對食品安全的建議書范文(通用15篇)
對食品安全的建議書范文 篇1
食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件。在我國國民經濟中,食品工業已成為第一大產業。但是,我國接連不斷發生的惡性食品安全事故卻引發了人們對食品安全的高度關注,也促使政府重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題,紛紛加大了對本國食品安全的監管力度。我國目前的食品安全監管較發達國家而言,起步較緩、問題較多,造成我國食品安全問題屢禁不絕的重要原因還是在于我國食品安全缺乏完整的保障體系。我們認為,在今后較長的一段時間里,應當把在整體上建立食品安全的保障體系作為食品安全工作重點和戰略目標來實現。
一、 食品安全的現狀和特點
近些年來,隨著經濟的高速發展,人們生活水平的不斷提高,食品安全問題日漸成為人們關注的焦點,例如:20xx年發生的“雙匯瘦肉精豬肉”、“上海染色饅頭”、“萬能牛肉膏”、“墨汁紅薯粉”“毒豆芽”“膨大劑”等事件,這些食品安全事件使老百姓憂心忡忡,以至有的人產生了“吃動物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃飲料食品怕摻色素”的恐懼心理,但卻也從側面反映了當今的食品安全方面存在著諸多問題。
1、企業違法生產、加工食品現象不容忽視。一方面,少數不法分子違法使用食品添加劑和非食品原料生產加工食品,摻假制假,影響惡劣,另一方面,現有食品行業整體素質仍處于較低水平,衛生保證能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相當大的比例,有的從業人員甚至未經健康體檢,農村和城鄉結合部無證無照生產加工食品行為屢禁不止,給食品安全造成重大隱患。
2、食品流通環節經營秩序不規范。一是眾多的食品經營企業小而亂,溯源管理難,分級包裝水平低,甚至違法使用不合格包裝物。二是有些企業在食品收購、儲藏和運輸過程中,過量使用防腐劑、保鮮劑。三是部分經營者銷售假冒偽劣食品、變質食品。還有的在農村市場、城鄉結合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質期的“三無”食品、假冒偽劣食品,嚴重危害城鄉居民和未成年人的身體健康。
3、食品安全標準體系滯后。我國有國家、行業、地方、企業等不同的食品行業標準;國家標準又分衛生標準和產品質量標準,基本形成了一個由基礎標準、產品標準、行為標準和檢驗方法標準組成的國家食品標準體系。但我國的食品標準,無論與食品安全形勢的實際需求、還是與國際食品安全基本標準相比,還有較大差距。
4、檢測水平低,不能滿足當前的需要。我國食品安全檢驗檢測機構分布在農業部、衛生部、國家質檢總局等多個政府部門,多部門從事同一種行為的管理,切入點和管理手段基本相仿,使本來稀缺的資源更加捉襟見肘,影響了食品安全的監督力度和震懾威力。新的快速、靈敏的檢測手段仍主要用于研究單位。
5、食品安全保障隊伍素質有待提高。食品生產、經營與管理機構中懂得食品安全專業知識的技術人員極其匱乏,食品生產部門、各類農貿市場、食品市場的管理機構中既懂宏觀管理又懂得專業知識、能為消費者把好食品安全衛生關的技術人員也極其匱乏,無法對與食品安全技術有關的法規、標準的制定提供科學依據,缺乏監測網絡和實驗室分析手段。
為此概括起來,有如下三個特點:一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產品等傳統主副食品,擴展到水果、酒類、干貨類、奶制品、農副產品等,呈立體式、全方位態勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數,現在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。
對食品安全的建議書范文 篇2
一、當前食品安全方面存在的主要問題
近年來,危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發生,其數量和危害程度都呈日益上升的趨勢。據專家估計,我國每年食物中毒報告涉及的總人數為2—4萬人,且這一數字尚不到實際發生數的十分之一,也就是說我國每年食物中毒人數約為20—40萬人。據全國消費者協會投訴熱點分析,20xx年全國消協系統共受理食品方面投訴60740件,其中涉及食品安全的有1621件,比20xx年增長24.1%。
(一)食品原料污染問題突出。農產品、禽類產品的種植、養殖環節污染問題突出。1、在食用農產品生產過程中大量違規使用高殘留、劇毒農藥,化肥、農藥等對人體有害物質殘留于農產品中;2、抗生素、激素和其他有害物質殘留于禽、畜、水產品體內;3、農、禽產品中含有超標超量的對人體健康有嚴重危害的重金屬物質。
(二)食品生產加工領域問題比較嚴重。食品工業整體發展水平低,生產企業多數規模較小,表現為多、小、散、亂。集約化程度較低,經營管理方式落后,生產技術和裝備落后、大多不具備生產合格食品的必備條件,缺乏必要的食品安全保證設施。
(三)不法企業為了利益,忽視食品質量安全,加工食品使用劣質原料,超量使用添加劑,濫用非食品加工用化學物。在食品制造的過程中:1、使用劣質原料加工食品,添加有毒物質的情況經常發生,給食品安全造成極大隱患;2、超量使用和隨意添加不符合食品安全要求的添加劑;3、濫用非食品加工用化學添加物,造成食品有效成份含量不達標準,食品含有致癌物質等;4、生物技術產品的出現、轉基因食品的潛在危險,同樣帶來了安全性問題。
(四)食品流通環節污染嚴重。食品流通企業衛生條件不符合要求,病原微生物控制不當,食品包裝儲運過程中會發生微生物的大量繁殖。
(五)市場開辦者、經營者法律意識薄弱。一些食品批發市場缺乏有效的安全檢測手段和質量控制措施,使造假者乘虛而入,假冒偽劣食品流入市場。部分市場開辦者受利益驅動,對食品安全質量監管工作配合不積極。
(六)大部份消費者識別能力較差,維權意識不強。
(七)食品安全管理相關職能部門各自為政,職能權限界定不清,導致出現職能交叉、多頭管理、重復檢查,資源浪費,制度推行不力。當前與食品安全管理工作有關的部門包括衛生、質量技術監督、工商、城管等多個部門,依據《食品衛生法》、《產品質量法》等多部法律法規開展監督執法工作,在一定程度上存在著部門職能交叉、多頭管理、重復檢查現象。食品監管職能、責任被多個部門分解,形成分散的監測系統,缺乏統一協調監管,資源浪費,制度推行不力。要徹底解決食品安全管理部門職能交叉、法規重復等問題,整合食品安全管理職能至關重要。
