加強食品安全的建議書范文(精選27篇)
加強食品安全的建議書范文 篇1
尊敬的政府領導:
民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩定之基礎,社會發展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。
仔細回想這一連串的食品問題,發現并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處于由計劃經濟向市場經濟轉型期間,原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當前法律的盲點和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一,個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態度,更加助長了造假者的囂張氣焰。此外,當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種,我們不難發現目前食品安全問題并不是一個孤立的現象,而是跟我們目前特殊的社會大環境有密不可分的聯系,只有從多方面著手,才能真正解決當前問題。
面對當前日益嚴重的食品安全問題,我們大致可以從三方面著手
一、 加強食品源頭質量監管,嚴格市場準入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實抓好種植、養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節,做到環環相扣,全方位監管。
二、加強食品流通、消費領域的監管,提高上市食品衛生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在,加強對食品質量的監管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式,有組織有計劃地開展食品安全的監管工作。
三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看,向厚賺”的社會風氣,只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監督、允許民辦報紙,言者無罪。加強對企業的監督。
四、消費者本身在購買商品時應加強自我防范意識 ,例如:注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容;注意看食品的生產日期或失效日期,注意食品是否超過保質期等等。
所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業,和諧社會才能真正建立。
加強食品安全的建議書范文 篇2
尊敬的領導:
以下是我對加強食品安全的幾點建議
建議政府出臺國家食品工業發展規劃白皮書,從宏觀角度對食品工業發展和食品安全問題分門類分階段地提出目標與方針。目前,國務院已做出“關于進一步加強食品安全工作的決定”,大多數省市政府也已針對開展食品安全專項整治工作提出實施意見,希望國家對食品業的發展和食品安全有一個整體的長遠的導向。
(一)從源頭上防止農產品污染
提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據地方特點確定種植、養殖結構的宏觀計劃,有機地組織各地區優勢農產品生產,并給予適當的政策優惠和輿論導向支持。大力完善農業技術推廣機構,指導農業生產者科學種植、科學養殖,繼續推廣國家“無公害食品行動計劃”,建立統一規范的農產品質量安全標準體系。
(二)大力提高食品工業水平
優化產品結構,鼓勵名優產品生產,扶持規模化、集約化的食品企業集團,強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業推廣ISO、H加強食品安全的建議書精選CCP認證,實行質量體系化的管理,并以此作為市場安全準入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產條件的加工企業。
(三)加強食品流通領域的監管和懲治力度
食品安全問題是關系到國計民生的大事,應由政府統一組織,全面落實市場巡查制度,嚴格實行不合格食品退市制度,強化食品安全標識和包裝管理,嚴格控制食品添加劑的生產和使用,并組織好高效低毒的食品添加劑的研制生產,堅決堵塞食品流通領域的監管漏洞。
(四)高度重視食品安全宣傳和監督
充分發揮新聞媒體的輿論監督作用,既要繼續揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,又要大力普及食品安全知識,培養消費者自我保護意識,消除“見怪不怪”現象,努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍,就像治理交通安全一樣,全民努力。
除此之外,我們也要看到,在解決食品安全問題上,僅僅靠完善食品監管體制是不夠的,從這些食品安全事件中,我們也應該看到,作為商人的一種道德缺失問題。廠商何以追逐財富,將人民的生命健康安全棄之如敝履?這些事件損壞了市場經濟的秩序,挑戰了社會文明的底線——社會主義市場經濟,是法制經濟,也是道德經濟,一個以人為本的現代社會,決不能放任見利忘義的行為,決不允許基本道德的失守。
加強食品安全的建議書范文 篇3
尊敬的政府領導們:
關于食品安全問題的現狀及建議 食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關注的話題。近些年來,時常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯誤,實在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應極力阻止諸如此類事件的再次發生。并且我認為根本的原因還是市場監管不力,唯有有關部門嚴格制定市場規則,嚴格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。 那么對于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關鍵所在,只有透明才會產生信任,包括贏得國內和國際消費者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業是如何喪失消費者信任的,就是因為他們不透明。特別是政府通過食品安全法律法規,實施過程當中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業他們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產品,所以“透明”這個詞是我希望大家能夠記住的一個詞。
這些安全食品法律法規和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網上必須是公開征求意見90天,企業意見、消費者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據建議最后才能公布才能形成這個法律。還有昨天一個印度學者講到食品法應該每年修訂,就是要根據需要來進行修訂。
現在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業當中都是如此,但是當成立這些顧問委員會的時候,我也聽到剛才衛生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個顧問委員會的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業的代表,在中國可能還需要請來自于跨國企業、大型企業的,同時還要有中小型企業的代表,來參加這個顧問委員會,成為顧問委員會里的成員,有必要邀請能夠代表消費者的人士,就是要有一個消費者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時間的話也應該讓他們參加,要讓整個顧問委員會的工作非常的透明,而且很多時間還應該有一個公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進行文檔的記錄,而且都應該是以科學證據為基礎的,這樣才能實行透明公開,這是在我看來顧問委員會應該發揮的作用。
食品工業界也也應該是透明的,最重要的一點就是食品安全或者是安全的食品不是通過監管和風險管理來實現的,安全的食品是由生產企業來生產的,應該是生產企業發揮主觀能動性來生產出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應該是食品工業發揮最首要的責任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業應該至少采取這種措施,遵循有關的標準,確保食品安全,保證他們所生產出來的產品是安全的,他們應該建立非常嚴格的質量保證體系,質量就是安全所在,高質量的產品將會是安全的產品。
整個食品工業應該有這么一個思路,食品安全應該成為生產成本當中的一部分,大家一定要認識到這一點,如果你做一個經濟分析的話,你會發現在食品安全方面你花的越少,可能出現危險的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報。
除此之外,對于中國大型食品企業來說我有一個建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現在在美國,比如要走進麥當勞的話,所有麥當勞食品營養成分都羅列在墻上,而且可以上網看到每個食品企業里都會列出這些營養成分,這些信息都是非常公正客觀的展現給消費者或者是任何人。
另外我還認為食品企業要設品牌,要有道德上的職責,用品牌來約束自己,發展自己,可以由大型企業開設一些食品安全方面的培訓課程給小型企業,在美國加州有一個奶酪生產企業,他們有奶酪生產線在玻璃罩下的奶酪生產線,這樣每個人可以看到奶酪生產,但是在生產線的終端有一個小房間,每個月他們會在這個小房子里舉辦一些培訓課程,告訴大家或者是培訓大家怎么進行安全的奶酪生產,你不需要披露公司的生產工藝,這些我們知道都是商業機密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產奶酪的,就是從安全的角度來進行培訓。這樣做的話公眾對他們非常的了解,因此他們所獲得的業務回報會非常豐厚。
而且我們也看到這家企業不光是獨善其身,他還希望能夠使得這個奶酪生產行業都能夠達到一個非常高的水準,可以告訴大家,這家企業業績非常的好,因為他們獲得了公眾的信任。
我還想談談教育機構,教育機構在食品安全方面也富有自己獨特的職責,他們需要設立一些正式的課程,可以是學位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓這些合格的專業人才,大家應該開發一些有關食品安全的培訓課程,來幫助食品行業提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當然也是得到了一些跨國企業的支持。
最后我希望中國的教育機構關注食品安全的研究工作,特別是中國獨有的食品安全問題,比如說中國傳統的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨特的職責,你們有責任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學者他們應該能夠給出一個公正客觀的有關于食品安全的聲音,他們應該成立一些研究中心,同時他們也可以設立一些消費者調查中心,來了解消費者的感受,如果由一家企業來做這樣事情的話,我覺得這個結果會很不相同。如果你是一個教育機構,因為他有學術上的誠信同時又有這樣的基礎能力,所以是能夠做好這項工作的。另外這些專家要有非常好的道德標準,同時有著服務人民的表現。
在媒體方面,關于食品安全媒體要誠實報道。對于大眾媒體來說,對于中國的大眾媒體要誠實的報道,客觀的報道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學證據為基礎來進行報道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設立一些專欄向公眾進行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對蒸板進行清洗消毒,這是非常重擔,但是這個對公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識到你們的職責,而不是短期利益出發來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民群眾把這些建議如實在食品問題上認真落實下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品 ,食品安全”的世界強國。
加強食品安全的建議書范文 篇4
同學們:
你們好!
我是來自瑞安市安陽實驗小學六‹1›班的一名學生,叫林一楠。
每天放學回家的路上,我總是看許多中學生和小學生三個一團五個一伙的去周圍賣小吃的攤位上去買吃的東西,但在于此同時,你們有沒有想過,這些物美價廉的小吃是用什么東西制造出來的,吃了的危害會有多大?
據調查,全國幾乎所有小攤使用的是劣質油,劣質調料。。。。。。劣質原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過期食品,含有超標色素、超標防腐劑的詩篇,吃了以后,輕則腹痛,重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒,導致死亡;有些小販為了節省成本,將油重復使用,這可會產生致癌,使我們的生命受到危害。
為了維護我們的健康,也為了讓這些不健康的食品遠離我們,所以,我向大家提出以下建議:
一、 讓老師和家長加強管理同學們的個人衛生管理和良好的生活習慣。
二、 多學習掌握三無食品的知識,便對外界進行傳播。
三、 放學后,如果怕自己太餓,建議自己備點心或在正規商店進行購買。
四、 堅決告別“三無食品”對暴露街頭的小吃說“不”!
五、 建議同學們少吃零食,多吃水果,蔬菜,保證自己的營養。
同學們,健康是人類存活的根本。有健康的身體,才有充沛的精力進行工作和學習。俗話說:“病從口入”。所以我們只有把好食品衛生關,才能保證自己有一個強健的體魄。生命可貴,為了我們的健康,對“三無食品”堅決地說——“不”!
