創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字(通用25篇)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇1
一、公司(邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司)概述
(一)公司簡介
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司成立于____年12月1日,商業(yè)法定名稱是(中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司),法定地址是南昌市雙港東路232號。
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是一家集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
我們的業(yè)務(wù)范圍主要是校園內(nèi)及周邊地區(qū)產(chǎn)品的廣告宣傳。
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司為股份責(zé)任有限公司,有著一套完整的管理體系、合作的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀的骨干,我們設(shè)有廣告部、策劃部、營銷部、執(zhí)行部、財(cái)務(wù)部、人事部、物資采購部以及綜合辦公室。
(二)公司宗旨
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計(jì),讓客戶以最低的廣告成本,達(dá)到最佳傳播的效果。
(三)公司目標(biāo)
打造代表江西財(cái)經(jīng)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象。
(四)創(chuàng)業(yè)理念
“讓人人都做得起廣告”這是我們創(chuàng)業(yè)的口號,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路,我們的服務(wù)對象主要是針對廣大在校師生,我們將考察師生的需求,認(rèn)真做好讓顧客滿意的廣告,達(dá)到最好的宣傳效果。
(五)公司服務(wù)
1. 專業(yè)化的廣告服務(wù)
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司為客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費(fèi)者溝通。我們的員工是清一色優(yōu)秀大學(xué)生,在自身的知識和經(jīng)驗(yàn)上獨(dú)樹一幟,我們成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系,建立自身文化內(nèi)涵。
2.全面的業(yè)務(wù)服務(wù)
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是南昌市第一家由在校大學(xué)生創(chuàng)辦的廣告公司。邁德提供傳單,調(diào)查,露天宣傳,上門推銷等各種廣告渠道方式。
3.為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場調(diào)查
不必客戶東奔西跑,邁德為客戶提供完善的效果測定服務(wù)。
4.其他
客戶利益:邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。
二、執(zhí)行摘要
(一)經(jīng)營理念
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的理念是:我們承擔(dān)壓力,客戶享受輕松。
(二)公司概述
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司成立于____年11月26日,主要從事于校園內(nèi)及周邊地區(qū)產(chǎn)品的廣告宣傳,例如新產(chǎn)品現(xiàn)場推廣,運(yùn)動品牌校園大賣場,海報(bào)制作。公司的合法成立的組織形式是有限責(zé)任公司。出資的所有權(quán)構(gòu)成是創(chuàng)業(yè)者集體出資并吸收了少部分得風(fēng)險(xiǎn)投資,我們的主要辦公地點(diǎn)在南昌市雙港東路232號。
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司處于經(jīng)營啟動期,已經(jīng)成功的為國內(nèi)某著名的電子產(chǎn)品平臺廠商做了新產(chǎn)品推廣,并且正為某運(yùn)動品牌制作校園系列宣傳。
在近期____年12月1日,邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司完成了3萬元的業(yè)務(wù)額,并且顯示出強(qiáng)勁的贏利。如果融到300萬元的資金,我們期望能夠完成____萬元的業(yè)務(wù),在第二年完成300萬元的稅前利潤。在第3年(下一年)完成500萬元稅前利潤。
我們能夠完成上述目標(biāo),因?yàn)槿诘降馁Y金主要用于例如:
1.在江西省內(nèi)確定了自己的品牌形象的前提下,將邁德企業(yè)的理念和業(yè)務(wù)推廣到全國范圍內(nèi);
2.在全國6個省會及直轄市建立分公司(北京,沈陽,上海,成都,武漢,廣州)。
3.引進(jìn)補(bǔ)充部分廣告和管理方面的專業(yè)人才。
4.采購業(yè)務(wù)所需專業(yè)器材。
(三)產(chǎn)品與服務(wù)
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的目標(biāo)是打造“讓人人都做得起廣告”,當(dāng)前我們的服務(wù)處于成長時(shí)期。我們計(jì)劃擴(kuò)大我們的廣告品牌的知名度,以擴(kuò)大我們的客戶群體,其中范圍包括餐飲,電子,服裝等行業(yè)。
邁德的宣傳,有別于傳統(tǒng)廣告以當(dāng)紅明星和海量傳單的“燒錢”和“造勢”,我們強(qiáng)調(diào)的是讓客戶以最少的宣傳費(fèi)用,達(dá)到其有限范圍內(nèi)積極的產(chǎn)品推廣。我們幫助商家搭建與消費(fèi)者零距離的平臺。并且以我們專業(yè)的技術(shù),幫助商家避免他們在類似宣傳中可能會遇到的困難和風(fēng)險(xiǎn)。
(四)營銷概述
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的市場是中國目前“混亂”的低端廣告市場,到____年12月時(shí),根據(jù)現(xiàn)有規(guī)模測算,其市場已達(dá)到億元級標(biāo)準(zhǔn)。若將其已一定形式和法規(guī),規(guī)范化后,據(jù)現(xiàn)階段廣告產(chǎn)業(yè)的規(guī)模,業(yè)界普遍認(rèn)為該市場能夠分得廣告市場3/1的份額。我們的客戶是中國現(xiàn)在各行業(yè)新興的新創(chuàng)企業(yè),商品針對學(xué)生消費(fèi)群的各級代理零售批發(fā)商和有相關(guān)需要的企業(yè)。解決該類客戶關(guān)心的廣告成本問題正是我們的服務(wù)宗旨所在,我們將用“邁德”的模式,幫助其推廣宣傳。
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司目前與博藝廣告有限公司,天藝事務(wù)所,新勢傳媒,新鮮傳媒直接競爭,并且與江西財(cái)經(jīng)大學(xué)校影視中心有一定程度上的間接競爭,其中新勢傳媒和新鮮傳媒是公司未來業(yè)務(wù)發(fā)展的最大潛在競爭對手。
但是比較以上競爭對手,我們的宣傳與學(xué)生消費(fèi)群體有更近的距離,并且宣傳的專業(yè)程度和宣傳手段有更多的多樣性。
(五)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會
邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司經(jīng)營的最大的風(fēng)險(xiǎn)是商業(yè)風(fēng)險(xiǎn),管理風(fēng)險(xiǎn)和資金短缺引起的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。但是由于我公司處于初創(chuàng)階段,并沒有過多的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān),我們可靈活經(jīng)營規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn),并且通過合作或者吸收投資克服管理和財(cái)務(wù)上可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
(六)管理團(tuán)隊(duì)
我們的團(tuán)隊(duì)由下列成員組成:
總經(jīng)理:副總經(jīng)理:廣告部:策劃部:謝營銷部:執(zhí)行部:綜合辦公室主任:財(cái)務(wù)部:人事部:物資采購部:
(七)資金需求
中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司尋求300萬元作為權(quán)益性投資,用于公司未來業(yè)務(wù)的拓展和公司規(guī)模的擴(kuò)大。并計(jì)劃5年后,根據(jù)公司情況,進(jìn)行剩余利潤分紅后,再次融資或?qū)崿F(xiàn)上市融資。
(八)融資計(jì)劃
目前邁德廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的注冊資本為20萬元,并且已經(jīng)吸納江西財(cái)經(jīng)大學(xué)孵化中心3萬元的風(fēng)險(xiǎn)投資。在創(chuàng)業(yè)之初到現(xiàn)在,短時(shí)間內(nèi)已經(jīng)完成了3萬元的業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)毛利潤1萬3000元,實(shí)現(xiàn)8000元的稅前利潤,并且業(yè)務(wù)量有強(qiáng)勁的增長趨勢。
(九)銷售總結(jié)
三、經(jīng)營理念
(一)基本信條
我們專業(yè) 我們創(chuàng)造價(jià)值
(二)做事模式
團(tuán)隊(duì)協(xié)作 集思廣義
(三)創(chuàng)業(yè)精神
創(chuàng)意100 滿意100 服務(wù)100 挑戰(zhàn)100
創(chuàng)新100
創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源動力。在達(dá)成某一具體目標(biāo)時(shí),能根據(jù)外界的變化修正調(diào)整自己的方式和方法,為公司的發(fā)展提供創(chuàng)造性的、新穎的、變革性的建議和解決方案。
滿意100
不斷的創(chuàng)新,作出滿意的作品。
服務(wù)100
具有強(qiáng)烈的自我責(zé)任心和服務(wù)意識,為了讓客戶滿意,堅(jiān)持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。
挑戰(zhàn)100
挑戰(zhàn)變化,培養(yǎng)超越自我的意識,不滿足已有的成績,勇于在工作和生活中為自己設(shè)定更高的目標(biāo)。
四、業(yè)務(wù)分析
(一)業(yè)務(wù)背景分析
在國內(nèi),廣大的大學(xué)生有將近____萬,這個市場相當(dāng)于1/4個德國,1/3個英國,除去學(xué)雜費(fèi),大學(xué)生一年的開銷,包括教育費(fèi)用、休閑娛樂、交友的費(fèi)用,平均每人每年4000元,那么____萬的大學(xué)生,就意味著有800億的市場。數(shù)據(jù)明確的顯示了中國大學(xué)生的消費(fèi)總水平,正是因?yàn)橛羞@么大的消費(fèi)群體,廣大商家才越來越注重校園市場的開發(fā)和拓展,君不見學(xué)術(shù)節(jié)期間各商家搶占市場的激烈局面。但是仔細(xì)推敲這些商家進(jìn)駐校園市場的方式,我不禁要說:難道這樣的營銷起作用?難道這樣就可以打通校園的廣闊市場?如果答案是肯定的,那作為大學(xué)生的我們應(yīng)該感到悲哀,因?yàn)樯碳胰绱撕唵蔚臓I銷手段就將我們就地正法。但是我相信我們大學(xué)生,相信現(xiàn)如今的大學(xué)生思想的多元性和思維的敏銳性,他們不會這么容易的掉進(jìn)商家的圈套,他們需要商家仔細(xì)的了解他們,深刻的分析他們。我一直認(rèn)為營銷的最高境界就是征服顧客的心甚至是思想。試著想想腦白金的成功——如此的東西盡然成為現(xiàn)如今人們送禮的最佳選擇,究其原因我認(rèn)為只不過是商家很好的掌握了消費(fèi)者的心理,用一種效應(yīng)征服了無知的消費(fèi)群體。有廣大大學(xué)生的消費(fèi)需求,有商家虎視眈眈的眼睛,校園消費(fèi)與社會供給的融合缺的就是中間的“月老”。我們的校園傳媒公司要做的就是這樣的“月老”。
(二)具體業(yè)務(wù)分析
1、基本生活消費(fèi)(衣、食、住、行)
大學(xué)生最基本的消費(fèi)支出,針對這些方面,可以為廣大的超市、餐館、旅社以及旅行社開拓校園市場提供營銷方案。
2、學(xué)習(xí)消費(fèi)(學(xué)費(fèi)、書籍雜費(fèi)、考證費(fèi)、電腦等)
瞄準(zhǔn)這些市場需求,可以為廣大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供市場營銷方案。
3、休閑娛樂消費(fèi)(休閑、健身、旅游、娛樂等)
這部分的消費(fèi)需求是巨大的,也是現(xiàn)在多數(shù)商家非常看重的一塊。針對這一塊,可以為各種休閑場所、健身會所、娛樂機(jī)構(gòu)提供開拓校園的具體營銷方案。
4、人際交往消費(fèi)(人情往來、戀愛)
這部分的消費(fèi)也是相當(dāng)巨大的,各種為情侶開發(fā)的浪漫場所也會極力的開發(fā)市場,滿足大學(xué)生的需求,掙取客觀利潤。
這些業(yè)務(wù)市場的空間需求,給我們傳媒很大的業(yè)務(wù)支撐,這也是我們的利潤來源。
五、市場和銷售戰(zhàn)略分析
(一)市場描述
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),____年我國共有廣告公司57434家,幾年來公司數(shù)量不斷增加,營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴(kuò)大,增長速度可觀,全國廣告經(jīng)營額____年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預(yù)測,____年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%,將達(dá)到12.5萬億元以上,全國廣告經(jīng)營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來____年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權(quán)威機(jī)構(gòu)披露的外國大型廣告集團(tuán)的年?duì)I業(yè)額數(shù)相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點(diǎn)在短時(shí)間內(nèi)不會有大的變化。
江西財(cái)經(jīng)大學(xué)位于昌北開發(fā)區(qū),附近學(xué)校密集,大學(xué)生眾多。此外,江西財(cái)經(jīng)大學(xué)是一所以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才為目標(biāo)的高校,很多優(yōu)秀畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè),也為我們公司的發(fā)展提供了良好的條件。
(二)目標(biāo)市場
我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場按地域特點(diǎn)分為三類:江西財(cái)經(jīng)大學(xué)校內(nèi)市場,江西財(cái)經(jīng)大學(xué)周邊市場,昌北開發(fā)區(qū)內(nèi)市場。
江西財(cái)經(jīng)大學(xué)校內(nèi)市場主要表現(xiàn)為學(xué)校方對外宣傳的廣告需求,校內(nèi)各團(tuán)體活動的廣告需求,學(xué)校內(nèi)舉行各類活動和比賽的廣告需求及畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)所需的廣告宣傳。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇2
1.創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:
創(chuàng)業(yè)者姓名:
項(xiàng)目性質(zhì):公民個人辦園主要經(jīng)營范圍:2-學(xué)齡前兒童的看護(hù),學(xué)前教育及特長培訓(xùn)
2.創(chuàng)業(yè)者基本情況介紹
姓名:
教育背景及培訓(xùn)情況:1994年-1996年 天津職業(yè)大學(xué) 修會計(jì)專業(yè) 專科20__年-20__年中央黨校函授學(xué)院 修經(jīng)濟(jì)管理 本科20__年9月區(qū)教育局學(xué)前教育培訓(xùn)20__年5月 市珠協(xié)舉辦的幼兒園珠心算教學(xué)培訓(xùn)20__年3月 天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心SYB培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn):
1996年至20__年在國有企業(yè)從事黨政管理工作。具有一定的財(cái)務(wù)知識,積累了一些的管理經(jīng)驗(yàn)。20__年因企業(yè)效益不好轉(zhuǎn)制,失業(yè)。
二、項(xiàng)目市場評估及前景預(yù)測
我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉(xiāng)結(jié)合部,又是東麗區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的村鎮(zhèn)。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經(jīng)過收集信息和調(diào)查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學(xué)齡前的兒童約500人。這樣一支強(qiáng)大的顧客隊(duì)伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由于現(xiàn)在國家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該村正處于投資開發(fā)熱潮中,520__年內(nèi)會有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標(biāo)顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經(jīng)營管理的失誤,市場不會下滑。
三、目標(biāo)顧客及市場占有率我開辦的幼兒園目標(biāo)顧客鎖定在2-學(xué)齡前兒童。2歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差,所以,看護(hù)責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)增大,個體園承受風(fēng)險(xiǎn)的能力有限,隨著幼兒園的發(fā)展和壯大,在以后可以考慮開設(shè)托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分:
1、收入低的家庭:國辦幼兒園收費(fèi)最低在400元以上,有的高達(dá)千元。這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進(jìn)國辦幼兒園接受教育,他們則會選擇條件相對好一些、收費(fèi)適中的個體幼兒園。
2、從事商販和打工的外來人口:這些孩子家長終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點(diǎn)接送,不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時(shí)服務(wù),收費(fèi)低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。
3、經(jīng)常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強(qiáng)烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費(fèi)了少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國辦園接受教育。開辦個體幼兒園,并在教育特色、衛(wèi)生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識,一定會吸引不少家長。
目前,在該村有1座小學(xué),內(nèi)有學(xué)前班2個;有個體托兒所1所,約100元左右,個體幼兒園2所,收費(fèi)約在150170之間,均沒有證照,衛(wèi)生條件和教學(xué)質(zhì)量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格和規(guī)范教學(xué)上要優(yōu)于現(xiàn)有園所,開辦的好,能夠占有20%30%的份額,或者更高。
四、市場營銷計(jì)劃及風(fēng)險(xiǎn)評估
要開辦好這個幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務(wù)項(xiàng)目,區(qū)別于其他幼兒園。同時(shí),要利用好天時(shí)、地利、人和。
1.服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格。為了滿足不同家長的需要,幼兒園開設(shè)日托班、整托班、接送服務(wù)、延時(shí)服務(wù)、珠心算特長班等。為了便于比較,我將我的服務(wù)項(xiàng)目的內(nèi)容、收費(fèi)價(jià)格及同競爭對手的價(jià)格用表格做一比較。見附表1服務(wù)項(xiàng)目服務(wù)特征 服務(wù)價(jià)格 競爭對手的價(jià)格日托班日間看護(hù),早中飯和學(xué)前教育 160國辦400元以上小學(xué)140,個體園170整托班日托班服務(wù)及夜間生活照顧 500 500600接送服務(wù)提供專車,接送幼兒 1元/天無延時(shí)服務(wù)為早7點(diǎn)前、晚6點(diǎn)后接送的幼兒家長提供延時(shí)服務(wù)2元/小時(shí)無珠心算特長班開發(fā)幼兒左腦智力,快速算術(shù)25元/月無
2.選址。除了在服務(wù)項(xiàng)目上多樣化,同時(shí),選址很關(guān)鍵。地點(diǎn)顯眼,周圍環(huán)境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好,物業(yè)管理規(guī)范,安全可靠。同時(shí),選在一樓,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險(xiǎn),而且不會影響樓上居民生活。
3.促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告,印發(fā)名片;與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團(tuán)結(jié),爭取支持,可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴(kuò)大知名度很有效果。
4.規(guī)范教學(xué)。個體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對于無證經(jīng)營的幼兒園,可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會得到保護(hù),也會取得家長的信任。
5、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避。不論從事什么樣的生意,都會存在經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。這種風(fēng)險(xiǎn)不僅來自與競爭對手和景氣變動,還來自于經(jīng)營本身。
幼兒園本身的服務(wù)對象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護(hù)。對于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個工作做不到,即使老師教的再好,信譽(yù)度也會遭受質(zhì)疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長的嘉許、推廣,入托的兒童會逐漸增加。
來自競爭對手的風(fēng)險(xiǎn),如能在價(jià)格、辦園特色、教學(xué)質(zhì)量上下功夫,應(yīng)會好于競爭對手。關(guān)鍵還是加強(qiáng)幼兒園自身的管理。
五、前景規(guī)劃
我認(rèn)為,開辦幼兒園就不能等同于看護(hù)孩子的家庭托兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學(xué)計(jì)劃等等,都要學(xué)習(xí)國辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。
如我在前面做的市場調(diào)查和評估,加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色,在一年內(nèi)達(dá)到70100個孩子應(yīng)不是問題。我開辦的幼兒園在6月份開張,在開辦前3個月,有可能出現(xiàn)虧損,隨著幼兒園經(jīng)驗(yàn)逐漸豐富,信譽(yù)越來越好,家長也逐漸認(rèn)可,幼兒園會很快轉(zhuǎn)虧為盈的。
25年內(nèi),幼兒園趨于成熟,隨著孩子的增加,可擴(kuò)辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長培訓(xùn)項(xiàng)目等等。不僅擴(kuò)大了幼兒園經(jīng)營,同時(shí)也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問題。
六、人員組織結(jié)構(gòu)
辦園初期,計(jì)劃招大、中、小三個班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機(jī),具體分工可見人員組織機(jī)構(gòu)圖。
園長 1名
職責(zé):對幼兒園全面負(fù)責(zé),監(jiān)督指導(dǎo)員工對外聯(lián)絡(luò)、招生兼珠心算教學(xué)和帶夜托保教員 3名 保育員兼衛(wèi)生員1名 炊事員1名 司機(jī)兼采買1名 職責(zé):分別負(fù)責(zé) 職責(zé):輔助保教員照 職責(zé):負(fù)責(zé)園職責(zé):負(fù)責(zé)接送3各班的教學(xué)和 顧幼兒生活、并負(fù)責(zé) 內(nèi)早中餐及營 兒童及幼兒園采買日常生活照顧 衛(wèi)生和保健 養(yǎng)搭配,協(xié)助采買 維修
七、開業(yè)成本及財(cái)務(wù)評估
開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資,不要合伙,減少合作上的麻煩,影響幼兒園的決策。在準(zhǔn)備開辦前,首先預(yù)測先期投入。在投入上,分為固定資產(chǎn)投資和流動資產(chǎn)投資。為了便于更清楚的核算投入成本。我分別用表格的形式加以說明,見附表23
附表2固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目細(xì)項(xiàng)價(jià)值(元)折舊年限年折舊(元工具和設(shè)備空調(diào)、電扇、電視、收音機(jī)、電子琴、桌椅、床、玩具、冰箱、消毒柜等交通工具面包車辦公家具及設(shè)備辦公桌、電話、手機(jī)等18005360房屋自有140平米一樓三室一套20__0020__000合計(jì)
附表3 流動資金(月)
1.原材料(定員50人)項(xiàng)目數(shù)量(公斤)單價(jià)(元)總費(fèi)用(元)肉5016800蛋506300米面1502.6390油258200水果、菜40031200奶、豆?jié){200副料100合計(jì)3190
2.其他經(jīng)營費(fèi)用(月)項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注園長的工資1000雇員工資4000人均500,共6人,另1000元為機(jī)動獎金營銷費(fèi)用83年預(yù)計(jì)營銷費(fèi)用1000,平攤在12個月中公用事業(yè)費(fèi)1500水電、煤氣、汽油、養(yǎng)路、電話費(fèi)、取暖費(fèi)維修費(fèi)100汽車、室外玩具、設(shè)備、桌椅的日常維修保險(xiǎn)費(fèi)78一年240元火險(xiǎn),700元車險(xiǎn),12個月均攤注冊登記費(fèi)42教育局和物價(jià)局辦證費(fèi)500元,12個月均攤其他20紙張、筆等消耗品合計(jì)6823
只算出先期投入成本還不夠,還要做一個銷售收入預(yù)測和成本計(jì)劃,以便清楚的知道盈虧保本點(diǎn),不至于我們盲目投資。我開辦的幼兒園在6月份開張,那可預(yù)測到明年5月份整個一年的銷售收入。在開辦初期,如能作好宣傳和招生,開張之月預(yù)計(jì)可達(dá)到50人,隨著幼兒園的起步、成長,通過家長的認(rèn)可、轉(zhuǎn)介紹和宣傳,孩子會逐漸增加。見附表45。
需要說明的是,由于幼兒園90%以上都是外來人員子女。2月份春節(jié)期間,外來人口返鄉(xiāng),會很大的影響孩子的數(shù)量,故在2月份幼兒園放假,避免發(fā)生工資、原材料等費(fèi)用,減少當(dāng)月虧損。另外,我開辦的幼兒園解決了學(xué)齡前兒童的入托問題,算是福利事業(yè),免一切稅費(fèi)。
有了銷售預(yù)測和成本計(jì)劃還不夠,幼兒園的經(jīng)營,每月都要有現(xiàn)金流入和流出,為了保證幼兒園任何時(shí)候都不會出現(xiàn)捉襟見肘的窘境,時(shí)刻保持充足的動力,有必要做一個現(xiàn)金流量計(jì)劃,見附表6。
通過銷售預(yù)測和成本計(jì)劃,一年可實(shí)現(xiàn)利潤2萬6千余元,兩年多一些可收回投資;通過現(xiàn)金流分析,到年底,可積累5萬余元的現(xiàn)金,這樣可以保證了幼兒園明年的發(fā)展不會在資金上卡殼,還可用于幼兒園的規(guī)劃和發(fā)展。
八、資金來源
通過上述的分析和預(yù)測,開辦這樣的一個幼兒園,在開辦初期,約須65000元的啟動資金。就我個人而言,在辦園初期,自己還能擔(dān)負(fù)開業(yè)費(fèi)用,暫不想向親朋借錢和貸款。我現(xiàn)在有存款7萬元,為這幾年的工作積蓄和失業(yè)補(bǔ)償金。留出5000元,加上我愛人1000元/月工資,前幾個月的生活是沒有問題的。利用我現(xiàn)有的樓房做經(jīng)營場地,可節(jié)省房租。幼兒園的收費(fèi)均為預(yù)收制,沒有賒帳,可使每月有足夠的流動資金以應(yīng)付開銷。如果幼兒園經(jīng)營的好,在2年以后,我會擴(kuò)大幼兒園經(jīng)營。有了辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和信心,在擴(kuò)園時(shí),資金有困難,再尋求親朋的幫助或貸款,也會容易一些。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇3
一、基本情況
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積:占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:張文健
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項(xiàng)概述
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查商圈范圍
潛在的消費(fèi)群體
消費(fèi)能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費(fèi)能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費(fèi)能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉(500—1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個村子
消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調(diào)查
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容
做好市調(diào),提升競爭力——
一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè), 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價(jià)格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、 市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。 2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時(shí)候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:
分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:
以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:
1、 服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。
九、員工及崗位設(shè)置
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。
十、經(jīng)濟(jì)可行性分析
1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資55萬。
2、成本控制(每月):
租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。
小計(jì)每月成本約:10000元。
3、營業(yè)額預(yù)測
本人短時(shí)期的計(jì)劃營業(yè)額(見下表)
小計(jì):年?duì)I業(yè)額為2040000元。
月均營業(yè)額:17000元。
4、盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤:700012=84000元
5、 投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.5年
十一、如何切入市場
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
十二、企業(yè)定位
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”、“競爭者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
(一)、產(chǎn)業(yè)特性 :
1、超市注重品項(xiàng)齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。
2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。
4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。
(二)、目標(biāo)市場特性:
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費(fèi)者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。
3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。
5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。
(三)、競爭者特性:
1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷售。
2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全。
4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強(qiáng)調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。
8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。
11、提供購物時(shí)間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時(shí)間。
12、強(qiáng)調(diào)可提供選購多樣禮品。
13、積極參與公益活動。
(四)、本身?xiàng)l件:
1、經(jīng)營理念。
2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。
3、專業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補(bǔ)給能力。
十三、經(jīng)營目標(biāo)1、 根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利120xx,年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機(jī)制。
2、 四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。
十四、開業(yè)行動計(jì)劃
1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。
2、 在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。
3、 盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。
4、 籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。
5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、 租賃店鋪,室內(nèi)裝修。
7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。
8、 正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇4
一.創(chuàng)業(yè)須知
1.自我定位:價(jià)值追求者。作為一個價(jià)值追求者,創(chuàng)業(yè),是敢于承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,準(zhǔn)確把握市場機(jī)遇,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)投資,以滿足自己的價(jià)值追求的‘過程’。
2.創(chuàng)業(yè)可行性研究要點(diǎn):
(1)規(guī)范化。可信性報(bào)告必須是建立在充分的市場調(diào)查的基礎(chǔ)上。而且,在同一個行業(yè),一個企業(yè)集團(tuán)中格式必須一樣,數(shù)據(jù)格式什么樣,是統(tǒng)一的,這樣分析和評估的標(biāo)準(zhǔn)才能統(tǒng)一。
(2)定量分析。必須用數(shù)據(jù)說話,宏觀與微觀的市場,用戶,競爭信息全部量化。
(3)對市場結(jié)果作出三種預(yù)測和財(cái)務(wù)分析,即最佳狀況,正常狀況和最差狀況。
(4)詳細(xì)的實(shí)施方案,包括組織,人員,資金,設(shè)備,工作流程,以及“里程碑”式的分階段檢查標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間表。
(5)對潛在市場變化,潛在用戶變化,潛在競爭形式變化,風(fēng)險(xiǎn)與潛在風(fēng)險(xiǎn),問題與潛在問題有一個具體的分析和應(yīng)變實(shí)施,把意外情況的影響控制在最低水平。
(6)對執(zhí)行的方式,流程有一明確的描述,為實(shí)體操作做好充分的準(zhǔn)備。
3.創(chuàng)業(yè)者經(jīng)驗(yàn)之談:
(1)創(chuàng)業(yè)對人的考驗(yàn)是全方位的,不僅僅是創(chuàng)業(yè)技能,還包括心理素質(zhì),身體素質(zhì),人文素質(zhì),藝術(shù)素質(zhì),國際素質(zhì)等等。
(2)克服困難的能力,是創(chuàng)業(yè)的必修課。創(chuàng)業(yè)的過程,就是不斷克服各種各樣困難的過程。
(3)市場唯一的不變就是“變”,創(chuàng)業(yè)唯一的要求就是“思”,思考問題,思考資金,思考人才,思考管理,思考成本,思考利潤,思考創(chuàng)新,思考產(chǎn)品,思考昨天,今天,明天的一切。
(4)沒有永恒的朋友,只有永恒的利益,注意研究朋友淘汰率,在創(chuàng)業(yè)時(shí)期,誰是真正的朋友永遠(yuǎn)是一個謎。
(5) 成功的創(chuàng)業(yè)者與知識,學(xué)歷,專業(yè)有聯(lián)系,但是,決定創(chuàng)業(yè)成功的不一定是只是,學(xué)歷,專業(yè),而是機(jī)遇,膽略,財(cái)商,關(guān)系,環(huán)境,財(cái)力等綜合因素相互作用的結(jié)果。
4.自省箴言:
當(dāng)你每次看到這份為自己量身定做的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案的時(shí)候,你應(yīng)該知道,你的選擇對于你來說,承載著對家庭的責(zé)任和對朋友的承諾,你絕不忍心讓深愛你的父母操勞一輩子。你知道,以后的路會很難走,但你不會認(rèn)輸,縱使困難重重,你也絕不會放棄,堅(jiān)持自己的理想,頑強(qiáng)的走下去,你一定能行,因?yàn)槟阍f過,最大的成功不是成為有錢人,而是竟可能最大限度的釋放自己的能量,去做自己想做的,去做自己能做的,就像石油一樣,它的價(jià)值在于被開采,充分發(fā)揮自己的能量,而不是永遠(yuǎn)被深埋在地底下!
人的一生很有限,并只有一次,所以絕不能虛度,既然活著,就要活得精彩,不要留下任何遺憾,去吧,去追求屬于你自己的夢,唯有不斷追求,活著,才有意義。相信自己,你一定可以!Everything will be ok, just do it!