(八)工商監管力量薄弱,監管效能不高,執法監督資源不足。1、執法依據不足、手段偏軟。目前工商部門用于監管流通領域的食品行業的法律相對滯后,不能跟上新形勢的要求,只能借助于地方性法規進行行政處罰,在執法過程中常常出現執法依據不足,打擊不力的情況。2、食品安全監測車的法定資質未確定。食品質量檢測是工商行政管理機關從未有過的職能,目前食品安全監測車還沒有
通過ISO/IEC17025實驗室認可條例,食品監測車出具的檢測結果的權威性和快速檢測工作單的合法性仍然有待商榷。由于監測車出具的檢測報告沒有法律效力,各級工商行政管理部門在執法過程中,只能采取臨時控制措施,先封存不合格的食品,再將不合格的食品樣品送至有合法資質的檢測機構申請復檢。這就出現兩個問題:一是食品是特殊的商品,涉及保鮮、保質期問題,特別是保鮮食品,極易出現腐爛的情況,而封存的食品存放點往往不具備恒溫環境;二是出現初檢結果不合格,而復檢結果合格的情況,對腐爛損耗的食品進行行政賠償的問題難以得到有效解決。3、信息來源不足。食品市場是一個很大的市場,涉及的種類繁多,單靠食品監測車的例行抽查,很難全面控制當前市場的所有食品質量。社會舉報和投訴是一個信息來源的途徑,但是當前食品類的舉報和投訴較少。所投訴和舉報的問題多數已成后果、造成危害,只能事后算賬,難以做到事前把關。
(九)我國食品安全法律、法規及管理體系不健全、不完善。1、《食品衛生法》等法律、法規已經出現不適應當前實際的情況,有待于完善和強化。2、我國食品安全法制化工作亟待加強。食品安全的法制化,究其根本是要構建一個合理的,有效率的食品安全法律體系。我國食品安全的法制化管理與國際水平有不小的差距;我國食品法律體系的框架結構有待進一步的科學化、合理化。3、我國食品安全體系中存在界定問題。如食品安全體系中“角色不清”,職能部門既制定和解釋法規、標準,又行使執法功能,不可避免地出現問題。又如不同安全等級的食品“定義不清”,如保健食品、自然食品、生態食品、無公害食品和綠色食品(對食品安全的建議書范文級,對食品安全的建議書范文對食品安全的建議書范文級)等名詞繁多,增加了消費者識別食品安全等級的難度和市場的不透明度。
二、對策
解決食品安全問題,關鍵環節是從源頭抓起,構建食品安全防護體系,建立統一完善,具有統領能力的長效監管機制。工商部門要充分發揮農產品生產、食品加工、食品流通和食品消費各環節全程中的監管作用。強化對食品的準入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業信用分類監管制度,變被動防守為主動出擊。
(一)從農產品生產環節上“防”。保證食用農產品和生產食品的原材料質量,是保證食品安全的前提。1、加強對農資、農藥的監管。2、加大對農藥生產企業的監管。3、加大對食品原料、添加劑生產企業的監管。
(二)從食品加工環節上“審”。1、嚴把食品生產企業準入關。對食品生產企業涉及前置審批條件的,依法進行審批、登記,對不符合法定條件的一律不予核發營業執照。2、嚴格監管。對消費投訴的食品質量問題,要追根溯源,會同質監部門追究生產企業的責任,堵住違法食品的生產源頭。
(三)從食品流通環節上“查”。流通領域食品安全的監管,是工商行政管理部門的主戰場,也是食品進入消費環節的最后一道防線。1、清查。摸清食品經營企業的底數,實施分級管理,對重點商品實行重點監管,對重點環節實行重點監控。2、檢查。實施食品質量監管關口前移,嚴把食品入市關口,建立完善的不合格食品退出制度。充分發揮工商檢測中心、檢測車的檢測作用。3、巡查。通過日常巡查,加大檢查力度,對重點對象實行重點巡查。通過舉報投訴系統,加大對投訴率高且相對集中的經營主體的督查力度。4、備查。在涉及食品的所有經營主體中實行商品購進、倉儲、銷售等各個環節索要執照、許可證和相關證明,保證食品的“來路透明、渠道正規、貨真價實”,杜絕銷售“三無”產品。要建立健全食品質量安全市場準入制度、食品銷售環節的追溯和承諾制度、食品質量安全承諾和招回制度。提高企業入市門檻以確保食品安全。
(四)從消費環節上“擋”。工商部門從加強對食品安全監管、提高行業自律的部門行為,向引導消費者自覺抵制偽劣食品的公眾行為上拓展,以求最大的監管效能。開展輿論宣傳,營造抵制偽劣食品的良好氛圍;注重發揮社會公眾輿論作用,注重消費引導,形成抵制偽劣食品的強勁趨勢;加大處罰力度,凈化食品安全環境。
(五)在流通領域食品安全監管體系中,建立聯動機制,構筑食品安全維權監督網絡。加強12315消費者投訴舉報網絡建設;加強信息溝通,確定商品質量監測的重點;建立健全食品安全信息公示制度;對食品企業實施質量信譽分類監管。全面開展食品安全專項整治工作,嚴厲查處各類食品違法案件。
三、建議:
(一)完善食品安全監管機制。食品安全監管工作必須在法律規定的范圍內進行,必須按照法律程序依法行政,需要健全打擊制售劣質和有毒有害食品的基本法律制度,在立法層面上嚴格規范和界定執法權限和內容,對工商行政管理機關的食品安全監管職責范圍、處罰依據、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律規定,從而使食品安全監管工作執法依據更充分,職責更明確,更具可行性和可操作性。強化食品安全監管的強制手段,補充和完善工商行政管理機關必要的行政強制措施,如賦予工商部門對疑似劣質或有毒有害食品適當的扣押權、封存權等,這樣可以有效的防止劣質和有毒有害食品繼續銷售和漫延。
(二)明確流通領域食品安全的檢測職能。明確對流通領域食品進行檢測的職能歸屬,確立工商部門依法檢測結果的法律權威性。解決檢測結果能夠作為執法依據的問題。加快監測車ISO/IEC17025認可體系的建設,使監測車獲得法定檢測資質,加強食品安全監測車的檢測功能,使監測工作得到保障。同時,努力解決用于食品檢測的裝備和費用。
(三)整合食品質量安全監管職能,成立食品質量安全監管的統一協調機構,使食品質量安全監管成為一個系統工程。以職責分工明確的行政機構來實施統一的食品安全管理戰略,協調各方力量加強統一監管,發揮多個部門的執法合力,構建科學完善的監管體系。建立標準和法規,建立相關職能部門工作協調、監管信息通報和督察督辦制度,達到長效監管效果。
(四)發展和完善我國食品安全法律體系。1、加強食品安全法律建設和法制管理。借鑒發達國家經驗,建立我國食品安全法律、法規、規章等多層式法律體系;探索和發展既和國際接軌,又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。
