農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案（精選33篇）

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇1

　　為做好農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控工作，有效保障市場供應(yīng)，現(xiàn)根據(jù)相關(guān)政策，結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場實(shí)際情況，特制定《農(nóng)貿(mào)市場防疫措施方案》

　　一、基本原則

　　加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控和民生保障，加強(qiáng)督促檢查，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處

　　二、適用范圍

　　在一定區(qū)域內(nèi)，依法登記注冊，具有一定規(guī)模、設(shè)施提供服務(wù)，從事蔬菜、水果、糧油、豆制品、調(diào)味品、土特產(chǎn)等各類食品

　　重點(diǎn)突出進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⒗鋬鲋破贰⑷馇蓊惣笆称返乃髯C索票，重點(diǎn)產(chǎn)品核酸檢測報告和消殺記錄，確保安全

　　三、具體措施

　　加強(qiáng)人員監(jiān)測

　　1、科學(xué)規(guī)劃人流行進(jìn)路線和進(jìn)入市場通道，在入口設(shè)置體溫監(jiān)測點(diǎn)，不具備室

　　內(nèi)測溫條件的，應(yīng)搭建測溫通道，避免在陽光直射、風(fēng)速較大的地方使用

　　2、引導(dǎo)公眾科學(xué)佩戴口罩，嚴(yán)格落實(shí)“測溫+健康碼核驗(yàn)”措施，規(guī)范手持式測溫儀操作，做到應(yīng)測盡測，力戒測溫工作走形式，走過場

　　3、對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的體溫異常人員，立即采取臨時隔離措施，安排其到醫(yī)療機(jī)構(gòu)排查診斷

　　4、對工作人員實(shí)行體溫日測量日登記制度，未佩戴口罩者不得進(jìn)入工作崗位

　　合理控制人流量

　　1、結(jié)合營業(yè)面積、經(jīng)營情況、環(huán)境等因素選擇合適的測溫儀器，科學(xué)、有序、高效

　　地開展體溫監(jiān)測工作，提高通行效率，減少人群滯留和聚集

　　2、根據(jù)人流量，采取錯峰、限時、限人管控機(jī)制，合理控制入場人數(shù)，及時疏導(dǎo)場內(nèi)人員

　　3、嚴(yán)格執(zhí)行“人員間隔距離不小于1米”的規(guī)定，避免人員密集扎堆

　　加強(qiáng)清潔消毒

　　1、保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期消毒，并根據(jù)人流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)

　　2、強(qiáng)化空氣流通，首選自然通風(fēng)，盡可能打開門窗通風(fēng)換氣

　　3、對門口、停車場、休息區(qū)、柜臺、收銀臺等區(qū)域，以及購物籃、購物車、臨時物品存儲柜等高頻接觸的物體表面，適當(dāng)增加消毒頻次

　　4、定期對衛(wèi)生間、垃圾桶等進(jìn)行清潔消毒，定期更換工作服

　　加強(qiáng)應(yīng)急保障

　　1、建立健全應(yīng)急機(jī)制，完善應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化值班值守，切實(shí)提高應(yīng)急處置能力，

　　確保出現(xiàn)異常情況，第一時間報告、第一時間按規(guī)范處置

　　2、強(qiáng)化防疫物資儲備，配足口罩、手套、消毒液、酒精、洗手液、測溫儀等防護(hù)用品

　　四、采購方案（初版）

　　1、采購標(biāo)準(zhǔn)

　　（1）所有采購產(chǎn)品須帶有消字號；

　　（2）采購產(chǎn)品供應(yīng)廠商均需擁有一二類醫(yī)療器械備案；

　　（3）供應(yīng)廠商需具有醫(yī)療資質(zhì)；

　　（4）酒精消毒液、次氯酸消毒液、抗菌洗手液等消毒產(chǎn)品需具有國家專業(yè)檢測報告，殺菌率需滿足99.9999%

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇2

　　為加強(qiáng)疫情防控期間農(nóng)貿(mào)市場的消毒管理工作，根據(jù)《消毒技術(shù)規(guī)范》(20xx年版)和《新冠疫情防控方案》等有關(guān)要求，特制定本方案。

　　一、消毒原則

　　(一)消毒范圍及重點(diǎn)

　　1、售賣水產(chǎn)、肉類、果蔬、冰凍產(chǎn)品等區(qū)域是消毒重點(diǎn)范圍。

　　2、市場其他售賣產(chǎn)品的區(qū)域、周邊區(qū)域，以及人員生活和工作過的場所，也需要進(jìn)行消毒。

　　3、消毒的重點(diǎn)對象為地面、墻壁、臺面、運(yùn)輸車輛及宰殺工具、稱量工具等，需清理轉(zhuǎn)運(yùn)的各類物資也需要進(jìn)行消毒。

　　(二)消毒方法的選擇

　　針對消毒對象和消毒現(xiàn)場的不同，選擇高效可靠的消毒方法，化學(xué)消毒時可使用含氯類消毒劑，選用其他種類消毒劑時，嚴(yán)格按說明書的作用濃度和作用時間操作，以確保消毒效果。

　　二、消毒人員防護(hù)

　　消毒人員應(yīng)穿戴工作服，醫(yī)用外科口罩、一次性手套，加強(qiáng)手衛(wèi)生措施。

　　三、消毒方法

　　(一)售賣水產(chǎn)、肉類、蔬菜、水果等經(jīng)營區(qū)域：對區(qū)域內(nèi)的地面臺面、墻壁以及相關(guān)工具用品，如攤位表面、籠具、砧板、刀、宰殺工具、稱量工具、運(yùn)輸盛放容器等，用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴酒或擦拭消毒，消毒作用30min

　　(二)其他經(jīng)營區(qū)域：其他污染物較少、相對清潔的經(jīng)營區(qū)域、工具，如售賣臺面、門把手、樓梯扶手、塑料門簾、電梯及扶梯按鍵、稱量用具等用500mg/含氯消毒液進(jìn)行噴或擦拭消毒，對不耐腐蝕的表面和用具用清水沖洗干凈。

　　(三)運(yùn)輸工具：運(yùn)輸工具類在轉(zhuǎn)運(yùn)后用500mg/L的含氯消毒劑充分噴灑后，達(dá)到消毒作用時間30min后，用清水沖洗干凈。

　　(四)衛(wèi)生間：水龍頭、臺面、門把手、坐便按鍵用500mg/L的含氯消毒劑充分噴灑或擦拭消毒，達(dá)到消毒作用時間30min后，用清水沖洗干凈。

　　(五)地面：地面使用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴酒或擦拭消毒。

　　(六)抹布、拖布：使用1000mg/的含氯消毒劑充分浸泡消毒，作用30min后，水洗凈，晾。

　　不同區(qū)域的抹布、拖布不得混用。

　　(七)垃圾：垃圾徹底清理干凈，及時轉(zhuǎn)運(yùn)集中運(yùn)送至指定地點(diǎn)進(jìn)行無害化處理，垃圾暫存點(diǎn)使用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴灑消毒。

　　(八)手衛(wèi)生：所有人員均應(yīng)加強(qiáng)手衛(wèi)生措施，可選用有效的含醇速干手消毒劑，有肉眼可見污染物時應(yīng)使用洗手液在流動水下洗手，然后消毒。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇3

　　為堅(jiān)決貫徹落實(shí)欽州市新冠肺炎疫情防控指揮部決策部署，有序推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場恢復(fù)營業(yè)，針對當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，結(jié)合創(chuàng)建食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)要求，按照“提檔升級，規(guī)范管理”的原則，有針對性地抓好整治工作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場“安全、干凈、整齊、有序”的目標(biāo)，特制定本方案。

　　一、總體要求

　　圍繞全市新冠肺炎疫情防控總體目標(biāo)，堅(jiān)持“外防輸入、內(nèi)防反彈”總策略和“動態(tài)清零”總方針不動搖，全力保障人民群眾生命安全和身體健康，堅(jiān)持嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格審批、嚴(yán)格監(jiān)管，在抓細(xì)抓實(shí)各項(xiàng)防控措施前提下，大力開展農(nóng)貿(mào)市場疫情防控專項(xiàng)整治，切實(shí)提升農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理水平，積極穩(wěn)妥有序推進(jìn)恢復(fù)營業(yè)，提高農(nóng)貿(mào)市場對疫情的防范能力。

　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　（一）市局成立農(nóng)貿(mào)市場綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由市市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，其他班子成員為副組長，各相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在食品經(jīng)營科，協(xié)調(diào)應(yīng)急科配合，辦公室主任由黃敢同志兼任。負(fù)責(zé)指導(dǎo)各縣區(qū)市場監(jiān)管局開展農(nóng)貿(mào)市場疫情防控專項(xiàng)整治工作，負(fù)責(zé)對整治情況、整治效果進(jìn)行監(jiān)督檢查并通報相關(guān)情況。

　　（二）各縣、區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任，成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的區(qū)（縣）農(nóng)貿(mào)市場綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)推進(jìn)轄區(qū)內(nèi)相關(guān)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控整改工作。

　　三、整治重點(diǎn)

　　以市主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場為整治重點(diǎn)，逐步推進(jìn)縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場整治。

　　四、整治內(nèi)容

　　（一）落實(shí)市場疫情防控要求

　　1.建立健全疫情常態(tài)化防控組織機(jī)構(gòu)。市場管理者要建立健全新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作組，法定代表人為疫情防控第一責(zé)任人，明確內(nèi)部責(zé)任分工和責(zé)任人，設(shè)置健康管理員、食品安全管理員、消毒員，統(tǒng)籌做好人員健康監(jiān)測、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生清潔消毒等疫情常態(tài)化防控工作。

　　2.落實(shí)每日健康監(jiān)測。落實(shí)專人對經(jīng)營者、員工(包括管理人員、商業(yè)服務(wù)人員、產(chǎn)品加工人員、貨物運(yùn)輸人員、清潔人員、保安等)每日進(jìn)行健康監(jiān)測，體溫正常、“三碼聯(lián)查”，冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員還要求一周一檢（核酸檢查）。若發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，一律禁止進(jìn)入市場，且工作人員應(yīng)當(dāng)做好現(xiàn)場登記，及時向當(dāng)?shù)剌爡^(qū)報告。

　　3.嚴(yán)格規(guī)范市場進(jìn)出管理。所有農(nóng)貿(mào)市場只保留1至2個出入口，要設(shè)置疫情防控提醒設(shè)施，并在出入口安排2名以上專人對入場者開展測溫、三碼聯(lián)查、戴口罩工作，未符合要求的，要及時勸阻進(jìn)入，強(qiáng)行闖入的，及時報公安機(jī)關(guān)依法處置。

　　4.嚴(yán)格市場秩序管理。根據(jù)市場人流量，及時控制數(shù)量，維護(hù)購買秩序，保持1米距離，避免扎堆購買。

　　5.嚴(yán)格落實(shí)清潔消毒。要做好市場衛(wèi)生清潔、消毒工作，堅(jiān)持做到“一日一清潔一消毒”，并做好記錄。每日安排專人對市場公共設(shè)施開展兩次以上全面清潔消毒，并做好記錄，加大衛(wèi)生間、門把手等公共區(qū)域的消毒頻次。

　　（二）規(guī)范市場管理整治

　　1.人員管理制度。落實(shí)“三個一”管理，一本花名冊、一日監(jiān)測、一天一記錄，分別對經(jīng)營者、員工的基本信息進(jìn)行登記，同時做好健康監(jiān)測，做到每日一監(jiān)測，每天管理人員工作巡查，做到一天一記錄。

　　2.安全管理制度。食品安全：一要食品溯源、證件齊全，履行進(jìn)貨查驗(yàn)手續(xù)，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬獓?yán)格執(zhí)行“三全三專四不得”要求，銷售食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；二要配置快檢室，每天進(jìn)行抽樣檢測以及結(jié)果公示；三要熟食攤?cè)�防設(shè)施齊全，熟食攤營業(yè)人員統(tǒng)一穿戴口罩、帽、手套，持健康證明上崗。消防安全：一是按要求配備消防設(shè)備設(shè)施；二是加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場消防設(shè)備設(shè)施的日常管理，保證消防設(shè)施運(yùn)行良好，建立好消防安全監(jiān)管記錄；三是加強(qiáng)對市場的日常消防、安全巡查，對市場進(jìn)出消防通道進(jìn)行徹底規(guī)范整治，排除一切隱患。

　　3.環(huán)境管理制度。一是每天退市后必須對市場進(jìn)行一次徹底沖洗消毒。白天要巡查保潔，及時清掃、沖洗市場公廁。二是每月進(jìn)行全面衛(wèi)生清潔，做到市場下水道排污通暢、無衛(wèi)生死角、無垃圾廣告、墻角樓梯無蜘蛛網(wǎng)，下水道暢通無淤，地面無積水。三是定期除四害整治，按衛(wèi)生防疫要求，定期對市場內(nèi)的熟食攤、肉類攤、排污溝等進(jìn)行定期消殺，從源頭上控制病媒生物的滋生，提高環(huán)境保潔的有效性與長效性。

　　4.秩序管理制度。一是商品要求明碼標(biāo)價；二是在顯著、方便位置設(shè)置檢定合格的“公平秤”；三是購物秩序井然有序，不擁擠、不扎堆。

　　（三）升級改造整治

　　1.按照“誰主辦、誰負(fù)責(zé)，誰受益、誰管理”的原則，以市場開辦方為主，細(xì)致排查在硬件設(shè)施方面存在的問題，對照整改清單，改善農(nóng)貿(mào)市場的硬件設(shè)施。

　　2.市場內(nèi)劃行歸市，合理規(guī)范劃分功能區(qū)域，分類擺放。

　　3.裝飾標(biāo)識應(yīng)統(tǒng)一，可按功能分區(qū)不同標(biāo)注不同色標(biāo)，做到美觀、舒適。

　　五、工作步驟

　　（一）第一階段（20xx年4月5日前）。一是市局根據(jù)相關(guān)要求制定主城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場整改清單。二是各縣區(qū)市場監(jiān)管局成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組、明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任人和聯(lián)絡(luò)員、制定實(shí)施方案報市局農(nóng)貿(mào)市場綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室備案。三是完成全面大清潔、除“四害”、大消殺。四是完成圍擋隔離、拆違。五是完成核查、驗(yàn)收、發(fā)證工作，做到合格一個提升一個。

　　（二）第二階段規(guī)范管理整治（20xx年4月5日—4月10日）。建立完善人員管理制度、安全管理制度、環(huán)境管理制度、秩序管理制度，公布上墻，落實(shí)制度規(guī)范管理。

　　（三）第三階段升級改造整治。以農(nóng)貿(mào)市場升級改造為重點(diǎn)，因地制宜，制定“一場一策”改造方案。對鴻發(fā)市場、城東市場實(shí)施重點(diǎn)整治。

　　六、工作要求

　　（一）壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任。堅(jiān)持屬地管理，各縣、區(qū)市場監(jiān)管局要充分認(rèn)識農(nóng)貿(mào)市場整治工作的重要性和緊迫性，切實(shí)加強(qiáng)專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，采取更加有針對性、更加有力、更加務(wù)實(shí)的措施，全力落實(shí)各項(xiàng)整治要求。屬地市場監(jiān)管部門要落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作各項(xiàng)措施，加強(qiáng)對食品安全、價格、計(jì)量、市場秩序的監(jiān)管。

　　（二）壓實(shí)主體責(zé)任。農(nóng)貿(mào)市場開辦者（經(jīng)營者）是專項(xiàng)整治的第一責(zé)任人，必須承擔(dān)主體責(zé)任，落實(shí)疫情防控管理要求，按時限、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)完成市場物業(yè)管理、場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、市場基礎(chǔ)設(shè)施完善、攤位規(guī)范布局、消防設(shè)施設(shè)備維修等整治任務(wù)。

　　（三）加強(qiáng)整體聯(lián)動。各縣、區(qū)市場監(jiān)管局要及時報告屬地黨委、政府，爭取支持。并主動聯(lián)系轄區(qū)城管執(zhí)法、衛(wèi)生健康、商務(wù)等相關(guān)單位，做好溝通協(xié)作，做到條塊聯(lián)動、區(qū)域聯(lián)防；加強(qiáng)對整治工作的統(tǒng)籌調(diào)度，及時掌握各項(xiàng)工作進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)解決整治工作中發(fā)現(xiàn)的問題，切實(shí)提升整治工作效能，做到協(xié)商協(xié)作、群策群力，依法依規(guī)共同推進(jìn)專項(xiàng)整治工作。

　　（四）強(qiáng)化督查檢查和信息反饋。市局農(nóng)貿(mào)市場綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對各縣、區(qū)市場監(jiān)管局工作推進(jìn)情況的督查檢查和指導(dǎo)，及時下發(fā)督查中發(fā)現(xiàn)的問題整改任務(wù)清單。各縣、區(qū)市場監(jiān)管局要根據(jù)整改任務(wù)清單扎實(shí)推進(jìn)工作，及時報送整改情況等信息，確保各項(xiàng)任務(wù)按要求、按節(jié)點(diǎn)完成。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇4

　　農(nóng)貿(mào)市場屬公共場所的一種，目前禁止活禽宰殺銷售，活禽交易區(qū)需引起重視并進(jìn)行重點(diǎn)消毒，農(nóng)貿(mào)市場消毒方式方法基本可遵循公共場所消毒處置，具體消毒方法如下：

　　一、工作原則

　　先清潔（理）再消毒。

　　二、消毒劑選擇

　　含氯消毒劑（如泡騰片、漂白粉）、過氧乙酸等。

　　三、消毒程序

　　（一）消毒范圍：核定并劃定消毒區(qū)域，并完成清潔工作。

　　（二）消毒對象：禽類排泄物，墊料、羽毛，飼養(yǎng)籠架，禽類尸體、地面和墻面，宰殺容器和工具，運(yùn)輸車輛、污水等。

　　四、消毒方法

　　（一）禽類排泄物：固體污染物可使用含有效氯10000mg/L含氯消毒液噴灑消毒，應(yīng)確保充分濕潤；液體污染物可按5:1投加漂白粉后攪勻；消毒1小時后清運(yùn)至指定地點(diǎn)填埋。

　　（二）禽類尸體：應(yīng)佩戴乳膠手套或使用工具處理，指定地點(diǎn)統(tǒng)一填埋；建議距地面2m以下深埋，坑底及尸體周圍墊撒3cm～5cm漂白粉。

　　（三）飼養(yǎng)籠架：有效氯5000mg/L含氯消毒液噴灑消毒，應(yīng)確保籠架里外表面充分濕潤，消毒30分鐘；消毒后應(yīng)使用自來水沖洗干凈。

　　（四）地面和墻壁等：地面和墻壁清潔后可使用含有效氯20xxmg/L含氯消毒液噴灑消毒（噴藥量為300ml/m2-500ml/m2）；連續(xù)噴灑三次，間隔1h。

　　消毒后使用自來水沖洗干凈。

　　（五）宰殺工具和容器：有效氯20xxmg/L含氯消毒液浸泡消毒，消毒30分鐘后再使用自來水沖洗干凈。

　　適用于農(nóng)貿(mào)市場、海鮮市場、大型超市、食品加工中心、餐飲場所、學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等場所

　　工作人員個人衛(wèi)生防護(hù)：

　　工作人員在作業(yè)過程中要加強(qiáng)個人防護(hù)，全程佩戴一次性醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩，處于高風(fēng)險時可選擇N95以上級別防護(hù)口罩、手套（手套必須及時更換，防止交叉污染）。

　　工作期間加強(qiáng)手衛(wèi)生，用洗手液(或肥皂)在流動水下洗手，或用免洗手消毒劑揉搓雙手。

　　注意個人衛(wèi)生、打噴嚏、咳嗽時用肘部或紙巾遮擋;口鼻分泌物用紙巾包好后，棄置于有蓋的垃圾桶內(nèi)。

　　從業(yè)人員要每日測量體溫，做好自我健康監(jiān)測，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，要立即向單位報告，并佩戴一次性醫(yī)用口罩及以上級別口罩，及時到就近的醫(yī)院發(fā)熱門診進(jìn)行就診，主動向醫(yī)生說明自己相關(guān)職業(yè)暴露史，就醫(yī)過程盡量避免乘坐公共交通工具。

　　空氣消毒：

　　推薦使用：對農(nóng)貿(mào)市場、海鮮市場、超市和加工、食用冰鮮海產(chǎn)品的餐館的空氣可使用噴淋設(shè)備或使用CELA消毒劑搭配高壓噴霧機(jī)進(jìn)行空氣消毒。

　　使用方法：

　　1、每隔半小時噴淋消毒1次，每次消毒時間1~2min。

　　2、每隔2小時用高壓噴霧機(jī)對整個市場空間空氣消毒一次，每次消毒時間5~10min。

　　食物類消毒：

　　CELA非電解微酸性次氯酸水可加熱到80度或者冷凍成冰塊使用，殺菌消臭的效率不會減弱。

　　使用方法：服務(wù)人員在出售蔬菜、水果、肉類食物時做好密閉包裝，對海鮮、蔬菜等產(chǎn)品購買后必須煮熟后食用。

　　對海鮮必須消毒的使用CELA消毒劑進(jìn)行均勻噴灑，作用10min。

　　對蔬菜、水果先進(jìn)行清洗后使用CELA消毒劑進(jìn)行浸泡消毒、去農(nóng)殘，作用10min，無需沖洗可直接食用。

　　餐飲單位要規(guī)范食品加工制作過程，不同類型的食品原料要分開儲存、分開加工，烹飪過程要做到生熟分開、燒熟煮透。

　　物表、食品加工工具和設(shè)備消毒：

　　使用方法：每次進(jìn)貨前對運(yùn)輸車輛、盛裝容器、菜籃、水果籃、切肉案板等蔬菜、水果、肉食類的運(yùn)輸、盛裝、切割、移動工具或設(shè)備使用CELA消毒劑進(jìn)行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。

　　同時加強(qiáng)對物流運(yùn)輸車輛、存儲庫房、物品環(huán)境和包裝的消毒頻次。

　　卸貨后再一次對運(yùn)輸車輛、盛裝容器等使用CELA消毒劑進(jìn)行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。

　　每日開業(yè)和停止?fàn)I業(yè)時要對切肉案板、儲存器具等蔬菜、水果、肉食類的盛裝、切割、移動工具表面使用CELA消毒劑進(jìn)行噴擦擦拭，作用10min，免沖洗。

　　地面、座椅、廁所便器等，使用CELA消毒劑進(jìn)行噴灑擦拭，作用10min。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇5

　　為指導(dǎo)和規(guī)范消毒工作，有效防控新冠肺炎疫情，依據(jù)《關(guān)于依法科學(xué)精準(zhǔn)做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》《關(guān)于印發(fā)重點(diǎn)場所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情防控相關(guān)防控技術(shù)指南的通知》等文件，結(jié)合新冠肺炎特點(diǎn)，鞍山市統(tǒng)籌推進(jìn)新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作指揮部辦公室6月18日印發(fā)《鞍山市農(nóng)貿(mào)市場、餐飲等場所消毒技術(shù)方案（試行）》，要求各地區(qū)、各有關(guān)部門嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所消毒消殺工作，消除疫情傳播隱患。

　　消毒原則

　　加強(qiáng)通風(fēng)，做好場所的清潔和預(yù)防性消毒工作，避免過度消毒。如出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例、確診病例和無癥狀感染者時，按 《中國疾病預(yù)防控制中心關(guān)于印發(fā)新型冠狀病毒肺炎防控方案相關(guān)技術(shù)文件的通知》中附件4的要求，做好終末消毒工作，經(jīng)衛(wèi)生學(xué)評價后方可啟用。

　　個人防護(hù)要求

　　開展預(yù)防性消毒工作時，工作人員應(yīng)選擇醫(yī)用外科口罩、工作服、一次性橡膠（或丁腈）手套和護(hù)目鏡等個人防護(hù)用品，做好個人防護(hù)。

　　預(yù)防性消毒方法

　　室內(nèi)空氣：加強(qiáng)通風(fēng)換氣。經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新。如使用 空調(diào)，按照《夏季空調(diào)運(yùn)行管理與使用指引（修訂版）》聯(lián)防聯(lián)控 機(jī)制綜發(fā)〔20xx〕174號文件要求，也要打開門窗通風(fēng)換氣。

　　環(huán)境表面（地面、墻壁）：用含有效氯250—500mg/L 的消毒液噴灑，作用時間應(yīng)不少于30分鐘。

　　物體表面：對高頻接觸的物體表面（如門簾、門把手等），用含有效氯250—500mg/L 的消毒液進(jìn)行噴灑或擦拭，作用30分鐘后，用清水擦凈。

　　餐飲具：去殘?jiān)�、清洗后，煮�?5分鐘；或采用熱力消毒柜等消毒方式；或使用有效氯含量為250mg/L的溶液，浸泡消毒30分鐘，消毒后應(yīng)將殘留消毒劑沖凈。

　　紡織品：工作服等衣物要定期晾曬、洗滌。如需消毒處理，可煮沸消毒30分鐘，或先使用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡30分鐘后，再常規(guī)清洗。

　　手：在流動水下，使用肥皂或洗手液按照“七步洗手法”進(jìn)行洗 手。如無洗手設(shè)施，可用速干手消毒劑進(jìn)行手衛(wèi)生。

　　消毒液配制方法

　　固體消毒劑：使用濃度（mg/L)×配置體積（L）=所需消毒劑質(zhì)量（mg） ×消毒劑有效成分含量

　　液體消毒劑：使用濃度（mg/L)×配置體積（L）=所需消毒劑體積（L）× 消毒劑有效成分濃度（mg/L)

　　注意事項(xiàng)

　　使用消毒劑前，詳細(xì)閱讀消毒劑說明書，按要求進(jìn)行儲存和使用。

　　含氯類、過氧化物類等消毒劑有腐蝕性、刺激性和漂白性， 使用時應(yīng)做好個人防護(hù)。

　　消毒后，書寫消毒工作記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時間、場 所、對象、消毒因子（有效成分）、作用濃度、作用時間、消毒方式、執(zhí)行人等信息。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇6

　　本指引適用于新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間農(nóng)貿(mào)市場消毒。

　　一、消毒原則

　　（一）消毒范圍及重點(diǎn)

　　1.市場售賣水產(chǎn)品和肉類的區(qū)域及公共區(qū)域是消毒重點(diǎn)范圍。

　　2.市場售賣其他產(chǎn)品的區(qū)域，也需要進(jìn)行消毒。

　　3.消毒的重點(diǎn)對象為地面、臺面、運(yùn)輸車輛及宰殺工具、稱量工具等。

　　（二）消毒方法的選擇

　　針對消毒對象和消毒現(xiàn)場的不同，選擇高效、可靠的消毒方法，化學(xué)消毒時可使用含氯類消毒劑，選用其他種類消毒劑時，嚴(yán)格按說明書的作用濃度和作用時間操作，以確保消毒效果。

　　二、職責(zé)分工

　　1.攤主負(fù)責(zé)攤位范圍內(nèi)消毒，包括攤位環(huán)境物體表面和各種用品用具，并記錄。

　　2.農(nóng)貿(mào)市場安排專人負(fù)責(zé)公共區(qū)域的消毒，包括公共衛(wèi)生間、公共區(qū)域的地面和物體表面等，并記錄。

　　3.農(nóng)貿(mào)市場管理人員負(fù)責(zé)每日對市場內(nèi)所有區(qū)域消毒工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并做好監(jiān)督檢查記錄。

　　三、人員防護(hù)

　　消毒人員應(yīng)穿戴工作服、一次性使用醫(yī)用口罩、一次性手套等。

　　加強(qiáng)手衛(wèi)生，以洗手為主，用洗手液或香皂在流動水下洗手，在接觸可疑污染后使用含醇速干手消毒劑進(jìn)行手消毒。

　　四、消毒方法

　　（一）水產(chǎn)品銷售區(qū)

　　1.地面

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至地面全覆蓋，不留死角，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的拖布擦拭消毒，消毒作用30分鐘。

　　2.攤位表面

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至攤位臺面的所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。

　　3.砧板

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑砧板正反面及側(cè)面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，用清水徹底沖洗干凈。

　　4.刀、剪刀、刮鱗器等宰殺工具

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡消毒，消毒作用30分鐘后，清水沖洗干凈。

　　消毒過程中注意避免刀具劃傷。

　　5.稱量工具

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑稱量工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。

