經濟的發展，社會壓力增大，快捷的餐飲方式在國內市場占據了強勢的地位。經常光顧西式快餐的不僅是兒童，還有那些忙于工作而無暇顧及飲食的企業白領們。而快餐營養專家認為，西式快餐是高脂肪、高熱量、低維生素的食品。經常吃西式快餐不僅增加了能量的攝入，而且增加了脂肪的供能比例，同時降低了不飽和脂肪和纖維素的攝入，吃的次數越多，有害作用也就越大。這就與追求健康，注重養生的消費需求產生了強烈的矛盾。

　　大型的星級酒店消費水平較高、用餐較長不適合工薪階層及普通白領的日常消費，不能滿足上班族每天的飲食需求。

　　普通的街邊飯店的服務質量差，就餐環境亂，菜品質量更是存在嚴重問題，致使消費者憂心忡忡。在倡導健康飲食，關注養生保健的今天，便捷、健康的消費理念在消費者心中占據重要地位，并且也已然成為一種時尚的消費理念。所以普通的飯店勢必會在經濟發展的浪潮中被新鮮的經營理念所替代，不具有競爭能力，和長期發展的優勢。

　　目前，國內很多中式快餐、綠色快餐正在崛起，可是僅以“中式”和“綠色”作為標注，其品牌效應并不明顯，也不具有鮮活的特色。在中式快餐的發展得并不成熟的今天，是進軍該行業的大好時機。

　　就當下的哈爾濱而言，城市高速發展建設，市民素質和消費水平逐步提高。人們對生活的品質提出了很高的要求，隨著一些著名的國際品牌、和進口商品的入駐，哈爾濱人的消費理念和層次明顯提升。追求品牌，追求品質，同時還追求時尚。時令養生定會產生良好的經濟效應。

　　、消費者心理分析

　　隨著生活節奏加快，社會競爭壓力增大，由于勞累過度、膳食不均衡、用餐不規律，致使亞健康問題越發嚴重，年輕白領及工薪階層的飲食問題提上日程。人們對自身健康及食品安全關注程度大大提高。如今的現代人在飲食上最需要的就是“清淡”。專家指出，清淡健康的膳食結構是提高身體免疫力有效途徑之一。合理的飲食結構、少鹽少油少脂肪的飲食習慣，不但能夠保持體重不超標，更重要的是它能預防“三高”、冠心病、中風、心肌梗塞等多種慢性疾病發生。

　　但對于“如何吃才健康”，“食材如何搭配才更有營養價值”等問題是需要深度研究的。目前很多健康養生的電視節目應運而生，收到了良好的收視效果。但絕大多數的上班族對此概念模糊，根本無暇研究，并且他們更沒有時間來用心烹飪。因此能夠一個環境輕松，便捷衛生的飲食場所，才是當下消費者迫切的消費需求。

　　由于我國食品問題頻發，牛奶、雞蛋、辣椒等添加劑曝光后，引起了人們對食品安全非常重視。采用可信度高的綠色健康的時令蔬菜，根據季節、節氣的變化更迭提供新鮮環保的健康菜肴，可以保證餐廳的信譽。

　　、品牌定位分析

　　中國的飲食養生文化源遠流長，《黃帝內經》等書籍中對“時令養生”就有詳細的記載，在國內乃至世界具有特殊的影響力。近年來我國弘揚國學文化的成果顯著，學習國學的社會風潮影響空前。若以中國國學文化為基墊，利用其深厚的文化內涵，吸引消費者，一定具有顯著的效果。

　　三、實施方案

　　、服務模式

　　1、以時令餐品為主營業務，根據不同顧客的體質推出適合餐品。備有具有專業飲食文化的服務人員為消費者講解。讓顧客吃的明白。

　　2、選擇綠色健康食材，選取當地的貨源，盡量避免長途運輸，確保食材的新鮮度和質量。菜肴以清淡為主，注重飲食均衡。讓顧客吃的放心，吃的健康。

　　3、周到服務，便捷服務，以誠待客。讓顧客吃的舒心，輕松愉悅。

　　、經營理念

　　1、倡導“朔日補氣血、望日少進補、弦月暢經絡、晦日益血氣”的養生方略，極力宣傳《黃帝內經之時令養生經》。根據季節、節氣、時辰推出不同菜品，調整配合，合理創新。

　　2、充分做足早、中、晚三餐的供應。讓顧客在最短的時間內吃到放心的餐品。

　　3、針對老、中、青配置菜肴，根據不同體質和膚質的消費者提供相適合的時令養生的套餐，依據不同的需求烹制食物。如女性白領注重美容養顏、老人多發心腦血管疾病注重血脂平衡等等。

　　、目標市場的定位。

　　顧客群：以企業白領和老年人為主，因為這部分人的消費能力較強;也提供輕松綠色的家庭聚餐環境;追逐的健康時尚青年人。

　　價格定位：傾向于平民化，做到物美價廉。

　　、經營模式

　　1、便捷快餐式管理，吸取西式快餐經營模式，流水作業;

　　2、顧客可以提前定餐，還可以自帶食材預定餐品，餐廳有專職人員負責加工烹飪。

　　3、增加快遞急送業務;

　　4、負責承包寫字樓午餐業務;

　　5、定期實行自助模式，以吸引消費者

　　6、承包高校(初中、高中、大學)食堂。

　　7、推出歡聚共享套餐，與市內的團購網站合作，打開銷路，互利共贏。

　　、市場策略。

　　產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

　　1、地點選取：

　　于寫字樓集中區域，如南崗、紅博會展中心附近。

　　2、店面設計：

　　(1)、外觀形象簡約明亮的，給人一種清新、潔凈、健康的印象。

　　(2)店內設計可以參考咖啡廳和快餐店的設計，以簡單、整潔、方便為主。店內分為兩層：第一層，主要供年輕白領、中青年使用，設置快速就餐區，如幾排長椅和餐桌;多人用餐區，如4-8人的多邊形餐桌。第二層，主要供老年人休息、聊天和用餐，做好防滑設施，增添老年人娛樂設施，和一個小型的書報閱讀區域。

　　(3)在一層座椅附近，增加一些插口，為數碼一族提供辦公的便利條件。

　　(4)餐廳氛圍，用綠色植物和鮮花裝點，配合歡悅的樂曲使用餐人心情放松、舒暢。

　　3、廣告策略：

　　以平面廣告為主，刊登在晚報(針對老年人)，財經報紙(企業白領)等媒體上。

　　開辦交流網站：

　　(1)、為養生館做宣傳

　　(2)、便于網民交流分享養生知識和心得，同時捕捉消費者的需求，可以在第一時間獲得商業信息。

　　(3)、有助于提升餐廳形象，營造時尚生活、真誠服務的企業口碑。

　　四、投資預算

　　店面：200平米

　　房價估計：6，000-10，000元(南崗)4，000-10，000(香坊)

　　店鋪：800，000-2，000，000元

　　裝修：150，000-300，000元

　　其它必備物品：餐桌(長形4張，多邊形35張)8，000

　　椅子(長形4張，方形180張)5，000

　　廚房用具20，000

　　餐具10，000

　　其它設施20，000

　　管理費用：店長1名3，000元/月

　　服務員8名1，200-1，800元/月

　　清潔員3名1，000-1，500元/月

　　合計：1，018，200-2，368，200元

小餐館創新創業計劃書 篇4

　　一、企業概要

　　1.公司名稱：花樣年華茶餐廳

　　2.組織形式：個體工商戶

　　3.營業地點：南通大學內

　　4.主要產品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌

　　5.業務方式：早餐、早午茶、下午茶

　　6.服務宗旨：美味、時尚、優質、健康，讓顧客滿意

　　8.企業經營理念：現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。

　　9.經營戰略目標：發展極具現代都市特色的，體現港式風情的優美環境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。

　　二、市場分析

　　1.行業的基本特點

　　(1)食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港特有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。

　　(2)講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。

　　(3)食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

　　2.可行性分析

　　(1)南通的港式茶餐廳不多，而且價格較高，實惠優質的茶餐廳，正迎合大學生追求品質和低消費的特點。

　　(2)雖然學校有食堂和很多攤點，早上忙于上課的學生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學生親睞。

　　(3)大學生上課的時間不統一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。

　　(4)茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對于樂于嘗試新鮮刺激的大學生，很有吸引力。

　　(5)港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適，適合大學生休閑聊天、約會，享受小資情調的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

　　3.競爭狀況

　　校園內有不少快餐店，比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜，比我們有價格優勢。

　　4.未來發展趨勢

　　雖然現在出現了個別連鎖式茶餐廳，與一定數量港式茶餐廳，但根據市場調查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務，以及時尚、舒適的環境，我們應該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑后，尋找投資者，可以在南通其他地方開分店。

　　5.SWOT分析

　　優勢：地處學生密集區，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境;全新的設備，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利于銷售切入;經濟型的人力構架，高級服務模式，環境舒適。

　　劣勢：新開業，缺乏知名度，市場認知及接受有一個培植過程;

　　機會：在高校內，市場容量大;地理位置得天獨厚，商業環境不可復制;新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆;

　　威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，學生的經濟承受能力仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　三、市場營銷戰略

　　1.市場細分化

　　消費群體;在校大學生

　　消費動機;休閑

　　行為特點;群體或個人消費

　　2.市場戰略

　　因為是剛成立的企業，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰略。

　　相應的，我們采取以下措施：

　　(1)可分發調查問卷，分析同學們對茶餐廳有關的建議和看法，以便更加同學們的需求和對產品和服務的要求。

　　(2)針對調查問卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。

　　(3)對店內員工進行培訓，保證他們能夠達到顧客服務的要求。

　　3.市場營銷組合

　　本企業的市場營銷組合策略為市場無差別策略，包括以下內容：

　　(1)產品策略

　　為顧客提供時尚優雅的環境和優質的服務，保證產品質量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，并隨意搭配。

　　(2)促銷策略

　　廣告：在各學校宿舍和食堂派發傳單，加大宣傳力度;在店門口放置每周新品宣傳牌;店內柜臺、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。

　　營業推廣：在不同的節日推出不同的促銷活動;發布團購優惠信息和現金券。

　　(3)銷售渠道策略

　　營業初的主要目標顧客群體就是在校大學生，大在學生人流量大的地方做好宣傳，通過店面直銷的方式進行銷售。

　　業務不只定位在南通大學內部，南通有電子商務平臺：家庭在線，可以加盟，提供網上訂餐服務，將業務推廣到全市區。

　　(4)價格策略

　　制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩定之后，則進行必要的篩選。

　　四、財務戰略(財務報告)

　　1.資金預算

　　(1)營業設備設施：88，000

　　電腦、柜臺、衛生用品、大堂設備及戶外用品

　　(2)廚房設備用品:85，000

　　爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設備、廚房雜件

　　(3)餐飲設備用品:52，200

　　飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿

　　(4)清潔衛生用品:1，800

　　拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

　　(5)洗滌設備用品:10，800

　　洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

　　(6)餐椅餐桌柜架:84，200

　　基于環境營造需要，配置或定制相關家具，但要注意家具污染問題

　　(7)裝潢裝飾：100，000

　　(8)場地租金：15，000按照月租費用測評

　　(9)物料儲備：20，000按照3天的儲備周期

　　總計497000

　　(10)員工工資與人數預算

　　糕點師2名1名4000元=8000元

　　咖啡師2名1名3500元=7000元

　　服務員3名1名2500元=5000元

　　一個月工資預算金額=20000元

　　(11)廣告和推廣活動：30000

　　流動資金需求總額：547000元

　　2、資金籌集

　　本企業的實際情況是個體工商企業，已有資金50萬。因為是一個剛剛成立的公司，短期內是不會有太大的波動，而且港式茶餐廳是迎合時代的風潮。迎合了當今大學生的口味，便利和便宜，實惠又不拘小節，與其他競爭商來說有明顯的區別，能夠滿足一大半的大學生。所以根據本公司的服務宗旨一體化來說，我們的茶餐廳是容易在市場上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來光臨。這樣的形勢下來，我想我們的茶餐廳是很有可能開分店，甚至在全國各地乃至世界開分店，因此我認為融資方式可以采取兩種：

　　第一種方式是增加合伙人進一步投入資金來擴大經營規模，年底根據盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內籌集資金，擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業規模和經濟實力，從而拓寬經營范圍同時資金充足，就可以引進先進技術，更新設備，提高企業素質，增強企業的經濟實力和競爭能力。但是它的缺點是容易分散企業的控制權，公司內部分歧大。

　　第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資。可以解決暫時的危機，利用充足的資金來調整公司的一切，根據不同情況原因來對癥下藥。所以我公司決定采取第二種方式：向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據成本計算：長期借款成本的通用公式：K1=R1(1-T)/1-F，得借款資金成本=年借款利息x(1-所得稅率)/(借款金額-借款費用)

　　為期三年的長期借款的年利率為6.40%，每年付現一次，到期一次還本。企業所得稅為25%。那么企業的籌資費用率公式:籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=6.40%x(1-25%)/1-0.5%=4.82%

　　3.資本預算

　　(1)企業每年收入水平估算

　　茶餐廳每日經營12小時，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營業額2400元，一年按360天營業日算，總營業收入為864000元。

　　(2)根據流動資金對每年運營成本測算

　　第一年度總成本費用=651632.5元

　　第一年度經營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元

　　第二年度總成本費用=649632.5元年度經營成本=626000元

　　第三年度總成本費用=654752.5元年度經營成本=631120元

　　(3)企業投資必要報酬率

　　無風險報酬率=5%風險報酬率=15%

　　必要報酬率=風險報酬率+無風險報酬率=20%

　　(4)投資凈現值(NPV)和內含報酬率(IRR)

