大型農貿市場規劃方案范文（通用30篇）

大型農貿市場規劃方案范文 篇1

　　為進一步加強對全縣農貿市場的規范化管理，提升監管效能，營造整治、有序、衛生、安全的放心消費環境，不斷滿足人民群眾的生活需求，根據市局關于用2-3年時間在全市農貿市場實施管理升級工程的部署要求，現結合我縣實際提出如下實施方案：

　　一、指導思想

　　認真貫徹落實全系統“規范履職行為，提升工商形象”作風整訓活動的部署要求，以服務民生為宗旨，堅持屬地管理、重抓本級、突出重點、糾建并舉的工作原則，堅持重基層、打基礎、抓長效的管理理念，堅持法律手段與市場化措施同步的方法，創新完善農貿市場管理制度和措施，推進工商監管職能到位，促進市場主辦單位管理責任落實，實現主體準入、食品（含農產品，下同）安全、經營行為、經營秩序、消費維權和環境衛生管理全面升級，努力把農貿市場建設成為人民群眾和黨委政府放心滿意的消費場所。

　　二、工作任務

　　（一）完善日常巡查監管，推進工商履職規范到位。實行市合科周查制、基層分局日巡制，推行定人、定崗、定責、定時、定標“五定”巡查監管模式，嚴格落實巡查痕跡化管理制度，實現工商部門農貿市場日常巡查監管到位。具體要求：一是落實巡查監管責任。各基層分局對轄區內每一個農貿市場均要落實日常巡查監管人員，做到任務到崗、責任到人，并將巡查監管人員的姓名、工號、照片、工作職責、聯系電話及監督電話在市場顯著位置予以公示。20xx年度，各基層分局要選擇一個農貿市場落實日巡制，每天對市場巡查不少于一次，對管區內的其他農貿市場每周檢查不少于一次；市合科每周要對各基層分局農貿市場日常巡查工作開展情況進行督查。二是確保巡查履職到位。20xx年度農貿市場巡查監管的任務主要為三個方面：

　　（一）指導、督促市場主辦單位做好日常管理工作：

　　1、督促市場主辦單位做好衛生保潔工作，及時清掃場內垃圾；

　　2、指導市場主辦單位維護市場秩序，劃行歸市，督促經營者在指定區域經營，嚴禁消費者車輛進入市場。3、指導市場開辦者每天查驗、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明，并將檢疫合格證明裝訂歸檔。

　　（二）檢查入場經營者主體資格：

　　1、檢查涉及前置審批許可的市場主體許可證件及批準文件是否真實、合法、有效。

　　2、查處涉及前置許可的無照經營行為。

　　（三）檢查交易行為：

　　1、檢查場內有無假冒偽劣商品，重點查處銷售不符合食品安全標準的肉制品、假冒牛羊肉等違法行為；

　　2、檢查場內有無法律、法規禁止銷售的野生動物及其制成品；

　　3、依據農業行政主管部門在市場內的農產品質量監測結果，對農產品銷售企業及農產品批發市場中的農產品銷售者銷售質量不合格農產品的違法違規行為進行查處。

　　4、對場內經營者經營未經檢疫或檢疫不合格的肉類、禽類及其產品的，依法取證后報縣局市場合同科，由市場合同科統一移送動物衛生監督機構予以處理。

　　5、依據《食品安全法》第八十五條規定查處經營未經檢驗或檢驗不合格的肉類制品。

　　6、對市場開辦者未履行檢查、報告等義務的行為進行查處。三是嚴格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農貿市場巡查監管痕跡化管理制度。巡查監管人員要及時全面如實將檢查情況、違規整改等情況等記入《巡查記錄》；對依法和有關規定應予整改的，規范制作《行政提示通知書》、《責令改正通知書》等文書;對依法應當實施行政處罰的，依法定程序辦理。巡查監管人員必須在檢查后的2個工作日內將檢查記錄和處理意見錄入市場監管軟件和經濟戶口軟件。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外，其他必須在檢查后的5個工作日內歸入經濟戶口管理檔案保存。

　　開展專項集中整治行動，打造安全放心的交易環境。針對市場日常巡查發現和媒體報道、群眾投訴所反映的一些突出問題，適時組織開展農貿市場專項集中整治行動，加強部門聯動，突出執法辦案，實行監管倒逼，規范市場經營秩序，維護消費者合法權益，營造政府、市民滿意的市場環境。具體要求：一是開展市場食品安全專項集中整治行動。要針對不同季節入市食品的質量安全狀況，突出重點品種、重點區域和重點市場，積極會同食安委、農委、動物檢驗檢疫、海洋漁業等相關部門開展集中執法行動，強化重點食品的專項檢測監控，強化索票索證和溯源管理，嚴厲查辦經營不合格食品的違法違規行為，嚴肅追究市場主辦單位的責任。二是開展市場經營秩序專項集中整治行動。要針對轄區農貿市場存在的無照經營、短斤少兩、制假售假、欺詐銷售、欺行霸市、亂擺亂設、出場經營等突出問題，適時進行集中專項整治，營造守法經營、公平競爭、管理有序的交易環境，達到亮照經營、明碼標價、劃行歸市、秩序井然的規范化管理要求。要適時據情開展保護野生動物、限塑等專項整治，及時有效查處違法違規行為。三是開展市場環境衛生專項集中整治行動。要針對轄區農貿市場環境衛生臟亂差的狀況，及時會同商務、城管等部門和鎮區開展集中整治行動，消滅環境衛生死角，查糾各類不衛生、不文明行為，整改薄弱環節，全面提升市場環境衛生管理水平。

　　推進檢測體系運行管理，保障市民“菜籃子”安全。積極組織開展農貿市場檢測室達標建設活動，提高市場食品檢測的實時化、網絡化和一體化運行管理水平，保障市民“菜籃子”安全。相關分局要將督促指導市場檢測室規范運行作為農貿市場日常巡查監管的一項重要任務，建立常態化的督促指導工作機制，予以推進落實，保證市場按時完成規定項目和批次的檢測任務，抽樣檢測實現規范化，檢測數據上傳率和檢測結果公示率達到100%、不合格食品銷毀率達到95%以上。要加強檢測數據的匯總和分析，在依據工商職能查辦違法違規案件的同時，與食安委、農委、食監、質監等部門建立檢測信息通報制度，積極建議相關部門對合格率較低的食品開展專項治理和召回、溯源等工作。

　　開展長效管理達標評比活動，落實市場主辦單位責任。根據縣人民政府關于加強農貿市場落實長效管理工作意見的文件要求，進一步推進農貿市場長效管理保證金和政府獎勵制度的落實。縣城農貿市場保證金的繳納和獎勵資金的落實由縣局負責與縣相關部門、阜城鎮以及市場主辦單位做好對接工作；鄉鎮農貿市場由基層分局負責與地方黨委政府、相關部門以及市場主辦單位做好匯報溝通和協調對接工作，爭取落實相應的長效管理機制。在此基礎上，分季度開展長效管理達標評比活動，對管理達標的市場給予獎勵；對管理不達標的市場，降低信用類別，限期整改，扣罰保證金，并進行公開曝光，從而有效解決市場主辦單位責任缺失的突出問題，樹立一批不同投資主體、不同類別檔次、不同管理模式的樣板市場，促進農貿市場整體管理水平的提升。具體要求：

　　一是推進落實市場主辦單位的法定義務。要將推行市場落實進貨查驗、索證索票、購銷臺賬和“契約式”管理等“四項”制度列為達標評比的重要內容，嚴格兌現獎懲措施，強化主辦單位和經營戶的食品安全責任。20xx年各基層分局轄區農貿市場肉品、家禽行業落實進貨查驗和索證索票制度的經營戶占比要達到95%以上、批發經營戶建立購銷臺賬的占比要達到100%，實行食品安全“契約式”管理的市場要達100%。20xx年肉品、家禽行業落實進貨查驗和索證索票制度的經營戶占比要達到時100%，并逐步擴大到其他行業，力爭到20xx年各類食品經營戶全面落實進貨查驗和索證索票制度。

　　二是推進市場日常管理規范到位。要將市場管理制度化、經營秩序規范化、食品檢測正常化、消費維權便捷化、環境衛生標準化列為達標評比的重要內容，推動市場開辦單位切實履行應盡的各項管理職責，不斷提升管理水平，讓群眾滿意，讓政府放心。

　　三是推進市場誠信文明創建活動。要將市場誠信、文明、平安的創建標準要求列為達標評比的重要內容，強化定期檢查考核，推動市場開辦單位完善市場硬件設施，落實創建措施，規范經營戶的信用評定管理，提升市場誠信文明水平。20xx年全縣農貿市場開展經營戶信用評定管理要達到85%以上。到20xx年市場信用評定管理要達到90%以上，創成省級誠信文明市場1個、市級誠信文明市場2-3個。

　　三、保障措施

　　（一）加強組織領導。農貿市場直接關系到人民群眾的日常生活和消費安全，一直是地方黨委、政府關注的重點和廣大群眾關注的熱點。實施農貿市場管理升級工程，是工商部門履行自身職責、服務發展、保障民生的重要切入點和有效抓手，全系統一定要把這項工作擺上重要位置，強化領導，狠抓落實。縣局成立由一把局長主抓，分管局長具體抓，市合科牽頭，消保科、公交科、注冊科、私個協、消協等相關科室共同參與的專門工作班子，負責全系統農貿市場管理升級工程的推進實施。縣局相關科室要在切實履行好各自職能的同時，加強科室之間的配合和對基層分局的工作指導。各基層分局要整合管理力量，形成整體推進合力。

　　（二）強化督查推進。縣局將農貿市場管理升級工程實施情況納入督查重點，適時進行明查暗訪，加大日常督查力度，確保升級工程有序推進和有效落實。各分局在推進農貿市場管理升級工程中要不避矛盾、敢于擔當，突出重點、狠抓關鍵，確保升級工程取得成效。各分局要及時上報工作動態信息，在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專項工作總結報送到縣局市合科。

　　（三）嚴格獎懲措施。各單位要按照屬地管理的工作責任，確保每一個農貿市場都有明確的責任人員，做到任務到崗、責任到人。要按照作風專題整訓活動的部署安排，扎實做好對照排查、整改落實、長效管理等工作。對在實施農貿市場管理升級工程工作中管理責任不明確、任務不落實、整改不到位、工作無成效的單位和個人將進行通報批評，取消參與評先評優資格；對因履職不到位而造成不良后果的，將按照問責辦法的規定，適時開展責任追究。

大型農貿市場規劃方案范文 篇2

　　為認真貫徹落實各項安全生產和消防法律、法規、嚴格履行安全生產職責，預防火災事故的發生，根據農貿市場實際制定消防安全管理制度如下：

　　一、值班人員要忠于職守，認真履行工作任務，切實抓好消防器材的完好和維護保養工作。

　　二、認真組織員工開展消防知識、理論和各種安全生產法律、法規的學習，以及各種技能的教育和培訓，充分發揮自身的主動性。

　　三、為及時發現險情，值班人員必須進行消防值班巡邏，對各種設施進行經常性的隱患檢查，發現問題及時解決。

　　四、制定切實可行的消防安全應急預案，并認真組織員工和廣大經營戶應急疏散預案的實施和演練，進一步提高廣大經營戶“三個能力”。

　　五、值班人員必須認真負責，發現安全隱患及時報告，發生火災積極組織參加補救，對存在的'安全隱患及時予以清除，對于安全生產、消防部門責令限期整改的安全隱患應在規定的時間內改正，并書面報告整改情況。

　　六、加強市場安全用電管理，疏通消防通道，嚴禁違規用火、用電，凡因管理不嚴造成安全事故的，將依法追究具體責任人的法律責任。

　　七、建立健全安全生產管理檔案，安全生產管理檔案包括消防安全基本情況和安全生產管理情況，并根據情況變化及時更新。

　　八、值班人員要時刻保持高度的警惕性，自覺培養良好的責任心，牢固樹立安全生產重于一切的責任感。

大型農貿市場規劃方案范文 篇3

　　一、消毒原則

　　消毒工作應在疫情發生后及時有效地進行。對必須消毒的對象采取嚴格的消毒措施。消毒工作應避免盲目性，如采取其他有效措施可以使污染物品無害化時，可以不進行消毒處理。

　　二、僅出現動物禽流感疫情

　　2.1對死禽和宰殺的家禽、禽舍、禽糞進行終末消毒；

　　2.2對劃定的動物疫點內病、死禽可能污染的物品進行消毒；

　　2.3對劃定的動物疫區內的飲用水應進行消毒處理，對流動水體和較大的水體等消毒較困難者可以不消毒，但應嚴格進行管理；對劃定的動物疫區內可能污染的物體表面在出封鎖線時進行消毒；

　　2.4必要時對禽舍的空氣進行消毒。

　　2.5出現人禽流感疫情

　　發生人禽流感疫情時，還應對疫點和病人或疑似病人污染或可能污染的區域進行消毒處理。

　　（1）加強對人禽流感疫點、疫區現場消毒的指導，進行消毒效果評價；

　　（2）對病人的排泄物、病人發病時生活和工作過的場所、病人接觸過的`物品及可能污染的其他物品進行消毒；

　　（3）對病人診療過程中可能的污染，同時按腸道傳染病和呼吸道傳染病的要求進行消毒。

　　三、消毒方法

　　消毒工作應該由經過培訓、有現場消毒經驗的人員進行，針對不同的消毒對象采用相應的消毒方法。

　　3.1禽舍、廁所和病家的地面、墻壁、門窗

　　使用健之素牌消毒泡騰片配制成500mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧。泥土墻吸液量為150ml/m2～300ml/m2，水泥墻、木板墻、石灰墻為100ml/m2，地面噴藥量為200ml/m2～300ml/m2。以上消毒處理，作用時間應不少于60min。

　　3.2紡織品

　　耐熱、耐濕的紡織品用健之素泡騰片250mg/L有效氯的含氯消毒劑浸泡30min；不耐熱的紡織品可采取健之素牌過氧化氫薰蒸消毒。消毒時，將欲消毒衣物懸掛在密閉空間，按每立方米用11%過氧化氫15ml/m3），使用超低容量進行噴霧，噴霧后房間密閉2h。

　　3.3動物及病人的排泄物、分泌物和嘔吐物稀薄者，每1000 ml可加健之素消毒粉50g，攪勻放置2h。尿液每1000ml加入健之素消毒粉5g混勻放置2h。成形糞便可用20%漂白粉乳劑2份加于1份糞便中混勻后作用2h。對廁所和禽舍的糞便可以集中消毒處理時，可按糞便量的1/10加健之素消毒粉，攪勻加濕后作用24h。

　　3.4柜臺及家俱

　　可用健之素牌消毒泡騰片配制成500mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m2～100ml/m2，。

　　3.5動物尸體

　　動物尸體應焚燒或噴灑消毒劑后在遠離水源的地方深埋（并在尸體上覆蓋健之素消毒粉劑），要采取有效措施防止污染水源。

　　3.6運輸工具車、船內外表面和空間可用健之素牌消毒泡騰片配制成500mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m2～100ml/m2。作用60min。

　　3.7垃圾

　　健之素牌消毒泡騰片配制成1000mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧，噴霧時要進行翻動，確保全部垃圾接觸消毒液，作用60min以上。消毒后深埋。

　　3.8空氣

　　房屋經密閉后，對細菌繁殖體和病毒的污染，每立方米用5%健之素過氧化氫溶液進行超低容量噴霧，噴霧量為20ml1g/m3，噴霧后房間密閉1h以上。

　　四、評價原則

　　4.1過程評價

　　是否在發現疫情后及時對所有必須消毒的物體按規定的方法采取了有效的消毒措施。

　　4.2效果評價

　　實驗條件允許時,可以按照《消毒技術規范》規定的方法進行效果評價，當消毒前后自然菌的殺滅率≥90%時可以認為消毒合格。

大型農貿市場規劃方案范文 篇4

　　為堅決貫徹落實欽州市新冠肺炎疫情防控指揮部決策部署，有序推進農貿市場恢復營業，針對當前農貿市場的現狀，結合創建食品安全示范城市標準要求，按照“提檔升級，規范管理”的原則，有針對性地抓好整治工作，實現農貿市場“安全、干凈、整齊、有序”的目標，特制定本方案。

　　一、總體要求

　　圍繞全市新冠肺炎疫情防控總體目標，堅持“外防輸入、內防反彈”總策略和“動態清零”總方針不動搖，全力保障人民群眾生命安全和身體健康，堅持嚴格標準、嚴格審批、嚴格監管，在抓細抓實各項防控措施前提下，大力開展農貿市場疫情防控專項整治，切實提升農貿市場規范化管理水平，積極穩妥有序推進恢復營業，提高農貿市場對疫情的防范能力。

　　二、組織領導

　　（一）市局成立農貿市場綜合整治工作領導小組，組長由市市場監管局主要領導擔任，其他班子成員為副組長，各相關科室負責人為成員。領導小組下設辦公室，辦公室設在食品經營科，協調應急科配合，辦公室主任由黃敢同志兼任。負責指導各縣區市場監管局開展農貿市場疫情防控專項整治工作，負責對整治情況、整治效果進行監督檢查并通報相關情況。

　　（二）各縣、區市場監管局嚴格落實屬地管理責任，成立以主要領導為組長的區（縣）農貿市場綜合整治工作領導小組。負責推進轄區內相關農貿市場疫情防控整改工作。

　　三、整治重點

　　以市主城區農貿市場為整治重點，逐步推進縣城、鄉鎮農貿市場整治。

　　四、整治內容

　　（一）落實市場疫情防控要求

　　1.建立健全疫情常態化防控組織機構。市場管理者要建立健全新冠肺炎疫情常態化防控工作組，法定代表人為疫情防控第一責任人，明確內部責任分工和責任人，設置健康管理員、食品安全管理員、消毒員，統籌做好人員健康監測、食品安全管理、環境衛生清潔消毒等疫情常態化防控工作。

　　2.落實每日健康監測。落實專人對經營者、員工(包括管理人員、商業服務人員、產品加工人員、貨物運輸人員、清潔人員、保安等)每日進行健康監測，體溫正常、“三碼聯查”，冷鏈食品從業人員還要求一周一檢（核酸檢查）。若發現有發熱、咳嗽等癥狀，一律禁止進入市場，且工作人員應當做好現場登記，及時向當地轄區報告。

　　3.嚴格規范市場進出管理。所有農貿市場只保留1至2個出入口，要設置疫情防控提醒設施，并在出入口安排2名以上專人對入場者開展測溫、三碼聯查、戴口罩工作，未符合要求的，要及時勸阻進入，強行闖入的，及時報公安機關依法處置。

　　4.嚴格市場秩序管理。根據市場人流量，及時控制數量，維護購買秩序，保持1米距離，避免扎堆購買。

　　5.嚴格落實清潔消毒。要做好市場衛生清潔、消毒工作，堅持做到“一日一清潔一消毒”，并做好記錄。每日安排專人對市場公共設施開展兩次以上全面清潔消毒，并做好記錄，加大衛生間、門把手等公共區域的消毒頻次。

　　（二）規范市場管理整治

　　1.人員管理制度。落實“三個一”管理，一本花名冊、一日監測、一天一記錄，分別對經營者、員工的基本信息進行登記，同時做好健康監測，做到每日一監測，每天管理人員工作巡查，做到一天一記錄。