　　6.冰箱

　　將冰箱內(nèi)容物清空后，斷電、恢復(fù)至室溫，冰箱的內(nèi)表面使用20__mg/L季銨鹽類消毒劑擦拭消毒，外表面使用1000mg/L的含氯消毒液擦拭消毒。

　　消毒作用30分鐘后，清水擦凈。

　　7.水池

　　水池排空后，使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水池所有表面，消毒作用30分鐘后，清水沖洗干凈。

　　8.水龍頭

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水龍頭所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。

　　9.防水圍裙

　　每日營業(yè)結(jié)束后，將防水圍裙徹底清洗，清洗后使用1000mg/L的含氯消毒液噴灑或擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水沖洗晾干。

　　10.膠靴

　　使用牌消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧。

　　泥土墻吸液量為150ml/m2～300ml/m，水泥墻、木板墻、石灰墻為100ml/m，地面噴藥量為200ml/m～300ml/m。

　　以上消毒處理，作用時間應(yīng)不少于60min。

　　2、紡織品

　　耐熱、耐濕的紡織品用泡-騰-片250mg/L有效氯的含氯消毒劑浸泡30min；不耐熱的紡織品可采取過-氧-化-氫-薰-蒸消毒。

　　消毒時，將欲消毒衣物懸掛在密閉空間，按每立方米用11%過-氧-化-氫15ml/m），使用超低容量進(jìn)行噴霧，噴霧后房間密閉2h。

　　3、動物及病人的排泄物、分泌物和嘔吐物稀薄者，每1000 ml可加消毒粉50g，攪勻放置2h。

　　尿液每1000ml加入消毒粉5g混勻放置2h。

　　成形糞便可用20%漂-白-粉乳劑2份加于1份糞便中混勻后作用2h。

　　對廁所和禽舍的糞便可以集中消毒處理時，可按糞便量的1/10加消毒粉，攪勻加濕后作用24h。

　　4、柜臺及家俱

　　可用消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m，。

　　5、動物-尸-體

　　動物-尸-體應(yīng)焚燒或噴灑消毒劑后在遠(yuǎn)離水源的地方深埋（并在-尸-體上覆蓋消毒粉劑），要采取有效措施防止污染水源。

　　6、運(yùn)輸工具車、船內(nèi)外表面和空間可用消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效-氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m。

　　作用60min。

　　7、垃圾

　　消毒-泡-騰-片配制成1000mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧，噴霧時要進(jìn)行翻動，確保全部垃圾接觸消毒液，作用60min以上。

　　消毒后深埋。

　　8、空氣

　　房屋經(jīng)密閉后，對細(xì)菌繁殖體和病毒的污染，每立方米用5%過-氧-化-氫溶液進(jìn)行超低容量噴霧，噴霧量為20ml1g/m，噴霧后房間密閉1h以上。

　　四、評價原則

　　1、過程評價

　　是否在發(fā)現(xiàn)疫情后及時對所有必須消毒的物體按規(guī)定的方法采取了有效的消毒措施。

　　2、效果評價

　　實(shí)驗(yàn)條件允許時,可以按照《消毒技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的方法進(jìn)行效果評價，當(dāng)消毒前后自然菌的-殺-滅率≥90%時可以認(rèn)為消毒合格。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇7

　　一、消毒液的配制

　　含氯消毒液：

　　當(dāng)天臨用現(xiàn)配，濃度為500mg/L~1000mg/L

　　配制方法1：在1L冷水中加入500mg/片消毒片1~2片或1000mg/片消毒片0.5~1片，溶解后使用

　　配制方法2：將含有效氯5%的84消毒液稀釋50~100倍

　　二、消毒方法

　　（一）營業(yè)前2小時至營業(yè)結(jié)束，打開的門窗進(jìn)行自然通風(fēng)換氣，有機(jī)械通風(fēng)裝置開機(jī)運(yùn)行

　　（二）每天在停止?fàn)I業(yè)后，做好環(huán)境衛(wèi)生工作，垃圾及時清理運(yùn)走；市場內(nèi)墻面、地面、柜臺、貨箱等用500mg/L含氯消毒液噴霧或擦拭消毒的，作用30分鐘后，用清水擦拭干凈

　　每天消毒1次

　　（三）營業(yè)人員用流水清洗雙手或用免洗手消毒劑（75%乙醇）擦拭手部1分鐘以保持手衛(wèi)生，并戴防護(hù)口罩

　　三、管理要求

　　（一）在入口處設(shè)置入場戴口罩標(biāo)識，有專人發(fā)放疫情防治宣傳卡片，發(fā)現(xiàn)可疑病人，立即向當(dāng)?shù)匾咔榉揽夭块T報告

　　未戴口罩者或發(fā)熱癥狀者不應(yīng)入場

　　（二）農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營單位要落實(shí)主體責(zé)任，成立專門組織，明確分工要求

　　營業(yè)期間相關(guān)人員必須在崗在位

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇8

　　一、總體要求

　　按照國務(wù)院《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第九版）》、《國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組關(guān)于印發(fā)農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場新冠肺炎疫情防控技術(shù)指南的通知》（聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)〔20xx〕223號）、廣東省新冠肺炎防控指揮辦《印發(fā)＜關(guān)于落實(shí)優(yōu)化防控二十條措施的工作方案＞的通知》（粵防疫指辦函〔20xx〕582號）和廣東省農(nóng)貿(mào)市場和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲗０唷蛾P(guān)于落實(shí)國家優(yōu)化防控二十條措施進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管的通知》要求，適應(yīng)疫情防控新形勢和新冠病毒變異的新特點(diǎn)，進(jìn)一步提升防控的科學(xué)性、精準(zhǔn)性，要根據(jù)疫情變化需要分“非常時期”和“常態(tài)化狀態(tài)”采取不同的疫情防控措施，同時嚴(yán)格落實(shí)疫情防控“九不準(zhǔn)”要求，防止“一刀切”、“層層加碼”等問題，切實(shí)落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境、產(chǎn)品和人員疫情防控和應(yīng)急處置各項(xiàng)措施，防止疫情通過農(nóng)貿(mào)市場傳播，最大程度保護(hù)廣大人民群眾生命安全和身體健康。

　　二、適用范圍

　　本指引適用于廣州市轄區(qū)范圍內(nèi)所有農(nóng)貿(mào)市場。如市場所在轄區(qū)疫情風(fēng)險等級變?yōu)楦唢L(fēng)險或?qū)嵭蟹忾]、封控管理，市場管理方要按照市、區(qū)有關(guān)要求關(guān)停。重啟程序應(yīng)按市、區(qū)的有關(guān)要求執(zhí)行。

　　三、職責(zé)分工

　　各區(qū)黨委、政府落實(shí)屬地責(zé)任，對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作負(fù)總責(zé)；農(nóng)貿(mào)市場開辦者（管理者）落實(shí)主體責(zé)任，負(fù)責(zé)具體落實(shí)各項(xiàng)疫情常態(tài)化防控措施；區(qū)有關(guān)職能部門落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，要根據(jù)疫情變化需要分“非常時期”和“常態(tài)化狀態(tài)”采取不同的疫情防控措施，常態(tài)化下落實(shí)“區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)包干、所領(lǐng)導(dǎo)包干、市場包干到人等3級包干機(jī)制”，督促市場開辦方落實(shí)入場“四件套”、清潔消毒等措施，非常時期下（轄區(qū)出現(xiàn)本土病例、社區(qū)傳播風(fēng)險大，農(nóng)貿(mào)市場面臨輸入風(fēng)險等），要在常態(tài)化防控措施基礎(chǔ)上落實(shí)“專人駐場”制度，建立履職臺賬（詳見附件1），駐場人員要實(shí)行“打卡簽到”管理，每日著制服，負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場在掃驗(yàn)碼、測溫、規(guī)范佩戴口罩、一米社交距離、預(yù)防消毒等各項(xiàng)疫情防控工作的落實(shí)情況，對發(fā)現(xiàn)問題整改不到位的市場，要落實(shí)約談、依法處置直至關(guān)停等措施。

　　四、主要措施

　　（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

　　1.建立健全疫情防控組織機(jī)構(gòu)。市場管理機(jī)構(gòu)要建立健全新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，法定代表人為疫情防控第一負(fù)責(zé)人，明確內(nèi)部責(zé)任分工和責(zé)任人，設(shè)置健康管理員，統(tǒng)籌做好人員健康監(jiān)測、產(chǎn)品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生清潔消毒等疫情分級分類防控工作。

　　2.完善日常管理制度。市場管理方要制定并落實(shí)市場內(nèi)人流密度監(jiān)控、從業(yè)人員健康監(jiān)測登記、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理、貨物出入監(jiān)督管理等各項(xiàng)日常管理工作制度，制定完善應(yīng)急預(yù)案，細(xì)化常態(tài)化防控措施。在非常時期下，要對市場實(shí)行相對封閉管理。要在確保符合消防安全管理要求的前提下，盡可能減少不必要的市場出入口，每個出入口均有人值守；通過物理硬隔離，切斷市場與周邊街道、店鋪的連接，堅(jiān)決防止人員通過非出入口進(jìn)出市場。

　　3.確保防護(hù)物資儲備充足。市場管理方和市場內(nèi)的檔口業(yè)主要儲備好足夠量的口罩、消毒劑、清潔劑、清潔工具等防疫物資。市場管理方根據(jù)疫情防控需求，進(jìn)一步儲備體溫檢測設(shè)備、健康碼掃碼儀等物資，鼓勵有條件市場推廣使用防疫電子哨兵設(shè)備。

　　（二）強(qiáng)化人員健康管理

　　1.市場管理人員與從業(yè)人員管理。

　　（1）落實(shí)每日健康監(jiān)測。以“防疫集體碼為主，原人員健康臺賬（詳見附件2）為輔”方式，落實(shí)市場管理人員、從業(yè)人員等的健康監(jiān)測管理。推廣落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場防疫集體碼（或各區(qū)實(shí)際使用的其他應(yīng)用程序）的“3+1”催辦落實(shí)機(jī)制（即區(qū)局、監(jiān)管所、市場開辦方3級催辦，農(nóng)貿(mào)市場從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)），通過管理員查看防疫集體碼、檢查從業(yè)人員手機(jī)健康碼信息等方式準(zhǔn)確掌握場內(nèi)所有從業(yè)人員的健康碼狀態(tài)、核酸檢測結(jié)果、疫苗接種等情況，及時催辦從業(yè)人員按規(guī)定頻次開展核酸檢測，發(fā)現(xiàn)健康碼異常的，立即按規(guī)定報告、處置。原人員健康臺賬（登記記錄管理人員、從業(yè)人員疫苗接種、核酸檢測、體溫等情況，詳見附件2）為輔助手段（確保防疫集體碼使用異常也能準(zhǔn)確掌握人員健康信息），對市場管理人員、從業(yè)人員等健康狀況進(jìn)行登記，管理人員和從業(yè)人員須落實(shí)掃碼上崗（入場）。建立落實(shí)高風(fēng)險地區(qū)、封控或管控地區(qū)旅居史、重點(diǎn)人員接觸史報備制度和異常健康狀況報告制度，一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱（體溫≥37.3℃）、干咳、乏力、嗅覺味覺減退、鼻塞、流涕、咽痛、結(jié)膜炎、肌痛、腹瀉等癥狀員工或者發(fā)現(xiàn)有陽性病例、密接者的接觸史，有境外、高風(fēng)險地區(qū)及所在地級市（盟/直轄市的區(qū)）旅居史，7天有國內(nèi)高風(fēng)險所在行政區(qū)，封控管控管理區(qū)域旅居史人員，應(yīng)第一時間向所在社區(qū)（村）如實(shí)報告并告知市場管理方，積極配合社區(qū)“三人小組”開展排查、核酸檢測、隔離或健康監(jiān)測管理等措施。要督促本人通過粵康碼或穗康碼上報健康信息。上述要求會根據(jù)我市疫情防控形勢作調(diào)整，應(yīng)遵循市、區(qū)有關(guān)部門最新要求。

　　（2）做好個人防護(hù)措施。市場管理人員和從業(yè)人員工作期間需全程佩戴口罩，加強(qiáng)手衛(wèi)生，在有流水條件下按照“七步法”洗手；從業(yè)人員處理或包裝熟食、可生食食品時，需同時按照食品安全管理有關(guān)規(guī)定穿工作服和佩戴手套。接觸進(jìn)口冷凍冷藏肉品及外包裝作業(yè)時應(yīng)正確佩戴口罩、手套和穿戴工作服、工鞋、工帽，生鮮宰殺等特殊攤位的食品經(jīng)營者除工作服外，按需穿戴防水圍裙、橡膠手套等，不要徒手接觸冷凍冷藏肉品及外包裝，工作完畢不要穿著工作服裝、工鞋、工帽、口罩等離開市場、搭乘公共交通工具、進(jìn)入其他公共場所、回家、參與聚會活動。工作服裝鞋帽要勤清洗，定期消毒。

　　（3）做好新冠肺炎疫苗接種工作。市場管理人員和從業(yè)人員要按照“應(yīng)接盡接”，高風(fēng)險崗位人員“不接種不上崗”的原則，全部完成新冠肺炎疫苗接種工作，加快推進(jìn)新冠病毒疫苗加強(qiáng)免疫接種工作。建議通過電子屏、宣傳欄等形式適時公示市場從業(yè)人員接種完成情況，確保消費(fèi)者安心消費(fèi)。

　　（4）落實(shí)定期核酸檢測制度，配合做好新冠肺炎潛在風(fēng)險人員常態(tài)化監(jiān)測工作。根據(jù)疫情形勢需要以及國家決策部署，省、市的工作要求，積極配合各區(qū)防控指揮部和有關(guān)部門對農(nóng)貿(mào)市場從業(yè)人員按照7天2檢頻次開展核酸檢測（如出現(xiàn)本土疫情等異常情況，按照市、區(qū)疫情防控最新工作要求，加大市場從業(yè)人員包括家屬的核酸檢測頻次）。對于接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜藛T優(yōu)先納入檢測范圍并加大檢測頻次。

　　（5）強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)。加強(qiáng)市場管理人員和從業(yè)人員新冠疫情防控知識和應(yīng)急預(yù)案相關(guān)培訓(xùn)，加強(qiáng)個人衛(wèi)生宣傳，確保從業(yè)人員上崗前掌握相關(guān)知識和技能，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，做好自我防護(hù)。

　　2.特殊從業(yè)人員管理。除按以上要求落實(shí)人員健康管理措施外，特殊從業(yè)人員要進(jìn)一步做好監(jiān)管：

　　（1）外省入穗貨車司機(jī)管理。一是實(shí)行貨車入場“預(yù)約制”，凡是入場貨車提前登錄“穗貨運(yùn)”預(yù)約，報備進(jìn)場人員相關(guān)信息（車牌號、人員姓名、核酸檢測、疫苗接種、電話等信息）。二是嚴(yán)格管理司乘人員，進(jìn)場后貨車司乘人員非必要不下車、不接觸。三是對貨物量小的，就地卸貨、完成離場、人不下車；對于貨物量大的、有條件的市場，在附近設(shè)置中轉(zhuǎn)服務(wù)區(qū)（硬隔離），他人協(xié)助完成移車、交易。四是司機(jī)及司乘人員要落實(shí)名單化管理，每日排查并登記造冊，發(fā)現(xiàn)異常人員要及時報告市場所在社區(qū)三人小組。

　　（2）經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者要按照廣州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)防控要求，落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。其中，經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營者，須經(jīng)過業(yè)務(wù)培訓(xùn)、完成新冠肺炎疫苗全程接種（符合條件的須接種完加強(qiáng)疫苗）方可上崗，要全面實(shí)行從業(yè)人員“粵康碼”等健康碼進(jìn)門掃碼和查驗(yàn)登記制度，沒有申領(lǐng)注冊健康碼的從業(yè)人員不得進(jìn)入其工作場所。有關(guān)操作說明，可參照《密閉（半密閉）通風(fēng)不良經(jīng)營性服務(wù)場所應(yīng)用粵康碼工作指引》以及粵康碼使用指引。

　　3.入場顧客及其他外來人員管理。

　　（1）嚴(yán)格落實(shí)掃碼進(jìn)場措施。市場開辦方（管理方）要履行掃碼查驗(yàn)責(zé)任，在市場出入口明顯位置張貼或擺放本場所專屬“通行健康碼”，建立入場異常人員臺賬（一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、紅碼、黃碼等異常人員，登記記錄其個人健康情況，包括異常人員姓名、聯(lián)系方式、身份證信息等），確定至少一名健康碼管理人員和若干檢測員，督促指導(dǎo)所有進(jìn)入市場人員有序落實(shí)測溫并掃（驗(yàn)）碼，嚴(yán)查借碼入場行為。農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)的紅碼、黃碼人員處置措施：當(dāng)發(fā)現(xiàn)健康碼為紅碼人員時，按照“誰發(fā)現(xiàn)，誰處置”的要求，立即啟動響應(yīng)，做好個人防護(hù)，引導(dǎo)紅碼人員到臨時隔離留觀區(qū)域進(jìn)行臨時管控，同時立即向所在社區(qū)“三人小組”報告，做好現(xiàn)場秩序維持、信息上報、配合轉(zhuǎn)運(yùn)、處置后場地物品消毒等工作；當(dāng)發(fā)現(xiàn)健康碼為黃碼人員時，在排除發(fā)熱等癥狀情況下，叮囑其戴好口罩、避免與他人接觸，做好登記，并指引其盡快到就近的黃碼人員核酸檢測點(diǎn)開展核酸檢測，指導(dǎo)其自行離開，不允許其進(jìn)場。一旦發(fā)現(xiàn)健康碼為黃碼人員存在發(fā)熱等癥狀，應(yīng)引領(lǐng)其到臨時隔離留觀區(qū)域，并聯(lián)系屬地社區(qū)“三人小組”，由屬地調(diào)度專車轉(zhuǎn)運(yùn)至定點(diǎn)收治醫(yī)院就診排查。對部分老年人無手機(jī)、使用非智能手機(jī)、不會操作等原因無法掃碼的，可以采取打印本人當(dāng)天穗康碼隨身攜帶、在進(jìn)場時查驗(yàn)；鼓勵有條件的市場推廣使用防疫“電子哨兵”，運(yùn)用智慧方式加強(qiáng)科學(xué)防控，同時，結(jié)合市場升級改造工作，在出入口和場內(nèi)重點(diǎn)部位設(shè)置高清攝像頭，有效提升流調(diào)溯源的速度和準(zhǔn)確度；有智能手機(jī)的，由市場工作人員協(xié)助掃碼；或者由市場管理方采取其他無接觸購買的方式方便老年人購物。

　　（2）全程規(guī)范佩戴口罩。所有人員進(jìn)入市場必須全程規(guī)范佩戴口罩。市場管理方要定時不定時地通過視頻監(jiān)控系統(tǒng)或場內(nèi)人工巡查等方式，對場內(nèi)人員不戴口罩或戴口罩不規(guī)范等問題進(jìn)行檢查糾正，對相關(guān)場內(nèi)經(jīng)營者要嚴(yán)肅批評教育，對屢教不改的，要果斷采取有力有效措施，予以嚴(yán)厲整治。

　　（3）加強(qiáng)健康宣傳引導(dǎo)。市場要通過海報、健康提示、液晶顯示屏滾動播放等方式，向顧客科普新冠肺炎疫情本身及防控相關(guān)知識與措施，提升顧客的自我防護(hù)意識，促進(jìn)公眾保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，減少感染風(fēng)險。

　　（4）強(qiáng)化營業(yè)中衛(wèi)生管理。推薦顧客采用微信、支付寶等非接觸掃碼付費(fèi)。顧客購買商品時與他人保持1米以上間距，避免徒手接觸冰鮮食品或活禽；如有接觸，應(yīng)及時洗手。如市場所在轄區(qū)疫情風(fēng)險等級上升，應(yīng)縮短營業(yè)時間，限制顧客數(shù)量。

　　4.設(shè)立臨時醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)。根據(jù)市場從業(yè)人員數(shù)量和實(shí)際情況設(shè)置一定數(shù)量的臨時醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)。臨時醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)用于初測體溫≥37.3℃人員的體溫復(fù)測和待送人員停留。觀察點(diǎn)要設(shè)在相對獨(dú)立、通風(fēng)良好的房間，需配備1-2名工作人員，負(fù)責(zé)體溫檢測和發(fā)熱人員的管理，并配備紅外測溫儀、水銀溫度計(jì)、一次性醫(yī)用外科口罩、消毒紙巾、醫(yī)用乳膠手套、速干手消毒劑、84消毒劑等物品。有條件的配備木制或鐵制椅子，不宜配備不易消毒的布質(zhì)材料沙發(fā)。臨時醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)的工作人員需穿工作服（白大衣）、佩戴一次性醫(yī)用外科口罩、醫(yī)用乳膠手套。

　　（三）加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管

　　1.把好源頭管控。市場內(nèi)經(jīng)營者特別是禽畜肉類、水產(chǎn)品、冷凍品、進(jìn)口冷藏水果等商品經(jīng)營者要把好產(chǎn)品貨物來源的“追溯關(guān)”“自查關(guān)”“檢測關(guān)”“貯存關(guān)”，建立健全肉類、蔬菜等重要商品追溯體系，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，嚴(yán)格查驗(yàn)并留存生豬產(chǎn)品的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動物檢疫合格證明、非洲豬瘟病毒陰性檢測報告（簡稱“兩證一報告”），其它畜禽產(chǎn)品的動物檢疫合格證明。食品經(jīng)營者購進(jìn)的進(jìn)口冷凍食品應(yīng)具有“五證一碼”（中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報關(guān)單、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、新冠病毒核酸陰性檢測報告、消毒證明、跨省試點(diǎn)互認(rèn)省份城市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉出庫證明或廣東省進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉出庫證明和隨附追溯碼）；進(jìn)口冷藏食品應(yīng)具有“四證一碼”（中華人民共和國海關(guān)進(jìn)口貨物報關(guān)單、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、新冠病毒核酸陰性檢測報告、消毒證明和隨附追溯碼）。食品經(jīng)營者必須在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂靸扇諆?nèi)登錄“冷庫通”如實(shí)填報出入庫信息，確保可追溯。銷售及貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚�必須在外包裝、銷售顯著位置或貯存區(qū)域張貼、擺放隨附追溯碼，并及時更新。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放c國產(chǎn)食品應(yīng)相對分區(qū)存放，或采用物理間隔。銷售散裝進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑧?yīng)配備專用工（用）具或提供一次性手套供消費(fèi)者揀選夾取。食品經(jīng)營者對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)品拆開外包裝后，應(yīng)按照“誰拆包誰消毒”的原則，以“不影響食物安全性和品質(zhì)”為前提，對拆包后下一層級內(nèi)包裝外表面開展全面預(yù)防性消毒，需消毒到確保食品安全前提下的最小密閉外包裝。有關(guān)職能部門對無合來源的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬獓?yán)肅查處。

　　2.加強(qiáng)產(chǎn)品檢查。有關(guān)職能部門要加大市場內(nèi)各類產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢力度，提高問題食品發(fā)現(xiàn)率，強(qiáng)化不合格食品的核查處置工作。場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)定期檢查產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生情況，及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的原輔料、產(chǎn)品。加強(qiáng)進(jìn)貨入庫前對貨物、產(chǎn)品外包裝的清潔消毒工作，及時清掃產(chǎn)品外包裝的浮塵，并根據(jù)不同產(chǎn)品的特性確定消毒方式。

　　3.經(jīng)營食品要求。市場內(nèi)實(shí)行分類經(jīng)營，攤位內(nèi)鮮、活、生、熟、干、濕商品相對集中，分開陳列銷售；直接入口食品有防蠅、防塵櫥（罩）和專用柜臺，生熟分開，貨款分開。全面禁止非法野生動物交易。除白云區(qū)江村活禽批發(fā)市場、番禺區(qū)謝村綜合市場外，全市其他農(nóng)貿(mào)市場一律不得經(jīng)營活禽。依法從事禽畜養(yǎng)殖、分揀、運(yùn)送、銷售、宰殺等人員要做好個人防護(hù)，穿戴口罩、工作帽、工作服、長筒膠鞋、橡膠手套等防護(hù)用品。

　　（四）嚴(yán)格落實(shí)市場環(huán)境清潔消毒

　　各農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)注意保持市場環(huán)境干爽，通風(fēng)良好，采取“一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一大清潔”措施，對農(nóng)貿(mào)市場每天至少開展2次預(yù)防性消毒。相關(guān)工作由市場管理方組織實(shí)施，各攤檔經(jīng)營者具體落實(shí)，對大型農(nóng)貿(mào)市場的消毒工作可委托專業(yè)消殺公司進(jìn)行。屬地業(yè)務(wù)主管部門要加強(qiáng)監(jiān)管，做到實(shí)施清潔消毒有計(jì)劃、有記錄（詳見附件3）。市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康部門要定期組織對市場開展外環(huán)境檢測，并形成長效工作機(jī)制。

　　1.一日一清潔消毒（活禽市場一日兩次消毒），以清潔為主，消毒為輔。

　　市場攤檔經(jīng)營者在每日收市后，必須做到“三清一消一清運(yùn)”。

　　（1）清除：必須把攤檔內(nèi)魚鱗、內(nèi)臟、糞便、雞毛、下腳料、其它垃圾等污物清除干凈；

　　（2）清潔：用水將臺面、地面、下水溝渠和店面周邊地面清掃清洗干凈；

　　（3）消毒：主要對清潔后的臺面、屠宰工具、砧板用具、檔口地面進(jìn)行消毒。

　　（4）清洗：用清水把消毒后的器具、臺面、砧板等沖洗干凈。

　　（5）垃圾清運(yùn)：市場每日產(chǎn)生的各種垃圾污物均須當(dāng)天清運(yùn)，并保持市場垃圾臨時存放點(diǎn)整潔。

　　2.一周一大掃除，清潔與消毒并重。

　　市場攤檔經(jīng)營者每周收市后，要組織進(jìn)行大掃除和更大范圍的消毒。

　　（1）在“一日一清潔”的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)對清空后的舍具、籠具、喂食具、魚池（箱）、運(yùn)輸工具等進(jìn)行徹底清掃；

　　（2）對下水道、店面周邊地面、排泄物進(jìn)行徹底大掃除，重點(diǎn)清除衛(wèi)生死角和積存的廢棄物品等；

　　（3）清洗干凈后進(jìn)行全面噴灑消毒；

　　（4）消毒劑作用30分鐘后用清水沖洗干凈。

　　3.一月一大清潔，清潔消毒要徹底。

　　市場攤檔經(jīng)營者應(yīng)在每月月底開展一次徹底的衛(wèi)生清潔消毒。

　　（1）有活禽（畜）和水生動物需清空存欄（缸），實(shí)現(xiàn)零存欄（缸）；

　　（2）徹底清除糞便、垃圾和雜物；

　　（3）疏通下水道，并把攤檔地面、墻面、店面周邊環(huán)境清洗干凈；

　　（4）市場內(nèi)全面大清洗后，進(jìn)行徹底消毒。

　　4.消毒劑配制、使用及作用時間。

　　用500 mg/L 的含氯消毒劑噴壺噴灑，作用半小時以上。有效氯濃度500 mg/L 的含氯消毒劑配制方法如下：

　　（1）84消毒液（有效氯含量5%）：按消毒液：水為1:99比例稀釋；

　　（2）消毒粉（有效氯含量12%，20克/包）：1包消毒粉加4.8公斤（4.8升）水；

　　（3）含氯泡騰片（有效氯含量500 mg/片）：1片溶于1公斤（升）水。

　　5.消殺時個人防護(hù)要求。

　　在進(jìn)行清洗消毒時，相關(guān)人員要做好個人衛(wèi)生防護(hù)，要佩戴口罩，穿長筒水鞋和防水長手套，同時要注意場所通風(fēng)換氣，必要時采用機(jī)械通風(fēng)。清洗消毒結(jié)束后，要將圍裙、工作衣、消毒用具等物品用消毒液浸泡半小時，然后再用清水洗凈晾干。

　　（五）強(qiáng)化滅鼠除蟲等衛(wèi)生防疫工作

　　1.抓源頭管好垃圾。市場管理方承擔(dān)市場滅鼠除害的主體責(zé)任，確保市場鼠、蚊、蠅、蟑螂（病媒生物）控制水平達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)要求。同時加強(qiáng)各類產(chǎn)品交易市場垃圾管理，要求垃圾運(yùn)輸車和手推式垃圾收集車等密閉存放、運(yùn)輸，提高垃圾收集、運(yùn)輸、處理水平。