加強食品安全的建議書范文 篇5
全區食品生產經營企業和廣大消費者:
民以食為天,食以安為先。食品安全關系到我們每個公民的身體健康和生命安全,關系到千家萬戶的幸福安康,關系到整個社會的和諧發展。為了共同構建安全健康的食品保障體系,營造全社會都重視食品安全的良好氛圍。在此,我們倡議:人人阻截問題食品,家家關注食品安全,共同構筑食品安全“防火墻”,撐起全民健康“防護傘”。
一、自覺遵守國家法律、法規和規章,自覺執行與食品相關的國家標準,行業標準或企業標準,嚴格把好食品安全質量關,安全生產,誠信經營。
二、樹立食品安全觀念,提高食品安全自我防范能力。廣大居民朋友要提高食品安全意識,不到無證攤販店鋪消費,注意辨識包裝食品的保質期和QS標識,堅決抵制街頭巷尾流動攤販的“三無食品” (無生產廠家及地址、無生產日期、無保質期)、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。發現違法無證攤販店鋪、非法生產窩點以及問題食品第一時間向監管部門舉報投訴,維護自身權益。(工商局12315、質監局2116417、食藥局2496411、食安辦2316017)
三、加強食品安全法律意識,養成良好個人衛生習慣,在外就餐時先看有無餐飲服務許可證和健康證,再看后堂衛生狀況是否干凈整潔。
四、每逢婚喪嫁娶等大型聚餐活動,舉辦方提前向監管部門申報備案,留樣備存,預防萬一。(食藥局2496411)
五、加強企業和行業自律,做到“六個不”:不使用違禁農藥獸藥、飼料添加劑和其他違禁藥品;不濫用食品添加劑;不使用高危食品原料、非食品原料和過期變質、來源不明的原料;不使用病死畜禽;不銷售過期變質和來源不明的食品;不無證照生產經營食品。
食品安全的責任重于泰山,讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任,為構建和諧消費環境、維護圣地延安良好形象、推動社會健康發展貢獻自己的力量。
加強食品安全的建議書范文 篇6
尊敬的各位領導們:
以下是我對食品安全提出的2點建議:
1:強化信息收集,建立群眾舉報獎勵機制。專家建議,按照查獲情況重獎舉報者,充分發揮群眾的監督力量,讓不良分子老鼠過街人人喊打,無藏身之地,從而凈化食品市場。
2:加強基層監管部門人力、設備和經費保障力度,讓罰款與部門利益脫鉤,嚴禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國食品安全法明確規定,縣級以上地方人民政府統一負責本行政區域的食品安全工作。絕大多數食品安全問題發生在基層,也解決在基層,黃锫建議將地方政府是否建立了工作責任制、經費保障落實情況作為檢查和問責的重點。
加強食品安全的建議書范文 篇7
尊敬的政府領導:
食品安全問題是關系到每個人切身利益的問題,我國現在的食品安全現狀不容樂觀。加強食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發生,對此本人有以下建議:
第一,政府要高度重視,加大人力物力財力的投入,成立專門的食品安全監管機構,從田園到餐桌全面監管,建立健全的食品安全法律法規,對食品安全違法行為予以重典。
第二,落實企業和政府責任。各級地方人民政府負有對本行政區域的食品安全監管工作統一領導、組織、協調的責任,各有關部門要堅持統一協調與分工負責相結合,認真履行職責,搞好監督指導大力提高食品工業水平。優化產品結構,鼓勵名優產品生產,扶持規模化、集約化的食品企業集團,強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業推廣ISO、H加強食品安全的建議書范文精選CCP認證,實行質量體系化的管理,并以此作為市場安全準入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產條件的加工企業。
第三,要進一步完善和強化責任制度與問責制度,推動食品安全監管工作順利進行。要加強食品生產加工企業本身的自律,樹立食品生產經營企業是食品安全第一責任人的觀念。要采取有效措施,堅決打擊食品安全領域各種違法生產經營的行為,嚴肅查處并追究監管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執法必嚴。
第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會都參與到食品安全工作中來,發動所有消費者對食品安全進行監督。
第五,從源頭上防止農產品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據地方特點確定種植、養殖結構的宏觀計劃, 有機地組織各地區優勢農產品生產,并給予適當的政策優惠和輿論導向支持。大力完善農業技術推廣機構,指導農業生產者科學種植、科學養殖,繼續推廣國家“無公害食品行動計劃”,建立統一規范的農產品質量安全標準體系。
第六,還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人,這是最底線的道德標準,然而在利益至上的喧囂時代,道德底線總是被輕易地放棄。在市場經濟的建設中,我們顯然更多強調市場的逐利性,而忽略了其道德性,很多時候,道德性的呼吁甚至被認為與市場的經濟性格格不入,這不能不說是個認識上的偏差。
加強食品安全的建議書范文 篇8
尊敬的領導們:
民以食為天,食以安為先。食品是人類賴以生存和發展的基礎物質條件。但是,近幾年食品安全問題頻頻發生:防腐劑、漂白粉、蘇丹紅、三聚氰胺、大腸桿菌、塑化劑等等事件紛紛被曝光,人們日常食用的豬肉中含有“瘦肉精”、蔬菜中農藥殘留超標、谷類食品中的“吊白塊”、水產品中有甲醛、染色饅頭、毒豆芽……老百姓說,現在是“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,不知道吃什么好?”食品安全已經成為全民關注的嚴重問題。據溫州市政府網調查,網民對食品安全現狀不滿意率達71.06%,認為食品安全事情多發形勢嚴峻的達61.7%。
食品安全問題頻頻發生的原因是多方面的。一是監管體系不健全,各級政府雖然設有食品安全機構,但有些地方編制人員、經費不到位,職能發揮不理想,部門分段監管職責不清,基層監管力量薄弱。二是食品生產經營水平低,食品產業“低、小、散”情況嚴重,“無證無照”生產大量存在。食品生產中添加非食用物質和濫用食品添加劑現象普遍。三是執法監管力度不強。案件處罰較輕,違法成本低,以罰代管、以罰代刑,貓鼠同眠的嫌疑。四是檢驗檢測機構分散。存在各自為政、技術薄弱、檢測費用高、食品安全信息公布不及時、不全面等問題。五是食品生產經營者職業責任和守法意識差。利用污水澆灌農作物,濫用高毒農藥,農產品帶毒上市,無安全標志食品,假冒偽劣食品市場上暢通無阻。一些飲食攤點衛生狀況極差,餐具不消毒,從業人員沒有健康體檢現象十分普遍,給疾病傳播埋下了很大隱患。
食品安全既是一項基本的人權問題,也是涉及重大公共利益的政治問題,不僅事關人民群眾身體健康和安居樂業,而且關系國家長治久安和民族繁榮昌盛。為此建議:
一、要切實加強對食品安全工作的領導。各級政府要像抓經濟發展那樣抓食品安全,要拿出抗擊薩斯那樣的決心解決食品安全問題。對食品安全問題不能有任何的僥幸和謊言,舍得投入足夠的資金和人力,建立一整套應對食品安全事件行之有效的機制。對各級政府官員在食品安全問題上,實行問責制和一票否決制,促其盡職盡責,心系食品安全。
二、整合監管機構,建立市場監管管理局。目前我省的食品安全由農業、漁業、質監、工商、食品藥品監管、衛生等多個部門監管。但是存在很多漏洞,比如存在部門職能交叉的模糊地帶;受部門、行業利益的驅使,多頭管理,政出多門的現象非常普遍等。深圳,從20xx年起,將工商、質檢以及其他政府機構部門中涉及食品安全監督管理的部分合并組建成市場監督管理局。3年后,還將農業和漁業局的食用農產品安全監管的職責劃入深圳市市場監督管理局,改變以往食用農產品由農業和漁業部門負責,食品生產、流通、餐飲由市市場監管局負責的食品安全監管體制和格局,真正實現了食品安全監管“一條龍”管理體制,為全國食品安全監管體制改革提供范本。為此我建議,整合監管機構,組建市場監督管理局,減少分段管理環節,同時整合許可管理、執法職能、技術資源等,真正實現食品安全的監管“一條龍”。
三、加大監督力度,堅決打擊制假、售假等違法行為。加強食品市場的監管力度,在生產、疏通、銷售等各環節控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責任企業,責任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度,確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監督管理部門,要經常對農產品和食品實行監督抽查,曾加抽查的次數和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴從重予以打擊,造成一種高壓態勢,使不法分子不敢鋌而走險。
四、強化對食品源頭污染的治理。首先,保障農產品消費安全,除了開展檢測、把好入市關口外,更主要的是要從源頭上控制,從根本上治理;切實改善和保護農業生態環境,建設好安全優質和無公害農產品生產基地,確保農產品在干凈清潔的環境中生產,從根本上杜絕有毒有害物質對農產品的污染。對已確定建設的無公害農產品基地,地方政府應該劃定保護區予以保護。其次,推進和完善農產品質量認證認定制度,為市場準入提供“通行證”,變流通入口為關口。認證認定是質量評價的基本手段,是對達到一定標準水平的產品發放標志、給予認可,是農產品進入市場的“通行證”。目前在農產品質量認證上,主要有無公害農產品認定、綠色食品認證和有機食品認證。再次,規范農藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的管理和使用,限制、禁止高毒高殘留農業投入品的生產、銷售和使用。對明令禁用、限用的投入品加強監管和抽查,對違規者予以重罰,切實把住農產品質量安全源頭。
五、加快食品安全標準體系建設。政府應加快健全食品質量安全標準體系,加快檢驗檢疫、農獸藥殘留限量、食品衛生、食品添加劑等方面的食品質量安全衛生標準的制修訂步伐,包括與國際標準、國家標準以及行業標準相配套的地方標準體系建設,使農產品及其加工品分別達到市場準入標準、進入超市專賣標準,并向廣大農民、產業化龍頭企業推薦和介紹國際標準和國外先進標準。
