保障食品安全建議書(精選31篇)
保障食品安全建議書 篇1
食品局的各位叔叔阿姨:
你們好!我是一名小學生。我要向叔叔阿姨反映一個問題:近期我看到學校附近有很多流動的小攤在賣食品。許多同學不管上學還是放學都會去小攤上買烤串,香氣四散,我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣的生的食物上停留著蒼蠅,幾乎每次路過我都食欲全無。衛生老師說過,蒼蠅這么臟的昆蟲,它碰過的東西絕對不能吃。可是還是有許多同學每天都去吃,除了不衛生外,我覺得這些食物都是“三無產品”,而且這些小攤應該也沒有衛生許可證和安全標志。所以,我想提出以下幾點可能對同學們有幫助的建議:
一、加強巡邏,經常檢查學校周邊小攤的衛生許可證,看看他們的許可證有沒有過期,測量食品是否衛生。
二、每幾個月就檢查商場、店鋪里的零食是否過期,也動員人們多留意產品包裝上的保質期和安全許可標志,不要買沒有生產日期、生產廠家信息的零食,最重要的是盡量不要買小賣部里色彩鮮艷的食物,拒絕“五毛產品”。
三、讓教育局加強教育學生們的食品安全知識,從小培養安全意識。
四、家長們不要給同學們帶5塊錢以上的零花錢,控制同學們的花錢習慣。五、提倡大家多運動,多吃新鮮有營養的蔬菜水果,讓大家健康快樂的生活。
希望我的這些建議你們能采用,讓我們一起創建食品安全城市,享受健康生活!
建議人:
保障食品安全建議書 篇2
尊敬的政府領導們:
《小康》雜志聯合清華大學媒介調查實驗室進行的問卷調查表明,食品安全問題連續三年位居老百姓“最關注的十大焦點問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光,為加強食品安全監管工作,現提出如下建議:
一、食品安全事件頻發原因
一是監管方面存在漏洞,尤其是存在分段監管、多部門監管的情況,執法存在交叉和安全地帶。
二是生產經營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤,濫用有毒有害物質。
三是消費者缺乏食品安全意識,貪圖小便宜,使不法分子有機可乘,客觀上為不安全食品提供了生存空間。
四是執法不嚴,違法成本過低。不法分子大多存在僥幸心理,認為即便被查也就是簡單罰款了事,法律失去應有的威懾力,寧可交罰款也要繼續從事違法行為。
二、加強我市食品安全監管的幾點建議
1。加強信息化建設,完善食品監管可追溯系統
卡議學習甘肅經驗,為食品建立“電子身份證”,建成覆蓋食品生產加工、批發零售、餐飲服務的可追溯信息化監管系統。消費者用手機掃描食品包裝上的二維碼,即可方便快捷地實現電子化查詢。
2。加大查處力度,提高違法成本
“史上最嚴交規”取得了成功,駕駛員遵守交通規則已逐漸成為自覺行為,這值得食品安全監管部門學習。建議執法部門加大查處力度,提高違法成本,消除不法分子的僥幸心理。對列入“黑名單”的企業,在銀行貸款、建設用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。
3。多管齊下,加強社會誠信體系建設
食品問題從根本上來說是誠信問題,要以“抓兩頭、提中間”為思路,加大誠信體系建設。抓標桿示范,讓守信者得到實惠;抓失信打擊,讓不法分子自食苦果。提中間,就是要提升中間企業群體的誠信水平。通過加強誠信體系建設,在全市形成重法紀、講誠信、守秩序的良好氛圍。
4。發揮社會輿論監督作用,加大失信違法行為的曝光力度
暢通維權和監督渠道,充分利用網絡、報紙、電視、電臺等輿論宣傳陣地,既要正面報道守信的食品企業,更要曝光不法行為,在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。
建議人:
日期:20xx年XX月XX日
保障食品安全建議書 篇3
尊敬的政府領導:
您們好!
以下是我對關于加強食品安全監管的幾點建議
食品安全監管工作事關社會公眾的飲食安全和身體健康,是構建和諧社會的一項重要工作。隨著社會經濟的快速發展,食品安全監管工作面臨的形勢越來越復雜。
我鄉地處縣城郊區,既是縣域經濟發展的前沿陣地,也是典型的'城鄉結合地帶,群眾在食品安全問題上,既面臨防范意識不強、分辨能力不足、農村聚餐頻繁等主觀因素,也存在硬件條件欠缺、物質水平有限等客觀原因。因此,做好食品安全工作,不僅是要保障群眾的生命安全,也是促進我鄉經濟社會發展、推動社會文明進步的重要一環。
一、落實責任是基礎
村(社區)信息員對聚餐信息的報送是監管工作有效展開的前提。因此,進一步落實責任、建立健全責任制度成為當務之急。各村(社區)書記務必肩負起首責義務,對照年初的食品安全責任書,認真督促食品安全信息員做好行業摸底、聚餐申報、宣傳教育和協助開展整治行動等工作,不瞞報、不漏報、不遲報,從根源抓安全,從基層筑保障,確保摸底數據真實有效,農村聚餐無一紕漏。
二、強化措施是關鍵
我鄉當前食品安全工作的重點為農村聚餐申報和學校食堂,而農村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識弱、聚餐人數多,如措施不到位,就容易造成安全事故的發生。從其他鄉鎮的成功經驗來看,村(社區)信息員在農村聚餐申報中占據關鍵位置。因為也建議,通過財政撥款,實施農村聚餐申報激勵措施,即按照每月報送例數,對信息報送和現場指導進行量化補助,信息員和指導員每月根據報送和指導聚餐的數量領取補助。同時,嚴格執行懲罰措施,一月內但凡出現一例漏報、瞞報或遲報現象,則扣除該村(社區)食安專干100元;出現2例及以上的,本月補助取消,并將根據年初責任狀規定,啟動績效扣分和問責機制。
三、加大投入是保障
目前我鄉食品相關行業單位400多家,每年開展專項行動多達20—30次,摸底排查10多次,農村聚餐現場指導約近300例,任務多,責任重。同時,面對食品生產加工經營戶數量多、分布廣、條件差的現狀,現有的鄉食安專干僅2名,監管還有很多有待加強的地方。因此,鄉鎮監管要取得實效,必須加大投入,提供有效保障。一是要加強制度保障。進一步落實專人專職制度,強化專職人員責任意識,避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。二是要加強宣傳保障。當前社會媒體對食品安全問題關注度高,但是對食品安全的防范、識別知識報道得少。建議加強對媒體的引導,提高廣大人民群眾的安全意識,促進全社會參與到食品安全監督中來。三是要加強經費保障。通過完善激勵措施的方式,明確群眾舉報獎勵,提高干部工作積極性和社會參與度,保障食品安全工作的順利推進。
建議人:
日期:20xx年XX月XX日
保障食品安全建議書 篇4
衛生局的叔叔阿姨們:
您們好!
每當我中午放學回到輔導班,總會看到一些同學在大口大口地吃著薯條、肉腸等不健康的食物,臉上露出了享受的表情。此時,我就會為他們倍感嘆息:才上小學,就用這些“毒藥”來糟蹋自己的身體健康,讓自己折壽,多可悲啊!為了早日幫助他們“改邪歸正”,我想對您們提出三點建議:
一、他們買的垃圾食品大部分來自于一些早餐店鋪,而這些店鋪也極有可能銷售“地溝油食品”,所以我希望派人加強檢查的`他們的食品安全,同時我覺得學校周邊早餐店的早餐也要加強管理,我聽同學說過,他吃過一元錢的肉腸!試想一下,一元錢的肉腸能有什么安全可言?希望您們能把“販毒者”都趕盡殺絕,讓他們無所循形!
二、從生產的源頭來杜絕垃圾食品。有一些“三有食品”也屬于垃圾食品,但卻能正大光明地出售,就是因為它們有一個“偶爾吃一點不會有事”的頭銜。所以,我希望您們可以適當限制一下可樂、薯片這些“三有食品”的生產及出售數量,保護我們的健康。
三、有一些很隱蔽的小賣部,看上去無牌無照,您們也可能會疏忽這個漏洞,那里的食品簡直沒有安全性可言,所以我希望您們可以多留個心眼,多去檢查一下這些小賣部的食品安全,讓我們無論在何時何地都能吃上安全的食物!
希望您們認真有效地工作和全民積極地配合,可以將佛山順德由“美食之城”升級成為“安全美食之城”!
20xx年11月23日
保障食品安全建議書 篇5
尊敬的政府們:
關于食品安全問題的現狀及建議食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關注的話題。近些年來,時常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯誤,實在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的人,我們應極力阻止諸如此類事件的再次發生。并且我認為根本的原因還是市場監管不力,唯有有關部門嚴格制定市場規則,嚴格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關鍵所在,只有透明才會產生信任,包括贏得國內和國際消費者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業是如何喪失消費者信任的,就是因為他們不透明。特別是政府通過食品安全法律法規,實施過程當中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業他們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產品,所以“透明”這個詞是我希能夠記住的一個詞。
這些安全食品法律法規和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在上必須是公開征求意見90天,企業意見、消費者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據建議最后才能公布才能形成這個法律。還有昨天一個印度學者講到食品法應該每年修訂,就是要根據需要來進行修訂。
現在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業當中都是如此,但是當成立這些顧問委員會的時候,我也聽到剛才衛生部蘇局長講到了成立顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個顧問委員會的話,除了里面有之外,還要有來自于企業的代表,在可能還需要請來自于跨國企業、大型企業的,同時還要有中小型企業的代表,來參加這個顧問委員會,成為顧問委員會里的成員,有必要邀請能夠代表消費者的人士,就是要有一個消費者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時間的話也應該讓他們參加,要讓整個顧問委員會的工作非常的透明,而且很多時間還應該有一個公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進行文檔的記錄,而且都應該是以科學證據為基礎的,這樣才能實行透明公開,這是在我看來顧問委員會應該發揮的作用。
食品工業界也也應該是透明的,最重要的一點就是食品安全或者是安全的食品不是通過監管和風險管理來實現的,安全的食品是由生產企業來生產的,應該是生產企業發揮主觀能動性來生產出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應該是食品工業發揮最首要的責任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業應該至少采取這種措施,遵循有關的標準,確保食品安全,保證他們所生產出來的產品是安全的,他們應該建立非常嚴格的質量保證體系,質量就是安全所在,高質量的產品將會是安全的產品。
整個食品工業應該有這么一個思路,食品安全應該成為生產成本當中的一部分,大家一定要認識到這一點,如果你做一個經濟分析的話,你會發現在食品安全方面你花的越少,可能出現危險的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報。
除此之外,對于大型食品企業來說我有一個建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現在在美國,比如要走進麥當勞的話,所有麥當勞食品營養成分都羅列在墻上,而且可以上看到每個食品企業里都會列出這些營養成分,這些信息都是非常公正客觀的展現給消費者或者是任何人。
另外我還認為食品企業要設品牌,要有道德上的職責,用品牌來約束自己,發展自己,可以由大型企業開設一些食品安全方面的培訓課程給小型企業,在美國加州有一個奶酪生產企業,他們有奶酪生產線在玻璃罩下的奶酪生產線,這樣每個人可以看到奶酪生產,但是在生產線的終端有一個小房間,每個月他們會在這個小房子里舉辦一些培訓課程,告訴大家或者是培訓大家怎么進行安全的奶酪生產,你不需要披露公司的生產工藝,這些我們知道都是商業機密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產奶酪的,就是從安全的角度來進行培訓。這樣做的話公眾對他們非常的了解,因此他們所獲得的業務回報會非常豐厚。
而且我們也看到這家企業不光是獨善其身,他還希望能夠使得這個奶酪生產行業都能夠達到一個非常高的水準,可以告訴大家,這家企業業績非常的好,因為他們獲得了公眾的信任。
我還想談談教育機構,教育機構在食品安全方面也富有自己獨特的職責,他們需要設立一些正式的課程,可以是學位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓這些合格的專業人才,大家應該開發一些有關食品安全的培訓課程,食品行業提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當然也是得到了一些跨國企業的支持。
最后我希望機構關注食品安全的研究工作,特別是獨有的食品安全問題,比如說傳統的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是食品安全人員獨特的職責,你們有責任向人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學者他們應該能夠給出一個公正客觀的有關于食品安全的聲音,他們應該成立一些研究中心,同時他們也可以設立一些消費者調查中心,消費者的感受,如果由一家企業來做這樣事情的話,我覺得這個結果會很不相同。如果你是一個教育機構,因為他有學術上的誠信同時又有這樣的基礎能力,所以是能夠做好這項工作的。另外這些要有非常好的道德標準,同時有著服務人民的表現。
在媒體方面,關于食品安全媒體要誠實報道。對于大眾媒體來說,對于的大眾媒體要誠實的`報道,客觀的報道食品安全事件,我希望你們能夠聽取的意見,以科學證據為基礎來進行報道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設立一些專欄向公眾進行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對蒸板進行清洗消毒,這是非常重擔,但是這個對公眾健康影響如此之巨大,希真正意識到你們的職責,而不是短期利益出發來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民群眾把這些建議如實在食品問題上認真落實下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強國。
建議人:
20xx年x月x日
保障食品安全建議書 篇6
尊敬的家長:
您好!