2、糾正我國食品安全標準不規范、不夠嚴密的缺陷,加速建立符合國際食品法典原則的食品安全標準體系。3、加大推行食品安全管理的食品安全有效控制體系(H對食品安全的建議書范文CCP體系)的力度。4、建立新的食品安全政策支持體系、宏觀調控體系和管理體制。5、建立食品安全公共實驗室和食品安全預警制度。建立獨立的、公正的、權威的食品安全公共實驗室,為食品安全管理提供科學的、嚴謹的技術支撐。
對食品安全的建議書范文 篇3
尊敬的領導們:
食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。 食品安全直接關系到人民的生命健康,因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發生了許多的食品安全事件。每當發生之后,引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時,心中也充滿了對中國食品安全現狀的擔憂
一般的人會選擇在超市購買食品,其次是便利店。而不會到街道小攤小販或馬路市場、早/夜市上購買食品,這樣食品比較衛生和安全。在購買食品時比較關注價格、生產日期、保質期、有效期、品牌。從一定程度上減少購買到不安全食品的概率。在市民中間,肯定有人曾經買到過不安全食品,不過一般來說次數很少。因為吸取了教訓。多數時候是遇到假冒知名品牌、過了保質期、封袋不嚴密等問題。一般通過要求商家更換即可。但是也有小部分人會直接丟掉問題食品。像這種情況一般不會請求消費者協會協調或向有關行政部門申訴。畢竟太麻煩了。購買食品是最擔心的應該是蔬菜農藥殘留超標,是否違規使用食品添加劑,沒有明確的標識轉基因、進口食品,非食用原料加工食品,食物中毒等問題。比較頭疼的是食品廣告宣傳虛假或夸大。因為有些人往往不顧人民的生命健康安全,也無視法律的存在。
由于不法食品生產加工企業和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執法部門溝通不暢,缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業和個人的懲罰力度不夠等原因導致了一個又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識,提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現食品安全問題的生產加工企業嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。
具體來說:
1、建立完善的食品安全體系,整合食品衛生監督、質檢、工商為主的政府職能部門資源,使各有關部門的監管工作有機銜接起來,讓市場監管到位。同時以食品行業協會為主導,帶領企業堅定不移的執行與參與政府發布的各種類型保障食品安全的法律、法規及活動。
2、提高食品企業的質量控制意識,從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系,對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度,提高消費者食品安全意識,使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識,逐步營造全社會關心、支持、參與食品監管的良好氛圍。
4、增加執法人員責任感。對政府有關執法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統地、經常性進行開展道德、責任、法律法規教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。
5、凈化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規范型種植。
6、發動群眾。設立專職人員分區、片進行食品安全管理、監督、質檢,同時適當聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。
7、增加媒體透明度。網上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果,對優質、合格產品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產,多方面、全方位開展關注,持之以恒。
8、建立一個國家統一的安全標準,避免地方規定的不一致,以便更好地防控食品安全。
對食品安全的建議書范文 篇4
食品藥品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到食品藥品產業的長足發展與社會穩定,關系到全面建設小康社會目標的實現和黨和政府在人民群眾中的形象。加強對食品、藥品、醫療器械、餐飲衛生等的監管工作,不斷提高公眾飲食用藥安全水平,是人民群眾最基本、最直接、最現實的利益需求。黨中央、國務院歷來十分重視食品藥品監管工作,把食品藥品安全工作放在突出位置,各級政府認真履行職責,各有關職能部門加強協調配合,落實責任,加大執法力度,食品藥品安全監管工作取得了明顯成效。隨著經濟社會的不斷發展,食品藥品監管工作中也還存在一些薄弱環節和突出問題,需要進一步完善。為此,提出以下四點建議:
一、加快保健食品監管立法進程。《食品安全法》及其《食品安全法實施條例》的相繼出臺,對加強保健食品的監管發揮了一定作用。但是,由于保健食品的具體管理辦法遲遲沒有頒布,造成了保健食品監管的法律真空。由于《中華人民共和國食品衛生法》自20__年6月1日起廢止,導致以《食品衛生法》為依據的《保健食品監督管理辦法(試行)》等一系列法規和規章同時廢止,使保健食品監管無法可依。為此,建議國家加快保健食品監管的立法進程,保證保健食品生產經營規范有序和監督管理依法有據。
二、進一步完善《醫療器械監督管理條例》。《醫療器械監督管理條例》(國務院令第276號)自____年頒布實施以來,對加強對醫療器械的監督管理,保證醫療器械的安全、有效,保障人體健康和生命安全,發揮重要作用。由于醫療器械的特殊性,《醫療器械監督管理條例》在實施過程中,一些規定還不夠明確,特別是一些涉及處罰的條款,有的情況無法可依,有的情況依照條文可以有不同理解,違法行為難以認定。如,對于企業未按規定變更的處罰、生產經營條件不符合開辦要求的認定、產品出廠未做檢驗報告的處罰、質量體系考核的地位、醫療器械租賃、免費體驗、醫療機構使用醫療器械等方面,規定還不夠明確。因此建議進一步完善《醫療器械監督管理條例》,及時對條例進行修訂,以進一步完善監管工作。