六、提高食品安全檢測技術和能力。無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。為適應新形勢下的檢測的工作,質檢機構一方面要加強硬件建設,不斷充實新的儀器設備,配備先進的測試手段;另一方面,還要有一批高素質的專業檢測人員,不但精于檢測工作,了解檢測技術的發展趨勢和動態,具有較高的理論造詣和豐富的實際工作經驗,而且還要了解當前食品的制假動態,善于從產品的外觀撲捉到產品的違禁添加物,為產品質量監督和打擊假冒偽劣產品找到直接的突破口和切入點。
七、充分發揮行業協會的作用。食品行業協會應對從業者進行職業道德和法制教育,推進誠信建設,培養自律精神。協會要定期組織會員學習,組織會員互相檢查、參觀、評議,相互監督。制定本行業的規章制度,規范成員行為。加強行業指導,引導行業樹立自律意識,自覺履行社會責任,合法經營,為行業提供良好發展環境。行業協會還應通過各種途徑(國外使館、貿易機構、媒體等)廣泛收集國外,尤其是貿易對象國和地區的行業標準、產品質量標準、檢驗檢疫標準、環保要求,及時提供給相關企業和政府,研究對策,幫助企業解決因“綠色壁壘”引起的貿易糾紛,維護企業正當的權益。
八、加強食品安全的宣傳教育。充分發揮新聞宣傳和消費者的作用,報紙、電視等媒體運用各自的方式和手段,進行食品安全知識的宣傳教育,宣傳食品安全科普知識,科學種植,養殖知識;宣傳保護環境,珍愛環境;宣傳道德,誠信,信用建設。從不同的角度對違法行為進行揭露和批判,真正發揮輿論導航的積極作用,揭露造假販假事故,通過專家講解,在技術層面上對造假食品的安全問題進行分析,使消費者正確認識食品安全問題,提高消費者的安全意識和辨別能力,在全社會形成重視食品安全的氛圍。
加強食品安全的建議書范文 篇9
尊敬的領導們:
“民以食為天,食以安為先”,食品安全關系著每一個人的身體健康和生命安全,事關經濟發展與社會和諧穩定大局。保障食品安全責任重于泰山。作為食品生產企業,我們有義務也必須向廣大消費者展示我們肩負的責任,我們有堅定的決心向社會各界做出莊嚴的安全承諾。在此,向保定市所有從事食品生產經營的單位和個人發出倡議:
一、嚴格遵守法律法規。嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標準》、《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規和食品安全標準以及國家、省、市有關政策規定,牢固樹立“保障食品安全、企業承擔首責”的法律觀念和責任意識,全面落實食品安全主體責任,切實履行第一責任人的法律義務。
二、強化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設施;加強企業員工食品安全知識培訓;認真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;完善生產經營場所的衛生條件和設施,做到標準化生產、規范化經營。
三、嚴格企業行為自律。加強食品生產、加工、流通等環節的全過程管理,加強食品產業鏈質量安全自查,健全產品追溯體系,堅決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好,絕不經銷“三無”和過期、變質、假冒、偽劣食品,為消費者提供放心安全食品。
四、建設誠信良心企業。自覺遵守職業道德和行業準則,依法經營,恪守道德,自我約束,公平競爭,維護市場正常秩序。堅持誠信為本、安全至上,加強誠信體系和企業文化建設,自覺抵制非法之利,堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾消費安全感和滿意度。
五、自覺接受社會監督。大力支持并主動配合相關單位的依法監管,自覺接受社會監督、行業監督、媒體監督,加強教育培訓,提高全體員工食品安全意識和綜合技能,認真制定食品安全事故應急處置方案,建立食品安全企業長效管理體制。
各位同仁、各位朋友,讓我們以食品安全宣傳周活動為契機,共同攜起手來,承擔保障食品安全的企業責任和社會責任,筑起群眾健康安全的堅固防線,齊心協力營造安全、衛生、健康的食品消費環境,為建設京畿強市、善美保定做出我們每一名食品生產經營者的應有貢獻。
加強食品安全的建議書范文 篇10
尊敬的政府領導們:
民以食為天,從古至今,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩定之基礎,社會發展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題:攙有蘇丹紅的咸鴨蛋,含有孔雀綠的多寶魚,加農藥的金華火腿等著一連串的食品質量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。
仔細回想這一連串的食品問題,發現并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。
一、我國目前正處于由計劃經濟向市場經濟轉型期間,原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當前法律的盲點和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。
二、當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一,個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態度,更加助長了造假者的囂張氣焰。
此外,當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。
縱觀原因種種,我們不難發現目前食品安全問題并不是一個孤立的現象,而是跟我們目前特殊的社會大環境有密不可分的聯系,只有從多方面著手,才能真正解決當前問題。
面對當前日益嚴重的食品安全問題,我認為大致可以從三方面著手。
一、完善社會主義市場經濟制度下各種法律和規范的制訂。好的法律和規范不僅能夠打擊造假違法者,而且還可以保護守法者,規范市場體系,促進市場經濟健康合理發展。社會主義經濟要健康,政府引導很重要,而政府最重要的方法就是通過制訂完善的法律體系,只有制訂了完善合理的法律政策體系,就等于對于那些不顧人民生命安全的造假者堵死了最后一道漏洞,使他們在違法造假時就像過街老鼠人人喊打。
二、要加強政府行政部門對市場的監管力度。在“有法可依”的前提下,“執法必嚴”就成了打擊造假者最直接最嚴厲的途徑。地方各部門因加強自身管理和對市場的監管,不能因為處于各種原因而對市場上的假冒偽劣產品視而不見。成為人民信賴的執行者,在這點上應該充分展現一個為人民生命安全保衛者的形象。
三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種金錢至上,一切向看的社會風氣,只能從加強社會道德教育層面上去解決,要倡導誠實守信,遵紀守法社會新風氣,大力學習“八榮八恥”的新時代精神,從根本上消除造假,違法賴以生存的土壤。
加強食品安全的建議書范文 篇11
尊敬的領導:
以下是我對加強旅行食品安全的幾點建議
旅行食品安全
1、不宜購買流動商販出售的食品,要在正規、有信譽的商場、超市購買。注意看食品經營者是否具備《營業執照》《食品流通許可證》及所售食品檢驗合格的證明。
2、購買食品時,盡量選擇預包裝食品,索取并保留好相關單據,如出現問題可作為投訴或申訴的重要憑據。
3、查看食品包裝是否存在破損或外漏的情況,是否有受脹起鼓的現象,若有此現象,表明食品可能已被污染或變質。
4、看包裝和標簽上生產廠家的名稱、地址、電話是否齊備,是否標注了生產日期和保質期,是否注有配料表、生產批準文號、QS標志等,還要注意貯存條件提示。
5、購買進口的預包裝食品,要注意看是否有中文標簽、中文說明書。還應當看包裝上是否載有食品的原產地以及國內代理商的名稱、地址和聯系方式。
6、注意直接入口食品是否采取防蠅、防蟲、防塵等防護措施并使用專用售貨工具銷售。
加強食品安全的建議書范文 篇12
尊敬的政府領導們:
最近,CCTV播出一則新聞:在中國,各類慢性病患者的數量已經達到2億,這種局面的出現,與近幾十年來國人飲食習慣的改變,特別是大量進食肉類的風尚有關。CCTV總喜歡講“真實”的謊言,這則新聞也不例外。對于2億人的統計數字,我覺得大體是可信的,因為這比較符合我的研究結論和觀察經驗。但是導致慢性病的原因,CCTV只是選擇性地講出了部分真相。實際上,除了飲食習慣的改變,還有一個原因也非常重要,那就是中國的食品安全問題。
對中國的食品安全現狀,有資料描述道:“中國食品安全標準目前采用國際標準的比例僅為23%,而早在20世紀80年代初,英法德等國家農業初產品采用國際標準已達到80%以上!”而對頻發的食品安全事件,網上流傳著兩個段子: “中國人在食品中完成了科普:從大米中我們認識了石蠟;從火腿腸中我們認識了敵敵畏;從咸鴨蛋、辣椒醬中我們認識了蘇丹紅;從火鍋里我們認識了福爾馬林;從銀耳、棗蜜中我們認識了硫磺;從木耳中我們認識了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學作用。”
“早晨起床用致癌牙膏刷完牙,喝杯過了期的碘超標還被三聚氰胺污染了的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油條,外加一個蘇丹紅咸蛋„„中午用地溝油炒盤避孕藥喂的黃膳,再加一盤敵敵畏噴過的白菜,喝上兩杯甲醇白酒,再整兩瓶甲醛啤酒漱口,下午的班沒上成,一覺醒來餓的慌,趕緊來份蘇丹紅雞翅„„”
俗話說,“民以食為天”,食品對我們的重要可想而知。可是為什么又會有那么食品安全問題不間斷的出現:前兩年的“蘇丹紅”,“三鹿奶粉”事件,近些年來國內食品安全事故也頻頻發生,像是三聚氰胺超標奶粉、地溝油、紅心咸鴨蛋有蘇丹紅、瘦肉精、劣質散裝白酒、陳化糧、“金華火腿敵敵畏”事件,„..在那些平時大家公認的大型食品企業,甚至是大型國有食品企業都因食物安全問題,頻繁的出現在各大媒體新聞中。在中國,遭遇有害、有毒、非健康食品已經成為人們生活的常態,問題到底出在哪里呢?