當前,食品安全已經成為家庭、幼兒園和社會關注的焦點問題。特別是假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品的現象較為普遍,這些“垃圾食品”包裝新穎、顏色鮮艷、口味奇特對幼兒具有很大誘惑,因而十分暢銷,但是這些“垃圾食品“含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質,容易影響幼兒身體和智力發育,是幼兒健康成長的重大隱患。國家相關部門已經采取綜合措施進行整治,為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全,全社會特別是各位家長朋友應與幼兒園攜起手共同開展食品安全知識宣傳,提高幼兒食品安全素養和自我保護意識與能力,讓孩子們健康飲食、健康成長。
在日常生活中我們建議家長們注意以下幾點:
1、隨著天氣的變化,各種傳染病流行的時候。希望您能對自己的孩子加強個人衛生及食品安全教育,平時不要到一些無證攤點購買食品、飲料,教育幼兒不喝生水、飯前便后勤洗手,防止病從口入。
2、增強幼兒自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期,無生產許可證的食品一律不得購買和食用。
3、了解孩子飲食特點,介紹各類不安全食品對孩子健康的影響,引導孩子合理膳食,以正餐為主,少吃或不吃零食。
4、幫助幼兒養成良好的行為習慣。不隨便在園內亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。
同時幼兒園也將進一步積極開展食品安全宣傳活動,利用教學活動等向幼兒宣傳。拒絕不安全食品進園;幫助幼兒樹立食品衛生安全觀念,提高食品安全意識和自我防護能力,保障廣大師幼飲食健康安全,創建和諧校園。
家長們千忙萬忙,對孩子的安全教育不可忘。您的一句話,一個提醒,可能會對孩子產生畢生的影響。讓我們攜起手來,為了孩子的未來,牢固樹立“安全第一”的思想,對孩子消費安全多一點教育和關注,給孩子多一些快樂和平安。
保障食品安全建議書 篇7
“安全生產責任,重于泰山,”安全生產不僅關系著企業的發展,關系著社會的進步與發展,更關系著人民的生命和財產,人民的幸福,因此,安全生產要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放松不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。
近年來,雖然各地區、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、國務院的決策部署,安全生產工作取得明顯成效,事故總數和繼續下降,大部分地區和重點行業領域安全生產狀況進一步好轉。但是,當前安全生產形勢依然嚴峻,事故總量仍然較大,特別是8.12天津爆炸事故,電梯吃人事件,上海的踩踏事故,昆山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故,北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發生倒塌事故等,造成了重大的人員傷亡和財產損失,教訓十分慘痛。因此,安全生產責任大于天。
血的教訓告訴我們,之所以安全生產事故頻頻發生,由于人的不安全行為,作業人員違規操作,未能依法履行安全生產主體責任,企業規章制度不健全不落實,未實施有效的安全管控,管理及作業人員安全意識淡薄,制度執行不嚴格,管理嚴重缺失,生產安全事故監管不嚴,作業環境事故隱患大,生產場地環境不良,技術和設計有缺陷,作業人員安全培訓不夠,缺乏安全操作技術知識,生產設備非正常運行等使安全生產面臨著嚴峻的形勢,威脅人民生命財產的安全事故頻發,因此,要強化安全生產,抓好各項安全工作。
___多次強調,人命關天,發展決不能以犧牲人的生命為代價,
要始終把人民生命安全放在首位,以對黨和人民高度負責的精神,完善責任,強化制度,加強管理,嚴格監管,把安全生產責任落到實處,切實防范安全事故的發生。為此,我建議:
一、政府方面:
(一)強化紅線意識,積極貫徹安全發展戰略。政府要始終把人民的生命安全和財產安全放在首位,要始終以最堅決的態度牢牢堅守紅線意識,增強責任感、使命感和緊迫感。在工業園區、開發區、城市公共基礎設施等的規劃、設計和建設上,要牢記“安全第一”方針,積極把安全發展戰略落實到位。
(二)建立完善安全生產責任體系,領導干部要敢于擔當,勇于負責。建立“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的安全生產責任體系,切實做到管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產經營必須管安全。領導干部要敢抓敢管、勇于負責,堅持把命字在心、嚴字當頭,切實把安全事故降到最低。
(三)加大執法力度,加強安全監管職責。要加大安全監管執法力度,深入排查和有效化解各類安全生產風險,提高安全生產保障水平,要定期地對重大危險源企業全面督查,對達不到標準要求和周邊環境惡劣、無法保障安全的一律責令停產停業整頓,并嚴肅查處違法違規企業。
二、企業方面:
(一)嚴格落實企業主體責任。企業要必須認真履行安全生產主體責任,善于發現問題、解決問題,采取有力措施,做到安全投入到位、安全培訓到位、基礎管理到位、應急救援到位。認真排查和消除安全隱患,建立常態化隱患排查整改、風險防控體系和安全檢查責任制,實行 “誰檢查、誰簽字、誰負責”,要嚴肅事故調查處理和責任追究。
(二)加大安全投入,加強安全教育培訓。企業要及時購買新設備同時也要購買與其配套的安全防護裝置,必須對安全設備進行經常性維護、保養,并定期檢測,使之處于良好的技術狀態。為員工提供符合國家標準或者行業標準的勞動防護用品,并監管教育從業人員按照使用規則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全意識,根據施工特點進行安全教育,針對不同工種和不同部位,告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素,如何消除隱患,通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識,提高員工的安全文化素質,增強員工的防范意識,規范和提高從業人員的安全行為。
(三)建立管理機制,嚴格獎懲,增強員工的責任心。設置安全管理機構和配備安全管理人員,把責任心強、具備專業知識、業務能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來,讓他們充分發揮職能作用,提高安全管理工作水平。強化施工現場管理,要結合施工現場環境,合理布置施工設備、確保機械設備安全運行,確保各項安全防護和用電設施到位,做到施工標牌化,材料堆放標準化、安全標志規范化、環境防治意識化、作業過程有序化,獎罰分明,對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產監督、管理責任的專兼職安全員,要給予必要的激勵和獎勵,使他們在安全管理的崗位干的更踏實、更有干勁。
三、個人方面:
(一)牢固樹立“安全第一”意識,筑牢思想防線。在工作中,要勤勤懇懇,認認真真地做好每一工作步驟,自覺遵守廠規廠紀,不斷地學習,自覺豐富自己的安全知識,提高自己的安全生產素質,團結同事,要有團隊協作意識。
(二)嚴守操作規程和規章制度,提升自己的安全技能。要認真地接受安全技能培訓和安全知識教育,要嚴格按照安全生產規章制度及各類操作規程進行操作,杜絕違章、冒險蠻干等行為同時也要制止他人違章作業和違章指揮。
(三)愛崗敬業,甘于奉獻,勤于請教。在工作中,要做到愛崗敬業,甘于奉獻,遇到工種繁雜,像機修、鑄造等生產品種多、工藝復雜等情況時,要及時向技術人員請教,向有經驗的老師傅請教,細心觀察,認真學習,多動腦筋,避免一切安全隱患,使事故防患于未然,有力地保障安全生產。
保障食品安全建議書 篇8
尊敬的家長:
您好!
