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對食品安全的建議書范文

發(fā)布時間:2023-04-10

對食品安全的建議書范文(通用30篇)

對食品安全的建議書范文 篇1

  民以食為天,食以安為先!

  ——公共衛(wèi)生與健康(食品安全)

  一.背景由來:由于我發(fā)現(xiàn)迎賓路街邊的小食品店,小餐館屢屢皆是。辣條,汽水,薯片更是受到大眾人的喜愛,小孩大人都不例外,可這些食品真的健康嗎?

  二.意義目的:據(jù)不完全統(tǒng)計,全世界因食品中毒的人,十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者,近幾年的概率大量提高,有些小孩因為吃了過多的食品激素,而早期發(fā)育,甚至發(fā)育不完全。

  三.科學(xué)建議:

  1.部門管理建議

  1) 整合工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等食品監(jiān)管力量,調(diào)整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監(jiān)管局,在組建的國家市場監(jiān)督管理總局掛牌,為整合市場監(jiān)管資源,形成市場監(jiān)管全力,加強食品安全監(jiān)管、提高市場監(jiān)管水平。

  2) 食品工廠加強食品健康,不添或少添食品添加劑,激素等有害身體的物質(zhì)。提高食品的安全性。

  3) 由于食鹽、煙草、酒類、糧食產(chǎn)品質(zhì)量安全直接影響人民群眾的身體健康,建議由市場監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管,相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),由原有涉及部門配合完成。同時,衛(wèi)生部成立全國禁煙禁酒協(xié)調(diào)辦公室,會同相關(guān)行業(yè)主管部門調(diào)整酒類、煙草產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。加快技術(shù)研發(fā)力度,發(fā)展低度酒,降低煙草焦油含量,促進社會公眾健康安全。提高人民群眾生活質(zhì)量。

  2.食品店管理建議

  4) 各家各戶的小食品店,建議盡量不進或少進這種,安全指數(shù)較低的食品。以“以大眾為重,以利益為輕”的精神,出售食品

  5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告,以提示對社會人民的熱愛與愛護。

  3.個人建議

  6) 控制自己不買這些垃圾食品

  7) 同時提醒周圍的人們,同學(xué),也不買這些食品。

  8) 不被食品而誘惑,多吃飯,少吃零食。

對食品安全的建議書范文 篇2

  “安全生產(chǎn)責(zé)任,重于泰山,”安全生產(chǎn)不僅關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展,關(guān)系著社會的進步與發(fā)展,更關(guān)系著人民的生命和財產(chǎn),人民的幸福,因此,安全生產(chǎn)要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放松不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。

  近年來,雖然各地區(qū)、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、國務(wù)院的決策部署,安全生產(chǎn)工作取得明顯成效,事故總數(shù)和繼續(xù)下降,大部分地區(qū)和重點行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)狀況進一步好轉(zhuǎn)。但是,當(dāng)前安全生產(chǎn)形勢依然嚴峻,事故總量仍然較大,特別是8.12天津爆炸事故,電梯吃人事件,上海的踩踏事故,昆山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故,北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發(fā)生倒塌事故等,造成了重大的人員傷亡和財產(chǎn)損失,教訓(xùn)十分慘痛。因此,安全生產(chǎn)責(zé)任大于天。

  血的教訓(xùn)告訴我們,之所以安全生產(chǎn)事故頻頻發(fā)生,由于人的不安全行為,作業(yè)人員違規(guī)操作,未能依法履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任,企業(yè)規(guī)章制度不健全不落實,未實施有效的安全管控,管理及作業(yè)人員安全意識淡薄,制度執(zhí)行不嚴格,管理嚴重缺失,生產(chǎn)安全事故監(jiān)管不嚴,作業(yè)環(huán)境事故隱患大,生產(chǎn)場地環(huán)境不良,技術(shù)和設(shè)計有缺陷,作業(yè)人員安全培訓(xùn)不夠,缺乏安全操作技術(shù)知識,生產(chǎn)設(shè)備非正常運行等使安全生產(chǎn)面臨著嚴峻的形勢,威脅人民生命財產(chǎn)的安全事故頻發(fā),因此,要強化安全生產(chǎn),抓好各項安全工作。

  ___多次強調(diào),人命關(guān)天,發(fā)展決不能以犧牲人的生命為代價,

  要始終把人民生命安全放在首位,以對黨和人民高度負責(zé)的精神,完善責(zé)任,強化制度,加強管理,嚴格監(jiān)管,把安全生產(chǎn)責(zé)任落到實處,切實防范安全事故的發(fā)生。為此,我建議:

  一、政府方面:

  (一)強化紅線意識,積極貫徹安全發(fā)展戰(zhàn)略。政府要始終把人民的生命安全和財產(chǎn)安全放在首位,要始終以最堅決的態(tài)度牢牢堅守紅線意識,增強責(zé)任感、使命感和緊迫感。在工業(yè)園區(qū)、開發(fā)區(qū)、城市公共基礎(chǔ)設(shè)施等的規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)上,要牢記“安全第一”方針,積極把安全發(fā)展戰(zhàn)略落實到位。

  (二)建立完善安全生產(chǎn)責(zé)任體系,領(lǐng)導(dǎo)干部要敢于擔(dān)當(dāng),勇于負責(zé)。建立“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管”的安全生產(chǎn)責(zé)任體系,切實做到管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全。領(lǐng)導(dǎo)干部要敢抓敢管、勇于負責(zé),堅持把命字在心、嚴字當(dāng)頭,切實把安全事故降到最低。

  (三)加大執(zhí)法力度,加強安全監(jiān)管職責(zé)。要加大安全監(jiān)管執(zhí)法力度,深入排查和有效化解各類安全生產(chǎn)風(fēng)險,提高安全生產(chǎn)保障水平,要定期地對重大危險源企業(yè)全面督查,對達不到標(biāo)準(zhǔn)要求和周邊環(huán)境惡劣、無法保障安全的一律責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓,并嚴肅查處違法違規(guī)企業(yè)。

  二、企業(yè)方面:

  (一)嚴格落實企業(yè)主體責(zé)任。企業(yè)要必須認真履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任,善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,采取有力措施,做到安全投入到位、安全培訓(xùn)到位、基礎(chǔ)管理到位、應(yīng)急救援到位。認真排查和消除安全隱患,建立常態(tài)化隱患排查整改、風(fēng)險防控體系和安全檢查責(zé)任制,實行 “誰檢查、誰簽字、誰負責(zé)”,要嚴肅事故調(diào)查處理和責(zé)任追究。

  (二)加大安全投入,加強安全教育培訓(xùn)。企業(yè)要及時購買新設(shè)備同時也要購買與其配套的安全防護裝置,必須對安全設(shè)備進行經(jīng)常性維護、保養(yǎng),并定期檢測,使之處于良好的技術(shù)狀態(tài)。為員工提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動防護用品,并監(jiān)管教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全意識,根據(jù)施工特點進行安全教育,針對不同工種和不同部位,告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素,如何消除隱患,通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識,提高員工的安全文化素質(zhì),增強員工的防范意識,規(guī)范和提高從業(yè)人員的安全行為。

  (三)建立管理機制,嚴格獎懲,增強員工的責(zé)任心。設(shè)置安全管理機構(gòu)和配備安全管理人員,把責(zé)任心強、具備專業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來,讓他們充分發(fā)揮職能作用,提高安全管理工作水平。強化施工現(xiàn)場管理,要結(jié)合施工現(xiàn)場環(huán)境,合理布置施工設(shè)備、確保機械設(shè)備安全運行,確保各項安全防護和用電設(shè)施到位,做到施工標(biāo)牌化,材料堆放標(biāo)準(zhǔn)化、安全標(biāo)志規(guī)范化、環(huán)境防治意識化、作業(yè)過程有序化,獎罰分明,對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產(chǎn)監(jiān)督、管理責(zé)任的專兼職安全員,要給予必要的激勵和獎勵,使他們在安全管理的崗位干的更踏實、更有干勁。

  三、個人方面:

  (一)牢固樹立“安全第一”意識,筑牢思想防線。在工作中,要勤勤懇懇,認認真真地做好每一工作步驟,自覺遵守廠規(guī)廠紀(jì),不斷地學(xué)習(xí),自覺豐富自己的安全知識,提高自己的安全生產(chǎn)素質(zhì),團結(jié)同事,要有團隊協(xié)作意識。

  (二)嚴守操作規(guī)程和規(guī)章制度,提升自己的安全技能。要認真地接受安全技能培訓(xùn)和安全知識教育,要嚴格按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度及各類操作規(guī)程進行操作,杜絕違章、冒險蠻干等行為同時也要制止他人違章作業(yè)和違章指揮。

  (三)愛崗敬業(yè),甘于奉獻,勤于請教。在工作中,要做到愛崗敬業(yè),甘于奉獻,遇到工種繁雜,像機修、鑄造等生產(chǎn)品種多、工藝復(fù)雜等情況時,要及時向技術(shù)人員請教,向有經(jīng)驗的老師傅請教,細心觀察,認真學(xué)習(xí),多動腦筋,避免一切安全隱患,使事故防患于未然,有力地保障安全生產(chǎn)。

對食品安全的建議書范文 篇3

  一、當(dāng)前食品安全方面存在的主要問題

  近年來,危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發(fā)生,其數(shù)量和危害程度都呈日益上升的趨勢。據(jù)專家估計,我國每年食物中毒報告涉及的總?cè)藬?shù)為2—4萬人,且這一數(shù)字尚不到實際發(fā)生數(shù)的十分之一,也就是說我國每年食物中毒人數(shù)約為20—40萬人。據(jù)全國消費者協(xié)會投訴熱點分析,20xx年全國消協(xié)系統(tǒng)共受理食品方面投訴60740件,其中涉及食品安全的有1621件,比20xx年增長24.1%。

  (一)食品原料污染問題突出。農(nóng)產(chǎn)品、禽類產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)污染問題突出。1、在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中大量違規(guī)使用高殘留、劇毒農(nóng)藥,化肥、農(nóng)藥等對人體有害物質(zhì)殘留于農(nóng)產(chǎn)品中;2、抗生素、激素和其他有害物質(zhì)殘留于禽、畜、水產(chǎn)品體內(nèi);3、農(nóng)、禽產(chǎn)品中含有超標(biāo)超量的對人體健康有嚴重危害的重金屬物質(zhì)。

  (二)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域問題比較嚴重。食品工業(yè)整體發(fā)展水平低,生產(chǎn)企業(yè)多數(shù)規(guī)模較小,表現(xiàn)為多、小、散、亂。集約化程度較低,經(jīng)營管理方式落后,生產(chǎn)技術(shù)和裝備落后、大多不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件,缺乏必要的食品安全保證設(shè)施。

  (三)不法企業(yè)為了利益,忽視食品質(zhì)量安全,加工食品使用劣質(zhì)原料,超量使用添加劑,濫用非食品加工用化學(xué)物。在食品制造的過程中:1、使用劣質(zhì)原料加工食品,添加有毒物質(zhì)的情況經(jīng)常發(fā)生,給食品安全造成極大隱患;2、超量使用和隨意添加不符合食品安全要求的添加劑;3、濫用非食品加工用化學(xué)添加物,造成食品有效成份含量不達標(biāo)準(zhǔn),食品含有致癌物質(zhì)等;4、生物技術(shù)產(chǎn)品的出現(xiàn)、轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險,同樣帶來了安全性問題。

  (四)食品流通環(huán)節(jié)污染嚴重。食品流通企業(yè)衛(wèi)生條件不符合要求,病原微生物控制不當(dāng),食品包裝儲運過程中會發(fā)生微生物的大量繁殖。

  (五)市場開辦者、經(jīng)營者法律意識薄弱。一些食品批發(fā)市場缺乏有效的安全檢測手段和質(zhì)量控制措施,使造假者乘虛而入,假冒偽劣食品流入市場。部分市場開辦者受利益驅(qū)動,對食品安全質(zhì)量監(jiān)管工作配合不積極。

  (六)大部份消費者識別能力較差,維權(quán)意識不強。

  (七)食品安全管理相關(guān)職能部門各自為政,職能權(quán)限界定不清,導(dǎo)致出現(xiàn)職能交叉、多頭管理、重復(fù)檢查,資源浪費,制度推行不力。當(dāng)前與食品安全管理工作有關(guān)的部門包括衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商、城管等多個部門,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等多部法律法規(guī)開展監(jiān)督執(zhí)法工作,在一定程度上存在著部門職能交叉、多頭管理、重復(fù)檢查現(xiàn)象。食品監(jiān)管職能、責(zé)任被多個部門分解,形成分散的監(jiān)測系統(tǒng),缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)監(jiān)管,資源浪費,制度推行不力。要徹底解決食品安全管理部門職能交叉、法規(guī)重復(fù)等問題,整合食品安全管理職能至關(guān)重要。

  (八)工商監(jiān)管力量薄弱,監(jiān)管效能不高,執(zhí)法監(jiān)督資源不足。1、執(zhí)法依據(jù)不足、手段偏軟。目前工商部門用于監(jiān)管流通領(lǐng)域的食品行業(yè)的法律相對滯后,不能跟上新形勢的要求,只能借助于地方性法規(guī)進行行政處罰,在執(zhí)法過程中常常出現(xiàn)執(zhí)法依據(jù)不足,打擊不力的情況。2、食品安全監(jiān)測車的法定資質(zhì)未確定。食品質(zhì)量檢測是工商行政管理機關(guān)從未有過的職能,目前食品安全監(jiān)測車還沒有

  通過ISO/IEC17025實驗室認可條例,食品監(jiān)測車出具的檢測結(jié)果的權(quán)威性和快速檢測工作單的合法性仍然有待商榷。由于監(jiān)測車出具的檢測報告沒有法律效力,各級工商行政管理部門在執(zhí)法過程中,只能采取臨時控制措施,先封存不合格的食品,再將不合格的食品樣品送至有合法資質(zhì)的檢測機構(gòu)申請復(fù)檢。這就出現(xiàn)兩個問題:一是食品是特殊的商品,涉及保鮮、保質(zhì)期問題,特別是保鮮食品,極易出現(xiàn)腐爛的情況,而封存的食品存放點往往不具備恒溫環(huán)境;二是出現(xiàn)初檢結(jié)果不合格,而復(fù)檢結(jié)果合格的情況,對腐爛損耗的食品進行行政賠償?shù)膯栴}難以得到有效解決。3、信息來源不足。食品市場是一個很大的市場,涉及的種類繁多,單靠食品監(jiān)測車的例行抽查,很難全面控制當(dāng)前市場的所有食品質(zhì)量。社會舉報和投訴是一個信息來源的途徑,但是當(dāng)前食品類的舉報和投訴較少。所投訴和舉報的問題多數(shù)已成后果、造成危害,只能事后算賬,難以做到事前把關(guān)。

  (九)我國食品安全法律、法規(guī)及管理體系不健全、不完善。1、《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)已經(jīng)出現(xiàn)不適應(yīng)當(dāng)前實際的情況,有待于完善和強化。2、我國食品安全法制化工作亟待加強。食品安全的法制化,究其根本是要構(gòu)建一個合理的,有效率的食品安全法律體系。我國食品安全的法制化管理與國際水平有不小的差距;我國食品法律體系的框架結(jié)構(gòu)有待進一步的科學(xué)化、合理化。3、我國食品安全體系中存在界定問題。如食品安全體系中“角色不清”,職能部門既制定和解釋法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),又行使執(zhí)法功能,不可避免地出現(xiàn)問題。又如不同安全等級的食品“定義不清”,如保健食品、自然食品、生態(tài)食品、無公害食品和綠色食品(對食品安全的建議書范文級,對食品安全的建議書范文對食品安全的建議書范文級)等名詞繁多,增加了消費者識別食品安全等級的難度和市場的不透明度。

  二、對策

  解決食品安全問題,關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起,構(gòu)建食品安全防護體系,建立統(tǒng)一完善,具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長效監(jiān)管機制。工商部門要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通和食品消費各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強化對食品的準(zhǔn)入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度,變被動防守為主動出擊。

