美食節(jié)活動方案（精選10篇）
美食節(jié)活動方案 篇1
主題:魅力中國臺灣美味盡享
舉辦地點(diǎn):濟(jì)南中海環(huán)宇城
舉辦時間:20xx/12/24日~20xx/1/2日
主辦單位:
承辦單位:青島國展廣告裝飾工程有限公司
一.展會指導(dǎo)思想
繁榮市場，搞活流通，擴(kuò)大消費(fèi)，拉動內(nèi)需。中國臺灣制造的商品在大陸勢不可擋。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，消費(fèi)者喜愛的以時尚名品、食品、中國臺灣美食為主，隨著兩岸經(jīng)濟(jì)協(xié)議抵定，中國臺灣與大陸兩岸交流更趨密切，更加速中國臺灣商品在大陸的普及，有效運(yùn)用“20xx濟(jì)南國際商品展覽會暨中國臺灣美食節(jié)”展示平臺資源，發(fā)揮“中海環(huán)宇城”的品牌效應(yīng)，為廣大濟(jì)南市區(qū)消費(fèi)者提供安全、品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)的時尚產(chǎn)品與放心消費(fèi)新空間，活躍市場氣氛。此次中國臺灣美食展覽會一方面有效擴(kuò)大內(nèi)需、拉動消費(fèi)增長，另一方面為來濟(jì)南參展的中國臺灣商戶尋找代理商，為濟(jì)南經(jīng)濟(jì)及文化的發(fā)展提供新的契機(jī)，注入新鮮活力。
二.參展商數(shù)量:150家
三.展品范圍:
嚴(yán)選各類兩岸商品、中國臺灣伴手禮、美食小吃品項(xiàng)，八廓有全臺最馳名的傳統(tǒng)中國臺灣美食場所【士市夜市】【臺南府城】【基隆廟口】等原汁原味的中國臺灣美食、小吃帶給濟(jì)南市民，具體有中國臺灣蚵仔煎、大腸包小腸、章魚小丸子、中國臺灣沙拉臭豆腐、中國臺灣沙茶魷魚、五項(xiàng)肉卷、中國臺灣黃金蝦球、基隆爆肚王、阿里山烤肉、蟹黃牙簽肉、深海帝王蟹、臺北深坑臭豆腐、醬爆大魚丸、虎咬豬、澎湖烤扇貝、澎湖烤生蠔、油炸冰激凌、榴蓮酥、中國臺灣雪花冰、雪梨湯、青蛙下蛋、中國臺灣金桔檸檬汁、椰香芋圓等各類品種繁多的中國臺灣小吃，另外展出游客到中國臺灣必嘗的休閑食品特產(chǎn)及伴手禮:鳳梨酥、芋頭酥、中國臺灣布丁、手工牛軋?zhí)�、竹炭花生、黑糖酥、中國臺灣魚松、棒棒糖、太陽餅。體驗(yàn)中國臺灣馳名美食，在濟(jì)南掀起一股中國臺灣旋風(fēng)。
四.展會執(zhí)行及相關(guān)單位:
主辦單位:
協(xié)辦單位:青島國展廣告裝飾工程有限公司
媒體支持單位:
電視臺:濟(jì)南電視臺、海峽兩岸衛(wèi)視、中國臺灣東森電視臺、中國臺灣亞洲衛(wèi)視等
網(wǎng)絡(luò)媒體:中國網(wǎng)、中國臺灣網(wǎng)、各地臺協(xié)網(wǎng)站、臺客網(wǎng)、優(yōu)士網(wǎng)、濟(jì)南臺商網(wǎng)、兩岸商務(wù)平臺等
紙媒:大眾日報(bào)半島都市報(bào)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)齊魯晚報(bào)濟(jì)南日報(bào)濟(jì)南時報(bào)
五.展會規(guī)劃
(一)美食區(qū)
展示內(nèi)容:中國臺灣現(xiàn)場制作的美食
區(qū)域硬件配套:電源設(shè)備、照明設(shè)施、廚衛(wèi)電器、醫(yī)藥箱、垃圾桶、滅火設(shè)備
(二)伴手禮區(qū)
展示內(nèi)容:中國臺灣精美伴手禮
區(qū)域硬件配套:室外走道、醫(yī)藥箱、垃圾桶
(三)文創(chuàng)產(chǎn)品展示區(qū)
區(qū)域硬件配套:展示桌子、卡片、卡臺、投票箱、音響設(shè)備、滅火設(shè)備
(四)食客用餐區(qū)
區(qū)域硬件配套:餐桌、椅子、太陽傘、垃圾桶、醫(yī)藥箱、滅火設(shè)備
(五)主舞臺區(qū)/副舞臺區(qū)/音響燈光區(qū)
區(qū)域硬件配套:電源設(shè)備、照明設(shè)備、廚衛(wèi)設(shè)備、滅火設(shè)備
(六)休息區(qū)
區(qū)域硬件配套:攝影設(shè)備、宣傳短片、椅子、醫(yī)藥箱。
六.工作人員分工計(jì)劃
組委會下設(shè)一個辦公室和五個智能組，進(jìn)行分工。
(一)辦公室
1.負(fù)責(zé)活動總體策劃、方案制定實(shí)施，做好各單項(xiàng)活動方案的審訂和協(xié)調(diào)組織工作
(二)宣傳組
1.負(fù)責(zé)美食節(jié)宣傳方案的制定及宣傳活動的組織實(shí)施
2.負(fù)責(zé)美食節(jié)宣傳標(biāo)語的擬定及宣傳冊的印制
3.利用網(wǎng)絡(luò)、媒體宣傳濟(jì)南中國臺灣美食節(jié)活動情況
4.負(fù)責(zé)美食節(jié)期間新聞媒體的聯(lián)系落實(shí)、宣傳報(bào)道及接待服務(wù)工作。
(三)會展組
1.負(fù)責(zé)落實(shí)中海寰宇城中國臺灣美食節(jié)的布展、撤展工作。
(四)文化活動組
負(fù)責(zé)組織民俗文化演出活動
(五)招商洽談組
1.負(fù)責(zé)組織開展招商洽談、集中簽約等工作
2.負(fù)責(zé)項(xiàng)目及經(jīng)貿(mào)活動展牌布置
(六)安保組
1.負(fù)責(zé)制定活動的安保方案，做好名吃美食節(jié)各項(xiàng)活動的安全保衛(wèi)、交通秩序和周邊環(huán)境治理、用電安全及信訪維穩(wěn)等方面工作。