三、修訂《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》。當前,在執行《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》時,其中部分相關內容已經與現實情況有所脫節,特別是對醫療機構的違法違規現象處罰過輕,對假劣藥品定性、藥品流通掛靠過票、非法渠道購進藥品,以及藥店中藥師不在崗、營業人員未憑處方銷售等方面的相關處理規定都不明確。因此,建議國家有關部門應對《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》進行修訂。
四、加強食品藥品和保健食品監管法律法規的解釋工作。法律法規不可能對食品藥品和保健食品監督管理過程中的所有問題作出具體規定,這就要求有權力的部門在發現食品藥品和保健食品監管過程中的突出問題時及時作出有權威的法律法規解釋,不斷完善食品藥品和保健食品監督管理的法律體系。目前存在的比較突出的問題有:一些利用傳統中藥材、維生素或可用于保健食品的物品等,直接制作成為某一劑型后上市銷售的“邊緣產品”的規范問題;保健食品中違法添加藥品的問題;進口藥品或食品的界定問題等。諸如這一類問題,要專門立法加以規范顯然不可能。為此,建議國務院相關職能部門用法律解釋的形式予以明確。
對食品安全的建議書范文 篇5
“安全生產責任,重于泰山,”安全生產不僅關系著企業的發展,關系著社會的進步與發展,更關系著人民的生命和財產,人民的幸福,因此,安全生產要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放松不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。
近年來,雖然各地區、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、國務院的決策部署,安全生產工作取得明顯成效,事故總數和繼續下降,大部分地區和重點行業領域安全生產狀況進一步好轉。但是,當前安全生產形勢依然嚴峻,事故總量仍然較大,特別是8.12天津爆炸事故,電梯吃人事件,上海的踩踏事故,昆山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故,北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發生倒塌事故等,造成了重大的人員傷亡和財產損失,教訓十分慘痛。因此,安全生產責任大于天。
血的教訓告訴我們,之所以安全生產事故頻頻發生,由于人的不安全行為,作業人員違規操作,未能依法履行安全生產主體責任,企業規章制度不健全不落實,未實施有效的安全管控,管理及作業人員安全意識淡薄,制度執行不嚴格,管理嚴重缺失,生產安全事故監管不嚴,作業環境事故隱患大,生產場地環境不良,技術和設計有缺陷,作業人員安全培訓不夠,缺乏安全操作技術知識,生產設備非正常運行等使安全生產面臨著嚴峻的形勢,威脅人民生命財產的安全事故頻發,因此,要強化安全生產,抓好各項安全工作。
___多次強調,人命關天,發展決不能以犧牲人的生命為代價,
要始終把人民生命安全放在首位,以對黨和人民高度負責的精神,完善責任,強化制度,加強管理,嚴格監管,把安全生產責任落到實處,切實防范安全事故的發生。為此,我建議:
一、政府方面:
(一)強化紅線意識,積極貫徹安全發展戰略。政府要始終把人民的生命安全和財產安全放在首位,要始終以最堅決的態度牢牢堅守紅線意識,增強責任感、使命感和緊迫感。在工業園區、開發區、城市公共基礎設施等的規劃、設計和建設上,要牢記“安全第一”方針,積極把安全發展戰略落實到位。
(二)建立完善安全生產責任體系,領導干部要敢于擔當,勇于負責。建立“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的安全生產責任體系,切實做到管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產經營必須管安全。領導干部要敢抓敢管、勇于負責,堅持把命字在心、嚴字當頭,切實把安全事故降到最低。
(三)加大執法力度,加強安全監管職責。要加大安全監管執法力度,深入排查和有效化解各類安全生產風險,提高安全生產保障水平,要定期地對重大危險源企業全面督查,對達不到標準要求和周邊環境惡劣、無法保障安全的一律責令停產停業整頓,并嚴肅查處違法違規企業。
二、企業方面:
(一)嚴格落實企業主體責任。企業要必須認真履行安全生產主體責任,善于發現問題、解決問題,采取有力措施,做到安全投入到位、安全培訓到位、基礎管理到位、應急救援到位。認真排查和消除安全隱患,建立常態化隱患排查整改、風險防控體系和安全檢查責任制,實行 “誰檢查、誰簽字、誰負責”,要嚴肅事故調查處理和責任追究。
(二)加大安全投入,加強安全教育培訓。企業要及時購買新設備同時也要購買與其配套的安全防護裝置,必須對安全設備進行經常性維護、保養,并定期檢測,使之處于良好的技術狀態。為員工提供符合國家標準或者行業標準的勞動防護用品,并監管教育從業人員按照使用規則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全意識,根據施工特點進行安全教育,針對不同工種和不同部位,告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素,如何消除隱患,通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識,提高員工的安全文化素質,增強員工的防范意識,規范和提高從業人員的安全行為。
(三)建立管理機制,嚴格獎懲,增強員工的責任心。設置安全管理機構和配備安全管理人員,把責任心強、具備專業知識、業務能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來,讓他們充分發揮職能作用,提高安全管理工作水平。強化施工現場管理,要結合施工現場環境,合理布置施工設備、確保機械設備安全運行,確保各項安全防護和用電設施到位,做到施工標牌化,材料堆放標準化、安全標志規范化、環境防治意識化、作業過程有序化,獎罰分明,對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產監督、管理責任的專兼職安全員,要給予必要的激勵和獎勵,使他們在安全管理的崗位干的更踏實、更有干勁。
三、個人方面:
(一)牢固樹立“安全第一”意識,筑牢思想防線。在工作中,要勤勤懇懇,認認真真地做好每一工作步驟,自覺遵守廠規廠紀,不斷地學習,自覺豐富自己的安全知識,提高自己的安全生產素質,團結同事,要有團隊協作意識。