當前,食品安全已經成為家庭、幼兒園和社會關注的焦點問題。特別是假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品的現象較為普遍,這些“垃圾食品”包裝新穎、顏色鮮艷、口味奇特對幼兒具有很大誘惑,因而十分暢銷,但是這些“垃圾食品“含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質,容易影響幼兒身體和智力發育,是幼兒健康成長的重大隱患。國家相關部門已經采取綜合措施進行整治,為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全,全社會特別是各位家長朋友應與幼兒園攜起手共同開展食品安全知識宣傳,提高幼兒食品安全素養和自我保護意識與能力,讓孩子們健康飲食、健康成長。
在日常生活中我們建議家長們注意以下幾點:
1、隨著天氣的變化,各種傳染病流行的時候。希望您能對自己的孩子加強個人衛生及食品安全教育,平時不要到一些無證攤點購買食品、飲料,教育幼兒不喝生水、飯前便后勤洗手,防止病從口入。
2、增強幼兒自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期,無生產許可證的食品一律不得購買和食用。
3、了解孩子飲食特點,介紹各類不安全食品對孩子健康的影響,引導孩子合理膳食,以正餐為主,少吃或不吃零食。
4、幫助幼兒養成良好的行為習慣。不隨便在園內亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。
同時幼兒園也將進一步積極開展食品安全宣傳活動,利用教學活動等向幼兒宣傳。拒絕不安全食品進園;幫助幼兒樹立食品衛生安全觀念,提高食品安全意識和自我防護能力,保障廣大師幼飲食健康安全,創建和諧校園。
家長們千忙萬忙,對孩子的安全教育不可忘。您的一句話,一個提醒,可能會對孩子產生畢生的影響。讓我們攜起手來,為了孩子的未來,牢固樹立“安全第一”的,對孩子消費安全多一點教育和關注,給孩子多一些快樂和平安。
建議人:
20xx年x月x日
保障食品安全建議書 篇9
尊敬的領導:
以下是我對加強旅行食品安全的幾點建議
旅行食品安全
1、不宜購買流動商販出售的食品,要在正規、有信譽的商場、超市購買。注意看食品經營者是否具備《營業執照》《食品流通許可證》及所售食品檢驗合格的證明。
2、購買食品時,盡量選擇預包裝食品,索取并保留好相關單據,如出現問題可作為投訴或申訴的重要憑據。
3、查看食品包裝是否存在破損或外漏的情況,是否有受脹起鼓的現象,若有此現象,表明食品可能已被污染或變質。
4、看包裝和標簽上生產廠家的名稱、地址、電話是否齊備,是否標注了生產日期和保質期,是否注有配料表、生產批準文號、QS標志等,還要注意貯存條件提示。
5、購買進口的預包裝食品,要注意看是否有中文標簽、中文說明書。還應當看包裝上是否載有食品的原產地以及國內代理商的名稱、地址和聯系方式。
6、注意直接入口食品是否采取防蠅、防蟲、防塵等防護措施并使用專用售貨工具銷售。
保障食品安全建議書 篇10
尊敬的領導:
關于“加強食品安全管理”的建議 食品安全(food s對食品安全的建議書范文精選fety)指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個跨學科領域。
近幾年來我國食品安全問題日益嚴重,爆發了很多食品安全問題,也引發了群眾的心里恐慌,據《小康》雜志調查,食品安全問題是20xx年國民最大的不安。據網上一些人士統計,近幾年發生的食品安全問題有以下這些: 問題食品 爆發時間 問題物質 可能造成的危害
雞蛋 20xx年10月 三聚氰胺 可能導致腎結石、腎衰竭等泌尿系統疾病,嚴重者可致死
柑橘 20xx年10月 蛆蟲 少量誤食柑蛆不會產生什么問題,但如有身體不適,應立即就醫
螃蟹 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導致急性中毒甚至死亡,長期食用可致癌
銀魚 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導致急性中毒甚至死亡,長期食用可致癌
嬰幼兒奶粉 20xx年9月 三聚氰胺 可能導致腎結石、腎衰竭等泌尿系統疾病,嚴重者可致死
多寶魚 20xx年11月 孔雀石綠 長期大量攝食,既會產生耐藥性,也存在致癌可能
紅心鴨蛋 20xx年11月 蘇丹紅 可能致癌
大閘蟹 20xx年10月 硝基呋喃代謝物 致癌
豬肉 20xx年9月 瘦肉精 人食用會出現頭暈、惡心、手腳顫抖、心跳,甚至心臟驟停致昏迷死亡,特別對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病和甲狀腺機能亢進等患者危害極大
福壽螺 20xx年8月 管圓線蟲病 食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染,可引起頭痛、發熱、頸部強硬等癥狀,嚴重者可致癡呆,甚至死亡 美贊臣嬰幼兒奶粉 20xx年2月 金屬顆粒 容易導致嬰兒體內呼吸系統和咽喉嚴重受損
雀巢奶粉 20xx年5月 碘超標 影響甲狀腺功能
肯德基奧爾良烤翅 20xx年3月 蘇丹紅 經常攝入含較高劑量蘇丹紅的食品就會增加其致癌的危險性
阜陽劣質奶粉 20xx年4月 劣質 “大頭娃娃”,營養不良導致免疫力低下,嚴重者可致
金華火腿 20xx年11月 敵敵畏 最明顯的是對腸食道胃黏膜有影響,可能致死。
這些問題給大家的生活帶來了很多不便,很多人拿著錢去買吃的卻不知道哪些能吃,哪些不能吃,老百姓辛辛苦苦掙錢,買來的東西里面卻有這些害人的東西,不是讓人心寒嗎?正如漫畫中所說,以前是不知道吃啥,現在是不知道啥能吃。因此食品安全問題必須盡最大努力來解決。
要解決食品安全問題,必須從開始到結束全程嚴格檢測,具體可以從以下幾個方面來努力:
一 增加執法人員責任感 對政府有關執法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統地、經常性進行道德、責任、法律法規教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。政府有嚴格的獎懲制度,從思想源頭上把住質量安全關,凈化了思想,就不會有不凈的行動及后果。這是根本,根本抓不好,手段及制度均起不了作用,問題會時而發生。
二 凈化市場源頭
重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規范型、創新型種植、生產結構及生產保障體系調整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植專業戶、集團,生產廠家的食品占絕大部分,對落后的、零星的、質量無保障的種植戶、生產小廠適時淘汰,或成無人問津而自滅。凈化市場是源頭,這一步抓好了,購者放心。
三 建立市場級檢測體系
即在中、大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關食品主要質量參數進行檢測,可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認質量。如此,不合格產品難以上市,也不敢上市,杜絕不合格產品的上市。
四 分區片管理并發動群眾
中、大型超市、農貿市場應設立專職人員分區、片進行食品安全管理、監督、質檢,同時適當聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。
五 增加媒體透明度
網上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果,對優質、合格產品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產,多方面、全方位開展關注,持之以恒。
六 對于群眾舉報及時處理
人民群眾是政府服務的對象,對待人民群眾的舉報要作及時有效的處理,不能擺臉色給群眾看,讓群眾覺得政府難接觸。而且食物是人民賴以生存的東西,也是用的最多的,好與壞他們是最先知道的,因此要做好這個工作。
以上這些辦法在執行時一定要嚴格,俗話說“民以食為天”,吃的問題都解決不了了,其他問題還有什么意思。各國在吃的問題上都下了苦功夫,我們國家當然也要注意,市場上有很多東西是經過一些部門檢測的,但依然有很大問題,這就不能不讓人擔憂!也許是我們檢測技術不如別人,但也不能排除是有些檢測
人員“不認真”所致。我覺得解決這些個問題最重要的還是加強法治,依法辦事,制定嚴格的法律法規,約束不法份子的行為,尤其是要追究一些部門的執法人員的責任,人民的安危都寄在他們身上,他們應該認真對待自己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的食物!
保障食品安全建議書 篇11
食品安全問題關系到市民的健康和生命,關系到經濟的發展、社會的穩定,食品安全工作建議。隨著人民生活水平的提高和法律意識的增強,人民群眾對生命健康及食品安全的問題日益關注,‘對政府食品安全監管工作提出了更高的要求。為了解我市的食品安全現狀,農工黨湛江市委會組成專題調研小組,對我市食品安全委員會成員單位和相關消費場所進行了調研。現就我市食品安全監督管理工作的現狀及存在問題,提出如下建議。
一、我市食品安全監督管理工作的基本情況
20xx年,根據國務院和省的有關規定,我市進行了食品安全,工作體制調整,成立了“湛江市食品安全委員會”(以下簡稱食安委),負責組織協調食品安全監管工作。食安委由十九個部門組成,根據工作需要,制定了《食品安全委員會工作制度》、《食品安全委員會成員單位工作職責》、《重大食品安全事故報告制度》和《食品安全信息管理辦法》等規章制度;完成了食品放心工程規劃和計劃的編制工作,出臺了《食品安全專項整治工作實施方案》、((食品放心工程實施方案》、《20xx-20__年食品安全專項整治工作規劃》。食安委成立以后,基本解決了“各自為政”的問題,多次組織食安委成員單位聯合執法,解決了單一部門執法存在的管理工作不到位、工作脫節、執法力度弱、信息交流阻滯等問題,取得了明顯成效。
二、我市食品安全監督管理工作存在的問題
(一)食品安全存在諸多隱患。
如:蔬菜農藥殘留超標;水產品禽畜養殖濫用違禁藥物及飼料添加劑、激素,造成有毒元素殘留超標;大米重金屬含量超標;無牌無證從事食品加工生產的小作坊,濫用或超量使用食品增白劑、保鮮劑、色素等;部分小食店、小餐館無證照經營食品,食品衛生狀況極差,一些中小學校集體食堂加工食品的設施遠遠未達到食品衛生要求;一些不法商人私自加工生產、銷售毒鼠強等違禁藥品;一些無良咸魚加工者用敵百蟲、滴滴畏等高毒性農藥加工咸魚……這些問題的存在,給人民群眾的身體健康構成極大威脅。
(二)監管職能分散,協調難的問題依然存在。
由于我國對食品安全監管工作職能分散,從“農田到餐桌”的安全食物鏈分屬多個部門管轄,這些部門管理體制不同,人、財、物的主管部門各有其主,食安委的成立,雖然在一定程度上解決了各部門各自為政的局面,但在職能整合、聯合執法、職能鏈接、信息互通等方面仍然存在問題。
(三)食品安全監管經費投入不足,監管工作難到位。
據了解,20xx年我市財政只投入經費418.3萬元作為食品安全監管經費,經費嚴重不足,大大制約了食品安全監管工作的開展,造成我市、特別是縣、鎮食品檢測裝備落后,檢測經費欠缺,無法有效發揮監管職能。
(四)食品安全監管執法工作存有阻力。
戶我市大量存在無牌無照的小食店、餐館、小作坊,他們分散在市區、農村,面廣點多,同時我市駐軍較多,隨軍家屬就業困難,在部隊周邊開放小食店、小餐館就成為就業的首選,在農村強制執法常常遭到不明群眾圍攻,在部隊周邊執法也遭到個別人員干擾,執法難度極大,給食品安全帶來嚴重隱患,工作總結《食品安全工作建議》。
(五)食品安全監管人員編制不足。
我市地域寬廣,生產、經營企業較多且分散,而各職能部門的執法人員均不能應付執法工作需要,嚴重影響了食品衛生監督工作質量。專業技術人員缺乏也造成了監管工作不到位的問題。
(六)市民食品安全知識及安全意識有待提高。
我市食品安全宣傳教育工作較差,市民缺乏食品安全知識,人民群眾特別是農村群眾食品安全意識較低,自我保護能力低下,間接造成違法食品有市場需求,違法者有生存空間。
三、對我市食品安全監督管理工作的建議
(一)進一步加強組織領導工作,建立行政首長問責制和行政督查制度。
建議研究嘗試將食品安全問題納入一級行政首長的問責范圍,依靠行政首長的`權威建立多元一體的矩陣式多部門聯合監管體系和聯動快速反應機制,并將主管及相關部門的食品安全責任納入績效評價和績效管理系統,以強化行政首長的責任意識。盡快制定《06食品安全民心工程計劃》,把20xx年定為我市“食品安全工作年”,針對我市食品安全的薄弱環節,研究制定相應政策,采取有效的措施,在全市推行食品安全工程。
(二)增加食品安全監管人員編制,增加食品安全工作經費投入。
各級政府應在有限編制范圍內優先解決執法人員編制問題,應根據實際工作需要,招聘錄用具有相應專業資格的技術人員充實到各檢測中心工作。另根據市食安委的估算,經費缺口約巧00萬元,建議各級政府應把食品安全監管經費列入市、縣財政預算安排,爭取在今年全面完善縣級檢測站、鎮級建立流動檢測站,建立完善的檢測網絡。
(三)整合資源,提高監管效率。
食品安全監管工作部門多,過程長,在現有執法資源及組織架構的情況下,應加強聯合執法,強化信息交流、信息互通,整合現有檢測技術及裝備,提高監管效能。
1、各有關職能部門要切實認真履行職責,加強聯合執法,確保監督管理成效。我市食品安全監管工作還需加強,各職能部門要認真執行((食品安全專項整治實施方案》和《食品放心工程實施方案》,加大力度,突出重點區域、重點環節、重點品種,對薄弱環節進行整治,確保食品安全整治工作取得實效。
把多個部門的執法人員組成聯合執法隊伍,形成合力、壯大聲威是解決執法難的一個好辦法,并且將定期聯合執法及突擊性聯合執法結合。
2、建立定期與突發性信息互通機制。建議市政府重新修改案情報告及通報機制,制定信息交流處罰配套措施及責任追究制度,力求使信息互通成為履行執法職責的原動力。
3,整合各個部門的檢測裝備,完善市、縣(區)、鎮三級農產品檢測網絡,發揮最大檢測效能。由于執法工作需要,各個部門均需要建立一套檢測裝備,造成資源的極大浪費,市政府可探討打破現行體制限制,將各個部門現有的檢測裝備進行合并,組建市宣傳活動。一是指導消費者有正確的消費觀;二是引導消費者購買經權威機構或部門監測或認證的安全食品如無公害、綠色、有機食品;三是要加強監督,電視、報刊、廣播等宣傳工具要及時對不合格食品的廠家、銷售商予以曝光。對食品安全檢查情況進行定期通報(能否形成每周食品安全通報制度),同時,及時曝光食品安全典型案件,增加食品安全公益廣告刊播力度。各職能部門還應將日常的執法工作與向生產經營者進行法制教育、食品安全知識宣傳結合起來,提高食品生產經營者的法律意識和科學知識,提高生產經營者的自身素質,建立自律機制。
(四)加大力度推進食品市場準入制度,推進實施《無公害食品行動計劃》。
建設一批標準化農產品生產基地和水產品養殖示范區,正確引導農產品、水產品向無公害生產方向發展,保障食品源頭環節安全;加強生豬、肉類定點屠宰管理,嚴厲打擊私屠亂宰和注水肉;全面實施食品安全質量市場準入條件,把好食品進入和退出關,堅決取締無證生產加工食品的小作坊;加快推進實施食品衛生監督量化與及管理制度,建立健全并落實學校食堂、餐飲業食品安全負責制度。
保障食品安全建議書 篇12
同學們:
你們好!