5.座右銘:
“長風(fēng)破浪會有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。”——唐.李白《行路難》
“天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來。”——唐.李白《將進(jìn)酒》
二.前期規(guī)劃
1創(chuàng)業(yè)首選類型——生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖
選擇理由:
(1)黃鱔養(yǎng)殖市場前景廣闊
今年由于黃鱔野生資源的減少,并沒有出現(xiàn)像前幾年那樣的價(jià)格減半。8月初,在南京市場了解到,條重100克左右的黃鱔市場批發(fā)價(jià)是30~38元/公斤,而2~4月同規(guī)格的黃鱔批發(fā)價(jià)也只有38~45元/公斤。業(yè)內(nèi)人士告訴筆者,近兩年黃鱔供應(yīng)量少,價(jià)格穩(wěn)居高位。在野生資源減少和市場價(jià)格走高的情況下,黃鱔的人工養(yǎng)殖前景非常可觀。
(2)市場供需矛盾突出
據(jù)了解,目前各地市場上的黃鱔大多是天然捕撈獲取的,由于黃鱔的自然棲息習(xí)性決定了天然捕撈的黃鱔只能在4~10月集中上市,遠(yuǎn)不能滿足市場需求,黃鱔的人工養(yǎng)殖市場前景廣闊。我國野生黃鱔年產(chǎn)量在40~50噸,而國內(nèi)市場黃鱔年需求量在100多萬噸,目前人工養(yǎng)殖量最多只有10多萬噸;韓國和日本等喜食黃鱔的國家年需求量也在20萬噸以上,黃鱔的產(chǎn)需缺口很大。另外,黃鱔加工產(chǎn)品出口前景也較為看好,我國烤鱔串、香鱔片等熟食商品出口量也在逐年遞增。
(3)較高的營養(yǎng)價(jià)值
鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分,而且是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)。根據(jù)美國試驗(yàn)研究資料,經(jīng)常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補(bǔ)腦健身的功效。它所含的特種物質(zhì)“鱔魚素”,能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖,對糖尿病有較好的治療作用,加之所含脂肪極少,因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜的新陳代謝。有人說“鱔魚是眼藥”,過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強(qiáng)的補(bǔ)益功能,特別對身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功能。
2.擴(kuò)充類型——黃顙魚的生態(tài)養(yǎng)殖
選擇理由:
(1)養(yǎng)殖黃顙魚利潤可靠。
廣東一些最早養(yǎng)殖黃顙魚的養(yǎng)殖戶,從20xx年開始養(yǎng)黃顙魚至今,從18元/斤跌到9.5元/斤,雖然出魚價(jià)格有高也有低,但年年都有盈利。不論市場魚價(jià)如何低迷,黃顙魚的售價(jià)始終沒有低過成本價(jià)。每年3-6月份是水產(chǎn)品上市淡季,這個時(shí)間段廣東的黃顙魚出售量最大,能獲得好價(jià)錢。廣東養(yǎng)殖黃顙魚的養(yǎng)殖戶紛紛表示對這種魚很有信心,還會繼續(xù)養(yǎng)這種魚。
(2)黃顙魚耐運(yùn)輸,銷售過程中極低損失,中間利潤有保證,活鮮水產(chǎn)品流通商熱衷于銷售。
(3)黃顙魚味道鮮美、價(jià)格適中,成為大眾消費(fèi)水產(chǎn)品種,國內(nèi)消費(fèi)市場龐大。黃顙魚也有一定的藥用價(jià)值,其肉性味甘、平,有祛風(fēng)、利尿之功效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥,人們有一定的消費(fèi)習(xí)慣。廣東養(yǎng)殖面積接近3萬畝的黃顙魚70%都是往外省銷售,銷路暢通無阻。
(4)黃顙魚的銷售靈活,不同規(guī)格價(jià)格不一樣,各種規(guī)格都可以上市銷售,也不受季節(jié)與氣溫的影響,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)市場價(jià)格靈活調(diào)整出塘?xí)r間,這也是眾多養(yǎng)殖戶喜歡養(yǎng)殖黃顙魚的原因之一。
依目前發(fā)展情況看來,未來幾年黃顙魚的養(yǎng)殖區(qū)域會不斷擴(kuò)大,由主養(yǎng)區(qū)向周邊地區(qū)擴(kuò)散,由主養(yǎng)省份向臨近省份擴(kuò)散,以多種養(yǎng)殖模式共同發(fā)展。未來幾年全國范圍內(nèi)黃顙魚的養(yǎng)殖量預(yù)計(jì)仍會有增長。
3.前期總體規(guī)劃
20xx-07—20xx-09 市場調(diào)查
20xx-09—20xx-03 市場調(diào)查+分析+生態(tài)養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施的構(gòu)建+蘋果螺的養(yǎng)殖
20xx-03—20xx-05 到生態(tài)養(yǎng)殖專項(xiàng)培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)考察+種蟮的引進(jìn)+無菌蠅蛆的誘取和培育
20xx-05—20xx
(試探性養(yǎng)殖) 啟動資金:3萬
養(yǎng)殖規(guī)模:300平米
養(yǎng)殖方式:生態(tài)養(yǎng)殖
種苗引進(jìn)方式:收購(主)、人工培育(次)
預(yù)獲純利:5—6萬
基本流程
20xx—20xx
(規(guī)模性養(yǎng)殖) 養(yǎng)殖規(guī)模:800-1000平米
新增項(xiàng)目:葡萄種植(主要為鱔魚構(gòu)建良好的環(huán)境)、黃顙魚養(yǎng)殖
養(yǎng)殖方式:生態(tài)養(yǎng)殖
種苗獲取方式:人工培育(主)、收購(次)
預(yù)計(jì)純利:20—30萬
基本流程
20xx—— 根據(jù)市場走向進(jìn)行選擇:1.開展生態(tài)蟮的生加工項(xiàng)目。
2.發(fā)展生態(tài)蟮苗的專項(xiàng)培育工程。
3.基于原有基礎(chǔ)增加其它生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目。
三.預(yù)算
(一)生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖
注:四個月為一個養(yǎng)殖季度(除種苗培育期,即50g以下培育期)
第一季度
1.預(yù)期成本
(1).基礎(chǔ)設(shè)施總投入:培育室(內(nèi)設(shè)辦公室,一層)\約6000元+養(yǎng)殖池(成鱔池3m*4m*1.2m\400$*6個+越冬池3m*5m*1m\500$*3+幼鱔池2m*2m*1m\150$*4個+浮式育肥網(wǎng)箱 4m*5m*1.5m\200$*4個)\約5300元+(水泵、蓄水池、水管水閥等)\約2500元+簡易圍墻造價(jià)(80m*2m)\約1000+常用工具(消毒工具、防曬網(wǎng)等)\約1000元+蚯蚓及無菌蠅蛆培育場所約3000元=12800元
總占地面積=培育室100m2+養(yǎng)殖池面積180m2+其它=500m2
(2).第一季度鱔苗投入:投放密度2kg\m2*總投放面積190m2(20尾\kg)*收購價(jià)格20元\kg=7600元(約7000尾)
(3).第一季度養(yǎng)殖疾病防御總投入:高錳酸鉀、食鹽、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他藥物=1000元
(4).第一季度養(yǎng)殖飼料總投入:蚯蚓和無菌蠅蛆種苗引進(jìn)及培育\約500元+購買飼料投入(7000尾*0.1kg平均體重*5%平均攝食量*40%飼料搭配量*5元\kg飼料價(jià)格*90天)=6300元
(5).水電及其他費(fèi)用:約1000元
總計(jì):28700元
2.預(yù)期利潤
毛利:7000尾*80%成活率*0.25kg平均體重*40元\kg平均價(jià)格=56000元
凈利:56000元—28700元=27300元
(后期:凈利=第一季度凈利+部分鱔苗引進(jìn)費(fèi)用-鱔苗培育費(fèi)用)一般會有明顯增收。
四.具體部署及實(shí)施
(一)生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖
1.養(yǎng)殖場構(gòu)建及基礎(chǔ)設(shè)施的配置。
(1)工作室的建設(shè)(內(nèi)設(shè)越冬池)
越冬池:3m*4m*80cm 三口
(2) 鱔池的構(gòu)建
成鱔池:3m*4m*60cm(1/3入土10cm,鋪上10cm軟泥) 兩口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口
育苗池:2m*2m*60cm 四口
注:a.池腳為圓角。
b.池壁頂端砌一塊向內(nèi)的探頭磚。
c.池底做成稍微向排水孔一邊傾斜的斜面。
d.需設(shè)控水管,長35cm,控制水深35cm 。
(3) 蓄水池的構(gòu)建
長:2m寬:2m高:3m
(4) 供水設(shè)施、增氧設(shè)施及其它設(shè)備的配置
(5)無菌蠅蛆培育室的構(gòu)建。
蛆池:2m*1.5m*25cm
注:a.要求中間低,四周高。
b.四角放置收蛆桶。
2.馴食餌料的準(zhǔn)備及培育。
注:馴化100kg黃鱔,至少需要20kg蠅蛆或5kg蚯蚓或30kg蘋果螺肉。
(1)蘋果螺的人工養(yǎng)殖(網(wǎng)箱養(yǎng)殖)
要點(diǎn):a ..投放密度約150個/m2
b.水深:1m以下。
c.水面栽植水葫蘆,密度約30%-35%。
d.及時(shí)取卵,集中孵化,防止暴曬及敵害。
e.傍晚投餌,精料為螺總量的0.5%以上。
f.蘋果螺易帶寄生蟲,用其投喂黃鱔時(shí),先對其進(jìn)行冷凍處理。
g.注意養(yǎng)殖區(qū)域的水質(zhì)變化。
h.利用干法越冬最適宜。
(2)無菌蠅蛆的人工養(yǎng)殖
要點(diǎn):a.養(yǎng)殖用的培養(yǎng)料需進(jìn)行高溫發(fā)酵處理。
b.利用腥味較大的培養(yǎng)料發(fā)酵后吸卵效果較好。
c.用其投喂黃鱔前,需進(jìn)行消毒殺菌處理。
(3)蚯蚓的人工養(yǎng)殖
要點(diǎn):利用培養(yǎng)無菌蠅蛆后的廢料加上稻草進(jìn)行高溫發(fā)酵,再將處理好的培養(yǎng)料中加入切碎的水葫蘆根須,鋪設(shè)在設(shè)置好的地面,蓋上一層稻草,保持一定的濕度,盡量避光。
3.生態(tài)池的消毒與水草的鋪設(shè)及消毒。(各方法任意使用一種即可,具體用法見參考書。)
(1)生態(tài)池的消毒:在養(yǎng)殖前10天左右進(jìn)行。
a.用漂白粉進(jìn)行全池潑灑,池內(nèi)留有適量水,浸泡七天即可使用。用法為:1.5mg/L -2.0mg/L. (注意事項(xiàng):a.勿用金屬容器盛裝 b.勿與酸、銨鹽、生石灰混用。)
b.使用“鱔寶殺毒先鋒”和“鱔寶金碘”結(jié)合進(jìn)行。第一天使用“鱔寶殺毒先鋒”,第二天使用“鱔寶金碘”,用量均為每立方米水體2ml。
(2)水草的鋪設(shè):在鱔池的中央鋪上水葫蘆,四周使用竹竿、木條等進(jìn)行圍欄,使池的四周距池壁30厘米內(nèi)沒有水草。注入適量清水。
消毒殺蟲處理:a.每立方米水體使用硫酸銅1g兌水全池潑灑,連水草上也要潑到,24小時(shí)后排干池
水加入新水,隔兩天后便可以投鱔入池。注:硫酸銅在溶化后應(yīng)進(jìn)行過濾,防止成塊投入對鱔魚產(chǎn)生危害。
b.每立方米水體使用含量為90%的晶體敵百蟲或獸用敵百蟲片1g兌水全池潑灑,24
小時(shí)后排干池水換入新水,隔兩天后便可以投鱔;
c.每立方米水體使用1.5ml“鱔寶水蟲清”兌水全池潑灑,12小時(shí)后排干池水換入新水即可投鱔。(使用時(shí)注意:適宜溫度20攝氏度,在高溫時(shí),應(yīng)在早晚或陰天使用,切忌在陽光猛烈等高溫條件下使用。)
4鱔魚的選購與分級。
(1)選購:(首批投放量為150kg、約3000尾)
六看選購法:看體色——黃色斑點(diǎn)鱔最好,青色次之,灰暗色最差,體表比較鮮亮;
看活力——活力較強(qiáng),一般用手無法握住;
看腮、肛門—正常為,鰓絲顏色鮮紅,如果肛門為淡紅色或紅色,則內(nèi)臟有疾病,如腸炎等;
看外傷——體表外傷明顯的不能收購;
看體表——要求鱔魚體表粘液較豐富;
看頭部——頭部中大的,不宜收購。
注:a.電擊后的鱔魚不得收購,最好收購籠捕的;
b.一般應(yīng)選擇連續(xù)三天以上晴天時(shí)購苗最佳,此前捕捉的黃鱔由于氣溫較為穩(wěn)定,不容易患“感冒病”;
c.裝運(yùn)時(shí)應(yīng)注意:氣溫在25攝氏度左右時(shí),加水量不得低于鱔魚體重的2倍。30攝氏度左右,不得低
于4倍,盡可能選擇早晚溫度較低時(shí)進(jìn)行,切忌高溫運(yùn)輸,且運(yùn)輸時(shí)間最好不要超過4小時(shí);
d.春秋兩季收苗時(shí),一定要注意溫度變化,對于急劇降溫天氣捕捉的最好不要收購。
(2)分級:
小規(guī)格:小于30g(全雌)中規(guī)格:30-80g(有雌有雄) 大規(guī)格:大于80g(多雄少雌)
注:a.對于黃鱔大小差異較大的,可使用分級篩,要求分級篩孔光滑,不會損傷鱔魚,分級時(shí)要使鱔魚浸
入水中進(jìn)行;
b.一般使用1-2個分級篩進(jìn)行兩次分級,不要分太細(xì),以免弄傷鱔魚;
c.挑選出適量健壯的鱔魚作為鱔種,進(jìn)行人工繁殖(試探性)
5.鱔魚的消毒與分池暫養(yǎng)觀察
(1)鱔體的消毒:(具體用法見參考書)
每1000kg水加入“應(yīng)激靈”2g,“鱔寶金碘”2ml,“鱔寶金維他”10g,浸泡半小時(shí)進(jìn)行投放。
(注:不宜用食鹽水進(jìn)行消毒)
(2)分池暫養(yǎng)觀察:
將大規(guī)格鱔魚直接投入有土池中;
將中小規(guī)格鱔魚的無土池中內(nèi)套網(wǎng)箱,將鱔魚投入此中進(jìn)行暫養(yǎng)觀察,三天后,無異常情況,拆除網(wǎng)箱。(種鱔也用相同方法)
投放密度:a.五月底前投放:1.5kg/m2;b.秋季(九月份)投放:3-4kg/m2。
在鱔池內(nèi)投放適量泥鰍,密度為3-5尾/m2。
注:a.投放時(shí),一定要注意溫差,不得超過3攝氏度,溫差較大時(shí),應(yīng)將運(yùn)鱔容器放在陰涼避雨處散熱,待其水溫與鱔池內(nèi)水溫相近時(shí),再進(jìn)行分級和投放;
b.準(zhǔn)確記錄鱔池中的投放數(shù)及重量,待鱔池中投放數(shù)達(dá)標(biāo)后,再進(jìn)行馴食等下一步工作。
6.養(yǎng)殖期安排及方法
(1)投苗初期
投放數(shù)達(dá)到預(yù)期數(shù)目后1-3天(應(yīng)激期)
a.使用刺激性低的消毒劑進(jìn)行潑灑:使用“殺毒先鋒”和“金碘”交替潑灑,每天一種,用量為:2ml/m3水體;
b.若發(fā)現(xiàn)某池中黃鱔活力交差,在再獨(dú)用“金維他”或“電解維他”潑灑,用量為5-7g/m3水體。
c.每天觀察鱔池,若有上草鱔魚,及時(shí)撿出淘汰。
(2)馴食(該過程需循序漸進(jìn),不可一氣呵成,整個過程一般需要2-4個星期)
馴食初期:在天氣適宜的傍晚和早晨,使用消毒后的新鮮蚯蚓或無菌蠅蛆,全池投喂(少喂多次),觀察鱔魚的采食量,總投喂鮮聊量約占鱔體的0.5%,當(dāng)發(fā)現(xiàn)投料后,五分鐘內(nèi)有大量鱔魚搶食,證明“定時(shí)”馴化已經(jīng)達(dá)到要求。之后可以適當(dāng)減少投料點(diǎn)(4-6個/10m2),當(dāng)達(dá)到投食后10分鐘全池有50%以上的鱔魚出來覓食時(shí),“定點(diǎn)”投喂即算合格,該過程一般需要3-5天。隨后,應(yīng)逐步加大投料量,一般水溫在20-28攝氏度,投料量為鱔魚體重的4%(鮮料量)以上時(shí),鱔魚若能在30分鐘內(nèi)吃完,則“定量”馴化即為合格,一般該過程大約需要3-5天。
馴化采食配合飼料:配料時(shí),先將原來的馴食料絞碎或切細(xì),加入適量粘合劑拌合成漿糊狀,若太稀可以再添加少量的面粉或用紗布包起來擠掉多余的水,若太稠(干)可適當(dāng)加水,喂前倒入干的顆粒魚飼料,充分?jǐn)嚢枋蛊湔车斤暳媳砻?首選鱔魚專用飼料,若沒有,可選用其他魚飼料,飼料要求為浮性飼料,顆粒稍大,一般為2毫米模孔生產(chǎn)的配合飼料)。配合飼料的初次加入量為鱔魚飼料量的10%-30%,以后逐步增加。若活動餌料供應(yīng)充足,可以將鱔魚吃食配合飼料的比例加到50%左右,長期以鮮料加配合飼料投喂。該過程需要6-15天。整個過程需要15-30天。
注:a.剛開始馴化時(shí)間要選在傍晚或晚上,逐漸馴化到白天;
b.最好在餌料中適當(dāng)添加一些添加劑用于誘食(如:鱔寶誘食劑,維C,金維他等),同時(shí)拌加內(nèi)服防病藥物,每千克餌料拌入“爛皮出血散”5g,“病毒清”3g,連續(xù)使用三天以上;
c.準(zhǔn)確做到看鱔投食,先按正常投食量的一半進(jìn)行,若鱔魚在20分鐘內(nèi)吃完,應(yīng)予再次投料;
d.勤查鱔池,發(fā)現(xiàn)死鱔,及時(shí)撿出,并計(jì)數(shù)稱重,一個月后計(jì)算成活率,在95%以上為合格,可進(jìn)一步開展鱔魚的收購養(yǎng)殖;
e.經(jīng)馴化吃食配合飼料的鱔魚,不能再直接投喂活動餌料,以后投喂的活餌須絞碎或切細(xì),去哦活餌較多,可以適當(dāng)少加配合飼料;
f.多設(shè)投喂點(diǎn),少喂多次,減少浪費(fèi)和污染。
(3)殺除鱔魚體內(nèi)外的寄生蟲(該過程在馴化完成后進(jìn)行,具體有法見參考書。)
殺除體外寄生蟲:按鱔池內(nèi)的水量計(jì)算,每一立方米池水使用1-1.2ml“鱔寶水蟲清”兌水潑灑。
注:a.潑灑應(yīng)盡量做到均勻;
b.潑完后使用清水,將水草上的藥液全部沖入池中;
c.夏季,鱔池水深超過30cm時(shí),計(jì)算水量一律以水深30cm計(jì)算;
d.此使用濃度時(shí)在水溫為20攝氏度左右的用量,在高溫時(shí),應(yīng)選擇早晚或陰天進(jìn)行,切忌在陽光猛烈等高溫條件下施用;
e.只能是對條重在20g以上的鱔魚采用本濃度進(jìn)行殺蟲。
殺除體內(nèi)寄生蟲: 一般在每kg鮮料或濕料中拌入“鱔寶腸蟲清”2-3g,連用3天。(注:當(dāng)鱔魚吃食情況不太好時(shí),應(yīng)適當(dāng)延長投藥時(shí)間。)
7.日常管理
(1)池水的管理——“肥、活、嫩、爽”
判斷水質(zhì)的依據(jù):a.水中溶氧量不低于3mg/L,最佳5mg/L;
b.水體要呈現(xiàn)嫩綠色,顏色偏淡;
c.水體不渾濁,能見度不低于25cm。
換水時(shí)的注意事項(xiàng):a.一般3-5天換1/3-2/3的池水,7天左右徹底換水一次,具體情況根據(jù)水質(zhì)而定;
b.換水時(shí)應(yīng)在溫差小于3攝氏度時(shí)進(jìn)行,溫差較大時(shí),應(yīng)分階段換水一次換水不宜超過池水的1/3;
c.注入新水的速度不宜過快。
培養(yǎng)水質(zhì)的方法:按每立方米水體加入生石灰25g,溶于水中取澄清液進(jìn)行潑灑,然后按每立方米水體潑灑光合細(xì)菌菌液30mL.(使用光合細(xì)菌一定要在換水后就立即使用)
池底污物的清理:若發(fā)現(xiàn)池底有較多污物時(shí),應(yīng)在換水時(shí)用塑料掃帚伸到水草下,將污物掃出,動作要輕快,最后將污物掃到排水口,順?biāo)懦龀赝狻?投苗初期,可以考慮,10天清理一次,養(yǎng)殖中期一星期一次,具體看情況而定。)
(2)生態(tài)池內(nèi)水溫的管理:
應(yīng)在池中投放溫度計(jì),若發(fā)現(xiàn)水溫接近或超過30攝氏度,應(yīng)立即加注新水,將池水加深。在春
初及深秋水溫偏低時(shí),適當(dāng)減少水草的覆蓋面積,并將鱔魚的投食時(shí)間逐漸提前。
(3)溫度突變等異常情況的防病管理:(具體用法見參考書)
投喂多種維生素:在天氣突變時(shí)一定要在鱔魚飼料中拌加多維,一般拌加的量為每千克飼料加入10g,持續(xù)喂三天。
定期投喂預(yù)防藥:按剛收購鱔魚時(shí)的用藥方法,一般每隔半個月用藥一次。內(nèi)服:“鱔寶出血散”,“鱔寶病毒清”和多種維生素;大蒜:拌餌投喂,10g/kg,連用三天。外用:潑灑“鱔寶殺毒先鋒”和“鱔寶金碘”,連續(xù)三天。
氣溫突降的陰雨天氣不要投食。
8.生態(tài)鱔的越冬管理
(鱔魚是變溫冷血魚類(生長溫度15至30攝氏度),對環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),當(dāng)氣溫降至10攝氏度以下時(shí),
就很少攝食而入穴冬眠。)
(1)干池越冬:
在池水溫度低于5℃之前,需向水泥池中加入泥土,并將泥土堆成“十”字形的土埂,埂的高度在30cm以上,用重物在上面稍加壓實(shí),以便讓黃鱔鉆入其中進(jìn)行冬眠。
當(dāng)池水水溫接近0℃時(shí),要將水泥池中的水全部排干,以免在池水結(jié)冰后,將整個水泥池中的泥土凍結(jié)變硬而損傷鱔體。
為防凍保溫,最好在水泥池中的土埂上,覆蓋上一層草簾。這樣,既可保持地溫,又可避免陽光直射使泥土中的水分蒸發(fā)太快。如發(fā)現(xiàn)水泥池中的土埂已經(jīng)干燥,應(yīng)在中午氣溫高的時(shí)候,向土埂上灑些水,使泥土始終有一定的濕度。覆蓋物不要堆積過密,一般為15~20厘米厚的草包或農(nóng)作物秸稈。
(2)鱔魚苗的帶水越冬:
在黃鱔進(jìn)入越冬期前,將池水升高到70厘米左右,以保證嚴(yán)寒不結(jié)冰到底為準(zhǔn),同時(shí)在池口搭蓋塑料薄膜(在其一側(cè)留道縫通氣),最好將此越冬方法開展在室內(nèi),將水草保護(hù)好,保持水溫在2-10攝氏度為好。越冬期間,若池水結(jié)冰,應(yīng)及時(shí)人工破水,以防冰封導(dǎo)致鱔池缺氧。
注:秋季前期,氣溫在23℃~28℃之間,黃鱔活動極為活躍、進(jìn)食量大增,是催肥增膘關(guān)鍵時(shí)期,盡量投喂?fàn)I養(yǎng)全面的新鮮餌料。
9.鱔魚的人工繁殖
黃鱔的人工繁殖方法基本上與其他家魚相同,但由于懷卵量不大(200~600粒/尾),所以需要的親魚數(shù)量較多。選擇和培育親魚時(shí),要選個體長度不同的,以保證雌雄比例協(xié)調(diào)。黃鱔繁殖的主要技術(shù)要點(diǎn):
(1)親鱔的選擇
親鱔來源可由親鱔培育池獲得,或從市場選購,只要親鱔選擇得好,人工繁殖均能獲得成功。雌鱔選擇體長30厘米左右、體重150~250克的為好。成熟雌鱔腹部膨大呈紡錘形,個體較小的成熟雌鱔,腹部有一明顯的透明帶,體外可見卵粒輪廓,用手觸摸腹部可感到柔軟而有彈性,生殖孔紅腫。雄鱔以選體重200~500克的為好。雄鱔腹部較小,腹面有血絲狀斑紋,生殖孔紅腫。用手?jǐn)D壓腹部,能擠出少量透明狀精液。
(2)催產(chǎn)和催產(chǎn)劑
可采用促黃體生成素釋放激素類似物(LRH-A)、絨毛膜促性腺激素(HCG)、鯉魚垂體(PG)催產(chǎn)。其中一次注射LRH-A效果較好。注射劑量視親魚大小而定,15—50克的雌鱔,每尾注射LRH-A5~10微克,50~250克的雌鱔,每尾注射10~30微克。將選好的親鱔用干毛巾或紗布包好,防止滑動,然后在胸腔注射,注射深度不超過0.5厘米,注射LRH-A量不超過1毫升。雌鱔注射24小時(shí)后,再給雄鱔注射,每尾注射LRH-A10~20微克。注射后的親鱔放在水族箱或網(wǎng)箱中暫養(yǎng)。箱中水不宜過深,一般20~30厘米即可,每天換水1次。水溫在25℃以下時(shí),注射40小時(shí)后每隔3小時(shí)檢查1次同批注射的親魚,效應(yīng)時(shí)間往往不一致,故應(yīng)檢查到注射后75小時(shí)左右。檢查的方法是,捉住親鱔,用手觸摸其腹部,并由前向后移動,如感到鱔卵已經(jīng)游離,則表明開始排卵,應(yīng)立即進(jìn)行人工授精。
(3)人工授精
將開始排卵的雌鱔取出,一手墊干毛巾握住前部,另一手由前向后擠壓腹部,部分親鱔即可順利擠出卵,但多數(shù)親鱔會出現(xiàn)泄殖腔堵塞現(xiàn)象,此時(shí)可用小剪刀在泄殖腔處向里剪開0.5~1厘米,然后再將卵擠出,連續(xù)3~5次,擠空為止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆,將卵擠入容器后,立即把雄鱔殺死,取出精巢,取一小部分放在400倍以上的顯微鏡下觀察,如精子活動正常,即可用剪刀把精巢剪碎,放入擠出的卵中,充分?jǐn)嚢?人工授精時(shí)的雌雄配比,視卵量而定,一般為3~5:1),然后加入任氏溶液200毫升,放置5分鐘,再加清水洗去精巢碎片和血污,放入孵化器中靜水孵化。
(4)人工孵化
孵化器可根據(jù)產(chǎn)卵數(shù)量選用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型網(wǎng)箱等,只要管理得當(dāng),均能孵出鱔苗。鱔卵比重大于水,在自然繁殖的情況下,鱔卵靠親鱔吐出的泡沫浮于水面孵化出苗,人工繁殖時(shí),無法得到這種漂浮鱔卵的泡沫,鱔卵會沉入水底。因此,水不宜太深,一般控制在10厘米左右。人工繁殖受精率較低,未受精卵崩解后很易惡化水質(zhì),應(yīng)及時(shí)清除。在封閉型容器中孵化時(shí),要注意經(jīng)常換水,換水時(shí)水溫差不要超過5℃。鱔卵孵化時(shí),胚胎發(fā)育的不同階段耗氧量不同。在水溫24℃條件下測定每100粒鱔卵每小時(shí)的耗氧量,細(xì)胞分裂期為0.29毫克,囊胚期為0.46毫克,原腸期為0.53毫克。胚胎發(fā)育過程中,越向后期,耗氧量越大,因此,在缸、盆中靜水孵化時(shí),要增加換水次數(shù)。
(5)黃鱔卵成熟度及受精情況的鑒別
剛產(chǎn)出的鱔卵呈淡黃色和橘紅色,比重大于水,無粘性。卵吸水膨脹后,直徑3.8~5.2毫米,重35毫克左右。成熟較好的卵吸水后呈圓形,形成明顯的卵間隙,卵黃與卵膜界線清楚,卵黃集中于底部,吸水40分鐘后,胚盤清晰可見。成熟不好的卵,吸水后卵不呈圓形,卵黃和卵膜界線不清,卵內(nèi)可見不透明霧狀物,這只能作為卵成熟度的指標(biāo),不能作為鑒定受精卵的指標(biāo)。成熟好而未受精的卵,形成假胚盤,進(jìn)行細(xì)胞分裂。因此,卵是否受精,要觀察到原腸期。由于鱔卵卵黃豐富,未經(jīng)處理的卵用肉眼和鏡檢很難看清楚,須用鑒別液透明后再做鏡檢。鑒別液配方是:福爾馬林5毫升,甘油6毫升,冰醋酸4毫升,蒸餾水85毫升。孵化水溫25℃左右,人工授精后18~22小時(shí),觀察卵受精情況。此時(shí)取出鱔卵,在鑒別液中浸3分鐘再在鏡下觀察,如囊胚向下延伸,原腸形成,可判斷卵已受精。在同樣條件下,神經(jīng)板的形成在受精后約60小時(shí)。卵出膜時(shí)間通常在受精后5~7天。出膜時(shí)大部分頭部先出膜,少數(shù)尾部先出膜。剛出膜的仔魚,卵黃囊較大。出膜魚苗的體長依卵的大小而異,一般為1.2~2厘米。出膜魚苗在孵化箱中再經(jīng)過4~7天,卵黃囊基本消失,幼鱔體長一般達(dá)3~3.1厘米,即可放入幼苗培育池培育。
10.人工繁殖的鱔苗培育
鱔苗培育池宜選用小型水泥池,池深30~40厘米,上沿要高出地面20厘米以上,以防雨水漫池造成逃苗。水池應(yīng)設(shè)進(jìn)、排水口,并用塑料網(wǎng)布罩住。水池面積一般不超過10平方米。池底加土5厘米左右。每平方米加牛糞或豬糞0.5~1公斤。水深10~20厘米。最好引殖絲蚯蚓入池,池面放養(yǎng)根須豐富的水葫蘆。出膜后5~7天的鱔苗即可入池培育,每平方米放鱔苗100~200尾。開口餌料最好用絲蚯蚓,也可喂浮游動物,或用碎魚肉等動物性餌料。黃鱔有自相殘食習(xí)性,放養(yǎng)時(shí)切忌大小混養(yǎng)。平時(shí)注意水質(zhì)管理,經(jīng)常加注新水。經(jīng)1個月飼養(yǎng),幼鱔一般可長至8厘米左右。到年底每平方米可出幼魚100尾左右,每尾體長可達(dá)15厘米、體重3克左右,這時(shí)即可轉(zhuǎn)入成鱔池飼養(yǎng)。
四川農(nóng)科院水產(chǎn)研究所對鱔苗的培育方法是:仔鱔卵黃囊快消失時(shí),開始投喂餌料,對第一批鱔苗用兩種餌料飼養(yǎng),一組投喂動物性餌料,一組投喂配合餌料,經(jīng)過19天的飼養(yǎng),結(jié)果喂動物性餌料的一組仔鱔最大個體長4.7厘米,最小長3.9厘米;而喂配合餌料的一組仔鱔最大個體長只有3.9厘米,最小僅2.9厘米。接著將仔鱔從室內(nèi)轉(zhuǎn)到室外小池內(nèi)飼養(yǎng),8天后檢查,幼鱔生長良好。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇5
據(jù)我國權(quán)威機(jī)構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據(jù)專家預(yù)計(jì),我國女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
項(xiàng)目概述
個性飾品店起源于美國,流行于日本,意為風(fēng)格獨(dú)特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品!
市場分析
中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過調(diào)查,很多女生花費(fèi)在飾品上的金錢是她們總花費(fèi)的30%~40%,這是個很好的市場。
但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個市場中得到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機(jī)會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗(yàn)做飾品,體驗(yàn)其中的喜悅!
市場環(huán)境
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計(jì)劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店?duì)I業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時(shí)間而增加額外的費(fèi)用。
2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。
公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
本公司堅(jiān)持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時(shí)刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計(jì),賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽(yù),在獲得豐厚利潤的同時(shí),也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!
2、公司簡介
1)公司名稱:霓裳飾品
(2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理
1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時(shí)對經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì),以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
2)管理隊(duì)伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財(cái)務(wù)主管,飾品設(shè)計(jì)師等。
3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí),也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。市場與競爭
根據(jù)社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當(dāng)然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當(dāng)然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學(xué)生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價(jià)比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產(chǎn)品價(jià)格已達(dá)到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標(biāo)價(jià),由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒有店面費(fèi),商品的價(jià)格理所當(dāng)然比市場上的價(jià)格要低,顧客通過在網(wǎng)上比較價(jià)格就可以決定是否值得在網(wǎng)上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便得多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔(dān)心是否會遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,也不會擔(dān)心自己的錢包。
除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使得顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必?fù)?dān)心會被欺騙。
市場及競爭分析
1、市場介紹
網(wǎng)上購物總的潛在消費(fèi)市場很大.而我們所經(jīng)營的有些項(xiàng)目如藤木壁畫還是市場空白,有很大的挖掘潛力。
根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)中心(CNNIC)的最新統(tǒng)計(jì),截至20____年12月31日止,中國的網(wǎng)民總數(shù)已達(dá)到約一億人!而其中進(jìn)行過網(wǎng)上購物的網(wǎng)民已達(dá)到31.67%--即3000多萬用戶!而隨著國內(nèi)上網(wǎng)費(fèi)用的下調(diào),網(wǎng)民總數(shù)及網(wǎng)上購物的網(wǎng)民比例將有更大的提高。
可見在中國開展電子商務(wù),即在網(wǎng)上開店的時(shí)機(jī)已經(jīng)趨于成熟,有眼光的商家已經(jīng)或正在紛紛建立自己的網(wǎng)上商店。
2、市場機(jī)會及環(huán)境
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(一)投資少,回收快,而且無所謂存貨,所以特別適合小商店和個人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
(1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費(fèi),還有首批進(jìn)貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計(jì)劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店?duì)I業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時(shí)間而增加額外的費(fèi)用。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。我們的貨源就是當(dāng)?shù)亟鸷苫ǔ厥袌龅纳碳遥⑶覂r(jià)格已經(jīng)談妥.從物流角度而言,荷花池是成都的最大的批發(fā)市場,而金荷花又以物美價(jià)廉看好.阿里巴巴,據(jù)其網(wǎng)站介紹,截止到20____年9月,阿里巴巴網(wǎng)站的商人會員總數(shù)已突破750萬,分別來自全球220多個國家和地區(qū),并以日均新增會員15881名的速度增長。市場內(nèi)有效供求商機(jī)月累計(jì)1175萬條,每日新增585537條。在很多方面都是專業(yè)批發(fā)市場所不能及的。
(3)網(wǎng)上商店進(jìn)退自如,沒有包袱。傳統(tǒng)商店當(dāng)您不想繼續(xù)經(jīng)營時(shí),您得先把原來積壓的貨物處理掉才行,而網(wǎng)上商店因?yàn)椴恍枰尕洠簿蜎]有這個包袱,您隨時(shí)都可以更換品種,或者改行做別的生意。啟動資金少,經(jīng)營成本低,特別適合小商店和個人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
(二)銷售時(shí)間不受限制,無需專人看守,卻可時(shí)時(shí)刻刻營業(yè)。
網(wǎng)上商店無限延長了您的營業(yè)時(shí)間,一天24小時(shí)、一年365天不停地運(yùn)作,無論刮風(fēng)下雨,無論白天晚上,無須專人值班看店,您可照常營業(yè)!
