餐飲元旦營銷推廣方案（精選3篇）

餐飲元旦營銷推廣方案 篇1

　　一、 活動目的：

　　為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我餐廳營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

　　二、 活動時間：

　　20xx年元月1日

　　三、 活動地點：

　　中、西餐廳及客房

　　四、 主題口號：

　　相約20xx，相聚麗晶

　　五、 活動內容：

　　(一) 西餐：

　　1、 凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

　　2、 元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、 元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

　　(二) 中餐：

　　1、 凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

　　2、 元旦當天在中餐大廳消費的'客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、 元旦當日一次性消費滿XX元 ，即贈送貴賓卡一張。

　　4、 元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

　　5、 元旦當日在中餐一次性消費滿XX元。

　　活動廣告宣傳方式：

　　1、 廣告宣傳：

　　(1) pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。

　　(2) 設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

　　(3) 設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

　　(4) 設計制作贈房券。

　　(5) 設計制作現金券。

　　2、 口碑宣傳： 銷售部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔 。

　　3、 短信宣傳： 銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

　　六、場地布置：

　　1、餐廳外圍：

　　(1)大門正對面綠色植物區。

　　(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

　　(3)酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。

　　2、大堂：

　　(1) 餐廳大堂擺放三個“x”展架

　　(2) 在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”

　　七、責任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總

　　2、總執行及總協調：x副總

　　3、布場(20xx年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合。

　　4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成)：市場營銷部 負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

　　6、采購(20xx年12月1日前完成)：財務部負責關于本次活動的物品采購，美工跟進。

　　注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

　　八、物品采購單：

　　略

　　九、費用預算：

　　略

餐飲元旦營銷推廣方案 篇2

　　活動主題：

　　20xx到了新年好

　　活動時間：

　　12月31日——1月3日

　　整體活動：

　　20xx到了新年好，6000本臺歷傾情送

　　活動期間，凡在商城累計購物滿300元(大家電等貴重品滿500元)即可獲贈精美臺歷一本，單張信譽卡僅限領1本，每天1500本，發完為止!

　　發放地點：三樓羽絨世界

　　商城全體員工祝您新快快樂萬事如意

　　各商場活動：

　　食品商場：美食升級賀新年

　　1、煙酒、滋補——精品文化大餐慶新年

　　50年茅臺35999元，30年茅臺16999元，15年茅臺6999元，冬蟲夏草32800元，海參23800元

　　2、常規食品——大升級

　　榛子85.99元/斤，大棗49.99元/斤，開心果49.99元/斤，核桃69.99元/斤。

　　名品商場：

　　1、20xx年春節金條全新上市

　　2、黃金“錢”兔似錦，吊墜納福新春

　　3、新年特別企劃

　　1)黃金飾品免費換

　　2)黃金加工費兌換大升級

　　3)黃金身份證當錢花

　　4)黃金屋會員購金雙倍積分

　　4、明牌首飾新年送驚喜

　　1)明牌黃鉑金每克優惠價

　　2)明牌鉆石全場8折，贈送精美禮品一份

　　3)明牌x鉆成本價銷售。

　　4)明牌鉑金免費換(只須遞增30%-40%)

　　5、歐瑞德銀飾、你我銀飾、ss8銀飾、七好銀飾、嘉緣銀飾全場6.8折

　　6、元旦開門紅，戴新表走正點7、化妝元旦驚喜接連不斷選份禮物送給心中的“她”

　　家電商場：

　　1、元旦開門紅以舊換新大行動國家財政補貼10%廠商再補貼10%;雙重補貼更省錢;電視、冰洗、數碼全面參與以舊換新。

　　2、蘋果店迎新開業。

　　3、精品電器展。

　　百貨商場：

　　1、床品，元旦開門禮，以舊換新大行動。

　　2、新年換新鍋，越“鍋”越紅火，炊具賀新年，拿鍋就抵錢，以舊換新大行動。

　　3、時尚炊具新春首選——韓國炊具大聯展。

　　4、送禮送健康，健身器材大推廣。

　　5、健康三部曲：

　　(1)健康送父母——足浴盆推廣

　　(2)健康送朋友——足療機、按摩墊套購獻禮

　　(3)健康送領導——按摩椅推廣

　　服裝商場：

　　1、冬季商品大清倉。

　　2、服飾推薦。

　　3、賀歲款服飾推薦。

　　針紡商場：

　　1、紅運專柜，休閑春款搶先上市

　　2、新年賀新春羊絨首選禮

　　元旦營銷活動方案四

　　1、臺歷：

　　制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在元旦前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。

