關(guān)于廚師檢討書(shū)范文（通用4篇）
關(guān)于廚師檢討書(shū)范文 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
很抱歉，自己由于和同事在工作上的一些沖突而在后廚打架了，也是破壞了食材，還好沒(méi)有造成更大的影響，也是被同事們拉開(kāi)了，但是我們打架也是造成了很不好的影響，我的行為更是惡劣，對(duì)不起，我也是要和同事們說(shuō)，同時(shí)也是在此反省自己這次的打架行為，做好檢討。
工作上的一些沖突其實(shí)完全可以通過(guò)其他的一些方式來(lái)解決，或者讓同事們投票都是可以的，但是我卻選擇了一個(gè)最不好的行為，打架這解決不了我們的矛盾，反而也是加重了的我也是很后悔自己怎么會(huì)這樣做。脾氣的暴躁以及自己當(dāng)時(shí)沒(méi)有想清楚，也是我們語(yǔ)氣上的不好沒(méi)有去達(dá)成一致的意見(jiàn)，然后指指點(diǎn)點(diǎn)之間我也是太過(guò)于沖動(dòng)了，我也是占了很大的一部分責(zé)任，自己其實(shí)在打架之前同事也是勸過(guò)我們，要我們冷靜下來(lái)，其實(shí)也不是什么大的事情，可是自己確是沒(méi)有去聽(tīng)，最后造成這樣的結(jié)果也是在同事的面前出丑了，我的脾氣也是要去做好控制，如果是這樣的狀態(tài)，我想也是無(wú)法繼續(xù)的工作下去，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)我，我也是冷靜的想了，的確是我的問(wèn)題，抱歉讓大家擔(dān)憂了，而且也是沒(méi)有去考慮后果的一個(gè)事情，廚房里面本來(lái)是做菜的地方，我們確是在打架，如果沒(méi)有同事的勸阻，甚至后面還會(huì)有更嚴(yán)重的后果。
作為一個(gè)成年的人了，自己也是更應(yīng)該懂得如何的去和同事們相處，而不是還控制不了自己的脾氣，有矛盾這個(gè)也是可以理解，大家理性的去解決就好了，沒(méi)必要這樣的去做，也是讓大家看了笑話，我知道錯(cuò)了，和同事在冷靜的過(guò)程里面我也是去道了歉，其實(shí)我們也是沒(méi)有太多的問(wèn)題，聊開(kāi)了也是沒(méi)事了，此次的打架也是讓我知道自己要去改脾氣，同時(shí)對(duì)于同事們的意見(jiàn)也是要多聽(tīng)，哪怕自己是正確的，也是要去思考別人的想法是怎么樣，然后再去堅(jiān)持也是沒(méi)有問(wèn)題，或者解決不了來(lái)找領(lǐng)導(dǎo)，而不是去打架這種不好的方式解決問(wèn)題，很不好，也是會(huì)讓其他的同事看我的想法有改變，覺(jué)得我不是那么容易相處的，而且我也是個(gè)老員工了，其實(shí)有事情就說(shuō)事情，而不是那么的沖動(dòng)，以前沒(méi)有打架也是同事們讓著我，我也是醒悟過(guò)來(lái)，此次和新同事的打架也是讓我更加的知道以前的工作自己也是有做的不好的地方，以后也是要去改，不再犯錯(cuò)。
此致
敬禮！
檢討人：
20xx年x月x日
關(guān)于廚師檢討書(shū)范文 篇2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我現(xiàn)在的心情簡(jiǎn)直可以用后悔莫及四個(gè)字來(lái)形容，在工作中出現(xiàn)這樣的失職，這我在飯館工作以來(lái)從沒(méi)發(fā)生過(guò)的吧，這是我第一次被顧客反映菜品出現(xiàn)問(wèn)題，也是我第一次覺(jué)得自己在專(zhuān)業(yè)能力上出現(xiàn)了紕漏，在這方面被顧客質(zhì)疑的感覺(jué)是真的不好受，我但是我知道這都是因?yàn)槲易约旱膫�(gè)人原因才導(dǎo)致的，我怨不得別人，但是我并不會(huì)因?yàn)檫@次的失職從而讓自己的工作不再那么的專(zhuān)心致志，反而這會(huì)成為我的警鐘，隨時(shí)提醒我要無(wú)時(shí)無(wú)刻的認(rèn)真對(duì)待工作。