(三)銷售地點(diǎn)不受限制,小商店也可做成大生意。
盡管在地面上您只有一個小商店,或者干脆就沒有門面,但在網(wǎng)上,您的生意卻可以照樣做得很大。一方面,網(wǎng)上商店不受店面空間的限制。盡管您只是街邊小店,在網(wǎng)上您可以擁有百貨大樓那么大的店面,擺上一萬種商品(只要您愿意);
另一方面,網(wǎng)上商店不受碼頭好壞的影響。無論您的碼頭好壞,就算您是在拐999道彎的小胡同里,在網(wǎng)上,客戶一樣可以很方便地找到您的店子,不管客戶離您的店子有多遠(yuǎn),哪怕是離您十萬八千里。
(四)網(wǎng)上商店人氣旺,賺錢沒上限。網(wǎng)上人來人往,客流量賽過10個游樂場所!只要您的商品有特色,只要您經(jīng)營得法,網(wǎng)上商店每天將給您額外帶來成千上萬的客流量,大大增加您的銷售收入。
(五)我們選擇的是適合在網(wǎng)絡(luò)上銷售的是商品。
家居壁畫飾品,手工藝術(shù)飾品等樣式多多,讓你目不暇接,流連忘返。
如果你來到我們的商店,跟地面商店比較,你會知道地面商店的零售價(jià)其實(shí)比網(wǎng)上的價(jià)格還要高很多。同時(shí)他們的利潤也是非常驚人的,或許你看到兩三百元的產(chǎn)品,進(jìn)價(jià)也就四五十元。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇6
首期房租 ¥72000 按押一付三估算
前期裝修 ¥80000
首批存貨及其他 ¥200000
加盟管理費(fèi) ¥0
總計(jì) ¥352000
平均每月盈虧平衡擬計(jì)算表(單位:元)
營業(yè)額 ¥56000
(減)進(jìn)貨成本 ¥28000
毛利 ¥28000 按毛利50%估算
(減)店鋪?zhàn)饨?¥18000
(減)其他費(fèi)用 ¥10000 水電、稅收以及人員工資等
利潤 ¥0
主要商品價(jià)格(單位:元)
小型手工 ¥40
中型手工 ¥80
大型手工(進(jìn)口材料)¥300
這幾年,雖然DIY概念已經(jīng)不新鮮,但內(nèi)容卻一直常玩常新。在一項(xiàng)關(guān)于二○○九年十大最值得投資的項(xiàng)目調(diào)查中,手工DIY項(xiàng)目排在第三位。隨著社會上手工愛好者群體的逐步形成,手工DIY逐漸發(fā)展成為市場上商家淘金的重要領(lǐng)域。
在北京海淀區(qū)五道口購物中心4層,有家名為和壁堂(HOBBYTOWN)的綜合性手工DIY專營店,店中專門售賣來自世界多個國家和地區(qū)的手工材料和工具,以及各種套裝、手工書籍,目前已經(jīng)在北京開了3家直營店。,3家店銷售業(yè)績都不錯,在此基礎(chǔ)上,和壁堂已經(jīng)建立起完善的店面管理制度、連鎖經(jīng)營制度以及店員的培訓(xùn)制度。今年下半年,他們將正式推出招商加盟機(jī)制,大力推廣手工DIY產(chǎn)品。
手工材料來自多個國家
走進(jìn)“和壁堂”店中,記者看到,貨架上琳瑯滿目地?cái)[滿了各種做手工的材料、工具等,為了讓進(jìn)店的顧客能更直觀清楚地了解各種材料和工具是做什么用的,有的貨架上還展示著成品。
記者了解到,店中產(chǎn)品主要包括做手工的工具、原材料,套裝和專業(yè)指導(dǎo)書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產(chǎn)品分為國產(chǎn)和進(jìn)口兩種,大部分為進(jìn)口產(chǎn)品,店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個國家的手工產(chǎn)品。
總經(jīng)理金先生稱:店中幾乎涵蓋了國內(nèi)外市場上所有相關(guān)手工DIY的品類,可以說,品類不落后于世界上任何一個國家的手工DIY商店,并且是國內(nèi)做手工DIY比較全的一家。“希望給國內(nèi)的手工愛好者提供一個交流、展示、學(xué)習(xí)的平臺。”
在店中瀏覽一圈,記者注意到,店里的手工產(chǎn)品品類齊全,一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產(chǎn)品,更有些需要動腦、發(fā)揮創(chuàng)意的產(chǎn)品,還有就是益智類產(chǎn)品。總體來說,店內(nèi)目前還是以一些小型的DIY產(chǎn)品為主打產(chǎn)品。
對此,金先生解釋說,他們做了調(diào)查,東西方人對于手工DIY的認(rèn)識是有區(qū)別的。在西方,由于人力成本高,許多事情不得不自己動手做,他們的DIY概念,多是自己造房子,改裝車,做木工活,是比較大型的手工DIY。而在東方,小型的DIY更受歡迎。因此,店中商品適應(yīng)國內(nèi)環(huán)境,給消費(fèi)者提供的是比較小型的、不太復(fù)雜的手工DIY。
記者簡單了解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類里,像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工,工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具,就可以制作出各種形狀的立體花,用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。
一款布藝制作器,主要是模板,有心形、蓮花形、蝴蝶結(jié)形等多種形狀,買來布可以根據(jù)模板把布折成想要的形狀,然后裝飾窗簾、背包、衣服等。模板可以反復(fù)使用。
店中還有各種特色筆,比如木紋筆,可以制造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果,用來裝飾精心制作的賀卡很合適;照片筆,則可以在照片上寫字,用來加工裝飾照片;布用筆,完全可以把字和圖案繪在布上,水洗不掉色,這樣的話,自己制作一件個性T恤就變得比較容易了。
場景小屋屬于套裝類手工,包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、臥室等各種微縮場景,材料包中包括場景中所需的全部材料,同時(shí)備有膠水、剪刀以及說明書,顧客可以按照說明來制作,最后成一幅立體風(fēng)景。
記者了解到,店里大部分產(chǎn)品都可以買回家去做,因?yàn)槎鄶?shù)產(chǎn)品里面都有詳細(xì)的說明書,完全可以按照說明來做,不需要特別指導(dǎo)。有的手工相對復(fù)雜,也沒有關(guān)系,店里的店員可以指導(dǎo)顧客操作。即使顧客買了東西回家,遇到問題和困難,還可以回店里來,店員會提供指導(dǎo)。
“有一些人愿意在店里做,因?yàn)檫@里有氛圍,而且人都有惰性,在家容易做到一半就放下了。”
對于這些琳瑯滿目的材料和工具,金先生根據(jù)國內(nèi)市場調(diào)研,把目標(biāo)消費(fèi)群體鎖定在18~三十五歲的白領(lǐng),以女性為主。開店五個多月來的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析表明,店中實(shí)際的主力消費(fèi)群體與當(dāng)時(shí)的定位是一致的。受這一群體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場景小屋等。
此外,家長是重要的消費(fèi)群,主要是買給孩子,提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古、拼插等。
另外,學(xué)生也正成為手工消費(fèi)的主力,尤其是大學(xué)生,不管男孩女孩,通常喜歡用自己動手做的東西來表達(dá)心意,送給愛慕的對象。
記者了解到,店里的人均消費(fèi)從30、40元到200、300元不等,價(jià)差拉得比較大,大眾化消費(fèi)人均在80元左右。相比較而言,進(jìn)口商品要貴些。
給愛好者提供更豐富選擇
開這樣一家比較時(shí)尚、與國際潮流緊密接軌的店,源自金先生的出國研修經(jīng)歷。英國留學(xué)回來后,因?yàn)橐邮旨易迤髽I(yè),所以他便赴日本研修了一段時(shí)間,主要在日本公司里觀摩學(xué)習(xí)。
在一家公司學(xué)習(xí)制做版畫和篆刻的時(shí)候,有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司里陳列的好多小學(xué)生、中學(xué)生刻的版畫作品都特別好,“比國內(nèi)專業(yè)學(xué)美術(shù)的大學(xué)生刻的還要好”。
回國后,金先生先后花了一年半的時(shí)間做市場調(diào)研。“考慮到所謂手工不是生活必需品,而是精神層次的提升,所以必須是人均GDP達(dá)到一定程度的城市的人們,在溫飽問題解決后才會有的消費(fèi)需求和生活情趣。”因此,金先生只在全國一線城市,諸如北京、上海、深圳和廣州做了調(diào)查。
調(diào)查中,他發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的手工DIY還處于比較懵懂、雜亂無章的市場狀態(tài)。做十字繡的,專門做十字繡,做軟陶的專門做軟陶,沒有一個綜合的平臺,手工DIY市場基本屬于空白。“但是空白并不一定就意味著是機(jī)會,空白有兩種,一種可能是還沒有人發(fā)現(xiàn)的機(jī)會,也有可能是這個市場根本就不存在。”于是他蹲點(diǎn)、調(diào)查,專門到十字繡店去了解、觀察。最后確定這塊市場是有潛力可開發(fā)的。而且經(jīng)過剖析,認(rèn)定自己的資源和優(yōu)勢要多過風(fēng)險(xiǎn)。于是才開始制訂商業(yè)計(jì)劃書。
選址瞄準(zhǔn)年輕時(shí)尚商場
金先生經(jīng)過綜合的考量,就把店址所要選擇的商業(yè)形式給鎖定在商場。
對此,金先生這樣解釋:既然想讓大家了解手工DIY,就需要這個地方有固定的人流;同時(shí),因?yàn)橐蛟炱放疲缘甑钠放菩蜗蟊容^重要。綜合這兩點(diǎn)考慮所以就把選址鎖定在商場。
在國外經(jīng)過專業(yè)的商業(yè)課程訓(xùn)練,金先生自然充分認(rèn)識到,選址對于開店的重要性。因此,他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。
“我們最后確定的選址標(biāo)準(zhǔn)就是,首先要交通方便,而地鐵是人流的保證,沒有地鐵,交通不便的商場全部過濾掉。由于手工DIY屬于中端消費(fèi),因此入駐商場的品牌不要太低端,也不要太高端。年輕女性是主要消費(fèi)群體,因此要選擇年輕時(shí)尚的商場。”
經(jīng)過反復(fù)的比較選擇,金先生理想的選址就是西單大悅城,地處西單,人流自然沒有問題,而且大悅城是潮人聚集地,很少有四十歲出頭的人來逛。但是由于種種原因,第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。
“當(dāng)初看好國瑞城,是因?yàn)檫@里是北京地鐵二號線和五號線的交匯點(diǎn),對它的人流有很大的期待。”但實(shí)際上,由于國瑞城是一個新的商業(yè)地產(chǎn),市場還處于培育期,人流一直不太理想。
位于五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經(jīng)驗(yàn),金先生充分依據(jù)商業(yè)教科書上的方法來操作。為測人流量,他一周分周一、周三、周六幾天分別計(jì)人流量,一天又分為幾個時(shí)段。人流量數(shù)據(jù)讓金先生最終選定了五道口購物中心。
記者看到,在商場的一至四層,入駐著像光合作用書店等一些知名的時(shí)尚品牌。而且,五道口購物中心和知名連鎖商業(yè)品牌華聯(lián)是一體建筑,兩個商場僅隔一道門,有時(shí)顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯(lián),這樣兩個商場可以借助各自的人流。
“去年十月開業(yè)以來店里已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了盈利,而且,通過我們的重新布置,調(diào)整商品組合,盈利還有很大的提升空間。”
專業(yè)營銷與體驗(yàn)式營銷
由于手工原料、工具等都放在包裝袋子里面,還比較零碎,不像工藝品店,大家走進(jìn)店一看,一目了然,馬上就明白店里是做什么的,尤其店里大部分商品都是從國外直接進(jìn)口的,讓顧客不明白店里到底是做什么的,更不知道從哪里下手,怎么做。
為了讓顧客更直觀地了解每種材料和工具是如何使用的,店員都會先根據(jù)材料、使用工具以及說明書做成現(xiàn)成的商品,和材料擺在一起展示。
“這樣的狀況下,店員的介紹就起著重要的作用,這也同時(shí)要求店員必須非常專業(yè)。”金先生介紹,只要店里有的手工材料,每個店員基本都會做。上崗前,店員要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),上崗后,每周兩次的培訓(xùn)也從未間斷,而且會一直持續(xù)下去。
與此同時(shí),為了讓更多人了解手工、體驗(yàn)到手工給人帶來的樂趣,店里還推出了體驗(yàn)式營銷:只要有興趣,每個人都可以來店里親自動手體驗(yàn)。店里免費(fèi)提供材料和工具,店員免費(fèi)教,完成的手工作品可以免費(fèi)帶回去。
“我們專門設(shè)立了一個手工區(qū),放置著幾張長條桌和椅子,能同時(shí)容納20人左右,名為HOBBY手工課堂。課堂從周一到周五有不同的體驗(yàn)課程。”金先生說,體驗(yàn)課堂的效果非常好,所有體驗(yàn)過的顧客后來都成了店里的老顧客,成了消費(fèi)者。
目前,金先生又在策劃一個大型體驗(yàn)式活動:幾百人合力用店里一種新型的紙泥粘一個東西,然后再一起上色。
“我們想讓更多人體驗(yàn)到自己動手的樂趣,從而愛上手工活動。”
提供多種特色服務(wù)
除了店里的面對面指導(dǎo)外,和壁堂還建立了網(wǎng)站,對于一些相對比較復(fù)雜的手工,會制作成VCR放到網(wǎng)上,顧客不愿意到店里的話,可以在網(wǎng)上跟著學(xué)。
此外,他們還建立了專門的手工論壇,給手工愛好者們提供一個聚集的平臺,在這里既可以相互交流經(jīng)驗(yàn),也可以展示自己的作品。而店里的HOBBY手工課堂,也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。
金先生介紹,在日本,許多家庭婦女把做手工當(dāng)成是一種副業(yè),用以增加收入,貼補(bǔ)家用。店里也在考慮提供這樣一個平臺,顧客的手工作品可以放在店里以格子鋪的形式寄賣,為那些手工愛好者也提供一種收入來源。
創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險(xiǎn)提示
前期投入:開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前,和壁堂五道口店的店面在240平方米左右,因?yàn)橐蛟斐善炫灥辏@是目前三家店面中面積最大的一家,也是品種最齊全的一家。實(shí)際上,開一家這樣的店,店面在60平方米即可。據(jù)了解,五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元,按照通常的押一付三方法計(jì)算,前期租金投入大概要7。2萬元。店面裝修風(fēng)格要溫馨、雅致,充分體現(xiàn)人性化,前期裝修投入大概要8萬元,首批存貨約20萬元。
如果資金寬裕,店面可以再大些,在100平方米左右,留出一個手工愛好者在店里做手工的空間。當(dāng)然,前期投入也要相應(yīng)地增加。
利潤分析:按照60平方米的店面來計(jì)算,經(jīng)營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪?zhàn)饨?8000元,人員工資以及水電、稅收、物業(yè)等雜費(fèi)10000元。因此,店里每個月的經(jīng)營成本至少要28000元。據(jù)了解,手工DIY行業(yè)的毛利通常在50%,按此計(jì)算,每個月店里要達(dá)到盈虧平衡,需要做到56000元的營業(yè)額。平均下來,按照30天計(jì)算,每天要做到1866元的營業(yè)額。也就是說,按照店里人均80元的消費(fèi)來計(jì)算,需要每天有24個人來店中消費(fèi)才能保本。按照“和璧堂”現(xiàn)在進(jìn)店成交率40%計(jì)算,每天要保證60人進(jìn)店,應(yīng)該說經(jīng)營的壓力不小。
選址:五道口購物中心地處成府路,交通方便,周圍大學(xué)眾多,是北京年輕、時(shí)尚人群購物的潮流街之一。那些瞄準(zhǔn)年青人、交通方便的中端時(shí)尚商場都是可以考慮的選址。
門檻:金先生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,開這樣的店一定要自己喜歡做手工,否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時(shí),進(jìn)貨渠道也是一個很高的門檻。國內(nèi)商品尚可,但是如果只做國產(chǎn)的商品,不能保證店的領(lǐng)先性。和壁堂店里大概有五大類進(jìn)口商品,都拿下了國外產(chǎn)品在國內(nèi)的獨(dú)家代理。這得益于金先生出國留學(xué)和研修的經(jīng)歷和優(yōu)勢。
前景:隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們開始追求精神生活,尤其在這個崇尚個性的時(shí)代,人們不滿足于工業(yè)化產(chǎn)品的千篇一律,越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的DIY產(chǎn)品。手工愛好者正逐漸形成一個群體,成為DIY市場的消費(fèi)主力。
風(fēng)險(xiǎn):金先生認(rèn)為,引進(jìn)的新品能否符合消費(fèi)者的口味,為他們所樂于接受至關(guān)重要。否則會造成滯銷,滯銷就意味著風(fēng)險(xiǎn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇7
一、背景
土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞,由于其具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來在市場上頗受人們青睞,價(jià)格不斷攀升,飼養(yǎng)土雞市場前景廣闊。
優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn),在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞,喂五谷雜糧,讓雞自由尋食昆蟲野草,飲山泉露水,嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的,生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。
采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開發(fā),生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品,順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少,效益高,技術(shù)易于掌握,市場需求旺盛,是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。
我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低,養(yǎng)殖戶抵御市場風(fēng)險(xiǎn)能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項(xiàng)目可充分利用土雞資源優(yōu)勢,提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入,促進(jìn)小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織,保障小家禽資源永續(xù)利用,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。
牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行放養(yǎng),不用人工合成化學(xué)藥物,做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美,綠色無公害,適應(yīng)消費(fèi)需求。雞的售價(jià)提高了,經(jīng)濟(jì)效益增加了。同時(shí),還對保護(hù)草場、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用。
二、國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀
我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚,大約始于20世紀(jì)80年代中期。90年代以前,我國肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。進(jìn)入90年代以后,我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展,目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產(chǎn)國。
當(dāng)前,我國肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)仍然很薄弱,肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內(nèi),通常把由國外引進(jìn)的肉雞成為”快大型“肉雞,因不適宜我國傳統(tǒng)的燒、飩加工,生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國內(nèi)自己消費(fèi)的主要是被稱為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種,或地方品種與引進(jìn)品種雜交選育的肉雞。據(jù)研究,我國一些地方品種,在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進(jìn)品種,有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展,香港、廣東、廣西、中國臺灣等地區(qū),優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90%以上,但其生長緩慢、體重較小,上市日齡較長,需要繼續(xù)加強(qiáng)這類雞的選育工作。
我國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了20世紀(jì)90年代初期以20%—30%的高速度增長以后,到21世紀(jì)增長速度明顯放慢,肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路,主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留,提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時(shí)刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大,場舍密集,設(shè)施不健全,排泄物對環(huán)境污染嚴(yán)重,夏秋成為蚊蠅的孳生地,影響居民身心健康。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞,遠(yuǎn)離居民區(qū),飼養(yǎng)密度低,加之環(huán)境的自然凈化,可使排泄物培植土壤,變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞,大量撲食多種蟲體,可大幅度降低蟲害的發(fā)生率,減少農(nóng)藥的使用量,提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量,同時(shí)有利于環(huán)境保護(hù)和人類的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞,以天然飼料為主,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障,傳染病少,家禽體質(zhì)健壯,藥物用量減少,無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品,有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)土雞,是經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。
三、市場分析
現(xiàn)有的市場以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久,大多數(shù)市場土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn),其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽(yù),是湘西土雞縣優(yōu)勢特色資源,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷重慶、秀山、吉首、長沙、廣州等大中城市,具有很強(qiáng)的市場競爭力。
我們花垣縣是無公害肉雞生產(chǎn)基地縣,20xx年小家禽出欄將達(dá)到50萬只,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1000萬元,占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的10%,家禽養(yǎng)殖是我縣中高山區(qū)農(nóng)民收入的主要來源,到20xx年湘西土雞養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到100萬只。依照農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加強(qiáng)西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》和省《關(guān)于實(shí)施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村戰(zhàn)略調(diào)整的意見》以及花垣縣委、縣府提出的“一果、二畜、三山珍”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路,充分利用湘西土雞資源優(yōu)勢,促進(jìn)湘西小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,發(fā)展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會,走可持續(xù)發(fā)展之路,為花垣縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、財(cái)政增收以及人民群眾對湘西土雞的需求奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
綜上所述,組建花垣縣家禽屠宰及深加工項(xiàng)目是發(fā)展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施,是資源永續(xù)利用,可持續(xù)發(fā)展的迫切需要,是提高農(nóng)民收入,切實(shí)貫徹“三個代表”的重要思想,全面建設(shè)小康社會的有效途徑之一。
1.市場調(diào)查
花垣縣以土雞為主的小家禽在國內(nèi)市場屬于緊銷產(chǎn)品,比同類產(chǎn)品市場價(jià)格高20%,市場對土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入,20xx年本地土雞的出欄將達(dá)到100萬只以上,對湘西土雞等小家禽進(jìn)行精深加工,可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。
2.市場預(yù)測
20xx年花垣縣土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場供不應(yīng)求,隨著人們消費(fèi)水平的提高和對“土、特、優(yōu)”等無公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加,土雞等小家禽市價(jià)不斷上升,對本地土雞等小家禽進(jìn)行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品,既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局
3.市場競爭力
隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷增長和人民生活水平的提高,生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展,人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,對禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高,倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場消費(fèi)新理念越來越起來越強(qiáng)烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一,在我國有"無雞不成宴"的傳統(tǒng)。目前我國禽肉在肉類結(jié)構(gòu)中僅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10—12千克,與發(fā)達(dá)國家相差甚遠(yuǎn),例如,日本人年均消費(fèi)量達(dá)40千克以上,雞肉占肉類的47%,;美國人年均消費(fèi)量50千克以上,雞肉占肉類的40%。從長遠(yuǎn)來看,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,雞肉的消費(fèi)將不斷增加,雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。目前,從國外進(jìn)口的禽產(chǎn)品都是冷凍產(chǎn)品,不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費(fèi)習(xí)慣。但受國際消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的影響,國內(nèi)對雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求將逐步提高,肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量,尤其安全衛(wèi)生問題將受到更多關(guān)注。如果國內(nèi)肉雞產(chǎn)品在質(zhì)量上,尤其是產(chǎn)品安全性下功夫,國產(chǎn)雞肉還是有很強(qiáng)的市場競爭力。
我縣本地土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,可與天然野雞相媲美,體型較小等特點(diǎn),符合人們的消費(fèi)習(xí)慣,多年來,其市場價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)高出5—10元/公斤,市場供不應(yīng)求。因此,開發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源,進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖,飼養(yǎng)中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑,市場前景將將十分廣闊。
四、執(zhí)行計(jì)劃
1.預(yù)期目標(biāo)
根據(jù)花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo),在龍?zhí)舵?zhèn)組建年出欄量為10萬只的龍頭企業(yè)。改建1000㎡的養(yǎng)殖場;建設(shè)污水處理配套設(shè)施;投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養(yǎng)土雞實(shí)行標(biāo)識管理,合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識,一雞一標(biāo)。
2.技術(shù)人才
花垣縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員2人,在花垣縣龍?zhí)舵?zhèn)金溶村一組淹沒區(qū),退耕還林帶山林雞養(yǎng)殖,掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn),加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全,各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有獸醫(yī)站,有120人專業(yè)技術(shù)人員作為后盾,通過技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開發(fā)能滿足項(xiàng)目技術(shù)力量的要求,可為項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)幫助,完成項(xiàng)目任務(wù)有技術(shù)保證。
(1)資金:本單位固定資產(chǎn)總價(jià)超過30萬元,目前資產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)狀況良好,沒有負(fù)債,加上該項(xiàng)目提出得到縣委、縣政府的支持,配套資金落實(shí)有保證。
(2)儀器設(shè)備:目前我國成套的孵化設(shè)備品種繁多,而且質(zhì)量有保證,價(jià)格也不貴,只要有資金,很容易購買。
(3)資源:我縣本地土雞資源豐富,作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠(yuǎn)離城鎮(zhèn),沒有污染,符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。
(4)承擔(dān)單位具備的條件及欠缺條件解決措施:本村具備實(shí)施本項(xiàng)目所需的資源、技術(shù)力量,欠缺條件為項(xiàng)目經(jīng)費(fèi),擬通過申請上級科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助加以解決。
3、精選良種
優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種,可以是三黃雞,也可以是麻花青腳雞,如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞,也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣及市場消費(fèi)需求,選育適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。
4、注重放牧
放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異,在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50~60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草,還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設(shè)砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為50~70只/畝,每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物,放牧場可設(shè)置圍欄,一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度,促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等,節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方,既有利于防病,又有利于雞只覓食。
5、巧喂飼料
飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2個百分點(diǎn),并做到少量多餐,以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧,以改善肉質(zhì)、降低飼料成本,一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加配合飼料喂量,限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營養(yǎng)添加劑及藥物等,應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍⒏纳迫赓|(zhì)和增加鮮味。
6、嚴(yán)格防疫
搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下,放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng),較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長,加之放牧于野外,接觸病原體機(jī)會多,必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作,不得有絲毫松懈,根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好以下的防疫工作。
此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細(xì)胞蟲病及消化道寄生蟲病。經(jīng)常檢查,一旦發(fā)生,及時(shí)驅(qū)除,肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物,多用中藥及采食生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
7、適時(shí)銷售
合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多,營養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點(diǎn),以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點(diǎn),確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn),肉質(zhì)又較嫩,是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。
五、創(chuàng)新技術(shù)
1.主要技術(shù)要點(diǎn)
(1)選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風(fēng)雨棚 雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源,選擇地勢較平坦的荒山、灌木林,以果林為主,在林地內(nèi)地勢較高、背風(fēng)向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草,四周用竹片等做簡易圍欄,只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便于管理,可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉庫。
(2)選擇適合放養(yǎng)的品種 選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞,如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草科雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場消費(fèi)需求的品種。
(3)育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差,不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。3~4周齡前與普通育雛一樣,進(jìn)行人工育雛,脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理,為后期生長奠定基礎(chǔ)。
(4)嚴(yán)把脫溫期管理 3周后開始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng),脫溫期特別要注意外界氣溫,內(nèi)外溫差大,仔雞抗逆力低,調(diào)節(jié)功能差,一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化,因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng),開始幾天,每天放養(yǎng)2~4h,以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間,使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽,讓雞自由采食,每天早上不要喂飽,把雞放出去自由活動,采食天然飼料,太陽下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng),防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病,同時(shí)還要防止天敵和獸害。
(5)疫病控制 野外放養(yǎng)雞的活動范圍廣,疾病防治難度相應(yīng)大些,因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足,嚴(yán)格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放松。同時(shí)要做好定期消毒,發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng),避免交叉感染。
(6)飼養(yǎng)密度及方式 針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式,每群一般500~1000羽為宜,第3~4周齡開始放養(yǎng),圍欄分區(qū)輪牧,每隔一周期換一塊地,放養(yǎng)周期一般控制在一個月左右,這樣雞糞養(yǎng)林,且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養(yǎng)休息期,等下一批仔雞到來時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食,如此往復(fù)形成食物鏈。
(7)飼料營養(yǎng)及飼喂 雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂,3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼,脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼,中午補(bǔ)飼一次,以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料;第2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,5周齡后全部換為谷物雜糧,促進(jìn)尋找食物,以增加雞的活動量,采食更多的有機(jī)物和營養(yǎng)物。
2.創(chuàng)新點(diǎn)
為了堵絕外來疾病的侵襲,在選雛前要進(jìn)行實(shí)地考察,盡量在本地?zé)o傳染病史的雞場,選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運(yùn),雞的品種可選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良地方品種,如三黃雞、麻雞、來航雞等。
(1)、適時(shí)開食和飲水:雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng),在雛雞入舍后1—2小時(shí)即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強(qiáng)雞的體質(zhì),緩解應(yīng)急反應(yīng),便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃),雛雞一般在出殼24小時(shí)后開食,最初時(shí)可喂碎米,3日齡后改喂全顆料飼料。
(2)、控制好雞舍內(nèi)的溫度:剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃,在35—42日齡時(shí)溫度最后降至20—22℃。在保溫的同時(shí),還需要通風(fēng)換氣,常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成墻,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室,在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。
(3)、光照要適當(dāng):1日齡小雞光照相23小時(shí)(燈泡不要過大,一個炕一個15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時(shí),16日齡后不再補(bǔ)充光照。
(4)、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。
(5)、注意通風(fēng):雞舍內(nèi)要通風(fēng),它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風(fēng)。
(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強(qiáng)雞的消化功能,有利于雞的生長發(fā)育。
(7)、一片林地以放養(yǎng)20xx羽為宜,規(guī)模大不便管理,規(guī)模小效益低,每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng),冬季氣溫低,蟲草減少,應(yīng)停止放養(yǎng)。
六、目標(biāo)及年度計(jì)劃
項(xiàng)目于20xx年8月開始,20xx年4月止,年度實(shí)施計(jì)劃如下:
20xx年5—12月:項(xiàng)目立項(xiàng),示范場選點(diǎn)、施工、管理及人員培訓(xùn)等。
20xx年1—12月:技術(shù)培訓(xùn),示范場管理、推廣。
20xx年1—12月:技術(shù)培訓(xùn),示范場管理、推廣。
20xx年1—4月:項(xiàng)目資料收集、整理,總結(jié)驗(yàn)收。
七、投資與資金分析
1.總投資預(yù)算
土雞生長期內(nèi),大部分時(shí)間為自然放養(yǎng),僅添一些精料,大大降低了飼養(yǎng)成本。目前,市場上良種肉雞的價(jià)格為每公斤10元,而土雞價(jià)格約在每公斤20元至30元之間,飼養(yǎng)一只2.1公斤重的土雞,扣除飼養(yǎng)成本,可凈賺16元。另外,土雞的雞蛋也是俏貨,每只豬年產(chǎn)蛋125枚,每枚價(jià)格為0.5元(包裝并打出品牌后價(jià)格更高),至少收入50元。如果一個養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)10000只土雞,一年可賺到20萬元。投資估算合計(jì)投資40.5萬元。
(一)改建廠房需投資(1000㎡200元)=20萬元;
(二)新建污水處理設(shè)施以及50㎡沼池一座需投資2.5萬元;
(三)投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動資金18元/只1萬只=18萬;
2.資金來源
申請上級科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助15萬元,部門提供10萬元,單位自籌6.5萬元。
八、效益分析
項(xiàng)目完成后,總結(jié)出一套實(shí)用性很強(qiáng)的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下,按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式,以移民群眾的生產(chǎn)條件,每批養(yǎng)雞150羽,每年戶均最少可養(yǎng)3-4批,共600羽,按育成率92%計(jì),可售出商品肉雞510羽,扣除雞苗成本、飼料及藥品等費(fèi)后,按每羽盈利4元,總獲利2040元。
整個筍區(qū)有1000戶飼養(yǎng)土雞,年總飼養(yǎng)量將達(dá)60萬羽,年創(chuàng)利200萬元以上。示范基地隨著雞苗銷量的增長而獲更佳的效益。另外,發(fā)展筍地林下生態(tài)養(yǎng)雞雞,按戶均年飼養(yǎng)600羽,僅養(yǎng)雞一項(xiàng)家庭副業(yè)就使農(nóng)民戶年純收入20xx元以上。在筍地牧放散養(yǎng)土雞,投入勞力和資金較少,有一舉多得的效果,既抑制了野草、蟲類的生長,又節(jié)省了飼料,同時(shí)雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤),節(jié)約化肥的投入。總之,項(xiàng)目的實(shí)施可以解決部分就業(yè)機(jī)會,增加地方財(cái)政收入,拓寬移民增收的途徑。
(1)效益分析
產(chǎn)品銷售收入=36元 1.8萬只=66.24萬元;
(2)成本分析
基礎(chǔ)設(shè)施折舊:(20xx年)2.25萬元
飼養(yǎng)成本:2萬羽10元/只=20萬元
疫苗:7元/只2萬=14萬元
人員工資:1.8萬元2=3.6萬元
成本合計(jì):39.85萬元。
(3)利潤=產(chǎn)品銷售收入—生產(chǎn)總成本=66.24萬元—39.85萬元=26.39萬元
(4)收益分析
投資利稅率=(利潤)/總投資100%
(5)投資效益分析
投資回收期=固定資產(chǎn)/凈收益=500萬元/174.06萬元(1-20%)=2.87年
九、風(fēng)險(xiǎn)與措施
該項(xiàng)目投資大,技術(shù)含量高,管理工作要求嚴(yán)格,受市場需求制約,存在一定的投資風(fēng)險(xiǎn)。投資該項(xiàng)目應(yīng)積極爭取到國家的優(yōu)惠政策和信貸扶持,引入先進(jìn)的加工技術(shù)和管理人員加強(qiáng)管理,提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色,與飼養(yǎng)戶組建成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的緊密經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體共同抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。加工生產(chǎn)過程中要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)排放廢棄物,積極回收加工下腳料和加工副產(chǎn)品以降低生產(chǎn)成本提高經(jīng)濟(jì)效益。
土雞要選擇抗病力強(qiáng)的良種雞,3~4周齡前與普通育雛一樣,選擇保溫性能較好的房間進(jìn)行人工育雛,脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開始放養(yǎng)時(shí)沒有上山覓食習(xí)慣,要人為地訓(xùn)練才行。一般需2人配合,一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼料,讓雞隨搶食,另一人在雞后用樹枝驅(qū)趕,直到全部上山。每天中午還應(yīng)在山上吹哨補(bǔ)食1次,強(qiáng)化訓(xùn)練,傍晚再用同樣的方法訓(xùn)導(dǎo)雞歸舍,訓(xùn)練10天左右,雞群就建立了條件反射。
在舍內(nèi)飼養(yǎng)20天后,即可選擇晴天放養(yǎng)。最初幾天,每天放2-4小時(shí),以后逐漸延長時(shí)間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉(zhuǎn)入舍外飼養(yǎng),初進(jìn)林地時(shí)要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內(nèi),以后逐步擴(kuò)大,最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放,放一周換一塊地方,每畝地100---150只即可。
病死雞的處理:如發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離,死雞應(yīng)立即深埋或燒掉,對場地用具和物品用0.2—0.4%的過氧已酸進(jìn)行消毒。
雞舍衛(wèi)生及消毒:舍內(nèi)用具及物品應(yīng)經(jīng)常清洗、保持干凈。舍內(nèi)雞糞每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,并用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液熏蒸。同一塊林地放養(yǎng)2—3年后要更換另一塊林地,讓林地自然凈化2年以上,待全面消毒后再養(yǎng)雞。
嚴(yán)防鼠害或其它動物侵害:林地或草地用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或竹柵欄圈圍,防止雞外逃或野獸入侵。
注意天氣變化:要及時(shí)收聽當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào),在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風(fēng)、防雨、防漏、防害工作。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇8
一、項(xiàng)目計(jì)劃書摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房多臺灶,加幾個別具一格的包廂,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。
因?yàn)楸居?jì)劃項(xiàng)目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時(shí)間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時(shí)被模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛。快來大學(xué)生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質(zhì):DIY自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠睿嗵浊胁斯ぞ撸蛢蓚櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和油煙機(jī);有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,另每個包廂配備電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目策劃書服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學(xué)生自助廚房來,根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時(shí)烹飪。在一個中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時(shí)間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