我主要從下面四個方面談談中國的食品安全問題:1. 食品安全問題有哪些 2,我國當前食品安全的主要原因3,該如何解決這些問題4. 對于食品安全問題我們可以做些什么。
一、 中國食品安全問題有哪些
1、蔬菜農藥殘留超標。蔬菜農藥殘留超標現象隨季節不同而變化,冬季總體情況良好,夏秋季由于蟲類高發期,農藥殘留超標現象較嚴重。另外,還發現市場上一些綠豆芽含有氮化肥;一些色澤好看的菜梗是用氨水腌制出來的。20xx年1月,武漢市農業局在抽檢中發現來自海南省英洲鎮和崖城鎮的5個豇豆樣品水胺硫磷農藥殘留超標。水胺硫磷是一種高毒性農藥,它能經由食道、皮膚和呼吸道引起人體中毒。(毒豇豆:農藥殘留嚴重超標)
2、豆制品類合格率不高。豆制品類合格率不高,主要體現在深受家庭主婦青睞的腐竹產品使用“吊白塊”現象較為普遍。市場上查到的“福建產”腐竹產品基本上不合格,主要是不法分子在利益驅動下,為了讓腐竹變白、韌性增強、光潔度提高,違規使用了有害物質“吊白塊”和不能食用的化學原料“明膠”。此外,糧食及其制品中也發現少數使用“吊白塊”的現象。
3、水產品用福爾馬林浸泡。為了防腐和延長保質期,一些不良商販使用福爾馬林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水產品,部分水產品甲醛含量超標情況嚴重。20xx年11月17日,上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物,部分樣品還被檢出環丙沙星、氯霉素、紅霉素等多種禁用魚藥殘留,部分樣品土霉素超過國家標準限量要求。而人體長期大量攝入硝基呋喃類化合物,存在致癌的可能性。(“嗑藥”的多寶魚)
4、 加工產品大量使用添加劑。沈陽“毒豆芽”事件:20xx年4月17日,沈陽警方端掉一黑豆芽加工點,經檢驗,該加工點在生產豆芽過程中添加了4種以上違法添加劑。老板稱這種豆芽“旺季每天可售出20xx斤”。此外,在該黑加工點內,警方還發現尿素、恩諾沙星、6-芐氨基腺嘌呤、無根劑等違法添加劑。權威部門對豆芽菜進行檢驗證實,其中尿素用量超標27倍。毒豆芽是一種對人體有害的豆芽,它外表看似新鮮,但是至少含4種違法添加劑 ,尿素超標27倍。 染色饅頭事件:20xx年4月初,《消費主張》節目指出,在上海市浦東區的一些華聯超市和聯華超市的主食專柜都在銷售同一個公司生產的三種饅頭,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產日期隨便更改,食用過多會對人體造成傷害。而后,溫州等地也發現類似染色饅頭。染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。 (化學火鍋)20xx年12月底,一位讀者爆料稱,現在的火鍋多是“化學鍋”。“不僅很多涮品用了添加劑,火鍋底里更是包含了多種化學添加劑。”化學鍋,又稱化學火鍋。主要由火鍋飄香劑、辣椒精和火鍋紅等化學添加劑勾兌而成火鍋底料。
二、 我國當前食品安全的主要原因
一是現有的食品安全標準不夠健全。科學、合理的食品安全標準,是國家食品安全法規框架的重要組成部分,也是把好食品安全防線的基礎。但目前我國食品安全標準體系,暫時分別由國家標準、行業標準、地方標準、企業標準等組成,各類食品安全標準又分散在農業、質監、衛生等多個部門,不盡統一。又由于一些食品的安全標準尚未出臺,規范食品生產和經營還沒有個準據,在監管時職能部門也無法準確地把握食品內在質量是否合格,無法認定是否違反了食品安全標準以及問題有多嚴重,從而也就無法進行處罰。例如,僅僅對食品中的添加劑或農產品中使用的化學藥劑,如果只是從質上來看都是有副作用的,但在實際使用中,量的概念非常重要――― 稀釋多少倍后就沒有危險了?置放多長時間后、殘留多少就可以達到食用的安全標準?即使生產、銷售者注明了添加劑的具體含量,但你不知道含量的安全值限范圍,同樣也無法判斷是否安全。就是說,面對復雜的動態市場,如果不依賴一個統一的并不斷科學化的標準,食品安全監管是無法進行的。
二是現有的監管手段有局限。自4月下旬起,國家食品藥品監督管理局下發緊急通知,要求各地自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料的餐飲服務單位,在今年5月底前向監管部門備案所使用的食品添加劑,并予以公示以備抽樣檢驗。但是,由于技術特性,有一些添加劑并不一定能檢測出來。例如火鍋底料中有的添加劑加熱后會揮發掉,無法在加熱后的鍋底中檢測出來。另外,就添加劑在餐飲環節的使用而言,食品安全法并沒有作出相關規定,對于餐飲服務單位里出現的添加劑超量、過量、超范圍使用等情形,很難從食品安全法里找到相應的條款來規范。
三是現行的法律監管制度體系有缺失。食品安全法實施已經兩年,但一些相關的配套制度仍然滯后。例如,按照人們的一般理解,只要出現食物中毒的情況,執法部門就應當對造成食物中毒的肇事者進行處罰。但是現在的食品安全法規定,餐飲服務提供者只對發現食物中毒未及時報告、未采取相應措施等行為承擔法律責任,但對于食物中毒所造成的后果本身,并沒有承擔法律責任的規定。就是說,只能針對(造成食物中毒的)原因進行處罰。這個要求就非常高,因為根據流行病學理論,食物中毒事件并不一定都能夠找得到明確的原因。況且從進食到中毒癥狀的出現往往有時間差,消費者即使有證據意識,也往往沒有保留所有的食物留樣。那么,查找原因的檢查就很可能因為無樣可抽而無法進行,從而也就不能對肇事者進行處罰。
四是消費者自我保護的法律意識不強。我們不妨反思一下自己,觀察一下我們的周圍:當遭遇食品安全問題時,我們采取過什么行動?例如,用肉眼看來都相當明顯有問題的食品,我們拒絕“便宜”了嗎?我們有保留作為舉證、鑒定、索賠依據的購物票據的習慣嗎?因發現買回家的食品有問題返回去交涉而不論是否“麻煩”,此類情形能占多大比例?我們作為受害人向應當承擔責任的食品生產經營者提起民事賠償訴訟的幾率有多大?對不符合安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金,這條規定,我們身邊有多少人知道?大多數知名的食品安全事件,不僅是消費過程中因質量問題而引起的民事糾紛,而是構成危害公共安全的犯罪行為,這樣的法律概念,我們有沒有?
三、 該如何解決這些問題
一)加強宣傳教育,提高全民素質一是對全民進行食品安全知識的宣傳教育;二是加強對環境保護的宣傳,強化人們的環保意識;三是加強社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育,加強社會信用、企業信用和個人信用的建設,形成誠實、誠信的社會氛圍。
二)完善與食品安全相關的法規和標準,提高食品安全領域的科技水平,提高國家食品安全領域的科技水平和創新能力,為國家食品安全控制提供強有力的科技支撐。
三)加大監督力度,堅決打擊制假、售假等違法行為,加強食品市場的監管力度,從源頭、生產、流通、銷售各環節控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責任企業和責任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度,確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監督管理部門,要經常對農產品和食品實行監督抽查,增加抽查的次數和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴、從重予以打擊,造成一種高壓態勢,使不法分子不敢鋌而走險。
四) 提高檢測技術和能力,為保障食品安全提高技術支撐無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。
四、 對于食品安全問題我們在生活中可以做些什么
鈔票在我們手里,我們的消費意向決定了市場的走向。
1、不要購買那些包裝粗劣、粗制濫造、假冒偽劣的食品。
2、不要去路邊攤以及不規范的地方吃飯
加強食品安全的建議書范文 篇13
食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件。在我國國民經濟中,食品工業已成為第一大產業。但是,我國接連不斷發生的惡性食品安全事故卻引發了人們對食品安全的高度關注,也促使政府重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題,紛紛加大了對本國食品安全的監管力度。我國目前的食品安全監管較發達國家而言,起步較緩、問題較多,造成我國食品安全問題屢禁不絕的重要原因還是在于我國食品安全缺乏完整的保障體系。我們認為,在今后較長的一段時間里,應當把在整體上建立食品安全的保障體系作為食品安全工作重點和戰略目標來實現。
一、 食品安全的現狀和特點
近些年來,隨著經濟的高速發展,人們生活水平的不斷提高,食品安全問題日漸成為人們關注的焦點,例如:20xx年發生的“雙匯瘦肉精豬肉”、“上海染色饅頭”、“萬能牛肉膏”、“墨汁紅薯粉”“毒豆芽”“膨大劑”等事件,這些食品安全事件使老百姓憂心忡忡,以至有的人產生了“吃動物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃飲料食品怕摻色素”的恐懼心理,但卻也從側面反映了當今的食品安全方面存在著諸多問題。
1、企業違法生產、加工食品現象不容忽視。一方面,少數不法分子違法使用食品添加劑和非食品原料生產加工食品,摻假制假,影響惡劣,另一方面,現有食品行業整體素質仍處于較低水平,衛生保證能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相當大的比例,有的從業人員甚至未經健康體檢,農村和城鄉結合部無證無照生產加工食品行為屢禁不止,給食品安全造成重大隱患。
2、食品流通環節經營秩序不規范。一是眾多的食品經營企業小而亂,溯源管理難,分級包裝水平低,甚至違法使用不合格包裝物。二是有些企業在食品收購、儲藏和運輸過程中,過量使用防腐劑、保鮮劑。三是部分經營者銷售假冒偽劣食品、變質食品。還有的在農村市場、城鄉結合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質期的“三無”食品、假冒偽劣食品,嚴重危害城鄉居民和未成年人的身體健康。
3、食品安全標準體系滯后。我國有國家、行業、地方、企業等不同的食品行業標準;國家標準又分衛生標準和產品質量標準,基本形成了一個由基礎標準、產品標準、行為標準和檢驗方法標準組成的國家食品標準體系。但我國的食品標準,無論與食品安全形勢的實際需求、還是與國際食品安全基本標準相比,還有較大差距。
4、檢測水平低,不能滿足當前的需要。我國食品安全檢驗檢測機構分布在農業部、衛生部、國家質檢總局等多個政府部門,多部門從事同一種行為的管理,切入點和管理手段基本相仿,使本來稀缺的資源更加捉襟見肘,影響了食品安全的監督力度和震懾威力。新的快速、靈敏的檢測手段仍主要用于研究單位。
5、食品安全保障隊伍素質有待提高。食品生產、經營與管理機構中懂得食品安全專業知識的技術人員極其匱乏,食品生產部門、各類農貿市場、食品市場的管理機構中既懂宏觀管理又懂得專業知識、能為消費者把好食品安全衛生關的技術人員也極其匱乏,無法對與食品安全技術有關的法規、標準的制定提供科學依據,缺乏監測網絡和實驗室分析手段。
為此概括起來,有如下三個特點:一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產品等傳統主副食品,擴展到水果、酒類、干貨類、奶制品、農副產品等,呈立體式、全方位態勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數,現在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。
加強食品安全的建議書范文 篇14
尊敬的政府領導們:
民以食為天,食物是人類生存下去的保證。人類對食品需求永不滿足的同時,人類也在不斷發展食品的生產。對于食品而言,安全是最重要的。近年來,我國不斷發生食品安全問題。20xx年敵敵畏金華火腿,對腸食道胃粘膜有影響,可能致死;20xx年阜陽20xx年阜陽劣質奶粉:“大頭娃娃”,營養不良導致免疫力低下,嚴重可致死;20xx年碘超標的雀巢奶粉,影響甲狀腺功能;20xx年含瘦肉精的豬肉,人食用會出現頭暈、惡、手腳顫抖,甚至心臟驟停致昏迷死亡;20xx年含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉,可能導致腎結石;20xx年3月25日,廣州的某市場的生豬被查出瘦肉精;20xx年,上海超市染色饅頭事件曝光,既而又在溫州發現染色饅頭„„我國食品安全形勢嚴重。
一.當前我國食品安全存在問題
中國食品安全目前存在的問題分為如下幾類
1,化學污染帶來的食品安全問題 。獸藥殘留、環境污染物和生化學污染素主要包括農物毒素。(1)環境污染對食品安全的威脅江河、湖泊、近海等污染是導致食品不安全的重要因素。目前全國有850條河流、多個湖泊和近海區域受到130不同程度的污染,其中51個湖泊藻類污染及富營養化程 這些被污染水體中的持久性有機污染物和重金屬度嚴重。會在農、水產品中富集,畜、進而對人體健康構成嚴重危農業部對14個經濟發達的省會城市的2 110害。20xx 年, 個蔬菜樣品進行檢測, 結果重金屬超標的占23.5%。 (2.)種植與養殖造成的源頭污染 農藥、獸藥、生長調節劑等農用化學品的大量使用化肥,從源頭上給食品安全帶來極大隱患。全國每年氮肥的 使用量高達2 500萬t,農藥超過130萬t,單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍2倍。過量地施用化肥會造成蔬菜中硝酸鹽積累增加,對人體造成危害。農藥殘留超標獸藥、生物激素和生長促進劑使用不當,以及養殖環境的污染,都造成大量含有危害物質的糧食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格產品充斥著市場。
2、微生物及其毒素污染造成的食源性疾病問題 。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現象大量存在。例如,沙門菌病、弧菌病、腸出血型大腸桿菌等。近年來食源性疾病受到國際社會越來越多的重視,如今,將食物中毒與其他食源性疾病割裂開來的管理方式將越來越難以適應食品衛生安全管理的變化。
3、食品加工生產過程引發的食品安全問題 。食品加工生產過程造成的食品安全問題主要包括生產加工企業未能嚴格按照工藝要求、食品安全標準操作,例如:微生物殺滅不完全導致病原微生物大量繁殖、超量使用、濫用食品添加劑。此外,保健食品、轉基因食品、輻照食品的安全性也越來越多地引起各方面的普遍關注。
4、違法生產、經營帶來的食品安全問題無證、無照非法生產經營食品問題依然嚴重,食品弄虛作假等違產經營企業法律意識淡漠,重生產輕衛生、法現象給食品安全帶來很大隱患。
二.對我國食品安全問題的建議
1.首要的是建立健全依法管理體系。目前我國在食品立法上還比較落后,標準體系也不進完善。雖然《食品衛生法》在食品的若干生產、銷售環節做了不少規定,但不少標準制約性不強,已不能適應當前食品市場治理整頓的需要。這就要求我們在加強食品管理問題上必須按科學的發展觀進行管理體制和監控機制的創新。
2. 運用標準化手段加強食品安全管理
目前全球經濟一體化日益明顯,食品質量安全標準應及時與國際標準接軌,以國內外市場為導向完善相應地食品安全標準體系及具體限定指標
3. 從生產源頭上把住質量安全關口
根據農民的組織化現狀,依據農業產業化水平,運用標準化手段,引導農產品的生產經營主體(農民或企業),從農產品生產基地的大氣、土壤、水源生態環境條件到農產品各個生產環節、操作規程等都必須嚴格按照標準化作業。
4. 農產品銷售網絡的觸角應牢固地聯系著城鎮這個消費群
從某種意義上說,城鎮化才是新的“市場”的概念,以細節而論,北京市提出的“場地掛鉤”(即銷售市場與生產基地合同簽約)就是這一變化的先導。這就需要農業的觸角更長,龍頭企業能到城里去攀親結盟,建立穩定的綠色流通渠道,這樣農業標準化才有市場的保障,食品安全水平才能不斷提高。
5.加快推行并完善QS認證管理體系
20xx年8月1日起,我國開始實施食品安全市場準入制度,食品企業實施生產許可證制度,對生產的食品實施強制檢驗制度,檢驗合格的食品在出廠前要加印(貼)質量安全標志,即QS標志。按照國家要求,到20xx年,食品行業的28類食品將全部實行市場準入制度。好的制度要有好的措施來保障,QS認證制度的有效性必須以強制執行和全面推行完善管理為前提。只有完善系統的管理理念和加強綜合治理措施,才能從食品的生產源頭和市場通路上嚴把質量關,保證消費者吃上安全放心食品。
加強食品安全的建議書范文 篇15
尊敬的政府領導們:
民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩定之基礎,社會發展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。
仔細回想這一連串的食品問題,發現并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處于由計劃經濟向市場經濟轉型期間,原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當前法律的盲點和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一,個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態度,更加助長了造假者的囂張氣焰。此外,當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種,我們不難發現目前食品安全問題并不是一個孤立的現象,而是跟我們目前特殊的社會大環境有密不可分的聯系,只有從多方面著手,才能真正解決當前問題。
面對當前日益嚴重的食品安全問題,我們大致可以從三方面著手
一、 加強食品源頭質量監管,嚴格市場準入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實抓好種植、養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節,做到環環相扣,全方位監管。
二、加強食品流通、消費領域的監管,提高上市食品衛生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在,加強對食品質量的監管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式,有組織有計劃地開展食品安全的監管工作。
三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看,向厚賺”的社會風氣,只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監督、允許民辦報紙,言者無罪。加強對企業的監督。
四、消費者本身在購買商品時應加強自我防范意識 ,例如:注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容;注意看食品的生產日期或失效日期,注意食品是否超過保質期等等。
所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業,和諧社會才能真正建立。
加強食品安全的建議書范文 篇16
尊敬的武漢市政府:
最近一段時間,全國連續出現重大食品安全問題,諸如,能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏,染色饅頭事件,毒粽子以及中國臺灣飲料塑化劑事件。連續的食品安全問題已經引起國務院的高度重視,強調各地要加強食品安全監管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題,食品安全也成為廣大市民最關心的問題,直接關系到政府聲譽問題。把好食品安全的關,切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執政的重大職責。為了進一步加強我市食品安全監管工作的展開,強化我市食品安全監管機制,保障安全食品的供應,切斷有害食品的供應鏈,特向貴單位呈上此建議書。
食品安全是長久以來形成的舊疾,要想從根上徹底解決,不是一朝一夕就能完成的,貴在平時加強監管工作。現在,我僅提出以下關于加強食品安全監管的建議,以供參考,希望能夠幫助政府工作的展開。
一、構建從源頭到餐桌的全程監控體系。從農田或養殖場再到終端的餐桌,一種食物要經歷從生產加工到流通消費等多重環節。某一個環節出問題,食品安全就會有風險,因此食品安全監管必須著眼全環節和全過程。市政府應該制定嚴格的食品安全監管措施與政策,對全市餐飲單位出臺嚴格的食品監管機制,全市餐飲單位不僅要向衛生監督機構備案使用的食品添加劑名稱,還應在店堂醒目位置或菜單上,向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執行不定期檢查,不定期對全市餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房進行全面檢查。在食品流通環節,加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理,切斷非法添加物的供應渠道,并聯合各省區市政府,對檢出違禁物質和添加劑含量超標的食品及違法經營者實行嚴格的退市措施。
二、將食品安全監管責任落實到具體負責人,一旦發生重大食品事故責任領導先免職。制定切實可行的管理辦法,嚴格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區域食品安全工作統一領導、組織、協調的職責,將食品安全納入各級政府目標責任考核體系。各級監管部門要建立嚴格的監管責任制,加大責任追究力度,凡是本行政區域內發生重大食品安全事故的,責任領導一律先免職后查處。
三、建立全民監督獎勵機制,建立違規企業黑名單。充分發動群眾,依靠群眾,鼓勵對違法違規生產銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金,對經過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監管部門要設立投訴舉報中心,一旦接到舉報立即查處,如若屬實,即刻要求企業關停整改,同時將此企業加入黑名單,在今后的監管工作中重點監管。如果造成重大食品安全問題,應直接關閉,追究相關責任人的法律責任。
四、加快食品安全檢驗體系建設。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風險監測體系建設。可嘗試以區為單位建設檢測監測體系,制定發展規劃和以獎代補政策,優化整合檢測資源,提高食品安全檢驗監測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計劃,落實檢驗檢測經費,積極開展食品檢驗檢測和風險監測預警工作。
五、 加強企業管理,切實落實食品生產經營者主體責任。企業是食品安全的第一責任人,安全的食品是生產出來的,只有企業切實履行第一責任人的義務,食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監管部門必須要把監督、指導企業落實主體責任作為工作的落腳點。企業自身要加強管理制度建設,落實食品安全內控制度,企業應當配備專職或者兼職食品安全管理人員,有條件的企業應當設立獨立的食品安全質量控制部門。企業應建立健全并實施食品安全崗位責任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄制度等。
六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上,可以效仿上海市的監管措施:一是落實源頭管理和溯源制度,推行安全食品“產地準出”和“市場準入”制度;落實批發市場產銷對接機制和食品溯源工作。二是落實供應商實地查驗制度,對生產條件不符合法律法規規定的,應當及時終止其供貨資格,并向政府有關部門報告。三是落實企業自檢制度,較具規模的、與百姓食品消費密切相關的企業應當按規定設立食品檢驗機構,監管部門應對其檢驗能力水平及檢驗工作落實情況進行監督。