2.負(fù)責(zé)中國臺灣美食節(jié)活動安全預(yù)案的制定及報(bào)批工作。
七.宣傳計(jì)劃
宣傳工作(12月20日開始)
1.在濟(jì)南電視臺、濟(jì)南日報(bào)、半島都市報(bào)等優(yōu)勢媒體全面推出活動宣傳海報(bào)。連續(xù)五天播出同一個主題和內(nèi)容為活動造勢。
2.公交移動電視按每天10次每隔一天播出的播放頻率，播放中國臺灣美食節(jié)廣告，公交車是百姓最經(jīng)常接觸的交通工具，廣告的傳播強(qiáng)。
3.在活動周邊地區(qū)覆蓋DM單頁宣傳，配有專門的派單人員進(jìn)行派單，吸引游客和逛街顧客。
八.服務(wù)商安排計(jì)劃
展架提供:第三方協(xié)調(diào)出效果圖(12月21日前)
射燈提供:第三方協(xié)調(diào)出效果圖(12月21日前)
舞臺設(shè)計(jì):第三方協(xié)調(diào)出效果圖(12月21日前)
九.現(xiàn)場管理危機(jī)處理方案
1.食品衛(wèi)生安全預(yù)案
提前對參加美食節(jié)的單位，做好安全宣傳，并檢查是否有正規(guī)證件。在現(xiàn)場設(shè)立食品安全站，不定時對現(xiàn)場的食品進(jìn)行衛(wèi)生檢查，如發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為，立即對其改正，如有下次嚴(yán)重處理。如有消費(fèi)者發(fā)生食物中毒，應(yīng)立即送往醫(yī)院，不可私下處理，事后對其有關(guān)進(jìn)行專項(xiàng)處理。
2.現(xiàn)場用電用火預(yù)案
規(guī)定現(xiàn)場用電用火規(guī)定，杜絕使用明火，并對現(xiàn)場各單位進(jìn)行一次地毯式檢查，徹底杜絕此類事件帶來的危害，現(xiàn)場不允許有插頭裸露在室外，應(yīng)用隔離物進(jìn)行隔離，避免人群的接觸。有需要加接電源，應(yīng)有專業(yè)人員進(jìn)行安裝，不得私自安裝外接電源。如遇停電，應(yīng)先檢查電路，確定不是其他原因，在安全接入備用電源
3.現(xiàn)場暴力事件處理
現(xiàn)場發(fā)生暴力事件，應(yīng)立即報(bào)警，并控制現(xiàn)場，疏散人群。避免事件的再次升級，事后積極配合公安部門調(diào)查�，F(xiàn)場如發(fā)生偷盜事件，應(yīng)立即報(bào)案并進(jìn)行登記，調(diào)看現(xiàn)場錄像，提供給公安部門為其偵破工作提供幫助。
4.人群疏散預(yù)案
專人進(jìn)行對人群的引導(dǎo)，合理規(guī)劃疏散路線，現(xiàn)場也有廣播通知現(xiàn)場人群。做到及時分散，不發(fā)生踩踏事件。
5.攤位基本要求:
簽署食品衛(wèi)生安全承諾書。
加工食品器具等設(shè)備設(shè)施齊全
制作煎炸食品避免高溫或長時間加熱
油脂需連續(xù)加熱使用,應(yīng)及時添加新油或定期更換。
保質(zhì)期內(nèi)的待售食品應(yīng)作保鮮處理,不得銷售過期或變質(zhì)食品。
使用專用食品銷售工具或一次性手套。
在銷售過程中應(yīng)做到食品與雜物、錢幣分開存放,不得接觸錢幣的手直接接觸食品。
衛(wèi)生保障要求:
每天進(jìn)行清潔和消毒處理。
食品樣品應(yīng)留樣,留樣食品應(yīng)按品種分別盛放干清洗消毒后的密閉專用容器。
6.現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生
展現(xiàn)場鋪設(shè)有塑料底層地毯可防滑,防油污、防火。
每3個展位配置一個大型垃圾桶。
現(xiàn)場保持定量的清潔工作人員,隨時做到垃圾不落地。
每日收場后,要求各商戶清潔展位內(nèi)外垃圾。
地毯每晚進(jìn)行消毒防止產(chǎn)生異味。
7.夜間貨物安全
1、夜間派員協(xié)同商場安保人員對留置中廳貨物進(jìn)行巡邏、看護(hù)，如發(fā)現(xiàn)異常情況果斷處理，同時立即上報(bào)保安部。
2、加強(qiáng)巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患應(yīng)在立即排除的同時向商場負(fù)責(zé)人、保安部報(bào)告。發(fā)生火災(zāi)時在商場負(fù)責(zé)人的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，積極組織撲救、搶救工作，并疏散群眾。
3、發(fā)生治安、刑事案件時，應(yīng)采取積極有效措施，抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保護(hù)現(xiàn)場，及時向保安部報(bào)告，配合公安機(jī)關(guān)開展工作。
4、協(xié)助后勤部對消防泵、管道、水箱、消防電梯的檢查維護(hù)，發(fā)現(xiàn)隱患及時共同制定整改措施并報(bào)告商場領(lǐng)導(dǎo)。
5、完成商場及保安部指派的其他各項(xiàng)任務(wù)。
十.現(xiàn)場活動計(jì)劃
(一)會場布置
1.活動時間:20xx年12月24日10:00—10:30開幕式
2.活動地點(diǎn):濟(jì)南中海寰宇城
3.活動內(nèi)容:開幕式之前安排省級優(yōu)秀舞蹈演員表演舞蹈作為開場，負(fù)責(zé)人宣布美食節(jié)開幕，鳴放禮炮后并安排媒體采訪
(二)準(zhǔn)備工作
1)禮儀小姐:10名，負(fù)責(zé)迎賓、引導(dǎo)、剪彩