　　2.安全管理制度。食品安全：一要食品溯源、證件齊全，履行進貨查驗手續，進口冷鏈食品要嚴格執行“三全三專四不得”要求，銷售食品符合食品安全標準；二要配置快檢室，每天進行抽樣檢測以及結果公示；三要熟食攤三防設施齊全，熟食攤營業人員統一穿戴口罩、帽、手套，持健康證明上崗。消防安全：一是按要求配備消防設備設施；二是加強對農貿市場消防設備設施的日常管理，保證消防設施運行良好，建立好消防安全監管記錄；三是加強對市場的日常消防、安全巡查，對市場進出消防通道進行徹底規范整治，排除一切隱患。

　　3.環境管理制度。一是每天退市后必須對市場進行一次徹底沖洗消毒。白天要巡查保潔，及時清掃、沖洗市場公廁。二是每月進行全面衛生清潔，做到市場下水道排污通暢、無衛生死角、無垃圾廣告、墻角樓梯無蜘蛛網，下水道暢通無淤，地面無積水。三是定期除四害整治，按衛生防疫要求，定期對市場內的熟食攤、肉類攤、排污溝等進行定期消殺，從源頭上控制病媒生物的滋生，提高環境保潔的有效性與長效性。

　　4.秩序管理制度。一是商品要求明碼標價；二是在顯著、方便位置設置檢定合格的“公平秤”；三是購物秩序井然有序，不擁擠、不扎堆。

　　（三）升級改造整治

　　1.按照“誰主辦、誰負責，誰受益、誰管理”的原則，以市場開辦方為主，細致排查在硬件設施方面存在的問題，對照整改清單，改善農貿市場的硬件設施。

　　2.市場內劃行歸市，合理規范劃分功能區域，分類擺放。

　　3.裝飾標識應統一，可按功能分區不同標注不同色標，做到美觀、舒適。

　　五、工作步驟

　　（一）第一階段（20xx年4月5日前）。一是市局根據相關要求制定主城區各農貿市場整改清單。二是各縣區市場監管局成立工作領導小組、明確責任領導、責任人和聯絡員、制定實施方案報市局農貿市場綜合整治工作領導小組辦公室備案。三是完成全面大清潔、除“四害”、大消殺。四是完成圍擋隔離、拆違。五是完成核查、驗收、發證工作，做到合格一個提升一個。

　　（二）第二階段規范管理整治（20xx年4月5日—4月10日）。建立完善人員管理制度、安全管理制度、環境管理制度、秩序管理制度，公布上墻，落實制度規范管理。

　　（三）第三階段升級改造整治。以農貿市場升級改造為重點，因地制宜，制定“一場一策”改造方案。對鴻發市場、城東市場實施重點整治。

　　六、工作要求

　　（一）壓實監管責任。堅持屬地管理，各縣、區市場監管局要充分認識農貿市場整治工作的重要性和緊迫性，切實加強專項整治工作的組織領導，采取更加有針對性、更加有力、更加務實的措施，全力落實各項整治要求。屬地市場監管部門要落實農貿市場疫情防控工作各項措施，加強對食品安全、價格、計量、市場秩序的監管。

　　（二）壓實主體責任。農貿市場開辦者（經營者）是專項整治的第一責任人，必須承擔主體責任，落實疫情防控管理要求，按時限、規范標準完成市場物業管理、場內環境衛生、市場基礎設施完善、攤位規范布局、消防設施設備維修等整治任務。

　　（三）加強整體聯動。各縣、區市場監管局要及時報告屬地黨委、政府，爭取支持。并主動聯系轄區城管執法、衛生健康、商務等相關單位，做好溝通協作，做到條塊聯動、區域聯防；加強對整治工作的統籌調度，及時掌握各項工作進展情況，協調解決整治工作中發現的問題，切實提升整治工作效能，做到協商協作、群策群力，依法依規共同推進專項整治工作。

　　（四）強化督查檢查和信息反饋。市局農貿市場綜合整治工作領導小組要加強對各縣、區市場監管局工作推進情況的督查檢查和指導，及時下發督查中發現的問題整改任務清單。各縣、區市場監管局要根據整改任務清單扎實推進工作，及時報送整改情況等信息，確保各項任務按要求、按節點完成。

大型農貿市場規劃方案范文 篇5

　　一、全面落實日常預防性措施

　　堅持“預防為主，重在日常”。健全市場日常衛生管理制度，優化完善市場整體衛生環境，完善公廁、垃圾收集、給排水、洗手等衛生設施配備，重點加強公共區域電梯、扶梯、門把手等高頻接觸物體表面清潔消毒，推動經營者落實日常保潔制度，維護攤位內環境衛生，將精細化的防護措施落實到最小單元，營造文明、健康的經營購物環境。

　　二、全方位做好人員健康防護

　　注重“群防群控，宣教引導”。要加強指導與科普宣傳，把倡導戴口罩、戴手套、保持手衛生和社交距離等防護措施，作為“市場文化”在市場內推廣開來、堅持下去。要倡導文明健康綠色環保的生活方式，推廣文明健康生活習慣，引導從業人員和顧客注意個人防護，最大限度地降低暴露和感染風險。要廣泛開展防疫技術培訓，指導從業人員精準防護，保證防控效果。

　　三、加強風險排查力度

　　各地要加大市場疫情防控工作推進力度，加強統籌調度，開展農貿集貿市場可能存在的風險大排查。重點選擇轄區內具備區域輻射能力的大型農貿市場、農產品批發市場（海鮮市場），定期開展冷凍冷藏肉品、儲存設施設備、冷庫管理、食品儲存追溯、環境等風險排查和監測，針對發現的衛生問題和薄弱環節及時整改、處置，確保市場防疫工作全方位、全鏈條、無死角。

　　四、認真做好組織實施

　　各地要在本地區聯防聯控機制的統籌指導下，壓實屬地責任、部門責任和市場主體責任。農業農村部門要督促指導食用農產品生產者開具食用農產品合格證；商務部門要指導市場做好設施改造，提升改善經營和消費環境；衛生健康部門要加強市場疫情防控的技術指導；市場監管部門要加強市場商品交易行為的綜合監管執法，督促市場開辦者和經營者依法落實食品安全主體責任。各相關部門要加強協作配合，強化監督檢查，督促市場主體落實疫情防控責任，將各項措施切實落實落細落到位。

大型農貿市場規劃方案范文 篇6

　　20xx-9-29 10:21:25衡東縣商務局用戶

　　一、工作目標

　　縣城老菜市場在11月20日整體搬遷至城中、城南、城北三大新菜市場，同時拆除清理好縣城老菜市場，整治好縣城區域內所有沿街擺賣的馬路攤擔。

　　二、工作機構

　　成立縣城老菜市場搬遷工作協調領導小組，人員組成如下：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　領導小組下設辦公室（設縣商務局），由蘇金平同志兼任辦公室主任。辦公室負責搬遷、整治工作的具體事項，從相關單位抽調專人組成工作組集中工作。其中：縣商務局5人，縣公安局5人，縣城管大隊10人，縣工商局5人，縣市場服務中心10人，縣城關鎮5人。由縣商務局負責工作的協調、聯系、銜接及各類文字資料的制訂、起草、印制。

　　三、工作步驟

　　（一）宣傳準備階段（9月30日―11月20日）

　　宣傳準備階段是確保搬遷工作順利進行的基礎。本階段主要完成以下幾項工作：

　　1.三大新菜市場進一步完善市場基礎設施建設，制訂好招租、管理措施及優惠政策；

　　2.起草、張貼發布好縣城老菜市場搬遷通告，并在縣電視臺播發縣政府通告進行宣傳；

　　3.各相關單位將協調人員名單、手機號碼及牽頭負責人報領導小組辦公室。

　　（二）搬遷、整治階段（11月21日―11月30日）

　　1.11月19日晚8時起，封閉縣城老菜市場，安排施工隊伍進場對老市場設施進行拆除，周邊做好安全防護，設立好警示標志；

　　2. 11月20日起，組織相關職能部門對縣城區所有沿街擺賣經營戶進行勸導，督促其進入新菜場進行交易，對重點路段如集金北路、交通西路、交通東路至城關中學路段、興衡東路富麗華路段、創大路江廣場路段等，安排專人值班巡查，及時引導經營戶進場交易，制止和取締占道經營；

　　3.縣工商局對城區內無證經營行為進行整治，對原老菜市場搬遷的經營戶及進入三大新菜市場的新經營戶及時辦理好相關注冊登記、變更業務，頒發營業執照。

　　（三）攻堅鞏固階段（12月1日―12月31日）

　　攻堅鞏固階段是確保搬遷成果并達到長期效果的關鍵。本階段主要完成以下幾項工作：

　　1.對老菜市場地段路面進行維修維護，真正切實做到還路于民；

　　2.繼續對城區重點路段進行巡查整治，防止搬遷戶回流，杜絕出現馬路市場。

　　四、職責分工

　　（一）縣商務局

　　1.起草縣城老菜市場搬遷通告，報縣政府審批后，由縣人民政府發布；

　　2.11月20日前一個星期，由縣商務局牽頭，各相關部門派工作人員組成工作小組，對

　　縣城老菜市場及城區內沿街擺賣的所有經營戶進行宣傳動員，確保11月20日新菜市場如期正常開業；

　　3.加強對三大新菜市場的行業業務指導，督促其制定好科學的管理方案、招租辦法及優惠政策；

　　4.按照領導小組安排，承擔具體工作事項的銜接、協調、組織實施及各類文字材料的起草、印制、上報匯總。

　　（二）縣城管大隊

　　1.加大對城區內沿街擺賣現象的整頓，堅決杜絕馬路市場；

　　2.加強對三大新菜市場周邊秩序的規范管理，防止攤擔出市場或上街上路經營；

　　3.做好縣城老菜市場拆除后的管理，依法取締流動攤擔和占道經營。

　　（三）城關鎮

　　1.做好新、老菜場周邊居民思想工作，堅決不允許出現阻礙搬遷、堵路、上訪等現象的`發生；

　　2.配合縣城管等相關部門加大對市場秩序的整頓，杜絕出現馬路市場。

　　（四）縣公安局

　　積極配合、全力做好市場搬遷的治安工作。

　　（五）縣工商局

　　1.加大對城區無證經營行為的整治，配合商務、城管等相關部門對城區馬路市場的整治；

　　2.及時為搬遷的老菜市場經營戶辦理好變更，為新從業經營戶辦理注冊登記等相關業務，依法查處取締搬遷后的沿街擺賣的經營行為。

　　五、經費保障

　　縣城老菜市場搬遷工作是一項系統工程，牽涉面廣，影響面寬，難度較大，情況較復雜，所需投入的人力、物力較多，因此，必須有充分的經費作為物質基礎和保障才能確保搬遷工作順利實施。要及時到位和解決如下經費：

　　1.設施拆除補償。按新世紀大市場招商之初所簽協議，支付給老菜市場的設施拆除補償款宜在老菜市場搬遷前全部、定額支付給縣市場服務中心。

　　2.老市場拆除清理費用；

　　3.文字資料打印及宣傳費用；

　　4.工作組聯合整治行動費用。因整治時間較長，同時搬遷1星期內所抽調人員需全力以赴全部參與整治行動，1星期后至1個月內，工作組仍需派出20人左右隊伍對全縣重點路段進行值班巡查，以防搬遷戶回流，占道經營，工作人員生活補貼等費用需50000元左右。

　　六、工作要求

　　縣城老菜市場搬遷是縣政府作出的重大決策，是進一步提高市民生活質量，提升縣城城市品位的重要舉措。事關群眾生活，事關經營戶切身利益，各相關部門和單位要從講政治，講大局，講穩定的高度出發，各負其責，密切配合，齊心協力，狠抓落實。做到精心組織，靠前指揮，相互不推諉，切實做好工作，確保縣城老菜市場搬遷過程不出問題，在規定時間內完成搬遷工作，對違法亂紀制造事端的不法分子要依法堅決予以打擊，切實維護市場穩定。

大型農貿市場規劃方案范文 篇7

　　根據《市人民政府辦公廳關于印發我市推進農貿市場環境秩序整治工作實施方案的通知》（海府辦〔20xx〕180號）和《市區推進農貿市場環境秩序整治工作實施方案》等文件精神，在進一步調查摸底的基礎上，結合我街道的實際，制定本方案。

　　一、整治目標

　　1、市場沿街商鋪簽訂“門前三包”責任制度，并落實“門前三包”責任制。市場配套完善內外部垃圾收集（轉運）站、垃圾箱（房、桶、車）等環衛設施設備；清理內外部衛生死角、暴露垃圾、污水滿溢環境衛生問題；取締農貿市場周邊占道經營、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫等現象；拆除農貿市場周邊亂拉篷布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設；規范機動車、非機動車停放秩序。

　　2、路見本色，無垃圾雜物。道路、公共場所、公共綠地及綠化帶無積水、痰跡、油污等污痕，無煙頭、紙屑、果皮、廢土等垃圾。

　　3、市場周邊道路不允許出現占道經營、流動攤販等其他占道，臨街店鋪不得出店占道經營。

　　4、市場周邊道路及兩側的公共設施、建筑物、行道樹上不得設置條幅彩旗、空飄物、充氣物及戶外懸掛物；道路及兩側、店鋪前不得擅自設置活動式招牌、鐵皮屋、遮陽傘等戶外設置。

　　5、市場周邊道路兩側電線桿、建筑物立面、臨街鋪面等戶外設置物和建筑物及樹木上不得出現亂涂寫、亂刻畫、亂張貼的違法小廣告。

　　二、組織機構

　　為確保此次市場市場整治工作有序進行，成立整治工作領導小組。

　　三、責任分工

　　1、針對市場內部存在的問題，整改措施為要求市場管理處購買2個垃圾桶放在過道拐彎角，每個攤位自己購置一個垃圾臨時收集桶。對市場內部亂懸掛物品統一清理。對攤主臨時堆放的物品、包裹箱限期搬離。每天收市后沖洗市場內部地面兩次。責任人：黃子率。

　　2、市場門口設置的臨時單車停放點，工作小組劃線規范管理。責任人：馬中駒。

　　3、協調區“雙創”和商務局列出市場周邊環境秩序及門前三包的'整治標準。責任人：馬中駒。

　　4、協調市場管理方制定市場處罰管理制度。責任人：陳奕剛。

　　5、調查市場清掃保潔力度，由街道外聘人員清掃保潔。責任人：張魯敏。

　　6、打造“雙創”宣傳氛圍，制作一批“雙創”宣傳牌。責任人：謝永東。

　　7、清理市場周邊的散落建筑垃圾并清理水溝堵塞物。責任人：陳奕剛。

　　8、對市場內部及周邊環境秩序定人定崗巡查,每日對市場及周邊環境進行巡查，發現問題及時整改。責任人：陳奕剛，巡查人員：鄭修全、邢詒斌、黃玉晶、李石影、侯開勝、林于軍和4名社區成員。

　　9、成立市場環境秩序整治督導小組，對市場及周邊環境和巡查情況進行每日督導。責任人：莊開由。

　　10、規范市場及周邊車輛亂停放。責任人：趙茂良。

　　11、加大管理處罰力度,每日開展一次執法整治.責任人:陳亞再。

　　四、保障機制

　　為加強對農貿市場及周邊環境秩序整治工作的有效推進，街道協調城管、聯防、環衛、工商、藥監等部門主動監管。

大型農貿市場規劃方案范文 篇8

　　一、銷售前言

　　富康綜合農貿市場處在海島.國際名城、海秀花園、文博府等入住率高剛需盤，與新村的商業核心地段小十字商圈。10分鐘生活圈內（1公里直徑范圍）粗略統計有近4700戶常住居民。由于金集路修繕原因，進出十分困難。嚴重妨礙了市場的發展，迫使本項目在20xx年5月16日試營業三個月后暫停營業。

　　市場當前的現狀是：因為經營時間過短，還未讓周邊的居民對本市場產生消費習慣以及消費依賴。金集路至丘海大道路段目前尚未完工，金集路周邊大部分臨街建筑也未建成，周邊商業基礎薄弱。實實在在的一塊“生地”。富康處在金集路邊角上，距離金福路有大約200米距離，連接不緊密。對商業氛圍的建立具有一定挑戰性。

　　為了把“生地”做成“熟地”，我們建議先造市，培養市場氛圍，并具備一定的商業基礎，制造商業熱點，提升門店的商業價值，提高當地居民的購買欲望。

　　二、市場商業氛圍營造

　　農貿市場在疫情后經歷了長時間的起伏，消費群體也不再單一，針對不同年齡的消費者，自然也要采取不同的推廣手段。農貿市場線下的受眾群體年齡主要為45歲以上的大爺大媽們，對于他們來說優惠力度實惠的宣傳手段最有效，而年輕家庭線上購買已經是一種趨勢。

　　為了有效的實現引流、轉化、復購與裂變計劃做以下部署。

　　1. 市場門面包裝：包括門樓、市場宣傳廣告信息欄、廣告位、喜慶的彩旗條幅等；

　　2. 戶外廣告，在項目外墻醒目位置設立橫幅廣告；

　　3. 把制作好的宣傳單，組織工作人員在當地人流量比較大的地方散發，比如：海島.國際名城、海秀花園、文博府，新村等；

　　4. 宣傳單附上消費滿30減5的促銷優惠券。提高當地居民進店率；（活動期限暫定兩個月。共印刷20__張。）

　　5. 因電梯廣告精準受眾的特征，建議對海島.國際名城、海秀花園、文博府等小區進行為期半年的長期電梯廣告；

　　6.在社區允許的情況下，可以采用宣傳車廣播等方式，將新市場開業以及優惠的事情覆蓋到家家戶；（備選-招聘兼職學生每周周末2天最少每天10人進行市區舉牌游街結合派單宣傳）

　　7.市場門前停車位的空間，規劃出一部分。開設便民夜市，以傳統小吃夜宵為主提高商業氛圍。經營模式參考海大南門夜市；

　　三、線上推廣

　　線上的消費群體多為40歲以下的年齡段，他們更容易接受新鮮的事務，農貿市場可以開拓屬于自己的自媒體平臺，并開展線上專屬活動，類似轉發集贊送禮品等，增加線上客戶的購買欲。

　　同時，也可借助互聯網平臺，開拓線上買菜配送的項目。許多年輕的消費者更愿意選擇大型商超而不是農貿市場的原因并不在于菜品的質量，而是他們在快節奏的生活里沒有精力去農貿市場線下選購。農貿市場目前正在聯合美團外賣等網絡平臺開拓線上買菜配送這一服務就能夠很好地解決這一問題，吸引更多的消費者群體。

　　四、優惠政策

　　富康綜合農貿市場自20xx年5月16日開業以來，一直盼望著金集路的開通。然而金集路從20xx年5月至今已過去27個月，農貿市場也因此停業25個月。停業期間，150位小業主中相當一部分，對本市場一直抱有信心并且支持，堅持到市場再次開業。為了到感謝業主對我們的支持。也為了市場菜品的種類多樣性。消費氣氛形成前期業主堅持下去的信心。建議對市場小業主做以下優惠政策。

　　1. 開業后免除5個月的攤位費（其他費用不免）；

　　2. 菜攤上消費滿30減5的促銷（優惠券各攤份統計后折抵物業費）；

　　3. 推出有獎促銷活動，以吸引顧客。比如當天下午前來買菜的客戶，可以參與市場開展的現場抽獎活動（獎品以花生油、衛生紙等實用性的生活用品為主，部分獎品爭取由商家贊助）。