　　NCF0=-280000

　　NCF1=212367.5+10000+13632.5=236000

　　NCF2=(864000-626000-13632.5-10000)x(1-25%)+13632.5+10000=184408.125

　　NCF3=(864000-631120-13632.5-10000)x(1-25%)+13632.5+10000=180568.125

　　NPV=180568.125xPVIF20%，3+184408.125xPVIF20%，2+236000xPVIF20%，1-280000

　　=149116.18

　　irr=54%

　　(5)判斷投資的可行性

　　NPV>0或irr>4.82%所以投資方案可行

　　五、運營戰略

　　1.系統設計

　　茶餐廳的經營可借鑒快餐店的經營方式，集港式小食、西點、冷熱飲、水果拼盤于一體，以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點，除提供各種中式菜品和當地特色菜品外，還可配備價格在6～18元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務午餐，最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。

　　2.作業計劃與控制

　　由于早餐時間需求集中，需求量大，早餐時間段可多備糕點和咖啡。根據第一個星期營業情況，制定生產產品的數量和營業時間上的調整;根據季節不同，多準備當季受歡迎的產品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。

　　六、研究發展戰略

　　定期輪流送糕點師和咖啡師培訓，讓他們學習先進的生產技術和作業技巧，促進他們能力的提高。鼓勵他們研發新型受歡迎的產品，相應發放獎金

　　根據顧客反映，對現有產品做口感或口味上的調整。

　　七、人力資源戰略

　　1.人力資源規劃

　　店長1名

　　糕點師2名

　　咖啡師2名

　　服務員3名

　　收銀員1名

　　清潔阿姨1名

　　2.招聘與挑選

　　在網站上投放招聘信息，或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力并有服務意識的青年人，畢竟容易和大學生溝通。其中，糕點師傅和咖啡師必須有工作將經驗，而且有獨挑大梁的能力。選擇一位有在茶餐廳做過服務員經歷的做服務員領班。

　　3.培訓與激勵

　　在開業前對員工的企業文化和團隊意識進行培養，可以送他們去相關學校培訓技能。制定評價與激勵企業規章，對工作出色的員工予以榮譽和資金上的獎勵。

　　八、企業風險分析

　　1、經營風險分析

　　(1)根據行業未來的市場供求狀況的預測，分析企業的經營風險;

　　市場是不斷變化的，茶餐廳市場的供給與需求也在不斷變化，而供求關系的變化必然造成餐飲價格的波動，具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質量的變化和競爭力加強的變化，這種變化會導致茶餐廳投資的實際收益偏離預期收益。更為嚴重的情況是，當市場內結構性過剩(某地區相關的這類型茶餐廳的供給大于需求)達到一定程度時，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導致資金占壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導致茶餐廳的破產，不能繼續生存。

　　(2)結合企業生產經營的情況，提出降低企業經營風險的合理措施。

　　一是樹立危機意識，在強化基礎管理上做文章，優化管理項目，加強設備維護，加強對食品的技術創新，努力提高設備健康水平、食品質量和可利用小時。

　　二是加強過程控制，強化目標管理，推行全面預算管理和燃料精細化管理，實現“事前預測、事中控制、事后分析”，對各項成本費用力求做到“精、準、細、嚴”，進一步做好資金的合理統籌、調度和安排，通過對資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財務管理能力，有效遏制利潤下滑勢頭，力爭扭轉被動局面。

　　三是組織召開一季度經營狀況分析會，對所屬企業一季度經營情況進行成本調查和財務分析，針對存在問題，制定了相應的控制成本的有效措施。

　　2、財務風險分析

　　資本結構是指企業全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各占的比重及其比例關系。我們選擇的是債務性資本融資。債務性資本融資具有很多優點，其中包括：籌資速度快，一般所需時間短。借款成本低，而且利息可以在稅前抵扣，減少公司實際負擔的利息支出，比權益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司可以根據資本需要與銀行直接商定貸款的時間，數量，金額，而且還可以變更借款條件。同時，還可以發揮財務杠桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對內投資，一般對內投資體現在固定資產上，在固定資產投資決策過程中，企業很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統的分析和研究，加之決策所依據的經濟信息不全面、不真實以及決策者決策能力低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發生，投資項目不能獲得預期的收益，投資無法按期收回，這也給企業帶來了巨大的財務風險。

　　因此，企業在進行任何一項投資之前，都必須對投資項目進行可行性分析，只有在綜合考慮各項因素風險的基礎上，且投資項目所產生的凈現金流量測算值為正時才可進行投資。

小餐館創新創業計劃書 篇5

　　1、投資地點：

　　農民工（工廠、工地）聚集地

　　2、投資費用明細：

　　營業執照1000（含衛生許可證件，工作人員體檢證明）

　　房屋租金：20000

　　裝修10000

　　設備投資：10000

　　廚師/付工第一個月工資2人/

　　服務員第一個月工資2人/1000

　　流動資金10000

　　總計：56000

　　3、投資理由

　　1.世界上有兩種錢最容易賺：一是嘴巴的錢，二是女人的錢。加之草根之家獨特的捍衛民工健康理念，一定能做大做強，成為民工餐飲的首選。

　　2.飯店投資對啟動資金和流動資金需求較少，不存在庫存成本的風險；資金回籠也相對較快，因此對于啟動資金較少的情況，非常合適。

　　3.民工朋友在工廠、工地的餐飲條件相當差，只要我們站在民工的立場上，多為大家考慮，一定能得到大家的支持，只要廚師水平高，服務質量好，環境衛生舒適，投資成功率比其他項目較高。

　　4.對比其他社會其它投資環境，工廠、工地周圍房租、人員工資水平相對便宜。

　　5.我們有夢之隊這一龐大的消費群體做支撐，生意絕對會紅火。

　　4、投資軟環境:

　　草根之家網上宣傳，夢之隊團隊支持，整體環境優勢明顯。

　　5、投資定位:

　　捍衛民工飲食健康，微利經營，鏈鎖發展。

　　6、營銷:

　　1、夢之隊特惠。對夢之隊隊員，一律給打折優惠。所有工友都可以在任何草根集團中的任何單位辦理會員手續。發給會員一個會員卡及會章，會章正在設計中。會員優惠在任何草根產業中通用。

　　2、朋友聚會特惠。對工友們的一些聯誼聚會，給以優惠。

　　3、生日聚會，特別服務。草根之家網站將提供相助，推出“幸福瞬間--生日聚會”服務。除了折扣優惠外，草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶祝活動，給你一個美好的幸福瞬間。同時，慶祝活動可以同步在草根之家網站發布，將會有更多的網友同時為你祝福。讓幸福的瞬間在網絡中定格成一種永恒，你隨時可以在網上看到這人幸福的場景。

　　4、加工服務，我們民工在工廠或工地，伙食都不大好，休息的時候，想吃點好的改善一下，可是弄起來又很麻煩。那么，你可以自己到菜場去買你想吃的愛吃的，拿到草根之家飯店，讓他們給你加工，加工費當然是會很優惠的。

　　5、休閑服務，在非用餐時間，草根飯店歡迎工友們來坐坐，看電視，看書，看報，喝茶聊天，隨心所欲，真的像在自己家里一樣哦！不過，在有客人用餐的時候就請配合一下了。

　　6.公布飯店選料過程，消毒過程，工作人員健康狀況，建立差異化營銷，拉大與一般飯店的距離，提高飯店水平

　　7.提高顧客滿意度服務.

　　a.顧客無論貴賤，工作人員均微笑迎送.任何情況均不能與顧客吵鬧

　　b.顧客有特殊需求的，飯店竭盡全力為顧客提供服務，確實不能達到要求的，一定說明原因，取的顧客諒解c.積極收集顧客建議，有無結果，均要反饋，重視顧客的意愿，提高顧客的參與程度

　　7、投資收益：

　　有夢之隊這一穩定客源，每天接待客人100人次不成問題，每客賺取2元，就可收益200元，每月收益6000元，年收益七萬以上.

　　8、總結

　　5.6萬開始創業，是一個適合草根人群創業創業項目，飯店投資啟動資金少，回籠資金快，利潤比把錢存在銀行高，還有創業經驗可以積累，歡迎有志創業，對餐飲業有興趣的加盟創業。

　　我們的最佳思路是，投資者投資，草根中心統一規劃經營、管理、宣傳、推廣，培訓創業榜樣創業，三方合作，共創共享，具體合作三方詳談，爭取全方位共贏的合作方式。

小餐館創新創業計劃書 篇6

　　一、校園創業環境介紹

　　隨著社會經濟和文化的發展，人們生活節奏的加快，人們的生活環境，生活方式都發生了很大的變化！ 兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。

　　學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要；學以致用的需要；學生了解社會的需要；提高學生綜合素質的需要；增加社會經歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。

　　團體消費已經悄然走進人們的生活，已經開始流行，這是社會發展的需要同時也是一種必然。

　　團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節約金錢，節約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。

　　打造高校團體消費終端市場，其商業市場發展潛力不可估量！

　　二、校園創業宗旨

　　著力于高校市場的開發，建立校園兼職平臺，學生實踐平臺，校園商業平臺，服務學生，服務高校。

　　三、創業主題

　　關系學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發，自己經營自己維護。

　　四、創業目標

　　占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創業的品牌聯合艦隊。

　　五、市場需求點

　　1、學生減輕自己經濟負擔的需要

　　2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要

　　3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

　　4、高校提高學生就業的需要

　　5、響應鼓勵大學生創業的需要

　　7、商家要求打開校園市場的需要

　　8、社會經濟發展趨勢的需要

　　六、項目創業的盈利點

　　1、網絡在線廣告收益

　　包括：圖片廣告。文字廣告。商家介紹。重點推薦。美食。住宿。新店開業等項目。

　　自己開發的產品。總部所接的大型廣告/產品。同時，可以與本地眾多的廣告公司，報紙，媒體，知名網絡合作，賺取廣告分成利潤。

　　2、視頻廣告收益

　　新店開業。新售樓宇。協助店主/商家進行廣告宣傳，將其制作成視頻放到網上進行展播300元/視頻（個）

　　年收益=300x10x10=30000元

　　3、為商家分銷的收益

　　本項目是中國最大的以校園為門戶的創業項目，由于她的受眾為最直接的消費終端，對整個市場主體（學生。老師。商家）的影響和成信度極高，所以容易被眾多的企業。商家。連鎖機構看重。因此，校園市場創業是學生消費品，老師消等消費群體的消費品生產和銷售的企業。商家。連鎖機構最好的銷售基地。可以與企業，商家，連鎖機構構成行銷，銷售提成按10%提成計算

　　年收益=100萬x10%=10萬

　　4、其他收益

　　業務推廣收益 游戲推廣收益 總部廣告分成收益等

　　七、創業計劃介紹

　　1、所需投入20__元/年，1200元購買1g網站，800元技術指導和業務開發費用。獨立經營，利益獨占。

　　2、一個學校只開通一個網站，只提供一個機會。

　　3、每個學校的盈利完全歸校園創業者享有。

　　4、創業者如何操作？

　　可以用一句話來說，各個學校的創業人經營自己的網站管理自己的團隊與總部配合之外，其他一切工作，如技術，服務器，維護開發等都由總部來完成。

小餐館創新創業計劃書 篇7

　　第一章：摘要

　　據第五次人口普查發布的統計公告，中國大陸0～3歲的嬰幼兒共計7000萬，其中城市0～3歲的嬰幼兒數量為1090萬。以深圳市為例，月收入在20__元以上的家庭孩子月消費額為552元，月收入達到5000元以上的家庭孩子月消費額為1165元。如果每個孩子月消費額的30%用于教育消費，最低的消費則為每月150元。早教市場正在成為教育產業中一塊最具潛力和前景廣闊的天地。

　　俗話說："三歲看大，七歲看老。"隨著現代腦科學、心理學研究的發展，人們更認識到：0-3歲是人的一生中最重要的時期，身體素質、智力發展、個性品質都自此"打樁成形"。在兩三歲時，幼兒就突破了語言和學習的關口，3歲以前腦神經已經完成了60%的配線工作，4歲孩子的智力已經相當于17歲時的50%。一旦錯過這個腦力開發的敏感時期，以后可能花幾倍的努力都無法彌補。

　　但恰好是這個最關鍵的"敏感期"，也是中國父母最缺乏經驗、最慌亂的時候：我的孩子是不是說話晚了？他為什么老撕東西......這些惶恐伴隨著孩子的每一個變化。雖然這些父母在事業上春風得意，也深刻體悟到"孩子決不能輸在起跑線上"，但面對"如何針對孩子的情況因材施教、開發早期智力"這個問題，70%的家長承認自己煞費苦心卻仍找不到正確答案。社會競爭的激烈、社會就業壓力的不斷增大，家庭收入的增長、家長對嬰幼兒科學教育意識的覺醒、現有保育和教育機構的空白，每一根屬于這個時代的纖維交織成了一個"旭日東升"的早期教育市場。

　　第二章：公司以及項目介紹

　　一、宗旨：本公司致力于文化傳播與智力發展教育事業，重點開發中國嬰幼兒早期教育市場，真正做到開發嬰幼兒智力，挖掘嬰幼兒潛能，服務新時代家庭父母，培養中國新一代智慧寶寶而努力奮斗！