加強食品安全的建議書范文 篇17
親愛的各位朋友們:
俗話說的好,“民以食為天”、“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”這兩句話充分說明了食物對人們的重要性,因此對于食物的安全程度,我們不得不關心。但是隨著我們生活水平的不斷提高,對于食品的安全程度,似乎變得不再重要,一些黑心的廠商就是抓住了消費者的心理,才弄出了一系列的食品安全事件。
例如:20xx年8月,人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場。主要經過兩道工序,鐵鍋里放進醬油,使青棗變成紅色,并保持光澤。再次放進加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡,使其口感泛甜。過量食用會造成血小板減少,釀成急性大出血等直接身體危害。吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素……什么到底才是純天然無污染的綠色食品?吃什么才對我們的身體無害?我們真的應該好好地想一想。
看看上面這些事例,食品一個給我們消除饑餓的好東西,逐漸變成導致人們生癌、染上腸道寄生蟲病、人體組織被大量破壞的“毒藥”。20xx年10月19日,衛生部通報了暫停山西太行藥業股份有限公司生產的茵梔黃注射液銷售和使用。該藥物引起陜西省延安市志丹縣醫院的4名新生兒產生不良反應,其中1名死亡。 20xx年3月19日,調查負責人武漢工業學院教授何東平召開新聞發布會,建議政府相關部門加緊規范廢棄油脂收集工作,再次引起了人們對食品安全的擔憂。據報道,目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫學研究稱地溝油中的黃曲霉素強烈致癌,毒過砒霜100倍。 20xx年7月,三聚氰胺超標奶粉事件“卷土重來”,在青海省一家乳制品廠,檢測出三聚氰胺超標達500余倍,而原料來自河北等地。20xx年7月5日報道最近有調查發現,美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”。
我在此呼吁大家:應該高度重視食品衛生,為自己的身體負起責任! 我建議:
1、有關部門加強打擊三無產品的力度,把個別廠家的三無產品進行銷毀。
2、在購買食品時小心小心再小心,必須注意生產廠家,產品名稱,檢驗合格證以及生產日期并保留購物小票。
3、社會各界大力宣傳食品安全的重要性。
以上就是我對食品安全提出的建議,希望大家都能注意食品安全,吃上綠色健康無污染的食品。
加強食品安全的建議書范文 篇18
春天,萬物復蘇,隨著氣溫逐漸升高,各類病原微生物生長繁殖加快,食品容易腐敗變質,季節性食品也將大量上市,易引發食物中毒事件的發生。
為了廣大師生的飲食安全,食品安全監督工作小組在校領導的帶領下,加大了對食品安全工作的管理力度,努力在校園內為廣大師生營造出良好的飲食環境。
但還有部分師生在校外的大排檔等無證經營的食品小店購買不潔凈食品食用,時常發生在校外食用了不衛生食品后引起的腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等不良反應,影響了正常的工作、學習及正常生活。
因此,為了提高廣大師生的食品安全意識,進一步向廣大同學普及食品安全知識,增強食品安全觀念,營造良好的校園食品安全環境,基建后勤管理處、學校團委、校學生會向全校師生發出如下建議:
一、樹立食品衛生安全意識,提高食品安全自我防范能力和自控力。
二、養成良好的飲食習慣。
平時多了解健康食品知識,防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。
不購買無衛生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發生;不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低劣質的食品。
三、養成良好的衛生習慣。
不隨便在校內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛生環境。
飯前飯后勤洗手,不喝生水。
四、增強自我保護意識。
不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期、無質量安全標志的“四無”食品和過期變質食品。
五、養成良好的生活習慣。
加強體育鍛煉,保證充足的休息,不暴飲暴食。
六、樹立和倡導綠色文明意識,保護環境,共創綠色、和諧、安全校園。
七、建議同學們盡量到校內食堂用餐。
因為校內食堂是在學生參與民主管理的監管制度下經營的,同學們的飲食安全有所保障。
八、積極參與,形成氛圍,相互監督,互相關愛。
全校廣大師生和伙食工作者,讓我們積極行動起來,共同加入到食品安全的隊伍中來,做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志愿者,讓我們大家一起“共鑄食品安全,共建和諧校園”。
加強食品安全的建議書范文 篇19
尊敬的衛生監督部門:
你們好!
正在進行一次關于“垃圾食品”的實踐活動調查。在調查中,我們發現校園周邊的攤點食品受到了大多數學生的熱捧,他們獨特的經營理念,香甜可口的美味食品,優質的服務態度,方便快捷的飲食方式……吸引了大眾的目光,特別是受到了廣大同學們們的喜歡。謝謝他們給我們提供了便捷的服務。不過我們在調查中間發現,這些攤點的衛生狀況令人擔憂,他們推出的一些食品如油炸、燒烤的食物,它們脂肪含量高,多吃了容易發胖;而且我們發現多吃會影響我們的腦發育,誘發兒童性早熟 ;有的食物嚴重影響我們的健康,如一個炸雞腿相當于60支香煙的毒性……
看到這些現狀,我們很為自己擔憂,長此以往,弊遠遠大于利呀!為了商販的長遠發展,也為了同學們的身體健康,我們真心的向你們提出一些建議:
您們最好根據實際情況,取消一些有害顧客身體健康的攤點食品,引導他們在營養學的基礎上,推出一些綠色食品。比如:蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品,讓我們吃得既營養又開心。真的,面對良莠難分的學校周邊食品攤點,學生們根本無法辨別哪些是合法經營的。這就要求相關監管部門要做好學校周邊食品攤點的登記和發證工作,并要求所有攤點必須亮證經營,從直觀上降低學生的辨別難度,使無證經營的攤點難以在市場上立足。
希望您們能考慮一下我們的建議,萬分感謝
加強食品安全的建議書范文 篇20
尊敬的領導:
據不完全統計,全世界因食品中毒的人,十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者,近幾年的概率大量提高,有些小孩因為吃了過多的食品激素,而早期發育,甚至發育不完全。
科學建議:
1.部門管理建議
1) 整合工商、質檢、衛生、食品藥監等食品監管力量,調整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監管局,在組建的國家市場監督管理總局掛牌,為整合市場監管資源,形成市場監管全力,加強食品安全監管、提高市場監管水平。
2) 食品工廠加強食品健康,不添或少添食品添加劑,激素等有害身體的物質。提高食品的安全性。
3) 由于食鹽、煙草、酒類、糧食產品質量安全直接影響人民群眾的身體健康,建議由市場監管部門統一監管,相關質量標準,由原有涉及部門配合完成。同時,衛生部成立全國禁煙禁酒協調辦公室,會同相關行業主管部門調整酒類、煙草產品的生產結構和產品結構。加快技術研發力度,發展低度酒,降低煙草焦油含量,促進社會公眾健康安全。提高人民群眾生活質量。
2.食品店管理建議
4) 各家各戶的小食品店,建議盡量不進或少進這種,安全指數較低的食品。以“以大眾為重,以利益為輕”的精神,出售食品
5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告,以提示對社會人民的熱愛與愛護。
3.個人建議
6) 控制自己不買這些垃圾食品
7) 同時提醒周圍的人們,同學,也不買這些食品。
8) 不被食品而誘惑,多吃飯,少吃零食。
加強食品安全的建議書范文 篇21
尊敬的領導:
食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。 食品安全直接關系到人民的生命健康,因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發生了許多的食品安全事件。每當發生之后,引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時,心中也充滿了對中國食品安全現狀的擔憂
以下是我對食品安全認知方面的建議:
1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作,普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所,設置食品安全宣傳欄、發放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式,對有關食品安全的生產經營、銷售等事實情況進行實時監督、披露,通過報刊、雜志、電視、網絡等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識,深化市民認識,號召政府、市民參與其中,嚴厲打擊不法行為。
3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養、食品衛生等科普知識,增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證明的意識,不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業,創建企業誠信評比系統,消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業的食品,從根本上樹立企業的責任心。
5.政府應當對安全食品的生產與經營進行適當的補貼,鼓勵安全食品的生產,并引導安全食品進超市,盡快形成安全食品消費。
6.政府、企業及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓
(1) 對從事食品行業的工作人員進行系統的培訓,包括食品營養知識、食品衛生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業素質、職業道德、社會公德、職業技能及相關法律法規的培訓。
(2)對企業中負責食品質黽監管的工作人員進行培訓,即食品質量監控技術、企業管理技能和相關法律法艦方面的培訓。
(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業人員進行食品安全知識、食品安全監管意識及監管技能的培訓。
加強食品安全的建議書范文 篇22
尊敬的武漢市政府:
最近一段時間,全國連續出現重大食品安全問題,諸如,能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏,染色饅頭事件,毒粽子以及中國臺灣飲料塑化劑事件。連續的食品安全問題已經引起國務院的高度重視,強調各地要加強食品安全監管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題,食品安全也成為廣大市民最關心的問題,直接關系到政府聲譽問題。把好食品安全的關,切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執政的重大職責。為了進一步加強我市食品安全監管工作的展開,強化我市食品安全監管機制,保障安全食品的供應,切斷有害食品的供應鏈,特向貴單位呈上此建議書。