(二)嚴守操作規程和規章制度,提升自己的安全技能。要認真地接受安全技能培訓和安全知識教育,要嚴格按照安全生產規章制度及各類操作規程進行操作,杜絕違章、冒險蠻干等行為同時也要制止他人違章作業和違章指揮。
(三)愛崗敬業,甘于奉獻,勤于請教。在工作中,要做到愛崗敬業,甘于奉獻,遇到工種繁雜,像機修、鑄造等生產品種多、工藝復雜等情況時,要及時向技術人員請教,向有經驗的老師傅請教,細心觀察,認真學習,多動腦筋,避免一切安全隱患,使事故防患于未然,有力地保障安全生產。
對食品安全的建議書范文 篇6
尊敬的領導:
關于“加強食品安全管理”的建議 食品安全(food s對食品安全的建議書范文精選fety)指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個跨學科領域。
近幾年來我國食品安全問題日益嚴重,爆發了很多食品安全問題,也引發了群眾的心里恐慌,據《小康》雜志調查,食品安全問題是20xx年國民最大的不安。據網上一些人士統計,近幾年發生的食品安全問題有以下這些: 問題食品 爆發時間 問題物質 可能造成的危害
雞蛋 20xx年10月 三聚氰胺 可能導致腎結石、腎衰竭等泌尿系統疾病,嚴重者可致死
柑橘 20xx年10月 蛆蟲 少量誤食柑蛆不會產生什么問題,但如有身體不適,應立即就醫
螃蟹 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導致急性中毒甚至死亡,長期食用可致癌
銀魚 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導致急性中毒甚至死亡,長期食用可致癌
嬰幼兒奶粉 20xx年9月 三聚氰胺 可能導致腎結石、腎衰竭等泌尿系統疾病,嚴重者可致死
多寶魚 20xx年11月 孔雀石綠 長期大量攝食,既會產生耐藥性,也存在致癌可能
紅心鴨蛋 20xx年11月 蘇丹紅 可能致癌
大閘蟹 20xx年10月 硝基呋喃代謝物 致癌
豬肉 20xx年9月 瘦肉精 人食用會出現頭暈、惡心、手腳顫抖、心跳,甚至心臟驟停致昏迷死亡,特別對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病和甲狀腺機能亢進等患者危害極大
福壽螺 20xx年8月 管圓線蟲病 食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染,可引起頭痛、發熱、頸部強硬等癥狀,嚴重者可致癡呆,甚至死亡 美贊臣嬰幼兒奶粉 20xx年2月 金屬顆粒 容易導致嬰兒體內呼吸系統和咽喉嚴重受損
雀巢奶粉 20xx年5月 碘超標 影響甲狀腺功能
肯德基奧爾良烤翅 20xx年3月 蘇丹紅 經常攝入含較高劑量蘇丹紅的食品就會增加其致癌的危險性
阜陽劣質奶粉 20xx年4月 劣質 “大頭娃娃”,營養不良導致免疫力低下,嚴重者可致
金華火腿 20xx年11月 敵敵畏 最明顯的是對腸食道胃黏膜有影響,可能致死。
這些問題給大家的生活帶來了很多不便,很多人拿著錢去買吃的卻不知道哪些能吃,哪些不能吃,老百姓辛辛苦苦掙錢,買來的東西里面卻有這些害人的東西,不是讓人心寒嗎?正如漫畫中所說,以前是不知道吃啥,現在是不知道啥能吃。因此食品安全問題必須盡最大努力來解決。
要解決食品安全問題,必須從開始到結束全程嚴格檢測,具體可以從以下幾個方面來努力:
一 增加執法人員責任感 對政府有關執法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統地、經常性進行道德、責任、法律法規教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。政府有嚴格的獎懲制度,從思想源頭上把住質量安全關,凈化了思想,就不會有不凈的行動及后果。這是根本,根本抓不好,手段及制度均起不了作用,問題會時而發生。
二 凈化市場源頭
重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規范型、創新型種植、生產結構及生產保障體系調整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植專業戶、集團,生產廠家的食品占絕大部分,對落后的、零星的、質量無保障的種植戶、生產小廠適時淘汰,或成無人問津而自滅。凈化市場是源頭,這一步抓好了,購者放心。
三 建立市場級檢測體系
即在中、大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關食品主要質量參數進行檢測,可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認質量。如此,不合格產品難以上市,也不敢上市,杜絕不合格產品的上市。
四 分區片管理并發動群眾
中、大型超市、農貿市場應設立專職人員分區、片進行食品安全管理、監督、質檢,同時適當聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。
五 增加媒體透明度
網上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果,對優質、合格產品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產,多方面、全方位開展關注,持之以恒。
六 對于群眾舉報及時處理
人民群眾是政府服務的對象,對待人民群眾的舉報要作及時有效的處理,不能擺臉色給群眾看,讓群眾覺得政府難接觸。而且食物是人民賴以生存的東西,也是用的最多的,好與壞他們是最先知道的,因此要做好這個工作。
以上這些辦法在執行時一定要嚴格,俗話說“民以食為天”,吃的問題都解決不了了,其他問題還有什么意思。各國在吃的問題上都下了苦功夫,我們國家當然也要注意,市場上有很多東西是經過一些部門檢測的,但依然有很大問題,這就不能不讓人擔憂!也許是我們檢測技術不如別人,但也不能排除是有些檢測
人員“不認真”所致。我覺得解決這些個問題最重要的還是加強法治,依法辦事,制定嚴格的法律法規,約束不法份子的行為,尤其是要追究一些部門的執法人員的責任,人民的安危都寄在他們身上,他們應該認真對待自己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的食物!
對食品安全的建議書范文 篇7
民以食為天,食以安為先!
——公共衛生與健康(食品安全)
一.背景由來:由于我發現迎賓路街邊的小食品店,小餐館屢屢皆是。辣條,汽水,薯片更是受到大眾人的喜愛,小孩大人都不例外,可這些食品真的健康嗎?