我是來自瑞安市安陽實驗小學六‹1›班的一名學生,叫林一楠。
每天放學回家的路上,我總是看許多中學生和小學生三個一團五個一伙的去周圍賣小吃的攤位上去買吃的東西,但在于此同時,你們有沒有想過,這些物美價廉的小吃是用什么東西制造出來的,吃了的危害會有多大?
據調查,全國幾乎所有小攤使用的是劣質油,劣質調料。。。。。。劣質原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過期食品,含有超標色素、超標防腐劑的詩篇,吃了以后,輕則腹痛,重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒,導致死亡;有些小販為了節省成本,將油重復使用,這可會產生致癌,使我們的生命受到危害。
為了維護我們的健康,也為了讓這些不健康的食品遠離我們,所以,我向大家提出以下建議:
一、 讓老師和家長加強管理同學們的個人衛生管理和良好的生活習慣。
二、 多學習掌握三無食品的知識,便對外界進行傳播。
三、 放學后,如果怕自己太餓,建議自己備點心或在正規商店進行購買。
四、 堅決告別“三無食品”對暴露街頭的小吃說“不”!
五、 建議同學們少吃零食,多吃水果,蔬菜,保證自己的營養。
同學們,健康是人類存活的根本。有健康的身體,才有充沛的精力進行工作和學習。俗話說:“病從口入”。所以我們只有把好食品衛生關,才能保證自己有一個強健的體魄。生命可貴,為了我們的健康,對“三無食品”堅決地說——“不”!
保障食品安全建議書 篇13
尊敬的領導們:
“民以食為天,食以安為先”,食品安全關系著每一個人的身體健康和生命安全,事關經濟發展與社會和諧穩定大局。保障食品安全責任重于泰山。作為食品生產企業,我們有義務也必須向廣大消費者展示我們肩負的責任,我們有堅定的決心向社會各界做出莊嚴的安全承諾。在此,向保定市所有從事食品生產經營的單位和個人發出倡議:
一、嚴格遵守法律法規。嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標準》、《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規和食品安全標準以及國家、省、市有關政策規定,牢固樹立“保障食品安全、企業承擔首責”的法律觀念和責任意識,全面落實食品安全主體責任,切實履行第一責任人的法律義務。
二、強化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設施;加強企業員工食品安全知識培訓;認真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;完善生產經營場所的衛生條件和設施,做到標準化生產、規范化經營。
三、嚴格企業行為自律。加強食品生產、加工、流通等環節的全過程管理,加強食品產業鏈質量安全自查,健全產品追溯體系,堅決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好,絕不經銷“三無”和過期、變質、假冒、偽劣食品,為消費者提供放心安全食品。
四、建設誠信良心企業。自覺遵守職業道德和行業準則,依法經營,恪守道德,自我約束,公平競爭,維護市場正常秩序。堅持誠信為本、安全至上,加強誠信體系和企業文化建設,自覺抵制非法之利,堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾消費安全感和滿意度。
五、自覺接受社會監督。大力支持并主動配合相關單位的依法監管,自覺接受社會監督、行業監督、媒體監督,加強教育培訓,提高全體員工食品安全意識和綜合技能,認真制定食品安全事故應急處置方案,建立食品安全企業長效管理體制。
各位同仁、各位朋友,讓我們以食品安全宣傳周活動為契機,共同攜起手來,承擔保障食品安全的企業責任和社會責任,筑起群眾健康安全的堅固防線,齊心協力營造安全、衛生、健康的食品消費環境,為建設京畿強市、善美保定做出我們每一名食品生產經營者的應有貢獻。
建議人:
20xx年x月x日
保障食品安全建議書 篇14
尊敬的領導:
以下是我對食品維權意識方面的建議:
1.政府及相關部門應創造有效的激勵機制,促使消費者在遭遇侵權行為后積極舉報,地方的食品安全委員會要專門設立食品安全舉報電話,鼓勵消費者積極維權,并將檢查處理的結果及時向舉報人反饋并向公眾公布,充分發揮消費者的社會監督職能。
2.政府及相關部門應積極加強食品安全立法、執法及監管力度,用制度和法律保障食品安全。構建全方位食品安全監管體系,在還不具備建立統一監管機構的條件下,可以建立類似美國的職能劃分機制來盡量避免出現的問題。
3.嚴厲打擊犯罪,增強消費者維權意識。食品安全問題如此嚴重,違法生產如此猖獗,執法不嚴是問題產生的主要原因。所以應加強打擊犯罪的力度。食品安全問題應該上升到公共安全的高度上,對危害公共安全的行為應嚴懲不貸。并且參考我國刑法,采取量刑,只有這樣才能使非法生產廠商意識到食品安全的重要性,才會重新考慮計劃生產,這一舉措對確保我國食品安全指數的提高有重大意義。
4.完善法律保障機制。我國的食品安全法運行時間較短,內容頁不夠完善,會讓違法者鉆法律的空子。可以借鑒西方國家的法律體制,在危害國家或公共安全的嚴重問題上,實行兩法并行制,既可以彌補違法者在法律未涉及的領域逃避應負擔的責任。
5.創建食品安全消費者維權綠色通道,使消費者能方便的反映問題,執法部門要公正透明地解決問題,不斷提高消費者維權的積極性。
保障食品安全建議書 篇15
春天,萬物復蘇,隨著氣溫逐漸升高,各類病原微生物生長繁殖加快,食品容易腐敗變質,季節性食品也將大量上市,易引發食物中毒事件的發生。
為了廣大師生的飲食安全,食品安全監督工作小組在校領導的帶領下,加大了對食品安全工作的管理力度,努力在校園內為廣大師生營造出良好的飲食環境。
但還有部分師生在校外的大排檔等無證經營的食品小店購買不潔凈食品食用,時常發生在校外食用了不衛生食品后引起的腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等不良反應,影響了正常的工作、學習及正常生活。
因此,為了提高廣大師生的食品安全意識,進一步向廣大同學普及食品安全知識,增強食品安全觀念,營造良好的校園食品安全環境,基建后勤管理處、學校團委、校學生會向全校師生發出如下建議:
一、樹立食品衛生安全意識,提高食品安全自我防范能力和自控力。
二、養成良好的飲食習慣。
平時多了解健康食品知識,防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。
不購買無衛生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發生;不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低劣質的食品。
三、養成良好的衛生習慣。
不隨便在校內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛生環境。
飯前飯后勤洗手,不喝生水。
四、增強自我保護意識。
不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期、無質量安全標志的“四無”食品和過期變質食品。
五、養成良好的生活習慣。
加強體育鍛煉,保證充足的休息,不暴飲暴食。
六、樹立和倡導綠色文明意識,保護環境,共創綠色、和諧、安全校園。
七、建議同學們盡量到校內食堂用餐。
因為校內食堂是在學生參與民主管理的監管制度下經營的,同學們的飲食安全有所保障。
八、積極參與,形成氛圍,相互監督,互相關愛。
全校廣大師生和伙食工作者,讓我們積極行動起來,共同加入到食品安全的隊伍中來,做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志愿者,讓我們大家一起“共鑄食品安全,共建和諧校園”。
保障食品安全建議書 篇16
民以食為天,近年來食品安全問題越來越引起人們的注意,“瘦肉精”、“染色饅頭”、劣質粉產、牛肉膏、毒豆芽、地溝油等頻頻曝光的食品安全問題,使人們對“吃”產生了恐懼,“不吃要餓死,吃了要毒死”成為人們的口頭禪,據調查:全國有7成人員對食品安全存在擔憂。達州市近年來出現了諸多違反食品安全的惡性案例。如何解決食品安全問題成為一個當務之急,對此我們特提出如下建議:
一、把好生產環節,樹立良好的首先良心觀
目前食品安全在食品源頭、食品加工、銷售環節均有體現,農民在蔬菜、生豬養殖都采取兩種方式,即自己消費和上市標準。加工企業自己不敢吃自己生產的產品……,而這些環節的監管難度很大,對此我們應加強道德和良心的教育,政府還可以通過廣播、電視、報紙等媒體和張貼公告等方式,向社會廣泛宣傳食品安全。
二、落實監管環節,建立良好的責任心
一是落實監管標準,目前我國監管標準很多,有的標準重復交叉,相互矛盾,國家正在統一標準,嚴禁在農產品種植、養殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質。對此我們應對違反污染物標準,添加劑標準等行為嚴格查處。
二是建立科學的監測手段。
三是落實監管責任,目前我市食品管理機構很多,每一個部門都要責任落實到位,公安局、農業局、商務局、衛生局、工商局、質檢局、食品藥品監管局等部門應聯合嚴厲打擊食品非法添加行為,嚴格規范食品添加劑生產經營使用。嚴禁出現100元買一個質檢憑證的情況,嚴禁相互推諉,互相扯皮現象,實行各個環節登記制度,無論是生產環節、流通環節還是消費環節,都要有人負責、有信息留下來,方便全程監管和追查,哪個環節出現問題而沒有監督到位,就追究那個環節的責任。嚴禁出現“十幾個部門管不好一塊豬肉,管不好一桌菜”的問題。
四是落實偏遠農村地區的監督管理制度。達州市大部分地區地處偏遠,食品監管力量薄弱,除工商部門在基層設有工商所外,其余的食品安全職能部門在鄉鎮基本沒有執法人員和機構,并且職能部門重審批、輕監管。一些制售假冒偽劣食品行為沒有受到及時、嚴厲的懲罰,違法成本低,造成投機取巧、謀取暴利行為屢禁不止。對這部分地區可采取流動監督,舉報,不定期監測等方式進行監督管理。
三、嚴厲打擊違反食品安全的行為