4、項(xiàng)目策劃書目的:大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5、大學(xué)生自助廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來裝飾大學(xué)生自助廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-30人):如某班同學(xué)聚會,各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶但須提前預(yù)定,我們幫助準(zhǔn)備菜品。
2、在大學(xué)生自助廚房里,僅需雇傭貧困生來打掃收拾大學(xué)生自助廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生自助廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生自助廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場分析
1、市場營銷
①宣傳:我們將通過傳單、海報(bào)、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國移動飛信,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳。
②客源:既然我們“大學(xué)生自助廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”。
A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。
D.有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗(yàn)到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
③既然大學(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會實(shí)際,體驗(yàn)自己動手的快樂,也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。
3.近期戰(zhàn)略目標(biāo):在我校周圍都建立一個學(xué)生自助廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供
一個方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳得眾所周知,把名聲打出去,在此期間盈利15%。在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生自助廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本5000元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益20____-6000元/月.單元不等
裝修成本20000元。房租加轉(zhuǎn)讓費(fèi)23000元。
因?yàn)樗牟环(wěn)定性,不好估計(jì)利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學(xué)生自助廚房的SWTO分析
Strength:
①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生自助廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競爭較少。②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學(xué)生自助廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi))
④適應(yīng)性好,能面對不同時(shí)期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)
功課,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),“大學(xué)生自助廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Weakness:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生自助廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生自助廚房”,可以有很大機(jī)會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threat:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學(xué)生自助廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項(xiàng)管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
附錄
理念:健康,創(chuàng)意,分享,樂活,愛心,
亮點(diǎn)1、微信等公共平臺:宣傳+資源共享+社會贊助
2、廣告海報(bào)墻:免費(fèi)中介,資源共享,廣告費(fèi)
3、攻略策劃區(qū):義工,旅游,考證,考研,表白(提供錄像),快閃,四六級輔導(dǎo)
4、休閑娛樂區(qū):各種桌游,看球賽
5、租賃服務(wù)區(qū):冰箱,燒烤工具,帳篷,愛心便當(dāng)盒等
6、小資文藝區(qū):校園慢遞,照片墻,物物交換,心愿墻,各種廢物改造的手工藝品,DIY相冊
7、私房美食區(qū):鮮榨果汁,養(yǎng)生粥,小點(diǎn)心,只送不買
8、主題活動區(qū):每月一次的廚藝大賽,假日party,手機(jī)號碼(微信)抽獎,情人節(jié),光棍節(jié)等等,成為社團(tuán)、學(xué)生組織常規(guī)活動固定場所
9、DIY區(qū),作為平時(shí)淡季收入來源
10、設(shè)意見箱
11、淡旺季營銷策略:平時(shí),周末,法定假日,寒暑假
12、店內(nèi)裝潢:吧臺,沙發(fā),吊床,人員服裝:家族服裝,根據(jù)主題來變換
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇9
一、項(xiàng)目介紹:本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3。5元左右,和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價(jià)銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得:1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫l(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A。辦理會員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C。采用情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D。在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
E。在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價(jià),其余的按市場平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
A、封口機(jī) 400元,冰柜 450元,攪拌機(jī) 250元,飲水機(jī) 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營業(yè)設(shè)備:包括會員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險(xiǎn)投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇10
一、發(fā)展前景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面布局
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
餐具:干凈,整潔。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計(jì)劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學(xué)生做兼職員。可以送飯等。
五、優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。
2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個月。
七、資金來源
首先我們會拿著自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書這個可行方案向我們所在的大學(xué)申請,讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費(fèi)用,然后可以找我們的父母求得相關(guān)的一些幫助,最后,我們想到的是找相關(guān)的銀行貸款,支付我們所剩下的費(fèi)用。
八、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
1、外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國,成與敗是很難說的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進(jìn)自己最大的努力去創(chuàng)造它,相信我們是不會輕易讓它敗下去的。
3、市場風(fēng)險(xiǎn)
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5、應(yīng)對措施
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
(4)進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇11
互聯(lián)網(wǎng)走到今天,經(jīng)歷了高潮和低谷,讓許許多多為之奮斗的人們興奮過,也沮喪過。一年前,當(dāng)失去耐心的人開始疾呼互聯(lián)網(wǎng)是泡沫,大家不要陷進(jìn)去的時(shí)候,中國互聯(lián)網(wǎng)仍然我行我素,走著自己該走的路。專家們對于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)將有90%關(guān)門的預(yù)言如今也不攻自破。這些風(fēng)風(fēng)雨雨讓許多真正了解互聯(lián)網(wǎng)的人終于看明白了一點(diǎn):互聯(lián)網(wǎng)本身并不能創(chuàng)造產(chǎn)值,它是一個服務(wù)性行業(yè)。
透過泡沫看本質(zhì),可以讓我們明白很多,互聯(lián)網(wǎng)不是神話,而是實(shí)實(shí)在在的一個媒體、一種工具、一條途徑。認(rèn)清了這些,我們就發(fā)現(xiàn),原來互聯(lián)網(wǎng)真的很有用,如果你懂得利用的話。
傳統(tǒng)企業(yè)同互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)姻,借助互聯(lián)網(wǎng)展示企業(yè)形象,發(fā)布產(chǎn)品信息,做好客戶服務(wù)已經(jīng)成為業(yè)界的共識,成為現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展中一個不可或缺的步驟;互聯(lián)網(wǎng)為企業(yè)服務(wù),滲透到企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、管理當(dāng)中去,這也成為互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的重要模式之一。
讓我們構(gòu)想一下企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)之道的美好局面:
企業(yè)占領(lǐng)互聯(lián)網(wǎng)這一第四媒體的宣傳陣地,利用它面向全球展示了企業(yè)的形象、品牌、文化和產(chǎn)品;
互聯(lián)網(wǎng)不僅僅是網(wǎng)站,更是一種高效高技術(shù)含量的管理方法和手段。企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用引進(jìn)管理技術(shù)和觀念,豐富管理手段,倡導(dǎo)互動溝通和透明管理,提高企業(yè)管理效率和質(zhì)量水平;
企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)尋求產(chǎn)品的銷售新渠道,尋求更多的商業(yè)機(jī)會。對于這些,我們相信,如果能很好的利用互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)必將助企業(yè)一臂之力。
1)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了新的市場競爭環(huán)境
互聯(lián)網(wǎng)以其大容量、高速度的信息傳遞方式迅速滲透到社會經(jīng)濟(jì)的各個環(huán)節(jié),逐步成為新一輪經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。它對社會經(jīng)濟(jì)的許多方面產(chǎn)生了深刻的影響,就中小企業(yè)而言,互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了新的市場競爭環(huán)境。
(1)全球化的大市場
作為覆蓋全球的開放型網(wǎng)絡(luò),互聯(lián)網(wǎng)把每一種商業(yè)經(jīng)營活動從其所在的地理范圍內(nèi)解放出來,突破了傳統(tǒng)市場的地域限制,形成全球化的大市場。在這個虛擬的市場中,地理概念已經(jīng)無法限制某個企業(yè)的發(fā)展方向和市場規(guī)模,客戶和企業(yè)都將擺脫地域界限的束縛,可以“足不出戶”地進(jìn)行交易活動。
(2)市場資源的優(yōu)化配置
互聯(lián)網(wǎng)上的信息種類繁多、數(shù)量極大,而且增長速度驚人,使這個新興的虛擬市場擁有著十分豐富的市場資源。并且由于網(wǎng)絡(luò)信息的共享性,中小企業(yè)能與大企業(yè)一樣接觸各類市場信息,可以更加方便地通過交流與協(xié)商達(dá)成各種交易,從而使市場資源配置不再受到傳統(tǒng)的門戶限制,真正能為全社會所共享,達(dá)到優(yōu)化資源配置的目的。
(3)直接透明的市場結(jié)構(gòu)
互聯(lián)網(wǎng)將眾多的企業(yè)和消費(fèi)者納入其網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)后,利用信息共享和及時(shí)通訊,最大限度地減少它們之間的中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)信息透明,從而構(gòu)造出一個直接透明的市場結(jié)構(gòu)。在這個市場結(jié)構(gòu)中,眾多的商品供給信息和需求信息都將在網(wǎng)上公開,中間商被消滅,極大地縮短了企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離,使企業(yè)之間的競爭成為直接面對消費(fèi)者的透明競爭。
(4)多極化的市場競爭機(jī)制
隨著互聯(lián)網(wǎng)的觸角遍及全球的每一個角落,各類企業(yè)不論規(guī)模大小,都能在世界市場上同臺競技。一般來說,大企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)相對臃腫,如果不能及時(shí)把握瞬息萬變的市場信息,就可能來不及調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而蒙受損失。相反的,一些有創(chuàng)意、善于發(fā)現(xiàn)機(jī)會的小公司只要尋找到開發(fā)利用互聯(lián)網(wǎng)的恰當(dāng)方式,就能迅速發(fā)展壯大,成為大企業(yè)。最明顯的例子是雅虎公司,它免費(fèi)協(xié)助網(wǎng)民在互聯(lián)網(wǎng)中搜尋信息,將廣告作為其主要收入來源。在短短的數(shù)年中,雅虎就從名不見經(jīng)傳的小公司成為全球知名企業(yè)。可見,互聯(lián)網(wǎng)能夠避免少數(shù)企業(yè)壟斷市場,形成多極化的市場競爭機(jī)制。
2)互聯(lián)網(wǎng)能夠有效彌補(bǔ)中小企業(yè)的不足
和大企業(yè)相比,中小企業(yè)明顯存在著不足,比如:市場狹窄、信息不靈和資金缺乏等。然而,隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來,這些缺陷將在很大程度上得到彌補(bǔ)。因此,經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)使中小企業(yè)得以與大企業(yè)在同一起跑線上競技。
(1)擴(kuò)大市場,獲得新的商業(yè)機(jī)會
互聯(lián)網(wǎng)延伸到那里,市場就能擴(kuò)展到那里。利用互聯(lián)網(wǎng)做生意,中小企業(yè)能夠擺脫原有狹小生存空間的限制,將市場擴(kuò)展到過去依靠人員推銷或廣告推銷所不能有效到達(dá)的地方。而且中小企業(yè)憑借便捷而廉價(jià)的網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù),可以頻繁地接觸國內(nèi)外的潛在客戶,向他們介紹自己的產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)文化,或及時(shí)地答復(fù)客戶的咨詢,從而發(fā)現(xiàn)更多的目標(biāo)顧客群,獲得新的商業(yè)機(jī)會。
(2)共享信息,實(shí)現(xiàn)公平競爭
互聯(lián)網(wǎng)為中小企業(yè)贏得了與大企業(yè)相抗衡的可能性。通過互聯(lián)網(wǎng)的信息資源共享,中小企業(yè)獲得對現(xiàn)代企業(yè)至關(guān)重要而又以常規(guī)方式無力收集的市場信息,比如本行業(yè)的發(fā)展情況;各個競爭企業(yè)的產(chǎn)品特征與競爭戰(zhàn)略;產(chǎn)品的最新市場需求動態(tài)等等。這樣,中小企業(yè)能夠更加及時(shí)地了解全行業(yè)的競爭態(tài)勢,從而進(jìn)行正確的企業(yè)戰(zhàn)略定位。所以說,互聯(lián)網(wǎng)為中小企業(yè)提供了較為平等的競爭機(jī)會,使行業(yè)競爭更加透明和公正。
事實(shí)上,一些中小企業(yè)正是充分利用了互聯(lián)網(wǎng)所提供的公平競爭機(jī)會而迅速發(fā)展成為利潤相當(dāng)可觀的大公司。例如:美國的普馬體育用品公司曾經(jīng)是個瀕臨破產(chǎn)小企業(yè),上網(wǎng)后,它的老板約亨·蔡茨把企業(yè)的生產(chǎn)、后勤和銷售分配給互聯(lián)網(wǎng)上80個相關(guān)的企業(yè),結(jié)果普馬從一只病病歪歪的小貓變成了吃人的猛獸。
(3)降低成本,提高產(chǎn)品競爭力
資金缺乏是制約中小企業(yè)發(fā)展的重要因素,然而,如果中小企業(yè)充分利用互聯(lián)網(wǎng)通訊工具,就能有效地降低成本,提高資金的利用率。一是降低營銷成本和采購成本:中小企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)與客戶進(jìn)行聯(lián)絡(luò)、了解和洽談業(yè)務(wù),可以大幅度減少差旅費(fèi)、傳真費(fèi)、郵寄費(fèi)等費(fèi)用,并省去許多中間環(huán)節(jié),使企業(yè)既能向原料產(chǎn)地直接采購原材料,又能將產(chǎn)品直接銷售給客戶,從而極大地降低了營銷成本和采購成本。二是減少庫存:電子商務(wù)為企業(yè)提供了一種“零庫存”的理想模式——企業(yè)按照客戶的訂制,及時(shí)生產(chǎn),及時(shí)銷售,庫存為零。這種模式為企業(yè)節(jié)省大筆的材料費(fèi)、倉儲費(fèi)和管理費(fèi),加速了資金的流通,非常利于中小企業(yè)的發(fā)展。例如,著名的戴爾電腦公司就是運(yùn)用“零庫存”直銷模式獲得巨大成功,使戴爾公司的股票價(jià)格從1988—1998年上漲了100倍,在互聯(lián)網(wǎng)上的日銷售量突破1000萬美元。并且,一旦經(jīng)營成本降低,中小企業(yè)便可將資金用于技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域,促使產(chǎn)品升級換代,更具有競爭力。
3)互聯(lián)網(wǎng)能夠充分發(fā)揮中小企業(yè)的競爭優(yōu)勢
俗話說,“船小好調(diào)頭”,中小企業(yè)正是擁有經(jīng)營靈活、市場適應(yīng)性強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。然而,由于信息不靈、市場狹窄等缺陷,其競爭優(yōu)勢難以發(fā)揮。互聯(lián)網(wǎng)作為強(qiáng)大的信息通訊工具,為發(fā)揮中小企業(yè)的競爭優(yōu)勢創(chuàng)造了優(yōu)良條件,提高了它的競爭力水平。
(1)有利于決策快速靈活
中小企業(yè)組織機(jī)構(gòu)簡單,管理人員少,內(nèi)部信息傳遞敏捷,使它易于協(xié)調(diào),并在短期內(nèi)能迅速作出決策,機(jī)動靈活地處理問題。上網(wǎng)后,中小企業(yè)得以與大企業(yè)一同共享市場資源,獲得至關(guān)重要的經(jīng)營決策信息,而且以其快速靈活的決策優(yōu)勢,能夠比大企業(yè)更快地根據(jù)市場需求變化轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針,調(diào)節(jié)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開拓新的市場。
(2)更容易采用新技術(shù)
在通常情況下,大企業(yè)是行業(yè)中技術(shù)的領(lǐng)頭人,中小企業(yè)由于資金缺乏而無力開發(fā)新技術(shù)。然而,互聯(lián)網(wǎng)建立的信息高速公路,使中小企業(yè)能夠方便地查閱各類大學(xué)和科研院所的研究成果,還可以與同行企業(yè)進(jìn)行技術(shù)交流,從而獲得行業(yè)中最新的應(yīng)用型技術(shù)。并且因?yàn)橹行∑髽I(yè)的規(guī)模小、投資少、生產(chǎn)設(shè)備簡單,所以它更容易轉(zhuǎn)產(chǎn),能夠更快地應(yīng)用合適的科研成果和先進(jìn)的技術(shù)工藝,進(jìn)行產(chǎn)品改良,不斷地推出新型品種來滿足日益變化的市場需求。
(3)適合發(fā)展個性化營銷
這是個消費(fèi)時(shí)尚的年代,消費(fèi)者越來越追求個性化、情感化的商品,而不再滿足于一般的大眾化商品。互聯(lián)網(wǎng)以其及時(shí)互動的特點(diǎn),使消費(fèi)者能夠與企業(yè)直接交流信息,向企業(yè)詳細(xì)說明自己所需要的商品。中小企業(yè)善于對市場變化作出快速反應(yīng),能夠按照消費(fèi)者的要求,進(jìn)行小批量試制,生產(chǎn)出與眾不同的商品,滿足消費(fèi)者個人的口味,實(shí)行個性化營銷。這樣,消費(fèi)者將會成為中小企業(yè)的忠實(shí)顧客,中小企業(yè)也能更加有效地占領(lǐng)目標(biāo)市場,在網(wǎng)絡(luò)中樹立“小企業(yè)”的“大形象”。
4)互聯(lián)網(wǎng)能夠?yàn)橹行∑髽I(yè)帶來競爭優(yōu)勢
(1)了解競爭者狀況,可通過直接訪問競爭者網(wǎng)頁,了解它的新產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)等信息;也可通過閱讀與競爭者有關(guān)的新聞組、通信組上的內(nèi)容,了解消費(fèi)者對競爭者產(chǎn)品、服務(wù)的評價(jià),同時(shí)還能即時(shí)了解到消費(fèi)者對本企業(yè)的評價(jià),或與競爭者的對比情況。
(2)了解本行業(yè)的發(fā)展。通過網(wǎng)上新聞服務(wù)商提供的信息及專題新聞組、通信組中討論的內(nèi)容,敏感的企業(yè)能夠捕捉到本行業(yè)的發(fā)展趨勢。
(3)實(shí)現(xiàn)與其他企業(yè)的聯(lián)合。網(wǎng)上企業(yè)的信息可能會引起世界各地零售商、分銷商、代理商的興趣,他們通過市場分析可能會認(rèn)為你的產(chǎn)品有市場前景,因而他們會主動跟你聯(lián)系,想成為你的分銷商等,這樣你就和世界各地區(qū)的企業(yè)建立了聯(lián)系,類似的其他合作關(guān)系也可通過網(wǎng)絡(luò)建立起來。
5)巨大的互聯(lián)網(wǎng)市場
在目前的美國,最熱門的網(wǎng)站有兩種:B2B的網(wǎng)站和回答問題的網(wǎng)站。前面的不用說,大家耳熟能詳。后面的這個可能陌生一些。一般來說,回答問題的網(wǎng)站有如下運(yùn)作方式:
(1)基本上你可以在上面提出你的任何問題,或是針對某一方面提問。問題的涵蓋面很廣,從生活到工作無所不包。你可以問從哪里可以買到好吃的中國菜,也可以問NASDAQ的指數(shù)在未來三天如何變化。你可以問一道初中物理題,也可以問愛因斯坦的相對論。當(dāng)然,并不是所有的問題他都能給你答案,如果他能,那么就可以進(jìn)入到下一步。
(2)當(dāng)網(wǎng)站接受你的問題并且確認(rèn)他能回答之后,就會給你發(fā)來一個賬單,告訴你這個答案值多少錢。基本上從免費(fèi)、幾美分到幾千萬美元不等。當(dāng)然,這個價(jià)格通常是比較公道的。而且和你拿這個答案做什么用途緊密相關(guān)。同樣是一道有關(guān)道瓊斯指數(shù)的問題,一個學(xué)生來問和比爾蓋茨來問的價(jià)格絕對不一樣。學(xué)生拿到答案可能是用來寫論文,那么可能只會收你幾美元,可是如果比爾蓋茨來問,不管他想拿這個答案干什么,恐怕價(jià)格都不會低。
(3)信息也是商品,這一點(diǎn)很久以前就得到了公認(rèn),但是,這種回答問題的信息值多少錢,會不會違反反暴利法就不得而知。起碼可以確認(rèn)幾點(diǎn):A目前沒有一個定價(jià)標(biāo)準(zhǔn),基本都是網(wǎng)站自行定價(jià);B不論他們是不是想獲得暴利,他們都會獲得暴利。因?yàn)檫@項(xiàng)生意的成本實(shí)在太低了,而且?guī)缀醪挥酶冻鋈魏吻蕾M(fèi)用,面對的消費(fèi)者卻是全球范圍的。
互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用前景應(yīng)該說是非常廣闊的,除電子商務(wù)外,還有網(wǎng)絡(luò)娛樂、網(wǎng)絡(luò)教育、網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療、網(wǎng)絡(luò)出版等等。在方案具體實(shí)施上要突出一個“快”字,快魚吃慢魚,大魚吃小魚,爭取盡快實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和網(wǎng)絡(luò)化,一個房地產(chǎn)品牌自然而然也就樹立起來了。
6)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的功能
互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的功能使網(wǎng)絡(luò)營銷可以擴(kuò)大企業(yè)的視野,重新界定市場范圍,縮短與消費(fèi)者的距離,取代人力溝通與單向媒體的促銷功能,改變市場競爭形態(tài)。因此,企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的重點(diǎn)也相應(yīng)體現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)顧客關(guān)系再造
在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,企業(yè)規(guī)模的大小,資金的雄厚實(shí)力從某種意義上已不在是企業(yè)成功的關(guān)鍵要素,企業(yè)都站在一條起跑線上,通過網(wǎng)頁走向世界展示自己的產(chǎn)品。消費(fèi)者較之以往也有了更多的主動性,面對著數(shù)以十萬計(jì)的網(wǎng)址有了更廣泛的選擇。為此,網(wǎng)絡(luò)營銷能否成功的關(guān)鍵是如何跨越地域、文化、時(shí)空差距,再造顧客關(guān)系,發(fā)掘網(wǎng)絡(luò)顧客、吸引顧客、留住顧客,了解顧客的愿望以及利用個人互動服務(wù)與顧客維持關(guān)系,及企業(yè)如何建立自己的顧客網(wǎng)絡(luò),如何鞏固自己的顧客網(wǎng)絡(luò)。
提供免費(fèi)服務(wù)。提供免費(fèi)信息服務(wù)是吸引顧客最直接與最有效的手段。
組建網(wǎng)絡(luò)俱樂部。以專業(yè)愛好和專門興趣為主題的網(wǎng)絡(luò)用戶中心,對某一問題感性趣的網(wǎng)絡(luò)用戶可以隨時(shí)交流信息。把產(chǎn)品或企業(yè)形象滲透到對產(chǎn)品有興趣的用戶,并利用網(wǎng)絡(luò)俱樂部把握市場動態(tài)、消費(fèi)時(shí)尚變化趨勢,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品及營銷策略。
(2)定制化營銷
網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,鞏固顧客、擴(kuò)大網(wǎng)上銷售的重要戰(zhàn)略手段是通過定制化營銷,提升顧客滿意度。所謂定制化營銷是指利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,一對一地向顧客提供獨(dú)特化、個人化的產(chǎn)品或服務(wù)。定制化營銷并不是只適應(yīng)于高度技術(shù)化和信息化的企業(yè),也同企業(yè)的規(guī)模并無直接的聯(lián)系,而有更大更廣的適用范圍。最典型的事例是美國加州耐麗服裝公司成功的定制化營銷。
網(wǎng)絡(luò)溝通的互動性使企業(yè)能更準(zhǔn)確的掌握顧客的需求和反應(yīng),為顧客提供更個性化的產(chǎn)品,即網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫為企業(yè)實(shí)施定制化營銷提供了有利的支撐。以電子商場為例,商家通過數(shù)據(jù)庫可以全面了解網(wǎng)絡(luò)顧客的生日、對產(chǎn)品的偏好習(xí)慣等,便可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,利用電子郵件向目標(biāo)顧客推薦相關(guān)產(chǎn)品或服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇12
一.定位:
(1)現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力大,在空余時(shí)間最需要的就是得到舒心的服務(wù),使自己可以盡可能地放松。此時(shí),人們需要一個符合自己心意的松弛空間,以便交流信息和感情。同時(shí),在閑暇時(shí)間聚會或款待朋友,或商務(wù)洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。
(2)為傳播茶文化,秉承千百年來的飲茶習(xí)俗,將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認(rèn)識茶文化、喜愛茶文化、關(guān)注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準(zhǔn)確與否,關(guān)系到整個茶館的成敗與否,因此我們非常重視風(fēng)格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務(wù)休閑茶館”。
1.風(fēng)格定位:
復(fù)合型茶館:茶飲與茶食復(fù)合,自助與服務(wù)復(fù)合,傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格復(fù)合,中國與國際復(fù)合。經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)中國傳統(tǒng)風(fēng)格茶室,中國新現(xiàn)代風(fēng)格茶室,日系和風(fēng)茶室,韓國高麗風(fēng)茶室,東歐風(fēng)茶室,歐美風(fēng)茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場,交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風(fēng)格的茶室環(huán)境,還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點(diǎn)、商務(wù)茶點(diǎn)套餐等,具有國際特色的服務(wù),滿足消費(fèi)者的不同需求。
2.功能定位:
(1)休閑功能:會友、下棋、喝下午茶
(2)商務(wù)功能:接洽、商談、簽約、應(yīng)酬等
(3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒有做不到
(4)教育表演功能:專業(yè)茶藝師為消費(fèi)者表演茶藝,還接受茶藝技術(shù)培訓(xùn)。
(5)延伸服務(wù):主要代客養(yǎng)壺、代客存茶(例如:陳年普洱的貯藏保存,可以代勞)、代客配具(依照顧客的要求描述進(jìn)行茶具采購,搭配購買).
3.檔次定位:
對商務(wù)層定位為:高檔次的商務(wù)客戶群。
對待普通白領(lǐng),上班一族,普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費(fèi)者。
4.茶館理念: 以最好的服務(wù)讓客人享受茶之趣
二.選址:
老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。茶樓由于本身的性質(zhì)而定,除具備明亮整潔,清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運(yùn)營。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業(yè)街路口附近保證交通便利,同時(shí)商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度,描述容易度最高的地區(qū)。經(jīng)營面積:500—600平米。
三.茶器:
大廳:玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個
中式包廂:青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂:汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個
韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個
四.茶單
A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點(diǎn)=38元/人
B套餐:中國名茶(西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等)選一+自助茶點(diǎn)48元/人
C套餐:西式進(jìn)口紅茶+自助茶點(diǎn)=58元/人 單點(diǎn):花茶30/杯+小分茶點(diǎn)(泡芙+蘋果)中國名茶40元/杯+小分茶點(diǎn)(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(diǎn)(蛋糕+獼猴桃)
茶單設(shè)計(jì):四個板塊,分別展示套餐和單點(diǎn)
A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐說明和各種茶圖片
B套餐以黑白藍(lán)的中國元素圖做暗花,配上套餐說明和各種茶圖片 C套餐以時(shí)尚的淡黃色為主調(diào),配上套餐說明和各種茶圖片
單點(diǎn)板塊,白色為主調(diào),清晰標(biāo)明各種茶的價(jià)格和茶點(diǎn),附茶點(diǎn)照片, 每頁附茶館logo
五.人員要求
店長一名:要求本科學(xué)歷,管理學(xué)學(xué)士,對茶文化和茶館經(jīng)營有一定了解,能負(fù)責(zé)茶館經(jīng)營、員工考核、協(xié)調(diào)等工作
策劃師兩名:大學(xué)本科,茶文化專業(yè)女生、負(fù)責(zé)出席活動和整體策劃
茶藝師7名:專科,茶藝專業(yè),中級茶藝師及以上證書獲得者,負(fù)責(zé)茶藝表演和服務(wù) 保潔、保安各一名
六.裝修
茶館主要是以現(xiàn)代中式風(fēng)格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調(diào),而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調(diào)和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進(jìn)茶館感受的是最清新的中式文化,是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術(shù)表達(dá)方式,生動的畫面不必言語也能洞察其內(nèi),正可謂一切盡在不言中。走進(jìn)大廳,左手邊的木質(zhì)直線型吧臺,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結(jié)合,給人一種簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結(jié)合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚(yáng)的輕音樂充盈著整個大廳,能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉(zhuǎn)而是木質(zhì)階梯,延伸到各個茶室的木質(zhì)地板及木質(zhì)門板。各位可別小看這一間間的木質(zhì)門板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達(dá)53分貝以上,顧客絲毫不用擔(dān)心說話內(nèi)容會被偷聽。轉(zhuǎn)角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺,沒有污染。除此之外,其中的設(shè)計(jì)也是迥然不同的,分為中式茶室、日式
茶室、韓式茶室等等。茶室內(nèi)只設(shè)1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預(yù)先定座,由專職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù),房門可懸掛提示牌,以免他人打擾。中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術(shù)壁紙,用中式那種古樸的色調(diào)展現(xiàn)不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個茶室深暖人心。墻角設(shè)一屏風(fēng),驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標(biāo)準(zhǔn)榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個點(diǎn)。這樣設(shè)計(jì)的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著淡淡木香的感覺。
韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風(fēng)格的浪漫主題。
七、茶館經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍
一.市場定位:
格調(diào)方面:整棟茶樓以中式風(fēng)格為主,盡量還原中國古代建筑風(fēng)格,渲染中國文化,從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設(shè)有中式,西式不同風(fēng)格的包廂,營造一種舒適的飲茶環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者追求高雅的.文化品位。
目標(biāo)市場:白領(lǐng),成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。
二.市場分析:
1.隨著人們生活水平的不斷提高,快餐文化的出現(xiàn),人們生活的節(jié)奏越來越快,越來越需要這樣一個場所,能讓人們放下腳步,靜靜的呆上一個下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戲等來放松心情
2.中國洽談會議習(xí)慣性的放在餐館上,解決一切合同問題,導(dǎo)致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個更好地場所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。
3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方,消費(fèi)者可以受到熏陶,自我提升。
三.主要業(yè)務(wù):
食物類:各類茶,餐食,各色點(diǎn)心等。每天茶樓都會有推薦的茶和
餐食及特色點(diǎn)心。
表演類:京劇,茶藝表演,舞臺劇,相聲及名人講座。每周一次關(guān)
于健康飲茶的講座
銷售類:茶館提供高質(zhì)量的茶葉,茶具等。
活動類:提供不同風(fēng)格的包廂,為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽
談、派對、部門聚會等等。
茶館營銷策略與銷售計(jì)劃
商品計(jì)劃:對通過采購獲得茶品和茶具,進(jìn)行分類,主要分為三個等級消費(fèi)者可自行選擇三個等級中的各小類。
八、銷售渠道計(jì)劃
茶館的目標(biāo)消費(fèi)群體主要是白領(lǐng)和追求時(shí)尚和品質(zhì)生活的一類人。主要通過實(shí)體店經(jīng)營獲得利潤,并且在通過微博、論壇等網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行推廣宣傳,參與團(tuán)購打折等。
九、品牌宣傳
1、主要通過發(fā)放宣傳海報(bào)的形式進(jìn)行宣傳,海報(bào)內(nèi)容包括店內(nèi)情況、茶品茶點(diǎn)、開張優(yōu)惠活動等。
2、開張當(dāng)日,在茶館門口舉辦宣傳活動,三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝,同時(shí)限量免費(fèi)派送茶品和茶點(diǎn)。 活動促銷計(jì)劃
1、開業(yè)促銷
2、店慶促銷
3、例行節(jié)假日促銷
4、行業(yè)競爭促銷
節(jié)假日促銷
本店主要推廣三個節(jié)假日促銷活動,分別吸引女性消費(fèi)群體、時(shí)尚的年輕消費(fèi)群體和一群熱衷于贈品的消費(fèi)群體。
(一)、婦女節(jié)
凡在當(dāng)日來本店消費(fèi)的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠,并可免費(fèi)品飲本店專為女性設(shè)計(jì)的養(yǎng)顏美容茶一杯。
(二)、萬圣節(jié)
萬圣節(jié)前后共三天內(nèi),本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對,大廳上演cosplay,凡來消費(fèi)者,可免費(fèi)試穿各種服裝發(fā)飾。
(三)、 年終大派送
1、 設(shè)計(jì)制作一批紅包形式的代金券
2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶
3、 代金券的使用:每個獲得代金券的客戶凡來本店消費(fèi),即可使用代金券,且消費(fèi)滿88可得掛歷等。
VIP 會員維持計(jì)劃
1、會員折扣 持有vip卡的消費(fèi)者,在本店可享受8.8折的優(yōu)惠
2、vip卡的發(fā)放
①新店開張10日內(nèi),來店消費(fèi)即可免費(fèi)獲得會員卡; ②新店開張活動停止后,消費(fèi)滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料
3、對于本店vip客戶,我們有一個詳細(xì)的記錄和統(tǒng)計(jì),包括他們在本店的消費(fèi)情況、個人偏好等,便于提供客戶更好的服務(wù)。另外,我們會向他們發(fā)送一些節(jié)日祝福、問候和店內(nèi)活動等相關(guān)信息。
十、茶館管理計(jì)劃
現(xiàn)場管理:空間布局、燈光照明、背景音樂
資金管理:經(jīng)營目標(biāo)、資金預(yù)算、各項(xiàng)費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及審批程序、財(cái)物分析 利潤控制:資產(chǎn)劃分、獎勵與分配
財(cái)務(wù)控制與稽核審計(jì)制度:資產(chǎn)控制、零用金管理、費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)部稽核 財(cái)產(chǎn)管理制度:固定資產(chǎn)火災(zāi)保險(xiǎn)事務(wù)處理、財(cái)務(wù)盤點(diǎn)財(cái)物部門負(fù)責(zé)人工作制度:職務(wù)、職權(quán)、職責(zé)
會計(jì):財(cái)務(wù)、會計(jì)與稽核單位工作職責(zé)、會計(jì)賬表的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、會計(jì)人員審核費(fèi)用規(guī)范、會計(jì)核算基礎(chǔ)工作規(guī)范、月績分析、事務(wù)處理制度、標(biāo)準(zhǔn)成本設(shè)定及單位使用說明書
物源管理:
采購:茶葉來源
茶葉分類編號:存量控制、采購具體操作、驗(yàn)收操作 倉儲:倉庫安全、季度總結(jié)、滯品、廢品處理 質(zhì)量:保質(zhì)期、包裝、退貨處理 使用:領(lǐng)取茶葉、發(fā)放茶葉
人員管理:
員工:招聘、培訓(xùn)、勤務(wù)、福利
客戶:資料、售后聯(lián)系
⒈在茶館任何一處碰到賓客必須打招呼。
⒉不得在賓客面前與同事說方言,若賓客出言不遜,不要流露出不悅。
⒊不得在賓客背后擠眉弄眼,不譏笑賓客外行的地方,應(yīng)主動為其提供幫助。
⒋不許切切私語,互相交頭接耳。
⒌不得任用工作電話談私事。
⒍在茶館內(nèi)不允許奔跑,要勤快地走路。
⒎盡量記住賓客的姓名,以便稱呼。
⒏下班時(shí)間到了,不得擅自離崗,須聽上級安排,如果需要加班,應(yīng)該留下繼續(xù)工作。
⒐在客人活動場所禁止吸煙,當(dāng)班時(shí)不允許嚼口香糖,上班前或工作時(shí)不允許喝酒。
⒑不要伏在桌上開單
⒒在茶館內(nèi),任何時(shí)候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。
⒓為賓客服務(wù)時(shí),要始終保持微笑。
茶館服務(wù)員的崗位職責(zé):
(1)著裝整潔、守時(shí)、禮貌、服從指揮。
⑵負(fù)責(zé)擦洗茶具、服務(wù)用品、搞好茶館衛(wèi)生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點(diǎn)、做好銷售工作。
⑷負(fù)責(zé)將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負(fù)責(zé)做好結(jié)束工作,完成領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時(shí)任務(wù)。
銷售管理:
銷售計(jì)劃:年度銷售計(jì)劃、銷售方針計(jì)劃書
情報(bào)管理:客戶名單處理、訂單情報(bào)處理、個人調(diào)查實(shí)施辦法、競爭對手調(diào)查、市場調(diào)查以及預(yù)測工作管理、業(yè)務(wù)接洽追蹤售后服務(wù):顧客滿意度調(diào)查、客戶投訴處理
銷售事務(wù)處理:銷售過程控制、銷售結(jié)果評估、銷售問題處理 銷售經(jīng)理管理:銷售員標(biāo)準(zhǔn)操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業(yè)務(wù)員教育訓(xùn)練辦法
行銷評估:
茶葉診斷:感官審評、理化檢驗(yàn)、服務(wù)診斷、價(jià)格、銷售通路診斷、推廣診斷
信息管理:信息服務(wù)策略、適合于用戶的規(guī)程、茶葉及顧客數(shù)據(jù)庫的建立、操縱和檢索、計(jì)算機(jī)程序使用
廣告策劃:
策劃方法:茶館針對客戶的服務(wù)項(xiàng)目、影視廣告、報(bào)紙雜志廣告 策劃方案:原則、編擬要點(diǎn)、構(gòu)架
總務(wù)管理:
檔案:茶館、員工、顧客
出差:國內(nèi)、國際、差旅費(fèi)支給
車輛:使用、車輛肇事、客戶車輛停放
出入倉庫:人員登記、茶葉登記、存儲量記錄
提案:創(chuàng)意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇13
一 、項(xiàng)目摘要
大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,是落實(shí)菜籃子工程,發(fā)展畜牧業(yè),調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措, 對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,意義重大。
肉牛養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分,但是,肉牛品種結(jié)構(gòu)不合理,品質(zhì)差,飼養(yǎng)落后,一家一戶養(yǎng)殖,成品牛外調(diào)困難,銷售不暢,規(guī)模效益、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,附加值低,一直制約著肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,為了盡快適應(yīng)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的新形勢,充分發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢,打出特色牌,特準(zhǔn)備發(fā)展肉牛養(yǎng)殖示范戶。
本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下,引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子,進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)的“----”結(jié)構(gòu)調(diào)整,進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植,肉牛采用規(guī)模化養(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié),進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。肉牛采用規(guī)模化養(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)牛業(yè),同時(shí)針對本地區(qū)牛的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀,以市場為導(dǎo)向,以科技為動力,以基地為依托,充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī),發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢,積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品牛生產(chǎn)。
項(xiàng)目計(jì)劃:欲建立了一個規(guī)模養(yǎng)殖示范場,廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全,希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項(xiàng)設(shè)備籌建,早日投產(chǎn),使肉牛規(guī)模擴(kuò)大帶動當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂唬M(jìn)一步擴(kuò)大肉牛銷售市場,逐步樹立我們自己的品牌,切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
二、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件
1、有利的區(qū)位優(yōu)勢
水井槽在兩省交界之處,交通運(yùn)輸方便,有著良好的區(qū)位優(yōu)勢和市場前景
2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
①在我們當(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)小麥、玉米和水稻,非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。
②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速,除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場外,食品加工廠和冷凍場也大量增多,平均每天屠宰量超過千頭,肉牛需求量極大。
三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃
(一)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容:成立個體肉牛養(yǎng)殖戶,欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場和示范戶,形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、肉牛生產(chǎn)為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。
(二)項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃:本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在20__年2月份開始實(shí)施,20__年八月開始建牛舍,20__年的10月份完工,2月正式開始養(yǎng)殖。初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖牛犢60頭。
四、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式
(一)建設(shè)原則
1、堅(jiān)持面向現(xiàn)未來,面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè),高起點(diǎn)原則。
2、堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,飼養(yǎng)適銷對路的----雜種牛,保證銷售;管理、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則;