大型農貿市場規劃方案范文 篇9

　　為進一步推動農貿市場疫情常態化防控工作，根據市委、市政府《關于調整福清市新型冠狀病毒感染肺炎防控工作領導小組（應急指揮部）和各工作組成員職責的通知》（融委發明電〔20xx〕3號）精神，結合實際情況，特制訂方案如下：

　　一、工作目標

　　為加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，進一步落實“外防輸入、內防反彈”有關工作要求，督促農貿市場疫情常態化防控工作落到實處。

　　二、組織領導

　　組 長：林發光（市城管局黨組書記、局長）

　　副組長：孟憲全（市城管局黨組成員、副局長）

　　成 員：市市容服務中心、各執法中隊、市場管理方

　　三、工作職責

　　市場管理方（業主）落實主體責任和屬地管理責任，對市場從業人員每日進行體溫監測并登記造冊，按要求組織從業人員不定期進行核酸檢測，全面落實市場從業人員疫苗接種工作，指派專人在市場出入口全面開展測溫查碼登記工作，嚴格落實“一清洗兩消毒”制度，持續做好市場消毒消殺工作。

　　各屬地執法中隊負責督促相關市場落實疫情常態化防控工作要求，督查市場做好測溫查碼、消毒消殺等工作（每日不少于1次）并上報相關工作圖表數據。

　　市市容服務中心負責督導城區重點農貿市場落實疫情常態化防控工作措施，并督促整改存在問題（每周不少于1次）；對其他鎮市場疫情常態化防控工作進行不定期督導和督促整改；對屢教不改的責任單位，及時上報市疫情防控指揮部查處；同時負責統計匯總相關數據報上級部門。

　　四、工作措施

　　（一）測溫

　　1、配全、配好體溫槍。

　　2、在市場各出入口設立固定測溫崗，指定專人負責。在人流量大時，可增設流動測溫人員，不間斷開展測溫工作。

　　3、市場管理者和經營者每日測溫不少于1次，并做好記錄。

　　4、條件允許的，可配置紅外線測溫儀，固定在市場主出入口，提高測溫效率。

　　（二）查碼

　　在市場各出入口張貼閩政通二維碼，逐一查驗入場人員的健康碼情況，發現非綠碼人員嚴禁進入市場，必要時報鎮街疫情防控指揮部處理。

　　（三）保潔

　　所有市場每天至少沖洗一次，垃圾日產日清，不積壓、不過夜；每周用漂白粉沖刷一次市場下水道，做好殺菌除臭去異味，保證市場環境衛生、整潔。

　　（四）消毒

　　在每天上午、下午收市衛生清潔后，對市場進行全面消毒消殺。消毒藥水符合產品配比標準，消毒消殺流程規范。指定專人負責拍照留存上報工作群，并及時做好記錄，不弄虛作假。

　　五、工作要求

　　（一）高度重視，嚴格落實防控職責。市場管理方（業主）要明確自己的主體責任，堅持預防為主，抓實抓細抓好市場常態化疫情防控預防工作；市市容服務中心和各執法中隊要嚴格督促市場落實疫情防控各項措施。

　　（二）加強排查，深入開展環境整治。市場管理方（業主）要加強農貿市場風險隱患排查，防漏洞補短板，加強對市場公共區域、銷售區等重點部位的環境衛生清潔和消殺工作，創造良好的衛生防病環境。

　　（三）強化督導，確保防疫常態長效。市市容服務中心和各執法中隊要嚴格落實市場疫情常態化防控督導工作不放松，督促市場業主嚴格落實主體責任，及時對市場疫情防控薄弱環節及存在問題進行督促整改并落實到位，持續抓好測溫查碼、消毒消殺、記錄統計等工作。

大型農貿市場規劃方案范文 篇10

　　20xx年臨時搭建的棚戶農貿市場，共有固定攤位經營戶130戶，其中，肉類18戶，水產7戶，禽類9戶，蔬菜53戶，豆制品11戶，冷凍4戶，干鮮貨等28戶。

　　為了提升城市品位形象，給市民及經營戶創造一個安全、舒適、便利的購物經營環境，市政府將原景興瓷廠地址定為農貿市場改造項目用地，并將該項目列為20xx年為民辦實事項目之一。20xx年8月，江西博能房地產開發公司通過招拍掛的方式獲取了該項目開發建設資格。通過兩年多的努力，新建戴家弄農貿市場已落成并裝修完畢，具備投入使用的條件。建成后的新農貿市場的設計和布局借鑒廣州市區新型農貿市場建筑模式，并引進先進的管理經驗和管理模式，對市場內部格局進行合理安排，共設置攤位212個，基本滿足現有經營戶的拆遷安置需要。

　　為確保戴家弄農貿市場順利搬遷，根據市政府領導的指示精神，特制定如下工作方案。

　　一、組建市場拆遷工作領導小組

　　建議由市政府指定專人擔任拆遷工作領導小組組長，市建設局、國土局、工商局、公安局、城管支隊、市場經營服務中心、焦化廠、博能房地產公司、日新物業公司為成員單位，負責市場搬遷一切事務。

　　二、工作內容及時間安排

　　1、準備階段（20xx年3月1日―26日）

　　（1）、頒布農貿市場拆遷公告（市場經營服務中心已于3月12日發布公告）

　　（2）、做好經營戶的宣傳工作和新市場開業前準備工作，并與經營戶簽好攤位租賃管理協議，使經營戶在限期內完成搬遷工作。

　　2、搬遷階段（3月27日―28日）

　　（1）、對臨時農貿市場進行整體搬遷

　　（2）、全面拆除臨時農貿市場。

　　3、整治規范階段（3月28日―4月30日）

　　（1）、加強對新市場的管理和服務。

　　（2）、加大對市場周邊秩序的整頓，杜絕出現馬路市場。

　　三、各成員單位職責及分工

　　1、市工商局

　　依法變更原臨時農貿市場經營戶搬入新市場營業執照，加強新市場和經營戶的管理和服務。

　　2、市公安局

　　積極配合，全力做好市場搬遷的治安工作。

　　3、城管支隊

　　（1）、加大對市場周邊秩序的`整頓，堅決杜絕馬路市場。

　　（2）、做好臨時農貿市場拆除后的管理，依法取締流動攤擔和占道經營。

　　（3）、組織人員對臨時農貿市場設施進行整體搬遷拆除。

　　4、焦化廠

　　負責農貿市場周邊的臨時道路開通工作，方便經營戶及當地居民進入市場，滿足市場運營的道路的需求。

　　5、市場經營服務中心

　　（1）、發布農貿市場搬遷公告。（3月12日已發公告）

　　（2）、參與經營戶搬遷座談動員，協調解決經營戶反映的搬遷相關問題。

　　（3）、解除臨時農貿市場承包戶的承包經營關系。

　　6、博能房地產公司

　　（1）、參與經營戶搬遷動員座談，聽取相關設施改進意見。

　　（2）、完善市場配套設施，確保市場正常運營的需要。

　　7、日新物業管理公司

　　（1）、組織經營戶座談會，聽取經營戶有關市場運營和管理的意見。

　　（2）、做好市場內攤位的規劃，根據市場行情及新市場的具體情況制定合理的攤位價格。

　　（3）、與市場經營戶簽定租賃經營管理協議。

　　（4）、依照行業法規及政府相關規定做好新市場的運營及管理工作。

大型農貿市場規劃方案范文 篇11

　　為保障市場日常管理工作正常有序，確保消費者合法權益，積極引導市場經營戶文明經營、規范經營，營造出“市場是我家，管理靠大家”的新環境。特制定農貿市場日常經營管理制度。

　　一、市場經營戶經營行為管理標準

　　1、經營入市從事經營活動的經營戶應當根據所經營的商品及服務的類別，取得相應的工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證等相關證照入市經營。

　　2、經營戶不得轉讓、出租、出借、出賣、涂改營業執照和行政許可證等相關證照，不得擅自改變營業執照和行政許可證等相關證照的核定內容。

　　3、經營戶經營的商品應符合核定的經營范圍。經營無公害、綠色、有機食品，應明示相關證書，并保留（出示）肉食品、綠色食品、有時效方便食品等相關產品的進貨憑證、檢驗檢疫證明等，以備查驗。

　　4、經營戶應采取措施，對進貨商品進行檢查驗收，保證所銷售商品質量合格。不得銷售失效、變質、過期的商品；不得摻雜作假、以假充真、以次充好，不得以不合格商品冒充合格商品。

　　5、經營的.商品應符合國家的有關規定，不得經營國家明令禁止出售的商品。

　　6、應使用符合國家有關法律法規規定的計量器具，不得短斤少兩、短尺少寸；銷售商品應明碼標價。

　　7、不得欺行霸市、強買強賣、哄抬物價、騙買騙賣。

　　8、經營者應自覺遵守農貿市場的各項管理制度，自覺做好店鋪前、攤位前衛生“三包”工作保持店內、攤內整潔衛生。

　　二、市場經營秩序管理標準

　　1、市場內實行按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水產、家禽、熟食等類別分區設立標志牌，進行分類管理。

　　2、市場內商品上臺、上架、進盆、進池，擺放整齊有序。

　　3、市場內店鋪（商家）不得出攤占道，禁止跨門攤經營。

　　4、市場內不得擺地攤，不得以自行車、三輪車作為商品交易臺架進行交易，禁止在市場流動叫賣。

　　三、農貿市場環境衛生管理標準

　　1、物業公司做好場內經常性保潔工作。物業公司保潔人員做好市場內公共部分的保潔衛生，攤位內部衛生由各經營戶自行打掃，并要求達到市場管理衛生標準。

　　2、經營戶應當保持所經營的店面、攤位衛生狀況良好，定期做好清潔工作。店面、攤位及其附近必須做到無積水、無垃圾。

　　3、經營戶產生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應放入專門的廢物容器內。

　　4、經營戶應當做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。

　　5、經營戶應當對門前實行“三包”，不得隨意將垃圾扔到過道等市場公共場所。

　　6、市場內宰殺家禽和剮剖水產品應符合相關要求的標準。

　　四、車輛管理規范

　　1、經營戶及消費者應當服從市場管理人員管理，根據市場管理人員的安排，在規定的場所有序停放車輛。

　　2、經營戶每天用于進出貨的車輛應當在規定的時間、通過規定的進出貨通道進入市場，不得擁擠、搶道，以確保進出貨有序進行。

　　3、經營戶及消費者的車輛在營業時間內不得以任何理由進入市場，如有特殊情況需事先征得市場管理人員的許可，并聽從指揮。

大型農貿市場規劃方案范文 篇12

　　一、活動目的：

　　為了豐富幼兒的生活經驗，提高幼兒對農貿市場的感性認識，注重社會教育資源利用，豐富學生生活，開闊學生視野，增長學生的課外知識，讓孩子的交往能力、語言表達能力得到很好的'培養和鍛煉。我園決定舉行"參觀農貿市場"系列活動。

　　二、活動時間：

　　20xx年12月8日

　　三、活動主題：

　　參觀農貿市場

　　四、活動安排：

　　1.參與對象：大班、中班

　　2.活動要求：

　　（1）、讓家長給孩子準備一個小書包，里面放少量的食品和水。

　　（2）、穿便于運動的服裝。不用大人陪同，統一組織排隊過去，每隊前后各一名老師陪同，結束后返回幼兒園。

大型農貿市場規劃方案范文 篇13

　　一、指導思想

　　全面提升城市治理、管理水平，落實市政府關于推進農貿市場環境秩序整治工作動員會議精神，學習“樂東精神”，勇于擔當，通過改造環境衛生，推進城市管理創新，提升城市科學化管理水平。

　　二、工作目標

　　圍繞全力實現“三個月有改觀，半年見成效，年底形成長效管理機制”目標，明確屬地責任，加大行政執行力度，嚴厲打擊占道經營行為，堅決取締馬路市場，清除農貿市場內外“臟亂差”現象。要做好調查摸底，形成“一點一策”，剖析問題找準癥結后制定具體方案開展整治。各部門要最大限度向一線傾斜，提高一線保障水平，嚴防死守，群防群控，加大對農貿市場環境秩序綜合整治，力爭達到“雙創”要求。

　　三、工作內容

　　（一）整治對象：鎮農貿市場

　　（二）整治區域范圍：農貿市場內部區域；農貿市場四周行道,可供車輛行人通行的連接主要道路的通道，及在上述區域外、可視范圍內依存于農貿市場的馬路市場占道范圍。

　　（三）整治內容：明確農貿市場內外部環境秩序整治的責任主體和責任范圍，落實“門前三包”責任制，消除私設攤位收費現象；配套完善內外部垃圾收集（轉運）站、垃圾箱（房、桶、車）等環衛設施設備；清理內外部衛生死角、暴露垃圾、污水滿溢等環境衛生問題；取締農貿市場周邊占道經營、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫等現象；拆除農貿市場周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設；規范機動車、非機動車停放秩序。

　　四、組織領導

　　為進一步加強農貿市場環境秩序整治工作的領導，成立區鎮推進農貿市場環境秩序整治工作領導小組。

　　1.組織指導、檢查和考核各鎮（街）、有關單位農貿市場環境秩序整治工作；

　　2.協調解決農貿市場環境秩序整治中遇到的困難和問題；

　　3.及時收集信息，編發情況通報，總結交流經驗，推動工作落實；

　　4.完成其他相關任務。

　　五、職責分工

　　1.鎮政府職責：負責牽頭對轄區內農貿市場及周邊環境衛生開展綜合整治。相應成立整治工作領導小組，落實具體工作。嚴厲打擊取締市場及周邊的亂擺亂買、占道經營行為，堅決取締馬路市場。負責簽訂農貿市場及周邊鋪面等門前“三包”責任書，組織城管、環衛、工商等部門巡查檢查，督促城管部門查處違反門前“三包”責任的經營業主。負責農貿市場規劃建設和升級改造建設，負責對農貿市場環境秩序整治工作的檢查、督促整改和相關整治工作信息的收集和匯總。負責組織相關部門召開聯席會議。負責農貿市場消防安全的整治、監督與檢查。

　　2.農貿市場管理中心：負責農貿市場管具體理工作，承擔農貿市場硬件設施建設、維護和市場經營秩序、市場環境衛生、食品安全、消防安全、建筑物安全的管理責任，建立健全市場管理各項制度。必須按照有關法律、法規、規章以及國家標準、行業標準、地方標準的規定，建立市場環境衛生管理制度，實行專人負責，分區管理，保持場地清潔衛生。必須明確進場經營者的產品質量安全管理責任，定期對進場經營者的經營產品進行檢查,并依法對進場銷售的產品質量安全狀況進行抽查檢測;發現進場銷售的產品不符合質量安全標準的,必須要求經營者立即停止銷售,并向農業、工商等行政主管部門報告。

　　3.鎮工商所職責：負責查處農貿市場中的假冒偽劣、短斤缺兩、商業欺詐、私設攤位收費等行為。組織協調農貿市場內環境衛生整治及流動攤販管理工作，督促市場業主建立農貿市場內部環境衛生管理長效機制，檢查、督促市場業主落實農貿市場環境衛生等管理規定，對違反農貿市場管理規定的市場業主進行依法處置。

　　4.鎮環衛站職責：負責主城區農貿市場周邊環境清掃、保潔，垃圾分類回收及處置等工作。配套完善市場外部垃圾收集（轉運）站、垃圾箱（房、桶、車）等環衛設施設備。指導和幫助市場業主完善市場內部的衛生保潔設施設備。主城區外的農貿市場周邊環境清掃、保潔工作由屬地負責。

　　5.鎮交警支隊職責：負責整頓規范農貿市場周邊交通秩序，加強停車秩序管理，完善停車場、停車泊位設施，取締亂設停車位、亂收停車費行為，規范機動車、非機動車停放管理秩序，加強指揮疏散，糾正、教育和查處違法停車行為，防止因人員密集、停車秩序混亂引起的道路堵塞，加強對高峰時段和假日期間大型活動的管控。

　　6.鎮食藥監局職責：負責對農貿市場的食品安全進行監督檢查，保障食品安全。負責監督檢查市場周邊餐飲店的規范化管理工作，對違反相關規定的行為依法進行查處。進行檢查督導，規范加強市場蔬菜質量監管，監督經營業主按照國家相關規定和農產品檢驗檢測制度嚴把蔬菜檢測質量安全和準入關，做好蔬菜檢測、留樣和日常登記記錄，經檢測不合格或農藥殘留超標的蔬菜嚴禁進場銷售，并依法予以查處。

　　7.鎮城管中隊職責：負責對轄區內農貿市場周邊無證經營攤點整治，設立嚴管區，定期開展集中整治，嚴格落實定人、定崗、定標準，實行分片包干責任制，制定管理規范，大力整治嚴重影響交通、城市容貌、環境衛生和市民意見大、反映強烈的馬路市場及不符合規范要求的疏導點。取締農貿市場周邊占道經營、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫等行為。拆除農貿市場周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設。檢查經營業主門前“三包”責任落實情況，對違反者依法進行查處。

　　8.各攤位業主職責：業主是農貿市場管理、食品安全和攤位“門前三包”的第一責任人，必須嚴守相關法律法規和制度，誠信經營，認真清掃，提供良好的市場環境。

　　六、工作步驟

　　第一階段：調查摸底階段（7月）

　　由鎮政府組織落實，相關部門配合，對農貿市場作進一步調查摸底，填報《農貿市場環境秩序整治存在問題調查摸底登記表》（附件2），上報區政府。在調查摸底的基礎上，鎮政府制定相應的整治方案，明確工作目標、工作任務、工作責任人及倒排時間表，對整治工作可能涉及的穩定風險做好評估并有相應預案，充分考慮群眾的生活需求，兼顧生產經營者的利益訴求，采取相應的利民便民措施并做好疏導工作。利用日常整治行動或是召開聯席會議，向各成員單位布置摸底任務，督促了解農貿市場整體情況，為開展整治行動卯實基礎。

　　第二階段：宣傳發動階段（7月）

　　鎮政府、各相關單位要組織開展農貿市場環境秩序整治宣傳活動，充分利用宣傳欄、掛橫幅和電子顯示屏宣傳等方式宣傳發動，營造良好的輿論氛圍，引導公眾積極參與農貿市場環境秩序整治工作。

　　第三階段：集中整治階段（7月至11月）

　　集中整治階段，鎮政府、各相關單位要集中人力、物力、財力，最大限度向一線傾斜，提高一線保障水平，嚴盯死守，群防群控，加大對農貿市場環境秩序的綜合治理，嚴厲打擊市場周邊的占道經營行為，堅決取締馬路市場。鎮領導小組辦公室組成聯合檢查組對整治工作進行督促檢查，確保整治工作取得實效。集中整治期間，要確定高標準，保證落實力度，促進整體提升，力爭實現“三個月有改觀，半年見成效，年底形成長效管理機制”的階段性目標。

　　第四階段：總結評比階段（12月）

　　總結整治工作經驗，確定下一年度工作目標和任務。

　　七、保障機制

　　（一）建立多部門聯合工作機制。鎮領導小組組長負總責，鎮政府為治理主體，負責組織實施農貿市場環境秩序整治的日常檢查、督導、反饋及信息報送工作。各成員單位履行各自職責，建立相應農貿市場整治長效機制，做到定崗、定人、定責，確保所負責治理任務考核達標。成立整治工作領導小組，落實具體工作，組長由黨委一把手擔任，副組長由行政一把手擔任，成員由城管、環衛、工商、交警、消防等部門指定專人及農貿市場業主組成。