  (一)從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)上“防”。保證食用農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)食品的原材料質(zhì)量,是保證食品安全的前提。1、加強對農(nóng)資、農(nóng)藥的監(jiān)管。2、加大對農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。3、加大對食品原料、添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。

  (二)從食品加工環(huán)節(jié)上“審”。1、嚴把食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)。對食品生產(chǎn)企業(yè)涉及前置審批條件的,依法進行審批、登記,對不符合法定條件的一律不予核發(fā)營業(yè)執(zhí)照。2、嚴格監(jiān)管。對消費投訴的食品質(zhì)量問題,要追根溯源,會同質(zhì)監(jiān)部門追究生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任,堵住違法食品的生產(chǎn)源頭。

  (三)從食品流通環(huán)節(jié)上“查”。流通領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管,是工商行政管理部門的主戰(zhàn)場,也是食品進入消費環(huán)節(jié)的最后一道防線。1、清查。摸清食品經(jīng)營企業(yè)的底數(shù),實施分級管理,對重點商品實行重點監(jiān)管,對重點環(huán)節(jié)實行重點監(jiān)控。2、檢查。實施食品質(zhì)量監(jiān)管關(guān)口前移,嚴把食品入市關(guān)口,建立完善的不合格食品退出制度。充分發(fā)揮工商檢測中心、檢測車的檢測作用。3、巡查。通過日常巡查,加大檢查力度,對重點對象實行重點巡查。通過舉報投訴系統(tǒng),加大對投訴率高且相對集中的經(jīng)營主體的督查力度。4、備查。在涉及食品的所有經(jīng)營主體中實行商品購進、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)索要執(zhí)照、許可證和相關(guān)證明,保證食品的“來路透明、渠道正規(guī)、貨真價實”,杜絕銷售“三無”產(chǎn)品。要建立健全食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度、食品銷售環(huán)節(jié)的追溯和承諾制度、食品質(zhì)量安全承諾和招回制度。提高企業(yè)入市門檻以確保食品安全。

  (四)從消費環(huán)節(jié)上“擋”。工商部門從加強對食品安全監(jiān)管、提高行業(yè)自律的部門行為,向引導(dǎo)消費者自覺抵制偽劣食品的公眾行為上拓展,以求最大的監(jiān)管效能。開展輿論宣傳,營造抵制偽劣食品的良好氛圍;注重發(fā)揮社會公眾輿論作用,注重消費引導(dǎo),形成抵制偽劣食品的強勁趨勢;加大處罰力度,凈化食品安全環(huán)境。

  (五)在流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管體系中,建立聯(lián)動機制,構(gòu)筑食品安全維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。加強12315消費者投訴舉報網(wǎng)絡(luò)建設(shè);加強信息溝通,確定商品質(zhì)量監(jiān)測的重點;建立健全食品安全信息公示制度;對食品企業(yè)實施質(zhì)量信譽分類監(jiān)管。全面開展食品安全專項整治工作,嚴厲查處各類食品違法案件。

  三、建議:

  (一)完善食品安全監(jiān)管機制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進行,必須按照法律程序依法行政,需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度,在立法層面上嚴格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容,對工商行政管理機關(guān)的食品安全監(jiān)管職責(zé)范圍、處罰依據(jù)、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定,從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分,職責(zé)更明確,更具可行性和可操作性。強化食品安全監(jiān)管的強制手段,補充和完善工商行政管理機關(guān)必要的行政強制措施,如賦予工商部門對疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當(dāng)?shù)目垩簷?quán)、封存權(quán)等,這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。

  (二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測職能。明確對流通領(lǐng)域食品進行檢測的職能歸屬,確立工商部門依法檢測結(jié)果的法律權(quán)威性。解決檢測結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車ISO/IEC17025認可體系的建設(shè),使監(jiān)測車獲得法定檢測資質(zhì),加強食品安全監(jiān)測車的檢測功能,使監(jiān)測工作得到保障。同時,努力解決用于食品檢測的裝備和費用。

  (三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能,成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機構(gòu),使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個系統(tǒng)工程。以職責(zé)分工明確的行政機構(gòu)來實施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略,協(xié)調(diào)各方力量加強統(tǒng)一監(jiān)管,發(fā)揮多個部門的執(zhí)法合力,構(gòu)建科學(xué)完善的監(jiān)管體系。建立標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),建立相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)、監(jiān)管信息通報和督察督辦制度,達到長效監(jiān)管效果。

  (四)發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。1、加強食品安全法律建設(shè)和法制管理。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗,建立我國食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國際接軌,又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。

  2、糾正我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范、不夠嚴密的缺陷,加速建立符合國際食品法典原則的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。3、加大推行食品安全管理的食品安全有效控制體系(H對食品安全的建議書范文CCP體系)的力度。4、建立新的食品安全政策支持體系、宏觀調(diào)控體系和管理體制。5、建立食品安全公共實驗室和食品安全預(yù)警制度。建立獨立的、公正的、權(quán)威的食品安全公共實驗室,為食品安全管理提供科學(xué)的、嚴謹?shù)募夹g(shù)支撐。

對食品安全的建議書范文 篇4

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  關(guān)于“加強食品安全管理”的建議 食品安全(food s對食品安全的建議書范文精選fety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。

  近幾年來我國食品安全問題日益嚴重,爆發(fā)了很多食品安全問題,也引發(fā)了群眾的心里恐慌,據(jù)《小康》雜志調(diào)查,食品安全問題是20xx年國民最大的不安。據(jù)網(wǎng)上一些人士統(tǒng)計,近幾年發(fā)生的食品安全問題有以下這些: 問題食品 爆發(fā)時間 問題物質(zhì) 可能造成的危害

  雞蛋 20xx年10月 三聚氰胺 可能導(dǎo)致腎結(jié)石、腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病,嚴重者可致死

  柑橘 20xx年10月 蛆蟲 少量誤食柑蛆不會產(chǎn)生什么問題,但如有身體不適,應(yīng)立即就醫(yī)

  螃蟹 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導(dǎo)致急性中毒甚至死亡,長期食用可致癌

  銀魚 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導(dǎo)致急性中毒甚至死亡,長期食用可致癌

  嬰幼兒奶粉 20xx年9月 三聚氰胺 可能導(dǎo)致腎結(jié)石、腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病,嚴重者可致死

  多寶魚 20xx年11月 孔雀石綠 長期大量攝食,既會產(chǎn)生耐藥性,也存在致癌可能

  紅心鴨蛋 20xx年11月 蘇丹紅 可能致癌

  大閘蟹 20xx年10月 硝基呋喃代謝物 致癌

  豬肉 20xx年9月 瘦肉精 人食用會出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖、心跳,甚至心臟驟停致昏迷死亡,特別對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病和甲狀腺機能亢進等患者危害極大

  福壽螺 20xx年8月 管圓線蟲病 食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染,可引起頭痛、發(fā)熱、頸部強硬等癥狀,嚴重者可致癡呆,甚至死亡 美贊臣嬰幼兒奶粉 20xx年2月 金屬顆粒 容易導(dǎo)致嬰兒體內(nèi)呼吸系統(tǒng)和咽喉嚴重受損

  雀巢奶粉 20xx年5月 碘超標(biāo) 影響甲狀腺功能

  肯德基奧爾良烤翅 20xx年3月 蘇丹紅 經(jīng)常攝入含較高劑量蘇丹紅的食品就會增加其致癌的危險性

  阜陽劣質(zhì)奶粉 20xx年4月 劣質(zhì) “大頭娃娃”,營養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力低下,嚴重者可致

  金華火腿 20xx年11月 敵敵畏 最明顯的是對腸食道胃黏膜有影響,可能致死。

  這些問題給大家的生活帶來了很多不便,很多人拿著錢去買吃的卻不知道哪些能吃,哪些不能吃,老百姓辛辛苦苦掙錢,買來的東西里面卻有這些害人的東西,不是讓人心寒嗎?正如漫畫中所說,以前是不知道吃啥,現(xiàn)在是不知道啥能吃。因此食品安全問題必須盡最大努力來解決。

  要解決食品安全問題,必須從開始到結(jié)束全程嚴格檢測,具體可以從以下幾個方面來努力:

  一 增加執(zhí)法人員責(zé)任感 對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應(yīng)系統(tǒng)地、經(jīng)常性進行道德、責(zé)任、法律法規(guī)教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進行這種工作。政府有嚴格的獎懲制度,從思想源頭上把住質(zhì)量安全關(guān),凈化了思想,就不會有不凈的行動及后果。這是根本,根本抓不好,手段及制度均起不了作用,問題會時而發(fā)生。

  二 凈化市場源頭

  重點應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場上的食品應(yīng)由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認可的種植專業(yè)戶、集團,生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分,對落后的、零星的、質(zhì)量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時淘汰,或成無人問津而自滅。凈化市場是源頭,這一步抓好了,購者放心。

  三 建立市場級檢測體系

  即在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進行檢測,可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應(yīng)投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認質(zhì)量。如此,不合格產(chǎn)品難以上市,也不敢上市,杜絕不合格產(chǎn)品的上市。

  四 分區(qū)片管理并發(fā)動群眾

  中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)設(shè)立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢,同時適當(dāng)聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。

  五 增加媒體透明度

  網(wǎng)上、電視臺、報紙應(yīng)有計劃、有針對性適時報導(dǎo)食品檢測結(jié)果,對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位開展關(guān)注,持之以恒。

  六 對于群眾舉報及時處理

  人民群眾是政府服務(wù)的對象,對待人民群眾的舉報要作及時有效的處理,不能擺臉色給群眾看,讓群眾覺得政府難接觸。而且食物是人民賴以生存的東西,也是用的最多的,好與壞他們是最先知道的,因此要做好這個工作。

  以上這些辦法在執(zhí)行時一定要嚴格,俗話說“民以食為天”,吃的問題都解決不了了,其他問題還有什么意思。各國在吃的問題上都下了苦功夫,我們國家當(dāng)然也要注意,市場上有很多東西是經(jīng)過一些部門檢測的,但依然有很大問題,這就不能不讓人擔(dān)憂!也許是我們檢測技術(shù)不如別人,但也不能排除是有些檢測

  人員“不認真”所致。我覺得解決這些個問題最重要的還是加強法治,依法辦事,制定嚴格的法律法規(guī),約束不法份子的行為,尤其是要追究一些部門的執(zhí)法人員的責(zé)任,人民的安危都寄在他們身上,他們應(yīng)該認真對待自己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的食物!

對食品安全的建議書范文 篇5

  食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件。在我國國民經(jīng)濟中,食品工業(yè)已成為第一大產(chǎn)業(yè)。但是,我國接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故卻引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注,也促使政府重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題,紛紛加大了對本國食品安全的監(jiān)管力度。我國目前的食品安全監(jiān)管較發(fā)達國家而言,起步較緩、問題較多,造成我國食品安全問題屢禁不絕的重要原因還是在于我國食品安全缺乏完整的保障體系。我們認為,在今后較長的一段時間里,應(yīng)當(dāng)把在整體上建立食品安全的保障體系作為食品安全工作重點和戰(zhàn)略目標(biāo)來實現(xiàn)。

  一、 食品安全的現(xiàn)狀和特點

  近些年來,隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,食品安全問題日漸成為人們關(guān)注的焦點,例如:20xx年發(fā)生的“雙匯瘦肉精豬肉”、“上海染色饅頭”、“萬能牛肉膏”、“墨汁紅薯粉”“毒豆芽”“膨大劑”等事件,這些食品安全事件使老百姓憂心忡忡,以至有的人產(chǎn)生了“吃動物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃飲料食品怕?lián)缴?rdquo;的恐懼心理,但卻也從側(cè)面反映了當(dāng)今的食品安全方面存在著諸多問題。

  1、企業(yè)違法生產(chǎn)、加工食品現(xiàn)象不容忽視。一方面,少數(shù)不法分子違法使用食品添加劑和非食品原料生產(chǎn)加工食品,摻假制假,影響惡劣,另一方面,現(xiàn)有食品行業(yè)整體素質(zhì)仍處于較低水平,衛(wèi)生保證能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相當(dāng)大的比例,有的從業(yè)人員甚至未經(jīng)健康體檢,農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部無證無照生產(chǎn)加工食品行為屢禁不止,給食品安全造成重大隱患。

  2、食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營秩序不規(guī)范。一是眾多的食品經(jīng)營企業(yè)小而亂,溯源管理難,分級包裝水平低,甚至違法使用不合格包裝物。二是有些企業(yè)在食品收購、儲藏和運輸過程中,過量使用防腐劑、保鮮劑。三是部分經(jīng)營者銷售假冒偽劣食品、變質(zhì)食品。還有的在農(nóng)村市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質(zhì)期的“三無”食品、假冒偽劣食品,嚴重危害城鄉(xiāng)居民和未成年人的身體健康。

  3、食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系滯后。我國有國家、行業(yè)、地方、企業(yè)等不同的食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);國家標(biāo)準(zhǔn)又分衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),基本形成了一個由基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、行為標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)組成的國家食品標(biāo)準(zhǔn)體系。但我國的食品標(biāo)準(zhǔn),無論與食品安全形勢的實際需求、還是與國際食品安全基本標(biāo)準(zhǔn)相比,還有較大差距。

  4、檢測水平低,不能滿足當(dāng)前的需要。我國食品安全檢驗檢測機構(gòu)分布在農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家質(zhì)檢總局等多個政府部門,多部門從事同一種行為的管理,切入點和管理手段基本相仿,使本來稀缺的資源更加捉襟見肘,影響了食品安全的監(jiān)督力度和震懾威力。新的快速、靈敏的檢測手段仍主要用于研究單位。

  5、食品安全保障隊伍素質(zhì)有待提高。食品生產(chǎn)、經(jīng)營與管理機構(gòu)中懂得食品安全專業(yè)知識的技術(shù)人員極其匱乏,食品生產(chǎn)部門、各類農(nóng)貿(mào)市場、食品市場的管理機構(gòu)中既懂宏觀管理又懂得專業(yè)知識、能為消費者把好食品安全衛(wèi)生關(guān)的技術(shù)人員也極其匱乏,無法對與食品安全技術(shù)有關(guān)的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的制定提供科學(xué)依據(jù),缺乏監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和實驗室分析手段。

  為此概括起來,有如下三個特點:一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品,擴展到水果、酒類、干貨類、奶制品、農(nóng)副產(chǎn)品等,呈立體式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過去只注意食品細菌總數(shù),現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。

對食品安全的建議書范文 篇6

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:

  食品安全指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。 食品安全直接關(guān)系到人民的生命健康,因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發(fā)生了許多的食品安全事件。每當(dāng)發(fā)生之后,引起了市民們對政府有關(guān)部門和食品生產(chǎn)企業(yè)的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔(dān)憂的同時,心中也充滿了對中國食品安全現(xiàn)狀的擔(dān)憂

  一般的人會選擇在超市購買食品,其次是便利店。而不會到街道小攤小販或馬路市場、早/夜市上購買食品,這樣食品比較衛(wèi)生和安全。在購買食品時比較關(guān)注價格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期、品牌。從一定程度上減少購買到不安全食品的概率。在市民中間,肯定有人曾經(jīng)買到過不安全食品,不過一般來說次數(shù)很少。因為吸取了教訓(xùn)。多數(shù)時候是遇到假冒知名品牌、過了保質(zhì)期、封袋不嚴密等問題。一般通過要求商家更換即可。但是也有小部分人會直接丟掉問題食品。像這種情況一般不會請求消費者協(xié)會協(xié)調(diào)或向有關(guān)行政部門申訴。畢竟太麻煩了。購買食品是最擔(dān)心的應(yīng)該是蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),是否違規(guī)使用食品添加劑,沒有明確的標(biāo)識轉(zhuǎn)基因、進口食品,非食用原料加工食品,食物中毒等問題。比較頭疼的是食品廣告宣傳虛假或夸大。因為有些人往往不顧人民的生命健康安全,也無視法律的存在。

  由于不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢,缺乏配合、各主管部門職責(zé)不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因?qū)е铝艘粋又一個的食品安全事件。所以政府部門應(yīng)該加強檢查、普及科學(xué)消費知識,提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。

  具體來說:

  1、建立完善的食品安全體系,整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源,使各有關(guān)部門的監(jiān)管工作有機銜接起來,讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導(dǎo),帶領(lǐng)企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。

