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飲食方案范文

發(fā)布時間:2024-11-27

飲食方案范文(通用30篇)

飲食方案范文 篇1

  活動目標:

  1、初步樹立食物的保質(zhì)概念

  2、學(xué)習(xí)一些食品的保存方法

  活動準備:

  幼兒人手一份有包裝的食物、牛奶箱一個、蔬菜和奶制品及肉類的圖片、有冷藏室和冷凍室的冰箱圖片

  活動過程:

  1、游戲:我家的食品真新鮮

  出示冰箱圖片以及各種食物,請幾位幼兒扮演媽 媽,把蔬菜等食物放到冰箱里。

  師幼一起檢查,看看哪一位“媽 媽”做得最好。

  根據(jù)幼兒的擺放情況,復(fù)習(xí)、鞏固幼兒對冰箱的冷凍室和冷藏室的.認識。

  2、冰箱里的食物可以一直保鮮嗎?

  食物只要放在冰箱里就一直可以吃嗎?

  怎樣才能知道食物有沒有變壞?

  3、認識食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,了解食物的保質(zhì)概念。

  出示牛奶箱上的表示“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”的數(shù)字,請幼兒觀察、思考:這些數(shù)字表示什么?

  請幼兒找一找自己手中食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,教師將幼兒找到的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄在黑板上。

  4、認識生產(chǎn)期和保質(zhì)期的含義。如:

  “∕9∕1”生產(chǎn)日期是指食物生產(chǎn)出來的日期

  “45天保質(zhì)期”是指食物從生產(chǎn)到最后可以食用的天數(shù)

  所有食物都必須在保質(zhì)期規(guī)定的時間內(nèi)吃,超過保質(zhì)期的天數(shù)就不可以吃了。

  5、推算保質(zhì)期

  生產(chǎn)日期加上保質(zhì)期就是食物最后可以食用的日期。

  教師提供一種食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,引導(dǎo)幼兒一起來算一算。

  幼兒分組嘗試,教師巡回指導(dǎo)。

飲食方案范文 篇2

  高血壓現(xiàn)在在人群中已經(jīng)非常常見,有一些食物高血壓患者是不可以食用的,但有些食物卻是對高血壓有一定的輔助治療作用的。

  高血壓飲食方案

  1 豆類:無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。

  2 綠葉蔬菜:很多高血壓朋友都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

  3 多吃魚:魚是首選,因為流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每星期吃一次魚不吃魚,心臟病死亡率低。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助于降低血壓的歐米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。

  注意事項

  一、運動運動對高血壓的重要性:有句話說:“年輕時,用健康換取金錢,年老時,用運動換取健康。”運動除了可以促進血液循環(huán),降低膽固醇的生成外,并能增強肌肉、骨骼與關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生。運動能增加食欲,促進腸胃蠕動、預(yù)防便秘、改善睡眠。有持續(xù)運動的習(xí)慣:最好是做到有氧運動,才會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓,如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。

  二、心理平衡高血壓患者的心理表現(xiàn)是緊張、易怒、情緒不穩(wěn),這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行為方式,培養(yǎng)對自然環(huán)境和社會的良好適應(yīng)能力,避免情緒激動及過度緊張、焦慮,遇事要冷靜、沉著;當有較大的精神壓力時應(yīng)設(shè)法釋放,向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕松愉快的業(yè)余活動,將精神傾注于音樂或寄情于花卉之中,使自己生活在最佳境界中,從而維持穩(wěn)定的血壓。

飲食方案范文 篇3

  一、 開課原由:

  我校部分同學(xué)有不按時就餐而到校外購飯的習(xí)慣,不只是影響學(xué)生的學(xué)習(xí)而這對學(xué)生的安全有一定的威脅。學(xué)校提倡學(xué)生就餐應(yīng)選擇在校內(nèi)食堂及取得衛(wèi)生許可證的飲食店或商店,盡量減少到校外就餐,不去衛(wèi)生條件較差的馬路餐桌或個體攤點進餐或購買食品。

  二、 活動目標 :

  通過開展本次綜合實踐活動讓學(xué)生了解食物與我們的健康有密切關(guān)系,讓他們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣維護健康。學(xué)習(xí)飲食與健康、健康與飲食的知識。讓他們知道如何康飲食,通過健康膳食,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

  三、實踐過程:

  1、開題報告。民以食為天,食以潔為先。飲食問題直接關(guān)系到自身的身體健康,校園飲食衛(wèi)生作為學(xué)校的一項重要內(nèi)容,引起廣大師生的關(guān)注。

  2、引導(dǎo)學(xué)生分組。對學(xué)校周邊食品衛(wèi)生經(jīng)營及校園內(nèi)餐廳進行質(zhì)量和衛(wèi)生的調(diào)查研究。

  3、將調(diào)查研究的時間、地點、內(nèi)容、分析、歸納記錄在冊。

  4、小組總結(jié)、交流結(jié)題答辯。維護我校周邊食品店的經(jīng)營秩序,營造學(xué)校周邊食品衛(wèi)生經(jīng)營環(huán)境,確保學(xué)生的身體健康和生命安全。注重改善食堂條件,盡量讓學(xué)生在學(xué)校餐廳就餐。

  四、總結(jié)與評價

  通過學(xué)生的綜合實踐活動,培養(yǎng)他們的.觀察思考、發(fā)現(xiàn)探究、動手實踐、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力、與人交往、合作能力、運用創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展等綜合能力,以及運用現(xiàn)代技術(shù)獲取和處理利用資料的能力。知道糧食來之不易,要養(yǎng)成合理的良好的飲食習(xí)慣,杜絕浪費現(xiàn)象,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和認真探究問題的科學(xué)態(tài)度。做到按時就餐、衛(wèi)生就餐、校內(nèi)就餐。

飲食方案范文 篇4

  減肥方法是一種值得保持的生活方式,如何擁有正確的減肥方法呢?諸多減肥方法證明,合理的飲食才是正確合理有效的減肥途徑!如何合理安排每天的飲食呢?專家為您推出了健康的飲食方法!

  飲食方案制定是否得當,直接決定著減肥瘦身的效果。在日常飲食上,減肥專家建議多攝取全谷類,如糙米、燕麥、全麥等。另外富含纖維質(zhì)及果膠的寒天,含水量高的蒟蒻,和夏天常吃的愛玉、仙草凍等食物,都含豐富的水溶性纖維質(zhì),可以軟化糞便,減緩便秘,都是不錯的選擇。

  香蕉:含有豐富的膳食纖維、果寡糖,有利于腸道中有益菌的生長,當有益菌在繁殖時,會產(chǎn)生一些有機酸,能刺激腸道蠕動,改善便秘。

  絲瓜:有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質(zhì)及黏質(zhì)液,是解除便秘與消暑的優(yōu)良蔬菜。能有效吸脂減肥!

  酸奶:可適度攝取含有豐富乳酸菌的乳制品,因為乳酸菌可以促進腸內(nèi)有益菌的繁殖,益菌增加,害菌就會減少,可減少毒素的產(chǎn)生,達到強化腸胃機能的功效,也可增加糞便的重量,凈化腸內(nèi)的環(huán)境。但需注意產(chǎn)品是否添加過多的糖分或添加物,以免增加身體的負擔(dān)。

  除了在飲食上要注意之外,養(yǎng)成良好規(guī)律的生活作息,睡眠充足,每天攝取1500﹣20xxcc的水分,及規(guī)律的運動減肥習(xí)慣,才能全方位的預(yù)防便秘。

飲食方案范文 篇5

  職業(yè)女性對自己的飲食非常注重,不僅僅是為了保持身材,更主要還是為了健康,這里簡單介紹一些飲食經(jīng),或許對你的日常生活有所幫助。

  不要過多攝入脂肪

  一般來說,女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品。脂肪的攝入量標準應(yīng)為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30%.如果脂肪攝入過多,則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率。

  不要減少維生素

  維生素是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素,如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富,因此日常膳食中糧食不宜太精。另外,抗氧化營養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E,有利于提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。

  不可忽視礦物質(zhì)的供給

  女性在月經(jīng)期,伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此,在月經(jīng)期和月經(jīng)后,女性可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。

  不要忽視氨基酸的供給

  現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動者,因此營養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高,其次是牛磺酸,再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富,應(yīng)適當多吃。

  最佳飲食

  最佳肉食鵝、鴨脂肪雖不少于畜肉類,但其化學(xué)結(jié)構(gòu)因接近橄欖油,不僅無害且有益于心臟。雞肉為“蛋白質(zhì)的最佳來源”。此外,兔肉ju有美容減肥的功效。

  最佳湯食

  雞湯除向人體提供大量的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分外,當人因血壓低而無精打采或精神抑郁時,雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外,雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。

  最佳護腦食物

  最佳護腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果類食品。

飲食方案范文 篇6

  一、活動背景

  俗話說:“民以食為天”。在當代,大多數(shù)中學(xué)生越來越不注意飲食的健康問題,隨之而來是各種由飲食不良引起的疾病,關(guān)注飲食健康,合理搭配食品,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不僅能使當代中學(xué)生擁有更健康的身體,以至于有更多的精力投入到學(xué)習(xí)生活中。通過本次社會實踐調(diào)查,進一步了解當代中學(xué)生飲食中存在的一些問題,并通過相關(guān)資料使同學(xué)們多知道一些食品與營養(yǎng)的關(guān)系。

  二、參加對象

  初二(14)班三、活動形式獨立活動和小組活動相結(jié)合,主要調(diào)查對象是小區(qū)里的中學(xué)生四、活動內(nèi)容1、設(shè)計“中學(xué)生營養(yǎng)與健康”的'調(diào)查表

  2、進行問卷調(diào)查

  3、對問卷卷調(diào)查結(jié)果進行統(tǒng)計

  4、對問卷調(diào)查結(jié)果進行分析研究

  5、上網(wǎng)或查閱資料,了解營養(yǎng)與健康的知識

  6、制作ppt和手繪小報7、成果分析與展示

  五、活動要求

  1.調(diào)查前要做好準備工作,想好預(yù)設(shè)問題。

  2.與他人交往中,要注意禮貌,顧及自身形象。3.注意安全問題。4.調(diào)查中及時記錄,做好文字、相片、錄音等資料收集。

  六、活動反饋

  當代的中學(xué)生學(xué)習(xí)壓力大,更需要一個健壯的體格承擔(dān),同學(xué)們和家長們應(yīng)對飲食健康問題引起重視。我們小組倡導(dǎo)的是每天營養(yǎng)飲食,了解日常飲食的相關(guān)知識,此外還要加強體育鍛煉。通過對中學(xué)生的日常飲食健康的調(diào)查和相關(guān)資料的查閱,使同學(xué)們了解到飲食與健康的內(nèi)在聯(lián)系,引起同學(xué)們對飲食健康問題的重視,增加其對日常食品所含營養(yǎng)及其與人體健康的關(guān)系的了解,既擴展了大家的知識面,豐富了課余生活,又樹立起健康飲食的良好意識。

  七、活動總結(jié)

  飲食與健康有著密切的關(guān)系,良好的飲食習(xí)慣不是一天兩天就能養(yǎng)成的,而是要增強衛(wèi)生健康飲食的意識,日積月累才能有一個健康身體。在日常生活中,家長們常常給孩子們買補品,但沒注意到其實我們每天所吃的事物中有這些營養(yǎng),只要合理搭配,注意每天的攝入量就可以了,何必要舍近求遠呢?