　　2.安裝四防設(shè)施。市場管理方要完善市場病媒生物防控設(shè)施。市場地面硬底化，溝渠要疏通，坑洼地面要填平，墻洞地縫要堵抹，下水道和溝渠要密閉，下水道口要安裝防鼠設(shè)施。加工、銷售、存放直接入口食品場所的房間要配備紗窗、紗門、風(fēng)簾機(jī)、紗罩、玻璃柜等防蠅設(shè)施。市場內(nèi)及周邊要按相關(guān)要求安置毒鼠屋。

　　3.控制病媒生物密度。病媒生物密度控制可采用購買有資質(zhì)（獲市、省、國家有害生物防制協(xié)會等級證書）的專業(yè)有害生物防制公司服務(wù)與市場管理者協(xié)同相結(jié)合的方法，重點(diǎn)是清理衛(wèi)生死角，消除鼠、蠅、蚊、蟑等病媒生物孳生場所。市場管理方組織每半月投放毒鼠餌料1次，減少鼠密度；每周巡查一次清除各類小容器積水，檢查市場內(nèi)花卉店鋪積水，減少蚊蟲孳生。每天清理垃圾，減少蠅類密度。

　　（六）應(yīng)急處置

　　1.污染物處置。市場內(nèi)有嘔吐物、排泄物及分泌物等污染物時，可用一次性吸水材料（如紗布、抹布等）沾取5000mg/L～10000mg/L含氯消毒劑小心移除。地面用1000mg/L含氯消毒劑擦拭被污染表面及其周圍可能污染的表面。處理污染物時應(yīng)當(dāng)佩戴手套和口罩，處理完畢后及時進(jìn)行手衛(wèi)生。

　　2.出現(xiàn)病例后的處置。當(dāng)市場從業(yè)人員出現(xiàn)新冠肺炎病例（含確診病例、疑似病例和無癥狀感染者）或成為新冠肺炎病例的密切接觸者，或相關(guān)部門在市場監(jiān)測（含動物、肉類產(chǎn)品、外環(huán)境等）中檢測出新冠肺炎病毒核酸陽性標(biāo)本時，相關(guān)單位須立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康行政部門，按照屬地管理原則，并依照新冠肺炎防控方案和診療方案要求開展病例診斷報告和各項(xiàng)疫情應(yīng)急處置工作。市場管理方須在屬地疾控機(jī)構(gòu)指導(dǎo)下，劃定防控單元，立即關(guān)閉涉疫相關(guān)檔口等重點(diǎn)場所，并配合開展調(diào)查與采樣檢測，落實(shí)人員追蹤與管控、環(huán)境清潔消毒、可疑產(chǎn)品處理等各項(xiàng)應(yīng)急處置工作。要切實(shí)在屬地疾控機(jī)構(gòu)指導(dǎo)下，對檔口和相關(guān)重點(diǎn)場所進(jìn)行全面徹底的終末消毒，根據(jù)調(diào)查情況可擴(kuò)大消毒范圍，同時要注意市場垃圾場、污水池、公共衛(wèi)生間的消毒。如有空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，則同時對其進(jìn)行清洗和消毒處理，經(jīng)評價合格后方可重新啟用。

　　3.關(guān)閉市場后的處置。如因疫情原因關(guān)閉市場的，應(yīng)當(dāng)在疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)等專業(yè)指導(dǎo)下，封存市場內(nèi)被污染的食品、用品等物品，對市場環(huán)境進(jìn)行消毒，對相關(guān)物品進(jìn)行無害化處理。物品在未處理前，應(yīng)當(dāng)保持市場內(nèi)冰箱、冰柜等冷凍冷藏設(shè)備正常運(yùn)行，以防止物品腐敗變質(zhì)及可能的污染物擴(kuò)散。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇9

　　為進(jìn)一步推動農(nóng)貿(mào)市場疫情常態(tài)化防控工作，根據(jù)市委、市政府《關(guān)于調(diào)整福清市新型冠狀病毒感染肺炎防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組（應(yīng)急指揮部）和各工作組成員職責(zé)的通知》（融委發(fā)明電〔20xx〕3號）精神，結(jié)合實(shí)際情況，特制訂方案如下：

　　一、工作目標(biāo)

　　為加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，進(jìn)一步落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”有關(guān)工作要求，督促農(nóng)貿(mào)市場疫情常態(tài)化防控工作落到實(shí)處。

　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　組 長：林發(fā)光（市城管局黨組書記、局長）

　　副組長：孟憲全（市城管局黨組成員、副局長）

　　成 員：市市容服務(wù)中心、各執(zhí)法中隊(duì)、市場管理方

　　三、工作職責(zé)

　　市場管理方（業(yè)主）落實(shí)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，對市場從業(yè)人員每日進(jìn)行體溫監(jiān)測并登記造冊，按要求組織從業(yè)人員不定期進(jìn)行核酸檢測，全面落實(shí)市場從業(yè)人員疫苗接種工作，指派專人在市場出入口全面開展測溫查碼登記工作，嚴(yán)格落實(shí)“一清洗兩消毒”制度，持續(xù)做好市場消毒消殺工作。

　　各屬地執(zhí)法中隊(duì)負(fù)責(zé)督促相關(guān)市場落實(shí)疫情常態(tài)化防控工作要求，督查市場做好測溫查碼、消毒消殺等工作（每日不少于1次）并上報相關(guān)工作圖表數(shù)據(jù)。

　　市市容服務(wù)中心負(fù)責(zé)督導(dǎo)城區(qū)重點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場落實(shí)疫情常態(tài)化防控工作措施，并督促整改存在問題（每周不少于1次）；對其他鎮(zhèn)市場疫情常態(tài)化防控工作進(jìn)行不定期督導(dǎo)和督促整改；對屢教不改的責(zé)任單位，及時上報市疫情防控指揮部查處；同時負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)匯總相關(guān)數(shù)據(jù)報上級部門。

　　四、工作措施

　　（一）測溫

　　1、配全、配好體溫槍。

　　2、在市場各出入口設(shè)立固定測溫崗，指定專人負(fù)責(zé)。在人流量大時，可增設(shè)流動測溫人員，不間斷開展測溫工作。

　　3、市場管理者和經(jīng)營者每日測溫不少于1次，并做好記錄。

　　4、條件允許的，可配置紅外線測溫儀，固定在市場主出入口，提高測溫效率。

　　（二）查碼

　　在市場各出入口張貼閩政通二維碼，逐一查驗(yàn)入場人員的健康碼情況，發(fā)現(xiàn)非綠碼人員嚴(yán)禁進(jìn)入市場，必要時報鎮(zhèn)街疫情防控指揮部處理。

　　（三）保潔

　　所有市場每天至少沖洗一次，垃圾日產(chǎn)日清，不積壓、不過夜；每周用漂白粉沖刷一次市場下水道，做好殺菌除臭去異味，保證市場環(huán)境衛(wèi)生、整潔。

　　（四）消毒

　　在每天上午、下午收市衛(wèi)生清潔后，對市場進(jìn)行全面消毒消殺。消毒藥水符合產(chǎn)品配比標(biāo)準(zhǔn)，消毒消殺流程規(guī)范。指定專人負(fù)責(zé)拍照留存上報工作群，并及時做好記錄，不弄虛作假。

　　五、工作要求

　　（一）高度重視，嚴(yán)格落實(shí)防控職責(zé)。市場管理方（業(yè)主）要明確自己的主體責(zé)任，堅(jiān)持預(yù)防為主，抓實(shí)抓細(xì)抓好市場常態(tài)化疫情防控預(yù)防工作；市市容服務(wù)中心和各執(zhí)法中隊(duì)要嚴(yán)格督促市場落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施。

　　（二）加強(qiáng)排查，深入開展環(huán)境整治。市場管理方（業(yè)主）要加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場風(fēng)險隱患排查，防漏洞補(bǔ)短板，加強(qiáng)對市場公共區(qū)域、銷售區(qū)等重點(diǎn)部位的環(huán)境衛(wèi)生清潔和消殺工作，創(chuàng)造良好的衛(wèi)生防病環(huán)境。

　　（三）強(qiáng)化督導(dǎo)，確保防疫常態(tài)長效。市市容服務(wù)中心和各執(zhí)法中隊(duì)要嚴(yán)格落實(shí)市場疫情常態(tài)化防控督導(dǎo)工作不放松，督促市場業(yè)主嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，及時對市場疫情防控薄弱環(huán)節(jié)及存在問題進(jìn)行督促整改并落實(shí)到位，持續(xù)抓好測溫查碼、消毒消殺、記錄統(tǒng)計(jì)等工作。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇10

　　為貫徹落實(shí)縣委、縣政府關(guān)于做好疫情防控工作要求和有關(guān)會議精神，扎實(shí)做好我縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作，保障市場供給，給廣大人民群眾提供安全、有序購物環(huán)境，結(jié)合我局實(shí)際，特制定本方案。

　　一、工作目標(biāo)

　　規(guī)范城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理行為，進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任，持續(xù)抓緊抓實(shí)抓細(xì)常態(tài)化疫情防控各項(xiàng)措施，保持警惕不松懈，堅(jiān)決克服麻痹大意和厭戰(zhàn)情緒，嚴(yán)防嚴(yán)控城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場疫情傳播擴(kuò)散，堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　（一）成立城管局城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由任組長，羅為領(lǐng)導(dǎo)小組成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室和8個工作專班，志兼任辦公室主任，市場中心班子成員為辦公室組成人員。

　　領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)落實(shí)防疫物品（口罩、測溫計(jì)、礦泉水、喇叭、紅袖章）和設(shè)置好告示牌、做好所涉市場圍擋及有關(guān)信息、工作情況報送，且做到對農(nóng)貿(mào)市場的定期消毒、消殺。

　　（二）為進(jìn)一步壓實(shí)工作責(zé)任，持續(xù)抓好疫情防控工作，每個農(nóng)貿(mào)市場特成立一個疫情防控專班，每個領(lǐng)導(dǎo)小組成員帶一至兩個工作專班，對所轄農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控工作負(fù)總責(zé)。

　　三、人員分工

　　工作專班人員由市場服務(wù)中心全體干部職工和局機(jī)關(guān)、局屬單位抽調(diào)人員組成，每個專班負(fù)責(zé)一個農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控工作，具體安排見附表。

　　四、時間安排

　　農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控工作常態(tài)化開展自xx年8月9日起（含雙休日），上午7:30至12:00，下午2:30至5:30。

　　五、工作任務(wù)

　　（一）盡量減少農(nóng)貿(mào)市場的進(jìn)出口，對未經(jīng)改造的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行圍擋，該項(xiàng)工作由九保同志牽頭，秋亮同志具體抓好落實(shí)，市政公司負(fù)責(zé)安裝。

　　（二）每個進(jìn)出口安排專班人員值班把守，對進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場人員一律進(jìn)行掃健康碼、測體溫，禁止未戴口罩人員進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場。

　　（三）督促農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)固定經(jīng)營個體戶必須戴口罩且每天進(jìn)行一次掃碼，二次測體溫。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇11

　　一、消毒原則

　　消毒工作應(yīng)在疫情發(fā)生后及時有效地進(jìn)行。

　　對必須消毒的對象采取嚴(yán)格的消毒措施。

　　消毒工作應(yīng)避免盲目性，如采取其他有效措施可以使污染物品無害化時，可以不進(jìn)行消毒處理。

　　二、僅出現(xiàn)動物禽流感疫情

　　1、對-死-禽和宰-殺-的家禽、禽舍、禽糞進(jìn)行終末消毒；

　　2、對劃定的動物疫點(diǎn)內(nèi)病、-死-禽可能污染的物品進(jìn)行消毒；

　　3、對劃定的動物疫區(qū)內(nèi)的飲用水應(yīng)進(jìn)行消毒處理，對流動水體和較大的水體等消毒較困難者可以不消毒，但應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行管理；對劃定的動物疫區(qū)內(nèi)可能污染的物體表面在出封鎖線時進(jìn)行消毒；

　　4、必要時對禽舍的空氣進(jìn)行消毒。

　　5、出現(xiàn)人禽流感疫情

　　發(fā)生人禽流感疫情時，還應(yīng)對疫點(diǎn)和病人或疑似病人污染或可能污染的區(qū)域進(jìn)行消毒處理。

　　（1）加強(qiáng)對人禽流感疫點(diǎn)、疫區(qū)現(xiàn)場消毒的指導(dǎo)，進(jìn)行消毒效果評價；

　　（2）對病人的排泄物、病人發(fā)病時生活和工作過的場所、病人接觸過的物品及可能污染的其他物品進(jìn)行消毒；

　　（3）對病人診療過程中可能的污染，同時按腸道傳染病和呼吸道傳染病的要求進(jìn)行消毒。

　　三、消毒方法

　　消毒工作應(yīng)該由經(jīng)過培訓(xùn)、有現(xiàn)場消毒經(jīng)驗(yàn)的人員進(jìn)行，針對不同的消毒對象采用相應(yīng)的消毒方法。

　　1、禽舍、廁所和病家的地面、墻壁、門窗使用牌消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧。

　　泥土墻吸液量為150ml/m2～300ml/m，水泥墻、木板墻、石灰墻為100ml/m，地面噴藥量為200ml/m～300ml/m。

　　以上消毒處理，作用時間應(yīng)不少于60min。

　　2、紡織品

　　耐熱、耐濕的紡織品用泡-騰-片250mg/L有效氯的含氯消毒劑浸泡30min；不耐熱的紡織品可采取過-氧-化-氫-薰-蒸消毒。

　　消毒時，將欲消毒衣物懸掛在密閉空間，按每立方米用11%過-氧-化-氫15ml/m），使用超低容量進(jìn)行噴霧，噴霧后房間密閉2h。

　　3、動物及病人的排泄物、分泌物和嘔吐物稀薄者，每1000 ml可加消毒粉50g，攪勻放置2h。

　　尿液每1000ml加入消毒粉5g混勻放置2h。

　　成形糞便可用20%漂-白-粉乳劑2份加于1份糞便中混勻后作用2h。

　　對廁所和禽舍的糞便可以集中消毒處理時，可按糞便量的1/10加消毒粉，攪勻加濕后作用24h。

　　4、柜臺及家俱

　　可用消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m，。

　　5、動物-尸-體

　　動物-尸-體應(yīng)焚燒或噴灑消毒劑后在遠(yuǎn)離水源的地方深埋（并在-尸-體上覆蓋消毒粉劑），要采取有效措施防止污染水源。

　　6、運(yùn)輸工具車、船內(nèi)外表面和空間可用消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效-氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m。

　　作用60min。

　　7、垃圾

　　消毒-泡-騰-片配制成1000mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧，噴霧時要進(jìn)行翻動，確保全部垃圾接觸消毒液，作用60min以上。

　　消毒后深埋。

　　8、空氣

　　房屋經(jīng)密閉后，對細(xì)菌繁殖體和病毒的污染，每立方米用5%過-氧-化-氫溶液進(jìn)行超低容量噴霧，噴霧量為20ml1g/m，噴霧后房間密閉1h以上。

　　四、評價原則

　　1、過程評價

　　是否在發(fā)現(xiàn)疫情后及時對所有必須消毒的物體按規(guī)定的.方法采取了有效的消毒措施。

　　2、效果評價

　　實(shí)驗(yàn)條件允許時，可以按照《消毒技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的方法進(jìn)行效果評價，當(dāng)消毒前后自然菌的-殺-滅率≥90%時可以認(rèn)為消毒合格。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇12

　　根據(jù)《市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)我市推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作實(shí)施方案的通知》（海府辦〔20xx〕180號）和《市區(qū)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作實(shí)施方案》等文件精神，在進(jìn)一步調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，結(jié)合我街道的實(shí)際，制定本方案。

　　一、整治目標(biāo)

　　1、市場沿街商鋪簽訂“門前三包”責(zé)任制度，并落實(shí)“門前三包”責(zé)任制。市場配套完善內(nèi)外部垃圾收集（轉(zhuǎn)運(yùn)）站、垃圾箱（房、桶、車）等環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備；清理內(nèi)外部衛(wèi)生死角、暴露垃圾、污水滿溢環(huán)境衛(wèi)生問題；取締農(nóng)貿(mào)市場周邊占道經(jīng)營、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫等現(xiàn)象；拆除農(nóng)貿(mào)市場周邊亂拉篷布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設(shè)；規(guī)范機(jī)動車、非機(jī)動車停放秩序。

　　2、路見本色，無垃圾雜物。道路、公共場所、公共綠地及綠化帶無積水、痰跡、油污等污痕，無煙頭、紙屑、果皮、廢土等垃圾。

　　3、市場周邊道路不允許出現(xiàn)占道經(jīng)營、流動攤販等其他占道，臨街店鋪不得出店占道經(jīng)營。

　　4、市場周邊道路及兩側(cè)的公共設(shè)施、建筑物、行道樹上不得設(shè)置條幅彩旗、空飄物、充氣物及戶外懸掛物；道路及兩側(cè)、店鋪前不得擅自設(shè)置活動式招牌、鐵皮屋、遮陽傘等戶外設(shè)置。

　　5、市場周邊道路兩側(cè)電線桿、建筑物立面、臨街鋪面等戶外設(shè)置物和建筑物及樹木上不得出現(xiàn)亂涂寫、亂刻畫、亂張貼的違法小廣告。

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　為確保此次市場市場整治工作有序進(jìn)行，成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　三、責(zé)任分工

　　1、針對市場內(nèi)部存在的問題，整改措施為要求市場管理處購買2個垃圾桶放在過道拐彎角，每個攤位自己購置一個垃圾臨時收集桶。對市場內(nèi)部亂懸掛物品統(tǒng)一清理。對攤主臨時堆放的物品、包裹箱限期搬離。每天收市后沖洗市場內(nèi)部地面兩次。責(zé)任人：黃子率。

　　2、市場門口設(shè)置的臨時單車停放點(diǎn)，工作小組劃線規(guī)范管理。責(zé)任人：馬中駒。

　　3、協(xié)調(diào)區(qū)“雙創(chuàng)”和商務(wù)局列出市場周邊環(huán)境秩序及門前三包的'整治標(biāo)準(zhǔn)。責(zé)任人：馬中駒。

　　4、協(xié)調(diào)市場管理方制定市場處罰管理制度。責(zé)任人：陳奕剛。

　　5、調(diào)查市場清掃保潔力度，由街道外聘人員清掃保潔。責(zé)任人：張魯敏。

　　6、打造“雙創(chuàng)”宣傳氛圍，制作一批“雙創(chuàng)”宣傳牌。責(zé)任人：謝永東。

　　7、清理市場周邊的散落建筑垃圾并清理水溝堵塞物。責(zé)任人：陳奕剛。

　　8、對市場內(nèi)部及周邊環(huán)境秩序定人定崗巡查,每日對市場及周邊環(huán)境進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。責(zé)任人：陳奕剛，巡查人員：鄭修全、邢詒斌、黃玉晶、李石影、侯開勝、林于軍和4名社區(qū)成員。

　　9、成立市場環(huán)境秩序整治督導(dǎo)小組，對市場及周邊環(huán)境和巡查情況進(jìn)行每日督導(dǎo)。責(zé)任人：莊開由。

　　10、規(guī)范市場及周邊車輛亂停放。責(zé)任人：趙茂良。

　　11、加大管理處罰力度,每日開展一次執(zhí)法整治.責(zé)任人:陳亞再。

　　四、保障機(jī)制

　　為加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場及周邊環(huán)境秩序整治工作的有效推進(jìn)，街道協(xié)調(diào)城管、聯(lián)防、環(huán)衛(wèi)、工商、藥監(jiān)等部門主動監(jiān)管。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇13

　　一、指導(dǎo)思想

　　依照公益先行、便民惠民的準(zhǔn)則，依法開展我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場整治工作。通過整治活動，實(shí)現(xiàn)我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場功能布局合理、衛(wèi)生設(shè)施齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔。

　　二、目標(biāo)任務(wù)

　　采取牽頭單位組織、其他單位協(xié)調(diào)、群眾參與、科學(xué)管理、法制監(jiān)督等措施，通過分階段集中整治，使我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場達(dá)到城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)，并建立長效管理監(jiān)督機(jī)制，全面提升我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)和管理水平，為廣大群眾創(chuàng)造一個良好的消費(fèi)環(huán)境。

　　三、整治范圍及重點(diǎn)

　　整治范圍是農(nóng)貿(mào)市場。整治重點(diǎn)是市場內(nèi)亂搭亂建、經(jīng)營秩序、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、占道經(jīng)營等。

　　四、方法步驟

　　（一）成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)（9月3日前）

　　成立鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由鎮(zhèn)長擔(dān)任，副組長由人大副主席、副鎮(zhèn)長擔(dān)任，成員由鎮(zhèn)派出所、工商所、國土所、城監(jiān)大隊(duì)等負(fù)責(zé)人組成。領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單如下：

　　下設(shè)辦公室在黨政辦，具體負(fù)責(zé)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場整治實(shí)施行動的組織協(xié)調(diào)、實(shí)時調(diào)度、情況收集反饋等工作。

　　（二）實(shí)施集中整治（9月3日-10月31日）

　　1、宣傳動員階段（9月3日-9月23日）。召開“鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場綜合整治專項(xiàng)行動”動員會，安排部署整治工作，分解下達(dá)目標(biāo)任務(wù)，加強(qiáng)政策和標(biāo)準(zhǔn)宣傳，正確引導(dǎo)市場承包方和各商戶積極參與和支持整治達(dá)標(biāo)工作，努力營造良好的輿論氛圍。

　　2、自查整改階段（9月23日-9月30日）。由整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對市場承包經(jīng)營者、市場攤位承包者、市場四周后門臨市場道路鋪面經(jīng)營者下達(dá)自查整改通知書，查找市場功能規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生、交易秩序、車輛停放、亂擺亂放、亂搭亂建、占道經(jīng)營、流動商販等方面存在的問題，并針對自查出來的問題在一周時間內(nèi)進(jìn)行整改，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室進(jìn)行指導(dǎo)。

　　3、集中整治階段（10月1日-10月20日）。由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭，組織相關(guān)部門人員依法開展農(nóng)貿(mào)市場整治工作，重點(diǎn)要對照標(biāo)準(zhǔn)一項(xiàng)一項(xiàng)檢查規(guī)范，做到檢查一項(xiàng)，規(guī)范一項(xiàng)，確保達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。查找出來問題但沒有在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行整改的，將采取強(qiáng)制措施進(jìn)行集中清理。

　　4、鞏固成果，建立長效機(jī)制階段（10月20日-10月31日）。繼續(xù)鞏固提高整治成果，指導(dǎo)市場承包方建立健全長效管理機(jī)制，實(shí)行自主規(guī)范管理，完善部門監(jiān)督管理的責(zé)任和措施。

　　五、具體整改內(nèi)容

　　（一）農(nóng)貿(mào)市場外圍居民房違規(guī)占用市場區(qū)域的自建鐵棚全部拆除；

　　（二）農(nóng)貿(mào)市場東、南、西、北四個出口處的商鋪占地經(jīng)營范圍的紅線均向內(nèi)縮短一半的距離；

　　（三）賣豬肉區(qū)域四周的兩米高的鐵棚全部升高與房頂持平，并內(nèi)退1.5米；

　　（四）對經(jīng)營小日常用品和賣衣服的區(qū)域，一是頂上的竹子懸掛物全部換成不銹鋼管；二是屋頂雜亂電線統(tǒng)一用塑料管包裹；

　　（五）對市場飲食區(qū)內(nèi)占出過道的違規(guī)爐灶進(jìn)行拆除，并在兩側(cè)建1.5米高的圍墻和兩米高的鐵棚，用于蔬菜攤位的排放；

　　（六）對市場內(nèi)占道堆放的木材、建筑垃圾等雜物一律進(jìn)行清除。

　　（七）對市場過道占道經(jīng)營者限制搬離。

　　六、工作要求

　　一是提高認(rèn)識，統(tǒng)一行動。各成員單位負(fù)責(zé)人要高度重視，明確專人，專司其職，按照領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室的統(tǒng)一安排，積極配合各階段的各項(xiàng)行動。

　　二是廣泛宣傳，全面動員。大力發(fā)動經(jīng)營者和消費(fèi)者積極參與，鎮(zhèn)政府和市場管理者在市場出入口張貼宣傳標(biāo)語、懸掛宣傳橫幅、設(shè)立宣傳公示欄，對配合的經(jīng)營商戶予以表彰，對整改不力的經(jīng)營商戶進(jìn)行曝光，督促其盡快整治。

　　三是加強(qiáng)調(diào)度，注重長效。領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室要通過多種渠道了解農(nóng)貿(mào)市場綜合整治工作進(jìn)展情況，建立信息通報機(jī)制，及時通報整治情況和存在問題，以便領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室從整體上了解情況，協(xié)調(diào)各方力量，及時處理各類問題。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇14

　　一、適用范圍

　　根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)，嚴(yán)格按照國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制印發(fā)的《關(guān)于科學(xué)防治精準(zhǔn)施策分區(qū)分級做好新冠肺炎疫情防控工作的指導(dǎo)意見》《關(guān)于印發(fā)低風(fēng)險地區(qū)夏季重點(diǎn)場所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南（修訂版）的通知》《關(guān)于深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療健康”“五個一”服務(wù)行動的通知》以及《四川省商務(wù)廳四川省文化和旅游廳關(guān)于做好住宿業(yè)常態(tài)化疫情防控和規(guī)范經(jīng)營工作的通知》等文件要求，制定本指南。本指南適用于新冠疫情常態(tài)化防控期間，提供住宿服務(wù)的各類賓館、飯店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等市場經(jīng)營主體。

　　二、基本原則

　　（一）落實(shí)主體責(zé)任。各類賓館、飯店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等住宿業(yè)市場主體責(zé)任人是疫情防控第一責(zé)任人。要建立健全組織機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度，制定應(yīng)急預(yù)案，明確人員崗位職責(zé)，做好信息采集和管理工作。強(qiáng)化酒店安全管理日報機(jī)制。進(jìn)口商品應(yīng)單獨(dú)存放。

　　（二）實(shí)施分區(qū)分級管理。根據(jù)疫情響應(yīng)級別，結(jié)合住宿業(yè)特點(diǎn)和各地實(shí)際情況，針對來自市（州）內(nèi)、省內(nèi)、跨省、境外不同區(qū)域和低、中、高不同等級風(fēng)險地區(qū)的住客、訪客，實(shí)行分級分類管理。審慎承辦大型會議活動，要按照國家、省、市（州）各級防控疫情境外輸入的要求做好防控并落實(shí)管理責(zé)任。對于承擔(dān)為隔離任務(wù)的住宿企業(yè)，要按照當(dāng)?shù)匾咔榉揽貦C(jī)構(gòu)的要求，嚴(yán)格落實(shí)區(qū)域劃分、房間設(shè)置、醫(yī)療保障、封閉管控等各項(xiàng)措施。

　　（三）堅(jiān)持群防群控。堅(jiān)持底線思維，牢固樹立群防群控意識，所有企業(yè)經(jīng)營者、服務(wù)人員、酒店住客、訪客都必須始終繃緊疫情防控這根弦，自覺執(zhí)行防控要求，嚴(yán)格履行防控職責(zé)，確保全員參與、全面覆蓋，全方位、全過程、全領(lǐng)域防控，做到不留死角。

　　（四）進(jìn)行科學(xué)防控。嚴(yán)格執(zhí)行國家、省、市（州）衛(wèi)生健康委和疾控部門的專業(yè)防控要求，在衛(wèi)健、疾控部門的.指導(dǎo)下，科學(xué)防控、專業(yè)防控；制訂防控方案和應(yīng)急預(yù)案，確保防控到位，處置及時，信息收集要完整和可追溯。

　　三、具體防控措施

　　（一）組織領(lǐng)導(dǎo)。

　　1.建立疫情防控工作機(jī)制。住宿企業(yè)負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)防控工作，制定并實(shí)施防控方案和應(yīng)急預(yù)案，劃片分區(qū)，責(zé)任到人。建立企業(yè)內(nèi)的感染控制與隔離制度、流程并組織實(shí)施。積極落實(shí)政府及相關(guān)部門疫情防控指導(dǎo)要求。建立24小時應(yīng)急值守制度，確保通訊暢通。通過公告、電話、短信（微信、郵件）等多種方式向進(jìn)入酒店的住客、訪客提供疫情防控安排和相關(guān)服務(wù)通知。與省、市（州）、縣（市、區(qū)）各級衛(wèi)生防疫部門建立長效聯(lián)絡(luò)機(jī)制。