一是建立市嘗社會、媒體多渠道監管制度,可以采取舉報、聘請義務監督員、媒體曝光、張貼公告等方式,對食品安全進行監督,還可以鼓勵相對獨立的第三方評估機構,發布值得信任的信息,對上名單的企業將無法獲得貸款等任何資金支持。
二是加大賠償力度,嚴格按照“生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”并要沒收生產工具、設備和違法所得,還可建立全民索賠制度和最低賠償制度,使企業違法成本升高,要賠得傾家蕩產,不敢輕易違法。
三是對故意非法添加的,一律吊銷相關證照,依法沒收其非法所得和用于違法生產經營的相關物品,要求其對造成的危害進行賠償,并依法追究刑事責任。四是建立食品安全信用系統,對于黑心食品商五年禁入食品行業。
20xx年XX月XX日
保障食品安全建議書 篇17
尊敬的領導:
民以食為天,食以安為先。食品是人類賴以生存和發展的基礎物質條件。但是,近幾年食品安全問題頻頻發生:防腐劑、漂白粉、蘇丹紅、三聚氰胺、大腸桿菌、塑化劑等等事件紛紛被曝光,人們日常食用的豬肉中含有“瘦肉精”、蔬菜中農藥殘留超標、谷類食品中的“吊白塊”、水產品中有甲醛、染色饅頭、毒豆芽……老百姓說,現在是“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,不知道吃什么好?”食品安全已經成為全民關注的嚴重問題。據溫州市政府網調查,網民對食品安全現狀不滿意率達71.06%,認為食品安全事情多發形勢嚴峻的達61.7%。
食品安全問題頻頻發生的原因是多方面的。一是監管體系不健全,各級政府雖然設有食品安全機構,但有些地方編制人員、經費不到位,職能發揮不理想,部門分段監管職責不清,基層監管力量薄弱。二是食品生產經營水平低,食品產業“低、小、散”情況嚴重,“無證無照”生產大量存在。食品生產中添加非食用物質和濫用食品添加劑現象普遍。三是執法監管力度不強。案件處罰較輕,違法成本低,以罰代管、以罰代刑,貓鼠同眠的嫌疑。四是檢驗檢測機構分散。存在各自為政、技術薄弱、檢測費用高、食品安全信息公布不及時、不全面等問題。五是食品生產經營者職業責任和守法意識差。利用污水澆灌農作物,濫用高毒農藥,農產品帶毒上市,無安全標志食品,假冒偽劣食品市場上暢通無阻。一些飲食攤點衛生狀況極差,餐具不消毒,從業人員沒有健康體檢現象十分普遍,給疾病傳播埋下了很大隱患。
食品安全既是一項基本的人權問題,也是涉及重大公共利益的政治問題,不僅事關人民群眾身體健康和安居樂業,而且關系國家長治久安和民族繁榮昌盛。為此建議:
一、要切實加強對食品安全工作的領導。各級政府要像抓經濟發展那樣抓食品安全,要拿出抗擊薩斯那樣的決心解決食品安全問題。對食品安全問題不能有任何的僥幸和謊言,舍得投入足夠的資金和人力,建立一整套應對食品安全事件行之有效的機制。對各級政府官員在食品安全問題上,實行問責制和一票否決制,促其盡職盡責,心系食品安全。
二、整合監管機構,建立市場監管管理局。目前我省的食品安全由農業、漁業、質監、工商、食品藥品監管、衛生等多個部門監管。但是存在很多漏洞,比如存在部門職能交叉的模糊地帶;受部門、行業利益的驅使,多頭管理,政出多門的現象非常普遍等。深圳,從20xx年起,將工商、質檢以及其他政府機構部門中涉及食品安全監督管理的部分合并組建成市場監督管理局。3年后,還將農業和漁業局的食用農產品安全監管的職責劃入深圳市市場監督管理局,改變以往食用農產品由農業和漁業部門負責,食品生產、流通、餐飲由市市場監管局負責的食品安全監管體制和格局,真正實現了食品安全監管“一條龍”管理體制,為全國食品安全監管體制改革提供范本。為此我建議,整合監管機構,組建市場監督管理局,減少分段管理環節,同時整合許可管理、執法職能、技術資源等,真正實現食品安全的監管“一條龍”。
三、加大監督力度,堅決打擊制假、售假等違法行為。加強食品市場的監管力度,在生產、疏通、銷售等各環節控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責任企業,責任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度,確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監督管理部門,要經常對農產品和食品實行監督抽查,曾加抽查的次數和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴從重予以打擊,造成一種高壓態勢,使不法分子不敢鋌而走險。
四、強化對食品源頭污染的治理。首先,保障農產品消費安全,除了開展檢測、把好入市關口外,更主要的是要從源頭上控制,從根本上治理;切實改善和保護農業生態環境,建設好安全優質和無公害農產品生產基地,確保農產品在干凈清潔的環境中生產,從根本上杜絕有毒有害物質對農產品的污染。對已確定建設的無公害農產品基地,地方政府應該劃定保護區予以保護。其次,推進和完善農產品質量認證認定制度,為市場準入提供“通行證”,變流通入口為關口。認證認定是質量評價的基本手段,是對達到一定標準水平的產品發放標志、給予認可,是農產品進入市場的“通行證”。目前在農產品質量認證上,主要有無公害農產品認定、綠色食品認證和有機食品認證。再次,規范農藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的管理和使用,限制、禁止高毒高殘留農業投入品的生產、銷售和使用。對明令禁用、限用的投入品加強監管和抽查,對違規者予以重罰,切實把住農產品質量安全源頭。
五、加快食品安全標準體系建設。政府應加快健全食品質量安全標準體系,加快檢驗檢疫、農獸藥殘留限量、食品衛生、食品添加劑等方面的食品質量安全衛生標準的制修訂步伐,包括與國際標準、國家標準以及行業標準相配套的地方標準體系建設,使農產品及其加工品分別達到市場準入標準、進入超市專賣標準,并向廣大農民、產業化龍頭企業推薦和介紹國際標準和國外先進標準。
六、提高食品安全檢測技術和能力。無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。為適應新形勢下的檢測的工作,質檢機構一方面要加強硬件建設,不斷充實新的儀器設備,配備先進的測試手段;另一方面,還要有一批高素質的專業檢測人員,不但精于檢測工作,了解檢測技術的發展趨勢和動態,具有較高的理論造詣和豐富的實際工作經驗,而且還要了解當前食品的制假動態,善于從產品的外觀撲捉到產品的違禁添加物,為產品質量監督和打擊假冒偽劣產品找到直接的突破口和切入點。
七、充分發揮行業協會的作用。食品行業協會應對從業者進行職業道德和法制教育,推進誠信建設,培養自律精神。協會要定期組織會員學習,組織會員互相檢查、參觀、評議,相互監督。制定本行業的規章制度,規范成員行為。加強行業指導,引導行業樹立自律意識,自覺履行社會責任,合法經營,為行業提供良好發展環境。行業協會還應通過各種途徑(國外使館、貿易機構、媒體等)廣泛收集國外,尤其是貿易對象國和地區的行業標準、產品質量標準、檢驗檢疫標準、環保要求,及時提供給相關企業和政府,研究對策,幫助企業解決因“綠色壁壘”引起的貿易糾紛,維護企業正當的權益。
八、加強食品安全的宣傳教育。充分發揮新聞宣傳和消費者的作用,報紙、電視等媒體運用各自的方式和手段,進行食品安全知識的宣傳教育,宣傳食品安全科普知識,科學種植,養殖知識;宣傳保護環境,珍愛環境;宣傳道德,誠信,信用建設。從不同的角度對違法行為進行揭露和批判,真正發揮輿論導航的積極作用,揭露造假販假事故,通過專家講解,在技術層面上對造假食品的安全問題進行分析,使消費者正確認識食品安全問題,提高消費者的安全意識和辨別能力,在全社會形成重視食品安全的氛圍。
保障食品安全建議書 篇18
尊敬的政府領導們:
小康》雜志聯合清華大學媒介調查實驗室進行的問卷調查表明,食品安全問題連續三年位居老百姓“最關注的十大焦點問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光,為加強食品安全監管工作,現提出如下建議:
一、食品安全事件頻發原因
一是監管方面存在漏洞,尤其是存在分段監管、多部門監管的情況,執法存在交叉和安全地帶。
二是生產經營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤,濫用有毒有害物質。
三是消費者缺乏食品安全意識,貪圖小便宜,使不法分子有機可乘,客觀上為不安全食品提供了生存空間。
四是執法不嚴,違法成本過低。不法分子大多存在僥幸心理,認為即便被查也就是簡單罰款了事,法律失去應有的威懾力,寧可交罰款也要繼續從事違法行為。
二、加強我市食品安全監管的幾點建議
1、加強信息化建設,完善食品監管可追溯系統
卡議學習甘肅經驗,為食品建立“電子身份證”,建成覆蓋食品生產加工、批發零售、餐飲服務的可追溯信息化監管系統。消費者用手機掃描食品包裝上的二維碼,即可方便快捷地實現電子化查詢。
2、加大查處力度,提高違法成本
“史上最嚴交規”取得了成功,駕駛員遵守交通規則已逐漸成為自覺行為,這值得食品安全監管部門學習。建議執法部門加大查處力度,提高違法成本,消除不法分子的僥幸心理。對列入“黑名單”的企業,在銀行貸款、建設用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。
3、多管齊下,加強社會誠信體系建設
食品問題從根本上來說是誠信問題,要以“抓兩頭、提中間”為思路,加大誠信體系建設。抓標桿示范,讓守信者得到實惠;抓失信打擊,讓不法分子自食苦果。提中間,就是要提升中間企業群體的誠信水平。通過加強誠信體系建設,在全市形成重法紀、講誠信、守秩序的良好氛圍。
4、發揮社會輿論監督作用,加大失信違法行為的曝光力度
暢通維權和監督渠道,充分利用網絡、報紙、電視、電臺等輿論宣傳陣地,既要正面報道守信的'食品企業,更要曝光不法行為,在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。
建議人:
日期: 年 月
保障食品安全建議書 篇19
尊敬的各位領導們:
以下是我對食品安全提出的2點建議:
1:強化信息收集,建立群眾舉報獎勵機制。專家建議,按照查獲情況重獎舉報者,充分發揮群眾的監督力量,讓不良分子老鼠過街人人喊打,無藏身之地,從而凈化食品市場。