3、堅(jiān)持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),搞綠色、無公害、高品質(zhì)的商品牛生產(chǎn)的原則;
4、堅(jiān)持自愿與自主的原則:農(nóng)戶自愿參加,自我投入,遵守合同;
5、堅(jiān)持多方投資、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的原則;
6、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)原則:基地養(yǎng)殖場要合理規(guī)劃,合理布局,防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財(cái)政肉牛發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理,扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同,保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營形式。由政府協(xié)調(diào),引進(jìn)企業(yè),以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體,以降低養(yǎng)殖戶投資風(fēng)險(xiǎn)。
3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由本人統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工,保證先進(jìn)性和高質(zhì)量;技術(shù)服務(wù)、防疫和銷售方面通過本人統(tǒng)一組織實(shí)施,注重保護(hù)養(yǎng)殖戶利益。
4、政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù),制定政策。
5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用,運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)由自己承擔(dān)。
五、項(xiàng)目投資預(yù)測
項(xiàng)目現(xiàn)共需資金15萬元(詳見投資預(yù)測表)。現(xiàn)目前急需建廠房一間,購買良種牛犢60頭,需要7萬元。
肉牛養(yǎng)殖前景分析
一、發(fā)展現(xiàn)狀
(一)基本情況
1.牛肉產(chǎn)量迅速增加,在肉類中的比重不斷提高
改革開放以來,我國牛的存欄量、牛肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長。20__年全國牛肉產(chǎn)量549萬噸,人均占有量4.3公斤,分別比1980年增長19.4倍和18倍。
與此同時(shí),牛肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉占肉類總產(chǎn)量的比重從1980年的2.2%提高到20__年的8.7%。
目前我國牛肉產(chǎn)量居世界第三位,牛肉占世界總產(chǎn)量的比重從1980年的0.5%提高到20__年的9%。
2.肉牛主要生產(chǎn)區(qū)域從牧區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)
自20世紀(jì)80年代以來,我國牛肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng)區(qū)。到20__年,內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區(qū)牛肉產(chǎn)量占全國的比重從1980年的44%下降到13%;同期河南、山東、河北、安徽四省牛肉產(chǎn)量由占全國的9.7%上升到47.3%,東北三省牛肉產(chǎn)量比重由11%上升到15.7%。
3.飼養(yǎng)方式逐步由放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暫桶肷犸?/p>
以往我國牧區(qū)主要采用草原放牧飼養(yǎng)牛,幾乎不用精飼料進(jìn)行育肥。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低廉,缺點(diǎn)是對我國原本生態(tài)環(huán)境較差的草地資源造成很大壓力。近年來,農(nóng)區(qū)普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛的主要飼料。其優(yōu)點(diǎn)是充分利用了農(nóng)區(qū)豐富的秸稈資源和閑置的勞動力,并緩解了肉牛對草地資源和生態(tài)環(huán)境的壓力。
在一些農(nóng)區(qū)特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶,肉牛的飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。不僅小農(nóng)戶的飼養(yǎng)數(shù)量增加,而且還出現(xiàn)了一批肉牛飼養(yǎng)規(guī)模在百頭以上的養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū),大戶和養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量還在逐步增加。
(二)主要問題
1.生產(chǎn)水平較低,質(zhì)量不高
目前全國肉牛平均胴體重133公斤左右,僅相當(dāng)于世界平均水平的66%;每頭存欄肉虎年產(chǎn)肉量僅相當(dāng)于美國的1/3,甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發(fā)展中國家。此外,我國高檔牛肉的比重不足5%,高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國肉牛業(yè)的突出弱點(diǎn)。
2.疫病未得到有效控制
長期以來,由于防疫機(jī)構(gòu)不健全,手段落后,檢驗(yàn)設(shè)備不完善,我國肉牛飼養(yǎng)業(yè)中疫病時(shí)伏時(shí)起,一些重大疫病未能有效控制,嚴(yán)重影響肉牛生產(chǎn),并成為牛肉出口的主要障礙。
3.屠宰加工環(huán)節(jié)薄弱
屠宰較分散,加工企業(yè)規(guī)模較小,技術(shù)水平較低,60%以上的肉牛由個體戶屠宰經(jīng)營。缺乏統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范和分級標(biāo)準(zhǔn),多數(shù)正規(guī)的屠宰加工企業(yè)沒有通過國際通行的質(zhì)量認(rèn)證,以致生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品與國際通行的質(zhì)量衛(wèi)生要求相距甚遠(yuǎn)。
二、市場前景與競爭力分析
綜合考慮多方因素,今后一個時(shí)期,我國肉牛肉業(yè)會呈快速、健康發(fā)展勢頭。
一是國內(nèi)市場需求空間大。目前我國人均牛肉消費(fèi)量僅有6公斤左右,為世界平均水平的一半。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,今后國內(nèi)牛肉市場應(yīng)有較大的需求空間。預(yù)計(jì)到20__年,全國人均牛肉消費(fèi)量將達(dá)到7.5公斤,國內(nèi)市場牛肉需求總量將達(dá)990萬噸,與20__年相比,有近150萬噸的發(fā)展余地。
二是有生產(chǎn)成本及價(jià)格優(yōu)勢。我國牛肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價(jià)格僅相當(dāng)于世界平均水平的60%左右。
三是出口潛力大。我國的周邊國家及地區(qū)是牛肉的主要進(jìn)口國和地區(qū)。隨著我國牛肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場營銷網(wǎng)絡(luò)的不斷健全,對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區(qū)的出口潛力巨大。
但是必須看到,在加入世貿(mào)組織后,牛肉的進(jìn)口關(guān)稅將逐步下降,國外品質(zhì)優(yōu)良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國內(nèi)市場,競爭將更趨激烈,必須及時(shí)采取有效應(yīng)對措施,提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次,改善安全衛(wèi)生條件,完善銷售服務(wù)體系,積極開拓國內(nèi)外市場。
三、發(fā)展思路和目標(biāo)
(一)發(fā)展思路
以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉為核心,以發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為突破口,在重點(diǎn)優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)實(shí)行規(guī)模化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理,主攻品種改良、產(chǎn)品質(zhì)量分級、產(chǎn)品安全與衛(wèi)生質(zhì)量等關(guān)鍵制約環(huán)節(jié),力爭在幾年內(nèi)建成一批有國內(nèi)外知名品牌、有較強(qiáng)國際競爭力的牛羊肉產(chǎn)業(yè)帶,最大限度地滿足國內(nèi)市場對牛羊肉產(chǎn)品的需求,并逐步替代部分進(jìn)口產(chǎn)品和增加牛肉出口量。
(二)發(fā)展目標(biāo)
到20__年,中原和東北肉牛優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域的62個重點(diǎn)縣,牛肉產(chǎn)量將比20__年提高30%左右,其中優(yōu)質(zhì)牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上,平均胴體重提高11%左右。
中原、內(nèi)蒙古中東部及河北北部、西北和西南肉優(yōu)勢區(qū)域的61個重點(diǎn)縣,羊肉產(chǎn)量將比20__年提高38%,其中優(yōu)質(zhì)肉的比重達(dá)到20%以上。
優(yōu)勢區(qū)內(nèi)高檔牛肉生產(chǎn)體系基本建立,涌現(xiàn)出一批牛肉知名品牌,基本滿足國內(nèi)市場對高檔牛肉的需求,出口量也有所增加。
四、優(yōu)勢區(qū)域布局
(一)選擇依據(jù)
種畜資源優(yōu)勢明顯。擁有優(yōu)良的種群結(jié)構(gòu),不僅牛存欄數(shù)量多,而且擁有一定數(shù)量的地方良種資源,作為產(chǎn)肉雜交優(yōu)勢利用的基礎(chǔ)母畜群體。列入優(yōu)勢區(qū)域重點(diǎn)發(fā)展的基地縣,牛的存欄量應(yīng)在8萬頭以上,牛良種(包括地方良種)的覆蓋率均在50%以上。
氣候與飼料資源優(yōu)勢突出。具備牛生長適宜的氣候條件及豐富的飼草、飼料資源。
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好。具有良好的技術(shù)支持服務(wù)體系,擁有一定規(guī)模的屠宰與加工廠。基地縣之間集中連片,以便形成規(guī)模優(yōu)勢。
1.中原肉牛優(yōu)勢區(qū)域
該區(qū)域包括四川、貴州、云南、廣西4個省的7個地市38個縣市。該區(qū)域地處溫帶,氣候溫和,雨量充沛,飼草飼料豐富,適宜發(fā)展肉牛生產(chǎn)。我國5大著名地方良種黃牛,有4種(秦川牛、南陽牛、魯西牛、晉南牛)發(fā)源地可以追蹤到西南地區(qū)。該地區(qū)也是肉牛品種改良并取得顯著成效的地區(qū),肉牛生產(chǎn)水平高。20__年四川、貴州、云南、廣西4省牛的存欄量占全國的26.3%,牛肉產(chǎn)量占全國的47.3%。
但是,該區(qū)域從肉牛繁育、飼養(yǎng)到屠宰、加工與銷售的一整套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系尚未建立起來,個體戶屠宰占絕大多數(shù),牛肉產(chǎn)品的安全性與衛(wèi)生狀況較差。
七、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益分析
(一)社會效益分析:養(yǎng)牛場建成后能使農(nóng)民增加收入,脫貧致富,奔上小康生活,充分體現(xiàn)國家和社會對農(nóng)民的關(guān)懷,維護(hù)社會穩(wěn)定。
(二)經(jīng)濟(jì)效益分析:1、成本以平均每年育肥100 頭牛犢,每頭平均體重100公斤,價(jià)格20__年市場價(jià)格14元/公斤計(jì)。
(1)飼料消耗費(fèi)用,60頭×1000元/頭=60000萬元
(2)貨款利息(1%)10萬元×5%=2500元
(3)水、電:400元
(4)雜費(fèi)每頭10元60頭 ×5元/頭=600元。
(5)公共設(shè)施運(yùn)行維護(hù)費(fèi)500元。
(6)其它500元。
合計(jì):6.8萬元。
2、銷售收入(8元/公斤) 商品牛:60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬元
3、獲利:銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬元。
八、風(fēng)險(xiǎn)防范
1、市場風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)公司+養(yǎng)殖戶合同管理,嚴(yán)格制定價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保全部回收。
2、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。由于價(jià)格變動頻繁,養(yǎng)牛的收益波動大,短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃,研究降低飼養(yǎng)成本的方法,開發(fā)廉價(jià)飼料,例如:種植牛草。同時(shí),要推廣新技術(shù)、新品種,加強(qiáng)管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險(xiǎn)。政策將加大對生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持。20__年底,財(cái)政部出臺了10項(xiàng)扶持政策支持生豬養(yǎng)殖業(yè),具體包括能繁母牛補(bǔ)貼、能繁母牛保險(xiǎn)、疫病防疫補(bǔ)助、肉牛良種補(bǔ)貼、高致病性豬藍(lán)耳病強(qiáng)制撲殺補(bǔ)償、屠宰環(huán)節(jié)病害牛無害化處理補(bǔ)助、肉牛調(diào)出大縣獎勵、完善肉牛生產(chǎn)消費(fèi)監(jiān)測預(yù)警體系、增加牛肉儲備規(guī)模、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。除財(cái)政部外,農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持肉牛原種場和擴(kuò)繁場建設(shè),增加供種能力。制定并實(shí)施全國肉牛品種改良計(jì)劃,總結(jié)推廣實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼取得的成功經(jīng)驗(yàn),加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施,鼓勵和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過渡。
九、環(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次,每頭種牛日平均排糞水30公斤,育肥牛日平均排糞水15公斤,排出的污水通過設(shè)計(jì)的下水管道到處理池,進(jìn)行生物殺菌,經(jīng)過科學(xué)設(shè)計(jì)和建設(shè),無環(huán)境污染且有利于整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治,符合國家環(huán)保要求。
十、結(jié)論
1、項(xiàng)目技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟(jì)上可行,社會效益和環(huán)境效益好。
2、符合現(xiàn)行國家政策政策要求。
附:投資測算表:
投資測算表
項(xiàng)目數(shù)量 單價(jià) 資金總額(萬元)
圈舍 150個平方 2萬元
自來水 1000m 3000元
水泵 1200元
管路200米 5/m 1000元
電線路 500米 1500元
化糞池 1個 1200元
下水管路 50m 700元
公豬 1頭 20__元
仔豬 20頭 500元/頭 10000元
飼料1噸 3噸玉米 共計(jì)5000元
合計(jì)4.66萬元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇14
《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》
項(xiàng)目名稱:
項(xiàng)目單位:
地 址:
電 話:
傳 真:
電子郵件:
聯(lián)系人:
目 錄
摘要……………………………………………………………
第一部分 公司基本情況…………………………………
第二部分 公司管理層……………………………………
第三部分 產(chǎn)品/服務(wù)……………………………………
第四部分 研究與開發(fā)……………………………………
第五部分 行業(yè)及市場情況………………………………
第六部分 營銷策略………………………………………
第七部分 產(chǎn)品制造………………………………………
第八部分 管理……………………………………………
第九部分 融資說明………………………………………
第十部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃………………………………………
第十一部分 風(fēng)險(xiǎn)控制………………………………………
第十二部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度…………………………………
第十三部分 其它……………………………………………
摘要
1、公司基本情況(公司名稱、成立時(shí)間、注冊地區(qū)、注冊資本,主要股東、股份比例,主營業(yè)務(wù),過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤,公司地點(diǎn)、電話、傳真、聯(lián)系人。)
2、主要管理者情況(姓名、性別、年齡、籍貫,學(xué)歷/學(xué)位、畢業(yè)院校,政治面貌,行業(yè)從業(yè)年限,主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績。)
3、產(chǎn)品/服務(wù)描述(產(chǎn)品/服務(wù)介紹,產(chǎn)品技術(shù)水平,產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。)
4、研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃,對研發(fā)人員的激勵機(jī)制。)
5、行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及增長趨勢,行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢,未來三年市場銷售預(yù)測。)
6、營銷策略(在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對銷售人員的激勵機(jī)制。)
7、產(chǎn)品制造(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)設(shè)備,質(zhì)量保證,成本控制。)
8、管理(機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工持股,勞動合同,知識產(chǎn)權(quán)管理,人事計(jì)劃。)
9、融資說明(資金需求量、用途、使用計(jì)劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式。)
10、財(cái)務(wù)預(yù)測(未來三年或五年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報(bào)率等。)
11、風(fēng)險(xiǎn)控制(項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施。)
第一部分 公司基本情況
公司基本情況
公司名稱:
成立時(shí)間:
注冊資本:
實(shí)際到位資本:
其中現(xiàn)金到位:
無形資產(chǎn)占股份比例 %
注冊地點(diǎn):
公司性質(zhì)為:請?zhí)顚懝拘再|(zhì),如:有限公司、股份有限公司、合伙企業(yè)、個人獨(dú)資等,并說明其中國有成份比例和外資比例。
公司沿革:說明自公司成立以來主營業(yè)務(wù)、股權(quán)。注冊資本等公司基本情形的變動,并說明這些變動的原因。
目前公司主要股東情況:列表說明目前股東的名稱及其出資情況,如下表:
───────────────────────────────────
│股東名稱 │出資額 │出資形式 │股份比例 │聯(lián)系人 │聯(lián)系電話│
│───────────────────────────────────│
│甲方 │ │ │ │ │ │
│───────────────────────────────────│
│乙方 │ │ │ │ │ │
│───────────────────────────────────│
│丙方 │ │ │ │ │ │
│───────────────────────────────────│
│丁方 │ │ │ │ │ │
│───────────────────────────────────│
│戊方 │ │ │ │ │ │
───────────────────────────────────
目前公司內(nèi)部部門設(shè)置情況:以組織機(jī)構(gòu)圖來表示本公司的獨(dú)資、控股、參股有公司經(jīng)及非法人機(jī)構(gòu)的情況:
以圖形方式表示,如:
──── ──── ────
│投資者1││投資者2││投資者3│
──── ──── ────
↘ ↓ ↙
───
│公 司│
───
↙ ↓ ↘
───── ───── ─────
│下屬機(jī)構(gòu)1││下屬機(jī)構(gòu)2││下屬機(jī)構(gòu)3│
───── ───── ─────
公司曾經(jīng)經(jīng)營過的業(yè)務(wù)有:
公司目前經(jīng)營的業(yè)務(wù)為:
目前主營業(yè)務(wù)為:
公司目前職工情況:
如:擁有員工 人,其中管理人員 人,生產(chǎn)工人 人;管理人員中,大專以上文化程度的有 人,占員工總數(shù) %,大學(xué)本科以上的有 人,占員工總數(shù) %,碩士學(xué)位(含中級職稱)以上的有 人,占員工總數(shù) %,博士學(xué)位(含高級職稱)以上的有 人,占員工總數(shù) %;
最好列表說明,如下表:
─────────────────────────────────────────
│ │ 專科文化程度 │ 大學(xué)本科 │ 碩士(中級職稱)│ 博士(高級職稱)│
│員工人數(shù)│────────────────────────────────────
│ │ 人數(shù) 比例 │ 人數(shù) 比例 │ 人數(shù) 比例 │ 人數(shù) 比例 │
│─────────────────────────────────────────
│管理人員│ │ │ │ │
│─────────────────────────────────────────
│生產(chǎn)工人│ │ │ │ │
─────────────────────────────────────────
公司經(jīng)營財(cái)務(wù)歷史:列表說明:
(單位:萬元)
──────────────────────
│項(xiàng)目 │本年度│前1年│前2年│前3年│
│──────────────────────│
│銷售收入 │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│毛利潤 │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│純利潤 │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│總資產(chǎn) │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│總負(fù)債 │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│凈資產(chǎn) │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│負(fù)債率 │ │ │ │ │
│──────────────────────│
│凈資產(chǎn)收益率│ │ │ │ │
──────────────────────
公司近期及未來三到五年要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有、產(chǎn)品品牌以及公司股票上市等):
公司近期及未來三到五年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo):
第二部分 公司管理層
董事會成員名單:
──────────────────────────────────
│序號│ 職務(wù) │ 姓名 │ 工作單位 │ 學(xué)歷或職稱 │ 聯(lián)系電話 │
│──────────────────────────────────│
│ │董事長 │ │ │ │ │
│──────────────────────────────────│
│ │副董事長│ │ │ │ │
│──────────────────────────────────│
│ │董 事 │ │ │ │ │
│──────────────────────────────────│
│ │董 事 │ │ │ │ │
──────────────────────────────────
董事長
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。
總經(jīng)理
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。
技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)水平、經(jīng)驗(yàn)和成功事例。
市場營銷負(fù)責(zé)人
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)的營銷經(jīng)驗(yàn)和成功事例。
財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在財(cái)務(wù)、金融、籌資、投資等方面的背景、經(jīng)驗(yàn)和業(yè)績。
其他對公司發(fā)展負(fù)有重要責(zé)任的人員(可增加附頁)
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績:根據(jù)公司的需要,來描述不同人員在特定方面的專長。
第三部分 產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它公司同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較,本公司產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。):
公司現(xiàn)有的和正在申請的知識產(chǎn)權(quán)(專利、商標(biāo)、版權(quán)等):
專利申請情況:
產(chǎn)品商標(biāo)注冊情況:
公司是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議?如果有,請說明(并附主要條款):
目標(biāo)市場:這里對產(chǎn)品面向的用戶種類要進(jìn)行詳細(xì)說明。
產(chǎn)品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):詳細(xì)列明產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
詳細(xì)描述本公司產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢(包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面):
產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持:
第四部分 研究與開發(fā)
公司已往的研究與開發(fā)成果及其技術(shù)先進(jìn)性(包括技術(shù)鑒定情況、獲國際、國家、省、市及有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)獎勵情況):
公司參與制訂產(chǎn)品或技術(shù)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)情況:
國內(nèi)外研究與開發(fā)情況,以及公司在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外主要的競爭對手(5家)情況,公司為提高競爭力擬采取的措施:
到目前為止,公司在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入是多少,計(jì)劃再投入的開發(fā)資金是多少(列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、開發(fā)人員工資、試驗(yàn)檢測費(fèi)用、以及與開發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用):
請說明,今后為保證產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,公司的開發(fā)方向、開發(fā)重點(diǎn)和正在開發(fā)的技術(shù)和產(chǎn)品等情況:
公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)資源以及技術(shù)儲備情況:
公司尋求技術(shù)開發(fā)依托(如大學(xué)、研究所等)情況,合作方式:
公司將采取怎樣的激勵機(jī)制和措施,來保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定:
公司未來3~五年在開發(fā)資金投入和人員投入計(jì)劃(萬元):
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│年份 │第1年│第2年│第3年│第4年│第5年│
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│資金投入 │ │ │ │ │ │
│─────────────────────────│
│人員(個)│ │ │ │ │ │
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第五部分 行業(yè)及市場情況
行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘。政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測):
第六部分 營銷策略
產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù):
如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢,請說明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷售價(jià)格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品,等等):
在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實(shí)施:
在廣告促銷方面的策略與實(shí)施:
在產(chǎn)品銷售價(jià)格方面的策略與實(shí)施:
在建立良好銷售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施:
產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施:
其它方面的策略與實(shí)施:
對銷售隊(duì)伍采取什么樣的激勵機(jī)制:
第七部分 產(chǎn)品制造
產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式(公司自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品,還是委托生產(chǎn),或其它方式,請說明原因):
公司自建廠情況廠,購買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產(chǎn)面積是多少,廠房地點(diǎn)在哪里,交通、運(yùn)輸、通訊是否方便:
現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況(專用設(shè)備還是通用設(shè)備,先進(jìn)程度如何,價(jià)值是多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,能否滿足產(chǎn)品銷售增長的要求,如果需要增加設(shè)備,采購計(jì)劃、采購周期及安裝調(diào)試周期;如果需要大規(guī)模建設(shè),是否選擇“交鑰匙”方式進(jìn)行,“交鑰匙”工程的承包機(jī)構(gòu)是否提供工期、質(zhì)量方面的保證,如何對這些保證加以實(shí)施?):
請說明,如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問題:
簡述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程:
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等生產(chǎn)必須品的進(jìn)貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進(jìn)貨周期,列出3家主要供應(yīng)商名單及聯(lián)系電話:
主要供應(yīng)商1:
主要供應(yīng)商2:
主要供應(yīng)商3:
正常生產(chǎn)狀態(tài)下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi),描述生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備:
產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制,有怎樣的具體措施:
產(chǎn)品批量銷售價(jià)格的制訂,產(chǎn)品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?
第八部分 管理
請說明:為保證融資項(xiàng)目按計(jì)劃實(shí)施,公司準(zhǔn)備今后陸續(xù)設(shè)立哪些機(jī)構(gòu),各機(jī)構(gòu)配備多少人員,人員年收入情況。請用圖表統(tǒng)計(jì)表示出來,附在本計(jì)劃中。
公司是否通過國內(nèi)外管理體系認(rèn)證?
公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機(jī)制:
公司是否考慮員工持股問題,請說明:
公司是否與掌握公司關(guān)鍵技術(shù)及其它重要信息的人員簽定競業(yè)禁止協(xié)議,若有,請說明協(xié)議主要內(nèi)容:
公司是否與每個雇員簽定勞動用工合同:
公司否與相關(guān)員工簽定公司技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的保密合同:
公司是否為每位員工購買保險(xiǎn),請說明保險(xiǎn)險(xiǎn)種:
公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營和家族管理問題,若有,請說明:
公司與董事會、董事、主要管理者、關(guān)鍵雇員之間是否有實(shí)際存在或潛在的利益沖突,如果有,請說明解決辦法:
請說明,公司對知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的保護(hù)措施:
請說明,項(xiàng)目實(shí)施過程中,公司需要哪些外部支持,如何獲得這些支持:
第九部分 融資說明
為保證項(xiàng)目實(shí)施,需要新增投資是多少 萬元,新增投資中,需投資方投入 萬元,對外借貸 萬元,公司自身投入 萬元。如果有對外借貸,抵押或擔(dān)保措施是什么?
請說明投入資金的用途和使用計(jì)劃:
希望讓投資方參股本公司還是投資合作成立新公司?請說明原因:
擬向投資方出讓多少權(quán)益?計(jì)算依據(jù)是什么?
預(yù)計(jì)未來3年平均每年凈資產(chǎn)收益率是少?
投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力?
如果公司沒有實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃,公司與管理層向投資方承擔(dān)哪些責(zé)任?
投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時(shí)間:
在與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率方面,公司享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來可能的情況(如:市場準(zhǔn)入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策):
需要對投資方說明的其它情況:
第十部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時(shí),毛利潤率為 %,純利潤率為 %
請?zhí)峁?未來3~5年的項(xiàng)目盈虧平衡表、項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表、項(xiàng)目損益表、項(xiàng)目現(xiàn)金流量表、項(xiàng)目銷售計(jì)劃表、項(xiàng)目產(chǎn)品成本表;
(第一年每個月計(jì)算現(xiàn)金流量,共十二個月,第二年每季度計(jì)算現(xiàn)金流量,共四個季度,第三、四、五年每年計(jì)算現(xiàn)金流量,共三年)
注:每一項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù),要進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)說明。
第十一部分 風(fēng)險(xiǎn)控制
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇15
一、計(jì)劃摘要
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說明
對于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
2、計(jì)劃的基本框架
目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營達(dá)到一定的市場占有率時(shí),考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費(fèi)者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。
二、市場分析
1、市場情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機(jī)電、南師大、南理工),同時(shí),經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場分析
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、競爭分析
1、競爭對手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT分析
(一)優(yōu)勢分析
⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會有所減少;
⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
(二)劣勢分析
⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,不易接受;
⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
(三)機(jī)會分析
⒈市場遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限;
⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢。
(四)威脅分析
⒈競爭對手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;
⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。
四、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會通過更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營。
五、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
③根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;
④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。
2、價(jià)格策略
①針對消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格;
②較之于競爭者,制定相對低廉的價(jià)格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
①開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
②利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
④利用即時(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;
②每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;
③積分兌換,發(fā)放代金券。對于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
④班級信箱中,投放免費(fèi)廣告,對以班級為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
六、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、資金需求說明
首先一個商店?duì)I業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。
2、資金投入計(jì)劃
相關(guān)證件辦理(營業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊等):800元
店面租金:30000元/年 50M2
店面裝潢:20xx0元
桌椅等設(shè)備:40000元
專用設(shè)備:飲水機(jī)一臺1500元,果糖定量機(jī)一臺3000元,奶茶封口機(jī)一臺400元,溫度顯示茶桶150元,收銀機(jī)一臺800元,咖啡機(jī)一臺1600,冷藏柜一臺20xx元,烤爐一臺400元。
奶茶杯、勺、吸管等:2500元
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年
電動自行車:一臺20xx元
3、投資收益預(yù)測
日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值) 休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計(jì)算)
年銷售額:65000元/年
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)
對于剛進(jìn)入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險(xiǎn)。
首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進(jìn)而直接影響銷售收入及整個店面的運(yùn)營。其次,現(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場之前就被市場淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費(fèi)者對產(chǎn)品的滿意度,同時(shí),對我們整個店也會有形象上的影響。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)
由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué),而且店面都是共同管理,就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
八、內(nèi)部管理
1、組織結(jié)構(gòu)
2、管理制度
為加強(qiáng)管理,明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:
⑴本店要求樹立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。
⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。
⑶本店要求對消費(fèi)者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;
⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;
⑸本店要求嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期,過時(shí)和霉?fàn)變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。
⑹本店要求要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
3、人力資源計(jì)劃
在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營的不斷擴(kuò)大,需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中,我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇16
一,項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場,以滿足個性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的。
二,公司項(xiàng)目策化
1.提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿
和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中.創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡.在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個半月.當(dāng)模式成功后,
以asp的形式在分站推廣.經(jīng)過3到6個月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場.
三,經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生.該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新
的統(tǒng)計(jì)表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的.
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份.由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求.
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個性.
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等.
⑹購買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后.
3.目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價(jià)位.在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等.
四,經(jīng)營策略
1.小組成員:
…
2.營銷策略分析
2.1 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新.
2.2價(jià)格策略青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求.
2.3 促銷策略
⑴宣傳策略
利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.
⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是
微笑服務(wù).在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡.
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.
③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料.
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價(jià)格.
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題.
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng).
2.4 渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系.選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽(yù),合作態(tài)度,供
貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地花.通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見.
3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個半月.該模式成功后,以asp的形式在分站推廣.先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運(yùn)營,經(jīng)過3到6個月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場.
2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果.
3.現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍. 宣傳內(nèi)容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛.
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出.
⑶請學(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日.
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款.
⑸在宣傳當(dāng)天,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報(bào)道,如武漢晚報(bào),各地方電視臺等.
五,營銷效果預(yù)測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上.
2.支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付.
3.訂貨方式
e-mail定單,直接進(jìn)入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購.另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購.
4.客戶特點(diǎn) 年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象.
5.消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎.
6.信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施.對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成.b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。
六,經(jīng)營成本預(yù)估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值
2.初期投資:
這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面
上.預(yù)計(jì)需要人民幣2萬元左右.從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來大約需要一個月的時(shí)間.
3.第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和--市區(qū).,服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高.其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸.
七,系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來建立我們公司的網(wǎng)站.當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站.在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試.系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求.
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標(biāo),策略和方式的總體框架.下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊.