　　二、公司簡介：本公司是一家處于創業發展階段的公司，為配合此項目的運做特成立此公司，公司的執行董事曾在廣告媒體、生產制造、醫療服務等行業從事市場推廣、品牌戰略等方面工作多年，有非常豐富的市場經驗以及渠道資源。對于事業不段創新的動力，以及早教市場的光明遠景，特開發此項目，作為終身奮斗的事業！

　　三、項目發展階段目標

　　第一階段20__——20__年0—3歲嬰幼兒產品開發銷售突破5000萬元（5年時間）建立家庭俱樂部，開發時尚的健康休閑教育會所，為培訓服務奠定基礎。

　　第二階段20__——20__年20__年啟動0—3歲嬰幼兒培訓項目，逐步創設新的贏利點，穩固產品銷售收入，突破培訓收入5000萬（5—6年時間）

　　第三階段20__年以后考慮戰略集團化操作，開發相關產品市場。

　　四、項目介紹

　　（一）、項目產品

　　1.0—3歲嬰幼兒生理發育產品的開發與研究

　　2.0—3歲嬰幼兒益智產品的開發與研究

　　3.0—3歲嬰幼兒問題孩子的培訓

　　4.0—3歲嬰幼兒家庭俱樂部

　　5.0—3歲嬰幼兒成長益智咨詢服務

　　6.孕期胎教的產品以及胎教咨詢服務

　　（二）項目優勢

　　1、產品優勢

　　啟動早教市場的公司并不在少數，但在這個大的行業領域中，多數企業在做投機的工作，在做培訓教育，本項目的啟動直接定位了0—3歲嬰幼兒市場，并且進行了市場細分，目前還沒有一家公司與我們的項目定位接近，更沒有雷同，我們注重產品功能的針對性，對玩具市場的產品進行整合以及研發，做出具有品牌特色的產品來。

　　2、培訓教育優勢

　　對于問題孩子的培訓，目前沒有培訓機構做這方面的工作，市場上現在層次不齊的早教培訓忽略了真正為孩子以及父母創造價值的功能，反而成了高級托兒所的代名詞，把帶著孩子玩就當作完整意義上的早教，其實并未真正關注孩子的成長教育。我們開發的教育市場有孕嬰專家、早教專家、心理專家、行為學專家的共同合作，真正解決問題孩子的困擾，讓正常的孩子健康成長，及時糾正問題孩子的行為，避免孩子在性格塑造完成前形成不良的影響，進而成為真正的問題孩子，把所有問題出現苗頭時就解決，保障孩子健康快樂的成長。

　　3、項目多元化優勢

　　項目進行資源的多元化整合在主體產品上進行多元化經營，同時具有時尚健康的理念，可以服務高端客戶，有創造高營利點的服務項目，同時為高端產品的開發積累高端的客戶資源。并且此項目就具備了可長期開發的潛質，具有獨特性的質素。一個點最后能演化成一個產業鏈的經營規模。

　　4、市場營銷優勢

　　項目的執行董事趙妍具有非常豐富的市場品牌運做經驗，在多家大型集團工作從事市場推廣工作，具有市場銷售實戰經驗以及團隊領導能力，有成功的市場案例。同時是本項目的創建者，對此項目的營銷具有成熟的想法，對此品牌的建設具有先進的理念，務實、創新是最大的特點，執著堅持是其性格的概括。對于此項目的市場開拓具有成熟思路與方法，是市場開發的有利保障。

　　項目的另一執行董事張帆是資深的廣告人，具有多年的廣告策劃、公關活動以及公司管理的經驗。同時具備豐富的媒體資源以及社會資源。對于此項目的包裝策劃具有獨特的優勢。

　　五、價值評估

　　此項目具有豐富的社會價值以及經濟效益價值。

　　（一）社會價值：教育本身就是一項利國利民的大事、好事。同時胎教與早期教育更是提高全民素質的有效手段，把忽略很就的教育市場建設起來。同時為規范早期教育市場，本著真正為孩子服務，為家庭服務的宗旨，率先作出誠信的表率。并且此項目的推行，真正為孩子的兒童期智力開發，乃至青少年時期的性格形成都將具有實質性的幫助，為優生優育事業作出了自己全部的努力。同時解決了大部分80后孩子父母雖有教育孩子的意識，但缺乏成功的方法的困擾，為國民素質的全面提高做出貢獻！這個項目的成功，將會拉動整個產業的進步！

　　（二）經濟效益價值：教育行業本身就是一個不衰的行業，社會越文明，科技越進步，國家越強大，教育的地位也就越重大。早期教育行業更是今年來蓬勃發展的一個產業，現代文明人對早期教育的投入成幾何數字在逐年遞增，并且這個新興的產業還沒有形成品牌與規模，現在進入正是時機，具有可觀的市場價值。同時同業競爭在某種意義上并不存在，正是發展的最佳時機！

　　六、利潤來源以及持續的營利的商業模式

　　（一）利潤來源

　　第一階段：利潤來源主要來自產品的銷售批發以及連鎖加盟經營的營業利潤，總結來說基本還是產品創造利潤。

　　第二階段：利潤來源逐步轉向培訓服務，因為產品是容易被模仿和抄襲的，產品營利模式達

　　到一個高點后會逐年萎縮，產品利潤會越來越薄，培訓服務的利潤將逐步取代產品利潤成為公司的主要營利來源，能夠順利過度的信心也是原自早期產品市場開發時積累的豐厚的客戶資源以及建立的品牌效應。

　　第三階段：初步設想實行集團化運做，整合企業的有效豐富資源，進入到品牌運做以及資本運做的市場，為企業的可持續發展創造新的道路。做百年的品牌！

　　（二）、營利模式（詳細的可在市場營銷戰略策略方案中詳述）

　　模式一：產品：連鎖加盟的模式

　　模式二：培訓：專業培訓機構模式

　　模式三：俱樂部；會員模式

　　七、風險

　　此項目本身經營風險并不高，沒有什么技術壁壘，主要存在面臨的風險是產品有可能會被模仿，針對此問題，應對方法是尋找多了廠家進行拼裝生產，并且對產品進行專利策劃包裝，進行權威機構的授權認證。

　　市場風險解決辦法主要靠穩定的管理團隊來解決。

　　同時進入這個市場要快、穩、新將會更加有利的解決同業競爭的威脅。

　　政策風險對本項目不構成，因為我們第一階段的發展以產品為主，不是以培訓為營利點，因此不存在早教培訓機構的身份問題，不會面臨政策風險。

小餐館創新創業計劃書 篇8

　　當今時代，“寵物熱”已經風靡了全國各大城市。人人都說寵物的錢容易賺，可究竟錢該如何去賺卻很少有人知曉。

　　先前比較流行的寵物醫院和寵物用品商品，由于經營的商家過多，已造成銷售額下降，生意運作逐漸步入低谷。如果換一個角度考慮，辦一個為寵物專門服務的“寵物托養店”，便會創造較大的經濟效益。

　　北京市東城區有一家“寵物托養所”，它以其獨特的經營方式受到了廣大寵物主的青睞。當你走進店門便會發現有幾只小狗正悠閑地走來走去。

　　而旁邊則舊一句“為心中的它找一個溫暖的家”的廣告語。開業半年來，這句充滿人情味的廣告語已基本為當地的居民所熟悉。

　　據這家寵物托養所的店主張芳女士介紹：前年國慶節前夕，她們打算去香港旅游，可是臨行前家中的幾條寵物狗沒人照看，后來不得不取消了自己旅游的計劃。不過，這次貽誤的旅游機會卻給張芳帶來了新的商機，她心想：我自己的難處也可能是廣大寵物飼養者共同的難處所在。

　　如果為寵物找個地方托養，不也正好滿足了廣大寵物愛好者的愿望嗎？想到此，她決定開設一家寵物托養所。有了這個打算后，張芳便開始進行緊張的選址。

　　通過調查發現，寵物托養主要的針對對象是一些經常外出，且具有較強經濟實力的人。市內高檔樓盤自然成了理想的店址。

　　張芳最終將店址選在繁華的市區。她通過物業公司了解到，東城區某某小區的人數很多，僅登記在冊的寵物狗就有5000多條，而且這些住戶比較容易接受新生事物。

　　去年，張芳的托養所開張了。雖然只有60平方米的面積，但寵物用工具卻一樣也不少。

　　除此之外，她還聘請了幾位專門負責照料寵物衣食起居的工人。張芳的收費標準很獨特，分帶糧和不帶糧兩種。

　　對于自帶口糧的寵物，收費標準按寵物的體重計算：10公斤以下的15-25元/天，10公斤以上的25-35元/天。由于飼養這些寵物大多數需要用進口糧食，因此對于不帶糧的則按體重差異加收10-15元/天。

　　張芳的運作管理程序也非常簡單。顧客需要填寫一張包括寵物吃什么、一天喂幾次等特性以及雙方責任權利的表格。

　　接下來，張芳要給寵物做一系列諸如測體溫的簡單體檢，防止有傳染病的寵物入園。托管完后，顧客交納規定的托管費用，即可領回寵物。

　　張芳說，由于剛起步經營，業務量不多，每個月的平均收入在6000元左右。除托養外，張芳還在店內經營一些進口寵物食品、玩具、飾物等，同時還對外承接給寵物洗澡、修剪毛、扎辮子、去虱子、修剪指甲等業務。

　　目前，這些業務占整個寵物托養所收入的一半多。因此，每個月的營業額在1.5萬元以上。

　　張芳介紹說：要辦好一個寵物托養所，還得具備一些飼養寵物和寵物常見疾病的觀察和治療等基本知識，有條件的話最好到正規的寵物醫院接受專業的培訓。寵物托養所開張之前，還要做必要的輿論宣傳。

　　由于寵物托養所一般都開設在小區內，因此做廣告宣傳要在小區附近，這樣做既可以節省一定的開支，又能獲得較為突出的效果。寵物生病或死亡是寵物托養所面臨的最大風險，這就要求寵物在接受托管時必須進行細致入微的檢查，寵物生病時要及時告知主人；遇到自己不能處理的疾病，要及時送寵物醫院治療，費用雙方協商解決。

　　為了盡量地避免經營風險，在寵物入托前，雙方應該明確責任和義務，制定出如果寵物出現意外情況后的一些賠償的具體辦法。由于寵物托養所剛剛出現，業務范圍還比較狹窄，張芳的小店還算獨領的一家。

小餐館創新創業計劃書 篇9

　　一、行業分析

　　服飾店的優勢是服飾行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，且回收成本快、利潤高，經營上軌以后容易產生固定顧客，穩定客源。

　　二、產品定位

　　主要針對16——22歲，23——29歲，30歲——35歲的人群，分為低檔，中檔，高檔。(應附屬說明服裝店服飾類型，例如休閑裝、成人裝、運動裝。)

　　三、市場分析

　　16——22歲以學生居多，而現在的學生大多數90后的孩子，他們喜歡特立獨行，喜歡個性，也就是所謂的非主流，他們不需要品牌只要求和別人不一樣，彰顯個性。所以需要前衛、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求，并且現在哈韓勢頭有增不減，所以韓流服飾也會吸引他們的眼球。

　　23——29歲屬于成年人，有一定的支付能力，他們是屬于80后的人群，也喜歡獨特和潮流的服飾來展現自己，并且他們最求品牌，認識品牌，了解品牌，喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格，他們都望而卻步。

　　30——35以上的人群他們有相當的支付能力，隨著社會的發展，經濟的進步，他們也開始對自己的形象更加美化，并且要求更高。

　　四、競爭分析(優劣分析)

　　鲅魚圈地區一般低檔貨源來自西柳，且類型單一，給消費者帶來不了新奇感，大多數消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店，里面的貨樣不是很全，只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家，且只有運動品牌。

　　按人口來說，鲅魚圈現已將近30W的人口，而16——40歲的人口將近25萬，除去一半沒有消費實力的人群，在除去一部分沒有意識消費的人群，也還有10 萬人左右的消費群體，這些群體中在被別的服裝占有一部分，而按市場占有劃分率來算，面對人群仍然有5萬左右，這樣人群對于一個服裝店來說已經供不應求。

　　1.優勢分析：

　　1)本人持有大學生自主創業證，可以免事業稅和減半商業稅WiseMedia

　　2)貨源：有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應，且價格優惠。

　　3)品牌：大量的品牌服飾，如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登)，GUCCI(古馳，意大利的名牌)，VERSACE(范思哲)，CHANEL(香奈兒)，CD(克里絲汀迪奧)。

　　2.劣勢分析：

　　鲅魚圈的店鋪選址是問題所在，暫時沒有合適的位置。

　　五、店鋪投入

　　1.選址：現在鲅魚圈的服裝商圈以商業大廈為中心，店面大部分為4000元/月左右的價格，就發展來看以后中心醫院附近商業區的建立為新的中心。那里現在的租金20__元/月，按現在來看，按4000元/月，租一年為4.8萬，按半年付一期為2.4萬。

　　2.店鋪裝修：具體裝修可以依據房子架構來設計。

　　1)門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!

　　2)燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!

　　所以裝修費粗略計算為5000元。

　　3.進貨預算：先批進貨以中低檔為主，高檔點綴，所以2萬元少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地。

　　進貨安排每半個月的星期三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，一個星期就補一次貨!