  2、提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識,從源頭上杜絕不安全的食品入市。

  3、初步建立食品安全宣傳教育體系,對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度,提高消費者食品安全意識,使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識,逐步營造全社會關(guān)心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。

  4、增加執(zhí)法人員責(zé)任感。對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應(yīng)系統(tǒng)地、經(jīng)常性進行開展道德、責(zé)任、法律法規(guī)教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進行這種工作。

  5、凈化市場源頭。應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規(guī)范型種植。

  6、發(fā)動群眾。設(shè)立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢,同時適當(dāng)聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。

  7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺、報紙應(yīng)有計劃、有針對性適時報導(dǎo)食品檢測結(jié)果,對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位開展關(guān)注,持之以恒。

  8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標(biāo)準(zhǔn),避免地方規(guī)定的不一致,以便更好地防控食品安全。

對食品安全的建議書范文 篇7

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:

  以下是我對中國食品安全所提出的一些建議:

  一、食品安全認知方面

  1.政府和媒體應(yīng)該通過各種渠道開展食品安全宣教工作,普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所,設(shè)置食品安全宣傳欄、發(fā)放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。

  2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式,對有關(guān)食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營、銷售等事實情況進行實時監(jiān)督、披露,通過報刊、雜志、電視、網(wǎng)絡(luò)等積極向大眾傳播有關(guān)的食品安全和維權(quán)知識,深化市民認識,號召政府、市民參與其中,嚴厲打擊不法行為。

  3.應(yīng)加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生等科普知識,增強消費者購買食品時關(guān)注食品安全標(biāo)識以及相關(guān)檢驗證明的意識,不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。

  4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業(yè),創(chuàng)建企業(yè)誠信評比系統(tǒng),消費者應(yīng)該堅決抵制購買違法、不誠信企業(yè)的食品,從根本上樹立企業(yè)的責(zé)任心。

  5.政府應(yīng)當(dāng)對安全食品的生產(chǎn)與經(jīng)營進行適當(dāng)?shù)难a貼,鼓勵安全食品的生產(chǎn),并引導(dǎo)安全食品進超市,盡快形成安全食品消費。

  6.政府、企業(yè)及消費者都應(yīng)該接受食品安全知識方面的培訓(xùn)

  (1) 對從事食品行業(yè)的工作人員進行系統(tǒng)的培訓(xùn),包括食品營養(yǎng)知識、食品衛(wèi)生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、社會公德、職業(yè)技能及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。

  (2)對企業(yè)中負責(zé)食品質(zhì)黽監(jiān)管的工作人員進行培訓(xùn),即食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)、企業(yè)管理技能和相關(guān)法律法艦方面的培訓(xùn)。

  (3)對政府部門從事食品檢驗、質(zhì)量管理的專業(yè)人員進行食品安全知識、食品安全監(jiān)管意識及監(jiān)管技能的培訓(xùn)。

  二、食品維權(quán)意識方面

  1.政府及相關(guān)部門應(yīng)創(chuàng)造有效的激勵機制,促使消費者在遭遇侵權(quán)行為后積極舉報,地方的食品安全委員會要專門設(shè)立食品安全舉報電話,鼓勵消費者積極維權(quán),并將檢查處理的結(jié)果及時向舉報人反饋并向公眾公布,充分發(fā)揮消費者的社會監(jiān)督職能。

  2.政府及相關(guān)部門應(yīng)積極加強食品安全立法、執(zhí)法及監(jiān)管力度,用制度和法律保障食品安全。構(gòu)建全方位食品安全監(jiān)管體系,在還不具備建立統(tǒng)一監(jiān)管機構(gòu)的條件下,可以建立類似美國的職能劃分機制來盡量避免出現(xiàn)的問題。

  3.嚴厲打擊犯罪,增強消費者維權(quán)意識。食品安全問題如此嚴重,違法生產(chǎn)如此猖獗,執(zhí)法不嚴是問題產(chǎn)生的主要原因。所以應(yīng)加強打擊犯罪的力度。食品安全問題應(yīng)該上升到公共安全的高度上,對危害公共安全的行為應(yīng)嚴懲不貸。并且參考我國刑法,采取量刑,只有這樣才能使非法生產(chǎn)廠商意識到食品安全的重要性,才會重新考慮計劃生產(chǎn),這一舉措對確保我國食品安全指數(shù)的提高有重大意義。

  4.完善法律保障機制。我國的食品安全法運行時間較短,內(nèi)容頁不夠完善,會讓違法者鉆法律的空子。可以借鑒西方國家的法律體制,在危害國家或公共安全的嚴重問題上,實行兩法并行制,既可以彌補違法者在法律未涉及的領(lǐng)域逃避應(yīng)負擔(dān)的責(zé)任。

  5.創(chuàng)建食品安全消費者維權(quán)綠色通道,使消費者能方便的反映問題,執(zhí)法部門要公正透明地解決問題,不斷提高消費者維權(quán)的積極性。

對食品安全的建議書范文 篇8

  食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到食品藥品產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展與社會穩(wěn)定,關(guān)系到全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)和黨和政府在人民群眾中的形象。加強對食品、藥品、醫(yī)療器械、餐飲衛(wèi)生等的監(jiān)管工作,不斷提高公眾飲食用藥安全水平,是人民群眾最基本、最直接、最現(xiàn)實的利益需求。黨中央、國務(wù)院歷來十分重視食品藥品監(jiān)管工作,把食品藥品安全工作放在突出位置,各級政府認真履行職責(zé),各有關(guān)職能部門加強協(xié)調(diào)配合,落實責(zé)任,加大執(zhí)法力度,食品藥品安全監(jiān)管工作取得了明顯成效。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展,食品藥品監(jiān)管工作中也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,需要進一步完善。為此,提出以下四點建議:

  一、加快保健食品監(jiān)管立法進程。《食品安全法》及其《食品安全法實施條例》的相繼出臺,對加強保健食品的監(jiān)管發(fā)揮了一定作用。但是,由于保健食品的具體管理辦法遲遲沒有頒布,造成了保健食品監(jiān)管的法律真空。由于《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》自20__年6月1日起廢止,導(dǎo)致以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù)的《保健食品監(jiān)督管理辦法(試行)》等一系列法規(guī)和規(guī)章同時廢止,使保健食品監(jiān)管無法可依。為此,建議國家加快保健食品監(jiān)管的立法進程,保證保健食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范有序和監(jiān)督管理依法有據(jù)。

  二、進一步完善《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》。《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》(國務(wù)院令第276號)自____年頒布實施以來,對加強對醫(yī)療器械的監(jiān)督管理,保證醫(yī)療器械的安全、有效,保障人體健康和生命安全,發(fā)揮重要作用。由于醫(yī)療器械的特殊性,《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》在實施過程中,一些規(guī)定還不夠明確,特別是一些涉及處罰的條款,有的情況無法可依,有的情況依照條文可以有不同理解,違法行為難以認定。如,對于企業(yè)未按規(guī)定變更的處罰、生產(chǎn)經(jīng)營條件不符合開辦要求的認定、產(chǎn)品出廠未做檢驗報告的處罰、質(zhì)量體系考核的地位、醫(yī)療器械租賃、免費體驗、醫(yī)療機構(gòu)使用醫(yī)療器械等方面,規(guī)定還不夠明確。因此建議進一步完善《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》,及時對條例進行修訂,以進一步完善監(jiān)管工作。

  三、修訂《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》。當(dāng)前,在執(zhí)行《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》時,其中部分相關(guān)內(nèi)容已經(jīng)與現(xiàn)實情況有所脫節(jié),特別是對醫(yī)療機構(gòu)的違法違規(guī)現(xiàn)象處罰過輕,對假劣藥品定性、藥品流通掛靠過票、非法渠道購進藥品,以及藥店中藥師不在崗、營業(yè)人員未憑處方銷售等方面的相關(guān)處理規(guī)定都不明確。因此,建議國家有關(guān)部門應(yīng)對《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》進行修訂。

  四、加強食品藥品和保健食品監(jiān)管法律法規(guī)的解釋工作。法律法規(guī)不可能對食品藥品和保健食品監(jiān)督管理過程中的所有問題作出具體規(guī)定,這就要求有權(quán)力的部門在發(fā)現(xiàn)食品藥品和保健食品監(jiān)管過程中的突出問題時及時作出有權(quán)威的法律法規(guī)解釋,不斷完善食品藥品和保健食品監(jiān)督管理的法律體系。目前存在的比較突出的問題有:一些利用傳統(tǒng)中藥材、維生素或可用于保健食品的物品等,直接制作成為某一劑型后上市銷售的“邊緣產(chǎn)品”的規(guī)范問題;保健食品中違法添加藥品的問題;進口藥品或食品的界定問題等。諸如這一類問題,要專門立法加以規(guī)范顯然不可能。為此,建議國務(wù)院相關(guān)職能部門用法律解釋的形式予以明確。

對食品安全的建議書范文 篇9

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:

  食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來,區(qū)委、區(qū)政府對食品安全高度重視,采取了一系列措施,狠抓宣傳教育,狠抓源頭管理,狠抓專項整治,狠抓隊伍建設(shè),取得了較好的成效,食品安全呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。但是,由于食品安全工作涉及面廣,牽涉部門多,在目前監(jiān)管體制下,如何做好這項工作值得我們高度關(guān)注。

  ----目前存在的突出問題

  一是食品源頭污染令人擔(dān)憂。目前,我區(qū)的種植、養(yǎng)殖主要是以散戶為主,大型的種植、養(yǎng)殖企業(yè)比較少。部分種養(yǎng)殖戶科技生產(chǎn)意識差,對無公害食品的生產(chǎn)技術(shù)還沒有完全掌握,管理水平低,實踐經(jīng)驗少;有的食品安全意識比較薄弱,為降低防治病蟲害成本,大量使用高毒、高殘留農(nóng)藥,在生豬飼料中違法違規(guī)使用“瘦肉精”、抗生素等激素藥物,導(dǎo)致食品源頭污染問題比較嚴重。

  二是食品制假售假現(xiàn)象屢禁不止。我區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)大多數(shù)規(guī)模較小,部分企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境較差,生產(chǎn)加工設(shè)備簡陋,且以手工操作居多。有的企業(yè)不重視質(zhì)量管理,甚至沒有產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),存在嚴重影響人體健康安全的理化衛(wèi)生超標(biāo)、食品添加劑超限量等突出問題。有的企業(yè)主為了追求短期經(jīng)濟利益,不重視質(zhì)量安全,在衛(wèi)生條件改善方面資金投入較少,躲避或拒絕監(jiān)督抽檢的現(xiàn)象時有發(fā)生。

  三是食品流通環(huán)節(jié)不夠規(guī)范。目前,我區(qū)流動商販送貨越來越多,尤其是農(nóng)村小賣部,基礎(chǔ)條件差,經(jīng)營者為圖方便,經(jīng)常都是批發(fā)流動攤販的食品,進貨質(zhì)量難以保證。有的農(nóng)村集貿(mào)市場肉類、熟食、糕點等食品露天經(jīng)營、現(xiàn)場制作,污染嚴重,很難達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。部分商店銷售“三無”產(chǎn)品(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)、過期、變質(zhì)、霉?fàn)食品的現(xiàn)象比較嚴重,許多散裝食品超過保質(zhì)期仍在出賣,嚴重威脅群眾的身體健康和生命安全。

  四是食品安全管理難度很大。盡管我區(qū)以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市為契機,監(jiān)管部門加大了對城鎮(zhèn)食品安全的管理,加大了打擊力度,但是,食品安全管理的難度依然很大。一方面是我區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多,線長面廣,很難做到經(jīng)常性的監(jiān)督檢查;一方面是流動攤販難管理,一到晚上,一些主要路段的夜市攤點就“張燈節(jié)彩”,好不熱鬧,一旦發(fā)生食品安全事故,后果不堪設(shè)想。

  五是食品安全工作條件有待改善。由于實驗室和檢驗儀器設(shè)備短缺,許多檢測工作無法開展,在執(zhí)法監(jiān)督中仍然只能憑肉眼看外觀推斷。在應(yīng)急處理突發(fā)事件時,沒有快速檢測儀,取樣后還要送往其他單位檢測,如果不能及時準(zhǔn)確地提供依據(jù),延誤了對事件的控制和處置,工作將比較被動。

  ---建議

  第一、要把食品安全工作納入民心工程。民以食為天,保障食品衛(wèi)生安全,是人命關(guān)天的大事。區(qū)委、區(qū)政府要把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓,把它列為區(qū)政府“民心工程”之一,擺在政府工作的突出位置。每年都要召開工作會議專題研究部署食品安全監(jiān)管工作。要加強對食品安全監(jiān)督工作的領(lǐng)導(dǎo),對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施,及時進行處理。要進一步強化食品安全監(jiān)督的責(zé)任,食品企業(yè)要加強自律,對出現(xiàn)重大食品安全事故的企業(yè)和相關(guān)負責(zé)人要依法追究責(zé)任,嚴肅處理。

  第二、要加強食品安全的源頭管理。監(jiān)管部門要加強食品質(zhì)量檢測工作,嚴格把好食品生產(chǎn)加工企業(yè)的原料質(zhì)量關(guān)、食品添加劑關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和出廠關(guān),從源頭上確保食品安全。其他職能部門要積極配合,在食品安全生產(chǎn)銷售的各個關(guān)口上做到職能互補,形成監(jiān)管整體合力,推動食品安全工作的制度化、規(guī)范化、程序化。要以控制農(nóng)獸藥殘留為主,更加重視食品產(chǎn)地環(huán)境保護,更加關(guān)注種植養(yǎng)殖源頭管理和污染治理。

  第三、要加大對食品安全案件的查處力度。在規(guī)范食品安全的同時,要加大對生產(chǎn)和銷售不合格食品等違法行為的查處力度,對不合格食品要實行強制退市銷毀。全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,加大對地下食品加工黑窩點的打擊力度,加大對各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾舉報的問題的處置力度。

  第四、要建立食品安全預(yù)防和應(yīng)急機制。堅持群防群控,加強日常監(jiān)測,及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。要建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案,一旦出現(xiàn)重大食品安全事故,要及時啟動應(yīng)急預(yù)案,嚴格控制事故發(fā)展,有效開展應(yīng)急救援與善后處理及整改工作。

  第五、要強化消費者的自我保護意識。深入開展食品安全進村鎮(zhèn)、學(xué)校等活動,普及食品《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等法律法規(guī),提高人民群眾自我保護能力和食品安全意識,營造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會氛圍。開展“食品安全宣傳”活動,借助廣播、電視、網(wǎng)站等媒體,加強對食品安全的輿論監(jiān)督。

  第六、要改善食品安全工作的條件。“工欲善其事,必先利其器”,抓好食品安全執(zhí)法隊伍建設(shè),加大食品安全的投入,改善食品安全執(zhí)法的軟、硬件裝備,是提高執(zhí)法效率、保證食品安全的重要基礎(chǔ)。建議加大對食品安全工作的財政投入,幫助食品安全執(zhí)法隊伍添置必要的儀器設(shè)備。

對食品安全的建議書范文 篇10

  尊敬的各位家長:

  你們好!食品安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康,事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品安全工作,是保障全體師生的健康安全,是落實黨中央提出的以人為本,促進孩子全面發(fā)展的需要。一直以來,在市委、市政府和教育局的領(lǐng)導(dǎo)下,在食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督和指導(dǎo)下,我園始終把食品安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強食堂建設(shè),強化食品安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了全體幼兒的身體健康。我們平時在幼兒園定期對孩子開展食品安全教育,告訴孩子什么是能吃的和什么是不能吃的,為了孩子的健康成長,請各位家長配合幼兒園開展食品安全教育,請您做到以下幾點:

  一、為兒童購買食品應(yīng)注意以下六點:

  1.到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

  2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。

  3.仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等,不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

  4.食品是否適合兒童食用,兒童食品至今尚無明確的定義,因此,為兒童選擇食品謹慎為宜。

  5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

  6.關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息。如:我國已經(jīng)啟動了“兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)”工作,此工作將為兒童食品的選擇提供消費參考。

  二、小食品盡量少吃 :

  不少小食品、零食在生產(chǎn)過程中都使用了添加劑,這些添加劑對兒童的肝、腎功能影響較大。過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品,還會對兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。而且小食品的營養(yǎng)素不全面,孩子零食吃多了,就不會好好吃飯,長此以往可能會會造成營養(yǎng)不良。特別需要提醒父母的是,檢疫人員查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以說,所謂的“小食品”并不是兒童食品,尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品,不可以讓孩子任意吃。

  三、飲料盡量不要多喝 :

  隨著人們經(jīng)濟生活條件的提高,有些家長購買飲料讓孩子當(dāng)水喝,這是不科學(xué)的,也是不負責(zé)任的。有些飲料含有激素,長期飲用會過早長出胡須或?qū)е路逝郑瑑?nèi)分泌失調(diào),性早熟,都不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。在此提醒家長和同學(xué)出門最好自帶白開水。水是最好的飲料,能補充體能,排除毒素,是任何飲品不能代替對人體的價值。如果需要食用飲品,要在可靠的正規(guī)商場購買包裝上注明廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,有配料說明和合格證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,切勿購買校園周邊、街頭巷尾的“三無”汽水。

  四、如何避免幼兒飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染?