  附表:

  Q1:作為中學(xué)生你平時有沒有注意營養(yǎng)與健康問題呢?○會注意○不會注意○不怎么注意

  Q2:正直春節(jié)期間你有沒有整天大魚大肉呢?○會有○沒有○有時會有

  Q3:放假期間有沒有按時吃早餐呢?○有○沒有○有時有

  Q4:在正直長身體期間你覺得營養(yǎng)重要嗎?○很重要○廢話,當然重要○不是很重要

  Q5:在飲食方面,你是否有真的注意,平時都吃些什么?□零食□辣辣□牛奶面包□五谷雜糧□按時吃飯,吃早餐□多喝碳酸飲料

  Q6:你覺得怎樣的飲食方式才算是健康的呢·?____________

  Q7:你是否有吃宵夜的習(xí)慣?一般都吃什么?□零食□飯□燒烤□小吃□面□泡面□花生,酒

  Q8:你怎么理解營養(yǎng)飲食”?○吃飽就行,沒怎么注意營養(yǎng)○吃飯時要注意營養(yǎng)平衡攝入○營養(yǎng)歸營養(yǎng),與飲食無關(guān)

  Q9:你平時有挑食的習(xí)慣嗎?○有○沒有○有時有

飲食方案范文 篇7

  餐飲科、稽查大隊并各中隊:

  20xx年度中高考開考在即。為切實做好今年中高考期間餐飲食品安全工作,確保考生、教師及考務(wù)人員用餐安全和中高考的順利進行,防控食物中毒事件發(fā)生,特制定本方案。

  一、工作原則和目標

  堅持“預(yù)防為主、突出重點、安全第一”的原則,通過專項檢查,進一步提高中高考餐飲服務(wù)單位的食品安全意識,嚴格落實餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任,完善實施食品安全管理制度,規(guī)范食品加工制作過程,提高食品安全管理水平,消除食品安全隱患,嚴防食物中毒事件發(fā)生,確保中高考期間餐飲食品安全。

  二、時間安排

  20xx年5月27日至6月18日。

  三、監(jiān)督檢查對象

  檢查對象為20xx年中高考學(xué)校食堂,考生、教師和考務(wù)人員就餐單位,學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位。

  四、組織領(lǐng)導(dǎo)

  局成立縣20xx年中高考期間餐飲食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

  五、任務(wù)和措施

  (一)動員部署。制定《縣20xx年中高考期間餐飲食品安全專項檢查工作方案》,與教體局聯(lián)合組織召開20xx年中高考餐飲食品安全保障工作會議,對中高考餐飲食品安全保障工作進行部署。

  (二)制訂應(yīng)急預(yù)案。制訂《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》,一旦發(fā)生食物中毒事件,必須立即按照《中高考期間食物中毒應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定迅速應(yīng)對處置。

  (三)開展考前餐飲安全全面檢查

  1.餐飲科、各中隊要會同教體局、轄區(qū)鎮(zhèn)(街道、開發(fā)區(qū))在中高考前對責(zé)任片區(qū)的學(xué)校食堂,中高考供餐單位和學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位開展全面檢查,重點檢查餐飲服務(wù)許可資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明和培訓(xùn)教育,食品采購、儲存管理、食品加工過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食品添加劑“五專”管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內(nèi)容,督促餐飲服務(wù)單位嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度。對每家被查單位要制作現(xiàn)場檢查筆錄,對檢查發(fā)現(xiàn)的餐飲食品安全問題,特別是薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,要出具監(jiān)督意見書或責(zé)令改正通知書限期整改,并跟蹤督促整改到位,對未整改或整改不到位的要依法查處。

  2.對學(xué)校食堂與供餐單位制訂的.食譜(菜單)進行審查備案。所供應(yīng)食品必須符合食品安全法的有關(guān)規(guī)定,不得供應(yīng)《中高考餐飲服務(wù)單位禁用食品及原料》。對不符合要求的,通知學(xué)校食堂與供餐單位立即改正。經(jīng)審查符合要求的食譜(菜單)由審查人員與學(xué)校或供餐單位相應(yīng)負責(zé)人共同簽字、一式兩份,學(xué)校或供餐單位與監(jiān)管部門各存一份。

  落實簽訂《中高考餐飲服務(wù)食品安全承諾書》(見附件2)。

  (四)考試期間實行駐點監(jiān)督。中高考期間,對考生、教師和考務(wù)人員提供就餐的學(xué)校(食堂)和餐飲單位派員進駐,實行全程監(jiān)督。駐點人員安排見附件3。

  六、駐點監(jiān)督工作要點

  1、檢查供應(yīng)的食品,實時檢查供餐食品是否按確認的食譜供應(yīng)。

  2、檢查從業(yè)人員健康狀況、個人衛(wèi)生與晨檢情況。

  3、檢查食品及原料進貨情況。食品采購專人負責(zé),嚴格落實食品采購索證登記驗收制度,禁止采購不符合衛(wèi)生要求的食品原輔料。

  4、檢查食品加工制作過程,對供應(yīng)的食品原料驗收、預(yù)處理、半成品、成品加工制作過程進行現(xiàn)場監(jiān)督。要強調(diào)燒熟煮透,嚴格食品制作與供餐的間隔時間,嚴防交叉污染。

  5、檢查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔情況,查驗消毒記錄。

  6、駐點人員要充分利用快檢設(shè)備,定期、不定期地對食品原輔料、餐飲具等開展快檢,及時排查和發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并予以處置。

  7、檢查留樣情況。所有食品成品均需留樣,使用專用留樣冰箱和容器,每個品種留樣至少100克,在0—10℃條件下保存48小時以上,留樣冰箱要求上鎖,作好留樣記錄。

  8、督促供餐單位做好環(huán)境衛(wèi)生,對加工場所與庫房及時進行清理,禁止滅鼠、滅蟑、滅蠅等化學(xué)藥品以及亞硝酸鹽等有毒有害物品進入食品加工操作區(qū)域,保證環(huán)境整潔、有序、安全。

  9、督促供餐單位加強食品安全防范,禁止非食品從業(yè)人員進入食品加工區(qū)。

  10、督促接待單位認真開展餐飲服務(wù)食品安全自查并做好記錄。

  七、總結(jié)上報。

  餐飲科、各中隊要注意收集、整理中高考期間餐飲食品安全專項檢查工作情況,各駐點監(jiān)督人員要把駐點監(jiān)督時形成的工作資料及時交責(zé)任科室或中隊。

飲食方案范文 篇8

  糖尿病是我們生活當中極為常見的一種慢性疾病,幾乎到了無人不知無人不曉的地步了,糖尿病對我們?nèi)祟惤】涤兄芏嗄甑奈:Γ貏e是在患得糖尿病后所引起的一系列糖尿病并發(fā)癥,更是讓患者們頭痛不已,其中糖尿病腎病是最為常見且很麻煩的一種糖尿病發(fā)癥。大家都知道糖尿病飲食對糖尿病的治療至關(guān)重要,下面我們就糖尿病腎病飲食食譜給大家做下簡單的.介紹,分別如下:

  冬菇豆腐湯:

  板豆腐2塊,冬菇5~6只,蔥粒1湯匙,清水約25杯,蒜茸豆瓣醬1湯匙。板豆腐略沖凈,打干,即放入滾油內(nèi),炸至金黃酥地撈起,吸干油分,待用。浸軟冬菇,去蒂,洗凈,瀝干水分,待用。燒熱油約1/2湯匙,爆香蒜茸豆瓣醬,注入清水,煮至滾,放入冬菇,滾片刻,至出味及湯濃,最后加入脆豆腐,待再度滾起時,以適量鹽及胡椒粉調(diào)味,即可盛起,撒上蔥粒,趁熱食用。此湯有降糖益腎之功,適用于糖尿病腎病。

  葛菜煲魚:

  杏仁25克,葛菜450克,豬蹄450克,魚1條,羅漢果1/5個。葛菜洗凈,豬蹄用涼水涮過,魚凍煎黃鏟起。把適量水煲滾,放下葛菜,鰱魚,豬蹄,羅漢果,杏仁煲滾,慢火煲3~4小時,下鹽調(diào)味。

  陳皮鴨湯:

  瘦鴨半只,冬瓜1200克,芡實50克,陳皮10克。冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過。把適量水煮滾,放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實,煲滾,以慢火煲3小時,下鹽調(diào)味。此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開胃之功。適用于糖尿癥性腎病,水腫、腰痛、蛋白尿等病證。

  豆角炒牛肉:

  牛肉150克切粗絲,青豆角250克(切段),姜絲1湯匙,冬菜1湯匙。炒熟青豆角鏟起。牛肉絲加調(diào)料腌10分鐘。下油爆姜絲,下牛肉炒至將熟時,加入青豆角,冬菜炒勻,入調(diào)料,勾芡上碟。

  以上我們?yōu)榇蠹医榻B的這些食譜就是糖尿病腎病飲食食譜,希望對廣大糖尿病并發(fā)腎病的患者朋友們有所幫助。糖尿病患者的日常飲食相對正常人來說有很大的限制,若是再患上腎病,那所受的局限性就更大,為了穩(wěn)定病情保持身體的健康,患者們一定要重視糖尿病腎病飲食食譜,若有什么不明白的,可隨時點擊39在線專家進行詳細咨詢。

  一般有控制飲食和遵醫(yī)囑服用降糖藥或者注射胰島素,積極預(yù)防并發(fā)癥。要養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣,適當體力活動,保持正常體重。過度肥胖者應(yīng)適當限制飲食,使體重減至正常范圍。不要暴食,避免各種誘發(fā)因素,及早發(fā)現(xiàn),及早治療。必須控制飲食,另外注意休息,避免高糖食物,如各種糖果,甜食。減少脂肪的攝入,避免油膩和含脂肪高的食物。選擇高纖維食物,如粗糧,含纖維高的蔬菜。定時定量進餐,可以少量多餐。保證蛋白質(zhì)的攝入,鼓勵多飲水。

  糖尿病正確治療飲食上不需要忌口建議你采用傳統(tǒng)中藥石斛、肉蓯蓉、玄參、益智仁、沙菀子、補骨脂、鹿茸、海南陳、人參、枸杞子、蜂膠、金精粉、烏術(shù)粉、茯苓、懷山藥等配合治療、見效快、療效確切這些藥物安全無毒副作用、無需節(jié)食、無需服用其它降糖藥物、單獨服用即可、克服了傳統(tǒng)產(chǎn)品治療上嚴格忌口的弊端、使病人的營養(yǎng)能得到有效的吸收和利用、從而提高人體的自身免疫功能和抗病防病能力、防止了系列并發(fā)癥的發(fā)生、打破了常規(guī)的降糖療法、藥物中獨有的活性成分經(jīng)人體轉(zhuǎn)化能徹底恢復(fù)胰島細胞功能、清除糖尿病致病根源—糖毒素、打破胰島素β細胞與胰島素受體周圍的生物屏障、恢復(fù)人體正常糖代謝功能、快速達到平穩(wěn)血糖的目的、具有阻斷遺傳和杜絕復(fù)發(fā)的可能。

飲食方案范文 篇9

  隨著暑期的日益臨近,暑期孩子飲食問題成為大家關(guān)注的焦點,專家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗。近日,記者采訪了區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會的有關(guān)專家,有關(guān)專家表示,暑期正值天熱,很多學(xué)生都貪吃冷飲和零食,一日三餐也不規(guī)律。因此暑期一定要注意孩子飲食均衡,防止因飲食不當引起腹痛、腹瀉等病癥。