2)樂隊(duì):10名，進(jìn)行舞蹈表演、樂器表演
3)胸花:若干朵，供來賓佩戴
4)花籃:10個，置于進(jìn)出口兩側(cè)
5)簽到處:供來賓簽到
6)音響:開幕式專用音響
7)貴賓間:開幕式前貴賓及演員休息處
(三)來賓簽到送精美禮品
1)活動時間:中國臺灣美食節(jié)活動期間
2)活動地點(diǎn):濟(jì)南中海寰宇城
3)活動內(nèi)容:活動期間每天前30名消費(fèi)顧客可到簽到處憑借小票換取精美禮品一份，送完位置。
(四)文藝大匯演
1.活動時間:20xx年12月24日10:30-11:30
2.活動地點(diǎn):濟(jì)南中海寰宇城
3.活動內(nèi)容:中國臺灣名俗節(jié)目、表演，舞蹈表演、小提琴激情演奏，不僅有固定舞臺，還有在現(xiàn)場進(jìn)行人物游街活動。
活動解釋權(quán)歸中國臺灣美食節(jié)主辦方所有。
美食節(jié)活動方案 篇2
一、目的和意義
本著“宣傳推介、文化互動、產(chǎn)品銜接、大陸與中國臺灣美食文化同臺、推動我市三產(chǎn)發(fā)展的思路，進(jìn)一步提升仙女湖旅游文化品質(zhì)，強(qiáng)力吸引人氣，使游者駐足購物品償，與欣賞帶動游客回頭率上升，拓展旅游市場，形成品牌價值。
二、活動主題
美景、美食、美文化、美的體驗(yàn)，美哉仙女湖。
三、活動時間、地點(diǎn)、內(nèi)容
時間:20xx年11月1日上午10時至11月7日下午3時，為期七天。
地點(diǎn):仙女湖新碼頭。
內(nèi)容:1、集中推出由中華兩岸發(fā)展協(xié)會組織的中國臺灣美食小吃;2、集中推出由新余市餐飲協(xié)會推出的新余市本地美食小吃;3、集中推出工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕、木雕以及繡品、紡織、印染品等。
四、主辦、承辦、協(xié)辦
主辦:新余市仙女湖管委會、新余市旅游局
承辦:江西驕子傳媒公司
協(xié)辦:
五、活動展區(qū)和展品
1、活動展工設(shè)置:活動展區(qū)總面積4000平方米，設(shè)展位200個，分為中國臺灣美食區(qū)、中華傳統(tǒng)美食區(qū)，工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕區(qū)，繡品、紡品、印染品區(qū)。
2、要求:凡是具有特色特點(diǎn)，有傳統(tǒng)或現(xiàn)代工藝，休現(xiàn)文化特色均可入選，凡是獲國家或地區(qū)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的產(chǎn)品優(yōu)先選入。
六、活動展區(qū)安排
中國臺灣美食小吃區(qū)40個，本地傳統(tǒng)美食小吃20個，工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕區(qū)100個，繡品、紡品、印染品區(qū)40個，表演舞臺一個，用于開幕式及表演鄉(xiāng)土文化節(jié)目。
七、活動宣傳
1、做好宣傳計(jì)劃:擬定于3月底至4月初對外發(fā)布消息。
①召開新聞發(fā)布會或記者招待會，向全國、向世界發(fā)布新聞;
②本市新聞媒體免費(fèi)流動刊播新聞、采訪、專題、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工藝文化題材;
�、劾没ヂ�(lián)網(wǎng)發(fā)布消息，制造熱點(diǎn);
�、芾矛F(xiàn)代科技通過短信、微信、微博發(fā)布消息;
⑤在市區(qū)主要街區(qū)發(fā)布廣告信息。
2、宣傳策略
�、僮⒅蒯槍η嗄陮W(xué)生、社會青年、情侶、有閑階層發(fā)動針對性宣傳;
②要造成公眾企盼中國臺灣美食、本地美食和工藝品的一種期待心理，感到向往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的價值和回味;
�、墼诮咏恢軙r期宣傳攻勢增加強(qiáng)度。
�、芡ㄟ^旅行社對外宣傳該活動。
八、組織機(jī)構(gòu)
活動領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:李新華
副組長:梁云森艾敏
成員:區(qū)旅游局、區(qū)城市管理執(zhí)法局、區(qū)公安分局、區(qū)社會事業(yè)管理局、區(qū)工商局、區(qū)交通局、區(qū)消防大隊(duì)、新城公司、江西省驕子文化傳媒有限公司
九、有關(guān)要求
1、仙女湖管委會有關(guān)部門同市旅游局密切配合，與承辦方細(xì)化項(xiàng)目。
2、新城公司積極主動配合，配合搞好這項(xiàng)活動。
3、承辦公司要選擇干凈衛(wèi)生的美食和有一定檔次的商品參加活動。
4、旅游、公安、消防、城管、交通、水務(wù)、各旅游公司都要密切的配合，服從安排。
美食節(jié)活動方案 篇3
一、活動背景和主旨:
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力，為構(gòu)建和-諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作，增加知名度。
二、活動主題：用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃
三、主辦單位：10觀光農(nóng)業(yè)
四、活動時間：20xx年12月20日