  食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農(nóng)殘、獸殘和激素對兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調(diào)、腹瀉、過敏、性早熟等,因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,選擇正規(guī)廠家的動物性食品原料,不吃過大、催熟的水果等就顯得十分重要。 食品添加劑的泛濫是兒童食品中化學(xué)污染的主要問題。街頭巷尾的小攤小販,幼兒園周圍的食品攤點,都在出售著沒有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品。近年來醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)的中學(xué)生腎功能衰竭、血液病病例,已證實了兒童時期食用過多的劣質(zhì)小食品的危害。

  兒童的鉛污染問題值得關(guān)注:與鉛有關(guān)的食品是松花蛋、爆米花;有關(guān)的餐具是:陶瓷類制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質(zhì)油畫棒、圖片是鉛暴露的主要途徑之一,因此,兒童經(jīng)常洗手十分必要。另外避免食用內(nèi)含卡片、玩具的食品。

對食品安全的建議書范文 篇11

  尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

  關(guān)于食品安全的建議

  “安全生產(chǎn)責(zé)任,重于泰山,”安全生產(chǎn)不僅關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展,關(guān)系著社會的進步與發(fā)展,更關(guān)系著人民的生命和財產(chǎn),人民的幸福,因此,安全生產(chǎn)要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放松不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。

  近年來,雖然各地區(qū)、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、國務(wù)院的決策部署,安全生產(chǎn)工作取得明顯成效,事故總數(shù)和死亡人數(shù)繼續(xù)下降,大部分地區(qū)和重點行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)狀況進一步好轉(zhuǎn)。但是,當(dāng)前安全生產(chǎn)形勢依然嚴峻,事故總量仍然較大,特別是8.12天津爆炸事故,電梯吃人事件,上海的踩踏事故,昆山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故,北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發(fā)生倒塌事故等,造成了重大的人員傷亡和財產(chǎn)損失,教訓(xùn)十分慘痛。因此,安全生產(chǎn)責(zé)任大于天。

  血的教訓(xùn)告訴我們,之所以安全生產(chǎn)事故頻頻發(fā)生,由于人的不安全行為,作業(yè)人員違規(guī)操作,未能依法履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任,企業(yè)規(guī)章制度不健全不落實,未實施有效的安全管控,管理及作業(yè)人員安全意識淡薄,制度執(zhí)行不嚴格,管理嚴重缺失,生產(chǎn)安全事故監(jiān)管不嚴,作業(yè)環(huán)境事故隱患大,生產(chǎn)場地環(huán)境不良,技術(shù)和設(shè)計有缺陷,作業(yè)人員安全培訓(xùn)不夠,缺乏安全操作技術(shù)知識,生產(chǎn)設(shè)備非正常運行等使安全生產(chǎn)面臨著嚴峻的形勢,威脅人民生命財產(chǎn)的安全事故頻發(fā),因此,要強化安全生產(chǎn),抓好各項安全工作。

  多次強調(diào),人命關(guān)天,發(fā)展決不能以犧牲人的生命為代價,

  要始終把人民生命安全放在首位,以對黨和人民高度負責(zé)的精神,完善責(zé)任,強化制度,加強管理,嚴格監(jiān)管,把安全生產(chǎn)責(zé)任落到實處,切實防范安全事故的發(fā)生。為此,我建議:

  一、政府方面:

  (一)強化紅線意識,積極貫徹安全發(fā)展戰(zhàn)略。政府要始終把人民的生命安全和財產(chǎn)安全放在首位,要始終以最堅決的態(tài)度牢牢堅守紅線意識,增強責(zé)任感、使命感和緊迫感。在工業(yè)園區(qū)、開發(fā)區(qū)、城市公共基礎(chǔ)設(shè)施等的規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)上,要牢記“安全第一”方針,積極把安全發(fā)展戰(zhàn)略落實到位。

  (二)建立完善安全生產(chǎn)責(zé)任體系,領(lǐng)導(dǎo)干部要敢于擔(dān)當(dāng),勇于負責(zé)。建立“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管”的安全生產(chǎn)責(zé)任體系,切實做到管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全。領(lǐng)導(dǎo)干部要敢抓敢管、勇于負責(zé),堅持把命字在心、嚴字當(dāng)頭,切實把安全事故降到最低。

  (三)加大執(zhí)法力度,加強安全監(jiān)管職責(zé)。要加大安全監(jiān)管執(zhí)法力度,深入排查和有效化解各類安全生產(chǎn)風(fēng)險,提高安全生產(chǎn)保障水平,要定期地對重大危險源企業(yè)全面督查,對達不到標(biāo)準(zhǔn)要求和周邊環(huán)境惡劣、無法保障安全的一律責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓,并嚴肅查處違法違規(guī)企業(yè)。

  二、企業(yè)方面:

  (一)嚴格落實企業(yè)主體責(zé)任。企業(yè)要必須認真履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任,善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,采取有力措施,做到安全投入到位、安全培訓(xùn)到位、基礎(chǔ)管理到位、應(yīng)急救援到位。認真排查和消除安全隱患,建立常態(tài)化隱患排查整改、風(fēng)險防控體系和安全檢查責(zé)任制,實行 “誰檢查、誰簽字、誰負責(zé)”,要嚴肅事故調(diào)查處理和責(zé)任追究。

  (二)加大安全投入,加強安全教育培訓(xùn)。企業(yè)要及時購買新設(shè)備同時也要購買與其配套的安全防護裝置,必須對安全設(shè)備進行經(jīng)常性維護、保養(yǎng),并定期檢測,使之處于良好的技術(shù)狀態(tài)。為員工提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動防護用品,并監(jiān)管教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全意識,根據(jù)施工特點進行安全教育,針對不同工種和不同部位,告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素,如何消除隱患,通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識,提高員工的安全文化素質(zhì),增強員工的防范意識,規(guī)范和提高從業(yè)人員的安全行為。

  (三)建立管理機制,嚴格獎懲,增強員工的責(zé)任心。設(shè)置安全管理機構(gòu)和配備安全管理人員,把責(zé)任心強、具備專業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來,讓他們充分發(fā)揮職能作用,提高安全管理工作水平。強化施工現(xiàn)場管理,要結(jié)合施工現(xiàn)場環(huán)境,合理布置施工設(shè)備、確保機械設(shè)備安全運行,確保各項安全防護和用電設(shè)施到位,做到施工標(biāo)牌化,材料堆放標(biāo)準(zhǔn)化、安全標(biāo)志規(guī)范化、環(huán)境防治意識化、作業(yè)過程有序化,獎罰分明,對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產(chǎn)監(jiān)督、管理責(zé)任的專兼職安全員,要給予必要的激勵和獎勵,使他們在安全管理的崗位干的更踏實、更有干勁。

  (三)個人方面:

  (一)牢固樹立“安全第一”意識,筑牢思想防線。在工作中,要勤勤懇懇,認認真真地做好每一工作步驟,自覺遵守廠規(guī)廠紀(jì),不斷地學(xué)習(xí),自覺豐富自己的安全知識,提高自己的安全生產(chǎn)素質(zhì),團結(jié)同事,要有團隊協(xié)作意識。

  (二)嚴守操作規(guī)程和規(guī)章制度,提升自己的安全技能。要認真地接受安全技能培訓(xùn)和安全知識教育,要嚴格按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度及各類操作規(guī)程進行操作,杜絕違章、冒險蠻干等行為同時也要制止他人違章作業(yè)和違章指揮。

  (三)愛崗敬業(yè),甘于奉獻,勤于請教。在工作中,要做到愛崗敬業(yè),甘于奉獻,遇到工種繁雜,像機修、鑄造等生產(chǎn)品種多、工藝復(fù)雜等情況時,要及時向技術(shù)人員請教,向有經(jīng)驗的老師傅請教,細心觀察,認真學(xué)習(xí),多動腦筋,避免一切安全隱患,使事故防患于未然,有力地保障安全生產(chǎn)。

  

  x年x月x日

對食品安全的建議書范文 篇12

  全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和廣大消費者:

  民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到我們每個公民的身體健康和生命安全,關(guān)系到千家萬戶的幸福安康,關(guān)系到整個社會的和諧發(fā)展。為了共同構(gòu)建安全健康的食品保障體系,營造全社會都重視食品安全的良好氛圍。在此,我們倡議:人人阻截問題食品,家家關(guān)注食品安全,共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起全民健康“防護傘”。

  一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章,自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴格把好食品安全質(zhì)量關(guān),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營。

  二、樹立食品安全觀念,提高食品安全自我防范能力。廣大居民朋友要提高食品安全意識,不到無證攤販店鋪消費,注意辨識包裝食品的保質(zhì)期和QS標(biāo)識,堅決抵制街頭巷尾流動攤販的“三無食品” (無生產(chǎn)廠家及地址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。發(fā)現(xiàn)違法無證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點以及問題食品第一時間向監(jiān)管部門舉報投訴,維護自身權(quán)益。(工商局12315、質(zhì)監(jiān)局2116417、食藥局2496411、食安辦2316017)

  三、加強食品安全法律意識,養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習(xí)慣,在外就餐時先看有無餐飲服務(wù)許可證和健康證,再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。

  四、每逢婚喪嫁娶等大型聚餐活動,舉辦方提前向監(jiān)管部門申報備案,留樣備存,預(yù)防萬一。(食藥局2496411)

  五、加強企業(yè)和行業(yè)自律,做到“六個不”:不使用違禁農(nóng)藥獸藥、飼料添加劑和其他違禁藥品;不濫用食品添加劑;不使用高危食品原料、非食品原料和過期變質(zhì)、來源不明的原料;不使用病死畜禽;不銷售過期變質(zhì)和來源不明的食品;不無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品。

  食品安全的責(zé)任重于泰山,讓我們共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任,為構(gòu)建和諧消費環(huán)境、維護圣地延安良好形象、推動社會健康發(fā)展貢獻自己的力量。

對食品安全的建議書范文 篇13

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  關(guān)于加強超市食品安全管理的建議

  隨著人民生活水平的提高和消費觀念的改變,超市等新興零售業(yè)態(tài)逐漸取代傳統(tǒng)的集貿(mào)市場,成為城市家庭采購食品的主要渠道。雖然與其他渠道相比,超市是食品銷售相對安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隱患,超市食品安全狀況令人擔(dān)憂。突出存在以下問題:一是超市食品進貨把關(guān)不嚴,一些質(zhì)量不合格食品,尤其是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷售。二是超市自制食品和散裝食品衛(wèi)生質(zhì)量不過關(guān),制作銷售過程不符合衛(wèi)生規(guī)范要求,如熟食品敞開式“裸賣”現(xiàn)象十分普遍。三是超市食品標(biāo)識和保質(zhì)期管理不嚴格,有的食品(特別是散裝食品)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、QS標(biāo)志等標(biāo)識不全,有些超市隨意設(shè)定自制食品的保質(zhì)期,甚至將過期食品“改頭換面”重新上柜銷售。四是超市食品存儲條件不達標(biāo),或者從業(yè)人員不遵守操作規(guī)范,造成食品受污染、變質(zhì),如很多超市熟食區(qū)銷售人員不按規(guī)定穿戴制服、口罩和手套。

  上述問題產(chǎn)生的原因,一是法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)缺失,例如我國至今沒有一套針對超市行業(yè)食品安全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對于超市自制食品國家也沒有明確的保質(zhì)期限規(guī)定。二是超市食品安全管理涉及工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)監(jiān)、貿(mào)易等多個部門,實際監(jiān)管中存在政出多門、多頭執(zhí)法、重復(fù)執(zhí)法等問題,使得監(jiān)管效果“打折扣”。三是超市經(jīng)營管理人員食品安全意識淡漠,員工食品安全知識缺乏。個別商家受經(jīng)濟利益驅(qū)動,利用了消費者對超市食品安全的信賴心理,坑蒙欺詐消費者。四是超市食品安全管理體系不健全,內(nèi)部管理機制和制度存在缺陷,食品供應(yīng)鏈監(jiān)控薄弱,生鮮食品源頭管理漏洞多,對自制食品、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足,不適應(yīng)食品安全控制的要求。

  “民以食為天”,食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到國民經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。為此,建議我市各級各有關(guān)方面高度重視超市食品安全問題,切實采取有效措施加強對超市食品安全的管理。

  1、加強政府監(jiān)管部門間的協(xié)調(diào)。通過定期召開部門聯(lián)席會議、互相通報食品安全情況、開展聯(lián)合執(zhí)法等辦法,建立有效的食品安全工作協(xié)調(diào)機制。做到各部門分工明確、各負其責(zé)、通力配合,真正形成食品安全綜合監(jiān)管合力。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),制定實施全市統(tǒng)一的超市食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),搞好食品生產(chǎn)、包裝、儲存、運輸?shù)确矫娴恼J證工作。

  2、嚴格市場準(zhǔn)入制度,加強對超市食品進貨源頭的監(jiān)管。完善并落實超市進貨查驗記錄、索證索票、建立進銷臺賬等各項制度,健全食品貨源可追溯、不合格食品退市等機制,推行超市食品安全協(xié)議準(zhǔn)入,加強對供應(yīng)商管理。重點針對農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品安全,推動大型超市與直供基地對接, 確保貨源正當(dāng),質(zhì)量合格有保障。

  3、督促超市企業(yè)加強食品質(zhì)量管理,建立食品安全監(jiān)控體系。推動有條件的超市設(shè)立獨立的食品安全管理部門,加強對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制。建立健全超市食品質(zhì)量自檢、食品存儲和銷售操作規(guī)范、不合格食品處理、食品安全責(zé)任制等企業(yè)規(guī)章制度。加大食品質(zhì)量控制中的管理執(zhí)行力度,重點加強超市自制食品、散裝食品、生鮮食品和食品保質(zhì)期等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)控。在切實落實食品良好操作規(guī)范(GMP規(guī)范)的基礎(chǔ)上,引進食品安全有效控制體系(H食品安全建議書范文CCP體系)。

  4、督促超市加大對食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,完善食品冷鏈設(shè)施設(shè)備,提高食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)。

  5、政府相關(guān)部門加大對超市食品安全的監(jiān)管力度,建立健全超市食品安全監(jiān)管長效工作機制。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責(zé)任追究、食品安全公開評價、食品安全行政約談等各項制度。積極開展超市食品安全專項整頓活動,嚴肅查處超市食品安全違法案件,切實保障消費者權(quán)益。

  6、加強關(guān)于超市食品安全和消費者權(quán)益保護的宣傳,加大超市食品安全信息披露力度,發(fā)揮新聞媒體、社會輿論對超市食品安全的監(jiān)督作用。通過評選、表彰食品安全信得過超市,對超市食品安全進行評級等辦法,發(fā)揮先進企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。

  7、建立超市企業(yè)自檢、政府監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的超市食品安全檢測體系。加快建設(shè)全市食品衛(wèi)生公共檢測中心,為包括超市在內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供服務(wù)。引導(dǎo)自身力量不足的超市采取委托制,引進檢測中介進入市場,借助第三方對食品質(zhì)量安全做定期檢測。