　　(臺歷樣品，僅供參考)

　　2、dm宣傳單頁：

　　制作策略：將咖啡廳元旦活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。

　　3、鋼琴曲點單：

　　制作策略：中內外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

　　正面反面

　　4、咖啡品嘗操作臺：

　　制作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費者對咖啡廳的極大認可。

　　(操作臺樣品，僅供參考)

　　5、易拉寶：

　　制作策略：主要內容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

　　(圖片樣品，僅供參考)

　　6、吊旗

　　主要內容：活動主題標語，“成功溝通始于兩岸”

　　懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。

　　(圖片樣品，僅供參考)

　　7、大型菜品展牌：

　　制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。

　　8、元旦通票(略)

　　元旦營銷活動方案五

　　元旦是開年第一天，許多情侶都會選擇一起度過這樣美好都一天，以盼在新的一年里更加甜蜜，而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。THE ONE咖啡廳會是你情人節的最佳選擇。

　　活動背景：

　　咖啡廳優勢：THE ONE咖啡廳是一家音樂咖啡廳，環境清幽，雖然是剛剛起步階段，但是已經具有了自己的特色風格，高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍，非常適合洽談事物，情侶約會等等。

　　咖啡廳劣勢：由于店面并不是處于市中心等繁華地帶，生意并不是非常好。因此決定通過在情人節這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。

　　具體活動方案：

　　活動目標：在元旦這一天，通過活動來吸引消費者不僅是情侶，還有單身的消費者來咖啡廳消費，擴大咖啡廳的知名度。

　　活動時間：20xx年1月1日。

　　活動主題：

　　THE ONE AND ONLY ONE讓我成為你的另一半

　　活動內容：活動主要分成兩個部分，一是線上活動，二是線下活動。線上活動：

　　活動地點：在上投放廣告。

　　活動標題：“The One咖啡與浪漫約會

　　活動內容：

　　1)廣告通過“預訂座位”、“轉發”等鏈接提供服務。

　　2)網上參與可以預訂情人節當天的座位，并且享受優惠，優惠的主要方式：

　　3)參與網上活動并進行活動宣傳轉發的用戶可獲得20元電子代金券一張;

　　4)情侶預訂座位，最終的餐費可以享受8折;

　　5)單身朋友預訂座位餐費享受9折;

　　6) 網上預訂座位同時可以收到情人節禮物一份，禮物是情侶手機掛飾一份;

　　7)發布有關元旦前一周在市中心的活動通知。

　　線下活動：線下活動分為兩部分。

　　第一部分

　　活動時間：是元旦前一周，

　　活動地點：在商業區，市中心等繁華地段進行演出。

　　活動主題：“The One咖啡與浪漫約會”

　　活動內容：

　　1)搭建舞臺，制作大型廣告。尺寸根據實際場地而定;

　　2)宣傳單的發放，采用彩印，內容主要是情人節咖啡廳的活動及各種優惠;

　　3)現場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;

　　4)在現場預訂情人節座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。

　　第二部分：

　　活動時間：元旦當天。

　　活動地點：THE ONE咖啡廳活動主題：“THE ONE AND ONLY ONE”

　　活動內容：

　　1)進行咖啡廳內的必要裝飾，花束、燈光等;

　　2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆，每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。

　　3)“點歌吧”。情人節當天，可以為自己的伴侶點歌，每首99元。

　　4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會，100%中獎，獎品設置如下：特等獎1名，獎品是價值521元的The One咖啡廳代金券及巧克力一盒;一等獎2名，獎品是價值299元的The One咖啡廳代金券及玫瑰花一束;二等獎3名，獎品是價值99元的The One咖啡廳的代金券及玫瑰花一支;三等獎若干，獎品是玫瑰花一支。

餐飲元旦營銷推廣方案 篇3

　　一、推廣目的

　　為了展示公司形象及提高產品的品牌知名度和產品銷量，在五月初針對本公司發光字系列等產品在岳陽市、縣級及周邊地區廣告公司及行業內公司進行宣傳推廣活動。為本公司進駐發光字專業制作市場開辟新道路。讓更多業內廣告公司認識不銹鋼發光字中的MOGO品牌。

　　二、前期市場調查

　　1、對產品的認識

　　深入了解公司發光字各類產品的制作、特點、規格型號及價格，前期對進入市場推廣人員進行2-3天的專業知識培訓，在進入市場推廣前進行考核，達到標準者，方可進行市場推廣；知道各類產品報價方法及方式；分析深入了解產品的優勢及弱勢；知根知底，方能縱橫披靡。