2:加強基層監管部門人力、設備和經費保障力度,讓罰款與部門利益脫鉤,嚴禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國食品安全法明確規定,縣級以上地方人民政府統一負責本行政區域的食品安全工作。絕大多數食品安全問題發生在基層,也解決在基層,黃锫建議將地方政府是否建立了工作責任制、經費保障落實情況作為檢查和問責的重點。
保障食品安全建議書 篇20
尊敬的領導:
關于加強超市食品安全管理的建議
隨著人民生活水平的提高和消費觀念的改變,超市等新興零售業態逐漸取代傳統的集貿市場,成為城市家庭采購食品的主要渠道。雖然與其他渠道相比,超市是食品銷售相對安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隱患,超市食品安全狀況令人擔憂。突出存在以下問題:一是超市食品進貨把關不嚴,一些質量不合格食品,尤其是農藥殘留超標、食品添加劑超標的農副產品和生鮮食品流入超市銷售。二是超市自制食品和散裝食品衛生質量不過關,制作銷售過程不符合衛生規范要求,如熟食品敞開式“裸賣”現象十分普遍。三是超市食品標識和保質期管理不嚴格,有的食品(特別是散裝食品)生產日期、保質期、生產廠家、QS標志等標識不全,有些超市隨意設定自制食品的保質期,甚至將過期食品“改頭換面”重新上柜銷售。四是超市食品存儲條件不達標,或者從業人員不遵守操作規范,造成食品受污染、變質,如很多超市熟食區銷售人員不按規定穿戴制服、口罩和手套。
上述問題產生的原因,一是法規和標準缺失,例如我國至今沒有一套針對超市行業食品安全的行業標準,對于超市自制食品國家也沒有明確的保質期限規定。二是超市食品安全管理涉及工商、衛生、食品藥品監督管理、質監、貿易等多個部門,實際監管中存在政出多門、多頭執法、重復執法等問題,使得監管效果“打折扣”。三是超市經營管理人員食品安全意識淡漠,員工食品安全知識缺乏。個別商家受經濟利益驅動,利用了消費者對超市食品安全的信賴心理,坑蒙欺詐消費者。四是超市食品安全管理體系不健全,內部管理機制和制度存在缺陷,食品供應鏈監控薄弱,生鮮食品源頭管理漏洞多,對自制食品、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關設施投入不足,不適應食品安全控制的要求。
“民以食為天”,食品安全關系到廣大人民群眾身體健康和生命安全,關系到國民經濟健康發展和社會和諧穩定。為此,建議我市各級各有關方面高度重視超市食品安全問題,切實采取有效措施加強對超市食品安全的管理。
1、加強政府監管部門間的協調。通過定期召開部門聯席會議、互相通報食品安全情況、開展聯合執法等辦法,建立有效的食品安全工作協調機制。做到各部門分工明確、各負其責、通力配合,真正形成食品安全綜合監管合力。依據相關法律法規,制定實施全市統一的超市食品安全管理標準,搞好食品生產、包裝、儲存、運輸等方面的認證工作。
2、嚴格市場準入制度,加強對超市食品進貨源頭的監管。完善并落實超市進貨查驗記錄、索證索票、建立進銷臺賬等各項制度,健全食品貨源可追溯、不合格食品退市等機制,推行超市食品安全協議準入,加強對供應商管理。重點針對農副產品和生鮮食品安全,推動大型超市與直供基地對接, 確保貨源正當,質量合格有保障。
3、督促超市企業加強食品質量管理,建立食品安全監控體系。推動有條件的超市設立獨立的食品安全管理部門,加強對加盟店自采食品、超市聯營、招商部分及供應商向門店直送食品的安全控制。建立健全超市食品質量自檢、食品存儲和銷售操作規范、不合格食品處理、食品安全責任制等企業規章制度。加大食品質量控制中的管理執行力度,重點加強超市自制食品、散裝食品、生鮮食品和食品保質期等薄弱環節的監控。在切實落實食品良好操作規范(GMP規范)的基礎上,引進食品安全有效控制體系(H食品安全建議書范文CCP體系)。
4、督促超市加大對食品安全相關設施的投入,完善食品冷鏈設施設備,提高食品質量監控技術。
5、政府相關部門加大對超市食品安全的監管力度,建立健全超市食品安全監管長效工作機制。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責任追究、食品安全公開評價、食品安全行政約談等各項制度。積極開展超市食品安全專項整頓活動,嚴肅查處超市食品安全違法案件,切實保障消費者權益。
6、加強關于超市食品安全和消費者權益保護的宣傳,加大超市食品安全信息披露力度,發揮新聞媒體、社會輿論對超市食品安全的監督作用。通過評選、表彰食品安全信得過超市,對超市食品安全進行評級等辦法,發揮先進企業的示范引領作用。
7、建立超市企業自檢、政府監管部門抽檢相結合的超市食品安全檢測體系。加快建設全市食品衛生公共檢測中心,為包括超市在內的食品生產經營企業提供服務。引導自身力量不足的超市采取委托制,引進檢測中介進入市場,借助第三方對食品質量安全做定期檢測。
8、加強對超市經營管理者和從業人員的教育培訓,切實增強超市經營者誠信守法經營意識和全員重視食品安全的思想意識,確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應的業務知識和技術,提高超市食品安全管理的規范化水平。
9、建立超市行業協會,充分發揮行業協會在加強行業自律方面的積極作用,為廣大消費者營造衛生安全的超市食品消費環境。
保障食品安全建議書 篇21
親愛的同學們:
古有良訓:“民以食為天,食以安為先。”重視食品安全,養成良好的生活習慣,不僅關系到我們的身心健康成長,也對我們的學習情況有著至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問題,食品色素添加問題,和食品農藥殘留問題都和我們的健康,甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷史遺留問題,為營造良好的校園食品安全環境,近期特舉辦了各種有關“珍愛生命,遠離食品污染”這一主題的活動,要求全校師生增強食品、飲用水衛生安全意識,以實際行動共建校園食品安全環境。特此,向全省同學發出以下倡議:
1、樹立食品衛生安全觀念,提高食品安全自我防范能力,拒絕不健康的食品,養成良好的個人飲食衛生習慣,讓健康衛生 的飲食走進我們的生活。
2、杜絕一切不衛生食品,不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。
3、不購買無衛生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質劣的食品,外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。
4、不從校外預定餐飲、食品,不攜帶不健康食品進校園。
5、不浪費水,不污染水,積極參加到節水活動中。
6、加強體育鍛煉,保證充足的休息,養成健康衛生的生活習慣。
7、積極參加食品安全整治活動,為自己,為學校,為社會添一份薄力。
食品安全與我們的生活息息相關,營造一個健康、安全、良好、衛生的生活環境是我們共同的責任。同學們,讓我們從自己做起,從現在做起,自覺參與到“珍愛生命,遠離食品及水污染”的行動中,合力共建校園良好的食品安全環境!
保障食品安全建議書 篇22
尊敬的領導:
要解決食品安全問題,必須從開始到結束全程嚴格檢測,具體可以從以下幾個方面來努力:
一 增加執法人員責任感 對政府有關執法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統地、經常性進行道德、責任、法律法規教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。政府有嚴格的獎懲制度,從思想源頭上把住質量安全關,凈化了思想,就不會有不凈的行動及后果。這是根本,根本抓不好,手段及制度均起不了作用,問題會時而發生。
二 凈化市場源頭
重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規范型、創新型種植、生產結構及生產保障體系調整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植專業戶、集團,生產廠家的食品占絕大部分,對落后的、零星的、質量無保障的種植戶、生產小廠適時淘汰,或成無人問津而自滅。凈化市場是源頭,這一步抓好了,購者放心。
三 建立市場級檢測體系
即在中、大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關食品主要質量參數進行檢測,可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認質量。如此,不合格產品難以上市,也不敢上市,杜絕不合格產品的上市。
四 分區片管理并發動群眾
中、大型超市、農貿市場應設立專職人員分區、片進行食品安全管理、監督、質檢,同時適當聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。
五 增加媒體透明度
網上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果,對優質、合格產品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產,多方面、全方位開展關注,持之以恒。
六 對于群眾舉報及時處理
人民群眾是政府服務的對象,對待人民群眾的舉報要作及時有效的處理,不能擺臉色給群眾看,讓群眾覺得政府難接觸。而且食物是人民賴以生存的東西,也是用的最多的,好與壞他們是最先知道的,因此要做好這個工作。
以上這些辦法在執行時一定要嚴格,俗話說“民以食為天”,吃的問題都解決不了了,其他問題還有什么意思。各國在吃的問題上都下了苦功夫,我們國家當然也要注意,市場上有很多東西是經過一些部門檢測的,但依然有很大問題,這就不能不讓人擔憂!也許是我們檢測技術不如別人,但也不能排除是有些檢測人員“不認真”所致。我覺得解決這些個問題最重要的還是加強法治,依法辦事,制定嚴格的法律法規,約束不法份子的行為,尤其是要追究一些部門的執法人員的責任,人民的安危都寄在他們身上,他們應該認真對待自己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的食物!