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一、 裝修行業(yè)的前景分析
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對居室要求已不僅僅局限于居住,更要要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對居室加以改造和裝飾。一般人由于受于各種條件及審美觀的限制,對居室的裝潢往往缺少獨(dú)特的眼觀。因此,往往求助于專門的裝修公司。家裝業(yè)是一個利潤較大的行業(yè)。我國的住宅建設(shè),特別是城鎮(zhèn)住在建設(shè),經(jīng)歷了近20年的連續(xù)增長之后,已頗具規(guī)模。隨著人們生活水平的提高和住房制度改革的推薦,居住消費(fèi)占總消費(fèi)的比重迅速提高,人們越來越關(guān)注居住環(huán)境的改善。 家裝業(yè)也隨之應(yīng)運(yùn)而生。海南省是一個房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)達(dá)的省份,近幾年各地區(qū)的家裝業(yè)發(fā)展迅速,各大中小城市都開始呈現(xiàn)家裝行業(yè)的急速成長。根據(jù)市場發(fā)展需求,近幾年,家裝業(yè)將成為整個海南地區(qū)的急速發(fā)展行業(yè)。各種中小型裝飾公司如雨后春筍般相繼成立,而選擇在這個時(shí)間來謀求發(fā)展,也將是一個不錯的時(shí)機(jī)。總而言之,今后各地?zé)o論家裝和工裝,還有很大的發(fā)展空間,裝飾行業(yè)這個市場始終是競爭激烈的行業(yè)。但激烈的競爭就意味著充足的機(jī)會!同時(shí)裝飾行業(yè)又是老百姓的生活最需要的基本行業(yè),不管目前的地產(chǎn)是否低迷,它的客戶需求依然有巨大的市場,關(guān)鍵是如何抓住機(jī)會和創(chuàng)造屬于自己的機(jī)會,我想只要有好的運(yùn)作管理及平臺,在裝飾這個行業(yè)中還是可以創(chuàng)造出一片天地來。
二、 自身情況分析
在創(chuàng)立家裝公司前要對自身做一個分析和了解,充分分析自身的優(yōu)勢和不足,確認(rèn)自己在創(chuàng)立前是否做好了前期的準(zhǔn)備工作,現(xiàn)就以下情況進(jìn)行說明:
(一)自身情況分析(優(yōu)勢部分)
公司實(shí)力:海川·環(huán)宇裝飾在此之前已經(jīng)獨(dú)立運(yùn)營近三年,目前整個從接單、設(shè)計(jì)到后期施工都已經(jīng)有自己的成熟的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),逐步正規(guī)化,目前在海南省也做了許多成功的具有代表工程的案例,室內(nèi)裝飾也已經(jīng)通過近兩年多的幾個大大小小的裝修項(xiàng)目初步積累了一些經(jīng)驗(yàn)。公司的工程主管曾經(jīng)在三星這樣知名的裝飾公司任職7年之久,這樣的管理經(jīng)驗(yàn)給我們公司創(chuàng)造了些許品牌效應(yīng)。公司經(jīng)過這三年的磨練,積累了大量的客戶資源,為以后公司正式運(yùn)營提供了良好的市場空間。
(二) 目前存在的不足:
1、 家裝代表工程雖然多,但是可收集起來作為案列的極少,由于之前散亂工作造成這些案列沒有系統(tǒng)化的收集起來,可供客戶觀看的極少。
2、 設(shè)計(jì)力量明顯不足。
3、 品牌在民間尤其是樓盤中影響力甚微
4、 施工隊(duì)伍不夠健全,不穩(wěn)定,水平良莠不齊,能夠獨(dú)當(dāng)一面的人太少,什么事都需要工程主管親力親為,無人可以取代。
三、 家裝市場以及同行競爭對手的分析
目前在本省的家裝市場總體來說還是很朝陽的,隨著人們消費(fèi)意識的逐步改變,家裝設(shè)計(jì)理念的不斷深入,電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的宣傳,越來越多的人們改變了以往自己買料自己找人自己弄的格局,更多的是和一些裝飾公司合作,采取包工包料、包輕工輔料的方式。但同時(shí)由于市場沒有一個有序的管理,成立家裝公司門檻又相對較低,導(dǎo)致家裝市場目前很混亂,良莠不齊,魚龍混雜,屬于無序的競爭。 目前本省參與家裝市場的大體可以分為四類:第一類是具有資質(zhì)的大型裝飾公司,這一類公司主要從事一些工程造價(jià)較高,面積較大的高檔小區(qū)私人住所、豪華別墅的裝修。第二類是具有裝飾設(shè)計(jì)資質(zhì)的幾家,這一類的公司主要是以設(shè)計(jì)效果圖和設(shè)計(jì)方案為主,設(shè)計(jì)費(fèi)相對價(jià)格很高,但由于名氣較大,獲得了一部分高端業(yè)主的青睞。第三類是幾家進(jìn)入家裝市場較早目前具備中型規(guī)模的,這一類的公司主要是針對各樓盤中檔裝修的業(yè)主,以及一些小門市的裝修。第四類是近期涌現(xiàn)出來的一些小型公司,這一類的公司主要是針對家裝市場中低端的業(yè)主,施工以清工輔料居多,目前以第四類這類的小公司數(shù)量最多,惡性競爭也尤其激烈。
總結(jié):競爭的壓力主要來自于現(xiàn)有的一些較大的裝修公司,與及裝修游擊隊(duì)。但是只要我們在質(zhì)量價(jià)格和后期服務(wù)上不斷完善,我們還是有很大的生存空間的。
四、人員構(gòu)成和職能職責(zé)簡介
由于公司剛剛成立,需要人員不能太多,但基本的配備還是必須有;
一名設(shè)計(jì)師(負(fù)責(zé)接待裝修客戶來訪;承攬裝修業(yè)務(wù),促成裝修交易; 完成裝修設(shè)計(jì)任務(wù);與工程主管,市場主管協(xié)調(diào)互動開展工作。對裝修設(shè)計(jì)方案負(fù)責(zé))
一名文員(負(fù)責(zé)正常辦公接待,公司正常文件資料的打印,人員招聘的接待,收發(fā)傳真,接電話,公司員工的考勤記錄和人員檔案,公司各項(xiàng)印章,文件檔案資料的收集和管理)
一名工程主管(負(fù)責(zé)審圖、核對預(yù)算。制定施工計(jì)劃。完成裝修施工任務(wù)。與設(shè)計(jì)部、客服部、材料部協(xié)調(diào)互動開展工作。對裝修工程質(zhì)量負(fù)責(zé)任。)
一名市場主管(負(fù)責(zé)根據(jù)公司目標(biāo)制定的營銷決策、方針、制度、并跟進(jìn)營銷目標(biāo)計(jì)劃的達(dá)成; 負(fù)責(zé)公司品牌品牌推廣、對內(nèi)對外的資源整合;市場信息的的收集與分析;市場渠道維護(hù)與開發(fā),電話營銷等)
一名合作會計(jì)(負(fù)責(zé)報(bào)稅,營業(yè)執(zhí)照年審,工資發(fā)放等)
五、公司運(yùn)營
1、設(shè)立店面
裝飾公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側(cè)面展示了企業(yè)形象,也在悄然的輸出一種理念。公司的門面選擇在海口鬧市的臨街鋪面或者選擇在老城某個小區(qū)里面。待定后再修改。
2、公司vi設(shè)計(jì)
由公司設(shè)計(jì)人員設(shè)計(jì)公司logo,名片,工作證,工作服,文件袋,信封,杯子等等
3、公司配備
購置辦公桌椅,電腦等,制定公司特定的報(bào)價(jià)單模板,合同模板等
4、公司宣傳
(1)小區(qū)宣傳: 小區(qū)宣傳是更多推廣小區(qū)營銷的一個重要主城部分,常常以很多形式配合使用,主要的宣傳形式有:廣告牌、燈箱、路牌、遮陽傘、電梯廣告、指示牌、公告欄、小區(qū)內(nèi)海報(bào)、促銷禮品等。 小區(qū)宣傳的特點(diǎn):針對性強(qiáng)、接近目標(biāo)機(jī)會多、宣傳形式多樣、成本相對媒體廣告較低而效果明顯。
(2)小區(qū)活動: 直接通過開發(fā)商和物業(yè)公司組織小區(qū)業(yè)主舉行一些溝通聯(lián)誼活動,如:業(yè)主聯(lián)誼會、茶話會、冷餐會等,同時(shí)針對小區(qū)的業(yè)主舉行一些專業(yè)活動,如:家裝課堂、戶型分析會、裝修材料介紹會以及裝修理財(cái)講座等等。通過這些專業(yè)活動提高專 業(yè)度,增強(qiáng)業(yè)主的信任度。 舉辦活動的優(yōu)點(diǎn):更進(jìn)一步的接近目標(biāo)客戶,爭取了自身與客戶單獨(dú)溝通的機(jī)會和時(shí)間,有利于集中展示公司的品位、實(shí)力以及企業(yè)文化和對外形象。更容易獲得客戶的認(rèn)同,更有利于推廣促銷方案,間接屏蔽了其他的競爭對手。 (借鑒而已)
(3)電話營銷: 電話營銷是比較常用的一種營銷模式,關(guān)鍵是要注意業(yè)主名單的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。時(shí)間上要在交房日期提前1、2個月,避免臨近交房的日期,其他同行業(yè)以及許多供應(yīng)商打電話的居多,業(yè)主那時(shí)不堪其擾,引起反感和投訴。而且電話營銷要與具體營銷活動方案靈活的結(jié)合,例如邀請業(yè)主參加我們舉辦的戶型發(fā)布會,裝修咨詢會等,這樣一般都不會引起業(yè)主的反感和不配合。 電話營銷的優(yōu)點(diǎn):由于采用的是一對一的溝通,直接溝通很靈活,容易培養(yǎng)與客戶的感情并獲得進(jìn)一步的認(rèn)同,也可以通過短暫的接觸和交流中探知該業(yè)主的脾氣秉性,一些特點(diǎn)和喜好。可以占據(jù)先入為主的心理態(tài)勢。 電話營銷的注意要點(diǎn):電話營銷前客戶的職業(yè)特點(diǎn)和作息時(shí)間要大致掌握,電話營銷最好的是面對女性業(yè)主,時(shí)間絕不能長,要控制在一分鐘左右。一定要明確告知業(yè)主我公司的名稱,舉辦活動的時(shí)間,地點(diǎn),聯(lián)系方式以及具體接待人、電話。之后要建立完善的電話回訪登記。
(4)直郵 將公司的宣傳資料、彩頁等通過直接傳達(dá)的方式投送給目標(biāo)客戶(業(yè)主),可以采取郵寄、電子郵件以及夾在其他媒介上(如DM報(bào)紙,網(wǎng)站)等途徑發(fā)給業(yè)主。
(5)工地樣板 樣板房一般有兩種方式: 一種是前期與開發(fā)商洽談,在雙贏的基礎(chǔ)上對于該樓盤的主力戶型或者劣勢戶型進(jìn)行的全方位包裝樣板間,優(yōu)勢是與開發(fā)商互惠互利,連帶銷售,很有主動性和實(shí)用性。 第二類是交房前在小區(qū)中洽談幾個典型主力戶型的業(yè)主,許以很誘人的優(yōu)惠讓利裝修政策,為其施工完成整體裝修,率先在小區(qū)樓盤中占據(jù)先導(dǎo)位置,從而利用人們的從眾愛隨大流的心理,完成連帶銷售,擴(kuò)大知名度和影響力。 需要注意的是,要重點(diǎn)包裝,在設(shè)計(jì)風(fēng)格上要突出風(fēng)格特點(diǎn),施工質(zhì)量以及裝修 材料上要嚴(yán)格保證質(zhì)量,使之成為極有看點(diǎn)的真正意義上的樣板間。 工地樣板間的優(yōu)點(diǎn):很實(shí)際,也很直觀的反映了公司的整體設(shè)計(jì)、施工實(shí)力,容易很快的打消業(yè)主的一些顧慮,很輕易的獲得客戶對工程質(zhì)量的信任,很好的小區(qū)內(nèi)客戶示范帶動效應(yīng)。 樣板間的注意要點(diǎn):樣板間的戶型必須是小區(qū)內(nèi)的主力戶型,樣板房選擇的位置很重要,要能夠吸引自然客流,更方便客戶參觀。樣板間在制作上一定要有獨(dú)特的亮點(diǎn),能夠吸引客戶的注意力。
(6)直接拜訪 直接小區(qū)內(nèi)客戶拜訪也是營銷的一個重要途徑,面對面的傾聽業(yè)主的意見和建議,進(jìn)一步將公司的設(shè)計(jì)理念以及公司的品牌、實(shí)力、施工設(shè)計(jì)力量等信息全方位的傳達(dá)給客戶。可以采取客戶信息拜訪單的形式進(jìn)行交流,在交流中將客戶的一些信息記錄在案,例如客戶姓名,性別,年齡,職業(yè),具體單元門牌號,房屋面積,裝修述求等逐一記錄。從而在電話營銷的基礎(chǔ)上進(jìn)一步掌握業(yè)主的第一手資料,從而為下一步營銷打下基礎(chǔ),也可以在拜訪中了解到我公司與其他同行業(yè)的差距和不足,從而有的放矢的加強(qiáng)相關(guān)管理和改進(jìn),對今后的設(shè)計(jì)和施工提供可靠的信息反饋。
六、家裝公司的投入以及收益
籌建家裝公司需要一定的資金的投入
1、 營業(yè)場所(辦公室)100平米左右,租金大約需要8-10萬,折合每月 租金約為6600—8300之間
2、 營業(yè)場所的裝修,大約需要6萬,按照3年計(jì)算,每月大約折舊為1666
3、 硬件設(shè)施: 辦公桌椅2萬折舊按照3年計(jì)算,每月大約折舊555,電腦(按4臺計(jì)算)配置2萬按照2年計(jì)算,每月折舊約為833,打印機(jī)、投影儀、幻燈機(jī)、發(fā)票機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等約3萬折舊按照2年計(jì)算,每月折舊大約為1250
4、 正常辦公經(jīng)費(fèi)(包括水電)約3000
5、 車輛購置使用(按一臺車計(jì)算)5萬按照5年折舊計(jì)算,每月折舊為833
6、 車輛的每月正常保養(yǎng)、汽油等各項(xiàng)雜費(fèi)約為每月3000
7、 網(wǎng)站建立、廣告費(fèi)用,營銷方案的實(shí)施約2到3萬
8、 人員開支(固定工作人員按照5人)每月工資額大約為2.5萬
9、 稅費(fèi)每月大約為5000左右(無經(jīng)驗(yàn),自己估算)
收益: 在裝飾工程里,家裝行業(yè)相對因?yàn)閷ι鐣Y源的需求少,幕后投入少,啟動成本少。并且每個家裝工程單體估算都有很不錯的利潤,毛利率25%~30%。這在許多行業(yè)都進(jìn)入微利時(shí)代的今天,裝飾工程無疑是個高利甚至暴利行業(yè)。
1、 設(shè)計(jì)收益預(yù)期:每月按3戶計(jì)算,每戶設(shè)計(jì)費(fèi)約為3000元左右,每月設(shè)計(jì)收益約為一萬元左右,按照80%的毛利率可以有8000元的毛利。一年可以有近10萬的收益。
2、 家裝套餐收益:每月按8-10戶計(jì)算,每戶大約為8-10萬,每月的實(shí)際收回的工程款為60萬左右,一年就是720萬,按照20%的利潤計(jì)算,一年可以有144萬的收益。
3、 兩項(xiàng)相加可以有154萬的純收益。
4、 每年的收益154萬—66萬的各項(xiàng)費(fèi)用,每年的純收益大約在90萬。
5、 以上計(jì)算僅是估計(jì),總經(jīng)理自己根據(jù)實(shí)際核算修改。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇18
服裝行業(yè)越來越成為創(chuàng)業(yè)者們的首選,尤其是女裝行業(yè)更是有著較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下 :
1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ?衣服了,怎么進(jìn)貨選貨
一、 選貨及進(jìn)貨
1、 選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星?出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、 進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,XX0元
2,裝修費(fèi)5000
3,第一次衣服貨款XX0元
4,其他費(fèi)用1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6,余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三,長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1) 初次來店的驚喜
① 免費(fèi)贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2) 增加其下次來店的可能性
① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
② 利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
① 告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間
八,總結(jié)
綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇19
一、背景(項(xiàng)目可行性解析、項(xiàng)目概要):
廣州和佛山生活節(jié)拍急忙,當(dāng)代人的生活壓力雄偉,越來越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健。據(jù)醫(yī)學(xué)研究陳說指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強(qiáng)健成份。咖啡因?qū)θ梭w并沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,并會有年老化的趨向。咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。
二、宗旨(項(xiàng)目宗旨):
成效:Alice&firm;PaPa咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)3年左右發(fā)出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬元,并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費(fèi)的帶領(lǐng)性品牌咖啡店,時(shí)髦消費(fèi)場所。開店工期條件:1個半月。本錢條件:項(xiàng)目總投資約為30萬元公民幣。
三、市場解析(項(xiàng)目可行性解析):
現(xiàn)今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營,市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達(dá)年青人的需要,且有很多發(fā)展空間。另外: 據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣: 而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次. 有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn),教育水準(zhǔn)、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢階級的生活方式。咖啡消費(fèi)市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為都會消費(fèi)一大潮流,創(chuàng)業(yè)。市場前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費(fèi)檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能饜足消費(fèi)者條件了,消費(fèi)者著手認(rèn)知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡” 無疑是方今整個咖啡產(chǎn)業(yè)的支流,發(fā)展相當(dāng)迅速。
四、地點(diǎn)與裝修(項(xiàng)目質(zhì)量條件)
咖啡店的地址條件是環(huán)境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此來抵達(dá)本身的經(jīng)營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動,典型的區(qū)域重要有購物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等。聯(lián)合Alice&firm;PaPa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性,將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。且近期廣佛地鐵開明,大學(xué)城地鐵交通榮華,也可能吸收更多的外區(qū)顧客。
在裝修風(fēng)格方面: Alice&firm;PaPa咖啡店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。Alice&firm;PaPa裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還抓緊。墻全部是書架,下面將擺滿了各種書籍,成為一個小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且我們設(shè)有報(bào)紙架。每天均提供當(dāng)日報(bào)紙讓顧客閱讀,為來咖啡館
用早餐的顧客提供了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店將設(shè)立特色黑板墻,供來賓實(shí)行即興之作,可能有繪畫、文字,將成為來賓的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa還將設(shè)立一個小投影,用來播放電影,讓來
賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外,也掛上我們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。
廣州近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店,顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實(shí)行商酌換取,各取所需。如今,人們生活太枯燥,他們須要一個能喚起他們感情的位置,他們可能在這里探求舊物紀(jì)念,始末物品生意業(yè)務(wù)結(jié)識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職,吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客,我們將購入八張的長方形四人木制餐桌,自信這比圓桌對比更減省空間。另外,我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,看看計(jì)劃書。希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺布置上,除要放置咖啡機(jī)外,水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設(shè)玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購入的櫥窗雪柜內(nèi),曲奇則放在暖爐內(nèi),網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。柜臺更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設(shè)有兩個焗爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械,如刀子、器皿等。咖啡店設(shè)有男、女洗手間各一,以明凈為主。
五、重要消費(fèi)人群(項(xiàng)目可行性解析)。咖啡屋面向的消費(fèi)集體重要是大學(xué)城各高校的師生:學(xué)生家長,瞻仰人士,小資情調(diào)的消費(fèi)者及局部學(xué)生情侶,年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)承當(dāng),又易于接收新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。
六、營業(yè)時(shí)間。平居由早上七點(diǎn)半至清晨十二時(shí)半;星期六、日及大眾假期由上午八點(diǎn)至清晨二點(diǎn),由于學(xué)生們大多在八點(diǎn)左右著手上課,所以我們肯定平居在早上八點(diǎn)著手營業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點(diǎn)著手營業(yè)。止息時(shí)間方面,咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點(diǎn)止息,所以我們選拔平居在清晨十二時(shí)半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點(diǎn)半止息,讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。
七、產(chǎn)品特色咖啡店。除售賣保守咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。咖啡類:藍(lán)山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。酒類:紅酒,香檳,洋酒、各式啤酒。奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
下午茶:綠茶,紅茶,幾種花草茶。甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如曲奇,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。1、蛋糕DIY:我們?yōu)閬碣e提供親手設(shè)計(jì)制造本身喜歡的蛋糕的機(jī)遇:我們將提供已經(jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設(shè)計(jì)蛋糕樣子并親手制造。2、星座咖啡:不同星座的人,都有不異性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜接待向挑撥和變化,我不知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書封面下載。摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其絕對咖啡如下:
水瓶座 (1.20~2.18):摩卡可可咖啡
雙魚座 (2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座 (3.21~4.19):特濃咖啡
金牛座 (4.20~5.20):藍(lán)山咖啡
雙子座 (5.21~6.21):調(diào)味咖啡
巨蟹座 (6.22~7.22):綜合咖啡
獅子座 (7.23~8.22):黃金咖啡
處女座 (8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡
天秤座 (9.23~10.23):維也納咖啡
天蝎座 (10.24~11.21):意大利泡沫咖啡
射手座 (11.22~12.21):梅蘭錫咖啡
山羊座 (12.22~1.19):曼特寧咖啡
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,以增加賣相。另外,我們更會在餐牌先容各星座絕對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,更可藉此認(rèn)識本身的星座性格特征。3、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最適合在喝咖啡時(shí)吃。5、自選水果蛋糕:越來越多人注重飲食強(qiáng)健,我們將推出了自選強(qiáng)健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計(jì)劃書。我們的員工會即場制成顧客條件的蛋糕,肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時(shí)亦能享用強(qiáng)健味的水果。
八、物料供給和推銷(項(xiàng)目推銷)。我們計(jì)劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機(jī),且將購入多批外賣及堂食咖啡杯,以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外,我們將購置五十套餐具,當(dāng)中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外,我們會向糧油食品公司按期訂購糖、面粉、雞蛋、油等質(zhì)料。推銷計(jì)劃: 推銷之前編完詳細(xì)的推銷計(jì)劃或需貨單。其編制必需設(shè)立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。聯(lián)合商品庫存靜態(tài),分別提出合座品名,規(guī)格,質(zhì)量,數(shù)量,進(jìn)貨日期,末了同一均衡后肯定推銷種類和數(shù)量。驗(yàn)收管理:推銷后的驗(yàn)收也是管理的重要環(huán)節(jié),有了它可能防止家產(chǎn)失掉,大概節(jié)略和沒落事故的發(fā)作。記載員必需操作把持好驗(yàn)收這一關(guān),照實(shí)詳細(xì)地作好記載:并和推銷員作好驗(yàn)貨職業(yè)。了解需購物品的手腕:制造職業(yè)手冊,設(shè)立缺貨立案薄,即對顧客須要但沒有的商品實(shí)行立案,并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一。并根據(jù)市場部所提供客戶意觀念析進(jìn)而始末迷信的市場預(yù)測來確定市場對于量,質(zhì),種類,代價(jià)等方面的需求:從而推銷適銷對路的商品更好地進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益。咖啡屋推銷將以經(jīng)濟(jì)效益為尺度運(yùn)用迷信的決策解析手腕:實(shí)行分析對比:殺青推銷活動效益最優(yōu):為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕:
(1) 按期推銷法:尺度存儲量=日須要量*按期推銷斷絕天數(shù)+安全存儲量(尺度存儲量是一種酒水在庫房中存儲的最高存量)酒水需購量=尺度存儲量-現(xiàn)存量+日須要量*發(fā)貨天數(shù)最低存儲量=日須要量*發(fā)貨天數(shù)+安全存儲量
(2)訂貨點(diǎn)推銷訂貨點(diǎn)推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結(jié)存量:對抵達(dá)或接近訂貨點(diǎn)存儲量的酒水實(shí)行推銷的手腕.訂貨點(diǎn)存儲量=酒水日須要量-訂貨點(diǎn)存儲量+酒水日需求量×發(fā)貨天數(shù)九、員工雇用我們計(jì)劃在停業(yè)前一個半月在各高校校刊登載雇用啟事,syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本。雇用常駐店務(wù)員兩名和若干兼職員,并于停業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。同時(shí),還須要陳設(shè)布置一些店鋪留守人員。嚴(yán)苛人員的雇用與培訓(xùn)程序:雇用分為初試和復(fù)試:培訓(xùn)終止后最終確定人選。職業(yè)人員所應(yīng)完全的素質(zhì):優(yōu)越的溝通能力:處理急切景況的能力:對咖啡文明的理解:對于咖啡有肯定的專業(yè)常識。
九、職業(yè)分配(項(xiàng)目人力資源的配置)。兼職供職人員需輪班職業(yè),重要職業(yè)是迎接來賓,引客入座,招呼來賓;供給酒水食品,為來賓提供熱情優(yōu)良供職。店務(wù)員重要負(fù)責(zé)售賣及其他雜務(wù)如算帳臺面,做好衛(wèi)生職業(yè);按規(guī)則封閉單據(jù)、記載款項(xiàng),保存好以做核對。我負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、新活動研發(fā),市場推論和推銷職業(yè),重要職業(yè)是:
(1)助理咖啡屋完成銷售經(jīng)營宗旨,督導(dǎo)員工職業(yè)。
(2)對來賓對餐廳供職和食品的評價(jià)及時(shí)實(shí)行研究,調(diào)整相應(yīng)對策,以便為來賓提供優(yōu)越的消費(fèi)環(huán)境。
(3)推論銷售,根據(jù)市場景況與不同時(shí)期的須要,制定銷售計(jì)劃,有特色的食品及時(shí)令飲品的推論計(jì)劃。
(4)與各店員之間設(shè)立優(yōu)越的溝通關(guān)連,相互協(xié)作,配合,保證營業(yè)職業(yè)順?biāo)鞂?shí)行。
(5)負(fù)責(zé)各種鼓吹海報(bào)的設(shè)計(jì),繪畫,為各種促銷活動出謀劃策。(6)及時(shí)收羅客戶探訪表并加以統(tǒng)計(jì)
(7)始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設(shè)立優(yōu)越關(guān)連,樹立咖啡屋優(yōu)越情景。
(8)處理好與競爭對手的關(guān)連。
(9)設(shè)立來賓檔案,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。對常客及會員條件較周詳?shù)馁Y料,弄清來賓的喜歡,習(xí)氣等,保證來賓中意。
(10)與外單位廣博聯(lián)系,與外單位或私人締結(jié)消費(fèi)優(yōu)惠等合約。
(11)配合季候?qū)嵭写黉N鼓吹計(jì)劃,在各個時(shí)期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷鼓吹措施,如在節(jié)日時(shí)舉辦各種應(yīng)節(jié)活動,在旺季經(jīng)營舉辦角逐,服裝。有獎促銷,代價(jià)促銷等,在相應(yīng)季候?yàn)橥瞥龅臅r(shí)令食品實(shí)行鼓吹。
(12)要及時(shí)更新廣告鼓吹品及店內(nèi)的音樂。
(13)負(fù)責(zé)制定推銷清單和應(yīng)付購物品的近期銷售景況實(shí)行充實(shí)了解,熟習(xí)待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預(yù)測一段時(shí)間內(nèi)(一般為半個月)的需求量,詳細(xì)應(yīng)付購物品的待購數(shù)量實(shí)行預(yù)測記載,我不知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書封面內(nèi)容。作出代價(jià)預(yù)算:并將所需款項(xiàng)向爸爸匯報(bào)以取得推銷經(jīng)費(fèi)。
(14)負(fù)責(zé)外出推銷,包括實(shí)行市場探訪:選拔合適的供給商,與供給商實(shí)行談價(jià),締結(jié)買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸進(jìn)程中的安詳。爸爸負(fù)責(zé)行政、會計(jì)出納,重要職業(yè)是
會計(jì)出納方面:結(jié)算每天:每班的票據(jù):款項(xiàng)和帳單:并編制相應(yīng)的營業(yè)報(bào)表;收羅:整理:點(diǎn)核店里各處銀臺的現(xiàn)金支出和轉(zhuǎn)帳票據(jù):并將其送存銀行;支付店內(nèi)報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用;管理同銀行的結(jié)算事項(xiàng):處理相關(guān)的結(jié)算題目:管理銀行帳戶的收支;預(yù)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)視和管理備用金的操縱景況;
行政方面:人員離職與離職的相關(guān)管理;各類人事資料的匯總:建檔及管理:員工檔案資料管理;員工請假:調(diào)休假作業(yè):缺勤狀況:稽查:統(tǒng)計(jì)作業(yè);員工考勤: 督導(dǎo)并薪資核算;對本店各項(xiàng)職業(yè)的實(shí)行紀(jì)律搜檢;做好每次會議的會議記載;做好咖啡屋每次招呼著名人士的閱歷經(jīng)過記載:以便下次招呼鑒戒。值班時(shí)間陳設(shè): 早班:7:30~~10:30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30 / 19:30~~23:30日班:22:30~~0:30/23:30~~1:30
十、 鼓吹
1、發(fā)信息稿:
報(bào)發(fā)信息稿,希望藉此鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店,先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并列明咖啡店的地址及電話號碼,以便查詢。
2、登載雜志專欄:我們更會聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)馗鳒N的年青人雜志,條件他們在其雜志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優(yōu)惠券,以優(yōu)惠讀者,達(dá)鼓吹之效。
3、派發(fā)鼓吹
單張:Alice&firm;PaPa咖啡店將印制鼓吹單張,范文。當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸收顧客,并在高校里派發(fā)作間接鼓吹。針對高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在相近購物場所的停車場內(nèi),向有車族派送精華廣告單頁,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
4、停業(yè)時(shí)代鼓吹優(yōu)惠:為鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店,我們計(jì)劃在停業(yè)首月,凡惠顧咖啡一杯,可獲曲奇,多買多送。
5、提供學(xué)生優(yōu)惠:本店將與相近學(xué)校學(xué)生聚合營,學(xué)生凡惠顧本店而能出示有用學(xué)生證者,均享有九折優(yōu)惠,以吸收學(xué)生。
6、鼓吹橫額:我們會自制鼓吹橫額,鼓吹本店最新特色食品,并掛于店鋪櫥窗上,以達(dá)注目鼓吹的效果。
7、按期活動沙龍派對活動、學(xué)生派對、讀書活動、放映最新電影、留學(xué)生俱樂部等等。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學(xué)生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,有益于擢升檔次,吸收學(xué)生和年老人消費(fèi)。聽說開服裝店計(jì)。普通當(dāng)天誕辰的同硯到咖啡屋消費(fèi)都將取得收費(fèi)糕點(diǎn)一份。在旺季季節(jié)舉辦 hrequestyhour:設(shè)計(jì)相關(guān)的游戲,如“猜咖啡”:每個消費(fèi)者都可能參與咖啡品味,普通猜出咖啡種類的,贈送小禮品一份。
8、設(shè)立會員卡制度:卡上印制會員的名字,像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如8.8折。但一方面,這可能給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于供職員對于消費(fèi)者的稱號。特別是假如消費(fèi)者和他人在完全,而供職員又能當(dāng)眾稱他(她)為*師長教師、小姐,他們會覺得很有面子。
9、店內(nèi)鼓吹:在桌上放一些鼓吹品,形式是關(guān)于咖啡的常識、故事等,一方面可能擢升檔次,襯著氣氛,也增加消費(fèi)者對本店的品牌反感。假如顧客感意思,可能向他們先容各種咖啡的稱號、來歷等相關(guān)常識。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進(jìn)程。
十一、代價(jià)定位。一包中上等級的咖啡豆重1斤,售價(jià)約為一二百元,每包咖啡豆大約能沖泡出50——70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆
本錢約為3元左右,所以Alice&firm;PaPa每杯咖啡的定價(jià)為15元左右。咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等。
代價(jià)程度:由于探究到大學(xué)城內(nèi)多為大學(xué)生:消費(fèi)認(rèn)識不強(qiáng):所以我們在代價(jià)方面會探究得較完全:多推出公共代價(jià)的飲品。所以在停業(yè)初期,在不下降咖啡屋的層次,保證本錢支出的前提下,以及抵消費(fèi)集體的消費(fèi)程度及消費(fèi)對象的探究,軟飲料(如可樂),果汁,奶昔,冰淇淋,局部咖啡等代價(jià)會適當(dāng)調(diào)低:成本率占本錢的50%,水果,拼盤,茶點(diǎn)類成本率占本錢的60%。但中高層次的消費(fèi)品如紅酒,品牌咖啡等,因降廉代價(jià)會給人以風(fēng)格,層次,及質(zhì)量不高的錯覺,所以如故將代價(jià)定位以成本率占本錢的75%銷售。
當(dāng)咖啡店慢慢完整:學(xué)生顧客增加時(shí):慢慢將咖啡屋的風(fēng)格擢升到中高層次:增加高風(fēng)格的消費(fèi)產(chǎn)品:同時(shí)保證價(jià)位的均衡:在不下降咖啡屋風(fēng)格的前提下盡量饜足各種層次的消費(fèi)需求。咖啡屋將區(qū)分一局部區(qū)域?qū)嵭袝墒焦┞?在這里提供一些對比時(shí)髦的或滯銷的書籍:但對在這局部區(qū)域?qū)嵭凶畹拖M(fèi)的設(shè)置:以保證本錢的回收管理。
十二、牌照及公用事務(wù)請求
1. 商業(yè)立案:咖啡店需向稅務(wù)局、工商局請求商業(yè)立案,以處置商業(yè)活動。
2. 餐飲業(yè)牌照:由于咖啡店屬餐飲業(yè),我們必需向衛(wèi)生局請求餐飲食品安詳牌照。
3. 工業(yè)、商業(yè)及公共機(jī)構(gòu)排污牌照我們需向環(huán)保局請求商業(yè)機(jī)構(gòu)排污牌照。
4. 水、電請求:我們需向水務(wù)局請求成為店鋪地址的注冊用戶,并須填妥水務(wù)表格及繳交水費(fèi)押金,向電力公司請求電力供給。
5. 電話請求:公益,我們要向相關(guān)通訊公司請求商用電話。
十三、安全:為了替咖啡店作好妥善的保證陳設(shè),以留神因火災(zāi)、偷盜、水患等不測所帶來的失掉,我們要購置承保限制廣博的店鋪安全。在安全的保證下,我們智力一心發(fā)展咖啡店業(yè)務(wù)。
十四、人員管理薪酬制度:記時(shí)工資制管理理念:
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
2、相互監(jiān)視:管理層監(jiān)視員工的職業(yè),同時(shí)員工也可能向上司提出本身的意見或觀念。
3、營建團(tuán)體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)心員工,讓員工感遭到來自團(tuán)體的暖和,有益于增鞏固結(jié)力,進(jìn)步職業(yè)主動性。
十六、投資本錢:(項(xiàng)目預(yù)算編制)預(yù)算按70平米計(jì)算
1、前期本錢管理營業(yè)資歷證費(fèi)用,20xx-3000
2、實(shí)踐階段:
(1)店面租賃及租金,5000元/月
(2)店面裝修,10萬
(3)設(shè)備(包括電腦、貨架等的購進(jìn)和安置,大約在6萬左右)
(4)人員雇用及培訓(xùn):1、雇用本錢=雇用2天所需的破鈔+前期雇用鼓吹 ≈1000-15002、培訓(xùn)本錢=培訓(xùn)時(shí)代員工食宿+負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員的薪酬+培訓(xùn)資料和地點(diǎn)的費(fèi)用≈3000
(5)3天停業(yè)鼓吹活動:傳單、刊物廣告及活動時(shí)代店面修飾,其實(shí)syb餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。禮品的贈送及相關(guān)活動費(fèi)用≈5000
(6)停業(yè)初期所需貨物購進(jìn)和上架的費(fèi)用≈5萬
(7)安全費(fèi)用(員工安全,店面安全等)≈3萬
(8)不測本錢(工期阻誤,貨物到貨時(shí)間種類數(shù)量不合條件阻誤停業(yè)鼓吹及停業(yè)活動出現(xiàn)的不測費(fèi)用)≈1萬3、
前期運(yùn)作本錢
(1)日常付出(水、電等各類費(fèi)用)3000/月
(2)征稅(國稅+地稅=500+200=700/月)
(3)貨物的推銷,5000/月總的本錢預(yù)算=開店所需本錢+第一個月運(yùn)作本錢≈25—30萬月支出:以每天現(xiàn)實(shí)人流量為準(zhǔn),Alice&firm;PaPa店在大學(xué)城開門營業(yè),經(jīng)過的人流量預(yù)計(jì)每天可能抵達(dá)人以上。人中30%的為宗旨消費(fèi)人群,則宗旨人群為9000人;其中30%的人入店,則入店人數(shù)每天為 2700人;其中20%的人對商品感意思,則具有540個潛在消費(fèi)者;540私人中始末先容推舉達(dá)成20%購置率,則現(xiàn)實(shí)購置人數(shù)為108人,服從咖啡的均勻代價(jià)為20元/杯計(jì)算,則當(dāng)日銷售額=20×108=2160元,月銷售額=2160元×30=6.5萬元,年銷售額=2160×360=77.8萬元。
十七、制度管理(運(yùn)作階段的制度管理)
(1) 管理制度有:1、缺勤制度2、衛(wèi)生管理制度 3、能耗管理制度4、設(shè)備管理制度5、不變資產(chǎn)管理制度6、推銷管理制度7、現(xiàn)金管理制度 8、工資的發(fā)放管理規(guī)則9、員工的擔(dān)保制度10、管理人員的權(quán)限規(guī)則11、員工的獎懲制度12、員工職業(yè)制度13、商品配送管理制度14、倉庫管理制度 15、會議管理制度
(2)商品推銷制度1、商品的銷售報(bào)表 2、推銷報(bào)表 3、滯銷報(bào)表4、滯銷商品統(tǒng)計(jì)表5、關(guān)于商品的獎罰制度6、商品的裝備申報(bào)制度7、臨近商品的處理8、商品銷售考核 9、促銷商品的管理制度
(3)庫存管理制度1、庫存報(bào)表管理 2、庫存的限制 3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考4、調(diào)貨請求表 5、退貨管理規(guī)則 6、庫存周轉(zhuǎn)考核 7、商品配送管理制度8、滯銷商品考核
(4)損耗管理1、員工內(nèi)盜的處理意見 2、損耗的管理規(guī)則 3、損耗的獎懲制度 4、耗材管理 5、關(guān)于盜損的管理規(guī)則
十八、項(xiàng)目生存的風(fēng)險(xiǎn)
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):新產(chǎn)品開發(fā)難度大、產(chǎn)品設(shè)計(jì)生存缺陷,后備措施不敷
2、費(fèi)用風(fēng)險(xiǎn):費(fèi)用分配不合理、本錢的控制、項(xiàng)目總本錢的控制生效。
3、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn):工時(shí)推測舛訛、活動排序不當(dāng)、進(jìn)度控制不敷。
4、人力風(fēng)險(xiǎn):選人不當(dāng)、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團(tuán)隊(duì)認(rèn)識不強(qiáng)
5、管理風(fēng)險(xiǎn):供給商家的選拔題目、技術(shù)的控制題目及產(chǎn)權(quán)庇護(hù)、決策失誤、進(jìn)程控制不嚴(yán)、合同管理不當(dāng)、推銷控制不嚴(yán)苛。
4、平正應(yīng)付,等量齊觀,各盡所能,施展闡發(fā)才干。公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文 服裝創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。員工考核制度:從德(品德涵養(yǎng)),能(業(yè)務(wù)常識程度,創(chuàng)新能力),勤(協(xié)作性,責(zé)任心,進(jìn)取性,紀(jì)律性,缺勤性),績(辦事效率,職業(yè)質(zhì)量)四個方面對職業(yè)人員實(shí)行平正公正的考核,為獎金等贊美制度提供憑據(jù)。
十九、Alice&firm;PaPa咖啡店絕對于競爭對手的重要優(yōu)勢(項(xiàng)目評價(jià)):
1、店內(nèi)裝修絕對更文雅一些。
2、可與與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)連,這樣顧客天然會多。
3、可能做競爭對手沒有的業(yè)務(wù),如舉辦誕辰會,小游戲等。
4、絕對于品牌咖啡館,由于本錢低,所以產(chǎn)品代價(jià)絕對對比實(shí)惠。
5、經(jīng)營限制可隨時(shí)做天真改動。
(1) 資金不充足,地輿位置不好,時(shí)間方面不充足。
(2) 經(jīng)營能力各方面均有缺少。
(3) 人脈方面,創(chuàng)業(yè)。所交往的人群消費(fèi)能力不高。
(4) 管理、技術(shù)程度不夠?qū)I(yè)。
(5) 缺乏本身獨(dú)立的品牌。
(6) 茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品,且絕對于咖啡代價(jià)較益處。茶飲店和咖啡店之間的競爭會很熱烈。
二十、銷售預(yù)期遇到的困窮和解決手腕(風(fēng)險(xiǎn)遁藏):
由于咖啡店重要對象是年青人,他們喜歡緊貼潮流。當(dāng)代潮流突飛猛進(jìn),若咖啡不能切合年青人的口味,將被市場淘汰。為了增加希奇感,而不被社會淘汰,洗衣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。咖啡店將按期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等,以帶動飲食潮流。另外更會在不同時(shí)代或節(jié)日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品,例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐、寒假時(shí)代推出特大咖啡凍飲等。除防止產(chǎn)品名目過時(shí),也希望藉此吸收更多顧客,增加支出。(商品機(jī)關(guān)優(yōu)化)典型各作業(yè)流程及制度,抬高經(jīng)營本錢。一擲千金是每個經(jīng)營者都做的事情,開源當(dāng)然重要,但節(jié)流異樣重要,在全球陰毒的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,“省錢就是掙錢”成為每個經(jīng)營者的表面禪。咖啡店是一個高銷售額,低毛利率的經(jīng)營業(yè)態(tài),所以其流程的典型及本錢的控制是很重要的,假如流程走不好,那有形中就會變成損耗,增加經(jīng)營本錢,下降成本額。如在收貨流程,應(yīng)嚴(yán)苛服從驗(yàn)貨尺度收貨,臨期及過時(shí)產(chǎn)品頑強(qiáng)拒收;應(yīng)按期檢察產(chǎn)品保質(zhì)期,臨期或滯銷、破損產(chǎn)品及時(shí)實(shí)行退貨處理。關(guān)注滯銷產(chǎn)品,過季產(chǎn)品、高庫存產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品等的庫存量。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇20