　　4.人力規劃：我計劃雇傭三個女生，兩個主要負責接待顧客，另外招一個有經驗收銀。兩個導購的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，1000/月+提成1%，收銀出了問題要負責。工作時間為：早上9點——晚上9點。

　　投資金額分析，每月費用分析：

　　1.房租：4000/月，付六壓一，24000元

　　2.裝修費5000

　　3.第一次衣服進貨20000元

　　4.其他費用1000元

小餐館創新創業計劃書 篇10

　　一、背景(項目可行性解析、項目概要)：

　　廣州和佛山生活節拍急忙，當代人的生活壓力雄偉，越來越多人更關注私人強健。據醫學研究陳說指出，咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多，并會有年老化的趨向。咖啡店除宣揚咖啡之功用外，還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。

　　二、宗旨(項目宗旨)：

　　成效：Alice&firm;PaPa咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計3年左右發出總投資本錢，并慢慢著手獲利，在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元，并在四年后能開設另一所主題咖啡店。成為本區域以商務休閑為主、分身情調消費的帶領性品牌咖啡店，時髦消費場所。開店工期條件：1個半月。本錢條件：項目總投資約為30萬元公民幣。

　　三、市場解析(項目可行性解析)：

　　現今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經營，市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要，且有很多發展空間。另外: 據網上的青少年飲食習氣探訪，接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣: 而且半數受訪者均勻每月幫襯三至四次. 有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環境是他們幫襯的重要源由。探訪還發現，教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現顯著的正相關。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優勢階級的生活方式。咖啡消費市場發展迅速，已經成為都會消費一大潮流，創業。市場前期培育已經終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高，純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了，消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡” 無疑是方今整個咖啡產業的支流，發展相當迅速。

　　四、地點與裝修(項目質量條件）

　　咖啡店的地址條件是環境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此來抵達本身的經營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動，典型的區域重要有購物大旨、電影院、高檔社區、寫樓、高校等。聯合Alice&firm;PaPa是商務、休閑咖啡專賣店的特性，將咖啡店地址定在廣州大學城里。且近期廣佛地鐵開明，大學城地鐵交通榮華，也可能吸收更多的外區顧客。

　　在裝修風格方面: Alice&firm;PaPa咖啡店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優良的供職:給顧客最好的享用。Alice&firm;PaPa裝修氣概雖然簡單，但要有家的滋味，以至比家還溫暖，還抓緊。墻全部是書架，下面將擺滿了各種書籍，成為一個小型圖書館，來賓唾手可得，拿起一本來讀，且我們設有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閱讀，為來咖啡館

　　用早餐的顧客提供了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店將設立特色黑板墻，供來賓實行即興之作，可能有繪畫、文，將成為來賓的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa還將設立一個小投影，用來播放電影，讓來

　　賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外，也掛上我們所設計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。

　　廣州近來出現一種“以物易物”的主題咖啡店，顧客可帶上平居不消的物品到店內與人實行商酌換取，各取所需。如今，人們生活太枯燥，他們須要一個能喚起他們感情的位置，他們可能在這里探求舊物紀念，始末物品生意業務結識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職，吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客，我們將購入八張的長方形四人木制餐桌，自信這比圓桌對比更減省空間。另外，我們會購置十六張布制沙發和十多張靠背椅，看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環境下享用我們的咖啡。

　　在水吧和支付食物柜臺布置上，除要放置咖啡機外，水吧設有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質料放在購入的櫥窗雪柜內，曲奇則放在暖爐內，網上創業計劃書。柜臺更設有職業位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設有兩個焗爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械，如刀子、器皿等。咖啡店設有男、女洗手間各一，以明凈為主。

　　五、重要消費人群(項目可行性解析)

　　咖啡屋面向的消費集體重要是大學城各高校的師生:學生家長，瞻仰人士，小資情調的消費者及局部學生情侶，年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經濟承當，又易于接收新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。

　　六、營業時間

　　平時由早上七點半至清晨十二時半;星期六、日及大眾假期由上午八點至清晨二點，由于學生們大多在八點左右著手上課，所以我們肯定平居在早上八點著手營業以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點著手營業。止息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點止息，所以我們選拔平居在清晨十二時半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點半止息，讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

　　七、產品特色

　　咖啡店除售賣保守咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。咖啡類：藍山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。酒類：紅酒，香檳，洋酒、各式啤酒。奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果等。飾品店創業計劃書。

　　下午茶：綠茶，紅茶，幾種花草茶。甜點：各式精致甜點，如曲奇，面包，蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。

　　1、蛋糕DIY：我們為來賓提供親手設計制造本身喜歡的蛋糕的機遇:我們將提供已經烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設計蛋糕樣子并親手制造。

　　2、星座咖啡：不同星座的人，都有不異性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜接待向挑撥和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其絕對咖啡如下：

　　水瓶座 (1.20～2.18)：摩卡可可咖啡

　　雙魚座 (2.19~3.20)：法式牛奶咖啡

　　白羊座 (3.21～4.19)：特濃咖啡

　　金牛座 (4.20～5.20)：藍山咖啡

　　雙子座 (5.21～6.21)：調味咖啡

　　巨蟹座 (6.22～7.22)：綜合咖啡

　　獅子座 (7.23～8.22)：黃金咖啡

　　處女座 (8.23～9.22)：瑪莎克蘭咖啡

　　天秤座 (9.23～10.23)：維也納咖啡

　　天蠍座 (10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡

　　射手座 (11.22～12.21)：梅蘭錫咖啡

　　山羊座 (12.22～1.19)：曼特寧咖啡

　　我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)，并以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾，以增加賣相。另外，我們更會在餐牌先容各星座絕對的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡，更可藉此認識本身的星座性格特征。3、水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕：黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目，最適合在喝咖啡時吃。5、自選水果蛋糕：越來越多人注重飲食強健，我們將推出了自選強健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕，更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計劃書。我們的員工會即場制成顧客條件的蛋糕，肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享用強健味的水果。

　　八、物料供給和推銷(項目推銷)

　　我們計劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機，且將購入多批外賣及堂食咖啡杯，以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外，我們將購置五十套餐具，當中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外，我們會向糧油食品公司按期訂購糖、面粉、雞蛋、油等質料。推銷計劃: 推銷之前編完詳細的推銷計劃或需貨單。其編制必需設立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。聯合商品庫存靜態，分別提出合座品名，規格，質量，數量，進貨日期，末了同一均衡后肯定推銷種類和數量。驗收管理:推銷后的驗收也是管理的重要環節，有了它可能防止家產失掉，大概節略和沒落事故的發作。記載員必需操作把持好驗收這一關，照實詳細地作好記載:并和推銷員作好驗貨職業。了解需購物品的手腕:制造職業手冊，設立缺貨立案薄，即對顧客須要但沒有的商品實行立案，并以此作為進貨的依據之一。并根據市場部所提供客戶意觀念析進而始末迷信的市場預測來確定市場對于量，質，種類，代價等方面的需求:從而推銷適銷對路的商品更好地進步經濟效益。咖啡屋推銷將以經濟效益為尺度運用迷信的決策解析手腕:實行分析對比:殺青推銷活動效益最優:為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕：

　　(1) 按期推銷法:尺度存儲量=日須要量*按期推銷斷絕天數+安全存儲量(尺度存儲量是一種酒水在庫房中存儲的最高存量)酒水需購量=尺度存儲量-現存量+日須要量*發貨天數最低存儲量=日須要量*發貨天數+安全存儲量

　　(2)訂貨點推銷訂貨點推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結存量:對抵達或接近訂貨點存儲量的酒水實行推銷的手腕.訂貨點存儲量=酒水日須要量-訂貨點存儲量+酒水日需求量×發貨天數

　　九、員工雇用

　　我們計劃在停業前一個半月在各高校校刊登載雇用啟事，syb創業計劃書范本。雇用常駐店務員兩名和若干兼職員，并于停業前兩星期向員工提供培訓。同時，還須要陳設布置一些店鋪留守人員。嚴苛人員的雇用與培訓程序:雇用分為初試和復試:培訓終止后最終確定人選。職業人員所應完全的素質:優越的溝通能力:處理急切景況的能力:對咖啡文明的理解:對于咖啡有肯定的專業常識。

　　十、職業分配(項目人力資源的配置)

　　兼職供職人員需輪班職業，重要職業是迎接來賓，引客入座，招呼來賓;供給酒水食品，為來賓提供熱情優良供職。店務員重要負責售賣及其他雜務如算帳臺面，做好衛生職業;按規則封閉單據、記載款項，保存好以做核對。我負責新產品、新活動研發，市場推論和推銷職業，重要職業是：

　　(1)助理咖啡屋完成銷售經營宗旨，督導員工職業。

　　(2)對來賓對餐廳供職和食品的評價及時實行研究，調整相應對策，以便為來賓提供優越的消費環境。

　　(3)推論銷售，根據市場景況與不同時期的須要，制定銷售計劃，有特色的食品及時令飲品的推論計劃。

　　(4)與各店員之間設立優越的溝通關連，相互協作，配合，保證營業職業順遂實行。

　　(5)負責各種鼓吹海報的設計，繪畫，為各種促銷活動出謀劃策。(6)及時收羅客戶探訪表并加以統計

　　(7)始末有益鼓吹與相關大眾設立優越關連，樹立咖啡屋優越情景。

　　(8)處理好與競爭對手的關連。

　　(9)設立來賓檔案，大學生自主創業。對常客及會員條件較周詳的資料，弄清來賓的喜歡，習氣等，保證來賓中意。

　　(10)與外單位廣博聯系，與外單位或私人締結消費優惠等合約。

　　(11)配合季候實行促銷鼓吹計劃，在各個時期規劃與制定各種相應的促銷鼓吹措施，如在節日時舉辦各種應節活動，在旺季經營舉辦角逐，服裝。有獎促銷，代價促銷等，在相應季候為推出的時令食品實行鼓吹。

　　(12)要及時更新廣告鼓吹品及店內的音樂。

　　(13)負責制定推銷清單和應付購物品的近期銷售景況實行充實了解，熟習待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預測一段時間內(一般為半個月)的需求量，詳細應付購物品的待購數量實行預測記載，我不知道創業計劃書封面內容。作出代價預算:并將所需款項向爸爸匯報以取得推銷經費。

　　(14)負責外出推銷，包括實行市場探訪:選拔合適的供給商，與供給商實行談價，締結買賣合同并負責貨品在運輸進程中的安詳。爸爸負責行政、會計出納，重要職業是

　　會計出納方面：結算每天:每班的票據:款項和帳單:并編制相應的營業報表;收羅:整理:點核店里各處銀臺的現金支出和轉帳票據:并將其送存銀行;支付店內報銷帳款的現金以及簽發各種付款費用;管理同銀行的結算事項:處理相關的結算題目:管理銀行帳戶的收支;預備各項備用金及監視和管理備用金的操縱景況;

　　行政方面：人員離職與離職的相關管理;各類人事資料的匯總:建檔及管理:員工檔案資料管理;員工請假:調休假作業:缺勤狀況:稽查:統計作業;員工考勤: 督導并薪資核算;對本店各項職業的實行紀律搜檢;做好每次會議的會議記載;做好咖啡屋每次招呼著名人士的閱歷經過記載:以便下次招呼鑒戒。值班時間陳設: 早班：7：30~~10：30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30 / 19:30~~23:30日班：22：30~~0：30/23：30~~1：30

　　十一、 鼓吹

　　1、發信息稿：

　　報發信息稿，希望藉此鼓吹Alice&firm;PaPa咖啡店，先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并列明咖啡店的地址及電話號碼，以便查詢。

　　2、登載雜志專欄：我們更會聯絡當地各滯銷的年青人雜志，條件他們在其雜志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優惠券，以優惠讀者，達鼓吹之效。

　　3、派發鼓吹

　　單張：Alice&firm;PaPa咖啡店將印製鼓吹單張，范文。當中加入優惠券以吸收顧客，并在高校里派發作間接鼓吹。針對高檔小區內的居民，可在相近購物場所的停車場內，向有車族派送精華廣告單頁，單頁也可做成優惠券形式。

　　4、停業時代鼓吹優惠：為鼓吹Alice&firm;PaPa咖啡店，我們計劃在停業首月，凡惠顧咖啡一杯，可獲曲奇，多買多送。

　　5、提供學生優惠：本店將與相近學校學生聚合營，學生凡惠顧本店而能出示有用學生証者，均享有九折優惠，以吸收學生。

　　6、鼓吹橫額：我們會自制鼓吹橫額，鼓吹本店最新特色食品，并掛于店鋪櫥窗上，以達注目鼓吹的效果。

　　7、按期活動沙龍派對活動、學生派對、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等。聯系本區域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，有益于擢升檔次，吸收學生和年老人消費。聽說開服裝店計。普通當天誕辰的同硯到咖啡屋消費都將取得收費糕點一份。在旺季季節舉辦 hrequestyhour:設計相關的游戲，如“猜咖啡”:每個消費者都可能參與咖啡品味，普通猜出咖啡種類的，贈送小禮品一份。

　　8、設立會員卡制度：卡上印制會員的名，像銀行卡一樣。會員卡的`優惠率并不高，如8.8折。但一方面，這可能給消費者受尊重感，另一方面，也便于供職員對于消費者的稱號。特別是假如消費者和他人在完全，而供職員又能當眾稱他(她)為師長教師、小姐，他們會覺得很有面子。

　　9、店內鼓吹：在桌上放一些鼓吹品，形式是關于咖啡的常識、故事等，一方面可能擢升檔次，襯著氣氛，也增加消費者對本店的品牌反感。假如顧客感意思，可能向他們先容各種咖啡的稱號、來歷等相關常識。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進程。

　　十二、代價定位

　　一包中上等級的咖啡豆重1斤，售價約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50——70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆

　　本錢約為3元左右，所以Alice&firm;PaPa每杯咖啡的定價為20元左右。咖啡屋內食品初期定位于中等。

　　代價程度:由于探究到大學城內多為大學生:消費認識不強:所以我們在代價方面會探究得較完全:多推出公共代價的飲品。所以在停業初期，在不下降咖啡屋的層次，保證本錢支出的前提下，以及抵消費集體的消費程度及消費對象的探究，軟飲料(如可樂)，果汁，奶昔，冰淇淋，局部咖啡等代價會適當調低:成本率占本錢的50%，水果，拼盤，茶點類成本率占本錢的60%。但中高層次的消費品如紅酒，品牌咖啡等，因降廉代價會給人以風格，層次，及質量不高的錯覺，所以如故將代價定位以成本率占本錢的75%銷售。

　　當咖啡店慢慢完整:學生顧客增加時:慢慢將咖啡屋的風格擢升到中高層次:增加高風格的消費產品:同時保證價位的均衡:在不下降咖啡屋風格的前提下盡量饜足各種層次的消費需求。咖啡屋將區分一局部區域實行書吧式供職:在這里提供一些對比時髦的或滯銷的書籍:但對在這局部區域實行最低消費的設置:以保證本錢的回收管理。

　　十三、牌照及公用事務請求

　　1. 商業立案：咖啡店需向稅務局、工商局請求商業立案，以處置商業活動。

　　2. 餐飲業牌照：由于咖啡店屬餐飲業，我們必需向衛生局請求餐飲食品安詳牌照。

　　3. 工業、商業及公共機構排污牌照我們需向環保局請求商業機構排污牌照。

　　4. 水、電請求：我們需向水務局請求成為店鋪地址的注冊用戶，并須填妥水務表格及繳交水費押金，向電力公司請求電力供給。

　　5. 電話請求：公益，我們要向相關通訊公司請求商用電話。

　　十四、安全

　　為了替咖啡店作好妥善的保證陳設，以留神因火災、偷盜、水患等不測所帶來的失掉，我們要購置承保限制廣博的店鋪安全。在安全的保證下，我們智力一心發展咖啡店業務。

　　十五、人員管理薪酬制度

　　記時工資制管理理念：

　　1、尊重餐飲業人員的獨立人格。

　　2、相互監視:管理層監視員工的職業，同時員工也可能向上司提出本身的意見或觀念。

　　3、營建團體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀律的嚴明，也要關心員工，讓員工感遭到來自團體的暖和，有益于增鞏固結力，進步職業主動性。

　　4、平正應付，等量齊觀，各盡所能，施展闡發才干。公益創業計劃書范文 服裝創業計劃書范文。員工考核制度：從德(品德涵養)，能(業務常識程度，創新能力)，勤(協作性，責任心，進取性，紀律性，缺勤性)，績(辦事效率，職業質量)四個方面對職業人員實行平正公正的考核，為獎金等贊美制度提供憑據。

　　十六、咖啡店絕對于競爭對手的重要優勢(項目評價)：

　　1、店內裝修絕對更文雅一些。

　　2、可與與學生打下優越的人際關連，這樣顧客天然會多。

　　3、可能做競爭對手沒有的業務，如舉辦誕辰會，小游戲等。

　　4、絕對于品牌咖啡館，由于本錢低，所以產品代價絕對對比實惠。

　　5、經營限制可隨時做天真改動。

　　(1) 資金不充足，地輿位置不好，時間方面不充足。

　　(2) 經營能力各方面均有缺少。

　　(3) 人脈方面，創業。所交往的人群消費能力不高。

　　(4) 管理、技術程度不夠專業。

　　(5) 缺乏本身獨立的品牌。

　　(6) 茶葉、各式飲料均是咖啡的相關替代品，且絕對于咖啡代價較益處。茶飲店和咖啡店之間的競爭會很熱烈。十八、銷售預期遇到的困窮和解決手腕(風險遁藏)：由于咖啡店重要對象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。當代潮流突飛猛進，若咖啡不能切合年青人的口味，將被市場淘汰。為了增加希奇感，而不被社會淘汰，洗衣店創業計劃書。咖啡店將按期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等，以帶動飲食潮流。另外更會在不同時代或節日推出優惠或新產品，例如在情人節推出情侶咖啡特餐、寒假時代推出特大咖啡凍飲等。除防止產品名目過時，也希望藉此吸收更多顧客，增加支出。(商品機關優化)典型各作業流程及制度，抬高經營本錢。一擲千金是每個經營者都做的事情，開源當然重要，但節流異樣重要，在全球陰毒的經濟環境下，“省錢就是掙錢”成為每個經營者的表面禪。咖啡店是一個高銷售額，低毛利率的經營業態，所以其流程的典型及本錢的控制是很重要的，假如流程走不好，那有形中就會變成損耗，增加經營本錢，下降成本額。如在收貨流程，應嚴苛服從驗貨尺度收貨，臨期及過時產品頑強拒收;應按期檢察產品保質期，臨期或滯銷、破損產品及時實行退貨處理。關注滯銷產品，過季產品、高庫存產品、滯銷產品等的庫存量。

　　十七、投資本錢：(項目預算編制)預算按70平米計算

　　1、前期本錢管理營業資歷證費用，-3000

　　2、實踐階段：

　　(1)店面租賃及租金，5000元/月

　　(2)店面裝修，10萬

　　(3)設備(包括電腦、貨架等的購進和安置，大約在6萬左右)

　　十八、項目生存的風險

　　1、技術風險：新產品開發難度大、產品設計生存缺陷，后備措施不敷

　　2、費用風險：費用分配不合理、本錢的控制、項目總本錢的控制生效。

　　3、時間風險：工時推測舛訛、活動排序不當、進度控制不敷。

　　4、人力風險：選人不當、關鍵人脫節、性格不同、團隊認識不強

　　5、管理風險：供給商家的選拔題目、技術的控制題目及產權庇護、決策失誤、進程控制不嚴、合同管理不當、推銷控制不嚴苛。

小餐館創新創業計劃書 篇11

　　建立“貝貝”托兒服務公司組織父母無法照顧的孩子，管理飲食、睡眠、學習、輔導，解決父母和孩子的困難，運用系統的管理教育，培養孩子的自律、獨立管理能力和團隊合作精神，造福下一代。

　　項目名稱:“貝貝”兒童托管服務公司

　　經營范圍:兒童保育、課后輔導和營養配餐服務

　　項目投資:20萬元

　　選址:人民路附近的西華路

　　一、項目概述

　　建立“貝貝”托兒服務公司組織父母無法照顧的孩子，管理飲食、睡眠、學習、輔導，解決父母和孩子的困難，運用系統的管理教育，培養孩子的自律、獨立管理能力和團隊合作精神，造福下一代。

　　二、市場分析

　　目前，廣州的兒童保育已經成為人們日常生活中的一個難題。我和熟人經常聊到因為遠離工作而不能及時照顧孩子的孩子，也聊到因為看完書不能很好的吃午飯而減肥的孩子。我們更多講的是，父母文化程度低是幫助孩子做作業的問題，代溝等。，由此引出一個想法。組織這些孩子保證吃好睡好，同時幫助他們做作業，不就是一個很好的商機嗎？

　　1.市場需求分析

　　據悉，廣州有數百所小學，每所小學都不同程度地存在托管困難。據不完全統計，每所小學平均900名學生。大一新生需要托管服務約60%，各科需要輔導約45%，美術、音樂、英語需要輔導約30%，單科需要輔導約20%。

　　從以上數據分析:

　　(1)人們比以前更加重視教育；

　　2現在的孩子好強，壓力大；

　　3父母參與社會工作，難以照顧好孩子；

　　④教育社會化程度有待不斷提高。

　　2.市場競爭和前景

　　社會進步一定要有競爭，創業階段一定要重視行業競爭。據有關報道，目前廣州已經很久沒有開發導師和托管服務市場了，但是普遍存在著質量不高的問題，比如貨不對板，師資隊伍不合格，服務質量差。只要揚長避短，制定自己的競爭優勢，突出優勢，創新發展，就能不斷滿足社會的需求。發展潛力巨大。從創業項目的角度來說，只要關注競爭對手，就應該拿“全方位發展，多元化服務，以優質服務取勝”經營方針，一定會成功。

　　三、營銷策略

　　1.服務描述和定價

　　(1)午休:接送孩子，午餐，作業，午睡250元/月

　　(2)下午和晚上的照顧:接送孩子，午餐，作業，午睡，晚餐，淋浴作業，家長晚上9點帶回家，550元/月

　　(3)請問各科導師:20元/次

　　(4)單科輔導:語文、數學、自然、歷史、地理、英語、美術音樂等。300元/月

　　(5)課外知識輔導:德育、情緒控制教育、理財教育等300元/月

　　(6)特殊服務:如果孩子生病或白天在學校發生了什么事情，不能回學校，及時提供30元/次的幫助

　　描述:

　　(1)托管服務(下午看護和下午看護)以4~5個月為一學期計算。家教和輔導班按月計算。

　　②托管服務招收四個班，每個班45人，寒暑假照常服務。

　　③輔導班，每12個學生一個班。

　　業務規劃

　　(1)位置:

　　(1)選擇方便的地方。

　　②該地周邊學校不少于4所。

　　③選擇的地點在老城區。

　　④場地面積不小于500米。

　　(二)設立營業場所:

　　①營銷策略:

　　加強聯系，保持理解，推陳出新，滿足需求。

　　②營銷手段:

　　1)熟人推薦:熟人介紹。

　　2)公關推廣:利用學校關系，學校推廣推廣。

　　3)宣傳推廣:在學校設立點開展宣傳推廣工作，尤其是中午和下午放學后。

　　4)單位宣傳:在學校門口和學校周邊居民區散發傳單。

　　5)電話熱線:接受家長咨詢、推廣、投訴。

　　6)人員銷售:直銷。

　　7)街道設置:深入居委會設立招生站進行宣傳推廣。

　　四.組織和管理

　　1.組織結構和職能范圍

　　2.領導風格

　　3.制定工作職責自上而下制定各崗位的職責、權利和行為。

　　4.管理模式

　　①總經理&rarr部門經理&rarr直接指揮參謀。

　　②實行分級管理:自上而下:部門經理對總經理負責，員工服從部門經理的工作分配；自下而上:如果員工有任何問題，應該向部門經理提出，部門經理應該向總經理報告。

　　③引入競爭機制和激勵機制:注重個人績效，部門經理、總監、員工都不是固定的，能做的人都有能力。

　　④管理模式人性化:注重調整員工情緒，發揮積極性，提高工作效率。

　　⑤就業標準:

　　專業人員:本科學歷，持有國家認可的資格證書。

　　總經理:由雙方選舉產生。

　　員工標準:大專畢業，道德素質好，責任心強，工作努力。

　　5.建立管理體系

　　員工代碼、工作職責、待遇、考勤獎懲、晉升、財務、安全、防火。

　　動詞（verb的縮寫）工資預算

　　職稱、級別、工資、工資總額

　　總經理12000.002000.00

　　導演21500.003000.00

　　員工121000.0012000.00

　　總計1517000.00

　　不及物動詞運營成本預算

　　總成本項目預算支出預算

　　工資17000.00

　　43840.00

　　2萬元設備計提折舊4年

　　(平均年齡法)

　　420.00

　　公共關系和推廣10000.00

　　廣告和宣傳1000.00

　　水電4000.00

　　管理費1000.00

　　學生午餐和晚餐7920.00

　　稅20__.00

　　雜項費用500.00

　　五.業務目標

　　(1)實現招生目標:每年l920人次，即每月160人。

　　①l920人次，實際上是每個月160名學生的重復。即:160&次；12個月=l920人次。

　　②160名學生按4所小學統計，每所小學平均招生40人，則:4&次；40=160.