　　（二）建立聯席會議制度。定期組織相關部門召開聯席會議，通報信息、交流情況，協調解決工作中的重大問題。

　　（三）建立巡查督辦機制。由鎮領導小組辦公室成立日常巡查小組，配合六大專項整治行動，每天定時、不定時巡查轄區農貿市場，對不落實農貿市場考核標準的責任部門和責任人員進行督導，對不及時整改的責任部門和責任人員上報區領導小組辦公室，由區領導小組辦公室督導相關責任部門和責任人及時整治，對仍不及時整治的責任部門和責任人進行通報，并上報區主要領導。

　　（四）建立失信懲戒管理制度。由鎮工商局牽頭，鎮食藥監局協助，制定失信懲戒標準，構建信用監管體系，創新信用監管模式，利用市市場管理遠程監控管理平臺并聯接全市“數字城管平臺”，形成高效的非現場監管體系，對市場開辦者、經營者和場內經營戶進行信用分類監管。

大型農貿市場規劃方案范文 篇14

　　為進一步加強對全縣農貿市場的規范化管理，提升監管效能，營造整治、有序、衛生、安全的放心消費環境，不斷滿足人民群眾的生活需求，根據市局關于用2-3年時間在全市農貿市場實施管理升級工程的部署要求，現結合我縣實際提出如下實施方案：

　　一、指導思想

　　認真貫徹落實全系統“規范履職行為，提升工商形象”作風整訓活動的部署要求，以服務民生為宗旨，堅持屬地管理、重抓本級、突出重點、糾建并舉的工作原則，堅持重基層、打基礎、抓長效的管理理念，堅持法律手段與市場化措施同步的方法，創新完善農貿市場管理制度和措施，推進工商監管職能到位，促進市場主辦單位管理責任落實，實現主體準入、食品（含農產品，下同）安全、經營行為、經營秩序、消費維權和環境衛生管理全面升級，努力把農貿市場建設成為人民群眾和黨委政府放心滿意的消費場所。

　　二、工作任務

　　（一）完善日常巡查監管，推進工商履職規范到位。實行市合科周查制、基層分局日巡制，推行定人、定崗、定責、定時、定標“五定”巡查監管模式，嚴格落實巡查痕跡化管理制度，實現工商部門農貿市場日常巡查監管到位。具體要求：

　　一是落實巡查監管責任。各基層分局對轄區內每一個農貿市場均要落實日常巡查監管人員，做到任務到崗、責任到人，并將巡查監管人員的姓名、工號、照片、工作職責、聯系電話及監督電話在市場顯著位置予以公示。20xx年度，各基層分局要選擇一個農貿市場落實日巡制，每天對市場巡查不少于一次，對管區內的其他農貿市場每周檢查不少于一次；市合科每周要對各基層分局農貿市場日常巡查工作開展情況進行督查。

　　二是確保巡查履職到位。20xx年度農貿市場巡查監管的任務主要為三個方面：

　　（一）指導、督促市場主辦單位做好日常管理工作：

　　1、督促市場主辦單位做好衛生保潔工作，及時清掃場內垃圾；

　　2、指導市場主辦單位維護市場秩序，劃行歸市，督促經營者在指定區域經營，嚴禁消費者車輛進入市場。

　　3、指導市場開辦者每天查驗、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明，并將檢疫合格證明裝訂歸檔。

　　（二）檢查入場經營者主體資格：

　　1、檢查涉及前置審批許可的市場主體許可證件及批準文件是否真實、合法、有效。

　　2、查處涉及前置許可的無照經營行為。

　　（三）檢查交易行為：

　　1、檢查場內有無假冒偽劣商品，重點查處銷售不符合食品安全標準的肉制品、假冒牛羊肉等違法行為；

　　2、檢查場內有無法律、法規禁止銷售的野生動物及其制成品；

　　3、依據農業行政主管部門在市場內的農產品質量監測結果，對農產品銷售企業及農產品批發市場中的農產品銷售者銷售質量不合格農產品的違法違規行為進行查處。

　　4、對場內經營者經營未經檢疫或檢疫不合格的肉類、禽類及其產品的，依法取證后報縣局市場合同科，由市場合同科統一移送動物衛生監督機構予以處理。

　　5、依據《食品安全法》第八十五條規定查處經營未經檢驗或檢驗不合格的肉類制品。

　　6、對市場開辦者未履行檢查、報告等義務的行為進行查處。

　　三是嚴格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農貿市場巡查監管痕跡化管理制度。巡查監管人員要及時全面如實將檢查情況、違規整改等情況等記入《巡查記錄》；對依法和有關規定應予整改的，規范制作《行政提示通知書》、《責令改正通知書》等文書;對依法應當實施行政處罰的，依法定程序辦理。巡查監管人員必須在檢查后的2個工作日內將檢查記錄和處理意見錄入市場監管軟件和經濟戶口軟件。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外，其他必須在檢查后的5個工作日內歸入經濟戶口管理檔案保存。

　　開展專項集中整治行動，打造安全放心的交易環境。針對市場日常巡查發現和媒體報道、群眾投訴所反映的一些突出問題，適時組織開展農貿市場專項集中整治行動，加強部門聯動，突出執法辦案，實行監管倒逼，規范市場經營秩序，維護消費者合法權益，營造政府、市民滿意的市場環境。具體要求：

　　一是開展市場食品安全專項集中整治行動。要針對不同季節入市食品的質量安全狀況，突出重點品種、重點區域和重點市場，積極會同食安委、農委、動物檢驗檢疫、海洋漁業等相關部門開展集中執法行動，強化重點食品的專項檢測監控，強化索票索證和溯源管理，嚴厲查辦經營不合格食品的違法違規行為，嚴肅追究市場主辦單位的責任。

　　二是開展市場經營秩序專項集中整治行動。要針對轄區農貿市場存在的無照經營、短斤少兩、制假售假、欺詐銷售、欺行霸市、亂擺亂設、出場經營等突出問題，適時進行集中專項整治，營造守法經營、公平競爭、管理有序的交易環境，達到亮照經營、明碼標價、劃行歸市、秩序井然的規范化管理要求。要適時據情開展保護野生動物、限塑等專項整治，及時有效查處違法違規行為。

　　三是開展市場環境衛生專項集中整治行動。要針對轄區農貿市場環境衛生臟亂差的狀況，及時會同商務、城管等部門和鎮區開展集中整治行動，消滅環境衛生死角，查糾各類不衛生、不文明行為，整改薄弱環節，全面提升市場環境衛生管理水平。

　　推進檢測體系運行管理，保障市民“菜籃子”安全。積極組織開展農貿市場檢測室達標建設活動，提高市場食品檢測的實時化、絡化和一體化運行管理水平，保障市民“菜籃子”安全。到20xx成第三批2個市場檢測室的建設任務。相關分局要將督促指導市場檢測室規范運行作為農貿市場日常巡查監管的一項重要任務，建立常態化的督促指導工作機制，予以推進落實，保證市場按時完成規定項目和批次的檢測任務，抽樣檢測實現規范化，檢測數據上傳率和檢測結果公示率達到100%、不合格食品銷毀率達到95%以上。要加強檢測數據的`匯總和分析，在依據工商職能查辦違法違規案件的同時，與食安委、農委、食監、質監等部門建立檢測信息通報制度，積極建議相關部門對合格率較低的食品開展專項治理和召回、溯源等工作。

　　開展長效管理達標評比活動，落實市場主辦單位責任。根據縣人民政府關于加強農貿市場落實長效管理工作意見的文件要求，進一步推進農貿市場長效管理保證金和政府獎勵制度的落實。縣城農貿市場保證金的繳納和獎勵資金的落實由縣局負責與縣相關部門、阜城鎮以及市場主辦單位做好對接工作；鄉鎮農貿市場由基層分局負責與地方黨委政府、相關部門以及市場主辦單位做好匯報溝通和協調對接工作，爭取落實相應的長效管理機制。在此基礎上，分季度開展長效管理達標評比活動，對管理達標的市場給予獎勵；對管理不達標的市場，降低信用類別，限期整改，扣罰保證金，并進行公開曝光，從而有效解決市場主辦單位責任缺失的突出問題，樹立一批不同投資主體、不同類別檔次、不同管理模式的樣板市場，促進農貿市場整體管理水平的提升。具體要求：

　　一是推進落實市場主辦單位的法定義務。要將推行市場落實進貨查驗、索證索票、購銷臺賬和“契約式”管理等“四項”制度列為達標評比的重要內容，嚴格兌現獎懲措施，強化主辦單位和經營戶的食品安全責任。20xx年各基層分局轄區農貿市場肉品、家禽行業落實進貨查驗和索證索票制度的經營戶占比要達到95%以上、批發經營戶建立購銷臺賬的占比要達到100%，實行食品安全“契約式”管理的市場要達100%。20xx年肉品、家禽行業落實進貨查驗和索證索票制度的經營戶占比要達到時100%，并逐步擴大到其他行業，力爭到20xx年各類食品經營戶全面落實進貨查驗和索證索票制度。

　　二是推進市場日常管理規范到位。要將市場管理制度化、經營秩序規范化、食品檢測正常化、消費維權便捷化、環境衛生標準化列為達標評比的重要內容，推動市場開辦單位切實履行應盡的各項管理職責，不斷提升管理水平，讓群眾滿意，讓政府放心。

　　三是推進市場誠信文明創建活動。要將市場誠信、文明、平安的創建標準要求列為達標評比的重要內容，強化定期檢查考核，推動市場開辦單位完善市場硬件設施，落實創建措施，規范經營戶的信用評定管理，提升市場誠信文明水平。20xx年全縣農貿市場開展經營戶信用評定管理要達到85%以上。到20xx年市場信用評定管理要達到90%以上，創成省級誠信文明市場1個、市級誠信文明市場2-3個。

　　三、保障措施

　　（一）加強組織領導。農貿市場直接關系到人民群眾的日常生活和消費安全，一直是地方黨委、政府關注的重點和廣大群眾關注的熱點。實施農貿市場管理升級工程，是工商部門履行自身職責、服務發展、保障民生的重要切入點和有效抓手，全系統一定要把這項工作擺上重要位置，強化領導，狠抓落實。縣局成立由一把局長主抓，分管局長具體抓，市合科牽頭，消保科、公交科、注冊科、私個協、消協等相關科室共同參與的專門工作班子，負責全系統農貿市場管理升級工程的推進實施。縣局相關科室要在切實履行好各自職能的同時，加強科室之間的配合和對基層分局的工作指導。各基層分局要整合管理力量，形成整體推進合力。

　　（二）強化督查推進。縣局將農貿市場管理升級工程實施情況納入督查重點，適時進行明查暗訪，加大日常督查力度，確保升級工程有序推進和有效落實。各分局在推進農貿市場管理升級工程中要不避矛盾、敢于擔當，突出重點、狠抓關鍵，確保升級工程取得成效。各分局要及時上報工作動態信息，在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專項工作總結報送到縣局市合科。

　　（三）嚴格獎懲措施。各單位要按照屬地管理的工作責任，確保每一個農貿市場都有明確的責任人員，做到任務到崗、責任到人。要按照作風專題整訓活動的部署安排，扎實做好對照排查、整改落實、長效管理等工作。對在實施農貿市場管理升級工程工作中管理責任不明確、任務不落實、整改不到位、工作無成效的單位和個人將進行通報批評，取消參與評先評優資格；對因履職不到位而造成不良后果的，將按照問責辦法的規定，適時開展責任追究。

大型農貿市場規劃方案范文 篇15

　　為進一步推動農貿（集貿）市場等重點場所在常態化疫情防控下做實做細預防工作，指導市場開辦者、經營者以及顧客全方位開展防控與防護，達到切斷病毒傳播途徑、保護易感人群的目的，我們在前期發布的相關重點場所防控指南的基礎上，組織制定了《農貿（集貿）市場新冠肺炎疫情防控技術指南》。有關重點措施和要求如下：

　　一、全面落實日常預防性措施

　　堅持“預防為主，重在日常”。健全市場日常衛生管理制度，優化完善市場整體衛生環境，完善公廁、垃圾收集、給排水、洗手等衛生設施配備，重點加強公共區域電梯、扶梯、門把手等高頻接觸物體表面清潔消毒，推動經營者落實日常保潔制度，維護攤位內環境衛生，將精細化的防護措施落實到最小單元，營造文明、健康的經營購物環境。

　　二、全方位做好人員健康防護

　　注重“群防群控，宣教引導”。要加強指導與科普宣傳，把倡導戴口罩、戴手套、保持手衛生和社交距離等防護措施，作為“市場文化”在市場內推廣開來、堅持下去。要倡導文明健康綠色環保的`生活方式，推廣文明健康生活習慣，引導從業人員和顧客注意個人防護，最大限度地降低暴露和感染風險。要廣泛開展防疫技術培訓，指導從業人員精準防護，保證防控效果。

　　三、加強風險排查力度

　　各地要加大市場疫情防控工作推進力度，加強統籌調度，開展農貿集貿市場可能存在的風險大排查。重點選擇轄區內具備區域輻射能力的大型農貿市場、農產品批發市場（海鮮市場），定期開展冷凍冷藏肉品、儲存設施設備、冷庫管理、食品儲存追溯、環境等風險排查和監測，針對發現的衛生問題和薄弱環節及時整改、處置，確保市場防疫工作全方位、全鏈條、無死角。

　　四、認真做好組織實施

　　各地要在本地區聯防聯控機制的統籌指導下，壓實屬地責任、部門責任和市場主體責任。農業農村部門要督促指導食用農產品生產者開具食用農產品合格證；商務部門要指導市場做好設施改造，提升改善經營和消費環境；衛生健康部門要加強市場疫情防控的技術指導；市場監管部門要加強市場商品交易行為的綜合監管執法，督促市場開辦者和經營者依法落實食品安全主體責任。各相關部門要加強協作配合，強化監督檢查，督促市場主體落實疫情防控責任，將各項措施切實落實落細落到位。

大型農貿市場規劃方案范文 篇16

　　1、范圍

　　本標準規定了農貿市場的場地、設施設備、場內布局、柜臺設置、商品陳列和銷售、衛生管理、制度管理等要求。

　　本標準適用于城市建城區及縣城（含副縣級鄉鎮）新建、改建或擴建的農貿市場設置與管理。鄉鎮農貿市場由各地根據實際狀況，參照本標準制定具體實施規范。

　　2、規范性引用文件

　　下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的資料）

　　或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

　　3、術語和定義

　　本標準采用下列術語和定義。

　　3.1

　　農貿市場

　　是由市場舉辦者帶給固定商位（包括攤位、店鋪、營業房等）和相應設施，帶給物業服務，實施經營管理，有多個經營者進場獨立從事蔬菜、禽蛋、肉類、水產品、豆制品、調味品、熟食鹵品、腌臘制品、水果、糧油制品、副食品等食品經營的固定場所，屬于城市公益性的公共配備服務設施。

　　3.2

　　不可食用肉

　　是指“三腺”（甲狀腺、腎上腺和有病變的淋巴結）、傷肉、霉變肉、病死肉等有毒有害肉。

　　3.3

　　無害化處理

　　是指將病死動物及不貼合衛生要求的畜禽體或起病變組織器官等經過處理到達對人畜無害要求。

　　3.4水產品“二去”服務

　　是指零售點為消費者對冰鮮和活鮮水產品進行去內臟、去鱗服務。

　　3.5

　　農產品廢棄物

　　是指蔬菜的枯敗葉、水產品的頭、內臟等不可食用部分和有毒、有害及變質水產品。

　　3.6

　　環境衛生職責區制度

　　是指在職責單位門前確定的職責區內，建立的市容環境衛生職責區范圍、職責人和目標要求的制度。

　　4、場地要求

　　4.1選址

　　4.1.1農貿市場選址應當貼合當地城鄉建設總體規劃和土地利用規劃，按浙江省工程建設規范城市居住區公共服務設施設置有關規定執行。

　　4.1.2農貿市場設置應堅持以人為本的原則，貼合交通、環保、消防等有關規定，與城區改造、居住區和社區商業建設相配套。

　　4.1.3以農貿市場外墻為界，直線距離1公里以內，無有毒有害等污染源，無生產或貯存易燃、易爆、有毒等危險品的場所。

　　4.2建筑

　　4.2.1鼓勵新建農貿市場選取單體建筑或非單體建筑中相對獨立的場地。

　　4.2.2新建農貿市場土建結構應采用貼合國家建筑、安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新型材質結構。

　　4.2.3農貿市場應具有良好的通風條件，室內寬敞明亮，自然采光好。樓層式市場務必設有運輸貨物的專用電梯。

　　4.2.4農貿市場出口不少于2個，主要出入口門的寬度不小于4m。

　　4.2.5新建農貿市場，單體建筑的層高不小于6米；非單體建筑的層高不小于10米。場內主通道寬度不小于3米，購物通道不小于2.5米，污物等其他通道寬度不小于2米。

　　4.2.6市場應設公廁，建設標準一般為二級標準，不得設在熟食經營區域附近。

　　4.3面積

　　4.3.1農貿市場面積根據規劃區域的居住人口、服務半徑、消費需求等因素確定。其中，城市建成區及縣城的農貿市場商業用房面積不低于20__平方米，其他地方的農貿市場商業用房面積不低于500平方米。

　　4.3.2城市建成區及縣城的新建農貿市場，配套設有機動車、非機動車停放場地和內部倉庫。停車場占商業用房面積的20%以上，中心城市市場的停車場面積根據需要適當增加。

　　4.3.3農貿市場布局結構比例宜為：攤位面積55%、通道面積35%、輔助面積10%。

　　4.4裝修

　　4.4.1農貿市場地面應鋪設防滑地磚，并貼合吸水、防滑、易清掃的要求，向通道兩邊傾斜。

　　4.4.2農貿市場內墻（含立柱四周）應貼墻面磚，高度不低于1.8米。

　　4.4.3農貿市場房頂可采用防霉涂料，或吊頂應當采用燃燒性能為A級的裝修材料。

　　4.4.4市場室內空中除務必懸掛的證照、燈具線路外，無明管道、攔板以及其它線路等。

　　4.4.5農貿市場經營者字號標牌應統一規范。

　　5、場內布局

　　5.1市場按照商品種類劃行歸市設置交易區。交易區布局合理，分區標志清晰。同類商品區域設置要相對集中。市場內根據需要設置農民自產自銷交易區。

　　5.2活禽經營區要相對獨立，與其他經營區域隔開，相隔間距不得小于5米。

　　5.3經營早點或快餐配套服務應相對集中設置在專門區域，以1—2家為宜，周圍不得有污水或其他污染源，20米范圍內不得經營、貯運鮮活家禽。

　　5.4農貿市場經營腌臘制品、熟食鹵品、醬菜調味品、糧油制品、南北貨食品的宜設專柜或專間。鼓勵引進品牌連鎖企業進場經營肉類、活禽、豆制品、蔬菜等農產品。

　　5.5熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺距離活禽專柜、廁所、垃圾房的間隔應大于20米。

　　5.6市場內禁設現炒現賣柜臺，不準銷售現炒現賣食品。

　　5.7不屬本標準3.1條款規定的商品不得在農貿市場內經營。

　　5.8有條件的市場能夠設置獨立的凈菜處理室，配備給排水設施、清洗水池、操作臺及垃圾收集設施等，在蔬菜上市前進行無泥沙、無腐葉、無根須、無過量水份處理。

　　5.9場內設置顧客服務休息區。

　　6、設施設備

　　6.1給排水設施

　　6.1.1場內上下水道應確保暢通，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統，并設防鼠隔離網。主通道與購物通道交叉處應設窨井，窨井間距不宜大于10米，柜臺內側設地漏。有地下車庫的市場按照建筑要求另行設計。

