端午節酒店策劃活動方案(通用3篇)
端午節酒店策劃活動方案 篇1
一、時間:
5月26日—— 6月23日
二、地點:
xx大酒店
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公眾對象:
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合:
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送KTV下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送KTV下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的`需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、KTV
開晚場消費送餐飲消費卷20元。
消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房1、2萬元/天,餐飲1萬元/天,KTV3千元/天,休閑中心1、2萬元/天。總計3、7萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃:
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。
2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條,共500元。由鐘經理負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用20xx元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。
6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責。
7、“融融端午情團圓家萬興”錦江預定酒宴送KTV下午場。
九、其它在6月25日前應完善和配套的工作
所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。
KTV及餐飲改造完工。由趙總負責。
KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負責。
消費卷發放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。
所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。
端午節酒店策劃活動方案 篇2
一、推廣形式
酒家從x月xx日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏。
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。
酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的`活動。
二、店內裝飾、氣氛
1、酒家在門口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2、用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點。
3、制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
三、廣告宣傳
1、宣傳單張(由美工負責制作,xx日前完成)。
2、報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在報和晚報上各做一次廣告)。
3、海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,xx日前完成)。
四、促銷分工
1、宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
2、散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3、常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責
4、促銷及預訂工作由經理全面負責。
端午節酒店策劃活動方案 篇3
一、時間:
國家法定節假日5月30日、5月31日、6月1日(端午節為農歷六月初五日)
二、地點:
1F帝廊,六樓富豪軒
三、活動目標及活動宗旨:
乙卯重五
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤、
陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節這天的生活習俗、吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙、今年的端午節,富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準備了精美的禮籃粽子、富豪康博酒店端午節全場贈送驚喜多多!
四、營銷對象:
端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題:
“萬水千山“棕”是情,X酒店邀您共享端午美食節!”活動主題標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略,毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。
2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,X酒店邀您共享端午美食節!的主題開展如下促銷活動。
1)、活動期間6樓富豪軒菜金享受九折優惠。單桌消費20xx元以上送新派粵菜一款,(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
2)、西餐廳推出以下優惠:A、節假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
B、活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優惠。
C、凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人,要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話,為以后的推廣服務)
3)、將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子、屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。
4)、康博端午粽10元/個,90元/籃、
4、活動時間:5月30日-5月31日
晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位
地點:XX酒店一樓西餐廳
預定電話:
七、經費預算及廣告策劃:
1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥1000元;
2、宣傳資料。單頁500張費用¥450元;
3、各報紙,報刊等;
4、德州所有的手機尾數帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發10000條,預計¥300元。
附短信內容:
①“萬水千山“棕”是情,富豪康博酒店邀您共享端午美食節!”富豪康博酒店端午節全新推出健康粽子禮盒,預定電話
②采一束避邪的`艾葉掛在門口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光,富豪康博酒店祝您及家人端午節快樂。
八、預計收入:
300個x10元/個=¥3000
100籃x90元/籃=¥9000
Dinner: ¥98/位x60/人=¥5880
Total: ¥5880x3/天=¥29640
九、其它在5月30日前應完善和配套的工作
1、所有端午節印刷品設計印刷完成;
2、優惠卷發放的管理由財務部制定完善;
3、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成;
4、粽子禮盒采購及包裝。