餐飲的檢討書怎么寫（精選3篇）

餐飲的檢討書怎么寫 篇1

　　尊敬的領導：

　　您好！

　　我是店面x組的，今天營業期間出現了一點小插曲。我和一名顧客出現了爭吵，這個原因在下面的文中我會向您闡述，在這里，我想先向您道個歉，由于我這次的沖動，讓周圍的環境受到影響，讓店面形象收到了負面影響，在此向您鞠躬，真的很對不起，是我唐突了。但是我會改正自己的。

　　您知道，我們服務行業真的很不好做，尤其是服務員。遇到一些刁鉆的客戶，有時候都很容易被氣哭，除了要有堅強的內心，還要有自己堅定的決心和耐心，有了這些，服務行業才會做得更好。

　　事情的原因是這樣的，那一桌的客人其中有一個女人確實有些刁鉆，一個碗上面有一點碎裂的紋路她也要求換掉，我耐著性子換了好幾次。由于碗上面的花紋和碎紋確實有些相似，我就和她解釋這是花紋，不是碎紋。這時候她更加生氣了，說了一些傷害人的話，比如“你是瞎嗎？”我這時真的性子再好我也有些忍不住了，就沒有理睬她，直接回了后廚端菜。結果她直接找到前臺嚷嚷這要見總經理，這才鬧了這么大的事。

　　我遇見這種事情也是第一次，我也沒有想到會這么蠻橫無理的顧客，我脾氣確實已經很好了，我沒有當面和她吵起來。雖然我采取了不理睬她的行為，但是這也讓這個顧客更加惱火。所以才上演了一場這樣的鬧劇。我自己知道服務行業有多么的難做，但是我認為，這位顧客已經嚴重的踩踏了他人的尊嚴，就算是在服務行業中，我們人也是平等的`，首先她沒有尊重我，我沒有還擊。這一點上我問心無愧，但是我沒有向領導匯報情況是我的錯誤，我認。無論給我多大的懲罰我都接受，但是希望領導您能夠體諒我的心情，我也是迫不得已。我沒有維護到公司的形象是我的失誤，讓顧客找到總經理論理也是我工作的不周導致的，這些錯我確實應該承擔，我也不會為自己狡辯。

　　但是對于這次事故而言，對于公司員工的我也覺得會有一些委屈，希望領導能夠體會我的這一種感受。畢竟大家都是人啊，都是有情感的。今后如果在發生這種事情，我一定向領導匯報，尋求解決方式。作為一名服務人員，應該服務大眾，但是我想在這里懇求大眾也體諒我們的工作，并不是說我是一名服務者我就低人一等，不是這個道理的。希望大家能夠多多體諒我們。

　　領導，這件事對我的影響也不小，對店面形象的影響也不小。我今后絕對不會再這么魯莽，做事要考慮周全，希望領導能夠原諒我這一次，不會再有下一次了，我保證。請您根據我的情況做一個妥善的處理，我接受懲罰。感謝領導！

　　此致

　　敬禮！

　　檢討人：

　　20xx年x月x日

餐飲的檢討書怎么寫 篇2

　　尊敬的領導：

　　由于我自身原因，致使，造成了嚴重不良影響，在此，我首先做出誠懇的檢討。

　　領導提出批評后，我進行了深刻的自我反思，對近段時間的工作進行了梳理總結，認為自身主要存在以下問題：

　　1、思想懈怠，責任心不強。思想麻痹大意，認識不強，對工作重視不夠，有時存在“得過且過”、“差不多就行”的想法。

　　2、工作作風不深入、不扎實、散漫松懈，工作安排不具體、落實不到位。對領導布臵的工作，不是一馬當先，而是左顧右盼，沒有立即落實，甚至有時存在“在其崗不盡其責”的現象。

　　3、對下屬要求不嚴。在工作中，對下屬要求太松，監督不力。發現工作存在問題時，總是覺得給下屬留點面子，沒有給予立即糾正，實際上，這樣不僅不便于管理，而且造成了工作上的失誤。

　　鑒于上述存在的問題，我向您做出深刻保證：一是加強學習，繃緊思想這根弦，認真學習單位相關管理制度，立足職能職責，不斷提高執行力，提升服務水平;二是堅持工作上親力親為，嚴格要求自己，端正工作態度，形成嚴謹、穩妥、效率的工作作風，抓好管理制度的督促落實，制定出切實可行、可操作性強的管理方法;三是在以身作則的前提下，嚴格要求下屬，決不放松對他們的要求，只有這樣才能有利于工作的開展，從長遠來講，也有利于他們的個人成長。

　　領導的批評使我認識到自身存在的不足，給了我一個反思自我、自我警醒的機會，我懇請領導能夠接受我真誠的歉意，并在以后的工作中繼續監督我，指正我。

　　檢討人：

　　×年××月××日

餐飲的檢討書怎么寫 篇3

　　尊敬的領導：

　　今天我懷著十分愧疚的心情寫下這份檢討書，來認真反省和檢討自己對在學校食堂衛生整治方面不合格的深刻認識和懊悔；并以此來表明我以后對食堂衛生及食品衛生方面要更加嚴格的要求自己。

　　我擔任龍形市鄉中心學校的工會主席，主管工會及學校后勤工作，管理學校食堂，我深知這份工作的重要性及管理艱巨性，我本著一切服務師生，讓學校、教師、家長、學生都滿意的宗旨，更希望通過自己的努力工作為學校爭得榮譽。但在上次食堂衛生督查組來校對我校食堂衛生檢查時，卻出現了許多不可原諒的問題，給學校的工作拖了后腿，現在我認識到了問題的嚴重性。我感到非常慚愧。因為我的失職，沒有將工作做到位，落實好，終于在工作中出現了漏洞，致使學校的工作因為我而被記上了一筆，也正因為這一筆，從而使我對學校感到愧疚。作為學校的一份子我沒有為學校增光添彩，卻給學校抹了黑。我感到非常自責；希望領導及各位同志能原諒我的錯誤，也請各位同事以此為鑒；不要犯類似錯誤。

　　對于我校食堂衛生督查出現分數較低的現象，我覺得主要是自己首先沒有從思想上引起高超重視，對衛生監管工作認識沒有到位。沒有嚴格要求廚房中從業人員，認真執行食堂衛生管理條例及管理規章制度，所導致的。因此，本人在食堂衛生整治后，

　　立即召集所有食堂管理人員、工作人員會議，會議要求不僅要嚴管、細分，而且要嚴抓、相互監督；將已查出、未查出的問題進行徹底的整改解決。我個人的不稱職，卻導致學校被批評，更重要的是影響學校的榮譽。愧疚萬分啊！

　　痛定思痛，以后會堅決杜絕此類事情的發生。這次的檢討是我向組織的一份決心和對自己不會犯同樣錯誤的信心，也希望各位領導在以后的工作中互相提醒監督我，避免犯類似的錯誤。

　　最后，請大家看我的行動，我將在今后的工作中，努力、認真工作，爭取做出更多、更大的貢獻。

　　檢討人：

　　×年××月××日