作為一個(gè)廚師出現(xiàn)這樣工作失職，可想而知我的心里是有多么的難受，并且我也是想了很多，我跟您說(shuō)一下這次事情的前因后果吧。首先今天中午飯館的生意是多么的火爆您不是不知道，隨著顧客的增多，訂單也隨著多了起來(lái)，我們飯館就我一個(gè)大廚，自然我的工作量也是瞬間攀升，所以我今天真的是在廚房忙的不可開(kāi)交、汗流浹背，我們飯館為什么口碑這么的好，首先跟我這個(gè)做菜技術(shù)十分厲害的廚師絕對(duì)是有直接關(guān)系的，我做的菜就是能做出當(dāng)?shù)厝说奈兜溃蠹乙舱且驗(yàn)檫@個(gè)原因經(jīng)常光顧我們飯館，所以領(lǐng)導(dǎo)您給我下過(guò)一條要求，每道菜都要單獨(dú)的去做，不允許好幾份放在一起做完然后分開(kāi)裝盤(pán)，因?yàn)槟菢幼游兜揽隙ㄊ菚?huì)差上很多，但是我今天為了追求時(shí)間，為了不讓外面的顧客等太久我卻是打破這項(xiàng)規(guī)定，我知道您寧愿讓顧客等，廚房的菜也會(huì)要求我們用心的做好，今天是我太沖動(dòng)了，做出了錯(cuò)誤的判斷，因?yàn)槲铱匆?jiàn)訂單上有三桌都點(diǎn)了同樣的一道菜，我為了節(jié)省時(shí)間就三分一起炒了，并且我還要看著另一份菜煮好了沒(méi)有，簡(jiǎn)直就是在一心二用，雖然我最后是炒好了，然后提前給三桌客人上了菜，但是最后卻得到客人的反饋，我菜里面沒(méi)有放鹽，三道菜皆是如此，這樣大的事情，您也是第一時(shí)間的知道了，您一下子就反應(yīng)過(guò)來(lái)，我是不是三道菜一起炒的。
對(duì)于這件事，我會(huì)好好的反思自己一段時(shí)間，是我過(guò)分的追究效率忘了菜品的制作質(zhì)量，雖然這二者都重要，但是一份精心制作出現(xiàn)好吃的菜，客人自然是能理解等待的時(shí)間。忘了放一味調(diào)料不僅是我在您這的第一起工作失職，就算是拿我整個(gè)廚師生涯來(lái)說(shuō)也是第一次。作為一個(gè)廚師最不能犯得就是心亂，沒(méi)有專(zhuān)心的去制作一道菜，這一點(diǎn)我算是吸取教訓(xùn)了，現(xiàn)如今我已經(jīng)跟三桌的顧客主動(dòng)的道過(guò)謙了，事情已經(jīng)得到了妥善的解決，還請(qǐng)您放心。
此致
敬禮
檢討人：
20xx年x月x日
關(guān)于廚師檢討書(shū)范文 篇3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
身為飯店廚師卻做出打架斗毆的行為著實(shí)讓我感到很慚愧，畢竟這種行為會(huì)對(duì)飯店的生意造成很惡劣的影響且不利于自身工作的完成，在不努力工作的情況下還做出這種行為著實(shí)讓領(lǐng)導(dǎo)感到很失望，捫心自問(wèn)究竟有著怎樣的矛盾不能夠等到下班以后再來(lái)解決呢？回想起這次打架斗毆給飯店生意造成的不良影響應(yīng)當(dāng)要進(jìn)行深刻的檢討才行。
其實(shí)造成打架斗毆的原因僅僅在于口頭上的些許矛盾，再加上當(dāng)天飯店生意比較忙碌的緣故導(dǎo)致我的心態(tài)也比較浮躁，殊不知這種心態(tài)對(duì)于自身工作的完成本就會(huì)帶來(lái)不好的影響，再加上服務(wù)員一直在催促自己趕緊做菜的緣故導(dǎo)致我沒(méi)能及時(shí)調(diào)整好自身的狀態(tài)，雖然后來(lái)通過(guò)打架斗毆的行為發(fā)泄了內(nèi)心的不滿(mǎn)卻也嚴(yán)重影響了飯店的生意，捫心自問(wèn)因?yàn)樽约捍蚣艿淖龇ㄒl(fā)了這么嚴(yán)重的后果究竟有何意義？更何況這次大家不過(guò)是意氣之爭(zhēng)造成的結(jié)果便顯得更加沒(méi)有意義了。