二.意義目的:據不完全統計,全世界因食品中毒的人,十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者,近幾年的概率大量提高,有些小孩因為吃了過多的食品激素,而早期發育,甚至發育不完全。
三.科學建議:
1.部門管理建議
1) 整合工商、質檢、衛生、食品藥監等食品監管力量,調整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監管局,在組建的國家市場監督管理總局掛牌,為整合市場監管資源,形成市場監管全力,加強食品安全監管、提高市場監管水平。
2) 食品工廠加強食品健康,不添或少添食品添加劑,激素等有害身體的物質。提高食品的安全性。
3) 由于食鹽、煙草、酒類、糧食產品質量安全直接影響人民群眾的身體健康,建議由市場監管部門統一監管,相關質量標準,由原有涉及部門配合完成。同時,衛生部成立全國禁煙禁酒協調辦公室,會同相關行業主管部門調整酒類、煙草產品的生產結構和產品結構。加快技術研發力度,發展低度酒,降低煙草焦油含量,促進社會公眾健康安全。提高人民群眾生活質量。
2.食品店管理建議
4) 各家各戶的小食品店,建議盡量不進或少進這種,安全指數較低的食品。以“以大眾為重,以利益為輕”的精神,出售食品
5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告,以提示對社會人民的熱愛與愛護。
3.個人建議
6) 控制自己不買這些垃圾食品
7) 同時提醒周圍的人們,同學,也不買這些食品。
8) 不被食品而誘惑,多吃飯,少吃零食。
對食品安全的建議書范文 篇8
尊敬的領導們:
以下是我對中國食品安全所提出的一些建議:
一、食品安全認知方面
1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作,普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所,設置食品安全宣傳欄、發放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式,對有關食品安全的生產經營、銷售等事實情況進行實時監督、披露,通過報刊、雜志、電視、網絡等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識,深化市民認識,號召政府、市民參與其中,嚴厲打擊不法行為。
3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養、食品衛生等科普知識,增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證明的意識,不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業,創建企業誠信評比系統,消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業的食品,從根本上樹立企業的責任心。
5.政府應當對安全食品的生產與經營進行適當的補貼,鼓勵安全食品的生產,并引導安全食品進超市,盡快形成安全食品消費。
6.政府、企業及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓
(1) 對從事食品行業的工作人員進行系統的培訓,包括食品營養知識、食品衛生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業素質、職業道德、社會公德、職業技能及相關法律法規的培訓。
(2)對企業中負責食品質黽監管的工作人員進行培訓,即食品質量監控技術、企業管理技能和相關法律法艦方面的培訓。
(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業人員進行食品安全知識、食品安全監管意識及監管技能的培訓。
二、食品維權意識方面
1.政府及相關部門應創造有效的激勵機制,促使消費者在遭遇侵權行為后積極舉報,地方的食品安全委員會要專門設立食品安全舉報電話,鼓勵消費者積極維權,并將檢查處理的結果及時向舉報人反饋并向公眾公布,充分發揮消費者的社會監督職能。
2.政府及相關部門應積極加強食品安全立法、執法及監管力度,用制度和法律保障食品安全。構建全方位食品安全監管體系,在還不具備建立統一監管機構的條件下,可以建立類似美國的職能劃分機制來盡量避免出現的問題。
3.嚴厲打擊犯罪,增強消費者維權意識。食品安全問題如此嚴重,違法生產如此猖獗,執法不嚴是問題產生的主要原因。所以應加強打擊犯罪的力度。食品安全問題應該上升到公共安全的高度上,對危害公共安全的行為應嚴懲不貸。并且參考我國刑法,采取量刑,只有這樣才能使非法生產廠商意識到食品安全的重要性,才會重新考慮計劃生產,這一舉措對確保我國食品安全指數的提高有重大意義。
4.完善法律保障機制。我國的食品安全法運行時間較短,內容頁不夠完善,會讓違法者鉆法律的空子。可以借鑒西方國家的法律體制,在危害國家或公共安全的嚴重問題上,實行兩法并行制,既可以彌補違法者在法律未涉及的領域逃避應負擔的責任。
5.創建食品安全消費者維權綠色通道,使消費者能方便的反映問題,執法部門要公正透明地解決問題,不斷提高消費者維權的積極性。
對食品安全的建議書范文 篇9
親愛的各位朋友們:
俗話說的好,“民以食為天”、“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”這兩句話充分說明了食物對人們的重要性,因此對于食物的安全程度,我們不得不關心。但是隨著我們生活水平的不斷提高,對于食品的安全程度,似乎變得不再重要,一些黑心的廠商就是抓住了消費者的心理,才弄出了一系列的食品安全事件。
例如:20xx年8月,人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場。主要經過兩道工序,鐵鍋里放進醬油,使青棗變成紅色,并保持光澤。再次放進加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡,使其口感泛甜。過量食用會造成血小板減少,釀成急性大出血等直接身體危害。吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素……什么到底才是純天然無污染的綠色食品?吃什么才對我們的身體無害?我們真的應該好好地想一想。
看看上面這些事例,食品一個給我們消除饑餓的好東西,逐漸變成導致人們生癌、染上腸道寄生蟲病、人體組織被大量破壞的“毒藥”。20xx年10月19日,衛生部通報了暫停山西太行藥業股份有限公司生產的茵梔黃注射液銷售和使用。該藥物引起陜西省延安市志丹縣醫院的4名新生兒產生不良反應,其中1名死亡。 20xx年3月19日,調查負責人武漢工業學院教授何東平召開新聞發布會,建議政府相關部門加緊規范廢棄油脂收集工作,再次引起了人們對食品安全的擔憂。據報道,目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫學研究稱地溝油中的黃曲霉素強烈致癌,毒過砒霜100倍。 20xx年7月,三聚氰胺超標奶粉事件“卷土重來”,在青海省一家乳制品廠,檢測出三聚氰胺超標達500余倍,而原料來自河北等地。20xx年7月5日報道最近有調查發現,美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”。