五、活動地點(diǎn)：舊食堂
六、活動流程:
(一)活動前期：
1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項(xiàng)。
2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。
3、場地的布置。
4、各類美食的名稱
5、邀請嘉賓
活動中期：
1、班委進(jìn)行美食券的兌換
2、生活部維持現(xiàn)場秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動后期：
1、場地的整理
2、美食券的退還
七、活動安排：
1、宣布美食節(jié)的開始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動
準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評比
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：350元左右
九、人事安排：張澤華，湯姣，高群超，陳曉，張盼盼等
總負(fù)責(zé)：高群超，朱飛達(dá)
策劃：高群超
十、活動對象：10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)
十一、注意事項(xiàng)：
1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理
2、美食券僅限活動餐廳使用。
3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
美食節(jié)活動方案 篇4
時間:*年6月30日-7月8日
地點(diǎn):李滄區(qū)少山路步行街
活動背景:
為響應(yīng)*中國*賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出*、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位，每個展位2。8m×2。8m，價格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為*年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。
三、運(yùn)作模式
匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
*地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有:*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于*年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9:30-10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。
10:00-10:15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
美食節(jié)活動方案 篇5
一、活動背景
在這春天的微風(fēng)里，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣。
二、活動意義與目的
為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力，給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式，同時為大家?guī)須g樂和諧的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。
三、活動說明
1.活動內(nèi)容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創(chuàng)意菜肴。
2.活動地點(diǎn)：學(xué)校二食堂
3.參與人物： 各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。
4.參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名，也可以個人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組
5.準(zhǔn)備工作： 公共物品調(diào)度：
個人物品調(diào)度：
參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料，炊具可以向食堂租借。
四、活動流程
1.宣傳：以海報(bào)，橫幅，傳單(報(bào)名時分發(fā))，等形式宣傳。
2.外場：在二食堂前操場進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名，同時分發(fā)傳單。
3.比賽地點(diǎn)：二食堂一樓。
4.初賽流程：(上午)
�、侔才�5名評委
�、谠跁䦂鲋虚g布置10張桌子，每次5組選手參賽
③每組選手準(zhǔn)備好食材，15分鐘內(nèi)完成作品，完成后由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程。限時2分鐘，最后評委打分。
�、軠�(zhǔn)備好現(xiàn)場音樂，主持人維持現(xiàn)場氣氛。