　　6.1.2購物通道下水道宜設計為暗道，防止異味上傳，不得設明溝。

　　6.1.3水產區供水到商位，肉類區供水到經營區，熟食經營專間供水到專間。同時，市場內設置供水點供消費者使用。

　　6.1.4柜臺外地面排水槽寬度0.08米-0.1米，弧度深度0.03米-0.05米，用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設地漏。柜臺內排水槽持續排水通暢，地面干燥，不積垃圾。

　　6.1.5污水排放系統應當按環保要求設置過濾處理設施，貼合GB8978.城市農貿市場污水隔渣過濾處理后接入城市污水管網。農村農貿市場污水排放應增設必要的污水處理設施。水產、冰鮮禽類經營區的污水排放應增設初級隔渣過濾設施。

　　6.1.6農貿市場要配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面墻面和設備設施。

　　6.2供電設施

　　6.2.1應配備貼合用電負荷、安全的供電設施。電線鋪設以暗線為主，并配備漏電防護裝置。

　　6.2.2柜臺上方應按有關建筑規范要求配置統一美觀的照明燈具，主通道與購物通道也應配備照明燈具，主要出入口應設置應急燈。

　　6.2.3各經營區域應配置帶接地線的貼合低壓電器使用的電源插座，水產區域使用防水插座。

　　6.3通風設施

　　6.3.1農貿市場要配備完備的通風設施。

　　6.3.2新建農貿市場建筑面積在20__平方米以下的安裝不低于3000W功率的低噪音排風機，20__平方米以上的每增加100平方米，相應增加300W排風機設備，排風機口的設置應按國家或地方環保要求。

　　6.3.3活禽銷售點務必設置排風設施。

　　6.3.4非單體建筑的新建農貿市場，排風機、排風口的設置除按國家或地方環保要求外，四周要設有若干氣窗，持續室內自然通風良好。

　　6.4垃圾處理設施

　　農貿市場應配置統一的廢棄物容器、垃圾桶（箱），并設置集中、規范的垃圾房。垃圾房應密閉，有上下水設施，不污染周邊環境，每個經營戶應設置加蓋的垃圾筒（箱）。

　　6.5消防安全設施

　　6.5.1建筑消防設施應貼合GBJ16—1987和GB50222—1995的要求。

　　6.5.2農貿市場應按消防要求配置必要的消防設施，貼合消防規范的要求。

　　6.5.3鹵味、熟食交易區面積在35平方米以上的，能夠設置前店后廠。其他交易區內不得設置生活用電和液化氣設施。

　　6.6冷藏保鮮設備

　　6.6.1經營冷凍冷藏食品務必配備冷柜。提倡豆制品、半制成品銷售配備冷藏設施。

　　6.6.2經營冰鮮水產品要配備冰臺。

　　6.6.32000m2以上的農貿市場能夠設置冷藏室，有條件的農貿市場能夠設置冷藏保鮮設施或25℃以下的商品整理間。

　　7、柜臺設置

　　7.1總體設計

　　7.1.1農貿市場根據需要采取島狀式或條狀式設計柜臺。面積寬敞、人流量大的市場宜采用島狀式設計。農貿市場內所有的柜臺設置應整齊排列。

　　7.1.2新建或改建的農貿市場應擴大商位面積。單個柜臺面積宜設置為長1.5米2米，寬0.75米1.0米設置，柜臺高度宜為0.7米0.8米。

　　7.1.3柜臺立面應貼墻面磚，柜臺靠通道外側邊沿應設擋水止口，高度不低于0.05米。

　　7.1.4柜臺內應留有統一位置擺放電子秤，電子秤設置位置應便于消費者查看。

　　7.1.5柜臺區域內鼓勵配備若干統一的容器，供經營戶堆放雜物。區域內應持續整齊清潔，無吊掛、無雜物、無廢棄物。

　　7.2分類設計

　　7.2.1蔬菜柜臺鼓勵采用階梯擺放式設計。柜臺高度宜為0.7米—0.8米，以0.1米—0.15米呈階梯上升，一般設計為三層；每組柜臺宜設商位數4個左右，每組柜臺設1個—2個寬度為0.7米出入口。

　　7.2.2水果商位鼓勵采用開架擺放式設計。柜臺采用斜坡遞增分隔式，柜臺架子可采用固定式或活動式、組合裝配式相結合。

　　7.2.3冰鮮水產品交易區柜臺宜設置在靠墻側，布局相對集中。內墻面鋪設瓷磚到頂，地面鋪設防滑地磚，應有必須的排水坡度。臺面采用不銹鋼結構或磚砼結構，臺面上加裝多孔不銹鋼板，外貼瓷磚，內外側地面均設排水明槽。

　　7.2.4活水魚交易區宜設計為0.3米—0.5米高度的柜臺，上面擺放市場統一設置的蓄養容器或直接砌成磚砼結構、玻璃缸式的分隔蓄養池，柜臺外沿設高為0.2米的擋水板，水池內設有直徑不小于0.04米的下水口。每個商位內設置統一的殺魚操作臺面、水龍頭與排水口，并安裝防水電器開關和插座。有條件的市場鼓勵將活水魚交易區設置為酒店式玻璃陳列柜臺。

　　7.2.5肉類柜臺宜用厚質木板鋪面，便于切割。用于坎、剁的砧板或直接設計在厚質木板的臺面上（即嵌在臺面內），或在柜臺內統一留有擺放砧板的位置，砧板架應統一固定設計。肉類區柜臺上方應設有專門的懸掛肉類產品的設置和長度統一的掛鉤，便于整齊懸掛。

　　7.2.6活禽交易區務必設計為集銷售、宰殺功能為一體的全封閉透明式的營業房。內設多個商位，并配有通風和排水設施、清洗水池、操作臺以及垃圾收集成設施，以持續室內空氣新鮮，無異味、臭味外傳。有條件的市場能夠設立集中屠宰加工間，面積不小于20平方米，并設立上述設施。

　　7.2.7豆制品柜臺上采用玻璃半封閉式與外界隔離的設施，不得露空售賣。內配豆制品專用的放置或展示設施，留有冷柜電源插座。

　　7.2.8副食品經營宜采用專間設計，并配置統一的貨架和柜臺。

　　7.2.9熟食品營業房，采用統一透明的玻璃封面設計，并設柜式售賣窗。室內務必設洗手、消毒、更衣等設備，懸掛造形美觀、照明度好的燈光設施。

　　8、商品陳列與銷售

　　8.1蔬菜類

　　8.1.1蔬菜上柜銷售前需加工整理，包括去泥、去黃葉、去腐葉、去根，提倡凈菜或半凈菜上市。

　　8.1.2需用扎把的蔬菜采用無毒繩鎖整齊捆扎，散裝蔬菜應排列整齊，分類陳列。

　　8.1.3需保鮮的蔬菜采用保鮮膜包裝，預包裝蔬菜排放應持續新鮮，整齊美觀，方便銷售。

　　8.2鮮凍肉類

　　8.2.1豬肉類商品的銷售務必持有當日定點屠宰企業出具的檢疫合格證。未實行定點屠宰的鮮牛、羊肉等，務必經檢疫合格后方可上市銷售。嚴禁銷售病死畜禽肉、變質肉、注水肉、未經檢疫肉和其他不貼合食品安全衛生要求的肉類。

　　8.2.2鮮肉經營鼓勵設品牌銷售區，其經營場地內務必設有溫控設施，其區域溫度不高于25℃。

　　8.2.3肉類食品整理加工銷售應配備貼合衛生要求的操作臺（或整理室）和相應設備，并預留有冷藏場地。

　　8.2.4肉類商品不得著地存放，不得接觸有毒有害及有異味的物質

　　8.2.5持續銷售場地及設施設備的清潔衛生。配置適于實際使用的水龍頭，當天銷售結束后應對場地進行清洗，并應每周進行一次消毒，刀具、砧板、絞肉機、容器等應每一天清洗。

　　8.2.6肉類銷售中產生的不可食用肉應置于有明顯標識的容器內，由市場管理部門按有關要求集中處理。

　　8.2.7當天交易后剩余的鮮豬肉、分割肉須進行冷藏保質，保管時間根據季節確定。

　　8.3水產品類

　　8.3.1冰鮮水產品柜臺應在多孔不銹鋼板上鋪設散冰保鮮，并配置保鮮冷柜。

　　8.3.2水發水產品和需清水暫養的貝類應放在專門的容器中陳列銷售。

　　8.3.3實施水產品“二去”服務的凍鮮、活鮮水產品柜臺內應配置統一的放置容器、“二去”操作臺和統一的廢棄物收集桶，嚴禁在地面上進行操作。

　　8.3.4水產品零售點每日交易結束，務必對交易區域和設備設施、包裝容器、所使用的砧板和刀具等進行全面清洗，每周至少消毒一次。

　　8.4豆制品類

　　8.4.1豆制品銷售務必持有當日定點生產企業出具的合格憑證。

　　8.4.2豆制品須分類陳列，擺放整齊。

　　8.4.3豆制品銷售前后務必做好設施設備、及周圍環境的清潔衛生工作，未銷售完的豆制品應放入冷柜貯藏。

　　8.5熟食鹵品

　　8.5.1生、熟食品應分開放置，制作原料應貼合食品衛生要求。

　　8.5.2室內應配備消毒設備，專用放置或展示容器（具）、冷藏與空調等設施，并貼合食品衛生要求。要有完善的防蠅、防鼠設施，并做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。

　　8.5.3采用食品袋密封包裝或密封型容器包裝。

　　8.5.4熟食從業人員上崗時應統一著裝、戴帽，清洗雙手。不得留長指甲、涂指甲油、佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品。

　　8.5.5熟食經營應實行收銀臺和銷售臺分離制度，熟食銷售人員嚴禁直接用手觸摸食品。

　　8.6醬腌菜類

　　8.6.1直接入口的醬腌菜應當加蓋銷售，并配備有防蠅、防鼠等設施，做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。

　　8.6.2嚴禁用手直接觸摸食品。

　　8.7清真食品

　　8.7.1清真食品專柜的設置與運作務必貼合國家和本省有關民族政策。

　　8.7.2經營清真類食品應貼合清真食品供應的專攤、專人、專庫、專車的要求。

　　9、包裝

　　9.1應使用無毒、可降解的環保型包裝材料，提倡使用經中國環境標志認證的可降解塑料袋。嚴禁使用黑色或深色有毒厚質、非食用和非環保型塑料袋。

　　9.2腌制品應使用食用盛器，嚴禁使用化學和有毒有害的塑料桶。

　　9.3經營的預包裝商品，其標簽應貼合GB7718的規定。

　　10、衛生

　　10.1環境衛生

　　10.1.1農貿市場的環境衛生應貼合GB14881的要求。

　　10.1.2農貿市場應持續地面干燥、清潔，場內無異味。農貿市場內應無亂吊掛、亂張貼及垃圾堆積等現象。

　　10.1.3對不可食用品應有專人負責，專用容器，每一天回收，集中管理，統一處理。廢棄物需全部裝入垃圾袋不得外露，隨時將垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中處理，并定期清洗，確保場內購物環境整潔有序。水產品零售點對交易過程中所產生的水產品廢棄物應當由農貿市場集中收集并及時處理。

　　10.1.4場內衛生實行區域包干，明確包干職責人。場外衛生應實行市容環境衛生職責區制度。應設專職衛生監督人員和日常保潔人員。

　　10.2從業人員衛生要求

　　10.2.1應設專職食品衛生監督人員，建立從業人員衛生管理制度，每個相關從業人員均應持有有效的健康證。

　　10.2.2熟食品加工人員的個人衛生與健康狀況應貼合GB14881.

　　11、市場規范

　　11.1規范

　　11.1.1農貿市場應當制定內部管理制度，包括：農貿市場管理人員工作制度、農貿市場管理人員崗位目標職責制度、市場經營者守則、食用農產品安全質量職責制度、不合格商品退出銷毀制度、產品質量安全追溯制度、農貿市場經營活動場內公示制度、商品預先賠付制度、市場消防安全管理制度、市場檔案管理制度、人員培訓管理制度、環境衛生管理制度等。

　　11.1.2農貿市場應建立服務臺帳、顧客投訴處理臺帳、食品從業人員健康檢查登記臺帳、計量器具臺帳、校秤記錄臺帳、不可食用肉回收臺帳等。

　　11.2質量規范

　　11.2.1鼓勵市場經營者采購經銷經過國家認證的有機的、綠色的、無公害的農產品。

　　11.2.2農貿市場應在場內明顯處設置檢測室，檢測室面積不小于10平方米，并配備專業檢驗人員，配備檢測項目所需的快速定性檢測設備，每日務必對上市商品抽樣檢測，并公布檢測結果。

　　11.2.3場內經營銷售豆制品、肉類、糧食及其制品、副食品等與人體健康和人身安全密切相關的商品，經營戶要索取有關證件并建立進貨臺帳，建立農產品銷售追溯制度。

　　11.2.4不得銷售摻雜摻假、以次充好、假冒偽劣、過期失效、變質等不合格商品。

　　11.2.5對發生畜禽病死或疑似病死事件的，應按照衛生防疫的有關要求處置。

　　11.3證照規范

　　11.3.1場內經營者務必持有有效營業執照，經營豆制品和副食品等還務必同時領取衛生許可證，不允許無證照經營，或超范圍經營。

　　11.3.2隨商品同行的當日合格證、檢疫證、送貨單、確認單等商品證、單，應由場內經營者自行保存備查。

　　11.4價格規范

　　11.4.1銷售各類商品應按國家有關規定實行明碼標價，標價資料真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目。

　　11.4.2包裝類商品標價簽應當標明品名、計價單位、產地、零售價等主要資料，對于有規格、等級、質地等要求的，還應標明規格、等級、質地等項目。

　　11.4.3禁止價格欺詐、哄抬價格和低價傾銷等不正當價格行為。

　　11.5計量規范

　　11.5.1市場內務必使用貼合國家標準的計量器具，加強管理，定期校驗，并向當地質量技術監督部門申報備案。按期做好每年一次的計量器具強制檢定工作。

　　11.5.2票據、票證、商品標識、價目表等應正確使用國家法定計量單位。

　　11.5.3經營者銷售商品應凈重秤量，公平秤復秤要做好商品校秤記錄，帶給校秤憑證，定期公布校秤結果。

　　11.6服務規范

　　11.6.1應設立市場服務管理辦公室、廣播設施、顧客休息等服務設施。

　　11.6.2應設立服務臺，并在市場顯著位置設置投訴箱，公布投訴電話。務必設置預陪基金，實行先行賠償制度。

　　11.6.3應設立宣傳欄、公示欄、電子公平秤、導購圖、商品區域標志及商位號牌。有條件的市場可設立價格行情顯示屏。

　　11.7信用規范

　　11.7.1建立場內經營者誠信經營檔案，公開、公平、公正地管理場內經營者。場內經營者應誠信經營，具有良好的社會信譽，無欺詐、違規經營、偷稅、漏稅、欠稅等狀況。

　　11.7.2市場舉辦者能夠開展優秀經營戶或誠信經營戶的評選活動，對信譽差的經營戶進行曝光公示，情節嚴重的，清退出場。

大型農貿市場規劃方案范文 篇17

　　一、適用范圍

　　根據《中華人民共和國傳染病防治法》《突發公共衛生事件應急條例》等法律法規，嚴格按照國務院聯防聯控機制印發的《關于科學防治精準施策分區分級做好新冠肺炎疫情防控工作的指導意見》《關于印發低風險地區夏季重點場所重點單位重點人群新冠肺炎疫情常態化防控相關防護指南（修訂版）的通知》《關于深入推進“互聯網+醫療健康”“五個一”服務行動的通知》以及《四川省商務廳四川省文化和旅游廳關于做好住宿業常態化疫情防控和規范經營工作的通知》等文件要求，制定本指南。本指南適用于新冠疫情常態化防控期間，提供住宿服務的各類賓館、飯店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等市場經營主體。

　　二、基本原則

　　（一）落實主體責任。各類賓館、飯店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等住宿業市場主體責任人是疫情防控第一責任人。要建立健全組織機構和規章制度，制定應急預案，明確人員崗位職責，做好信息采集和管理工作。強化酒店安全管理日報機制。進口商品應單獨存放。

　　（二）實施分區分級管理。根據疫情響應級別，結合住宿業特點和各地實際情況，針對來自市（州）內、省內、跨省、境外不同區域和低、中、高不同等級風險地區的住客、訪客，實行分級分類管理。審慎承辦大型會議活動，要按照國家、省、市（州）各級防控疫情境外輸入的要求做好防控并落實管理責任。對于承擔為隔離任務的住宿企業，要按照當地疫情防控機構的要求，嚴格落實區域劃分、房間設置、醫療保障、封閉管控等各項措施。

　　（三）堅持群防群控。堅持底線思維，牢固樹立群防群控意識，所有企業經營者、服務人員、酒店住客、訪客都必須始終繃緊疫情防控這根弦，自覺執行防控要求，嚴格履行防控職責，確保全員參與、全面覆蓋，全方位、全過程、全領域防控，做到不留死角。

　　（四）進行科學防控。嚴格執行國家、省、市（州）衛生健康委和疾控部門的專業防控要求，在衛健、疾控部門的.指導下，科學防控、專業防控；制訂防控方案和應急預案，確保防控到位，處置及時，信息收集要完整和可追溯。

　　三、具體防控措施

　　（一）組織領導。

　　1.建立疫情防控工作機制。住宿企業負責人全面負責防控工作，制定并實施防控方案和應急預案，劃片分區，責任到人。建立企業內的感染控制與隔離制度、流程并組織實施。積極落實政府及相關部門疫情防控指導要求。建立24小時應急值守制度，確保通訊暢通。通過公告、電話、短信（微信、郵件）等多種方式向進入酒店的住客、訪客提供疫情防控安排和相關服務通知。與省、市（州）、縣（市、區）各級衛生防疫部門建立長效聯絡機制。

　　（二）人員管理。

　　2.強化員工管理。建立員工疫情防控管理制度。應加強員工網格化管理，建立每日主動報告制度，對密切接觸家人、親戚及居住小區進行摸查；外出風險地區必須提前上報，返回本地后應立即提交核酸檢測報告并進行14天的自我隔離后方可返崗；員工上崗前進行體溫測量，出示健康碼，開展健康摸排，及時進行手部消毒；工作期間，落實好個人防護,戴好一次性防護口罩，建立員工健康建檔記錄。不用或減少雇傭外包小時工，如不得不雇傭，應固定人員。有以下任意一種情況者要禁止進入酒店內部或立即停工：15日內到過中高風險地區或接觸疫區人員；與已確診或疑似病例密切接觸人員；有發熱、咳嗽、流涕等呼吸道癥狀；有其他疑似癥狀。