食品安全是長久以來形成的舊疾,要想從根上徹底解決,不是一朝一夕就能完成的,貴在平時加強監管工作。現在,我僅提出以下關于加強食品安全監管的建議,以供參考,希望能夠幫助政府工作的展開。
一、構建從源頭到餐桌的全程監控體系。從農田或養殖場再到終端的餐桌,一種食物要經歷從生產加工到流通消費等多重環節。某一個環節出問題,食品安全就會有風險,因此食品安全監管必須著眼全環節和全過程。市政府應該制定嚴格的食品安全監管措施與政策,對全市餐飲單位出臺嚴格的食品監管機制,全市餐飲單位不僅要向衛生監督機構備案使用的食品添加劑名稱,還應在店堂醒目位置或菜單上,向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執行不定期檢查,不定期對全市餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房進行全面檢查。在食品流通環節,加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理,切斷非法添加物的供應渠道,并聯合各省區市政府,對檢出違禁物質和添加劑含量超標的食品及違法經營者實行嚴格的退市措施。
二、將食品安全監管責任落實到具體負責人,一旦發生重大食品事故責任領導先免職。制定切實可行的管理辦法,嚴格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區域食品安全工作統一領導、組織、協調的職責,將食品安全納入各級政府目標責任考核體系。各級監管部門要建立嚴格的監管責任制,加大責任追究力度,凡是本行政區域內發生重大食品安全事故的,責任領導一律先免職后查處。
三、建立全民監督獎勵機制,建立違規企業黑名單。充分發動群眾,依靠群眾,鼓勵對違法違規生產銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金,對經過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監管部門要設立投訴舉報中心,一旦接到舉報立即查處,如若屬實,即刻要求企業關停整改,同時將此企業加入黑名單,在今后的監管工作中重點監管。如果造成重大食品安全問題,應直接關閉,追究相關責任人的法律責任。
四、加快食品安全檢驗體系建設。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風險監測體系建設。可嘗試以區為單位建設檢測監測體系,制定發展規劃和以獎代補政策,優化整合檢測資源,提高食品安全檢驗監測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計劃,落實檢驗檢測經費,積極開展食品檢驗檢測和風險監測預警工作。
五、 加強企業管理,切實落實食品生產經營者主體責任。企業是食品安全的第一責任人,安全的食品是生產出來的,只有企業切實履行第一責任人的義務,食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監管部門必須要把監督、指導企業落實主體責任作為工作的落腳點。企業自身要加強管理制度建設,落實食品安全內控制度,企業應當配備專職或者兼職食品安全管理人員,有條件的企業應當設立獨立的食品安全質量控制部門。企業應建立健全并實施食品安全崗位責任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄制度等。
六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上,可以效仿上海市的監管措施:一是落實源頭管理和溯源制度,推行安全食品“產地準出”和“市場準入”制度;落實批發市場產銷對接機制和食品溯源工作。二是落實供應商實地查驗制度,對生產條件不符合法律法規規定的,應當及時終止其供貨資格,并向政府有關部門報告。三是落實企業自檢制度,較具規模的、與百姓食品消費密切相關的企業應當按規定設立食品檢驗機構,監管部門應對其檢驗能力水平及檢驗工作落實情況進行監督。
x年x月x日
加強食品安全的建議書范文 篇23
尊敬的領導:
目前食品安全問題并不是一個孤立的現象,而是跟我們目前特殊的社會大環境有密不可分的聯系,只有從多方面著手,才能真正解決當前問題。
(一)加強食品流通領域的監管力度
政府應當切實履行好其監管職責,加強對食品質量的安全監管。加強食品質量的安全監管應當成為政府的頭等大事,這就要求政府:要加強對食品的準入市場管制,提高食品的準入市場門檻,嚴防“三無”食品流入市場;要有效規范食品生產者的生產、經營行為,堅決取締無證生產、無證加工食品的行為;要整合食品安全監督、檢測資源,更新檢測裝備,加強對食品質量安全的監測,對食品從生產、加工、管理、貯運、包裝到銷售的全過程都要進行嚴格的監控;要全面嚴厲打擊生產、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動;要規范食品采購渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。同時,積極探索建立食品安全監管的協調機制,逐步形成各負其責、相互配合、反應靈敏、無縫對接的食品安全監管格局。把食品安全監管納入鄉鎮政府、各監管職能部門年度綜合目標考核范圍,確保監管到位。
(二)建立和完善統一協調、權責明晰的食品安全監管體系
現今的食品安全監管體制在延續歷史做法的同時,更要向管理體制卓有成效的國家學習,使監管體制相對協調集中,逐漸開創科學、協調的食品安全監管新模式。第一,可以考慮在現行的部際食品安全聯席協調會議的管理架構上有所突破,如成立國務院食品安全委員會,以統一協調、管理涉及國家食品安全的相關部門,徹底改變目前相關行政部門各自為政、協調不力、重復管理、執法軟弱的局面。第二,進一步探索多種管理模式,將對品種的管理和"劃段"管理結合起來,對能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由一、二部門管理起來。
對于需要"劃段"的管理,要明確邊界和銜接的方式方法,特別是信息的溝通和共享,職能上盡可能避免交叉。
(三)建立完善的食品安全應急處理體系
目前,在對食品的安全監管中尚未建立起較為完善的食品安全應急處理制度。 食品安全方面的應急管理過程由三階段(事故發生前、發生中和發生后)組成,在每一個階段,都需要建立相應的應急管理機制。應急管理機制的建立應當圍繞5個主要環節進行:應急信息收集、應急預防準備、應急演習、損害控制處理以及事后恢復。因此,需要建立應急計劃系統、應急訓練系統、應急感應系統、應急指揮中心(包括決策者與智囊、應急處理小組和應急處理專家)、應急監測系統和應急資源管理系統。建立食品安全應急處理機制的前提是有法可依。因此,國家在建立食品安全應急機制的同時,應抓緊出臺相關的法律法規,明確應急機制各部門及其負責人的法律責任,對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為,都必須追究法律責任。
(四)加強宣傳和社會輿論監督。
充分發揮新聞媒體的輿論監督作用,既要繼續揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,又要大力普及食品安全知識,培養消費者自我保護意識,消除“見怪不怪”現象,努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍,就像治理交通安全一樣,全民努力。同時,加大對消費者進行食品安全方面的宣傳教育,使消費者了解更多的食品安全常識和健康飲食知識,使消費者增強食品安全意識,提
高辨別問題食品的能力,自覺抵制“問題食品”,把食用不合格食品杜絕于消費者的消費觀念之外。
(五)加強對行業協會的建設和治理,充分發揮其積極作用。
由食品產業鏈相關企業的主要廠商組成的行業協會可以在保證食品安全的過程中發揮積極的作用。行業協會的主要優勢在于其成員置身食品行業中間,對于食品安全擁有較政府和消費者更多的信息。行業協會的主要作用是促進行業自律,向消費者推薦優質食品,對不合格食品進行曝光,從而減少市場中存在的信息不對稱。政府的作用在于對行業協會進行必要的治理,對其推薦的產品進行突擊檢查和必要的抽查等措施,對行業協會進行資信評價,并將評價的結果向社會公眾公布,取締信譽差的行業協會,改變目前國內評獎過程混亂的局面。 食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發出了預警信號。在一個國家的文明框架中,道德與法律唇齒相依,缺一不可。必須做到依法治國和以德治國并舉,在我們完善社會主義市場經濟、推進現代化建設的進程中,完善現有法律法規所存在的問題,填補在執法過程中出現的法律空白和盲點,加大執法力度,使食品安全問題能夠有法可依,同時為道德建設提供強而有力的法律保障,同時一刻也不能放松道德建設,只有在全社會開展社會主義榮辱觀教育,大力加強公民道德、職業道德、企業道德、社會道德建設,在全社會形成誠信守法的良好環境,才能有效構筑牢固的社會文明防線,全面推進經濟社會的科學發展。
x年x月x日
加強食品安全的建議書范文 篇24
尊敬的領導:
要解決食品安全問題,必須從開始到結束全程嚴格檢測,具體可以從以下幾個方面來努力:
一 增加執法人員責任感 對政府有關執法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統地、經常性進行道德、責任、法律法規教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。政府有嚴格的獎懲制度,從思想源頭上把住質量安全關,凈化了思想,就不會有不凈的行動及后果。這是根本,根本抓不好,手段及制度均起不了作用,問題會時而發生。
二 凈化市場源頭
重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規范型、創新型種植、生產結構及生產保障體系調整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植專業戶、集團,生產廠家的食品占絕大部分,對落后的、零星的、質量無保障的種植戶、生產小廠適時淘汰,或成無人問津而自滅。凈化市場是源頭,這一步抓好了,購者放心。
三 建立市場級檢測體系
即在中、大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關食品主要質量參數進行檢測,可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認質量。如此,不合格產品難以上市,也不敢上市,杜絕不合格產品的上市。
四 分區片管理并發動群眾
中、大型超市、農貿市場應設立專職人員分區、片進行食品安全管理、監督、質檢,同時適當聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。
五 增加媒體透明度
網上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果,對優質、合格產品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產,多方面、全方位開展關注,持之以恒。
六 對于群眾舉報及時處理
人民群眾是政府服務的對象,對待人民群眾的舉報要作及時有效的處理,不能擺臉色給群眾看,讓群眾覺得政府難接觸。而且食物是人民賴以生存的東西,也是用的最多的,好與壞他們是最先知道的,因此要做好這個工作。
以上這些辦法在執行時一定要嚴格,俗話說“民以食為天”,吃的問題都解決不了了,其他問題還有什么意思。各國在吃的問題上都下了苦功夫,我們國家當然也要注意,市場上有很多東西是經過一些部門檢測的,但依然有很大問題,這就不能不讓人擔憂!也許是我們檢測技術不如別人,但也不能排除是有些檢測人員“不認真”所致。我覺得解決這些個問題最重要的還是加強法治,依法辦事,制定嚴格的法律法規,約束不法份子的行為,尤其是要追究一些部門的執法人員的責任,人民的安危都寄在他們身上,他們應該認真對待自己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的食物!