  飯菜飲食宜清淡

  養(yǎng)生保健專家劉先生建議,夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機鹽等物質(zhì)。可用這些蔬菜做些涼菜,在菜中加點蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病;在菜中加點醋,也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁,但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

  預(yù)留飯菜最好別弄涼菜

  養(yǎng)生保健協(xié)會的朱先生說,暑假期間,許多家長都會事先為孩子做好午飯,中午孩子自己用微波爐熱一下就行,嬰幼兒食譜《專家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗》。不過,預(yù)留飯菜也有一定講究,家長為孩子留的午飯最好是當天早上做的,并放入冰箱保存,最好不要留涼拌菜。過冷的水和食物都應(yīng)提醒孩子們在常溫下放5~10分鐘再吃,尤其是在感覺特別熱的時候,不能馬上吃太涼的東西。

  洋快餐不要經(jīng)常吃

  雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐,但養(yǎng)生保健專家建議,孩子們應(yīng)適當適度食用,不能將其作為日常膳食的一部分,不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因為洋快餐的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)并不均衡,不利于孩子生長發(fā)育。專家建議,最好的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是飲食多元化,在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品,保持營養(yǎng)均衡。專家還特別提醒家長,不要把吃洋快餐當成是對孩子學(xué)習(xí)成績好的獎勵,以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。

  冷飲雪糕要少吃

  暑期天熱,很多孩子貪吃冷飲。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會專家提醒,冷飲雪糕要盡量少吃。另外,冷食應(yīng)該讓孩子在常溫下放5~10分鐘再吃,雪糕一次只能吃1~2個,大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示,人的飲食中樞在低血糖時才興奮,才會產(chǎn)生饑餓感。常吃含糖過高的冷飲,血糖一直呈高濃度,這不利于正常飲食。

  有關(guān)專家還表示,零食可以吃,但不能吃太多,絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后,待到正餐時不想吃或食量減少,即表示零食的量大了。因此,家長不宜在家里為孩子儲存過多的零食。

飲食方案范文 篇10

  當歸生姜羊肉湯:當歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈,切為碎塊,加入當歸、生姜、黃酒及調(diào)料,燉煮1~2小時,食肉喝湯。有溫中補血、祛寒強身的作用,適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。

  羊腎紅參粥:鹿腎(或羊腎)1只,紅參3克,大米100克,調(diào)料少許。將羊腎切開,剔去內(nèi)部白筋,切為碎末,紅參打為碎末,大米洗凈,加入適量水及調(diào)料,煮1小時食用。有益氣壯陽、填精補髓的作用,適用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。

  胡桃仁餅:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少許,將胡桃仁打為碎末,與面粉混合在一起,加水適量,攪拌均勻,烙為薄餅食用。有補腎御寒、潤腸通便的作用,適用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結(jié)等肺腎兩虛的人群。

  小寒飲食養(yǎng)生,選擇適合自己的才是最好。

飲食方案范文 篇11

  游泳飲食

  游泳需要大量的能量,因為這項運動要調(diào)動身體的所有肌肉。此外,因為向

  前游時會遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。

  硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。

  蜂蜜:不僅是重要的能量來源,也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。

  雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。

  網(wǎng)球飲食

  這項運動的特點在于耐力和抵抗力,需要耗費很大的能量,緊張的運動后會出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此,運動前要注意補充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運動中和結(jié)束后也需要補充水果。

  富含碳酸的水:它能夠抑制運動后人體內(nèi)的血酸水平增高。

  蒜:能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗的心臟跳動。

  香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋并為運動的肌肉補充能量。

  榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。

  室內(nèi)健身飲食

  同一項運動,在室內(nèi)會比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補充水分也很重要。

  紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。

  豆類(如扁豆):提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。

  新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進泌尿,進而更好地排出體內(nèi)毒素。

  對抗性運動飲食

  對抗性運動是指空手道、柔道等。這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會讓骨骼更結(jié)實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運動前的飲食應(yīng)清淡。

  魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運動時被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。

  葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素B9。

  谷物:提供運動中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。

飲食方案范文 篇12

  學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身體健康,關(guān)系社會和諧穩(wěn)定,關(guān)系國家和民族的未來。為了進一步加強學(xué)校食品安全工作,確保全校師生身體健康和生命安全,根據(jù)《xx市食品藥品監(jiān)督管理局、xx市教育局關(guān)于印發(fā)〈xx市“百萬學(xué)生飲食放心工程”—20xx年學(xué)校食堂餐飲服務(wù)安全等級提升實施方案〉的通知》和杭教計〔〕x號文件《xx市教育局關(guān)于進一步加強學(xué)校食品安全保障工作的通知》的要求,結(jié)合我校實際,特制定本工作方案。

  一、指導(dǎo)思想

  認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和國務(wù)院、省、市人民政府有關(guān)規(guī)定,建立完善“學(xué)校第一責(zé)任,師生共同參與”的食品安全工作機制,認真落實xx市“百萬學(xué)生飲食放心工程”的`各項要求,加大食品安全工作的投入,夯實食品安全基礎(chǔ),提升食品安全條件,嚴密防范食品安全事故的發(fā)生,切實保障我校師生飲食安全。

  二、工作目標

  (一)總體目標

  嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務(wù)食品安全示范學(xué)校的標準和要求,進一步加強食堂監(jiān)督和管理,進一步完善“五常法”管理方法,深入開展飲食安全宣傳教育,普及食品安全基本知識,學(xué)校食品安全宣傳教育面達100%。建立健全食品安全事故應(yīng)急處置機制,及時處置食物中毒事件,盡量避免重大食品安全事故的發(fā)生,保障師生飲食安全。

  (二)階段目標

  1、xx年:食堂食品可追溯率80%以上,大宗食品統(tǒng)一配送或定點采購率達到65%,學(xué)生飲食安全知識知曉率達到65%。

  2、20xx年:大宗食品統(tǒng)一配送或定點采購率達到90%,學(xué)生飲食安全知識知曉率達到85%以。

  3、xx年:大宗食品統(tǒng)一配送或定點采購率92%,學(xué)生飲食安全知識知曉率達到88%以上。

  三、主要措施

  (一)建立健全機制,加強組織管理

  1、成立學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長:鄭,副組長:郭,組員:季。

  2、調(diào)整學(xué)校食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長:郭,副組長:李,組員:姚。

  3、成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組,組長:鄭,副組長:郭,組員:季。處置小組下設(shè)現(xiàn)場處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。

  4、制定《xx市江濱職業(yè)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(試行)》。

  (二)加大投入力度,改善硬件設(shè)施

  學(xué)校每年投入一定的經(jīng)費,添置更新學(xué)校的設(shè)施設(shè)備,不斷改善食堂硬件環(huán)境,進一步規(guī)范和完善食堂標識標牌,消除食品安全隱患。結(jié)合新校區(qū)新建食堂,做好前期論證,提前實施預(yù)案審查,確保食堂布局流程和設(shè)施符合食品安全要求。

  (三)做好統(tǒng)一配送,抓好索證管理

  食堂的米、油、蔬菜等大宗食品實行統(tǒng)一配送或定點采購,減少流通環(huán)節(jié),降低風(fēng)險。抓好索證管理,完善食堂食品采購索證、進貨驗收和臺賬等制度,狠抓落實。充分發(fā)揮學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的作用,加強日常管理、監(jiān)督、檢查,形成常效機制。

  (四)加強“五常法”管理

  嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務(wù)食品安全示范學(xué)校的標準和要求,優(yōu)化食堂內(nèi)部管理,進一步完善“五常法”管理方法,逐步提升學(xué)校食堂管理的專業(yè)化、標準化、規(guī)范化管理水平。大力推進以動物類工用具按紅色標注、植物類工用具按綠色標注、水產(chǎn)品工用具按藍色標注為主要內(nèi)容的色標管理工作,有效防止食品交叉污染。

  (五)推動陽光食堂工程 ,加強家校溝通

  學(xué)校充分聽取學(xué)生和家長對食堂等的意見,把食堂辦成“師生和家長滿意的食堂”。鼓勵師生、家長參與食堂食品安全管理。每天安排一名中層以上干部與學(xué)生一起就餐(同樣的飯菜),傾聽學(xué)生意見。通過家長會、給家長的一封信、家長開放日等途徑,向家長介紹學(xué)校飲食安全和管理采取的措施、辦法及如何公示食堂經(jīng)營情況、飯菜菜譜、價格,公開透明,接受監(jiān)督。在學(xué)校食堂已安裝監(jiān)控的基礎(chǔ)上,進一步加強食堂食品安全遠程監(jiān)控。

  (六)加強宣傳教育,提高安全意識

  結(jié)合學(xué)校教育工作,開展形式多樣、內(nèi)容豐富的飲食安全宣傳教育活動。充分利用班級黑板報、宣傳櫥窗、廣播站、國旗下講話、主題班會、專家講座、校園網(wǎng)等宣傳陣地和途徑,通過食品安全知識競賽、征文等形式大力宣傳食品安全知識,使食品安全知識“入耳、入腦、入心”,全面提升食品安全知識知曉率,不斷營造濃厚的飲食安全教育氛圍。

  (七)加強應(yīng)急演練,提高處置能力

  學(xué)校制定《xx市江濱職業(yè)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(試行)》,成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組,處置小組下設(shè)現(xiàn)場處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。力求做到食品安全事故早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置,最大限度地減少損害。定期開展食品安全應(yīng)急演練和培訓(xùn)工作,提高應(yīng)急處置能力。加大食品安全應(yīng)急知識的宣傳普及力度,提高學(xué)生應(yīng)急自救能力和自我保護意識,提高應(yīng)急心理干預(yù)能力,及時消除食物中毒等突發(fā)事件給學(xué)生造成的心理影響。

  二○一五年八月二十日

飲食方案范文 篇13

  懷孕第七個月的營養(yǎng)飲食?

  胎兒機體和大腦發(fā)育速度加快,對脂質(zhì)及必需脂肪酸的需要增加,必須及時補充。因此,增加烹調(diào)所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量,既可保證孕中期所需的脂質(zhì)供給,又提供了豐富的必需脂肪酸。孕婦還可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的食物,并控制每周體重的增加在350克左右,以不超過500克為宜。

  懷孕七個月了,這個時候補些什么對胎兒比較好呢?

  不宜多吃動物性脂肪,減少鹽的攝入量,日常飲食以清淡為佳,忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量,限制在2-4克之間。同時,要保證充足、均衡的營養(yǎng),必須充分攝取蛋白質(zhì),適宜吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。忌用辛辣調(diào)料,多吃新鮮蔬菜和水果,適當補充鈣元素。另外,要注意增加植物油的攝入。

  懷孕七個月禁吃什么?

  懷孕7個月,除了一些燥熱及寒諒的食品外,其它都可以吃(藥品除外),要多喝牛奶及青菜、生果類等,肉類不要太過油,要補充鈣質(zhì),7個月是胎兒發(fā)育期,要適量補充營養(yǎng),飲食均衡就可以的。

  懷孕七個月了可以吃鈣片嗎?

  可以吃,一般4個月以上就可以吃了,孩子開始長骨骼了,多曬太陽促進鈣的吸收,維生素也要適當補一點。

  懷孕已經(jīng)七個月了,現(xiàn)在補鈣晚不晚?