　　3.做好住客訪客管理。建立住客、訪客管理制度。住客、訪客到店需按照當地政府防疫要求，出示健康碼，進行體溫測量和手部消毒，提醒進入酒店的住客、訪客、餐飲用餐人員佩戴口罩，在總臺等人員易聚集區域劃設“一米線”。在公共區域、客房內應擺放明顯的消毒等防疫措施宣傳標語。對住客、訪客出現發燒37.3度以上的，要有專門的應急預案，并暫時將客人安排進入指定房間隔離，按規定上報。有以下任意一種情況者勸阻入內：15日內到過中高風險地區或接觸疫區人員；與已確診或疑似病例密切接觸人員；有發熱、咳嗽、流涕等呼吸道癥狀；有嘔吐、腹瀉等消化道癥狀；有其他疑似癥狀。

　　4.定期進行防疫培訓。住宿企業要積極對一線員工開展內容豐富、務實有效的防疫培訓，使員工保持防控意識。各地行業主管部門要指導督促住宿企業做好本單位工作人員健康排查，開展防疫知識培訓，加強疫情防控信息宣傳，確保防疫措施落到實處。

　　5.強化快遞、維修人員出入管理。謝絕快遞、外賣等人員進入，在酒店門口設置專區進行快遞物品交接，做好接收登記和消毒處理。檢查、維修等工作人員應佩戴口罩，做好個人防護措施，在專門的區域開展相關工作。

　　（三）環境設施防疫管理。

　　6.落實客房區域衛生消毒工作。客房需保證每日開窗或陽臺通風，每次不少于15分鐘（嚴寒地區的冬季適當減少時間），并做好登記工作。一旦本地區發生疫情，大堂、餐廳、會議室、宴會廳等公共區域須關閉中央空調回風，如使用集中空調，保證空調運行符合《新冠肺炎疫情期間辦公場所和公共場所空調通風系統運行管理衛生規范》（WS696-20__），分不同集中通風系統，按低、中、高風險分類執行。用水器具與排水系統的連接必須通過水封阻斷下水管道內的污染氣體進入室內。客房及公共區域的衛生間、淋浴間的排水系統及地漏必須有存水彎，并保持存水彎始終有水。沒有存水彎的地漏必須安裝防臭地漏，嚴防下水管道的污染氣體從地漏冒出。

　　每次打掃客房時對家具、家電設施、衛生間整體環境、衛浴器具、室內用品（如電話機、遙控器、吹風機和體重秤等接觸性物品）等使用過氧乙酸消毒液或季銨鹽消毒液進行噴灑和擦拭消毒。布草嚴格做到一客一換一消毒，必要時可采買密封客耗品。要嚴格執行杯具消毒制度，房間被褥進行高溫烘干。

　　7.加強公共區域和工作間的衛生消毒工作。樓外門口處鋪設一定尺寸的塑膠墊，每小時噴灑一次含氯消毒劑(有效氯濃度250～500mg/L）。客房樓道區域每周不少于兩次噴灑過氧乙酸消毒液或季銨鹽消毒液。每天不少于2次對電梯、通道、大堂、前臺、公共衛生間、客用更衣室等公共區域，以及酒店出入口、門拉手、樓梯扶手、電梯按鍵、公共衛生間馬桶按鈕、座盆、門把手等公共設施進行消毒。采取預約或限流方式開放酒店內娛樂、健身等密閉式配套設施。前廳配備有紅外測溫儀、免洗消毒洗手液、消毒棉片等供客人免費使用。

　　8.做好疫情防控下的會議服務。根據本地疫情防控的具體要求，控制會場接待人數。在酒店門口處設置查驗臺，查驗進出人員的健康碼，并測量其體溫。會議室門口配備免洗洗手液、消毒水、口罩。加強會議室空氣流通，通風不良的可使用機械通風。會議舉辦前半小時至少通風一次，時長不小于半小時。按照當地防疫部門要求做好會議座位間距管理，使用中的會議室推薦每半天進行一次消毒殺菌（建議使用移動消毒噴霧設施）。建議有條件的企業提供視頻會議設備，鼓勵開展線上視頻會議。會議桌配備消毒濕巾和紙巾，優先提供礦泉水。會議結束后，對會場、洗手間等公共場所進行消毒。

　　9.規范提供餐廳服務。嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，嚴禁圈養宰殺活的畜禽動物，嚴禁采購和制售野生動物及其制品。加強食品來源可追溯制度，對進口冷鏈食材嚴格按照當地防疫及市場監管部門要求做好防疫管理。就餐區域應保持空氣流通。使用中央空調時，定期進行關鍵部件的清洗、消毒或更換。在店內外候餐區、取餐區、結賬區等人員易聚集區域劃設“一米線”，控制人員密度。提倡建立顧客預約制度，合理安排顧客到店時間；提倡非接觸式點餐、結賬。顧客進入堂食區前，須測量體溫，查驗健康碼，對有發熱（體溫≥37.3°）、干咳等癥狀的顧客，建議其立即就醫。顧客進入堂食區時，對其鞋底及雙手進行酒精消毒。確保就餐場所里的洗手設施正常運行，并配備手消毒劑。鼓勵分餐制、自助餐、營養套餐。對于合餐顧客，要做到“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”。

　　若本地區出現疫情，要按照當地政府要求控制就餐人數。按照當地防疫部門要求做好用餐座位間距管理；若桌椅固定無法移動，要明確標識出非使用桌位。不得安排非同行顧客同桌就餐。每餐次顧客離開后，須對包間進行清潔消毒和通風處理。工作人員與消費者服務交流時宜保持一定距離，避免直接接觸。推薦客戶掃碼結算，減少排隊及人員聚集接觸。

　　10.規范進行垃圾處理。酒店內生活垃圾要做到日產日清，回收垃圾2-3天清一次，垃圾集中處等重點區域每天使用含氯消毒劑(有效氯濃度250～500mg/L）清潔消毒不少于兩次。實行垃圾分類處理，尤其是對隔離人員、疑似病人或確診病人的生活垃圾要密封裝袋，粘貼標識后專人收集、專車清運和專業處理；廢棄口罩應設置專門垃圾桶。加強餐廚垃圾的分類管理，及時收集并清運，不應溢出垃圾桶等垃圾存放設施，鼓勵使用加蓋式垃圾桶并使用垃圾袋。生活垃圾處置應當符合法律、法規、規章的要求。

　　（四）落實防疫信息管理。

　　11.及時關注國際及國內的疫情信息動態。酒店人員及住客、訪客的異常信息及時上報社區衛生防疫部門。服務人員要熟悉就近發熱門診、新冠肺炎收治醫療機構，以及交通路線信息。接受消費者防疫安全監督及投訴建議，發現問題立即整改。

　　酒店民宿新冠疫情防控消毒管理制度

　　1、舉辦或承辦50人以上會議、培訓等各類活動要制定詳細防控方案、落實防控措施，原則上于舉辦活動7日前，將《防控方案》（包括組織機構及工作職責、防控措施、活動參加人員來源地、防控物資保障、應急處置、責任追究等內容）以及《參加活動人員健康承諾書》報屬地政府（辦事處）審批，星級酒店報市文體旅局審批。

　　2、所有員工（含臨時務工人員）必須注冊四川天府健康通，嚴格監測員工和客人體溫，掌握員工和客人近期活動地，有異常情況及時向鎮（街道）和行業主管部門報送相關情況

　　3、加強對采購的物資，特別是冷鏈食品的管控力度，做好核酸檢測和預防性消毒，嚴格查驗檢疫證明、消毒證明和核酸檢測報告以及“川冷鏈”追溯信息，凡是不能提供有關證明的，一律不準采購。

　　4、暫停聚集性演出、群眾性慶祝慶典、聚集性展銷促銷等人員密集聚集型活動。

　　5、嚴格查驗并登記每一名客人身份信息、健康碼、行程卡，對入境隔離不足28天的客人不能接待，如有發現及時按照規定程序處置，對存在中風險區所涉地級市（或者直轄市屬區）旅居史的客人必須查看是否有7天內核酸檢測陰性報告，無檢測報告不能接待，并及時報屬地鎮（街道）。

　　6、加強民宿（鄉村酒店）公共設施、衛生設施、游樂設備、餐飲設施的通風換氣、清潔消毒。

　　7、進入民宿（鄉村酒店）須進行體溫檢測、信息登記，要佩戴口罩。保持游覽、休息、餐飲等場所人員1米間距。避免大堂或大廳人員聚集。

　　8、鼓勵線上預定，堅持實名登記、信息填報制度。

　　9、勤通風，房間、衛生間、廚房及公共空間每天通風數次，每次15分鐘以上。

　　10、配備足量防疫物資，嚴格落實客房日用品“一客一換一消毒”，做好清潔消毒并完善記錄，定期對餐廳等公共區域、電梯按鍵等公共設施、廚房、過濾網等空調設施、熱水系統、拖把等潔具、非密閉式的污水泵井周邊等進行重點消毒。對循環使用的餐具進行一用一消毒。

　　民宿（鄉村酒店）有餐飲業務的，參照《都江堰市農家樂新冠疫情防控指南》執行，具體技術規范嚴格按照《成都市餐飲服務業疫情防控指南執行》。

　　民宿（鄉村酒店）經營者承擔防疫主體責任，鎮（街道）社區承擔屬地監管責任，行業主管部門承擔指導督促查處責任。

大型農貿市場規劃方案范文 篇18

　　為做好農貿市場的疫情防控工作，有效保障市場供應，現根據相關政策，結合農貿市場實際情況，特制定《農貿市場防疫措施方案》

　　一、基本原則

　　加強農貿市場監督管理，嚴格落實疫情防控和民生保障，加強督促檢查，確保各項工作落到實處

　　二、適用范圍

　　在一定區域內，依法登記注冊，具有一定規模、設施提供服務，從事蔬菜、水果、糧油、豆制品、調味品、土特產等各類食品

　　重點突出進口冷鏈食品、冷凍制品、肉禽類及食品的索證索票，重點產品核酸檢測報告和消殺記錄，確保安全

　　三、具體措施

　　加強人員監測

　　1、科學規劃人流行進路線和進入市場通道，在入口設置體溫監測點，不具備室

　　內測溫條件的，應搭建測溫通道，避免在陽光直射、風速較大的地方使用

　　2、引導公眾科學佩戴口罩，嚴格落實“測溫+健康碼核驗”措施，規范手持式測溫儀操作，做到應測盡測，力戒測溫工作走形式，走過場

　　3、對監測發現的體溫異常人員，立即采取臨時隔離措施，安排其到醫療機構排查診斷

　　4、對工作人員實行體溫日測量日登記制度，未佩戴口罩者不得進入工作崗位

　　合理控制人流量

　　1、結合營業面積、經營情況、環境等因素選擇合適的測溫儀器，科學、有序、高效

　　地開展體溫監測工作，提高通行效率，減少人群滯留和聚集

　　2、根據人流量，采取錯峰、限時、限人管控機制，合理控制入場人數，及時疏導場內人員

　　3、嚴格執行“人員間隔距離不小于1米”的規定，避免人員密集扎堆

　　加強清潔消毒

　　1、保持環境整潔衛生，每天定期消毒，并根據人流量情況適當增加消毒次數

　　2、強化空氣流通，首選自然通風，盡可能打開門窗通風換氣

　　3、對門口、停車場、休息區、柜臺、收銀臺等區域，以及購物籃、購物車、臨時物品存儲柜等高頻接觸的物體表面，適當增加消毒頻次

　　4、定期對衛生間、垃圾桶等進行清潔消毒，定期更換工作服

　　加強應急保障

　　1、建立健全應急機制，完善應急預案，強化值班值守，切實提高應急處置能力，

　　確保出現異常情況，第一時間報告、第一時間按規范處置

　　2、強化防疫物資儲備，配足口罩、手套、消毒液、酒精、洗手液、測溫儀等防護用品

　　四、采購方案（初版）

　　1、采購標準

　　（1）所有采購產品須帶有消字號；

　　（2）采購產品供應廠商均需擁有一二類醫療器械備案；

　　（3）供應廠商需具有醫療資質；

　　（4）酒精消毒液、次氯酸消毒液、抗菌洗手液等消毒產品需具有國家專業檢測報告，殺菌率需滿足99.9999%

大型農貿市場規劃方案范文 篇19

　　農貿市場是經營生鮮農產品的市場，其以自然狀態出售農產品，是完善市場體系的重要組成部分，是最接近居民生活的公共服務設施之一，它的形象可以從側面反映出城市的文明程度和經濟發展水平。近年來，縣城區市場布局與建設步伐嚴重滯后居民實際生活需要，為徹底改變這一現狀，經廣泛調研和充分論證，特提出縣城（區）農貿市場規劃布局的方案。

　　一、工作目標

　　通過對縣城區范圍內的市場進行總體規劃，加快農貿市場建設改造步伐，逐步改變現有農貿市場人車混雜、交通混亂、購物環境差、硬件設施簡陋、容量狹小等問題，滿足我縣城區居民日益增多的生活需求，逐步以環境優美、設施標準、功能完善、管理規范的新型市場取代傳統農貿市場，努力營造公平、衛生、安全、放心的消費環境，確保人民群眾身體健康和生命安全，維護好人民群眾的根本利益。

　　二、規劃與建設原則

　　1、規劃先行、以人為本。按照縣城居民的實際生活需要，對農貿市場進行先期規劃，形成科學合理便捷的菜市場網點布局。在整個市場完成配套后，達到居民每行走10分鐘有一個菜市場的總體目標。

　　2、與縣城區其它商業網點相結合。形成以市場為基礎、超市為重點、便利店相補充的菜市場體系。

　　3、分區合理、功能完備、配套完善。每個農貿市場要求根據各自地區的消費特點、區域特征，做到經營重點突出，市場內分區合理，功能完備，并搞好各自水電路及車輛停靠區等相關服務設施的配套。

　　4、科技支撐，設施齊備。強化農貿市場科技、信息建設，重點在市場內配備微機管理系統，包括電子屏幕顯示器、電子秤、導購圖計價監控、產品質量檢測系統等。使用已經研發出的活禽屠宰封閉設備，提升農貿市場檔次。

　　5、管理科學、制度健全。對建設完成的農貿市場實行積分制、押金制、招標制等具體的'管理措施，做到管理科學化、精細化，確保管理出水平、出效益。

　　三、實施方法及范圍

　　（一）實施辦法。按照現有居民區居民生活需要的緊急程度，采取先期規劃、分步實施、穩步推進的辦法進行。

　　（二）實施范圍。縣城規劃區范圍。

　　四、規劃選址意見

　　（一）規劃新建零售農貿市場3個

　　1、城東農貿市場（福之源農貿市場）

　　已選址于護城社區南面朝陽街與泉坪路交界處。總占地面積7畝，有效使用面積4.5畝。考慮城東地區人流相對較多，建議市場部分建設兩層，建成后市場交易區4200平方米左右。城東市場建成后，可以覆蓋安福東路、朝陽東街、人民醫院附近、縣職中近10000戶2.8萬人的居民生活所需，同時可以輻射楊板、烽火等地居民。

　　2、城西農貿市場

　　選址于汽車西站現有場地，建設面積9000平方米，有效面積5000平方米，總投資300萬元左右，項目建成后可以覆蓋城西近2.5萬人的生活需求，并可輻射佘市、文家、陳二等地居民。

　　3、城南農貿市場

　　選址于文塘社區居委會后坪。此處空間較大，土地為集體所有，適宜市場布局，可以建設1個4000平方米左右的市場，市場部分投資300萬元左右。城南市場建成后，可以輻射文塘社區附近近1。5萬人的居民生活需求，并覆蓋四新崗、陳二、太浮等地居民。

　　（二）規劃建設農產品超市2個

　　1、工業園農產品超市。項目與工業園商貿中心一同布局，超市面積500平方米左右。項目建成后主要為工業園內廠家企業進行配套服務。

　　2、外灘新城農產品超市。與已規劃的外灘商業步行街一同布局，面積300平方米，主要為小區居民服務。

　　（三）規劃建設農產品便利店15個

　　主要建于已開發的楚天豪園、星情灣、金牛、梅之源等各個小區及各主要街道中心地段。面積在20-50平方米左右，主要銷售大米、食用油、作料等相關生活必需品，為居民提供就近服務。

　　（四）規劃建設農產品批發市場1個

　　選址于臨崗公路以東區域，控制面積100畝左右，總投資1億元以上。主要面向常德、輻射湘西北，進行農產品批發貿易。

　　五、建設年限

　　20xx—20xx年2年內完成城東、城西、城南三個市場的新建任務及朝陽市場的改造任務。

　　六、相關要求

　　1、做好所有農貿市場選址地段的規劃控制工作

　　由住建規劃及商務部門編制各農貿市場規劃選址地形圖和紅線圖，住建、國土部門根據紅線圖對市場選址區域進行規劃控制，嚴格限制選址地從事其它建設，確保全縣市場配套。

　　2、對新建市場科學定位

　　建議對新建市場功能科學設定，其中城東市場突出干貨及本地農特產銷售、城西市場突出水果批發銷售、城南市場突出水產品、海鮮產品交易。

大型農貿市場規劃方案范文 篇20

　　xx鄉集貿市場建設實施方案為了建設小康社會，加速城鄉結合部的經濟建設，把我鄉建成優勢明顯的商品集散地，為農民務工經商創造條件，吸引農村勞動力向二、三產業轉移。我鄉決定將實施農貿市場建設，建成永定區與桑植縣交界處蔬菜批發加工、水果批發及畜、禽交易為一體的綜合批發貿易大市場。

　　一、項目背景

　　該項目位于xx鄉經濟、文化中心——xx村，距市中心僅xx公里，與xx鄉，xx鄉相距都很近，交通十分析便利，水電路設施齊全。

　　該市場歷史悠久，源遠流長，自古是、等地居民重要的集中趕集交易之場所。如今我鄉變化很大，水、電、路等基礎設施方面有了巨大的改善，特別是公路的全線貫通，如今距市中心只有xx公里，大大促進了我鄉集貿市場的繁榮和當地經濟的飛速發展。

　　該集貿市場為當地經濟發展做出了巨大貢獻，每月逢1、4、7號集中趕集（基本上是每3天一次），趕集人數達萬人之多，由于現市極不規范，無市場攤位設施，市場的排水、垃圾清理、防火消防等功能設施全無，造成了市場的嚴重臟、亂、差現象，晴天垃圾滿地，惡臭難聞，雨天積水汪洋一片，趕集的群眾和當地居民是怨聲載道，群眾對些反應強烈。而趕集的人數逐年增多，市場的雜亂落后已經無法跟上經濟、社會的發展需要，急需馬上建設。該市場改建以后，服務功能將十分齊全，經濟效益可觀，社會效益好，故建設好該項目很有必要。

　　二、項目狀況

　　（一）項目名稱：xx鄉農產品集貿市場建設項目

　　（二）項目選址：xx村

　　（三）項目占地：共㎡

　　三、改造建設任務及造價概算

　　1、建設攤位220個，每個攤位4㎡，高度1.2米，磚、水泥結構，每個攤位概算建設成本150元，其中，材料費用100元，建筑工資50元，合計攤位概算建設資金33000元。