加強食品安全的建議書范文 篇25
親愛的同學們:
古有良訓:“民以食為天,食以安為先。”重視食品安全,養成良好的生活習慣,不僅關系到我們的身心健康成長,也對我們的學習情況有著至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問題,食品色素添加問題,和食品農藥殘留問題都和我們的健康,甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷史遺留問題,為營造良好的校園食品安全環境,近期特舉辦了各種有關“珍愛生命,遠離食品污染”這一主題的活動,要求全校師生增強食品、飲用水衛生安全意識,以實際行動共建校園食品安全環境。特此,向全省同學發出以下倡議:
1、樹立食品衛生安全觀念,提高食品安全自我防范能力,拒絕不健康的食品,養成良好的個人飲食衛生習慣,讓健康衛生 的飲食走進我們的生活。
2、杜絕一切不衛生食品,不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。
3、不購買無衛生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質劣的食品,外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。
4、不從校外預定餐飲、食品,不攜帶不健康食品進校園。
5、不浪費水,不污染水,積極參加到節水活動中。
6、加強體育鍛煉,保證充足的休息,養成健康衛生的生活習慣。
7、積極參加食品安全整治活動,為自己,為學校,為社會添一份薄力。
食品安全與我們的生活息息相關,營造一個健康、安全、良好、衛生的生活環境是我們共同的責任。同學們,讓我們從自己做起,從現在做起,自覺參與到“珍愛生命,遠離食品及水污染”的行動中,合力共建校園良好的食品安全環境!
加強食品安全的建議書范文 篇26
尊敬的家長您好:
健康是人全面發展的基礎,關系著千家萬戶的幸福。少年強則國強,為了國家昌盛、繁榮,我們首先應讓孩子有一個健康的體魄,中小學階段正是生長發育的關鍵時期,安全健康的飲食是保證健康成長的基礎。
為了孩子吃的安全、吃的健康,北京市疾病預防控制中心在全市號召開展“中小學校健康食堂建設”,從學校層面創造安全飲食環境。在家庭層面則希望您能積極參與,共同為孩子創造安全飲食環境。基于此,北京市疾病預防控制中心向全市學生家長發出倡議:
⑴ 幫助孩子建立保持清潔和個人衛生的飲食習慣:
·在接觸食物之前要洗手,便前便后要洗手
·不吃街頭食品、飲料
·不喝生水
·不吃沒有廠名、廠址、保質期的定型包裝食品
·不吃超過保質期限的食品
⑵ 自身保持清潔和個人衛生:
·在接觸食物之前要洗手,在制作食物過程中要勤洗手
·上過廁所以后要洗手
·清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具
·保護廚房區和食物不受昆蟲、害蟲和其他動物的干擾
⑶ 生熟分開:
·將生肉、禽類和海產品與其它食物分開
·用另外的裝置和器具(如:刀和案板)處理生鮮食物
·用盛器貯存食物以避免生熟接觸
⑷ 加熱完全:
·把食物加熱完全,特別是肉、禽類、蛋類和海產品
·制作湯汁和燉煮的食物一定加熱至沸騰,并確保它們的溫度達到70°C 。 對肉和禽類食物、保證湯汁清亮,不呈現粉紅色。最好使用溫度計。
·熟食食用前要重新徹底加熱
⑸ 使食物保持在安全的溫度下:
·不要將熟食在室溫下放置超過2個小時
·食用后,立即將熟食和易腐爛的食物冷藏(最好在5°C以下)
·在吃之前保持熟食滾燙(超過60°C)
·即使是在冰箱里,也不要貯存食物過久
加強食品安全的建議書范文 篇27
“安全生產責任,重于泰山,”安全生產不僅關系著企業的發展,關系著社會的進步與發展,更關系著人民的生命和財產,人民的幸福,因此,安全生產要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放松不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。
近年來,雖然各地區、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、國務院的決策部署,安全生產工作取得明顯成效,事故總數和繼續下降,大部分地區和重點行業領域安全生產狀況進一步好轉。但是,當前安全生產形勢依然嚴峻,事故總量仍然較大,特別是8.12天津爆炸事故,電梯吃人事件,上海的踩踏事故,昆山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故,北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發生倒塌事故等,造成了重大的人員傷亡和財產損失,教訓十分慘痛。因此,安全生產責任大于天。
血的教訓告訴我們,之所以安全生產事故頻頻發生,由于人的不安全行為,作業人員違規操作,未能依法履行安全生產主體責任,企業規章制度不健全不落實,未實施有效的安全管控,管理及作業人員安全意識淡薄,制度執行不嚴格,管理嚴重缺失,生產安全事故監管不嚴,作業環境事故隱患大,生產場地環境不良,技術和設計有缺陷,作業人員安全培訓不夠,缺乏安全操作技術知識,生產設備非正常運行等使安全生產面臨著嚴峻的形勢,威脅人民生命財產的安全事故頻發,因此,要強化安全生產,抓好各項安全工作。
___多次強調,人命關天,發展決不能以犧牲人的生命為代價,
要始終把人民生命安全放在首位,以對黨和人民高度負責的精神,完善責任,強化制度,加強管理,嚴格監管,把安全生產責任落到實處,切實防范安全事故的發生。為此,我建議:
一、政府方面:
(一)強化紅線意識,積極貫徹安全發展戰略。政府要始終把人民的生命安全和財產安全放在首位,要始終以最堅決的態度牢牢堅守紅線意識,增強責任感、使命感和緊迫感。在工業園區、開發區、城市公共基礎設施等的規劃、設計和建設上,要牢記“安全第一”方針,積極把安全發展戰略落實到位。
(二)建立完善安全生產責任體系,領導干部要敢于擔當,勇于負責。建立“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的安全生產責任體系,切實做到管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產經營必須管安全。領導干部要敢抓敢管、勇于負責,堅持把命字在心、嚴字當頭,切實把安全事故降到最低。
(三)加大執法力度,加強安全監管職責。要加大安全監管執法力度,深入排查和有效化解各類安全生產風險,提高安全生產保障水平,要定期地對重大危險源企業全面督查,對達不到標準要求和周邊環境惡劣、無法保障安全的一律責令停產停業整頓,并嚴肅查處違法違規企業。
二、企業方面:
(一)嚴格落實企業主體責任。企業要必須認真履行安全生產主體責任,善于發現問題、解決問題,采取有力措施,做到安全投入到位、安全培訓到位、基礎管理到位、應急救援到位。認真排查和消除安全隱患,建立常態化隱患排查整改、風險防控體系和安全檢查責任制,實行 “誰檢查、誰簽字、誰負責”,要嚴肅事故調查處理和責任追究。
(二)加大安全投入,加強安全教育培訓。企業要及時購買新設備同時也要購買與其配套的安全防護裝置,必須對安全設備進行經常性維護、保養,并定期檢測,使之處于良好的技術狀態。為員工提供符合國家標準或者行業標準的勞動防護用品,并監管教育從業人員按照使用規則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全意識,根據施工特點進行安全教育,針對不同工種和不同部位,告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素,如何消除隱患,通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識,提高員工的安全文化素質,增強員工的防范意識,規范和提高從業人員的安全行為。
(三)建立管理機制,嚴格獎懲,增強員工的責任心。設置安全管理機構和配備安全管理人員,把責任心強、具備專業知識、業務能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來,讓他們充分發揮職能作用,提高安全管理工作水平。強化施工現場管理,要結合施工現場環境,合理布置施工設備、確保機械設備安全運行,確保各項安全防護和用電設施到位,做到施工標牌化,材料堆放標準化、安全標志規范化、環境防治意識化、作業過程有序化,獎罰分明,對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產監督、管理責任的專兼職安全員,要給予必要的激勵和獎勵,使他們在安全管理的崗位干的更踏實、更有干勁。
三、個人方面:
(一)牢固樹立“安全第一”意識,筑牢思想防線。在工作中,要勤勤懇懇,認認真真地做好每一工作步驟,自覺遵守廠規廠紀,不斷地學習,自覺豐富自己的安全知識,提高自己的安全生產素質,團結同事,要有團隊協作意識。
(二)嚴守操作規程和規章制度,提升自己的安全技能。要認真地接受安全技能培訓和安全知識教育,要嚴格按照安全生產規章制度及各類操作規程進行操作,杜絕違章、冒險蠻干等行為同時也要制止他人違章作業和違章指揮。
(三)愛崗敬業,甘于奉獻,勤于請教。在工作中,要做到愛崗敬業,甘于奉獻,遇到工種繁雜,像機修、鑄造等生產品種多、工藝復雜等情況時,要及時向技術人員請教,向有經驗的老師傅請教,細心觀察,認真學習,多動腦筋,避免一切安全隱患,使事故防患于未然,有力地保障安全生產。