我在此呼吁大家:應該高度重視食品衛生,為自己的身體負起責任! 我建議:
1、有關部門加強打擊三無產品的力度,把個別廠家的三無產品進行銷毀。
2、在購買食品時小心小心再小心,必須注意生產廠家,產品名稱,檢驗合格證以及生產日期并保留購物小票。
3、社會各界大力宣傳食品安全的重要性。
以上就是我對食品安全提出的建議,希望大家都能注意食品安全,吃上綠色健康無污染的食品。
對食品安全的建議書范文 篇10
尊敬的領導:
據不完全統計,全世界因食品中毒的人,十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者,近幾年的概率大量提高,有些小孩因為吃了過多的食品激素,而早期發育,甚至發育不完全。
科學建議:
1.部門管理建議
1) 整合工商、質檢、衛生、食品藥監等食品監管力量,調整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監管局,在組建的國家市場監督管理總局掛牌,為整合市場監管資源,形成市場監管全力,加強食品安全監管、提高市場監管水平。
2) 食品工廠加強食品健康,不添或少添食品添加劑,激素等有害身體的物質。提高食品的安全性。
3) 由于食鹽、煙草、酒類、糧食產品質量安全直接影響人民群眾的身體健康,建議由市場監管部門統一監管,相關質量標準,由原有涉及部門配合完成。同時,衛生部成立全國禁煙禁酒協調辦公室,會同相關行業主管部門調整酒類、煙草產品的生產結構和產品結構。加快技術研發力度,發展低度酒,降低煙草焦油含量,促進社會公眾健康安全。提高人民群眾生活質量。
2.食品店管理建議
4) 各家各戶的小食品店,建議盡量不進或少進這種,安全指數較低的食品。以“以大眾為重,以利益為輕”的精神,出售食品
5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告,以提示對社會人民的熱愛與愛護。
3.個人建議
6) 控制自己不買這些垃圾食品
7) 同時提醒周圍的人們,同學,也不買這些食品。
8) 不被食品而誘惑,多吃飯,少吃零食。
對食品安全的建議書范文 篇11
親愛的同學們:
古有良訓:“民以食為天,食以安為先。”重視食品安全,養成良好的生活習慣,不僅關系到我們的身心健康成長,也對我們的學習情況有著至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問題,食品色素添加問題,和食品農藥殘留問題都和我們的健康,甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷史遺留問題,為營造良好的校園食品安全環境,近期特舉辦了各種有關“珍愛生命,遠離食品污染”這一主題的活動,要求全校師生增強食品、飲用水衛生安全意識,以實際行動共建校園食品安全環境。特此,向全省同學發出以下倡議:
1、樹立食品衛生安全觀念,提高食品安全自我防范能力,拒絕不健康的食品,養成良好的個人飲食衛生習慣,讓健康衛生 的飲食走進我們的生活。
2、杜絕一切不衛生食品,不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。
3、不購買無衛生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質劣的食品,外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。
4、不從校外預定餐飲、食品,不攜帶不健康食品進校園。
5、不浪費水,不污染水,積極參加到節水活動中。
6、加強體育鍛煉,保證充足的休息,養成健康衛生的生活習慣。
7、積極參加食品安全整治活動,為自己,為學校,為社會添一份薄力。
食品安全與我們的生活息息相關,營造一個健康、安全、良好、衛生的生活環境是我們共同的責任。同學們,讓我們從自己做起,從現在做起,自覺參與到“珍愛生命,遠離食品及水污染”的行動中,合力共建校園良好的食品安全環境!
對食品安全的建議書范文 篇12
老師同學們大家好:
近期經常有關于食品安全問題的新聞報道,食品安全問題已經刻不容緩的需要解決,小學生更要注重食品安全的問題,下面有一些關于食品安全的小知識,給大家參考:
1、易被污染的食物:
夏季氣溫升高,濕度大,適合各種致病微生物繁殖,食物易腐敗,再加上蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。所以不要吃隔夜的食品。
2、注意食品標簽的保質期,我們從生產日期和保質期上可以識別食品的新鮮程度。食品的保質期或保存期自生產成品之日起計算。
3、食品添加劑是指為改善食品的品質和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要,加入食品中的化學合成物質和天然物質。“蘇丹紅”、“吊白塊”、“糖精鈉”等對人體有毒有害的是嚴禁作為添加劑在食品生產中使用的。盡量不要食用有食品添加劑的食物。
4、查看是否有“QS”標志、查看標簽內容是否科學規范、查看標簽的內容是否(文章轉貼自實用工作文檔欄目) 真實。
5、同學們到正規商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。、購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。食品是否適合自己食用。不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現。
6、同學們還要多吃健康綠色食品,抵制煙熏油炸的食品,在選蔬菜的時候,可以適當選擇有蟲眼的,至少農藥少。
7、注意勤洗手,“病從口入”是一個經驗。
對食品安全的建議書范文 篇13
親愛的同學們:
“安全、健康是人生法寶”。 俗話說:“吃要營養,活要健康,病從口入”。從醫學角度分析,人類所患的各類疾病很大部分都是與我們平常飲食不科學、不合理,不衛生的習慣有關。我們要是誤食了變質食物,飲用了不潔飲料和水,就會生病,就會給我們的身體健康帶來不可估量的危害。為了保障大家的身體健康,學校倡議:
1、樹立食品衛生安全觀念,提高食品安全自我防范能力,拒絕不健康的食品,養成良好的個人飲食衛生習慣,讓健康衛生的飲食走進我們的生活。
2、杜絕一切不衛生食品,不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。
3、不從學校周圍小攤小販購買無衛生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質劣的食品,外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。
4、不從校外預定餐飲、食品,不購買和攜帶“三無”熟食品進校園。
5、加強體育鍛煉,保證充足的休息,養成健康衛生的生活習慣。
食品與飲用水安全與我們的生活怎么樣,營造一個健康、安全、良好、衛生的生活環境是我們共同的責任。同學們,讓我們從自己做起,從現在做起,自覺參與到食品安全與飲用水安全的行動中,合力共建校園良好的食品安全環境!
x年x月x日
對食品安全的建議書范文 篇14
尊敬的政府領導:
您們好!