  懷孕7個月已屬于孕晚期了。一個成熟的胎兒體內(nèi)含鈣約30g,在孕晚期日均積累量為350mg。加上母體鈣代謝平衡對鈣的需要量約300mg/d,再考慮到食物中鈣的吸收率約30%。

  懷孕晚期應(yīng)該適當補充鈣片。

  1、孕婦應(yīng)當盡可能選擇自己喜歡的食物。

  2、為保證飲食的質(zhì)量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類平日應(yīng)該多注意營養(yǎng);最好多食用富含蛋白質(zhì)的食物,進食適量的液體,并注意營養(yǎng)是否均衡。

  懷孕七個月吃什么能補鈣鐵鋅?

  懷孕期間,食補是最安全的,豆腐既是一種高蛋白食品,也是很好的補鈣食品,肉,蛋,奶,動物肝臟,海產(chǎn)品,都含有大量的鐵和鋅,不必特意吃藥,平時多吃一些山藥,可降低血糖。

飲食方案范文 篇14

  一、懷孕初期所需營養(yǎng)物質(zhì)

  1、蛋白質(zhì)

  懷孕一個月對于準媽媽來說,蛋白質(zhì)的供給不僅要充足還要優(yōu)質(zhì),每天在飲食中應(yīng)攝取蛋白質(zhì)60-80克,其中應(yīng)包含來自于多種食物如魚、肉、蛋、奶、豆制品等的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)40-60克,以保證受精卵的正常發(fā)育。

  2、碳水化合物和脂肪

  受孕前后,如果碳水化合物和脂肪攝入不足的話,可能導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常,出生后智商下降。因此,懷孕一個月應(yīng)保證每天攝入150克以上的碳水化合物。母體和胎兒需要的必需脂肪酸來自于食物中的脂肪,特別在植物油中含量較高。

  碳水化合物主要來源于這趟、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等食物。

  植物油是烹調(diào)的理想用油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者。有實驗發(fā)現(xiàn)肥豬肉中所含的必需脂肪酸較多,而豬油中的必需脂肪酸較少,看來,適當食用肥豬肉對準媽媽也是有益的。

  3、葉酸等維生素

  維生素對保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關(guān)的重要維生素,補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經(jīng)管畸形、唇腭裂等。

  維生素C可以幫助準媽媽吸收鈣和鐵。維生素B有營養(yǎng)神經(jīng)的作用。如果缺乏葉酸和維生素B12,有可能造成巨幼細胞性貧血。準媽媽可以根據(jù)需求選購孕婦多維片。

  4、水和無機鹽

  整個懷孕期間,您體內(nèi)的液體將大量增加,因此要保證每天喝足夠的水,推薦量是每天喝大約1。5公升左右,若以多少杯來計算的話,大約等于八杯200毫升左右的水。不過這也視乎準媽媽日常活動量而定。合理的方式是,喝水每次以一百毫升至一百五十毫升為宜,間隔時間為30分鐘左右。

  白開水、果汁等都可以作為孕期的飲品。

  無機鹽(即各種微量元素)對保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等。

  那么,為了可以健康安全的度過懷孕初期,最佳的飲食方案又是什么樣的呢?

  二、懷孕初期的飲食方案

  1、擇促進食欲的食物。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。

  2、選擇易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐的食物。動物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆?jié){,均便于消化吸收,并含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且味道鮮美,孕婦可經(jīng)常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,有止吐作用,又能增加蛋白質(zhì)的供給量,孕婦可適量食用。

  3、烹調(diào)要符合口味。懷孕后,很多人飲食習(xí)慣發(fā)生變化,烹調(diào)時可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

  4、想吃就吃,少食多餐。妊娠反應(yīng)較重的孕婦只要想吃就吃。比如睡前和早起時,坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心,可以減輕嘔吐,增加進食量。

  5、進食過程中保持心情愉快。聽聽輕音樂,餐桌上放鮮花等,都可解除孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胎兒正常發(fā)育。

飲食方案范文 篇15

  多喝水,保持水分充足可提神。人體有三分之二是由水構(gòu)成的,許多人體的基本功能都依賴于這種簡單的物質(zhì)才能順利進行。因此說“疲倦是最高的脫水信號”也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水,不僅有助于保持身體水分,還可以促進新陳代謝。如果你覺得白水比較難下口,可以試著調(diào)制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁檸檬汁,做成提神水。

  攝入富含鎂的食物,保持能量。礦物質(zhì)界的無名英雄鎂元素對能量的產(chǎn)生是至關(guān)重要的。缺鎂的情況很少發(fā)生,但是多攝入一點鎂元素,可以達到你想要的提神效果。堅果和種子,甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質(zhì)。不要忽略豆腐,豆腐也是富含鎂元素的。

  吃菊糖抗貧血,精力更充足。從能量棒到燕麥片,很多食物的配料單上都有菊糖。這種纖維天然存在于小麥、大蒜、洋蔥、洋姜中。菊糖不僅可以讓你飽腹感更長久,還有助于保持常態(tài)(處理便秘?zé)o疑是件耗精力的事),而且還可以促進身體對鐵元素的吸收,因此也有助于抗貧血。可以試試烤姜片,把它加在湯里。人們認為它們還富含可以提高人體免疫系統(tǒng)的益生菌。我們都清楚,即使一點點小病,也會使人的精力暴跌的。

  選擇全谷類食品,有助于保持情緒穩(wěn)定。碳水化合物是大腦能量的來源,但在碳水化合物為腦灰質(zhì)提供能量的同時,也會緩慢消耗持續(xù)的能量。通過維持血糖含量,這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定,并有助于之后的.睡眠。地瓜和燕麥片等全谷類食品中都也含有碳水化合物。錯過某一餐不吃會使人沒有精力,想要不疲勞,補充營養(yǎng)是十分重要的。所以一定要吃早餐!吃上一大碗燕麥粥,來為大腦和身體提供能量吧。

  瘦蛋白質(zhì)更健康,有效抗抑郁。漢堡之類的高脂肪食品會讓你覺得飽足卻精力下降,消化這類食物就需要很多能量。選擇瘦蛋白質(zhì),摒棄那些飽和脂肪含量高的食物吧。蛋白質(zhì)是肌肉的基本組成成分,而且其中含有的氨基酸對神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)有顯著影響,有助于保持敏銳度。吃富含歐米茄-3的魚類來攝入瘦蛋白質(zhì)吧。這種必需脂肪酸可以抗抑郁,抑郁會耗光能量。太疲勞要補充雙份營養(yǎng)的話,就試試咖喱汁清蒸鮭魚吧。

  同時,還可以吃一些香蕉來抗疲勞哦。

飲食方案范文 篇16

  一、班會目的

  加強食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

  二、準備工作

  1、班會前一周,讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

  2、排演小品《小倩食品安全訪談》。

  3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

  4、自編自演的相聲《病從口入》。

  5、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  三、班會過程

  1、主持人宣布“食品安全”主題班會活動開始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

  3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。

  學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標,有的已過保質(zhì)期。

  4、主持人小結(jié):大家的`眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《小倩食品安全訪談》。

  5、小品表演《小倩食品安全訪談》

  6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。

  學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

  7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

  ①先把雙手放在水里浸濕。

  ②用洗手液將手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水將手上的泡泡洗干凈。

  ⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

  8、下面請欣賞相聲《病從口入》

  9、班主任總結(jié)

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。暢所欲言,輕松活潑,明理導(dǎo)行。

  通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理,知道了如何去選購安全的食品同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。相信每位同學(xué)都能養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使他們的身體更健康、大腦更聰明。

飲食方案范文 篇17

  中秋節(jié)就快到了,月餅當然是少不了的主角,可小編提醒你,可千萬別挑了美食丟了身材哦,一起來學(xué)學(xué)中秋節(jié)的瘦身吃法吧。

  一、月餅熱量高,分享吃、當正餐

  有人說:今年看不到滿月,但也要吃到月餅!那么,就依照的每日熱量上限,分配一部分來吃月餅吧!一個月餅當作一餐,或是月餅分著吃,一人一半感情不會散

  二、食物與運動交易,吃多少動多少

  愛吃美食要付出代價,熱量破表多少、就運動多少。一根香腸走路一小時、一個月餅快步90分,這是場食物與運動的交易,劃不劃算自己決定。

  三、別小看柚子,熱量等于白飯

  一棵柚子的.熱量相當于碗白飯,也就是300大卡唷~~適量最好,吃多了小心熱量破表,腹部脹氣

  四、烤肉天然才算好

  海鮮蔬菜是首選,五花豬牛羊少香腸貢丸買些。醬料用檸檬柚子汁蔥姜蒜辣椒調(diào)制也不錯

  吃烤肉小訣竅:

  1、瘦肉代替肥肉、有骨代替無骨、白肉代替紅肉、去皮代替有皮

  2、海鮮或雞肉是熱量較低的肉類

  3、洋蔥、香菇、金針菇、青椒、玉米、茭白筍等蔬菜量增加,少吃肉

  4、烤肉配無糖的茶,增加飽足感、解油膩口感

  5、肉烤七八分熟再涂醬料

  6、普通醬油加開水1:1比例混合加入代糖,再依個人口味添加蒜末、八角、五香粉、胡椒粉、蠔油、米酒

飲食方案范文 篇18

  一定要喝一杯清水

  每天早上起床之后一定要喝一杯清水,要慢慢喝,這樣可以加快新陳代謝。

  不管有沒有感覺,每天堅持便便。一般減肥過程中,便便比較少,但是排出毒素很關(guān)鍵。

  午餐一定要到1點之后再吃

  早餐2湯匙米飯,蘑菇5小朵,洋白菜2片,白水煮開(水要少一些),雞蛋一個(最好白煮)。一定要細嚼慢咽,不要趁熱吃,溫得最好。

  午餐一定要到1點之后再吃,這樣吸收的少。要是餓了,可以少吃一點黃瓜、蘋果、胡蘿卜什么的。太饑餓了,對胃不好再吃的時候吸收的也多。

  3點左右喝個下午茶

  3點左右喝個下午茶。吃點蘋果、黃瓜、胡蘿卜什么的,也可以吃一點餅干、小蛋糕,但是要注意量。蘋果盡量上午吃,這樣有利于對蘋果營養(yǎng)的吸收。

  晚飯吃菜不吃主食。吃菜是先把菜夾到碗里(減肥的時候用的碗一定要小一些,這樣容易控制食量),再準備一個大一點的小盆,裝些熱水。吃菜的時候,先在水里涮涮,這樣可去除多余的油和鹽。

  每次飯后都要先站一會

  每次吃飯之后都要先站一會,再運動。能站著的時候,別坐著;能坐著的時候,別躺著。要是能做些具體的鍛煉就更好了。可是我比較不能堅持,所以就是滿地的溜達,只要動就有效果。

  再吃完每樣?xùn)|西之后,一定要有一個記錄。什么時候吃得什么,我就記在了一個臺歷上,很管用。吃之前看一看,起到督促作用。

  溫馨提示,減肥不是一件一朝一夕的事情,需要一定的毅力,所以MM們加油吧!為了我們性感的身材!