保障食品安全建議書 篇23
尊敬的領導們:
民以食為天,食以安為先。食品是人類賴以生存和發展的基礎物質條件。但是,近幾年食品安全問題頻頻發生:防腐劑、漂白粉、蘇丹紅、三聚氰胺、大腸桿菌、塑化劑等等事件紛紛被曝光,人們日常食用的豬肉中含有“瘦肉精”、蔬菜中農藥殘留超標、谷類食品中的“吊白塊”、水產品中有甲醛、染色饅頭、毒豆芽……老百姓說,現在是“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,不知道吃什么好?”食品安全已經成為全民關注的嚴重問題。據溫州市政府網調查,網民對食品安全現狀不滿意率達71.06%,認為食品安全事情多發形勢嚴峻的達61.7%。
食品安全問題頻頻發生的原因是多方面的。一是監管體系不健全,各級政府雖然設有食品安全機構,但有些地方編制人員、經費不到位,職能發揮不理想,部門分段監管職責不清,基層監管力量薄弱。二是食品生產經營水平低,食品產業“低、小、散”情況嚴重,“無證無照”生產大量存在。食品生產中添加非食用物質和濫用食品添加劑現象普遍。三是執法監管力度不強。案件處罰較輕,違法成本低,以罰代管、以罰代刑,貓鼠同眠的嫌疑。四是檢驗檢測機構分散。存在各自為政、技術薄弱、檢測費用高、食品安全信息公布不及時、不全面等問題。五是食品生產經營者職業責任和守法意識差。利用污水澆灌農作物,濫用高毒農藥,農產品帶毒上市,無安全標志食品,假冒偽劣食品市場上暢通無阻。一些飲食攤點衛生狀況極差,餐具不消毒,從業人員沒有健康體檢現象十分普遍,給疾病傳播埋下了很大隱患。
食品安全既是一項基本的人權問題,也是涉及重大公共利益的政治問題,不僅事關人民群眾身體健康和安居樂業,而且關系國家長治久安和民族繁榮昌盛。為此建議:
一、要切實加強對食品安全工作的領導。各級政府要像抓經濟發展那樣抓食品安全,要拿出抗擊薩斯那樣的決心解決食品安全問題。對食品安全問題不能有任何的僥幸和謊言,舍得投入足夠的資金和人力,建立一整套應對食品安全事件行之有效的機制。對各級政府官員在食品安全問題上,實行問責制和一票否決制,促其盡職盡責,心系食品安全。
二、整合監管機構,建立市場監管管理局。目前我省的食品安全由農業、漁業、質監、工商、食品藥品監管、衛生等多個部門監管。但是存在很多漏洞,比如存在部門職能交叉的模糊地帶;受部門、行業利益的驅使,多頭管理,政出多門的現象非常普遍等。深圳,從20xx年起,將工商、質檢以及其他政府機構部門中涉及食品安全監督管理的部分合并組建成市場監督管理局。3年后,還將農業和漁業局的食用農產品安全監管的職責劃入深圳市市場監督管理局,改變以往食用農產品由農業和漁業部門負責,食品生產、流通、餐飲由市市場監管局負責的食品安全監管體制和格局,真正實現了食品安全監管“一條龍”管理體制,為全國食品安全監管體制改革提供范本。為此我建議,整合監管機構,組建市場監督管理局,減少分段管理環節,同時整合許可管理、執法職能、技術資源等,真正實現食品安全的監管“一條龍”。
三、加大監督力度,堅決打擊制假、售假等違法行為。加強食品市場的監管力度,在生產、疏通、銷售等各環節控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責任企業,責任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度,確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監督管理部門,要經常對農產品和食品實行監督抽查,曾加抽查的次數和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴從重予以打擊,造成一種高壓態勢,使不法分子不敢鋌而走險。
四、強化對食品源頭污染的治理。首先,保障農產品消費安全,除了開展檢測、把好入市關口外,更主要的是要從源頭上控制,從根本上治理;切實改善和保護農業生態環境,建設好安全優質和無公害農產品生產基地,確保農產品在干凈清潔的環境中生產,從根本上杜絕有毒有害物質對農產品的污染。對已確定建設的無公害農產品基地,地方政府應該劃定保護區予以保護。其次,推進和完善農產品質量認證認定制度,為市場準入提供“通行證”,變流通入口為關口。認證認定是質量評價的基本手段,是對達到一定標準水平的產品發放標志、給予認可,是農產品進入市場的“通行證”。目前在農產品質量認證上,主要有無公害農產品認定、綠色食品認證和有機食品認證。再次,規范農藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的管理和使用,限制、禁止高毒高殘留農業投入品的生產、銷售和使用。對明令禁用、限用的投入品加強監管和抽查,對違規者予以重罰,切實把住農產品質量安全源頭。
五、加快食品安全標準體系建設。政府應加快健全食品質量安全標準體系,加快檢驗檢疫、農獸藥殘留限量、食品衛生、食品添加劑等方面的食品質量安全衛生標準的制修訂步伐,包括與國際標準、國家標準以及行業標準相配套的地方標準體系建設,使農產品及其加工品分別達到市場準入標準、進入超市專賣標準,并向廣大農民、產業化龍頭企業推薦和介紹國際標準和國外先進標準。
六、提高食品安全檢測技術和能力。無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。為適應新形勢下的檢測的工作,質檢機構一方面要加強硬件建設,不斷充實新的儀器設備,配備先進的測試手段;另一方面,還要有一批高素質的專業檢測人員,不但精于檢測工作,了解檢測技術的發展趨勢和動態,具有較高的理論造詣和豐富的實際工作經驗,而且還要了解當前食品的制假動態,善于從產品的外觀撲捉到產品的違禁添加物,為產品質量監督和打擊假冒偽劣產品找到直接的突破口和切入點。
七、充分發揮行業協會的作用。食品行業協會應對從業者進行職業道德和法制教育,推進誠信建設,培養自律精神。協會要定期組織會員學習,組織會員互相檢查、參觀、評議,相互監督。制定本行業的規章制度,規范成員行為。加強行業指導,引導行業樹立自律意識,自覺履行社會責任,合法經營,為行業提供良好發展環境。行業協會還應通過各種途徑(國外使館、貿易機構、媒體等)廣泛收集國外,尤其是貿易對象國和地區的行業標準、產品質量標準、檢驗檢疫標準、環保要求,及時提供給相關企業和政府,研究對策,幫助企業解決因“綠色壁壘”引起的貿易糾紛,維護企業正當的權益。
八、加強食品安全的宣傳教育。充分發揮新聞宣傳和消費者的作用,報紙、電視等媒體運用各自的方式和手段,進行食品安全知識的宣傳教育,宣傳食品安全科普知識,科學種植,養殖知識;宣傳保護環境,珍愛環境;宣傳道德,誠信,信用建設。從不同的角度對違法行為進行揭露和批判,真正發揮輿論導航的積極作用,揭露造假販假事故,通過專家講解,在技術層面上對造假食品的安全問題進行分析,使消費者正確認識食品安全問題,提高消費者的安全意識和辨別能力,在全社會形成重視食品安全的氛圍。
保障食品安全建議書 篇24
尊敬的領導:
食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。 食品安全直接關系到人民的生命健康,因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發生了許多的食品安全事件。每當發生之后,引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時,心中也充滿了對中國食品安全現狀的擔憂
以下是我對食品安全認知方面的建議:
1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作,普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所,設置食品安全宣傳欄、發放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式,對有關食品安全的生產經營、銷售等事實情況進行實時監督、披露,通過報刊、雜志、電視、網絡等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識,深化市民認識,號召政府、市民參與其中,嚴厲打擊不法行為。
3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養、食品衛生等科普知識,增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證明的意識,不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業,創建企業誠信評比系統,消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業的食品,從根本上樹立企業的責任心。
5.政府應當對安全食品的生產與經營進行適當的補貼,鼓勵安全食品的生產,并引導安全食品進超市,盡快形成安全食品消費。
6.政府、企業及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓
(1) 對從事食品行業的工作人員進行系統的培訓,包括食品營養知識、食品衛生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業素質、職業道德、社會公德、職業技能及相關法律法規的培訓。
(2)對企業中負責食品質黽監管的工作人員進行培訓,即食品質量監控技術、企業管理技能和相關法律法艦方面的培訓。
(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業人員進行食品安全知識、食品安全監管意識及監管技能的培訓。
保障食品安全建議書 篇25
食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件。在我國國民經濟中,食品工業已成為第一大產業。但是,我國接連不斷發生的惡性食品安全事故卻引發了人們對食品安全的高度關注,也促使政府重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題,紛紛加大了對本國食品安全的監管力度。我國目前的食品安全監管較發達國家而言,起步較緩、問題較多,造成我國食品安全問題屢禁不絕的重要原因還是在于我國食品安全缺乏完整的保障體系。我們認為,在今后較長的一段時間里,應當把在整體上建立食品安全的保障體系作為食品安全工作重點和戰略目標來實現。
一、 食品安全的現狀和特點
近些年來,隨著經濟的高速發展,人們生活水平的不斷提高,食品安全問題日漸成為人們關注的焦點,例如:20xx年發生的“雙匯瘦肉精豬肉”、“上海染色饅頭”、“萬能牛肉膏”、“墨汁紅薯粉”“毒豆芽”“膨大劑”等事件,這些食品安全事件使老百姓憂心忡忡,以至有的人產生了“吃動物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃飲料食品怕摻色素”的恐懼心理,但卻也從側面反映了當今的食品安全方面存在著諸多問題。
1、企業違法生產、加工食品現象不容忽視。一方面,少數不法分子違法使用食品添加劑和非食品原料生產加工食品,摻假制假,影響惡劣,另一方面,現有食品行業整體素質仍處于較低水平,衛生保證能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相當大的比例,有的從業人員甚至未經健康體檢,農村和城鄉結合部無證無照生產加工食品行為屢禁不止,給食品安全造成重大隱患。
2、食品流通環節經營秩序不規范。一是眾多的食品經營企業小而亂,溯源管理難,分級包裝水平低,甚至違法使用不合格包裝物。二是有些企業在食品收購、儲藏和運輸過程中,過量使用防腐劑、保鮮劑。三是部分經營者銷售假冒偽劣食品、變質食品。還有的在農村市場、城鄉結合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質期的“三無”食品、假冒偽劣食品,嚴重危害城鄉居民和未成年人的身體健康。
3、食品安全標準體系滯后。我國有國家、行業、地方、企業等不同的食品行業標準;國家標準又分衛生標準和產品質量標準,基本形成了一個由基礎標準、產品標準、行為標準和檢驗方法標準組成的國家食品標準體系。但我國的食品標準,無論與食品安全形勢的實際需求、還是與國際食品安全基本標準相比,還有較大差距。
4、檢測水平低,不能滿足當前的需要。我國食品安全檢驗檢測機構分布在農業部、衛生部、國家質檢總局等多個政府部門,多部門從事同一種行為的管理,切入點和管理手段基本相仿,使本來稀缺的資源更加捉襟見肘,影響了食品安全的監督力度和震懾威力。新的快速、靈敏的檢測手段仍主要用于研究單位。
5、食品安全保障隊伍素質有待提高。食品生產、經營與管理機構中懂得食品安全專業知識的技術人員極其匱乏,食品生產部門、各類農貿市場、食品市場的管理機構中既懂宏觀管理又懂得專業知識、能為消費者把好食品安全衛生關的技術人員也極其匱乏,無法對與食品安全技術有關的法規、標準的制定提供科學依據,缺乏監測網絡和實驗室分析手段。
為此概括起來,有如下三個特點:一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產品等傳統主副食品,擴展到水果、酒類、干貨類、奶制品、農副產品等,呈立體式、全方位態勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數,現在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。
保障食品安全建議書 篇26
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對我市食品安全監管工作的關心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,杭州市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監管部門堅持問題導向,以“四個最嚴”(最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴厲的問責)為標準,不斷加大食品安全監管力度,有力地保障了廣大人民群眾的`飲食安全。
20xx年9月份,國務院食安辦印發了《關于擴大食品安全城市創建工作試點范圍的通知》,杭州被國家列為試點城市,正在加快推進各項創建準備工作。
創建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動,也是提振消費信心,打造“食安杭州”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項惠民、利民的大工程。因此,我市在創建國家食品安全城市方面提出了三大目標。
一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質量安全穩定在較高水平,確保不發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據峰會籌備工作領導小組的部署,確保國際峰會食品安全。
二是食品監管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監管體系,實現監管全覆蓋;形成有力的政府保障機制,確保監管所需人、財、物的投入;推動食品行業依法誠信經營,產業健康發展,基本形成食品安全社會共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。
三是熱點難點問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點難點問題,社會各界對食品安全工作的獲得感、認可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。
創建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續開展到20xx年年底。總體來說,創建工作任務繁重,需要調動社會各界力量積極參與,打一場保衛食品安全的“人民戰爭”。
因此,我們在對食品安全實行嚴格監管的同時,也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來,主動參與到創建國家食品安全城市中來,形成“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構筑食品安全“防火墻”。同時,也歡迎大家及時撥打12331,對食品安全領域的違法犯罪行為進行投訴舉報,我們將在第一時間內組織執法人員依法進行查處。
各位家長,創建國家食品安全城市事關大家的切身利益、城市形象和杭州的長遠發展,讓我們攜起手來,為共同創建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設幸福和諧的杭州而努力奮斗!