以下是我對關于加強食品安全監管的幾點建議
食品安全監管工作事關社會公眾的飲食安全和身體健康,是構建和諧社會的一項重要工作。隨著社會經濟的快速發展,食品安全監管工作面臨的形勢越來越復雜。
我鄉地處縣城郊區,既是縣域經濟發展的前沿陣地,也是典型的城鄉結合地帶,群眾在食品安全問題上,既面臨防范意識不強、分辨能力不足、農村聚餐頻繁等主觀因素,也存在硬件條件欠缺、物質水平有限等客觀原因。因此,做好食品安全工作,不僅是要保障群眾的生命安全,也是促進我鄉經濟社會發展、推動社會文明進步的重要一環。
一、落實責任是基礎
村(社區)信息員對聚餐信息的報送是監管工作有效展開的前提。因此,進一步落實責任、建立健全責任制度成為當務之急。各村(社區)書記務必肩負起首責義務,對照年初的食品安全責任書,認真督促食品安全信息員做好行業摸底、聚餐申報、宣傳教育和協助開展整治行動等工作,不瞞報、不漏報、不遲報,從根源抓安全,從基層筑保障,確保摸底數據真實有效,農村聚餐無一紕漏。
二、強化措施是關鍵
我鄉當前食品安全工作的重點為農村聚餐申報和學校食堂,而農村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識弱、聚餐人數多,如措施不到位,就容易造成安全事故的發生。從其他鄉鎮的成功經驗來看,村(社區)信息員在農村聚餐申報中占據關鍵位置。因為也建議,通過財政撥款,實施農村聚餐申報激勵措施,即按照每月報送例數,對信息報送和現場指導進行量化補助,信息員和指導員每月根據報送和指導聚餐的數量領取補助。同時,嚴格執行懲罰措施,一月內但凡出現一例漏報、瞞報或遲報現象,則扣除該村(社區)食安專干100元;出現2例及以上的,本月補助取消,并將根據年初責任狀規定,啟動績效扣分和問責機制。
三、加大投入是保障
目前我鄉食品相關行業單位400多家,每年開展專項行動多達20-30次,摸底排查10多次,農村聚餐現場指導約近300例,任務多,責任重。同時,面對食品生產加工經營戶數量多、分布廣、條件差的現狀,現有的鄉食安專干僅2名,監管還有很多有待加強的地方。因此,鄉鎮監管要取得實效,必須加大投入,提供有效保障。一是要加強制度保障。進一步落實專人專職制度,強化專職人員責任意識,避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。二是要加強宣傳保障。當前社會媒體對食品安全問題關注度高,但是對食品安全的防范、識別知識報道得少。建議加強對媒體的引導,提高廣大人民群眾的安全意識,促進全社會參與到食品安全監督中來。三是要加強經費保障。通過完善激勵措施的方式,明確群眾舉報獎勵,提高干部工作積極性和社會參與度,保障食品安全工作的順利推進。
對食品安全的建議書范文 篇15
尊敬的政府領導們:
您們好!
以下是我對政府必須加強食品安全管理的幾點建議
一、建立統一、權威、高效的食品安全公共管理體系。
當前,我國食品安全管理存在著多個部門在管,而實際上一些部門監而未管、執法爭利、互相制肘,以及規定偏軟、力度偏弱、職能分散、市場混亂等問題,經常出現“七、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽”的現象。建議政府成立“食品安全管理委員會”,該委員會成員由工商部門、衛生部門、環保部門、財政部門、稅務部門、科技部門、農業部門、質檢部門等有關職能部門負責人組成。其中,農業部門、質檢部門、工商部門負責人共同擔任該委員主席,形成監督食品安全的三駕馬車。職能互不交叉,一個部門負責一個產品的全部安全工作,實現對食品安全工作的一體化管理。在部門之間利益發生沖突時,國家利益高于一切。
二、建立健全重大食品安全應急預案和應急處理機制。
建議在各地現有的應急預案的基礎上,逐步總結國內外相關經驗,在國家層面上形成較為完善、系統的食品安全應急處理機制,在全國統一執行。同時,應抓緊出臺相關的法律法規,明確應急機制各部門及其負責人的法律責任,對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為,都必須追究法律責任。
三、建立食品安全標準體系和技術保障體系。
目前我國缺乏食品安全的系統監測與評價背景資料。食品中農藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統監測資料,一些對健康危害大而貿易中又十分敏感的污染物,如二惡英及其類似物的污染狀況及對健康的影響尚不清楚,在一些重要污染物(農獸藥、重金屬、真菌毒素等)方面缺乏系統的監測數據。因此,要盡快建立既符合國際標準、又符合我國實際的食品安全標準體系,對目前已經檢出的尚無標準的食品不安全因素盡快制定標準和檢測方法。同時,要加大科技投入,盡快研制和開發(或進口)食品安全關鍵檢測技術與設備,從標準和技術保障上為食品安全提供技術保障。要提高快速、準確檢測和鑒定食品中危害因子的技術和能力,使檢測技術和標準與世界接軌。
四、提高執法水平,加大執法力度。
要做到技術要求和法律權威相結合,對違反食品安全管理并導致嚴重后果的事件要用“重典”。要加強對監督檢驗人員和分析人員有關食品安全性的專業培訓,提高執法人員的素質和執法水平。食品安全監督管理部門要嚴格執法,一旦被查出制售假冒偽劣食品已危害(或將危害)人民群眾身體健康的,除給予食品供應商和銷售商數目驚人的巨額罰款外,還將依法追究其刑事責任。
五、加強對食品生產企業的扶持力度。
要加大對食品生產企業的政策扶持力度,減輕企業的生產成本,實行特殊的稅收政策,以保證其合理的利潤空間,同時要嚴格核定食品企業的生產產量,使其產量和設備、原材料等相匹配,以防止參假造假。
六、加強對食品小商販的管理。
要重點關注對個體戶和小作坊、小門店、流動攤販等食品制作和銷售管理模式的研究,采取切實措施,從生產、儲藏、流通、經營等各個環節,為其提供扶持,從政策上形成鼓勵其合法生產、合法經營的機制和環境。如首先從整頓流動食品攤販開始,在各居民小區附近開辟“早點大賣場”,由政府提供場地和衛生檢驗人員,對流動攤販進行集中管理,對食品安全進行原料采購、食品加工等各環節的現場監控,并承擔相應的責任。