　　2、新建垃圾池4個。每個垃圾池規格為3mx4m,高度為2m，每個垃圾池概算建設成本3000元，合計垃圾池概算投資共12000元。

　　3、新建市場雨陽場棚，長300米，寬7米，采用磚木架子，上蓋水泥瓦，按每平方米需100元建設成本，概算投資共需210000元。

　　4、新建排水溝2條，共960米，溝的規格為80cmx50cm，上加蓋板，按每米200元的建設成本概算，共需投資192000元。

　　5、安裝照明電路平方米；綠化工程平方米。

　　6、市場地面硬化面積㎡，厚度20cm，按每平方米造價80元概算，共需投資323200元。

　　7、工程施工管理及周邊協調工作約需支出30000元。

　　8、征地資金200000元。

　　所有項目建設完成預算投資為1000200元。

　　四、建設起止年限五、經濟社會效益評估

　　該項目的建設完成，可以解決我鄉xx個村委會的120多剩余勞動力的就業，對穩定和發展地方經濟起到了巨大的促進作用，對積極推進鄉鎮經濟的發展，落實好城區遠景規劃起到很好的作用，為城鄉居民務工經商，創造條件，吸引城鄉勞動力向二、三產業轉移，將起到一定的促進作用。

大型農貿市場規劃方案范文 篇21

　　一、開展農貿市場再消殺活動

　　3月28日至3月31日，各區對轄區內農貿市場要連續4天開展再集中消殺，對于開展消殺的農貿市場繼續實行暫時關閉。

　　二、市場消殺做到全方位無死角

　　各區要對轄區內所有農貿市場的消殺工作進行回頭看。必須嚴格執行農貿市場疫情防控消殺標準，規范消殺要求，落實落細消殺措施。對農貿市場繼續實行地毯式消毒殺菌，對前期可能遺漏的經營戶私人區域和市場內門面房要重點消殺，切實做到全方位、無死角。確保農貿市場消殺符合規范要求，達到開市標準。

　　三、強化臨時市場的管理

　　要突出抓好臨時市場日常管理工作，強化防控意識，落實防范措施，確保生活物資供應，方便市民買菜購物。

　　各級市場監管部門要嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價的'行為，維護正常的市場交易秩序。

　　四、做好解釋宣傳工作

　　要充分認清農貿市場繼續開展集中消殺工作的重要性，要耐心宣傳解釋，做好群眾工作，爭取群眾的支持和理解。要加大宣傳力度，采取公告張貼、媒體宣傳等方式廣泛告知社區居民。

大型農貿市場規劃方案范文 篇22

　　時近年底，重要節日密集，近期受持續低溫雨雪等惡劣氣候條件、生產和運輸成本上升、新冠疫情散發等不利因素影響，蔬菜等重要民生商品需求剛性增加，保供穩價面臨較大壓力。根據省發展改革委等五部門《關于進一步加強當前和今后一段時期蔬菜等重要民生商品保供穩價工作的通知》（蘇發改價格發〔20__〕1043號）精神，現就切實加強當前和今后一段時期蔬菜等重要民生商品保供穩價工作明確如下：

　　一、明確目標要求，著力保障蔬菜等重要民生商品市場供應

　　建立健全部門會商協調機制，發改、交通、農業農村、商務、市場監管等部門要按照“菜籃子”市長負責制和價格調控目標責任制職責分工，定期不定期分析研判形勢，切實抓好蔬菜等重要民生商品生產、流通、供應等工作，加強信息共享和互通，合力做好重要民生商品保供穩價，確保到明年全國“兩會”期間蔬菜等重要民生商品不斷檔、不脫銷、價格不大幅上漲。

　　二、強化形勢研判，著力提高市場價格波動變化的預判性

　　發展改革部門要進一步加強價格監測，全面監測蔬菜等重要民生商品價格變動情況，深入分析研判蔬菜等重要民生商品保供穩價形勢，提出針對性政策措施。一旦發現價格異動的苗頭性、傾向性、潛在性問題，要第一時間啟動蔬菜等重要民生商品價格日監測、日報告制度，配合有關部門做好生產、調運、儲備、銷售等環節工作，會同有關部門協調解決本地區保供穩價工作存在的問題和困難。

　　三、狠抓生產管理，著力提高速生葉菜和地產蔬菜產量規模

　　農業農村部門要全面掌握本地區蔬菜生產情況，及時組織蔬菜收獲，切實做到應收盡收。要抓住一批規模化蔬菜生產重點企業、合作社，制定蔬菜應急保供基地清單，合理確定冬春淡季蔬菜生產規模，重點發展速生葉菜和地方特色蔬菜，做好茬口銜接，擴大生產供應。要做好新冠肺炎疫情防控蔬菜應急保供預案，加快啟動“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設，及時幫助農民解決生產實際困難，穩定提高蔬菜自給能力，確保關鍵時刻產得出、運得了、供得上。

　　四、加強貨源組織，著力增加蔬菜等重要民生商品有效供給

　　各地商務部門要加強貨源組織，依托本地區重點保供企業，全面掌握蔬菜等重要民生商品市場供應情況。密切關注本地區農副產品批發市場進場量、交易量和庫存量，準確掌握本地區可供貨源。要鼓勵引導大型商超、農副產品批發市場、商貿流通企業發揮社會責任，加大采購力度，增加商業庫存。要指導大型農副產品批發市場針對短缺蔬菜品種，盡早與產區簽訂保供協議，落實可供貨源。有條件的地區可依托大型農副產品批發市場建立政府蔬菜儲備，通過耐儲蔬菜實物儲備和不耐儲蔬菜在田儲備等多種形式，合理確定具體儲備品種、數量、方式，全力保障本地區蔬菜等重要民生商品市場供應不斷檔、不脫銷。

　　五、加大運力保障，著力暢通蔬菜等生活物資“綠色通道”

　　交通運輸部門要強化路網運行監測與分析，圍繞蔬菜運輸，對重點區域、重點路段、關鍵節點、運輸通道實施重點監測。不斷優化完善聯動調度機制，及時開展疏堵保暢，確保運輸重點通道、重要線路暢通。嚴格執行蔬菜“綠色通道”政策，保障蔬菜運輸車輛優先快速通行，全面掌握進入本地區“綠通車”流量。要優化完善應急預案，做好應急運力儲備，一旦發生蔬菜滯運時，及時保障蔬菜運輸。

　　六、強化市場監管，著力維護重要民生商品市場價格秩序

　　市場監管部門要切實加強對農貿市場的監管和巡查。在重要時間節點，組織開展專項檢查，對各種擾亂市場價格秩序、侵害消費者合法權益的違法行為進行監督檢查，依法嚴厲打擊不按規定明碼標價、捏造散布漲價信息、哄抬價格、囤積居奇等各種違法行為。

　　七、兜牢民生底線，著力更好保障困難群眾的基本生活

　　發展改革部門要會同民政、財政等部門認真落實國家發展改革委等六部門《關于進一步健全社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯動機制的通知》（發改價格〔20__〕1553號）精神，增加孤兒、事實無人撫養兒童、艾滋病病毒感染兒童等保障對象，當城鎮低收入居民基本生活費用價格漲幅達到啟動條件時迅速啟動聯動機制，及時向困難群眾發放價格臨時補貼。要特別關注蔬菜等重要民生商品價格上漲對困難群眾基本生活的'影響，根據實際情況，經報請政府同意，可發放一次性價格補貼，切實緩解物價上漲對困難群眾基本生活的影響。

　　八、強化信息發布，著力加強正面宣傳和預期引導

　　各地各部門要充分利用互聯網、移動終端、新聞媒體等載體，廣泛向社會發布蔬菜等重要民生商品產供銷及價格信息，穩定市場預期，消除群眾疑慮，引導輿論導向。要密切關注輿情動態，出現負面輿情時，要采取適當方式與當事人溝通，說明情況，爭取理解，依法嚴厲打擊對于散布涉及市場供應和價格方面虛假信息的行為。

大型農貿市場規劃方案范文 篇23

　　1、工作目標

　　園區環境(大門、門鎖、鑰匙、保安室、大型玩具、公用垃圾桶、掃把、報紙雜志)

　　(1)園區大門：每天早中晚使用1：50含氯消毒劑進行噴殺消毒，作用30分鐘后凈水搽拭干凈，每次人員進出有觸摸后，同樣方式進行消毒。

　　(2)大門門鎖、鑰匙：每次觸摸后，采用75%乙醇消毒液噴灑消毒。

　　(3)保安室的物品(監控臺、開關、門窗把手)：使用1：200含氯消毒劑的擦拭，作用30分鐘后，再用清水擦拭干凈，每天一次。

　　(4)地面：采用1：200含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后清水拖拭干凈，每天一次。

　　(5)戶外大型玩具：使用1：50含氯消毒劑進行噴灑消毒，作用30分鐘后，使用清水擦拭，每天一次。

　　(6)戶外公共垃圾桶：使用1：50含氯消毒劑進行消毒，每天三次，垃圾日產日清，噴灑消毒液。醫用及口罩收納垃圾桶，日產日清，用1：50含氯消毒劑浸濕垃圾后，扎進袋口進行清理。

　　(7)掃把、拖把：使用后在1：200有效的含氯消毒液中浸泡30分鐘后用清水沖洗干凈，并擺放在通風情況良好的地方晾曬，每天至少一次。

　　(8)報刊雜志類接收：無接觸傳遞，送遞人員將報刊雜志放到指定位置，接收人員用75%乙醇消毒液噴灑后取進園內，再進行手消毒。

　　2、具體措施

　　保健室、隔離室(空氣、地面、空調、物體表面)

　　(1)空氣：開窗通風一天三次，每次20—30分鐘，天氣好的話全天候通風，無人條件下紫外燈照射，不少于小時，每天一次。

　　(2)室內地面：用有效的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，再用清水拖拭干凈，每天一次。

　　(3)室內臺面及物體表面：使用有效的含氯消毒劑擦拭，作用30分鐘后，再用清水擦拭干凈，每天至少一次。

　　(4)空調：過濾網進行清洗后含氯消毒劑浸泡30分鐘后清水沖洗晾干，每月一次。

　　3、班級活動室

　　(含門把手、窗把手、更衣柜、床、寢具、玩具、圖書、鋼琴、桌椅、玩具柜、毛巾架、茶杯架、毛巾、飲水機、空調、空氣凈化器、欄桿、一體機、鍵盤鼠標、垃圾桶)

　　(1)地面、門把手、窗把手、更衣柜、欄桿等高頻接觸部位：使用含氯消毒劑進行擦拭，作用30分鐘后清水擦凈，早上(頭天晚上離園時消毒劑噴灑，早上清水擦拭)、每天一次，門把手使用頻率高，使用后可用75%酒精隨時進行噴灑。

　　(2)床和寢具：每日午睡起床后用含氯消毒劑清潔過道，紫外線燈進行空氣和被褥消毒不少于一小時，每周幼兒寢具帶回家進行清洗，取走寢具之后，采用有效的含氯消毒劑徹底清理寢區，每周至少一次。

　　(3)玩具柜、毛巾架、水杯架、飲水機柜體、空調柜體、空氣凈化器等，使用氯消毒劑作用30分鐘，清水擦拭干凈，每天至少一次。

　　(4)毛巾：肥皂搓洗，日光暴曬或紫外線燈照射，每天一次;

　　(5)桌子：每餐前后進行常規消毒。在幼兒離園后，對幼兒的桌椅，使用含氯消毒劑進行噴殺消毒。

　　(6)玩教具、圖書：塑制用消毒液浸泡30分鐘后清水洗凈，木質玩具、圖書采用日光暴曬2-4小時或者紫外燈照射60分鐘，每天一次。

　　(7)室內垃圾桶：應套有塑料袋并加蓋，每日上午、下午含氯消毒劑噴灑一次，在垃圾清理之后，使用后用清水沖洗干凈，有效的含氯消毒液進行噴灑，每天一次。

　　(8)一體機以及鍵盤鼠標：可使用含氯消毒劑進行擦拭，每天一次。

　　(9)空氣凈化器、空調：過濾網進行清洗后含氯消毒劑浸泡30分鐘后清水沖洗晾干，每月一次。

　　(10)空氣：早上、上下午戶外活動時開窗通風，一天不少于3次，每次20--30分鐘，天氣晴好時全天候通風，離園后紫外燈照射，不少于1小時，每天一次。

　　4、餐飲具

　　(幼兒餐具、杯子、盛飯勺、盛飯桶(盆)

　　(1)幼兒餐具：一用一消，幼兒使用餐具后，用洗潔精對餐具進行清洗，并用清水沖洗干凈，控水之后，將餐具放入消毒柜中進行消毒(溫度100-120℃，作用20分鐘)。

　　(2)水杯：采用消毒柜高溫消毒法(溫度100℃，作用20分鐘)，視疫情發展狀況，每天至少一次，可適當增加消毒頻率。

　　(3)盛飯勺、盛飯桶(盆)應在規定時間內送回廚房，由廚房工作人員進行清潔并消毒。

大型農貿市場規劃方案范文 篇24

　　滅鼠是創建省級衛生縣城和環境整治的一項重要內容，各村（居）各單位一定要高度重視，切實加強領導，成立除四害工作領導小組，落實除害經費，認真制定方案，加強宣傳培訓，精心組織實施，確保四害密度控制在國家規定的標準范圍內。要采取多種形式，廣泛宣傳滅鼠活動的目的意義、措施和要求，使滅鼠工作的重要性家喻戶曉、人人皆知，充分調動廣大群眾主動參與的積極性。

　　一、科學滅鼠，務求實效

　　為保證滅鼠效果，要結合創衛活動的深入開展，加強對重點區域、重點行業、重點部位的除害力度。實行科學防制，全鄉做到“五個統一”，即統一指揮、統一時間、統一投藥、統一方法、統一行動；“五個不漏”，即不漏部門、不漏單位、不漏地段、不漏住戶、不漏房間。要經常進行環境清潔，掃除鼠糞，維修鼠咬痕跡，查找和封堵鼠洞、鼠道。在鼠類活動場所連續飽和投放鼠藥5-7天，室外每30米一堆，室內每15平方米投放2堆，每堆15-20克，投藥率、到位率達95%以上，確保藥物滅鼠效果。陳圩居委會、前營居委會、鄉區、各單位、物業小區要在房屋四周的外墻角及圍墻墻角設置長期固定的鼠藥毒餌站，毒餌站每30-40米設置一個，每個毒餌站一次投放30克鼠藥。

　　二、職責分工

　　滅鼠活動堅持“屬地管理”、“以塊為主、條塊結合”的原則。

　　（一）各村負責所屬社區、村（居）范圍內居民戶和公共環境的滅鼠工作；

　　（二）各部門要負責本部門管理范圍內各單位的滅鼠工作；

　　（三）鄉居民小區的滅鼠工作由當地居民委員會、產權單位負責，有物業管理的由城管負責；

　　（四）公共廁所、垃圾中轉站、垃圾處理場的滅鼠工作由城管負責；

　　（五）鄉區中學小學校、幼兒園的滅鼠工作由文教辦負責；

　　（六）醫療衛生單位滅鼠工作由衛生院負責；

　　（七）公共綠地、道路附屬綠地、渠道、拆遷和建筑工地、車站等公共環境和場所分別由城管、水務站、道路管理所等部門負責；

　　（八）賓館（旅社）、酒店、飲食行業、食品加工及經營單位等的滅鼠工作分別由衛生院、安檢所負責；

　　（九）農貿市場滅鼠工作由城管所負責；

　　（十）公共娛樂場所（含網吧）的滅鼠工作由文廣站負責；

　　（十一）其它場所按隸屬關系由產權單位或管理部門負責，責任不明確或有爭議的區域，其滅鼠工作的責任單位由鄉創衛辦確定；

　　（十二）鄉衛生院要做好滅鼠工作的技術培訓、業務指導和滅前、滅后的密度監測工作，并將結果及時報送鄉創衛辦。

　　三、保障措施

　　各村委會、鄉屬各單位要根據具體情況，制訂春季滅鼠工作方案，分級落實滅鼠工作專（兼）職人員，確保滅鼠工作落到實處。要加強對重點單位和場所的檢查督促，保證滅鼠成效。

　　鄉區各單位鼠藥經費、物業小區的毒餌站設置及鼠藥經費由鄉財政承擔；各村委會、鄉屬各單位、駐魏各企業單位、園區滅鼠經費自行籌措，所需鼠藥數量按轄區內居民每戶2包加上單位、工廠、企業滅鼠用藥量進行落實。

　　本次春季滅鼠以藥物消殺為主，滅鼠藥物要使用國家規定的安全高效、無二次中毒的慢性抗凝血殺鼠劑，各單位和個人嚴禁使用國家明令禁止的氟乙酰胺、毒鼠強、“三步倒”等急性劇毒違禁鼠藥。在滅鼠過程中，要高度重視鼠藥管理工作，落實安全防范措施，對死鼠作焚燒或深埋處理，避免發生人畜中毒事件。

　　四、時間安排

　　（一）準備階段（3月25日-4月5日）。

　　各村委會、鄉屬各單位要成立組織，制定方案，廣泛宣傳發動，組織業務培訓，完善防制措施，按規范設置毒餌站，備足鼠藥。鄉小區各單位滅鼠所需藥物由各單位安排專人于4月5日前與鄉創衛辦聯系（地址：陳圩鄉衛生院，聯系電話：。各村、小區鼠藥由鄉創衛辦統一推薦，由政府采購招標單位上門聯系，費用由各村、小區自籌。

　　（二）投藥階段（4月6日-4月15日）。

　　投放鼠藥要做到“定人、定點、定時”投放，滅鼠藥物要保留5天以上，吃多少補多少，吃完加倍投放。

　　（三）檢查驗收階段（4月16日-4月25日）。

　　滅鼠工作結束后，各村委會、鄉屬各單位要認真填寫“縣陳圩鄉20xx年春季滅鼠鼠藥落實情況登記表”，并及時報送鄉創衛辦。鄉創衛辦負責及時匯總檢查，對沒有在規定時間內購藥、投藥的單位，責成其及時補救。對因滅鼠工作不力而影響衛生城市創建成果的，將追究相關責任人責任。

大型農貿市場規劃方案范文 篇25

　　南關興南農貿市場是呂梁現代城市建設的產物，這一大型零售商業購物市場的建成，不僅方便了本市居民購物，同時對周邊地區及陜北等地商貿產生集散輻射作用，隨著人們對商品質量和購物環境的追求，搞好本市場的物業管理服務，無疑也具有很重要的意義。我公司作為呂梁市唯一一家正規的物業管理服務企業，也想一試身手在該市場拼搏一番，以期擴大企業效益和影響，現就本市場物業管理服務提出我公司服務方案如下：

　　一、市場特點分析

　　南關市場緊鄰市區龍鳳大街，由原南關蔬菜批發市場和原永寧路榮寧農貿市場搬遷演變而來，這種沿襲演變，一開始就奠定了市場繁華昌盛的基礎，是商家經營聚財的寶地，居民生活購物的天堂，不僅是城市型購物中心，也是地區型商貿批零市場，其特點為：

　　1、市場建筑規模大、面積大、物流量大、店鋪多，且多是既零售又批發，其物流可視為川流不息，夜以繼日。

　　2、綜合性強、包羅范圍廣，市場不僅包羅食用品、日用品小百貨等，還有家居用品、出行用品等，以及餐飲和作坊等場所。

　　3、人流多，根據原永寧東路榮寧農貿市場人流和本市場經營范圍分析，其人流將會更多。

　　4、市場大開放、管理難度大，商場多由商家租用，以店鋪形式出現。

　　二、物業管理服務的組織與實施

　　根據對市場特點的分析，南關興南農貿市場的物業管理服務，擬在總公司領導下設興南市場分部，分部分設環境衛生組、設備設施維修組、秩序維護組、統計收費組，四個組在分部經理帶領下展開工作，完成物業管理服務任務。