  延伸閱讀:行之有效的按摩瘦身法吃黃豆能燃脂瘦身燃脂減肥三款瘦身茶月子里瘦身如何調(diào)整飲食常把果蔬當午餐可瘦身推拿瘦身用“瀉”法做無毒美女

  近年來肥胖的人群越來越多,在人群中不論是兒童、婦女、老人還是中年男性都會發(fā)生肥胖。而肥胖不僅影響人體的外在美麗,還會影響身體的健康,帶來多種疾病。雖然肥胖會帶來很多的健康威脅,但是在任何時刻開始減肥都來得及。

  今天,小編就和大家一同來了解一下如何定義肥胖、肥胖的危害以及如何讓身體拒絕肥胖的發(fā)生。

  肥胖的定義

  是否肥胖除了體重可以顯示之外,從營養(yǎng)方面來看,單純性的肥胖是由于身體攝入的營養(yǎng)過剩引起。而在醫(yī)學(xué)方面肥胖的發(fā)生是由于體內(nèi)的脂肪細胞數(shù)量增多和脂肪細胞的體積、重量增大所引起。

  肥胖度的判斷方法是實際體重和理想體重差距,一般超過理想體重的15%為超重,而超過32%則為肥胖,當超過100%時則為病態(tài)的肥胖。

  今天也有另外一種判斷方法,即體重指數(shù),體重指數(shù)越大,發(fā)生和肥胖相關(guān)的疾病風(fēng)險也越高。

  引起肥胖的原因

  肥胖的原因分為遺傳、飲食、運動、心理、疾病和社會環(huán)境等。

  遺傳方面,父母如果是肥胖體質(zhì),那么子女發(fā)生肥胖的幾率為40%-80%,同時因代謝問題引起的肥胖更容易遺傳。

  飲食方面,單純的攝入過多的食物,造成營養(yǎng)和熱量過剩,同樣也會引起肥胖的發(fā)生。

  運動方面,久坐、缺乏運動、被動運動等,導(dǎo)致熱量無處消耗而引起肥胖,這也是現(xiàn)代都市白領(lǐng)肥胖的主要因素。

  心理方面,遇到不良情緒或者開心的事物,常常通過飲食來發(fā)泄或慶祝。

  疾病因素,身體代謝異常,引起內(nèi)分泌失調(diào)的同時也容易出現(xiàn)肥胖,向心性肥胖是典型的代謝異常疾病。

  社會環(huán)境,應(yīng)酬、美食、暴飲暴食等,同樣引起肥胖。

  所以,肥胖的發(fā)生不是單純的某一個因素引起,單純控制飲食并不能起到很好的減肥作用。

  肥胖和疾病的關(guān)系

  肥胖人群常常出現(xiàn)脂肪量產(chǎn)生和堆積異常現(xiàn)象,當達到危害健康程度時,便會引起多種慢性的代謝性疾病的出現(xiàn)。

  心臟病:肥胖者體內(nèi)的血液總量會增多,這樣也就導(dǎo)致血管中每分鐘通過的血液量增大,對心臟供血壓力要求也會增加,進而容易發(fā)生高血壓、心臟病、心臟功能減退等,在平時表現(xiàn)為氣喘、心悸、心跳快等。

  糖尿病:肥胖人群發(fā)生糖尿病的幾率是一般人的4倍,而肥胖越嚴重,發(fā)生糖尿病的幾率也越高,甚至是普通人的30倍。

  肥胖者體內(nèi)的胰島素受體減少,對胰島素的敏感性會減弱,這也是為何容易發(fā)生糖尿病的原因之一。

  夏天到了,又到了瘋狂展示身材的季節(jié),可你的身材“準備”好了嗎?你還在為自己的身材奮斗嗎?減肥是MM一直都在你做的事情,可MM總是在失敗。不吃東西就可以瘦,可是吃幾口又回來了。那么,怎樣才能減肥成功?下面小編就來介紹三種減肥湯品,助你輕松減肥。

  中醫(yī)推薦三種減肥湯品

  瘦小腹魚湯

  材料

  芹菜4兩、制香附5錢、鯽魚1條、香砂仁5錢、淮山3錢、枳棋子3錢(中藥行買的到)。

  做法

  1、將鯽魚用油先煎過。

  2、再和其它的配料放在鍋中加水,加到淹滿材料為止,燉2個鐘頭即可。

  用法

  此湯可當中晚餐食用。

  功能

  可有效的消化男生的啤酒肚與女孩子的腹部贅肉。

  消脂湯

  

  黨參5錢、車前子3錢(用布包好)、淮山4錢、澤瀉3錢、山楂2錢、瘦肉8兩(不帶肥油的瘦肉)。

  做法

  1、將全部材料以3大碗水,煮2-3小時,水滾后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉。

  2、燉好之后當中飯吃,肉可吃,這樣才會飽。

  注意!早晚還是可維持正常飲食,但不要吃太油膩,也不要吃太多有淀粉類的東西,如:飯、饅頭、面、面包?這樣效果會更明顯哦!

  順氣減肥湯

  材料

  蛤蜊10兩、雞胸骨1副、竹筍切塊1斤、人參須25公克竹。

  做法

  1、將雞骨燙過之后,將血水及浮油撈干凈。

  2、將竹筍、人參須、雞骨一起放入鍋中,燉到水開為止。

  3、最后放入蛤蜊、蛤蜊開口即可。

  喝這些順氣減肥湯,可做很好的油脂排泄,幫助體內(nèi)氣血循環(huán)變好,油脂跟脂肪就會順利的經(jīng)由新陳代謝排解。

飲食方案范文 篇19

  標題:健康飲食,快樂成長

  活動背景: 部分同學(xué)經(jīng)常不吃早餐,甚至午餐也經(jīng)常性的吃餅干、快餐面。

  活動目的: 通過本次活動,引導(dǎo)學(xué)生理解和關(guān)注飲食衛(wèi)生,飲食營養(yǎng) 和飲食心理,學(xué)會如何安全選購食品,合理搭配營養(yǎng),能夠適當調(diào)節(jié)飲食心理,進行健康飲食。 活動準備:

  1、排練小品《30年后》

  2、搜集有關(guān)飲食方面的資料

  3、會場布置

  4、準備些糖果

  活動過程:

  活動時間:20xx年7月11號

  活動地點:4#301教室

  活動主持人:甲,乙

  參與者:x班全體同學(xué)

  指導(dǎo)老師:XX老師

  活動基本程序:

  主持人:民以食為天,食為生活之源,“健康飲食,快樂成長”主題班會正式開始。請欣賞小品 《30年后》。

  (讓同學(xué)們知道“不吃早餐的危害”)

  主持人:看完小品,對于不吃早餐的危害,我這里做一個小結(jié)。

  幻燈片:

  一、對大腦的危害。雖說腦組織的重量只占人體重的2-3%,但腦的血流量每分鐘約為800毫升,耗氧量每分鐘約為45毫升,耗糖量每小時約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低,腦意識活動就會出現(xiàn)障礙,長期如此,勢必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。

  二、對消化系統(tǒng)的危害。正常情況下,頭天晚上吃的食物經(jīng)過六小左右就從胃里排空進入腸道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往,細胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。

  三、造成動脈硬化且更易導(dǎo)致肥胖。有不少青少年學(xué)生是怕長胖而不吃早餐的。這種做法毫無科學(xué)道理。人體對熱量的需求是有標準的,不吃早餐,勢必加大中、晚餐的進食量。而晚餐后一般運動量較小,更容易造成脂肪積累而導(dǎo)致肥胖。另外,長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁,導(dǎo)致血管硬化。

  四: 讓你反應(yīng)遲鈍:早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。

  五: 慢性病可能“上”身:不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。

  六: 腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處于饑餓狀態(tài),會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

  七: 便秘“出籠”:在三餐定時情況下,人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習(xí)慣,長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。

  八: 會讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。

  主持人:同學(xué)們有何感想。

  同學(xué):各抒己見

  主持人:同學(xué)們都說的很好,希望大家以后足夠重視吃早餐

  主持人:接下來我們做些小測試,測測你的飲食習(xí)慣是否健康,請同學(xué)們拿出筆和紙計算自己的得分。

  幻燈片:

  在下列16個問題中,每個問題有3種答案:

  A.經(jīng)常吃,即幾乎每天都吃,2分。

  B.吃,即一般一周或兩周吃一次,1分。

  C.很少吃或不吃,即一個月內(nèi)偶爾吃一次或基本不吃,0分。

  1、你是否吃水果?

  2、你吃綠葉或十字花科蔬菜,如菠菜、洋白菜、甘藍、菜花或西蘭花嗎?

  3、你吃萵筍、西紅柿嗎?

  4、你在一天中是否喜歡將新鮮水果、干果和罐裝水果作為零食?

  5、你喜歡吃全麥面包或雜糧嗎?

  6、你喜歡吃黃色或紅色的蔬菜,如胡蘿卜或辣椒嗎?

  7、你常吃豆類食物,如大豆、豌豆或扁豆嗎?

  8、你常用洋蔥、大蒜或草藥作為調(diào)味品并替代一部分食鹽嗎?

  9、你吃深海中的魚類,如金槍魚、三文魚與沙丁魚嗎?

  10、你吃柑橘類水果,如柚子、橙子或橘子嗎?

  11、你將瓜子、花生或其他干果作為零食或放在午餐或晚餐中吃嗎?

  12、你吃肉時會去掉肥肉,或吃大豆制品、豆類食物嗎?

  13、你吃低脂奶類食品,如低脂酸奶或低脂牛奶嗎?

  14、你在飯館進餐時,點蔬菜嗎?

  15、你在烹調(diào)時,會用葵花子油、橄欖油或豆油等植物油替代豬油?

  16、你飲用水果汁或蔬菜汁嗎?

  主持人:分數(shù)在0~10分,表明你選擇的食物有問題。 分數(shù)11~21分,表明你所選擇的食物基本是對的,但還可以做得更好。 分數(shù)22~32分,表明你所吃膳食中的營養(yǎng)素已經(jīng)相當好了,一般不必再補充維生素或保健品,希望你能夠保持下去。

  主持人:好了涉及到健康飲食的知識還有許許多多,今天我們只能為大家介紹到這里。希望可以借這次班會的機會,讓大家了解到健康飲食的重要性,能夠更加注意自己的飲食習(xí)慣。從而對自己的生活產(chǎn)生實際幫助。

  本次主題班會結(jié)束。

飲食方案范文 篇20

  紅豆。紅豆含有豐富的鉀元素,有助于排出體內(nèi)多余鹽分。而紅豆中含有的皂角苷具有很強強的利尿作用。另外紅豆有刺激腸道的功效,能夠清楚體內(nèi)毒素和多余的水分,促進血液和水分的新陳代謝。

  綠豆。綠豆具有清熱解毒,利尿、利水以及消除水腫的功效,綠豆中含有大量的鉀元素,可以幫助體內(nèi)排出多余鹽分,解決水腫問題。而且綠豆還具有健脾作用,幫助女性維持荷爾蒙分泌正常,保護肝、腎、脾等功能。

  冬瓜。冬瓜性味甘淡寒,具有利尿消腫、清熱消渴等作用,而且冬瓜還具有高含量的鉀元素,幫助人體排除多余的鈉鹽,是消除水腫的好幫手。而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素,促進腸胃蠕動,排除廢物和毒素,是解決便秘的最佳食材。另外,冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴堿的物質(zhì),它主要存在于冬瓜瓤中,具有促進人體新陳代謝,在人體內(nèi)抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的減肥降脂功能。

  西瓜。西瓜含有的酸檸檬黃素是排毒的重要元素,它有助于把鹽分大量排出體內(nèi),去除體內(nèi)水腫。西瓜含有大量的水分,在食用西瓜后很容易出現(xiàn)飽腹感,可以降低食欲。西瓜甘淡微寒,具有消暑利尿的作用,可以說是很好的去水腫水果。

  海帶。海帶中含有甘露醇,是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘元素,這種碘元素對治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效,能夠消除人體的水腫形象。而且,海帶可以消除血脂,減少脂肪在心臟、血管和腸壁等的`沉積,促進膽固醇排除,所以被叫做“刮油”的食物。