  8、加強對超市經(jīng)營管理者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn),切實增強超市經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營意識和全員重視食品安全的思想意識,確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技術(shù),提高超市食品安全管理的規(guī)范化水平。

  9、建立超市行業(yè)協(xié)會,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在加強行業(yè)自律方面的積極作用,為廣大消費者營造衛(wèi)生安全的超市食品消費環(huán)境。

對食品安全的建議書范文 篇14

  老師同學(xué)們大家好:

  近期經(jīng)常有關(guān)于食品安全問題的新聞報道,食品安全問題已經(jīng)刻不容緩的需要解決,小學(xué)生更要注重食品安全的問題,下面有一些關(guān)于食品安全的小知識,給大家參考:

  1、易被污染的食物:

  夏季氣溫升高,濕度大,適合各種致病微生物繁殖,食物易腐敗,再加上蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。所以不要吃隔夜的食品。

  2、注意食品標(biāo)簽的保質(zhì)期,我們從生產(chǎn)日期和保質(zhì)期上可以識別食品的新鮮程度。食品的保質(zhì)期或保存期自生產(chǎn)成品之日起計算。

  3、食品添加劑是指為改善食品的品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要,加入食品中的化學(xué)合成物質(zhì)和天然物質(zhì)。“蘇丹紅”、“吊白塊”、“糖精鈉”等對人體有毒有害的是嚴禁作為添加劑在食品生產(chǎn)中使用的。盡量不要食用有食品添加劑的食物。

  4、查看是否有“QS”標(biāo)志、查看標(biāo)簽內(nèi)容是否科學(xué)規(guī)范、查看標(biāo)簽的內(nèi)容是否(文章轉(zhuǎn)貼自實用工作文檔欄目) 真實。

  5、同學(xué)們到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。食品是否適合自己食用。不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

  6、同學(xué)們還要多吃健康綠色食品,抵制煙熏油炸的食品,在選蔬菜的時候,可以適當(dāng)選擇有蟲眼的,至少農(nóng)藥少。

  7、注意勤洗手,“病從口入”是一個經(jīng)驗。

對食品安全的建議書范文 篇15

  親愛的同學(xué)們:

  “安全、健康是人生法寶”。 俗話說:“吃要營養(yǎng),活要健康,病從口入”。從醫(yī)學(xué)角度分析,人類所患的各類疾病很大部分都是與我們平常飲食不科學(xué)、不合理,不衛(wèi)生的習(xí)慣有關(guān)。我們要是誤食了變質(zhì)食物,飲用了不潔飲料和水,就會生病,就會給我們的身體健康帶來不可估量的危害。為了保障大家的身體健康,學(xué)校倡議:

  1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念,提高食品安全自我防范能力,拒絕不健康的食品,養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,讓健康衛(wèi)生的飲食走進我們的生活。

  2、杜絕一切不衛(wèi)生食品,不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”食品和過期變質(zhì)食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。

  3、不從學(xué)校周圍小攤小販購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質(zhì)劣的食品,外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。

  4、不從校外預(yù)定餐飲、食品,不購買和攜帶“三無”熟食品進校園。

  5、加強體育鍛煉,保證充足的休息,養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習(xí)慣。

  食品與飲用水安全與我們的生活怎么樣,營造一個健康、安全、良好、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責(zé)任。同學(xué)們,讓我們從自己做起,從現(xiàn)在做起,自覺參與到食品安全與飲用水安全的行動中,合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!

  

  x年x月x日

對食品安全的建議書范文 篇16

  尊敬的武漢市政府:

  最近一段時間,全國連續(xù)出現(xiàn)重大食品安全問題,諸如,能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏,染色饅頭事件,毒粽子以及中國臺灣飲料塑化劑事件。連續(xù)的食品安全問題已經(jīng)引起國務(wù)院的高度重視,強調(diào)各地要加強食品安全監(jiān)管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題,食品安全也成為廣大市民最關(guān)心的問題,直接關(guān)系到政府聲譽問題。把好食品安全的關(guān),切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執(zhí)政的重大職責(zé)。為了進一步加強我市食品安全監(jiān)管工作的展開,強化我市食品安全監(jiān)管機制,保障安全食品的供應(yīng),切斷有害食品的供應(yīng)鏈,特向貴單位呈上此建議書。

  食品安全是長久以來形成的舊疾,要想從根上徹底解決,不是一朝一夕就能完成的,貴在平時加強監(jiān)管工作。現(xiàn)在,我僅提出以下關(guān)于加強食品安全監(jiān)管的建議,以供參考,希望能夠幫助政府工作的展開。

  一、構(gòu)建從源頭到餐桌的全程監(jiān)控體系。從農(nóng)田或養(yǎng)殖場再到終端的餐桌,一種食物要經(jīng)歷從生產(chǎn)加工到流通消費等多重環(huán)節(jié)。某一個環(huán)節(jié)出問題,食品安全就會有風(fēng)險,因此食品安全監(jiān)管必須著眼全環(huán)節(jié)和全過程。市政府應(yīng)該制定嚴格的食品安全監(jiān)管措施與政策,對全市餐飲單位出臺嚴格的食品監(jiān)管機制,全市餐飲單位不僅要向衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)備案使用的食品添加劑名稱,還應(yīng)在店堂醒目位置或菜單上,向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執(zhí)行不定期檢查,不定期對全市餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送單位、中央廚房進行全面檢查。在食品流通環(huán)節(jié),加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理,切斷非法添加物的供應(yīng)渠道,并聯(lián)合各省區(qū)市政府,對檢出違禁物質(zhì)和添加劑含量超標(biāo)的食品及違法經(jīng)營者實行嚴格的退市措施。

  二、將食品安全監(jiān)管責(zé)任落實到具體負責(zé)人,一旦發(fā)生重大食品事故責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)先免職。制定切實可行的管理辦法,嚴格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區(qū)域食品安全工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的職責(zé),將食品安全納入各級政府目標(biāo)責(zé)任考核體系。各級監(jiān)管部門要建立嚴格的監(jiān)管責(zé)任制,加大責(zé)任追究力度,凡是本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大食品安全事故的,責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)一律先免職后查處。

  三、建立全民監(jiān)督獎勵機制,建立違規(guī)企業(yè)黑名單。充分發(fā)動群眾,依靠群眾,鼓勵對違法違規(guī)生產(chǎn)銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金,對經(jīng)過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監(jiān)管部門要設(shè)立投訴舉報中心,一旦接到舉報立即查處,如若屬實,即刻要求企業(yè)關(guān)停整改,同時將此企業(yè)加入黑名單,在今后的監(jiān)管工作中重點監(jiān)管。如果造成重大食品安全問題,應(yīng)直接關(guān)閉,追究相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。

  四、加快食品安全檢驗體系建設(shè)。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風(fēng)險監(jiān)測體系建設(shè)。可嘗試以區(qū)為單位建設(shè)檢測監(jiān)測體系,制定發(fā)展規(guī)劃和以獎代補政策,優(yōu)化整合檢測資源,提高食品安全檢驗監(jiān)測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計劃,落實檢驗檢測經(jīng)費,積極開展食品檢驗檢測和風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警工作。

  五、 加強企業(yè)管理,切實落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人,安全的食品是生產(chǎn)出來的,只有企業(yè)切實履行第一責(zé)任人的義務(wù),食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監(jiān)管部門必須要把監(jiān)督、指導(dǎo)企業(yè)落實主體責(zé)任作為工作的落腳點。企業(yè)自身要加強管理制度建設(shè),落實食品安全內(nèi)控制度,企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職食品安全管理人員,有條件的企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立獨立的食品安全質(zhì)量控制部門。企業(yè)應(yīng)建立健全并實施食品安全崗位責(zé)任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄制度等。

  六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上,可以效仿上海市的監(jiān)管措施:一是落實源頭管理和溯源制度,推行安全食品“產(chǎn)地準(zhǔn)出”和“市場準(zhǔn)入”制度;落實批發(fā)市場產(chǎn)銷對接機制和食品溯源工作。二是落實供應(yīng)商實地查驗制度,對生產(chǎn)條件不符合法律法規(guī)規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)及時終止其供貨資格,并向政府有關(guān)部門報告。三是落實企業(yè)自檢制度,較具規(guī)模的、與百姓食品消費密切相關(guān)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定設(shè)立食品檢驗機構(gòu),監(jiān)管部門應(yīng)對其檢驗?zāi)芰λ郊皺z驗工作落實情況進行監(jiān)督。

  

  x年x月x日

對食品安全的建議書范文 篇17

  尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

  最近,CCTV播出一則新聞:在中國,各類慢性病患者的數(shù)量已經(jīng)達到2億,這種局面的出現(xiàn),與近幾十年來國人飲食習(xí)慣的改變,特別是大量進食肉類的風(fēng)尚有關(guān)。CCTV總喜歡講“真實”的謊言,這則新聞也不例外。對于2億人的統(tǒng)計數(shù)字,我覺得大體是可信的,因為這比較符合我的研究結(jié)論和觀察經(jīng)驗。但是導(dǎo)致慢性病的原因,CCTV只是選擇性地講出了部分真相。實際上,除了飲食習(xí)慣的改變,還有一個原因也非常重要,那就是中國的食品安全問題。

  對中國的食品安全現(xiàn)狀,有資料描述道:“中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)目前采用國際標(biāo)準(zhǔn)的比例僅為23%,而早在20世紀(jì)80年代初,英法德等國家農(nóng)業(yè)初產(chǎn)品采用國際標(biāo)準(zhǔn)已達到80%以上!”而對頻發(fā)的食品安全事件,網(wǎng)上流傳著兩個段子: “中國人在食品中完成了科普:從大米中我們認識了石蠟;從火腿腸中我們認識了敵敵畏;從咸鴨蛋、辣椒醬中我們認識了蘇丹紅;從火鍋里我們認識了福爾馬林;從銀耳、棗蜜中我們認識了硫磺;從木耳中我們認識了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學(xué)作用。”

  “早晨起床用致癌牙膏刷完牙,喝杯過了期的碘超標(biāo)還被三聚氰胺污染了的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油條,外加一個蘇丹紅咸蛋„„中午用地溝油炒盤避孕藥喂的黃膳,再加一盤敵敵畏噴過的白菜,喝上兩杯甲醇白酒,再整兩瓶甲醛啤酒漱口,下午的班沒上成,一覺醒來餓的慌,趕緊來份蘇丹紅雞翅„„”

  俗話說,“民以食為天”,食品對我們的重要可想而知。可是為什么又會有那么食品安全問題不間斷的出現(xiàn):前兩年的“蘇丹紅”,“三鹿奶粉”事件,近些年來國內(nèi)食品安全事故也頻頻發(fā)生,像是三聚氰胺超標(biāo)奶粉、地溝油、紅心咸鴨蛋有蘇丹紅、瘦肉精、劣質(zhì)散裝白酒、陳化糧、“金華火腿敵敵畏”事件,„..在那些平時大家公認的大型食品企業(yè),甚至是大型國有食品企業(yè)都因食物安全問題,頻繁的出現(xiàn)在各大媒體新聞中。在中國,遭遇有害、有毒、非健康食品已經(jīng)成為人們生活的常態(tài),問題到底出在哪里呢?

  我主要從下面四個方面談?wù)勚袊氖称钒踩珕栴}:1. 食品安全問題有哪些 2,我國當(dāng)前食品安全的主要原因3,該如何解決這些問題4. 對于食品安全問題我們可以做些什么。

  一、 中國食品安全問題有哪些

  1、蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)。蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象隨季節(jié)不同而變化,冬季總體情況良好,夏秋季由于蟲類高發(fā)期,農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象較嚴重。另外,還發(fā)現(xiàn)市場上一些綠豆芽含有氮化肥;一些色澤好看的菜梗是用氨水腌制出來的。20xx年1月,武漢市農(nóng)業(yè)局在抽檢中發(fā)現(xiàn)來自海南省英洲鎮(zhèn)和崖城鎮(zhèn)的5個豇豆樣品水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo)。水胺硫磷是一種高毒性農(nóng)藥,它能經(jīng)由食道、皮膚和呼吸道引起人體中毒。(毒豇豆:農(nóng)藥殘留嚴重超標(biāo))

  2、豆制品類合格率不高。豆制品類合格率不高,主要體現(xiàn)在深受家庭主婦青睞的腐竹產(chǎn)品使用“吊白塊”現(xiàn)象較為普遍。市場上查到的“福建產(chǎn)”腐竹產(chǎn)品基本上不合格,主要是不法分子在利益驅(qū)動下,為了讓腐竹變白、韌性增強、光潔度提高,違規(guī)使用了有害物質(zhì)“吊白塊”和不能食用的化學(xué)原料“明膠”。此外,糧食及其制品中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)使用“吊白塊”的現(xiàn)象。

  3、水產(chǎn)品用福爾馬林浸泡。為了防腐和延長保質(zhì)期,一些不良商販?zhǔn)褂酶栺R林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水產(chǎn)品,部分水產(chǎn)品甲醛含量超標(biāo)情況嚴重。20xx年11月17日,上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物,部分樣品還被檢出環(huán)丙沙星、氯霉素、紅霉素等多種禁用魚藥殘留,部分樣品土霉素超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。而人體長期大量攝入硝基呋喃類化合物,存在致癌的可能性。(“嗑藥”的多寶魚)

  4、 加工產(chǎn)品大量使用添加劑。沈陽“毒豆芽”事件:20xx年4月17日,沈陽警方端掉一黑豆芽加工點,經(jīng)檢驗,該加工點在生產(chǎn)豆芽過程中添加了4種以上違法添加劑。老板稱這種豆芽“旺季每天可售出20xx斤”。此外,在該黑加工點內(nèi),警方還發(fā)現(xiàn)尿素、恩諾沙星、6-芐氨基腺嘌呤、無根劑等違法添加劑。權(quán)威部門對豆芽菜進行檢驗證實,其中尿素用量超標(biāo)27倍。毒豆芽是一種對人體有害的豆芽,它外表看似新鮮,但是至少含4種違法添加劑 ,尿素超標(biāo)27倍。 染色饅頭事件:20xx年4月初,《消費主張》節(jié)目指出,在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個公司生產(chǎn)的三種饅頭,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改,食用過多會對人體造成傷害。而后,溫州等地也發(fā)現(xiàn)類似染色饅頭。染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。 (化學(xué)火鍋)20xx年12月底,一位讀者爆料稱,現(xiàn)在的火鍋多是“化學(xué)鍋”。“不僅很多涮品用了添加劑,火鍋底里更是包含了多種化學(xué)添加劑。”化學(xué)鍋,又稱化學(xué)火鍋。主要由火鍋飄香劑、辣椒精和火鍋紅等化學(xué)添加劑勾兌而成火鍋底料。

  二、 我國當(dāng)前食品安全的主要原因

  一是現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)不夠健全。科學(xué)、合理的食品安全標(biāo)準(zhǔn),是國家食品安全法規(guī)框架的重要組成部分,也是把好食品安全防線的基礎(chǔ)。但目前我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,暫時分別由國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等組成,各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)又分散在農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等多個部門,不盡統(tǒng)一。又由于一些食品的安全標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺,規(guī)范食品生產(chǎn)和經(jīng)營還沒有個準(zhǔn)據(jù),在監(jiān)管時職能部門也無法準(zhǔn)確地把握食品內(nèi)在質(zhì)量是否合格,無法認定是否違反了食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及問題有多嚴重,從而也就無法進行處罰。例如,僅僅對食品中的添加劑或農(nóng)產(chǎn)品中使用的化學(xué)藥劑,如果只是從質(zhì)上來看都是有副作用的,但在實際使用中,量的概念非常重要――― 稀釋多少倍后就沒有危險了?置放多長時間后、殘留多少就可以達到食用的安全標(biāo)準(zhǔn)?即使生產(chǎn)、銷售者注明了添加劑的具體含量,但你不知道含量的安全值限范圍,同樣也無法判斷是否安全。就是說,面對復(fù)雜的動態(tài)市場,如果不依賴一個統(tǒng)一的并不斷科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn),食品安全監(jiān)管是無法進行的。