　　③每個小學平均900人，僅占每個學校學生的4.4%。

　　(2)主要營業額目標:年營業額:76.8萬元(托管服務)。

　　①月營業收入:160人&次；平均單價400元=6.4萬元。

　　年收入:6.4萬元&次；12個月=76.8萬元。

　　②平均單價采用算術平均法計算(下午和晚上):400元。

　　(3)家教業務目標:年營業額:10200元(家教、家教)。

　　(1)每年招生34人，每科收費300元。34&times300元=10200元

　　②每周二晚上輔導課，每班11-12人。

　　③每班每月營業收入3300元，導師每晚收取50~100元的提成，平均75元。

　　3300-(75倍；8晚輔導班)=2700元

　　④第二年營業額增長10%，第三年增長20%。

　　投資收入預算

　　主要營業利潤=年營業額-總成本稅

　　=768000-(43840&times；12個月)-(20__&times；12個月)

　　=217，920元

　　輔助營業利潤=年營業額總額-傭金總額-其他費用

　　=10200元-l800-400

　　=8000元

　　利潤總額=主要營業利潤+輔助營業利潤

　　=217920+8000

　　=225，920元

　　六、損益預測

　　(1)如果全年招收1315名中專生，即每月招收109名，則保證運營。

　　(2)如果全年有l315名以上的中專學生，即每月109名以上，則盈利。

　　(3)如果全年少于l315人，即每月少于109人，就會有損失。

　　(4)如果按計劃完成每年招生l920人，即每個月招生160人，利潤為21.4萬元(每個月招生160人:其實是每個月報60人的重復)。

　　七.風險預測

　　(一)所選經營場所的地理位置是否合理；

　　(2)場所和學校的地理位置是否合理；

　　(3)對競爭對手缺乏了解；

　　(4)實際投資超過預算；

　　(5)管理制度不完善；

　　(6)教師素質。

　　控制措施:

　　(1)選擇經營場所，一定要實地考察，多選點，多提方案，請專家評價，選擇最佳方案。在有條件的情況下，可以在經營場所周圍的居民中進行民意調查，為決策提供有利的依據。

　　②學校和地點之間要充分考慮需要的交通時間和交通工具，避免遲到。

　　③加深對競爭對手的了解:避開現實，確定他有我的，他沒有我的，定價合理。

　　④每筆投資都要進行經濟核算，預算要寬松或補充。

　　⑤教師要進行嚴格的考核，質量要嚴格控制。

小餐館創新創業計劃書 篇12

　　第一部分：項目概況

　　在白領較為集中的天河城廣場附近開一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25～40歲之間的成熟的職業咖啡店創業計劃書。

　　企業宗旨：一切為了女性。

　　第二部分：市場分析

　　一、市場需求分析

　　(1)廣州市服裝市場中，高、中、低檔女性服裝都有，但女性服裝風格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適。或者是偏重于標新立異、與眾不同，都不能滿足白領女士的需求。

　　(2)一些很高檔的時裝雖然能滿足白領職業女性的穿著要求，但定價太高。

　　(3)也有一些本地的價格適中的職業套裝，雖然有的質地與手工都不錯，但過于職業化，讓人覺得少了一點女人味。

　　(4)一些中檔、高檔的杭派職業女服的設計風格優雅，面料精美，手工考究，色彩與款式大都比較明亮與柔和，價格也能為大多數收入在中等偏上的較成熟的白領職業女性所接受。

　　二、目標群體分析

　　文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在25～40歲之間的成熟的職業女性是唯美女裝店的目標群體。這一目標群體的月收入在20__元以上，或家庭月收人在5000元以上，在廣州應屬于小康生活家庭，對服裝的品味要求較高。這一群體側重于外來白領女性（非廣州女性）。

　　三、競爭對手的分析

　　在廣州，特別是天河城廣場附近，這一類咖啡店創業計劃書還比較少，且大多為專賣店，品種單一，個性化不強，價格較高。

　　第三部：分成本預算

　　一、前期投入

　　店面裝修： 10000 元

　　租金：（兩押-租） 28000 元

　　進貨： 18000 元

　　工商管理、稅務登記費用： 1200 元

　　頂手費： 20000 元

　　流動資金： 10000 元

　　合計1 : 87200 元

　　二、每月固定費用

　　工資： 5500 元/月

　　其中：店面人員 2 人： 1500 ×2 = 3000 元/月

　　經理工資： 2500 元/月

　　水電： 300 元/月

　　工商管理費、稅收： 500 元/月

　　租金： 10000 元/月

　　合計2 : 16300 元/月

　　三個月即 48900 元

　　三、前三個月共需投入資金

　　87200 + 48900 = 136100

　　第四部分：盈利狀況

　　(l)中檔服裝按平均每套服裝批發價之后為 240 元/套）毛利 90 元/件；

　　(2)高檔服裝按平均每套服裝批發價 150 元，零售價 300 元計算，（八折 280 元，零售價 500 元計算，（八折之后為 400 元/套）毛利 120 元/件。

小餐館創新創業計劃書 篇13

　　一、項目介紹

　　高質量的生活不一定要用高質量的產品來打造。只要你覺得對，哪怕是一個不起眼的紙箱，也會充滿藝術性。生活的每一個角落，都有不用心探索難以實現的樂趣和興趣，在專注和個人完成的每一個過程中慢慢釋放出來，逐漸豐富和充實人的心靈和精神，感受到純凈無雜質的快樂。雜貨的意義在于真愛和投入，在于發現的樂趣。

　　一個簡單的產品，仔細揣摩，仔細思考，無論是清新的色彩，可愛的造型，柔軟的材質，搞笑的快樂，還是實用的生活功能，似乎這些小小的生活物件都能觸摸到一種更為貼心，更為堅實的溫暖，就像是在一個悠閑的午后，氣溫恰到好處，風很涼爽，陽光很溫暖，而此時，除了讓自己更快樂，別無他法。

　　我們一直在思考的是，如何不把一個簡單的產品開發成產品。我們始終相信產品有情懷，有悲歡，有自己的風格。有情懷有溫度的產品會生動有趣；所以我們和客戶、消費者分享一些人性化、有趣、有創意的產品，努力用最少的錢找到更大的驚喜。希望能讓消費者感到幸福。

　　網店為你提供各種創意家居用品，是個性、簡約、時尚的完美結合。創造力的靈感來自我們對日常生活細微之處的敏銳洞察力。在琳瑯滿目的商品中，最引人入勝的是發現了讓人樂在其中的創意。我們相信只有充滿創意的雜貨才是最迷人的。

　　我們給你實用、體貼、幽默的創意產品，給你的生活帶來精彩的驚喜。用心去體會，你會發現生活真的很美好。熱愛創意，和我一起生活，熱愛家人，一起生活！

　　二、服務介紹

　　樂豪創意生活商店采用跟蹤服務的方式，向消費者發送電子郵件，詢問產品的使用情況，參與抽獎，征求他們的建議和意見，改進服務。如果你沒有自己喜歡的風格，可以自己動手，甚至可以根據自己的想法對自己購買的產品進行改造，或者加上自己的標記，成就感就來了。收到訂單后，我店會盡快聯系消費者，確認發貨時間。然后把最好最有創意的東西送給消費者。

　　三、市場分析

　　1、隨著房地產的繁榮，其周邊行業有著巨大的商機，尤其是家裝和家居用品。有趣的日用品，不同于一般的物品，會更符合現在買房的主力——年輕人的`消費需求。此外，辦公室、商店、汽車等生活空間，家居飾品隨處可見，在親朋好友、同事、單位之間，各種節日期間的開業慶典、贈送家居飾品已經成為一種常見的做法。

　　2、目標市場的設定：關注年輕消費者，20—40歲的年輕朋友，他們將成為我們網點最大的客戶群。

　　3、消費群體、消費模式、消費習慣和影響市場的主要因素分析：隨著網絡和電子商務的發展，大多數年輕消費者對網上購物越來越感興趣，因為網上購物可以節省購物時間，提供大量商品供消費者選擇，非常方便。現代年輕人對網上購物非常適應，喜歡個性化的產品，這對我們的網店有很大的優勢，也會給我們提供很多商機。

　　4、公司產品目前的市場情況，市場發展階段（空白/新發展/高成長/成熟/飽和）的產品排名和品牌狀況：市場情況趨于良好，產品處于新發展階段。經過我們的調查，這類產品有很大的發展空間，并在不斷發展。

　　5、市場趨勢預測和市場機會：經過我們的市場調查，購買日用品的比例明顯增加。日常用品的比重越來越大，未來還會繼續，并最終成為網購的主流，所以我們選擇這類產品作為我們的主要產品。

　　四、營銷策略

　　1、制定銷售政策

　　創意營銷：樂豪的創意生活用品是設計師的創意，而自己動手是自己的創意，兩者結合自然更受歡迎。體驗式銷售、自助服務和創意營銷不僅可以快速給單店帶來知名度，而且是一個利潤豐厚的商業項目，會使單店更具競爭力和利潤。

　　2、銷售渠道、方式、營銷環節和售后服務

　　線上銷售，重在服務。從店前選擇到店面設計，從地域、季節、消費習慣、經濟水平的差異，給予經銷商全面的考慮和幫助，合理配送商品，精心安排開業禮品等一系列環節，提供全方位的服務和強大的營銷策略、廣告、形象包裝、攻堅。

　　3、主要業務關系的狀態

　　我們的商店屬于零售商。各級資質的標準和政策：支付方式：網上支付、貨到付款等。供消費者選擇；貨運方式：快遞、郵局等。；折扣政策：產品本身已經打折銷售，保證低價。

　　4、推廣和市場滲透（方式、安排和預算）

　　①主要促銷方式：送小禮品，根據價格選擇免收部分運費，盡量讓客戶滿意。

　　②廣告/PR策略和媒體評價：博客做廣告。

　　5、營銷模式結構

　　創意日用品電商網店+網店（淘寶、易貝、派派）+博客（網易博客、新浪博客、搜狐博客）。

　　6、核心營銷運營模式

　　①用戶會員制度：會員制度雖然陳舊，但它是一家營銷網店的核心部分，是網店與其會員溝通交易的紐帶。會員制的成功是檢驗一家營銷店成功與否的標準。

　　②用戶主動性：用戶體驗自然免費，用戶可以隨意瀏覽產品，對產品發表意見和評論。

　　（3）用戶互動：在網店開設新欄目，讓用戶交流、討論、推薦創意日用品。

　　④用戶激勵：在網店設立積分制，用戶在網店的所有行為都可以作為積分的標準。比如用戶評論產品，主動與其他用戶分享自己的維護方法，購買產品等等。積分可以給用戶帶來好處：會員分類、特殊節日、折扣、免費贈送等等。

　　7、產品結構優化

　　①友好全面的產品展示：以友好、全面、清晰的方式向用戶展示產品，在交易前留下良好的第一印象。網店產品系統多，導致網店整體感覺比較煩躁。現在我們把產品劃分成詳細的體系，就是把產品進行詳細的分類，每個系列下有多少/種產品。

　　②產品展示以用戶為導向：將所有產品按照用戶目標群體進行拆解和劃分，即以用戶為導向，讓用戶在第一時間找到自己的產品。

　　③智能產品展示：添加產品和知識搜索框，方便用戶。

　　8、口碑營銷

　　利用用戶的宣傳來推廣我們的網店和產品。用戶在推薦一個用戶時可以獲得一定的積分和折扣；口碑是最好的營銷方式。用戶可以進行線上和線下的口碑宣傳推廣，其中線上方式有：通過QQ/MSN/ email發送我們的網址或產品頁面地址給自己的網友和朋友；線下的方式是通過電話、短信和口頭的方式向家人和朋友介紹我們的網店名稱和產品名稱。

　　五、動詞（verb的縮寫）經營戰略

　　1、管理機構及職責

　　組件

　　任務類別

　　任務項目

　　責任人

　　宏觀布局

　　平臺選擇

　　規劃組1

　　投資策略

　　品牌戰略

　　平臺建設

　　網店定位

　　產品定位：確定適合網絡運營的產品

　　客戶導向：確定主要目標客戶群和網店排名

　　價格定位：確定網店的價格

　　特色定位：建立網店特色的表達方式

　　服務導向：制定特色服務體系，建立表達模式

　　網店設計

　　商店標志：為所有直營店設計標志

　　規劃組2

　　產品分類：設計直銷店的產品分類

　　子頁面：設計主店的子頁面，分店不一樣

　　描述模板：用于設計產品描述的模板

　　推廣區：設計不同的推廣區頁面進行替換

　　定制模塊：設計品牌定制頁面或推廣定制頁面

　　輔助平臺

　　網店空間：開放空間，填充內容

　　市場集團

　　企業博客：開博客，寫博文

　　淘寶論壇：論壇發帖、上線、贊助活動

　　客戶俱樂部：建立客戶俱樂部

　　內部支持

　　合作通信

　　與各部門的接口人員溝通流程

　　管理組

　　建立人員

　　建立各相關部門的接口人

　　首席運營官

　　清除過程

　　為涉及不同部門的任務定義一個清晰的流程

　　團隊建設

　　架支柱

　　明確設定工作職責和資格

　　首席運營官

　　薪酬體系

　　建立各崗位的薪酬體系

　　通信系統

　　與團隊成員溝通，傳達工作職責和薪酬體系

　　商店經營

　　產品貨架

　　產品拍照：對店內產品拍照，尤其是暢銷產品，適合網店銷售。

　　規劃科

　　商品說明：根據四個模塊編輯商品說明

　　價格確定：根據不同時期，確定不同的價格

　　在線銷售

　　在線服務：幾個旺旺同時在線為客戶提供銷售服務

　　客戶服務小組

　　交易處理：在線業務員同時處理價格變更、備注、發貨狀態變更、評估等各種處理

　　分發和交付

　　配送：分配貨物并檢查

　　包裝：按照包裝規范操作

　　送貨：通過快遞安排送貨

　　售后

　　接收各種客戶反饋

　　客戶維護

　　建立客戶數據庫

　　市場集團

　　客戶關懷和促銷信息發布

　　統計分析，決策支持

　　在線營銷

　　軟性營銷

　　寫作：所有成員都養成寫博文的習慣市場組、計劃組

　　策劃：營銷崗人員策劃軟營銷活動計劃并提交審批

　　實施：組織各種資源實施批準的計劃

　　總結：監控數據，總結營銷案例的策劃和實施硬廣告

　　策劃：在開業、節日、紀念日、慶典等關鍵時間點策劃廣告計劃

　　購買：聯系淘寶相關部門購買廣告

　　設計：設計師根據策劃案例設計廣告

　　實施：按計劃交付，各部門做好協調銷量變化的準備

　　總結：監控數據，總結硬廣告的策劃與實施

　　店內促銷

　　策劃：定期策劃不同的促銷活動，以吸引買家的注意和參與

　　設計：藝術家的設計和實施

　　市場組、計劃組

　　在線：活動在線，所有位置都可以調整

　　總結：監控數據，總結硬廣告的策劃與實施

　　市場調查

　　類似產品的市場和銷售統計

　　2、更新網店布局和欄目

　　（1）運營總監負責淘寶店的建設、運營、維護和技術支持，行使以下權力：審核營銷組對淘寶店鋪的推廣計劃；監督檢查網站推廣工作；

　　（2）指導、檢查、監督各網站的運營維護；

　　（2）客服團隊每周派專人檢查一次淘寶店的所有產品。詳細記錄庫存和銷售的實時概況。

　　（3）產品介紹、產品圖片、產品煽動性語言等欄目，根據產品和銷售情況，每半年審核修改一次，頁面應適應產品和客戶的特點；

　　（4）商品名稱文本和說明文本應具有動態多樣的形式；

　　（5）所有員工都可以提前設計一個頁面修改計劃，由計劃團隊討論，報首席運營官審核，報公司批準后實施。

　　3、各部門的支持與合作

　　①新產品開發、新技術應用等信息由策劃組提供；

　　②商品最新名稱、價格、客服由市場群提供；

　　③商品描述的準確性應由策劃組隨時檢查；

　　（2）策劃組將各部門提供的信息及時分類、整理、匯總成發布稿，按以下程序報審批后發布：

　　①商品名稱、詳細說明等一般信息，由策劃組在24小時內發布；

　　②重要商品的信息和詳細說明由策劃組在12小時內發布。

　　（3）各部門及時配合溝通

　　六、不及物動詞風險分析和管理

　　1、資源風險（原材料/供應商）

　　樂活創意生活用品由店主精心挑選，融合時尚和個性。個性化將是時尚的主題，但你也可以找到你需要的日常用品。但我店會以提供最經濟、最方便的禮品服務為初衷，為顧客提供最好、最好、最漂亮的產品，并專門提供一流的時尚生活用品。主要是選擇原材料的供應商，建立良好的供需關系，從而獲得第一手的暢銷商品，保證網上銷售的低價。