　　2、對市場的認識

　　對將要進行推廣的市場地點，了解調查分析，分析出該地區的發光字市場的現狀、特點及需求，有針對性的進行宣傳和推廣；該地區，有多少廣告公司？有無熟悉的廣告公司，通過熟悉的廣告公司進行市場突破點，進行市場開拓的第一站？針對該市場主推哪種產品？該產品在該市場的價格行情？推廣人員在每進行一個區域的推廣后，要進行總結分析以文字數據形式表達出來；功夫下多深，市場就有多深。

　　3、對客戶的認識

　　對客戶進行信息資料的收集了解，分地區，分經營類型區分（圖文類、制作類、傳媒策劃類）；進行日總結，列清單，回公司進行信息入庫，公司加客戶qq，進行信息整理和規范，方便日后下單操作；有潛在客戶的，也進行不定時宣傳；友情牌、同學牌、親情牌、老情人牌，在推廣期間靈活運用；做會資源整合，就是一筆無形的資產；以誠待人，乃服務之根本。

　　三、產品策略

　　1、品牌定位：專業制作精工發光字系列。

　　2、品牌文化：打造精致品牌形象。

　　3、價格策略：

　　（1）利用專賣、合作伙伴保持直接用戶價格統一，利于品牌形象的建設。對長期合作伙伴，年度達到一定銷售數額的，公司進行額外獎勵，獎勵數額和方法（待定）。

　　（2）保證經銷商一定的高利潤，可以吸引更多的經銷商加入，提高市場拓展速度。

　　（3）產品價格穩定，跟市場產品價格趨平。

　　4、品牌策略：

　　（1）公司在進行產品銷售的同時，也進行產品品牌的建立及維護；注冊專屬品牌，品牌下包含多種類型產品，運用品牌意識銷售發光字產品（如：聯通的wo品牌、移動的：和品牌），對品牌進行生產專業化、流程制度化，服務人性化管理。

　　（2）建立良好的口碑效應；進行品牌廣告宣傳（線上：微信、qq、微博、淘寶、網站；線下：戶外廣告、視頻廣告、宣傳單畫冊、樣品贈送等），在商戶及潛在客戶中提升品牌知名度。

　　四、產品推廣及工作進度安排

　　1、推廣進度安排

　　（1）、5月4日-5月10期間

　　5.4工程部進行市場價格確立，以表格形式交予設計部；同時設計部進行畫冊設計制作，畫冊在5月13日前制作出來。

　　5.9-5.13市場推廣人員專業知識培訓。

　　5.13-5.14推廣人員知識考核及推廣前公司工作安排。

　　（2）、5月15日-5月20日

　　按地區劃分至三人負責，兩人推廣一人留受形式，輪流外出進行地毯式宣傳，進行輪流外出推廣；推廣期間如遇訂單，及時向設計部反應下單制作，工程部做好制作記錄，方便財務核對入賬。

　　（3）、5月20日-5月22日

　　統一進行客戶信息整理：推廣人員將各自收集信息整理好，將文字稿及名片等材料交予人事部進行統計整理。

　　（4）、5月23日開展公司會議

　　推廣人員正對推廣過程中遇到的問題進行反饋及信息分享，未進行推廣的區域提前進行統計，提交推廣申請于市場部，討論是否進行補推。

　　2、廣告方面

　　（1）制作畫冊，進行市縣級行業內廣告公司的免費發放。

　　（2）重點客戶制作樣品免費贈送；制作有公司特色的禮物贈送客戶（如：有特色的名片盒、能發光的公司logo鑰匙扣、創意筆筒）。

　　（3）戶外廣告宣傳，利用能利用資源進行公司品牌傳播。

　　（4）進行事件營銷；如：贊助有重大影響的活動。

　　（5）對消費者進行調查；給潛在消費者發放調查表形式進行公司品牌及發光字知識的宣傳；這也是無形中對品牌的宣傳；消費者認識了幾mogo品牌，在選擇上會接受信賴此品牌。（潛在消費者：各商場商戶、裝飾公司、傳媒公司各寫字樓大小型公司）

　　五、服務策略

　　1.開通服務熱線，妥善處理客戶投訴問題。

　　2.設計產品保修卡，建立客戶檔案。

　　3.定期回訪發光字使用者，詢問客戶建議，提高品牌美譽度，增強顧客忠誠度。

　　4.重視售前和售中服務工作，提高顧客成交率。

　　六、相關部門職責

　　1.營銷部：主要負責整體營銷方案的制定，推廣活動的執行。

　　2.市場部：主要負責市場調研、營銷策劃和廣告管理等工作。