  二是現(xiàn)有的監(jiān)管手段有局限。自4月下旬起,國家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)緊急通知,要求各地自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位,在今年5月底前向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑,并予以公示以備抽樣檢驗。但是,由于技術(shù)特性,有一些添加劑并不一定能檢測出來。例如火鍋底料中有的添加劑加熱后會揮發(fā)掉,無法在加熱后的鍋底中檢測出來。另外,就添加劑在餐飲環(huán)節(jié)的使用而言,食品安全法并沒有作出相關(guān)規(guī)定,對于餐飲服務(wù)單位里出現(xiàn)的添加劑超量、過量、超范圍使用等情形,很難從食品安全法里找到相應(yīng)的條款來規(guī)范。

  三是現(xiàn)行的法律監(jiān)管制度體系有缺失。食品安全法實施已經(jīng)兩年,但一些相關(guān)的配套制度仍然滯后。例如,按照人們的一般理解,只要出現(xiàn)食物中毒的情況,執(zhí)法部門就應(yīng)當(dāng)對造成食物中毒的肇事者進行處罰。但是現(xiàn)在的食品安全法規(guī)定,餐飲服務(wù)提供者只對發(fā)現(xiàn)食物中毒未及時報告、未采取相應(yīng)措施等行為承擔(dān)法律責(zé)任,但對于食物中毒所造成的后果本身,并沒有承擔(dān)法律責(zé)任的規(guī)定。就是說,只能針對(造成食物中毒的)原因進行處罰。這個要求就非常高,因為根據(jù)流行病學(xué)理論,食物中毒事件并不一定都能夠找得到明確的原因。況且從進食到中毒癥狀的出現(xiàn)往往有時間差,消費者即使有證據(jù)意識,也往往沒有保留所有的食物留樣。那么,查找原因的檢查就很可能因為無樣可抽而無法進行,從而也就不能對肇事者進行處罰。

  四是消費者自我保護的法律意識不強。我們不妨反思一下自己,觀察一下我們的周圍:當(dāng)遭遇食品安全問題時,我們采取過什么行動?例如,用肉眼看來都相當(dāng)明顯有問題的食品,我們拒絕“便宜”了嗎?我們有保留作為舉證、鑒定、索賠依據(jù)的購物票據(jù)的習(xí)慣嗎?因發(fā)現(xiàn)買回家的食品有問題返回去交涉而不論是否“麻煩”,此類情形能占多大比例?我們作為受害人向應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任的食品生產(chǎn)經(jīng)營者提起民事賠償訴訟的幾率有多大?對不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金,這條規(guī)定,我們身邊有多少人知道?大多數(shù)知名的食品安全事件,不僅是消費過程中因質(zhì)量問題而引起的民事糾紛,而是構(gòu)成危害公共安全的犯罪行為,這樣的法律概念,我們有沒有?

  三、 該如何解決這些問題

  一)加強宣傳教育,提高全民素質(zhì)一是對全民進行食品安全知識的宣傳教育;二是加強對環(huán)境保護的宣傳,強化人們的環(huán)保意識;三是加強社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育,加強社會信用、企業(yè)信用和個人信用的建設(shè),形成誠實、誠信的社會氛圍。

  二)完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),提高食品安全領(lǐng)域的科技水平,提高國家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力,為國家食品安全控制提供強有力的科技支撐。

  三)加大監(jiān)督力度,堅決打擊制假、售假等違法行為,加強食品市場的監(jiān)管力度,從源頭、生產(chǎn)、流通、銷售各環(huán)節(jié)控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場準(zhǔn)入制度和不安全食品的強制返回制度,確保消費者吃上放心安全的食品。各級質(zhì)量監(jiān)督管理部門,要經(jīng)常對農(nóng)產(chǎn)品和食品實行監(jiān)督抽查,增加抽查的次數(shù)和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴、從重予以打擊,造成一種高壓態(tài)勢,使不法分子不敢鋌而走險。

  四) 提高檢測技術(shù)和能力,為保障食品安全提高技術(shù)支撐無論是源頭管理、市場準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測手段。

  四、 對于食品安全問題我們在生活中可以做些什么

  鈔票在我們手里,我們的消費意向決定了市場的走向。

  1、不要購買那些包裝粗劣、粗制濫造、假冒偽劣的食品。

  2、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃飯

對食品安全的建議書范文 篇18

  同學(xué)們:

  你們好!

  我是來自瑞安市安陽實驗小學(xué)六‹1›班的一名學(xué)生,叫林一楠。

  每天放學(xué)回家的路上,我總是看許多中學(xué)生和小學(xué)生三個一團五個一伙的去周圍賣小吃的攤位上去買吃的東西,但在于此同時,你們有沒有想過,這些物美價廉的小吃是用什么東西制造出來的,吃了的危害會有多大?

  據(jù)調(diào)查,全國幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油,劣質(zhì)調(diào)料。。。。。。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過期食品,含有超標(biāo)色素、超標(biāo)防腐劑的詩篇,吃了以后,輕則腹痛,重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒,導(dǎo)致死亡;有些小販為了節(jié)省成本,將油重復(fù)使用,這可會產(chǎn)生致癌,使我們的生命受到危害。

  為了維護我們的健康,也為了讓這些不健康的食品遠離我們,所以,我向大家提出以下建議:

  一、 讓老師和家長加強管理同學(xué)們的個人衛(wèi)生管理和良好的生活習(xí)慣。

  二、 多學(xué)習(xí)掌握三無食品的知識,便對外界進行傳播。

  三、 放學(xué)后,如果怕自己太餓,建議自己備點心或在正規(guī)商店進行購買。

  四、 堅決告別“三無食品”對暴露街頭的小吃說“不”!

  五、 建議同學(xué)們少吃零食,多吃水果,蔬菜,保證自己的營養(yǎng)。

  同學(xué)們,健康是人類存活的根本。有健康的身體,才有充沛的精力進行工作和學(xué)習(xí)。俗話說:“病從口入”。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關(guān),才能保證自己有一個強健的體魄。生命可貴,為了我們的健康,對“三無食品”堅決地說——“不”!

對食品安全的建議書范文 篇19

  尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

  民以食為天,從古至今,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩(wěn)定之基礎(chǔ),社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題:攙有蘇丹紅的咸鴨蛋,含有孔雀綠的多寶魚,加農(nóng)藥的金華火腿等著一連串的食品質(zhì)量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關(guān)注和擔(dān)憂。

  仔細回想這一連串的食品問題,發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經(jīng)濟道德因素共同作用下的結(jié)果。

  一、我國目前正處于由計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)型期間,原有制度在新的經(jīng)濟形勢下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當(dāng)前法律的盲點和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。

  二、當(dāng)前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當(dāng)前的政管力度尚需加強也是原因之一,個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,更加助長了造假者的囂張氣焰。

  此外,當(dāng)前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。

  縱觀原因種種,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當(dāng)前問題。

  面對當(dāng)前日益嚴重的食品安全問題,我認為大致可以從三方面著手。

  一、完善社會主義市場經(jīng)濟制度下各種法律和規(guī)范的制訂。好的法律和規(guī)范不僅能夠打擊造假違法者,而且還可以保護守法者,規(guī)范市場體系,促進市場經(jīng)濟健康合理發(fā)展。社會主義經(jīng)濟要健康,政府引導(dǎo)很重要,而政府最重要的方法就是通過制訂完善的法律體系,只有制訂了完善合理的法律政策體系,就等于對于那些不顧人民生命安全的造假者堵死了最后一道漏洞,使他們在違法造假時就像過街老鼠人人喊打。

  二、要加強政府行政部門對市場的監(jiān)管力度。在“有法可依”的前提下,“執(zhí)法必嚴”就成了打擊造假者最直接最嚴厲的途徑。地方各部門因加強自身管理和對市場的監(jiān)管,不能因為處于各種原因而對市場上的假冒偽劣產(chǎn)品視而不見。成為人民信賴的執(zhí)行者,在這點上應(yīng)該充分展現(xiàn)一個為人民生命安全保衛(wèi)者的形象。

  三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種金錢至上,一切向看的社會風(fēng)氣,只能從加強社會道德教育層面上去解決,要倡導(dǎo)誠實守信,遵紀(jì)守法社會新風(fēng)氣,大力學(xué)習(xí)“八榮八恥”的新時代精神,從根本上消除造假,違法賴以生存的土壤。

對食品安全的建議書范文 篇20

  親愛的同學(xué)們:

  古有良訓(xùn):“民以食為天,食以安為先。”重視食品安全,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,不僅關(guān)系到我們的身心健康成長,也對我們的學(xué)習(xí)情況有著至關(guān)重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問題,食品色素添加問題,和食品農(nóng)藥殘留問題都和我們的健康,甚至是生命密切相關(guān)。食品安全大計是歷史遺留問題,為營造良好的校園食品安全環(huán)境,近期特舉辦了各種有關(guān)“珍愛生命,遠離食品污染”這一主題的活動,要求全校師生增強食品、飲用水衛(wèi)生安全意識,以實際行動共建校園食品安全環(huán)境。特此,向全省同學(xué)發(fā)出以下倡議:

  1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念,提高食品安全自我防范能力,拒絕不健康的食品,養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,讓健康衛(wèi)生 的飲食走進我們的生活。

  2、杜絕一切不衛(wèi)生食品,不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”食品和過期變質(zhì)食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。

  3、不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質(zhì)劣的食品,外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。

  4、不從校外預(yù)定餐飲、食品,不攜帶不健康食品進校園。

  5、不浪費水,不污染水,積極參加到節(jié)水活動中。

  6、加強體育鍛煉,保證充足的休息,養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習(xí)慣。

  7、積極參加食品安全整治活動,為自己,為學(xué)校,為社會添一份薄力。

  食品安全與我們的生活息息相關(guān),營造一個健康、安全、良好、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責(zé)任。同學(xué)們,讓我們從自己做起,從現(xiàn)在做起,自覺參與到“珍愛生命,遠離食品及水污染”的行動中,合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!

對食品安全的建議書范文 篇21

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  要解決食品安全問題,必須從開始到結(jié)束全程嚴格檢測,具體可以從以下幾個方面來努力:

  一 增加執(zhí)法人員責(zé)任感 對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應(yīng)系統(tǒng)地、經(jīng)常性進行道德、責(zé)任、法律法規(guī)教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進行這種工作。政府有嚴格的獎懲制度,從思想源頭上把住質(zhì)量安全關(guān),凈化了思想,就不會有不凈的行動及后果。這是根本,根本抓不好,手段及制度均起不了作用,問題會時而發(fā)生。

  二 凈化市場源頭

  重點應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場上的食品應(yīng)由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認可的種植專業(yè)戶、集團,生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分,對落后的、零星的、質(zhì)量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時淘汰,或成無人問津而自滅。凈化市場是源頭,這一步抓好了,購者放心。

  三 建立市場級檢測體系

  即在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進行檢測,可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應(yīng)投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認質(zhì)量。如此,不合格產(chǎn)品難以上市,也不敢上市,杜絕不合格產(chǎn)品的上市。

  四 分區(qū)片管理并發(fā)動群眾

  中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)設(shè)立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢,同時適當(dāng)聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。

  五 增加媒體透明度

  網(wǎng)上、電視臺、報紙應(yīng)有計劃、有針對性適時報導(dǎo)食品檢測結(jié)果,對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位開展關(guān)注,持之以恒。

  六 對于群眾舉報及時處理

  人民群眾是政府服務(wù)的對象,對待人民群眾的舉報要作及時有效的處理,不能擺臉色給群眾看,讓群眾覺得政府難接觸。而且食物是人民賴以生存的東西,也是用的最多的,好與壞他們是最先知道的,因此要做好這個工作。

  以上這些辦法在執(zhí)行時一定要嚴格,俗話說“民以食為天”,吃的問題都解決不了了,其他問題還有什么意思。各國在吃的問題上都下了苦功夫,我們國家當(dāng)然也要注意,市場上有很多東西是經(jīng)過一些部門檢測的,但依然有很大問題,這就不能不讓人擔(dān)憂!也許是我們檢測技術(shù)不如別人,但也不能排除是有些檢測人員“不認真”所致。我覺得解決這些個問題最重要的還是加強法治,依法辦事,制定嚴格的法律法規(guī),約束不法份子的行為,尤其是要追究一些部門的執(zhí)法人員的責(zé)任,人民的安危都寄在他們身上,他們應(yīng)該認真對待自己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的食物!

對食品安全的建議書范文 篇22

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  以下是我對加強食品安全的幾點建議

  建議政府出臺國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃白皮書,從宏觀角度對食品工業(yè)發(fā)展和食品安全問題分門類分階段地提出目標(biāo)與方針。目前,國務(wù)院已做出“關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定”,大多數(shù)省市政府也已針對開展食品安全專項整治工作提出實施意見,希望國家對食品業(yè)的發(fā)展和食品安全有一個整體的長遠的導(dǎo)向。

  (一)從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染

  提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據(jù)地方特點確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計劃,有機地組織各地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu),指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動計劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。

  (二)大力提高食品工業(yè)水平

  優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鼓勵名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī)模化、集約化的食品企業(yè)集團,強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣ISO、H加強食品安全的建議書精選CCP認證,實行質(zhì)量體系化的管理,并以此作為市場安全準(zhǔn)入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。

  (三)加強食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管和懲治力度

  食品安全問題是關(guān)系到國計民生的大事,應(yīng)由政府統(tǒng)一組織,全面落實市場巡查制度,嚴格實行不合格食品退市制度,強化食品安全標(biāo)識和包裝管理,嚴格控制食品添加劑的生產(chǎn)和使用,并組織好高效低毒的食品添加劑的研制生產(chǎn),堅決堵塞食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管漏洞。

  (四)高度重視食品安全宣傳和監(jiān)督

  充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,既要繼續(xù)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,又要大力普及食品安全知識,培養(yǎng)消費者自我保護意識,消除“見怪不怪”現(xiàn)象,努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍,就像治理交通安全一樣,全民努力。

  除此之外,我們也要看到,在解決食品安全問題上,僅僅靠完善食品監(jiān)管體制是不夠的,從這些食品安全事件中,我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問題。廠商何以追逐財富,將人民的生命健康安全棄之如敝履?這些事件損壞了市場經(jīng)濟的秩序,挑戰(zhàn)了社會文明的底線——社會主義市場經(jīng)濟,是法制經(jīng)濟,也是道德經(jīng)濟,一個以人為本的現(xiàn)代社會,決不能放任見利忘義的行為,決不允許基本道德的失守。

對食品安全的建議書范文 篇23

  尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

  您們好!