服務(wù)介紹
隨著我國人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實(shí)際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰?yán)重,在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動隊(duì)、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機(jī)構(gòu)拉開序幕。
公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營養(yǎng)護(hù)理方案,創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心。本中心將通過對顧客的營養(yǎng)檢測,實(shí)施營養(yǎng)服務(wù),并結(jié)合營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
具體檢測方案:
1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定
2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標(biāo)
3)其他營養(yǎng)狀況指標(biāo)——多項(xiàng)
4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項(xiàng)目所對應(yīng)的臟器功能20項(xiàng)指標(biāo)
5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價(jià)報(bào)告、營養(yǎng)對健康的影響程度報(bào)告、營養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)、保健食品營養(yǎng)測定指導(dǎo),膳食指導(dǎo)。
技術(shù)指標(biāo):
1. 指標(biāo)全面:包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測定
2. 操作簡單:二周培訓(xùn)即可掌握檢測手法,30分鐘即可進(jìn)行一次居民營養(yǎng)全面檢測
3. 評估報(bào)告智能化:即時(shí)的營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)
4. 指導(dǎo)明確:每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項(xiàng)
5. 生物波取樣技術(shù):無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
通過健康調(diào)理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)調(diào)理完全個性化的技術(shù)服務(wù),通過不同人群不同的健康標(biāo)準(zhǔn)生物波模型,通過嚴(yán)格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案,使?fàn)I養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化,檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先,營養(yǎng)方面可以實(shí)現(xiàn)指標(biāo)全面、快速準(zhǔn)確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實(shí)現(xiàn)最好的配伍,為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
公司還能從營養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心,進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性的合作,如下:
1)餐飲業(yè):營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——營養(yǎng)教育——食品開發(fā)——營養(yǎng)配餐——特色餐飲培訓(xùn)和連鎖
2)美容業(yè):營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調(diào)理——具有競爭力美容業(yè)
3)健康養(yǎng)生會所:增項(xiàng)開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用
4)健康體檢機(jī)構(gòu):增項(xiàng)開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢內(nèi)容。
公司根據(jù)自己的實(shí)力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等,接著在進(jìn)一步進(jìn)入商務(wù)會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機(jī)關(guān)單位的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨(dú)立,一個檢測室最多放兩套設(shè)備,并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設(shè)備2臺,可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設(shè)備:需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的人及財(cái)產(chǎn)。設(shè)備租賃費(fèi)用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設(shè)備價(jià)格為人民幣9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設(shè)備一臺、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設(shè)備一臺)。
人員及組織結(jié)構(gòu)
本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實(shí)施檢測組、營銷組、人力資源組等,對其要求如下:
1)有志長期從事健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實(shí)力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學(xué)、保健、營養(yǎng)學(xué)知識;
4)有相應(yīng)的經(jīng)營管理能力,有一定組織協(xié)調(diào)能力和社會活動能力,具備良好的客戶業(yè)務(wù)關(guān)系資源或有意向服務(wù)的顧客群;
5)保證為客戶提供長期、系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的醫(yī)學(xué)、護(hù)士專業(yè)畢業(yè)人員、藥劑師及營養(yǎng)師;
6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費(fèi));
7)遵守公司的形象,統(tǒng)一政策及統(tǒng)一指導(dǎo),認(rèn)同并積極配合總部的有效經(jīng)營方針和管理模式、經(jīng)營模式;
市場預(yù)測
需求分析:
1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場需求分析:
(一)政策法規(guī):
1. 《中國營養(yǎng)改善行動計(jì)劃》規(guī)定,今后保健食品推銷員必須擁有具國家認(rèn)可的職業(yè)營養(yǎng)師資格;
2. 20__年《國民營養(yǎng)條例》出臺,所有幼兒園和學(xué)校,社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師:
3. 20__年10月25日,國家勞動和社會保障部公布第四批新職業(yè),正式確認(rèn)“公共營養(yǎng)師”成為新職業(yè);
(二)健康的需求:個體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高,人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視,調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu),投資營養(yǎng)、獲得高標(biāo)準(zhǔn)的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費(fèi)潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認(rèn)知度。
營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景:20__—20__年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8千元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)4萬元左右,營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體,一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2、營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析:
1.大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數(shù)),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,建設(shè)有自己的食堂,沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng),可以兩種模式:一種建設(shè)營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
2.專業(yè)運(yùn)動隊(duì)、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館,以及上述機(jī)構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100_500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設(shè)有營養(yǎng)工作內(nèi)容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問,委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位,服務(wù)于本機(jī)構(gòu),這樣可以大大減少管理和經(jīng)營成本。
營銷策略
1、營運(yùn)指導(dǎo):總部為店面經(jīng)營、管理、形象維護(hù)、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時(shí),總部市場部隨時(shí)為各檢測中心的經(jīng)營問題提供指導(dǎo)與援助,并不定期進(jìn)行市場巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經(jīng)營過程中的問題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務(wù)支持:總部以優(yōu)惠價(jià)格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團(tuán)采購的系列健康調(diào)理產(chǎn)品,總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加利潤空間。
4、網(wǎng)絡(luò)支持:在總部網(wǎng)站上標(biāo)注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過網(wǎng)絡(luò)宣傳學(xué)術(shù)理論、標(biāo)準(zhǔn)界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進(jìn)展、公司的專利產(chǎn)品及項(xiàng)目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進(jìn)行全方位的信息交流。總部定期有選擇的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動情況及相關(guān)業(yè)績。
5、專家資源:總部會不斷的擴(kuò)大聘請醫(yī)療、營養(yǎng)學(xué)專家的范圍及數(shù)量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導(dǎo)。費(fèi)用另議。
6、服務(wù)支持:開業(yè)初期一周內(nèi),總部派相關(guān)人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè),相關(guān)費(fèi)用由“中心”負(fù)擔(dān)。
7、統(tǒng)一形象:總部對“中心”的實(shí)體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統(tǒng)一就商標(biāo)、站號、LOGO的使用進(jìn)行指導(dǎo).(健康使者工作站 )
8、技術(shù)培訓(xùn):簽約后總部統(tǒng)一培訓(xùn),新店開業(yè)前總部對健康醫(yī)生進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓(xùn),不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平。總部會不斷將新技術(shù)、新項(xiàng)目、新知識、新業(yè)務(wù)積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠(yuǎn)保持一致。
9、顧客特點(diǎn):面向所有需要營養(yǎng)健康的人群,尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1. 服務(wù)流程自全面的健康信息采集開始
2. 操作標(biāo)準(zhǔn)一致的檢測手法
3. 系統(tǒng)的營養(yǎng)評估標(biāo)準(zhǔn)模板
4. 具有個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)和調(diào)理方案
5. 統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng),使?fàn)I養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接
財(cái)務(wù)規(guī)劃(3年)
啟動資金:20__00元
1、 開業(yè)初期基本費(fèi)用分析(基本店):(前一個月)
房屋租金或購買店面:10000元
門面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓(xùn)費(fèi):6500元
辦公設(shè)備:170000元(設(shè)備檢測儀器、電腦、打印機(jī)、移動硬盤、電話機(jī)、書桌椅等)
申請執(zhí)照:1000元(非一般納稅人資質(zhì))
人員開支:按5名員工計(jì),平均工資2500元/月.人
2、 收益預(yù)測:(普通店_購買營養(yǎng)檢測儀)
1)運(yùn)營日均接待客戶最大量(2名營養(yǎng)師):
營養(yǎng)咨詢5人:5 X 50元=250元
本店?duì)I養(yǎng)檢測(當(dāng)日出報(bào)告)2_5人:3 X 100元=300元
健康檢測100元/人X 3=300元
制定營養(yǎng)食譜5人:5 X 50元(均價(jià))=250元
制定健康方案(2日出報(bào)告):5 X 180元=900
特殊案例專項(xiàng)測試調(diào)理(均價(jià)180元)3人:3X180元=540元
用品篩選5人:5 X 70元 =350元
營養(yǎng)補(bǔ)充劑推廣:500元/日
日均流水金額:3390元
2)運(yùn)營月均接待下列客戶量:
VIP高級會員2人: 2X3000=6000元(大客戶,委托綜合調(diào)理)
清肝排毒綜合調(diào)理2人:2X6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專人攜帶設(shè)備赴現(xiàn)場支持。)
提成:2720元/人。
月均月流水金額:6000元+2720元 + 3390 X20 =76520元
其它:團(tuán)檢顧問、銷售設(shè)備提成、講課收費(fèi)、特殊客戶的調(diào)理收費(fèi)、銷售保健品、銷售營養(yǎng)食品等另計(jì)。
購買設(shè)備預(yù)計(jì):半年回投資。
租賃設(shè)備預(yù)計(jì):每月盈余(按照每日流水1000元)5000_10000元。
還有與各行業(yè)進(jìn)行合作后的收益另計(jì),根據(jù)各收益比例進(jìn)行分配資金。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇21
第一章 公司
公司介紹:夢工場是一家集中國傳統(tǒng)手工制作,引進(jìn)國外時(shí)尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊,主要以DIY手工制作為主,包括自己制作精美禮品,手工制作陶藝,公仔,花束,自己設(shè)計(jì)衣服,制作自己理想的服裝,自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司可以提供顧客最想要的,心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求,我們?yōu)樗麄兲峁┰希呐灾笇?dǎo)顧客完成心中的禮物,這不僅可以給對方一個精美禮物,更給予了對方自己的一片深情,使對方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。
公司使命:繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚(yáng)光大,創(chuàng)造條件消除消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)生活中的矛盾和壓力,和諧社會環(huán)境,增加就業(yè),增加居民幸福指數(shù)。充分的負(fù)起企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任,幫助建立和諧社會。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠的回報(bào)。敢想敢做,以最小的代價(jià)實(shí)現(xiàn)心中的夢。
公司目標(biāo):滿足消費(fèi)者的獵奇心理,創(chuàng)造輕松愉悅的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè),力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額,最終占有總體休閑市場的一定份額。
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
產(chǎn)業(yè)背景
休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物,或者更確切地說,它是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美,19世紀(jì)中葉初露端倪。進(jìn)入 20世紀(jì),隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運(yùn)而生。20世紀(jì)70年代進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。
休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域, 特別是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),已成為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國家公園、博物館、體育(運(yùn)動項(xiàng)目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀(jì)念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我國的休閑業(yè)市場的種類很多,主要有酒吧,迪吧,KTV,電影院,游樂 場,旅游度假,游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫 球、保齡球等比較成熟的市場,也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機(jī)、蹦極、卡丁車、熱氣球、 動力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,CS 野戰(zhàn)等比較新穎的市場)。就目前的市場反應(yīng)而言,廣大的消費(fèi)者對于新穎的休閑市場十分感興趣。
鑒于以上情況,公司在產(chǎn)品進(jìn)入市場的過程中,我們將以營銷為主要手段,提高公司知名度,力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額,爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即為新型的休閑產(chǎn)業(yè),從長遠(yuǎn)的角度看,DIY手工制作這一類新穎的娛樂項(xiàng)目具有長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
主要DIY產(chǎn)品
我們公司提供原材料和相應(yīng)的技術(shù)服務(wù),使顧客制作自己理想的物品。我們提供的DIY服務(wù)主要有軟陶、陶器制作,布藝品,3D人面公仔,紙花,樹脂仿真花,人體克隆DIY,魔幻彩球,花泥畫廊,手工蠟燭,手工香皂等和傳統(tǒng)工藝品——剪紙,除此之外,公司還提供舊物改造專區(qū),消費(fèi)者提供原材料,公司提供專業(yè)意見以供顧客選擇。
產(chǎn)品介紹
軟陶:軟陶是一個充分強(qiáng)調(diào)DIY設(shè)計(jì)理念的項(xiàng)目,通過簡單的工具能夠出現(xiàn)千變?nèi)f化的設(shè)計(jì)效果。軟陶對于DIY者的水平?jīng)]有要求,上手極其容易,而我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,軟陶都可以實(shí)現(xiàn)。軟陶制作是一個沒有年齡限制的活動,既適合學(xué)齡前孩子,也適合都是年輕人DIY。
布藝品:布藝品實(shí)用性和裝飾性強(qiáng),而對家具布藝品的選擇,往往體現(xiàn)家居主人的品味和文化底蘊(yùn)。布藝品雖小,它所表達(dá)的內(nèi)涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機(jī)掛飾、手機(jī)套、卡套、錢包、抱枕、風(fēng)景畫、人物畫、隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。
3D人面公仔:平面的照片經(jīng)過專業(yè)設(shè)備特殊處理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果,經(jīng)加工后一個立體的顏色鮮艷,面目清晰,而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔。可以將3D 人面公仔包裝成花束,作為情侶互送禮品,給女朋友一個驚喜,仿佛自己化身為公仔,可愛到極點(diǎn).,而且具有專署性,包裝艷麗。3D人面公仔還有發(fā)聲功能,可愛公仔發(fā)出”我愛你”三個字.想必定成為一種時(shí)尚首選,個性與多元化時(shí)代必定成就公仔的多元化。
樹脂仿真花:樹脂粘土花,又稱磁土花、面包花、仿真花,是以樹脂粘土為主要原料,100%手工制作,100%綠色環(huán)保的新一代高檔仿真花,是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統(tǒng)的仿真塑料花、絹花相比,具有以下特點(diǎn):手工制作,獨(dú)具匠心。
人體克隆DIY石膏倒模:該技術(shù)采用美容專用材料與進(jìn)口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專用膠,不但對人體無任何不適感覺及不良作用,且對所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!
手工魔幻彩球DIY:當(dāng)可愛的彩色氣球,在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開的花朵、可愛的時(shí)裝小人時(shí),心情也會變得難以想象的精致。在此過程中,一幅唯美的圖畫、一只可愛的小動物、一捧美麗的花朵,就輕易變成家里最跳躍的點(diǎn)綴了。利用各種彩色氣球,為朋友、為家人、為自己制作一份獨(dú)具匠心的禮物。
手工坊市場前景評估
做生意販賣的不僅是產(chǎn)品,還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當(dāng)勞等,他們的成功,得益于他們在市場和文化之間架起了一座橋梁。中國是一個擁有5020__年文化的偉大國度,傳統(tǒng)文化博大精深,足以構(gòu)成個有龐大基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè),如果能將這些傳統(tǒng)與市場有機(jī)的連接起來,即是對祖國文化的弘揚(yáng),也是商機(jī)所在。
經(jīng)營藝術(shù)品、手工制品,最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來的,辛苦在所難免,圖案的設(shè)計(jì)更需要集體的智慧。鑒于經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、我國人民的生活節(jié)奏加快的現(xiàn)實(shí),對于傳統(tǒng)的文化越來越生疏,也極少有自己動手做自己喜歡的小東西,本公司正好為疲于工作的人們提供一個既陶冶情操又鍛煉動手能力,不管是大人還是小孩,都很適合!消費(fèi)群廣泛,市場前景良好。
第三章 市場調(diào)查和分析
宏觀環(huán)境分析
人口方面:我國是一個擁有十四億人口的國家,并且人口還在保持增長,預(yù)計(jì)將來可能達(dá)到十六億,國內(nèi)消費(fèi)人口極大。
經(jīng)濟(jì)方面:我國經(jīng)濟(jì)正在復(fù)蘇和較快發(fā)展,經(jīng)濟(jì)有可能迎來飛速發(fā)展,居民的收入不斷的增加,消費(fèi)能力與日俱增,享受性支出迅速提高,潛在消費(fèi)人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響,追求時(shí)尚和個性,我公司的業(yè)務(wù)正好迎合了這一點(diǎn)。
政治法律方面:政策扶持 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來臨
國家“--”規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要舉措,從中央到地方出臺了一系列鼓勵創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設(shè)文化大省、文化強(qiáng)省的目標(biāo),在規(guī)劃中都提出文化產(chǎn)業(yè)要高于GDP的增長速度。
綜上所述,創(chuàng)意的市場永不會萎縮,我們的業(yè)務(wù)發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。
消費(fèi)群體定位及分析
因我們公司走的是“時(shí)尚”“健康”路線,所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾,主要以在校學(xué)生為主。
大學(xué)生(約占消費(fèi)人群的 60 %)
心理分析: 大學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生娛樂休閑日趨時(shí)尚,展現(xiàn)自我個性的文化心理需求。
購買分析:大學(xué)生有一定的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力。
中小學(xué)生(約占消費(fèi)人群的 15 %)
心理分析:此年齡段的學(xué)生好玩,對新奇的東西有濃厚的興趣。
購買分析:DIY 手工制作有利于培養(yǎng)孩子的動手能力,家長支持購買。
上班族(約占消費(fèi)人群的 20 %)
心理分析:獵奇,為了放松身心,人際交往的需要。
購買分析:贈送親友,紀(jì)念收藏。
藝術(shù)院校的學(xué)生(約占消費(fèi)人群的 4 %)
國外消費(fèi)者(約占消費(fèi)人群的 1 %)
總結(jié):我公司的產(chǎn)品和服務(wù)可以在很大程度上滿足消費(fèi)的獵奇、追求個性,尋求 輕松愉悅氛圍的心理。
估計(jì)市場份額和銷售額
“手工坊”一經(jīng)經(jīng)營,應(yīng)該能迅速打開市場,顧客對這種類似的手工坊并不陌生,所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個不同作坊的項(xiàng)目和優(yōu)點(diǎn),還有自己的特色和新項(xiàng)目,一定會讓顧客眼前一亮。我們預(yù)計(jì),公司在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應(yīng)該也比較樂觀。
現(xiàn)處生命周期的階段分析
據(jù)調(diào)查,中國生日禮品市場1805億元,一個10萬人口的小縣城就蘊(yùn)藏著千萬市場;還有2800億元的情侶禮品市場;3800億元的益智產(chǎn)品市場;1200億元的卡通動漫市場;再加上個性數(shù)碼、喜慶用品、飾品、鮮花、學(xué)生用品所以市場容量加起來,那就是一個數(shù)不清的巨大天文數(shù)字。我們公司將這些項(xiàng)目濃和整索,通過DIY個性創(chuàng)意的理念創(chuàng)業(yè),何愁沒有市場?
社會經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富,精神生活也提出了更高的要求,特別近兩年手工DIY如雨后春筍般的發(fā)展起來,市場也越做越大。從目前的發(fā)展來看,DIY手工坊的市場價(jià)值越來越大,其應(yīng)用領(lǐng)域、工藝開發(fā)范圍也越來越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的DIY手工坊卻不多,處在初步發(fā)展階段,所以說它的前景很大,充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
未來市場發(fā)展趨勢
隨著我們“夢工場”的發(fā)展與顧客群的壯大,我們會開始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面,市場上應(yīng)該也會有與我們公司類似的綜合性DIY手工坊,它們必不可少的會占據(jù)我們一些顧客與市場。我們公司的目標(biāo)是在四年之內(nèi),以良好的經(jīng)營和管理,新穎與吸引人的商品招攬更多顧客,做到全國本行業(yè)的第一。
國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使人們的生活水平不斷提高,物質(zhì)文明正在逐年上升導(dǎo)致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。DIY行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次,禮物的種類越來越多,一般的式樣已經(jīng)滿足不了人們的需求。DIY禮品新穎、獨(dú)特,富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
第四章 競爭分析
競爭產(chǎn)品和競爭對手
打開互聯(lián)網(wǎng),搜索手工藝品制作,可以看到成千上萬的網(wǎng)頁和文章以及手工藝品公司。可以想象,這一領(lǐng)域的競爭是何等的激烈。產(chǎn)品更是千差萬別,產(chǎn)品從傳統(tǒng)到時(shí)尚,從主流到非主流,從剪紙到雕刻,從彩繪到編織。競爭對手更是不計(jì)其數(shù),所以這一領(lǐng)域的競爭異常激烈。
同行競爭者(DIY手工坊)
按 DIY 手工坊市場開發(fā)程度,國內(nèi) DIY 手工制作坊的市場主要分為三類:
(1)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的大城市。此市場擁有比較成熟的都市達(dá)人手工制作店鋪, 和網(wǎng)站緊密結(jié)合。競爭激烈。
(2)中部某些大中型城市。傳統(tǒng)的制陶手工作坊。競爭相對第一種小。
(3)尚無 DIY 手工作坊的中小型城市。無競爭狀態(tài)。
潛在競爭者
酒吧、網(wǎng)吧、KTV等場所消費(fèi)者多是白領(lǐng)、年輕男女和學(xué)生,在整個娛樂市場的份額十分大。
競爭優(yōu)、劣勢
(一)競爭優(yōu)勢:我公司采用先進(jìn)的現(xiàn)代化管理理念和傳統(tǒng)的制作工藝,擁有一批精英團(tuán)隊(duì),手工藝品制作的民間高手以及高質(zhì)量的服務(wù)人員。制作的手工藝品擁有高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量,擁有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。
(二)競爭劣勢:經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和資金不足。公司知名度不高。市場份額幾乎為零。
第五章 市場營銷
目標(biāo)市場
短期目標(biāo):天河區(qū)市場
中期目標(biāo):廣州及廣東市場
長期目標(biāo):全國市場
品牌
公司發(fā)展初期采用單一品牌策略,初定為“夢工場”,有利于在客戶中樹立明確的品牌形象,提升公司的企業(yè)及品牌形象,實(shí)現(xiàn)無形資產(chǎn)的增值。建立商標(biāo)防護(hù)網(wǎng),注冊品牌和商標(biāo),包括相關(guān)或相近的品牌、商標(biāo)名,利用有關(guān)國際條約保護(hù)自己的權(quán)益;提前在網(wǎng)絡(luò)上注冊公司的域名,為發(fā)展電子商務(wù)打下基礎(chǔ);宣傳產(chǎn)品品牌,提高品牌知曉度。
產(chǎn)品
公司產(chǎn)品:提供DIY制作工藝品服務(wù);銷售小型工藝品;代售本店消費(fèi)者的手工作品。
銷售渠道
擬采取的銷售渠道有兩種:
自建銷售網(wǎng)絡(luò);
1、本公司店址直接銷售服務(wù)。
2、市內(nèi)飾品商店。
3、學(xué)校。將公司服務(wù)與中小學(xué)的美術(shù)勞動課相結(jié)合,既提升了公司形象,又培養(yǎng)了廣大的學(xué)生消費(fèi)群體。
4、省內(nèi)景區(qū)工藝品販賣店。
5、網(wǎng)絡(luò)訂購、加盟。隨著公司銷售網(wǎng)絡(luò)不斷完善,將逐步減少共同經(jīng)營的范圍。建立公司網(wǎng)站與客戶資源管理庫,積極推動公司自己的店鋪,建立自己的營銷網(wǎng)絡(luò)。由于自建渠道耗資較大,耗時(shí)較長,所以公司會并行利用間接渠道進(jìn)行產(chǎn)品與服務(wù)的銷售。
利用現(xiàn)有渠道:
公司處于起步階段,利用一些商場,餐廳,游樂場等場所,采取打包式的經(jīng)營模式,利潤共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),并吸引有良好關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、有能力的代理人才,完善自建的銷售網(wǎng)絡(luò)。
推廣策略
試玩促銷:大量贈送產(chǎn)品,考慮到公司的長期戰(zhàn)略和競爭優(yōu)勢,贈送量暫定為第一年試玩人數(shù)為1000人,第二年試玩人數(shù)為20__人,第三年以后每年試玩人數(shù)為1700人。
有獎促銷:在大學(xué)校區(qū)和繁華地帶定期進(jìn)行有獎促銷活動,中獎可獲得免費(fèi)消費(fèi)券。提高公司人氣。
會員推銷制度:制度實(shí)行積分制,發(fā)展一批忠實(shí)會員,并不單發(fā)掘潛力會員, 并對會員實(shí)行折扣策略。
廣告:充分利用平面媒體、廣播媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體。平面媒體方面,我們可也定期的張貼海報(bào),在各大報(bào)紙上等在廣告,發(fā)放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網(wǎng)絡(luò)媒體上則是建立公司網(wǎng)站,并對公司網(wǎng)站進(jìn)行宣傳;在市所屬有線電視上進(jìn)行廣告宣傳。
第六章 投資分析
投資收益與風(fēng)險(xiǎn)
我公司是一個集中國傳統(tǒng)手工制作,引進(jìn)國外時(shí)尚手工元素的一家現(xiàn)代手工休閑作坊。站在時(shí)尚與休閑的前沿,有廣闊的市場和良好的前景,投資收益率較高,收益機(jī)會大,風(fēng)險(xiǎn)較小。但仍存在一定的風(fēng)險(xiǎn),如廣告效益差知名度不高顧客稀少導(dǎo)致利潤減少甚至出現(xiàn)負(fù)利潤。
總體的資金需求
為盡快占領(lǐng)廣東市場,公司擬吸收風(fēng)險(xiǎn)投資20萬元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000萬元,以確保公司三步跨越式發(fā)展戰(zhàn)略的圓滿實(shí)現(xiàn)。我們公司屬于自主的企業(yè),所以采用股權(quán)管理辦法,獲得內(nèi)部股權(quán)資本,同時(shí)增資擴(kuò)股,長期債務(wù)比例非常低,甚至相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)無長期債,并且不支付現(xiàn)金紅利。
由公司策劃部制定存貸款計(jì)劃,由會計(jì)人員審合,選擇銀行進(jìn)行信用性資金存貸,相關(guān)抵押物首先由公司人員審準(zhǔn)再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中,公司會計(jì)人員定期對公司的償付能力進(jìn)行數(shù)據(jù)評估。公司的財(cái)務(wù)審合由公司的財(cái)會部門負(fù)責(zé),核算過程均采用國際通用行式,核算結(jié)果上報(bào)公司策劃部,登記確認(rèn)。對于經(jīng)審合實(shí)收支不附的款項(xiàng),由公司成立督查小組與會計(jì)人員重新核查,核查過程和結(jié)果應(yīng)有詳細(xì)記錄。
投資人可以得到的回報(bào)和退出策略
投資人包括我們公司的債權(quán)人和相應(yīng)的股票持有人,可以以債權(quán)的形式獲得利潤,還可以以多得的公司股票獲得回報(bào),同時(shí)投資人還可以獲得相應(yīng)的技術(shù)和管理方法,為他們開類似的店面提供相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)。如果公司經(jīng)營不當(dāng),投資人可以在要回初始投入資金的同時(shí),可以索賠相應(yīng)的利息;還可以在公司進(jìn)行清算后,獲得相應(yīng)部分的賠償;公司也可以進(jìn)行轉(zhuǎn)讓。
第七章 財(cái)務(wù)分析
財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)
投資估算
店鋪面積:120平方米
店鋪?zhàn)饨穑?,000元
裝修費(fèi)用:8,000元
應(yīng)付工資:9,600—12,000元
成本價(jià)格:9,000元
流動資金:20,000元
成本估算(月計(jì))
租金5,000元;貨物成本:2,000元;人員工資:9,600元;雜費(fèi):1,000元;小計(jì)每月成本約17,6000。
盈利能力估算(月計(jì))
為方便計(jì)算成本,產(chǎn)品按件計(jì)算成本,則我公司第一季度由于公司剛剛成立,知名度不高,顧客較少,即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。
第八章 管理體系
公司的管理理念:人性化管理,讓所有人感受到家的溫暖
公司組織結(jié)構(gòu):我公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。總經(jīng)理下設(shè)營銷副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)副總經(jīng)理、服務(wù)部副總經(jīng)理,分別管理營銷部、技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、服務(wù)部。其中營銷副總經(jīng)理同時(shí)擔(dān)任營銷組組長。
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營事務(wù),對董事會負(fù)責(zé),決定部門經(jīng)理的人選,協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系;
市場營銷經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司市場的調(diào)查、市場分析,決定公司的營銷戰(zhàn)略和營銷計(jì)劃。把握市場動向,組織實(shí)施市場監(jiān)控、市場評估等工作;公司發(fā)展成熟后在全國設(shè)立市場分析點(diǎn),針對各地的市場進(jìn)行調(diào)查分析。
技術(shù)研發(fā)經(jīng)理: 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研究與開發(fā)工作, 拓展產(chǎn)品線的廣度和深度。 負(fù)責(zé)新技術(shù)的研發(fā)和促進(jìn)。負(fù)責(zé)部分產(chǎn)品售后技術(shù)支持。
財(cái)務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配,如財(cái)務(wù)計(jì)劃和分析、投資決策、資本結(jié)構(gòu)的確定,股利分配等等;負(fù)責(zé)日常會計(jì)工作與稅收管理,每個財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
第九章 風(fēng)險(xiǎn)分析
外部風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對
作為新潮流的引領(lǐng)者,DIY行業(yè)在各大行業(yè)中處于一個特殊的位置,收到其他行業(yè)的排擠與積累的競爭,因此,想要繼續(xù)讓行業(yè)存活,就需要不斷的將行業(yè)大眾化,讓每個人的心理都有一個DIY的概念,并通過行業(yè)對消費(fèi)者的影響,促使國家提供支持,對行業(yè)進(jìn)行幫助。因?yàn)镈IY吸引的是年輕人,而絕大多數(shù)年輕人喜歡新興事務(wù),所以新興事務(wù)也會對我們的產(chǎn)品造成一定的沖擊。面對這種情況,我們只有不斷創(chuàng)新,不斷推陳出新,即使把握目標(biāo)客戶的想法與需求,順應(yīng)潮流的趨勢,才能立于不敗之地。
DIY行業(yè)是我國從韓國、日本等其他國家引進(jìn)的,這意味著我們還有原創(chuàng)的國際競爭對手,如果我們經(jīng)不起國際沖擊,這就代表我們將輸?shù)靡粩⊥康亍R虼耍訌?qiáng)我們的國家競爭力也該是刻不容緩的行業(yè)規(guī)定。這就要求我們不斷掌握最新的DIY潮流,增強(qiáng)競爭力。
至于在技術(shù)方面,由于都是手工DIY作品、因此,只要我們不斷的利用創(chuàng)新思維,不斷地變換著花樣,在行業(yè)的激烈競爭中打造出一席之地,那么贏利也將是必然會發(fā)生的事。
內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對
資金問題:巧婦難為無米之炊。確實(shí),資金是創(chuàng)業(yè)的基本要素,必須開拓思路,多渠道融資,除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統(tǒng)途徑外,我們還會充分利用風(fēng)險(xiǎn)投資、創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。面臨資金短缺時(shí),我們應(yīng)該做到以下四點(diǎn):(1)合理、分散投資;(2)構(gòu)造合理的自己循環(huán)模式,減少資金使用成本;(3)提升內(nèi)部管理,打造融資平臺;(4)明確發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)施戰(zhàn)略投資。
管理問題:職位細(xì)化,做到責(zé)任到人。這里值得強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是在顧客面前,員工必須無條件服從上級安排,絕對不能在顧客面前出現(xiàn)內(nèi)部爭吵現(xiàn)象,一旦發(fā)生,立刻解雇。
公關(guān)的問題:制定出一套完整的應(yīng)對公關(guān)危機(jī)的機(jī)制,做到臨危不亂。
人員的問題:穿戴統(tǒng)一,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一視同仁。上崗前必須接受統(tǒng)一的培訓(xùn),未達(dá)標(biāo)者堅(jiān)決不能上崗。
合同方面:依照《勞動法》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行, “三金”交齊。制定一套完整的獎懲制度,做到獎懲分明。
第十章 風(fēng)險(xiǎn)資本退出
撤出方式
1.重組出賣公司
潛在的投資人應(yīng)以行業(yè)投資者為主,包括主要供應(yīng)商以及配件供應(yīng)商,并以在持續(xù)經(jīng)營過程中與投資者的產(chǎn)品互補(bǔ)、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外,經(jīng)營達(dá)到穩(wěn)定時(shí)的股權(quán)轉(zhuǎn)讓是投資人退出的主要方式,退出的定價(jià)可采用簡單的市盈率法進(jìn)行計(jì)算,即以退出時(shí)的年度凈利潤乘以市盈率(私募市場一般為 5—6 倍)計(jì)算出企業(yè)價(jià)值并作為轉(zhuǎn)讓基價(jià)。
2.剩余利潤分紅
預(yù)計(jì)公司從第二年實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性盈利,根據(jù)每年利潤差異進(jìn)行利潤分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇22
一、汽車后市場(維修服務(wù))產(chǎn)業(yè)和市場分析:
隨著汽車迅速進(jìn)入千家萬戶,我國汽車維修業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期,汽車維修業(yè)和汽車保修設(shè)備行業(yè)在市場的洗禮中開始由傳統(tǒng)的勞動密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過渡,形成了利潤豐厚的汽車后市場。目前,全國汽車維修行業(yè)有一二類企業(yè)30多萬家,從業(yè)人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長。國營、集體、股份制、私營、個體、中外合資等多種經(jīng)濟(jì)成分的汽車維修企業(yè)在共同發(fā)展,4S店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項(xiàng)維修店等多樣化的經(jīng)營方式各展其長,形成了一個門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務(wù)方便,能夠滿足不同消費(fèi)層次需求的汽車維修市場體系。
中國汽車市場發(fā)展?jié)摿薮螅貏e是私人汽車消費(fèi),在未來20年將持續(xù)高速增長。中國汽車保有量的快速增長將直接帶動國內(nèi)汽車維修保養(yǎng)市場的發(fā)展,按照一個完全成熟的國際化的汽車市場的利潤測算,中國汽車維修保養(yǎng)市場的利潤總額約為2153.55億元。
據(jù)統(tǒng)計(jì),至20xx年末,我國民用汽車保有量達(dá)到5697萬輛(包括三輪汽車和低速貨車1468萬輛),比20xx年末增長14.3%,其中私人汽車保有量3534萬輛,增長20.8%。民用轎車保有量1958萬輛,增長26.7%,其中私人轎車1522萬輛,增長32.5%。而20xx年我國汽車市場也將連續(xù)第10年保持兩位數(shù)增長,預(yù)測20xx年國產(chǎn)汽車的銷售量將達(dá)1023萬輛,比20xx年增長15%左右。如此龐大的汽車增長,將會催生出一個怎樣的汽車維修行情?而我們的維修企業(yè)缺的是什么?如何去迎接這樣的機(jī)遇呢?