另外我得明白這次打架斗毆已經(jīng)放飯店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此感到很失望了，可想而知當(dāng)天飯店的客人看到有人在店內(nèi)打架斗毆以后將會(huì)是怎樣的心情，想必都是避之不及并難以對(duì)飯店產(chǎn)生任何的好感，因?yàn)樽约旱娜我馔秊橛绊懙斤埖甑穆曌u(yù)著實(shí)有些不太好，縱使飯店生意的忙碌導(dǎo)致我感到很焦慮也不能夠成為打架斗毆的理由，作為成年人卻在脾氣方面如此暴躁易怒又怎能讓領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)信任自己呢？面對(duì)淺顯的道理與慘淡的現(xiàn)實(shí)也讓我對(duì)此感到很慚愧，這種愧對(duì)領(lǐng)導(dǎo)栽培以至于影響到飯店聲譽(yù)的做法的'確是不可取的。
我在反思自身過(guò)失的同時(shí)也要盡快消除打架斗毆造成的不良影響才行，身為廚師本就應(yīng)該要在做菜的過(guò)程中保持穩(wěn)重的心態(tài)，若是因?yàn)樾┰S的矛盾便打架斗毆又該如何讓顧客再次信任我們飯店呢？更何況處于廚師的崗位的我應(yīng)當(dāng)要以嚴(yán)格的要求來(lái)約束自己才行，我會(huì)好好反思自身思想方面的弊病并對(duì)打架斗毆的行為向大家道歉，在企求原諒的同時(shí)也要改進(jìn)自身性格上的缺陷從而避免打架的行為再次發(fā)生。
正因?yàn)檫@次得到的教訓(xùn)足夠深刻才讓我明白繼續(xù)保持這種心態(tài)是不可取的，無(wú)論是職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈還是自身存在的缺陷都應(yīng)當(dāng)引起重視，所以我會(huì)好好反思這次打架的過(guò)失并在今后的工作中控制好自身的情緒，我會(huì)履行好廚師的職責(zé)并為了飯店效益的提升而不斷努力。
此致
敬禮！
檢討人：
20xx年x月x日
關(guān)于廚師檢討書(shū)范文 篇4
上班遲到曠工檢討書(shū)尊敬的領(lǐng)導(dǎo)： 您好！很抱歉我直到現(xiàn)在才交這份檢討書(shū)給您。這幾天我一直在思考著怎樣寫(xiě)好這份檢討書(shū)，一份好的檢討書(shū)代表著一份真老實(shí)意，在思考的同時(shí)我也在深深的檢討著自己的行為，真的深感慚愧！認(rèn)真、負(fù)責(zé)和遵守紀(jì)律是每個(gè)工作者最基本的工作態(tài)度。但是我最近由于個(gè)人私事而連連失職耽誤了工作。上班遲到還曠工，固然有些客觀因素的存在，例如：公交車(chē)誤點(diǎn)，路上塞車(chē)等等，但主觀緣由還是我個(gè)人因素：時(shí)間觀念不夠強(qiáng)，沒(méi)能公道安排時(shí)間；崗位責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)；工作態(tài)度不夠認(rèn)真；思想不成熟不分事情輕重。由于我的失職，耽誤了工作進(jìn)展和影響了工作效力，給各位同事帶來(lái)了諸多不便和困擾，真的很對(duì)不起！大錯(cuò)已成我后悔不已，我惟有對(duì)自己進(jìn)行了深入的檢討，加上同事、領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)溝通讓我加強(qiáng)了工作責(zé)任心，意想到崗位的重要性，端正了工作態(tài)度。