  以下是我對政府必須加強食品安全管理的幾點建議

  一、建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安全公共管理體系。

  當(dāng)前,我國食品安全管理存在著多個部門在管,而實際上一些部門監(jiān)而未管、執(zhí)法爭利、互相制肘,以及規(guī)定偏軟、力度偏弱、職能分散、市場混亂等問題,經(jīng)常出現(xiàn)“七、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽”的現(xiàn)象。建議政府成立“食品安全管理委員會”,該委員會成員由工商部門、衛(wèi)生部門、環(huán)保部門、財政部門、稅務(wù)部門、科技部門、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門等有關(guān)職能部門負責(zé)人組成。其中,農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門、工商部門負責(zé)人共同擔(dān)任該委員主席,形成監(jiān)督食品安全的三駕馬車。職能互不交叉,一個部門負責(zé)一個產(chǎn)品的全部安全工作,實現(xiàn)對食品安全工作的一體化管理。在部門之間利益發(fā)生沖突時,國家利益高于一切。

  二、建立健全重大食品安全應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處理機制。

  建議在各地現(xiàn)有的應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上,逐步總結(jié)國內(nèi)外相關(guān)經(jīng)驗,在國家層面上形成較為完善、系統(tǒng)的食品安全應(yīng)急處理機制,在全國統(tǒng)一執(zhí)行。同時,應(yīng)抓緊出臺相關(guān)的法律法規(guī),明確應(yīng)急機制各部門及其負責(zé)人的法律責(zé)任,對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為,都必須追究法律責(zé)任。

  三、建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和技術(shù)保障體系。

  目前我國缺乏食品安全的系統(tǒng)監(jiān)測與評價背景資料。食品中農(nóng)藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統(tǒng)監(jiān)測資料,一些對健康危害大而貿(mào)易中又十分敏感的污染物,如二惡英及其類似物的污染狀況及對健康的影響尚不清楚,在一些重要污染物(農(nóng)獸藥、重金屬、真菌毒素等)方面缺乏系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)。因此,要盡快建立既符合國際標(biāo)準(zhǔn)、又符合我國實際的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,對目前已經(jīng)檢出的尚無標(biāo)準(zhǔn)的食品不安全因素盡快制定標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法。同時,要加大科技投入,盡快研制和開發(fā)(或進口)食品安全關(guān)鍵檢測技術(shù)與設(shè)備,從標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)保障上為食品安全提供技術(shù)保障。要提高快速、準(zhǔn)確檢測和鑒定食品中危害因子的技術(shù)和能力,使檢測技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)與世界接軌。

  四、提高執(zhí)法水平,加大執(zhí)法力度。

  要做到技術(shù)要求和法律權(quán)威相結(jié)合,對違反食品安全管理并導(dǎo)致嚴重后果的事件要用“重典”。要加強對監(jiān)督檢驗人員和分析人員有關(guān)食品安全性的專業(yè)培訓(xùn),提高執(zhí)法人員的素質(zhì)和執(zhí)法水平。食品安全監(jiān)督管理部門要嚴格執(zhí)法,一旦被查出制售假冒偽劣食品已危害(或?qū)⑽:?人民群眾身體健康的,除給予食品供應(yīng)商和銷售商數(shù)目驚人的巨額罰款外,還將依法追究其刑事責(zé)任。

  五、加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的扶持力度。

  要加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的政策扶持力度,減輕企業(yè)的生產(chǎn)成本,實行特殊的稅收政策,以保證其合理的利潤空間,同時要嚴格核定食品企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量,使其產(chǎn)量和設(shè)備、原材料等相匹配,以防止參假造假。

  六、加強對食品小商販的管理。

  要重點關(guān)注對個體戶和小作坊、小門店、流動攤販等食品制作和銷售管理模式的研究,采取切實措施,從生產(chǎn)、儲藏、流通、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié),為其提供扶持,從政策上形成鼓勵其合法生產(chǎn)、合法經(jīng)營的機制和環(huán)境。如首先從整頓流動食品攤販開始,在各居民小區(qū)附近開辟“早點大賣場”,由政府提供場地和衛(wèi)生檢驗人員,對流動攤販進行集中管理,對食品安全進行原料采購、食品加工等各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場監(jiān)控,并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

對食品安全的建議書范文 篇24

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  由于不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢,缺乏配合、各主管部門職責(zé)不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因?qū)е铝艘粋又一個的食品安全事件。所以政府部門應(yīng)該加強檢查、普及科學(xué)消費知識,提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。

  具體來說:

  1、建立完善的食品安全體系,整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源,使各有關(guān)部門的監(jiān)管工作有機銜接起來,讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導(dǎo),帶領(lǐng)企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。

  2、提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識,從源頭上杜絕不安全的食品入市。

  3、初步建立食品安全宣傳教育體系,對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度,提高消費者食品安全意識,使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識,逐步營造全社會關(guān)心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。

  4、增加執(zhí)法人員責(zé)任感。對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應(yīng)系統(tǒng)地、經(jīng)常性進行開展道德、責(zé)任、法律法規(guī)教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進行這種工作。

  5、凈化市場源頭。應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規(guī)范型種植。

  6、發(fā)動群眾。設(shè)立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢,同時適當(dāng)聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。

  7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺、報紙應(yīng)有計劃、有針對性適時報導(dǎo)食品檢測結(jié)果,對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位開展關(guān)注,持之以恒。

  8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標(biāo)準(zhǔn),避免地方規(guī)定的不一致,以便更好地防控食品安全。

對食品安全的建議書范文 篇25

  尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

  關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議 食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯誤,實在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認為根本的原因還是市場監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴格制定市場規(guī)則,嚴格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。 那么對于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會產(chǎn)生信任,包括贏得國內(nèi)和國際消費者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何喪失消費者信任的,就是因為他們不透明。特別是政府通過食品安全法律法規(guī),實施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,人家就會購買他們的產(chǎn)品,所以“透明”這個詞是我希望大家能夠記住的一個詞。

  這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見、消費者的意見、公眾的意見、社會的意見,要有這樣一個90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個法律。還有昨天一個印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進行修訂。

  現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會,無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會的時候,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會,要想這些委員會公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見,如果要建立一個顧問委員會的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的,同時還要有中小型企業(yè)的代表,來參加這個顧問委員會,成為顧問委員會里的成員,有必要邀請能夠代表消費者的人士,就是要有一個消費者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個顧問委員會的工作非常的透明,而且很多時間還應(yīng)該有一個公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實行透明公開,這是在我看來顧問委員會應(yīng)該發(fā)揮的作用。

  食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,最重要的一點就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險管理來實現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動性來生產(chǎn)出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,他們應(yīng)該建立非常嚴格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。

  整個食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認識到這一點,如果你做一個經(jīng)濟分析的話,你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報。

  除此之外,對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國,比如要走進麥當(dāng)勞的話,所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費者或者是任何人。

  另外我還認為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國加州有一個奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,這樣每個人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個小房間,每個月他們會在這個小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進行安全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對他們非常的了解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報會非常豐厚。

  而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨善其身,他還希望能夠使得這個奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達到一個非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績非常的好,因為他們獲得了公眾的信任。

  我還想談?wù)劷逃龣C構(gòu),教育機構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨特的職責(zé),他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。

  最后我希望中國的教育機構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國獨有的食品安全問題,比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨特的職責(zé),你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。

  學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,同時他們也可以設(shè)立一些消費者調(diào)查中心,來了解消費者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,我覺得這個結(jié)果會很不相同。如果你是一個教育機構(gòu),因為他有學(xué)術(shù)上的誠信同時又有這樣的基礎(chǔ)能力,所以是能夠做好這項工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),同時有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。

  在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠實報道。對于大眾媒體來說,對于中國的大眾媒體要誠實的報道,客觀的報道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進行報道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對蒸板進行清洗消毒,這是非常重擔(dān),但是這個對公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識到你們的職責(zé),而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。

  如果我國政府及人民群眾把這些建議如實在食品問題上認真落實下去,我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品 ,食品安全”的世界強國。

對食品安全的建議書范文 篇26

  尊敬的武漢市政府:

  最近一段時間,全國連續(xù)出現(xiàn)重大食品安全問題,諸如,能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏,染色饅頭事件,毒粽子以及中國臺灣飲料塑化劑事件。連續(xù)的食品安全問題已經(jīng)引起國務(wù)院的高度重視,強調(diào)各地要加強食品安全監(jiān)管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題,食品安全也成為廣大市民最關(guān)心的問題,直接關(guān)系到政府聲譽問題。把好食品安全的關(guān),切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執(zhí)政的重大職責(zé)。為了進一步加強我市食品安全監(jiān)管工作的展開,強化我市食品安全監(jiān)管機制,保障安全食品的供應(yīng),切斷有害食品的供應(yīng)鏈,特向貴單位呈上此建議書。

  食品安全是長久以來形成的舊疾,要想從根上徹底解決,不是一朝一夕就能完成的,貴在平時加強監(jiān)管工作。現(xiàn)在,我僅提出以下關(guān)于加強食品安全監(jiān)管的建議,以供參考,希望能夠幫助政府工作的展開。

  一、構(gòu)建從源頭到餐桌的全程監(jiān)控體系。從農(nóng)田或養(yǎng)殖場再到終端的餐桌,一種食物要經(jīng)歷從生產(chǎn)加工到流通消費等多重環(huán)節(jié)。某一個環(huán)節(jié)出問題,食品安全就會有風(fēng)險,因此食品安全監(jiān)管必須著眼全環(huán)節(jié)和全過程。市政府應(yīng)該制定嚴格的食品安全監(jiān)管措施與政策,對全市餐飲單位出臺嚴格的食品監(jiān)管機制,全市餐飲單位不僅要向衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)備案使用的食品添加劑名稱,還應(yīng)在店堂醒目位置或菜單上,向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執(zhí)行不定期檢查,不定期對全市餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送單位、中央廚房進行全面檢查。在食品流通環(huán)節(jié),加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理,切斷非法添加物的供應(yīng)渠道,并聯(lián)合各省區(qū)市政府,對檢出違禁物質(zhì)和添加劑含量超標(biāo)的食品及違法經(jīng)營者實行嚴格的退市措施。

  二、將食品安全監(jiān)管責(zé)任落實到具體負責(zé)人,一旦發(fā)生重大食品事故責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)先免職。制定切實可行的管理辦法,嚴格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區(qū)域食品安全工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的職責(zé),將食品安全納入各級政府目標(biāo)責(zé)任考核體系。各級監(jiān)管部門要建立嚴格的監(jiān)管責(zé)任制,加大責(zé)任追究力度,凡是本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大食品安全事故的,責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)一律先免職后查處。

  三、建立全民監(jiān)督獎勵機制,建立違規(guī)企業(yè)黑名單。充分發(fā)動群眾,依靠群眾,鼓勵對違法違規(guī)生產(chǎn)銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金,對經(jīng)過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監(jiān)管部門要設(shè)立投訴舉報中心,一旦接到舉報立即查處,如若屬實,即刻要求企業(yè)關(guān)停整改,同時將此企業(yè)加入黑名單,在今后的監(jiān)管工作中重點監(jiān)管。如果造成重大食品安全問題,應(yīng)直接關(guān)閉,追究相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。

  四、加快食品安全檢驗體系建設(shè)。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風(fēng)險監(jiān)測體系建設(shè)。可嘗試以區(qū)為單位建設(shè)檢測監(jiān)測體系,制定發(fā)展規(guī)劃和以獎代補政策,優(yōu)化整合檢測資源,提高食品安全檢驗監(jiān)測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計劃,落實檢驗檢測經(jīng)費,積極開展食品檢驗檢測和風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警工作。

  五、 加強企業(yè)管理,切實落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人,安全的食品是生產(chǎn)出來的,只有企業(yè)切實履行第一責(zé)任人的義務(wù),食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監(jiān)管部門必須要把監(jiān)督、指導(dǎo)企業(yè)落實主體責(zé)任作為工作的落腳點。企業(yè)自身要加強管理制度建設(shè),落實食品安全內(nèi)控制度,企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職食品安全管理人員,有條件的企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立獨立的食品安全質(zhì)量控制部門。企業(yè)應(yīng)建立健全并實施食品安全崗位責(zé)任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄制度等。

  六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上,可以效仿上海市的監(jiān)管措施:一是落實源頭管理和溯源制度,推行安全食品“產(chǎn)地準(zhǔn)出”和“市場準(zhǔn)入”制度;落實批發(fā)市場產(chǎn)銷對接機制和食品溯源工作。二是落實供應(yīng)商實地查驗制度,對生產(chǎn)條件不符合法律法規(guī)規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)及時終止其供貨資格,并向政府有關(guān)部門報告。三是落實企業(yè)自檢制度,較具規(guī)模的、與百姓食品消費密切相關(guān)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定設(shè)立食品檢驗機構(gòu),監(jiān)管部門應(yīng)對其檢驗?zāi)芰λ郊皺z驗工作落實情況進行監(jiān)督。

對食品安全的建議書范文 篇27

  民以食為天,近年來食品安全問題越來越引起人們的注意,“瘦肉精”、“染色饅頭”、劣質(zhì)粉產(chǎn)、牛肉膏、毒豆芽、地溝油等頻頻曝光的食品安全問題,使人們對“吃”產(chǎn)生了恐懼,“不吃要餓死,吃了要毒死”成為人們的口頭禪,據(jù)調(diào)查:全國有7成人員對食品安全存在擔(dān)憂。達州市近年來出現(xiàn)了諸多違反食品安全的惡性案例。如何解決食品安全問題成為一個當(dāng)務(wù)之急,對此我們特提出如下建議:

  一、把好生產(chǎn)環(huán)節(jié),樹立良好的首先良心觀

  目前食品安全在食品源頭、食品加工、銷售環(huán)節(jié)均有體現(xiàn),農(nóng)民在蔬菜、生豬養(yǎng)殖都采取兩種方式,即自己消費和上市標(biāo)準(zhǔn)。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……,而這些環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大,對此我們應(yīng)加強道德和良心的教育,政府還可以通過廣播、電視、報紙等媒體和張貼公告等方式,向社會廣泛宣傳食品安全。

  二、落實監(jiān)管環(huán)節(jié),建立良好的責(zé)任心

  一是落實監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),目前我國監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)很多,有的標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)交叉,相互矛盾,國家正在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),嚴禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對此我們應(yīng)對違反污染物標(biāo)準(zhǔn),添加劑標(biāo)準(zhǔn)等行為嚴格查處。

  二是建立科學(xué)的監(jiān)測手段。

  三是落實監(jiān)管責(zé)任,目前我市食品管理機構(gòu)很多,每一個部門都要責(zé)任落實到位,公安局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)檢局、食品藥品監(jiān)管局等部門應(yīng)聯(lián)合嚴厲打擊食品非法添加行為,嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用。嚴禁出現(xiàn)100元買一個質(zhì)檢憑證的情況,嚴禁相互推諉,互相扯皮現(xiàn)象,實行各個環(huán)節(jié)登記制度,無論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)還是消費環(huán)節(jié),都要有人負責(zé)、有信息留下來,方便全程監(jiān)管和追查,哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題而沒有監(jiān)督到位,就追究那個環(huán)節(jié)的責(zé)任。嚴禁出現(xiàn)“十幾個部門管不好一塊豬肉,管不好一桌菜”的問題。

  四是落實偏遠農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督管理制度。達州市大部分地區(qū)地處偏遠,食品監(jiān)管力量薄弱,除工商部門在基層設(shè)有工商所外,其余的食品安全職能部門在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本沒有執(zhí)法人員和機構(gòu),并且職能部門重審批、輕監(jiān)管。一些制售假冒偽劣食品行為沒有受到及時、嚴厲的懲罰,違法成本低,造成投機取巧、謀取暴利行為屢禁不止。對這部分地區(qū)可采取流動監(jiān)督,舉報,不定期監(jiān)測等方式進行監(jiān)督管理。

  三、嚴厲打擊違反食品安全的行為

  一是建立市嘗社會、媒體多渠道監(jiān)管制度,可以采取舉報、聘請義務(wù)監(jiān)督員、媒體曝光、張貼公告等方式,對食品安全進行監(jiān)督,還可以鼓勵相對獨立的第三方評估機構(gòu),發(fā)布值得信任的信息,對上名單的企業(yè)將無法獲得貸款等任何資金支持。

  二是加大賠償力度,嚴格按照“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”并要沒收生產(chǎn)工具、設(shè)備和違法所得,還可建立全民索賠制度和最低賠償制度,使企業(yè)違法成本升高,要賠得傾家蕩產(chǎn),不敢輕易違法。

  三是對故意非法添加的,一律吊銷相關(guān)證照,依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品,要求其對造成的危害進行賠償,并依法追究刑事責(zé)任。四是建立食品安全信用系統(tǒng),對于黑心食品商五年禁入食品行業(yè)。

  

  20xx年XX月XX日

對食品安全的建議書范文 篇28

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  民以食為天,食以安為先。食品是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)物質(zhì)條件。但是,近幾年食品安全問題頻頻發(fā)生:防腐劑、漂白粉、蘇丹紅、三聚氰胺、大腸桿菌、塑化劑等等事件紛紛被曝光,人們?nèi)粘J秤玫呢i肉中含有“瘦肉精”、蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)、谷類食品中的“吊白塊”、水產(chǎn)品中有甲醛、染色饅頭、毒豆芽……老百姓說,現(xiàn)在是“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,不知道吃什么好?”食品安全已經(jīng)成為全民關(guān)注的嚴重問題。據(jù)溫州市政府網(wǎng)調(diào)查,網(wǎng)民對食品安全現(xiàn)狀不滿意率達71.06%,認為食品安全事情多發(fā)形勢嚴峻的達61.7%。