　　（二）人員管理。

　　2.強(qiáng)化員工管理。建立員工疫情防控管理制度。應(yīng)加強(qiáng)員工網(wǎng)格化管理，建立每日主動報告制度，對密切接觸家人、親戚及居住小區(qū)進(jìn)行摸查；外出風(fēng)險地區(qū)必須提前上報，返回本地后應(yīng)立即提交核酸檢測報告并進(jìn)行14天的自我隔離后方可返崗；員工上崗前進(jìn)行體溫測量，出示健康碼，開展健康摸排，及時進(jìn)行手部消毒；工作期間，落實(shí)好個人防護(hù),戴好一次性防護(hù)口罩，建立員工健康建檔記錄。不用或減少雇傭外包小時工，如不得不雇傭，應(yīng)固定人員。有以下任意一種情況者要禁止進(jìn)入酒店內(nèi)部或立即停工：15日內(nèi)到過中高風(fēng)險地區(qū)或接觸疫區(qū)人員；與已確診或疑似病例密切接觸人員；有發(fā)熱、咳嗽、流涕等呼吸道癥狀；有其他疑似癥狀。

　　3.做好住客訪客管理。建立住客、訪客管理制度。住客、訪客到店需按照當(dāng)?shù)卣�府防疫要求，出示健康碼，進(jìn)行體溫測量和手部消毒，提醒進(jìn)入酒店的住客、訪客、餐飲用餐人員佩戴口罩，在總臺等人員易聚集區(qū)域劃設(shè)“一米線”。在公共區(qū)域、客房內(nèi)應(yīng)擺放明顯的消毒等防疫措施宣傳標(biāo)語。對住客、訪客出現(xiàn)發(fā)燒37.3度以上的，要有專門的應(yīng)急預(yù)案，并暫時將客人安排進(jìn)入指定房間隔離，按規(guī)定上報。有以下任意一種情況者勸阻入內(nèi)：15日內(nèi)到過中高風(fēng)險地區(qū)或接觸疫區(qū)人員；與已確診或疑似病例密切接觸人員；有發(fā)熱、咳嗽、流涕等呼吸道癥狀；有嘔吐、腹瀉等消化道癥狀；有其他疑似癥狀。

　　4.定期進(jìn)行防疫培訓(xùn)。住宿企業(yè)要積極對一線員工開展內(nèi)容豐富、務(wù)實(shí)有效的防疫培訓(xùn)，使員工保持防控意識。各地行業(yè)主管部門要指導(dǎo)督促住宿企業(yè)做好本單位工作人員健康排查，開展防疫知識培訓(xùn)，加強(qiáng)疫情防控信息宣傳，確保防疫措施落到實(shí)處。

　　5.強(qiáng)化快遞、維修人員出入管理。謝絕快遞、外賣等人員進(jìn)入，在酒店門口設(shè)置專區(qū)進(jìn)行快遞物品交接，做好接收登記和消毒處理。檢查、維修等工作人員應(yīng)佩戴口罩，做好個人防護(hù)措施，在專門的區(qū)域開展相關(guān)工作。

　　（三）環(huán)境設(shè)施防疫管理。

　　6.落實(shí)客房區(qū)域衛(wèi)生消毒工作。客房需保證每日開窗或陽臺通風(fēng)，每次不少于15分鐘（嚴(yán)寒地區(qū)的冬季適當(dāng)減少時間），并做好登記工作。一旦本地區(qū)發(fā)生疫情，大堂、餐廳、會議室、宴會廳等公共區(qū)域須關(guān)閉中央空調(diào)回風(fēng)，如使用集中空調(diào)，保證空調(diào)運(yùn)行符合《新冠肺炎疫情期間辦公場所和公共場所空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)行管理衛(wèi)生規(guī)范》（WS696-20__），分不同集中通風(fēng)系統(tǒng)，按低、中、高風(fēng)險分類執(zhí)行。用水器具與排水系統(tǒng)的連接必須通過水封阻斷下水管道內(nèi)的污染氣體進(jìn)入室內(nèi)。客房及公共區(qū)域的衛(wèi)生間、淋浴間的排水系統(tǒng)及地漏必須有存水彎，并保持存水彎始終有水。沒有存水彎的地漏必須安裝防臭地漏，嚴(yán)防下水管道的污染氣體從地漏冒出。

　　每次打掃客房時對家具、家電設(shè)施、衛(wèi)生間整體環(huán)境、衛(wèi)浴器具、室內(nèi)用品（如電話機(jī)、遙控器、吹風(fēng)機(jī)和體重秤等接觸性物品）等使用過氧乙酸消毒液或季銨鹽消毒液進(jìn)行噴灑和擦拭消毒。布草嚴(yán)格做到一客一換一消毒，必要時可采買密封客耗品。要嚴(yán)格執(zhí)行杯具消毒制度，房間被褥進(jìn)行高溫烘干。

　　7.加強(qiáng)公共區(qū)域和工作間的衛(wèi)生消毒工作。樓外門口處鋪設(shè)一定尺寸的塑膠墊，每小時噴灑一次含氯消毒劑(有效氯濃度250～500mg/L）。客房樓道區(qū)域每周不少于兩次噴灑過氧乙酸消毒液或季銨鹽消毒液。每天不少于2次對電梯、通道、大堂、前臺、公共衛(wèi)生間、客用更衣室等公共區(qū)域，以及酒店出入口、門拉手、樓梯扶手、電梯按鍵、公共衛(wèi)生間馬桶按鈕、座盆、門把手等公共設(shè)施進(jìn)行消毒。采取預(yù)約或限流方式開放酒店內(nèi)娛樂、健身等密閉式配套設(shè)施。前廳配備有紅外測溫儀、免洗消毒洗手液、消毒棉片等供客人免費(fèi)使用。

　　8.做好疫情防控下的會議服務(wù)。根據(jù)本地疫情防控的具體要求，控制會場接待人數(shù)。在酒店門口處設(shè)置查驗(yàn)臺，查驗(yàn)進(jìn)出人員的健康碼，并測量其體溫。會議室門口配備免洗洗手液、消毒水、口罩。加強(qiáng)會議室空氣流通，通風(fēng)不良的可使用機(jī)械通風(fēng)。會議舉辦前半小時至少通風(fēng)一次，時長不小于半小時。按照當(dāng)?shù)胤酪卟块T要求做好會議座位間距管理，使用中的會議室推薦每半天進(jìn)行一次消毒殺菌（建議使用移動消毒噴霧設(shè)施）。建議有條件的企業(yè)提供視頻會議設(shè)備，鼓勵開展線上視頻會議。會議桌配備消毒濕巾和紙巾，優(yōu)先提供礦泉水。會議結(jié)束后，對會場、洗手間等公共場所進(jìn)行消毒。

　　9.規(guī)范提供餐廳服務(wù)。嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度，嚴(yán)禁圈養(yǎng)宰殺活的畜禽動物，嚴(yán)禁采購和制售野生動物及其制品。加強(qiáng)食品來源可追溯制度，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)巢膰?yán)格按照當(dāng)?shù)胤酪呒笆袌霰O(jiān)管部門要求做好防疫管理。就餐區(qū)域應(yīng)保持空氣流通。使用中央空調(diào)時，定期進(jìn)行關(guān)鍵部件的清洗、消毒或更換。在店內(nèi)外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結(jié)賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域劃設(shè)“一米線”，控制人員密度。提倡建立顧客預(yù)約制度，合理安排顧客到店時間；提倡非接觸式點(diǎn)餐、結(jié)賬。顧客進(jìn)入堂食區(qū)前，須測量體溫，查驗(yàn)健康碼，對有發(fā)熱（體溫≥37.3°）、干咳等癥狀的顧客，建議其立即就醫(yī)。顧客進(jìn)入堂食區(qū)時，對其鞋底及雙手進(jìn)行酒精消毒。確保就餐場所里的洗手設(shè)施正常運(yùn)行，并配備手消毒劑。鼓勵分餐制、自助餐、營養(yǎng)套餐。對于合餐顧客，要做到“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”。

　　若本地區(qū)出現(xiàn)疫情，要按照當(dāng)?shù)卣�府要求控制就餐人�?shù)。按照當(dāng)?shù)胤酪卟块T要求做好用餐座位間距管理；若桌椅固定無法移動，要明確標(biāo)識出非使用桌位。不得安排非同行顧客同桌就餐。每餐次顧客離開后，須對包間進(jìn)行清潔消毒和通風(fēng)處理。工作人員與消費(fèi)者服務(wù)交流時宜保持一定距離，避免直接接觸。推薦客戶掃碼結(jié)算，減少排隊(duì)及人員聚集接觸。

　　10.規(guī)范進(jìn)行垃圾處理。酒店內(nèi)生活垃圾要做到日產(chǎn)日清，回收垃圾2-3天清一次，垃圾集中處等重點(diǎn)區(qū)域每天使用含氯消毒劑(有效氯濃度250～500mg/L）清潔消毒不少于兩次。實(shí)行垃圾分類處理，尤其是對隔離人員、疑似病人或確診病人的生活垃圾要密封裝袋，粘貼標(biāo)識后專人收集、專車清運(yùn)和專業(yè)處理；廢棄口罩應(yīng)設(shè)置專門垃圾桶。加強(qiáng)餐廚垃圾的分類管理，及時收集并清運(yùn)，不應(yīng)溢出垃圾桶等垃圾存放設(shè)施，鼓勵使用加蓋式垃圾桶并使用垃圾袋。生活垃圾處置應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、規(guī)章的要求。

　　（四）落實(shí)防疫信息管理。

　　11.及時關(guān)注國際及國內(nèi)的疫情信息動態(tài)。酒店人員及住客、訪客的異常信息及時上報社區(qū)衛(wèi)生防疫部門。服務(wù)人員要熟悉就近發(fā)熱門診、新冠肺炎收治醫(yī)療機(jī)構(gòu)，以及交通路線信息。接受消費(fèi)者防疫安全監(jiān)督及投訴建議，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

　　酒店民宿新冠疫情防控消毒管理制度

　　1、舉辦或承辦50人以上會議、培訓(xùn)等各類活動要制定詳細(xì)防控方案、落實(shí)防控措施，原則上于舉辦活動7日前，將《防控方案》（包括組織機(jī)構(gòu)及工作職責(zé)、防控措施、活動參加人員來源地、防控物資保障、應(yīng)急處置、責(zé)任追究等內(nèi)容）以及《參加活動人員健康承諾書》報屬地政府（辦事處）審批，星級酒店報市文體旅局審批。

　　2、所有員工（含臨時務(wù)工人員）必須注冊四川天府健康通，嚴(yán)格監(jiān)測員工和客人體溫，掌握員工和客人近期活動地，有異常情況及時向鎮(zhèn)（街道）和行業(yè)主管部門報送相關(guān)情況

　　3、加強(qiáng)對采購的物資，特別是冷鏈?zhǔn)称返墓芸亓Χ龋�做好核酸檢測和預(yù)防性消毒，嚴(yán)格查驗(yàn)檢疫證明、消毒證明和核酸檢測報告以及“川冷鏈”追溯信息，凡是不能提供有關(guān)證明的，一律不準(zhǔn)采購。

　　4、暫停聚集性演出、群眾性慶祝慶典、聚集性展銷促銷等人員密集聚集型活動。

　　5、嚴(yán)格查驗(yàn)并登記每一名客人身份信息、健康碼、行程卡，對入境隔離不足28天的客人不能接待，如有發(fā)現(xiàn)及時按照規(guī)定程序處置，對存在中風(fēng)險區(qū)所涉地級市（或者直轄市屬區(qū)）旅居史的客人必須查看是否有7天內(nèi)核酸檢測陰性報告，無檢測報告不能接待，并及時報屬地鎮(zhèn)（街道）。

　　6、加強(qiáng)民宿（鄉(xiāng)村酒店）公共設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、游樂設(shè)備、餐飲設(shè)施的通風(fēng)換氣、清潔消毒。

　　7、進(jìn)入民宿（鄉(xiāng)村酒店）須進(jìn)行體溫檢測、信息登記，要佩戴口罩。保持游覽、休息、餐飲等場所人員1米間距。避免大堂或大廳人員聚集。

　　8、鼓勵線上預(yù)定，堅(jiān)持實(shí)名登記、信息填報制度。

　　9、勤通風(fēng)，房間、衛(wèi)生間、廚房及公共空間每天通風(fēng)數(shù)次，每次15分鐘以上。

　　10、配備足量防疫物資，嚴(yán)格落實(shí)客房日用品“一客一換一消毒”，做好清潔消毒并完善記錄，定期對餐廳等公共區(qū)域、電梯按鍵等公共設(shè)施、廚房、過濾網(wǎng)等空調(diào)設(shè)施、熱水系統(tǒng)、拖把等潔具、非密閉式的污水泵井周邊等進(jìn)行重點(diǎn)消毒。對循環(huán)使用的餐具進(jìn)行一用一消毒。

　　民宿（鄉(xiāng)村酒店）有餐飲業(yè)務(wù)的，參照《都江堰市農(nóng)家樂新冠疫情防控指南》執(zhí)行，具體技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格按照《成都市餐飲服務(wù)業(yè)疫情防控指南執(zhí)行》。

　　民宿（鄉(xiāng)村酒店）經(jīng)營者承擔(dān)防疫主體責(zé)任，鎮(zhèn)（街道）社區(qū)承擔(dān)屬地監(jiān)管責(zé)任，行業(yè)主管部門承擔(dān)指導(dǎo)督促查處責(zé)任。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇15

　　為了改變xx街道長期占道經(jīng)營的局面，確保街道道路暢通及人員、車輛行通方便，改善經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生。經(jīng)鎮(zhèn)政府研究，決定將對鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行集中整治，現(xiàn)制定方案如下：

　　堅(jiān)持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，堅(jiān)持以人為本、為民辦實(shí)事的服務(wù)宗旨。確保206國道路口至政府辦公樓路段及中小學(xué)路段無占道經(jīng)營，保障此路段車輛、人員通行方便。達(dá)到集鎮(zhèn)亂擺攤點(diǎn)經(jīng)營戶和散戶進(jìn)指定市場經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)xx鎮(zhèn)市場經(jīng)營規(guī)范化，創(chuàng)建環(huán)境衛(wèi)生新局面。

　　為確保工作的順利推進(jìn)，經(jīng)研究決定成立xx鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：

　　組長: xx鎮(zhèn)長

　　副組長：副書記

　　成員：

　　領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由齊巧平兼辦公室主任。

　　1、通告時間：20xx年7月25-28日

　　2、攤類劃分時間：20xx年7月28日

　　3、抓鬮時間：20xx年7月29日

　　4、進(jìn)市場時間：20xx年7月31日

　　1.宣傳工作肉容

　　由負(fù)責(zé)人牽頭召集以下各類經(jīng)營戶（詳見附表）進(jìn)行思想溝通。確保在7月28日-30日三天中做好相關(guān)經(jīng)營戶進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營準(zhǔn)備，分組分戶宣傳市場管理要求、進(jìn)市場的必然性及工作安排情況。

　　①蔬菜類負(fù)責(zé)人：*

　　組員：邱枚蘭、*

　　②干菜、鹵菜類負(fù)責(zé)人：*

　　組員：*

　　③干貨、菜籽類負(fù)責(zé)人：*

　　組員：*

　　④豆腐、魚類負(fù)責(zé)人：*

　　組員：*

　　⑤肉類及其他負(fù)責(zé)人：*

　　組員：*

　　2.整治工作要求

　　（1）、集中整治時間為20xx年7月31日-20xx年8月10日，7月31日凌晨5：00時--下午16時全體工作人員上街開展市場整治（在集中整治時間內(nèi)逢圩日工作組須在凌晨5：00時開始整治，其它日從6：00時開始整治至上午11時）。集中整治時間內(nèi)工作組統(tǒng)一用早餐。

　　（2）、負(fù)責(zé)做好所分工路段經(jīng)營戶進(jìn)市場工作，對不愿進(jìn)入市場的經(jīng)營戶要協(xié)助其拆除攤點(diǎn)，遷移至指定的攤點(diǎn)經(jīng)營為止。不準(zhǔn)其占道經(jīng)營。

　　（3）、負(fù)責(zé)所分工路段車輛不停放在一橋橋上及主要道路上，確保道路暢通。

　　（4）、負(fù)責(zé)調(diào)解處理整治過程中發(fā)生的各種矛盾糾紛，維持市場正常秩序。

　　具體分工如下：

　　第一組：政府門口—戲臺下由A組負(fù)責(zé)整治。

　　負(fù)責(zé)人：鄭細(xì)梅成員：本組組員。

　　第二組：一橋橋頭—206國道由B組負(fù)責(zé)整治。

　　負(fù)責(zé)人：嚴(yán)明慶成員：本組組員

　　第三組：在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)由C組負(fù)責(zé)整治。

　　負(fù)責(zé)人：齊巧平成員：本組組員

　　第四組：機(jī)動應(yīng)急協(xié)調(diào)組由齊巧平兼任組長。

　　成員：曾宏、董志江、王志民、王小英、工商全體人員、派出所干警及楊坊、清潭、楓嶺、大禾、天咀、留田、沈

　　坊各村主任、民兵連長。負(fù)責(zé)協(xié)助一、二、三組做好各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇16

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)對全縣農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范化管理，提升監(jiān)管效能，營造整治、有序、衛(wèi)生、安全的放心消費(fèi)環(huán)境，不斷滿足人民群眾的生活需求，根據(jù)市局關(guān)于用2-3年時間在全市農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施管理升級工程的部署要求，現(xiàn)結(jié)合我縣實(shí)際提出如下實(shí)施方案：

　　一、指導(dǎo)思想

　　認(rèn)真貫徹落實(shí)全系統(tǒng)“規(guī)范履職行為，提升工商形象”作風(fēng)整訓(xùn)活動的部署要求，以服務(wù)民生為宗旨，堅(jiān)持屬地管理、重抓本級、突出重點(diǎn)、糾建并舉的工作原則，堅(jiān)持重基層、打基礎(chǔ)、抓長效的管理理念，堅(jiān)持法律手段與市場化措施同步的方法，創(chuàng)新完善農(nóng)貿(mào)市場管理制度和措施，推進(jìn)工商監(jiān)管職能到位，促進(jìn)市場主辦單位管理責(zé)任落實(shí)，實(shí)現(xiàn)主體準(zhǔn)入、食品（含農(nóng)產(chǎn)品，下同）安全、經(jīng)營行為、經(jīng)營秩序、消費(fèi)維權(quán)和環(huán)境衛(wèi)生管理全面升級，努力把農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)成為人民群眾和黨委政府放心滿意的消費(fèi)場所。

　　二、工作任務(wù)

　　（一）完善日常巡查監(jiān)管，推進(jìn)工商履職規(guī)范到位。實(shí)行市合科周查制、基層分局日巡制，推行定人、定崗、定責(zé)、定時、定標(biāo)“五定”巡查監(jiān)管模式，嚴(yán)格落實(shí)巡查痕跡化管理制度，實(shí)現(xiàn)工商部門農(nóng)貿(mào)市場日常巡查監(jiān)管到位。具體要求：

　　一是落實(shí)巡查監(jiān)管責(zé)任。各基層分局對轄區(qū)內(nèi)每一個農(nóng)貿(mào)市場均要落實(shí)日常巡查監(jiān)管人員，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人，并將巡查監(jiān)管人員的姓名、工號、照片、工作職責(zé)、聯(lián)系電話及監(jiān)督電話在市場顯著位置予以公示。20xx年度，各基層分局要選擇一個農(nóng)貿(mào)市場落實(shí)日巡制，每天對市場巡查不少于一次，對管區(qū)內(nèi)的其他農(nóng)貿(mào)市場每周檢查不少于一次；市合科每周要對各基層分局農(nóng)貿(mào)市場日常巡查工作開展情況進(jìn)行督查。

　　二是確保巡查履職到位。20xx年度農(nóng)貿(mào)市場巡查監(jiān)管的任務(wù)主要為三個方面：

　　（一）指導(dǎo)、督促市場主辦單位做好日常管理工作：

　　1、督促市場主辦單位做好衛(wèi)生保潔工作，及時清掃場內(nèi)垃圾；

　　2、指導(dǎo)市場主辦單位維護(hù)市場秩序，劃行歸市，督促經(jīng)營者在指定區(qū)域經(jīng)營，嚴(yán)禁消費(fèi)者車輛進(jìn)入市場。

　　3、指導(dǎo)市場開辦者每天查驗(yàn)、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明，并將檢疫合格證明裝訂歸檔。

　　（二）檢查入場經(jīng)營者主體資格：

　　1、檢查涉及前置審批許可的市場主體許可證件及批準(zhǔn)文件是否真實(shí)、合法、有效。

　　2、查處涉及前置許可的無照經(jīng)營行為。

　　（三）檢查交易行為：

　　1、檢查場內(nèi)有無假冒偽劣商品，重點(diǎn)查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉制品、假冒牛羊肉等違法行為；

　　2、檢查場內(nèi)有無法律、法規(guī)禁止銷售的野生動物及其制成品；

　　3、依據(jù)農(nóng)業(yè)行政主管部門在市場內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果，對農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中的農(nóng)產(chǎn)品銷售者銷售質(zhì)量不合格農(nóng)產(chǎn)品的違法違規(guī)行為進(jìn)行查處。

　　4、對場內(nèi)經(jīng)營者經(jīng)營未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類、禽類及其產(chǎn)品的，依法取證后報縣局市場合同科，由市場合同科統(tǒng)一移送動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)予以處理。

　　5、依據(jù)《食品安全法》第八十五條規(guī)定查處經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類制品。

　　6、對市場開辦者未履行檢查、報告等義務(wù)的行為進(jìn)行查處。

　　三是嚴(yán)格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農(nóng)貿(mào)市場巡查監(jiān)管痕跡化管理制度。巡查監(jiān)管人員要及時全面如實(shí)將檢查情況、違規(guī)整改等情況等記入《巡查記錄》；對依法和有關(guān)規(guī)定應(yīng)予整改的，規(guī)范制作《行政提示通知書》、《責(zé)令改正通知書》等文書;對依法應(yīng)當(dāng)實(shí)施行政處罰的，依法定程序辦理。巡查監(jiān)管人員必須在檢查后的2個工作日內(nèi)將檢查記錄和處理意見錄入市場監(jiān)管軟件和經(jīng)濟(jì)戶口軟件。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外，其他必須在檢查后的5個工作日內(nèi)歸入經(jīng)濟(jì)戶口管理檔案保存。

　　開展專項(xiàng)集中整治行動，打造安全放心的交易環(huán)境。針對市場日常巡查發(fā)現(xiàn)和媒體報道、群眾投訴所反映的一些突出問題，適時組織開展農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)集中整治行動，加強(qiáng)部門聯(lián)動，突出執(zhí)法辦案，實(shí)行監(jiān)管倒逼，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，營造政府、市民滿意的市場環(huán)境。具體要求：

　　一是開展市場食品安全專項(xiàng)集中整治行動。要針對不同季節(jié)入市食品的質(zhì)量安全狀況，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)市場，積極會同食安委、農(nóng)委、動物檢驗(yàn)檢疫、海洋漁業(yè)等相關(guān)部門開展集中執(zhí)法行動，強(qiáng)化重點(diǎn)食品的專項(xiàng)檢測監(jiān)控，強(qiáng)化索票索證和溯源管理，嚴(yán)厲查辦經(jīng)營不合格食品的違法違規(guī)行為，嚴(yán)肅追究市場主辦單位的責(zé)任。

　　二是開展市場經(jīng)營秩序?qū)ｍ?xiàng)集中整治行動。要針對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場存在的無照經(jīng)營、短斤少兩、制假售假、欺詐銷售、欺行霸市、亂擺亂設(shè)、出場經(jīng)營等突出問題，適時進(jìn)行集中專項(xiàng)整治，營造守法經(jīng)營、公平競爭、管理有序的交易環(huán)境，達(dá)到亮照經(jīng)營、明碼標(biāo)價、劃行歸市、秩序井然的規(guī)范化管理要求。要適時據(jù)情開展保護(hù)野生動物、限塑等專項(xiàng)整治，及時有效查處違法違規(guī)行為。

　　三是開展市場環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)集中整治行動。要針對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差的狀況，及時會同商務(wù)、城管等部門和鎮(zhèn)區(qū)開展集中整治行動，消滅環(huán)境衛(wèi)生死角，查糾各類不衛(wèi)生、不文明行為，整改薄弱環(huán)節(jié)，全面提升市場環(huán)境衛(wèi)生管理水平。

　　推進(jìn)檢測體系運(yùn)行管理，保障市民“菜籃子”安全。積極組織開展農(nóng)貿(mào)市場檢測室達(dá)標(biāo)建設(shè)活動，提高市場食品檢測的實(shí)時化、絡(luò)化和一體化運(yùn)行管理水平，保障市民“菜籃子”安全。到20xx成第三批2個市場檢測室的建設(shè)任務(wù)。相關(guān)分局要將督促指導(dǎo)市場檢測室規(guī)范運(yùn)行作為農(nóng)貿(mào)市場日常巡查監(jiān)管的一項(xiàng)重要任務(wù)，建立常態(tài)化的督促指導(dǎo)工作機(jī)制，予以推進(jìn)落實(shí)，保證市場按時完成規(guī)定項(xiàng)目和批次的檢測任務(wù)，抽樣檢測實(shí)現(xiàn)規(guī)范化，檢測數(shù)據(jù)上傳率和檢測結(jié)果公示率達(dá)到100%、不合格食品銷毀率達(dá)到95%以上。要加強(qiáng)檢測數(shù)據(jù)的`匯總和分析，在依據(jù)工商職能查辦違法違規(guī)案件的同時，與食安委、農(nóng)委、食監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等部門建立檢測信息通報制度，積極建議相關(guān)部門對合格率較低的食品開展專項(xiàng)治理和召回、溯源等工作。

　　開展長效管理達(dá)標(biāo)評比活動，落實(shí)市場主辦單位責(zé)任。根據(jù)縣人民政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場落實(shí)長效管理工作意見的文件要求，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場長效管理保證金和政府獎勵制度的落實(shí)。縣城農(nóng)貿(mào)市場保證金的繳納和獎勵資金的落實(shí)由縣局負(fù)責(zé)與縣相關(guān)部門、阜城鎮(zhèn)以及市場主辦單位做好對接工作；鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場由基層分局負(fù)責(zé)與地方黨委政府、相關(guān)部門以及市場主辦單位做好匯報溝通和協(xié)調(diào)對接工作，爭取落實(shí)相應(yīng)的長效管理機(jī)制。在此基礎(chǔ)上，分季度開展長效管理達(dá)標(biāo)評比活動，對管理達(dá)標(biāo)的市場給予獎勵；對管理不達(dá)標(biāo)的市場，降低信用類別，限期整改，扣罰保證金，并進(jìn)行公開曝光，從而有效解決市場主辦單位責(zé)任缺失的突出問題，樹立一批不同投資主體、不同類別檔次、不同管理模式的樣板市場，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場整體管理水平的提升。具體要求：

　　一是推進(jìn)落實(shí)市場主辦單位的法定義務(wù)。要將推行市場落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺賬和“契約式”管理等“四項(xiàng)”制度列為達(dá)標(biāo)評比的重要內(nèi)容，嚴(yán)格兌現(xiàn)獎懲措施，強(qiáng)化主辦單位和經(jīng)營戶的食品安全責(zé)任。20xx年各基層分局轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度的經(jīng)營戶占比要達(dá)到95%以上、批發(fā)經(jīng)營戶建立購銷臺賬的占比要達(dá)到100%，實(shí)行食品安全“契約式”管理的市場要達(dá)100%。20xx年肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度的經(jīng)營戶占比要達(dá)到時100%，并逐步擴(kuò)大到其他行業(yè)，力爭到20xx年各類食品經(jīng)營戶全面落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。

　　二是推進(jìn)市場日常管理規(guī)范到位。要將市場管理制度化、經(jīng)營秩序規(guī)范化、食品檢測正常化、消費(fèi)維權(quán)便捷化、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化列為達(dá)標(biāo)評比的重要內(nèi)容，推動市場開辦單位切實(shí)履行應(yīng)盡的各項(xiàng)管理職責(zé)，不斷提升管理水平，讓群眾滿意，讓政府放心。