  黑咖啡。黑咖啡中的咖啡能起到刺激腸胃分泌胃液的作用,幫助消化,促進身體的新陳代謝,潤腸通便。黑咖啡的熱量很低,喝黑咖啡能增加熱量的消耗,有助于加速脂肪的燃燒和分解,達到減肥的效果。同時,咖啡還能夠加速身體排出,對去除水腫非常有效。

  注意誤區(qū):

  誤區(qū)一不吃鹽或用秋石代鹽由于大家都知道鹽與水腫直接相關(guān),所以許多慢性腎炎病人對吃鹽特別注意,甚至不吃鹽,結(jié)果導(dǎo)致低血鈉、低血氯,出現(xiàn)肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位性低血壓等。

  限鹽對高血壓、水腫、少尿的慢性腎炎、腎衰竭病人是必要的,以免造成過多水鈉潴留,加重水腫和高血壓,但限鹽不代表不吃鹽,除非高度水腫需嚴格限制鹽甚至限水,一般應(yīng)采取低鹽飲食,對少尿者還要適當控制進水量。因此慢性腎炎病人對鹽的攝取,應(yīng)視具體情況由醫(yī)生而定,過度恐鹽是沒有必要的,還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食鹽,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成;咸秋石主要成分如食鹽,所以用秋石代替食鹽是沒有科學(xué)道理的。

  誤區(qū)二素食不含蛋白慢性腎炎、腎衰竭患者由于腎臟代謝能力下降,體內(nèi)主要毒素如尿素氮、肌酐等在體內(nèi)積聚,造成對身體的損害,而這些毒素均為蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物,因此慢性腎衰病人應(yīng)強調(diào)低量優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。有的病人認為素食不含蛋白,因此長期素食。實際上這是對食物蛋白質(zhì)的誤解。

  關(guān)于飲食方案原則:低脂肪、低碳水化合物、低熱量,胖寶寶飲食方案。

  一、步驟:

  1、先從主食減肥起,然后減副食。

  2、量的減少應(yīng)循序漸進,先減1/4量,依次變成1/3量、1/2量。

  二、三餐分配原則:

  1、早餐占全天飲食總量的35%,要吃好。

  2、中餐占全天飲食總量的45%,要吃飽。

  3、晚餐占全天飲食總量的20%,要吃少。

  三、各營養(yǎng)素所占比例

  1、蛋白質(zhì)占總量20%。

  2、脂肪占總量30%。

  3、碳水化合物占總量50%。

  四、每日飲食參考值

  1、每日蔬菜類400-500克,水果類100-200克。

  2、谷類200-300克。

  3、蛋類50克、肉類50克、豆制品50克、奶類100克。

  4、油脂25克

  五、特別提示:

  在減肥的過程中,因兒童正處于生長發(fā)育階段,所以絕對不能讓孩子有饑餓感。

  六、避免多吃的小貼士

  1、讓孩子多吃蔬菜、水果這些體積較大并容易于飽腹感的食物。

  2、進餐時先吃蔬菜、水果,然后喝湯,最后吃主食,這樣不會過度進食。

  3、吃飯時讓孩子細細地咀嚼,進食速度要慢,但時間不要過長,以免吃進太多食物。

  4、吃過飯漱口刷牙,去掉食物氣味,免得刺激食欲。

  5、不要給孩子視覺刺激,如甜食存在家中或到處亂放。

  6、以一些有趣的活動轉(zhuǎn)移孩子總是想吃的念頭。

飲食方案范文 篇21

  又是一年春來到,盡管嚴寒未盡,可陽氣已然上升,上火、皮膚干、食欲不振等“春燥”現(xiàn)象開始出現(xiàn),抵抗力弱小的寶寶很容易成為“春燥”攻擊的對象。長春市中心醫(yī)院中醫(yī)科副主任裴智梅說,寶寶抗“春燥”要忌食燥熱食物,例如羊肉、巧克力、果脯等。

  據(jù)裴主任介紹,春天風(fēng)多氣候干燥,人體的水分容易因出汗、呼吸等方式丟失,出現(xiàn)食欲不振、上火等“春燥”現(xiàn)象。年輕父母為寶寶防“春燥”要記住,不要給孩子吃羊肉等燥熱食物,諸如巧克力、果脯等“美食”也不要給孩子食用。春季陽氣上升,像是韭菜、蒜苗等蔬菜對陽氣生發(fā)有好處,可適當給寶寶吃一些。另外,寶寶的餐桌上,也可多出現(xiàn)胡蘿卜、土豆、花菜等有利于滋潤孩子皮膚,防治寶寶牙齦出血的蔬菜。春天也是過敏性季節(jié),有過敏體質(zhì)的寶寶要慎食海鮮。

  寶寶春天飲食策略

  1.選用食物滋補佳品

  在飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養(yǎng)素,又都味甘性平,只要適量進食,不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,可提高身體的免疫力。

  貼心提示:對于身體健康的寶寶,食補是滿足他們生長發(fā)育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的寶寶,才可在醫(yī)生的指導(dǎo)下對癥進行合理的藥補。

  2.補充維生素D和豐富鈣質(zhì)

  春季是寶寶生長發(fā)育速度最快季節(jié),身體對鈣營養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營養(yǎng)的吸收,除了增加寶寶戶外活動的時間外,還要提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動物肝、海產(chǎn)品等。

  貼心提示:注意限制寶寶過多地吃糖或甜食,因糖類易使體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉,導(dǎo)致身體缺鈣。

  隨著育兒知識的普及,很多媽媽們已經(jīng)認識到科學(xué)育兒對孩子健康成長的重要性,每個父母都應(yīng)給予孩子正確的關(guān)愛,做好家長這人生中重要的工作!/P>

  3.適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

  春季寶寶生長發(fā)育速度增快,器官組織對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長。因此,副食上應(yīng)比平時適當?shù)卦黾与u蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

  貼心提示:牛肉、羊肉等食物性溫?zé)幔灰俗寣殞毘缘锰啵噙x用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,蛋、肉、魚盡量不要用油炸,米不要淘洗得次數(shù)過多,也不宜放在熱水中浸泡。

  4.注意維生素和礦物質(zhì)提取

  科學(xué)家提出,春季兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對140例死亡兒童研究結(jié)果的結(jié)論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié),給兒童增加含有豐富維生素A的食品,可使兒童死亡率減少3/4。富含維生素A的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。

  小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;富含維生素E的食物也應(yīng)食用,以增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外,主食上還應(yīng)適當搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。

  貼心提示:為了吸引寶寶吃的興趣,帶寶寶郊外踏青時也可采一些野菜帶回家,如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調(diào)蔬菜時要用猛火,時間不宜長,減少水溶性維生素的損失。

  5.提供必需量的脂肪

  春天不但是長身體的季節(jié),也是長智力的大好時光。由于腦組織中有兩種重要的不飽和脂肪酸人體不能自行合成,所以應(yīng)注意從食物中攝取。媽媽們可別因為自己要減肥,所以認為脂肪也是“兒童不宜”的。

飲食方案范文 篇22

  鵪鶉:《本草綱目》記載,鵪鶉肉能“補五臟,益中氣,壯筋骨,耐寒暑,消結(jié)熱”。李時珍說:鵪鶉能諸瘡陰腫,煮食可清熱。鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是極好的營養(yǎng)補品,有動物“人參”之稱。長期食用對血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。

  玉竹:《中華本草》:“滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津。主治燥咳老嗽,熱病陰液耗傷之咽干口渴,內(nèi)熱消渴,陰虛外感,頭昏目眩,靜脈攣痛。”《本草綱目》:“玉竹長時間服用,可去面部雀卵斑,使面色紅潤。具有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、潤心肺、補五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)等。”

  百合:《中華本草》:“養(yǎng)陰潤肺,清心安神。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病后期余熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫、濕瘡。”《本草綱目》記載,治腹脹心痛,利大小便,補中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養(yǎng)五臟,治產(chǎn)后血暈。《陰陽平衡養(yǎng)生祛病》:“肺主氣,為藏魄之處。”人們夸贊一個人時,常說很有氣魄,那么必然是陽氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而陽氣不足者,精神萎靡、畏畏縮縮,或窮困潦倒者,則稱為落魄。

飲食方案范文 篇23

  元旦第一天

  【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個葡萄柚。

  【午餐】1片全麥吐司,1小聽鮪魚罐頭。

  【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個小蘋果。

  元旦第二天

  【早餐】1片全麥吐司,1個白煮蛋,半條香蕉。

  【午餐】2片蘇打餅干,1杯優(yōu)酪乳。

  【晚餐】2個熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。

  元旦第三天

  【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個小蘋果。

  【午餐】1片全麥吐司,1個白煮蛋。

  【晚餐】1小聽鮪魚罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。

  寶貝元旦快樂飲食方案(一般適宜3周歲以上寶寶)

  元旦第一天

  【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個、蝦皮5g)。

  【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳10g、小白菜20g、土豆碎塊10g)。

  【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥10g),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。

  元旦第二天

  【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個),面包番茄醬(面包35g、番茄醬10g)。

  【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡100g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳10g、豆腐10g)。

  【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。

  元旦第三天

  【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個。

  【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米10g、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜10g、雞蛋少許)。

飲食方案范文 篇24

  元旦第一天

  【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個葡萄柚。

  【午餐】1片全麥吐司,1小聽鮪魚罐頭。

  【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個小蘋果。

  元旦第二天

  【早餐】1片全麥吐司,1個白煮蛋,半條香蕉。

  【午餐】2片蘇打餅干,1杯優(yōu)酪乳。

  【晚餐】2個熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。

  元旦第三天

  【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個小蘋果。

  【午餐】1片全麥吐司,1個白煮蛋。

  【晚餐】1小聽鮪魚罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。

  寶貝元旦快樂飲食方案(一般適宜3周歲以上寶寶)

  元旦第一天

  【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個、蝦皮5g)。

  【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳10g、小白菜20g、土豆碎塊10g)。

  【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥10g),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。

  元旦第二天

  【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個),面包番茄醬(面包35g、番茄醬10g)。

  【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡100g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳10g、豆腐10g)。

  【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。

  元旦第三天

  【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個。

  【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米10g、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜10g、雞蛋少許)。

  【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),紅燒鯉魚(鯉魚50g)。

飲食方案范文 篇25

  有很多人說不管怎么吃都沒辦法讓自己胖一些,她們想知道應(yīng)該如何吃既科學(xué)又營養(yǎng),還能讓自己能夠“肥起來。

  其實不管是增肥也好,減肥也罷,都必須在健康的基礎(chǔ)上進行的,也就是說,如果能夠排除自身存在的疾病導(dǎo)致的瘦弱或肥胖,那么,從科學(xué)地安排飲食上可以達到調(diào)整的目的。

  今天營養(yǎng)師們就專門對想讓自己“肥一點的人們做了詳細的增肥飲食方法,可不要錯過哦。

  山藥粥可增肥

  張愛玲小說《花調(diào)》中的女主角川嫦,她原是一個標準的美女,但一場大病下來,她瘦到上街都會嚇壞行人的地步。于是她感慨說:“等這次再胖起來,可再也不想減輕體重了!要它瘦容易,要想加一磅肉原來有這么難啊!……雖說目前減肥是一大趨勢,但一個人如果變瘦了,那不但不美,而且嚇人。這胖子不知瘦子的苦,增肥其實并不是那么容易的事情,也不可以盲目增肥,必須在排除疾病情況下,才可以實施增肥計劃。