  食品安全問題頻頻發(fā)生的原因是多方面的。一是監(jiān)管體系不健全,各級政府雖然設(shè)有食品安全機構(gòu),但有些地方編制人員、經(jīng)費不到位,職能發(fā)揮不理想,部門分段監(jiān)管職責(zé)不清,基層監(jiān)管力量薄弱。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營水平低,食品產(chǎn)業(yè)“低、小、散”情況嚴重,“無證無照”生產(chǎn)大量存在。食品生產(chǎn)中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象普遍。三是執(zhí)法監(jiān)管力度不強。案件處罰較輕,違法成本低,以罰代管、以罰代刑,貓鼠同眠的嫌疑。四是檢驗檢測機構(gòu)分散。存在各自為政、技術(shù)薄弱、檢測費用高、食品安全信息公布不及時、不全面等問題。五是食品生產(chǎn)經(jīng)營者職業(yè)責(zé)任和守法意識差。利用污水澆灌農(nóng)作物,濫用高毒農(nóng)藥,農(nóng)產(chǎn)品帶毒上市,無安全標(biāo)志食品,假冒偽劣食品市場上暢通無阻。一些飲食攤點衛(wèi)生狀況極差,餐具不消毒,從業(yè)人員沒有健康體檢現(xiàn)象十分普遍,給疾病傳播埋下了很大隱患。

  食品安全既是一項基本的人權(quán)問題,也是涉及重大公共利益的政治問題,不僅事關(guān)人民群眾身體健康和安居樂業(yè),而且關(guān)系國家長治久安和民族繁榮昌盛。為此建議:

  一、要切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各級政府要像抓經(jīng)濟發(fā)展那樣抓食品安全,要拿出抗擊薩斯那樣的決心解決食品安全問題。對食品安全問題不能有任何的僥幸和謊言,舍得投入足夠的資金和人力,建立一整套應(yīng)對食品安全事件行之有效的機制。對各級政府官員在食品安全問題上,實行問責(zé)制和一票否決制,促其盡職盡責(zé),心系食品安全。

  二、整合監(jiān)管機構(gòu),建立市場監(jiān)管管理局。目前我省的食品安全由農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生等多個部門監(jiān)管。但是存在很多漏洞,比如存在部門職能交叉的模糊地帶;受部門、行業(yè)利益的驅(qū)使,多頭管理,政出多門的現(xiàn)象非常普遍等。深圳,從20xx年起,將工商、質(zhì)檢以及其他政府機構(gòu)部門中涉及食品安全監(jiān)督管理的部分合并組建成市場監(jiān)督管理局。3年后,還將農(nóng)業(yè)和漁業(yè)局的食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的職責(zé)劃入深圳市市場監(jiān)督管理局,改變以往食用農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部門負責(zé),食品生產(chǎn)、流通、餐飲由市市場監(jiān)管局負責(zé)的食品安全監(jiān)管體制和格局,真正實現(xiàn)了食品安全監(jiān)管“一條龍”管理體制,為全國食品安全監(jiān)管體制改革提供范本。為此我建議,整合監(jiān)管機構(gòu),組建市場監(jiān)督管理局,減少分段管理環(huán)節(jié),同時整合許可管理、執(zhí)法職能、技術(shù)資源等,真正實現(xiàn)食品安全的監(jiān)管“一條龍”。

  三、加大監(jiān)督力度,堅決打擊制假、售假等違法行為。加強食品市場的監(jiān)管力度,在生產(chǎn)、疏通、銷售等各環(huán)節(jié)控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè),責(zé)任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場準(zhǔn)入制度和不安全食品的強制返回制度,確保消費者吃上放心安全的食品。各級質(zhì)量監(jiān)督管理部門,要經(jīng)常對農(nóng)產(chǎn)品和食品實行監(jiān)督抽查,曾加抽查的次數(shù)和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴從重予以打擊,造成一種高壓態(tài)勢,使不法分子不敢鋌而走險。

  四、強化對食品源頭污染的治理。首先,保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全,除了開展檢測、把好入市關(guān)口外,更主要的是要從源頭上控制,從根本上治理;切實改善和保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,建設(shè)好安全優(yōu)質(zhì)和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,確保農(nóng)產(chǎn)品在干凈清潔的環(huán)境中生產(chǎn),從根本上杜絕有毒有害物質(zhì)對農(nóng)產(chǎn)品的污染。對已確定建設(shè)的無公害農(nóng)產(chǎn)品基地,地方政府應(yīng)該劃定保護區(qū)予以保護。其次,推進和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證認定制度,為市場準(zhǔn)入提供“通行證”,變流通入口為關(guān)口。認證認定是質(zhì)量評價的基本手段,是對達到一定標(biāo)準(zhǔn)水平的產(chǎn)品發(fā)放標(biāo)志、給予認可,是農(nóng)產(chǎn)品進入市場的“通行證”。目前在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證上,主要有無公害農(nóng)產(chǎn)品認定、綠色食品認證和有機食品認證。再次,規(guī)范農(nóng)藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的管理和使用,限制、禁止高毒高殘留農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、銷售和使用。對明令禁用、限用的投入品加強監(jiān)管和抽查,對違規(guī)者予以重罰,切實把住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭。

  五、加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。政府應(yīng)加快健全食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,加快檢驗檢疫、農(nóng)獸藥殘留限量、食品衛(wèi)生、食品添加劑等方面的食品質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的制修訂步伐,包括與國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套的地方標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),使農(nóng)產(chǎn)品及其加工品分別達到市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、進入超市專賣標(biāo)準(zhǔn),并向廣大農(nóng)民、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)推薦和介紹國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進標(biāo)準(zhǔn)。

  六、提高食品安全檢測技術(shù)和能力。無論是源頭管理、市場準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測手段。為適應(yīng)新形勢下的檢測的工作,質(zhì)檢機構(gòu)一方面要加強硬件建設(shè),不斷充實新的儀器設(shè)備,配備先進的測試手段;另一方面,還要有一批高素質(zhì)的專業(yè)檢測人員,不但精于檢測工作,了解檢測技術(shù)的發(fā)展趨勢和動態(tài),具有較高的理論造詣和豐富的實際工作經(jīng)驗,而且還要了解當(dāng)前食品的制假動態(tài),善于從產(chǎn)品的外觀撲捉到產(chǎn)品的違禁添加物,為產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和打擊假冒偽劣產(chǎn)品找到直接的突破口和切入點。

  七、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用。食品行業(yè)協(xié)會應(yīng)對從業(yè)者進行職業(yè)道德和法制教育,推進誠信建設(shè),培養(yǎng)自律精神。協(xié)會要定期組織會員學(xué)習(xí),組織會員互相檢查、參觀、評議,相互監(jiān)督。制定本行業(yè)的規(guī)章制度,規(guī)范成員行為。加強行業(yè)指導(dǎo),引導(dǎo)行業(yè)樹立自律意識,自覺履行社會責(zé)任,合法經(jīng)營,為行業(yè)提供良好發(fā)展環(huán)境。行業(yè)協(xié)會還應(yīng)通過各種途徑(國外使館、貿(mào)易機構(gòu)、媒體等)廣泛收集國外,尤其是貿(mào)易對象國和地區(qū)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保要求,及時提供給相關(guān)企業(yè)和政府,研究對策,幫助企業(yè)解決因“綠色壁壘”引起的貿(mào)易糾紛,維護企業(yè)正當(dāng)?shù)臋?quán)益。

  八、加強食品安全的宣傳教育。充分發(fā)揮新聞宣傳和消費者的作用,報紙、電視等媒體運用各自的方式和手段,進行食品安全知識的宣傳教育,宣傳食品安全科普知識,科學(xué)種植,養(yǎng)殖知識;宣傳保護環(huán)境,珍愛環(huán)境;宣傳道德,誠信,信用建設(shè)。從不同的角度對違法行為進行揭露和批判,真正發(fā)揮輿論導(dǎo)航的積極作用,揭露造假販假事故,通過專家講解,在技術(shù)層面上對造假食品的安全問題進行分析,使消費者正確認識食品安全問題,提高消費者的安全意識和辨別能力,在全社會形成重視食品安全的氛圍。

對食品安全的建議書范文 篇29

  尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

  小康》雜志聯(lián)合清華大學(xué)媒介調(diào)查實驗室進行的問卷調(diào)查表明,食品安全問題連續(xù)三年位居老百姓“最關(guān)注的十大焦點問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光,為加強食品安全監(jiān)管工作,現(xiàn)提出如下建議:

  一、食品安全事件頻發(fā)原因

  一是監(jiān)管方面存在漏洞,尤其是存在分段監(jiān)管、多部門監(jiān)管的情況,執(zhí)法存在交叉和安全地帶。

  二是生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤,濫用有毒有害物質(zhì)。

  三是消費者缺乏食品安全意識,貪圖小便宜,使不法分子有機可乘,客觀上為不安全食品提供了生存空間。

  四是執(zhí)法不嚴,違法成本過低。不法分子大多存在僥幸心理,認為即便被查也就是簡單罰款了事,法律失去應(yīng)有的威懾力,寧可交罰款也要繼續(xù)從事違法行為。

  二、加強我市食品安全監(jiān)管的幾點建議

  1.加強信息化建設(shè),完善食品監(jiān)管可追溯系統(tǒng)

  建議學(xué)習(xí)甘肅經(jīng)驗,為食品建立“電子身份證”,建成覆蓋食品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的可追溯信息化監(jiān)管系統(tǒng)。消費者用手機掃描食品包裝上的二維碼,即可方便快捷地實現(xiàn)電子化查詢。

  2.加大查處力度,提高違法成本

  “史上最嚴交規(guī)”取得了成功,駕駛員遵守交通規(guī)則已逐漸成為自覺行為,這值得食品安全監(jiān)管部門學(xué)習(xí)。建議執(zhí)法部門加大查處力度,提高違法成本,消除不法分子的僥幸心理。對列入“黑名單”的企業(yè),在銀行貸款、建設(shè)用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。

  3.多管齊下,加強社會誠信體系建設(shè)

  食品問題從根本上來說是誠信問題,要以“抓兩頭、提中間”為思路,加大誠信體系建設(shè)。抓標(biāo)桿示范,讓守信者得到實惠;抓失信打擊,讓不法分子自食苦果。提中間,就是要提升中間企業(yè)群體的誠信水平。通過加強誠信體系建設(shè),在全市形成重法紀(jì)、講誠信、守秩序的良好氛圍。

  4.發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用,加大失信違法行為的曝光力度

  暢通維權(quán)和監(jiān)督渠道,充分利用網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視、電臺等輿論宣傳陣地,既要正面報道守信的食品企業(yè),更要曝光不法行為,在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

對食品安全的建議書范文 篇30

  尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

  《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定:“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”那么,如果買一包價值一元的方便面,吃的時候發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂,也許吃了以后并不會發(fā)生大的疾病,但卻只能要求十元的賠償,作為每個消費者,都會覺得不公平。因此,我們認為“假一罰十”這條不足以彌補消費者損失。

  為此,我們提出如下建議:

  一、借鑒國外先進經(jīng)驗,建立全面、系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系。 比如,美國整個食品安全監(jiān)管體系分為聯(lián)邦、州和地區(qū)三個層次。監(jiān)管機構(gòu)的許多部門都聘用流行病學(xué)專家、微生物學(xué)家和食品科研專家等人員,采取專業(yè)人員進駐食品加工廠、飼養(yǎng)場等方式,從原料采集、生產(chǎn)、流通、銷售和售后等各個環(huán)節(jié)進行全方位監(jiān)管,構(gòu)成覆蓋全國的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。與之相配套的是涵蓋食品產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的食品安全法律及產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),一旦被查出食品有問題,食品供應(yīng)商和銷售商將面臨嚴厲的處罰和數(shù)目驚人的巨額罰款。對此種做法,我們可以進行借鑒。

  二、進一步強化食品安全分段監(jiān)管工作中的協(xié)調(diào)與配合。

  《食品安全法》確立了分工負責(zé)和統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的食品安全監(jiān)

  管體制,各級政府要結(jié)合本地區(qū)實際情況,采取有效措施來提高監(jiān)管的有效*和公信力。一是分段監(jiān)管的部門之間需要適當(dāng)“越位”。有專家指出,為了實現(xiàn)有效監(jiān)管,有關(guān)部門對于自己的監(jiān)管職責(zé)或者職責(zé)

  “盲區(qū)”需要適當(dāng)“越位”,適當(dāng)“越位”屬于良*越位,并不是被法律所絕對禁止和認定為無效的。通過適當(dāng)越位來延伸政府部門的管理和服務(wù),彌補監(jiān)管空白,實現(xiàn)無縫隙鏈接。當(dāng)然,在適當(dāng)越位成為一種工作常態(tài)之后,需要上級主管機關(guān)用法律法規(guī)的形式將越位的事項轉(zhuǎn)化為職責(zé)范圍內(nèi)的事項。二是建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),使得信息既互聯(lián)互通又公開透明。根據(jù)《政府信息公開條例》的要求,縣級以上政府應(yīng)當(dāng)建立、整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),督促各部門之間及時通報信息,實現(xiàn)食品安全信息和食品檢驗機構(gòu)等技術(shù)資源的共享。同時由衛(wèi)生部門不定期地統(tǒng)一對外發(fā)布信息,以避免檢驗機構(gòu)重復(fù)抽檢。

  三、政府應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加大對食品安全監(jiān)管的投入。

  1、對監(jiān)管力量薄弱的部門增加投入。以北京市為例,海淀區(qū)和西城區(qū)政府給轄區(qū)內(nèi)的每個社區(qū)、集貿(mào)市場、大型超市等消費終端配備了快速檢測設(shè)備,通過快速檢測獲得初步篩查結(jié)果。而很多地方的財力不足,不要說快速檢測設(shè)備不能配備,很多職能部門連起*的辦公用品都急缺,所以建議財政增加這方面的投入。

  2、對基層的檢驗機構(gòu)增加經(jīng)費投入。我國國家級的實驗室配備精良,已達到世界發(fā)達國家的實驗室水平,而許多省市地區(qū)的實驗室稍微達標(biāo),基層的檢驗機構(gòu)則大多設(shè)備落后。因此,建議政府加大投入,使得對國內(nèi)銷售食品的檢測和出口食品的檢測,在檢測種類、標(biāo)準(zhǔn)、程序等方面統(tǒng)一起來。

  3、對食品從業(yè)人員的教育與培訓(xùn)增加投入。企業(yè)本身自主監(jiān)測食品安全的成本,相比監(jiān)管部門的監(jiān)管來說會更低。針對從業(yè)人員素質(zhì)較低,流動性大的特點,有必要針對性地對其培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)的食品加工規(guī)范、食品衛(wèi)生規(guī)范、誠信理念等等。

  四、對舉報屬實的人員進行重獎。在 “三聚氰胺”內(nèi)幕被揭發(fā)之前,往奶粉里面添加“蛋白粉”據(jù)說是行業(yè)內(nèi)公開的秘密,但是卻沒有人向監(jiān)管部門舉報,這背后所反映的問題之一是政府部門的行政獎勵機制沒有發(fā)揮作用,對于舉報人的獎勵力度不夠,不能真正鼓勵和提倡舉報行為。建議政府有關(guān)部門借鑒稅務(wù)部門的獎勵規(guī)定,推出關(guān)于食品安全的重獎計劃,同時,這種獎勵制度對于摻雜制假的生產(chǎn)者來說,也有著心理上的威懾作用。

  五、盡快建立起配套法規(guī)齊全的食品安全法律體系。

  目前,國務(wù)院制定了《食品安全法實施條例》,國家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項制度。國家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門正在進行部門規(guī)章和規(guī)范*文件的清理,廢除過時的舊法規(guī),修訂和《食品安全法》不一致的條款。建議我省各級加大修訂地方法規(guī)的工作,使其與《食品安全法》配套銜接。確保上位法得到切實有效實施。另外,針對“假一罰十”不足以彌補消費者損失的問題,應(yīng)當(dāng)支持消費者對問題食品的生產(chǎn)者、銷售者提出高額的民事賠償,如能允許精神損害賠償更好。這既是對不法生產(chǎn)者、銷售者的一種懲罰,同時也可以調(diào)動消費者的維權(quán)積極性。

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