　　三是推進(jìn)市場誠信文明創(chuàng)建活動。要將市場誠信、文明、平安的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)要求列為達(dá)標(biāo)評比的重要內(nèi)容，強(qiáng)化定期檢查考核，推動市場開辦單位完善市場硬件設(shè)施，落實(shí)創(chuàng)建措施，規(guī)范經(jīng)營戶的信用評定管理，提升市場誠信文明水平。20xx年全縣農(nóng)貿(mào)市場開展經(jīng)營戶信用評定管理要達(dá)到85%以上。到20xx年市場信用評定管理要達(dá)到90%以上，創(chuàng)成省級誠信文明市場1個、市級誠信文明市場2-3個。

　　三、保障措施

　　（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)貿(mào)市場直接關(guān)系到人民群眾的日常生活和消費(fèi)安全，一直是地方黨委、政府關(guān)注的重點(diǎn)和廣大群眾關(guān)注的熱點(diǎn)。實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程，是工商部門履行自身職責(zé)、服務(wù)發(fā)展、保障民生的重要切入點(diǎn)和有效抓手，全系統(tǒng)一定要把這項(xiàng)工作擺上重要位置，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)。縣局成立由一把局長主抓，分管局長具體抓，市合科牽頭，消保科、公交科、注冊科、私個協(xié)、消協(xié)等相關(guān)科室共同參與的專門工作班子，負(fù)責(zé)全系統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程的推進(jìn)實(shí)施。縣局相關(guān)科室要在切實(shí)履行好各自職能的同時，加強(qiáng)科室之間的配合和對基層分局的工作指導(dǎo)。各基層分局要整合管理力量，形成整體推進(jìn)合力。

　　（二）強(qiáng)化督查推進(jìn)。縣局將農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程實(shí)施情況納入督查重點(diǎn)，適時進(jìn)行明查暗訪，加大日常督查力度，確保升級工程有序推進(jìn)和有效落實(shí)。各分局在推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程中要不避矛盾、敢于擔(dān)當(dāng)，突出重點(diǎn)、狠抓關(guān)鍵，確保升級工程取得成效。各分局要及時上報工作動態(tài)信息，在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專項(xiàng)工作總結(jié)報送到縣局市合科。

　　（三）嚴(yán)格獎懲措施。各單位要按照屬地管理的工作責(zé)任，確保每一個農(nóng)貿(mào)市場都有明確的責(zé)任人員，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人。要按照作風(fēng)專題整訓(xùn)活動的部署安排，扎實(shí)做好對照排查、整改落實(shí)、長效管理等工作。對在實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程工作中管理責(zé)任不明確、任務(wù)不落實(shí)、整改不到位、工作無成效的單位和個人將進(jìn)行通報批評，取消參與評先評優(yōu)資格；對因履職不到位而造成不良后果的，將按照問責(zé)辦法的規(guī)定，適時開展責(zé)任追究。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇17

　　1、工作目標(biāo)

　　園區(qū)環(huán)境(大門、門鎖、鑰匙、保安室、大型玩具、公用垃圾桶、掃把、報紙雜志)

　　(1)園區(qū)大門：每天早中晚使用1：50含氯消毒劑進(jìn)行噴殺消毒，作用30分鐘后凈水搽拭干凈，每次人員進(jìn)出有觸摸后，同樣方式進(jìn)行消毒。

　　(2)大門門鎖、鑰匙：每次觸摸后，采用75%乙醇消毒液噴灑消毒。

　　(3)保安室的物品(監(jiān)控臺、開關(guān)、門窗把手)：使用1：200含氯消毒劑的擦拭，作用30分鐘后，再用清水擦拭干凈，每天一次。

　　(4)地面：采用1：200含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后清水拖拭干凈，每天一次。

　　(5)戶外大型玩具：使用1：50含氯消毒劑進(jìn)行噴灑消毒，作用30分鐘后，使用清水擦拭，每天一次。

　　(6)戶外公共垃圾桶：使用1：50含氯消毒劑進(jìn)行消毒，每天三次，垃圾日產(chǎn)日清，噴灑消毒液。醫(yī)用及口罩收納垃圾桶，日產(chǎn)日清，用1：50含氯消毒劑浸濕垃圾后，扎進(jìn)袋口進(jìn)行清理。

　　(7)掃把、拖把：使用后在1：200有效的含氯消毒液中浸泡30分鐘后用清水沖洗干凈，并擺放在通風(fēng)情況良好的地方晾曬，每天至少一次。

　　(8)報刊雜志類接收：無接觸傳遞，送遞人員將報刊雜志放到指定位置，接收人員用75%乙醇消毒液噴灑后取進(jìn)園內(nèi)，再進(jìn)行手消毒。

　　2、具體措施

　　保健室、隔離室(空氣、地面、空調(diào)、物體表面)

　　(1)空氣：開窗通風(fēng)一天三次，每次20—30分鐘，天氣好的話全天候通風(fēng)，無人條件下紫外燈照射，不少于小時，每天一次。

　　(2)室內(nèi)地面：用有效的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，再用清水拖拭干凈，每天一次。

　　(3)室內(nèi)臺面及物體表面：使用有效的含氯消毒劑擦拭，作用30分鐘后，再用清水擦拭干凈，每天至少一次。

　　(4)空調(diào)：過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗后含氯消毒劑浸泡30分鐘后清水沖洗晾干，每月一次。

　　3、班級活動室

　　(含門把手、窗把手、更衣柜、床、寢具、玩具、圖書、鋼琴、桌椅、玩具柜、毛巾架、茶杯架、毛巾、飲水機(jī)、空調(diào)、空氣凈化器、欄桿、一體機(jī)、鍵盤鼠標(biāo)、垃圾桶)

　　(1)地面、門把手、窗把手、更衣柜、欄桿等高頻接觸部位：使用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭，作用30分鐘后清水擦凈，早上(頭天晚上離園時消毒劑噴灑，早上清水擦拭)、每天一次，門把手使用頻率高，使用后可用75%酒精隨時進(jìn)行噴灑。

　　(2)床和寢具：每日午睡起床后用含氯消毒劑清潔過道，紫外線燈進(jìn)行空氣和被褥消毒不少于一小時，每周幼兒寢具帶回家進(jìn)行清洗，取走寢具之后，采用有效的含氯消毒劑徹底清理寢區(qū)，每周至少一次。

　　(3)玩具柜、毛巾架、水杯架、飲水機(jī)柜體、空調(diào)柜體、空氣凈化器等，使用氯消毒劑作用30分鐘，清水擦拭干凈，每天至少一次。

　　(4)毛巾：肥皂搓洗，日光暴曬或紫外線燈照射，每天一次;

　　(5)桌子：每餐前后進(jìn)行常規(guī)消毒。在幼兒離園后，對幼兒的桌椅，使用含氯消毒劑進(jìn)行噴殺消毒。

　　(6)玩教具、圖書：塑制用消毒液浸泡30分鐘后清水洗凈，木質(zhì)玩具、圖書采用日光暴曬2-4小時或者紫外燈照射60分鐘，每天一次。

　　(7)室內(nèi)垃圾桶：應(yīng)套有塑料袋并加蓋，每日上午、下午含氯消毒劑噴灑一次，在垃圾清理之后，使用后用清水沖洗干凈，有效的含氯消毒液進(jìn)行噴灑，每天一次。

　　(8)一體機(jī)以及鍵盤鼠標(biāo)：可使用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭，每天一次。

　　(9)空氣凈化器、空調(diào)：過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗后含氯消毒劑浸泡30分鐘后清水沖洗晾干，每月一次。

　　(10)空氣：早上、上下午戶外活動時開窗通風(fēng)，一天不少于3次，每次20--30分鐘，天氣晴好時全天候通風(fēng)，離園后紫外燈照射，不少于1小時，每天一次。

　　4、餐飲具

　　(幼兒餐具、杯子、盛飯勺、盛飯桶(盆)

　　(1)幼兒餐具：一用一消，幼兒使用餐具后，用洗潔精對餐具進(jìn)行清洗，并用清水沖洗干凈，控水之后，將餐具放入消毒柜中進(jìn)行消毒(溫度100-120℃，作用20分鐘)。

　　(2)水杯：采用消毒柜高溫消毒法(溫度100℃，作用20分鐘)，視疫情發(fā)展?fàn)顩r，每天至少一次，可適當(dāng)增加消毒頻率。

　　(3)盛飯勺、盛飯桶(盆)應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)送回廚房，由廚房工作人員進(jìn)行清潔并消毒。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇18

　　時近年底，重要節(jié)日密集，近期受持續(xù)低溫雨雪等惡劣氣候條件、生產(chǎn)和運(yùn)輸成本上升、新冠疫情散發(fā)等不利因素影響，蔬菜等重要民生商品需求剛性增加，保供穩(wěn)價面臨較大壓力。根據(jù)省發(fā)展改革委等五部門《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)當(dāng)前和今后一段時期蔬菜等重要民生商品保供穩(wěn)價工作的通知》（蘇發(fā)改價格發(fā)〔20__〕1043號）精神，現(xiàn)就切實(shí)加強(qiáng)當(dāng)前和今后一段時期蔬菜等重要民生商品保供穩(wěn)價工作明確如下：

　　一、明確目標(biāo)要求，著力保障蔬菜等重要民生商品市場供應(yīng)

　　建立健全部門會商協(xié)調(diào)機(jī)制，發(fā)改、交通、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、市場監(jiān)管等部門要按照“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制和價格調(diào)控目標(biāo)責(zé)任制職責(zé)分工，定期不定期分析研判形勢，切實(shí)抓好蔬菜等重要民生商品生產(chǎn)、流通、供應(yīng)等工作，加強(qiáng)信息共享和互通，合力做好重要民生商品保供穩(wěn)價，確保到明年全國“兩會”期間蔬菜等重要民生商品不斷檔、不脫銷、價格不大幅上漲。

　　二、強(qiáng)化形勢研判，著力提高市場價格波動變化的預(yù)判性

　　發(fā)展改革部門要進(jìn)一步加強(qiáng)價格監(jiān)測，全面監(jiān)測蔬菜等重要民生商品價格變動情況，深入分析研判蔬菜等重要民生商品保供穩(wěn)價形勢，提出針對性政策措施。一旦發(fā)現(xiàn)價格異動的苗頭性、傾向性、潛在性問題，要第一時間啟動蔬菜等重要民生商品價格日監(jiān)測、日報告制度，配合有關(guān)部門做好生產(chǎn)、調(diào)運(yùn)、儲備、銷售等環(huán)節(jié)工作，會同有關(guān)部門協(xié)調(diào)解決本地區(qū)保供穩(wěn)價工作存在的問題和困難。

　　三、狠抓生產(chǎn)管理，著力提高速生葉菜和地產(chǎn)蔬菜產(chǎn)量規(guī)模

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要全面掌握本地區(qū)蔬菜生產(chǎn)情況，及時組織蔬菜收獲，切實(shí)做到應(yīng)收盡收。要抓住一批規(guī)模化蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)企業(yè)、合作社，制定蔬菜應(yīng)急保供基地清單，合理確定冬春淡季蔬菜生產(chǎn)規(guī)模，重點(diǎn)發(fā)展速生葉菜和地方特色蔬菜，做好茬口銜接，擴(kuò)大生產(chǎn)供應(yīng)。要做好新冠肺炎疫情防控蔬菜應(yīng)急保供預(yù)案，加快啟動“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設(shè)，及時幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)實(shí)際困難，穩(wěn)定提高蔬菜自給能力，確保關(guān)鍵時刻產(chǎn)得出、運(yùn)得了、供得上。

　　四、加強(qiáng)貨源組織，著力增加蔬菜等重要民生商品有效供給

　　各地商務(wù)部門要加強(qiáng)貨源組織，依托本地區(qū)重點(diǎn)保供企業(yè)，全面掌握蔬菜等重要民生商品市場供應(yīng)情況。密切關(guān)注本地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)場量、交易量和庫存量，準(zhǔn)確掌握本地區(qū)可供貨源。要鼓勵引導(dǎo)大型商超、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、商貿(mào)流通企業(yè)發(fā)揮社會責(zé)任，加大采購力度，增加商業(yè)庫存。要指導(dǎo)大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場針對短缺蔬菜品種，盡早與產(chǎn)區(qū)簽訂保供協(xié)議，落實(shí)可供貨源。有條件的地區(qū)可依托大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場建立政府蔬菜儲備，通過耐儲蔬菜實(shí)物儲備和不耐儲蔬菜在田儲備等多種形式，合理確定具體儲備品種、數(shù)量、方式，全力保障本地區(qū)蔬菜等重要民生商品市場供應(yīng)不斷檔、不脫銷。

　　五、加大運(yùn)力保障，著力暢通蔬菜等生活物資“綠色通道”

　　交通運(yùn)輸部門要強(qiáng)化路網(wǎng)運(yùn)行監(jiān)測與分析，圍繞蔬菜運(yùn)輸，對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)路段、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)、運(yùn)輸通道實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)測。不斷優(yōu)化完善聯(lián)動調(diào)度機(jī)制，及時開展疏堵保暢，確保運(yùn)輸重點(diǎn)通道、重要線路暢通。嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜“綠色通道”政策，保障蔬菜運(yùn)輸車輛優(yōu)先快速通行，全面掌握進(jìn)入本地區(qū)“綠通車”流量。要優(yōu)化完善應(yīng)急預(yù)案，做好應(yīng)急運(yùn)力儲備，一旦發(fā)生蔬菜滯運(yùn)時，及時保障蔬菜運(yùn)輸。

　　六、強(qiáng)化市場監(jiān)管，著力維護(hù)重要民生商品市場價格秩序

　　市場監(jiān)管部門要切實(shí)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管和巡查。在重要時間節(jié)點(diǎn)，組織開展專項(xiàng)檢查，對各種擾亂市場價格秩序、侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為進(jìn)行監(jiān)督檢查，依法嚴(yán)厲打擊不按規(guī)定明碼標(biāo)價、捏造散布漲價信息、哄抬價格、囤積居奇等各種違法行為。

　　七、兜牢民生底線，著力更好保障困難群眾的基本生活

　　發(fā)展改革部門要會同民政、財(cái)政等部門認(rèn)真落實(shí)國家發(fā)展改革委等六部門《關(guān)于進(jìn)一步健全社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤聯(lián)動機(jī)制的通知》（發(fā)改價格〔20__〕1553號）精神，增加孤兒、事實(shí)無人撫養(yǎng)兒童、艾滋病病毒感染兒童等保障對象，當(dāng)城鎮(zhèn)低收入居民基本生活費(fèi)用價格漲幅達(dá)到啟動條件時迅速啟動聯(lián)動機(jī)制，及時向困難群眾發(fā)放價格臨時補(bǔ)貼。要特別關(guān)注蔬菜等重要民生商品價格上漲對困難群眾基本生活的'影響，根據(jù)實(shí)際情況，經(jīng)報請政府同意，可發(fā)放一次性價格補(bǔ)貼，切實(shí)緩解物價上漲對困難群眾基本生活的影響。

　　八、強(qiáng)化信息發(fā)布，著力加強(qiáng)正面宣傳和預(yù)期引導(dǎo)

　　各地各部門要充分利用互聯(lián)網(wǎng)、移動終端、新聞媒體等載體，廣泛向社會發(fā)布蔬菜等重要民生商品產(chǎn)供銷及價格信息，穩(wěn)定市場預(yù)期，消除群眾疑慮，引導(dǎo)輿論導(dǎo)向。要密切關(guān)注輿情動態(tài)，出現(xiàn)負(fù)面輿情時，要采取適當(dāng)方式與當(dāng)事人溝通，說明情況，爭取理解，依法嚴(yán)厲打擊對于散布涉及市場供應(yīng)和價格方面虛假信息的行為。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇19

　　為了加強(qiáng)我辦農(nóng)貿(mào)市場的管理，確保源頭食品安全，按照＜渭城區(qū)食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)《渭城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理建設(shè)活動實(shí)施方案》的通知＞文件，我辦決定全面開展農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理建設(shè)活動，特制訂本實(shí)施方案。

　　一、工作目標(biāo)

　　農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施食品安全規(guī)范管理，落實(shí)市場主體責(zé)任、經(jīng)營者第一責(zé)任人責(zé)任，有序建立和推進(jìn)“準(zhǔn)入指導(dǎo)把關(guān)、強(qiáng)化主體責(zé)任、流向追溯可控、典型示范帶動”的農(nóng)貿(mào)市場食品安全長效監(jiān)管模式，打造事前、事中、事后全程監(jiān)管，努力推動農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管工作上新層次，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場源頭“保安全”的民生保障功能。

　　二、規(guī)范管理重點(diǎn)

　　（一）市場主體責(zé)任：市場主體責(zé)任、準(zhǔn)入制度、索證索票溯源制度的落實(shí)；市場規(guī)劃合理布局，劃區(qū)歸類經(jīng)營，信息公布。

　　（二）重點(diǎn)整治范圍：我辦范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場（包括自發(fā)的自由貿(mào)易市場）以及市場經(jīng)營戶，特別是市場中的流動散戶。

　　（三）重點(diǎn)整治品種：糧食、食用油、肉及肉制品蔬菜、果品、鹵制品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品飲料、酒、散裝食品等各類食品，調(diào)味品等各類食品添加劑，市場經(jīng)營戶自制食品，冷凍冷藏的禽、畜肉及其制品。

　　（四）重點(diǎn)環(huán)節(jié)：市場中小作坊加工。

　　三、規(guī)范管理內(nèi)容

　　（一）清查經(jīng)營主體資格。對市場內(nèi)經(jīng)營主體進(jìn)行一次拉網(wǎng)式清查，嚴(yán)格按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，檢查市場主體在準(zhǔn)入資格審核把關(guān)，農(nóng)民自產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和流動攤販嚴(yán)格檢查其身份證明，確保可追溯性制度的落實(shí)。

　　（二）嚴(yán)格查處制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為。嚴(yán)格檢查上市食品質(zhì)量，重點(diǎn)查處銷售無生產(chǎn)許可證、無經(jīng)營許可證、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號、未標(biāo)示生產(chǎn)廠名、無質(zhì)量合格證和以不合格食品冒充合格食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的食品、國家命令禁止上市銷售的食品、腐爛變質(zhì)過期失效食品、超標(biāo)食用或非法食用添加劑的食品、禁用限用農(nóng)獸藥的食品、非食品原料加工的食品；重點(diǎn)查處與消費(fèi)者日常生活密切相關(guān)的假冒偽劣食品，依法查處食品銷售中摻雜使假，以假充真，假冒或偽造他人廠名、廠址等違法違規(guī)行為；重點(diǎn)查處未按規(guī)定執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺賬記錄制度等行為。

　　（三）嚴(yán)格查處小作坊加工等環(huán)節(jié)。嚴(yán)禁無登記備案、從業(yè)人員無健康證開展熟食、熟食等加工經(jīng)營活動。

　　四、規(guī)范管理措施

　　（一）強(qiáng)化巡查力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場及其食品經(jīng)營者日常巡查監(jiān)管力度。一查食品經(jīng)營者入市資格，主要檢查流通許可證是否符合要求，食品從業(yè)人員是否具有有效的健康證明，是否有不符合法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定食品經(jīng)營要求的形式。二查進(jìn)貨查驗(yàn)制度、臺賬制度落實(shí)，主要檢查食品的.來源是否從具有合法資質(zhì)的供貨方購進(jìn)，批發(fā)企業(yè)是否建立臺賬，向零售商提供完整的單據(jù)作為零售商的臺賬，并建立相關(guān)檔案；是否按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件貯存食品，是否及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。三查食品包裝標(biāo)識，主要檢查預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)明的事項(xiàng)是否符合法律、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；散裝食品在儲存位置、容器、外包裝上是否標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。四查食品質(zhì)量狀況，主要檢查食品是否存在發(fā)霉變質(zhì)、超過保質(zhì)期，食品周圍是否存在污染源，食品貯存環(huán)境是否符合要求，經(jīng)營場所是否符合渭城要求。五查食品經(jīng)營者的管理制度，主要檢查食品經(jīng)營者的質(zhì)量承諾，退市召回等制度；市場開辦者是否履行食品安全管理法定義務(wù)，是否落實(shí)食品安全管理責(zé)任。六查活禽販?zhǔn)叟c屠宰市場是否分離，動物檢疫日票、禽類檢疫票是否明示。

　　（二）強(qiáng)化上市食品質(zhì)量檢測與監(jiān)控。采取定期、不定期抽樣檢測等性質(zhì)，強(qiáng)化對農(nóng)貿(mào)市場上市食品質(zhì)量安全監(jiān)控。主要檢測項(xiàng)目：

　　1、水產(chǎn)品及其加工制品是否浸泡甲醛；

　　2、米、面、豆制品等是否添加吊白塊；

　　3、食品中二氧化硫的含量是否超過國家標(biāo)準(zhǔn)；

　　4、食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家標(biāo)準(zhǔn)；

　　5、肉制品是否添加硼砂；

　　6、干鮮水產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡雙氧水；

　　7、新鮮肉是否注水；

　　8、檢測蔬菜、瓜果中農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)；

　　9、饅頭、油條等是否添加明礬；

　　10、市場中騎車游動的散戶，特別是打著陜北羊肉招牌的流動攤販。

　　（三）強(qiáng)化嚴(yán)厲查處工作力度。一是對需取得許可證而未取得許可證擅自從事食品經(jīng)營行為的，要立案查處；二是對制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為的，要立案查處；三是對經(jīng)營來源不明、應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫的肉類食品的，要立案查處；四是對未履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證的，要依法進(jìn)行立案查處；五是對市場經(jīng)營者未履行食品安全管理責(zé)任的，要依法嚴(yán)處。對于情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，依法移交司法機(jī)關(guān)處理，絕不以罰代刑。

　　（四）強(qiáng)化經(jīng)營者主體責(zé)任意識，督促食品經(jīng)營者建立健全各項(xiàng)自律制度。積極引導(dǎo)和督促食品經(jīng)營者建立健全十項(xiàng)自律制度，即食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，食品質(zhì)量承諾制度，食品協(xié)議掛鉤制度，食品安全責(zé)任制度，食品安全管理制度，食品退市和銷毀制度，食品運(yùn)輸、貯存及銷售安全管理制度，食品經(jīng)營從業(yè)人員健康管理制度，食品安全事故應(yīng)急處置管理制度等。

　　(五)強(qiáng)化消費(fèi)者自我保護(hù)和參與意識，落實(shí)食品安全舉報有獎制度。全面落實(shí)《渭城區(qū)食品安全違法行為舉報獎勵辦法》，充分調(diào)動群眾的積極性，發(fā)揮公眾力量，保持對食品違法經(jīng)營行為的高壓態(tài)勢，及時消除食品安全隱患和危害因素，維護(hù)食品市場秩序，保障群眾食品消費(fèi)安全。

　　五、工作步驟

　　農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理建設(shè)活動分三個階段進(jìn)行。

　　六、工作要求

　　（一）加強(qiáng)監(jiān)管，完善制度。完善監(jiān)督管理制度，進(jìn)一步建立健全農(nóng)貿(mào)市場日常巡查制度，經(jīng)營主體不良行為和良好行為激勵檔案制度、公示制度、不合格食品科追溯制度、問題食品下柜制度，引導(dǎo)、督促各類市場經(jīng)營主體加強(qiáng)自律，認(rèn)真做好進(jìn)貨登記臺賬、索證索票管理工作，對有條件的農(nóng)貿(mào)市場要實(shí)施食品安全臺賬電子管理，做到檔案記錄齊全、亮證經(jīng)營、誠信守法。

　　（二）加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。在檢查過程中加大宣傳力度，大力宣傳食品安全管理優(yōu)秀農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶，樹立標(biāo)兵；宣傳此活動，提高市場主辦者和市場經(jīng)營戶的自律意識；及時曝光農(nóng)貿(mào)市場銷售假冒偽劣食品的典型案例，使違法犯罪分子無處藏身，人人喊打；宣傳食品安全知識和舉報獎勵政策，提高人民群眾的自我保護(hù)能力和食品安全意識，營造人人關(guān)注、人人重視、人人參與食品安全監(jiān)管的社會共同氛圍。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇20

　　一、全面落實(shí)日常預(yù)防性措施

　　堅(jiān)持“預(yù)防為主，重在日常”。健全市場日常衛(wèi)生管理制度，優(yōu)化完善市場整體衛(wèi)生環(huán)境，完善公廁、垃圾收集、給排水、洗手等衛(wèi)生設(shè)施配備，重點(diǎn)加強(qiáng)公共區(qū)域電梯、扶梯、門把手等高頻接觸物體表面清潔消毒，推動經(jīng)營者落實(shí)日常保潔制度，維護(hù)攤位內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，將精細(xì)化的防護(hù)措施落實(shí)到最小單元，營造文明、健康的經(jīng)營購物環(huán)境。

　　二、全方位做好人員健康防護(hù)

　　注重“群防群控，宣教引導(dǎo)”。要加強(qiáng)指導(dǎo)與科普宣傳，把倡導(dǎo)戴口罩、戴手套、保持手衛(wèi)生和社交距離等防護(hù)措施，作為“市場文化”在市場內(nèi)推廣開來、堅(jiān)持下去。要倡導(dǎo)文明健康綠色環(huán)保的生活方式，推廣文明健康生活習(xí)慣，引導(dǎo)從業(yè)人員和顧客注意個人防護(hù)，最大限度地降低暴露和感染風(fēng)險。要廣泛開展防疫技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)從業(yè)人員精準(zhǔn)防護(hù)，保證防控效果。

　　三、加強(qiáng)風(fēng)險排查力度

　　各地要加大市場疫情防控工作推進(jìn)力度，加強(qiáng)統(tǒng)籌調(diào)度，開展農(nóng)貿(mào)集貿(mào)市場可能存在的風(fēng)險大排查。重點(diǎn)選擇轄區(qū)內(nèi)具備區(qū)域輻射能力的大型農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（海鮮市場），定期開展冷凍冷藏肉品、儲存設(shè)施設(shè)備、冷庫管理、食品儲存追溯、環(huán)境等風(fēng)險排查和監(jiān)測，針對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題和薄弱環(huán)節(jié)及時整改、處置，確保市場防疫工作全方位、全鏈條、無死角。

　　四、認(rèn)真做好組織實(shí)施

　　各地要在本地區(qū)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制的統(tǒng)籌指導(dǎo)下，壓實(shí)屬地責(zé)任、部門責(zé)任和市場主體責(zé)任。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證；商務(wù)部門要指導(dǎo)市場做好設(shè)施改造，提升改善經(jīng)營和消費(fèi)環(huán)境；衛(wèi)生健康部門要加強(qiáng)市場疫情防控的技術(shù)指導(dǎo)；市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)市場商品交易行為的綜合監(jiān)管執(zhí)法，督促市場開辦者和經(jīng)營者依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任。各相關(guān)部門要加強(qiáng)協(xié)作配合，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，督促市場主體落實(shí)疫情防控責(zé)任，將各項(xiàng)措施切實(shí)落實(shí)落細(xì)落到位。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇21

　　項(xiàng)目概況

　　（一）項(xiàng)目名稱：華北城國際家居廣場

　　（二）項(xiàng)目地點(diǎn)：天津武清區(qū)下朱莊華北城

　　（三）項(xiàng)目占地面積：

　　項(xiàng)目優(yōu)勢

　　本項(xiàng)目位于京津冀城市核心位置的武清區(qū)，西鄰京津高速公路二線，東接京津快速，地處京津黃金走廊，區(qū)位優(yōu)勢顯著。距離天津中心城區(qū)10公里，天津國際機(jī)場30公里，北京國際機(jī)場76公里，天津港71公里。京津塘高速、京津高速、京津城際輕軌、112國道、104國道等“九橫九縱”的道路網(wǎng)絡(luò)環(huán)繞周邊。

　　項(xiàng)目區(qū)位優(yōu)勢突出，交通便利，可直接承接京津市區(qū)、周邊城區(qū)強(qiáng)大的輻射效應(yīng)，又可以便捷地釋放和發(fā)揮自身能量與優(yōu)勢。

　　目標(biāo)市場定位

　　（一）本項(xiàng)目市場定位：天津市中高端家居建材城針對人群為：

　　1、京津冀內(nèi)投資及經(jīng)營客商。

　　2、來天津經(jīng)營建材的外地客商。

　　3、本地建材加工企業(yè)主。

　　（二）本項(xiàng)目產(chǎn)品特征定位：

　　政府重點(diǎn)支持的投資回報型項(xiàng)目，是代表武清區(qū)形象的新地標(biāo)，帶有優(yōu)良的物業(yè)管理、保安保全、綜合廣告推廣、統(tǒng)一營銷推廣等。