⑤若出現(xiàn)同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽
⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
5.中間休息2小時(午休時間)
6.決賽流程：(下午)
�、�5組選手同時進(jìn)行烹飪，限時45分鐘。
�、谕瓿勺髌泛笏椭猎u委席品嘗，由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程。限時3分鐘，最后評委打分。
③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲，與周圍觀眾保持互動。
�、軐⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
⑤評選出前三名，頒發(fā)獎品，宣布比賽結(jié)束。
五、商家贊助
1.贊助金額：全程贊助 權(quán)益：
①現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。
�、谠诨顒忧盀橘澲淘趯W(xué)校做地毯式宣傳。
③在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
④在賽會開始和結(jié)束時鳴謝贊助單位。
⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳 (可多加聯(lián)合贊助)
2.實(shí)物贊助商：(主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主)
權(quán)益：
�、� 在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
�、� 在賽會開始和結(jié)束時鳴謝贊助單位。
�、� 可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。
六、資金預(yù)算
1、場地費(fèi)用：學(xué)校操場免費(fèi)使用xx元(需提前申請)
2、物資費(fèi)用：20xx元
3、禮儀費(fèi)用：200元
4、保安費(fèi)用：1000元
5、宣傳費(fèi)用：500元
6、項(xiàng)目開支：5000元
7、餐飲費(fèi)：20xx元
8、勞務(wù)費(fèi)：5000元
9、不可預(yù)算費(fèi)用：1000元
10、承辦費(fèi)用：20xx元
七、果預(yù)測與評估
(一)通過前期廣告宣傳，使廣大師生對此次活動意義有所了解。
(二)通過“校園美食節(jié)文化”活動， 傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。
(三)通過此次活動，廣大學(xué)生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。
(四)參與人數(shù)不少于500人
(五)活動現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤
(六)動經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。
美食節(jié)活動方案 篇6
一、組織者：劉總監(jiān)
二、負(fù)責(zé)部門：營銷部，餐飲部
三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的：
1.通過夏季美食節(jié)這次活動，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容
(一)美食節(jié)籌備：
1.采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2.通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容：
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費(fèi)量會很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費(fèi)者。
2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播
(五)費(fèi)用預(yù)算：
1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2.贈送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)， 100X8=800元。
3.裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
美食節(jié)活動方案 篇7
一、活動目的
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;
三、活動地點(diǎn)
如果條件可以，可將場地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;
四、活動策劃者
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會組織;
五、宣傳方式：
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;