　　環境衛生組：主要任務為市場清掃保潔、垃圾清運、公廁管護。每日早晚全面清掃兩次，中間時間保潔，保持垃圾點垃圾不亂拋撒，并及時清運出場，保持市場經營環境整潔干凈無雜物和垃圾。

　　設備設施維修組：主要任務為維修養護供電變壓器到經營戶內干線、纜線、電器等。供水管道維修，疏通污水管道和清淘化糞池等。其中到用戶室內維修，實行，保持經營需要保證管路電路正常運行。

　　秩序維護組：主要任務為維護市場秩序，分別為秩序巡查，以巡查勸離在市場打斗滋事人員和醉酒及精神病人等；調解調停經營戶間糾紛，緩解市場內部矛盾。以秩序督查形式對亂停車、亂堆放、亂拋撒、亂設攤等現象進行規治等，保持市場所需的正常秩序

　　統計收費組：主要任務為收取物業費、電費、水費等。物業管理費按與甲方合同約定標準收取，水電費按實用指數加規定損耗比率收取，保證不發生額外亂收費，并接受甲方和業主的監督。

　　三、服務項目質量標準

　　1、環境衛生：市場外圍為市場服務的道路，每天清掃二次早上8時前掃完，晚上6時后進行至9時前掃完。

　　市場內從二樓樓梯處到市場場院早上9時前掃完，晚上6時后進行至9時掃完，（夏季適當延時）中間保潔，主要為清理雜物，收集垃圾，清運垃圾，并進行必要的情況允許的打掃。

　　公共廁所每天清掃3次，分別在早上9時前午2時左右晚8時進行，保持公廁內門窗、照明設備整潔干凈并清理婁桶臟物。

　　樓頂每季清掃一次，保證不發生雜物堵塞落管的情況。

　　2、設備設施維修

　　供電變壓器和主干電纜、電線、配電盤等，按國家規定定期維修養護，發生問題隨時修復，保證正常供電（從用戶表到用戶戶內的維修實行，保證隨叫隨到）。

　　給水管道、供水總表每天巡查一次，消防設施每月試運行一次，發現問題隨時修復（用戶室內維修實行，保證隨叫隨到）。

　　排污管和化糞池每年雨季前，冬凍前疏通清掏二次，平時每周檢查一次，發現問題隨時疏通清掏和修復，雨水落水管隨壞隨換（用戶室內維修實行保證隨叫隨到）。

　　供暖維修維護根據與供熱部門約定進行，但不論責任歸

　　誰我們都要保證業主正常供熱，（室內維修實行，保證隨叫隨到）。

　　3、秩序維護：

　　通過市場秩序巡查來維護市場的治安秩序，通過調解調停來維護業主間正常關系，通過規范場地和車輛的管理來維護市場環境秩序。

　　秩序巡查分日夜兩班進行，白天巡查重點為制止滋事打斗、醉酒鬧事、糾紛械斗、小偷扒竊、規范車輛停放，制止亂堆亂放亂設攤等。晚上巡查重點為治安安全隱患排除，提醒業主保全自家財物，吆喝驅散盜竊人員。

　　秩序調停調解主要是解決業主間糾紛矛盾，使市場各經營戶在和睦氛圍中經營生財。

　　秩序維護屬一般防范性管護，一般不負保全財產責任，如要保全業主生命財產，各業主可通過保險渠道或辦理特殊守護手續。

　　統計收費主要負責收費報表報賬等。

　　4、費用收支測算：

　　收費按建筑面積收取，興南市場屬商業區，收費執行商業標準。特殊排放垃圾污水的加收費用，攤點與工商管理部門協調收取，住宅收費執行政府指導價（商區住宿的不屬本標準）水電按實用加損計收，只作往來，不計收支。

大型農貿市場規劃方案范文 篇26

　　項目概況

　　（一）項目名稱：華北城國際家居廣場

　　（二）項目地點：天津武清區下朱莊華北城

　　（三）項目占地面積：

　　項目優勢

　　本項目位于京津冀城市核心位置的武清區，西鄰京津高速公路二線，東接京津快速，地處京津黃金走廊，區位優勢顯著。距離天津中心城區10公里，天津國際機場30公里，北京國際機場76公里，天津港71公里。京津塘高速、京津高速、京津城際輕軌、112國道、104國道等“九橫九縱”的道路網絡環繞周邊。

　　項目區位優勢突出，交通便利，可直接承接京津市區、周邊城區強大的輻射效應，又可以便捷地釋放和發揮自身能量與優勢。

　　目標市場定位

　　（一）本項目市場定位：天津市中高端家居建材城針對人群為：

　　1、京津冀內投資及經營客商。

　　2、來天津經營建材的外地客商。

　　3、本地建材加工企業主。

　　（二）本項目產品特征定位：

　　政府重點支持的投資回報型項目，是代表武清區形象的新地標，帶有優良的物業管理、保安保全、綜合廣告推廣、統一營銷推廣等。

　　項目業態規劃占比

　　具體情況按實

　　際招商調整

　　項目分區規劃

　　招商策略

　　（一）項目招商對象

　　1、所有家居建材生產廠商；

　　2、全國家居建材經銷商、代理商、特許直營商、專賣許可商等私有、個體企業；對商鋪有投資意向的客戶。

　　（二）項目招商商品范圍建筑室內外裝飾材料、陶瓷、衛浴潔具、家庭廚衛用具、天花地板、墻紙地毯、樓梯鐵藝；家具、整體櫥柜、門窗櫥柜、家居電器、軟裝類。

　　（三）項目概念輸出與保障——消除經銷商認知障礙

　　1、項目的市場行銷概念：位于天津武清區規模龐大的建材城，以其核心地理位置，強力向整個京津冀輻射。

　　2、獨占性的規范化市場銷售模式和物業管理標準體系，導入現代物業經營的管理手段。

　　3、全新的消費觀念和消費形態，迎合并引領市場的消費心理和行為，并倡導全新的消費概念，成為一種經濟文化和消費時尚。（四）項目招商全方位服務——經銷商的信心保證

　　1、本項目是天津市的政府的重點工程、形象工程，是武清的新地標。項目建成后具備完善的配套設施、生活設施。

　　2、項目的市場運作采取免租、返租的優惠政策解除經銷商后顧之憂。

　　3、市場開業前后向經銷商提供全面的廣告與行銷支持，以“品牌造勢，傳播先行”的市場化操作，擴大對外宣傳，提高市場在天津的知名度及影響力。

大型農貿市場規劃方案范文 篇27

　　適用于農貿市場、海鮮市場、大型超市、食品加工中心、餐飲場所、學校、醫療機構等場所

　　工作人員個人衛生防護：

　　工作人員在作業過程中要加強個人防護，全程佩戴一次性醫用口罩或醫用外科口罩，處于高風險時可選擇N95以上級別防護口罩、手套（手套必須及時更換，防止交叉污染）。工作期間加強手衛生，用洗手液(或肥皂)在流動水下洗手，或用免洗手消毒劑揉搓雙手。注意個人衛生、打噴嚏、咳嗽時用肘部或紙巾遮擋;口鼻分泌物用紙巾包好后，棄置于有蓋的垃圾桶內。

　　從業人員要每日測量體溫，做好自我健康監測，如出現發熱、咳嗽等癥狀，要立即向單位報告，并佩戴一次性醫用口罩及以上級別口罩，及時到就近的醫院發熱門診進行就診，主動向醫生說明自己相關職業暴露史，就醫過程盡量避免乘坐公共交通工具。

　　空氣消毒：

　　推薦使用：對農貿市場、海鮮市場、超市和加工、食用冰鮮海產品的餐館的空氣可使用噴淋設備或使用CELA消毒劑搭配高壓噴霧機進行空氣消毒。

　　使用方法：1、每隔半小時噴淋消毒1次，每次消毒時間1~2min。

　　2、每隔2小時用高壓噴霧機對整個市場空間空氣消毒一次，每次消毒時間5~10min。

　　食物類消毒：

　　CELA非電解微酸性次氯酸水可加熱到80度或者冷凍成冰塊使用，殺菌消臭的效率不會減弱。

　　使用方法：服務人員在出售蔬菜、水果、肉類食物時做好密閉包裝， 對海鮮、蔬菜等產品購買后必須煮熟后食用。對海鮮必須消毒的使用CELA消毒劑進行均勻噴灑，作用10min。對蔬菜、水果先進行清洗后使用CELA消毒劑進行浸泡消毒、去農殘，作用10min，無需沖洗可直接食用。

　　餐飲單位要規范食品加工制作過程，不同類型的食品原料要分開儲存、分開加工，烹飪過程要做到生熟分開、燒熟煮透。

　　物表、食品加工工具和設備消毒：

　　使用方法：每次進貨前對運輸車輛、盛裝容器、菜籃、水果籃、切肉案板等蔬菜、水果、肉食類的運輸、盛裝、切割、移動工具或設備使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。同時加強對物流運輸車輛、存儲庫房、物品環境和包裝的消毒頻次。

　　卸貨后再一次對運輸車輛、盛裝容器等使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。

　　每日開業和停止營業時要對切肉案板、儲存器具等蔬菜、水果、肉食類的盛裝、切割、移動工具表面使用CELA消毒劑進行噴擦擦拭，作用10min，免沖洗。

　　地面、座椅、廁所便器等，使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min。

大型農貿市場規劃方案范文 篇28

　　為貫徹落實縣委、縣政府關于做好疫情防控工作要求和有關會議精神，扎實做好我縣城區農貿市場疫情防控工作，保障市場供給，給廣大人民群眾提供安全、有序購物環境，結合我局實際，特制定本方案。

　　一、工作目標

　　規范城區農貿市場經營管理行為，進一步壓實責任，持續抓緊抓實抓細常態化疫情防控各項措施，保持警惕不松懈，堅決克服麻痹大意和厭戰情緒，嚴防嚴控城區農貿市場疫情傳播擴散，堅決打贏疫情防控阻擊戰。

　　二、組織領導

　　（一）成立城管局城區農貿市場疫情防控工作領導小組，由任組長，羅為領導小組成員，領導小組下設辦公室和8個工作專班，志兼任辦公室主任，市場中心班子成員為辦公室組成人員。

　　領導小組辦公室負責落實防疫物品（口罩、測溫計、礦泉水、喇叭、紅袖章）和設置好告示牌、做好所涉市場圍擋及有關信息、工作情況報送，且做到對農貿市場的定期消毒、消殺。

　　（二）為進一步壓實工作責任，持續抓好疫情防控工作，每個農貿市場特成立一個疫情防控專班，每個領導小組成員帶一至兩個工作專班，對所轄農貿市場的疫情防控工作負總責。

　　三、人員分工

　　工作專班人員由市場服務中心全體干部職工和局機關、局屬單位抽調人員組成，每個專班負責一個農貿市場的疫情防控工作，具體安排見附表。

　　四、時間安排

　　農貿市場的疫情防控工作常態化開展自xx年8月9日起（含雙休日），上午7:30至12:00，下午2:30至5:30。

　　五、工作任務

　　（一）盡量減少農貿市場的進出口，對未經改造的農貿市場進行圍擋，該項工作由九保同志牽頭，秋亮同志具體抓好落實，市政公司負責安裝。

　　（二）每個進出口安排專班人員值班把守，對進入農貿市場人員一律進行掃健康碼、測體溫，禁止未戴口罩人員進入農貿市場。

　　（三）督促農貿市場內固定經營個體戶必須戴口罩且每天進行一次掃碼，二次測體溫。

大型農貿市場規劃方案范文 篇29

　　一、落實責任全覆蓋

　　此次愛國衛生運動及消殺工作開展之前，我社區召開各物業經理、企事業單位負責開展消殺工作動員會，同時通過制定發放消殺登記臺賬，要求轄區各行業單位對轄區場所責任到人，每次消殺后登記在冊，簽上責任人姓名，嚴格落實責任。

　　二、健全組織全覆蓋

　　我社區根據轄區14352名人員實際情況，嚴格按照1：1000比例配備消殺員，目前成立3組消殺小分隊，結合14名小區負責干部、2名社區警務“三位一體”共發動消殺隊員累計68名。

　　此次消殺共配備消殺工具如下：噴霧器18臺、大型消毒噴霧機2臺、防護服45套、酒精25升、消毒液50升。

　　三、消殺范圍全覆蓋

　　我社區共有14個小區、498家商鋪、47所企事業單元、1所公園、2間公廁，針對以上場所，已嚴格按照每處每天消殺3次的原則進行嚴格消殺，消殺次數累計達到2200余次。

　　通過此次環境衛生整治和消殺，不僅美化了轄區環境，整治了衛生死角，更獲得了居民群眾的一致支持和好評。

大型農貿市場規劃方案范文 篇30

　　為了加強我辦農貿市場的管理，確保源頭食品安全，按照＜渭城區食品安全委員會辦公室關于印發《渭城區農貿市場規范管理建設活動實施方案》的通知＞文件，我辦決定全面開展農貿市場規范管理建設活動，特制訂本實施方案。

　　一、工作目標

　　農貿市場實施食品安全規范管理，落實市場主體責任、經營者第一責任人責任，有序建立和推進“準入指導把關、強化主體責任、流向追溯可控、典型示范帶動”的農貿市場食品安全長效監管模式，打造事前、事中、事后全程監管，努力推動農貿市場食品安全監管工作上新層次，實現農貿市場源頭“保安全”的民生保障功能。

　　二、規范管理重點

　　（一）市場主體責任：市場主體責任、準入制度、索證索票溯源制度的落實；市場規劃合理布局，劃區歸類經營，信息公布。

　　（二）重點整治范圍：我辦范圍內農貿市場、農村集貿市場（包括自發的自由貿易市場）以及市場經營戶，特別是市場中的流動散戶。

　　（三）重點整治品種：糧食、食用油、肉及肉制品蔬菜、果品、鹵制品、奶制品、豆制品、水產品飲料、酒、散裝食品等各類食品，調味品等各類食品添加劑，市場經營戶自制食品，冷凍冷藏的禽、畜肉及其制品。

　　（四）重點環節：市場中小作坊加工。

　　三、規范管理內容

　　（一）清查經營主體資格。對市場內經營主體進行一次拉網式清查，嚴格按照《食品安全法》的有關規定，檢查市場主體在準入資格審核把關，農民自產食用農產品貿易和流動攤販嚴格檢查其身份證明，確保可追溯性制度的落實。

　　（二）嚴格查處制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為。嚴格檢查上市食品質量，重點查處銷售無生產許可證、無經營許可證、無生產日期和保質期、無產品批準文號、未標示生產廠名、無質量合格證和以不合格食品冒充合格食品、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的食品、國家命令禁止上市銷售的食品、腐爛變質過期失效食品、超標食用或非法食用添加劑的食品、禁用限用農獸藥的食品、非食品原料加工的食品；重點查處與消費者日常生活密切相關的假冒偽劣食品，依法查處食品銷售中摻雜使假，以假充真，假冒或偽造他人廠名、廠址等違法違規行為；重點查處未按規定執行進貨查驗、索證索票、臺賬記錄制度等行為。

　　（三）嚴格查處小作坊加工等環節。嚴禁無登記備案、從業人員無健康證開展熟食、熟食等加工經營活動。

　　四、規范管理措施

　　（一）強化巡查力度，落實監管責任。加強對農貿市場及其食品經營者日常巡查監管力度。一查食品經營者入市資格，主要檢查流通許可證是否符合要求，食品從業人員是否具有有效的健康證明，是否有不符合法律、法規和規章規定食品經營要求的形式。二查進貨查驗制度、臺賬制度落實，主要檢查食品的.來源是否從具有合法資質的供貨方購進，批發企業是否建立臺賬，向零售商提供完整的單據作為零售商的臺賬，并建立相關檔案；是否按照食品標簽標注的條件貯存食品，是否及時清理變質或者超過保質期的食品。三查食品包裝標識，主要檢查預包裝食品標簽標明的事項是否符合法律、標準的規定；散裝食品在儲存位置、容器、外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。四查食品質量狀況，主要檢查食品是否存在發霉變質、超過保質期，食品周圍是否存在污染源，食品貯存環境是否符合要求，經營場所是否符合渭城要求。五查食品經營者的管理制度，主要檢查食品經營者的質量承諾，退市召回等制度；市場開辦者是否履行食品安全管理法定義務，是否落實食品安全管理責任。六查活禽販售與屠宰市場是否分離，動物檢疫日票、禽類檢疫票是否明示。

　　（二）強化上市食品質量檢測與監控。采取定期、不定期抽樣檢測等性質，強化對農貿市場上市食品質量安全監控。主要檢測項目：

　　1、水產品及其加工制品是否浸泡甲醛；

　　2、米、面、豆制品等是否添加吊白塊；

　　3、食品中二氧化硫的含量是否超過國家標準；

　　4、食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家標準；

　　5、肉制品是否添加硼砂；

　　6、干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡雙氧水；

　　7、新鮮肉是否注水；

　　8、檢測蔬菜、瓜果中農藥殘留是否超標；

　　9、饅頭、油條等是否添加明礬；

　　10、市場中騎車游動的散戶，特別是打著陜北羊肉招牌的流動攤販。

　　（三）強化嚴厲查處工作力度。一是對需取得許可證而未取得許可證擅自從事食品經營行為的，要立案查處；二是對制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為的，要立案查處；三是對經營來源不明、應當檢疫而未經檢疫的肉類食品的，要立案查處；四是對未履行進貨查驗、索票索證的，要依法進行立案查處；五是對市場經營者未履行食品安全管理責任的，要依法嚴處。對于情節嚴重構成犯罪的，依法移交司法機關處理，絕不以罰代刑。

　　（四）強化經營者主體責任意識，督促食品經營者建立健全各項自律制度。積極引導和督促食品經營者建立健全十項自律制度，即食品進貨查驗制度，食品進貨查驗記錄制度，食品質量承諾制度，食品協議掛鉤制度，食品安全責任制度，食品安全管理制度，食品退市和銷毀制度，食品運輸、貯存及銷售安全管理制度，食品經營從業人員健康管理制度，食品安全事故應急處置管理制度等。

　　(五)強化消費者自我保護和參與意識，落實食品安全舉報有獎制度。全面落實《渭城區食品安全違法行為舉報獎勵辦法》，充分調動群眾的積極性，發揮公眾力量，保持對食品違法經營行為的高壓態勢，及時消除食品安全隱患和危害因素，維護食品市場秩序，保障群眾食品消費安全。

　　五、工作步驟

　　農貿市場規范管理建設活動分三個階段進行。

　　六、工作要求

　　（一）加強監管，完善制度。完善監督管理制度，進一步建立健全農貿市場日常巡查制度，經營主體不良行為和良好行為激勵檔案制度、公示制度、不合格食品科追溯制度、問題食品下柜制度，引導、督促各類市場經營主體加強自律，認真做好進貨登記臺賬、索證索票管理工作，對有條件的農貿市場要實施食品安全臺賬電子管理，做到檔案記錄齊全、亮證經營、誠信守法。

　　（二）加強宣傳，營造氛圍。在檢查過程中加大宣傳力度，大力宣傳食品安全管理優秀農貿市場經營戶，樹立標兵；宣傳此活動，提高市場主辦者和市場經營戶的自律意識；及時曝光農貿市場銷售假冒偽劣食品的典型案例，使違法犯罪分子無處藏身，人人喊打；宣傳食品安全知識和舉報獎勵政策，提高人民群眾的自我保護能力和食品安全意識，營造人人關注、人人重視、人人參與食品安全監管的社會共同氛圍。