開展食品安全檢查活動的總結（精選3篇）

開展食品安全檢查活動的總結 篇1

　　自市政府部署在全市開展食品安全大檢查和專項整治行動以來，我局嚴格按照上級有關要求和部署，多措并舉、多管齊下、加班加點對全縣的食品生產經營市場進行全面的檢查，我局共出動執法人員286人次，檢查經營戶243戶次，下架封存無檢驗報告食品50公斤，沒收過期變質食品68公斤，現將有關情況匯報如下：

　　一、領導重視，全面安排部署。自市政府部署此項工作以來，我局多次召開黨組會進行專題安排部署，確定了突出重點、齊頭并進的整治原則。并成立了以局長高志勤為組長、李立明為副組長的專項整治領導小組，明確了組織領導、責任目標和任務，召開了由局機關全體人員參加的專題會議，進行動員部署，集中時間、人員、精力全面深入地開展了食品安全大檢查和專項整治行動。

　　二、突出重點，加大對過期變質食品的檢查整治力度，嚴格按照上級要求，快速反應，沉著應對，果斷出擊，合力攻堅，第一時間將過期變質食品清掃出食品經營市場，自專項整治開展以來，我局組織人員對全縣的食品經營戶開展了拉網式排查，對流通環節所有過期變質食品下架沒收處理，使全縣流通領域過期變質食品得到大大的進化。

　　三、抓住難點，多措并舉解決食品經營戶不索證索票，不索要食品檢驗報告的問題。自專項整治行動部署以來，我局組織執法人員對轄區所有食品經營業戶進貨臺賬、索證索票情況進行了摸底檢查，執法人員隨機抽取食品樣品，經營者查找相應的臺賬和相關的票證，大部分業戶都能找到相關臺賬和票證，臺賬建立、索證索票制度達到70%.但是還是有一些食品經營者記錄不完整、不明確或未索證索票、票證保留不完備。執法人員對未索證索票、未索取檢驗報告的食品經營戶全部下達了責令整改通知書，限期整改。

　　食品安全責任重于泰山，全面履行監管責任才能遏制問題食品流入市場。通過一個月以來的集中大檢查大整治，全縣的食品市場得到了進一步的凈化，食品安全意識深入人心。同時我局將繼續加大對食品市場的整治力度，不斷把我是開展的食品安全大檢查大整治行動向深層次推進。

開展食品安全檢查活動的總結 篇2

　　根據國務院食品安全辦《食品安全宣傳教育工作綱要》和食安委辦《關于開展食品安全宣傳周活動的通知》的具體要求，按照縣政府統一布置，將我局定7月18日在縣人民公園舉辦主題為“尚德守法，提升食品安全治理能力”的食品安全活動周活動。現將活動周開展情況總結如下：

　　一、指導思想

　　以科學食糧，健康圓夢、保障糧食食品安全為主要的宣傳內容，加大糧油科技宣傳和科普宣傳力度，突出科技創新美好生活的活動特色。普及糧油科學知識，讓科技成果惠及全體人民。

　　二、組織方式

　　為組織好這次食品安全宣傳周活動，我局成立了“食品安全宣活動周領導小組”，組長由糧食局局長沈德華擔任，副組長由糧食局副局長徐守瑞、賈紅梅擔任，成員由局機關各股室負責人擔任。本次食品安全宣傳活動周由縣糧食局牽頭組織，興和糧油購銷有限公司、部份個體糧油經營戶共同參予了本次活動。本次活動做到內容豐富，形式多樣，突出重點，講求實效，共同開展了糧食食品安全和糧食科技宣傳活動。

　　三、糧食科技周活動開展情況

　　食品安全宣傳活動周以提高愛糧節糧的意識，宣傳以綠色生物、信息技術為主導的節糧減損技術成果，宣傳以科學的理念和方法指導糧食消費，科學減損的節糧理念。為充分體現我縣糧食行業特色和區域特點，充分展示糧食科技新成果、新產品、綠色儲糧技術、農村科學儲糧技術。一是積極開展農戶科學儲糧技術下鄉服務活動，利用墻報、趕集、發放資料和播放“推進農戶科學儲糧工程”光盤等形式大力宣傳科學、先進、安全、環保、經濟的農戶儲糧技術，展示農戶科學儲糧技術成果。二是在縣城街道展示了各種糧食的營養與健康圖片，并向消費者宣傳糧食食品衛生安全及糧食營養健康等基本常識，發放以大米、面粉、食用油的營養與健康宣傳資料近3份，宣傳展板8塊。專家接待群眾咨詢3人次，通過現場產品展示，直接向廣大消費者普及糧油安全知識，增強了消費者自我保護意識和能力;三是在城區及主要鄉(鎮)場街路尾懸掛“全國食品安全宣傳周活動”標志和有關糧食食品衛生及糧食質量方面的大幅橫標;四是同國有糧食企業一道走村訪戶，向農戶宣傳科學收割和儲糧知識及國家糧油質量標準，并鼓勵農戶大力生產優質安全糧油(訂單糧油);五是結合這次糧食科技周活動，對全縣36個鄉(鎮)開展了糧食執法檢查活動，檢查同時，向個體經營戶宣傳糧油精深加工科技新產品技術，綠色儲糧技術，糧油運輸技術規范，糧油倉儲技術規范和糧油檢驗制度等。

　　為開展好食品安全宣傳活動周，我局領導高度重視，以服務社會主義新農村建設，突出宣傳“科學食糧，健康圓夢”，節糧減損保障糧食安全的科學方法和技術成果，重點開展節約糧食、反對浪費和保障糧食食品安全的宣傳教育，由于工作落實，宣傳到位，充分顯示了活動成果。

開展食品安全檢查活動的總結 篇3

　　學校嚴格按照長沙市校園安全督查《手冊》規定的項目，提前一周于2月12日召開保衛人員工作會議，組織清理檢查各場館，對學校安全工作進行一次全方位的自查自糾，發現幾處安全隱患：

　　1、學校的電梯年檢過期，

　　2、宿舍區車庫門前的溝蓋板損壞3塊，

　　3、部分到期的滅火器進行更換

　　4、在下雪的那幾天還安排專人對前后面定時撒鹽，防止因路面結冰而發生摔傷事故，

　　5、21日中午學校保衛處、教育處、團委和羅書記一起對校園附件的網吧進行巡查，發現由部分學生在上網。針對以上發現的問題及時通報有關處室進行整改。

　　學校于2月17日組織召開專題會議，進行衛生防疫食品衛生飲用水衛生等作了專門布置。對更換的保安、食堂的食品從業人員，進行資格審查，做到持證上崗。進行H7N9的防控工作，確保食品安全。

　　學校安全工作領導小組于2月18日下發通知，要求全體教職員工落實安全問題“一崗雙責”，各處室年級組在開學第一周進行全面安全問題自查自糾活動，發現和消除了一些安全隱患，確保學校師生學習和生活安全。