3、廣播站宣傳;
六、活動流程：
(一)前期準(zhǔn)備
1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體;
2、對外聯(lián)系：可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動效應(yīng);
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;
4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預(yù)算等
(二)活動概要
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷 ”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時候，可以放些韓國風(fēng)格的音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國人的模樣……
又比如，我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”;
再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位……
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減)，分別為a、b、c、d、e 等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員，包括
1，裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù)，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項(xiàng);
2，秩序維持員—人數(shù)適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全;
3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助;
4，環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈;
5，記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
(三)活動后期
總結(jié)工作，將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
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美食節(jié)活動方案 篇8
操作方法
01
確定領(lǐng)導(dǎo)
在任何一場活動中，領(lǐng)導(dǎo)人員都是必不可少的角色之一，通過結(jié)合平時的表現(xiàn)來確定組長，副組長的.人選，不僅可以為活動帶來一定的領(lǐng)導(dǎo)性與條理性，還能夠避免出現(xiàn)群龍無首，一團(tuán)亂麻的情況。
02
確定預(yù)算
在開始購買食物前，領(lǐng)導(dǎo)人員需要和班里的組員結(jié)合此次活動的流量以及范圍大小來確定好預(yù)算，如五百元以內(nèi)等，以有效的避免出現(xiàn)花超了的情況。
03
主要菜品
在確定好領(lǐng)導(dǎo)人員后，接下來便需要讓班級里面的組員們制定一個有關(guān)個人喜好食物的調(diào)查，之后根據(jù)整體的比例來選擇一些食物來作為此次美食節(jié)的主打菜，以幫助凸顯特色。
04
其余配菜
在確定好主菜后，接下來可根據(jù)班級里面組員的喜好來準(zhǔn)備一些配菜，同時可準(zhǔn)備一些糕點(diǎn)，飲料，零食，各類廚具等，以讓此次的美食節(jié)變得更加豐富與多元化。
05
后勤工作
在很多時候，衛(wèi)生都是人們關(guān)注的一大焦點(diǎn)，所以建議大家在進(jìn)行活動時一定要安排專門的人員來進(jìn)行后勤工作，同時要制定合理的價位，以確�；顒拥恼＿M(jìn)行。
美食節(jié)活動方案 篇9
活動目的：
為了給幼兒打造一個健康成長的美食天地，培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識，讓他們過一個別開生面的六一，感受六一的快樂，享受快樂童年，我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動，并以此提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康。
活動主題：
美味 分享 禮儀 品嘗美食 享受快樂童年
活動一：5月31日——主題活動《happy美食節(jié)》
活動目標(biāo)：
通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動，了解各國的美食文化，對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
美食節(jié)口號：
“綠色美味、快樂品嘗 安全衛(wèi)生 健康成長”
前期準(zhǔn)備：
1.邀請個別家委會成員，并力求得到班級家委會成員的幫助和支持。
2.與保健醫(yī)生交流，做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。