　　2、進貨風險

　　（1）貨源太單一，不是客戶喜歡的款式。

　　②批發市場批發的商品存在質量問題，不能退貨。

　　（3）外來人員犯錯。

　　（4）采購預測不準確，超出預算。

　　（5）運輸過程中發生事故（車禍造成人員傷亡）

　　3、市場不確定性風險

　　市場份額是衡量企業發展成功與否的重要一點。電子商務企業的資金大部分用于商品的采購和庫存。商品的數量需要根據市場份額和銷量來確定。通過市場規模、現狀和趨勢、網絡消費者的需求和條件、價格定價、營銷手段和促銷活動；從商品采購、庫存管理、安全庫存等方面分析目標市場的選擇。

　　4、R&D風險

　　客戶可能不喜歡自己喜歡的款式和品種，品種規格不全，產品過于單一，會造成部分產品積壓，使企業資金陷入經濟危機。

　　5、生產不確定性風險

　　商品質量是企業生存的關鍵，質量是提高企業信譽的重要因素。從一個消費者能影響到身邊至少20個消費者的連鎖反應中，我們可以看到質量對顧客的重要性，以及商家在商品出現質量問題時應該承擔的責任。

　　6、貨物積壓的風險

　　（1）商品積壓使資金無法周轉，沒有進貨和補貨資金

　　（2）積壓商品占用一定庫存空間，無法購買新商品

　　7、成本控制風險

　　主要從資金投入、商品成本分析、期間費用、商品銷售利潤、預測現金流量表、預測利潤表、預測資產負債表、主營業務利潤率、總資產利潤率、成本費用利潤率等方面進行分析。

　　8、資金鏈風險

　　（1）積壓的商品賣不出去，也拿不到貨款

　　（2）買不到新商品，使產品無法更新，顧客失去購買欲望

　　（3）工人工資不能如期結算

　　9、競爭風險

　　在競爭激烈的時代，要明確各種競爭對手的條件，在技術、商品價格、服務等方面與競爭對手進行比較，明確自己的優勢和劣勢，才能更好地適應時代的發展。

　　10、交易安全風險

　　（1）網絡信息數據傳輸使數據被竊取或破壞

　　（2）運輸途中損壞或紙箱包裝不完整

　　11、政策風險

　　21世紀，電子商務的發展已經成為信息時代經濟活動的一種技術手段和方法，并進入了互聯網最廣泛的應用領域。經濟危機也會給我們帶來風險，市場不可預測。政府還將做出應對市場飆升的決策，并預測政府的宏觀和微觀政策。

　　12、金融風險

　　因為企業貸款是有負債的，必然會有不好的一面，所以一開始就要減少盲目性，提高科學性。息稅前資本利潤率高于借入資本利率時；除了補償利息，利用借入資金獲得的利潤有盈余，從而增加了自有資金的利潤；否則，企業需要借入資金償還本息，就會產生財務風險。因此，必須嚴格控制固定成本占銷售收入的比例。由于稅前資本利潤率與借入資本利率的差異不明確，需要有合理的資本結構，保持適當的負債水平，充分利用債務管理手段獲取財務收入，提高自身盈利能力。

　　13、管理風險（包括人員/人員流動/關鍵員工依賴性）

　　投資是管理人才的生意。一開始，我們建立一個技術和經驗直接的管理團隊，為公司做出切實可行的決策，執行最高效的任務，邀請有專業技術和管理經驗的人加入；并且身居要職，由于人員流動性大，要有合理的用人標準，營造和諧的可持續發展環境，控制突發事件。

　　14、破產風險

　　由于市場競爭日益激烈，企業缺乏管理經驗，管理質量低下，經營模式單一，市場不能完全接受我們的產品，在網店滯銷，破產風險會很大。只有贏得顧客的購買欲望，使產品與眾不同，我們才能在市場上占有一席之地。

　　七、附加

　　生活用品創意問卷

小餐館創新創業計劃書 篇14

　　一、企業概況

　　※主要經營范圍

　　各式品牌流行女裝，裁制各種晚裝，也可根據顧客需要來料加工。

　　□生產制造■零售□批發■服務

　　□農業□新型產業□傳統產業□其它

　　二、創業者個人情況簡介

　　※以往的相關經驗

　　趙欣虹，20xx年11月—20xx年4月在xx市百坊商城針織部銷售員。20xx年4月下崗。

　　20xx年3月至20xx年9月份在服裝專營店從事服裝營銷。

　　教育背景，所學習的相關課程

　　★ 20xx年7月畢業于xx市供銷技校，營銷專業。

　　★ 20xx年9月在xx市百貨大樓服裝部見習。

　　★ 20xx年1月參加SYB培訓班，學習了如何檢驗自己是否具備創業者的條件及如何改進方法，如何進行市場調查、形成一個好的企業構思及檢驗方法，如何預測銷售量、銷售收入及制定銷售和成本計劃、現金流量計劃，制定開辦企業程序并實施。

　　三、市場評估

　　※目標客戶描述

　　1、來商業街購物的本地年輕女性消費者。

　　2、來本市旅游和出差的外地游客以及大學生。

　　※市場的容量/本企業預計市場占有率

　　根據本市八桂商廈年銷售報告數據，06年全年銷售額達到2.3億元，本企業預測第一年銷售收入為23萬元，本企業服裝年銷售額市場占有率僅為1%。

　　※市場容量的變化趨勢

　　隨著人們生活水平的不斷提高，女性個人服裝消費支出不斷增加，女性更容易跟隨時裝潮流于是變化而不斷選購滿足自身需要的服飾，所以本企業的預期市場容量呈上升的趨勢。

　　※競爭對手的主要優勢

　　企業創辦得較早，具有較豐富的市場經驗和銷售經驗，

　　供貨渠道有一定保障，有一定的知名度。

　　※競爭對手的主要劣勢

　　1、有的企業服裝價格偏高，服裝款式太老。

　　2、存在部分服裝質量不好。

　　3、服務員服務水平不高

　　4、沒有建立老顧客網信息資源

　　※相對于競爭對手的主要優勢

　　1、服裝質量可靠、式樣符合女性消費潮流。

　　2、服裝價格適宜、根據裁制服裝式樣收費。

　　3、銷售地點好。

　　※相對于競爭對手的主要劣勢

　　新辦企業，缺少知名度，缺少銷售經驗。

　　四、市場營銷計劃

　　※產品

　　產品（產品系列）/服務主要特征女性時裝緊跟最新粵港流行趨勢、品牌加信譽保證。款式不雷同、適合20～35歲女性消者裁制女性晚裝特型設計滿足顧客特殊需要、修改品牌服裝、質量三包。

　　※價格

　　產品（產品系列）/服務成本價

　　一、摘要：

　　在不少人心中，開花店是個不錯的創業項目。一方面，每天工作在充滿鮮花的環境里，心情很愉悅；另一方面，現在人們的生活水平不斷提高了，人們的消費水平也不在僅僅局限于物質上的消費，對于精神上的消費需求也在不斷提提高。花可以調節室內的空氣和濕度，對人的身體健康有益。可以用來觀賞，陶冶人的性情，平和人的心情。可以審美，引發人的情感。如人們常常把花比作女人，把蓮花作為純潔、高尚的象征。逢年過節、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來越好了，買花的人自然會越來越多，開花店的前景也一定不錯。

　　從做生意的角度講，花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查，百余名學員幾乎有95％以上的人都打算開花店。再加上現有的花店，競爭的激烈程度可想而知。

　　但是，開花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒有高檔花卉出售，可能會失去利潤較高的定單，這又不得不讓人費上一番腦筋。

　　從人類歷史發展角度來看，當人們的物質生活得到滿足后，對精神生活需求就會非常強烈，有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來，抓住每一個重大節日，如春節、情人節、圣誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日，擴大潛在消費人群，激發市場潛能，加強市場喧傳力度。 花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

　　二、花店情況：

　　名稱：讓我聽到你的聲音

　　廣告語：敞開心扉，讓我聽見你的聲音

　　地點：玉溪市南北大街北段

　　經營理念：花店本著以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。傳遞人間的真情，讓愛灑滿人間。

　　目標：有效的打通銷售渠道，以提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。給客戶提供一個表達自己祝福的平臺，把祝福和愛送到千家萬戶。帶給顧客美好與幸福！盡可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。

　　三、行業分析：

　　市場前景廣大：隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活質量的要求也不斷提高。

　　行業轉型：改善工作作風的八項規定大型花卉訂單減少，花卉行業逐步向小型花卉、家庭花卉的方向發展。

　　抓住機遇：市場上多數出售小型花卉、家庭花卉盆栽，很少有出售DIY花卉盆栽的店。

　　四、花店定位：

　　選址定位：南北大街

小餐館創新創業計劃書 篇15

　　一、執行總結

　　（一）公司簡介與服務介紹

　　老小孩托老所是建立在大學校園中的以日托為主的養老組織，有著一套完整的管理體系、合作的團隊、優秀的骨干，為老人提供舒適、充實的晚年生活。

　　老人們白天來到老小孩托老所，同自己的老年朋友和青年朋友聊天娛樂，晚上回家和孩子在一起。老小孩托老所為老人們提供意想不到的優質服務，是老年人養老的絕佳選擇。

　　(二)面臨的市場機會

　　我國已進入老齡化社會，年輕人的工作越來越忙，兩個孩子照顧四個老人，人力財力上都達不到。現存的養老所由于自身的缺陷，收費高，也不能解決老人心理上孤單的問題。老小孩托老所把托老所建在大學校園中，形式新穎，收費低，有學生和老人聊天，能解決老人的孤獨問題。

　　（三）目標市場定位與預測

　　老小孩托老所面向的是全體老人，尤其是孩子工作忙，無人照顧的“空巢”老人。

　　（四）市場環境和競爭優勢

　　我國老年人數量不斷增加，現有的養老機構遠不足以滿足社會的需求。無暇照顧老人的孩子們迫切需要一個值得信賴的舒適的養老機構照顧自己的父母。老小孩托老所與大學相結合，讓老年人在同大學生的接觸中感受年輕人的活力。并且可以與學校公用許多基礎設施，節省資金，實現資源共享，減少自身的融資壓力。因此，老小孩托老所有良好的市場前景和較大的市場優勢。

　　（五）經濟狀況和盈利預測

　　1.成本

　　（1）薪金預算

　　（2）經營成本預算

　　營成

　　老人伙食費：早餐3元午餐6元第一年打算收取200名老人，帶上工作人員和學生志愿者每天共有210人用餐，一年共計老人在托老所320天，共計費用60480元。

　　總成本=薪金預算+經營成本預算+經營成本預算=863480元2.收入

　　平均每人每月收費450元，需要車接車送服務的每天加5元。假設有50人需要車接車送。每年共收入1170000元。

　　3.利潤

　　利潤=收入-成本=334520元

　　（3）經本預算

　　（六）團隊概述

　　總經理1人

　　副經理兼采購1人專業護理2人日常護理2人

　　（七）所需資源及提供利益

　　在學校一角租賃6-8間房屋，與學校商議圖書館、活動場所等對老人開放。購置一些棋牌和空竹等一些老人喜歡的娛樂和運動器材。同時需要政府的支持。

　　老小孩托老所為年輕人減輕養老負擔，為社會解決“空巢”老人問題，讓老人有一個快樂、充實的晚年生活。還可以給學生提供更多的實踐機會，學生在同老年人的交流中學得寶貴的生活經驗。二者相結合可以充分利用校園基礎設施，節省資源。

　　二、服務介紹

　　（一）產業背景與市場競爭優勢

　　截至20__年低，我國老年人口已增至1.69億，占總人數的12.79%，且正以年均近1000萬的增幅“跑步前進”。到20__年，我國老年人口將達到2.48億，老齡化水平將達到4.37億，占總人口17%。據全國老年辦測算，目前全國80歲以上老人正在高速增長，約為老年人口增速的2倍。數據表明子女負擔過大，老年人問題凸顯。