  下面營養(yǎng)師李麗華給大家簡單介紹一增肥食療方:

  山藥粥

  【原料】山藥、乳酪、白糖。

  【制法】

  一是將鮮山藥洗凈,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,而后調(diào)入乳酪、白糖食用;

  二是將山藥曬干研粉,每次取30克,加冷水調(diào)勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸后取下,調(diào)入乳酪、白糖即可食用。

  【功效】山藥性味甘平,可補虛贏,長肌肉、潤皮毛,為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養(yǎng)肺潤膚、養(yǎng)陰生津。兩者合用,可健運脾胃,資助化源,故于虛瘦病人,效果甚佳。

  【加減】體瘦之人,多有陰虛、血虧津少,故飲食上宜多食甘潤生津之品,如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚)、海參、銀耳等。

  【點心】牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,比如,可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝,腰果則可以當作零食來吃,如此會有不錯的效果。另外,增加體重和減肥一樣的困難,不僅需要決心,還需要有毅力。

  烹調(diào)過程中減少營養(yǎng)素損失的方法

  在烹調(diào)的許多過程中,都可能造成營養(yǎng)素的'損失,營養(yǎng)師李麗華說,在烹調(diào)過程中要注意這些環(huán)節(jié),保證充足的營養(yǎng)不流失。

  (一)原料的選擇

  原料的選擇是烹飪過程的開始,應(yīng)該選擇新鮮、細嫩的原料,而不選擇陳舊、變質(zhì)的原料,否則,原料的營養(yǎng)素已破壞,尤其蔬菜和水果。對于蔬菜和水果都應(yīng)臨用現(xiàn)購,不要在倉庫中貯存,其它原料也不應(yīng)貯存過長。

  (二)合理整理原料

  原料購回后,經(jīng)過認真整理,去除不可食部分,如削去硬皮、剃去黃葉、清除污物,整理時,能夠吃的盡量保留,以免浪費,但變質(zhì)腐爛的部分堅決除去。對于人們不常用而棄之的部分也可合理利用,如芹菜葉、萵筍葉都可以吃,且鐵和胡蘿卜素含量很高。

  (三)認真清洗

  經(jīng)過整理后的原料,用凈水進行認真的清洗。清洗時,注意洗去污物,不要用水長時間浸泡,以免造成水溶性維生素和無機鹽過多地流失。洗凈后用可以濾水的器具盛放,并根據(jù)不同的部位和用途將原料分開。

  (四)切配

  在烹調(diào)之前,還要進行刀工處理,在這個環(huán)節(jié),應(yīng)注意切后不要長時間放置,而應(yīng)盡快使用原料,以免空氣中的氧使維生素C和維生素A氧化。切忌切后再進行洗滌,應(yīng)先洗后切。

  (五)初步熟處理

  某些菜品烹調(diào)加工前,要進行初步熟處理,以縮短烹調(diào)時間和保持原料的質(zhì)地及形狀。初步熟處理的方法很多,主要有水煮、汽蒸和油炸。最常用的是沸水燙原料,在這一過程中應(yīng)該用火大、水寬,水沸后下原料,斷生后迅速取出,盡快讓其冷卻,可減少維生素的損失,水燙和汽蒸后的湯汁應(yīng)盡可能利用。

  (六)合理運用烹調(diào)方法

  首先應(yīng)選擇適合原料和滿足成菜要求的烹調(diào)方法,如炒、煮、炸、蒸,用何種為好。對于炒、煮,如果不是成菜要求時間長,都應(yīng)“急火快烹,迅速成菜。成菜后盡快食用。

  適宜地碼芡、掛糊、勾芡,可以減少營養(yǎng)素的損失,并保持菜肴的質(zhì)地;動物性原料和植物性原料的合理配合,可保護維生素;適當加醋和發(fā)酵有利無機鹽的吸收。

飲食方案范文 篇26

  20xx年高考將于6月7-8日舉行,南一中高中部、南職中為高考考點,中考考點分散在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為保障中高考期間廣大師生的餐飲服務(wù)食品安全,防范食品安全事件的發(fā)生,為廣大考生提供良好的餐飲服務(wù)食品安全環(huán)境,根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)制定保障工作方案如下:

  一、成立機構(gòu),加強領(lǐng)導(dǎo)

  為保障中高考期間餐飲服務(wù)食品安全,特成立中高考期間餐飲服務(wù)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)整個中高考期間的餐飲服務(wù)食品安全工作。

  組長:

  副組長:

  成員:

  二、工作安排

  (一)考前檢查

  6月1日前由食品股對全區(qū)設(shè)中高考考點的學(xué)校食堂進行拉網(wǎng)式檢查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全站按屬地管理原則進行監(jiān)督檢查。具體檢查以下內(nèi)容:

  1.從業(yè)人員健康證持證情況,餐飲具消毒保潔、食品原料采購索證索票及進貨查驗制度及落實情況,并做好現(xiàn)場監(jiān)督檢查筆錄。對現(xiàn)場監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患要記錄在案,提出整改意見,督促餐飲服務(wù)單位落實整改。

  2.對供餐食譜進行審核,提出審查意見,嚴禁提供禁止生產(chǎn)經(jīng)營和易引起食物中毒的食品。

  3.與符合接待能力的考生供餐單位簽訂餐飲服務(wù)食品安全承諾書,告知在重大活動期間食品加工經(jīng)營中必須遵守的法律、法規(guī)、行為規(guī)范、衛(wèi)生要求和其他責(zé)任,進一步明確責(zé)任主體。

  (二)考前綜合巡查

  1.參加教育局組織的考前綜合巡查:6月3日,按要求派1名人員參加由教育局牽頭的`專項檢查,對南一中普高考點、南職中職教考點進行考前餐飲服務(wù)食品安全綜合巡查,再次排查餐飲服務(wù)食品安全隱患,確保中高考期間餐飲服務(wù)食品安全。

  2.牽頭組織對考生就餐點進行檢查:6月5-7日,由食品股牽頭聯(lián)合衛(wèi)生局、教育局、招辦對南一中、南職中、南二中食堂進行檢查,對存在問題督促整改。

  (三)駐點保障

  高中考期間實施全程餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督,采取定人、定崗、定位監(jiān)管,責(zé)任到人,確保考生餐飲服務(wù)食品安全。

  1.人員安排

  (1)高考(6月7-8日)駐點人員安排

  一中高中部:

  南職中:

  南二中:

  (2)中考(6月11-12日)駐點人員安排

  中考考點遍布各鄉(xiāng)鎮(zhèn),區(qū)食藥局無法一一安排駐點保障,中考期間的餐飲服務(wù)食品安全保障工作由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管站具體落實駐點人員并負責(zé)監(jiān)督檢查,區(qū)食藥局分二個組采取監(jiān)督巡查。

  巡查一組

  組長:

  成員:

  負責(zé)巡查大觀片區(qū)、長興片區(qū)學(xué)校食堂食品安全。

  巡查二組

  組長:

  成員:

  負責(zé)巡查片區(qū)、鎮(zhèn)及城區(qū)學(xué)校食堂食品安全。

  2.主要檢查內(nèi)容

  (1)審查食譜;按核定食譜查驗采購食品新鮮度。如更改核定食譜應(yīng)迅速判斷是否存在風(fēng)險,并采取相應(yīng)控制措施。

  (2)詢問從業(yè)人員健康狀況,如有不適,應(yīng)立即調(diào)離。

  (3)認真核查食品加工場所的內(nèi)外環(huán)境,垃圾桶內(nèi)容物是否及時清理。

  (4)是否按照食品安全操作規(guī)程和核定食譜加工制作食品;食品冷藏設(shè)施、防蠅防塵設(shè)施、空氣消毒設(shè)施和餐具清洗消毒設(shè)施是否正常運轉(zhuǎn)。

  (5)大塊菜肴要燒熟煮透,菜肴加工出鍋到就餐時間應(yīng)嚴格限制在2小時內(nèi),否則應(yīng)再加熱到70攝氏度以上半分鐘或廢棄重做。所有供應(yīng)的主副食品都要留樣。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密封專用容器內(nèi),在冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量不少于100g。

  三、工作要求

  (一)監(jiān)督執(zhí)法人員要高度重視中高考期間的食品安全保障工作,駐點保障期間人員必須到崗在位,切實落實全程監(jiān)管。

  (二)駐點監(jiān)督人員應(yīng)詳細記錄每日監(jiān)督檢查情況及處理意見,對餐飲服務(wù)提供者不符合相關(guān)法律法規(guī)要求的情況責(zé)令整改,并將有關(guān)情況及時匯報。

  (三)駐點監(jiān)督期間,加強信息溝通,發(fā)現(xiàn)有2名以上考生人員出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等胃腸道癥狀的,立即報告局領(lǐng)導(dǎo),并展開調(diào)查,做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早處置。

  (四)局應(yīng)急處置小組工作人員要保證通訊暢通;隨時處于臨戰(zhàn)狀態(tài),做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置準備工作。

  (五)保障工作結(jié)束后,及時做好書面總結(jié),并將書面總結(jié)及工作方案、責(zé)任書、文書、匯報材料等資料匯總歸檔保管。

  四、應(yīng)急處置

  中高考期間,如發(fā)生可疑食品污染、食物中毒等突發(fā)事件時,按照應(yīng)急處理的要求,對可疑中毒或污染食物及有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時控制措施,開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查和衛(wèi)生學(xué)調(diào)查,采取措施控制事態(tài)發(fā)展。如確定屬于餐飲服務(wù)食品安全事故的,應(yīng)立即向有關(guān)部門匯報。

飲食方案范文 篇27

  1、秋分吃什么水果

  1.1、梨

  雪梨是寒性水果,有潤燥降火之功效。秋燥之時,吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。

  生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽干、癢、痛、聲音嘶啞,以及便秘、尿赤等癥狀。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用,對口鼻干燥、喉炎干澀、體質(zhì)火旺者具有補充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。

  1.2、鮮棗

  秋天是一年中最佳的吃棗季節(jié)。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生、淡化斑點及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。

  大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。

  1.3、葡萄

  葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種子,蘊含滿滿的養(yǎng)分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害。

  2、秋分吃什么蔬菜

  2.1、白蘿卜

  白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排出。

  白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣,還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重,煲湯時蓋子別蓋嚴。

  2.2、南瓜

  南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進潰瘍的部位愈合,“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟,能促進腸道蠕動,緩解便秘,同時還不傷胃黏膜。

  秋冬季節(jié)是吃南瓜的黃金時節(jié),它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。

  2.3、生菜

  生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。生食、常食可有利于女性保持苗條的身材。

  挑選球生菜時,要選松軟葉綠、大小適中、硬邦邦的口感差。買散葉生菜時,大小適中、葉片肥厚適中、葉質(zhì)鮮嫩、葉綠梗白且無蔫葉,并且看根部、中間有突起的苔,說明生菜老了。

  3、秋分喝什么粥

  3.1、南瓜百合粥

  南瓜250 克、鮮百合50 克、粳米100克、冰糖適量。將南瓜洗凈去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜營養(yǎng)成分豐富,脂肪含量較低,易于消化和吸收,還可通便。配合滋陰潤肺的百合,具有健脾滋陰潤燥的作用。

  3.2、白木耳粥

  粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。

  3.3、紅棗桂圓黑米粥

  紅棗桂圓黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。

  4、秋分喝什么湯

  4.1、玉竹百合瘦肉湯

  材料:玉竹、百合(中藥店均有售)各30克,豬瘦肉300克,生姜2—3片。

  做法:玉竹、百合用清水洗凈,稍浸泡;豬瘦肉亦用清水洗凈,整塊不用刀切;然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水20xx—2500毫升(約8—10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2—3個小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。