3.各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂。
4.各班負(fù)責(zé)人活動前做好活動策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。
5.引導(dǎo)幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法，了解美食的名稱、味道、制作方法等。
材料準(zhǔn)備：
1.場地布置：各班自己負(fù)責(zé)，進(jìn)行精致地準(zhǔn)備，電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。
2.自制“六一”美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳。
3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
人員安排：總指揮：
制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào)：
醫(yī)療：
攝像、照相、信息：各班家委會成員及蔣勤勤，活動后照片匯總至徐繼娜處
文明督導(dǎo)員：
新聞稿：
具體安排：
一、說美食(9:00——9:20)
1.引導(dǎo)幼兒說一說自己所了解的國際美食。
2.針對本班美食，讓幼兒說一說自己的`認(rèn)識。
二、看美食(9:20——9:30)
觀看相關(guān)視屏，讓幼兒對美食的制作過程進(jìn)行深入的了解。
三、做美食(9:30——10:30)
各班分別制作其中一種美食。
四、享美食(10:30——11:30)
1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食，保育員在本班中進(jìn)行接待。
2.每位幼兒自帶盤子，筷子、勺子由各班提供。
美食制作安排：
1.美味點(diǎn)心區(qū)
主辦班級：小一班、大二班
內(nèi)容：酒釀圓子、餛飩
2.美味飯團(tuán)區(qū)
主辦班級：中一班、中二班
內(nèi)容：韓國紫菜包飯、中國臺灣飯團(tuán)
3.樂享拌面區(qū)
主辦班級：小二班
內(nèi)容：意大利面
4.面包新語區(qū)
主辦班級：大一班
內(nèi)容：三明治、各類飲料
五、評美食
給每位幼兒一個小貼貼，請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙，最后統(tǒng)計(jì))，評選“最喜歡的美食”，并頒發(fā)相應(yīng)獎狀。
溫馨提示：
1.活動時間上午9:00-11:30分 活動流程：請爸爸媽媽們在操場參加美食節(jié)開幕式到各班參加親子美食節(jié)活動。
2.請教育寶貝注意愛護(hù)園內(nèi)環(huán)境，不亂扔垃圾。
3.請遵守活動區(qū)域內(nèi)的秩序和規(guī)則，聽從教師的安排，注意您和寶寶的安全。
4.為了寶寶的健康成長，請不要吸煙。
5.用過的器具物品請讓寶貝把它們送回家。
美食節(jié)活動方案 篇10
美食地點(diǎn)：117幼兒園音樂廳
美食時間：**年5月29日
小班：16：00
中班：16：20
大班：16：40
美食序曲：
13:30――14:30布置場地 負(fù)責(zé)人：丁小梅、魏紅
14:30――15:30食品上架準(zhǔn)備就緒 負(fù)責(zé)人：金曉蘭、徐雅芳
15:45――16:00伙房送餐至小小班 負(fù)責(zé)人：葉寶法
美食流程：
音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
美食分配：
小吃區(qū)每人自選3種食品；
糕點(diǎn)區(qū)每人自選1―2種食品；
水果區(qū)每人自選1―2種食品；
糖水流動區(qū)由專人負(fù)責(zé)送貨上桌。
美食天使：
小吃區(qū)：金曉蘭、葉小英
糕點(diǎn)區(qū)：魏 紅、段文玉；
水果區(qū)：徐雅芳、宋瑞美；
糖水流動區(qū)：葉寶法
統(tǒng) 籌：丁小梅
美食用品清單：
桌子：小一班11張；小二班11張；中二班12張；地下室：4張
椅子：小一班 張；小二班 張；中一班 張；中二班 張；活動室 張
欄桿：活動室6條；大二班2條；小一班2條；小二班2條
盆景：會議室20盆；各班 盆
玩具架：小一班 個；小二班 個；中一班 個；中二班 個
標(biāo)牌：入口、出口、小吃區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū) 美食尾聲：
伙房人員：收拾餐具、器皿、殘?jiān)?負(fù)責(zé)人：金曉蘭
保育員+老岳：搬運(yùn)桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負(fù)責(zé)人：魏紅、徐雅芳 美食須知：
1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場。請帶班老師加強(qiáng)過程管理，時刻注意幼兒上下樓梯的安全，維護(hù)就餐次序，及時清點(diǎn)人數(shù)。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實(shí)習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。
3、活動結(jié)束后，除伙房人員留下收拾器具之外，其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。