　　養老院作為目前社會上主流的養老機構，也將成為老小孩托老所的主要競爭對手。中國社會主要的養老模式是家庭養老，但隨著第一代獨生子女的父母進入老年，兩個年輕人負擔四個老的養老重任，孩子們無力、無暇應對的問題日益凸顯。老人們不愿與孩子分開，所以不愿去養老院；社會上確實還存在如果子女健在就把老人送去養老院是不孝不賢的看法，所以子女就是沒有時間照顧老人也不愿將老人送去養老院。老年人的生活和心理都被忽視，老年人的幸福指數逐漸降低。我國現存的養老所條件參差不齊，服務質量不盡人意。老小孩托老所與傳統的養老院不同。托老所作為一種新型的養老機構自身優點很多，并且老小孩托老所與大學相結合，更是讓人眼前一亮。老人白天到托老所，晚上人回家和孩子在一起，這種方式老人們容易接受，也能為社會主流觀念接受。

　　根據養老院的運營模式可以看出，養老機構投入大、回收期長、利潤微薄、不易經營。但老小孩托老所的結構同養老院的結構不一樣，相比之下有很大優勢。托老所以日托為主，不需要租賃太大的場地，也不需要購置太多床位。老小孩托老所與大學相結合，可以和大學公用許多基礎設施，

　　這樣就不需要租賃土地建運動場地、閱覽室、醫務室、食堂等。接送老人的車也可以與學校商議租賃校車。這樣可以節省許多初期資金投入，所需周轉資金也相對減少。成本低收費自然就比養老院低，能吸引更多的客戶，市場競爭優勢大。

　　（二）服務說明

　　老小孩托老所不僅為老人提供像養老院那樣的生活服務，還會招收跟多的大學生志愿者陪老人聊天娛樂，同時也會讓老年人加入到大學生的學習和生活中去。

　　大學校園環境適宜，充滿活力，老年人在同大學生的交往中受到感染，獲得活力。老年人喜歡回憶，在同大學生一起時多少可以看到自己往昔的身影，使老人得到精神慰藉，減少孤獨感。老小孩托老所也會與校方商議，將一些學生社團和協會向老人開放，例如棋社、書畫社、太極拳協會等，平時的一些活動競賽也允許老年人加入。托老所還可以與學生舉行聯誼，充實老年人的晚年生活。甚至老年人也可以到自己感興趣的專業去聽課（但要告知老年人不能影響正常教學），幫沒有上過大學的老人實現上大學的夢想，讓上過大學的老人重溫大學生活。

　　三、公司戰略

　　（一）發展計劃

　　1.第一階段

　　托老所這種養老機構在我國比較罕見，把托老所和大學相結合更是聞所未聞，現在我校搞試點。第一年招收200名老人，主要是生活能夠自理的老人。然后推廣到各市各省。2.第二階段

　　有一定的經濟基礎后，同時這種養老機構也得到社會和政府的認可，就可以在政府的協助下擴大在校園中的面積。增加一些專業醫護人員，開始招收生活上不能完全自理的老人。學生仍是與老人交流的主力軍。

　　3.第三階段

　　有足夠的資金后，在學校附近購買土地建立全托為主的老小孩托老所來收取生活不能自理的老人。組織學生志愿者定期去為老人聊天，為老人服務。

　　（二）主要合作伙伴

　　老小孩托老所的親密伙伴是大學。讓大學生參與到照顧老人的工作中去可以提高大學生的社會責任感。大學生的課余時間比較多，同時也需要更多的社會實踐機會。老小孩托老所充分利用學校的基礎設施，節約社會

　　該認真活在其中，無怨無悔！

小餐館創新創業計劃書 篇16

　　背景：

　　隨著經濟發展的突飛猛進，越來越多的人開始從所需的物質生活逐漸轉變為對精神生活的需求。因此，人們對于物質上的滿足感趨于增強的同時，對于享受精神世界的需求感越發的強烈，甚至超過了生活中所需的其他。面對這樣的社會趨勢，有很多精神世界的代表物紛紛崛起。其中最有代表物的就要數寵物醫院了。

　　因此，本人想在畢業后創立一個具有全方位的寵物醫院。據本人對各家寵物醫院了解來看，現在的寵物醫院所具備的各各項目技術措施還缺少很多不足之處。

　　例如：現在的社會屬于是高科技全智能化社會，有很多高科技技術被成功的從國內外引進，但有些醫院仍舊還在使用過去的儀器，對于過時的技術所做出來的效果肯定會存在不足之處的。同時，有些寵物醫院只是針對于治療寵物疾病而對于寵物的美容和寵物所需的食料卻不在其中。

　　因此，本人對于創建寵物醫院的計劃具體步驟如下：

　　一、成立條件：

　　根據《中華人民共和國動物防疫法》，規定設立從事動物診療活動的機構，應當向縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請動物診療許可證、國家實行執業獸醫資格考試制度。具有獸醫相關專業大學專科以上學歷，經考試合格的，方可獲得執業獸醫資格證書。從事動物診療的，還應向當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請注冊。

　　在獲得動物診療許可證和動物防疫合格證以后，寵物醫院或者寵物診所只需要申請辦理一些諸如工商營業執照等常規經營執照和手續，就可以營業了。

　　以上的成立條件本人會盡可能的滿足政府的相關要求的。

　　二、所需相關證件：

　　動物診療許可證、動物防疫合格證、工商營業執照。

　　三、資金問題：

　　關于資金問題，本人想在家鄉搞一次投資活動，將我的創業計劃書發給相關企業及個人，采取股東制，成立股東會，按每個股東投資多少的百分比進行年底分紅。

　　四、建設地點及具體方案：

　　根據國家有關條例規定：動物診療機構的選址要遠離政府辦公地點、大型企事業單位、幼兒園、學校、醫院、商場、娛樂場所等人員密集場所；出入門口應臨街，不得朝向辦公樓和居民樓、院開設；不得與其他單位共用建筑物內通道；

　　因此，本人想在郊區建立，而對于醫院室內的使用面積，據國家規定：動物醫院室內使用面積應在120平方米以上，動物診所室內使用面積應在60平方米以上。由于本人建立的醫院屬于大型建筑物，因此需要建立多層樓，最好是7層，每一層的安排如下：

　　1層主要是張貼一些本院的宣傳報，通過宣傳報來了解我院的一些基本背景及其主要的技術措施，會擺設一些宣傳欄，其內容是各種寵物常見的疾病及其預防措施，還有一些寵物在日常生活中應該注意的事項。同時在大廳中央會擺設一個本醫院樓層解說圖，望顧客熟悉本院的基本結構構造及其每一層的服務方向。還有醫院人員的每日流程表，可方便顧客的每日出行安排。

　　2、3層是專門為寵物提供醫療服務的場所，對于貓狗及其他寵物的疾病可以做各種大小型等綜合性手術。例如：線蟲、皮膚硬塊、貓科泌尿系統綜合征、尿道炎等等疾病。

　　4、5層是專門只對于寵物美容方面的場所，寵物美容對寵物的健康大有益處。例如梳毛可以按摩寵物的皮膚、促進寵物的血液循環，減少寵物患皮膚病的幾率。我們會采取全套寵物美容，主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪腳底毛、清理肛門等等。

　　除健康因素外，寵物美容也是一種時尚潮流，美容技巧配合修剪技術可將寵物的優點表露出來，突出寵物可愛的一面。我們的飼主和美容師也可根據個人愛好和當地氣候，為寵物做不同造型，使寵物更容易打理。事實上，寵物也會因外表的改變而變得更有自信心，更加討人喜歡。

　　6層是寵物的購物區，樣品絕對齊全，因為我們會定期根據國內外的相關部門引進不同階段寵物的生活用品，包括不同寵物的各種食料、服飾、預防寵物疾病的必需品及其他物品，會盡量滿足廣大群眾的需求。

　　7層是休息區，主要分兩個區，即顧客休息區和寵物休息區，我們的相關人員會幫顧客看管寵物，所以，顧客可以在休息區好好休息。同時，我們還在各區分別提供了餐廳及娛樂場所，會盡量在各各方位上滿足顧客的需求。

　　五、醫院簡介：

　　本醫院是將寵物疾病治療、寵物美容、寵物日常生活所需品三位一體化。并且，引進國內外高科技技術儀器、聘請高科技術專業人員。同時，培養先進技術人員，定期招收在校大學生，培養他們的實踐能力，對于技術超好著畢業之后可直接聘用。

　　本醫院的：

　　◆愿景：促成寵物行業技術的提升，成為業內領導者；

　　◆使命：滿足顧客的需求，充分改善動物福利；

　　◆宗旨：誠信待人，關愛動物，求真務實，講究科學；

　　◆核心價值觀：誠信、務實、關懷、仁愛、精銳、進取、團結、合作、客戶至上、共同發展、Animalfirst。

　　◆精神：敬業、誠信、團隊、感恩、創新、關愛動物、講究科學！

　　1、儀器設備

　　我院引進國內外先進的高科技技術儀器，打破了傳統老舊的技術措施，會更好的展現出寵物們的各種形體美，使廣大的顧客滿意我們的杰作，使之增加老顧客的光臨。

　　具體儀器設備有：

　　（1）醫療部：

　　1、具有與診療業務量相適應的診療場所，擁有獨立的門診室、手術室、藥房、檢驗室和患病動物隔離室（箱）、處置室、病房、化驗室、X光室或B超室、消毒供應室等；

　　2、配置藥品柜、器械柜、冰箱、顯微鏡、高壓滅菌設備、紫外消毒燈、噴霧消毒器等其他基本診療器械；

　　3、配備相應的無害化處理設施；

　　4、具有相應的防止噪音設施和隔音的硬件設施。

　　5、我們還可以進行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、復雜。

　　創傷治療、康復理療等在內的手術治療。

　　同時，內部制度還建立病歷、處方、用藥、消毒、疫情報告、醫療廢棄物以及動物尸體無害化處理等制度和檔案。

　　（2）美容部：

　　主要的工具有：五寸直剪刀、彎剪、指甲剪、牙剪、排梳、開結梳、染毛劑、染毛刷、針梳、萬能梳、七寸直剪刀、寵物電剪等等。

　　（3）生活日用品部：

　　主要經營一些寵物的服飾及生活備用品。例如：各種卷毛器、梳子剪刀等。

　　2管理工作

　　我院會設立一個檔案室，每位顧客都要寫清家庭住址及聯系方式，我們的工作人員會定期免費檢查寵物的健康問題。

　　而對于員工要求：應具有中專或相當于中專以上獸醫專業學歷或取得助理獸醫師以上職稱的獸醫人員；熟悉并遵守動物防疫法、獸藥管理、動物診療等有關法律、法規、規章，具有良好的社會公德和職業道德。身體健康，無人畜共患傳染病，無色盲。

　　同時，我們會定期對員工進行專業技術培訓，提高他們的技術含量，也會定期進行職業道德教育，提高他們的服務水平。

　　在進藥管理上：治療人的疾病的醫院必須要對人的生命負責，治療寵物疾病的寵物醫院也必須對寵物的生命負責。

　　進藥上我們絕不會貪圖便宜接受一些私人出售的或者來路不明的藥物，為保證品質，我們會從正規的藥材批發市場進藥

　　總結：

　　以上是本人對建立寵物醫院的計劃方案，希望各專家領導批準。若存有不足之處請指出，本人會及時的修改，直到各專家領導滿意為止。

　　關愛寵物健康、呵護幼小生命是我院工作人員永恒的宗旨和信念。寵物不僅僅可以消除我們的寂寞感，同時，寵物也是我們最忠實的朋友，我們要關心、愛戴它們，這樣生活才是多姿多味，到處飄游著幸福感。

小餐館創新創業計劃書 篇17

　　一、項目簡介

　　DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。

　　在這里廣大的消費者（主要是學生）可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

　　我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的.制作美味的糕點。

　　二、選擇該項目的理由

　　現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！

　　三、項目地點選擇

　　選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。

　　四、環境分析

　　（一）外部環境分析

　　1、競爭并不激烈，有較大的發展空間。

　　2、大學和商業區小區等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。

　　3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

　　（二）內部環境分析

　　提供溫馨的環境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務。

　　五、項目前景分析

　　DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣

　　從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

　　六、項目風險分析與應對策略

　　（一）外部風險：

　　1、國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

　　2、市場的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。

　　3、技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

　　4、上游供應商原料供應的風險。

　　5、銀行貸款或其他財務風險。

　　（二）內部風險：

　　1、產品生產標準不統一，設備不齊全。

　　2、市場適應能力及調整能力的不確定性。

　　3、蛋糕原料及配料的安全問題。

　　4、價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

　　5、公司的經營決策上的其他問題。

　　（三）應對策略：

　　1、熟悉食品行業的相關法律法規。

　　2、嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。

　　3、招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。

　　4、善于管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。

　　5、建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態，及時作出適應市場變化的經營策略。

　　6、一定時間，調查了解顧客的反應情況，及時對公司的`業務進行改進。

　　七、營銷策略

　　（一）產品策略

　　提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。

　　顧客可以根據自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內消費，我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。

　　（二）價格策略

　　價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整，在價格提高的同時，也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據制作的尺寸大小定價在60——200元內，其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。

　　細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

　　在特別節日情人節圣誕節七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整，主要是推出各種活動來吸引顧客。

　　（三）促銷策略

　　推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。

　　（四）廣告及宣傳

　　1、在學校附近分發宣傳單

　　2、張貼宣傳海報

　　3、與電視臺聯系，宣傳DIY的優惠活動

　　4、和廣商廣播臺合作

　　（五）分銷策略

　　1、電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領階層）

　　2、網上訂購。（我們的主要目標消費群追求并引導時尚、具有比較強烈的健康觀念，而且電腦普及率達到99%，網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站，可以找到關于我們店面的相關樣品，并且可以在網上留言。）