建議人:
日期:x年 月 日
保障食品安全建議書 篇27
尊敬的政府:
食品安全問題是關系到每個人切身利益的問題,我國現在的食品安全現狀不容樂觀。加強食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發生,對此本人有以下建議:
第一,政府要高度重視,加大人力物力財力的投入,成立專門的食品安全監管機構,從田園到餐桌全面監管,建立健全的食品安全法律法規,對食品安全違法行為予以重典。
第二,落實企業和政府責任。各級地方人民政府負有對本行政區域的食品安全監管工作統一、組織、協調的責任,各有關部門要堅持統一協調與分工負責相結合,認真履行職責,搞好監督指導大力提高食品工業水平。優化產品結構,鼓勵名優產品生產,扶持規模化、集約化的食品企業集團,強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業推廣ISO、HCCP認證,實行質量體系化的管理,并以此作為市場安全準入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產條件的加工企業。
第三,要進一步完善和強化責任制度與問責制度,推動食品安全監管工作順利進行。要加強食品生產加工企業本身的自律,樹立食品生產經營企業是食品安全第一責任人的觀念。要采取有效措施,堅決打擊食品安全領域各種違法生產經營的行為,嚴肅查處并追究監管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執法必嚴。
第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會都參與到食品安全工作中來,發動所有消費者對食品安全進行監督。
第五,從源頭上防止農產品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據地方特點確定種植、養殖結構的宏觀計劃,有機地組織各地區優勢農產品生產,并給予適當的政策優惠和輿論導向支持。大力完善農業技術推廣機構,指導農業生產者科學種植、科學養殖,繼續推廣國家“無公害食品行動計劃”,建立統一規范的農產品質量安全標準體系。
第六,還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人,這是最底線的道德標準,然而在利益至上的喧囂時代,道德底線總是被輕易地放棄。在市場經濟的建設中,我們顯然更多強調市場的逐利性,而忽略了其道德性,很多時候,道德性的呼吁甚至被認為與市場的經濟性格格不入,這不能不說是個認識上的偏差。
建議人:
20xx年x月x日
保障食品安全建議書 篇28
“瓜農給西瓜添加膨大劑,豬農給豬喂瘦肉精,水產農給螃蟹吃抗生素,雞農給雞喂激素,奶農往奶水里兌三聚氰氨”,“白面+色素+香精,蕎麥饅頭難道大多是山寨貨?”,“泰州菜場現人造銀魚手一捏就碎”……
當今社會,打開網絡、翻開報紙,這樣的新聞消息鋪天蓋地而來,這一個個觸目驚心的新聞標題,俯拾皆是——現在吃什么呢?什么東西能吃呢?成了人人揪心的問題。
膨大劑、激素、抗生素、轉基因蔬果這些對人體到底有沒有危害,有多少危害,又困擾著我們每一個人。
將來,新一代農民、漁民、牧民們一定會用高科技武裝自己,綠色無公害深入人心。一座座高科技的生態農業園一定會展現在我們眼前。
請看:在生態農業園中,人工湖面波光粼粼,清澈見底。湖上還種著片片睡蓮、荷花,在湖中投放的上千種魚苗在其中快活地游動著。正如范仲淹在《岳陽樓記》中寫道的.:“錦麟游泳,魚翔淺底”。那景色令人心曠神怡,美不勝收。更妙的是,湖中的清水通過灌溉網源源不斷地輸送到良田里,對作物進行澆灌。
萬畝良田高產實驗區,種滿了各式的作物,看!有那金燦燦的麥穗,只見那金黃的麥浪在風中擺動,像是在跳著新世紀豐收的喜悅之舞;有那沉甸甸的稻穗,豐收時節,定然是“聽取蛙聲一片”……人們不再靠使用大量的殺蟲劑獲取糧食的“大豐收”。
在良田的旁邊,是四季飄香的果園。園中的果樹枝繁葉茂,果子新鮮欲滴。全自動的灑水系統準時、定量給樹木澆水。果園里可不止有果樹——周圍還有一些西瓜田、草莓田等等。
“民以食為天”,食品市場面臨的嚴峻問題,在不久的將來一定會“玉宇澄清”的。
保障食品安全建議書 篇29
尊敬的武漢市政府:
最近一段時間,全國連續出現重大食品安全問題,諸如,能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏,染色饅頭事件,毒粽子以及中國臺灣飲料塑化劑事件。連續的食品安全問題已經引起國務院的高度重視,強調各地要加強食品安全監管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題,食品安全也成為廣大市民最關心的問題,直接關系到政府聲譽問題。把好食品安全的關,切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執政的重大職責。為了進一步加強我市食品安全監管工作的展開,強化我市食品安全監管機制,保障安全食品的供應,切斷有害食品的供應鏈,特向貴單位呈上此建議書。
食品安全是長久以來形成的舊疾,要想從根上徹底解決,不是一朝一夕就能完成的,貴在平時加強監管工作。現在,我僅提出以下關于加強食品安全監管的建議,以供參考,希望能夠幫助政府工作的展開。
一、構建從源頭到餐桌的全程監控體系。從農田或養殖場再到終端的餐桌,一種食物要經歷從生產加工到流通消費等多重環節。某一個環節出問題,食品安全就會有風險,因此食品安全監管必須著眼全環節和全過程。市政府應該制定嚴格的食品安全監管措施與政策,對全市餐飲單位出臺嚴格的食品監管機制,全市餐飲單位不僅要向衛生監督機構備案使用的食品添加劑名稱,還應在店堂醒目位置或菜單上,向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執行不定期檢查,不定期對全市餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房進行全面檢查。在食品流通環節,加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理,切斷非法添加物的供應渠道,并聯合各省區市政府,對檢出違禁物質和添加劑含量超標的食品及違法經營者實行嚴格的退市措施。
二、將食品安全監管責任落實到具體負責人,一旦發生重大食品事故責任領導先免職。制定切實可行的管理辦法,嚴格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區域食品安全工作統一領導、組織、協調的職責,將食品安全納入各級政府目標責任考核體系。各級監管部門要建立嚴格的監管責任制,加大責任追究力度,凡是本行政區域內發生重大食品安全事故的,責任領導一律先免職后查處。
三、建立全民監督獎勵機制,建立違規企業黑名單。充分發動群眾,依靠群眾,鼓勵對違法違規生產銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金,對經過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監管部門要設立投訴舉報中心,一旦接到舉報立即查處,如若屬實,即刻要求企業關停整改,同時將此企業加入黑名單,在今后的監管工作中重點監管。如果造成重大食品安全問題,應直接關閉,追究相關責任人的法律責任。
四、加快食品安全檢驗體系建設。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風險監測體系建設。可嘗試以區為單位建設檢測監測體系,制定發展規劃和以獎代補政策,優化整合檢測資源,提高食品安全檢驗監測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計劃,落實檢驗檢測經費,積極開展食品檢驗檢測和風險監測預警工作。
五、 加強企業管理,切實落實食品生產經營者主體責任。企業是食品安全的第一責任人,安全的食品是生產出來的,只有企業切實履行第一責任人的義務,食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監管部門必須要把監督、指導企業落實主體責任作為工作的落腳點。企業自身要加強管理制度建設,落實食品安全內控制度,企業應當配備專職或者兼職食品安全管理人員,有條件的企業應當設立獨立的食品安全質量控制部門。企業應建立健全并實施食品安全崗位責任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄制度等。
六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上,可以效仿上海市的監管措施:一是落實源頭管理和溯源制度,推行安全食品“產地準出”和“市場準入”制度;落實批發市場產銷對接機制和食品溯源工作。二是落實供應商實地查驗制度,對生產條件不符合法律法規規定的,應當及時終止其供貨資格,并向政府有關部門報告。三是落實企業自檢制度,較具規模的、與百姓食品消費密切相關的企業應當按規定設立食品檢驗機構,監管部門應對其檢驗能力水平及檢驗工作落實情況進行監督。
保障食品安全建議書 篇30
尊敬的領導們:
食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。 食品安全直接關系到人民的生命健康,因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發生了許多的食品安全事件。每當發生之后,引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時,心中也充滿了對中國食品安全現狀的擔憂
一般的人會選擇在超市購買食品,其次是便利店。而不會到街道小攤小販或馬路市場、早/夜市上購買食品,這樣食品比較衛生和安全。在購買食品時比較關注價格、生產日期、保質期、有效期、品牌。從一定程度上減少購買到不安全食品的概率。在市民中間,肯定有人曾經買到過不安全食品,不過一般來說次數很少。因為吸取了教訓。多數時候是遇到假冒知名品牌、過了保質期、封袋不嚴密等問題。一般通過要求商家更換即可。但是也有小部分人會直接丟掉問題食品。像這種情況一般不會請求消費者協會協調或向有關行政部門申訴。畢竟太麻煩了。購買食品是最擔心的應該是蔬菜農藥殘留超標,是否違規使用食品添加劑,沒有明確的標識轉基因、進口食品,非食用原料加工食品,食物中毒等問題。比較頭疼的是食品廣告宣傳虛假或夸大。因為有些人往往不顧人民的生命健康安全,也無視法律的存在。
由于不法食品生產加工企業和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執法部門溝通不暢,缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業和個人的懲罰力度不夠等原因導致了一個又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識,提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現食品安全問題的生產加工企業嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。
具體來說:
1、建立完善的食品安全體系,整合食品衛生監督、質檢、工商為主的政府職能部門資源,使各有關部門的監管工作有機銜接起來,讓市場監管到位。同時以食品行業協會為主導,帶領企業堅定不移的執行與參與政府發布的各種類型保障食品安全的法律、法規及活動。
2、提高食品企業的質量控制意識,從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系,對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度,提高消費者食品安全意識,使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識,逐步營造全社會關心、支持、參與食品監管的良好氛圍。
4、增加執法人員責任感。對政府有關執法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統地、經常性進行開展道德、責任、法律法規教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。
5、凈化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規范型種植。
6、發動群眾。設立專職人員分區、片進行食品安全管理、監督、質檢,同時適當聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。
7、增加媒體透明度。網上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果,對優質、合格產品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產,多方面、全方位開展關注,持之以恒。
8、建立一個國家統一的安全標準,避免地方規定的不一致,以便更好地防控食品安全。
保障食品安全建議書 篇31
尊敬的領導:
食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義,食品安全是"食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題"。食品安全直接關系到人民的生命健康,因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發生了許多的食品安全事件。每當發生之后,引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時,心中也充滿了對中國食品安全現狀的擔憂
以下是我對食品安全認知方面的建議:
1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作,普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所,設置食品安全宣傳欄、發放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式,對有關食品安全的生產經營、銷售等事實情況進行實時監督、披露,通過報刊、雜志、電視、網絡等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識,深化市民認識,號召政府、市民參與其中,嚴厲打擊不法行為。
3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養、食品衛生等科普知識,增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證明的意識,不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業,創建企業誠信評比系統,消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業的食品,從根本上樹立企業的責任心。
5.政府應當對安全食品的生產與經營進行適當的補貼,鼓勵安全食品的生產,并引導安全食品進超市,盡快形成安全食品消費。
6.政府、企業及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓
(1)對從事食品行業的工作人員進行系統的培訓,包括食品營養知識、食品衛生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業素質、職業道德、社會公德、職業技能及相關法律法規的培訓。
(2)對企業中負責食品質黽監管的工作人員進行培訓,即食品質量監控技術、企業管理技能和相關法律法艦方面的培訓。
(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業人員進行食品安全知識、食品安全監管意識及監管技能的培訓。
20xx年x月x日