　　項(xiàng)目業(yè)態(tài)規(guī)劃占比

　　具體情況按實(shí)

　　際招商調(diào)整

　　項(xiàng)目分區(qū)規(guī)劃

　　招商策略

　　（一）項(xiàng)目招商對象

　　1、所有家居建材生產(chǎn)廠商；

　　2、全國家居建材經(jīng)銷商、代理商、特許直營商、專賣許可商等私有、個體企業(yè)；對商鋪有投資意向的客戶。

　　（二）項(xiàng)目招商商品范圍建筑室內(nèi)外裝飾材料、陶瓷、衛(wèi)浴潔具、家庭廚衛(wèi)用具、天花地板、墻紙地毯、樓梯鐵藝；家具、整體櫥柜、門窗櫥柜、家居電器、軟裝類。

　　（三）項(xiàng)目概念輸出與保障——消除經(jīng)銷商認(rèn)知障礙

　　1、項(xiàng)目的市場行銷概念：位于天津武清區(qū)規(guī)模龐大的建材城，以其核心地理位置，強(qiáng)力向整個京津冀輻射。

　　2、獨(dú)占性的規(guī)范化市場銷售模式和物業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)體系，導(dǎo)入現(xiàn)代物業(yè)經(jīng)營的管理手段。

　　3、全新的消費(fèi)觀念和消費(fèi)形態(tài)，迎合并引領(lǐng)市場的消費(fèi)心理和行為，并倡導(dǎo)全新的消費(fèi)概念，成為一種經(jīng)濟(jì)文化和消費(fèi)時尚。（四）項(xiàng)目招商全方位服務(wù)——經(jīng)銷商的信心保證

　　1、本項(xiàng)目是天津市的政府的重點(diǎn)工程、形象工程，是武清的新地標(biāo)。項(xiàng)目建成后具備完善的配套設(shè)施、生活設(shè)施。

　　2、項(xiàng)目的市場運(yùn)作采取免租、返租的優(yōu)惠政策解除經(jīng)銷商后顧之憂。

　　3、市場開業(yè)前后向經(jīng)銷商提供全面的廣告與行銷支持，以“品牌造勢，傳播先行”的市場化操作，擴(kuò)大對外宣傳，提高市場在天津的知名度及影響力。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇22

　　直接關(guān)系到學(xué)校全體師生的健康利益，為有效降低鼠密度，減少鼠害和鼠傳播疾病的發(fā)病率，切實(shí)保障師生安全，圓滿完成關(guān)廟鎮(zhèn)愛衛(wèi)會的工作任務(wù)，特結(jié)合我校實(shí)際情況制定本實(shí)施方案：

　　一、高度重視，認(rèn)真抓好落實(shí)

　　為圓滿完成上級工作任務(wù)，保障師生安滅鼠工作全，學(xué)校成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，相關(guān)人員為成員的滅鼠領(lǐng)導(dǎo)小組。高度重視滅鼠工作，把滅鼠工作作為一項(xiàng)校園穩(wěn)定和保障師生生命安全的重要工作來抓，認(rèn)真組織開展滅鼠活動，進(jìn)一步完善工作網(wǎng)絡(luò)，落實(shí)滅鼠措施，解決滅鼠工作中遇到的困難和問題，將鼠密度有效控制在國家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。

　　二、明確范圍，確保滅鼠有效覆蓋率

　　明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，要在組織全體師生做好整治環(huán)境、搞好衛(wèi)生、徹底清除鼠孽生場所的基礎(chǔ)上，做好滅鼠投餌前的準(zhǔn)備工作。學(xué)校廁所、水溝及教師辦公室均屬滅鼠范圍。

　　三、廣泛宣傳，發(fā)動師生積極參與

　　采取各種有效的宣傳方式；如國旗下講話、班會課等向廣大師生廣泛宣傳滅鼠工作的重要性，耐心細(xì)致地幫助教育師生認(rèn)識鼠疫的危害，增強(qiáng)師生的健康意識、自我保護(hù)意識和自覺參與意識，調(diào)動師生的積極性。

　　四、確保安全，嚴(yán)禁鼠藥外流

　　這次秋季滅鼠用藥是使用鎮(zhèn)愛衛(wèi)會提供的糧食毒餌。學(xué)校滅鼠領(lǐng)導(dǎo)小組要組織抓好十月集中滅鼠工作的同時，認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)把滅鼠用藥的安全關(guān)，采用周末學(xué)生放假無人期間藥物集中投放、專人收取，專人保管的辦法，對未用完的藥物及時上繳以免藥物流失造成不安全事故。

　　五、時間安排

　　1、組織發(fā)動階段（10月14日—16日）。成立滅鼠領(lǐng)導(dǎo)小組，制定滅鼠實(shí)施方案，進(jìn)行動員部署與培訓(xùn)，作好滅鼠藥的準(zhǔn)備與分發(fā)工作。

　　2、統(tǒng)一投藥階段（10月17日—10日）。滅鼠領(lǐng)導(dǎo)小組要按照鎮(zhèn)愛委會的部署開展滅鼠活動，鼠藥足量投放到位，嚴(yán)禁搞形式走過場。

　　3、檢查驗(yàn)收階段（10月21日—23日）。學(xué)校滅鼠領(lǐng)導(dǎo)小組將對全校滅鼠工作進(jìn)行檢查驗(yàn)收。同時接受上級部門對我校滅鼠工作的檢查。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇23

　　20xx年臨時搭建的棚戶農(nóng)貿(mào)市場，共有固定攤位經(jīng)營戶130戶，其中，肉類18戶，水產(chǎn)7戶，禽類9戶，蔬菜53戶，豆制品11戶，冷凍4戶，干鮮貨等28戶。

　　為了提升城市品位形象，給市民及經(jīng)營戶創(chuàng)造一個安全、舒適、便利的購物經(jīng)營環(huán)境，市政府將原景興瓷廠地址定為農(nóng)貿(mào)市場改造項(xiàng)目用地，并將該項(xiàng)目列為20xx年為民辦實(shí)事項(xiàng)目之一。20xx年8月，江西博能房地產(chǎn)開發(fā)公司通過招拍掛的方式獲取了該項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)資格。通過兩年多的努力，新建戴家弄農(nóng)貿(mào)市場已落成并裝修完畢，具備投入使用的條件。建成后的新農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計(jì)和布局借鑒廣州市區(qū)新型農(nóng)貿(mào)市場建筑模式，并引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理模式，對市場內(nèi)部格局進(jìn)行合理安排，共設(shè)置攤位212個，基本滿足現(xiàn)有經(jīng)營戶的拆遷安置需要。

　　為確保戴家弄農(nóng)貿(mào)市場順利搬遷，根據(jù)市政府領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，特制定如下工作方案。

　　一、組建市場拆遷工作領(lǐng)導(dǎo)小組

　　建議由市政府指定專人擔(dān)任拆遷工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長，市建設(shè)局、國土局、工商局、公安局、城管支隊(duì)、市場經(jīng)營服務(wù)中心、焦化廠、博能房地產(chǎn)公司、日新物業(yè)公司為成員單位，負(fù)責(zé)市場搬遷一切事務(wù)。

　　二、工作內(nèi)容及時間安排

　　1、準(zhǔn)備階段（20xx年3月1日―26日）

　　（1）、頒布農(nóng)貿(mào)市場拆遷公告（市場經(jīng)營服務(wù)中心已于3月12日發(fā)布公告）

　　（2）、做好經(jīng)營戶的宣傳工作和新市場開業(yè)前準(zhǔn)備工作，并與經(jīng)營戶簽好攤位租賃管理協(xié)議，使經(jīng)營戶在限期內(nèi)完成搬遷工作。

　　2、搬遷階段（3月27日―28日）

　　（1）、對臨時農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行整體搬遷

　　（2）、全面拆除臨時農(nóng)貿(mào)市場。

　　3、整治規(guī)范階段（3月28日―4月30日）

　　（1）、加強(qiáng)對新市場的管理和服務(wù)。

　　（2）、加大對市場周邊秩序的整頓，杜絕出現(xiàn)馬路市場。

　　三、各成員單位職責(zé)及分工

　　1、市工商局

　　依法變更原臨時農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶搬入新市場營業(yè)執(zhí)照，加強(qiáng)新市場和經(jīng)營戶的管理和服務(wù)。

　　2、市公安局

　　積極配合，全力做好市場搬遷的治安工作。

　　3、城管支隊(duì)

　　（1）、加大對市場周邊秩序的`整頓，堅(jiān)決杜絕馬路市場。

　　（2）、做好臨時農(nóng)貿(mào)市場拆除后的管理，依法取締流動攤擔(dān)和占道經(jīng)營。

　　（3）、組織人員對臨時農(nóng)貿(mào)市場設(shè)施進(jìn)行整體搬遷拆除。

　　4、焦化廠

　　負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場周邊的臨時道路開通工作，方便經(jīng)營戶及當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)入市場，滿足市場運(yùn)營的道路的需求。

　　5、市場經(jīng)營服務(wù)中心

　　（1）、發(fā)布農(nóng)貿(mào)市場搬遷公告。（3月12日已發(fā)公告）

　　（2）、參與經(jīng)營戶搬遷座談動員，協(xié)調(diào)解決經(jīng)營戶反映的搬遷相關(guān)問題。

　　（3）、解除臨時農(nóng)貿(mào)市場承包戶的承包經(jīng)營關(guān)系。

　　6、博能房地產(chǎn)公司

　　（1）、參與經(jīng)營戶搬遷動員座談，聽取相關(guān)設(shè)施改進(jìn)意見。

　　（2）、完善市場配套設(shè)施，確保市場正常運(yùn)營的需要。

　　7、日新物業(yè)管理公司

　　（1）、組織經(jīng)營戶座談會，聽取經(jīng)營戶有關(guān)市場運(yùn)營和管理的意見。

　　（2）、做好市場內(nèi)攤位的規(guī)劃，根據(jù)市場行情及新市場的具體情況制定合理的攤位價格。

　　（3）、與市場經(jīng)營戶簽定租賃經(jīng)營管理協(xié)議。

　　（4）、依照行業(yè)法規(guī)及政府相關(guān)規(guī)定做好新市場的運(yùn)營及管理工作。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇24

　　一、作用：

　　任何情況下，當(dāng)發(fā)現(xiàn)疫情時，市場所有管理員都是防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情管理者，都有責(zé)任直接組織現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)、聯(lián)系防控工作。

　　二、疫情判斷：

　　市場經(jīng)營戶或管理員如發(fā)現(xiàn)有出現(xiàn)特別明顯異常病情情況時（如發(fā)燒、咳嗽等），必須啟動本“應(yīng)急預(yù)案”。

　　三、疫情確認(rèn)：

　　只有國家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)有權(quán)確認(rèn)。

　　四、應(yīng)急預(yù)案程序：

　　（1）當(dāng)出現(xiàn)第3款時，任何管理員、經(jīng)營者應(yīng)立即報告防控部門：臨桂區(qū)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情指揮部（電話:）、市場中心（電話：）。報告內(nèi)容為：何市場、何時間段發(fā)現(xiàn)病情，人員數(shù)量多少。

　　（2）在上級專家到來前，立即用繩索隔離病區(qū)，派人全天守候。

　　（3）上級領(lǐng)導(dǎo)、專家到來時，管理員要配合做好對經(jīng)營戶、事件過程和疫情調(diào)查、記錄。市場確定專人負(fù)責(zé)該工作，要及時向?qū)＜姨峁┯嘘P(guān)索證憑證和臺帳。

　　（4）專家調(diào)查后，根據(jù)專家意見立即對封閉區(qū)域進(jìn)行大面積消毒。

　　（5）按照上級、專家對事件的處理決定，對市場、運(yùn)輸車輛、環(huán)境進(jìn)行全方位的管制、登記、銷毀、殺菌、發(fā)放通告。

　　五、工作紀(jì)律：

　　（1）出現(xiàn)疫情、啟動預(yù)案時，在國家權(quán)威單位未確認(rèn)前，管理員、經(jīng)營戶都不得隨意對外電話通告、提供線索和書面材料；

　　（2）因個人口語不注意等原因造成社會秩序混亂要負(fù)法律責(zé)任。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇25

　　一、落實(shí)責(zé)任全覆蓋

　　此次愛國衛(wèi)生運(yùn)動及消殺工作開展之前，我社區(qū)召開各物業(yè)經(jīng)理、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)開展消殺工作動員會，同時通過制定發(fā)放消殺登記臺賬，要求轄區(qū)各行業(yè)單位對轄區(qū)場所責(zé)任到人，每次消殺后登記在冊，簽上責(zé)任人姓名，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。

　　二、健全組織全覆蓋

　　我社區(qū)根據(jù)轄區(qū)14352名人員實(shí)際情況，嚴(yán)格按照1：1000比例配備消殺員，目前成立3組消殺小分隊(duì)，結(jié)合14名小區(qū)負(fù)責(zé)干部、2名社區(qū)警務(wù)“三位一體”共發(fā)動消殺隊(duì)員累計(jì)68名。

　　此次消殺共配備消殺工具如下：噴霧器18臺、大型消毒噴霧機(jī)2臺、防護(hù)服45套、酒精25升、消毒液50升。

　　三、消殺范圍全覆蓋

　　我社區(qū)共有14個小區(qū)、498家商鋪、47所企事業(yè)單元、1所公園、2間公廁，針對以上場所，已嚴(yán)格按照每處每天消殺3次的原則進(jìn)行嚴(yán)格消殺，消殺次數(shù)累計(jì)達(dá)到2200余次。

　　通過此次環(huán)境衛(wèi)生整治和消殺，不僅美化了轄區(qū)環(huán)境，整治了衛(wèi)生死角，更獲得了居民群眾的一致支持和好評。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇26

　　根據(jù)文件精神，有效地減少老鼠、蟑螂危害，保護(hù)全校教職工學(xué)員身體健康，特制定本方案。

　　一、工作指標(biāo)

　　（一）滅鼠指標(biāo)：鼠密度粉跡法≤3%；鼠跡陽性房間指數(shù)≤2%，教學(xué)樓、辦公樓等重點(diǎn)窗口單位防鼠設(shè)施不合格率≤5%，外環(huán)境20__米的鼠跡不超過5處。

　　（二）滅蟑指標(biāo)：室內(nèi)有蟑螂成蟲或若蟲陽性房間≤3%，平均每間房大蠊不超過5只，小蠊不超過10只；有蟑螂卵鞘房間≤2%，平均每間房不超過4只；有蟑螂糞便、蛻皮等蟑跡的房間≤5%。

　　二、責(zé)任分工

　　根據(jù)上級規(guī)定，各科室各司其職，實(shí)行具體的分工責(zé)任制，具體分工如下：

　　辦公室負(fù)責(zé)宣傳發(fā)動、綜合協(xié)調(diào)。

　　行政科具體負(fù)責(zé)本校滅鼠滅蟑工作，包括實(shí)施方案的制定、滅鼠滅蟑員技術(shù)培訓(xùn)、藥物數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總和購取、防鼠設(shè)施和措施的落實(shí)、工作到位情況的監(jiān)督。

　　三、工作要求

　　領(lǐng)導(dǎo)高度重視。充分認(rèn)識滅鼠滅蟑工作的重要性及艱巨性，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、聯(lián)合行動”的要求，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定分管領(lǐng)導(dǎo)和具體負(fù)責(zé)人員。

　　做好技術(shù)培訓(xùn)。滅鼠滅蟑是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的工作，聯(lián)絡(luò)員、技術(shù)員必須掌握基本方法和技術(shù)要求，積極參加市里組織的技術(shù)培訓(xùn)工作，并逐級做好培訓(xùn)，提高滅鼠滅蟑工作質(zhì)量。

　　加強(qiáng)宣傳教育。嚴(yán)格做好安全教育工作，防范安全事故的發(fā)生。確保規(guī)范操作。嚴(yán)格按照市里“四統(tǒng)一”、“三不漏”的總體要求，足量投藥，使投藥的飽和率、覆蓋率和保留率達(dá)到98%以上。滅鼠滅蟑毒餌要做到專人管理、發(fā)放和投放，要做好藥物的供應(yīng)、保管和回收工作；投藥員要佩戴醒目標(biāo)志，嚴(yán)格按規(guī)定投藥，安全投藥，同時也要做好自身的防護(hù)；要妥善處理或深埋死鼠，防止二次中毒和死鼠身上的蚤類擴(kuò)散。在滅鼠滅蟑藥物領(lǐng)用、發(fā)放、購置、投放每一個環(huán)節(jié)，都做好完善的工作資料記錄，防止工作遺漏和藥物流失。

　　完善鞏固督查。成立相應(yīng)的督查小組，對本單位滅鼠滅蟑工作進(jìn)行督查指導(dǎo)，確保工作取得較好實(shí)效。

　　四、實(shí)施步驟

　　（一）準(zhǔn)備階段：x月xx日到x月xx日

　　1、按照上級規(guī)定的要求，成立滅鼠滅蟑領(lǐng)導(dǎo)小組，副校長任組長，成員包括、，其中xx1同志為聯(lián)絡(luò)員。成立滅鼠滅蟑督查小組，成員同滅鼠滅蟑領(lǐng)導(dǎo)小組一致。

　　2、制定本單位滅鼠滅蟑活動實(shí)施方案。

　　3、指派聯(lián)絡(luò)員參加滅鼠滅蟑技術(shù)員培訓(xùn)

　　4、匯總上報本單位滅鼠滅蟑所需藥量

　　（二）集中行動階段：x月x日到x月x日

　　1、10月9日前，開展“翻箱倒柜”式的衛(wèi)生大掃除，減少老鼠、蟑螂的孳生場所。

　　2、10月9日，到市疾控中心領(lǐng)取滅鼠滅蟑藥，并發(fā)放到各個辦公室。

　　3、統(tǒng)一滅鼠時間：第一輪為x月x日下午，第二輪為x月x日下午。如自查發(fā)現(xiàn)局部仍有老鼠或者蟑螂成（若）蟲或活卵鞘的，進(jìn)行第三輪補(bǔ)投藥。

　　4、投藥后7天內(nèi)，徹底搞好環(huán)境衛(wèi)生。

　　（三）鞏固自查階段：x月x日到x日

　　督查小組配合市愛衛(wèi)辦組織督查和指導(dǎo)城區(qū)滅鼠滅蟑活動，并做好自查和鞏固工作。

　　（四）迎檢驗(yàn)收階段：x月x日到x月x日

　　做好本單位查遺補(bǔ)漏工作，規(guī)范做好滅鼠滅蟑臺賬工作。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇27

　　一、項(xiàng)目概況

　　項(xiàng)目名稱：城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化改造項(xiàng)目。

　　責(zé)任單位：街道辦事處。

　　業(yè)主單位：

　　承建單位：依法公開招標(biāo)確定。

　　建設(shè)地址：

　　建設(shè)時間：20xx年2月至20xx年10月。

　　總投資：800萬元。

　　資金來源：業(yè)主自籌。

　　二、項(xiàng)目建設(shè)背景

　　隨著城鎮(zhèn)的發(fā)展，市場附近居民日益增多，原有農(nóng)貿(mào)市場配套設(shè)施老舊，服務(wù)管理能力滯后，存在市場攤位布局不優(yōu)、風(fēng)貌陳舊駁雜、車位等配套設(shè)施不全等問題，周邊群眾及業(yè)主迫切希望對農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化改造。

　　三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容

　　市場內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、風(fēng)貌整治、配套建設(shè)農(nóng)貿(mào)市場智慧化系統(tǒng)一套。

　　四、預(yù)期效益

　　市場改造完成后，交易環(huán)境明顯改善，服務(wù)功能更完善，將對周邊居民產(chǎn)生明顯消費(fèi)引力，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場“流量”提升、收入增加。此外，該農(nóng)貿(mào)市場將劃置專門的自產(chǎn)自銷區(qū)，為流動商販提供交易場所，以此促進(jìn)商販增收，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品交易繁榮。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇28

　　農(nóng)貿(mào)市場是經(jīng)營生鮮農(nóng)產(chǎn)品的市場，其以自然狀態(tài)出售農(nóng)產(chǎn)品，是完善市場體系的重要組成部分，是最接近居民生活的公共服務(wù)設(shè)施之一，它的形象可以從側(cè)面反映出城市的文明程度和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。近年來，縣城區(qū)市場布局與建設(shè)步伐嚴(yán)重滯后居民實(shí)際生活需要，為徹底改變這一現(xiàn)狀，經(jīng)廣泛調(diào)研和充分論證，特提出縣城（區(qū)）農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃布局的方案。

　　一、工作目標(biāo)

　　通過對縣城區(qū)范圍內(nèi)的市場進(jìn)行總體規(guī)劃，加快農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造步伐，逐步改變現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場人車混雜、交通混亂、購物環(huán)境差、硬件設(shè)施簡陋、容量狹小等問題，滿足我縣城區(qū)居民日益增多的生活需求，逐步以環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、功能完善、管理規(guī)范的新型市場取代傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，努力營造公平、衛(wèi)生、安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，確保人民群眾身體健康和生命安全，維護(hù)好人民群眾的根本利益。

　　二、規(guī)劃與建設(shè)原則

　　1、規(guī)劃先行、以人為本。按照縣城居民的實(shí)際生活需要，對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行先期規(guī)劃，形成科學(xué)合理便捷的菜市場網(wǎng)點(diǎn)布局。在整個市場完成配套后，達(dá)到居民每行走10分鐘有一個菜市場的總體目標(biāo)。

　　2、與縣城區(qū)其它商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)相結(jié)合。形成以市場為基礎(chǔ)、超市為重點(diǎn)、便利店相補(bǔ)充的菜市場體系。

　　3、分區(qū)合理、功能完備、配套完善。每個農(nóng)貿(mào)市場要求根據(jù)各自地區(qū)的消費(fèi)特點(diǎn)、區(qū)域特征，做到經(jīng)營重點(diǎn)突出，市場內(nèi)分區(qū)合理，功能完備，并搞好各自水電路及車輛停靠區(qū)等相關(guān)服務(wù)設(shè)施的配套。

　　4、科技支撐，設(shè)施齊備。強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場科技、信息建設(shè)，重點(diǎn)在市場內(nèi)配備微機(jī)管理系統(tǒng)，包括電子屏幕顯示器、電子秤、導(dǎo)購圖計(jì)價監(jiān)控、產(chǎn)品質(zhì)量檢測系統(tǒng)等。使用已經(jīng)研發(fā)出的活禽屠宰封閉設(shè)備，提升農(nóng)貿(mào)市場檔次。

　　5、管理科學(xué)、制度健全。對建設(shè)完成的農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行積分制、押金制、招標(biāo)制等具體的'管理措施，做到管理科學(xué)化、精細(xì)化，確保管理出水平、出效益。

　　三、實(shí)施方法及范圍

　　（一）實(shí)施辦法。按照現(xiàn)有居民區(qū)居民生活需要的緊急程度，采取先期規(guī)劃、分步實(shí)施、穩(wěn)步推進(jìn)的辦法進(jìn)行。

　　（二）實(shí)施范圍。縣城規(guī)劃區(qū)范圍。

　　四、規(guī)劃選址意見

　　（一）規(guī)劃新建零售農(nóng)貿(mào)市場3個

　　1、城東農(nóng)貿(mào)市場（福之源農(nóng)貿(mào)市場）

　　已選址于護(hù)城社區(qū)南面朝陽街與泉坪路交界處。總占地面積7畝，有效使用面積4.5畝。考慮城東地區(qū)人流相對較多，建議市場部分建設(shè)兩層，建成后市場交易區(qū)4200平方米左右。城東市場建成后，可以覆蓋安福東路、朝陽東街、人民醫(yī)院附近、縣職中近10000戶2.8萬人的居民生活所需，同時可以輻射楊板、烽火等地居民。

　　2、城西農(nóng)貿(mào)市場

　　選址于汽車西站現(xiàn)有場地，建設(shè)面積9000平方米，有效面積5000平方米，總投資300萬元左右，項(xiàng)目建成后可以覆蓋城西近2.5萬人的生活需求，并可輻射佘市、文家、陳二等地居民。

　　3、城南農(nóng)貿(mào)市場

　　選址于文塘社區(qū)居委會后坪。此處空間較大，土地為集體所有，適宜市場布局，可以建設(shè)1個4000平方米左右的市場，市場部分投資300萬元左右。城南市場建成后，可以輻射文塘社區(qū)附近近1。5萬人的居民生活需求，并覆蓋四新崗、陳二、太浮等地居民。

　　（二）規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品超市2個

　　1、工業(yè)園農(nóng)產(chǎn)品超市。項(xiàng)目與工業(yè)園商貿(mào)中心一同布局，超市面積500平方米左右。項(xiàng)目建成后主要為工業(yè)園內(nèi)廠家企業(yè)進(jìn)行配套服務(wù)。

　　2、外灘新城農(nóng)產(chǎn)品超市。與已規(guī)劃的外灘商業(yè)步行街一同布局，面積300平方米，主要為小區(qū)居民服務(wù)。

　　（三）規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品便利店15個

　　主要建于已開發(fā)的楚天豪園、星情灣、金牛、梅之源等各個小區(qū)及各主要街道中心地段。面積在20-50平方米左右，主要銷售大米、食用油、作料等相關(guān)生活必需品，為居民提供就近服務(wù)。

　　（四）規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場1個

　　選址于臨崗公路以東區(qū)域，控制面積100畝左右，總投資1億元以上。主要面向常德、輻射湘西北，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)貿(mào)易。

　　五、建設(shè)年限

　　20xx—20xx年2年內(nèi)完成城東、城西、城南三個市場的新建任務(wù)及朝陽市場的改造任務(wù)。

　　六、相關(guān)要求

　　1、做好所有農(nóng)貿(mào)市場選址地段的規(guī)劃控制工作

　　由住建規(guī)劃及商務(wù)部門編制各農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃選址地形圖和紅線圖，住建、國土部門根據(jù)紅線圖對市場選址區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃控制，嚴(yán)格限制選址地從事其它建設(shè)，確保全縣市場配套。

　　2、對新建市場科學(xué)定位

　　建議對新建市場功能科學(xué)設(shè)定，其中城東市場突出干貨及本地農(nóng)特產(chǎn)銷售、城西市場突出水果批發(fā)銷售、城南市場突出水產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品交易。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇29

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)對全縣農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范化管理，提升監(jiān)管效能，營造整治、有序、衛(wèi)生、安全的放心消費(fèi)環(huán)境，不斷滿足人民群眾的生活需求，根據(jù)市局關(guān)于用2-3年時間在全市農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施管理升級工程的部署要求，現(xiàn)結(jié)合我縣實(shí)際提出如下實(shí)施方案：

　　一、指導(dǎo)思想

　　認(rèn)真貫徹落實(shí)全系統(tǒng)“規(guī)范履職行為，提升工商形象”作風(fēng)整訓(xùn)活動的部署要求，以服務(wù)民生為宗旨，堅(jiān)持屬地管理、重抓本級、突出重點(diǎn)、糾建并舉的工作原則，堅(jiān)持重基層、打基礎(chǔ)、抓長效的管理理念，堅(jiān)持法律手段與市場化措施同步的方法，創(chuàng)新完善農(nóng)貿(mào)市場管理制度和措施，推進(jìn)工商監(jiān)管職能到位，促進(jìn)市場主辦單位管理責(zé)任落實(shí)，實(shí)現(xiàn)主體準(zhǔn)入、食品（含農(nóng)產(chǎn)品，下同）安全、經(jīng)營行為、經(jīng)營秩序、消費(fèi)維權(quán)和環(huán)境衛(wèi)生管理全面升級，努力把農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)成為人民群眾和黨委政府放心滿意的消費(fèi)場所。

　　二、工作任務(wù)

