關(guān)于食堂存在問(wèn)題及合理化建議書(shū)（通用3篇）
關(guān)于食堂存在問(wèn)題及合理化建議書(shū) 篇1
敬愛(ài)的.校長(zhǎng)：
您好！
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您，魯莽地寫(xiě)下這份，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1.開(kāi)學(xué)以來(lái)，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水泥不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯，一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對(duì)此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長(zhǎng)老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心。
2.有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái)，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂(lè)而不為呢？
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭�請(qǐng)校長(zhǎng)諒解！ 最后，祝校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意！
建議人:
關(guān)于食堂存在問(wèn)題及合理化建議書(shū) 篇2
尊敬的食堂
近日發(fā)現(xiàn)食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問(wèn)題，現(xiàn)對(duì)食堂提出一些意見(jiàn)與建議，歸納如下：
一、對(duì)現(xiàn)行服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)如下：
1、蔬菜種類太少，份量不足。
2、蔬菜油水太薄，不經(jīng)餓。
3、菜價(jià)太貴、不實(shí)惠。
4、菜的味道太辣、偏咸，湯偏咸，有時(shí)有腥味兒。
5、肥肉全是邊角料，看著沒(méi)有胃口。
6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時(shí)而不熟。
7、米飯?zhí)病⒚诇鞘ｏ堉蟮模節(jié){無(wú)豆?jié){味兒且糖味太重。
8、不夠衛(wèi)生，有時(shí)菜里出現(xiàn)毛發(fā)、蟲(chóng)子、帶毛肉等令人倒胃的東西。
9、腌制食物太多，不要總是做韭菜。
10、供餐時(shí)間短，第四節(jié)可上罷去吃飯就沒(méi)菜了。
二、改進(jìn)建議如下：
1、每個(gè)窗臺(tái)上，放上辣椒、醋、醬油、花椒等調(diào)料，讓就餐人員自己調(diào)味兒。
2、假期教師窗口照常開(kāi)放，保證住校教師就餐。
關(guān)于食堂存在問(wèn)題及合理化建議書(shū) 篇3
午餐補(bǔ)貼打入個(gè)人就餐卡的舉措，既是職工福利的體現(xiàn)，也加強(qiáng)了對(duì)食堂的約束，職工食堂意見(jiàn)建議。然而，對(duì)于食堂許多人反映不滿意，大量職工和合同工以及外來(lái)工流向廠外小餐館和盒飯攤點(diǎn)，從側(cè)面給我廠的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。
廠里可以考慮以下問(wèn)題是否存在，或許能在某些方面得到啟示：
如何定位?職工食堂的第一要?jiǎng)?wù)是為職工服務(wù)。作為承包者來(lái)講，必須知道食堂是為職工服務(wù)，還是為掙錢(qián)。肯定兩者兼有，但為職工服務(wù)肯定是首要的。
但如果把掙錢(qián)放到第一位的話，就會(huì)忽略職工的感受，失去的不僅僅是職工，還有長(zhǎng)期的利益。所以，飯菜類型、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等等全部要圍繞這個(gè)來(lái)實(shí)施。
食堂要想辦法贏得職工的心，不要指望100%讓人滿意，但是要每件事情都要盡力，讓職工感到你是在努力去改善，總之，飯菜可口、服務(wù)周到就會(huì)贏得大家的認(rèn)可。只要價(jià)格和質(zhì)量接近廠外盒飯的水準(zhǔn)，相信即可挽留職工食堂進(jìn)餐，經(jīng)營(yíng)者的口袋也會(huì)鼓鼓的。
建議：
或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運(yùn)作。
與食堂管理公司簽訂合同，由其個(gè)性化服務(wù)。我廠無(wú)需投入過(guò)多的人力物力。此模式目前被各個(gè)企業(yè)公司廣泛采用，反應(yīng)良好。
特點(diǎn)：
1、飯菜原料由食堂管理公司統(tǒng)一采購(gòu)配送，利用其規(guī)模效應(yīng)，能降低成本;
2、我廠只需場(chǎng)所和能源費(fèi)用，不需支付食堂工作人員的工資;
3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理，定期考核，有利于提高食堂工作人員的積極性和危機(jī)意識(shí)，進(jìn)而提高工作質(zhì)量;
4、每周營(yíng)養(yǎng)菜譜供我廠后勤部選擇;
5、合作方式靈活，職工如不滿意，或隨時(shí)替換，不受裙帶關(guān)系的約束;
6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人，早餐、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜)，《職工食堂意見(jiàn)建議》。
7、配備專業(yè)廚師，能掌握各季節(jié)菜式風(fēng)味一應(yīng)俱全。
8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，避免了不必要浪費(fèi)，降低成本提高效益;
9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為我廠職工加餐，天熱時(shí)可涼茶以及豆?jié){、酸梅湯等降溫飲品;
10、營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制，可以增設(shè)早餐;
具體實(shí)施辦法：
1、制定食堂管理規(guī)定;
2、為食堂工作人員宿舍或就近安排住宿，以便增設(shè)早餐;
3、制定考核標(biāo)準(zhǔn)，定期實(shí)行考核，獎(jiǎng)罰分明;
4、飯菜原料由后勤部驗(yàn)收，保證質(zhì)量。
5、豐富伙食品種，可白粥、面條、水餃、餛飩等速食品種;
6、允許食堂開(kāi)設(shè)外賣(mài)窗口或廠外盒飯攤點(diǎn)，參與社會(huì)經(jīng)營(yíng)，增加競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
祝職工食堂辦好，讓大家吃的好，吃的方便，吃的放心。