  功效:玉竹補陰潤燥、生津止渴,善治肺胃陰虛燥熱之癥;百合具潤肺止咳,清心安神之功;豬瘦肉有填精補五臟的功效。諸物合用,具有滋陰潤燥,調(diào)和五臟的作用。

  4.2、蓮藕排骨湯

  材料:蓮藕,豬排骨,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

  做法:豬排骨切段,飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。

  功效:熟藕性味甘溫,可開胃、滋補、生肌、止瀉、固精、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效,此湯可幫助人們緩解秋燥。

  4.3、野莧菜黃豆?jié)L鯽魚

  材料:野莧菜400g,黃豆100g,鯽魚1條,生姜4片。

  做法:野莧菜洗凈,黃豆浸泡,鯽魚宰洗凈,煎至微黃,灑入少許水,放入瓦煲內(nèi),加入清水20xx毫升(約8碗量),老火滾沸改文火煲約45分鐘,放入野莧菜,至干熟,下鹽、油即可。

  功效:秋分有吃秋菜的習(xí)俗,秋菜指的是野莧菜,野莧菜具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。多食用野莧菜可促進排毒,減肥輕身。

  秋分時節(jié)的飲食注意

  1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。

  2、秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。

  3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導(dǎo)致姜片蟲的感染,使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴重者,可因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。

  4、秋季忌吃肥甘食品:中醫(yī)認為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。

  小結(jié):以上就是秋分飲食禁忌介紹,有了以上的介紹,相信很多人應(yīng)該不會在秋分還在經(jīng)常吃這些東西了。

飲食方案范文 篇28

  一、糖尿病所需的營養(yǎng)元素

  維生素A。有調(diào)查表明,進行飲食控制的糖尿病患者,普遍存在維生素A缺乏問題,尤其在一些糖尿病并發(fā)癥患者中,高達六成多人維生素A攝入不足。國外有研究者提出,胰島素依賴患者胰腺細胞破壞的原因,是毒性氧自由基破壞,而維生素A可以保護細胞膜脂質(zhì)過氧化,對糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展有一定影響。

  維生素C。早在1935年,科學(xué)家就已經(jīng)證實糖尿病患者可以通過補充維生素C來降低血糖,并預(yù)防各種并發(fā)癥。進一步的科學(xué)研究表明,維C能促進胰島素分泌,提高組織對胰島素敏感性,起到增強藥效的作用;同時,維C顯著的抗氧化作用能有效消除自由基,保護微血管和神經(jīng)細胞,對預(yù)防和改善足病、腎病和眼病等并發(fā)癥具有不可替代的重要作用。維C在糖尿病防治過程中的應(yīng)用,幾乎得到了全世界醫(yī)學(xué)專家的共識。

  葉酸、維生素B6和維生素B12。大量臨床研究證實,補充葉酸、維生素B6和維生素B12可以顯著降低人體內(nèi)同型半胱氨酸的水平,對預(yù)防和改善糖尿病患者各種并發(fā)癥均有益處。同型半胱氨酸又叫高半胱氨酸,臨床上通常用來警示心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險性,同時與糖尿病患者的腎病、眼病和足病等多項并發(fā)癥密切相關(guān)。

  葉黃素。萃取自金盞花,是構(gòu)成視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素。大量研究表明,葉黃素能保護眼睛免受光線的損傷,在臨床上被廣泛用于治療和改善眼睛黃斑病變,同時對白內(nèi)障的預(yù)防和術(shù)后恢復(fù)有明確的輔助作用。國外臨床試驗證明,葉黃素除了對視網(wǎng)膜有幫助外,還可以提高胰島素的活性,因此對糖尿病有一定的干預(yù)效果。

  硒。我國絕大部分省市屬于“缺硒”地區(qū),大量研究報告指出,缺硒可能是導(dǎo)致糖尿病、心腦血管疾病、癌癥和肝臟疾病的重要誘因之一。硒不僅能夠有效保護和修復(fù)胰島β細胞——胰島素的生產(chǎn)基地,維持其正常分泌功能,還具有“類胰島素樣”作用,能夠幫助平衡血糖;同時,硒還在臨床上被廣泛用于預(yù)防和改善多種并發(fā)癥,例如冠狀動脈硬化、白內(nèi)障、高血壓、心肌梗死和心絞痛等。

  二、糖尿病人可以吃的食物

  鱔魚。專家提醒患有高血糖的患者在平時的生活中應(yīng)該適當?shù)亩喑孕X魚,這種食物具有很好的降血糖功效,這是由于在鱔魚中含有大量豐富的“黃鱔魚素a”和“黃鱔魚素b”,這兩種物質(zhì)可有效的幫助我們?nèi)梭w恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖正常的生理功能。并且有研究證明,鱔魚中所含有的黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用,因此在患有高血糖的患者在日常生活中應(yīng)該適量的多吃鱔魚。

  洋蔥。洋蔥是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷囊环N蔬菜,我國中醫(yī)指出洋蔥性微溫,與蔥、蒜性味相近,經(jīng)常食用具有很好的健胃、增進食欲、行氣寬中的功效。而如果與大蒜一塊食用的話,則具有很好的降血糖功效,這是由于在洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲,經(jīng)常食用不但可以有效的降血糖,同時還具有很好的飽腹作用,是糖尿病患者理想的食品。

  魔芋。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),魔芋是一種低熱能、高纖維素食物,經(jīng)常食用不但不用擔(dān)心虎發(fā)胖,同時還具有很好的.減肥功效。而且魔芋中不僅含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),同時其醫(yī)療保健價值也非常的高。在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質(zhì),這種營養(yǎng)物質(zhì)對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。

  接下來,還有糖尿病人的降糖食療方推薦給大家。

  三、糖尿病人的降糖食療方

  蠶豆可以治療高血壓,可以去蠶豆花30g,然后用泡水進行茶飲。

  鮮葵花葉去治療高血壓,采用鮮葵花葉50g,然后加上水進行服用,早上和晚上各十次。

  鮮蘿卜也可以治療高血壓的,就是用鮮蘿卜適量,將其鮮蘿卜絞汁飲服,1日2次,每次1小酒杯。

  海帶絲可以治療高血壓,具體的方法就是海帶絲1小碗,草決明15g。將兩味同煎,吃海帶,喝湯,每日1次。

  如果你存在高血壓,那么可以吃芹菜粥,采用芹菜50g,大米50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥,葉子洗凈煎汁,待粥煮沸后加入即可。

飲食方案范文 篇29

  元旦第一天

  【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個、蝦皮5g)。

  【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳g、小白菜20g、土豆碎塊g)。

  【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥g),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。

  元旦第二天

  【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個),面包番茄醬(面包35g、番茄醬g)。

  【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡XX0g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳g)。

  【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。

  元旦第三天

  【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個。

  【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米g、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜g、雞蛋少許) 。

飲食方案范文 篇30

  一、糖尿病的癥狀表現(xiàn)

  在了解糖尿病的食療方法前,我們先來看看,糖尿病的癥狀表現(xiàn)有哪些吧。糖尿病主要特點是高血糖及糖尿。嚴重可出現(xiàn)神經(jīng)衰弱、繼發(fā)性急性感染、高血壓、肺結(jié)核、腎及視網(wǎng)膜等微血管的病變,最后出現(xiàn)酮癥酸昏迷、中毒、甚至死亡。由于排尿功能增加,腎囊就可能膨脹從而出現(xiàn)腰痛。

  有的病人因病情沒有控制好,由于眼晶狀體滲透壓改變而出現(xiàn)視物模糊;有些病人還有可能由尿糖刺激引起外陰瘙癢;還有些人因微循環(huán)改變而致全身皮膚瘙癢;很有可出現(xiàn)多汗、乏力、心慌、手抖、饑餓等低血糖反應(yīng)。

  二、糖尿病人的飲食注意事項

  1、在日常生活要注意糖尿病飲食,嚴格限制碳水化合物的攝入量,多吃疏菜,含蛋白質(zhì)及脂肪豐富的食物。糖尿病患者的抵抗力差,出現(xiàn)創(chuàng)口皮膚不容易愈合,所以在日常生活要特別注意。

  2、有人認為糖尿病患者皮膚不容易愈合,因此不宜采用拔罐調(diào)理,其實質(zhì)上拔罐能夠幫助肌膚愈合的,所以糖尿病人也可以配合拔罐來調(diào)理的。但是一定要到專業(yè)的拔罐所進行。

  3、無糖糕點也要控制攝入量。雖然無糖糕點不含蔗糖,但是糕點是淀粉做的,同樣會產(chǎn)生熱量,因此不能隨便多吃。糖尿病的飲食必須忌食糖,如白糖、紅糖、水果糖、葡萄糖、麥芽糖、巧克力、奶糖、蜂蜜。糖類制品如蜜餞、 水果罐頭、含糖糕點、各種含糖飲料、果醬、果脯等。這也是糖尿病的飲食注意事項哦。

  三、糖尿病的食療方法

  1、菜食少油少鹽

  糖尿病人應(yīng)吃少油少鹽的清淡食物,菜食烹調(diào)多采用蒸、煮、涮、涼拌、燉、鹵等方式。烹調(diào)時最好是用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴的時候糖尿病人的飲食盡量按照*時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。這樣有利于控制病情。

  2、進餐定時定量

  患有糖尿病人,在飲食上面一定要注意飲食規(guī)律,一日至少進食三餐,而且要做到定時、定量,兩餐之間最好是0要間隔4-5小時。容易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2到3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這樣做可以有效地預(yù)防低血糖。

  3、注意食物搭配

  "多吃肉、少吃飯"這并不科學(xué)。有的人認為肉類中含大量的蛋白質(zhì),飯才是糖。因此,多吃一些肉是不會影響血糖升高的。其實不然,當肉類食物進入體內(nèi)以后也會轉(zhuǎn)變成糖的。糖尿病人的飲食每日攝入膽固醇的量應(yīng)小于200毫克,要控制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,應(yīng)該少吃油煎、炸食物及豬、雞、腰花、鴨、肝、腎等動物內(nèi)臟類的食物。

  四、糖尿病的食療偏方

  1、 核桃仁

  核桃仁2個打碎,草雞蛋2個,黑木耳2大片。把雞蛋洗凈一起煎煮,待雞蛋熟透時,把蛋殼敲碎,繼續(xù)煮5~10分鐘,早晨空腹一次食用完,喝湯,吃核桃仁、雞蛋。一個月為一周期。

  2、山藥

  山藥50~100克,新鮮豬胰臟一個。將豬胰臟洗凈,切成薄片,山藥洗凈切片,再加入適量的水一起煎煮20~30分鐘食用,最后喝湯吃肉,每日2次。

  3、紅蘿卜汁

  將紅皮蘿卜洗凈,放入榨汁機中取汁,每天早晚服用2次,每次100~150毫升,以15~30天為一周期。此法對降低血糖、尿糖均有很好的療效。

  4、洋蔥

  紫皮洋蔥一頭,紅葡萄酒500毫升。將洋蔥去外皮洗凈晾干,切塊,然后浸泡于葡萄酒中,大約一周后即可食用。每天食用葡萄酒50~100毫升,空腹食用一小塊洋蔥。此方法對調(diào)理和緩解糖尿病癥狀有一定的作用,連續(xù)服用效果較佳。

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