　　（一）完善日常巡查監(jiān)管，推進(jìn)工商履職規(guī)范到位。實(shí)行市合科周查制、基層分局日巡制，推行定人、定崗、定責(zé)、定時、定標(biāo)“五定”巡查監(jiān)管模式，嚴(yán)格落實(shí)巡查痕跡化管理制度，實(shí)現(xiàn)工商部門農(nóng)貿(mào)市場日常巡查監(jiān)管到位。具體要求：一是落實(shí)巡查監(jiān)管責(zé)任。各基層分局對轄區(qū)內(nèi)每一個農(nóng)貿(mào)市場均要落實(shí)日常巡查監(jiān)管人員，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人，并將巡查監(jiān)管人員的姓名、工號、照片、工作職責(zé)、聯(lián)系電話及監(jiān)督電話在市場顯著位置予以公示。20xx年度，各基層分局要選擇一個農(nóng)貿(mào)市場落實(shí)日巡制，每天對市場巡查不少于一次，對管區(qū)內(nèi)的其他農(nóng)貿(mào)市場每周檢查不少于一次；市合科每周要對各基層分局農(nóng)貿(mào)市場日常巡查工作開展情況進(jìn)行督查。二是確保巡查履職到位。20xx年度農(nóng)貿(mào)市場巡查監(jiān)管的任務(wù)主要為三個方面：

　　（一）指導(dǎo)、督促市場主辦單位做好日常管理工作：

　　1、督促市場主辦單位做好衛(wèi)生保潔工作，及時清掃場內(nèi)垃圾；

　　2、指導(dǎo)市場主辦單位維護(hù)市場秩序，劃行歸市，督促經(jīng)營者在指定區(qū)域經(jīng)營，嚴(yán)禁消費(fèi)者車輛進(jìn)入市場。3、指導(dǎo)市場開辦者每天查驗(yàn)、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明，并將檢疫合格證明裝訂歸檔。

　　（二）檢查入場經(jīng)營者主體資格：

　　1、檢查涉及前置審批許可的市場主體許可證件及批準(zhǔn)文件是否真實(shí)、合法、有效。

　　2、查處涉及前置許可的無照經(jīng)營行為。

　　（三）檢查交易行為：

　　1、檢查場內(nèi)有無假冒偽劣商品，重點(diǎn)查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉制品、假冒牛羊肉等違法行為；

　　2、檢查場內(nèi)有無法律、法規(guī)禁止銷售的野生動物及其制成品；

　　3、依據(jù)農(nóng)業(yè)行政主管部門在市場內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果，對農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中的農(nóng)產(chǎn)品銷售者銷售質(zhì)量不合格農(nóng)產(chǎn)品的違法違規(guī)行為進(jìn)行查處。

　　4、對場內(nèi)經(jīng)營者經(jīng)營未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類、禽類及其產(chǎn)品的，依法取證后報縣局市場合同科，由市場合同科統(tǒng)一移送動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)予以處理。

　　5、依據(jù)《食品安全法》第八十五條規(guī)定查處經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類制品。

　　6、對市場開辦者未履行檢查、報告等義務(wù)的行為進(jìn)行查處。三是嚴(yán)格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農(nóng)貿(mào)市場巡查監(jiān)管痕跡化管理制度。巡查監(jiān)管人員要及時全面如實(shí)將檢查情況、違規(guī)整改等情況等記入《巡查記錄》；對依法和有關(guān)規(guī)定應(yīng)予整改的，規(guī)范制作《行政提示通知書》、《責(zé)令改正通知書》等文書;對依法應(yīng)當(dāng)實(shí)施行政處罰的，依法定程序辦理。巡查監(jiān)管人員必須在檢查后的2個工作日內(nèi)將檢查記錄和處理意見錄入市場監(jiān)管軟件和經(jīng)濟(jì)戶口軟件。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外，其他必須在檢查后的5個工作日內(nèi)歸入經(jīng)濟(jì)戶口管理檔案保存。

　　開展專項(xiàng)集中整治行動，打造安全放心的交易環(huán)境。針對市場日常巡查發(fā)現(xiàn)和媒體報道、群眾投訴所反映的一些突出問題，適時組織開展農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)集中整治行動，加強(qiáng)部門聯(lián)動，突出執(zhí)法辦案，實(shí)行監(jiān)管倒逼，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，營造政府、市民滿意的市場環(huán)境。具體要求：一是開展市場食品安全專項(xiàng)集中整治行動。要針對不同季節(jié)入市食品的質(zhì)量安全狀況，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)市場，積極會同食安委、農(nóng)委、動物檢驗(yàn)檢疫、海洋漁業(yè)等相關(guān)部門開展集中執(zhí)法行動，強(qiáng)化重點(diǎn)食品的專項(xiàng)檢測監(jiān)控，強(qiáng)化索票索證和溯源管理，嚴(yán)厲查辦經(jīng)營不合格食品的違法違規(guī)行為，嚴(yán)肅追究市場主辦單位的責(zé)任。二是開展市場經(jīng)營秩序?qū)ｍ?xiàng)集中整治行動。要針對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場存在的無照經(jīng)營、短斤少兩、制假售假、欺詐銷售、欺行霸市、亂擺亂設(shè)、出場經(jīng)營等突出問題，適時進(jìn)行集中專項(xiàng)整治，營造守法經(jīng)營、公平競爭、管理有序的交易環(huán)境，達(dá)到亮照經(jīng)營、明碼標(biāo)價、劃行歸市、秩序井然的規(guī)范化管理要求。要適時據(jù)情開展保護(hù)野生動物、限塑等專項(xiàng)整治，及時有效查處違法違規(guī)行為。三是開展市場環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)集中整治行動。要針對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差的狀況，及時會同商務(wù)、城管等部門和鎮(zhèn)區(qū)開展集中整治行動，消滅環(huán)境衛(wèi)生死角，查糾各類不衛(wèi)生、不文明行為，整改薄弱環(huán)節(jié)，全面提升市場環(huán)境衛(wèi)生管理水平。

　　推進(jìn)檢測體系運(yùn)行管理，保障市民“菜籃子”安全。積極組織開展農(nóng)貿(mào)市場檢測室達(dá)標(biāo)建設(shè)活動，提高市場食品檢測的實(shí)時化、網(wǎng)絡(luò)化和一體化運(yùn)行管理水平，保障市民“菜籃子”安全。相關(guān)分局要將督促指導(dǎo)市場檢測室規(guī)范運(yùn)行作為農(nóng)貿(mào)市場日常巡查監(jiān)管的一項(xiàng)重要任務(wù)，建立常態(tài)化的督促指導(dǎo)工作機(jī)制，予以推進(jìn)落實(shí)，保證市場按時完成規(guī)定項(xiàng)目和批次的檢測任務(wù)，抽樣檢測實(shí)現(xiàn)規(guī)范化，檢測數(shù)據(jù)上傳率和檢測結(jié)果公示率達(dá)到100%、不合格食品銷毀率達(dá)到95%以上。要加強(qiáng)檢測數(shù)據(jù)的匯總和分析，在依據(jù)工商職能查辦違法違規(guī)案件的同時，與食安委、農(nóng)委、食監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等部門建立檢測信息通報制度，積極建議相關(guān)部門對合格率較低的食品開展專項(xiàng)治理和召回、溯源等工作。

　　開展長效管理達(dá)標(biāo)評比活動，落實(shí)市場主辦單位責(zé)任。根據(jù)縣人民政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場落實(shí)長效管理工作意見的文件要求，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場長效管理保證金和政府獎勵制度的落實(shí)。縣城農(nóng)貿(mào)市場保證金的繳納和獎勵資金的落實(shí)由縣局負(fù)責(zé)與縣相關(guān)部門、阜城鎮(zhèn)以及市場主辦單位做好對接工作；鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場由基層分局負(fù)責(zé)與地方黨委政府、相關(guān)部門以及市場主辦單位做好匯報溝通和協(xié)調(diào)對接工作，爭取落實(shí)相應(yīng)的長效管理機(jī)制。在此基礎(chǔ)上，分季度開展長效管理達(dá)標(biāo)評比活動，對管理達(dá)標(biāo)的市場給予獎勵；對管理不達(dá)標(biāo)的市場，降低信用類別，限期整改，扣罰保證金，并進(jìn)行公開曝光，從而有效解決市場主辦單位責(zé)任缺失的突出問題，樹立一批不同投資主體、不同類別檔次、不同管理模式的樣板市場，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場整體管理水平的提升。具體要求：

　　一是推進(jìn)落實(shí)市場主辦單位的法定義務(wù)。要將推行市場落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺賬和“契約式”管理等“四項(xiàng)”制度列為達(dá)標(biāo)評比的重要內(nèi)容，嚴(yán)格兌現(xiàn)獎懲措施，強(qiáng)化主辦單位和經(jīng)營戶的食品安全責(zé)任。20xx年各基層分局轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度的經(jīng)營戶占比要達(dá)到95%以上、批發(fā)經(jīng)營戶建立購銷臺賬的占比要達(dá)到100%，實(shí)行食品安全“契約式”管理的市場要達(dá)100%。20xx年肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度的經(jīng)營戶占比要達(dá)到時100%，并逐步擴(kuò)大到其他行業(yè)，力爭到20xx年各類食品經(jīng)營戶全面落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。

　　二是推進(jìn)市場日常管理規(guī)范到位。要將市場管理制度化、經(jīng)營秩序規(guī)范化、食品檢測正常化、消費(fèi)維權(quán)便捷化、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化列為達(dá)標(biāo)評比的重要內(nèi)容，推動市場開辦單位切實(shí)履行應(yīng)盡的各項(xiàng)管理職責(zé)，不斷提升管理水平，讓群眾滿意，讓政府放心。

　　三是推進(jìn)市場誠信文明創(chuàng)建活動。要將市場誠信、文明、平安的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)要求列為達(dá)標(biāo)評比的重要內(nèi)容，強(qiáng)化定期檢查考核，推動市場開辦單位完善市場硬件設(shè)施，落實(shí)創(chuàng)建措施，規(guī)范經(jīng)營戶的信用評定管理，提升市場誠信文明水平。20xx年全縣農(nóng)貿(mào)市場開展經(jīng)營戶信用評定管理要達(dá)到85%以上。到20xx年市場信用評定管理要達(dá)到90%以上，創(chuàng)成省級誠信文明市場1個、市級誠信文明市場2-3個。

　　三、保障措施

　　（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)貿(mào)市場直接關(guān)系到人民群眾的日常生活和消費(fèi)安全，一直是地方黨委、政府關(guān)注的重點(diǎn)和廣大群眾關(guān)注的熱點(diǎn)。實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程，是工商部門履行自身職責(zé)、服務(wù)發(fā)展、保障民生的重要切入點(diǎn)和有效抓手，全系統(tǒng)一定要把這項(xiàng)工作擺上重要位置，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)。縣局成立由一把局長主抓，分管局長具體抓，市合科牽頭，消保科、公交科、注冊科、私個協(xié)、消協(xié)等相關(guān)科室共同參與的專門工作班子，負(fù)責(zé)全系統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程的推進(jìn)實(shí)施。縣局相關(guān)科室要在切實(shí)履行好各自職能的同時，加強(qiáng)科室之間的配合和對基層分局的工作指導(dǎo)。各基層分局要整合管理力量，形成整體推進(jìn)合力。

　　（二）強(qiáng)化督查推進(jìn)。縣局將農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程實(shí)施情況納入督查重點(diǎn)，適時進(jìn)行明查暗訪，加大日常督查力度，確保升級工程有序推進(jìn)和有效落實(shí)。各分局在推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程中要不避矛盾、敢于擔(dān)當(dāng)，突出重點(diǎn)、狠抓關(guān)鍵，確保升級工程取得成效。各分局要及時上報工作動態(tài)信息，在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專項(xiàng)工作總結(jié)報送到縣局市合科。

　　（三）嚴(yán)格獎懲措施。各單位要按照屬地管理的工作責(zé)任，確保每一個農(nóng)貿(mào)市場都有明確的責(zé)任人員，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人。要按照作風(fēng)專題整訓(xùn)活動的部署安排，扎實(shí)做好對照排查、整改落實(shí)、長效管理等工作。對在實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程工作中管理責(zé)任不明確、任務(wù)不落實(shí)、整改不到位、工作無成效的單位和個人將進(jìn)行通報批評，取消參與評先評優(yōu)資格；對因履職不到位而造成不良后果的，將按照問責(zé)辦法的規(guī)定，適時開展責(zé)任追究。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇30

　　xx鄉(xiāng)集貿(mào)市場建設(shè)實(shí)施方案為了建設(shè)小康社會，加速城鄉(xiāng)結(jié)合部的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，把我鄉(xiāng)建成優(yōu)勢明顯的商品集散地，為農(nóng)民務(wù)工經(jīng)商創(chuàng)造條件，吸引農(nóng)村勞動力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。我鄉(xiāng)決定將實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)，建成永定區(qū)與桑植縣交界處蔬菜批發(fā)加工、水果批發(fā)及畜、禽交易為一體的綜合批發(fā)貿(mào)易大市場。

　　一、項(xiàng)目背景

　　該項(xiàng)目位于xx鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)、文化中心——xx村，距市中心僅xx公里，與xx鄉(xiāng)，xx鄉(xiāng)相距都很近，交通十分析便利，水電路設(shè)施齊全。

　　該市場歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，自古是、等地居民重要的集中趕集交易之場所。如今我鄉(xiāng)變化很大，水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施方面有了巨大的改善，特別是公路的全線貫通，如今距市中心只有xx公里，大大促進(jìn)了我鄉(xiāng)集貿(mào)市場的繁榮和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。

　　該集貿(mào)市場為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，每月逢1、4、7號集中趕集（基本上是每3天一次），趕集人數(shù)達(dá)萬人之多，由于現(xiàn)市極不規(guī)范，無市場攤位設(shè)施，市場的排水、垃圾清理、防火消防等功能設(shè)施全無，造成了市場的嚴(yán)重臟、亂、差現(xiàn)象，晴天垃圾滿地，惡臭難聞，雨天積水汪洋一片，趕集的群眾和當(dāng)?shù)鼐用袷窃孤曒d道，群眾對些反應(yīng)強(qiáng)烈。而趕集的人數(shù)逐年增多，市場的雜亂落后已經(jīng)無法跟上經(jīng)濟(jì)、社會的發(fā)展需要，急需馬上建設(shè)。該市場改建以后，服務(wù)功能將十分齊全，經(jīng)濟(jì)效益可觀，社會效益好，故建設(shè)好該項(xiàng)目很有必要。

　　二、項(xiàng)目狀況

　　（一）項(xiàng)目名稱：xx鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場建設(shè)項(xiàng)目

　　（二）項(xiàng)目選址：xx村

　　（三）項(xiàng)目占地：共㎡

　　三、改造建設(shè)任務(wù)及造價概算

　　1、建設(shè)攤位220個，每個攤位4㎡，高度1.2米，磚、水泥結(jié)構(gòu)，每個攤位概算建設(shè)成本150元，其中，材料費(fèi)用100元，建筑工資50元，合計(jì)攤位概算建設(shè)資金33000元。

　　2、新建垃圾池4個。每個垃圾池規(guī)格為3mx4m,高度為2m，每個垃圾池概算建設(shè)成本3000元，合計(jì)垃圾池概算投資共12000元。

　　3、新建市場雨陽場棚，長300米，寬7米，采用磚木架子，上蓋水泥瓦，按每平方米需100元建設(shè)成本，概算投資共需210000元。

　　4、新建排水溝2條，共960米，溝的規(guī)格為80cmx50cm，上加蓋板，按每米200元的建設(shè)成本概算，共需投資192000元。

　　5、安裝照明電路平方米；綠化工程平方米。

　　6、市場地面硬化面積㎡，厚度20cm，按每平方米造價80元概算，共需投資323200元。

　　7、工程施工管理及周邊協(xié)調(diào)工作約需支出30000元。

　　8、征地資金200000元。

　　所有項(xiàng)目建設(shè)完成預(yù)算投資為1000200元。

　　四、建設(shè)起止年限五、經(jīng)濟(jì)社會效益評估

　　該項(xiàng)目的建設(shè)完成，可以解決我鄉(xiāng)xx個村委會的120多剩余勞動力的就業(yè)，對穩(wěn)定和發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)起到了巨大的促進(jìn)作用，對積極推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，落實(shí)好城區(qū)遠(yuǎn)景規(guī)劃起到很好的作用，為城鄉(xiāng)居民務(wù)工經(jīng)商，創(chuàng)造條件，吸引城鄉(xiāng)勞動力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，將起到一定的促進(jìn)作用。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇31

　　1、范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)貿(mào)市場的場地、設(shè)施設(shè)備、場內(nèi)布局、柜臺設(shè)置、商品陳列和銷售、衛(wèi)生管理、制度管理等要求。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建城區(qū)及縣城（含副縣級鄉(xiāng)鎮(zhèn)）新建、改建或擴(kuò)建的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置與管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場由各地根據(jù)實(shí)際狀況，參照本標(biāo)準(zhǔn)制定具體實(shí)施規(guī)范。

　　2、規(guī)范性引用文件

　　下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的資料）

　　或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、術(shù)語和定義

　　本標(biāo)準(zhǔn)采用下列術(shù)語和定義。

　　3.1

　　農(nóng)貿(mào)市場

　　是由市場舉辦者帶給固定商位（包括攤位、店鋪、營業(yè)房等）和相應(yīng)設(shè)施，帶給物業(yè)服務(wù)，實(shí)施經(jīng)營管理，有多個經(jīng)營者進(jìn)場獨(dú)立從事蔬菜、禽蛋、肉類、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品、熟食鹵品、腌臘制品、水果、糧油制品、副食品等食品經(jīng)營的固定場所，屬于城市公益性的公共配備服務(wù)設(shè)施。

　　3.2

　　不可食用肉

　　是指“三腺”（甲狀腺、腎上腺和有病變的淋巴結(jié)）、傷肉、霉變?nèi)狻⒉∷廊獾扔卸居泻θ狻?/p>

　　3.3

　　無害化處理

　　是指將病死動物及不貼合衛(wèi)生要求的畜禽體或起病變組織器官等經(jīng)過處理到達(dá)對人畜無害要求。

　　3.4水產(chǎn)品“二去”服務(wù)

　　是指零售點(diǎn)為消費(fèi)者對冰鮮和活鮮水產(chǎn)品進(jìn)行去內(nèi)臟、去鱗服務(wù)。

　　3.5

　　農(nóng)產(chǎn)品廢棄物

　　是指蔬菜的枯敗葉、水產(chǎn)品的頭、內(nèi)臟等不可食用部分和有毒、有害及變質(zhì)水產(chǎn)品。

　　3.6

　　環(huán)境衛(wèi)生職責(zé)區(qū)制度

　　是指在職責(zé)單位門前確定的職責(zé)區(qū)內(nèi)，建立的市容環(huán)境衛(wèi)生職責(zé)區(qū)范圍、職責(zé)人和目標(biāo)要求的制度。

　　4、場地要求

　　4.1選址

　　4.1.1農(nóng)貿(mào)市場選址應(yīng)當(dāng)貼合當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃和土地利用規(guī)劃，按浙江省工程建設(shè)規(guī)范城市居住區(qū)公共服務(wù)設(shè)施設(shè)置有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　4.1.2農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置應(yīng)堅(jiān)持以人為本的原則，貼合交通、環(huán)保、消防等有關(guān)規(guī)定，與城區(qū)改造、居住區(qū)和社區(qū)商業(yè)建設(shè)相配套。

　　4.1.3以農(nóng)貿(mào)市場外墻為界，直線距離1公里以內(nèi)，無有毒有害等污染源，無生產(chǎn)或貯存易燃、易爆、有毒等危險品的場所。

　　4.2建筑

　　4.2.1鼓勵新建農(nóng)貿(mào)市場選取單體建筑或非單體建筑中相對獨(dú)立的場地。

　　4.2.2新建農(nóng)貿(mào)市場土建結(jié)構(gòu)應(yīng)采用貼合國家建筑、安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新型材質(zhì)結(jié)構(gòu)。

　　4.2.3農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)具有良好的通風(fēng)條件，室內(nèi)寬敞明亮，自然采光好。樓層式市場務(wù)必設(shè)有運(yùn)輸貨物的專用電梯。

　　4.2.4農(nóng)貿(mào)市場出口不少于2個，主要出入口門的寬度不小于4m。

　　4.2.5新建農(nóng)貿(mào)市場，單體建筑的層高不小于6米；非單體建筑的層高不小于10米。場內(nèi)主通道寬度不小于3米，購物通道不小于2.5米，污物等其他通道寬度不小于2米。

　　4.2.6市場應(yīng)設(shè)公廁，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)一般為二級標(biāo)準(zhǔn)，不得設(shè)在熟食經(jīng)營區(qū)域附近。

　　4.3面積

　　4.3.1農(nóng)貿(mào)市場面積根據(jù)規(guī)劃區(qū)域的居住人口、服務(wù)半徑、消費(fèi)需求等因素確定。其中，城市建成區(qū)及縣城的農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)用房面積不低于20__平方米，其他地方的農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)用房面積不低于500平方米。

　　4.3.2城市建成區(qū)及縣城的新建農(nóng)貿(mào)市場，配套設(shè)有機(jī)動車、非機(jī)動車停放場地和內(nèi)部倉庫。停車場占商業(yè)用房面積的20%以上，中心城市市場的停車場面積根據(jù)需要適當(dāng)增加。

　　4.3.3農(nóng)貿(mào)市場布局結(jié)構(gòu)比例宜為：攤位面積55%、通道面積35%、輔助面積10%。

　　4.4裝修

　　4.4.1農(nóng)貿(mào)市場地面應(yīng)鋪設(shè)防滑地磚，并貼合吸水、防滑、易清掃的要求，向通道兩邊傾斜。

　　4.4.2農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)墻（含立柱四周）應(yīng)貼墻面磚，高度不低于1.8米。

　　4.4.3農(nóng)貿(mào)市場房頂可采用防霉涂料，或吊頂應(yīng)當(dāng)采用燃燒性能為A級的裝修材料。

　　4.4.4市場室內(nèi)空中除務(wù)必懸掛的證照、燈具線路外，無明管道、攔板以及其它線路等。

　　4.4.5農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者字號標(biāo)牌應(yīng)統(tǒng)一規(guī)范。

　　5、場內(nèi)布局

　　5.1市場按照商品種類劃行歸市設(shè)置交易區(qū)。交易區(qū)布局合理，分區(qū)標(biāo)志清晰。同類商品區(qū)域設(shè)置要相對集中。市場內(nèi)根據(jù)需要設(shè)置農(nóng)民自產(chǎn)自銷交易區(qū)。

　　5.2活禽經(jīng)營區(qū)要相對獨(dú)立，與其他經(jīng)營區(qū)域隔開，相隔間距不得小于5米。

　　5.3經(jīng)營早點(diǎn)或快餐配套服務(wù)應(yīng)相對集中設(shè)置在專門區(qū)域，以1—2家為宜，周圍不得有污水或其他污染源，20米范圍內(nèi)不得經(jīng)營、貯運(yùn)鮮活家禽。

　　5.4農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營腌臘制品、熟食鹵品、醬菜調(diào)味品、糧油制品、南北貨食品的宜設(shè)專柜或?qū)ｉg。鼓勵引進(jìn)品牌連鎖企業(yè)進(jìn)場經(jīng)營肉類、活禽、豆制品、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。

　　5.5熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺距離活禽專柜、廁所、垃圾房的間隔應(yīng)大于20米。

　　5.6市場內(nèi)禁設(shè)現(xiàn)炒現(xiàn)賣柜臺，不準(zhǔn)銷售現(xiàn)炒現(xiàn)賣食品。

　　5.7不屬本標(biāo)準(zhǔn)3.1條款規(guī)定的商品不得在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營。

　　5.8有條件的市場能夠設(shè)置獨(dú)立的凈菜處理室，配備給排水設(shè)施、清洗水池、操作臺及垃圾收集設(shè)施等，在蔬菜上市前進(jìn)行無泥沙、無腐葉、無根須、無過量水份處理。

　　5.9場內(nèi)設(shè)置顧客服務(wù)休息區(qū)。

　　6、設(shè)施設(shè)備

　　6.1給排水設(shè)施

　　6.1.1場內(nèi)上下水道應(yīng)確保暢通，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統(tǒng)，并設(shè)防鼠隔離網(wǎng)。主通道與購物通道交叉處應(yīng)設(shè)窨井，窨井間距不宜大于10米，柜臺內(nèi)側(cè)設(shè)地漏。有地下車庫的市場按照建筑要求另行設(shè)計(jì)。

　　6.1.2購物通道下水道宜設(shè)計(jì)為暗道，防止異味上傳，不得設(shè)明溝。

　　6.1.3水產(chǎn)區(qū)供水到商位，肉類區(qū)供水到經(jīng)營區(qū)，熟食經(jīng)營專間供水到專間。同時，市場內(nèi)設(shè)置供水點(diǎn)供消費(fèi)者使用。

　　6.1.4柜臺外地面排水槽寬度0.08米-0.1米，弧度深度0.03米-0.05米，用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設(shè)地漏。柜臺內(nèi)排水槽持續(xù)排水通暢，地面干燥，不積垃圾。

　　6.1.5污水排放系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)按環(huán)保要求設(shè)置過濾處理設(shè)施，貼合GB8978.城市農(nóng)貿(mào)市場污水隔渣過濾處理后接入城市污水管網(wǎng)。農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場污水排放應(yīng)增設(shè)必要的污水處理設(shè)施。水產(chǎn)、冰鮮禽類經(jīng)營區(qū)的污水排放應(yīng)增設(shè)初級隔渣過濾設(shè)施。

　　6.1.6農(nóng)貿(mào)市場要配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面墻面和設(shè)備設(shè)施。

　　6.2供電設(shè)施

　　6.2.1應(yīng)配備貼合用電負(fù)荷、安全的供電設(shè)施。電線鋪設(shè)以暗線為主，并配備漏電防護(hù)裝置。

　　6.2.2柜臺上方應(yīng)按有關(guān)建筑規(guī)范要求配置統(tǒng)一美觀的照明燈具，主通道與購物通道也應(yīng)配備照明燈具，主要出入口應(yīng)設(shè)置應(yīng)急燈。

　　6.2.3各經(jīng)營區(qū)域應(yīng)配置帶接地線的貼合低壓電器使用的電源插座，水產(chǎn)區(qū)域使用防水插座。

　　6.3通風(fēng)設(shè)施

　　6.3.1農(nóng)貿(mào)市場要配備完備的通風(fēng)設(shè)施。

　　6.3.2新建農(nóng)貿(mào)市場建筑面積在20__平方米以下的安裝不低于3000W功率的低噪音排風(fēng)機(jī)，20__平方米以上的每增加100平方米，相應(yīng)增加300W排風(fēng)機(jī)設(shè)備，排風(fēng)機(jī)口的設(shè)置應(yīng)按國家或地方環(huán)保要求。

　　6.3.3活禽銷售點(diǎn)務(wù)必設(shè)置排風(fēng)設(shè)施。

　　6.3.4非單體建筑的新建農(nóng)貿(mào)市場，排風(fēng)機(jī)、排風(fēng)口的設(shè)置除按國家或地方環(huán)保要求外，四周要設(shè)有若干氣窗，持續(xù)室內(nèi)自然通風(fēng)良好。

　　6.4垃圾處理設(shè)施

　　農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)配置統(tǒng)一的廢棄物容器、垃圾桶（箱），并設(shè)置集中、規(guī)范的垃圾房。垃圾房應(yīng)密閉，有上下水設(shè)施，不污染周邊環(huán)境，每個經(jīng)營戶應(yīng)設(shè)置加蓋的垃圾筒（箱）。

　　6.5消防安全設(shè)施

　　6.5.1建筑消防設(shè)施應(yīng)貼合GBJ16—1987和GB50222—1995的要求。

　　6.5.2農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)按消防要求配置必要的消防設(shè)施，貼合消防規(guī)范的要求。

　　6.5.3鹵味、熟食交易區(qū)面積在35平方米以上的，能夠設(shè)置前店后廠。其他交易區(qū)內(nèi)不得設(shè)置生活用電和液化氣設(shè)施。

　　6.6冷藏保鮮設(shè)備

　　6.6.1經(jīng)營冷凍冷藏食品務(wù)必配備冷柜。提倡豆制品、半制成品銷售配備冷藏設(shè)施。

　　6.6.2經(jīng)營冰鮮水產(chǎn)品要配備冰臺。

　　6.6.32000m2以上的農(nóng)貿(mào)市場能夠設(shè)置冷藏室，有條件的農(nóng)貿(mào)市場能夠設(shè)置冷藏保鮮設(shè)施或25℃以下的商品整理間。

　　7、柜臺設(shè)置

　　7.1總體設(shè)計(jì)