20xx年及未來幾年,我國汽車維修業(yè)必將完成一個從無序到有序的過程,規(guī)模化效應(yīng)將會在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽修企業(yè)間的競爭更為激烈,不可避免。那么,在當(dāng)前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢下,我國汽車維修企業(yè)該如何當(dāng)前行業(yè)發(fā)展形勢、把握未來市場發(fā)展方向,根據(jù)行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強(qiáng)技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力,改進(jìn)企業(yè)管理水平,完善售后服務(wù)體系面對與迎接新一輪的考驗(yàn),做大做強(qiáng)。
二、開店方向選擇:
創(chuàng)業(yè)的根本在于盈利,關(guān)鍵的就是客源。通過考察主修貨車的維修廠所占營業(yè)面積大,資金投入比例大,不適合初期創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入。而我們所有資金只供開設(shè)一家三類小型維修店,硬件設(shè)施不能和大型一類維修廠相比,故不能選擇在大型維修廠較多的地方附近。在開店之初,目標(biāo)群不明確的情況下,在人口密集度大的社區(qū)中,具有較穩(wěn)定的客戶群,有一定營業(yè)收益,減小投資風(fēng)險(xiǎn)。故我店專門從事汽車專項(xiàng)修理(或維護(hù)),其主要項(xiàng)目為:車身修理,涂漆,篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理,電器、儀表修理,蓄電池修理,散熱器、油箱修理,輪胎修補(bǔ),安裝汽車門窗玻璃,空調(diào)器、暖風(fēng)機(jī)修理,噴油泵、噴油器、化油器修理,曲軸修磨,車身清潔維護(hù)等。
三、成本的投資規(guī)劃:
設(shè)備的投入:業(yè)戶配備的設(shè)備的型號、規(guī)格和數(shù)量,生產(chǎn)廠房和停車場的面積,各工種技術(shù)工人的數(shù)量應(yīng)與其生產(chǎn)綱領(lǐng)、生產(chǎn)工藝相適應(yīng)。設(shè)備技術(shù)狀況應(yīng)完好,滿足加工、檢測精度要求和使用要求。計(jì)量器具須經(jīng)計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)檢定,并取得計(jì)量檢定合格證。生產(chǎn)廠房和停車場的結(jié)構(gòu)、設(shè)施必須滿足專項(xiàng)修理(或維護(hù))作業(yè)的要求,并符合安全、環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生和消防等有關(guān)規(guī)定。不準(zhǔn)占用道路和公共場所進(jìn)行專項(xiàng)修理(或維護(hù))作業(yè)和停車。
四、設(shè)備需求:
4.1、車身修理設(shè)備
.吊裝,舉升設(shè)備(單價(jià)5000元左右)、剪板設(shè)備、.焊接設(shè)備(3000元左右)、砂輪機(jī)(800元左右)、空氣壓縮機(jī)(1500元左右)、車身校正設(shè)備、其他常用工具(800元左右)。
項(xiàng)目準(zhǔn)備資金:25000元
4.2、汽車維修鈑金設(shè)備
空氣壓縮機(jī);.噴烤漆房(從事轎車涂漆)或噴漆設(shè)備(25000元);.調(diào)漆設(shè)備;砂輪機(jī);.吸塵、通風(fēng)設(shè)備;其他常用工具。
項(xiàng)目準(zhǔn)備資金25000元
4.3、篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理設(shè)備
縫紉機(jī);鎖邊機(jī);工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。
準(zhǔn)備資金:1000元
4.4、電器、儀表修理設(shè)備
電器性能測試儀萬用表(100元);繞線機(jī)(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺及設(shè)備(省略);釬焊設(shè)備(200元);儀表檢修工作臺; 拉壓器;其他常用工具(500元)。
準(zhǔn)備資金:20xx元
4.5、蓄電池修理設(shè)備
充電機(jī);熔鉛設(shè)備;焊極板設(shè)備;鉗工工作臺及設(shè)備;電解液比重計(jì);高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風(fēng)設(shè)備;萬用電表;其他專用、常用工具。 充電間與工作間分開,充電間的地、池由耐酸材料制做。
準(zhǔn)備資金:20xx元
4.6、散熱器、油箱修理設(shè)備
清洗及管道疏通設(shè)備;氧--乙炔焊設(shè)備;釬焊設(shè)備;水壓試驗(yàn)設(shè)備;空氣壓縮機(jī);噴燈;工作臺或作業(yè)架;其他專用工具。(省略不用)
4.7、輪胎修補(bǔ)設(shè)備
空氣壓縮機(jī);漏氣試驗(yàn)設(shè)備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或?qū)S貌鹧b工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設(shè)備或?qū)S霉ぞ?輪胎修補(bǔ)設(shè)備;其他專用工具。(車身維修中包括這些工具)
設(shè)備準(zhǔn)備總共需要資金:55000元
五、技術(shù)力量集合:
5.1、工作人員招聘人數(shù)及工種:業(yè)務(wù)接待:1人(女 )、財(cái)務(wù)1人(女)、庫管員1人(女)、技術(shù)總監(jiān)兼業(yè)務(wù)員1人、鈑金工:2人(師傅1人,徒弟1人)、機(jī)電工3人(師傅2人,徒弟2人)油漆工2人(師傅1人,徒弟1人)在開業(yè)
初期先只招聘師傅進(jìn)廠工作,待生意很好的情況下再陸續(xù)招聘,視情況而定。各個工種師傅的技術(shù)要拿捏好,鈑金、機(jī)電、油漆每個工種的人員必須要有過硬的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的師傅不會拆壞顧客車輛的配件,遇到棘手的車子敢于下手;其次就是責(zé)任心、仔細(xì)度、敬業(yè)心以及基本素質(zhì)的比較。有這三種美德的師傅會讓客戶放心,你省心,同時(shí)會開發(fā)出許多客戶不為知的車輛故障,增大你的收益;基本素質(zhì)強(qiáng)的師傅不會吃、拿、卡、扣客戶的任何東西,讓客戶覺得你管理有方,而且素質(zhì)高的師傅不會和你斤斤計(jì)較那點(diǎn)工時(shí),遇上熟老客戶能幫忙的決不會含忽,別說商人都黑心,有了交情打工人也是有感情的。其實(shí)這點(diǎn)說起來容易,做起來挺難,技術(shù)好的開的條件高,無形的會加大你的成本。但是不管是什么工種,必須要有過硬的人才,拿出來要數(shù)一數(shù)二。
5.2、技術(shù)這一塊要有一個綜合能力比較強(qiáng)的人來監(jiān)督和管理這些人,這就是所謂的技術(shù)總監(jiān),要能善于解決疑難雜癥,讓客戶走遍修理廠,唯你能解決才能占修理行業(yè)的一席之地。另外,技術(shù)總監(jiān)要肩負(fù)車輛出廠檢驗(yàn)的責(zé)任,員工自檢同時(shí)技術(shù)總監(jiān)要綜合全面的檢查,杜絕一切不安全及質(zhì)量不過關(guān)的車輛出廠。
5.3、良好的服務(wù)隊(duì)伍。服務(wù)接待員是除車間技術(shù)人員之外的一個核心,他掌控著客戶對這個企業(yè)的第一印象,同時(shí)也掌控著每臺車的成本和利潤的控制。一個好的服務(wù)接待能一攬大局,將活的說成死的,死的說成活的。喜形于外的人善于交人,喜形于內(nèi)的人善于交心,喜形于利益的人善于“吃、拿、送”。
5.4、招聘方式:主要以網(wǎng)絡(luò)招聘,貼海報(bào),拉橫幅的方式吸引員工上門應(yīng)聘。同時(shí)通過各種關(guān)系在汽車維修廠私下找技術(shù)過硬的員工為本店服務(wù)。
六、配件進(jìn)貨渠道:
6.1、配件正宗這是所有修理廠的準(zhǔn)則,這個渠道不能斷;
6.2、配件正宗廠家之外的供貨商,不同的客戶有不同的需求,為了全面滿足客戶,充分為客戶考慮,付廠的配件也要準(zhǔn)備,只要客戶認(rèn)可,沒有什么不行的。 配件的采購進(jìn)貨量。進(jìn)貨周期為一個月,常用設(shè)備和常用維修配件不能斷貨,非常規(guī)維修配件在客戶需要的情況下可隨時(shí)訂貨,訂貨量以實(shí)際經(jīng)營情況為準(zhǔn)。
6.3、二三線城市幾乎所有的配件都是從“小三九”(家用轎車或商務(wù)車配件)或“大三九(載貨汽車或大型卡車)”,在開店初期,應(yīng)該貨比多家,根據(jù)自己已了解配件市場的基礎(chǔ)上,再擇優(yōu)選擇供貨商。將配件成本壓縮到最低,一旦確定配件產(chǎn)品供貨商不能輕易變換供貨商,應(yīng)建立長期合作關(guān)系,第一可以降低配件成本,同時(shí)可以賒賬經(jīng)營,減輕資金壓力。同時(shí)設(shè)法與國內(nèi)汽車代理商搭上聯(lián)系,爭取能從代理商手中拿到各類原廠配件。待時(shí)機(jī)成熟能發(fā)展長期合作關(guān)系,成為某汽車品牌特約維修店。
七、市場的開拓:
7.1、市場要靠人鉆,自己的名聲要打出去就要一個地方一個地方的跑。登報(bào)紙,發(fā)傳單,發(fā)名片這是不可少的。
7.2、市場調(diào)研。俗語說:知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。客戶的車輛信息要去挖,這個可以從車輛管理所或者養(yǎng)路費(fèi)征稽處上牌照的地方去查,獲得信息后就去鉆,常敲警鐘方能知道你的存在,且覺得你的服務(wù)到位。
八、廠房布置:
經(jīng)過在資陽幾天的考察,發(fā)現(xiàn)在社區(qū)中有一家修理廠從廠房面積和客戶群來看我們想的概念溫和,固可以模仿先例完成我們的廠房設(shè)計(jì)。節(jié)約成本。我主動去廠里看了一下,廠房咱地面積大概200平米,寬只有20米左右,要裝兩排的話,很緊張,就考慮一排可以裝兩柱,一排裝剪式的舉升機(jī)。
九、開店?duì)I業(yè)策劃:
開業(yè)初為吸引更多客戶光臨本店,應(yīng)采取多方面宣傳的,比如發(fā)傳單,貼海報(bào),掛橫幅措施。首先在店面裝修期間就應(yīng)該拉出橫幅宣稱此店什么時(shí)間開業(yè),開業(yè)主要驚喜活動有哪些,接下在開店前一周時(shí)間發(fā)印海報(bào)張貼在附件小區(qū)內(nèi),同時(shí)兼發(fā)放傳單。具體的清晰活動安排如下:
1、凡在開業(yè)活動期間入店維修保養(yǎng)的車主均可獲得精美固體香一盒。
2、凡在活動期間入店維修保養(yǎng)消費(fèi)500元以上的車主均可享受工時(shí)費(fèi)材料費(fèi)8折優(yōu)惠。同時(shí)實(shí)行“換機(jī)油、空氣濾芯、機(jī)油濾芯”三合一打包服務(wù):家用型轎車-每次(按實(shí)際情況而定)元
3、凡在活動期間入店維修保養(yǎng)的車主,均可獲得開業(yè)大酬賓抽獎卡一張,獎品分別是一等獎1名獎金1000元,二等獎2名獎金500元,三等獎:3名獎金200元、好運(yùn)獎20名免費(fèi)洗車。
十、投資收益及風(fēng)險(xiǎn)因素:
10.1每月固定支出為:水電開資(5000元)、通訊(500元)、業(yè)務(wù)走訪(1000元)、員工工資福利工作服(8000元)、勞保損耗及辦公用品(500元)、宣傳策劃(500元)、租賃費(fèi)(10000元)、人情世故(1000元)合計(jì)總支出為:A=26500元
以行業(yè)平均水平利潤率35%計(jì)算,每月投資收支平衡點(diǎn)B=26500/35%=75714元。每天平衡點(diǎn)B1=75714/30=2514元。因維修裝飾店主營業(yè)務(wù)以中修、小修、保養(yǎng)、裝飾、洗車為主,中小修平均每車消費(fèi)為1000-20xx元,保養(yǎng)裝飾平均每車消費(fèi)為500-1000元,洗車收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)15元。故每天進(jìn)店維修保養(yǎng)車輛應(yīng)不低于4輛、洗車每天不低于15輛,才能盈利。
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一、項(xiàng)目介紹:本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3。5元左右,和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價(jià)銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得:1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫l(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A。辦理會員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C。采用情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D。在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
E。在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價(jià),其余的按市場平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
A、封口機(jī) 400元,冰柜 450元,攪拌機(jī) 250元,飲水機(jī) 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營業(yè)設(shè)備:包括會員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險(xiǎn)投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇24
合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個,要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
3、交通大道:這些方面人口流動量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。
a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個,品種豐富幾個,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個。
d、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
e、 集貿(mào)市場:這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。
f、 學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個,標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營幾個紀(jì)念性包裝茶等。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。
外裝飾有下列一些要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
3、 對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個,里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆魩滋煸趽Q一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
5、 店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內(nèi)裝飾的一些要素:
1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí),不斷啦解市場的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營觀念,預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。
四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個專職技術(shù)人員請教,同時(shí)要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。
五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,啦解市場動態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個行家,多跑幾趟路,因?yàn)椋愀r不起。
作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
八、定價(jià)合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個,我認(rèn)為是應(yīng)的。
九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時(shí)經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?
十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
十三、增高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲存辦法等。同時(shí)還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):
1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌笠簿筒煌@樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
4、較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達(dá)對營業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活控制。
5、較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋。“顧客那就上帝”請營業(yè)員牢牢記住。
6、具備一定的財(cái)務(wù)知識:營業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,望大家一定要不惜代價(jià),對你的俄營業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)。“磨刀不誤砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個茶葉店,就因?yàn)闋I業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:經(jīng)營一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。
(一) 早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。
(二) 8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三) 營業(yè)進(jìn)程中做到:
1、 微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、 售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、 交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺“十個不準(zhǔn)”和“六個一樣”。
十個不準(zhǔn)即:
1、 不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)吃東西;
2、 不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4、 不準(zhǔn)在柜臺上座著接待客人;
5、 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
6、 不準(zhǔn)在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;
7、 不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺;
8、 不準(zhǔn)挪用商品銷售款;
9、 不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;
10、不準(zhǔn)私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
六個一樣:
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買和不買一樣;
4、 忙和閑一樣;
5、 買商品和退商品一樣;
6、 通常顧客和個別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴(yán)格執(zhí)行。
十六、做好售后服務(wù)工作:營業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十八、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯,同時(shí),又積累啦許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4000字 篇25
一、項(xiàng)目概述
1、項(xiàng)目名稱
--花店項(xiàng)目規(guī)劃方案
2、項(xiàng)目背景
無論現(xiàn)代社會如何進(jìn)一步發(fā)展,鮮花一直都肩負(fù)著人類情感交流的重要使命。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活水平的提高,精神層面的需求不斷提升,花卉消費(fèi)近年來也呈現(xiàn)越來越旺的趨勢。鮮花,散發(fā)的氣味可以起到一定的緩和人們急躁的心緒,可以促使人們?nèi)褙炞⒌厝プ錾磉叺氖虑?鮮花也可以作為禮物,可以美化家居,可以表達(dá)情感,可以陶冶身心等等,鮮花的用途可謂多種多樣。而且隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶,網(wǎng)上交易的成熟性以及安全性不斷增強(qiáng),使得電子商務(wù)正在飛速發(fā)展。在這樣的背景下我們創(chuàng)辦的網(wǎng)絡(luò)、門面、電話一體的校園花店,以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場。以滿足個性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品的發(fā)展進(jìn)而最終形成具有"湖北民院--花店"自己品牌優(yōu)勢的市場。
3、項(xiàng)目目標(biāo)
“--網(wǎng)上花店”的總體目標(biāo)是成為湖北民族學(xué)院及周邊地區(qū)有影響力的鮮花網(wǎng)上銷售企業(yè),這一目標(biāo)將分三個階段實(shí)現(xiàn)。
4、項(xiàng)目內(nèi)容:
網(wǎng)上花店采用現(xiàn)有的各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù),構(gòu)建一個鮮花、禮品、蛋糕、巧克力等商品多級查詢、選擇、訂購的一個網(wǎng)上銷售系統(tǒng),為廣大客戶提供方便、快捷、安全的網(wǎng)上購物環(huán)境。
5、項(xiàng)目的投資和人員的費(fèi)用和建設(shè)周期:
項(xiàng)目建設(shè)預(yù)計(jì)投入20萬元,用于平臺搭建、軟硬件資源購買、技術(shù)支持及管理和人員的費(fèi)用,項(xiàng)目建設(shè)周期約需要6個月。
6、項(xiàng)目收益:
建設(shè)網(wǎng)上花店將取得以下幾方面的收益。
(1)網(wǎng)上銷售帶來量的增加。預(yù)計(jì)多網(wǎng)站運(yùn)營起半年內(nèi)花店收入增長10%,一年半內(nèi)銷售收入增長50%。
(2)網(wǎng)上銷售帶來的成本節(jié)約。預(yù)計(jì)鮮花銷售成本可減少20%~30%。
(3)品牌增值帶來的收益:網(wǎng)上商店的運(yùn)作將擴(kuò)大“--花店”的知名度,提升“--”品牌,最終使“--”成為以湖北民族學(xué)院及周邊地區(qū)有影響力的鮮花網(wǎng)上銷售企業(yè)。
二、項(xiàng)目需求分析
1、企業(yè)業(yè)務(wù)分析
(1)行業(yè)特點(diǎn):
“--”鮮花店屬花卉經(jīng)營行業(yè),花卉業(yè)被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”。近十多年來,世界花卉業(yè)以年平均25%的速度增長,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的平均速度,花卉業(yè)利潤高、市場大,是世界上最具有發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)之一。中國花卉業(yè)起步于20世紀(jì)80年代初期,經(jīng)過30年左右的發(fā)展,取得了長足的進(jìn)步。我國鮮花銷售額增長迅速。雖然鮮花銷售額迅速增長,但是電子商務(wù)在其中的比例仍然較小,處于上升發(fā)展階段。我國絕大多數(shù)鮮花銷售公司還處于傳統(tǒng)營銷階段,所以鮮花網(wǎng)上銷售蘊(yùn)涵著巨大的商機(jī)。
(2)企業(yè)簡介:
“--”鮮花店是一家中型的鮮花零售店,主要銷售各種鮮花、綠色植物、鮮花的附屬產(chǎn)品(如花籃、水晶土、養(yǎng)料、鮮花包裝紙等)以及蛋糕、巧克力等商品,同時(shí)經(jīng)營鮮花包裝、快遞等業(yè)務(wù)。
(3)存在的問題:
鮮花零售利潤可達(dá)50%~80%,十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當(dāng)大,進(jìn)回來10009枝花,最多能賣出去20__~3000枝,賣不出去的只好作損耗處理掉。現(xiàn)在進(jìn)貨的數(shù)量和品種主要憑經(jīng)濟(jì),難免會出現(xiàn)進(jìn)貨與銷售之間的偏差,使得鮮花的損耗高居不下,這是經(jīng)營成本高的一個主要原因。
2、目標(biāo)市場分析
(1) 企業(yè)的目標(biāo)市場
--花店主要提供鮮花、禮品的服務(wù),我們主營的是周邊業(yè)務(wù),配送能力完全能夠?qū)崿F(xiàn)全城送貨上門。根據(jù)網(wǎng)上流量分析,鮮花店的目標(biāo)市場中20~40歲的人群占83%,大專以上教育程度占75%,具有上網(wǎng)習(xí)慣的占90%,月收入在20__~3500元的占75%,能接受網(wǎng)上支付方式的占73%。因此,花滿樓目標(biāo)市場主要集中在20~25歲的大學(xué)生,以及20~40歲的白領(lǐng)人群,網(wǎng)上花店的各種服務(wù)完全可以滿足顧客的需求。
(2) 目標(biāo)市場的特點(diǎn)
①.年齡在20~40歲的白領(lǐng)人群,有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),經(jīng)常上網(wǎng),可以接受網(wǎng)上支付方式。
②.20~25歲的青年學(xué)生消費(fèi)能力強(qiáng),特別是在一些重大節(jié)日的時(shí)候,非常愿意以不同的方式表達(dá)對戀人的愛意,且上網(wǎng)時(shí)間充足,只是資金不太寬裕。
③.步入工作的青年,工作繁忙,閑暇時(shí)間少,且多半與親人相距較遠(yuǎn),無法時(shí)刻陪伴在親人的身邊。
④.目標(biāo)人去追求浪漫時(shí)尚,講究品味,消費(fèi)觀念比較開放,具有個性。
(3)目標(biāo)市場的電子商務(wù)需求
以上分析說明目標(biāo)市場不僅能夠接受網(wǎng)上花店,而且還會主動去使用網(wǎng)上花店提供的服務(wù)
①.年輕的白領(lǐng)階層由于工作繁忙,他們需要最簡便快捷的方式選購鮮花。如果通過電話訂花,由于訂貨人與收貨人通常是不同的,難以采用貨到付款的方式,所以支付是個困難。而通過網(wǎng)上花店,客戶在網(wǎng)站上選購花卉,在網(wǎng)上支付,節(jié)省客戶選購、支付和配送的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)了足不出戶便能送花,很好地滿足了他們的需求,為此關(guān)鍵是實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上支付的安全性和可靠性。
②.由于網(wǎng)上訂購是顧客提前預(yù)定,可以大大縮減進(jìn)貨成本,減少不必要的損失,以便直接回報(bào)客戶,所以網(wǎng)上提前訂購的費(fèi)用要大大地域市場價(jià)。這樣就更能吸引廣大學(xué)生訂購。
③.由于他們的消費(fèi)觀念比較開放,網(wǎng)上訂購、網(wǎng)上支付等新的交易方式很容易被他們接受,還滿足他們最求新鮮時(shí)尚的生活態(tài)度。加上好多人相隔兩地,無法快速方便地送給對方祝福和問候,網(wǎng)上花店,可以在全國各個能聯(lián)網(wǎng)的地區(qū)登陸到我們的網(wǎng)站,只要是在我們的服務(wù)范圍,我們就能夠送達(dá),因此大大方便了不同的顧客需求。
④.他們追求浪漫時(shí)尚,對服務(wù)有個性化需求,網(wǎng)站可以采取各種服務(wù)方式滿足他們的需求,且網(wǎng)店內(nèi)還配有其他商品,大大降低了顧客為選禮物花費(fèi)太多時(shí)間。
三、網(wǎng)站商務(wù)規(guī)劃
1、 商務(wù)模式
--網(wǎng)上鮮花店的商務(wù)對象以普通消費(fèi)者為主,主要采用網(wǎng)上商店+體驗(yàn)店經(jīng)營的B2C電子商務(wù)模式。
2、主要業(yè)務(wù)流程
①.顧客選擇需要購買的商品,并可進(jìn)行個性化的設(shè)計(jì)或定制;
②.顧客下訂單;
③.顧客支付貨款;
④.網(wǎng)站把訂單通知物流部門;
⑤.物流部門配送;
⑥.通知顧客配送成功。
3、網(wǎng)站應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)
(1)網(wǎng)站形象設(shè)計(jì)
作為鮮花營銷公司,由于經(jīng)營的產(chǎn)品主要是鮮花,因此在設(shè)計(jì)公司的形象時(shí),因該突出美麗、優(yōu)雅的特點(diǎn),所以網(wǎng)站的主色調(diào)為黃、橙、粉紅、天藍(lán)這四種最為大眾接受的顏色。網(wǎng)站打出的廣告語也應(yīng)該給顧客以舒適、溫馨的感覺。
①.網(wǎng)站的主色調(diào)為黃、橙、粉紅、天藍(lán)這四種最為大眾接受的顏色。
②.首頁界面的風(fēng)格要鮮明而有特色。網(wǎng)站必須具備一定的特色,主要應(yīng)體現(xiàn)在網(wǎng)頁界面設(shè)計(jì)和與用戶進(jìn)行信息交流、交互的方便性和快捷性上。
③.首頁上要有足夠的導(dǎo)航鏈接。
④.網(wǎng)站所要用到的圖片資源應(yīng)該足夠清晰和精美,并充分考慮網(wǎng)頁的傳輸速率。
⑤.在網(wǎng)站內(nèi)容上注重突出公司的產(chǎn)品和服務(wù)特色。
(2) 網(wǎng)站功能設(shè)計(jì)
網(wǎng)上花店網(wǎng)站功能分為前臺系統(tǒng)和后臺系統(tǒng)兩部分。前臺系統(tǒng)面向客戶,后臺系統(tǒng)面向網(wǎng)站管理者。
網(wǎng)站前臺系統(tǒng)是顧客使用的系統(tǒng),通過前臺系統(tǒng),用戶不僅能在網(wǎng)上訂購鮮花,而且支持集中訂購服務(wù)等多種業(yè)務(wù)。起付款方式支持國內(nèi)在線支付、網(wǎng)銀支付、塊錢、郵局匯款等。
前臺系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)如圖1所示:
各種功能說明如下:
① 會員注冊。網(wǎng)站會員的在線注冊;
② 會員登錄。網(wǎng)站會員的在線登錄和身份校驗(yàn);
③ 安全和隱私。提示用戶花店的隱私條款和安全條款;
④ 鮮花查詢。鮮花查詢系統(tǒng)是網(wǎng)站的主要功能,幫助客戶方便快捷地查找所需要的商品,包括下列查詢功能:
a.一般查詢。用戶通過我們所提供的場合、語義、慶祝、花材、價(jià)格這幾種不同的種類來查詢鮮花
b.高級查詢。此查詢的搜索條件有場合、節(jié)日、收貨人情況、年齡、產(chǎn)品、價(jià)格這幾種,每個條件的下拉菜單里還會有各自不同的選項(xiàng)。查詢的時(shí)候用戶對條件選項(xiàng)進(jìn)行組合,設(shè)置關(guān)鍵字,系統(tǒng)將自動搜索出符合用戶要求的商品。
⑤ 自助設(shè)計(jì)。自助設(shè)計(jì)是網(wǎng)站的特色功能,幫助客戶個性化的設(shè)計(jì)或制定其花束,包括下列功能:
a.自助選花。用戶可以挑選自己喜歡的花卉種類和和數(shù)量,以他希望的方式組成花束,按花束中各種花的單價(jià)和數(shù)量計(jì)算花束的價(jià)格。
b.賀詞參照。賀詞主要有以下幾類:愛情賀詞、節(jié)日賀詞、慰問賀詞、商業(yè)賀詞、祝男女壽、賀遷居。用戶可以為花束挑選合適的賀詞,或自寫賀詞。
⑥ 鮮花訂購。當(dāng)用戶選定鮮花以后,可以通過這個功能來生成訂單,并轉(zhuǎn)入支付系統(tǒng)。
⑦ 支付系統(tǒng)。
a.支付:用戶在訂購鮮花以后,可以通過這個功能使用網(wǎng)銀、塊錢等在線支付。
b.匯款:用戶在訂購鮮花喲后,可以使用這個功能通過銀行匯款支付;
⑧集中訂購。對于用戶在我們的鮮花店單次訂購金額在某個總額以上的批量訂單,可以使用本功能享受特別優(yōu)惠和服務(wù)。用戶可以在集中訂購區(qū)中輸入訂單消息,花店會有專人及時(shí)與用戶聯(lián)系;訂單確定后,根據(jù)用戶的要求,及時(shí)快捷地完成訂單。
⑨ 訂單管理
a.查詢訂單。用戶可以按訂單編號、時(shí)間、收貨人姓名等條件查詢訂單信息及該訂單支付狀態(tài)并可以隨時(shí)追蹤查詢該訂單的配送狀態(tài)。
b.取消訂單。在一定的條件下用戶可以取消訂單(比如未付款),但屬于當(dāng)日配送訂單,無法在此取消。
c.支付貨款。若用戶在下訂單后沒有支付貨款,可以在此支付。支付方式將自動轉(zhuǎn)到支付系統(tǒng)。
⑩ 會員服務(wù)。注冊會員登錄后,可以使用會員服務(wù),有以下幾個功能。
a.可以在“會員信息”內(nèi)查詢或更改用戶的個人信息
b.在“會員賬目”里用戶可以查詢以往的訂購記錄。
c.“會員日歷”隨時(shí)給用戶準(zhǔn)確的日期。
d.使用“節(jié)日提醒”使用戶不會忘記十分重要的日子。
11 信息反饋系統(tǒng)。提供用戶與網(wǎng)站聯(lián)系通道,分為以下三類。
a.投訴:用戶對我們的服務(wù)不滿意,可以進(jìn)行投訴。
b.建議:用戶對我們的工作有好的建議。
c.合作:用戶和我們商談合作事宜
d.在線交流:用戶通過我們的在線系統(tǒng),或QQ語音方式直接對話。
12 網(wǎng)站的幫助信息系統(tǒng)。
a.導(dǎo)航系統(tǒng):列出網(wǎng)站欄各欄目的鏈接以及簡要說明。
b.常見問題:列出用戶使用網(wǎng)站系統(tǒng)是的一些常見問題及解答。
c.其他說明:包括聯(lián)系方式、配送說明、支付說明、商家加盟說明等。
13 論壇系統(tǒng)。設(shè)置鮮花知識、化妝、星座以及各種時(shí)尚資訊的版塊,讓用戶發(fā)表自己的見解。
網(wǎng)站后臺系統(tǒng)為花店管理員提供商品管理、訂單管理、配送管理、售后服務(wù)、信息統(tǒng)計(jì)等業(yè)務(wù)功能。后臺系統(tǒng)的功能如圖2所示。
各個功能的說明如下:
① 商品管理。對網(wǎng)站內(nèi)鮮花以及其他商品信息進(jìn)行增加、刪除和修改,可以制定價(jià)格策略,對不同商品和不同用戶在不同時(shí)段定義不同折扣率。
②訂單管理。對用戶的訂單進(jìn)行查詢、修改訂單的狀態(tài),如果訂單出現(xiàn)缺貨或者信息不明確等情況,要及時(shí)與用戶進(jìn)行聯(lián)系。在配送完成后,可以按需要把完成的信息通過手機(jī)短信、電子郵件、QQ、MSN等方式通知用戶。
③ 配送管理。更具訂單的狀態(tài)生產(chǎn)配送任務(wù),安排配送人員登記配送情況。
④ 售后服務(wù)。對漏單、誤單、花材不符、禮品退換、投訴等售后事件進(jìn)行登記,按不同類別進(jìn)行跟蹤和處理。
⑤ 信息統(tǒng)計(jì)。對商品銷售、用戶的情況進(jìn)行鎖需要的統(tǒng)計(jì)。
四、網(wǎng)站組織管理計(jì)劃
1、--網(wǎng)上鮮花店的組織結(jié)構(gòu)
如圖3所示。
附圖 3 --網(wǎng)上鮮花店的組織結(jié)構(gòu)
網(wǎng)上鮮花店作為一個項(xiàng)目設(shè)置網(wǎng)站運(yùn)營部、營銷部和物流配送部門,負(fù)責(zé)網(wǎng)站的運(yùn)作管理、營銷以及物流配送,工作人員直接從湖北民族學(xué)院招收。
部門部門職能崗位崗位職能人數(shù)
電子商務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)整個網(wǎng)上花店的運(yùn)營管理1
網(wǎng)站運(yùn)營部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的管理經(jīng)理負(fù)責(zé)網(wǎng)站運(yùn)營部的運(yùn)作管理1
助理電子商務(wù)師負(fù)責(zé)網(wǎng)站應(yīng)用系統(tǒng)管理1
電子商務(wù)員負(fù)責(zé)網(wǎng)站應(yīng)用系統(tǒng)運(yùn)行操作1
系統(tǒng)管理員負(fù)責(zé)網(wǎng)站設(shè)備系統(tǒng)維護(hù)和管理1
營銷部負(fù)責(zé)貨物采購,網(wǎng)站銷售策制定及廣告宣傳經(jīng)理負(fù)責(zé)銷售部的運(yùn)作管理1
銷售人員負(fù)責(zé)網(wǎng)站的營銷1
物流配送部負(fù)責(zé)網(wǎng)站訂單貨物配送經(jīng)理負(fù)責(zé)物流配送部的運(yùn)作管理1
配送人員負(fù)責(zé)物流配送業(yè)務(wù)的操作3
2、對各大網(wǎng)站以鮮花為主的網(wǎng)站分析
以下是網(wǎng)上各大鮮花網(wǎng)站的數(shù)據(jù)比較:
類型名稱ALXEA排名搜索流量百分比
綜合型淘寶1136.72%
京東12619.29%
特色型中國特色鮮花網(wǎng)24271253.03%
全國花藝網(wǎng)61505117.61%
中尚鮮花禮品網(wǎng)4502119.14%
真情鮮花網(wǎng)91040771.12%
愛慕鮮花網(wǎng)6326823.03%
七彩鮮花網(wǎng)2626415.04%
傳統(tǒng)型彩虹鮮花網(wǎng)19928110.86%
浪漫天使鮮花網(wǎng)154728470.31%
6.1 對營業(yè)前5年的凈損益預(yù)估
據(jù)調(diào)查,鮮花的利潤季節(jié)在秋冬季節(jié),第一年度在市場高調(diào)投放廣告,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速搶占市場,預(yù)計(jì)在第四季度盈利。之后的盈利趨于平穩(wěn),并逐步上升
物以稀為貴,三、四季度的鮮花基本靠購買,而且價(jià)格漲勢迅速,加上如情人節(jié),新年,圣誕節(jié),等節(jié)日活動,以及政府和機(jī)構(gòu)年底大會等需求,鮮花的市場旺季在寒冬季節(jié),我公司在接下來的營銷策劃上也重點(diǎn)放在第四季度。
五、網(wǎng)站推廣計(jì)劃
1、 推廣目標(biāo)
在網(wǎng)站正式運(yùn)營起一年內(nèi),要實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站每天獨(dú)立訪問量用戶500人,用戶注冊量5000人,花店銷售增長10%。
2、推廣手段
推廣手段主要分為網(wǎng)上推廣和網(wǎng)下推廣兩類。
(1)網(wǎng)上推廣
a.在百度和Google兩個搜索引擎上購買關(guān)鍵字廣告,為各網(wǎng)頁設(shè)計(jì)有效關(guān)鍵字。在新浪等10個搜索引擎上進(jìn)行分類目錄注冊;
b.向注冊用戶發(fā)送電子郵件,介紹花卉、優(yōu)惠折扣、時(shí)尚知識等;
c.與禮品網(wǎng)站、生活知識網(wǎng)站、時(shí)尚網(wǎng)站交換網(wǎng)絡(luò)廣告;
d.在特殊節(jié)假舉行優(yōu)惠促銷活動;
e.結(jié)合公司促銷活動,不定期發(fā)送在線電子優(yōu)惠券;
f.采用特許加盟和網(wǎng)站的大眾聯(lián)盟兩種方式進(jìn)行商家加盟推廣;
(2)網(wǎng)下推廣
a.通過賀卡、包裝紙、宣傳單等進(jìn)行網(wǎng)站的宣傳;
b.通過鮮花附送的禮品進(jìn)行廣告宣傳;
C、向各大附近學(xué)校推廣網(wǎng)站;
(3)高校推廣:
宣傳策略:
A、利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式;
B、簡潔的廣告信息:花之韻律,解語心香;
C、重點(diǎn)宣傳客戶,初期宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于感性的的普通大學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果;
D、現(xiàn)場促銷選擇每年3月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。
宣傳內(nèi)容包括:
A、懸掛統(tǒng)一的彩園花店隆重推出"為題搭配懸掛;
B、在校園人流量較高色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"--花店"網(wǎng)址和門面還有訂花電話的位置,在如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機(jī)、和電話,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出;
C、請學(xué)校廣播站播發(fā)"--花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早、中、晚各一次,連續(xù)數(shù)日;
D、為營造氣氛,安排宣傳人員佩帶寫有"--花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款;
E、在宣傳當(dāng)天,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報(bào)道,如成都晚報(bào),各地方電視臺等。
3、推廣效果評價(jià)
對網(wǎng)站推廣措施的效果進(jìn)行跟蹤,定期進(jìn)行網(wǎng)站流量統(tǒng)計(jì)分析,必要時(shí)與專業(yè)網(wǎng)絡(luò)顧問機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營診斷,改進(jìn)或取消效果不佳的推廣手段,在效果明顯的推廣策略方面加大投入比重
六、項(xiàng)目評估
--網(wǎng)上鮮花店建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)如下:
(1)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
1.黑客攻擊,或者病毒入侵會導(dǎo)致網(wǎng)站四級或者不能訪問等,影響網(wǎng)上花店的運(yùn)作。防范措施是加強(qiáng)病毒和入侵的檢測,設(shè)置好防火墻;
2.設(shè)備硬件損壞導(dǎo)致網(wǎng)站不能訪問或者數(shù)據(jù)丟失等,是花店客戶遭受損失。防范措施是做好數(shù)據(jù)備份以及硬件備份;
3.開發(fā)方出現(xiàn)問題是開發(fā)進(jìn)度緩慢導(dǎo)致實(shí)施進(jìn)度超出計(jì)劃。防范措施一是多方面比較慎重選擇合作方;二是簽訂規(guī)范合理的書面合同,子啊出現(xiàn)糾紛時(shí)能通過法律途徑保護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益;
(2)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
4.網(wǎng)站宣傳推廣效果不好,網(wǎng)站訪問量少。防范措施是推廣網(wǎng)站時(shí)候根據(jù)企業(yè)自身情況選定合適的搜索引擎注冊,并每隔一段時(shí)間觀察排名情況,總結(jié)出哪些搜索引擎能帶來實(shí)際效果;
5.市場可能出現(xiàn)多家競爭對手,是競爭激烈,導(dǎo)致銷量減少。防范措施是加強(qiáng)對競爭對手的分析,及時(shí)調(diào)整策略;
6.若項(xiàng)目運(yùn)營的比較成功,客戶量增大,客戶訂單增長迅速,花店接納客戶能力以及快速供貨能力會受到考驗(yàn),防范措施是加強(qiáng)同供應(yīng)商的合作;
7.由于業(yè)務(wù)流程的改變,網(wǎng)上花店人員對新的銷售流程不熟悉導(dǎo)致花店運(yùn)作出現(xiàn)混亂。防范措施是加強(qiáng)對花店人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。主要是網(wǎng)上業(yè)務(wù)流程的培訓(xùn)。
七、不足和困難之處
由于我的花店剛剛開始計(jì)劃,資金方面肯定存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個計(jì)劃書難免有些有不足和疏漏,不過我會盡量地去加以完善.在網(wǎng)站的設(shè)計(jì)、制作方面,由于我只是上過類似選修課,對與此相關(guān)的知識了解得不夠深入和全面,致使我在網(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)遇到很多困難,但我相信,在以后的持續(xù)不懈努力中,我的“--花店”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書定會越來越完善。我的“--花店”在畢業(yè)后也一定順利開張和營業(yè)!