　　7.1.1農(nóng)貿(mào)市場根據(jù)需要采取島狀式或條狀式設(shè)計(jì)柜臺。面積寬敞、人流量大的市場宜采用島狀式設(shè)計(jì)。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)所有的柜臺設(shè)置應(yīng)整齊排列。

　　7.1.2新建或改建的農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)擴(kuò)大商位面積。單個柜臺面積宜設(shè)置為長1.5米2米，寬0.75米1.0米設(shè)置，柜臺高度宜為0.7米0.8米。

　　7.1.3柜臺立面應(yīng)貼墻面磚，柜臺靠通道外側(cè)邊沿應(yīng)設(shè)擋水止口，高度不低于0.05米。

　　7.1.4柜臺內(nèi)應(yīng)留有統(tǒng)一位置擺放電子秤，電子秤設(shè)置位置應(yīng)便于消費(fèi)者查看。

　　7.1.5柜臺區(qū)域內(nèi)鼓勵配備若干統(tǒng)一的容器，供經(jīng)營戶堆放雜物。區(qū)域內(nèi)應(yīng)持續(xù)整齊清潔，無吊掛、無雜物、無廢棄物。

　　7.2分類設(shè)計(jì)

　　7.2.1蔬菜柜臺鼓勵采用階梯擺放式設(shè)計(jì)。柜臺高度宜為0.7米—0.8米，以0.1米—0.15米呈階梯上升，一般設(shè)計(jì)為三層；每組柜臺宜設(shè)商位數(shù)4個左右，每組柜臺設(shè)1個—2個寬度為0.7米出入口。

　　7.2.2水果商位鼓勵采用開架擺放式設(shè)計(jì)。柜臺采用斜坡遞增分隔式，柜臺架子可采用固定式或活動式、組合裝配式相結(jié)合。

　　7.2.3冰鮮水產(chǎn)品交易區(qū)柜臺宜設(shè)置在靠墻側(cè)，布局相對集中。內(nèi)墻面鋪設(shè)瓷磚到頂，地面鋪設(shè)防滑地磚，應(yīng)有必須的排水坡度。臺面采用不銹鋼結(jié)構(gòu)或磚砼結(jié)構(gòu)，臺面上加裝多孔不銹鋼板，外貼瓷磚，內(nèi)外側(cè)地面均設(shè)排水明槽。

　　7.2.4活水魚交易區(qū)宜設(shè)計(jì)為0.3米—0.5米高度的柜臺，上面擺放市場統(tǒng)一設(shè)置的蓄養(yǎng)容器或直接砌成磚砼結(jié)構(gòu)、玻璃缸式的分隔蓄養(yǎng)池，柜臺外沿設(shè)高為0.2米的擋水板，水池內(nèi)設(shè)有直徑不小于0.04米的下水口。每個商位內(nèi)設(shè)置統(tǒng)一的殺魚操作臺面、水龍頭與排水口，并安裝防水電器開關(guān)和插座。有條件的市場鼓勵將活水魚交易區(qū)設(shè)置為酒店式玻璃陳列柜臺。

　　7.2.5肉類柜臺宜用厚質(zhì)木板鋪面，便于切割。用于坎、剁的砧板或直接設(shè)計(jì)在厚質(zhì)木板的臺面上（即嵌在臺面內(nèi)），或在柜臺內(nèi)統(tǒng)一留有擺放砧板的位置，砧板架應(yīng)統(tǒng)一固定設(shè)計(jì)。肉類區(qū)柜臺上方應(yīng)設(shè)有專門的懸掛肉類產(chǎn)品的設(shè)置和長度統(tǒng)一的掛鉤，便于整齊懸掛。

　　7.2.6活禽交易區(qū)務(wù)必設(shè)計(jì)為集銷售、宰殺功能為一體的全封閉透明式的營業(yè)房。內(nèi)設(shè)多個商位，并配有通風(fēng)和排水設(shè)施、清洗水池、操作臺以及垃圾收集成設(shè)施，以持續(xù)室內(nèi)空氣新鮮，無異味、臭味外傳。有條件的市場能夠設(shè)立集中屠宰加工間，面積不小于20平方米，并設(shè)立上述設(shè)施。

　　7.2.7豆制品柜臺上采用玻璃半封閉式與外界隔離的設(shè)施，不得露空售賣。內(nèi)配豆制品專用的放置或展示設(shè)施，留有冷柜電源插座。

　　7.2.8副食品經(jīng)營宜采用專間設(shè)計(jì)，并配置統(tǒng)一的貨架和柜臺。

　　7.2.9熟食品營業(yè)房，采用統(tǒng)一透明的玻璃封面設(shè)計(jì)，并設(shè)柜式售賣窗。室內(nèi)務(wù)必設(shè)洗手、消毒、更衣等設(shè)備，懸掛造形美觀、照明度好的燈光設(shè)施。

　　8、商品陳列與銷售

　　8.1蔬菜類

　　8.1.1蔬菜上柜銷售前需加工整理，包括去泥、去黃葉、去腐葉、去根，提倡凈菜或半凈菜上市。

　　8.1.2需用扎把的蔬菜采用無毒繩鎖整齊捆扎，散裝蔬菜應(yīng)排列整齊，分類陳列。

　　8.1.3需保鮮的蔬菜采用保鮮膜包裝，預(yù)包裝蔬菜排放應(yīng)持續(xù)新鮮，整齊美觀，方便銷售。

　　8.2鮮凍肉類

　　8.2.1豬肉類商品的銷售務(wù)必持有當(dāng)日定點(diǎn)屠宰企業(yè)出具的檢疫合格證。未實(shí)行定點(diǎn)屠宰的鮮牛、羊肉等，務(wù)必經(jīng)檢疫合格后方可上市銷售。嚴(yán)禁銷售病死畜禽肉、變質(zhì)肉、注水肉、未經(jīng)檢疫肉和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的肉類。

　　8.2.2鮮肉經(jīng)營鼓勵設(shè)品牌銷售區(qū)，其經(jīng)營場地內(nèi)務(wù)必設(shè)有溫控設(shè)施，其區(qū)域溫度不高于25℃。

　　8.2.3肉類食品整理加工銷售應(yīng)配備貼合衛(wèi)生要求的操作臺（或整理室）和相應(yīng)設(shè)備，并預(yù)留有冷藏場地。

　　8.2.4肉類商品不得著地存放，不得接觸有毒有害及有異味的物質(zhì)

　　8.2.5持續(xù)銷售場地及設(shè)施設(shè)備的清潔衛(wèi)生。配置適于實(shí)際使用的水龍頭，當(dāng)天銷售結(jié)束后應(yīng)對場地進(jìn)行清洗，并應(yīng)每周進(jìn)行一次消毒，刀具、砧板、絞肉機(jī)、容器等應(yīng)每一天清洗。

　　8.2.6肉類銷售中產(chǎn)生的不可食用肉應(yīng)置于有明顯標(biāo)識的容器內(nèi)，由市場管理部門按有關(guān)要求集中處理。

　　8.2.7當(dāng)天交易后剩余的鮮豬肉、分割肉須進(jìn)行冷藏保質(zhì)，保管時間根據(jù)季節(jié)確定。

　　8.3水產(chǎn)品類

　　8.3.1冰鮮水產(chǎn)品柜臺應(yīng)在多孔不銹鋼板上鋪設(shè)散冰保鮮，并配置保鮮冷柜。

　　8.3.2水發(fā)水產(chǎn)品和需清水暫養(yǎng)的貝類應(yīng)放在專門的容器中陳列銷售。

　　8.3.3實(shí)施水產(chǎn)品“二去”服務(wù)的凍鮮、活鮮水產(chǎn)品柜臺內(nèi)應(yīng)配置統(tǒng)一的放置容器、“二去”操作臺和統(tǒng)一的廢棄物收集桶，嚴(yán)禁在地面上進(jìn)行操作。

　　8.3.4水產(chǎn)品零售點(diǎn)每日交易結(jié)束，務(wù)必對交易區(qū)域和設(shè)備設(shè)施、包裝容器、所使用的砧板和刀具等進(jìn)行全面清洗，每周至少消毒一次。

　　8.4豆制品類

　　8.4.1豆制品銷售務(wù)必持有當(dāng)日定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)出具的合格憑證。

　　8.4.2豆制品須分類陳列，擺放整齊。

　　8.4.3豆制品銷售前后務(wù)必做好設(shè)施設(shè)備、及周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，未銷售完的豆制品應(yīng)放入冷柜貯藏。

　　8.5熟食鹵品

　　8.5.1生、熟食品應(yīng)分開放置，制作原料應(yīng)貼合食品衛(wèi)生要求。

　　8.5.2室內(nèi)應(yīng)配備消毒設(shè)備，專用放置或展示容器（具）、冷藏與空調(diào)等設(shè)施，并貼合食品衛(wèi)生要求。要有完善的防蠅、防鼠設(shè)施，并做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。

　　8.5.3采用食品袋密封包裝或密封型容器包裝。

　　8.5.4熟食從業(yè)人員上崗時應(yīng)統(tǒng)一著裝、戴帽，清洗雙手。不得留長指甲、涂指甲油、佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品。

　　8.5.5熟食經(jīng)營應(yīng)實(shí)行收銀臺和銷售臺分離制度，熟食銷售人員嚴(yán)禁直接用手觸摸食品。

　　8.6醬腌菜類

　　8.6.1直接入口的醬腌菜應(yīng)當(dāng)加蓋銷售，并配備有防蠅、防鼠等設(shè)施，做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。

　　8.6.2嚴(yán)禁用手直接觸摸食品。

　　8.7清真食品

　　8.7.1清真食品專柜的設(shè)置與運(yùn)作務(wù)必貼合國家和本省有關(guān)民族政策。

　　8.7.2經(jīng)營清真類食品應(yīng)貼合清真食品供應(yīng)的專攤、專人、專庫、專車的要求。

　　9、包裝

　　9.1應(yīng)使用無毒、可降解的環(huán)保型包裝材料，提倡使用經(jīng)中國環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證的可降解塑料袋。嚴(yán)禁使用黑色或深色有毒厚質(zhì)、非食用和非環(huán)保型塑料袋。

　　9.2腌制品應(yīng)使用食用盛器，嚴(yán)禁使用化學(xué)和有毒有害的塑料桶。

　　9.3經(jīng)營的預(yù)包裝商品，其標(biāo)簽應(yīng)貼合GB7718的規(guī)定。

　　10、衛(wèi)生

　　10.1環(huán)境衛(wèi)生

　　10.1.1農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)貼合GB14881的要求。

　　10.1.2農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)持續(xù)地面干燥、清潔，場內(nèi)無異味。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)無亂吊掛、亂張貼及垃圾堆積等現(xiàn)象。

　　10.1.3對不可食用品應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，專用容器，每一天回收，集中管理，統(tǒng)一處理。廢棄物需全部裝入垃圾袋不得外露，隨時將垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中處理，并定期清洗，確保場內(nèi)購物環(huán)境整潔有序。水產(chǎn)品零售點(diǎn)對交易過程中所產(chǎn)生的水產(chǎn)品廢棄物應(yīng)當(dāng)由農(nóng)貿(mào)市場集中收集并及時處理。

　　10.1.4場內(nèi)衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域包干，明確包干職責(zé)人。場外衛(wèi)生應(yīng)實(shí)行市容環(huán)境衛(wèi)生職責(zé)區(qū)制度。應(yīng)設(shè)專職衛(wèi)生監(jiān)督人員和日常保潔人員。

　　10.2從業(yè)人員衛(wèi)生要求

　　10.2.1應(yīng)設(shè)專職食品衛(wèi)生監(jiān)督人員，建立從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度，每個相關(guān)從業(yè)人員均應(yīng)持有有效的健康證。

　　10.2.2熟食品加工人員的個人衛(wèi)生與健康狀況應(yīng)貼合GB14881.

　　11、市場規(guī)范

　　11.1規(guī)范

　　11.1.1農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)制定內(nèi)部管理制度，包括：農(nóng)貿(mào)市場管理人員工作制度、農(nóng)貿(mào)市場管理人員崗位目標(biāo)職責(zé)制度、市場經(jīng)營者守則、食用農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量職責(zé)制度、不合格商品退出銷毀制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營活動場內(nèi)公示制度、商品預(yù)先賠付制度、市場消防安全管理制度、市場檔案管理制度、人員培訓(xùn)管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度等。

　　11.1.2農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)建立服務(wù)臺帳、顧客投訴處理臺帳、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺帳、計(jì)量器具臺帳、校秤記錄臺帳、不可食用肉回收臺帳等。

　　11.2質(zhì)量規(guī)范

　　11.2.1鼓勵市場經(jīng)營者采購經(jīng)銷經(jīng)過國家認(rèn)證的有機(jī)的、綠色的、無公害的農(nóng)產(chǎn)品。

　　11.2.2農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)在場內(nèi)明顯處設(shè)置檢測室，檢測室面積不小于10平方米，并配備專業(yè)檢驗(yàn)人員，配備檢測項(xiàng)目所需的快速定性檢測設(shè)備，每日務(wù)必對上市商品抽樣檢測，并公布檢測結(jié)果。

　　11.2.3場內(nèi)經(jīng)營銷售豆制品、肉類、糧食及其制品、副食品等與人體健康和人身安全密切相關(guān)的商品，經(jīng)營戶要索取有關(guān)證件并建立進(jìn)貨臺帳，建立農(nóng)產(chǎn)品銷售追溯制度。

　　11.2.4不得銷售摻雜摻假、以次充好、假冒偽劣、過期失效、變質(zhì)等不合格商品。

　　11.2.5對發(fā)生畜禽病死或疑似病死事件的，應(yīng)按照衛(wèi)生防疫的有關(guān)要求處置。

　　11.3證照規(guī)范

　　11.3.1場內(nèi)經(jīng)營者務(wù)必持有有效營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營豆制品和副食品等還務(wù)必同時領(lǐng)取衛(wèi)生許可證，不允許無證照經(jīng)營，或超范圍經(jīng)營。

　　11.3.2隨商品同行的當(dāng)日合格證、檢疫證、送貨單、確認(rèn)單等商品證、單，應(yīng)由場內(nèi)經(jīng)營者自行保存?zhèn)洳椤?/p>

　　11.4價格規(guī)范

　　11.4.1銷售各類商品應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定實(shí)行明碼標(biāo)價，標(biāo)價資料真實(shí)明確、字跡清晰、貨簽對位、標(biāo)示醒目。

　　11.4.2包裝類商品標(biāo)價簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明品名、計(jì)價單位、產(chǎn)地、零售價等主要資料，對于有規(guī)格、等級、質(zhì)地等要求的，還應(yīng)標(biāo)明規(guī)格、等級、質(zhì)地等項(xiàng)目。

　　11.4.3禁止價格欺詐、哄抬價格和低價傾銷等不正當(dāng)價格行為。

　　11.5計(jì)量規(guī)范

　　11.5.1市場內(nèi)務(wù)必使用貼合國家標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)量器具，加強(qiáng)管理，定期校驗(yàn)，并向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申報備案。按期做好每年一次的計(jì)量器具強(qiáng)制檢定工作。

　　11.5.2票據(jù)、票證、商品標(biāo)識、價目表等應(yīng)正確使用國家法定計(jì)量單位。

　　11.5.3經(jīng)營者銷售商品應(yīng)凈重秤量，公平秤復(fù)秤要做好商品校秤記錄，帶給校秤憑證，定期公布校秤結(jié)果。

　　11.6服務(wù)規(guī)范

　　11.6.1應(yīng)設(shè)立市場服務(wù)管理辦公室、廣播設(shè)施、顧客休息等服務(wù)設(shè)施。

　　11.6.2應(yīng)設(shè)立服務(wù)臺，并在市場顯著位置設(shè)置投訴箱，公布投訴電話。務(wù)必設(shè)置預(yù)陪基金，實(shí)行先行賠償制度。

　　11.6.3應(yīng)設(shè)立宣傳欄、公示欄、電子公平秤、導(dǎo)購圖、商品區(qū)域標(biāo)志及商位號牌。有條件的市場可設(shè)立價格行情顯示屏。

　　11.7信用規(guī)范

　　11.7.1建立場內(nèi)經(jīng)營者誠信經(jīng)營檔案，公開、公平、公正地管理場內(nèi)經(jīng)營者。場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)誠信經(jīng)營，具有良好的社會信譽(yù)，無欺詐、違規(guī)經(jīng)營、偷稅、漏稅、欠稅等狀況。

　　11.7.2市場舉辦者能夠開展優(yōu)秀經(jīng)營戶或誠信經(jīng)營戶的評選活動，對信譽(yù)差的經(jīng)營戶進(jìn)行曝光公示，情節(jié)嚴(yán)重的，清退出場。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇32

　　南關(guān)興南農(nóng)貿(mào)市場是呂梁現(xiàn)代城市建設(shè)的產(chǎn)物，這一大型零售商業(yè)購物市場的建成，不僅方便了本市居民購物，同時對周邊地區(qū)及陜北等地商貿(mào)產(chǎn)生集散輻射作用，隨著人們對商品質(zhì)量和購物環(huán)境的追求，搞好本市場的物業(yè)管理服務(wù)，無疑也具有很重要的意義。我公司作為呂梁市唯一一家正規(guī)的物業(yè)管理服務(wù)企業(yè)，也想一試身手在該市場拼搏一番，以期擴(kuò)大企業(yè)效益和影響，現(xiàn)就本市場物業(yè)管理服務(wù)提出我公司服務(wù)方案如下：

　　一、市場特點(diǎn)分析

　　南關(guān)市場緊鄰市區(qū)龍鳳大街，由原南關(guān)蔬菜批發(fā)市場和原永寧路榮寧農(nóng)貿(mào)市場搬遷演變而來，這種沿襲演變，一開始就奠定了市場繁華昌盛的基礎(chǔ)，是商家經(jīng)營聚財(cái)?shù)膶毜兀�居民生活購物的天堂，不僅是城市型購物中心，也是地區(qū)型商貿(mào)批零市場，其特點(diǎn)為：

　　1、市場建筑規(guī)模大、面積大、物流量大、店鋪多，且多是既零售又批發(fā)，其物流可視為川流不息，夜以繼日。

　　2、綜合性強(qiáng)、包羅范圍廣，市場不僅包羅食用品、日用品小百貨等，還有家居用品、出行用品等，以及餐飲和作坊等場所。

　　3、人流多，根據(jù)原永寧東路榮寧農(nóng)貿(mào)市場人流和本市場經(jīng)營范圍分析，其人流將會更多。

　　4、市場大開放、管理難度大，商場多由商家租用，以店鋪形式出現(xiàn)。

　　二、物業(yè)管理服務(wù)的組織與實(shí)施

　　根據(jù)對市場特點(diǎn)的分析，南關(guān)興南農(nóng)貿(mào)市場的物業(yè)管理服務(wù)，擬在總公司領(lǐng)導(dǎo)下設(shè)興南市場分部，分部分設(shè)環(huán)境衛(wèi)生組、設(shè)備設(shè)施維修組、秩序維護(hù)組、統(tǒng)計(jì)收費(fèi)組，四個組在分部經(jīng)理帶領(lǐng)下展開工作，完成物業(yè)管理服務(wù)任務(wù)。

　　環(huán)境衛(wèi)生組：主要任務(wù)為市場清掃保潔、垃圾清運(yùn)、公廁管護(hù)。每日早晚全面清掃兩次，中間時間保潔，保持垃圾點(diǎn)垃圾不亂拋撒，并及時清運(yùn)出場，保持市場經(jīng)營環(huán)境整潔干凈無雜物和垃圾。

　　設(shè)備設(shè)施維修組：主要任務(wù)為維修養(yǎng)護(hù)供電變壓器到經(jīng)營戶內(nèi)干線、纜線、電器等。供水管道維修，疏通污水管道和清淘化糞池等。其中到用戶室內(nèi)維修，實(shí)行，保持經(jīng)營需要保證管路電路正常運(yùn)行。

　　秩序維護(hù)組：主要任務(wù)為維護(hù)市場秩序，分別為秩序巡查，以巡查勸離在市場打斗滋事人員和醉酒及精神病人等；調(diào)解調(diào)停經(jīng)營戶間糾紛，緩解市場內(nèi)部矛盾。以秩序督查形式對亂停車、亂堆放、亂拋撒、亂設(shè)攤等現(xiàn)象進(jìn)行規(guī)治等，保持市場所需的正常秩序

　　統(tǒng)計(jì)收費(fèi)組：主要任務(wù)為收取物業(yè)費(fèi)、電費(fèi)、水費(fèi)等。物業(yè)管理費(fèi)按與甲方合同約定標(biāo)準(zhǔn)收取，水電費(fèi)按實(shí)用指數(shù)加規(guī)定損耗比率收取，保證不發(fā)生額外亂收費(fèi)，并接受甲方和業(yè)主的監(jiān)督。

　　三、服務(wù)項(xiàng)目質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　1、環(huán)境衛(wèi)生：市場外圍為市場服務(wù)的道路，每天清掃二次早上8時前掃完，晚上6時后進(jìn)行至9時前掃完。

　　市場內(nèi)從二樓樓梯處到市場場院早上9時前掃完，晚上6時后進(jìn)行至9時掃完，（夏季適當(dāng)延時）中間保潔，主要為清理雜物，收集垃圾，清運(yùn)垃圾，并進(jìn)行必要的情況允許的打掃。

　　公共廁所每天清掃3次，分別在早上9時前午2時左右晚8時進(jìn)行，保持公廁內(nèi)門窗、照明設(shè)備整潔干凈并清理婁桶臟物。

　　樓頂每季清掃一次，保證不發(fā)生雜物堵塞落管的情況。

　　2、設(shè)備設(shè)施維修

　　供電變壓器和主干電纜、電線、配電盤等，按國家規(guī)定定期維修養(yǎng)護(hù)，發(fā)生問題隨時修復(fù)，保證正常供電（從用戶表到用戶戶內(nèi)的維修實(shí)行，保證隨叫隨到）。

　　給水管道、供水總表每天巡查一次，消防設(shè)施每月試運(yùn)行一次，發(fā)現(xiàn)問題隨時修復(fù)（用戶室內(nèi)維修實(shí)行，保證隨叫隨到）。

　　排污管和化糞池每年雨季前，冬凍前疏通清掏二次，平時每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題隨時疏通清掏和修復(fù)，雨水落水管隨壞隨換（用戶室內(nèi)維修實(shí)行保證隨叫隨到）。

　　供暖維修維護(hù)根據(jù)與供熱部門約定進(jìn)行，但不論責(zé)任歸

　　誰我們都要保證業(yè)主正常供熱，（室內(nèi)維修實(shí)行，保證隨叫隨到）。

　　3、秩序維護(hù)：

　　通過市場秩序巡查來維護(hù)市場的治安秩序，通過調(diào)解調(diào)停來維護(hù)業(yè)主間正常關(guān)系，通過規(guī)范場地和車輛的管理來維護(hù)市場環(huán)境秩序。

　　秩序巡查分日夜兩班進(jìn)行，白天巡查重點(diǎn)為制止滋事打斗、醉酒鬧事、糾紛械斗、小偷扒竊、規(guī)范車輛停放，制止亂堆亂放亂設(shè)攤等。晚上巡查重點(diǎn)為治安安全隱患排除，提醒業(yè)主保全自家財(cái)物，吆喝驅(qū)散盜竊人員。

　　秩序調(diào)停調(diào)解主要是解決業(yè)主間糾紛矛盾，使市場各經(jīng)營戶在和睦氛圍中經(jīng)營生財(cái)。

　　秩序維護(hù)屬一般防范性管護(hù)，一般不負(fù)保全財(cái)產(chǎn)責(zé)任，如要保全業(yè)主生命財(cái)產(chǎn)，各業(yè)主可通過保險渠道或辦理特殊守護(hù)手續(xù)。

　　統(tǒng)計(jì)收費(fèi)主要負(fù)責(zé)收費(fèi)報表報賬等。

　　4、費(fèi)用收支測算：

　　收費(fèi)按建筑面積收取，興南市場屬商業(yè)區(qū)，收費(fèi)執(zhí)行商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。特殊排放垃圾污水的加收費(fèi)用，攤點(diǎn)與工商管理部門協(xié)調(diào)收取，住宅收費(fèi)執(zhí)行政府指導(dǎo)價（商區(qū)住宿的不屬本標(biāo)準(zhǔn)）水電按實(shí)用加損計(jì)收，只作往來，不計(jì)收支。

農(nóng)貿(mào)市場攤位消毒方案 篇33

　　東龍村中心農(nóng)貿(mào)市場施工方法：先整地填好坪，再砌擋土墻。

　　一、中心農(nóng)貿(mào)市場施工對基層混凝土施工要求

　　1、基層砼的強(qiáng)度應(yīng)在≤c25，其水灰比盡可能小且夯中不能含有早強(qiáng)劑。

　　2、混凝土的中最大的碎骨料粒徑≤30mm為宜，且基礎(chǔ)面層必須鋪以碎石骨料粒≤15mm厚度≥10mm的水泥砂漿層。

　　3、混凝土的坍落度應(yīng)控制在3-4cm，商品混凝土的坍落度應(yīng)控制在12-14cm

　　4、碎石、素土地基必須經(jīng)碾壓機(jī)壓實(shí)或夯實(shí)。

　　10cm以下混凝土振搗使用平板式振搗器振搗作業(yè)，10cm以上混凝土使用插入式振搗作業(yè)。

　　5、使用較重的鋼制長輥（鋼輥應(yīng)寬于模板0.3米以上）多次反復(fù)滾壓地臺，做出地臺水平。滾壓地臺時，應(yīng)除盡鋼輥上的異物。將混凝土泥漿提出來，確保表面沒有砂石現(xiàn)象，在無法使用鋼輥?zhàn)鳂I(yè)的部位，應(yīng)采用樣板刮出地臺水平。

　　6、混凝土地面水平完工后，應(yīng)進(jìn)行泌水處理。

　　要求底層混凝土的級配為C25或C20，上層為C30或C25的砂漿細(xì)石混凝土，總厚度為10-30cm

　　二、中心農(nóng)貿(mào)市場施工步驟：

　　1、砼表面拉毛處理：在混凝土表面初凝前加上1cm水泥漿用手工鐵板將混凝土表面水砂漿抹均勻找平并拉毛表面。

　　2、撒布硬化材料：將規(guī)定用量的2/3硬化劑壓模地坪均勻撒布在初凝階段的混凝土表面，待硬化材料吸水潤濕后用手工鐵板找平收光完成第一次作業(yè)，待硬化材料初凝至一定階段階段，再進(jìn)行第二次1/3材料撒布收光找平作業(yè)。

　　3、找平收光硬化材料：根據(jù)混凝土的硬化情況，實(shí)行至少三次以上的手工鐵板收光找平作業(yè)，且收光操作應(yīng)相互應(yīng)交錯進(jìn)行。

　　4、撒布脫模粉：在硬化材料初凝一定階段，表面干燥無明顯水份的情況下均勻撒布一層與硬化材料配套的脫模粉。

　　5、用模具壓制圖案，保持模具固定平整，壓制圖案要一次成型不能重壓。

　　6、實(shí)現(xiàn)各種設(shè)計(jì)款式、紋理和色彩，也可以多種色彩交互設(shè)計(jì)。

　　三、中心農(nóng)貿(mào)市場后期養(yǎng)護(hù)及要求

　　中心農(nóng)貿(mào)市場材料的施工一般在室外進(jìn)行，應(yīng)防止在雨天及大風(fēng)天氣進(jìn)行，施工環(huán)境溫度一般在2攝氏度以上。沖洗地坪表面：待硬化地磚完全干燥凝固成型至少2-3天后方可用水或去污劑清洗表面，清洗表面一定在保證整個地坪清洗程度一致，否則會造成地面顏色深淺不一。涂敷亮光劑：待清洗硬化地磚表面完全干澡無水分后至少一天以上方可涂敷液體亮光劑達(dá)到養(yǎng)護(hù)和增強(qiáng)光亮作用，使地磚表面防污染防滑并再次強(qiáng)化。完成后地磚除了很好的裝飾性以外，其物理性能也非常穩(wěn)定。地磚養(yǎng)護(hù)階段必須防止人員隨便進(jìn)出或進(jìn)行其它項(xiàng)目的施工操作。地磚功能的有效發(fā)揮與施工技術(shù)、藝術(shù)壓花材料緊密相關(guān)，施工工藝及技術(shù)應(yīng)嚴(yán)格按專業(yè)知識和多年經(jīng)驗(yàn)老保證。